中国茶

中国茶油十大知名品牌：1、金浩茶油品牌创立时间：1993年金浩茶油隶属于湖南金浩茶油股份有限公司，公司成立于1993年，专注于茶籽系列高档食用植物油的种植、生产和销售，其生产的茶油以天然、营养、健康而著名。2、GREEN-SEA绿海品牌创立时间：1987年绿海茶油始于1987年，隶属于江西绿海油脂有限公司，公司集茶油的生产、销售为一体，产品市场占有率非常高，还远销美国、日本、东南亚等国家和地区。3、RunXin润心品牌创立时间：1997年润心茶油始于1997年，是江西润心科技股份有限公司旗下品牌，公司拥有先进的生产设备和工艺，生产的茶油产品销量稳居同行业前列。4、山润山茶油品牌创立时间：2000年山润山茶油隶属于湖南山润油茶科技发展有限公司，公司专业从事油茶树种植、油茶籽加工、茶油生产业务，品牌在国内很具有影响力。5、千岛源品牌创立时间：2006年千岛源是浙江久晟油茶科技股份有限公司旗下的品牌，公司自成立以来，一直专注于高端食用植物油及相关产品的研发、制造与销售，产品深受消费的青睐。6、得尔乐品牌创立时间：1994年得尔乐是我国十大茶油品牌之一，隶属于江西春源绿色食品有限公司，公司是中国健康食用油生产的领军企业，其生产的食用油色泽鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。7、源森品牌创立时间：2005年源森是江西源森油茶科技股份有限公司旗下品牌，公司集山茶油种植、生产、销售为一体，专注于为消费者提供健康的食用油，产品畅销全国。8、大康时代品牌创立时间：2011年大康时代隶属于湖南亚美生物科技有限公司，公司专注于山茶油的研发、生产与销售，其生产的茶油安全健康，品质优异，在国内有着很高的知名度。9、贵太太茶油品牌创立时间：2008年贵太太茶油隶属于湖南贵太太茶油科技股份有限公司，公司是全国规模大的茶油加工企业之一，采用德国、意大利进口的先进设备，生产有机、绿色、健康的产品。10、老知青品牌创立时间：2005年老知青茶油隶属于老知青集团有限公司，是我国专业从事山茶籽、山茶油加工、销售的企业，生产的产品品质卓越，赢得了消费者的高度认同。茶油简介茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

可以按地域，如，东南西北也可以按时间顺序，从产生，发展，兴盛等

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了"茶道"这个词，例如，《封氏闻见记》中："又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。"唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”中国茶道和日本茶道区别：中国茶道文化底蕴厚重，一把旧壶，一杯茶汤，掂在手里，随意率性，没有那样多条条框框裁切，细节处也许不拘小节，却有引人入胜的韵味，有心人品出禅、道、儒，静夜中品茗，一片禅心如月光洗浴的海棠，肝胆皆冰雪。我愿意融进这民族气息浓浓的茶里，十几年饮茶品茗，从未仔细考虑过什么茶道美学，从浑浑沌沌牛饮解渴，到啜饮品味，到将经历中的百般滋味融进杯盏里一丝丝品饮，这“道”可意会不可言传。不同心情有不同的茶相伴，犹如知已好友一般，也是快意的事啊。日本茶道美则美矣，个中滋味远不及中国茶道耐品。佛教从天竺传入中国，中国将其融入儒家与道家，这才产生了中国式佛教“禅”，禅自南宗六祖慧能以“顿悟”战胜了北宗神秀为主的“渐悟”后大盛。禅又自中国传入日本，日本国人将禅再次变化，融入大和民族的坚忍、纤细、精致，再加上略略感伤，因此日本的茶道也带有这样的气质。日本茶道未得禅的神髓，因为“禅”本身是不拘形式的，所谓无佛无祖才是得到禅机真昧，日本茶道是太拘于形式了啊。

目前记载中国茶道源于唐代。唐朝《封氏闻见记》中有记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗成的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。文学家王心鉴对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，他在《咏茶叶》诗中说：千挑万选白云间，铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢。老聃悟道养雅志，元亮清谈祛俗喧。不经涅槃渡心劫，怎保本源一片鲜。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。到目前为止中国的最高端的茶道服务由茗泉邮驿的运泉来为茶道提供原生态泉水的服务，这种服务近乎于奢侈，这也是茶道的最高境界。

茶道发源于中国。中国茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于近代中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合。“饮茶之道”是指饮茶的艺术，“道”在此作方法、技艺讲；“茶修道”是指通过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德；“道”在此作道德、真理、本源讲；“饮茶即道”是指道存在于日常生活之中，饮茶即是修道，即茶即道。“道”在此作真理、实在、本体、本源讲。

对中国茶道的理解与认识如下：茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗成的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。文学家王心鉴对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，他在《咏茶叶》诗中说：千挑万选白云间，铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢。老聃悟道养雅志，元亮清谈祛俗喧。不经涅槃渡心劫，怎保本源一片鲜。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。到目前为止中国的最高端的茶道服务由茗泉邮驿的运泉来为茶道提供原生态泉水的服务，这种服务近乎于奢侈，这也是茶道的最高境界。

中国茶道始于秦汉时期，至今一直在保持，从来没有被遗弃，可惜，只有很少一部分人在传承，比如隐居世外、修身养性的僧侣、道士。日本的茶道可以说是日本本土孕育的产物，只是在发展的过程中吸收了中国的茶文化。日本茶道不仅仅是物质享受，还有陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。我从武士道里看到的是日本人比较一根筋，相比起来，中国就懂得变通多了，推陈出新。文化上天天推陈，天天出新。中国没有茶道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做“茶文化”，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化，也是可以的。中国茶文化历史攸久、层次复杂、内容丰富，而日本茶道自成体系，有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静气、养神、助智等精义，应该说都是健康向上的。有学者认为，日本的茶道与中国的茶道有渊源关系。中国茶文化与日本茶道主要有以下几点明显区别：1、中国茶文化以儒家思想为核心，融儒、道、佛为一体，三者之间是互相补充的多、相互抵触的少，从而使中国的茶文化内容非常丰富，从哪个层次、哪个方面讲都可以做出宏篇大论来。日本茶道则主要反映中国禅宗思想，当然也融进了日本国民的精神和思想意识。中国人“以茶利礼仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，这四条都是通过饮茶贯彻儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”，公开申明的“茶禅一位”，吸收了中国茶文化思想的部分内容，它规劝人们要和平共处，互敬互爱，廉洁朴实，修身养性。2、日本茶道程式严谨，强调古朴、清寂之美；中国茶文化更崇尚自然美、随和美。日本茶道主要源于佛教禅宗，提倡空寂之中求得心物如一的清静之美是顺理成章的。但它的“四规”、“七则”似乎过于拘重形式，打躬静坐，世人是很少能感受到畅快自然的。中国茶文化最初由饮茶上升为精神活动，与道教的追求静清无为神仙世界很有渊源关系，作为艺术层面的中国茶文化强调自然美学精神便成了一种传统。但是中国的茶道没有仪式可循，往往也就道而无道了，影响了茶文化精髓的作用发挥和规范传播。所以一说茶道，往往首推日本。3、中国茶文化包含社会各个层次的文化；日本茶文化尚未具备全民文化的内容。中国茶文化自宋代深入市民阶层，其最突出的代表便是大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室。在这种场合，士农工商都把饮茶作为友人欢会、人际交往的手段。成为生活本身的内容，民间不同地区更有极为丰富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，有许多着名的世家，茶道在民众中亦很有影响，但其社会性、民众性尚未达到广泛深入的层面。也就是说，中国的茶道更具有民众性，日本的茶道更具有典型性。

中国茶道和日本茶道的本质区别来自于文化风格、精神以及工艺制作三个方面。虽然中国和日本两国的茶道是有着一定的区别的，但是这两国的茶文化却有着一定的共性——以“和”为中心。无论是在中国，还是在日本，茶都有着较高的地位，茶在两国都是一种精神文化。方面一，文化风格要说中国茶道和日本茶道的最大的区别，那就是两者之间背后的文化风格差异。就中国茶道而言，在我国主要分为四大流派：贵族、雅士、禅宗和世俗，这不同的流派侧重点就不一样，对贵族来说，重点是茶的品质；对雅士来说，重点是茶的韵味；对禅宗来说，重点是茶的道理；对世俗来说，重点是茶的味道。就日本茶道而言，相比于对茶味道的品尝，他们更加注重茶会的礼仪，从而培养一个人的性情以及价值观。方面二，精神中国茶道的精神中心是儒家思想，并将中国古代优秀的儒教、道教以及佛教融为一体。中国茶文化对儒教、道教以及佛教三种文化去其糟泊，取其精华，从而构建出现如今内容丰富并含义深层的中国茶道。而日本茶道精神中心是中国禅宗思想，同时也包含着日本本土的精神以及思想。方面三，工艺制作中国茶道和日本茶道的本质区别不仅仅来自于它们背后的文化精神，同时也来自于他们表面上的工艺制作。就中国制茶技艺而言，整个过程的重点是茶叶，这里面有着很多的讲究；而就日本制茶技艺而言，整个过程的重点是将茶叶研制为精细的茶末。无论是中国茶道，还是日本茶道，都是世界上优秀的文化，我们不仅要尊重这些文化，同时也可以去学习一下。

茶道起源于佛教禅宗的醒念修行法门，日本人有儒不唯儒，所以此道流传、发展下来。中国儒家借应试教育之利，一家独大，造成长期庸俗化社会，缺乏宗教超越精神，一旦科举废除，传统文化分崩离析，功利化文明的缺点昭然若揭，殊可叹息。

中国茶文化渊源流长，历史悠久。相传远古时代，就有神农氏遍尝百草，“日遇七十毒，遇茶而解”的佳话。从此，茶先是作为药物为我们的祖先所认识，而后又被做为饮料传遍亚洲，传遍全球。朝鲜早在新罗王（公元632－646年）统一之后，就从中国传人了饮茶的习惯。日本遣唐使传教大师最澄及弘法大师空海于公元804年人唐，分别于805年和806年返回日本，回国都带去了中国的茶籽试种于日本。自从遣唐使学问增最澄及空海在日本播下中国茶种之后，南宋时期又一位日本著名高僧庵荣西（1141——1215年），又名叶上房，于1168年及1187年先后两次人来到浙江天台山、四明山、天童禅寺等地求法，在中国客居四年，他回日本时也带去了不少茶籽，亲自种植于脊振山（即福冈西南），1207年荣西将茶种赠送给山城拇尾的高并（明惠上人），高并在该山培育起来，茶种又通过宇治传向日本各地，称为拇尾茶，博得日本名茶的声誉。在荣西禅师的自传中曾有这样一段记载敬条供佛的经过，他说“登天台山见青龙子石桥，拜罗汉于饼峰，供茶场而感现异花于盏中。”

● 中国我国的原始宗教是道教，这一教派被很多封建帝王所推崇，它对茶道文化的影响自然也是不小。茶道起源于中国，兴盛于唐宋，当时在唐“喝茶，饮茶等茶道被广泛地推行，风靡一时，王公贵族朝臣没有不喝茶的人。”最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗成的规矩和仪式，茶宴已有宫廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识。此后佛教传入并盛行，封建统治者开始将佛教作为麻痹人们思想的“良药”大力推行，佛教作为一种重要思想，也对茶文化产生了重大影响。在唐朝，儒、道、佛成一个紧密整体，主导着思想文化。而最终，中国茶道文化在这三方共同的影响下呈现出了后来包容、糅合的特性。● 日本一位日本僧人，在唐朝时远渡重洋来到中国，并将中国茶道文化带回了日本，使得日本茶道文化从开始便带有强烈的禅宗色彩，并随之发展开来。在日本，谈茶必然谈禅，禅道与茶道是统一的。禅宗是日本禅文化的起源，之后千利休、武野绍欧和村田珠光等人提出了“禅茶一味”的思想，使禅宗与茶道发展成一体的思想文化。在日本，人们将修行禅道作为通达茶道修为的途径，这是因为在茶人们看来，禅是一种自然的心性所在，由内心的本性产生，所以极为推崇。中日茶道文化都具有深厚的历史渊源，日本茶道文化源自中国，但在长期发展过程中又形成了独具特色的品性；它们既有很多相似相通之处，又有很多迥异之所。中国如今的茶文化强调清净自然、亲和随性，是一种人与自然的有机融合和极致统一；日本茶道则重视静雅质朴、心明修行，是一种清修无为之美。中国的茶文化与日本茶道文化其实都是东方文明的重要组成部分，都彰显了自己民族的精神特质，也促进了茶文化在世界文化之林的影响力。

我国首创的茶德观念，在唐宋时代传入日本和朝鲜后，产生了巨大影响并得到发展。日本高僧千利休提出的茶道基本精神和、敬、清、寂，本质上就是通过饮茶进行自我思想反省，在品茗的清寂中拂除内心和尘埃和彼此间的介蒂，达到和敬的道德要求。朝鲜茶礼仪倡导的清、敬、和、乐，强调中正精神，也是主张纯化人的品德的我国茶德思想的延伸。

日本茶道就是唐朝时候传入日本的！

中国早

お茶が饮用されるようになったのは、史実によると纪元前1世纪のころといわれています。一般に普及したのは唐の时代といわれ、『茶経』(A.D.760顷)を著した陆羽もこの时代の人です。最初のころは茶叶を固めた固形茶をほぐして锅などで煮出して饮まれていましたが、时代を経て青茶などさまざまなお茶が生まれてゆきました。お茶の発祥地は中国南西の云南省あたりの山地と言われています。纪元前2700年顷の 书物「食経」に「茶を饮めば力が出て気分がよくなる」との记述があり、「神农草本」 という书物にも、「神农は百草を味わい、一日七十二の毒にあい、茶を得てこれを解毒 する」とお茶の薬用を说いた一说があります。太古の昔のお茶は、贵重な医薬品だった のでしょうか。「チャ」という言叶も広东语の「CHA」から伝わったものです。 日本人とお茶の出会いは、镰仓时代の顷。唐へ留学していた高僧たちが持ち帰り、お茶 の木を植えたのがはじまりです。静冈のお茶のルーツは、13世纪顷、圣一国师という 高僧が静冈市足久保に种を莳いた…と伝えられています。 以后、今川氏、徳川氏と时の名将たちも静冈のお茶を珍重し、独自の茶文化も育まれま した。江戸时代には既に、芭蕉の句に咏まれるほどの名产地になっていたようです。 そして明治维新の顷、牧之原など各地で茶畑の本格的な开垦が始まり、以后静冈は全国 一の茶产地として今日に至っています。1191年(镰仓时代)に宋から帰国した栄西禅师は、临済宗を伝えると共にお茶の种子を 平戸の地に莳き、抹茶のルーツとなる制茶方法やお茶のたて方を人々に伝授しました。 有名な「吃茶养生记」の冒头、「茶は养生の仙薬なり、延齢の妙术なり」は、现代にも 通じるお茶についての名言です。秦の始皇帝の顷から求められてきた不老不死の薬は、 実は抹茶だったという说もあります。 静冈にお茶を伝えたのは、静冈市出身の高僧圣一国师と伝えられています。栄西より 40年ほど后に中国に渡り、やはり临済宗と茶を持って帰国しました。现在の静冈市足 久保にお茶の种を莳いたのが、静冈茶の始まりとされています。 中世の日本では、お茶は薬用よりも文化として独特のスタイルを筑いていきます。室町 时代の贵族达のお茶を饮み当てる「闘茶」から、茶室でのもてなしの形に発展し、「茶 の汤」という哲学的な世界が完成します。千利休による「一期一会」の精神文化は、そ の后の武士の时代へと受継がれ、今日も日本独特の美意识として高く评価されています。 希望对你有帮助，这样我可以得高分，哈哈我大学时学过这个，在京都啊，相信我好了

日本茶道跟中国茶文化同生一脉，始于盛唐，成形于宋朝，流行全球于现代。日本茶汲取了中国茶文化中的养分，并把日本国家中的精神文化政治宗教信仰等人文元素融合在其中，形成了今天别具一格的日本茶道，日本茶道的仪式感强，冲泡茶的功夫细致入微十分严谨，严格上的操作连泡茶的第几个环节用第几只手指都有所讲究。茶道的繁琐。“和、敬、清、寂”乃日本茶道四规中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。中国茶文化有其历史性，民族性，地域性，时代性等特点。

您好！简单来说：中国注重茶艺，日本重茶道，韩国茶礼。

日本的早期茶道完全是跟唐朝的一样，即使后边有所演变，但是他们所用的茶具，饮茶的环境，对茶的理解也都和我们的非常相似。就连日本他们第一棵茶树也是从中国带过去的种子种植的。

1、西湖龙井中国十大名茶之一。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵，外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛，汤色嫩绿明亮，清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香，滋味清爽或浓醇，叶底嫩绿，尚完整。2、柴烧铁观音柴烧铁观音，是采用传统的柴烧技艺，即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料，纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音，是一种融合了传统技艺，最具地方特色的老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。3、碧螺春中国十大名茶之一，属于绿茶。整体外形是条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。4、黄山毛峰中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。5、大红袍产于福建武夷岩，品质优异。另外有与大红袍同名的豆科植物“扁皂角”，浙江余杭等地的主栽桔子品种，京剧传统剧目，同名商标如甘肃省东乡县名牌花椒，霹雳布袋戏虚拟人物等。外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色，陈茶则色泽灰褐，条形不完整货碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。6、花草茶：花草茶首先是由欧洲传过来的，所以花草茶其实是不含“茶叶”成分的。

《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解支”。 绿茶、红茶、花茶、砖茶、袋茶、颗粒茶等等，有产地、制作、作用等等不同不断发现。

陆羽，字鸿渐，唐朝福州人(今湖北天门市)，茶学家，一生嗜茶爱茶，精于茶道。随着陆羽声名鹊起，朝廷也开始注意到这个茶道大师，并召其到宫中供职，培养宫中茶师，唐代宗先后下旨拜其为”太子文学”和“太常寺太祝”，陆羽都婉辞不受，毅然回到浙江苕溪（今浙江省湖州市）专心撰写茶经，时常与当朝名流颜真卿、皇甫冉、刘长卿及大文豪李白、杜甫、品茶论道，吸引了朝野上下、儒道各界人士争相参与。陆羽以茶会友，以茶明志，以茶廉政，自号为“茶山御史”。唐代宗李豫有感于陆羽不求名利，专于茶道，赞其为茶中“明仕”。此后，人们就把陆羽品茶论道之所称之为“明仕茶社”。公元780年，世界上最早的一部茶叶专著——《茶经》在此问世。

茶圣陆羽陆羽(733年-804年)，字鸿渐，汉族，复州竟陵(今湖北省天门市)人，唐代著名的茶学专家，被誉为"茶仙、茶圣"。一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号"茶山御史"。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著--《茶经》而闻名于世，对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为"茶仙"，尊为"茶圣"，祀为"茶神"。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年(公元760年)，陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代。

尚巧厨旗舰店、谷本道元旗舰店、谷本道元官方品牌店等。茶色素一般指的是从茶叶里提取的一种水溶性酚性色素，茶色素胶囊是由茶色素干浸膏制成的中成药，具有化痰消脂、清利头目的功效，中国茶色素十大品牌为尚巧厨旗舰店、谷本道元旗舰店、谷本道元官方品牌店，诚实人花茶实体店批发、三个橙子烘焙等。

中国的茶色素品牌有很多，以下是一些比较有名的：1. 茶颜集团 - 茶颜色素2. 茶臻道 - 茶色素3. 茶花 - 茶色素4. 茶绿岛 - 茶色素5. 拓仁茶 - 茶色素6. 茶源坊 - 茶色素7. 福建金丰源 - 茶色素8. 上海美禄食品 - 茶色素9. 广州市天河区永和茶饮 - 茶色素10. 南京儒升生物科技 - 茶色素需要注意的是，茶色素并不是茶叶本身的成分，而是从茶叶中提取出来的一种天然色素。因此，茶色素并不是品牌茶叶的特征，而是加工过程中提取出来的一种成分。以上回答仅供参考

何谓茶道？茶道是艺术、礼仪、修行还是技术手段？不同的国家、学者，不同的传统文化群体，对茶道定义众说纷坛，莫衷一是。由中国茶道的基本精神可以窥见什么？茶是一份神秘的领悟，是一种奇妙的想象。实际上，正如茶艺的丰富繁盛，茶道也是茶人多样的心灵感受。茶道是心。日本茶道严格谨慎，是军事，是宗教。中国茶道自然谦和，是山水，是晚霞。有人能喝出刀光剑影、兵戈铁马，有人却喝得行云流水、风调雨顺；有人对茶而当歌，有人饮名如苦药……不同的思想人格，将是不同的茶道。中国茶道有“四啼”：和、静、怡、真。“和”是中国茶道的灵魂，是中国茶道的哲学思想核心。和而阴阳相调，和而五行共生，和是中庸之道，和乃“天人合一”。茶道的“和”其实就是中国大饰大道大儒三家思想杂揉的具体体现。“静”是中国茶道灵魂能以莫立和实现的凭藉，“和”是因“静”而“和”的，没有“静”的氛围和境界，“和”是一份残缺的心灵。“怡”是“静”的怡，“和”的怡，因为“怡”是灵魂的跳动，是脉搏，是瞬间的人生顿悟和心境感受，是淡雅生命中的一丝丝感动和一次次颤抖。“真”是中国茶道的终极追求，是品茶人的心灵宗教，是白开水中的人生况味，是无字书里的千言万语，是情侣眼眸的默默对视。“真”是“和”的真，“静”的真，“怡”的真。“真”不全是真假的真，而是人生真善美的真。“真”是参悟，是透彻，是从容，是圆寂，是宇宙。

中国茶叶最好的品牌有龙井、大红袍、碧螺春等。

六安瓜片在唐朝时被称为“庐州六安茶”，庐州是今天的安徽合肥，历史上庐州管辖过六安县，唐朝时六安茶被庐州上贡于中央，所以唐朝有记载为“庐州六安茶”。明朝始称“六安瓜片”，作为绿茶品种之一，被当作上品茶，极品茶。清朝是六安瓜片名盛之时，是清朝名茶中的精华，并且还让它的来源充满了奇幻色彩。六安瓜片在清朝时期享用是要有一定身份地位才可以的。慈禧在1856年生完同治帝后才有资格每月享用十四两的六安瓜片。这里足以看出六安瓜片在清朝时便有很高的地位，并不是一般人可以得到的。首先六安瓜片产自安徽六安市的低山丘陵，年平均气温15摄氏度， 太阳照射，光能资源丰富，降水多，湿度大，土壤类型复杂，不同产地土壤类型有差别，加上气候光照等条件影响，使得此地的土壤肥沃，透气性好，有机质含量高六安瓜片的品质就高了。品种最高的六安瓜片是在谷雨前后采摘的，这时的茶叶内含物丰富，成茶香气浓郁。采摘标准主要以一芽二三叶为主，人民多数习惯称为“开面”采摘。再者，要对采摘好的茶叶进行筛选，分为三类，嫩叶，老片和茶梗。然后是制茶过程，在茶叶进行过摊开散热放凉之后，嫩叶炒成“银针”形，茶梗炒“针把”，然后叶片分为老嫩片，炒制“瓜片”。这种制作工艺在我国绿茶初制工艺是即独特又最为科学的一道工序。把采摘的茶叶分开，即可保证品种，也干净卫生，提高茶叶的口感和香气。在炒制过程中，分开炒，控制火候，锅温，还有炒茶过程中翻炒的次数。如果当面观看的话定是让人吃惊赞叹的画面。可以做一个简单的总结，首先是悠久的历史，唐朝的陆羽所做的《茶经》是我国及世界上现存最早，保存最完整的一部介绍茶的著作。由此可知我国对待饮茶是有特别的感情的！对待好茶更是如此。六安瓜片便是从古到今都被认可的名茶，在我国茶文化中占有重要地位。然后是得天独厚的地理环境，天时地利人和一个不缺，气候适宜，降水丰富，土壤肥沃，人民制作工艺高，使六安瓜片的口感清香，醇厚回甘。六安瓜片具有有降血脂、改善消化不良、瘦身减脂、抗衰老、防辐射等诸多保健养生功效，常饮有利于身体健康。所以现在我们也能明白六安瓜片能成为中国名茶也实至名归了。

您是想问中国茶艺表演的最高法则是什么吗？该表演的最高法则是道法自然。道法自然体现了中国传统文化中的哲学思想和审美观念，并贯穿于茶艺表演的方方面面。在中国茶艺表演中，道法自然体现在以下方面：1、追求平衡：道法自然追求一种平衡的状态，茶艺表演也强调平衡和谐的呈现。在表演过程中，茶艺师注重每个环节的协调与平衡，如水的温度、茶叶的选择、冲泡的时间等，以确保茶的口感和香气的平衡。2、沉静与内省：茶艺表演强调内心的平静和内省。茶艺师在表演时注重专注和静心，将注意力集中于每个动作和细节，以展示茶道的精髓。通过饮茶的过程，人们也可以找到心灵的宁静和平衡。3、尊重自然：茶艺表演注重对自然的敬畏和尊重。茶叶的采摘、制作和冲泡都要依循自然规律和季节变化，保持与自然的和谐联系。

你好！chinateaisverygoodchinateapipeisbetter给你汉语可以自己翻译去中国茶具历史悠久从唐朝开始就已经流行。到宋朝时候发达中国茶具如今体现了古典和现代的完美结合。打字不易，采纳哦！

隋唐以前，我国饮茶虽渐次推广开来，但属粗放饮茶。当时的饮茶器具，除陶瓷器外，民间多用竹木制作而成。陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具，多数是用竹木制作的。这种茶具，来源广，制作方便，对茶无污染，对人体又无害，因此，自古至今，一直受到茶人的欢迎。但缺点是不能长时间使用，无法长久保存，失却文物价值。只是到了清代，在四川出现了一种竹编茶具，它既是一种工艺品，又富有实用价值，主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等，多为成套制作。 竹编茶具由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具，外套用精选慈竹，经劈、启、揉、匀等多道工序，制成粗细如发的柔软竹丝，经烤色、染色，再按茶具内胎形状、大小编织嵌合，使之成为整体如一的茶具。这种茶具，不但色调和谐，美观大方，而且能保护内胎，减少损坏；同时，泡茶后不易烫手，并富含艺术欣赏价值。因此，多数人购置竹编茶具，不在其用，而重在摆设和收藏。在历史上，广大农村，包括产茶区，很多使用竹或木碗泡茶，它价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐，既是一种馈赠亲友的珍品，也有一定的实用价值。中国历史上还有用玉石、水晶、玛瑙等材料制作的茶具，但总的来说，在茶具史上仅居很次要的地位。因为这些器具制作困难，价格高昂，并无多大实用价值，主要作为摆设，用来显示主人富有而已。

中国茶具设计与西方的各种饮具有哪些异同，主要有这样几个地方的区别：外形、造型取材、制作材料、历史意义、制作方式等等。这些方面造就了中国茶具设计与西方的各种饮具有明显的特点区分，但是两种不同文化背景下的茶具餐饮器还是有一些相同之处，看中国茶具和西方各种饮具的不同和相似之处。. 1.文化情怀的不同，中国古代的茶具设计，主要被文人和一些有地位的人追捧的。在饮茶盛行的时期里面，有很多的人为了表达文化的情怀，就在茶具上面做上比较能够代表情操的水墨画作之类。西方茶具主要是一些图案和花纹，在这个方面，两个不同风格的茶具是不一样的。 2.造型的特点不同。中国从古至今的茶具设计，都是偏中庸一些。茶具上面很少有满幅的图案，这些地方有一个明显的区别。西方的茶具更加的高达，实用一些，而且外面的图案设计是追求有完美的颜色搭配，艳丽一些。中式茶具是一种中庸之道，是受到社会的传统影响的，不夸张也不沉闷，舒适之中带有一些豪放3.历史意义不同。中国的茶具设计是多出自于民间，由民间的工匠设计打造，后来被垄入贵族皇室得到了发展。中式茶具中的文化元素较多，典故清洁较多一些。西式的餐具多是始于各贵族，贵族的奢华享受，渐渐的传入到下层民众当中去。由此，两种不同风格的器皿代表的文化历史意义是不同的4.材料都相似。中西方的茶具餐具，大多都是瓷器为主，而瓷器还是有中国传出的。西方大多是使用的金属器皿，后来我国古代也渐渐有所兴起。两种文化背景下的东西，材料的运用都比较相似，根据各自的生活特点再有所进行一次加工创作。 5.功能都是一样的。不管是中国古现代，还是西方的什么时候，这些器皿总归是要被用于生活当中来的。这些使用中就体现了这些东西的实际意义，这些实用器都是为了满足人们的日常生活需求，才最终被制作生产出来的。

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有着影响的作用，不同的茶叶，不同的茶文化，对于陶瓷茶器的要求是不一样的，也导致了陶瓷茶器的演变。

日本茶具一般都是随性而作，都不是过于统一的外观，比较讲究工匠精神。而中国的茶具则是白瓷比较多一些，这样可以更好地看到茶汤的颜色。众所周知，中国茶文化源远流长，虽然是起源于中国，但它也在日本也同样受到了广泛欢迎，发展速度和传承甚至还要比中国略好一些。其实，日本是最早接受中国茶文化的国家，但在后来的发展中也融入了一些他们自己国家的一些风格和习俗。因此，在茶的冲泡、饮用、茶具以及饮茶礼仪上都是和中国有着一些细微差别的。其实在中国，不同的时期也是有着不同的茶文化的。而且，饮茶者对制茶和饮茶器具也有着不同的要求。例如在唐朝，人们当时都是用一些饼茶来沏茶。喝茶时，茶叶需要先焙干，磨碎，然后再进行煎煮。这种茶泡出来的颜色通常是白色或红色，为了能够更清晰地看到茶水的颜色，所以我们使用的茶具的内壁都是白色的，这就是白瓷流行的原因。然而，自宋代以来，饮茶者的饮茶习惯也发生了一些轻微的变化，从以前的煎煮改为了“点注”。结果，茶水的颜色也直接变成了白色。这样一来，唐代推荐的青花瓷碗就不再适合做茶具了。因此，一种新的茶具便开始在宋代变得流行起来。而靖安的黑盏则是最有名的，主要是黑釉茶杯，它能更好地衬托出茶水的颜色。然而，在日本，他们大多数都是用茶碗来喝茶的。但是茶具在日本也非常流行，这主要是因为日本人都有一种“工匠精神”。而且，他们制作的茶具一般都是不规则的，完全是随机的。但是虽然看起来“杂乱无章”，但是却非常美观。

泡茶、饮茶时所需的各种器具，以增加美感，方便操作。 1、桌布：铺在桌面并向四周下垂的饰物，可用各种纤维织物制成。 2、泡茶巾：铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。 3、茶盘：摆置茶具，用以泡茶的基座。用竹、木、金属、陶瓷、石等制成，有规则形、自然形、排水形等多种。 4、茶巾：用以擦洗、抹拭茶具的棉织物；或用作抹干泡茶、分茶时溅出的水滴；托垫壶底；吸干壶底、杯底之残水。 5、茶巾盘：放置茶巾的用具。竹、木、金属、搪瓷等均可制作。 6、奉茶盘：以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等，恭敬端送给品茶者，显得洁净而高雅。7、茶匙：从贮茶器中取干茶之工具，或在饮用添加茶叶时作搅拌用，常与茶荷搭配使用。 8、茶荷：古时称茶则，是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、锡等制成。同时可作观看干茶样和置茶分样用。 9、茶针：由壶嘴伸入流中防止茶叶阻塞，使出水流畅的工具，以竹、木制成。 10、茶箸：泡头一道茶时，刮去壶口泡沫之具，形同筷子，也用于夹出茶渣，在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤。 11、渣匙：从泡茶器具中取出茶渣的用具，常与茶针相连，即一端为茶针，另一端为渣匙，用竹、木制成。 12、箸匙筒：插放箸、匙、茶针等用的有底筒状物。 13、茶拂：用以刷除茶荷上所沾茶末之具。 14、计时器：用以计算泡茶时间的工具，有定时钟和电子秒表，可以计秒的为佳。 15、茶食盘：置放茶食的用具，用瓷、竹、金属等制成。 16、茶叉：取食茶食用具，金属、竹、木制。 17、餐巾纸：垫取茶具、擦手、拭杯沿用。 18、消毒柜：用以烘干茶具和消毒灭菌

这5种材质就是，瓷器茶具，竹木茶具，金属茶具，玻璃茶具， 漆器茶具 ，陶土茶具。

中国茶艺表演的最高法则是知茶性而科学泡茶。如果是外在的表演，当下的泡茶流程表演，那不是茶艺。你问一下茶艺师，如果连茶都不了解了，就没有“茶艺”可言。知茶性而科学泡茶才是最高法则。

静思茶道＂八礼法”。第一礼法:中心思想一一以《无量义经》为指导原则。第二礼法:宗旨目标一礼仪天下，也就是希望培养文质彬彬、温文儒雅、知书达礼的谦谦君子。第三礼法:茶人涵养一一汲取法水，藉茶水因绿，习得庄重礼仪。第四礼法:本分责任一广结众生绿。第五礼法:行茶礼法一六度，即整个泡茶动作的步骤过程须观想“布施、持戒、忍辱、精进、禅定、智慧＂六度之法。第六礼法:奉茶礼法心，即感恩、尊重、爱。第七礼法:饮茶礼法一一三好，茶侣已经将茶汤送到每位嘉宾面前，李阿利请大家将杯子拿起，先闻茶香(它具有特殊果香)，再喝第一口，须“心发好愿＂;喝第二口时，须口说好话”;喝第三口时，则观想身行好事”，祝福人人好愿连年，好话连年，好事连年。第八礼法:茶会礼法一说法无量，希望藉由习茶能涵养冷静思考的心，呈现在外的则是静定柔美的气质。像茶道社的同学藉由习茶都能守规矩、有气质，更进一步能打开心门，关怀别人、帮助别人，成为有自信、乐观进取的好孩子。茶艺讲究茶道礼法，主要从泡茶者的容貌、姿态、风度、礼节等细节上体现出来容貌:茶艺更看重的是气质，所以表演者应适当修饰仪表。如果真正的天生丽质，则整洁大方即可。一般的女性可以淡妆，表示对客人的尊重，以恬静素雅为基调，切忌浓妆艳抹，有失分寸。风评性度判在茶道活动中，各种动作均要求有美好的举止，位茶道表演者的风度良莠，主要看其动作的协调。心、眼、手、身要相随，意气相合，泡茶才能进入“修身养性”的境地。茶道中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯，而动作之间又要有起伏、虚实、节奏，使观者深深体会其中的韵味。礼节:贯穿于整个茶道活动中宾主之间应该体现的是种互敬互重，美观和谐。站式鞠躬、坐式鞠躬、跪式鞠躬等是主要的鞠躬礼，而伸掌礼则是茶道表演中用得最多的示意礼，当主泡与助泡之间协同配合时，主人向客人敬奉各种物品时都简用此礼，表示的意思为:“请＂和“谢谢”。在茶道活动中，自古以来在民间逐步形成了不少带有寓意的礼节，这叫寓意礼，如最常见的为冲泡时的“凤凰三点头＂，即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。寓意礼茶道活动中，自古以来在民间逐步形成了不少带有寓意的礼节。如最常见的为冲泡时的“凤凰三点头”，即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。茶壶放置时壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开;回转斟水、斟茶、烫壶等动作，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来!来!来!“的意思，欢迎客人来观看，若相反方向操作，则表示挥手“去!去!去!＂的意思。另外，有时请客人选点茶，有“主随客愿＂之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手面，所敬茶点要考虑取食方便。总之，应处处从方便别人考虑，这一方面的礼仪有待于进一步地发掘和提高。

长嘴壶茶艺是中国茶艺的奇葩。长嘴壶是我国一种独特的茶具，历史悠久，源远流长。长嘴壶茶艺表演是项群众喜爱的民俗文化，是我国茶道的一环，是茶文化的一部分。长嘴壶茶艺具有很高的实用性和观赏性。沸水在长嘴中流过，自然降低了温度，水就不会太烫，最适合泡茶，特别是泡盖碗茶。长嘴壶茶艺表演用肢体语言表达各种文化内涵，长人知识，发人深省。长嘴壶茶艺表演营造了茶馆的文化氛围和民俗气息，提高了茶客的品茗乐趣。四川成都竹叶青品质优异、茶嫩芽青很适宜四川茶艺的茶艺形式。四川茶艺最为特色的就是用1.2米长的铜壶掺出滚烫的开水注入茶碗中。且不溅一滴水。持壶者(茶艺师)在掺茶之前秀壶艺、既：茶艺师将中国武术中的18般兵器的套路融合于长壶壶艺，且每个动作都有解说词。川长嘴铜壶功夫掺茶艺术也简称为四川茶艺。四川茶艺源于唐宋时期川东地带，唐宋时期有《斗茶图》为据，唐朝末期西蜀更加注重休闲。茶文化在当时更是盛行一时。现今四川长嘴铜壶花式功夫茶艺已经受到国内茶艺界、艺术界各大媒体的重视和海外人士赞扬。但是现在还有明显的问题存在，主要是在艺术方面体现太少，技术方面多体现在抛壶方面，观赏价值欠佳，茶文化还需重视。

第一章 绪论第一节 中国茶道的学科性质第二节 中国茶道的基本内容第三节 学习中国茶道的意义复习思考题第二章 中国茶道的源流第一节 茶文化的滥觞期第二节 唐朝——中国茶道始创期第三节 宋朝——中国茶道兴盛期第四节 元朝——中国茶道传承期第五节 明清——中国茶道转折期第六节 现代中国茶道的新发展复习思考题第三章 中国茶道与儒家第一节 精行俭德的人文追求第二节 积极人世的生活态度第三节 仁民爱物的高尚情怀第四节 “茶味人生”的生活体验复习思考题第四章 中国茶道与佛教第一节 茶禅一味——学法悟道的根本第二节 无住生心——幸福快乐的源泉第三节 活在当下——人生智慧的心灯第四节 一期一会——为人处世的法宝第五节 中国茶道常用的禅语复习思考题第五章 中国茶道与道家第一节 天人合一的整体观第二节 清静无为的养生观第三节 上善苦水的道德观第四节 逍遥自在的幸福观复习思考题第六章 中国茶道与美学第一节 天人合一，物我玄会第二节 知者乐水，仁者乐山第三节 涤除玄鉴，澄怀味象第四节 道法自然，保合太和第五节 古典美学三大流派对茶道的影响第六节 中国茶道审美要领复习思考题第七章 中国茶道与文学第一节 中国茶道与诗词第二节 中国茶道与楹联第三节 中国茶道与散文复习思考题第八章 中国茶道与艺术第一节 中国茶道与花艺第二节 中国茶道与香艺第三节 中国茶道与音乐第四节 中国茶道与陶艺复习思考题第九章 中国茶道与茶艺第一节 得味——修习茶道的基础第二节 得韵——茶艺学研究的主要内容第三节 得道——茶事活动中的精神升华复习思考题第十章 中国茶道与养生第一节 以茶养身的物质基础第二节 茶的养生功效第三节 茶道养生的基本功法复习思考题第十一章 中国茶道的传播第一节 中日两国茶道的关系第二节 中英两国茶道的关系第三节 中国茶道对世界茶文化的影响复习思考题附录一：中国部分城市的市花附录二：茶的冲泡技巧简介附录三：养生茶艺简介参考文献后记……

1.中国很少有什么技艺是称作道的，至少传统中国人是绝对不好意思把自己的手艺、学问称作道的。2.把自己的技艺学问什么的称作道，这事日本人和朝鲜人才干得出的事。在中国，这些东西顶天能称作法。但通常还是只称作”艺“、”技“或更高一级的“术”比如剑术-剑法，拳技-拳术-拳法，到了称为法以后就没有更上了，最多自豪的说声“几近于道”；对比下韩日，跆拳道、柔道、剑道、合气道、花道，是个事就能称作道。3.所以茶道，不是中国的叫法，按我的记忆，应该是日本的叫法。4.所以本题不成立。5.那么从中国人的角度来说道和艺差别在哪里？一个是形而上，一个是形而下。而中国人一般认为，作为人，做些形而下的事情就可以了，做好就好了，把形而下的事情冠以一个形而上的名称，从中国文化的逻辑上来说显然是说不通的。

唐代。茶艺师：是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识。也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。茶艺工作内容：1、鉴别茶叶品质。2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。3、选配茶点。4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。

“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识,宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。1. 吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”　　2. 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”　　3. 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。　　4. 周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”　　5. 台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是『清、敬、怡、真』，释义如下： 　　“清”　　“清洁”、“清廉”、“清静”及“清寂”之清。“茶艺”的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味『饮茶』之奥妙。英文似purity与Tranquility表之为宜。 　　“敬”　　敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对人尊敬，对己谨慎，朱子说：“主一无适”，即言敬之态度应专诚一意，其显现于形表者为诚恳之仪态，无轻藐虚伪之意，敬与和相辅，勿论宾主，一举一动，均佁有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切烦思杂虑，由之尽涤，茶味所生，宾主之心归于一体，英文可用respect表之。答案补充 “怡”　　据说文解字注“怡者和也、悦也、桨也。”可见“怡”字含意广博。调和之意味，在于形式与方法，悦桨之意味，在于精神与情感，饮茶啜苦咽甘，启发生活情趣，培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争，消弭于形，怡悦的精神，在于不矫饰自负，处身于温和之中，养成谦恭之行为，英语可译为harmony。 　　“真”　　真理之真，真知之真，至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界，是存天性，去物欲，不为利害所诱，格物致知，精益求精，换言之，用科学方法，求得一切事物的至诚，饮茶的真谛，在于启发智能与良知，使人人在日常生活中淡泊明志，俭德行事，臻于真、善、美的境界。英文可用truth表之。

以“茶”为主体，只要发挥联想就可以了。最怕是当前许多的茶艺表演不是以“茶”为主体，而是用一种演艺的形式。做到：心中有茶倒茶成茶道，心中无茶茶道成倒茶。泡茶时应投入，动作自然，冲泡科学，茶的色、香、味被展示得淋漓尽致。

中国茶艺，是指具有浓厚民族特色的中国茶文化。茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

中国茶艺的四大特点茶道之道、茶道之清、茶道之真和茶道之净。茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天认为：“茶道，就是品赏茶的美感之道”；周作人先生则认为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久”；台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义为：以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素；日本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张：茶道是以深远的哲理为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。他还认为，道是通向彻悟人生之路，茶道是茶至心之路，又是心至茶之路。总言而之，我们归纳出的“茶道之道”就是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心"的最高享受。

玻璃，古人称之为流璃或琉璃，实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具，能给人以色泽鲜艳，光彩照人之感。我国的琉璃制作技术虽然起步较早，但直到唐代，随着中外文化交流的增多，西方琉璃器的不断传入，我国才开始烧制琉璃茶具。陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和玻璃茶具素面淡黄色琉璃茶托，是地道的中国琉璃茶具，虽然造型原始，装饰简朴，质地显混，透明度低，但却表明我国的琉璃茶具唐代已经起步，在当时堪称珍贵之物。唐代元稹曾写诗赞誉琉璃，说它是“有色同寒冰，无物隔纤尘。象筵看不见，堪将对玉人”。难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时，也将琉璃茶具列入供奉之物。宋时，我国独特的高铅琉璃器具相继问世。元、明时，规模较大的琉璃作坊在山东、新疆等地出现。清康熙时，在北京还开设了宫廷琉璃厂，只是自宋至清，虽有琉璃器件生产，且身价名贵，但多以生产琉璃艺术品为主，只有少量茶具制品，始终没有形成琉璃茶具的规模生产。 在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣，而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。

你确定不是中国茶艺学会会长？中国茶叶流通协会会长王庆中国茶协会会长王亚雷浙江茶叶协会会长施建强 中国茶文化国际交流协会会长杨孙西中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫董建文教授担任中国茶医学研究院名誉院长中国国际茶文化研究会会长周国富

违反商标法茶叶中国5月5日报道：5月1日起，新《商标法》将正式实施。为避免一些品牌用“驰名商标”来误导消费者，新《商标法》第十四条第五款规定，生产、经营者不能将“驰名商标”字样用于商品、商品包装或者容器上，或者用于广告宣传、展览以及商业活动中。同时工商总局也明确：“驰名商标”用于商品、商品包装容器上并于5月1日以前已经进入流通领域的除外。也就是说，5月1日以前就已进入市场的印有“驰名商标”的商品，5月1日后仍可继续销售，直至售完。

我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以，驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。下面就为大家简单介绍几种茶具。瓷器茶具(1)白瓷茶具：白瓷以景德镇的瓷器最为著名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。元代，景德镇的青花瓷闻名于世，并远销国外。(2)青瓷茶具：青瓷茶具晋代开始发展，宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期，生产各类青瓷器，包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。(3)黑瓷茶具：宋代福建斗茶之风盛行，斗茶者根据经验认为建安所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。宋蔡襄《茶录》说：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，久热难冷，最为要用。”漆器茶具漆器茶具多为黑色，也有黄棕、棕红、深绿等色。饱含文化意蕴，且轻巧美观，色泽光亮，明镜照人；又不怕水浸，能耐温、耐酸碱腐蚀。不仅有实用价值，还有很高的艺术欣赏价值，常为鉴赏家所收藏。金属茶具用金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是锡作为贮茶器具材料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈，盖为筒状，比较密封，因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。唐代时皇宫饮用顾渚茶，金沙泉，便以银瓶盛水，直送长安，主要因其不易破碎，但单造价较昂贵，一般老百姓无法使用。陶器茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂壶其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器等形状。玻璃茶具在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。竹木茶具在历史上，广大农村，包括产茶区，很多使用竹或木碗泡茶，它价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐，既是一种馈赠亲友的珍品，也有一定的实用价值。

品

中国茶都-安溪(China Tea Capital - anxi) Anxi is rich in natural resources. Over 20 kinds of minerals have been discovered in Anxi,among which the reserves of granite, Kaolin,limestone,iron and coal rank top in the province. The county has a hydropower reserve of 370,000 kws with an exploitable capacity of 260,000 kws. Anxi is also covered with woodland of more than 2200 km2 and its stock of timber is 2,350,000 cubic metres. Anxi has its own characteristic industries. Anxi has been entitled as Home of Chinese Oolong Tea (one of the famous tea) and Home of Chinese Rattan and Iron Handicrafts . There are 400,000 mu of tea planation around the county,which produce 42,000 tons of tea leaves,making up 1／2 of the whole nation. It reaches the annual trade volume of 4.52 billion yuan. 800,000 people benefits from the tea industry. The income from the tea leaves covers 66.5% of the average income of the farming population. Anxi has an Anxi Tea Factory, the largest Oolong Tea refinery in China , and China Tea Capital,the largest tea wholesale marketplace in China. Anxi is the largest production and processing base of rattan and iron handicrafts, whose products are exported to over 20 countries and regions including Europe, USA,New Zealand, Japan ,making up over 40% of the whole nation. Anxi has a long history and cultural tradition. Anxi has a history of more than 1000 years and is renowned as the place of dragon and phoenix (two kinds of imaginary animals in China standing for the most outstanding people). There are 88 cultural relics under the county, municipal ,provincial, state protection ,among which Qingshuiyan, Confucius" Temple, Town God" Temple are best known. The tea culture in Anxi has a long history. The Tea Culture Route to Anxi is among the three golden tea culture tourist routes in China. Anxi is the major homeland of overseas Chinese and ancestral home of compatriots in Taiwan. There are 3 million overseas Chinese and compatriots in Hongkong, Macao and Taiwan, among which 2 million compatriots account for nearly one-tenth of the total population of Taiwan. The basic competitive abilities of intra-county economy of Anxi is strengthened remarkably. In the year of 2005, the Gross Domestics Production(GDP) of Anxi was 15.5 billion yuan(RMB ) ,which was 1.96 times as much as that in 2000. The fiscal revenue and the local fiscal revenue reached 0.962 billion yuan and 0.48 billion yuan(RMB ),respectively , 2.95 and 2.1 times as much as that in 2000. The basic competitive abilities of intra-county economy of Anxi ranks among the top 100 counties of China and its economy strength has continuously ranked ahead of the top 10 counties in Fujian Province. In 2004,its local fiscal revenue ranks in top 10 places in Fujian province. At present, in terms of its aggregate GDP turnout and local fiscal revenue, Anxi ranks the 7th and 9th place across the province . The industrial economy is making speedy progress. Being the provincial level, Anxi Economic Development Zone of Fujian Province has a total planned area of 60 km2 with 12 km2 for the first phase. Several large-scale and high-profit enterprises including Wantwant Group (one of top 100 enterprises in Taiwan), San"an Iron and Steel Co.,Ltd and Protonic Shoe Co.,Ltd,etc have settled down in the zone. Six pillar industries has been formed, which become the backbone of Anxi"s industrial system, including tea industry, building materials &metallurgy, rattan & iron handicrafts, garments&shoes, packing&printing, machinery &chemicals. In 2005,the gross industrial output value of Anxi was RMB 21.6 billion yuan. Anxi will accelerate the process of industrialization and its economic structure with industry as its leading part has taken shape . The ratio of three industries is 9.5:49.3:41.2. The living environment is continuously optimized. The county proper has an area of 15 km2 with a population of 130,000. With forest coverage reaching nearly 70%,the county, which is the sources of Jinjiang River, is endowed with clear waters, green mountains and fresh air. The public greenbelt per capita 8.9 square metres and 30 percent of the city center is urbanized. With complete infrastructures, strong industrial supporting capacity ,abundant labor forces and a great potential for development, the Anxi Government has actively promote of export-oriented economy in the hope that modern society in Anxi can be attained.

产品实际场地与宣传不符合，当然违反广告法了。只是一般没有人多管闲事，只要低调点，问题不大。

a city for tea .

公交线路：安溪4路，全程约2.1公里1、从恒兴中学乘坐安溪4路,经过4站, 到达茶都市场站2、步行约330米,到达中国茶都-A幢

贵达·中国茶都在四川成都市内。详细：四川贵达茶都项目是由四川贵达投资有限公司投资开发的以专业茶产业市场为主体的大型综合体，总投资达13个亿，四川贵达实业有限公司是四川省茶叶行业协会副会长单位、也是茶博会组委会唯一的协办单位。该项目是成都市重点项目，也是成都中调重点规划的唯一专业茶产业市场，更是西部规模最大的茶产业交易展示中心。

驾车路线：全程约14.1公里起点：五公里1.从起点向正北方向出发，沿学府大道行驶750米，朝江南立交/内环快速/烟雨路/南滨路方向，稍向右转进入江南立交桥2.沿江南立交桥行驶20米，过右侧的四公里百货约220米后，直行进入海峡路3.沿海峡路行驶790米，直行上匝道4.沿匝道行驶1.4公里，直行进入包茂高速5.沿包茂高速行驶4.4公里，过百步梯大桥，在茶园/经开区/南涪路/长生出口，稍向右转进入茶园立交6.沿茶园立交行驶480米，过茶园立交约210米后，7.行驶170米，直行进入玉马路8.沿玉马路行驶1.6公里，左转进入通江大道9.沿通江大道行驶3.0公里，右转进入黄明路10.沿黄明路行驶1.0公里，到达终点(在道路左侧)终点：中国电信茶园支局

　　 中国茶叶博物馆 常年免费开放 　　开放时间：周二至周日 　　(周一休馆，遇国定假日正常开放) 　　9:00-17:00(5月1日至9月30日) 　　8:30-16:30(10月1日至4月30日) 　　 双峰馆区服务指南 　　会务接待(0571-87964221) 　　中国茶叶博物馆作为浙江省重点涉外单位和首批对外传播采访基地， 设有大小贵宾接待厅，提供西湖茶礼、文士茶艺、禅茶等茶艺表演，可 供外事接待、商务交流。设有大小会议室，网络、投影、音响设备等会 务设施齐备，同时提供茶水、茶歇等专业服务。 　　紫砂工坊(0571-85215082) 　　紫砂工坊位于陈列大楼紫砂厅一侧，是一个深入互动体验、 DIY紫砂茶器具的空间，也是对紫砂专题展厅功能的延展。 观众可以在老师专业指导下，了解更多的紫砂知识，并学习制作紫砂器。 　　茶品选购(0571-87983371) 　　品茗厅位于陈列大楼一层西侧“嘉叶堂”，以博物馆 监制产品及各类茶书、文创产品、茶文化旅游商品为主营 产品，并设置特色品茗体验区，博物馆茶艺师，提供品茶、试茶服务。 　　休闲品茗(0571-85221111) 　　以玉川楼、熙春台、心茶亭、一品亭、七椀居、 清风阁组合成休闲体验区，提供特色休闲茶饮等服务。 　　 龙井馆区服务指南 　　龙井馆区接待咨询(0571-86593739) 　　龙井馆区培训咨询(0571-87969050) 　　互动体验(0571-87969050) 　　博物馆提倡爱茶爱生活，体验让茶更好玩。在龙井馆 区，开设有多种茶互动体验项目：茶树认养、茶叶采制、 普洱压制、乌龙茶DIY拼配、调饮世界茶、英式下午茶等。 除此之外，馆内还有很多文化体验活动，如拓片、制陶、插花等。 　　学茶中心(0571-87969050) 　　为满足广大爱茶人士“通一点茶史、识一点名茶、 学一点茶艺、悟一点茶道、交一二知己”的美好愿望， 鸿渐阁学茶中心(茶学堂)向社会大众提供：中国名茶 体验式培训、个性化茶专业课程设计、茶艺师职业技能培训等服务项目。 　　茶品选购(0571-86593727) 　　“余闲”茶书吧以博物馆监制产品及各类茶书、文创产品、 茶文化旅游商品为主营产品;馆区恬熙轩、颖秀居、千香雅苑、 啜英街等区块推出茶叶、茶器具、茶叶衍生制品等产品 展销及西湖礼物、茶吧阅览、茶文化展示等相关服务。 　　中国茶叶博物馆是茶文化专题博物馆，位于浙江省杭州市西湖西南面龙井路旁双峰村。中国茶叶博物馆建筑面积7600平方米，展览面积2244平方米。1990年10月起开放，是国家旅游局、浙江省、杭州市共同兴建的国家级专业博物馆。在文化遗产保护事业的改革与发展中作出了突出贡献。 　　中国茶叶博物馆坐落于西湖乡双峰村，交通便利，景色宜人。前往参观游览可乘坐公交27路、旅游专线车游3至双峰站下车直达。周边环境优美，景点众多，有杨公堤、双峰插云、龙井问茶、灵隐禅寺、满陇桂雨、花港观鱼、杭州植物园等等。

茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺；所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则；所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。 道作为中国哲学的最高范畴，一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源。道，有儒家之道、道家之道，有佛教之道、各家之道不尽一致。中国文化主流是"儒道互补"，[隋唐]以降又趋于"三教合一"。一般的文人、士大夫往往兼修儒道佛，即使道士、佛徒，也往往是旁通儒佛、儒道。流传最广，最具中国特色的佛教禅宗一派，便吸收了老庄孔孟的一些思想，而宋元[明清]佛教的一大特点便是融通儒道，调合三教；宋明新儒学兼收道、佛思想，有所谓"朱子道，陆子禅"之说；金元道教全真派祖师王重阳，竭力提倡"三教合一"，其诗云："儒门释户道相通，三教从来一祖风"，"释道从来是一家，两般形貌理无差"。 茶道中所修何道？可为儒家之道、可为道家、道教之道，也可为禅宗及佛教之道，因人而异。一般来说，茶道中所修之道为综合各家之道。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的理想结果，是茶道的终极追求，是人生的最高境界。证道则天人合一、即心即道，天地与我并生，万物与我为一，极高明而道中庸，无为而无不为。 考察中国的饮茶历史，饮茶法有煮、煎、点、泡四类，形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言，中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。 茶艺是茶道的基础，茶道的形成必然是在饮茶普及，茶艺完善之后。[唐代]以前虽有饮茶，但不普遍。[东晋]虽有茶艺的雏型（见杜育《荈赋》），还远未完善。晋、宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。 中唐以后，中国人饮茶"殆成风俗"，形成"比屋之饮"，"始自中地，流于塞外"。唐朝肃宗、代宗时期，陆羽著《茶经》，奠定了中国茶道的基础。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善，形成了"煎茶道"；[北宋]时期，蔡襄著《茶录》，徽宗赵佶著《大观茶论》，从而形成了"点茶道"，[明代]中期，张源著《茶录》，许次纾著《茶疏》，标志着"泡茶道"的诞生。 中国古代没有茶道专著，有关茶道的内容散见于各种茶书及茶诗文绘画中。下面是从古代茶书及茶诗文的东鳞西爪中，笔者所披寻出的中国茶道形成与发展的脉络。 中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道。煎茶道、点茶道在中国本土早已消亡，唯有泡茶道尚存一线生机。[唐宋]元[明清]，中国的煎茶道、点茶道、泡茶道先后传入日本，经日本茶人的重新改易，发扬光大，形成了日本的"抹茶道"、"煎茶道"。茶道发源于中国，光大于日本。

中国茶博汇举行2014招商发布会。中国茶叶流通协会副会长詹立锬，县领导朱团能、黄明哲、林荣超、王金章、林毅敏参加发布会。发布会上，詹立锬介绍中国茶叶流通协会筹建茶配套专业委员会有关情况。筹备会初定，中国茶业流通协会茶配套专业委员成立以后，办公地点将固定在中国茶博汇，并于每年举办的“中国茶都安溪国际茶业博览会”期间，进行“中国茶配套行业优质企业”评选和颁奖。这标志着一个“国”字号的茶业机构即将落户安溪。中国茶博汇是全国农产品加工创业基地与省在建重点建设项目。项目自启动以来，周边学校、车站、道路、景观、公园等配套设施快速完善，特别是红星美凯龙、万达广场等综合体即将开业和入驻建设，中国茶博汇将成为规模最大、配套最全、功能最强的茶业综合体。

基本茶类 包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。十大名茶西湖龙井西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外，也以西湖龙井茶誉满全球。颜色：色泽嫩绿泛黄。外形：扁平光滑，苗锋尖削。绿茶。滋味：汤色嫩黄（绿）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽浓醇。洞庭碧螺春洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。颜色：色泽银绿，翠碧诱人。绿茶。外形：外形条索紧结呈卷曲如毛螺，白毫显露。滋味：香气清爽持久；滋味鲜爽味醇；汤色嫩绿明亮。黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。绿茶。颜色：嫩绿油润。外形：细扁如雀舌，芽似锋；白毫显，色似象牙。滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘；汤色杏黄清澈。庐山云雾茶庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。绿茶。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，味浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。安溪铁观音安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。 “砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志，获得了“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉。乌龙茶，半发酵。颜色：乌润砂绿。外形：条索肥壮紧结，卷紧而重实。滋味：香气馥郁持久，有桂花香；滋味醇厚甘爽生津；汤色橙黄鲜丽。君山银针君山银针是中国著名黄茶之一。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。黄茶，轻微发酵。颜色：金黄光亮。外形：芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛。滋味：香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。六安瓜片六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。焙，制作过程十分考究。岳西翠兰品质的突出特点在“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。明代张源《茶录）云：“造时精，藏时燥，泡时洁。精、燥、洁，茶道尽矣”。茶是圣洁之物，茶艺器具必须至清至洁。绿茶。颜色：黛绿泛黄。外形：平展，每一片都不带哑和茎梗，微向上重叠，形似瓜子。滋味：香气清高，汤色清澈，滋味回甜。信阳毛尖信阳毛尖是中国著名毛尖茶，河南省著名特产之一，产自河南省信阳地区的群山之中。信阳是中国南北方的分水岭，桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中，信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。绿茶。颜色：色泽翠绿，白毫显露。外形：条索细圆紧直。滋味：汤色嫩绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇。武夷岩茶产于中国福建省武夷山市。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”。乌龙茶，半发酵。颜色：青褐色。外形：茶条壮结匀整，带扭曲条形。滋味：香气胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘。祁门红茶著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽。红茶，全发酵。颜色乌润，俗称“宝光”。外形：条索紧细匀整，锋苗秀丽。滋味：香气香甜持久，又似兰花香，俗称“祁门香”，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。　云南普洱普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势，所产茶叶是纯绿色茶饮。

说到茶艺师必须学哪些中国茶道茶礼我觉得茶礼是最为平常的人与人的相互尊重，还需要学吗？还需要重新界定吗？但茶道知识却最为缺乏，不了解茶，怎么可能会泡好茶呢？学茶艺也好，学茶道也好，非得学茶心中有茶，泡茶成茶道；心中无茶，茶道成倒茶。大家心中有茶了吗？没有的话，请不要说自已是茶人或茶艺师，否则，成笑话了。

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文化推广+伙伴意识，天福就是这样学的，但只学了皮毛，因为忽略了员工的素质