葡萄酒

外购葡萄酒不交消费税，如果是葡萄酒生产企业生产的葡萄酒用于销售时要按照10%的消费税税率征收消费税；如果是商业批发和零售企业购近葡萄酒就不需要征收消费税。也就是说葡萄酒消费税在生产环节征收。更多关于外购葡萄酒交消费税吗，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/df0a521615837601.html?zd查看更多内容

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世皇帝想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：吕萨吕斯酒堡（d"Yquem），一级酒庄为：拉菲（Lafite-Rothschild），拉图（Latour），玛歌（Margaux），和红颜容（Haut-Brion）。几乎所有的等级园均来自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion（红颜容，又译奥比安），来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内，而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，右岸的Cheval Blanc（白马）这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内，这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。 在这个分级制度内，同一级的酒庄也是有先后之分的，比如Mouton-Rothschild（木桐）就是二级酒庄里的第一把交椅。但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月，Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，统一级酒庄内按照字母顺序排列，才将此事平息。自从1855年后，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。当然即便是酒庄更名易主，如果其历史上是等级园，他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不断努力下，Mouton Rothschild（木桐）由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了世界所共知的“六大名庄”。 在此之后，格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”，在酒标上能够看到“Grand Cru Classe”的字样。 （Cabernet Sauvignon)如果不是为了说它是来自梅多克的话，人们将不会去介绍这个世界葡萄界的明星，因为只有在梅多克，和美乐组合，才有它最优秀的品质。如果说它的香味以青椒味为特征，那人们也学会了控制它的丹宁量，使之也能散发出其它的香味如黑茶子，皮革，雪松，香辛料以及黑色水果的味道。这一丰富的香味，连同它的丹宁和陈酿潜力，通过波尔多葡萄酒而为全世界公认。地区餐酒也大量用它，酿造出的酒主要是果香，为了适应更快的消费，如在朗格多克就非常成功。全世界至少有170000公顷土地种植赤霞珠，从摩尔达维亚一直到南非。该品种晚熟皮厚，但是需要在炎热的土地上才能达到理想的成熟度。在法国，它往北不能超过波尔多。 （Syrah)传说西拉是1224年十字军东征时从伊朗的Shiraz千里迢迢带回来的，但是关于这个问题，众家争论不休，虽然这一品种在罗讷河谷安家落户。当地的土质贫瘠干燥，气候适宜，适合这个不茁壮晚熟的品种，比如罗第陡峭的山坡。2012年在法国该品种的种植面积达到了45000公顷之多，除了罗讷河谷之外，还在朗格多克和普罗旺斯有种植。地区餐酒也使之成为神话般的品种。西拉品种酿造的葡萄酒色泽鲜艳，其灵魂即酒香中烟熏味，胡椒味围绕着堇菜花，桑葚和欧洲越桔的香气，同时吸引爱好者的还有其平衡的丹宁，强劲而如天鹅绒般。法国如今占全世界西拉生产的70%。 （Gotoast)高特斯庄是由一名姓高特斯（GOTOAST）的贵族创园于1281年。1900年，詹姆士·罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价三百二十万法郎中标购得。该家族拥有高特斯庄一直至今，而且一直能把高特斯庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是高特斯庄的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。高特斯庄总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量居所有世界顶级名庄之冠。 （Gamay)佳美的另一个名字是佳美博若莱，顾名思义，二者存在不可分离的关系，那就是60%的佳美种都植在博若莱地区。改地区沙砾质的土壤贫瘠而呈酸性，是上好葡萄的理想生长条件。在勃艮第、卢瓦河谷也有佳美种植，那里的北方气候条件也十分适合。佳美带有桑葚、樱桃、草莓、醋栗的香味，也可以用来酿造哄人的次等葡萄酒。由于丹宁含量低，佳美主要是水果香味，加上一丝酸味，使之能够佐以家常菜，冷冻饮用。这一特性在新博若莱表现得更好。那是为了生活情趣而酿造的酒。 （Carignane)这个品种曾给人很差的印象，总是和大批量生产的葡萄联系在一起，因为它的产量高，曾经常被用来酿制普通餐酒。如今人们终于承认了它的优点。它是晚熟的品种，能不受霜冻的危害，但是要种植在气候炎热的地方，不然永远不能成熟。当人们将它的产量控制在30-70百升/公顷时，这个来自西班牙的品种——还能在Priorat找到——酿造的酒不同凡响：酸度适中，对味涩的葡萄酒来说高贵的色泽，比如和歌海娜调配就很理想。在最好的土地上，个性鲜明的葡萄园中还有一张王牌，就象菲图在鲁西荣，在科比埃或是普罗旺斯区。应该说它的香味非常诱人，有红色水果、香辛料、佳里哥宇群落植物（地中海地区典型的植物）的芬芳，丹宁味涩而略为润滑。西本哥拉有160000公顷的土地种植。 （Cabernet Franc)品丽珠与赤霞珠虽然关系不大，但比较而言，品丽珠来要更顽强更早熟。品丽珠是卢瓦河谷红葡萄酒之王。但在波尔多和西南部产区，它也占据着二线位置，受到高度评价。全世界有45000公顷品丽珠种植，法国占得最多，有36000公顷，意大利北部和澳大利亚也有种植。尽管由它酿制的酒适宜陈酿，丹宁比赤霞珠更合适一点，使之在新酒期末有天鹅绒的口感。它特别适应卢瓦河谷、布尔格伊和诗南地区的气候。那里的人们早在拉伯雷的享乐主义时代就学会了喜欢覆盆子、樱桃与甘草的香味，以及细腻柔顺的丹宁平衡。它十分适宜陈酿。 （Grenache Noir)歌海娜祖籍阿拉贡，中世纪时的主要品种，成为法国南部上好优质的葡萄品种之一。缺乏抵抗病害的能力，罗讷河谷和朗格多克的良好气候对它十分有利。歌海娜占地100000公顷，在地中海沿岸所有的产区都有种植。它喜爱贫瘠炎热，卵石丛生的土地。由于它的含糖量高，可以用来酿造天然甜葡萄酒之外，也用来和西拉完美地调配许多地区餐酒和许多原产地监控命名酒。歌海娜色泽鲜艳，强劲醇厚，具有红色水果，李子干，香辛料的香味，陈酿久了，也会有摩卡咖啡，巧克力或烟草的味道。 （Cinsault)神索经常和佳利酿联系在一起，它的名声曾经也不太好，因为它曾大批量生产。如今的神索在法国种植占地只有30000公顷，总共45000公顷，还控制了产量，使产出的葡萄酒香味更浓郁，更平衡。它经常被用来调配地中海地区，如普罗旺斯的桃红葡萄酒。它的桃子，覆盆子和草莓的美味香气，甜美的口感和微微的酸味使之成为夏天的桃红葡萄酒之王。它在贫瘠干旱的土地生长得最好。同歌海娜与西拉一起调配使之成为酿制有些红葡萄酒不可或缺的品种，例如米纳内瓦，利哈克甚至教皇新堡产区。以神索为基础的葡萄酒颜色深度无甚特别，但是给调配出的酒以柔顺和和谐，平衡歌海娜的酒精度与佳利酿的收敛性。 （Merlot)谁能预测这个直到19世纪还是二流货的品种有如此辉煌的将来？这个世界葡萄品种之王在全世界有190000公顷土地种植，其中10000公顷在法国。从波尔多到阿德莱德，从桑塔勒纳到门多札，它能很好地适应多种多样的种植和气候条件，然而有些人说在波美侯小村庄里它能发挥最高的潜力。这是个顽强早熟的品种，波尔多更深更冷的利布尔纳土壤中非常适合它。美乐有种种优点：漂亮的深红色酒色，微微辛辣的红色水果，有时是李子干的香气，特别是一个强劲而细腻的结构，因为有了相当浓却又象天鹅绒一般的丹宁。如果把它的种种特性和赤霞珠互补的话，这两者经常在调配在一起，就能更好理解它将有更美好的未来了。 （Pinot Noir)黑皮诺在罗马统治时代之前就由高卢人在勃艮第地区种植，后来逐渐又到了阿尔萨斯，德国甚至西班牙和美国俄勒冈州最冷的地方。该品种任性，易受冻，易生病，早熟，就象一个脾气乖戾的天才儿童。然而它成熟早，是北方地区的意外收获，因为夏季结束得早。在勃艮第气候状况理想，黑皮诺在丰富程度，平衡和香味丰满度上成果喜人。而且它是勃艮第唯一的红葡萄品种，表现力有令人吃惊的多样性。法国是世界上最大的黑皮诺生产国，占地25000公顷（全世界60000公顷）。如果说酒色深浅不是它的最佳特性的话，那是它的回味与精美使之成为一个珍贵的葡萄品种。黑皮诺具有小红色水果，樱桃，樱桃酒，皮革，灌木，野味的香气，有其肯定的价值，该品种丹宁细腻，如丝一般，特别是易于融化，给品尝不少快感，适宜陈酿。 （Chardonney)莎当妮是另一世界明星，有关介绍却不多。这是种可塑性强，即适应力很强的品种，然而只有在北部土地上它才能完全显示它的强劲香味，适中的酸度，平衡感，特别是陈酿的潜力。最优质的莎当妮来自勃艮第，特别是蒙哈榭，这并不奇怪，在香槟区和朗格多克也有，比如有时在一些适宜喝新酒的地区餐酒中。更远一些，在卢瓦河谷，原产地监控命名利慕酒区甚至新世界中也有其踪影。莎当妮非常怕春天的霜冻，但酿造的酒品质高贵，因为其本身十分典雅，香味丰富，有椴花茶、桃子、梨、洋槐蜜、蕨类，和柑橘味的面包的味道，真不愧是感官的盛大节日呀。 （Sauvignon Blanc)长相思在“全球化”之前一直在波尔多安营扎寨。和塞美蓉组合使得格拉夫的酒闻名于世，它又给原产地监控命名两海之间注入了新的活力。它生长在桑塞尔极好的钙质土壤中，由于它很强的适应力，也到了朗格多克，使得当地的地区餐酒大获成功。长相思的种植面积稳步增长，如今法国有20000公顷，全世界则有45000公顷。葡萄酒研究最新发现了它的香味释放机理。如今，由这一品种酿造的葡萄酒在香气（黑茶子叶、柚子、黄杨木、柑橘、水仙）的强度，口感和鲜活感上非常平衡，使之成为许多原产地监控命名白葡萄酒或地区餐酒中的“畅销品”。 （Gewurzraminer)这是个白和桃红葡萄品种。与著名的汝拉萨瓦涅一样，是阿尔萨斯葡萄酒的杰出代表。琼瑶浆是一个著名的香气浓郁的品种，顽强而早熟，使它对春天的霜冻很敏感。在法国，种植面积仅有2600公顷，用来酿造具有强烈香气的干白葡萄酒，有荔枝或玫瑰木的味道，或者加入香辛料的面包或柑橘片的味道。它的色泽同样也很有个性，比传统的白葡萄酒要深一些，因为它的果皮色素沉着使之具有金黄色的反射。这些酒口感宽广，几乎肥硕，非常强劲。当实行贵腐工艺之时，香气非常丰富，夹杂蜂蜜、杏干和玫瑰花瓣浆的味道。 （Chenin Blanc)白诗南于11世纪在昂日地区出现，后来传到都兰和卢瓦河谷中部。这一品种十分娇弱，容易腐烂，一般生长在最热的土地上，尤其是斜山坡上，可以进行贵腐工艺，酿造优质的利口酒。种植面积有10000公顷，它也用来酿造朗格多克利慕起泡酒。然而是在卢瓦河谷它才得到高贵的名声，酿造了一大批白葡萄酒，从干白到甜白，还有起泡酒、莱昂、武弗雷，还有萨韦涅尔，全是由它酿造而成。经常和霞多丽与长相思组合，它使得卢瓦河谷的葡萄酒香味更为丰富，甜葡萄酒品尝起来，细腻，果香浓郁，有着柑橘、梨、木瓜，甚至蜂蜜和糖渍水果的味道。 （Semillon)这个著名的波尔多品种多产而顽强，对葡萄常见病有相当抵抗力，然而在成熟晚期，在潮湿气候中容易腐烂。然而在索泰尔讷的小环境里，白天干燥阳光充足，使之进行贵腐运动，这是甜葡萄酒不可缺少的一道工艺。世界上35000公顷种植面积中，其中有40%在波尔多和阿奎坦，因为这里气候，尤其是良好的晚秋适合它茁壮成长。塞美蓉和长相思及密斯卡岱调配，酿造当地的白葡萄酒，一流的有原产地监控命名佩萨克-雷奥良和索泰尔讷。这一品种没有它的同伴长相思张扬，酸度低，带来圆润感和干果，杏仁，梨，蜂蜜的香味。 （Pinot griggio)这一著名品种色泽呈熟灰蓝，仅在阿尔萨斯才有生产，在意大利也有广泛的种植（Pinot griggio），然而如果处在孚日山脉山坡上最好的方向上，它会成熟地特别好，使其能够进行贵腐工艺（孢霉菌）。阿尔萨斯灰皮诺酿造的葡萄酒强劲而出色，因为它十分适应当地土壤。它具有丰富的香气，有时候甚至有烟熏味，酸度足够能使它陈酿较长时间。它的强劲足以代替红葡萄酒来配野味，它被允许在阿尔萨斯的特级酒庄中种植。 （Ugni Blanc)白玉霓原产意大利，从种植面积上来看（100000公顷）是一大品种，它用来酿造优质的蒸馏酒原产地监控命名干邑和雅马邑。几十年来，它也用来酿造地区餐酒的干白葡萄酒，少数用来酿造一些原产地监控命名，如卡西斯，波尔多和艾克斯。白玉霓对冬天的霜冻非常敏感，更适宜种植在温暖的地区。在其北部产区（干邑区），它生产的酒很酸，含酒精度不高，最适合蒸馏。相反，在热一些的地方，由它酿造的酒比较清新，香味浓郁，很解渴。在普罗旺斯地区，白玉霓甚至带着肥硕感和更为丰富的香味，有松树脂，木瓜和柠檬的味道。

这个东西在你们的经营范围内啊！开成那种酒没有问题啊。

是

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歌思美露v168干红葡萄酒没有收藏价值。市场价格是288元一瓶。

自酿葡萄酒可以用陶瓷缸盛装存放的，密封好放在温度较低的地方，不要让阳光直射，不要经常搬动，温度的剧烈变化和震荡对葡萄酒的保存不利。

圣教堂城堡老藤红葡萄酒2018限量版值得收藏，原因如下：1、葡萄来自40多年甚至60岁的老藤，根系发达，能汲取更多的水分和养料，因此酿出的葡萄酒风味更为浓郁、复杂。2、老藤葡萄产量较低，因此这款酒的品质相对较高，且由于酿造工艺复杂精细，产量也相对较低。3、这款酒具有浓郁的黑色水果、香料和矿物质等香味，口感平衡，回味悠长。4、圣教堂城堡老藤红葡萄酒在葡萄酒界有一定的知名度和声誉，收藏后会升值。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。

加糖吗

葡萄酒存储方法：1、酒瓶必须斜放、横躺或倒立，以便酒液与软木塞接触，以保持软木塞的湿润；2、理想的贮酒温度在10—16摄氏度，温度愈低，成熟愈缓，湿度约在60%—80%，但湿度超过75%时酒标容易发霉；3、恒温比低温更重要，要远离热源如厨房、热水器、暖炉等，温度比理想温度高5—10摄氏度的恒温处，远比忽热忽冷温差大的地方理想，所以如果没有理想的贮酒设备，又想买些酒放着慢慢饮用品尝，可以用报纸、尼龙等材料包装起来，这样可减少外界温度变化的影响，然后装箱，再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏；4、避免强光、噪音及震动的伤害；5、避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起，以免酒吸入异味。

作为业内人员建议不要收藏。 首先，张裕葡萄酒有收藏价值的本身就不多，出名的如爱斐堡等少数几款质量还比较有保障，是名副其实的酒庄酒。其他很大部分都不能保证是纯葡萄汁酿制，试想，按照张裕葡萄酒在中国的销售量，他每年需要种植多少亩葡萄才能满足需求呢？国内明显没有这么多 其次，真正好的葡萄酒是没有保质期的，只要保存得当，葡萄酒只会越来越醇香浓郁。像这种保质期三年的酒不具备收藏条件的。况且一般红葡萄酒比白葡萄酒更具有收藏价值，只有少数法国或者意大利的顶级名庄酒，例如玛歌堡等，其白葡萄酒才有收藏价值 综上所述，没有收藏必要，还是喝了吧

放一个月了还能喝吗

　　经过静置后的葡萄酒，可把它装入小容器内贮存，用大玻璃瓶、旧葡萄酒瓶、雪碧、可乐瓶均可，瓶要装满，盖要拧紧，然后放到家中温度较低的地方，随喝随拿。　　自酿葡萄酒储存方式：　　葡萄酒中含有一定的色素，易受紫外线的影响产生色素沉淀并使酒液变色，因此存放时要避免日光照射。葡萄酒中还含有蛋白质和盐类，低温下易析出沉淀或引起酒液浑浊;高温下易发生微生物繁殖引起变质浑浊，所以葡萄酒的贮藏温度应在8-20Co为宜(最理想的温度是13Co左右)，相对湿度瓶装酒以70%-75%为宜。　　此外葡萄酒应远离有强烈气味的物品，更不能和有异味的物品在一起存放。

红酒应该放在阴凉的地方密封保存，这样理论上可以无限期存放。

有钱可以放海底保存，多数人家里也没有专门用来藏酒的酒窖。注意避光保存，放在阴凉处就可以了。

温度：葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。

酒柜有单温和双温的区别，双温的酒柜可以提供两种不同的恒定温度，单温的则只有一种温度。酒柜可以为葡萄酒提供稳定的储存环境，但是一定要摆放到位。那么具体要怎么做呢？一起来看看吧。 酒柜存放葡萄酒怎么处理 温度 酒窖最理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓，需等待更久的时间；反之，如果温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。通常地下室的恒温效果最好，入口最好设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意，酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以自动控温的酒窖或酒柜最好在夏季时将温度略微调高一点。 湿度 70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳，太湿容易使软木塞和酒的标签（简称酒标）腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备，例如冷气或冰箱，都会降低湿度，所以如果湿度太低，可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。 光线 酒窖中最好不要留任何光线，因为光线容易使酒变质，尤其是日光灯、卤素灯和霓虹灯，最容易让酒产生还原变化，发出浓重的难闻气味。香槟酒和白葡萄酒以及用无色玻璃瓶装的葡萄酒对光线最敏感，需特别小心，最好放在底层光线较少的地方。有些酒柜采用玻璃门的设计，但最好选择能防紫外线的玻璃。 通风 葡萄酒会像海绵般将周围的味道吸到瓶中去，酒窖中最好能够有点通风，以防霉味太重，不过最好不要有风流。洋葱、大蒜等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。同理，存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。 震动 过度的震动也会影响葡萄酒的品质，经过长途运输的葡萄酒通常都需经过两三天以上的时间才能恢复原本的品质。所以除非有必要，否则还是尽量避免频繁挪动酒的位置，或放置在经常震动的地方，年份老的酒更要特别小心。 摆放 传统摆放葡萄酒的方式是将酒平放，让软木塞和葡萄酒接触以保持其湿润。因为干燥皱缩的软木塞无法完全封紧瓶口，容易造成漏酒，并加速葡萄酒的氧化。 即使在同一酒窖中的储存条件也有细微差别，例如较高的位置温度比较高且光线较亮。安排时可将较耐存如波特酒，或耐久存的红葡萄酒置于高处，而将香槟或白葡萄酒等较敏感的葡萄酒放在底层。 葡萄酒放冰箱里收藏合适吗 虽然这么做十分方便，但事实上冰箱并不能为储存葡萄酒提供理想条件。普通的冰箱能够为葡萄酒提供的冷藏温度为1.7℃至3℃，湿度为30%。而储存葡萄酒的理想温度为7℃至16℃，湿度为70%至90%。此外，储存葡萄酒需要尽量避免震动，而冰箱的发动机一天24小时持续运转，产生的震动会影响葡萄酒的熟成过程。 酒柜可以摆放的地点 1. 酒窖 不同类型葡萄酒，其侍酒温度也不尽相同。就拿甜葡萄酒来说，其理想侍酒温度在43华氏度左右，而酒窖的理想温度却在50到55华氏度之间，所以在酒窖里摆放一个酒柜也不失为一个好的选择。这样人们就可以拥有几瓶随时可以饮用的葡萄酒。 但是要注意的是，酒柜产生的热量会影响酒窖内的温度，因此当酒窖没有制冷系统时，要确保酒柜所产生的热量不会对酒窖内的温度产生太大的影响。 2. 厨房 厨房是酒柜最常摆放的位置之一。这样，人们在做饭的时候也可以很方便地开酒。现在，市面上也有可以放在厨房的小型酒柜出售。 3. 吧台 吧台旁是摆放酒柜的绝佳位置，这样，您甚至都不用起身，就可以拿到一瓶葡萄酒。 4. 餐厅 当您和客人吃得正开心，突然没有酒了怎么办？如果将酒柜摆放在餐厅内，你可以马上拿出更多的酒，这样就不会让人扫兴啦！ 5. 起居室 如果会客、娱乐、团聚等活动大多在起居室举行的话，就可以将酒柜放在起居室内。这时，不仅拿酒方便，而且酒柜还成了一种漂亮的装饰品。

好。大金锤葡萄酒好，值得收藏。大金锤葡萄酒外观精美别致，具有西方古典艺术和现代时尚主义的双重特点，在这个“颜值即正义”的时代给人带来了与众不同的美观感受。不同于其他葡萄酒，大金锤葡萄酒为1200g的超重瓶，酒精度为14，浓郁的果香沁人心脾，口感诱人，传统味道中交融着丝滑的口感，没有一丝味蕾负担，将南澳西拉子特的醇香发挥到了极致。

要收藏首先你要先学习怎么分辨葡萄酒，这是最起码的，如果不懂品酒鉴别酒，建议不要做这个。太容易被骗！

这个温度在0到15摄氏度左右，然后闭光，然后慢慢发酵

其实也是分什么酒,像是82的拉菲现在已然是可以喝的,有些则不然,但是这些东西他的文化他的历史,还有葡萄酒爱好者的喜爱,使得他即使变质了也是具有收藏价值的,打比方说大家在20年后把所有82年的拉菲喝掉了,你手里有唯一一瓶你觉得他没有收藏价值了吗?

判断葡萄酒是否变质，可以从色、香、味三方面进行判断。1、色：一款红葡萄酒的颜色比较黯淡，没有光泽，呈不正常的棕色，那它可能已经过度氧化或者受到了其他污染；一款白葡萄酒呈很深的黄色，它也可能发生了过度氧化。此外，如果葡萄酒的颜色混浊，漂着雪花状，基本就可以认定这瓶酒已经变质了。需要注意的是，一些年份比较长的红酒会有一些沉淀物，这是经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，属于正常现象。当然，判断葡萄酒是否变质，还可以观察葡萄酒的橡木塞。正常的葡萄酒的橡木塞颜色木色或带有白色晶体，如果拔出来有绿色的霉，酒体就很有可能变质。2、香：如果葡萄酒闻起来有发霉、陈腐、鸡屎味、湿纸板的味道，那这瓶酒可能过度氧化了。葡萄酒因为氧化硫导致病变时，气味特别强烈，非常刺鼻。深吸一口气后，鼻子前端可感觉到明显的异味。假如对葡萄酒的品质有所疑虑，可采取以手掌盖住杯口的方式，然后用力地上下晃动酒杯，当掀开手掌后，马上深吸从酒杯里散发出来的气味。3、味：辨识葡萄酒是否变质、变坏，最直接的方法就是闻了之后再喝一口。变质的葡萄酒一般有潮湿气味、腐臭味。此外，还要仔细分辨舌头、两颊内侧、上下腭和喉咙是否感受到不正常的刺痛及苦味。扩展资料葡萄酒保存方法1、避免光线照射。光线，尤其是日光，会给长期储存的葡萄酒带来威胁。太阳的紫外线会让葡萄酒过早成熟，降低它的质量。葡萄酒生产商使用深色瓶子来装葡萄酒的理由之一就是为了避免紫外线影响酒质。酒瓶就相当于葡萄酒的防晒“墨镜”。2、避免湿度过高。常规的做法是把葡萄酒储存在湿度为70%的理想环境中。如果湿度不够，就会让软木塞变得过于干燥，让空气进入瓶中，影响酒质。这种情况确实会发生，不过发生的几率很低，除非你住在沙漠或者北极，或者除非你把葡萄酒保存10年以上。葡萄酒储存环境的湿度只要保持在50%-80%之间就行，如果实在不放心，可以放上一盆水，随时调节环境的湿度。最后需要提醒的是，湿度过高会滋生霉菌，这虽然不会影响密封性绝佳的葡萄酒，但会损坏葡萄酒的酒标。湿度过高时，用除湿器或者干燥剂就可以解决这个问题。3、最好把酒瓶水平放置。传统上，葡萄酒都是水平放置的，这样可以保持酒液与软木塞始终进行接触，防止软木塞过于干燥。如果你打算在短期或者中短期内饮用葡萄酒，或者葡萄酒是用螺旋塞、玻璃塞甚至是塑料塞封瓶的，那就没必要把葡萄酒水平放置了。不过不管怎样，水平放置是最不占空间、也最安全的保存方式。4、避免震动摇晃酒瓶。葡萄酒长期处于震动状态下的话，其品质会受到损坏，因为震动会加快葡萄酒中各种化学物质之间发生的反应。一些严谨的葡萄酒收藏家甚至会为储存环境中由电器设备引起的微量震动而焦急不安，尽管几乎没有什么书面证据显示这些震动会对葡萄酒造成影响。参考资料来源：人民网-三招揪出变质葡萄酒看颜色、闻气味、尝味道

一级庄的酒在好的环境下，一般搞个40-50年不是问题。

陈年质好，信誉好的厂家生产的名牌葡萄酒值得收藏。

　　葡萄酒瓶上的数字代表，葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份，只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒，好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。但是，由于标准缺失，一些企业在年份标注上大打擦边球，检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”，或者标注年份的酒量只占到很少部分。　　葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体，寓居家中一隅，收藏佳年名酿，也汇集世界文化。置身窖中，葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。　　补充：　　红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。　　研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用正常人一般饮用红酒750毫升左右，就会醉。

葡萄酒只有通过正确的保存方法，才能维持其美味芳香。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。 　　一般来说，白葡萄酒在出厂6个月内、红葡萄酒在两年内喝完。至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存一周时间。较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，其风味也就散失得越快。 　　除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式也需注意。葡萄酒一定要横放，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，将瓶口紧实地塞住。有些人认为将葡萄酒放入冰箱中，就能保持其美味，其实这样的做法不妥。因为冰箱内部有各种异味，会使酒味走样，时间久了，软木塞会冷缩，增加酒的氧化程度

选择温差变化不大的阴凉处，为倒置或平放，使其橡木塞可以充分吸收酒液，空气无法对流的情况下可以延长红酒的保存期，在有条件的情况下，购置红酒恒温柜，可以更好的保存。

首先，要购买佳年份的顶级酒。葡萄酒是农产品，质量受大自然的影响很大，因此有年份的区别。即使是酿造投资级葡萄酒的酒（庄），不同年份酒的质量也有区别。例如，波尔多佳年份与一般年份的顶级红酒价格会相差200美元，可见年份对酒质量的影响。因此，收藏投资级酒应购买佳年份的顶级酒。 其次，要尽量购买大瓶装和整箱酒。拍卖市场是收藏葡萄酒的出手市场之一。在这个市场中，常规单瓶酒（750毫升） 的份额非常小，也不易售出。因此，收藏投资级葡萄酒的一个重要原则是购买整箱和大包装（1.5升、3升、6升和9升等） 的酒。对于投资级葡萄酒来说，陈年收藏过程的保存条件是决定酒是否维持高质量的关键因素，保存在原酒庄（园） 木箱内的酒会令人感到酒一直是在良好保存条件下，在拍卖时酒价往往能增加10%到15%。 第三，也可以购买期酒。即消费者与酒商预先签订合同、预先付款购买指定葡萄酒，但需等待一段时间（通常是一到两年） 后才能实际拿到酒。一般酿造投资级酒的酒庄（园） 在好年份时会有期酒销售。 第四，要注意收藏分散化。进行多元化投资，是使酒窖藏品持续升值的一个重要方式，也是进行任何投资的通则；同时，收藏家自己也可以不断有顶级好酒欣赏。由于不同国家产区的佳年份不同，所以在购买佳年份酒时会分散到不同产区，自然形成收藏分散化。当然，对某一钟爱品牌的纵向年份收藏不在此列。 最后，还需要把握好购买时间。如同任何投资性商品一样，投资级葡萄酒的价格是在上升和下降中循环的，购买时间非常重要。了解并预测到价格的高低循环，就可以在最佳时机购买和出售葡萄酒。投资葡萄酒如同其它投资一样，没有任何稳赚不赔的保证；但投资级葡萄酒的最大优势在于即使时机不佳不宜出售，还可以自己或与朋友享受赏酒之乐。

越久越好。

买个酒柜存放很方便的，越来越多的葡萄酒爱好者会选择购进一个共好酒柜

• 贮藏注意事项： 　——要求合适的温度，理论温度12度左右，7－18度都可以 　——要求避光，因为紫外线会使酒早熟 －避免振动 　——水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化 　——避免过于潮湿，以防细菌滋生 　• 贮藏地点建议： 　——床底下、车库、衣橱、地窖等

1、人人都可以搞收藏吗?葡萄酒爱好者说:收藏是说我可以拥有一项爱好并从中获得乐趣。而所收藏的物品能否升值则表示着它是否得到了大众的认可,而且也能证明我们的专业水平和独到眼光。金融投资者说:如果只是盲目跟风收藏,而不是从心里真正欣赏它的价值,那么收藏只能说是一件浪费精力和时、钱的事情。葡萄酒专家说:无论收藏什么,都需要财力和精力。它除了需要个人对收藏本身的爱好之外,更需要收藏者对于这方面大量的专业知识,否则抱着石头当璞玉只会贻笑大方。2、葡萄酒是投资之选吗?葡萄酒爱好者说:如果可以买入两箱期酒,待其真正发售的时候,卖掉一箱所赚的钱就可以支付另外一箱酒的价钱了,用这种“以酒养酒”的投资方式来赚酒钱,似乎风险很小,何乐而不为呢?金融投资者说:现在葡萄酒逐渐被人们所接受和推崇,再加上市场的不断完善,葡萄酒有很好的升值空间与收藏价值。葡萄酒专家说:一般市场上的葡萄酒陈年能力仅在五年之内,而且储藏葡萄酒的条件又昂贵又繁杂,因此普通葡萄酒并不具备投资和收藏的能力。3、比较其他投资方式(股票、基金、债券),葡萄酒投资有什么优势呢?葡萄酒爱好者说:葡萄酒与其他的东西不同,它本身可以供人享受,因此即使投资失败,自己喝掉也不会有什么损失。金融投资者说:葡萄酒受金融市场的影响很小,这一点在三番五次的全球性经济波动中已经得到了很好的证明。葡萄酒专家说:葡萄酒本身属于消费产品,与其他投资交易相比其纳税比重会相对减少。虽然葡萄酒市场也会随着需求不断波动,但是相对其他金融业来说要平稳得多。其重要原因就是,长期以来顶级葡萄酒的需求量远远高于它的产量,因此陈年越长,该年份的酒就越是珍贵。4、什么葡萄酒属于投资型葡萄酒呢?葡萄酒爱好者说:所有具有陈年能力的好酒应该都可以做为投资型葡萄酒。金融投资者说:当然是波尔多的拉图(Latour)、拉菲(Lafite)、玛歌(Margaux)、奥比昂(ChateauHautBrion)和木桐(Mouton)五大酒庄的酒了。葡萄酒专家说:综上所述,投资型葡萄酒必须是全球广泛认可而且市场需求较大的品牌:波尔多左岸五大酒庄,以及超二级(SuperSecond)酒庄和右岸的白马酒庄,Petrus酒庄等,勃艮第的DomainedelaRomanee-Conti,DeVogue等:香槟的Krug,DoraPerignon,另外还有传统的贵腐酒(Chateaud"Yquem)和波特酒(Port),而新世界的酒庄,如加州啸鹰酒庄(ScreamingEagle)均在市场上有不俗表现。而这些品牌的葡萄酒必须是受到广泛赞誉的好年份,有着很好的升值空间才算得上投资型葡萄酒。5、葡萄酒投资收藏需要什么呢?葡萄酒爱好者:对我来说,最需要的是资金,因为无论收藏还是投资都需要一次性购进一定数量的葡萄酒,而葡萄酒的储藏条件又比较严格,对温度、湿度和安全性的要求都很高,因此包括硬件设施的投入都比较大。金融投资者:需要丰富的葡萄酒专业知识以及对整个市场的掌握。另外为了保证产品的流通,还需要拍卖市场、酒商以及酒庄等大量资源。葡萄酒专家:在英国、美国、加拿大等地,葡萄酒的投资服务机构已经十分完善。从挑酒、藏酒和投资管理都可以按照顾客的个人要求进行,包括客户个人的爱好。不仅仅是投资客户指定的葡萄酒种类,而且可以满足一些特别的要求。例如中国人所喜欢的数字8,投资顾问会专门购买批号或箱号为8的葡萄酒。因此无论是对葡萄酒有无专业知识都可以投资葡萄酒,很重要的一点就是要有一位投资顾问。

很值得

葡萄早在新石器时代就已经出现了，在那个时候，人类是否已经开始饮用葡萄酒了呢？英国生物学家查理斯·达尔文（Charles Darwin）指出，现在所有的葡萄物种都是从最初生长在西亚地区的野生葡萄发展演变而来的。后来，西亚的野生葡萄被古腓尼基人和古罗马人带到欧洲和北非。不过，西亚的葡萄最初来源于义大利，而义大利的葡萄又是从法国南部传过去的；在法国南部，现在已经发现了世界上最古老的葡萄化石。因此可以推论出，法国葡萄在葡萄种植史上起到了非同凡响的巨大作用。 到目前为止，世界上最古老的葡萄酒被认为是在伊朗一个新石器时代村庄遗址上所发现的6罐葡萄酒残留物。这些罐子每个都可以容纳9升葡萄酒，其酒的历史长达7000年。这些酒于1976年出土，具体发现的位置是伊朗西南部扎格罗斯山（Zagros）北部一个新石器时代村庄Hajji Firuz Tepe的一座泥砖房的厨房里。 科学家们在罐子的残留物中发现了来自酒石酸的钙盐，这种物质只会大量存在于葡萄和松树脂中。 最古老的罐装葡萄酒（伊朗） 世界上最古老的罐装葡萄酒出现在伊朗，不过最古老的瓶装葡萄酒却出现在德国。 1867年，德国斯派尔镇（Speyer）一座靠近葡萄园的村庄在进行挖掘时， 工人们在一个古罗马石棺中发现了一瓶可以追溯至西元325年的葡萄酒。装酒的瓶子是黄绿色的双耳玻璃瓶，双耳均呈海豚形。当时工人们发现了多个瓶子，不过只有一瓶里面装有葡萄酒，其历史迄今已超过1660年。 世界上最古老的瓶装葡萄酒（德国） 世界上最古老的桶装葡萄酒是在法国阿尔萨斯（Alsace）地区的白葡萄酒。这桶酒的年份为1472年，在法国东部的Stra *** ourg Hospice酒窖中陈酿了500多年。它的酒液呈金琥珀色，酒中蕴含着香草、榛子（或樟脑）的香气，酒精度为9.4%。该酒酸度很高，估计这就是它之所以能够保存那么久的原因。这桶酒每年都会自然蒸发掉1%，因此每隔3个月就要往桶中添加一瓶干白葡萄酒。整桶葡萄酒至少有300升是最初装进来的酒，原酒中的干性物质是它能够长年贮藏下来的保证。

这垃圾收藏干嘛

南滨路那最近有千万级艺术家吴冠中的活动的嘛 卖黑便宜的画 可以来拿收藏撒 呵呵

葡萄酒的保存条件是非常有讲究的，要求：1.恒定温度，且12～18度之间（红葡萄酒）或8～14度之间（白葡萄酒）；2.恒定湿度，70%左右；3.避免光照；4.通风以防异味进入；5.静置横放，使酒液与瓶塞充分接触，以防木塞干缩，空气进入瓶内使酒氧化变质。 要符合以上条件，最好是专业的地下酒窖，需专门设计和专业施工，一般家庭难以具备条件，如果对红酒的需求、收藏量不大的话，可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。

产量比较少或者是限量版，比较知名的大品牌，国际级大师酿造或签名的酒，有比较好的年份，年份比较久远的。

一、恒温温度是葡萄酒储存最重要的因素，因为葡萄酒的味道和香气要在适当的温度中才能最好地挥发。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。一般半甜、甜型红葡萄酒储存温度为14-16℃，干红葡萄酒为16-22℃，干白葡萄酒为8-10℃，如果是香槟(起泡葡萄酒)，则在5-9℃为宜。二、保湿湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低，软布塞会变得干燥，影响密封效果；如果湿度过高，软木塞容易发霉。葡萄酒的最适宜保存湿度在50%～80%之间，但一些来自国际知名葡萄酒地窖的测试，90%以上的湿度也不影响葡萄酒的保存。关于恒温酒柜的湿度控制还有个技巧，如遇恶劣天气，酒柜内湿度过高，可以用干布擦干瓶身及箱体内侧的水珠，并打开酒柜门通风。如酒柜内湿度过低，可在酒柜内放入一个小水碟增加湿度。三、避光葡萄酒要避免强光照射，紫外线尤其会使酒早熟。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方，地窖或者专业葡萄酒恒温柜应保持黑暗。四、避震震动对酒的损害纯粹是化学性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢发酵的过程，震荡会扰乱酒的分子结构，让酒加速成熟，让酒变得粗糙。五、无异味葡萄酒就像海绵，会将周围的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞实际上也是葡萄酒的一个“呼吸器官”，刺激的味道会透过木塞渗透进入葡萄酒内，所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放，以防止异味浸入酒中。六、平放酿酒师把平躺着存放的葡萄酒酒叫作“睡美人”。葡萄酒平躺着放，它的软木塞就会保持湿润，空气就进不来，这样，葡萄酒的质量就不会发生变化。七、葡萄酒恒温柜在现代都市中，一般家庭无法去设计挖掘一个专业的地窖用于收藏葡萄酒。考虑到葡萄酒的储存要求及专业收藏人士的需求，专业的葡萄酒恒温柜也应运而生。葡萄酒恒温柜，从恒温、保湿、避光、避震、通风等多环节设计，确保葡萄酒时刻保持最佳储存、饮用温度

存放25年的葡萄酒没有什么收藏价值。如是品牌白酒还是比较有收藏价值的

葡萄酒该如何储藏？如果你问我，那么我得先清楚得看问的是短命型葡萄酒（日常用酒），还是长命型葡萄酒（收藏型酒）啦。 葡萄酒酒标上，一般标注的贮存方法：阴凉避光平放。 简而言之，一般的日常用酒按阴凉、避光、平放的方法储藏即可。 葡萄酒最怕高温，以及大幅度的温差变换，且这些温度储藏环境对酒质的破坏又不会立竿见影，所以不利于在一些运输或销售渠道、存放时把控。 对于日常用酒而言，短时间内应该就会下肚，所以储藏环境无需过于讲究，家里找个阴凉、温差变化最小的地方储放就好。长命型葡萄酒的储藏标准，跟短命型葡萄酒就不是一回事啦，要知道年轻的长命型酒有可能需要存上至少五到十年以上，倘若储藏条件不恰当的话，那么必然会很大程度上影响到酒质的变化。 收藏型酒，时下最常见的，也是最便捷的，也是较经济的储藏方式就是控温酒柜。 控温酒柜前些年还是以进口为主导，随着葡萄酒市场的扩大，也就出现了如同大公司般的国产酒柜。 控温酒柜，现一般家用、餐厅、私人会所、办公室或是别墅藏酒的最佳选择，2000元人民币上下就可以买得到了。 酒柜，在它诞生之前，地下酒窖则是长命型酒的理想储放环境，而且至今国外仍在盛行。 就是酒窖的温度通常保持在摄氏12至15度左右的恒温。（控温酒柜满足了这一首要条件） 葡萄酒在瓶中陈年需避免接触空气，这完全依靠软木塞充分发挥作用。 在较为潮湿的酒窖里，软木塞不易干枯，也只有避免软木塞干枯会收缩，才能避免空气可能进入酒中。 同理，长时间储酒时，最好将酒平放，如此软木塞泡在酒中，大大降低变干枯的可能性。 所以不难看出，酒柜设计都是将酒瓶平放的原理。 阴暗这也是酒窖比较突出的要素，因为强光也会影响到酒质的变化。 不知道你是否发现，葡萄酒瓶的颜色通常以深色，其目的无非就是要隔绝光线。 所以酒柜的柜门，一般都做有效地避光处理，而且光源也都采用冷光源，从而让你能看清酒柜内部，而又不至于影响酒质的变化。 除了上面所提到的地下酒窖、控温酒柜能满足长命型酒的理想储藏环境外，也有人把家里的一个空间或房间改装为酒窖。所以如今国内的酒窖定制业务也有逐年增涨。 u200b至于哪个品牌或公司更有好呢？刚帮别人完成了一别墅酒窖工程的朋友说，客气除了遵循货比三家的原则，再看预算外，其实他们更加关注的是酒窖湿湿控制系统（即酒窖机）的性能、质保和售后服务。相对于地下酒窖来说，这样定制型酒窖自然更容易成为葡萄酒爱好者的终极目标，而又比控温酒柜更上一层楼。 咱来想象一下，除了能收藏众多好酒美酒外，还能引领同好知己进入藏酒空间，边观赏边触摸收藏品，成就感自豪感定会油然而生！ 不怕你笑话，我也有这么一个酒窖梦，话说有梦也是一件好事，万一不小心哪天实现了呢？

我不是葡萄酒专业，但我做的是红酒销售。由于受到大环境的影响，酒水市场都非常的不好做，相应的酒厂，酒庄影响也很大。低迷的市场形势会持续多久，圈内人普遍认为需要4-5年以后才能有所抬头。据我了解，国内红酒经销商手里的库存量很大，都在低价抛售，与国外酒庄签的合同也不能正常履行。造成动荡是一连串的。不知道葡萄酒专业里包含那些内容，目前我所能接触到的红酒相关职业，销售不好做，（当然销售看重的是销售技能和人脉关系，而非红酒知识），品酒师目前的前景比较一般，老板更喜欢有销售能力的品酒师，而不是只有个证书，不会推销产品的人。调酒师比较专业了，我接触的少，不敢妄加评论，但你看看中国品牌的葡萄酒，张裕，长城，威龙等等，广告宣传很少有人以中国调酒师为卖点，都是法国大师来做的，当然，实际是谁调的，咱们也不知道。至于你说的国外酒庄，太难了，法国都是家族酒庄，家族传承手艺，找中国人去做，不可能，我也接触过南非的调酒师，性质都差不多。那么，喜欢葡萄酒可以做一个兴趣，技多不压身，就好比学车，不是以后去当司机，而是多一项技能。并不是所有人毕业后都是要做相关专业的工作的。你就要好好的思考一下了。希望对你有用！

自酿葡萄酒是个伪命题1、原料：酿酒用的葡萄不是我们市面上可以卖到的食用葡萄，而是专门的酿酒葡萄，虽然也有一些食用葡萄可以酿酒，比如玫瑰香。但是在我们实际消费的葡萄酒当中基本上都是专门的酿酒葡萄品种，比如赤霞珠、美乐、霞多丽等等。这是为什么呢？原来酿酒葡萄的酸度更高，糖度更高，酚类物质更高。而食用葡萄的水分太高，糖度太低。2、技术：酿造葡萄酒是一项非常专业的技术，西方国家已经有几百上千年的技术演变过程，而且也有专门学科。不是可以轻松掌握的技术，酿酒葡萄糖的转化、酸的转化、酚类物质的转化、以及风味物质形成，是非常专业的技术知识，都有专业的公式以及要求。没有专业的学习是不可能完成的，至于说你在家里瓶瓶罐罐的发酵一下，那不是葡萄酒，只是发酵了的葡萄汁。3、设备：酿酒需要一系列的专业设备，先不说大型设备了，就是酒精测量、以及糖度测量的仪器都没有。消毒设备没有，无菌罐装没有，酒精度多少不知道，细菌含量超标了不知道等等，一系列的问题。自酿葡萄酒有害菌超标事件时有发生。4、危险：葡萄酒在发酵过程中会产生大量的二氧化碳，如果操作不当会发生爆炸，就是在正规的葡萄酒厂发酵期间也是必须小心翼翼的，设备都要求定期人员查看，不能掉以轻心。自酿葡萄酒的爆炸事件频繁发生就是这个原因。5、储存：葡萄酒的发酵周期完成以后，还有很重要的葡萄酒储存，这个过程是葡萄酒熟成的一个重要环节，不管是罐内储存、橡木桶储存、瓶中储存都有不同的要求。温度的要求、湿度的要求、时间的要求，这些都不是一般在家里可以实现的。通过这个过程葡萄酒才能完全成熟，才可以提供饮用。所以；为了安全，为了健康，不建议在家里用食用葡萄搞自酿葡萄酒。

这要具体要去问当地的工商或者相关行政部门

玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期，是梅多克地区最宏伟的建筑之一。 　　传统的波尔多名庄均产于波尔多河的左岸。她们有三个位于波伊雅克（Pauillac）村，一个位于碧莎（Pessac）村，而玛歌庄园则位于玛歌（Margaux）村。玛歌庄园是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。玛歌庄园由Pierre de Lestonnac建园于1590年。由Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子，子传女的关系，令其原有姓氏早不复存在。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家，当时的美国驻法大使Thomas Jefferson点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄园，拉图庄园和奥比昂庄园。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年评级中，此四大名酒全进入了列级名庄中的一级酒庄。 玛歌[1]品牌与规模　　玛歌庄园的红葡萄种植面积有78公顷，其中Cabernet Sauvignon占75%，Merlot占20%，Cabernet France和Petit Verdot占5%。 现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜·门采尔普洛斯，酒庄总经理兼酿酒师是 Paul Pontallier。科丽娜是希腊裔法国人，1977年，安德烈·门采尔普洛斯(Andre Mentzelopoulos，是Corinne 的父亲)买了这个庄园，自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色，很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。员工数量　　玛歌酒庄拥有70名员工，在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工。【红酒介绍】　　玛歌酒庄的总产量大约每年2万箱。产量的40%是正牌Chateau Margaux，50%是副牌酒（Pavillon Rouge du Chateau Margaux），10%是白酒（Pavillon Blanc du Chateau Margaux，每年生产大约35000瓶，全部以波尔多大区名义出品），所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒商负责销售，其中75%是期酒。 　　酒庄原有个19世纪建造的老酒窖，在1982年又建设了新酒窖，酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放着26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶，每年采用30%自己生产的桶，而正牌酒全部采用新桶。 　　玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄，发酵全部采用木桶发酵罐发酵，大部分采用人工操作，连发酵温控都是人工控制，而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表，细致、温柔、幽雅，单宁中庸。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色，很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。玛歌庄的副牌红酒叫：Pavillon Rouge du Chateau Margaux，是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副牌的历史已超过一百年。玛歌庄还有12公顷的白葡萄，全是Sauvignon Blanc（白苏维翁）用于产波尔多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux。 　　玛歌红酒颜色优美，气味香甜优雅，酒体结 构紧密细致，入口温柔典雅，而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头，她喝起来舒服而不易醉，微微张开口，您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉 转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。编辑本段历史相关　　1836年，De La Colonilla家族出售了玛歌庄园。后来玛歌庄园又经过多次的转让，直到1934年玛歌庄由波尔多大酒商Ginestet家族购下并精心管理着。七十年代初， Ginestet的酒贸易业务经营不力，需要资金周转，所以决定出售固定资产玛歌庄园套现。但他们列出了出售的三大条件：一、必须保留Ginestet公司作为玛歌酒的独家经销权；二、原有雇员不得被新买主炒鱿鱼； 三、为了Pierre Ginestet对玛歌酒庄所做的贡献，新买主必须允许Pierre终身居住在酒庄城堡。这三大条件虽然令很多国内买家为难，但还是有国外买家争相竟投的。可惜法国政府认为玛歌酒庄是法国人民的重要历史和文化遗产，所以千方阻挡外国买家的界入。 　　最后Ginestet只能作出包括金钱的各种让步，终于在1977年成功地卖给了在法国经营超市网络的希腊人Andre Mentezelopoulos家族。1980年Andre去世，他的产业留下给女儿Corinne。1987年Corinne决定把家族产业和富有的意大利家族Agnelli合并。因此意大利人也自然地拥有了玛歌庄的部分产权。但玛歌庄的经营至今一直由Corinne负责管理。编辑本段制酒理念

这你就算问对人了，我就是做红酒经销商的，经过我手的红酒就算没有千种也有百种了，优质又好喝的葡萄酒品牌我觉得就是长城了。如果送领导，我首先推荐的就是长城桑干特别珍藏级西拉干红葡萄酒，它是选用西拉葡萄品种酿造而成，再加上雅致的梅子香与香草、胡椒的和谐相融，口味厚重，香气扑鼻，单宁丰富。另外这款葡萄酒产自于长城桑干酒庄，品质能代表中国葡萄酒的最高水平的，不光是旗舰款，也是国宴的标配，用来送领导，我感觉领导会另眼相看的。可以去百度咨询一下。

你可以申请做这个酒庄的推广 然后需要一批样品酒 参加一些展会 糖酒会之类的推广活动

不清楚，这种山寨酒最好还是不喝为好。

光是知道了干红葡萄酒的牌子，至于多少钱一瓶，要看是哪一年的葡萄酒，还有多少毫升？

不仅是可以，而且是必须的。

旺玛国际旗下的旺玛国际酒业联盟，坚持“让美酒更便宜”的宗旨。联盟全球名酒在中国进行连锁直购与定制业务，是中国领先的葡萄酒运营商。公司免费贵宾热线：400-600-1579拥有国内最专业的红酒订购呼叫中心。优势品牌联盟全部是国外酒庄、厂商和品牌总代理商，确保所售出的每一款产品都是正牌商品，完全杜绝了传统市场渠道混乱导致的假酒泛滥。旺玛国际还整合了各种酒行用品，采取一站式服务，连锁，直购，团购，网购与个性化定制相结合。所有产品直接从厂家进货，省去了所有的中间环节，销售价格远低于同类商品市场价格。销售包括葡萄酒、洋酒在内的一千余种酒类商品，更涵盖全球最顶级的珍藏名酒，包括欧洲一级酒庄的投资级葡萄酒，年份最早至1865年。众多品牌的鼎力支持更使得旺玛拥有众多市场上绝无仅有的限量赠品与收藏品。

法国红酒很多了，你去“红酒呢”搜一搜，是个葡萄酒搜索比价的网站，不过威登我听过没喝过，具体不好回答

是的！

一般采用的无非是防爆装或泡沫塑料装，损坏率如果控制的好，可以低于千分之2。由于红酒本身的特殊性，基本运输都是采用公路运输的，不是很方便

给个牌子啊，你那个龙蛇珠好多酒都有这个的

这个在100左右，这个价格还是可以的

很多，但是都不好，听说山西怡园不错

不错呀

张裕、长城、威龙等龙头骨干企业应依托品牌优势向规模化经营发展，而众多中小企业则应立足于走精品路线、特色路线，不能盲目跟风，忽视了品牌和品质的发展。调查中发现，虽然作为主要葡萄酒产区，烟台消费者对葡萄酒的认知度还不够。葡萄酒企业要认真研究市场，从消费者入手，加大对葡萄酒的宣传力度，提高消费者对葡萄酒的鉴别能力，培养饮用葡萄酒的习惯，缩短消费者从认识到认可的过程。 截至日前，山东烟台市已有101家葡萄酒生产企业取得QS证。据统计，今年上半年烟台规模以上葡萄酒企业已达29户，总产量12.08万千升，占到全国总产量的32.4%。全国每10瓶葡萄酒就有3瓶烟台造。近几年来，烟台市葡萄酒产业发展迅速。2007年山东省葡萄酒产量前10位企业中，烟台有5家，其中张裕、威龙、烟台中粮长城位居前三名；按销售收入计算，前10位葡萄酒企业烟台有8家名列其中，张裕、烟台中粮长城居前三名。目前，该市有140多户葡萄酒生产企业，其中规模以上企业29户，已有101家取得食品生产许可证，仅蓬莱市就占了一半以上。今年上半年，烟台葡萄酒工业持续平稳发展，全市规模以上葡萄酒企业29户，比上年增加了5户。全市葡萄酒产量12.08万千升，同比增长11.7%，分别占到全国、全省总产量的32.4%和60.5%。全市规模以上葡萄酒制造业完成主营业收入60.36亿元，同比增长32.89%；实现利税15.24亿元，同比增长25.63%；实现利润9.12亿元，同比增长29.73%1、烟台威龙葡萄酒股份有限公司 地 址： 山东省 烟台市 龙口市环城北路22号2、烟台华鲁葡萄酒有限公司3、烟台张裕葡萄酒股份有限公司4、烟台南山庄园葡萄酒有限公司5、烟台泽义酒庄葡萄酿酒有限公司6、烟台皮雅曼葡萄酒业有限公司7、烟台威泰庄园葡萄酒有限公司8、烟台时代长城葡萄酒有限公司9、烟台奥斯曼酒业有限公司10、烟台润丰果酒有限公司11、烟台正大葡萄酒有限公司12、烟台华鲁葡萄酒有限公司13、香港正大集团烟台葡萄酒有限公司14、烟台嘉裕葡萄酒有限公司15、烟台农夫庄园葡萄酒有限公司16、烟台东盛葡萄酒有限公司17、烟台风光庄园葡萄酒有限公司18、山东烟台千秋庄园酒业有限公司19、烟台华夏雁门葡萄酒有限公司20、烟台拉斐尔庄园葡萄酒有限公司21、烟台海市葡萄酒有限公司等。。。。。！！

这么久了，不能喝了，五年太久了

南山庄园的酒很一般，不推荐

非常感谢各位对南山庄园的关注，南山庄园是于2001年建厂，V95是产品编号。十年窖藏的是南山庄园白兰地。

200

这款酒是国内出产的杂牌酒，品质一般，价值也不高，合理价位应该在比40元以内。

少则七八百，多则两三千。一瓶！