葡萄酒

玛莎内庄园干红葡萄酒盒装两瓶，大概1000多元

一年的保质期 葡萄酒瓶装的保质期是 10年 一般好的葡萄酒是没有保质期一说的

事实上所有围绕红酒包装的改革，最终目的都是为了消除软木塞带来的污染。目前，位于阿根廷BuenosAires地区的Iron葡萄酒公司推出一款易拉罐装马尔白克－解百纳混酿红酒，以及白诗南白葡萄酒，每听容量8.5盎司，另外还有一款12盎司装易拉罐红酒。 Iron公司表示，采用易拉罐盛放葡萄酒自有其道理。众所周知，很多葡萄酒都是放在不锈钢罐中陈酿，而易拉罐正是理想的陈酿包装，可以同时阻绝光与空气的进入。 盒装葡萄酒虽然也能起到相同效果，但一直未被消费者接受，部分原因在于其形象总让人联想起劣质葡萄酒，另外纸盒包装体积过大，携带不方便。 Iron公司的小型易拉罐装葡萄酒是野餐、旅游的最佳选择，体积小，重量轻、便携。也许有人会说易拉罐中的葡萄酒喝起来带有讨厌的金属味，那么倒入玻璃杯中饮用即可消除这种味道。

酒跟包装有关系？太外行了，兄弟。

我们这里结婚就不上葡萄酒，上葡萄酒还要配葡萄酒杯，如果用白酒杯喝就真的很low，如果再加上白酒杯，你想想一桌全是杯子是情况。不是包装的问题，当然土豪除外。要是我们平常百姓结婚还是整点实在的。

歌思酒庄 法国进口 蓝骑士 14度混酿 干红葡萄酒 750ml*6瓶 礼盒装京东商城目前售价318元，参与满300-40元满减活动，领取满318-130元优惠活动，再叠加PLUS会员券200-10元券，最终到手价仅需138元包邮。整箱6支装，卧式飞机盒礼盒包装。

不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久 　　不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久，葡萄酒是我们日常生活中很多朋友喜欢喝的一种，饮品，所以对于葡萄酒的保存方式也是有很多的，以下分享不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久。 　　不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久1 　　关于葡萄酒在开瓶后能保存多久这个问题，不能简单地一概而论。我们需具体情况具体分析才可以得出确切答案。一般来说，加强型葡萄酒开瓶后，保质期较长，只要妥善保存，保质期可以长达一个月之久。而对于其他的葡萄酒来说，在开瓶之后保质期只有3到5天左右。因此，接下来我们将会根据葡萄酒的不同类型和不同的储存方式告诉你准确答案。 　　 1、起泡酒（Sparkling Wine） 　　起泡酒在开瓶后，因压力减小，溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出，从而将起泡酒中好闻的化学物质和脂肪酸迅速带到表面，让人们拥有愉悦的品鉴体验。然而随着时间的推移，瓶内的泡泡丧失殆尽，起泡酒也就变得寡淡无味，从而丧失美感。因此，起泡酒在开瓶后应立即饮用才能体验到最佳口感。如果喝不完，也应立即塞紧起泡酒的瓶塞，放入冰箱内保存，保质期为1到3天不等。一般情况下，用传统香槟法酿造卡瓦（Cava）起泡酒、香槟（Champagne）的保质期比用酒桶二次发酵法酿造的普洛赛克（Prosecco）保质期稍长。 　　 2、酒体轻盈的白、甜白和桃红葡萄酒 　　大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右（5到7天）。开瓶后的第一天，这些葡萄酒只会发生轻微的氧化，轻微到你几乎无法察觉。此外，有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好，比如说意大利北部所产的灰皮诺、法国的雷司令和长相思等。 　　 3、酒体丰满的白葡萄酒 　　酒体丰满的白葡萄酒跟酒体轻盈的白葡萄酒相比，因其酸度较低，所以保质期较短。像霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）开瓶后，用橡木塞密封，冰箱保存的酒保质期仅有3到5天。如果您是偏好此类酒款，购买一个真空气磊最为妥帖。 　　 4、红葡萄酒 　　对于红葡萄酒来说，酸度越高，单宁含量越高，酒在开瓶后，储存时间就越长。因此，酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长。一般情况下，红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封，放置凉爽处密封保存，保质期为3到5天。在无冰箱的情况下，就置于室温为21摄氏度左右的房间通风保存。 　　 5、加强型葡萄酒（Fortified Wine） 　　加强型瓶葡萄酒像波特（Port）、雪利（Sherry）、马沙拉（Marsala）和马德拉（Madeira）等都有较长的保质期，因为在其酿造过程中加入了白兰地有助于减少空气的氧化作用。对于该类型的葡萄酒来说，糖分含量越高，葡萄酒保存的时间就越长。加强型葡萄酒在开瓶后，用软木塞密封，放置凉爽处避光保存，可以保存28天左右。尽管这些酒看起来保质期较长，但需注意的是长时间的高温和光照直射使其丧失美妙的口感。但如果保存得当，某些加强型酒即使是开瓶了15年，口感也不会发生太大的改变。 　　 6、盒装葡萄酒 　　盒装葡萄酒所采用的是一种新型的包装方式。不过葡萄酒并不是真的装在盒子里，而是装在一个袋子里，盒子只是其外部包装。用袋子装酒有一个好处，那就是防止空气进入袋中氧化葡萄酒。根据相关食品法的规定，此类葡萄酒的保质期在一个月左右。 　　不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久2 　　 1、把酒瓶水平放置。 　　几乎80%的葡萄酒都是用软木塞来封瓶的；这些葡萄酒，保存时需要水平放置，让酒液与软木塞进行接触，这样可以让恰到好处的氧气进入瓶中。如果把酒瓶竖直放置，软木塞就会干透，让过量的氧气进入瓶中，导致葡萄酒过早氧化，让葡萄酒产生醋的味道。用螺旋塞封瓶的葡萄酒不需要水平放置，不过这样的葡萄酒一般也不需要长期陈放。 　　 2、让温度保持恒定、凉爽。 　　葡萄酒的理想保存温度是12℃。如果温度过高，葡萄酒就会像被“煮”过一样；温度过低，软木塞就会收缩；如果温度总是在过高与过低之间频繁波动，软木塞就会发生热胀冷缩，从瓶口往外挤，导致过量空气进入瓶中，引起葡萄酒过早氧化。这也是为什么，在炎热的天气里，不要把葡萄酒放在车子里，就算只是放一天也不合适。 　　 3、让葡萄酒远离阳光。 　　阳光是葡萄酒的一大“杀手”。阳光不仅可以改变葡萄酒的温度，还可以改变葡萄酒的化学物质组成。所以，保存葡萄酒时，需要把它们放在阴暗的地方。 　　 4、避免频繁移动酒瓶。 　　如果你想要长期保存葡萄酒，比如几年或者十几年，那么把它们放在恰当的环境中之后，就要尽量避免移动它们。葡萄酒在陈年过程中，其中的单宁会开始形成分子比较大的聚合物，并最终形成沉淀析出，聚积在瓶侧（因为酒瓶是水平放置的）。这个时候，如果移动酒瓶，就会让沉淀物与酒液混合在一起。因此，如果你要把一款陈放了数年的"葡萄酒拿出来饮用，可以提前几天把它从酒窖中取出来，竖直放置几天，让其中的沉淀物都慢慢下滑至瓶底，这样倒酒的时候就可以避免把沉淀物也倒出来。 　　 5、选择恰当的保存环境。 　　酒柜并不是保存葡萄酒的唯一选择。家里不少地方都可以存放葡萄酒，只要是凉爽、阴暗的地方就行。地下室和地窖是保存葡萄酒的理想环境，厚重的石墙和地板可以让温度保持凉爽和稳定。要知道，最原始的时候，葡萄酒是放在洞穴里进行保存的，跟现在的地窖很相似。如果家里没有地窖，那可以把葡萄酒放在凉爽、阴暗的壁橱或者床底下。当然，还有一个理想的选择是，购买专业的葡萄酒保存器具，比如带温度控制的酒柜。最后要记住的是，保存葡萄酒的最重要问题就是不要打扰它的熟成过程，让它静静地“沉睡”就行。

葡萄酒

塑料对环境的危害是不可降解性，在土壤中影响根系的发育。盒装葡萄酒不一定环保，内衬塑料虽然可以回收，但回收的几率会小于塑料瓶。

葡萄酒的瓶口外边有一层薄膜，我们称它为胶帽，有的是用铝箔做的，多数瓶口是用软木塞密封的。要想熟练快速地开启一瓶葡萄酒可以遵循以下四个步骤。步骤一要用酒刀（或者专用的铝箔刀）沿着瓶口突起的上缘或下缘，把瓶口的胶帽割开。如果你不太熟练的话，可以用刀子多转几下，这样就能够整齐地取下一个完整的胶帽。如果你没有酒刀，也可以用开瓶器螺旋钻的顶尖，慢慢地把铝箔划开，然后把它上面的部分取下，或者把它全部撕掉。步骤二取掉胶帽之后，用干净且不带香味的软布或者餐巾把瓶口擦拭一下，去掉赃物。步骤三用开瓶器把软木塞拔出。不管是简易的塑料开瓶器，还是昂贵的不锈钢双杆开瓶器，都有一个能够钻透软木塞的螺旋钻。握住开瓶器，把螺旋钻的顶尖对准软木塞正中用力插入，然后顺时针旋转，直到足够深为止。如果是套筒式开瓶器中需反方向转动套筒，软木塞很容 易就出来了。如果是双杆开瓶器利用杠杆原理，把两个扳手向下压到底就可以了。步骤四软木塞拔出之后，专业的服务人员会顺便闻一下木塞，看看是否有异味，以确定葡萄酒是否变质，最后检查一下瓶口有没有掉下来的软木屑，再用布擦拭一下就可以倒酒了。千万注意，最好不要用螺旋式开瓶器，直接穿过胶帽把软木塞强行拔出，这样做会有一个非常难看的瓶口，往外倒酒的时候也不方便，同时酒液要经过这层胶帽，不太卫生。所以，每个人都需要花点功夫练习。

最新研究显示，纸盒包装比玻璃瓶装葡萄酒口味更好，原因在于纸盒装葡萄酒... 该化学物质会对葡萄酒口味产生不良影响，降低产品质量。 这是一项首次比较... 这一新发现将有助于盒装葡萄酒摆脱廉价、低劣的包装形象。

是的!　　德保利盒装葡萄酒就是澳大利亚知名酒庄德保利酒庄生产的。说起来这个酒庄是非常有名气的，已有90多年的酿酒历史，并且连续20年获得James Halliday双红五星酒庄的好评。总的来降，德保利酒庄是一个资深酒庄。　　德保利盒装葡萄酒包装不仅环保，容量也是非常大的，一盒德保利盒装葡萄酒，相当于五瓶半的瓶装葡萄酒的容量。无论是聚会，还是商务，都是一个不错的选择。

盒装的葡萄酒并不是廉价葡萄酒的代名词，他有很多是非常高档的，而且价格不菲。

单瓶100元左右，不是很贵。看你买的盒装有多少瓶了。大概是瓶数x100元，上下浮动五十元左右

以下视频、图文均为相同内容大家好！我是Alice，欢迎来到新一期的《四度酒话》。俗话说：酒越陈越香，可为什么葡萄酒又会标注一个保质期：10年？葡萄酒究竟会不会过期？你家那瓶82年的拉菲还能喝吗？葡萄酒的保质期是多久？带着这些问题，我们来谈谈葡萄酒保质期的那些事。葡萄酒保质期的由来在主流的葡萄酒生产国，其实没有关于葡萄酒标注保质期的规定。而我们早期的国产葡萄酒工艺水平和葡萄酒文化还较落后，相关标准比较模糊，所以从谨慎角度出发，按照《食品安全法》来标注保质期不会出错。1989年我国出台了关于葡萄酒保质期可以不标注的规定。国标GB10344-89中这样描述：保质期（或保存期）超过18个月的饮料酒（全汁葡萄酒、蒸馏酒、或以蒸馏酒为基酒的配制酒）可不标注保质期（或保存期）。这项标准在2005年时改版了: 国标GB10344-2005中正式对葡萄酒保质期进行了更精准明确的说明：葡萄酒和酒精度超过10%的其他饮料酒可以免除标示保质期。那为什么国内市场上的葡萄酒，都标上了“保质期：10年”呢？这就要从一个流传很广的故事说起了：话说1988年的时候，王朝葡萄酒公司中资方的上级主管单位——天津市国营农场管理局工业处来人了，传达国家和市里即将推行“全面质量管理”，对于葡萄酒不标注保质期表示很不理解。于是，王朝公司负责人郭松泉取出1980年的白葡萄酒，不仅没坏，对方喝后感觉还不错。之后，郭松泉把此过程和王朝公司意见向有关部门反映，上级部门最终同意王朝葡萄酒标注“保质期：10年”。当时其他国产葡萄酒对保质期的问题也很迷茫，于是纷纷效仿，就这样，始于王朝的“保质期10年”就随处可见了。尽管从1989年到2005年，以及之后都有相关法规明确指出超过10度的葡萄酒免于标注保质期。但为什么这个保质期一直还存在呢？其实标注保质期保护的不是消费者，而是生产者和零售商，作为消费者的你是不是惊呆了？没关系，你肯定不是最后一个知道的。过了保质期之后，生产者就不用承担商品质量责任，特别是夹在消费者和生产者之间的零售商，更是需要这个保质期的保护。所以，这个保质期10年就一直沿用下来了。现在我们知道了，酒精度超过10度的葡萄酒可以没有保质期，也就是葡萄酒没有过期这一说。那么，是不是不管葡萄酒放了多少年都没问题呢？这就引出了葡萄酒“适饮期”的概念。葡萄酒的适饮期所谓适饮期，就是说葡萄酒在这个时间范围内适合饮用。一瓶葡萄酒酿造完成后，随着时间的推移，它会由青涩变得成熟，这是葡萄酒生命的上升期。然后逐渐地，其香气、颜色和口感都会退化，最后变得没有愉悦的香气，颜色棕褐色且暗沉无光，并且有大量沉淀物，但只要密封完好，保存在合适的条件下，葡萄酒是不会腐败变质的，不会产生对人体有害的物质，只是这样的葡萄酒就没有饮用的价值。说到这里一定有小伙伴们很抓狂了：那我怎么知道葡萄酒的适饮期有多长？答案是：没有统一的时间长短标准，不同的葡萄酒有不同的适饮期。适饮期的长短是由葡萄酒的陈年能力决定的。葡萄酒的陈年能力，又是葡萄酒品质的重要体现。也就是，葡萄酒的适饮期与葡萄酒的品质高低相关：品质越高的葡萄酒适饮期越长，品质越低的适饮期越短。那究竟适饮期怎么判断呢？虽然合适不合适是一个比较模糊的概念，但大概有一个范围可以参考。童鞋们，敲黑板划重点了哦，本文除了下面几点全是水分，开始捞干货了：1、市面上零售的一瓶两三百以内的葡萄酒适饮期基本在5年以内，特别是很便宜整箱包邮的那种，3年是大限。不要想着花一两百元买瓶酒存着让它升值，相信我，它只会越来越差。2、适饮期能超过10年的，则是比较少的，零售价格一般在500起步，这类葡萄酒一般有名有姓，不是有高的产区等级，就是酒庄出品的高端系列，总之，你能在网上很轻松就找到它的相关资料，而不要只看商家的宣传单。3、能达到20年甚至50年以上的葡萄酒，那绝对是全世界知名的葡萄酒，极为稀有。说了这么多，估计小伙伴们还是不知道你家那瓶82年的拉菲还能不能喝。我现在就告诉你，当然可以喝啊，只要密封好，它就不会坏，但它一定不如2000年份的好喝，毕竟82年的显老了，口感一定过了它的成熟期。不信你开瓶试试，对了，最好叫上我一起鉴定一下。每期积累一点葡萄酒知识，用美酒点缀美好生活！这期节目到这里就结束啦，喜欢我们节目的小伙伴们，可以点赞、转发和关注哦！

德保利酒庄在澳大利亚是非常出名的，它是一个家族式的企业，最早的时候德保利夫妇是从意大利北部移 民至澳大利亚，不仅仅带去了意大利的葡萄品种，同时还将传统的酿酒技术带了过来让他们的子孙扩展了酒庄的业务，从此在世界上都赢得了非常好的名声。目前已经有超过90年的酿酒历史，连续20年获得James Halliday双红五星酒庄的好评。这在澳洲葡萄酒界是极高的荣誉。　　德保利4升盒装葡萄酒作为德保利酒庄精品酿制的美味葡萄酒，被赋予了最精湛的工艺，是真正的宝藏葡萄酒，和市面上的那些野鸡葡萄酒真的一点都不一样。

在澳洲市场的占有率高达百分之八十。作为市面上少有的单一葡萄品种的盒装酒，它用的是澳洲无比典型的 设拉子。开封后喝起来香气十分的浓郁

BIB是一种新的包装方式，也叫做“盒中袋”。BIB盒装葡萄酒，由于采用一种很特殊的密封方式，所以适于长时间保存。

需要一种葡萄酒开瓶器的。螺旋开瓶器螺旋开瓶器是国内常用的一种开瓶器,也是传统的开瓶器之一。其结构简单,带有一个螺丝锥。开启瓶塞时,你只需把螺丝锥旋入木塞,然后掰动把手将木塞抽出来便可。它操作简便,价格便宜,但比较费力。如果没有红酒开瓶器,首先确定你的红酒是不是螺旋盖,如果不是,最快的方法是用鞋子,把瓶底穿进去鞋子里,然后将鞋敲打在墙上或树上,就能看到木塞被慢慢顶出来了。

一提到红酒，可能大部分都会脱口而出“拉菲”，其实拉菲的名气很大，这要归功于影视剧情节，很多时候男主与女主的红酒都会选择拉菲，慢慢名气也就被传遍了。其实，除了拉菲之外还有很多知名红酒，对懂酒的人应该会很熟悉，对不懂的人来说可能会觉得云里雾里。下面来给大家科普一下引领世界红酒的几大品牌，也算是一种知识的扩展。罗曼尼康帝。酒如其名，罗曼尼康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一，目前市场上几乎找不到其酒庄所出产的红酒。因此罗曼尼康帝价格会自然飙升，一时间成为了红酒界的宠儿，甚至都超越了当时红极一时的拉菲，罗曼尼康帝酒园，被认为是世界最好的葡萄酒园之一，被称为“第一酒庄”。柏图斯酒庄。该酒庄位于法国，从价格上来讲，其也仅次于罗曼尼康帝，因产量少，价格昂贵而闻名。但不管是从酒质还是价格上看，都比波尔多等红酒高，他们对于酒的品质非常注重，如果葡萄的品质不好，会做出停产的举措，这就使得柏图斯红酒成为世界一流级红酒。勒桦酒庄。勒桦酒庄位于勃艮第产区，价格不必说，当然是很昂贵，同时酒的品质也是很高的，拉茹作为酒庄的庄主，总是会用自己的独特方式方法去维护庄园，这也为她带来诸多争议，但同时她也确实做出了优质的葡萄酒。拉菲酒庄。拉菲是法国波尔多葡萄酒，所处位置的土壤和气候得天独厚，而且庄园里也不会随便让人观赏，拉菲红酒的特点温婉，其种植方式基本不采用药物和肥料，以管理严格闻名，因此拉菲在中国有较大知名度。拥有这些红酒知识，你也可以和别人好好炫耀一下喽

便宜的不一定是假酒！如果考虑成本如果十几元一瓶的葡萄酒就有可能是假的了。

盒装葡萄酒还不错的品牌：雷伊骑士系列干红葡萄酒。

请朋友吃饭和德宝利盒装葡萄酒还是很不错的，很高大上，看上去非常的大气，面子十足

过年在家里聚会，其实喝什么饮料饮品都是没有什么特别的，主要是家里人喜欢喝就可以。

盒装的葡萄酒对酒的口感是没有太大的影响的，无论是盒装的酒还是品种的酒，它对于酒的口感不影响。

盒装比瓶装的渗透性好，空气更容易进入其中。因此，盒装葡萄酒一般不适合陈年，它通常只能存放6个月。为了保证消费者更好地享用盒装葡萄酒，保质期就显得非常有必要。一般情况下，建议各位葡萄酒爱好者在买回盒装葡萄酒之后，尽量在6到8个月之内饮用，否则盒中的葡萄酒品质就会受到影响。然而，开封后的盒装葡萄酒存放6个星期后依然十分新鲜，但开封后的瓶装葡萄酒不到1个星期就会完全变质。此外，为了让各位葡萄酒爱好者更好地享受盒装葡萄酒，这里有几条小建议：1、盒装葡萄酒最多能存放6-8个月，因此，尽快饮用；2、永远不要将盒装葡萄酒放置在冰箱顶部；3、盒装葡萄酒很适合外出露营时饮用。由于目前市场上的盒装葡萄酒还不是特别的多，再加上瓶装葡萄酒依然是主流包装方式，所以人们对于盒装葡萄酒有疑惑是可以理解的。其实盒装葡萄酒也有坏处，但要正确认识它的好处坏处，才不会觉得它陌生。

不错的既然是朋友朋友就不会在乎这点小问题的

1、班迪葡萄酒(Bandit Wines)　　它的成本优势比较明显，因此酒装可以花更多的钱去用来提升葡萄酒的品质。这个品牌旗下又分为梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和混酿红葡萄酒多个系列产品。　　2、德保利盒装葡萄酒　　德保利盒装葡萄酒拥有比较大的容量设计，相当于普通瓶装葡萄酒的五瓶半容量。在酒盒的上面还有一个十分独特的龙头设计，不仅仅方便倒酒，还可以有效的延长酒的封存时间，最长可封存六周，即使是一次性喝不完，也可以放起来慢慢的喝。　　3、法国兔葡萄酒(French Rabbit)　　法国可以说是世界的葡萄酒之都，他们生产的酒也有一些是盒装的。法国兔葡萄酒就是法国盒装葡萄酒的一个代表，它来自于法国南部的奥克地区，旗下的黑皮诺得到了消费者喜爱。　　4、黑盒葡萄酒(Black Box Wines)　　黑盒葡萄酒隶属于星座品牌集团，也是众多盒装葡萄酒中的品牌之一，这个品牌获得了不少的荣誉称号，酒体喝起来比较柔顺，即使是与各种美食搭配皆为不错选择。

而开封的德保利盒装葡萄酒是可以存放6周的,只要放在通风阴凉处,把倒酒的龙头拧紧即可,保存是非常方便的。

盒装葡萄酒所采用的是一种新型的包装方式。不过葡萄酒并不是真的装在盒子里，而是装在一个袋子里，盒子只是其外部包装。用袋子装酒有一个好处，那就是防止空气进入袋中氧化葡萄酒。根据相关食品法的规定，此类葡萄酒的保质期在一个月左右

产品类别： 葡萄酒葡萄酒类型： 干红葡萄酒是否进口： 是品牌： 富谷达拉德干红葡萄酒有无中文标签： 有原产地： 澳洲酒精含量： 13.8净重（规格）： 750产地： 河北包装规格： 1008870018葡萄品种： 赤霞珠年份： 2009原料与配料： 葡萄，酒精，糖葡萄汁含量： 20含糖量： 9特产： 否保质期： 10生产厂家： 富谷储藏方法： 恒温放置卫生许可证： 国家一级卫生许可证产品标准号： 000000000包装方式： 瓶装产地：南澳-麦克拉伦谷酒精度：13.8%葡萄品种：希拉、赤霞珠侍酒温度：20度左右色：呈现明亮的深紫红色泽，并带有桃红的反光色，挂杯度佳香：刚开始可以感觉到成熟浆果芳香，其中夹杂着一丝巧克力的甜香，都是女士们青睐的香味味：酒体丰满，极为均衡，单宁柔顺，满口果香，回味悠长餐酒搭配：野味，红肉以及咖喱菜肴。售价:298

扰乱市场，切勿相信销售假冒的才应该去处理他们，要是真品求之不得啊！不应该为了那点加盟费而断了企业的销售渠道，那是企业自毁灭亡。再者万一淘宝上卖的是你授权了的商家在淘宝开店或者他们叫别人帮分销，搞错了说不定你企业丢失很多客户，这不是明智的选择！！！被授权对象应该在品行方面信得过，有积极热情的态度，敢于付出，敢于承担责任，同时具备相应的能力。授权给错误的人，无异于一场灾难，不仅会让那位员工垂头丧气，还可能会影响到团队的每一个人，这就要求我们有识别员工的洞察力并进行有针对性的培养。

一般都是加的冰糖，不可能不加糖的。

沙仑美乐干红葡萄酒 Sharon Merlot 类 型：干型 原产国：法国 产 区：奥克 葡萄品种：美乐 等 级：IGP 沙仑美乐干红葡萄酒是一款柔美顺滑的佳酿。从此款酒中人们可以感受到红色和黑色果类的细腻纯净的芬芳。丝般的顺滑赋予此酒更多的魅力。如果您想要深入了解葡萄酒，您可以关注葡萄酒商务网哦！

当然不是。沙城葡萄酒是深圳的，很多人形容是皮包公司。而长城葡萄酒是中粮集团旗下的品牌，在国内占有很大的市场份额。

您好，长城葡萄酒在沙城有一个生产厂址的，有一个葡萄园在沙城，占地面积十几亩呢，具体位置不详！但是不是所有的都是沙城生产的，您可以在酒瓶的说明上面找到生产厂址的哦。8641网页游戏客服为您解答，祝亲游戏愉快！O(∩_∩)O~

1963 启用“长城”商标 两次代表中国参加了莱比锡、新加坡国际酒类鉴评会1979 中国名酒1982 国家优质酒1987 中国出口名特产品金奖1988 被国家工商部授予 中国轻工产品出口银奖1988年10月“ 民权”牌干白葡萄酒在法国巴黎第十三届食品博览会上获得特别金奖1991年3月被列为中国重点发展的四个葡萄酒生产厂家之一1993年5月被国家外经部授予产品进出口自主权。1984年6月，北京第五届亚太国际贸易博览会金奖2003年 获得国家 原产地标记认证 是黄河故道产区唯一获得此认证的企业2007年5月“民权”牌霞多丽干白葡萄酒荣获瑞士国际评酒会银奖。2007年7月“民权”葡萄酒被河南省名牌战略委员会、省质量技术监督局授予“河南省优质产品”称号2007年9月24日，“民权”贵人香精酿干白和民权牌赤霞珠干红两个产品双双荣获“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛三等奖。2007年11月，“民权”牌商标被河南省工商行政管理局和河南省商标协会认定为“河南省著名商标”同月，两款“民权”牌赤霞珠干红葡萄酒分别获得法国波尔多国际葡萄酒烈酒评酒会金奖、银奖。2009首届河南市场名酒品牌“金象奖”评选活动揭晓，通过读者投票、专家评选，民权牌葡萄酒与茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、古井贡酒、双沟大曲、汾酒被评为最受公众喜爱的中国名酒。2009年9月20日，“第三届中国葡萄酒经济年会暨秦皇岛·2009葡萄酒产业发展峰会”民权九鼎葡萄酒有限公司经专家推荐、读者投票及专家委员会审定，授予“2009年最具投资价值葡萄酒企业”称号。2009年9月24日，由烟台国际葡萄酒节组委会主办、国家葡萄酒质量监督检验中心协办、中国葡萄酒信息网承办的“克隆宾杯”第三届烟台国际葡萄酒大赛圆满结束，民权九鼎葡萄酒有限公司生产的民权牌赤霞珠干红葡萄酒荣获大赛金奖。2010年6月28日，在驻马店市会展中心举行的2010年全国农产品加工业投资贸易洽谈会上，民权县九鼎葡萄酒有限公司生产的民权牌奢藏级赤霞珠干红葡萄酒荣获2010年全国农产品加工业投资贸易洽谈会金奖。

1、张裕葡萄酒。 张裕葡萄酒是张裕集团出品的葡萄酒，张裕集团的前身是张裕酿酒公司，1892年由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产干红葡萄酒的厂家。 2、拉菲红酒 。 拉菲红酒是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香和果香突出，芳醇柔顺典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。 3、通化葡萄酒。 通化葡萄酒是1949年9月30日全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒，1949年10

　　葡萄酒的酿制方法有多种，网上也有朋友众说风云的，但是，今天我先给大家介绍一种既简单有方便实用的葡萄酒酿制方法：　　1、将成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。　　2、将晾干的葡萄用粉碎机粉碎。　　3、将葡萄液加入2％的白糖搅拌后加盖，放在35—50℃温暖处进入发酵。　　4、过二天后，葡萄皮内已变成褐色，并浮在上面。这时打开盖闻之，如有酒香气扑鼻，即可用纱布将酒渣滤去，然后加入10％的白酒和10％的白糖，搅拌后进行发酵，这时酒壶应放在阴凉处。　　5、一个月后葡萄酒成熟，酒色呈桔黄色或玫瑰色，酒浓香醇，味有点酸。此时过滤一次(要用多层纱布)，方可装入瓶内备用。　　注意：　　1) 第一次发酵期要用玻璃瓶(2—3天)　　2) 第二次发酵期要用小口塑料壶(不要随时打开瓶盖)　　葡萄酒在制做后实际还处于再发酵过程中，如果把它储存在适当温度和无振动环境中，这种微生物再发酵过程就会进行得比较充分，使其口感更醇香。SICAO新朝酒柜可以把箱内温度控制在红葡萄酒最佳的口感温度.范围12℃--18℃之间。同时，更重要的是电子酒柜采用半导体制冷技术，工作中无振动和噪音;振动会使酒内沉渣泛起，如此反复会极大影响酒的再发酵过程，导致口感变酸。　　上面是一种比较简单的方法，但是要想做出来的葡萄酒更加香醇可口，那我们就要费点时间和功夫了，下面再给大家推荐一种比较详细的葡萄酒的酿制方法，不清楚的可以记录下：　　1．破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器（小缸）里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将葡萄捣碎。　　2．发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。　　3．压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，红葡萄酒液即流出来，称为元酒。　　4．加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。　　5．葡萄酒的加糖。大多数人的习惯是觉得葡萄酒应该是甜的，因此，需将葡萄酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的红葡萄酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。　　一、酿酒所需的工具：　　1、主发酵器皿：建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。　　2、二次发酵容器及装酒的容器：可以用空酒瓶、饮料瓶和矿泉水瓶等。　　3、一根细塑料管：用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。　　4、木棒或筷子：用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。　　5、丝袜或细纱布：用来过滤葡萄酒汁。　　二、原料：　　主料是成熟、颜色深的葡萄；辅料是冰糖或白糖，用于提高酒精度，用于发酵的葡萄和糖的重量比为10：1或6：1。　　三、酿制过程：　　1、将主发酵器皿洗干净并控干。　　2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净并晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（含大量野生酵母）进行发酵。　　3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器皿中，然后将葡萄皮也放进发酵器皿中。千万别将葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵；二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。　　4、当把葡萄装到发酵器皿容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。　　5、将装好葡萄的发酵器皿放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器皿后，大约会在12小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。　　6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。　　7、发酵启动后一到两天内，放入相当与发酵葡萄重量的1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度，一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。　　8、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，搅拌均匀。　　9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6到8天。当发酵器皿中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成。　　10、当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器皿，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器皿留下1/10空隙，盖子也不要拧的太紧，放在阴凉处。　　11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不太好看，但喝起来已经时干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒会产生二次发酵，此时主要是苹果酸、乳酸发酵，不再产生酒精。　　12、二次发酵会有少量洁白细腻的泡沫上升。二至四周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来，采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物扔掉。　　如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒，放入冰箱存放起来。这样的葡萄酒一般可以存放两年。]

通化红葡萄酒~

干红葡萄酒好的品牌有：1、张裕（CHANGYU）干红葡萄酒推荐理由：口感好，果香浓郁入口顺滑，口感柔和醇厚，回味甘甜不酸涩，送礼自己喝都不错。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司，他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。2、长城（GreatWall）干红葡萄酒推荐理由：朋友推存的说这款蛮好喝的，试了一下很香甜，朋友购了无数次，买一瓶试一下喝完再买，外观设计看着挺高档的，美观大方。长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌。是中国葡萄酒的国家品牌，产销量和市场综合占有率连续多年领跑行业。3、拉菲（LAFITE）干红葡萄酒推荐理由：很不错一款红酒！一直喝这品牌的红酒，无论家庭聚会都可以小饮几杯！拉菲红酒（Chteau Lafite-Rothschild），是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。4、奔富（Penfolds）干红葡萄酒推荐理由：红酒口感平衡，香气迷人，有着独特的个性和风格。口感好，入口很顺畅，还有淡淡的水果香气。170多年来，Penfolds House Style奔富酒庄风格的三种独特风格始终是奔富混酿艺术的基石：单一葡萄园或单一区块、单一产区或亚产区，以及多产区或多品种混酿。5、蒙特斯（MONTES）干红葡萄酒推荐理由：喝了好几年了，品质是一直没有降质，品质如一，希望能保持住。是性价比很高的产品。蒙特斯酒庄，坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里，1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。曾在全球酒界获奖无数，有智利国酒之称，她是智利的骄傲。

上面2位厉害。

葡萄酒要平放，因为平放才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在12－15℃，否则温度变化太大，不仅破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态。而且不要在同一个环境中摆放味道太重的东西，以免破坏酒的味道。扩展资料葡萄酒品酒文化介绍1、持杯大拇指和食指、中指捏住杯座。如果不习惯，也可以在杯肚和杯底中间细长处，找个舒服合适的拿法即可。2、观色将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度，以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘，通常越浓厚的酒，酒缘越窄，越清淡或越老的酒，酒缘会越宽。红酒尤为明显。3、摇杯为了增加酒与空气的接触面，充分散发它的香味，应该摇晃手中的酒杯，以与桌面平 行的圈状旋转为原则。参考资料来源：百度百科——葡萄酒参考资料来源：百度百科——品酒

稍微了解葡萄酒的人应该都知道，葡萄酒在保存的时候和一般的酒方式是不同的。那么，红葡萄酒为什么要卧放？红葡萄酒卧放有什么好处？ 红葡萄酒为什么要卧放 原因：卧放时酒和木塞接触，可以阻挡外部空气（氧气）进去瓶中而防止的酒液氧化，因为当木塞过于干燥时，空气会比较容易通过木塞进入瓶中。所以卧放有利于木塞保持湿润。而螺旋盖不具有“透气”功能，所以无所谓是不是卧放。红酒卧放的决定因素 红酒卧放的主要原因分两种情况，都和包装有关： 1、如果葡萄酒是螺旋盖的，铁盖那种就无所谓是不是卧放。 2、如果葡萄酒是木塞的，就需要卧放。红葡萄酒卧放的好处 2个作用，一个是为了更好的进行瓶中陈酿，一个是为了让葡萄酒与木塞接触，两者相互接触，能使木塞湿润，陈酿的过程缓慢细致，酒的口感会更好，如果不接触，木塞干燥，葡萄酒的氧化速度会加快，葡萄酒会变得粗糙，影响酒质！红葡萄酒怎么放置 家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保 持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。 家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存 放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。

葡萄酒封口一般用的是软木塞，软木塞容易干裂，有微小的缝隙，侧放或倒放可以使软木塞与酒接触，使软木塞涨大，这样就会封的很严很紧，不会渗漏，也避免与空气接触被氧化和挥发酒分。

原因是：因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。 家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保 持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。 家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存 放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。

红酒开箱后都是倒放着的,你知道这是为什么吗?原来红酒里面有沉淀物(每瓶都有),将红酒倒放或着躺着放可以让橡皮木塞子将杂质吸食,保证红酒的质量,还有就是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，造成质量的变化；再就是软木塞过度失水，开启时容易碎

红酒满欺人。

还有这么多学问在里面啊，长见识了

葡萄酒肯定是不能长期立存放的，葡萄酒倒着放并不是指180度倒立摆放，而是倒下来平放或侧放，这样能使软木塞和瓶中的酒长期接触，保持软木塞湿润，不致干裂，完全倒立摆放容易发生漏液现象。葡萄酒的摆放方式有几种：如果不是长期储存可以瓶口向上直立摆放，长期储存需要倒下来平放或瓶口朝上倾斜摆放。红酒是怕热、怕光的脆弱“生命”，最佳的储存温度是在13度左右，葡萄酒最怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品质。

是软木塞保持湿润，防止干缩，使空气进入，影响红酒的味道！

按酒的颜色1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。按含糖量1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2．半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。3．半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4．甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。按二氧化碳含否1．静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。2．起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒，又分为两类：①起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒，在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒，一般叫起泡酒。②汽酒：用人工的方法将CO2添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。按酿造方法1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2．加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。4．葡萄蒸馏酒：采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。按酒精含量1．软饮料葡萄酒（或无泡酒）：分红、白二色。这类酒被称为桌酒（TABLE WINE），酒精含量为14度以下。2．起泡葡萄酒（SPARKING）：产地有香槟（CHAMPAGNE）、布根地/勃艮第（BURGUNDY）、英塞儿（MOSELLE）、美国等，酒精含量不超过14度。3．加强葡萄酒/加度葡萄酒（FORTIFIED）：种类有些厘/雪莉（SHERRY）、钵堤/波特（PORT）、马得拉（MADEIRA）、马沙拉（MARSALA）、马拉加（MALAGA）等，酒精含量14～24度。4．加香料葡萄酒（AROMATIZED）：有意大利和法国产的红、白威末酒（VERMOUTH），以及有奎宁味的葡萄酒等，酒精含量15.5～20度。按葡萄汁含量分1．全汁葡萄酒，是100%葡萄汁酿制而成，以干红和干白为代表。2．半汁葡萄酒，半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场，在国际市场上却无容身之地。按葡萄来源1．家葡萄酒：以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。2．山葡萄酒：以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。

问题一：香槟到底属于什么酒啊？ 是葡萄酒吗？ 转载 香槟酒首先是白葡萄酒，不是红酒；第二、其是起泡的白葡萄酒；第三、只有法国香槟地区出产的起泡白葡萄酒才可以称为香槟（CHAMPAGNE）。 香槟起源于法国。在制法上，香槟酒是由优质白葡萄原酒再加糖，经过再次发酵才成为含气的、口味更为优美的特种葡萄酒；香槟酒适合于男女老少，并鼎合在多种场合及时间饮用。 赞同0| 评论擅长领域： 购物 收藏 香港 服装/首饰 商业/理财 参加的活动： 暂时没有参加的活动问题二：香槟和葡萄酒有何区别? 香槟酒与发泡葡萄酒是有区别的 香槟酒与起泡葡萄酒是有区别的。它们之间的区别不是那么“重要”，尽管区别很小，但还是存在的。香槟（Champagne）这个词指的是法国一个AOC葡萄酒产区。毫无疑问，该产区能够生产出世界上最好的发泡葡萄酒。 香槟到底具体指什么，是葡萄酒吗？只有出自香槟AOC产区、采用传统酿造工艺并按照香槟AOC产区严格的酿造指南所酿制的发泡葡萄酒才能叫做香槟酒。 香槟是一种发泡葡萄酒 因此，香槟只是一种特殊的发泡葡萄酒。再次强调，香槟酒指的是那些产自香槟AOC产区并遵循AOC产区严格的酒酿造工艺所酿制的发泡葡萄酒。所有不满足香槟原产地规定的发泡葡萄酒都可简单地划分为非香槟起泡葡萄酒。 香槟酒的酿制―― 一些特别之处 香槟只能用6类葡萄来酿造。下面是用于香槟酒酿制最常见的葡萄品种： 黑比诺（Pinot Noir） 莫尼耶品乐（Pinot Meunier） 霞多丽 （Chardonnay） 下面这几种葡萄也用于香槟酒的酿制，但不如上面提及的那几种使用的广泛： 白比诺（Pinot Blanc） 小美夜（Petit Meslier） 阿尔班（Arbane） 用于香槟酒酿制的葡萄必须为精选的葡萄。它们必须为一串，也就是说葡萄不能脱粒。对于不标年香槟（Non-vintage）必须在避风处存放至少15个月；而对于标年香槟（Vintage）则要存放36个月。上好的佳酿存放长达十年的情况并不常见。 加糖是允许的，但这只用于酿制不标年香槟（Non-vintage）。 葡萄架棚栽培技术在香槟产区也发挥着非常重要的作用。有四种方法分别为Chablis、Cordon、Guyot和Vallee de la Marne。现在不对这些方法详述，因为这又是一个全新的话题。 香槟酒最好的几个收成年份为2002、1996、1995、1990、1985、1982、1976、1975和1971年。 非香槟起泡葡萄酒 非香槟/起泡酒 有好多种。起泡葡萄酒产自许许多多的葡萄酒产区，并采用不同的葡萄品种来酿造。此类发泡葡萄酒的数目巨大。问题三：请问香槟酒是什么酒，是红酒吗？ 香槟酒首先是白葡萄酒，不是红酒；第二、其是起泡的白葡萄酒；第三、只有法国香槟地区出产的起泡白葡耽酒才可以称为香槟（CHAMPAGNE）。 香槟起源于法国。在制法上，香槟酒是由优质白葡萄原酒再加糖，经过再次发酵才成为含气的、口味更为优美的特种葡萄酒；香槟酒适合于男女老少，并适合在多种场合及时间饮用。问题四：香槟酒是葡萄酒的一种吗？ 您好，很高心为您解答这个问题： 香槟是两次发酵的葡萄酒, 是气泡酒耿Sparkling Wine). 法国香槟地区盛产葡萄, 有悠久的酿酒历史. 香槟的发明纯属偶然. 在一个教堂, 人们把装满葡萄酒的酒桶放进酒窑. 过了很长时间, 才被一个教士无意中发现酒窑里剩下很多酒, 打开酒桶的盖子, 只听的砰的一声, 大量美酒涌了出来. 经过反复实验, 人们掌握了酿造香槟的技术. 为了保护酒农的利益, 国际上签署了只有法国香槟地区产的气泡酒叫香槟酒的合约. 美国当时正在禁酒, 没有签合约, 所以美国能产香槟酒. 一说到葡萄酒，大家立刻会想到红酒和白酒，然而葡萄酒不只这两种而已。依照酿造法的不同，葡萄酒可以分为无气泡酒（Still Wine）、气泡酒（Sparkling Wine）、加烈酒（Fortified Wine）及香甜酒（Liqueur）四种。 红酒、白酒、玫瑰红酒，只是酿法不同----无气泡酒的酿法 葡萄酒因生产者不同，酿造法多少也有差别，不过基本上都是根据图示的过程酿制成的。首先将采收的葡萄捣碎，然后加进酵母使其发酵，放在酒槽或酒桶内储藏，待成熟后装瓶。 红酒使用红（黑）葡萄，将葡萄捣碎后连同果皮、种子及果汁一起发酵。由果皮的色素形成酒的红色。红酒通常是不甜的，而且果皮含有丹宁酸，形成独特的涩味及浓厚口味。 白酒可以用红或白葡萄酿造。使用白葡萄时，酿法和红酒一样。捣碎葡萄后要取出果皮和种子，只让果汁发酵。口味比红酒清爽，而且含有浓烈的葡萄果味。味道从甜味到不甜都有。 玫瑰红酒使用红葡萄，连同果皮和种子一起发酵，不过在发酵期间要取出果皮和种子。玫瑰红酒的色泽及味道，取决于果皮、种子取出的时间以及葡萄的品种。问题五：香槟属于葡萄酒吗？ 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型： (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 下面，我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒----只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。 红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。 玫瑰红酒----所谓玫瑰红是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。 气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的香槟最负盛名。 加烈葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。 葡萄酒的成分： 葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵： A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。 B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。 C. 酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。 D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。 E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。 F.芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。 G.氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。 所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。 葡萄酒的酿造： 1．筛选－采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄，因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选，必要时也依葡萄成熟度进行分类。 2．破皮－使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。 3．榨汁－榨汁过程须注意压力平均且不能太大，以避免葡萄梗和籽的苦味，破坏了葡萄酒的口感。传统是以气囊式压榨机榨汁效果佳。 4．澄清－采沉淀法或离心法去除泥沙异物及葡萄屑，此过程须在低温下进行。 5．发酵－利用橡木桶或具温控的不锈钢酒槽进行酒精发酵，其温度控制相当重要，须维持在10度～32度，才能使葡萄中的糖份及酵母转化为酒精、二氧化碳及热量。当酒精超过15％以上或加入二氧化硫会停止发酵，用这两种方法可控制酒的酒精浓度及甜度。 6．陈年－为了提高酒的稳定度，使酒成熟、口味和谐，高品质的红酒都用橡木桶进行陈年以......>>问题六：香槟和红酒有什么区别? 红酒一般是红葡萄酒的简称。它就是葡萄酒的一种而已. 酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红 *** 素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。 红酒和干红的概念和区别 所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。 干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过福，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。 也就是说，干红喝起来是不甜的。在中国，有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝，这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。问题七：香槟和葡萄酒的区别 葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁，经过发酵酿制而成，它的基本成分有单宁、酒精、糖份、酒酸等。 通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16,2度之间，因为酒精度一旦超过了16,2度，酵母就停止活动了。酒精度最高的葡萄酒产自法国南罗纳河谷地区。 香槟主要常以白色的与红色的两种酿酒葡萄精心混合酿制调配而成，有些则会再多加入一种Pinot Meunier葡萄； 香槟是属于一种技术型的酒，和葡萄酒与白兰地不同，香槟对酿造的工绩和过程更需严格，以工艺来弥补制造原料的先天不足才是香槟成功的要害。 香槟是法国“香槟”出产的有气泡的葡萄酒。 只有“香槟”出产的叫做香槟，其他地方用相似工艺生产的叫做气泡酒 至于制造工艺，一般使用白葡萄酒加入适量糖，在密封容器里面继续发酵过程。发酵时产生的二氧化碳在密封空间无法释放而压回到酒里。问题八：香槟是什么？ 你好！ 一： 什么是香槟酒： 香槟，英文“CHAMPAGNE”。 以特定葡萄品种的原汁和专用的香槟酒酵母，通过前后两期发酵程序所制成的发泡葡萄酒。因最初产于法国香槟地区（旧省名）而得名。 香槟是发泡葡萄酒的通用名称。但是在法国，使用香槟酒这个名称，仍只限定香槟地区生产的红、白发泡葡萄酒，其他地区生产的发泡葡萄酒不能使用，可是习惯上仍将这类酒称为香槟酒 。 中国也于 1990 年 规定发泡葡萄酒不能以香槟酒命名。 二： 香槟酒的引申意义： 香槟一词与快乐、欢笑、和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料，而且价格也不太贵。 二： 附图 顶级香槟酒-法国白雪 51919/...00.jpg 谢谢！！问题九：香槟酒是葡萄酒吗？ 这位亲爱的问友您好，香槟是法国香槟产区酿造的葡萄酒，只有由法国香槟产区生产且采用传统的香槟法生产的香槟酒才能冠以香槟之名，而法国香槟产区以外的酒即使是以香槟法生产的酒也只能被称为起泡酒。香槟酒当然属于葡萄酒，因为香槟也是用葡萄酿造的，常见的酿造香槟酒的葡萄品种是莎当妮、黑皮诺、莫尼耶品乐，一般的香槟酒是以这三种葡萄混酿而成的，也有些更高品质的香槟是百分百以单一莎当妮酿造的，称为白中白香槟，所以综上所述，香槟酒是属于葡萄酒范畴的，望采纳，谢谢 问题十：红酒和香槟有什么区别？ 红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 香槟酒是葡萄酒的一种.香槟酒起源于法国，因地方而得名。香槟（Champagne）原是法国巴黎东北部的一个省名。相传在1760年，香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容，把葡萄酒加上糖，装在玻璃瓶内，牢牢地塞上木塞，保存起来。几个月后，他想起他保存的葡萄酒，打开木塞时，瓶中的葡萄酒充满了二氧化碳气味，香气扑鼻，与当初保存的葡萄酒有很大不同。最早的香槟酒就这样诞生了。柏里容修士在酒瓶中加糖保存葡萄酒的奥妙，就是那葡萄酒在酒瓶中进行了二次发酵。香槟酒实际上是经过两次发酵的葡萄酒。只有法国香槟地区产的起泡酒才可以叫香槟（产区保护产品），而其它地区生产的都叫起泡酒。

香槟的度数一般在12度左右，葡萄酒的一般度数在14度左右，所以葡萄酒的度数比较高。1、香槟酒简介：香槟（英文：CHAMPAGNE）与快乐、欢笑、和高兴同义，它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。香槟在罗马凯撒大帝征服高庐时代就有了。早期的香槟是无泡的，现在仍有无泡的香槟酒。不过全世界的人对有泡的香槟是比较熟悉的，其发泡的原因，是由於酒的密封的瓶中有了第二次的发酵之故。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料，而且价格也不太贵。2、葡萄酒简介：是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。由于·天气的变化每年不同，产出来的葡萄酒自然也不同。天气变化比较规律稳定的地区，不同年份间的差别自然很少。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

香槟是起泡酒中的一种，价格比较贵，你可以从超市里买便宜的起泡酒先试试。

意大利是著名的葡萄酒生产国，总共有20个葡萄酒产区，用来酿酒的葡萄品种350种以上。意大利的起泡酒也是世界闻名的，如果你要走进葡萄酒的世界，你一定要尝试意大利的四大著名起泡酒：普洛赛克（Prosecco）、阿斯蒂（Asti）、蓝布鲁斯科（Lambrusco）、弗朗齐亚柯达（Franciacorta）。起泡酒一般在国外作为餐前酒，因为它的酸度比较高，可以起到开胃的作用。如果你说女孩子不喜欢喝葡萄酒，那么是因为她还没喝过起泡酒。起泡酒是最受女性欢迎的酒品，特别是甜型起泡酒，容易入口，清爽香甜的味道是女孩子的最爱，喝起来就像喝果汁汽水一样让人过瘾。甚至是小朋友，喝过起泡酒都会念念不忘。麦田作为女孩子，也是极爱甜型起泡酒，而且性格比比较高，方便了各种阶层的葡萄酒喜爱者去选择。一瓶价格较低的香槟,它也依然位列最优质的葡萄酒之中。一般在市面上销售的香槟都不会低于200，但即使是价格最低的香槟都不会使你失望。

第一次喝葡萄酒我推荐长城干红葡萄酒。一、如果将红葡萄酒划分为清淡和浓郁两类，颜色深的通常是味道浓郁的。 清淡的(Light-Bodied)和浓郁的(Full-Bodied)葡萄酒：颜色深、带紫色的酒，例如希拉(Shiraz)，通常是浓郁的；略带宝石红色的酒，例如黑皮诺(Pinot Noir)，通常是清淡的。要判断你正在喝的红葡萄酒是清淡还是浓郁，只要温柔地将酒杯倾斜一定角度，然后放在你的腕表上。如果你看得清腕表上的数字，啊哈，那这就是一款清淡的酒。记住，描述清淡酒的形容词一定是女性化的。在这种情况下，将酒杯向前伸一点，看一下酒色，然后款款深情地向你同桌的酒友说，“多么优雅(或者动人)的颜色啊！”　如果你不能透过酒杯看到腕表的数字，那么这杯酒就是浓郁的，你就可以用一些男性化的形容词了。一般来说“浓厚”和“雄性”这两个词通常一起出现，所以就用“浓郁的颜色”这种表述来唬人吧！你可以充满崇拜地说：“噢，多么浓郁的(或者深邃的、英俊的)颜色啊！”要是眼前的葡萄酒带有一些砖红色，可以先低眉看着倾斜的酒杯，转而抬头望着对方露出会心的微笑：“原来是有些年份的好酒。”这招使用起来须得小心谨慎。先瞄一眼酒瓶上的年份可以大大提高装腔的准确性。二、看酒标，你需要第一眼就获取酒标上最重要的信息：年份、产地。数字是最容易捕捉的，对于没有年份的酒，只管拿出形容葡萄汁的那一套便是。如果时间允许，判断产区国，那就更有发挥空间了：面对欧洲国家的红酒，你只需沉稳地略一点头“我喜欢旧世界的传统与坚守”；面对澳洲、美洲、非洲的红酒，你可以一挑眉毛：“新世界的创新和勇敢最令我兴奋！”三、闻香气，需要摇摇你的酒杯。摇酒杯也是有技巧的，不要像电影里无知的好莱坞女星一样自以为娇俏地用整个手掌托住杯体轻浮地摇晃，所以永远不要用手掌接触杯体！你的手指始终只接触高脚部分，将底座按在桌面上画圈，葡萄酒将沿着杯壁平稳优雅地旋转起来(于是你又多了个机会抖露“挂杯”这个词)。当杯中的漩涡即将停下来，再轻抬底座，一嗅酒香。你还需要谨记以下的绝招：深色的酒通常闻起来像深色的水果，浅色的酒通常闻起来像浅色的水果。你判断出自己在喝清淡的酒时，请惊叹，“动人的红色水果！”当这个评价成功地让在场人士兴奋起来后，你可以进一步描述这些红色水果的香气，例如覆盆子、草莓或者樱桃——为了安全起见，还请你只用红色水果来形容。咽下一小口酒(记住是一小口)后，记得还是用女性化的形容词来描述：细腻、诱人，丝一般柔滑！对于浓郁的酒，你一开始要说：“浓郁的黑色水果香气。”认真地嗅一下杯中酒，然后自信地运用任何深色水果的香气，例如黑莓、黑醋栗或者李子。这时候熟练的装腔者可以表演有一定难度的晋阶技巧：葡萄酒入口后，以喝烫汤的口型吸入一些空气，发出稳定优雅的“唏呼”声，然后若有所思地慢慢咽下这口酒。此招可在家里反复练习，以免操作不慎发生漏酒和喷酒的惨剧。四、回味。咽下酒后，如果你的口腔感到一丝口干和一点粗糙，那么你就要说：“紧致的单宁。”到了现在，你的同桌已经为你的专业品酒技巧所折服，你就可以放松下来，慢慢地享用接下来的晚餐了。在喝白葡萄酒时，如果酒色十分苍白，几乎是水的颜色，那么就请用描述雪碧的方式来形容它：活泼、清新、轻盈的柠檬味。酒色越浅，酒越有可能散发出柑橘类水果的香气，尤其是柠檬。深颜色的白葡萄酒最好用其他黄色的水果来形容，例如苹果、雪梨、芒果和菠萝。在酒宴上喝到的酒的风格，因菜单和组织者的口味而异，但通常的顺序都是先白葡萄酒，再清淡的红葡萄酒，然后才是浓郁的红葡萄酒。如果以上的秘诀还不足以唬人的话，那么请仿照葡萄酒作家克里夫-寇茨(Clive Coates)在书中所教：“一本正经地点头然后说：真是非常精致的酒啊！”

路易拉菲，卢博瓦骑士干红，个人感觉这两款红酒是比较接近平民价，而且口感还是蛮不错的。

爱菲尔雅典娜干红葡萄酒多少钱一瓶

酒产自法国波尔多，属于一款普通大区级aoc级酒，获得过国际葡萄酒挑战赛金奖，属于这个级别级不错的酒款，国内售价498元，但实际合计售价应该在90元以内。

西夏王多兰.特选黑比诺干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右一瓶。

　　法国波尔多产区葡萄酒的着名品牌 （波尔多五大名庄红酒）　　拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)　　　　拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。拉图酒庄 Chateau Latour 连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄（也称为法国五大酒庄)，拉图庄红酒风格在"五大"中最为刚劲浑厚......　　奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)　　　　奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中 历史最悠久的顶级一等酒庄　　　　自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人，无不用心思投入，延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地；以丰富的经验来经营创新改革，方能拥有今天的辉煌成就......　　玛歌酒庄 Chateau Margaux (Margaux)　　　　玛歌酒庄历史悠久，已有数百年历史。早在1787年，对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄，到1978年，经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄，大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼，达到巅峰。......　　拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)　　　　拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。　　　　拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。......　　茂同酒庄 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)　　茂同酒庄也称为木桐酒庄，令木桐酒庄出名的是艺术酒标。1924年，木桐庄老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利，木桐庄酿出世纪之酒。终于升级为一级酒庄，菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此，木桐庄每年聘请艺术家为酒标创作。...... 品酒：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。　　伊甘酒庄 Chateau d"Yquem Sauternes　　　　伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒，其贵腐甜酒堪称世界第一。　　　　伊甘酒庄历史悠久，1993年，酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日，Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末，家族与Lur Saluces 家族联姻，后者延续至今，酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。......　　酿酒葡萄的品种　　葡萄为（Ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属，其中又以（Vitis Vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品种酿造。（Vitis Vinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒，例如（Pinot Noir）可用来酿造香槟及白酒。　　1、 赤霞珠　　英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。　　2、 品丽珠　　英文名称（Cabenet Franc）卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）及罗亚河区（Loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露（Merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。　　3、 梅鹿辄　　英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。　　4、 佳丽酿　　英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。　　5、 黑品乐　　英文名称（Pinot Noir）皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（Spatburgun der），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。　　5、蛇龙珠　　英文名称（Cabernet Gernischt）。原产法国，1892年引入。　　6、 佳利酿　　英文名称（Carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。　　7、 神索　　英文名称（Sinsaut）。原产法国，1980年引入。　　8、 佳美　　英文名称（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，不过，若是产于宝酒利特级产区（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）则例外，该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色，常带西洋梨及紫罗兰花香，尤其是宝酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入门者的最佳选择之一，低涩度，高果香，冰凉之后容易入口。　　9、 歌海娜　　英文名称（Grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。　　10、 美露　　英文名称（Merlot）。原产法国，1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一，产量大而且早熟，富有浓郁的果香，酸度低、单宁柔顺，可提早饮用，也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。　　11、 弥生　　英文名称（Mission）。原产西班牙。　　12、 内比奥罗　　英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。　　13、 味而多　　英文名称（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。　　14、 宝石　　英文名称（Ruby Cabernet）。曾用名宝石百纳。原产美国，1980年引入。　　15、 桑娇维塞　　英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。　　16、 西拉　　英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。　　17、 增芳德　　英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。

烟台华夏盛世葡萄酒业有限公司生产的黑比诺经典干红葡萄酒一瓶是388。

如果标签上有两个火烈鸟干红葡萄酒，需要考虑以下几个方面来确定是否真假：1.查看酒标的细节：真正的酒标细节通常比较精致，印刷质量高，纹理清晰，而假酒标通常会印刷粗糙，纹理模糊。2.检查封口和封条：真正的酒瓶通常会有完整的封口和封条，而假冒酒则可能缺少或者质量较差。3.比较酒瓶外观：真正的酒瓶外观通常比较光滑，没有明显的瑕疵或破损，而假冒酒可能会有明显的瑕疵或破损。4.查看包装箱：真正的酒通常有完整的包装箱，而假冒酒的包装箱可能缺少或者印刷质量差。5.通过官方渠道购买：为了避免购买到假冒酒，最好通过正规的渠道购买，比如品牌官方网站或者授权的线下店铺。选择干红葡萄酒需要考虑多个因素，包括品种、产地、口感、价格等。以下是一些选购干红葡萄酒的建议：1.品种：干红葡萄酒的品种繁多，常见的包括赤霞珠、品丽珠、黑皮诺等。不同的品种会带来不同的口感和风味。建议选择自己喜欢的品种。2.产地：干红葡萄酒的产地也是影响其口感的重要因素。例如，法国波尔多的干红葡萄酒通常具有丰富的果味和酒体，而意大利托斯卡纳的干红葡萄酒则更为饱满和结实。建议选择自己喜欢的产地。3.口感：干红葡萄酒的口感也是选择的重要因素。一般来说，干红葡萄酒的单宁含量越高，口感就越结实、干燥。而单宁含量较低的干红葡萄酒则会更加柔和、易于入口。建议选择适合自己口感的干红葡萄酒。4.价格：干红葡萄酒的价格也是需要考虑的因素。一般来说，品质较高的干红葡萄酒价格较高，但也有一些性价比较高的品牌。建议选择适合自己预算的干红葡萄酒。5.其他：除了上述因素外，还可以考虑一些其他因素，例如酒的年份、酒的酿造工艺等等。但这些因素相对来说不太重要，可以根据自己的兴趣和需求来选择。总之，选择干红葡萄酒需要综合考虑多个因素，最终选择适合自己的干红葡萄酒才是最重要的。