红酒
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红酒杯是用什么材质做的,有没有好点的红酒杯呢?
一般都是玻璃杯,水晶的比较贵
红酒怎么拿,红酒杯怎么拿?
1.盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。 盛红酒的酒杯杯脚较短, 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身, 手的温度有助红酒释放其香味。 在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。 2.一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。 如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。 3.中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。
红酒杯的拿法示图?
1、把高脚杯夹在食指和中指的中间!其他手指自然向里弯曲!拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处,此方法比较绅士。2、正常的用拇指和食指轻握杯子的四分之三处,虎口对着杯和柱子的地方。此方法比较一般。3、握住高脚杯住的一半或者少于一半处,其他手指自然轻握。此方法比较昧气,适合女士。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持,避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。用拇指、食指和中指并持杯颈,千万不要手握杯身,这样既可以充分欣赏酒的颜色,手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观,喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。
酒文化礼仪详解:正确的红酒杯的拿法
葡萄酒我们都知道要用高脚杯来盛,这是一个很基本的常识。如果在家的时候,随意的拿杯都是可以的,但是在公众的场合中,拿杯这一个看似简单的问题,却有很大的讲究,究竟应该如何正确的拿红酒杯?让我们一起到 酒文化 看看! 1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。 盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。 2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。 如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。 3、中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。 【结束语】正确的做一件事,能够看得出来你这个人有没有基本的礼貌,也能看出你有没有一定的修养。
红酒杯的高度是多少?
通常用的是100毫米的。最矮50MM,正常100MM,特殊用来做饮料和冰淇淋的100MM。,也可以见到150MM的 但是用的不多。参考资料高脚杯_互动百科:http://www.baike.com/wiki/%E9%AB%98%E8%84%9A%E6%9D%AF
女士优雅拿红酒杯姿势是怎样
女士优雅拿红酒杯姿势主要包括以下几个步骤:首先,用纤细的手指持住杯杆,将手放在杯底部,轻轻旋转红酒杯。接着,用拇指和食指托住杯杆,将手放在杯底,不要触碰杯身。在拿起红酒杯时,手臂保持放松,不要过于僵硬。品尝红酒时,将杯子稍微倾斜,靠近嘴唇,细细品味红酒的香气和口感。
红酒杯应该用什么布擦
纯棉布
新买的红酒杯第一次使用需要用开水烫一下吗,烫的话会不会损坏杯子呢?
可以。红酒杯先放置一段时间升温至室温,在用30~40°的热水泡一下,最后再放入开水中烫一下消毒。红酒杯的清洗方法:(1)洗碗机法杯脚较短的非水晶杯一般考虑洗碗机法,倒入一点清洁剂即可。不要设置成加热操作,以免将酒杯上未冲洗干净的清洁剂烤干。当清洗结束后,立即将酒杯取出,并用不起毛的洗碗巾擦干。(2)温水冲洗法只需要用温水不断冲洗酒杯,直到酒杯上没有任何酒渍或其它污渍即可。然后,将酒杯倒置于干净的毛巾上待其自然风干。(3)清洁剂法往酒杯中倒入一滴温和的清洁剂,并用海绵不断擦拭,以保证所有酒渍都去除干净,然后用清水冲洗,切忌要将残留的清洁剂冲洗干净,以免影响之后的葡萄酒品鉴。(4)苏打法水晶杯具有多孔渗透性,很容易吸收各种气味,因此最好使用无异香的清洁剂。为了避免沾上异味,使用苏打法是很好的选择。因为洗涤碱或小苏打都属于温和类物质,能够有效清除残余的污渍,保持酒杯清洁,同时不会残留任何异味。(5)肥皂水法将酒杯置于温肥皂水中,并拿一块干净的海绵轻轻擦洗。将酒杯冲洗干净后可以消下毒,然后再使用干净的布料将手印和水迹擦拭干净。扩展资料:红酒杯制作材质:1、红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。2、通过显微镜可以观察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。
红酒杯的学名
红酒杯子叫什么?
红酒杯能用洗碗机清洗吗
可以。多功能自动洗碗机、小全净自动洗碗机,适用于一般酒吧:清洗干净卫生满足酒吧高标准清洗要求;可以清洗的餐具种类不限,包括高脚杯;不用专人操作,使用方便。对于大型酒店,餐具较多,如果用全自动全功能洗碗机或超洁净洗碗机清洗餐具时,红酒杯可单独装框洗碗机清洗
如何挑选红酒杯怎么挑选红酒杯
1、葡萄酒杯是专为饮用和品尝葡萄酒而设计的。这是一种玻璃器皿。为不同类型的葡萄酒选择合适的酒杯是非常重要的。这一点非常重要,因为玻璃的形状和颜色会影响葡萄酒的味道2、酒杯应该透明而朴素。酒杯有三部分,它们是身、茎和脚。酒杯应该由玻璃或水晶制成。酒杯应该精心设计,将葡萄酒的关键部分带到舌头和鼻子上。3、选择合适的酒杯也很重要,怎样拿着酒杯也很重要。手指应该放在茎部,这样身体的温度不会影响酒杯中酒的味道。将葡萄酒放在杯身会留下你的指纹,如果检查清晰和颜色,会影响葡萄酒的视觉外观。
红酒杯(高脚杯)能不能装热水
当然可以
红酒杯的保养
在日常的保养过程中,要注意将酒杯清洁干净,不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯,再进行饮用。饮用过后的酒杯,需当日清洗干净。红酒杯属易碎品,高档的水晶杯更是价格昂贵,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤,我也不建议用洗碗机来洗,国内某些家庭豪华装修的厨房会有这样的洗碗机,但还不如国外专门设计用来清洗酒杯的洗杯机好。所以还是手洗为宜,首先用热水浸泡,接着用蒸馏水冲洗,用纯棉布抹干。此外,红酒杯使用过后应立即清洗。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。注意,洗酒杯时一定要握住杯身,不能捏着杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上,纸浆的气味对品尝有一定的影响。长时间放在橱架上的酒杯易沾灰尘及松香或木材味,使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭,再以水洗清。可看出,喝杯红酒从开始到结束都是很讲究的,就看你怎么讲究了。正确清洗葡萄酒杯的姿势:红酒杯通常是易碎品,所以洗酒杯的时候一定要握住杯身,不能只手捏着杯脚,否则轻轻一转,价值不菲的水晶杯子很容易就碰碎了。
红酒杯哪个牌子好
德国丽固Luigi Bormiol 这个牌子的红酒杯质量挺好的,高档大气,送人自用都合适,有看到很多中高档餐厅酒店也在用。
红酒杯的材质有哪几种
目前,红酒杯的材质以玻璃和水晶为主。虽然在外观上极为相似,但是水晶酒杯和玻璃酒杯带来的香气与口感会存在细微的差别,这是由两者表面相异的粗糙程度所致。通过显微镜可以观察到,与玻璃平滑的表面相比,水晶表面具有较多的凹凸面,葡萄酒在酒杯晃动的过程中,利于打破酒分子释放香气;用其盛放香槟酒,气泡的表现会更加出色,同时杯壁上的凹凸面能够持久地留住酒体的泡沫,而这正是香槟酒的灵魂所在。此外,水晶材质具有较强的韧性,耐磨度较高;光的折射点也是异常丰富,从而使酒杯在自然光的照射下显得格外美观;而其不含任何色泽、完全透明的特质能够更好地烘托葡萄酒的美感,还原酒体的本来面目(玻璃通常带有灰绿的色泽)。基于以上诸种因素,水晶杯才会成为爱酒人士的首选。红酒杯的材质有哪几种?如何分别好坏,玻璃工厂告诉你。
餐桌上放两个红酒杯的用途是什么
一般我们进入餐厅会看到餐桌上摆两个高脚红酒杯,主要是餐前的装饰为主。入座后,服务员会根据你的需求来确认是否撤走这两款红酒杯,如果你选择在用餐时喝红酒,服务员会保留酒杯,有的客人因为不喝酒,但是为了应酬会选择在在杯子里加入柠檬水在和客人碰杯的时候使用。有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。初进餐厅,应在等候区等待领台人员带位,不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。当领台人员带到座位后,应先让女士入座,并将最佳视野的位子让给女士。因为欧洲人认为右方为大,所以要尽量让女士坐在男士的右方。当您需召唤服务员时,切勿采用拍手或弹手指的方式,只需稍微举一下手即可。这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。通常只要顾客使个眼色,好的服务员便会注意到您需要他服务了。喝酒的顺序一般是:先喝白酒,后喝红酒;先喝年轻的酒,后喝老年份的酒;先喝清淡的酒,后喝浓郁的酒;先喝干酒,后喝甜酒。当然这只是一般规则,并非绝对。点酒时,可以先浏览一下酒单,考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。假如您一时拿不准主意,可以求助于服务员,告诉他您已点了什么菜,想喝或喜欢喝哪一类的酒,请他推荐或建议。假如您想要的酒恰巧不在酒单内,就要问得更仔细一些,包括产区、年份,尤其是价格,以免超出您的预算.点过了酒,服务员会把酒拿过来, 先让您确认一下,验明正身后在您的身旁开瓶。开瓶之后,服务员要先把木塞给您检查,您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。服务员会倒一些酒在您的酒杯里。现在是您展示试酒功力的时候了。依照试酒三部曲,先看后闻最后品尝。在您试酒时,除非酒有明显的变质,否则不可任意要求换酒,更不可以“这个味道我不喜欢”为由而要求换酒。如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话,您只需用手碰碰杯子,示意不想再喝了即可。
新买的红酒杯第一次使用需要用开水烫一下吗,烫的话会不会损坏杯子呢?
新买的红酒杯第一次使用可以用开水稍微烫一下消毒,不会损坏杯子。用热水烫一下是通常清理新买的酒类器具的常用方法;如购买红酒杯的时候人家卖家未强调注意事项的话一般是可以采用开水烫的办法;如果不放心担心热胀冷缩造成破碎的话可以用洗洁精清洗之后放到消毒柜消毒一下。扩展资料:洗红酒杯注意事项:1、如果杯子上有水垢或者油的东西不好清洗,可以用食用的醋涮洗一下,然后再用清水洗,会比较干净,而且洗出来的杯子光洁度好。2、切记食用洗洁剂之类的动东西去洗,因为好的红酒杯表面光洁,非常容易清洗,用软布轻擦就好了,如果不太好洗,可以尝试上面的办法去洗。如果放了洗洁剂,洗洁精中的香味添加剂很多完全洗干净,所以等使用时,洗洁精的香味会大大破坏红酒的原始香味,把酒糟蹋了。红酒杯的材质:红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显微镜可以观察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。
红酒杯350ml420ml哪个好用
350毫升。红酒杯350毫升,一般用于家庭使用,杯口相对较浅,高度深度正好合适,420毫升的红酒杯整个看起来更加有气质,新旧更加方便,但在使用的过程中能够使用到的场景并不是很多。对于红酒杯的选择,我们可以根据自己的实际情况以及实际场景的需求。
红酒杯的正确拿法
红酒杯的正确拿法方法如下:1、盛红酒的酒杯,杯角较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯脚,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。2、由于红酒的适饮温度在12-18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到被肚,而更讲究的专业拿法是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。3、拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点就是要握住酒杯底部的细长把,而就不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。4、敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接。女生怎么拿酒杯比较优雅盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。在酒会上想做一名优雅的美女子,还需要做到喝酒举杯不离“腋”,避免在酒杯上留下唇印”,饮用葡萄酒时尽量不要抬起下巴、扬起脸。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。
红酒杯尺寸
高:155±5mm,杯底直径约为70mm。红酒是葡萄酒的一种,红酒杯又叫高脚杯,红酒杯的标准尺寸:高:155±5mm,杯底直径约为70mm,杯口直径为65mm,红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
红酒杯的正确拿法
红酒杯的正确拿法:握住杯柄,杯柄置于拇指,食指和中指之间。最常见的红酒杯拿法是用自己的手掌握住杯柄,然后把杯柄放在拇指、食指、中指的中间,其他手指自然放置就可以了。同时,你可以轻摇酒杯,晃动酒液,观察杯中葡萄酒的颜色和形态。用这种方法拿红酒杯有几个好处,第一个好处就是不会在红酒杯上留下指印,在社交中更有仪态。并且握住杯柄手部不会对红酒杯盛酒的部分产生遮挡,有利于对红酒的观察鉴赏。同时握住杯柄不会让手的温度传到红酒,影响对酒的品尝。敬酒时可以用拇指、无名指和小指握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。红酒杯怎么洗才干净红酒杯要清洗的时候需要手拿着杯壁一边旋转一边清洗,如果一定偏要用清洁剂的话,建议用小苏打水替代,但是一定要冲洗干净,因为小苏打会留下一点异味。洗好的杯子,可以用纯棉不掉毛的布一边旋转一边擦拭,当然不建议你直接晾干它,擦的时候要顺着一个方向旋转。清洗后让杯子水分自然干掉。这是在你把杯子擦拭掉大部分的水分后做的。把杯子倒放或者挂起来,就象我们看到酒吧挂杯子一样,假如没有那种挂起来的东西,就在平整的桌子上放一条干净的布或者纸斤,把杯子倒放在上面。洗涤剂常常会残留在杯子,这会影响葡萄酒的香味和味道。
一般的红酒杯可以装开水吗?
不是很热是可以的,不可以装非常热的开水。红酒杯是装凉的红酒,如果装热水的话,杯身和杯脚的连接附近可能炸开。在日常的保养过程中,要注意将酒杯清洁干净,不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯,再进行饮用。饮用过后的酒杯,需当日清洗干净。红酒杯属易碎品,高档的水晶杯更是价格昂贵,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤,手洗为宜,用热水浸泡,接着用蒸馏水冲洗,用纯棉布抹干。此外,红酒杯使用过后应立即清洗。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。注意,洗酒杯时一定要握住杯身,不能捏着杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上,纸浆的气味对品尝有一定的影响。长时间放在橱架上的酒杯易沾灰尘及松香或木材味,使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭,再以水洗清。扩展资料:不同的酒杯喝不同的酒喝红葡萄酒要选肚子大一些的酒杯,因为红酒需要和氧气接触,才能使酒香味被完全释放出来。如果是陈年的红酒,就更需要用大杯子,这样可以快速散掉常年存放的陈腐气味,避免干扰酒的醇香。喝白葡萄酒的酒杯,杯肚和杯口都偏小,这样容易聚集酒的香气,不至于让香气消散得太快。细长的杯子则是用来喝香槟的,可以欣赏到气泡徐徐上升的过程,大杯子就没有这样的“美感”了。品甜酒最好选择杯口像花瓣一样打开的酒杯,这样饮酒的时候可以让酒液直接流向位于舌尖的甜味区。参考资料来源:百度百科-红酒杯
红酒杯选购技巧是什么
1、清澈度:红酒杯的清澈度是我们品红酒时十分看重的一点。杯子的清澈度高,红酒对于我们的视觉冲击力也就越大,也就能够更加刺激我们的感官,从而能够享受到红酒在视觉上的诱惑力。所以通常来说红酒杯也是越薄越好的。 2、杯型:杯身是球形才够完美,而且还不能太小,因为要有足够空间让酒与空气接触,其酒的香气才得以发挥出来。同时酒杯一定要收口,可以对红酒的香气有一个回收的作用,从而防止珍贵的香气的散失。 3、杯体:我们对红酒杯的要求是杯体晶莹剔透,平整且无水纹气泡,同时也要无花色的简洁无色的杯体。 4、杯口:红酒杯的杯口有大有小,较大的杯口比较容易释放红酒的香气,初次接触会觉得香气凌人,一阵芳香之气扑面而来,但同时香气单薄,存留时间也会稍短一些;如若杯口较小,则对红酒香气的回收效果较好,即使香气没有时间发挥出来,也能够在后期感受到非常浓郁的酒香,并且时间也会相对较长一些。 以上就是红酒杯选购技巧是什么的介绍了,希望对你有帮助。
红酒杯要怎么选
1、红酒杯的材质。自古就有葡萄美酒夜光杯的说法,说要葡萄酒所用的酒具材质最好是选择光滑透明,其材质的冷硬度不能干扰酒质才行。品葡萄酒是比较高雅的,看酒的色泽是第一步,透明酒具可以让我们更直观的看到,所用一般选择玻璃、水晶等材质,对于高档场所的话,最好选择更轻薄清晰、碰杯声清脆的水晶杯。2、红酒杯的大小。酒杯大小与其容量有关,大的酒杯可以在摇杯时不让酒液洒出来,而摇杯是让葡萄酒香气释放的方式,也是品酒的一个步骤。当然不同的品酒方式,酒杯的大小也要不同才能保证酒的口感。3、红酒杯的脚高。高脚杯可以避免指纹印在杯肚上影响品酒观察,而且葡萄酒对温度是很敏感的,使用高脚杯一般只要捏住脚、底部就行,可以避免酒温被体温影响。4、红酒杯的杯肚形状。一般的葡萄酒杯是锥形的,它的开口比杯肚小,有助于酒香的凝聚,还可以一定程度的限制酒液与空气的循环接触,更好地保留红酒的酒香与口感。
红酒杯怎么拿 拿酒杯的正确手势
红酒杯 盛红酒的酒杯,杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚,而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。 白葡萄酒杯 相对于红葡萄酒杯,白葡萄酒杯比较小一些,也没有那么宽,是个拉长的椭圆形。杯口略大于肚,适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。 香槟杯 拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点,就是要握住酒杯底部的细长把,而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。 手指尽量伸直,显现手部优美曲线。细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合,可以选择杯底收细的大杯。 鸡尾酒杯 这种杯子底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形 ,因为多数鸡尾酒需要经过冰处理,所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同,都是握住杯脚的部分即可,那样可以避免手的温度影响到酒的风味。 传统笛杯 笛形杯杯肚小而纤长,不仅看上去比较精致,而且有利于让酒液保持低温,更重要的是,笛形杯能够让气泡缓缓上升。所以用来装啤酒的细长型传统笛杯,应握住杯身下方较细的部分,那样不仅能使啤酒保持低温,还会给人一种优雅的感觉。 白兰地酒杯 白兰地适合加温饮用,所以正确的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。 白兰地度数高,为避免酒气太弥散,杯口不用开太大,不适合大口喝。但一般招待宴会上很少出现白兰地这样烈性酒的身影,所以并没有葡萄酒和香槟杯那般严苛的拿法。 中式酒杯 拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯,应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可拿得过于靠上,尤其是给别人拿杯子时,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。 用这种酒杯喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。
红酒杯的正确拿法
红酒杯的正确拿法是用手指捏住杯柄,或者握住杯底。这样可以方便更好地摇晃酒杯,同时避免手指碰到杯身,把温度传到葡萄酒中,影响葡萄酒温度。红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒温。握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或两只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。这种方法可以很简单地倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。挑选红酒杯的技巧:1、红酒杯要透亮、光滑、杯壁要薄,透光性要好,晶莹剔透。2、关于红酒杯的材料选择,材料几乎决定了红酒杯的品质。市面上的红酒杯有两种材质,一种是普通玻璃,一种是水晶玻璃。水晶玻璃材质更加坚硬、耐磨、晶莹剔透而且更加轻盈,相比较普通玻璃而言,水晶玻璃的红酒杯品质更好,能更好地体现红酒的韵味。3、选购红酒杯前,要关注红酒杯的做工。观察红酒杯是否有气泡,选择气泡少,碰撞声音清脆的杯子。4、选购红酒杯前,要观察红酒杯的抛光,选择光泽度好的杯子。光泽度好的杯子更能体现红酒的韵味。
82年拉菲不是已经过了保质期了嘛超过20年啦,以及1787年最贵的拉菲都200多年了红酒最佳饮用时期不是几十年
其实这些酒都是炒作的,估计只要喝不si人就行。像几百年前的红酒,喝肯定是不能喝了,但是它能保存那么久,历史价值就在那里了。像那些古董青花碗,你还拿来吃饭用。
智利LAHUEN红酒的价格是多少钱
目前只有这些信息是关于这款酒的:贸易公司新年酒会,产品泰瑞贵族顶级葡萄酒LAHUEN的登场则将新年酒会的气氛推向了激情澎湃的巅峰;同时与会嘉宾还品尝到了珍藏系列佳美娜干红2007年份葡萄酒和贵族系列佳美娜干红2008年份葡萄酒,这两个不同级别的葡萄酒缔造了各自等级的葡萄酒口感标准。智利泰瑞贵族酒庄首席执行官卡洛斯先生表示,“我们将以智利最优质葡萄酒不断巩固泰瑞贵族在中国的进口葡萄酒领导地位。”看推介,估计价位在400元左右吧。
请问这两瓶红酒什么牌子的
上面一瓶为圣爱丽丝-米兰图,一款产于智利著名的迈坡谷产区的混酿酒,酿酒葡萄品种以赤霞珠与品丽珠为主,加入少量智利的特产品种:卡门内用作调配。 Millantu意为“黄金太阳”,此系列是Santa Alicia的皇牌红酒之一,酒香复杂多变,具备很好的酒质。 这个酒的到岸价并不是太高,应该是一款具备性价比的新世界酒,但在国内实体店内经常被卖出天价,卖六百、八百甚至上千的都有。下面一瓶也是智利红酒,智利basques,也翻译作巴诗歌,价格在200-400左右吧。
请问这瓶智利红酒大约多钱?以及关于产品的相关介绍
此酒产地:智利,产区:中央山谷大区,等级:不明,品牌:经典彩马干红葡萄酒,葡萄品种:赤霞珠单酿,年份:2013年份,智利中央山谷大区有众多酒庄,其酒庄应该属于小型酒庄,目前查不到此款葡萄酒相关信息,中央山谷大区葡萄酒价格分部很广,预估价格在百元之内。
智利红酒红魔鬼是餐后酒吗
智利的红魔鬼是一款知名度非常高的入门级葡萄酒。属于甘露酒庄。红魔鬼系列的酒有很多款,这些酒的市价相对都非常亲民,市价在100元左右。不过,这酒不能说是餐后酒,或者说这酒和餐后酒的概念是完全没关系的。首先,在旧世界葡萄酒国家,有些低级别的葡萄酒一般翻译过来叫餐酒,比如VDP,IGT这些地区优质餐酒,VDF日常餐酒,VCE欧盟餐酒这些的,这里的餐酒的意思不是餐后酒或者餐前酒,而是快餐酒的意思,就是说这类酒酿出来酒赶快喝掉,也有平常随便喝喝的意思。但是,这个概念只有旧世界葡萄酒国家有,新世界葡萄酒国家虽然说有些酒就是这类品质的酒,但是他们没有这么分级,也没提出过类似概念。其次,葡萄酒酒确实有餐前酒,佐餐酒,餐后酒的概念。但是,理解方法不是说红葡萄酒里面,那款便宜或者贵,或者酿的好坏来区分餐前餐后。而是根据葡萄酒的酿法和特性来区分餐前,佐餐,餐后酒。餐前酒,也就是开胃酒,一般是喝起泡酒,或者调制鸡尾酒。佐餐酒,一般根据不同菜肴的特性配不同的干白或者干红,基本的配餐标志是,红酒配红肉,白酒配白肉。餐后甜酒,一般是进餐完以后配甜品吃的,这时候一般喝高甜度的酒,如冰酒,贵腐酒,雪莉酒等等。餐后酒,一般就是吃完饭了,拿一杯在手里慢慢喝,也有消食作用,一般是白兰地。
智利进口红酒liucura
记住最后一次喝醉的经验一如字面上所示,我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。对于大多数人而言,长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境,我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。周而复始,在多数人早期喝酒的过程中,对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。如果刚好每次都能恰如其分,我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验,不仅满足自己的需求,也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪,并有助于我们放松心情、振奋精神,达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言,当有人找他喝一杯时,不禁立即使他联想到年轻时,在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后,所带来的阵阵暖意。若是一名年轻的女性,她脑海里可能立即浮现,华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛,或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人,从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮,闪光灯不停闪烁,四处烟雾迷漫,每个人都尖声狂叫,令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说:“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。还有一位78岁的寡妇说,她时常会不由自主地想起在疗养院时,很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然,然而就我们现在的情况而言,却是一种误导,这也是我们有些人开始喝酒的方式。如果我们喝酒的过程仅仅是这样,那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程,就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间,不论我们再如何努力的尝试,未曾再出现如此完美、神奇的时光。取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此,最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。但有时却会演变为剧烈的争吵,影响本身工作,甚至导致严重的疾病、意外,或法律和财务问题。所以,当一个“喝一杯”的建议出现时,现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约,一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节,我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。如今我们可以坦白地承认,就我们生理上的真实反应而言,我们相当确定一杯黄汤下肚,意味着我们迟早又会再喝醉酒,而带来一连串的麻烦。喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐,而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示:“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒,将绝不可能再像以前一样,只是用一点时间、花一些金钱而已。这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智,甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”他记住了他最后一次喝醉的情况,而不是第一次喝酒的经验。
智利红酒LLOP HILLS限量版多少钱一瓶?
智利红酒这个品牌的限量版价格应该是在一千五百块钱左右
智利进口红酒有哪些比较好的品牌?
在智利注册的酒厂超过250家,其中不少是20世界中叶由智利当地的富农家族简历的,这一类型的酒厂仍然掌控着智利酒业,其中有智利最大的酒厂甘露(concha y Toro),连同它的子公司酒厂,占据整个智利酒业产量的20%,此外新型的中等规模精品酒厂也不乏成功之作,如傲鱼(aoyo)。
红酒有一款名字带鸟的是什么牌子啊
是灰燕吧
推荐几款好喝的红酒牌子啊?
入门级推荐1、中华红酒金典 参考价格:168元新中国第一支国宴用酒,果香好,喝起来不苦不涩,简单易饮,好喝不贵,日常中午晚上吃饭时候配餐喝,天天喝也不会觉得心疼。2、蒙特斯 天使系列马尔贝克干红葡萄酒,蒙特斯是智利知名红酒品牌。3、黄尾袋鼠(Yellow Tail)西拉红葡萄酒 ,黄尾袋鼠是澳大利亚很有名气的红酒
智利红酒 MAHUIDA代表啥意思
翻译成中文”魅丽珠“或者麦惠达,”低端餐酒40-50元,买高就亏了,三年内必须喝掉!。
骷髅羊头是什么红酒品牌
骷髅羊头是智利红酒品牌。VinaAlmaviva俗称活灵魂,智利初代酒王,是木桐集团和干露的合作品牌,也是第一款走向世界的智利名庄。智利主要的葡萄是赤霞珠、美乐和佳美娜,用作生产内销酒。其次是霞多丽、索味浓和布朗克。
那款红酒最好喝呢?
你这问的问题简直太业余了!好喝是一个感性认知,每个人口感和对红酒的认知不同,标准就不一样的!红酒好喝,听你的意思是不懂红酒的,那就喝果味浓的,或者气泡酒吧!可以看看醉鹅娘的推荐!
拉菲红酒1977年的,国内卖多少钱啊?
网络上还是建议别去 特别是红酒!
virgara红酒是什么牌子
Vigara,来自澳大利亚南澳洲产区的红葡萄酒,来自维嘉拉酒庄。红酒(Red wine)是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液,这点促进了红酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。
干红葡萄酒是红酒还是葡萄酒
干红就是干红葡萄酒的简称。而葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。葡萄酒种类繁多,按颜色可分为红、白、桃红三大类葡萄酒。简单的说:干红局限于干性的红葡萄酒,含糖量最低,而红葡萄酒又属于葡萄酒的一种,两者是包含关系。 干红和葡萄酒的区别包含关系 干就是指含糖量多少,按着含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒,且酒内的糖分依次增加,干葡萄酒的含糖量最少。 干红葡萄酒是指不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒,红葡萄没有过滤皮核就榨汁,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。 干红葡萄酒的原料(葡萄汁)中,糖分完全转化成酒精,残糖量在4克/升以下,因此喝起来有涩味。 而传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含有一定的糖分,含糖量都在50.0g/L以上,喝起来有甜甜的味道。
VIN ROUGE这是什么红酒名字啊
vin rougeph.1. 【法】红葡萄酒
红酒和干红葡萄酒的区别在哪里
定义不同、原料不同。定义不同。红酒:红葡萄酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。 定义不同、原料不同。 定义不同。红酒:红葡萄酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。 原料不同。干红葡萄酒:干红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使干红葡萄酒以红色调为主,颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等;红葡萄酒:红酒就是用红葡萄酿的酒,白葡萄酒就是用去皮的红葡萄酿的酒。红葡萄酒必须由红葡萄来酿造,品种可以是皮红肉白的葡萄,也可采用皮肉皆红的葡萄。
VIN ROUGE这有人知道是什红酒吗
vin是葡萄酒的意思,而rouge是红色的意思,合起来就是红葡萄酒的意思,这是法语,不过一般法国酒出现这个词汇大部分不会是什么好酒
saint barnard 是什么红酒
好的呗!哈哈
法国红酒条形码查询329是法国哪个产地的红酒
32是法国产,地目前没有标注在条码中
红酒407多少度?
应该是奔富407吧,你只要记得一个原则就好,一般的红酒都是在13%~15%左右,如果是甜型的,可能会是5%~6%,但是一般你在外面见到的,都是干型或半干的多。
Denfolds 牌 407红酒多少钱一瓶?
Denfolds牌407红酒浓度译香,口感很好,一瓶价钱大概1000-3000元左右吧!
给我介绍下红酒奔富407的相关介绍
澳洲红酒属于新世界酒,南澳出厂多属优品,口感主要看葡萄种类。澳洲的西拉(也叫色拉子)比较出名。奔富不用说了,是澳洲知名的酒庄,商城大多有卖。389、407等在400块左右。金士利是澳洲瑞福斯酒业旗下品牌,我们公司原装引进,主推2011年黑标和2012年白标,性价比不错!
香槟和红酒有什么区别
红酒(redwine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。香槟酒是葡萄酒的一种.香槟酒起源于法国,因地方而得名。香槟(champagne)原是法国巴黎东北部的一个省名。相传在1760年,香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容,把葡萄酒加上糖,装在玻璃瓶内,牢牢地塞上木塞,保存起来。几个月后,他想起他保存的葡萄酒,打开木塞时,瓶中的葡萄酒充满了二氧化碳气味,香气扑鼻,与当初保存的葡萄酒有很大不同。最早的香槟酒就这样诞生了。柏里容修士在酒瓶中加糖保存葡萄酒的奥妙,就是那葡萄酒在酒瓶中进行了二次发酵。香槟酒实际上是经过两次发酵的葡萄酒。只有法国香槟地区产的起泡酒才可以叫香槟(产区保护产品),而其它地区生产的都叫起泡酒。
赞美品红酒的女人
1. 关于赞美品红酒的诗句 关于赞美品红酒的诗句 1.赞美葡萄酒的诗句 1,《过高逸人别墅》明代 林鸿 兹晨饮客青山墅,新压葡萄酒如乳。 绿树穿窗鸟当歌,红条拂地花能舞。 译文:早上和和一群朋友再青山别墅这里饮酒,新酿制的葡萄酒像乳汁一样甘甜。绿树上的鸟儿啼叫声穿窗而过,声声入耳,红色的枝条落到地面,花儿随风起舞。 2,《汉老弟寄和花发多风雨人生足别离韵十绝因和之 其八》宋代 虞俦 照坐雕盘花一簇,满瓮葡萄酒新绿。 译文:阳光洒落在刻绘花纹的盘子上,一团的花朵,坛子里是满满的新酿美味的葡萄酒。 3,《凉州词二首·其一》 唐代 王翰 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 译文:酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中,歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮,想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国,战士们个个豪情满怀。 4,《葡萄酒》唐代 王翰 揉碎含霜黑水晶,春波滟滟煖霞生。 甘浆细挹红泉溜,浅沫轻浮绛雪明。 译文:揉碎的葡萄像覆盖一层霜的黑水晶,春初的江水在晚霞下波光粼粼。甘甜的浆液像红色的泉水一样流出,微微的浮沫像初冬的霜降一样。 5,《葡萄酒》明代 苏葵 袅袅龙须百尺苍,露花清沁水晶香。 等闲不博凉州牧,留荐瑶池第一觞。 译文:袅袅的烟雾像龙须一样升入百尺高空,葡萄酒的美味沁人心脾,晶莹剔透。等空下来离开凉州这个地方,一定要留下这堪比瑶池水的第一杯葡萄酒。 2.赞美红酒的句子 1. 人生最美莫过于初吻,而人生中的第一杯酒却也如初吻般美妙。 2. 葡萄酒的诞生是上帝深爱我们,并希望我们快乐的永恒的佐证。 3. 只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活,她能绽放出如红酒一样醉人的美。 4. 欧域风情,法兰西与意大利之享名。澳美灵韵,澳大利亚与智利并赢。红酒之新旧世界,各领风仪百年长。 5. 干红之纯实,干白之清爽,皆入国人情怀,当醉世人无数。薰染艺术气息,女子因而多情;作家因而佳作名篇出;品味成功之道。 扩展资料: 红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。 虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。 3.关于葡萄酒的诗句 【对酒】李白 蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。 青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。 玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。 【和李校书新题乐府十二首·西凉伎】元稹 吾闻昔日西凉州,人烟扑地桑柘稠。 蒲萄酒熟恣行乐,红艳青旗朱粉楼。 楼下当垆称卓女,楼头伴客名莫愁。 乡人不识离别苦,更卒多为沉滞游。 哥舒开府设高宴,八珍九酝当前头。 前头百戏竞撩乱,丸剑跳踯霜雪浮。 狮子摇光毛彩竖,胡腾醉舞筋骨柔。 大宛来献赤汗马,赞普亦奉翠茸裘。 一朝燕贼乱中国,河湟没尽空遗丘。 开远门前万里堠,今来蹙到行原州。 去京五百而近何其逼,天子县内半没为荒陬,西凉之道尔阻修。 连城边将但高会,每听此曲能不羞。 【凉州词二首】王翰 蒲萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 【杂感】唐 鲍防 汉家海内承平久,万国戎王皆稽首。 天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。 五月荔枝初破颜,朝离象郡夕函关。 雁飞不到桂阳岭,马走先过林邑山。 甘泉御果垂仙阁,日暮无人香自落。 远物皆重近皆轻,鸡虽有德不如鹤。 【塞上曲二首】贯休 锦袷胡儿黑如漆,骑羊上冰如箭疾。 蒲萄酒白雕腊红,苜蓿根甜沙鼠出。 单于右臂何须断,天子昭昭本如日。 一握黳髯一握丝,须知只为平戎术。 去年转斗阴山脚,生得单于却放却。 今年深入于不毛,胡兵拔帐遗弓刀。 男儿须展平生志,为国输忠合天地。 甲穿虽即失黄金,剑缺犹能生紫气。 塞草萋萋兵士苦,胡虏如今勿胡虏。 封侯十万始无心,玉关凯入君看取。 轮台 燕子山里食散,莫贺盐声平回。共酌葡萄美酒,相抱聚蹈轮台。 题明皇醉归图 全宋诗-艾性夫 金车山重牛难挽,五花嘶出长春苑。 太官供顿宴骊山,三郎沉醉归来晚。 酩酊马上扶者谁,秀眉照眼两国姨。 红香把臂手亦软,三马相倚不敢驰。 黄门拥道尽端美,锦衫绣帽春风起。 解酲尚恐需余尊,捧把玉卮行复止。 最后一马寿王妇,鸾扇夹侍双琼姬。 酣酣嘿嘿意自远,恨不醑我渔阳儿。 图陈无逸今安有,却作醉徒供画手。 昭陵百战大山河,凉州几瓮葡萄酒。 次韵鲜于伯几秋怀长句 全宋诗-方回 逾燕涉漠将十霜,西风满眼榆林黄。 时逢北客话围场,鞍马意气犹扬扬。 骆驼红乳蒲萄酒,袒割一醉千百觞。 君今病店卧南方,掉头不顾尚书郎。 紫阳山人饿欲死,江湖一壑秋田伤。 哀歌相和意惨怆,夜视宇宙何茫茫。 送水云归吴 全宋诗-孔清真 瘦马长吟蹇驴吼,坐听三军击刁斗。 归人鞍马不须忙,为我更釂葡萄酒。 对酒戏咏 全宋诗-陆游 浅倾西国蒲萄酒,小嚼南州豆蔻花。 更拂乌丝写新句,此翁可惜老天涯。 寄送许待制知越州 全宋诗-梅尧臣 喜公新拜会稽章,五月平湖镜水光。 菡萏花迎金板舫,葡萄酒泻玉壶浆。 云归秦望山头静,雨洗若耶溪上凉。 天子不能烦待从,可将吟咏报时康。 颂古 全宋诗-释云贲 七宝杯酌葡萄酒,金花纸写清平词。 春风院静无人见,闲把君王玉笛吹。 冬至日同舍会拜 全宋诗-汪元量 燕市人争看秀才,团栾此日会金台。 葡萄酒熟浇驼髓,萝卜羹甜煮鹿胎。 砚笔寂寥空洒泪,管弦鸣咽自生哀。 雪寒门户宾朋少,且拨红炉守泰来。 湖州歌九十八首 全宋诗-汪元量 第四排筵在广寒,葡萄酒酿色如丹。 并刀细割天鸡肉,宴罢归来月满鞍。 通州道中 全宋诗-汪元量 一片秋云妒太虚,穷荒漠漠走群狐。 西瓜黄处藤如织,北枣红时树若屠。 雪塞捣砧人戍远,霜营吹角客愁孤。 几回兀坐穹庐下,赖有葡萄酒熟初。 春怀 任昱 落花无数满汀洲,转眼春休。绿阴枝上杜鹃愁,空拖逗,白了少年头。 【幺】朝朝寒食笙歌奏,百年间有限风流。玳瑁筵,葡萄酒;殷勤红袖,莫惜捧金瓯 【送潘时雍归钱塘】明 贝琼 海县兵未息,公子今何之? 酌君葡萄酒,听我《白苎》词。 忆昔来黄湾,始为桐子师。 诸生老伏胜,说客惭张仪。 连床风雨夕,秉烛听新诗。 殷殷金石声,真足解我颐。 同居石壁下,斗柄倏三移。 脱略势利交,所贵两不疑。 久怀地主恩,亦有莼鲈思。 束书向钱塘,磬折从此辞。 钱塘实都会,西湖天下奇。 朱楼起相对,上有千蛾眉。 羽衣何翩翩,处子冰雪肌。 楼前五陵儿,并马金鞭垂。 酒酣复张乐,但惜白日驰。 近者属凋丧,不及全盛时。 空山凤凰去,月黑号狐狸。 春风吹行殿,碧草生荒基。 何当从子游,观涛酹鸱夷。 辛苦草《太玄》,徒为廉蔺嗤。 子实济时具,飞腾方在兹。 匠石既已遇,小大随所施。 从容宰相前,奋舌论安危。 岂无一尺棰,盗贼不足笞。 天空羽毛急,水涸舟楫迟。 临歧更挥泪,中年伤别离。 【过高逸人别墅】明 林鸿 识子何不早,见子即倾倒。 世人意气不相合,颜色虽同心草草。 子有园林东海滨,香名满耳人共闻。 梁鸿避世身不仕,孔融爱客家常贫。 兹晨饮客青山墅,新压葡萄酒如乳。 绿树穿窗鸟当歌,红条拂地花能舞。 醉来兴逸无不为,投壶击剑仍弹棋。 人生得意有如此,世上悠悠那得知。 【题林盘所学民家藏温日观葡萄】明 许伯旅 张颠草书天下雄,醉笔往往惊群公。 温师作画亦若是,我知画与书法通。 葡萄何来自西极,枝蔓连云引千尺。 世间画者谁最高,温师自有葡萄癖。 当时豪贵争邀迎,掉头辄走呼不应。 酒酣耳热清兴发,挥洒始觉通神灵。 东家雪练西家帛,布。 4.有哪些关于品酒的诗句 1. 月下独酌四首·其一 [作者] 李白 花间一壶酒,独酌无相亲。 举杯邀明月,对影成三人。 月既不解饮,影徒随我身。 暂伴月将影,行乐须及春。 我歌月徘徊,我舞影零乱。 醒时相交欢,醉后各分散。 永结无情游,相期邈云汉。 译文:准备一壶美酒,摆在花丛之间, 自斟自酌无亲无友,孤独一人。我举起酒杯邀请媚人的明月,低头窥见身影,共饮已有三人。月儿,你那里晓得畅饮的乐趣? 影儿,你徒然随偎我这个孤身! 暂且伴随玉兔,这无情瘦影吧, 我应及时行乐,趁着春宵良辰。月听我唱歌,在九天徘徊不进,影伴我舞步,在地上蹦跳翻滚。 清醒之时,咱们尽管作乐寻欢, 醉了之后,免不了要各自离散。月呀,愿和您永结为忘情之友, 相约在高远的银河岸边,再见! 2. 下终南山过斛斯山人宿置酒 (唐)李白 暮从碧山下,山月随人归。 却顾所来径,苍苍横翠微。 相携及田家,童稚开荆扉。 绿竹入幽径,青萝拂行衣。 欢言得所憩,美酒聊共挥。 长歌吟松风,曲尽河星稀。 我醉君复乐,陶然共忘机。 译文:从碧山下来,暮色正苍茫,伴随我回归,是皓月寒光。我不时回头,把来路顾盼:茫茫小路,横卧青翠坡上。路遇山人,相邀去他草堂,孩儿们闻声,把荆门开放。一条幽径,深入繁茂竹林,枝丫萝蔓,轻拂我的衣裳。欢声笑语,主人留我住宿,摆设美酒,把盏共话蚕桑。长歌吟唱,风入松的乐章,歌罢夜阑,河汉稀星闪亮。我醉得胡涂,你乐得癫狂,欢乐陶醉,同把世俗遗忘。 5.赞美葡萄酒的诗 【对酒】李白 蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。《-------- 青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。 玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。 【凉州词二首】王翰 蒲萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 【杂感】唐 鲍防 汉家海内承平久,万国戎王皆稽首。 天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。 五月荔枝初破颜,朝离象郡夕函关。 雁飞不到桂阳岭,马走先过林邑山。 甘泉御果垂仙阁,日暮无人香自落。 远物皆重近皆轻,鸡虽有德不如鹤。
关于红酒的浪漫诗句
1.形容“红酒”的唯美句子有哪些 1、魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。 2、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种? 3、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时…… 4、魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。最终,臣服于它。 5、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。 6、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。 7、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。 8、品位不一样的生活只因有你相伴,红唇欲滴,滴滴难舍。 9、品味红酒,就应该是这样一点,一点,入口,入喉,入心。 10、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。 11、享受酒中极品,滴滴难忘却;畅谈天下乐事,件件喜心头。 12、红酒的魅力,在于令人心醉。无法抵挡,酒不醉人人自醉… 13、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力,雍容而典雅。 14、魅力出天然,韵味永流转,自然的味道,在不经意间展现。 15、浪漫的玫瑰色泽,散发优雅的魅力,酒不醉人,人自醉…… 16、酒香流唇间,人生五味足,释放浪漫激情,畅享美好人生。 17、拈一杯红酒,滑过红唇,浪漫依然,人因酒而醉,醇香不散。 18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计,还有那种恬淡自如的心境。 19、款款而来,红酒美人,酒香带着无尽的醉,醉与不醉皆不分。 20、品味一种极致,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。 2.关于葡萄酒的句子 关于葡萄酒的句子 1) 你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。葡萄酒情人节,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。 2) 一杯美酒,令人回味无穷,难以忘怀;一段爱情,也可以让人尝尽酸甜苦辣,刻骨铭心。这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路,看每一个日出日落。葡萄酒情人节,爱的滋味令人永远铭记。 3) 采摘美好的葡萄,放进开心的容器;勾兑甜蜜的人生,飘散浪漫的气息;发酵幸福的生活,出品爱情的干红。葡萄酒情人节,与你品尝爱情葡萄酒,幸福永远! 3.关于红酒的唯美词语 对酒体柔柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的红葡萄酒,形容品质的词是:轻雅(léger)、细腻(minces)、可口(coulant)、柔和(tendres)、精美(délicats)、融化(fondus)、天鹅绒似(velouté)、丝一般(soyeux)。 柔顺(souplesse)也用于高质量的红葡萄酒,这个词需要正确理解,一般人以为souple是菜汤,没有多少实质内容。柔顺的酒是指不撞击口腔,丹宁和酸度都不高而且协调,柔顺也不只是说酒失往硬度,而是指它的各种成分很***,柔顺的酒是有个性(personnalité)的,是优雅(élégant)、卓越(distinqué)、精美(finesse)的。 在这类酒中,假如成分更丰富且很协调,就可用圆润(rondeur)、饱满(pleins)、肥硕(charnus)、油质(onctueux)、熟透(murs)等词形容它。 另外,修饰一些有强烈成分的酒,可以用醇厚(corsés)、浑厚(étoffés)、构架(charpentés)、坚实(solides)、强力(puissants)等形容。我们用了这些很明确的词汇,使我们能够把酒的品质严谨地翻译出来。 酸高的描述: 对一个酸度高一点但不扎嘴的酒,可以形容为:失衡的(déséquilibre)、瘦弱的(maigreur)、菲薄的(creux)、贫乏的(anémique)、平庸的(étroit)、瘦削的(décharné)、味短的(court)、生硬的(bref)等。 若口感更干涩,就用干瘦的(maigri)、粗鲁的(brut)、侵衅的(agressif)等。酸度给予的酸涩感情况不同,可能是挥发酸高,也可能是丹宁量过大,品尝者要把握这种情况。过量的酸度给予口腔的感觉是僵硬的(raide)、尖刻的(acerbe)、酸的(acide)、生青酸(verdelet)、青绿酸(vert)等。 乙酸属挥发酸,它不仅仅是进步了酸感,它的味道还辛辣(aigreur),很不愉快,挥发酸高的酒是干瘦的,刺鼻的,品尝末了缺陷更明显。 酚类化物的描述: 假如酒中的丹宁相对于平衡而言有些过量,就会出现硬(dur)和收敛(ferme)的感觉。丹宁的含量过高,酒的颜色就太浓重,酒就有粗糙感。特别是品尝末了感觉很明显。人们用锉齿的(rapu)、涩口的(réche)、粗糙的(rugueur)来形容。酒发苦,是多酚类化物引起唾液收敛(astringence)的感觉。 甜味的描述: 一个甜味成分占一定上风的红葡萄酒,可用圆润美味(moelleux)、甘油型的(glycériné)来描述,并不是说这个酒一定含有过高的还原糖,而是指它给出一种糖的甜感。 微失酸、丹宁平衡的酒,会失往新鲜感(fraicheur)、立体感(relief),可以用沉重的(lourd)、糊状的(pateux)来描述,说明它表现不出任何精细的特点,这酒是平庸的。 对酸的比例重、pH高、酸度低的酒,它会是咸的(salée),碱性的(alcaline),洗涤液的(lessive)感觉。在一个利口酒中,过剩的糖给出的腻的(doucereux)、淡而无味的(douceatre)、蜜甜的(mielleux)发腊pommadé等感觉。 酒精度的描述: 酒精度低的酒,感觉是轻、弱、淡、寡(légers、faibles、petits),假如它是很协调的,也可能感觉是愉快的,但酒度低是很难找到一个好的平衡感,这种酒通常是贫乏的。若酸度略高些,能给出新鲜感,否则就平淡无味,并显出酒精味、水质味(aqueux)。 一个酒精度高的酒是醇烈的(vineux)。酒精可平衡酸,高一度就会给出热感、苛性刺激感。富含乙醇的酒烈酒(alcoolisé,généreux,capieeux,spiritueux)。 香味的描述: 酒的香味比滋味更难以把握和描述,品尝者须尽力区别香味的种类和强度,香味的容量和浓淡的程度,认真检测连续出现的香气,唤醒对花香(fleur)、果香(fruit)、木香(bois)、油香(grasses)、酸香(acides)、辛香(épicees)、醛香(aldéhyliques)、化学香(aromatiques)等的再熟悉。在陈酒中通常还会有酒香(bouquet)。在顶级酒里这些成分就更为复杂。 我最近也在学习红酒文化,因为一个朋友做醍恩的红酒,这是平时积累的红酒知识,如果想了解更多的红酒知识建议对关注一些关于红酒的微博,微信希望能对你有帮助。 4.求一首描述红酒的诗 (第一首) 红酒幽藏深蕴,不与之久处,则难识其质。 由饮到品,初知其味,浅识其韵,渐悟其神,方知红酒乃酒中之冠也。白酒浓烈,豪放者宜斟;啤酒味淡,年少者宜饮;唯红酒幽香醇厚、余味绵长,情长者宜品。 白酒清透,啤酒色淡,唯红酒色泽晶莹、纯净迷人,秀色可餐,未品之,人先醉。白酒啤酒,即开即饮,不需饮前醒酒,唯红酒含蓄娇羞,如梦中美人,知音未现时,则深藏不露,不唤则不醒。 白酒啤酒,不择酒具,而红酒娇贵,唯高脚透明美杯,方能盛之,不然如美女披絮,其韵何在?其味何存?红酒适宜静饮,更宜夜饮,柔光之下,美曲之中,最能让人心醉。红酒之妙,不在于饮,而在于品,能品其味,方有品位。 会品其味者,必能品出人生之况味。品酒之真谛,在于参悟,酒入肚,悟出心。 一点酒,一缕情;一杯酒,一腔思。举首朝天,明月含情;低眉向地,流光蕴意。 如梦如幻,万种情怀。饮酒,一醉方休乃尽兴,而红酒只能微醉半醒,方能品出酒之滋味,悟出人生真味。 白酒啤酒,适合群酗,而红酒只宜独品、双饮。独品有情调,思绪漫漫,如窗前听雨;双饮有浪漫,柔情款款,如月下沐风。 独品,一份情;双饮,一知音。白酒可以狂饮,啤酒可以豪饮,而红酒只能轻咂浅啜,慢慢地品,静静地思,悠悠地悟,余香绵绵,思绪潺潺。 红酒如镜,品之,红尘往事历历在目;红酒如歌,品之,梦景遥唤袅袅在耳。红酒,美而不艳,娇而不媚,柔而不弱,香醇余涌,真乃酒中之至尊也。 品红酒,问己心,悟人生,求天道,乃做人之至境。(第二首) 红酒者,葡萄酒也。 受日月精华。故其色红;浸天地灵气,故其气醇。 色红也有日曦之新初夕霞之艳灿,有月晖之明净婵娟之丽幻;气醇者,得云宇之悠远沧岳之奥秘,得岚霭之弥漫大地之厚深。艳灿而丽幻,是用情专而时时常鲜;奥秘而厚深,是经岁久而心意最真。 红酒也,人生也,人生即酒,酒即人生,是杯酒人生,韵致纵横。红酒之成,千压万沥。 是以不经困苦磨难,无以成就坚强人生。离枝去梗,持志向则不悔所行;压果榨汁,虽打击却热血澎湃;发酵积蕴,甘落寞而涵养实力;添加介质,广胸怀而兼收并蓄;除渣熟成,守真义而坚韧不拨;装瓶成酒,焕面貌是美丽人生。 红酒之品,人心之品。置高脚之杯,缓缓入酒,持以杯脚,平而观色,明霞霏霏,乃显优雅之仪;摇高脚之杯,徐徐悠晃,近以杯口,闻之酒香,淳甘馥馥,更显尚雅之风。 微啜轻饮,啧品咂尝,酒在舌尖溶,气在喉间纵,酸甜入腑,圣仙逸呈。迷人之色彩,美仑美奂,或空朦,或飞腾、或流连、或瑰丽;神秘之情思,旖旎缱绻,或绵长、或悠远、或达练、或纷萦。 饱含生命原汁,蕴藏历史内涵;承接人生真义,陶醉心语行程。高贵雅致,在潜移默化之间;温馨浪漫,在心有灵犀之际。 (第三首) 你如黑夜里跃动的精灵,在剔透的水晶杯中缓缓流动,似一盏霓虹,迷了眼。你有着古老却永恒的精致容颜,红。 带着一抹唇角的温度,点燃内心的火,灼了身。杯影交错,碰撞出人生的花火,亲情,爱情,友情,都在这火红的花火中浪漫升级,暖了情。 你有绕指柔的温柔体贴,又有火辣奔放的狂野,血液随着心跳迸发而出,带着浓烈的灼热燃烧着,醉了心。此刻,我的眼里只有红色,妖冶的,疯狂的,让人迷失方向,却又坚定着意志,那是生命的原色!让人热爱的,珍惜的最珍贵的色!(来源于网络)。 5.关于spa和红酒唯美的句子 你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。葡萄酒情人节,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。 2) 一杯美酒,令人回味无穷,难以忘怀;一段爱情,也可以让人尝尽酸甜苦辣,刻骨铭心。这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路,看每一个日出日落。葡萄酒情人节,爱的滋味令人永远铭记。 3) 采摘美好的葡萄,放进开心的容器;勾兑甜蜜的人生,飘散浪漫的气息;发酵幸福的生活,出品爱情的干红。葡萄酒情人节,与你品尝爱情葡萄酒,幸福永远! 6.关于葡萄酒的句子 关于葡萄酒的句子1) 你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。 葡萄酒情人节,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。 2) 一杯美酒,令人回味无穷,难以忘怀;一段爱情,也可以让人尝尽酸甜苦辣,刻骨铭心。 这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路,看每一个日出日落。葡萄酒情人节,爱的滋味令人永远铭记。 3) 采摘美好的葡萄,放进开心的容器;勾兑甜蜜的人生,飘散浪漫的气息;发酵幸福的生活,出品爱情的干红。葡萄酒情人节,与你品尝爱情葡萄酒,幸福永远。 7.关于葡萄酒的诗句有哪些 【对酒】李白蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。 《--------青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。 【和李校书新题乐府十二首·西凉伎】元稹吾闻昔日西凉州,人烟扑地桑柘稠。蒲萄酒熟恣行乐,红艳青旗朱粉楼。 〈---------楼下当垆称卓女,楼头伴客名莫愁。 乡人不识离别苦,更卒多为沉滞游。 哥舒开府设高宴,八珍九酝当前头。前头百戏竞撩乱,丸剑跳踯霜雪浮。 狮子摇光毛彩竖,胡腾醉舞筋骨柔。大宛来献赤汗马,赞普亦奉翠茸裘。 一朝燕贼乱中国,河湟没尽空遗丘。开远门前万里堠,今来蹙到行原州。 去京五百而近何其逼,天子县内半没为荒陬,西凉之道尔阻修。 连城边将但高会,每听此曲能不羞。 【凉州词二首】王翰蒲萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。〈-------醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 【杂感】唐鲍防汉家海内承平久,万国戎王皆稽首。天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。 〈-----------五月荔枝初破颜,朝离象郡夕函关。 雁飞不到桂阳岭,马走先过林邑山。 甘泉御果垂仙阁,日暮无人香自落。远物皆重近皆轻,鸡虽有德不如鹤。 【塞上曲二首】贯休锦袷胡儿黑如漆,骑羊上冰如箭疾。蒲萄酒白雕腊红,苜蓿根甜沙鼠出。 〈-----------单于右臂何须断,天子昭昭本如日。一握黳髯一握丝,须知只为平戎术。 去年转斗阴山脚,生得单于却放却。今年深入于不毛,胡兵拔帐遗弓刀。 男儿须展平生志,为国输忠合天地。甲穿虽即失黄金,剑缺犹能生紫气。 塞草萋萋兵士苦,胡虏如今勿胡虏。封侯十万始无心,玉关凯入君看取。 轮台燕子山里食散,莫贺盐声平回。共酌葡萄美酒,相抱聚蹈轮台。 题明皇醉归图全宋诗-艾性夫金车山重牛难挽,五花嘶出长春苑。太官供顿宴骊山,三郎沉醉归来晚。 酩酊马上扶者谁,秀眉照眼两国姨。红香把臂手亦软,三马相倚不敢驰。 黄门拥道尽端美,锦衫绣帽春风起。解酲尚恐需余尊,捧把玉卮行复止。 最后一马寿王妇,鸾扇夹侍双琼姬。 酣酣嘿嘿意自远,恨不醑我渔阳儿。 图陈无逸今安有,却作醉徒供画手。昭陵百战大山河,凉州几瓮葡萄酒。 〈-----------次韵鲜于伯几秋怀长句全宋诗-方回逾燕涉漠将十霜,西风满眼榆林黄。时逢北客话围场,鞍马意气犹扬扬。 骆驼红乳蒲萄酒,袒割一醉千百觞。 〈----------君今病店卧南方,掉头不顾尚书郎。 紫阳山人饿欲死,江湖一壑秋田伤。哀歌相和意惨怆,夜视宇宙何茫茫。 送水云归吴全宋诗-孔清真瘦马长吟蹇驴吼,坐听三军击刁斗。归人鞍马不须忙,为我更釂葡萄酒。 〈--------------对酒戏咏全宋诗-陆游浅倾西国蒲萄酒,小嚼南州豆蔻花。 〈-------更拂乌丝写新句,此翁可惜老天涯。 寄送许待制知越州全宋诗-梅尧臣喜公新拜会稽章,五月平湖镜水光。菡萏花迎金板舫,葡萄酒泻玉壶浆。 〈---------云归秦望山头静,雨洗若耶溪上凉。天子不能烦待从,可将吟咏报时康。 颂古全宋诗-释云贲七宝杯酌葡萄酒,金花纸写清平词。 〈-----------春风院静无人见,闲把君王玉笛吹。 冬至日同舍会拜全宋诗-汪元量燕市人争看秀才,团栾此日会金台。葡萄酒熟浇驼髓,萝卜羹甜煮鹿胎。 〈-------砚笔寂寥空洒泪,管弦鸣咽自生哀。雪寒门户宾朋少,且拨红炉守泰来。 湖州歌九十八首全宋诗-汪元量第四排筵在广寒,葡萄酒酿色如丹。 〈-----------------并刀细割天鸡肉,宴罢归来月满鞍。 通州道中全宋诗-汪元量一片秋云妒太虚,穷荒漠漠走群狐。西瓜黄处藤如织,北枣红时树若屠。 雪塞捣砧人戍远,霜营吹角客愁孤。几回兀坐穹庐下,赖有葡萄酒熟初。 〈---------春怀任昱落花无数满汀洲,转眼春休。 绿阴枝上杜鹃愁,空拖逗,白了少年头。 【幺】朝朝寒食笙歌奏,百年间有限风流。玳瑁筵,葡萄酒;殷勤红袖,莫惜捧金瓯【送潘时雍归钱塘】明贝琼海县兵未息,公子今何之?酌君葡萄酒,听我《白苎》词。 《-----------忆昔来黄湾,始为桐子师。诸生老伏胜,说客惭张仪。 连床风雨夕,秉烛听新诗。殷殷金石声,真足解我颐。 同居石壁下,斗柄倏三移。脱略势利交,所贵两不疑。 久怀地主恩,亦有莼鲈思。束书向钱塘,磬折从此辞。 钱塘实都会,西湖天下奇。朱楼起相对,上有千蛾眉。 羽衣何翩翩,处子冰雪肌。楼前五陵儿,并马金鞭垂。 酒酣复张乐,但惜白日驰。 近者属凋丧,不及全盛时。 空山凤凰去,月黑号狐狸。春风吹行殿,碧草生荒基。 何当从子游,观涛酹鸱夷。辛苦草《太玄》,徒为廉蔺嗤。 子实济时具,飞腾方在兹。匠石既已遇,小大随所施。 从容宰相前,奋舌论安危。岂无一尺棰,盗贼不足笞。 天空羽毛急,水涸舟楫迟。 临歧更挥泪,中年伤别离。 【过高逸人别墅】明林鸿识子何不早,见子即倾倒。世人意气不相合,颜色虽同心草草。 子有园林东海滨,香名满耳人共闻。梁鸿避世身不仕,孔融爱客家常贫。 兹晨饮客青山墅,新压葡萄酒如乳。〈-----------绿树穿窗鸟当歌,红条拂地花能舞。 醉来兴逸无不为,投壶击剑仍弹棋。人生得意有如此,世上悠悠那得知。 【题林盘所学民家藏温日观葡萄】明许伯旅张颠草书天下雄,醉笔往往惊群公。温师作画亦若是,我知画与书法通。 葡萄何来自西极,枝蔓连云引千尺。世间画者谁最高,温师自有葡萄癖。 当时豪贵争邀。
赞美红酒的句子
歌德曾如此赞美红酒 酒使人心愉悦 而欢愉正是所有美德之母 我继续与葡萄酒作精神上的对话 它们使我产生伟大的思想 使我创造出美妙的事物……
刚才花3000买了一瓶红酒
嗯,慢慢摇着喝
真正的红酒应该什么样的口感
真正的红酒应该什么样的口感 真正的红酒应该什么样的口感,红酒是指葡萄酒,用葡萄酿制而成,所以会有一些果香味,红酒入口会有苦涩的口感;那么,你们知道真正的红酒应该什么样的口感吗?下面就和我一起来了解一下吧 真正的红酒应该什么样的口感1 红酒的主要口感就是酸和涩。红酒里面的酸主要来自苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸这些物质,而涩主要是因为红酒里面的单宁和口腔里的蛋白质反应造成。 红酒的口感是指葡萄酒在口中的各种感受。口腔能够感受到酒所赋予的味觉、嗅觉和触觉,并非只是味觉所能感受到的甜、酸、苦、咸这几种味道。红酒的“口感”实际上包含了结构(structure)、酒体(body)、味道(taste)和质感(texture)等。 结构:一般来讲,这是对于红酒口感的总评,是红酒在口中的整体印象,包括酒的年龄(年轻、成熟、巅峰、过巅峰)和发展状况(紧、封闭、开放、松散),整体评价(平衡、失衡或者某些因素突出)等等。按结构感的不同可描述为其“生硬”、“味涩”、“粗糙”、“柔和”、“可口”、“圆润”或者“滑腻”。 酒体:是表示酒在舌头上重量的感觉,一个很难理解的词汇,就像柠檬水给舌头的重量感觉就比较轻,加奶的咖啡就比较重。葡萄酒在口中的感觉,或丰满或单薄,可以表达为酒体丰满,酒体均匀或酒体轻盈。 味道:这里混合了香气和味道,从一入口到咽下去或吐出来,分前、中、后味。前味指刚入口,中味是在口腔内停留一段时间的味道,后味是咽下去或吐出来以后,嘴里已经没有酒了的味道余韵。后味的长短和是否宜人是一个重要指标。 质感:表明酒在口腔内的.触感,经常有些带想象色彩的形容词,比如钢铁般的,脆的,天鹅绒般的,丝绸般的,蜡质般的,油脂般的,油一样的等等。 真正的红酒应该什么样的口感2 1、涩感 一般,葡萄酒进入口腔后,会带来一些“苦”“涩”的口感,这些都是酒中的单宁(Tannin)造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合,使得口腔局部肌肉收敛,唾液分泌减少,产生收紧感,让人觉得干涩。 2、灼热/清新感 酒液流入口腔,给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感,或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高,给口腔带来的灼热感就更强;而酸度越高,酒款的风格就更倾向于清新。故而,当一款酒酒精度过高而酸度较低时,它就给人强烈的灼烧感;而若其酸度较高、酒精度较低,清新脆爽的感觉就更为突出。 3、刺激感 “刺激”的口感一般由酒液中的二氧化碳造成,这种感官在喝起泡酒时尤为明显。对于年轻的静止葡萄酒,不管是白、桃红还是红葡萄酒,都有可能会给口腔带来这种感受,这种刺激感能够加强酒液的清新感,使其显得更有活力。但喝陈年的老酒时,若再出现这样的感受,可能就是这款酒出了些问题——其某个元素如酸度或酒精度过于突出,使酒液变得刺激难喝。 4、粗糙感 这是一种令人不愉悦的感受,舌头的中间对此尤为敏感。酒液的粗糙感一般是由被氧化的单宁造成的。如果一款酒喝起来口感粗糙难耐,那么这款酒很有可能就是保存不当,不宜再饮用。 5、重量感 有时候我们会看到酒评家评价一款酒“很有份量”,这形容的是酒液在口腔中停留时给人的重量感,也可以理解成“酒体”。酒液的残留糖分、单宁数量、酒精度和酸度都影响着口腔对一款酒重量的感知。
好红酒的口感描述怎么写?
口感描述如下:1、红酒口感描述的方式作为一个抽象的特点,要描写需要借助一些比较特别的词语。比如褶皱,为了使口腔内部更加润滑,而将口腔表面集中在一起的反应。比如咀嚼感,指葡萄酒的单宁同时具有厚度和体积,感觉就好像可以咀嚼一样。2、口感描述例子例子:品尝红酒时我们的舌尖是最先能感受到红酒甜味的地方,红酒的甜能让你感受到这款红酒的圆润肥硕的感觉,舌头的两侧能感受到红酒的酸味,酸度给予口腔的淡淡的、瘦弱的、僵硬的、尖刻的、酸的感觉。好的红酒口感的特点:好的红酒口感平衡,香气迷人,有着独特的个性和风格。好的红酒不仅口感平衡,在外观、香气各方面也都达到了平衡。例如颜色深的红酒,一般是香气浓郁,口感醇厚,回味悠长。好的葡萄酒不仅口感平衡,而且香气怡悦,且具有馥郁、罕见等特征,即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中,还需要注意葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整,则说明葡萄酒芳香、醇香;相反,如果香气淡,或不具有香气,则属于平淡、无味、淡弱。
好的红酒是什么口感
好的红酒通常具有以下口感:1. 涩感:好的红酒会含有适度的涩感,这是由于酒中含有单宁,这种物质主要从葡萄皮和葡萄籽中提炼出来。当它和蛋白质结合时就会使口腔肌肉收缩,从而产生干涩的感觉。2. 清新感:通常红酒喝下后会对喉咙有灼热感或清新感,这主要是看它的酒精含量和酸度高低,酒精含量高,灼热感就强,酸度高,味道则会更清新一些。3. 重量感:好的红酒通常会比较重,这是由于它含有较高的单宁和酒精度。4. 刺激感:红酒中也含有二氧化碳,尤其是年轻的酒,因此喝的时候也会有一点刺激感。总之,好的红酒的口感应该是协调、平衡的,能够让人感受到酒的独特魅力。
红酒的口感怎样最好
红酒的口感怎样最好 红酒的口感怎样最好,很多人都喜欢喝红酒,红酒能够给人体带来好处,市面上红酒的品种有很多,不同红酒的口感都是不一样的,以下就是我为大家整理的一些关于红酒的口感怎样最好的资料,大家一起来看看吧! 红酒的口感怎样最好1 好的红酒口感平衡,香气迷人,有着独特的个性和风格。好的红酒不仅口感平衡,在外观、香气各方面也都达到了平衡。例如颜色深的红酒,一般是香气浓郁,口感醇厚,回味悠长。 好的葡萄酒不仅口感平衡,而且香气怡悦,且具有馥郁、罕见等特征,即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中,还需要注意葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整,则说明葡萄酒芳香、醇香;相反,如果香气淡,或不具有香气,则属于平淡、无味、淡弱。 好的红酒是要慢慢品位的,品位其中的各种味道。不同类型的红酒味道也是大有不同的,红酒也是一门学问。品位红酒,要摇一摇,浅酌一小口细细去品位各种味道融合在一起对味觉的`刺激,感受那种美酒的酣畅,回味无穷。红酒的口感十分重要,好红酒和劣红酒也都通过口感来判断,好的红酒丝丝顺滑感觉是滑入口中的。 红酒的口感怎样最好2 从色泽区别来看,葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒,前者是红、黑葡萄带皮发酵而成,有深红、宝石红等,后者是葡萄白肉压榨清汁发酵而成,色泽淡黄或金黄。从舌尖可察觉的甜味来区分,葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四种。 干葡萄酒又叫干酒,原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量在4克/升以下,所以基本感觉不到甜味,因为其对原料糖分要求不太高,所以价格相对便宜,加之其不易发酵、不易引起细菌生长的优点,不仅是世界市场,也是国内的主要消费品种;半干葡萄酒含糖量在4克—12克/升之间,半甜葡萄酒含糖量在12克—45克/升之间,在国内较少见;甜葡萄酒含糖量超过45克/升,需要采取含糖量高的葡萄为原料,所以对葡萄的品种、栽植方式和加工装瓶技术的要求都比较高,价格昂贵,在市面上有很多“甜葡萄酒”都是另行添加糖分。 从营养来说,葡萄的多种营养成分都在葡萄皮中,所以红葡萄酒较白葡萄更为营养。葡萄皮中富含的白藜芦醇、单宁和花青素,是果肉中所没有的。再加上价格、糖分的考虑,干红应该算最适合大众的葡萄酒了。 那么怎样选择性价比高的葡萄酒呢? 看饮用场合 作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。 看菜肴搭配 选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。 看外观 葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。 看香气、口感 直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。 葡萄酒虽保健,但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝,如肝病、心脏病、糖尿病患者。 看产地、产区 大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。
红酒是什么味道的?
涩味、酸味、酒精味、甜味、果味、香气和风味物质是红酒一般的味道,也可以说是红酒最基本的味道。这些基本的味道融合在一起,便构成了一款味道独一无二的红酒。1、真正好喝的红酒不仅要闻起来香气扑鼻,令人愉悦,而且尝起来应该是醇厚饱满的,一般葡萄酒进入口腔后,会带来一些“苦”“涩”的口感,这些都是酒中的单宁造成的。2、单宁与唾液中的蛋白质结合,发生化学反应,唾液分泌减少,产生收紧感,让人觉得干涩,新酿红中,单宁含量较多,喝起来苦涩的感觉会更强烈。3、经过时间的发酵酒中的单宁会与其他物质触碰融合,使红酒变得细腻、丝滑,苦涩的味道也会变淡,所以真正好喝的红酒喝起来是顺口的,口感平衡,红酒的味道在口腔中布满,余味悠长。红酒储存注意事项:1、软木塞软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞,但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。2、室 温我们常听到某款酒最适合"在室温下饮用",到底室温是指多少度呢?其实室温通常是指原产地的温度,而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言,室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言,除了寒冬,这个温度大部分都需要冷藏方式来达成,千万不要将酒放在常温状态下,理所当然地认为那就是“室温”。四、品酒杯的选择选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色,品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选,可以将酒的香气集中于杯口附近,便于嗅闻判断。不要有雕花或是有其他颜色,以免对葡萄酒颜色产生错误判断。
国外有哪些知名的红酒庄?下面是我所整理的一小部分,,
10大里面美国加州占了三个?表单有问题。关于酒庄看下参考资料,里面有400多家酒庄的介绍
红酒杯还叫什么
红酒杯的种类很多,红酒杯的叫法也很多,有香槟杯、标准白葡萄酒杯、霞多丽葡萄酒杯、勃艮第酒杯、波尔多酒杯和甜酒杯等。 香槟杯又分为大、小香槟杯 小香槟酒杯(Young Champagne glass) 这种杯子形状细长,把酒与空气接触的面积减到了最小,由此就可以延长气泡停留的时间。 大香槟酒杯(Grand Champagne glass) 这种杯子比小香槟酒杯大一点儿,适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒,让酒香散发出来。 标准白葡萄酒杯(Standard white-wine glass) 这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒,它们都散发着清新的果香,比如雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Grigio)和长相思(Sauvignon Blanc)。这些酒的香味虽然浓郁,但却很容易消散。在你举杯欲饮的时候,长长的“杯鼻”——也就是“杯肚”到杯子边沿的那一部分——就好比是一条大路,可以将杯子里的酒香直接导入你的鼻子。 霞多丽葡萄酒杯(Chardonnay glass) 霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)拥有更加复杂浓郁的味道,因此就需要我们用上这种大口的碗形酒杯,这样才能促进空气回圈、让酒味变得醇和。维欧尼白葡萄酒(Viognier)的味道也比较重,适合它的器皿也是这种杯子。 勃艮第酒杯也分大小勃艮第酒杯 小勃艮第酒杯(Young Burgundy glass) 这种杯子之所以问世,是为了满足人们饮用黑皮诺红酒(Pinot Noir)的需要。它比白葡萄酒杯稍微大一点儿,可以让红酒当中的单宁酸更快挥发,由此就可以减低红酒的酸度,使它更容易下口。因为黑皮诺的香气不太浓郁,这种杯子就拥有一个较为宽阔的“杯肚”,作用是留住杯里的空气、更好地保存酒香。 大勃艮第酒杯(Old Burgundy glass) 这种杯子的“杯鼻”比小勃艮第酒杯长一点儿,杯里的酒香也就可以停留得长一点儿,因为陈年的勃艮第葡萄酒(Burgundy)比较脆弱,不那么“活泼”。 波尔多酒标也分大波尔多酒杯、小波尔多酒杯两种 小波尔多酒杯(Young Bordeaux glass) 赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon,多数波尔多葡萄酒都是用这种葡萄酿制的)富含单宁酸。这种碗形酒杯比较大,为赤霞珠葡萄酒提供了更大的挥发空间,有助于酒的软化。你还可以晃动酒杯,进一步加快酒的软化。 大波尔多酒杯(Old Bordeaux glass) 大杯子最适合那些年份较长的红酒,因为它们需要“从漫长的沉睡当中醒来”。这种杯子跟西拉红酒(Shiraz)也是绝配,因为西拉红酒跟其他一些红酒不同,果香不那么浓郁,反而具有一种辛辣刺鼻的香气。 甜酒杯(Dessert wine glass) 这种杯子的杯口往外翻,因此就可以把酒液导向甜味味蕾所在的舌尖,让人充分体验酒的甜味。 葡萄酒杯在古时又称为夜光杯,由于当时无法生产出透明的玻璃,所以采用玉石制作成“夜光杯”。同时,现在也有人把葡萄酒杯称之为高脚杯。