好的红酒是什么口感

例如：绝佳的柔顺口感，咖啡的醇香浓郁，合着木糠轻涩的口感，别有风味。口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等。描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。

营养丰富，脆而可口。

口感是鲜或老，油腻或清淡，之类的，口味就是指酸甜苦辣咸，个人理解

柔软度

口感贼爽两分拿走嘿嘿

关于食物味道和口感的表达，除了平常用delicious/tasty/yummy(可口的)，yucky (难吃的)nauseous (恶心的)之外，还有：1. crisp / crispy：(薄)脆的。2.crunchy：(硬)脆的。3. crumbly：(酥)脆的crumbly 指食物本身由比较细碎的成分构成，如饼干，奶酪等。4. chewy：有嚼劲的5. juicy：多汁的6. fluffy：蓬松的7. creamy：绵密的，等等。一般与这些口味形容词搭配的动词有be或taste，构成主系表结构的句子。如The food tastes good.

口感的解释[taste] 食物吃到嘴里时的感觉 这种面条吃起来口感好,营养也较 丰富 词语分解 口的解释 口 ǒ 人和 动物 吃 东西 和发声的器官（亦称“嘴”）：口腔。口才。口齿。 口若悬河 。 容器通外面的地方：瓶子口。 出入通过的地方：门口。 港口 。 特指 中国 长城的某些关口（多用作地名）：古北口。喜峰口。 破裂 的 感的解释 感 ǎ 觉出： 感触 。感觉。感性。感知（ 客观 事物通过感觉器官在人脑中的 直接 反映 ）。感官。 使在意识、情绪上起反应；因受 刺激 而引起的心理上的变化： 感动 。感想。反感。好感。 情感 。 敏感 。感染。感召。感慨。 感喟

描写口感的词语，如:清香、晶莹、甘美、酸甜、迷人、光泽、鲜甜香脆、清爽可口、鲜嫩水灵、又酸又甜、又苦又涩。

人们因为文化水平的差异，口语随意性很大，当不得真的。我们现在讨论什么是口感的正宗意思：口感是人类对食物的一种高级体验。在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面: 描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等;描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。决定口感优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握。口感是评价烹饪水平的重要标准。

这种食物形容的语句如下：1、烤肉的口感略带焦香，肉质鲜嫩多汁，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了。2、烤肉口感外酥里嫩，一口咬下去，唇齿间弥漫着脆、香、甜，美味至极，余味悠长。3、烤肉经过高温烤制后，多余的油脂会溢出，吃起来肥而不腻，皮质酥脆爽口，肉咬起来鲜嫩多汁，脂香感十足。

牛身上，牛舌是最好吃的，一头牛只有一个舌头，因为原料稀缺，故而珍贵，牛舌吃起来嚼劲十足，它和牛尾、牛蹄筋并称为牛三宝。牛舌制做的菜，风味独特，非常好吃。由其到了韩国，能吃到牛舌，那简直就斯密达了，今咱聊聊牛舌。牛舌就是牛的舌头叫牛口条，因“舌”与“折”谐音，故避“舌”说“条”，通常在没有说明是牛口条时，口条指猪舌头。广东人因舌音联想蚀水，所以改为“脷”,猪舌头为“猪脷”,牛舌头为牛脷，四川则把舌头称为“猪招财”、“牛招财”,记住以后你到了四川，就不要张口闭口买猪舌头牛舌头了。　　牛舌按表层颜色分为白舌、黑舌两种。白舌为荷兰牛的舌，黑舌为东方牛的舌。从味道和价格来说，当然是中国产的黑舌为佳。购买新鲜牛舌，要选横截面粗大的，不但肉多，且吃起来很可口。在超级市场出售的牛舌一般为加工过的，没有黑白之分，还有切片的生牛舌、熟牛舌与罐头咸牛舌出售。制做牛舌菜，必须把牛舌表面舌苔去掉，烧一锅清水,水沸后即关火，同时将牛舌投入水中翻拨浸烫。经数分钟,或见牛舌苔受烫而变为白色，舌苔翘起、与舌体松脱时，即可将牛舌捞出，在清水下洗净粘液，再用刀(以使用小刀较为方便)细心将其舌面的浮衣状白苔一一全部刮除，完成后，即可再次清洗改刀烹制。牛舌入菜，可烹制各种菜肴，牛舌用不同方法制做，有不同味道。做牛舌很有讲究，牛舌外有一层老皮，必须去掉老皮，可以用于酱、烧、卤、炒多种烹饪方法。除刚才说的烤牛舌，还能做红酒煨牛舌、烟熏牛舌、炸牛舌、酱牛舌、卤牛舌、葱扒牛舌、爆炒牛舌，咖喱牛舌、干锅牛舌、椒香牛舌等，牛舌做出的每一道菜，都会好吃的让你流口水，不过我最爱的还是扒牛口条，这可是一道清真的招牌菜耶。牛身上有三个部位最好吃，牛舌、牛尾和牛蹄筋。这道扒牛口条是传统清真教门菜的代表,厨师的功力体现在扒上,整个过程要在大勺里完成,牛舌，首要先要外理好，刮掉表皮清洗干净，用水煮熟。改刀为10厘米长半厘米宽的长条，摆在盘中，炒锅置于火上，放油将葱、姜、大料炒香捞出不要，然后放入酱油、料酒、味精、高汤烧开，打去浮沫，把牛舌推入，烧靠几分钟，用湿淀粉勾芡淋明油，扒菜入锅厉不能用手勺乱拌，要旋锅转动，油顶气，气顶勺，大翻锅，出勺入盘，这样扒出来的牛舌，色泽黄亮，醇厚入味，汁浓肉烂,香咸适口，大翻勺工艺现在很多厨师不用了，牛舌不翻勺而是码上浇汁，注重划线摆花做装饰了，漂亮归漂亮，但魂丢了，中国菜是用舌头吃的，而不是用眼睛吃的，更何况是吃牛舌了。牛舌不光做菜好吃营养也丰富，牛舌味甘、性平，归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。说来有趣，有一种植物也叫牛舌，你不知道了吧，其实就是车前草也叫车轮菜。常见于路边、田埂及水沟边。车前草性味甘寒，具有利水、清热、明目、祛痰的功效。不光如此，北京稻香村有一道点心叫牛舌饼，但和牛舌一点不搭嗄，只是形似牛舌的长椭圆形，其名因形如牛舌而得名。除了点心，北京有一种传统小吃也有牛舌饼，半发面加点碱，和均匀揉成长条，揪成小剂，搓成条，擀薄甩成片，抹上麻酱卷成卷，两手将两头搓细，然后将两头叠压在一起，用擀面杖擀成长 圆形，用铛烙两面后，放在铛下的马道内烤熟。牛舌饼这种小吃，过去的烧饼铺都有供应，眼下市场却很少见到。据说是因为经营者嫌其利小而不愿再做。牛舌饼松软可口，一般用来夹油条、油饼或牛肉，还可夹葱爆肉吃。其实牛舌饼不光北京有，前几年去台湾在宜兰和鹿港也见到牛舌饼，宜兰牛舌饼宜兰的牛舌饼的特色是形状窄、长、薄，口感脆、硬，无内馅，可算是饼乾的一种，因此除了在常温下食用外，冷藏後另有一番风味，因饼类的形状长椭圆形，形似牛舌或许也是其名的由来。鹿港的牛舌饼形状宽、短、厚，口感酥、软，包有内馅，实际上可以算是面饼的一种，通常的内馅是麦芽糖，材料和宜兰牛舌饼类似。主要的作法是将面粉、糖粉、水等材料混合後，揉匀成面团，包上内馅後再杆成椭圆状，接著煎或烤而成。哎！跑题了，怎么聊上牛舌饼了，咱继续说牛舌。袁枚喜欢吃牛舌，他将牛舌切成片与牛肉中同煨，牛舌煮后，沙糯鲜香，肉质细腻，成菜软糯味醇厚,咸鲜回甜,不觉腻口，汤味纯正。在随园食单中还有一法，冬日将牛舌腌渍风干,此牛舌隔年食用，风干之牛舌，味道非同一般，其肉质红，齿嚼余香，从外观到口感极似好火腿。现制作随园菜牛舌煨肉：取牛舌一条，将牛舌冼净，置水锅中略煮表层变色，捞出撕掉苔皮，切长方厚片，牛肉切块，泡去血水。将牛舌、牛肉焯水洗净，放入砂锅加水烧沸，放入绍酒、酱油、冰糖、姜等作料一同煨煮八成熟时，然后加盐酱油找好口味，继续煨到牛舌酥烂，汤汁浓稠时即可。此菜以牛舌与牛肉同炖，牛肉筋多，牛舌肉厚，相得益彰。牛舌补虚养身，气血双补，调理体质、营养不良人宜多多食用。

爽脆、清爽、爽口、香甜、甘脆一、爽脆[shuǎngcuì]释义：1、爽快；干脆。2、声音清脆悦耳。3、食物脆而可口。示例：近代杨朔《锦绣山河》：“他呢，忍饥受气，总算熬到今天。李湘见他挺爽脆，留到大队当通讯员。”二、清爽[qīngshuǎng]释义：1、清洁凉爽：雨后空气～。2、轻松爽快：任务完成了，心里很～。3、整洁；干净：把屋子收拾～。4、清楚；明白：神志～。把话讲～。5、清淡爽口：滋味～。示例：近代郭小川《秋歌》诗：“不止一次了，清爽的秋风把我从昏睡中吹醒。”三、爽口[shuǎngkǒu]释义：清爽可口：这个瓜吃着很～。示例：近代高晓声《解约》：“‘大伯"，陈宝祥爽口地叫了一声，像早就准备好了似的。”四、香甜[xiāngtián]释义：1、又香又甜：这种瓜味道～。2、形容睡得踏实，舒服：参加了一天义务劳动，晚上睡得格外～。示例：近代何永鳌《火焰山上四十天》：“下半夜，同志们在雪地里香甜的睡着了。”五、甘脆[gāncuì]释义：1、香甜、松脆。2、味美的食品。又作甘毳。示例：这个枣真的是甘脆可口。

鲜红透亮白里透红紫中带绿晶莹透亮果实肥硕枇杷泛金果香四溢酸甜可口冰凉爽口又香又甜汁多味甜瓜绿瓤红颗粒饱满香甜可口清甜爽口清脆可口

1.三分熟会特别特别柔软和娇嫩，然后一口咬下去口中会有较多的温温的肉汁，是带较浓肉汁和淡淡血腥味和肉香以及焦香味夹杂混合的感觉，牛肉本身既有甘甜也有一点生肉的气息，但是想咬开又需要稍微花一点点功夫，仅仅一点点扯断最内部的丝丝生肉就够了。2.五分熟会比较柔软和较嫩，一口咬下去口中会有香醇鲜美的暖暖的肉汁，没有血腥味，夹杂着外表的肉香焦香美拉德反应的香味，和牛肉本身的甘甜，咬开完全不需要费力气，好一点的还会有化开的感觉，让人有一种味蕾绽放如阳光照进窗子里的幸福感。3.七分熟闻着就很有牛肉香气和焦香以及美拉德反应的气味，一口咬下去口中肉汁很少或者没有，偏干了一点点，美拉德反应的气味占了大头，牛肉的香气感觉烹饪中被破坏了不少，口中没有感受到太多，牛肉本身就是纯粹的肉感，甜味不太明显了，咬开需要花费些少功夫，但是很让人安心的感觉。4.全熟口感略柴，没汁水。扩展资料：判断牛排几分熟的方法：1.牛排的内部看上去和猪肝颜色差不多，感觉跟鲜肉没什么区别，这就是一分熟。2.内部是在桃子的那种粉红颜色的基础上再加深一点，给人一种很嫩的感觉，这就是三分熟。3.牛排外面看起来有些熟了，内部还会呈现一些粉色，随着熟度变化，牛排的颜色会慢慢的变暗，变深，这就是五分熟。

通常好酒富含酒香，抿一口甜而不腻，舌头两侧感觉微酸，舌根感到苦涩，唇齿间香气四溢，过喉时感到圆润，下咽后，热流倾泻全身，带来一股回甘，并且喝完后不口渴、不上头。 好酒的口感 酒是指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料，好酒都是色、香、味俱佳的。 酒的有效成份是酒精，化学上叫做乙醇，乙醇进入人体，会产生多方面的破坏作用，开车前绝对不能够喝酒。 酒醉后可以喝点淡茶，茶叶中的茶多酚对肝有一定的保护作用，如果喝得太多，可以吃些水果或喝些果汁。

1.描写“味道”的ABB式词语有哪些 1. 甜津津【tián jīn jīn】：形容味道甜美。形容感到幸福愉快。 2. 香喷喷【xiāng pēn pēn】形容香气四溢。 3. 甜蜜蜜【tián mì mì】形容味道很甜。 4. 酸溜溜【suān liū liū】.形容酸的味道或气味。 5. 辣丝丝【là sī sī】（辣丝丝儿的）形容有点儿辣。 【造句】 1、没有熟透的荔枝甜中带点儿酸涩，熟透了的就甜津津的，叫人越吃越爱吃。 2、甜津津的汁水涨满你的嘴，使你感到细腻爽口。吃了一瓣，还想吃第二瓣，越吃越爱吃，直吃得肚子饱饱的。 3、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。 4、生活富庶喜盈盈，日子过得甜津津，快快活活乐乐乐，乐乐惠惠喜喜喜。 5、在炎炎夏季，最划算的莫过于买一根棒冰，冰冰凉，甜津津，沁心脾的爽快。 2.描写味道的abb式的三字词语有哪些 沉甸甸，白花花，绿油油，黑黝黝，慢腾腾，阴森森，皱巴巴，亮铮铮，笑嘻嘻，香喷喷，乱哄哄，黑漆漆，轻飘飘，湿漉漉，红彤彤，骨碌碌，雾朦朦，喜盈盈，亮晶晶，黄灿灿，孤零零，毛绒绒，胖乎乎 一颗颗 一簇簇 绿油油 黄澄澄 红彤彤 笑眯眯 金灿灿 亮晶晶 香喷喷 水灵灵 水灵灵 笑哈哈 红艳艳 黑乎乎 圆溜溜 笑嘻嘻 黑洞洞 蓝幽幽 响当当 笑呵呵 脏兮兮 阴森森 胖嘟嘟 傻乎乎 顶呱呱 白皑皑 白花花，绿莹莹，黄澄澄，绿油油，明晃晃，慢腾腾， 沉甸甸，红彤彤，白蒙蒙，黑黝黝，黑糊糊，黑洞洞， 毛茸茸，乱蓬蓬，清凌凌，水凌凌，湿漉漉，笑吟吟，空荡荡，红艳艳，白皑皑，明晃晃，恶狠狠， *** 裸，野茫茫，蓝湛湛，红彤彤，碧澄澄，绿油油，红艳艳，金灿灿，乱腾腾、慢腾腾、热腾腾 喜洋洋，乐呵呵 红彤彤，白蒙蒙，黑黝黝，黑糊糊，黑洞洞， 毛茸茸，乱蓬蓬，清凌凌，水凌凌，湿漉漉，笑吟吟，空荡荡，红艳艳，白皑皑，明晃晃，恶狠狠， *** 裸，野茫茫，蓝湛湛，红彤彤，碧澄澄，绿油油，红艳艳，金灿灿，乱腾腾、慢腾腾、热腾腾 喜洋洋，乐呵呵 笑呵呵 笑吟吟 笑盈盈 水汪汪 水灵灵 滴溜溜 乌溜溜 直勾勾 骨碌碌 眼睁睁 眼巴巴 乱蓬蓬 齐刷刷 凉冰冰 热乎乎 潮乎乎 黑乎乎 油渍渍 湿淋淋 汗腻腻 汗渍渍 油亮亮 油腻腻 光亮亮 光闪闪 油乎乎 光溜溜 黑油油 粘糊糊 亮晶晶 脏兮兮 皱巴巴 干巴巴 松塌塌 胖墩墩 肉墩墩 瘦巴巴 瘦嶙嶙 喜洋洋 喜滋滋 喜冲冲 兴冲冲 乐悠悠 乐陶陶 乐滋滋 茵茵 绿莹莹 青幽幽 毛茸茸 软绵绵 光秃秃 绿森森 直挺挺 一串串 一簇簇 *** 嫩 白生生 白花花 黄灿灿 黄澄澄 红殷殷 红艳艳 甜丝丝 绿茸茸 绿油油 绿茵茵 绿莹莹 青幽幽 毛茸茸 软绵绵 光秃秃 绿森森 直挺挺 一串串 一簇簇 *** 嫩 白生生 白花花 黄灿灿 黄澄澄 红殷殷 红艳艳 甜丝丝 甜津津 沉甸甸 香喷喷 胖乎乎 圆溜溜 油黄黄 黑亮亮 圆乎乎 圆滚滚 滑溜溜 蓬松松 油亮亮 红嫩嫩 红扑扑 冷冰冰 笑嘻嘻 阴森森 苦巴巴 笑眯眯 笑哈哈 笑呵呵 笑吟吟 笑盈盈 水汪汪 水灵灵 滴溜溜 乌溜溜 直勾勾 骨碌碌 眼睁睁 眼巴巴 乱蓬蓬 齐刷刷 凉冰冰 热乎乎 潮乎乎 黑乎乎 油渍渍 湿淋淋 汗腻腻 汗渍渍 油亮亮 油腻腻 光亮亮 光闪闪 油乎乎 光溜溜 黑油油 粘糊糊 亮晶晶 脏兮兮 皱巴巴 干巴巴 松塌塌 胖墩墩 肉墩墩 瘦巴巴 瘦嶙嶙 喜洋洋 喜滋滋 喜冲冲 兴冲冲 乐悠悠 乐陶陶 乐滋滋 白花花，绿莹莹，黄澄澄，绿油油，明晃晃，慢腾腾， 沉甸甸，红彤彤，白蒙蒙，黑黝黝，黑糊糊，黑洞洞， 毛茸茸，乱蓬蓬，清凌凌，水凌凌，湿漉漉，笑吟吟，空荡荡，红艳艳，白皑皑，明晃晃，恶狠狠， *** 裸，野茫茫，蓝湛湛，红彤彤，碧澄澄，绿油油，红艳艳，金灿灿

像果冻一样，软软的甜甜的。酸甜软糯。

涩味、酸味、酒精味、甜味、果味、香气和风味物质是红酒一般的味道，也可以说是红酒最基本的味道。这些基本的味道融合在一起，便构成了一款味道独一无二的红酒。1、真正好喝的红酒不仅要闻起来香气扑鼻，令人愉悦，而且尝起来应该是醇厚饱满的，一般葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁造成的。2、单宁与唾液中的蛋白质结合，发生化学反应，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩，新酿红中，单宁含量较多，喝起来苦涩的感觉会更强烈。3、经过时间的发酵酒中的单宁会与其他物质触碰融合，使红酒变得细腻、丝滑，苦涩的味道也会变淡，所以真正好喝的红酒喝起来是顺口的，口感平衡，红酒的味道在口腔中布满，余味悠长。红酒储存注意事项：1、软木塞软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。2、室 温我们常听到某款酒最适合"在室温下饮用"，到底室温是指多少度呢？其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。四、品酒杯的选择选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选，可以将酒的香气集中于杯口附近，便于嗅闻判断。不要有雕花或是有其他颜色，以免对葡萄酒颜色产生错误判断。

口感极佳 口感丰满而醇厚 口感新鲜而细腻 绝佳的柔顺口感 余味清爽 口感均衡 口感绵延

形容食物口感的词语 形容食物口感的词语，词语的存在能全面提高我们的文字表达能力，平时多掌握一些词语并加以准确的理解和运用能让我们的思想更加成熟，下面为大家分享形容食物口感的词语。 形容食物口感的词语1 1、香气四溢 表达意思：释义为香气四处飘溢。亦指良好的情操为很多人知道，美名传播很远。 词性：通常在句中用作形容词，修饰主语或宾语。 用法：通常在句中用作定语。 例句：许多令人新动的旋律，在这一刻逐渐舒展的花蕾香气四溢，如梦境般让人等待下一次无法预期的苏醒。 2、回味无穷 【解释】：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。 【出自】：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。” 【释义】：过了很久回味过来,才觉得像吃糖一样甜。 【示例】：这篇文章含义深刻，使人～。 【语法】：主谓式；作谓语、宾语、补语；指回想过去有意义的事。 3、八珍玉食 【解释】：泛指精美的肴馔。 【出自】：金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。” 【释义】：有着美食的宴会我邀请你来参加,有千言万语想要对你张生说。 【语法】：联合式；作主语、宾语；形容珍美的食品。 4、垂涎欲滴 【解释】：涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。 【出自】：唐·柳宗元《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。” 【释义】：流着口水、挥动舌头，挥舞开合纷杂狂乱。 【示例】：但是在我这样的一个穷小子看来，却觉得这是一个不小的数目，而且老实说，确也有些～！◎邹韬奋《经历·贫民窟里的报馆》。 【语法】：补充式；作谓语、定语、补语；含贬义，指贪婪嘴馋的人。 5、其味无穷 【解释】：其中的味道没有穷尽。形容含义深刻，使人回味不尽。 【出自】：宋·朱熹《四书集注·中庸》：“放之则弥六合，卷之则退藏于密，其味无穷，皆实学也。”。 【释义】：这个道理放开来可以遍满天地四方，归纳的时候可以收藏在隐秘的方寸之间。它的意思无有穷尽，都是实实在在的学问， 【示例】：学中斋长与那能言的秀才，多赴些“春茗候光”的厚扰，这就～了。◎清·李绿园《歧路灯》第五回。 【语法】：主谓式；作谓语、宾语；含褒义。 形容食物口感的词语2 一、津津有味 白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 朝代：明 作者：朱之瑜 出处：·《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。” 翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。 二、甘之如饴 白话释义：甜得像糖一样。比喻对某 件事物极为喜爱。也用来表示乐于承受艰难、痛苦。饴（yí）：糖浆。 朝代：宋 作者：·真德秀 出处：《送周天骥序》：“非义之富贵；远之如垢污；不幸而贱贫；甘之如饴蜜。” 翻译：非正义的.富贵；远的如污垢；不幸而鄙视贫穷；甘之如蜜糖 三、余味无穷 白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。 朝代：近代 作者：刘斯奋 出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻吸慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！” 翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！ 四、食不知味 白话释义：形容心里有事，吃东西也不香。同“食不甘味”。 朝代：唐 作者：白居易 出处：·《初授给遗献书》：“臣所以授官已来，仅将十日：食不知味，寝不遑安；唯思粉身，以答殊宠，但未获粉身之所耳。” 翻译：我之所以授官以来，将近十天：吃饭不知道味道，睡觉不顾安；只想粉身，以回答很宠爱，但没有得到粉自己所罢了 五、五味俱全 白话释义：五味：酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。 朝代：西汉礼学家 作者：戴圣 出处：《礼记·礼运》:“五味六和，十二食，还相为质也。” 翻译：五味六和，十二吃，旋相为基础 形容食物口感的词语3 清香、可口、香甜、美味、佳肴、好吃、香甜、爽口、 口齿留香、垂涎三尺、望眼欲穿、食指大动、玉盘珍馐、秀色可餐、饕餮大餐 凤髓龙肝、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、其味无穷 爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口 描写食物美味的四个字的词语成语： 垂涎三尺：口水挂下三尺长。通常用来描写食物的美味让人忍不住，也可以用来形容人极其贪婪的样子 回味无穷：形容特别的好吃美味，吃完了还是想吃 垂涎欲滴：馋得连口水都要滴下来了。形容非常贪馋想吃的样子 唇齿留香：吃完好东西以后，嘴唇和牙齿还留着香味 色味俱佳：颜色和味道都非常好，形容食物非常的唯美好吃 望眼欲穿：形容食物太好吃美味了，眼睛都快要望穿了。也可以用来对某事事物和人的思念 山珍海味：山珍海味历来被视为美食，由于其珍稀难得，人们总会认为山珍海味就是“高营养、高价值”的代名词 肥而不腻：通常是用来形容红烧肉或者其他用肥肉做出的美味，这类食物虽然是肥肉做的，但是一点也不腻。 1、津津有味 [ jīn jīn yǒu wèi ] 津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 出处 明·朱之瑜《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。” 例句 老师在台上讲得神采飞扬，同学们听得～。 2、垂涎欲滴[chuí xián yù dī] （1）形容非常贪馋想吃的样子。 （2）比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到（含贬义）。 出处 唐·柳宗元《招海贾文》：“更笑迭怒；垂涎闪舌兮。” 例句 听了小杨在外挣大钱的经历后，小赵确实有些～了。 3、八珍玉食[bā zhēn yù shí] 泛指精美的肴馔。 出处 金·董解元《西厢记诸宫调》第三卷：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。” 4、食指大动[shí zhǐ dà dòng] 原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。 出处 《左传·宣公四年》:“楚人献鼋于郑灵公，公子宋与子家将见，子公之食指动。” 5、五味俱全[wǔ wèi jù quán] 五味：酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。 出处：《礼记·礼运》:“五味六和，十二食，还相为质也。” 6、垂涎三尺[chuí xián sān chǐ] 涎：口水。口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。 出处：唐·柳宗元《三戒》：“临江之人；畋得麋麂；畜之。入门；群犬垂涎；扬尾皆来。” 例句：帝国主义者对海湾国家的石油早就～了。

北京烤鸭是当下世界各地美食爱好者一直追捧的美食，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时就已经是宫廷美食。北京烤鸭分为两大流派，而北京著名的烤鸭店即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。京火肴北京烤鸭传承百年烹制手法，烤好的烤鸭呈枣红色，外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。

五粮液是浓香型白酒的代表，至于口感是否适合你的口味，这就看个人的喜好了，毕竟不是所有人都喜欢浓香型白酒。

牛排有一、三、五、七、全熟，这五个档位。其中认为七分熟最适合中国人的胃口，也是大家最常选的档位。肉的嫩红还保留着，却看不到明显的血丝，令人安心，鲜嫩多汁和熟度平衡得很棒。1， 近生牛排：口感软嫩多汁，新鲜，原生。2， 一分熟牛排：软嫩多汁，肉汁有鲜味，生熟层次感交融。3， 三分熟牛排：大体偏嫩，肉感多元化，相对鲜美。4， 五分熟牛排：口感不会太嫩，而且有层次，有厚重感。5， 七分熟牛排：口感开始厚重，有弹性，咀嚼感不错。6， 全熟牛排：口感坚实，有弹性，有嚼劲。

不清楚，但是还是别尝试的要好，真的会上瘾，而且对口腔伤害非常大

山珍海味[shānzhēnhǎiwèi]生词本基本释义山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。褒义出处唐·韦应物《长安道》诗：“山珍海错弃藩篱；烹犊炮羔如折葵。”

刚吃的人建议不要尝试，第一次吃感觉喘不上气，脸发烫，呼吸短促，经过多次尝过习惯以后就和吸烟一样有瘾，戒不掉了。望采纳。

口感好怎么形容形容口感的词语有酥脆、香甜、苦涩、爽口、松脆等。1、酥脆释义：食物松而脆。引证：?杨朔?《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”2、香甜释义：又香又甜。引证：刘大白《金钱》诗：“吃得香甜，而且油腻肥鲜。”3、苦涩释义：指又苦又涩的味道。引证：张天翼《速写三篇·“新生”》：“而茶叶，他亲自去买来的，据说是顶好的‘祁门"，泡出来只是一味的苦涩，没一点香味儿。”4、爽口释义：清脆可口。引证：高晓声《解约》：“‘大伯”，陈宝祥爽口地叫了一声，像早就准备好了似的。”5、松脆释义：食物酥脆味美。示例：试看看日式天妇罗，既松脆，又没有油腻感，其中的技巧是需要学习的。表达口感最好1、唇齿留香：吃完好东西以后，嘴唇和牙齿还留着香味。2、软嫩酥香：形容食物外表酥脆，内在丰腴多汁，多形容美味的油炸食物。3、香甜滑润：形容甜食除了香甜以外口感兼具弹性及滑润的滋味。4、色味俱佳：颜色和味道都非常好，形容食物非常的唯美好吃。5、香味四溢：形容食物的鲜美飘逸出令人食欲大动的味道。6、山珍海味：山珍海味历来被视为美食，由于其珍稀难得，人们总会认为山珍海味就是“高营养、高价值”的代名词。形容口感的句子形容汤圆的口感和味道的句子如下：1、汤圆小巧玲珑，做工精致，个头圆圆的，像十五的满月，模样如小核桃那么大，白白嫩嫩的，里面装着香喷喷的猪油芝麻馅，它不仅外形吸引人，香滑清甜的味道更让人回味无穷。吃起来滑爽细腻，伴着一股浓浓的猪油香，别有一番滋味在口中。2、正月十五的晚上，家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来，我高兴得直拍手。3、只见老爸熟练地揪起一团面，搓圆、拍成饼状，老妈在面饼上放一小团芝麻馅，老爸用面将馅裹起，搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。4、妈妈拿来一个大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉，搓搓圆，又往里面塞些芝麻馅，再搓搓圆，成了！我一看，啊，圆圆的，大大的，真想咬一口解解馋！5、今天，晚上妈妈从店里回来，给我们带了“三全凌汤圆”，雪白的汤圆就跳到我的眼帘。它是用糯米粉做的，一个个被搓得滚圆滚圆，特别惹人喜爱，我真想一口把它吃掉。

这一点跟膨化处理谷物食品的原理相同吗?希望懂这方面技术的朋友能帮助...为什么油炸的食品口感会发“酥”?因为添加了起酥的配料;猪油猪油的起酥性较好,但融合性稍差,稳定性也欠佳。...

位于北纬线上的彩云之南素有“水果王国”的美誉，在这个季节，能吃上一口当地独有的绿皮冰糖橙，连做梦都会是甜的！橙子有绿皮和黄皮之分，多数人会觉得绿皮的酸涩，其实不然，比如来自云南元江的冰糖橙，虽然果皮青中带黄 ，却有着冰糖一样的内心，比黄皮的要甜上好几分！冰爽清甜，挤一下还能爆汁，正是秋日里补水补维C的好滋味！目前全国范围内，只有云南才有哦！切开一个，阵阵果香扑鼻而来，四处都散发着柠檬+橙子混合的清香，闻着感觉一天的疲劳都被治愈了！嫩黄的果肉像柚子一样晶莹剔透，泛着水润的光芒，汁水都顺势流到了手背。随便测一下，甜度能达到14°左右，入口果肉水嫩，丰盈的汁水充斥着整个口腔，回味细腻，几乎是吃不出渣，就像是在喝果汁一样清爽！为了真正了解它的口感，我们来到了当地果园考察！元江地处干热河谷地带，被称为“太阳城”，年均气温23.8℃，四季如春，是一个天然温室！这里的植被覆盖率63%，空气纯净！2500小时的光照，让冰糖橙拥有长达11个月的生长期，积累了足够的糖分和水分，愈发水润清甜，可媲美与之相距200多公里的褚橙！好吃的冰糖橙不仅仅是源于大自然的馈赠，还有着勤劳朴实的果农的悉心培育，这里的果农都坚持最原始的种植方法。赵大姐种植冰糖橙十几年，是一位地地道道的农民，跟她的聊天中了解到他们家种植冰糖橙有20多年了，全年的收入全靠这片果园。她都会定期严格梳果剪枝，踢掉刺果，保留的都是品质好的果子。一直遵循自然规律不早摘，让每个果子都能汲取充足的养分，保证了每一个果子的自然生态。她随手摘下几个递给我们，说道：“果子都没打过农药，施的都是自家的农家粪肥，自己除草，因为都是自然成长的，会有黑点疤痕，但一点也不影响，尝尝看甜着呢！”剥开一个尝了尝，果然刚摘下来的更鲜嫩，冰糖橙圆润饱满，带着芬芳香气，果肉入口甘甜清润，清甜的口感简直比喝果汁还过瘾呢！赵大姐真的是个很朴实的人，自家种植的橙子，不添加催熟剂、甜蜜素。自然生长就能清甜肉嫩，吃得又安全放心！正值采摘时节，果农们每天清晨5点就要陆陆续续往山上赶，带着背篓精挑细选，山路陡峭，只好一筐一筐的背下山，只为让大家吃到最新鲜清甜的冰糖橙！果农们分工合作，现摘现发，都是精心包装好后交由快递再寄到您手中，收到货开箱都是整箱大自然新鲜的味道。在家坐着看电视或者闲聊的时候剥着吃，不知不觉就能吃上好几个。含有丰富的维C，可增强人体抵抗力，生津止渴，开胃下气，还能榨果汁，做甜品，老人小孩都可以放心吃！相比普通的橙子，绿皮的纤维更纤细，甜度更稳定，尤其是果胶含量丰富，也是爱美女性的佳果哦，每天坚持吃几个，既美容养颜又健康！841阅读搜索云南最出名的橙子赤脚踩橙子橙子暗示什么意思云南橙图片大全西班牙橙子口感介绍橙子的十大创意吃法

口感的词语有：感慨万千，感今思昔，托物寓感。口感的词语有：感激流涕，感遇忘身，感今惟昔。2：词性是、名词。3：注音是、ㄎㄡˇㄍㄢˇ。4：拼音是、kǒugǎn。5：结构是、口(独体结构)感(上下结构)。口感的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】口感kǒugǎn。(1)食物吃到嘴里时的感觉。二、国语词典享用食物时的感觉。如：「这种蛋糕的口感很好，颇受欢迎。」词语翻译英语taste,texture(offood)_,howfoodfeelsinthemouth法语go_t,texture(desaliments)_三、网络解释口感在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握，是对烹饪水平的重要评价标准。一般来讲，同样的食材，加工处理之后含水分越少就越酥脆，含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感，油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分，然后用生粉封住，在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。关于口感的诗词《湘口感刘子厚》《过始兴江口感怀》《夏口感事·风雨江声里》关于口感的成语感遇忘身感激不尽哀感天地霜露之感感今思昔感今惟昔隔世之感感慨万千感深肺腑托物寓感关于口感的造句1、成品酒口感佳，营养丰富，含竹荪多糖、番茄红素等生物活性物质，具有多种功效。2、蒸菜时应尽量不要在中途打开锅盖，以免影响菜的口感和味道。3、布满丘比特画像和心形的糖果盒对于某些人而言太过甜腻，无论是情绪上还是口感上。4、口感：此款葡萄酒酒架结构相当浓郁成熟并不失优雅，口感均匀，余味悠长。5、爱尔兰橡香在选用馥郁浓烈的板烟之原配方基础上，巧手加入莫桑比克烟叶、泰国香白肋，以柔化口感。点此查看更多关于口感的详细信息

红酒的口感怎样最好 　　红酒的口感怎样最好，很多人都喜欢喝红酒，红酒能够给人体带来好处，市面上红酒的品种有很多，不同红酒的口感都是不一样的，以下就是我为大家整理的一些关于红酒的口感怎样最好的资料，大家一起来看看吧！ 　　红酒的口感怎样最好1 　　好的红酒口感平衡，香气迷人，有着独特的个性和风格。好的红酒不仅口感平衡，在外观、香气各方面也都达到了平衡。例如颜色深的红酒，一般是香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。 　　好的葡萄酒不仅口感平衡，而且香气怡悦，且具有馥郁、罕见等特征，即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中，还需要注意葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整，则说明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香气淡，或不具有香气，则属于平淡、无味、淡弱。 　　好的红酒是要慢慢品位的，品位其中的各种味道。不同类型的红酒味道也是大有不同的，红酒也是一门学问。品位红酒，要摇一摇，浅酌一小口细细去品位各种味道融合在一起对味觉的`刺激，感受那种美酒的酣畅，回味无穷。红酒的口感十分重要，好红酒和劣红酒也都通过口感来判断，好的红酒丝丝顺滑感觉是滑入口中的。 　　红酒的口感怎样最好2 　　从色泽区别来看，葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒，前者是红、黑葡萄带皮发酵而成，有深红、宝石红等，后者是葡萄白肉压榨清汁发酵而成，色泽淡黄或金黄。从舌尖可察觉的甜味来区分，葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四种。 　　干葡萄酒又叫干酒，原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量在4克/升以下，所以基本感觉不到甜味，因为其对原料糖分要求不太高，所以价格相对便宜，加之其不易发酵、不易引起细菌生长的优点，不仅是世界市场，也是国内的主要消费品种；半干葡萄酒含糖量在4克—12克/升之间，半甜葡萄酒含糖量在12克—45克/升之间，在国内较少见；甜葡萄酒含糖量超过45克/升，需要采取含糖量高的葡萄为原料，所以对葡萄的品种、栽植方式和加工装瓶技术的要求都比较高，价格昂贵，在市面上有很多“甜葡萄酒”都是另行添加糖分。 　　从营养来说，葡萄的多种营养成分都在葡萄皮中，所以红葡萄酒较白葡萄更为营养。葡萄皮中富含的白藜芦醇、单宁和花青素，是果肉中所没有的。再加上价格、糖分的考虑，干红应该算最适合大众的葡萄酒了。 　　 那么怎样选择性价比高的葡萄酒呢？ 　　 看饮用场合 　　作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事，和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外，红酒在喜宴、派对上都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可以便宜点，酒的种类可以较普及，避免浪费。有较多女士的话，最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。 　　 看菜肴搭配 　　选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲，奶油鸡适合白葡萄酒，烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉，一般来说，红葡萄酒适合红肉，酱汁类，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。 　　 看外观 　　葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。 　　 看香气、口感 　　直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。 　　葡萄酒虽保健，但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝，如肝病、心脏病、糖尿病患者。 　　 看产地、产区 　　大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。

雀舌茶是一种绿茶，口感以鲜爽回甘，清香持久而著称。雀舌茶的原料细嫩，制成成品茶后外形扁平，色泽嫩绿，冲泡后汤色黄绿，叶底肥嫩，口感很好，饮后齿颊留香，令人回味无穷。雀舌属于绿茶，主要经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成，未经发酵，茶叶中保留了鲜叶内含的较多茶多酚、咖啡碱等成分，因而冲泡后的口感十分鲜爽回甘，满口生津，清香持久，饮后齿颊留香，回味悠长。雀舌茶是采用嫩芽焙制而成的上等芽茶，干茶扁平，色泽嫩绿，带有微微清香，冲泡时芽叶在水中慢慢舒展，一颗颗芽头如刀剑般林立，美不胜收；茶汤颜色黄绿，十分明亮；叶底肥嫩成朵，整齐匀整。冲泡雀舌茶用透明的玻璃杯最好，先用热水温杯，提高茶杯温度，有利于激发茶香。投茶3-5g，先注入三分之一的热水，待茶叶缓缓舒展，摇晃茶杯，闻嗅茶香，再注入剩余的水，茶水比以1：50为佳，浸泡2-3分钟便可饮用。

橘子大众养生网 > 食材百科 > 水果简介 多年生芸香科植物，华夏大地是橘树主要发源地之一。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。季节秋冬u25b8功效与作用1. 美容 解疲劳桔子含有丰富的维生素C，可以美白养颜，而它又富含柠檬酸，有助于消除疲劳。2. 通便 降胆固醇桔子皮中富含膳食纤维和果胶，能润肠通便，又可以降低胆固醇。3.防止动脉粥样硬化食用桔子可以减少积聚于动脉血管的胆固醇，能够有效防止动脉粥样硬化。4. 防癌抗癌桔子含有诺米灵，它能分解致癌化学物质，抑制和阻止癌细胞的生长，减少致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完整。u25b8营养价值(好处)1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。u25b8副作用(坏处)吃橘子前后1小时不要喝牛奶，由于牛奶中的卵白质碰到果酸会凝结，影响消化接收。橘子不宜多吃，吃完应实时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。u25b8能吃吗可以，食用桔子可以减少积聚于动脉血管的胆固醇，能够有效防止动脉粥样硬化。u25b8怎么吃桔子每天3个为宜，不能过量，否则会引起结石。如果桔子食用过量，建议停止1-2周后再进食。u25b8禁忌人群风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用橘子。u25b8适宜人群一般人群均可食用橘子。

口感的词语解释是：口感kǒugǎn。(1)食物吃到嘴里时的感觉。口感的词语解释是：口感kǒugǎn。(1)食物吃到嘴里时的感觉。结构是：口(独体结构)感(上下结构)。注音是：ㄎㄡˇㄍㄢˇ。词性是：名词。拼音是：kǒugǎn。口感的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、国语词典【点此查看计划详细内容】享用食物时的感觉。如：「这种蛋糕的口感很好，颇受欢迎。」词语翻译英语taste,texture(offood)_,howfoodfeelsinthemouth法语go_t,texture(desaliments)_二、网络解释口感在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握，是对烹饪水平的重要评价标准。一般来讲，同样的食材，加工处理之后含水分越少就越酥脆，含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感，油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分，然后用生粉封住，在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。关于口感的诗词《巴口感事·曙烟带柳日希微》《夏口感事·风雨江声里》《湘口感刘子厚》关于口感的成语哀感天地感慨万千隔世之感霜露之感感今怀昔感今惟昔感今思昔感激不尽感深肺腑感遇忘身关于口感的词语风树之感霜露之感感激流涕托物寓感哀感天地隔世之感感今思昔感慨万千感今怀昔感今惟昔关于口感的造句1、牛奶经过超高温灭菌后，维生素损失较大，而且失去了牛奶特有的口感和风味，甚至因为乳糖的焦化而有焦味。2、口感：此款葡萄酒酒架结构相当浓郁成熟并不失优雅，口感均匀，余味悠长。3、拥有天然芳香及果香的口感，柔和的单宁使些酒更温顺、平衡。令你爱不释手。4、成品酒口感佳，营养丰富，含竹荪多糖、番茄红素等生物活性物质，具有多种功效。5、品鉴：酒体清澈，色泽鲜明，复杂的酒香让人有愉快的感觉，口感流畅，纤细，整体感觉新鲜、平滑。点此查看更多关于口感的详细信息

在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。 口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握，是对烹饪水平的重要评价标准。 一般来讲，同样的食材，加工处理之后含水分越少就越酥脆，含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感，油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分，然后用生粉封住，在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。 基本介绍 中文名 ：口感 外文名 ：taste 读音 ：kǒu gǎn 解释 ：独立于味觉之外的一种体验。 食物吃到嘴里时的感觉。 这种面条吃起来口感好,营养也较丰富。

口感的词语解释是：口感kǒugǎn。(1)食物吃到嘴里时的感觉。口感的词语解释是：口感kǒugǎn。(1)食物吃到嘴里时的感觉。结构是：口(独体结构)感(上下结构)。注音是：ㄎㄡˇㄍㄢˇ。词性是：名词。拼音是：kǒugǎn。口感的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、国语词典【点此查看计划详细内容】享用食物时的感觉。如：「这种蛋糕的口感很好，颇受欢迎。」词语翻译英语taste,texture(offood)_,howfoodfeelsinthemouth法语go_t,texture(desaliments)_二、网络解释口感在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握，是对烹饪水平的重要评价标准。一般来讲，同样的食材，加工处理之后含水分越少就越酥脆，含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感，油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分，然后用生粉封住，在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。关于口感的诗词《夏口感事·风雨江声里》《湘口感刘子厚》《过始兴江口感怀》关于口感的成语隔世之感感遇忘身哀感天地感今惟昔霜露之感感今思昔感深肺腑感今怀昔感慨万千多情多感关于口感的词语感今思昔感今怀昔风树之感感激不尽感遇忘身托物寓感感深肺腑哀感天地隔世之感感慨万千关于口感的造句1、配餐：这款柔顺的莎当妮葡萄酒是有着清脆口感的沙拉类菜肴的最佳搭档。尝试一下北京烤鸭也会有不错的效果，不过要记得多加些蔬菜，少点甜面酱呦！2、以早籼稻为原料，利用乳酸菌发酵，探讨纯种微生物发酵对米粉的口感和物性的影响。3、布满丘比特画像和心形的糖果盒对于某些人而言太过甜腻，无论是情绪上还是口感上。4、拥有天然芳香及果香的口感，柔和的单宁使些酒更温顺、平衡。令你爱不释手。5、口感：此款葡萄酒酒架结构相当浓郁成熟并不失优雅，口感均匀，余味悠长。点此查看更多关于口感的详细信息

口感的网络解释是：口感在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握，是对烹饪水平的重要评价标准。一般来讲，同样的食材，加工处理之后含水分越少就越酥脆，含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感，油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分，然后用生粉封住，在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。口感的网络解释是：口感在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握，是对烹饪水平的重要评价标准。一般来讲，同样的食材，加工处理之后含水分越少就越酥脆，含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感，油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分，然后用生粉封住，在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。词性是：名词。拼音是：kǒugǎn。结构是：口(独体结构)感(上下结构)。注音是：ㄎㄡˇㄍㄢˇ。口感的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】口感kǒugǎn。(1)食物吃到嘴里时的感觉。二、国语词典享用食物时的感觉。如：「这种蛋糕的口感很好，颇受欢迎。」词语翻译英语taste,texture(offood)_,howfoodfeelsinthemouth法语go_t,texture(desaliments)_关于口感的诗词《巴口感事·曙烟带柳日希微》《湘口感刘子厚》《汉口感怀·汉口凄然望落晖》关于口感的成语感激不尽托物寓感隔世之感感遇忘身哀感天地感深肺腑感慨万千霜露之感多情多感感今思昔关于口感的词语感慨万千隔世之感托物寓感风树之感哀感天地感激不尽感今思昔感遇忘身感今惟昔感深肺腑关于口感的造句1、以早籼稻为原料，利用乳酸菌发酵，探讨纯种微生物发酵对米粉的口感和物性的影响。2、成品酒口感佳，营养丰富，含竹荪多糖、番茄红素等生物活性物质，具有多种功效。3、拥有天然芳香及果香的口感，柔和的单宁使些酒更温顺、平衡。令你爱不释手。4、品鉴：酒体清澈，色泽鲜明，复杂的酒香让人有愉快的感觉，口感流畅，纤细，整体感觉新鲜、平滑。5、牛奶经过超高温灭菌后，维生素损失较大，而且失去了牛奶特有的口感和风味，甚至因为乳糖的焦化而有焦味。点此查看更多关于口感的详细信息

根据查询百度汉语显示，口感好可以这样形容:爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口等等。在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。

在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握，是对烹饪水平的重要评价标准。一般来讲，同样的食材，加工处理之后含水分越少就越酥脆，含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感，油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分，然后用生粉封住，在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。

比如：爽脆，清爽，爽口，甘脆香甜，清香，松脆，可口甘之如饴，油而不腻鲜美多汁，香甜软糯麻辣鲜香，酸咸适中

口感的英语是flavor；taste；texture。双语例句1、这道菜的味道和口感搭配得很奇特。This dish has an unusual combination of tastes and textures.2、这两种奶酪的味道和口感大不相同。The two cheeses were very different in both taste and texture.3、厨师安东用龙虾和芦笋搭配，制作出了一道口感很好的菜肴。Anton the chef concocts a sensual coupling of lobster and asparagus.4、这种奶酪口感松脆，味道浓郁。This cheese has a crumbly texture with a strong flavour.5、该葡萄酒味道不浓不淡，口感醇滑。The wine has a medium-bodied, supple flavour.

问题一：口感用英文怎么说 是mouthfeel 问题二：口感清爽 用英语怎么说 taste cleanlily/refreshing 问题三：口感纯正用英语怎么说 taste pure 问题四：口感嫩滑用英语怎么说 taste tender and soft 问题五：口感很嫩并且很香用英语怎么说 Taste very tender and very fragrant 或者：they look very nice, *** ell very fragrant, and taste very delicious! 问题六：口感滑 的那个 滑 用英文怎么说 口感滑 口感滑 Taste slip 双语对照 已复制双语结果 双语例句 1 用传统干酪制作技术制成的布里干酪柔软，不易裂开，而且口感细滑。 Traditional cheesemaking skills give our brie its soft, supple, creamy texture. 问题七：如何用英语表达对食物的味道和口感 it tastes .......（尝起来怎么样） bitter adj. 苦的 bland adj.淡而无味 crisp adj.脆的 hot adj.热的;辣的 salty adj.咸的 savory adj.美味的 问题八：请问这个东西口味一般用英文怎么翻译？谢谢 This stuff tastes general 求采纳 问题九：形容一种食物口感浓郁，英文怎么翻译啊 It tastes strong. It has a strong taste. 问题十：适合某人的口味用英语怎么说 be suitable to one"s taste

1、垂涎欲滴（chuí xián yù dī）：因非常想吃而口涎下垂的样子。形容非常贪婪。造句： 他一看到食物就露出垂涎欲滴的模样。2、饕餮大餐（tāo tiè dà cān）：现在饕餮大餐多用来形容“丰富的，丰盛的，大量的”等意思。造句：不管是饕餮大餐,还是街头小食,想必你的舌头已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉:酸、甜、苦、咸、鲜,恐怕哪一顿都少不了它们的佐味。3、食指大动（shí zhǐ dà dòng）：指将有美味的东西可以吃，或面对美食而食欲大开。造句：当他们一提到"新加坡"这个名字就食指大动垂涎三尺的时候，正是新加坡成为美食都会之时。4、凤髓龙肝（fèng suǐ lóng gān）：比喻极为珍稀的食物。造句：而且说不定,我还有机会在这个世界美美的品味一番凤髓龙肝。5、不知肉味（bù zhī ròu wèi）：原指被美妙的音乐所陶醉，因而辨不出肉味。后形容专心学习，吃东西辨不出味道。也形容生活困难，无肉可吃。造句：虽不至于三月不知肉味，可常是谢幕半天才想起鼓掌。6、垂涎三尺（chuí xián sān chǐ）：口水流下三尺长。形容非常贪馋或看见别人的东西极想据为己有。造句：烤鸭的香味飘出来,令他垂涎三尺。7、脍炙人口（kuài zhì rén kǒu）：切细的烤肉人人都爱吃。造句：在这美不胜收的地方，流传着这样一首脍炙人口的歌。8、其味无穷（ qí wèi wú qióng）：形容事物的意义深远，令人反覆思考，回味不止。造句：想起少年时代,那真是其味无穷。9、色味俱佳（sè wèi jù quán）：形容物品美观味道好。造句：他做的菜色味俱佳。10、口感绵延（ kǒu gǎn mián yán）：形容东西吃完味道还在。造句：他吃完午饭后味道绵延。

分类: 娱乐休闲 >> 脑筋急转弯 问题描述: 例如：口感香滑 回味悠长 之类 解析: 口感极佳 口感丰满而醇厚 口感新鲜而细腻绝佳的柔顺口感 余味清爽 口感均衡 口感绵延

1.形容好喝味道饮料名的词语 三个字 形容“饮料味道好喝”的三字词语有：甜津津 甜津津：tián jīn jīn 释义： 甜： 甜 tián 像糖或蜜的滋味，喻使人感到舒服的，与“苦”相对：甜品，甜瓜，甜美，甜润。 津津： ①形容有滋味；有趣味：津津有味。 ②（汗、水）流出的样子：汗津津，水津津 。 1. 形容味道甜美。 2. 形容感到幸福愉快。 例句： 1. 没有熟透的荔枝甜中带点儿酸涩，熟透了的就甜津津的，叫人越吃越爱吃。 2. 生活富庶喜盈盈，日子过得甜津津，快快活活乐乐乐，乐乐惠惠喜喜喜。 3. 在炎炎夏季，最划算的莫过于买一根棒冰，冰冰凉，甜津津，沁心脾的爽快。 2.描写味道的abb式的三字词语有哪些 沉甸甸，白花花，绿油油，黑黝黝，慢腾腾，阴森森，皱巴巴，亮铮铮，笑嘻嘻，香喷喷，乱哄哄，黑漆漆，轻飘飘，湿漉漉，红彤彤，骨碌碌，雾朦朦，喜盈盈，亮晶晶，黄灿灿，孤零零，毛绒绒，胖乎乎 一颗颗 一簇簇 绿油油 黄澄澄 红彤彤 笑眯眯 金灿灿 亮晶晶 香喷喷 水灵灵 水灵灵 笑哈哈 红艳艳 黑乎乎 圆溜溜 笑嘻嘻 黑洞洞 蓝幽幽 响当当 笑呵呵 脏兮兮 阴森森 胖嘟嘟 傻乎乎 顶呱呱 白皑皑 白花花，绿莹莹，黄澄澄，绿油油，明晃晃，慢腾腾， 沉甸甸，红彤彤，白蒙蒙，黑黝黝，黑糊糊，黑洞洞， 毛茸茸，乱蓬蓬，清凌凌，水凌凌，湿漉漉，笑吟吟，空荡荡，红艳艳，白皑皑，明晃晃，恶狠狠， *** 裸，野茫茫，蓝湛湛，红彤彤，碧澄澄，绿油油，红艳艳，金灿灿，乱腾腾、慢腾腾、热腾腾 喜洋洋，乐呵呵 红彤彤，白蒙蒙，黑黝黝，黑糊糊，黑洞洞， 毛茸茸，乱蓬蓬，清凌凌，水凌凌，湿漉漉，笑吟吟，空荡荡，红艳艳，白皑皑，明晃晃，恶狠狠， *** 裸，野茫茫，蓝湛湛，红彤彤，碧澄澄，绿油油，红艳艳，金灿灿，乱腾腾、慢腾腾、热腾腾 喜洋洋，乐呵呵 笑呵呵 笑吟吟 笑盈盈 水汪汪 水灵灵 滴溜溜 乌溜溜 直勾勾 骨碌碌 眼睁睁 眼巴巴 乱蓬蓬 齐刷刷 凉冰冰 热乎乎 潮乎乎 黑乎乎 油渍渍 湿淋淋 汗腻腻 汗渍渍 油亮亮 油腻腻 光亮亮 光闪闪 油乎乎 光溜溜 黑油油 粘糊糊 亮晶晶 脏兮兮 皱巴巴 干巴巴 松塌塌 胖墩墩 肉墩墩 瘦巴巴 瘦嶙嶙 喜洋洋 喜滋滋 喜冲冲 兴冲冲 乐悠悠 乐陶陶 乐滋滋 茵茵 绿莹莹 青幽幽 毛茸茸 软绵绵 光秃秃 绿森森 直挺挺 一串串 一簇簇 *** 嫩 白生生 白花花 黄灿灿 黄澄澄 红殷殷 红艳艳 甜丝丝 绿茸茸 绿油油 绿茵茵 绿莹莹 青幽幽 毛茸茸 软绵绵 光秃秃 绿森森 直挺挺 一串串 一簇簇 *** 嫩 白生生 白花花 黄灿灿 黄澄澄 红殷殷 红艳艳 甜丝丝 甜津津 沉甸甸 香喷喷 胖乎乎 圆溜溜 油黄黄 黑亮亮 圆乎乎 圆滚滚 滑溜溜 蓬松松 油亮亮 红嫩嫩 红扑扑 冷冰冰 笑嘻嘻 阴森森 苦巴巴 笑眯眯 笑哈哈 笑呵呵 笑吟吟 笑盈盈 水汪汪 水灵灵 滴溜溜 乌溜溜 直勾勾 骨碌碌 眼睁睁 眼巴巴 乱蓬蓬 齐刷刷 凉冰冰 热乎乎 潮乎乎 黑乎乎 油渍渍 湿淋淋 汗腻腻 汗渍渍 油亮亮 油腻腻 光亮亮 光闪闪 油乎乎 光溜溜 黑油油 粘糊糊 亮晶晶 脏兮兮 皱巴巴 干巴巴 松塌塌 胖墩墩 肉墩墩 瘦巴巴 瘦嶙嶙 喜洋洋 喜滋滋 喜冲冲 兴冲冲 乐悠悠 乐陶陶 乐滋滋 白花花，绿莹莹，黄澄澄，绿油油，明晃晃，慢腾腾， 沉甸甸，红彤彤，白蒙蒙，黑黝黝，黑糊糊，黑洞洞， 毛茸茸，乱蓬蓬，清凌凌，水凌凌，湿漉漉，笑吟吟，空荡荡，红艳艳，白皑皑，明晃晃，恶狠狠， *** 裸，野茫茫，蓝湛湛，红彤彤，碧澄澄，绿油油，红艳艳，金灿灿

口感的读音是：kǒugǎn。口感的拼音是：kǒugǎn。词性是：名词。结构是：口(独体结构)感(上下结构)。注音是：ㄎㄡˇㄍㄢˇ。口感的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】口感kǒugǎn。(1)食物吃到嘴里时的感觉。二、国语词典享用食物时的感觉。如：「这种蛋糕的口感很好，颇受欢迎。」词语翻译英语taste,texture(offood)_,howfoodfeelsinthemouth法语go_t,texture(desaliments)_三、网络解释口感在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握，是对烹饪水平的重要评价标准。一般来讲，同样的食材，加工处理之后含水分越少就越酥脆，含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感，油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分，然后用生粉封住，在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。关于口感的诗词《夏口感事·风雨江声里》《湘口感刘子厚》《汉口感怀·汉口凄然望落晖》关于口感的成语隔世之感感今怀昔感今惟昔霜露之感感慨万千多情多感感今思昔托物寓感感激不尽感遇忘身关于口感的词语风树之感感深肺腑感遇忘身隔世之感感今思昔感激流涕霜露之感感今怀昔感慨万千感激不尽关于口感的造句1、成品酒口感佳，营养丰富，含竹荪多糖、番茄红素等生物活性物质，具有多种功效。2、牛奶经过超高温灭菌后，维生素损失较大，而且失去了牛奶特有的口感和风味，甚至因为乳糖的焦化而有焦味。3、配餐：这款柔顺的莎当妮葡萄酒是有着清脆口感的沙拉类菜肴的最佳搭档。尝试一下北京烤鸭也会有不错的效果，不过要记得多加些蔬菜，少点甜面酱呦！4、爱尔兰橡香在选用馥郁浓烈的板烟之原配方基础上，巧手加入莫桑比克烟叶、泰国香白肋，以柔化口感。5、拥有天然芳香及果香的口感，柔和的单宁使些酒更温顺、平衡。令你爱不释手。点此查看更多关于口感的详细信息

味道和口感还是有区别的。味道指的是鼻子闻到的，舌头感觉到的甜，咸，酸等。而口感则还有软，硬，弹，粘，脆等。

问题一：口味的近义词是什么 词目：口味 拼音：kǒu wèi 近义词：滋味 解释：人对食品味道的爱好 问题二：口味的近义词 口味的近义词可以考虑下“味口” 问题三：味道的近义词 滋味； 气味； 问题四：味道的近义词是什么 滋味 [zī wèi] 生词本 基本释义 详细释义 味道 近反义词 近义词 味道 百科释义 美味；味道；苦乐感受。《吕氏春秋u30fb适音》：“口之情欲滋味。” 高诱 注：“欲美味也。” 三国 魏 阮籍 《乐论》：“故 孔子 在 齐 闻《韶》，三月不知肉味，言至乐使人无欲，心平气定，不以肉为滋味也 问题五：口味的近义词是什么 词目：口味 拼音：kǒu wèi 近义词：滋味 解释：人对食品味道的爱好 问题六：味道的近义词是 味道近义词： 滋味 来自百度汉语|报错 味道_百度汉语 [拼音] [wèi dào] [释义] 1.意味;趣味 2.体味道理 3.;体味道的哲理

牛舌纯粹是视觉暗黑者，即便不用大料辟腥，白水一煮，沾点酱油，也有极好的嚼劲和丰盈的肉汁，吃一块，秒入坑。喜欢的人，奉它为肉食界的王，欣赏它质地绵密且爽脆多汁，尤其是那份独特的口感，既比鸡胗柔软，又比拖罗多一份脆感。讨厌的人也不少，觉得它巨大、血腥，柔软且缠满唾液的质感，让人充满想象空间，难以下口。

口感的词性是：名词。口感的词性是：名词。拼音是：kǒugǎn。注音是：ㄎㄡˇㄍㄢˇ。结构是：口(独体结构)感(上下结构)。口感的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】口感kǒugǎn。(1)食物吃到嘴里时的感觉。二、国语词典享用食物时的感觉。如：「这种蛋糕的口感很好，颇受欢迎。」词语翻译英语taste,texture(offood)_,howfoodfeelsinthemouth法语go_t,texture(desaliments)_三、网络解释口感在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面：描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等；描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握，是对烹饪水平的重要评价标准。一般来讲，同样的食材，加工处理之后含水分越少就越酥脆，含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感，油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分，然后用生粉封住，在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。关于口感的诗词《过始兴江口感怀》《巴口感事·曙烟带柳日希微》《夏口感事·风雨江声里》关于口感的成语感遇忘身多情多感感慨万千感今惟昔哀感天地托物寓感感今怀昔感今思昔感深肺腑霜露之感关于口感的词语感激流涕风树之感感遇忘身感慨万千感今惟昔感激不尽哀感天地霜露之感感深肺腑托物寓感关于口感的造句1、以早籼稻为原料，利用乳酸菌发酵，探讨纯种微生物发酵对米粉的口感和物性的影响。2、口感：此款葡萄酒酒架结构相当浓郁成熟并不失优雅，口感均匀，余味悠长。3、成品酒口感佳，营养丰富，含竹荪多糖、番茄红素等生物活性物质，具有多种功效。4、配餐：这款柔顺的莎当妮葡萄酒是有着清脆口感的沙拉类菜肴的最佳搭档。尝试一下北京烤鸭也会有不错的效果，不过要记得多加些蔬菜，少点甜面酱呦！5、牛奶经过超高温灭菌后，维生素损失较大，而且失去了牛奶特有的口感和风味，甚至因为乳糖的焦化而有焦味。点此查看更多关于口感的详细信息