干邑白兰地
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储存干邑白兰地橡木桶可以反复使用吗?它的寿命有多长?
反复使用是可以的,但是木桶最多2年
干邑白兰地酒V.O,V.S.O,V.S.O.P ,F.O.V,Napoleon,x.o 它们都代表几年??
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思. 3年陈/4年陈/5年陈/ V.O.10-12年陈/ V.S.O.12-20年陈/ V.S.O.P.20-30年陈/ F.O.V.30一50年陈/ X.O.50年陈/ X.70年陈;,3,
干邑白兰地和威士忌的区别
干邑白兰地和威士忌的区别:1、原材料方面不同威士忌的原材料主要是粮食作物,单一麦芽威士忌用的是纯大麦,混合型威士忌用的是玉米、小麦、黑麦等其他农作物。白兰地使用的主要是水果,葡萄蒸馏在过桶的有干邑和雅文邑两种,其他的水果蒸馏,为了保持水果本身的香味,往往不会过桶,颜色透明清澈。2、酿造方法不同白兰地在酿造过程中,先将水果榨汁、去皮、发酵得到原酒,再将水果原酒蒸馏得到无色烈性酒,然后再放入橡木桶中储存、陈酿,最后进行勾兑制成。在酿造的过程中,水果的原料香味、蒸馏的香味和陈酿的香味融合在一起,就构成了白兰地独特的香气。威士忌在酿造过程中,则是先将谷物原料浸泡发芽、糖化、发酵后得到原酒,再经过蒸馏、陈年、混配等工艺制成。3、外观色泽不同白兰地为金黄色,色泽透明,存放的时间越久,酒味越香,品质也越好;威士忌最开始的颜色为透明色,储存的过程中,颜色会由透明色慢慢变成浅琥珀色、再到深琥珀色,随着时间的流逝,颜色会逐渐由浅变深。干邑白兰地和威士忌的简介:1、干邑白兰地白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。干邑是一种白兰地,干邑也是法国的一个地区。这种特殊的白兰地因其强烈的口感和香气而在世界各地很受欢迎。这可能与该地区肥沃的土壤或白兰地的加工方式有关。干邑本质上是一种蒸馏酒,在木桶中陈酿至少两年。这种白兰地经过特殊的酿造过程。葡萄酿制的葡萄酒在铜壶中蒸馏两次,然后在橡木桶中陈酿至少两年。并非所有白兰地都是干邑,只有法国产的干邑地区出产的白兰地才被称为干邑。2、威士忌威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。技术的进步使酿酒商能够控制这一过程的各个方面,但是基本原理(水、大麦和酵母的使用)和当地法律设法保留了这种迷人饮料最初流行的原始配方。
干邑白兰地的级别是怎么划分的?
干邑是白兰地的一种,将葡萄酒置于铜制壶式蒸馏器中进行两次蒸馏,所得到70%酒精浓度的生命之水,再通过橡木桶中陈酿的不同年份的生命之水进行调配,才能得到真正的干邑。干邑的级别由调配中最年轻的生命之水在橡木桶中陈年的时间所决定。VS(Very Special): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。VSOP(Very Superior Old Pale): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。XO(Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少10年。XXO(Extra Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少14年。像马爹利这样的有着300年历史的老品牌,坚持只用纯清葡萄酒进行二次蒸馏,将所得的生命之水在细纹橡木桶中进行陈酿,其风格自成一派,偏向纯净和果味的表达,也因此造就了马爹利极致醇滑、顺和与精致的口感特质。
人头马club特优香槟干邑白兰地有保质期吗
白兰地干邑属于葡萄酒的一种副产品,是使用酿造葡萄酒余下的核、皮等果渣经过处理酿造出来的一种烈性酒。 其实一般来说葡萄酒类型的酒是没有保质期的,但是国情如此,对于任何一个食品和饮料都需要一个保质期,那么没办法,这些产品在中国就必须要贴上保质期,但是此保质期非彼保质期,它的作用是,在这些年份里喝,最有口感,因为过了这个时期,葡萄酒类型的酒就会开始走下坡“步入晚年”。
轩尼诗xo干邑白兰地保质期
轩尼诗XO属于洋酒中的XO级一般的话只要不漏气,按照酒瓶的保质期是12年
人头马特级干邑白兰地和马爹利蓝带哪个贵?
当然是蓝带贵,价格一般是Club的两倍多
马爹利名士干邑白兰地1l多少钱
一千多点。真的情况下
干邑白兰地怎么喝
干邑白兰地主要产于法国,那么这种酒是怎么喝的呢,不懂的人一起来了解吧。 干邑白兰地怎么喝 1、选酒。 干邑白兰地根据在橡木桶中陈酿时间的长短,分为不同的等级。 1)优质级:这个级别的"干邑白兰地至少在橡木桶中陈酿2年; 2)陈酿级:这个级别的干邑白兰地至少在橡木桶中陈酿4年; 3)特酿级:这个级别的干邑白兰地至少在橡木桶中陈酿6年。有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。 2、选酒杯。 喝干邑的时候,普遍使用郁金香型的葡萄酒杯,有时也会使用杯肚较大、杯脚较矮的球形酒杯。 3、倒酒 。往杯中倒25毫升左右的干邑白兰地。 4、温酒 。用掌心托住杯身底部,让手掌的温度传到酒液。温酒需要10分钟左右,等酒液的温度升到室温或者21.11摄氏度时即可。 5、观色 。观察酒液表面的颜色,从颜色可以大致看出它的陈年时间。 1)如果酒液是稻草黄色,那它应该是一款年轻的干邑; 2)如果酒液是金黄色、琥珀色或者赤褐色,那它应该是一款陈年干邑。 6、闻香。把 鼻子凑近酒杯的边沿,细细闻一下酒的香气,你可能会闻到紫罗兰或玫瑰的花香以及葡萄柚或李子的果香。 7、转杯 。按逆时针方向轻轻转一下酒杯,这样可以帮助杯中的液体散发出更多的香气。 8、再次闻香 。摇杯之后,你可能会发现酒中散发出一些不同的香气。 9、品尝 。轻轻抿一小口,让酒液在口中多停留一会儿,这样你就可以充分领略到它的复杂滋味。
干邑白兰地酒是怎么喝?
高级的、十年以上的适合直接饮用,常温。普通的5年左右的可以调酒白兰地常用的5种喝法:1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味) 2、1/2热糖水+1/2白兰地 3、2/3热茶+1/3白兰地 4。可加百事可乐。 5,加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地
怎么样喝轩尼诗VSOP干邑白兰地
净饮:就是不加任何东西,(包括:冰块饮料其它酒),直接喝.这是最纯正的白兰地饮用方法.千万别上商家的当,加什么水晶葡萄.简直就是无理取闹,让外国人看见能笑掉大牙.
关于轩尼诗X.O干邑白兰地700ml,请告知价位等相关信息。
轩尼诗如果不是特别酿制的 只是普通的XO就没有多少钱 要是有什么特别之处就不清楚了 普通的不分年份的 普通轩尼诗XO现在市场价在650到750之间 轩尼诗的XO分了好几档次便宜的大约在1000人民币上下如果是Paradis或者Richard那就贵了 看到也是都卖18888 28888的价格
香港轩尼诗xo干邑白兰地 底部有07 13是什么意思
轩尼诗的XO分了好几档次呢。最便宜的大约在1,000人民币左右——家乐福沃尔玛的超市零售价。如果是Paradis或者Richard,那就贵了,哈哈,还真没在超市买过。夜店里面都是18888、28888什么的价格。。。估计不能作为参考。
干邑白兰地和威士忌的区别
白兰地和威士忌的区别如下:1、酿酒原料不同。白兰地是以水果为原料酿制而成的酒。我们通常说的白兰地,是用葡萄酿的,像用其它水果酿制的白兰地,名字前面都会加上水果的名称,如樱桃白兰地等。威士忌是用大麦等谷物酿制而成的酒,英国人又将其称为“生命之水”。根据产地的不同,威士忌还可以进一步分成苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌这四种。2、酿造方法不同。白兰地在酿造过程中,先将水果榨汁、去皮、发酵得到原酒,再将水果原酒蒸馏得到无色烈性酒,然后再放入橡木桶中储存、陈酿,最后进行勾兑制成。在酿造的过程中,水果的原料香味、蒸馏的香味和陈酿的香味融合在一起,就构成了白兰地独特的香气。威士忌在酿造过程中,则是先将谷物原料浸泡发芽、糖化、发酵后得到原酒,再经过蒸馏、陈年、混配等工艺制成。3、外观色泽不同。白兰地为金黄色,色泽透明,存放的时间越久,酒味越香,品质也越好;威士忌最开始的颜色为透明色,储存的过程中,颜色会由透明色慢慢变成浅琥珀色、再到深琥珀色,随着时间的流逝,颜色会逐渐由浅变深。
马爹利名士干邑白兰地多少钱一瓶
要看是什么容量的,700ml的400多,1000ml的700 , 3000ml的2100
马爹利名士干邑白兰地怎么看年份
根据国家质检总局和国家标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,这涉及几乎所有的葡萄酒和啤酒。不标保质期,而且根据酒的产地和品种不同,保质期的长短也不一样。比如国产葡萄酒中保质期最短的只有两年半,最长的是十年,进口葡萄酒的保质期在十到二十年之间。 洋酒只要没开过瓶,它永远都处于“最佳饮用期”内,而且可以永远保存下去,不会随时间的流逝而使质量下降,这是它和以啤酒,葡萄酒为代表的酿造酒类一个很大的区别,酿造酒的最佳饮用期仅限定于那么几年,或是几十年以内。 但是,洋酒也并不是说就没有变质的可能,当我们开过封后,就要适当注意保存条件了,因为洋酒和葡萄酒那些一样,虽不那么“秀气”,但是一旦接触了空气,如果储存不当,也会造成质量下降,甚至坏掉。一般,洋酒开过封后,虽然不像啤酒,葡萄酒那些要在短期内就要喝完,但也最多不宜超过半年。 马白兰地不同于葡萄酒,葡萄酒之所以放的时间越长味道越好,是因为虽然装瓶了,但是它的发酵过程并没有停止,而人头马干邑白兰地不同,在装瓶以后,其中酒液的发酵过程就已经停止了,即使放的时间再长它的口感也不会因为储藏而变的更好,因此并不建议对人头马白兰地进行收藏,及时饮用才是较好的选择。
干邑白兰地和雅文邑白兰地有什么区别吗?
只有法国干邑地区生产的白兰地才叫干邑其他地区生产的都叫白兰地
干邑白兰地和雅文邑白兰地有什么区别吗?
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒,是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。 干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国或非洲也不例外。 干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 3.BORDERIES 边缘区 4.FINS BOIS 植林区 5.BONS BOIS 优等植林区 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 <干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年 X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上 究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。 雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南 部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST. EMILION和FOLLE BLANCHE的。 干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是 连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。 有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味 习惯而已。 #马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称此种酒为EAU DE VIE DE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味 道,常被品酒家所欣赏。 #白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡 萄酒)蒸馏来的,因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水,可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。 因为白兰地有浓郁的香味,在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时,加上一点就可 增加美味,所有白兰地都可以调为各种混合饮料。
法国干邑白兰地轩尼诗在中国灌装的公司名称及地址
轩尼诗在国内有灌装公司吗?从没有听说过其在中国设有这样一个公司或机构,怕是一个挂羊头卖狗肉的山寨公司吧?
干邑白兰地是不是比一般白兰地要好?
干邑白兰地实际上是法国特定地区生产的一种白兰地。然而,干邑白兰地和白兰地之间有更细微的区别。干邑白兰地的生产受法国政府制定的法律管辖,这意味着所有白兰地均由指定品种的葡萄酿制,并遵循规定的生产工艺。另一方面,白兰地的生产不受此类严格法律的约束,因此白兰地的成分、生产工艺以及质量可能有很大差异。法国白兰地 法国俱乐部发现,许多历史学家认为,白兰地是16世纪将葡萄酒运送到海外时为了节省空间而产生的产品。有进取心的商人得出结论,蒸馏葡萄酒或将其加热直到一部分水分蒸发,将减少其占用的空间,从而降低运输成本。这些商人最初计划在这种浓缩葡萄酒到达目的地后用水对其进行稀释。然而,在品尝了浓缩的葡萄酒之后,商人发现蒸馏和陈化过程将其转变为一种独特的饮料,无需添加水即可享用。这样,白兰地就诞生了。
干邑白兰地的介绍
法国干邑区所特产的白兰地 , 由一种淡白酒经两次蒸馏而成 , 储藏于橡木酒桶中熏陶成熟 。 轩尼诗干岜白兰地,可以倒进白兰地酒杯中净饮(不加水),或倒进平底水杯中加冰或水品尝。在吃中国菜时,可将其用于佐餐,饭后饮用,有助于消化。无论何时何地干岜白兰地都是馈赠礼品之贵物。
干邑白兰地的相关著作
《干邑白兰地》[英]尼古拉斯·费尔 著尼古拉斯·费尔:英国最为知名的酒类权威之一,曾担任法国最重要的葡萄酒类杂志《波尔多葡萄酒爱好 者》编辑主任,现在担任《独立评论》在内的大量报刊杂志的独立撰稿人。《干邑白兰地》于1986年出版,一经出版倍受好评,并先后收揽了英美各式奖项。干邑镇一个面积不足1000平方公里的小镇,却生产着世界八大名酒之一的——干邑白兰地。“干邑”一词也成为顶级白兰地的身份象征,受到无数饮酒客的追捧。全书从多角度多层面,立体展现了干邑白兰地从产生到辉煌,再趋于平稳的发展历程。通过500年中所发生的一幕幕史实:气候的剧变,虫灾的蔓延,战火的洗礼,异族的侵略……描绘出干邑地区白兰地产业成长道路的坎坷,以及干邑人不畏艰难险阻,最终成就干邑白兰地辉煌经典的一幅幅精美画面。书中附有干邑家族巡礼, 什么叫干邑 Cognac干邑区,位于法国西南部,是波尔多北部夏朗德省境内的一个小镇,它是一座古镇,面积约100万公顷,其中受干邑管制区域的葡萄种植地带面积只有 8万公顷(还不到1/2深圳那么大,深圳占地约20万公顷)。而我们平常所说的“干邑”,是指葡萄必须在干邑区种植,并以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在橡木桶中密封酿制2年或以上,才可称作干邑。(不是干邑区种植的葡萄,那怕在干邑区酿制,也不可以叫“干邑Cognac”,这里是很突显Cognac尊贵的地方。)公元1909年,法国政府颁布酒法明文规定,只有在夏朗德省境内--干邑镇周围的36个县市所生产的白兰地方可命名为干邑(Cognac),除此以外的任何地区不能用“Cognac”一词来命名,而只能用其他指定的名称命名,这一规定以法律条文的形式确立了“干邑”白兰地的生产地位。正如英语的一句话:“All Cognac is brandy,but not all brandy is Cognac。”(所有的干邑都是白兰地,但并非所有的白兰地都是干邑)这也就说明了干邑的权威性。1938年,法国原产地名协会和干邑同业管理局根据AOC法(法国原产地名称管制法)和干邑地区内的土质及生产的白兰地的质量和特点,将COGNAC分为六个酒区: GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 PETITE CHAMPAGNE小香槟区 BORDERIES 布特妮区(边林区) FIN BOIS 芳波亚区(优质林区) BON BOIS 邦波亚区(良质林区) BOIS ORDINAIRES 波亚·奥地那瑞斯区(普通林区)其中大香槟区仅占总面积的3%,小香槟区约占6%,两个地区的葡萄产量特别少。根据法国政府规定只有用大、小香槟区的葡萄蒸馏而成的干邑,才可称为“特优香槟干邑”(FINE CHAMPAGNE COGNAC),而且大香槟区葡萄所占的比例必须在50%以上。如果采用干邑地区最精华的大香槟区所生产的干邑白兰地,可冠以“GRANDE CHAMPAGNE COGNAC”字样(伯爵EXTRA、HD就是100%大香槟区的产品),这种白兰地均属于干邑中的极品。分级制度:VS(VERY SUPERIOR),至少两年的木桶酿藏期。VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE ),至少四年的木桶酿藏期,但是基本上时间会比这更长。XO(EXTRA OLD),至少六年的木桶酿藏期,普遍来说XO都有20年以上的年龄。一般来说,Cognac分上述三种级别,但有些干邑酒庄因勾兑时的原酒酒龄已经远远超过最低年限,所以现时市场上衍生出更多级别的酒。如VSOP与XO之间,衍生出Napoléon级(如马爹利名仕、蓝带等);比XO更高级别的Extra 和Hors d"Age等老年干邑,都是在原有的级别上衍生出来的。我们常见的Cognac品牌:轩尼诗Hennessy、马爹利Martell、人头马Remy Martin、拿破仑Courvoisier、卡慕CAMUS等,说不定,不久的未来,大家见得最多的就是伯爵加布里森Bache-Gabrielsen了。 点描述。
马爹利名士干邑白兰地和马爹利名士干邑(蒸馏葡萄酒)的区别?价位差了将近一倍~
首先,普及一下。第一,马爹利是品牌。第二,简单说白兰地是蒸馏葡萄酒的统称,或者说白兰地是葡萄以蒸馏方法制造的,如果酿造酒是大家俗称的葡萄酒,这里具体不详细了。第三,干邑,只有在法国干邑区产的白兰地才可以叫干邑,也就是等于注册了商标,其他地域一样的葡萄一样的方法制作出来的,也不能叫干邑。好了,说说你的2个名字。其实是1个意思。也就是法国马爹利的名士干邑。你是不是有英文名字?或者和马爹利的蓝带或者XO搞混?一般法国干邑喜欢用VSOP,XO来表示,也就是酿造年份上的区别,前者一般4年,后者8年或以上,因此价格也区别很大。
法国马爹利蓝带干邑白兰地 怎么喝
通常干邑是吃完饭后的聊天饮品,有时和点心一起饮用。喝法很多,看你是想要品尝还是只是单纯的喝。单纯的喝的话,常温,倒入能聚集气味的玻璃杯内,观察颜色深浅,感觉气味的浓郁,然后直接喝就好了。如果喝入第一口感觉味道还没散发出来的话,可以放在杯中久一点再喝。如果想要知道所有的细节,其实和直接喝很类似,只是时间长一点而已。我会倒入杯中,并把杯子放在胸口前的位置,感觉白兰地散发出的第一道气味,而蓝带对我来说带有一种borderies干邑产区的独特花香味。等味道散发出来后,拿到下巴附近的位置,感受第二道味道,蓝带有一种浓郁的蜂蜜和果香味。再来把它放在鼻尖的位置,蓝带带一点微微的橡木香味。再来喝入非常一小口,这是为了让舌头适应酒精(不然你永远会对第一口感觉太强烈,造成不好的第一印象)。最后再尝试多次喝入干邑,感受味道的变化和余味的长短。不过比起蓝带,我还是更喜欢马爹利的xo,价格差不多,但口感比较浓郁(蓝带比较顺滑)。
我有一瓶11年卡慕经典特醇干邑白兰地700ml能卖多少钱?
干邑白兰地最知名的轩尼诗也就300多元。这些酒都是大批量生产的。不是奢侈品,放多少年它也升值不了。不要以为洋酒就值钱,那得是知名品牌高端的系列。另外,烈酒装瓶之后都不再计算其陈年程度了。你放多少年也没什么用的。
卡慕皇家干邑白兰地COGNAC CAMUS XO 这种酒,图上这种酒,真酒多少价钱?
新版的卡慕XO!行货价格在1200左右!水货900左右!
卡慕经典特醇干邑白兰地的价格是多少?这酒我真没有喝过不知道价格想咨询一下?
卡慕经典特醇700ml售价:2657元,卡慕经典特醇350ml售价:1028元这两款酒瓶身特别漂亮,用来收藏或者喝都非常值得,喝起来醇而不烈,卡慕是全球5大干邑品牌之一,不做广告,深受富豪和喜爱干邑的朋友喜欢,在全球许多机场内均有售......
卡慕干邑经典特醇(干邑白兰地700ML)的酒瓶能卖多少钱?就空的酒瓶有人收吗?
回收空瓶子多少一个
卡慕XO经典干邑白兰地有保质期吗
15°以上的酒就没有保质期了,所以不存在过期的可能。理论上说存放的时间越长越好喝。白兰地的话直接喝就行了,不用对东西。卡幕XO市场价1000多,不是什么限量版,市场货源充足,我觉得没什么收藏价值。
轩尼诗干邑白兰地cognac洋酒多少钱一瓶
法国干邑白兰地中世界驰名的品牌之一【轩尼诗】。该品牌旗下的干邑白兰地,不但拥有因不同品质(如:V.S.O.P、X.O、Paradis)而价格不一的系列产品。哪怕就算是同一品质的产品,至少也还因其不同的包装容量(50ml小酒办、700ml常规装、1000ml大瓶装、1500ml超大装、3000ml特大装等),而有着不同的价格,别提更是拥有一些特别的包装版本的,为纪念某事件的版本,与某款纪念品(本人收藏有“轩尼诗”的钱包+钥匙包+名片包系列套装)一起包装的套装版本等等的花样,他们的价格,也必然是不会相同的。所以,还是要请提问者,不吝墨宝,再度挥毫。详细阐明,希望了解的,是该品牌旗下的哪个品质的,&多少容量的,&什么包装的产品;究竟是在On Line的网购,or Off Line的商场超市,or Duty Free的免税商店中的,具体销售单价。
轩尼诗X.O干邑白兰地40度3升装售价
没买过,没见过,没听过
有一瓶2002年3月的轩尼诗XO 干邑白兰地 700毫升 值多少钱 还有一瓶98年12月产的五粮液500毫升值多少钱
轩尼诗的XO分了好几档次呢。最便宜的大约在1,000人民币左右——家乐福沃尔玛的超市零售价。如果是Paradis或者Richard,那就贵了,哈哈,还真没在超市买过。夜店里面都是18888、28888什么的价格。。。估计不能作为参考。
2002年3月产轩尼诗x.o 干邑白兰地1升装40度值多少钱?
我这有瓶06年9月产轩尼诗x.o 干邑白兰地1升装40度零售价868元02的应该高些
这两瓶洋酒放了30年了`Hennessy轩尼诗XO干邑白兰地 700ml (英文版)直多少钱?
还是和你原本买的时候一样的价钱。很多人误会了白兰地和威士忌,这2种酒是不会在橡木桶以外的瓶子里成熟的(蒸馏的烈酒都不会),而你放更久还有变质的可能性,通常价值其实会更低。在酒里面,唯一会在玻璃瓶中成熟的只有红和白葡萄酒,虽然白兰地也是葡萄酒,但它毕竟是蒸馏过的烈酒,不会因为摆了30年就成长30年。
干邑白兰地是什么东西?
白兰地属于烈酒。白兰地是使用葡萄或其他水果,发酵后再经过蒸馏后而成,酒精含量较高。白兰地通常被人称为葡萄酒的灵魂。白兰地酿造工艺精湛,特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺,其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国家。品尝欣赏起酒杯对着光源,观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的干邑白兰地应呈金黄色或琥珀色,而非红色。将杯身倾斜约45度,慢慢转动一周,再将杯身直立,让酒汁沿着杯壁滑落,此时,杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路,即为所谓的“酒脚”;越好的干邑白兰地,滑动的速度越慢,酒脚越圆润。从舌尖开始品尝干邑白兰地,先含一些醇酒在舌间滑动,再顺着舌缘让酒流到舌根,然后在口中滑动一下,入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下,让醇美厚实的酒味散发出来,再用鼻子深闻一次,将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。
人头马VSOP特优香槟干邑白兰地(FINE CHAMPAGNE COGNAC)07年灌装的大概多少钱?
1K8?800都已经可以买到了!人马XO有2种,一种天醇,一种叫特醇!2者的价格都差不多,公司货价格在1000左右,水货700左右!最便宜的500都有了,保证是正品!07年的酒现在价格和新装酒价格基本一致!
1984年人头马VSOP干邑白兰地谁知道?
Remy Martin VSOP 产地:法国干邑地区700ml瓶340元每瓶编号没有用,只是一个生产编号VSOP是法国法定白兰地等级,有VS,VSOP,XO 三个等级。
为什么我的马爹利XO干邑白兰地跟人家的包装不一样
别人的是免税英文版的,你的是中文版的,所以有区别。价格上面免税版的差不多。因为没有税费。便宜几百上千很正常。我都是买的免税版的划算很多。如果你想买免税版的。可以百度:昊迪酒业
进口洋酒 martell 马爹利xo干邑白兰地保质期是多久
十多年是没问题的。注意每两三个月让瓶子平放一天,让瓶塞吸收水分以免干裂
法国马爹利xo干邑白兰地700ml进口洋酒有保质期吗
没有保质期的 和白酒一样密封保存 越久越好
马爹利xo干邑白兰地是什么酒
是一种法国产的洋酒。马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
马爹利xo干邑白兰地1l特醇陈年干邑白兰地多少钱
你好:马爹利OX这款就一般的零售价格在1500元左右。马爹利是一款产自法国干邑产区的40度的白兰地。同档次的还有轩尼诗和人头马这些白兰地。
马爹利xo干邑白兰地是什么酒
是一种法国产的洋酒。马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
马爹利xo干邑白兰地里面有木塞吗
有。马爹利xo干邑白兰地里面有木塞的,属于微颗粒软木塞,很好拔出来,每隔一段时间需将酒瓶平放,让软木塞能保持湿润,以避免开瓶时难拔。马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。马爹利是一位来自(IslandofJersey)的年轻人“JeanMartell”于1715年创立,现在已经经历八代相传。
1996的法国轩尼诗VSOP干邑白兰地多钱一瓶
国内基本上买不到什么真的
轩尼诗V.S.O.P干邑白兰地(40度) 2010年灌装! 请问酒瓶能卖多少钱呀? 我有好多个!!
建议你把瓶子砸了吧。为了大家别喝上假酒
轩尼诗vsop干邑白兰地,瓶身上有机打的“L5 116 26 01458 HKDNP”字样,请问灌装日期是什么时间?
吃饱了撑着,一瓶破VSOP也值得问这么多问题啊?这个酒就三百块钱!是HK销售的!灌装日期不详。。
2003年的轩尼诗干邑白兰地多少钱一瓶?
xo收购价格1200
40轩尼诗 vsop干邑白兰地3000ml多少钱一瓶
轩尼诗VSOP干邑白兰地Hennessy VSOP 700ml酒窝网售价:398元3000ml的您参考下哈!请在此输入您的回答
轩尼诗vsop干邑白兰地怎么有沉淀物?咱是农民也没有见过大世面知道的说下
已经过期 很有可能是假酒
请问轩尼诗VSOP干邑白兰地市场价卖多少钱一瓶?
轩尼诗VSOP干邑白兰地参考价:40%VOL700ml400元左右50ml应该在60元左右人头马VSOP特优香槟干邑白兰地市场价100多,40%VOL30ML礼品盒包装应该在40元左右
轩尼诗VSOP干邑白兰地价位
轩尼诗v.s.o.p干邑白兰地hennessyv.s.o.pcognac700ml酒窝网售价:368元
怎么样喝轩尼诗VSOP干邑白兰地
首先干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满然后用手指捏住杯脚底部以避免手心温度传抵杯中影响酒质。 然后其余品酒步骤如下: 〔欣赏色泽〕 拿起酒杯对着光源观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的干邑白兰地应呈金黄色或琥珀色而非红色。 〔试验稠度〕 将杯身倾斜约45度慢慢转动一周再将杯身直立让酒汁沿着杯壁滑落此时杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路即为所谓的“酒脚“;越好的干邑白兰地滑动的速度越慢酒脚越圆润。 〔嗅闻香气〕 将酒杯由远处移近鼻子以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气再轻轻地摇动酒杯逐渐靠近鼻子最后将鼻子靠近杯口深闻酒气以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等要享受这些不同香气必须深深地吸气用鼻根接近双眉交叉处的嗅觉来感觉品尝佳酿〕 从舌尖开始品尝干邑白兰地先含一些醇酒在舌间滑动再顺着舌缘让酒流到舌根然后在口中滑动一下入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下让醇美厚实的酒味散发出来再用鼻子深闻一次将所有的精华消化于口鼻舌喉之间白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。 世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。 所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL(特别的) F代表FINE(好) V代表VERY(很好) O代表OLD(老的) S代表SUPERIOR(上好的) P代表PALE(淡色而苍老) X代表EXTRA(格外的) X.O代表干邑白兰地的一个等级 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。====== 白兰地的饮用方法很多种。 一是净饮---用白兰地杯然后倒些白兰地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水喝时用手掌握住白兰地杯壁让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地让其香味挥发。充满整个酒杯边闻边喝才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙冰水的作用是每喝完一小口白兰地喝一口冰水清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候白兰地的芬芳久久停留在嘴里。 还有偶种喝法---加水中国人多喜欢加冰那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间丢失了香甜浓醇的味道。 所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去 在白兰地的喝法中许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。多见的有白兰地加可乐。用一个杯放半杯冰块少量的白兰地比酒多些的可乐用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是最大的错误! 注:以下几种喝法,仅供参考: 白兰地还有很多种喝法,常用的5种: 1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味); 2、1/2热糖水+1/2白兰地; 3、2/3热茶+1/3白兰地 ; 4、可加百事可乐。 5、加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地;
卡慕XO经典干邑白兰地有保质期吗
15°以上的酒就没有保质期了,所以不存在过期的可能。理论上说存放的时间越长越好喝。白兰地的话直接喝就行了,不用对东西。卡幕XO市场价1000多,不是什么限量版,市场货源充足,我觉得没什么收藏价值。
卡慕经典特醇干邑白兰地有保存价值吗
卡慕经典特醇干邑白兰地有保存价值。白兰地没有保质期的限制,所以可以长期存放。通常而言,白兰地在正式面市之前已经在橡木桶中进行过至少2年的橡木桶陈酿,不少生产商甚至还会对白兰地进行十几年甚至几十年的陈酿处理。 白兰地一旦装瓶后就不会继续发展,加上酒精度较高,因此白兰地一般不太可能变质。保守点说,一瓶密封完好且储存得当的优质白兰地至少可以保存数十年甚至更久。当然,要记住的是,年份久远的白兰地是非常脆弱,更需尽心呵护。
洋酒拿破仑特优xo干邑白兰地怎么样
如果要形容味道,他们比较偏向马爹利的顺滑(其实比较偏向马爹利的蓝带,而不是马爹利的xo),但又有一点人头马的辣味。courvoisier的特点是6个产区中他们也会用fanbois区的葡萄,这在其它大品牌中看来是一个禁忌,因为通常被公认最好的产区只有grandchampagne,petitchampagne和borderies,尤其是年份高的xo大部分的制作者都会选择grandchampagne,而courvoisier的xo也不列外,不过他们的vsop有使用fanbois区的葡萄,但其实很好喝,味道也是比较偏向顺滑和温和。拿破仑原本是美国beam公司旗下的干邑,后来被日本的santori合并了,而santori旗下其实有1款干邑我更喜欢,在中国叫做路易老爷。
拿破仑干邑白兰地
周末在家整理柜子,柜子的最深处藏着一大瓶酒,爱喝酒的我当然不会放过它。拿出来看看, 像是瓶好酒。好酒就像美女一样,第一眼印象不会差。 喜欢喝酒,却从不问酒姓甚名谁来自哪里,这导致我不认识手里这瓶酒,酒标只懂X.O. 小时候看香港电影,电影里的大佬常喝,记住了。 我决定查查这酒的户口。 一番了解,原来它叫“拿破仑干邑白兰地”。白兰地我懂,世界八大烈酒之一。哪八大?金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。 干邑是什么意思呢?原来是法国的一个地区。很多国家生产白兰地,但法国出品的最有名,法国产的白兰地当中,又以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区。常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地。以其他水果酿成的白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者。 干邑也了解了。 为什么用拿破仑冠名 ?我继续查资料。Courvoisier(国人译作拿破仑)干邑,为法国四大干邑家族之一,因其创始人与拿破仑很熟,常送酒到宫廷,因此这酒就称“拿破仑之酒”。 中外酿造白兰地的历史。 白兰地起源于法国干邑镇(Cognac)。干邑地区位于法国西南部,生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。 13世纪,到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢迎。 至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒,这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增。荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。 1701年,法国卷入了一场西班牙战争,葡萄蒸馏酒销路大跌,大量存货不得不被存放于橡木桶中,然而正是由于这一偶然,产生了现在的白兰地。战后,人们发现储存于橡木桶中的白兰地酒质实在妙不可言,香醇可口,芳香浓郁,那色泽更是晶莹剔透,琥珀般的金黄色,如此高贵典雅。至此,产生了白兰地生产工艺的雏形──发酵、蒸馏、贮藏,也为白兰地发展奠定了基础。 公元1887年以后,法国改变了出口外销白兰地的包装,从单一的木桶装变成木桶装和瓶装。随着产品外包装的改进,干邑白兰地的身价也随之提高,销售量稳步上升。据统计,当时每年出口干邑白兰地的销售额已达三亿法郎。 白兰地生产在我国历史悠久 ,著名的专门研究中国科学史的英国李约瑟(Joseph Needham)博士曾发表文章认为:白兰地当首创于中国; 《本草纲目》也曾有记载:“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐时破高昌,始得其法”。 然而直至中国第一个民族葡萄酒企业──张裕葡萄酿酒公司成立后,国内白兰地才真正得以发展,张弼士先生对中国的葡萄酒发展真可谓功不可没,单说一个地下大酒窖的建立,就可谓“气势磅礴”──酒窖低于海平面一米多,深七米,稳稳地扎根于泛白的沙滩上近一百年。酒窖于1895年开始修建,直至1905年,历时十年经三次改建而成,采用的是土洋建筑法的结合,从此白兰地也如这酒窖一样稳稳地在中国扎下坚实的基础。 1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖,我国有了自己品牌的优质白兰地,可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地。但白兰地毕竟为“洋酒”,要被国人接受认可,尚需长时间的渗入潜化,并且白兰地工艺复杂,酿制成本较高,因而价格也较之白酒偏高,白兰地的生产规模一直不大。 80年代后,改革开放使国门大开,“洋”字打头的观点、物品迅速为国内所接受,进口白兰地迅猛地涌入国内市场,在冲击了国内白兰地市场的同时,也使国内对白兰地的认识及国内白兰地生产得以发展,白兰地生产量在逐年扩大。 首届国际白兰地盲品会上,在V.S.O.P级别的盲品评比中,人头马、马爹利、张裕可雅、百事吉以及轩尼诗分列前五;在X.O级别的盲品评比中,人头马、轩尼诗、百事吉、马爹利,路易老爷分列前五,张裕可雅X.O排名第六。从盲评结果来看,国产白兰地显示出强劲的发展势头。 拿着这瓶酒,查了半小时资料,该喝了它尝尝,试试味道。 喝还是不喝,左右徘徊。想想它也活了几十年了,那我先不喝,等它再长长。 放在酒柜里,时间魔法。 了解XO,这个专业的葡萄酒讲师讲的很好
如何品鉴干邑白兰地?
谈到品鉴干邑,或许初级饮家会对干邑品鉴方式有些许陌生。当然对资深饮家来说,已经形成自己的品鉴理论,但是对入门者来说,如何正确品鉴干邑依然不免让人感觉茫然。其实不然,原本就没有唯一的品鉴方式。在过去的数十年间,干邑界力争改变之前古板的产品形象:在古老木板装修的房间,一位身着天鹅绒夹克衫老者在壁炉旁坐着,手持一杯干邑,还使用着传统的大号球形杯……现在,干邑承载了更多的内容。其实首要的原则是以自己愉悦的方式品鉴杯中酒:可以直接传统纯饮,加冰饮用,加苏打水,或者调制一杯鸡尾酒(cocktail)。我们都可以从中体会到美妙。首先,让我们了解一下为何干邑起初更多采用纯饮的方式。要知道,自从17世纪起干邑就已经被诸多历史名流所喜爱,诸如丘吉尔,拿破仑。他们平时都喜爱纯饮一两杯…为了解如何品鉴干邑,首先你需要了解一些基本酿造知识。其实最基本的是关于葡萄所生长的土壤。干邑区划分为不同的产区,每个产区的的土壤成分各有不同。这是干邑呈现不同品鉴结果的主要原因之一。干邑品鉴结果不同的第二个要素是调配工艺:即将不同的生命之水调配以便达到出色的品质。那么究竟应该如何品鉴呢?这是文章的关键。我们将其分为以下十个简单的步骤。1.选择干邑这一步显然是非常必要的,但是你需要确定将要品鉴哪种干邑。根绝不同的酒龄,干邑分为不同的级别。通常,我们将其分为三大类。首先是VS (Very Special)一般也称作三星()。这是最年轻的干邑,即在橡木桶中陈年至少两年。鉴于大多数干邑都是调配型,因此这里指所调配的最年轻的干邑原液酒龄。下一级别是VSOP (Very Special Old Pale),即所调配的干邑原液酒龄最年轻为4年。对于XO (Extra Old)而言,目前是指所调配的原液酒龄最年轻为10年。不过从2018年4月1日开始这个级别要上调到最低酒龄10年。当然还有其它的级别指示,例如Napoleon 与 Vieux,但是最常见的级别依然是VS,VSOP,与XO。2.选择酒杯纯饮干邑有两种基本杯型,郁金香酒杯与球形杯(白兰地杯)。其杯形起了重大的作用,杯子由底部向杯口逐渐收窄以便凝聚干邑香气。倘若手头没有这样的专用杯,普通的球形葡萄酒杯也是可以代替的。3.干邑倒杯当干邑从瓶中倒入酒杯时,我们可以听到悦耳的干邑的声音…完成一次干邑品鉴,你需要大约25ml(0.85 oz)的干邑。4.以手温预热干邑这里有一点争议,因为一些学校认为这个步骤是不必要的。然而,这是已经践行了多个世纪的传统方式,一定有其存在的理由。因此建议手握酒杯,保持10分钟。这将使得酒温上升至室温(70华氏度或者21摄氏度)。这样的温度环境使得干邑香气变得更加优雅开放。5.观色观色为视觉体验,这点很重要,因为干邑的颜色可以大致反映酒的陈酿年龄。通常,年轻的干邑显稻草或者蜂蜜的颜色,随着年龄的增长,颜色过渡为金色、深金色、琥珀色甚至更深的颜色。这是由于橡木桶中单宁的作用。6.闻香这是指通过嗅觉所能捕捉到的干邑香气特征。将鼻子凑到酒杯边缘吸气,根据干邑酒龄的不同,你会感知到不同的果香或者花香。当然,闻香是非常主观的,不同的人可能会嗅到不同的香气。记着,当品鉴干邑的时候永远没有对与错,只是个人感知不同。7.干邑摇杯这会大大有利于释放酒中香气。8.再次闻香转杯之后,你将会发现陆续有新的香气变得越来越明显。9.品尝干邑轻酌一小口即可,口腔中不同区域的味蕾会捕捉到不同的香味。这部分品鉴称为口感。不要吞咽,让酒液覆盖口腔的所有区域,这个必要的步骤使得口腔不同区域的味蕾感知不同的香味,例如从舌尖到两颊。因此,要调动所有感官来领略干邑的魅力。10.享受余味.这里的‘余味"是指咽下口中干邑后的感知,口腔依然沉醉在干邑香气中。越是老的干邑,口中的余味越长。到目前为止,想必你已经了解如何品鉴干邑,其实并没有想象中的那么神秘。你练习越多,也就更容易的分辨不同的香气。正如前面提到,其实存在很多种享用干邑的方式。一些人喜欢加冰,并声称这样可以释放更多的香气;还有一些人加入其它饮品,例如可口可乐。现代最流行的方式则为调制鸡尾酒。品鉴干邑最重要的事情是你享受这个过程。因此不要为别人可以鉴别某些香气而你不能而烦恼,只管享受你所感知到的一切。如果一些人鉴别香气为蜜糖水果,而你感知到的全是甘草,也没有关系。每个人的感官毕竟都有差异,这并不重要。尽管放松,找到其中的乐趣。毕竟干邑酿造的本意为愉悦,因此尽情的享用吧…
什么是白兰地干邑白兰地
白兰地,是洋酒三大类的其中之一(其余为威士忌和葡萄酒)。著名的专门研究中国科学史的英国人李约瑟博士曾经发表文章认为,最早发明白兰地的应该是中国人。然而,在当今世界讲到白兰地,仍不离法国,法国是酿制白兰地最闻名的地方。 在十八世纪前,法国人喝的是葡萄酒。由于法国的地理环境优越,整个国家成为种植最好最多葡萄的大葡萄园,亦使法国成为最大的葡萄酒出口国。当时最著名的葡萄酒出港是“查伦泰”。葡萄酒的酒精含量很低,以当时的运输条件来说,是经受不住长途运输而往往变质了。为了解决这一难题,法国人采用了“双蒸之法”;即把白葡萄酒蒸馏两次,提高酒精含量,以便运输。到达遥远的外国后,再加水稀释复原为白葡萄酒,然后在市场上出售。那些被蒸馏两次的白葡萄酒便是最早期的白兰地。简单来说,白兰地就是用发酵过的葡萄汁液,经过两次蒸馏而成的美酒。 稍有化学常识的人都清楚,即使将白葡萄酒蒸馏两次,其酒液仍应该是无色透明的,与通常喝的带有金黄色的白兰地不同。的确如此,最初的白兰地是无色透明,仿如清水的。它变成现在的样子,其过程实在非常偶然。在一七零一年,法国卷入了西班牙的一场战争。战争使白兰地出口销量大跌,堆积了大量存货,不得不将存货装入由橡木制成的木桶内储存。打完仗之后,解甲归田的的人们惊奇地发现,储存在橡木桶内的白兰地变得更香更醇,减少了辣味(刺激性),并且还具有晶莹通透的琥珀金黄色。白兰地的酿制者们为这一偶然发现而雀跃。于是,用橡木桶酿制白兰地便成为酿制白兰地的重要环节。 或许有人会问,为什么当时的法国人只将白葡萄酒双蒸,而没红葡萄酒双蒸后制成白兰地?这个问题关联到葡萄酒的酿制。我们将在今后介绍这方面的情况。现在,我们简单概括白兰地的酿制过程;首先将葡萄榨汁发酵,然后进行两次蒸馏;蒸馏扣的液体放入橡木桶内储存―――我们称为“增陈”,若干年后便成为白兰地。 李约瑟博士可能认为“双蒸之法”是中国首创,因此,亦应是白兰地首创于中国。可惜,这个方法被法国人加以运用而制成了风摩全球的高级酒类。事实上,白兰地的酿制是一个相当复杂的过程。我们将在这个篇幅逐步地有系统地向大家作详细介绍。 说到白兰地,全世界一致公认法国的最好。而说到法国白兰地,则是干邑白兰地最好。如果某人向别人介绍白兰地而不介绍干邑白兰地,可以证明此人乃半桶水也。 干邑(COGNAC),是法国西南部的一个小镇。在她周围约十万公倾的面积内,无论天气还是土壤,都是得天独厚,最适合于良种葡萄的生长。因此,干邑是法国最著名的葡萄产区,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。 酒类是法国政府除时装和化妆品外,三大出口商品之一。由于这一原因,法国政府对各种酒的品质和酿制,特别是干邑白兰地的酿制,制定了严格的规定。 法国政府规定:只有采用干邑区内的葡萄酿制的白兰地才能称为“干邑白兰地”。在干邑区里,葡萄的质量并不是千遍一律的。按照质量的好坏,分成不同等级的6种植区。最好的是干邑区中心种植地带,称“大香槟区(GRAND CHAMPAGNE)”。其次是“小香槟区(PETITE CHAMPA-GNE)”,也是在干邑区的心脏。这两个区的面积很小,只占全干邑区的百分之九。其出产的葡萄可以说是干邑的精华。对于用该两个种植区的葡萄按对半的比例渗杂后酿制的干邑白兰地 ,法国政府又给予特别的称号“特别香槟干邑白兰地(FINE CHAMPAGNE COG-NAC)”(这里说的香槟与香槟酒是两回事,不可混为一谈。今后我们再加以解释。)这个称号是法律上的规定,任何酒商不能任意采用。到目前为止,在各种白兰地中,只有人头马的全部产品才冠以此称号。因此,当你看到人头马产品的价格昂贵,你该明白其中之道理。 干邑区中的另外4个种植分别是边林,优质林,良质林区和普通林区。采用这四个区的葡萄酿制的干邑白兰地,质量稍逊,政府也就没有特别的称号了。 那么,如何来区分干邑白兰地呢?我们可以从白兰地瓶的标签上了解到必要的资料,除了该白兰地的牌子必定印在标签上外,凡是法国白兰地,它必定会印上“法国造“(PRODUCE OF FRANCE)”;凡是干邑白兰地,它必定印上“干邑(COGNAC)”;凡是干邑中最佳之品质的,它必定印上“特别香槟干邑(FINE CHAMPAGNE COGNAC)”。
法国干邑白兰地酒的"X.O"标志表示什么意思?
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轩尼诗XO干邑白兰地2006年9月27日酒精度40%VOL 原产国 法国 700mL的价格是多少谢谢了,大神帮忙啊
厦门免税店轩尼诗XO700mL 1235
干邑白兰地的全球销量
干邑白兰在2014年的出货数量为1.556亿瓶,总价值达到了21.27亿欧元。出货的数量相比同期有所下滑,但是总价值延续了稳定的态势,成功的达成了持续4年创20亿欧元的优良业绩。这是近期我们从法国国家干邑酒行业管理局(BNIC)公布的年度报告了解到的。据统计,干邑白兰地的出口量占到总产量的98%,销往158个国家。以2014年的出口地区分布而言,北美占38%、远东占30%、欧洲占25%。中国是仅次于美国和新加坡的第三大干邑白兰地销售市场,2013年8月1日至2014年7月31日向中国发货1550万瓶。值得关注的是,中国最大的葡萄酒和白兰地生产商张裕公司已于2013年进军干邑产区,收购了创始于1838年的富郎多酒庄(Roullet-Fransac),去年11月在广东省举行的“张裕先锋国际酒庄联盟厂商研讨会暨富郎多新品发布会”上,富郎多酒庄总经理孙洪波表示:“我们的目标经过数年努力,将富郎多打造成为在中国市场与马爹利、轩尼诗和人头马三大品牌并肩齐名的国际化品牌!
2002年轩尼诗xo干邑白兰地
白兰地的招牌和标记都有它的不同含义。你的这瓶人头马,应该是法国干邑产的(remymartinvsop干邑人头马20年陈白兰地)。如:vo:10年成熟,vso:15年成熟,vsop:20年成熟,xo:nepoleon(拿破仑)40年成熟,extra:70年成熟。还有一些标记的意义是:e:特级,f:精美,v:充分,o:陈年,s:高级,p:浅色,x:特醇,c:干邑。(法国西南部的一个小镇,根据法国的法律规定只有干邑市的一个法定区内生产的白兰地,酒瓶上才可以标有干邑“cognac”的字样)
轩尼诗干邑白兰地
6890南京金鹰有卖~