红酒
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红酒的年份是什么意思?
红酒的年份是指酿酒葡萄的收获年份,根据年份可以判断红酒的质量。光照充足,葡萄生长的好就是好年份,葡萄酒质量高。如果常年下雨,葡萄生长不好,葡萄酒质量差就是坏年份。绝大多数待售葡萄酒的标签上都有年份,是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒,但标签上印的年份是葡萄收获的时间,不一定是瓶装的。 更多关于红酒的年份是什么意思,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/3092811615524558.html?zd查看更多内容
红酒什么年份的好?
葡萄酒的好年份对于不同的产区来说,年情并不一样譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有:1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。白马酒庄其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
红酒年份代表什么?
受到白酒越陈越香的观念影响,许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒,其实葡萄酒并不都是越陈越好。 换句话说年份为什么重要呢?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。 因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌知名度等因素影响。 另外对于年份,我们要注意以下几点: 1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。 2、干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成熟,但太高温却会使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鲜度和果香。 3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。 4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因产区而不同,特别是纬度偏北的种植区常见此种情形,如德国、奥地利、法国北部等地。相反的,澳洲和美国加州因为天候稳定,葡萄年年盛产,年份好坏的问题并不突出。
红酒的年份怎么算
红酒的年份要分生产年份和灌装年份,通常大家讲的年份是生产年份,因为摘葡萄那年的年份葡萄品质决定了这批次葡萄酒的质量高低,葡萄品质又受该年的气温、阳光、湿度与雨量影响。主要是在旧世界的葡萄酒会比较在意年份问题,比如法国的红酒因为它有西太平洋,地中海和内陆3个产区,就会有不同的气候因素造成各个年份的红酒品质不一样。
红酒的年份是什么意思
红酒的年份是指酿酒葡萄的收获年份,根据年份可以判断红酒的质量。光照充足,葡萄生长的好就是好年份,葡萄酒质量高。如果常年下雨,葡萄生长不好,葡萄酒质量差就是坏年份。绝大多数待售葡萄酒的标签上都有年份,是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒,但标签上印的年份是葡萄收获的时间,不一定是瓶装的。更多关于红酒的年份是什么意思,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/3092811615524558.html?zd查看更多内容
红酒的年份是什么意思?
进口酒瓶标上的年份是葡萄采摘的年份国产酒里边很多都是乱来的
葡萄酒上的年份是什么年份,红酒年份是什么意思
提到葡萄酒上的年份是什么年份,大家都知道,有人问葡萄酒瓶上的年份是什么?另外,还有人想问葡萄酒的年份指的是什么?你知道这是怎么回事?其实葡萄酒的年份代表什么?下面就一起来看看红酒年份是什么意思,希望能够帮助到大家! 葡萄酒上的年份是什么年份 喝葡萄酒不能年份,并非年份越久越好。 葡萄酒瓶上标注的年份,是采摘葡萄进行压榨的年份。也可以说是开始酿酒的年份。这个年份有两个含义:酿酒的葡萄是哪一年的。这瓶酒已经窖了多长时间。 先说第一个指标,是哪一年的葡萄为啥很重要?在欧洲这样的葡萄酒旧世界,葡萄种植完全靠天,当年的气候好,葡萄收成好,这一年的葡萄酒产量会相对大一些。就算产量相同的年份,某些年份的气候会比其他年份更好一些,这些特别好的年份,就意味着这些年份酿造的葡萄酒会特别好!葡萄酒年份na代表什么。 比如里奥哈的葡萄酒,最好的年份是,,,和年。这几个年份出产的葡萄比其他年份更好,在选购里奥哈葡萄酒的时候,如果标签上是这几年酿造的酒,品质自然会高于其他年份。 除了年份意味着葡萄质量外,另外一个重要的指标就是窖的时间。干红的年份是什么意思。 葡萄酒的年份代表什么? 葡萄酒并不是窖得越久越好。四个等级的葡萄酒,有不同的窖时间。我们的时间越久越好,其实并不正确。因为葡萄酒口味千差万别,人家说好的葡萄酒,并不一定对你胃口。选一款合自己胃口的葡萄酒,才是喝葡萄酒的正确方式。 窖,其实是一个调和葡萄汁的过程。那些内涵丰富难以驯服的葡萄汁,才需要窖,在橡木桶中历劫驯服,释放出来之后,才可以有更丰富的口感。就是人们常说的:口感层次。 但其实,很多好的葡萄酒并不一定要窖,葡萄品质好,几个月发酵新酒就很好喝。 葡萄酒上的年份是什么年份:葡萄酒瓶上的年份是什么? 葡萄酒标上的年份代表了酿造这瓶葡萄酒的葡萄所采摘的年份。通常葡萄酒上的年份。 葡萄经过加工、酿造、发酵等让葡萄酒逐步成熟的过程(时间因葡萄品种、酿造手法等会有比较大的差异)再装瓶包装在市场上进行销售。所以,当你看到法国卡斯特品酒系列正标下方标注的年的时候,千万别以为是生产日期,它是采摘的年份,放心饮用吧。 葡萄酒挑选攻略 1、预算要做好 我们在买葡萄酒前,需要知道准备花费多少大洋!选择一支价格在80至元的亲民葡萄酒,还是要抵上一套房子的珍稀年份葡萄酒。那就是不少还算上得了台面的葡萄酒都拥有大众价格。当然,如果你刚刚开始学习购买葡萄酒,最好还是从单瓶价格在元以下的葡萄酒买起。 2、想想吃的是什么葡萄酒买什么日期的。 喝不同的葡萄酒需要不同的美食进行搭配。通常来说,白葡萄酒更适合与鱼肉、猪肉和蔬菜进行搭配,红葡萄酒更适合与红肉搭配,起泡葡萄酒和甜酒适合与甜食搭配。红酒瓶上2009是指年份吗。 3、研读酒标 葡萄酒的酒标都会写上品鉴记录,这些品鉴记录会告诉你开瓶后可能品尝到的风味。葡萄生长季节的天气情况及风土条件,以及酿酒师的酿制工艺共同决定了葡萄酒的风味类型。葡萄酒上面的年份是什么意思。 4、多买几瓶葡萄酒标准的年份。 品味葡萄酒最好的方式就是一次多品尝多个类型的葡萄酒。所以,我建议一次多买几瓶类型不同的葡萄酒,并认真对比品尝。 以上就是与红酒年份是什么意思相关内容,是关于葡萄酒瓶上的年份是什么?的分享。看完葡萄酒上的年份是什么年份后,希望这对大家有所帮助!
葡萄酒网上说红酒瓶上的年份不是指生产装瓶年份吗?
正标上的是葡萄采摘年份。背标会有装瓶的年分和日期的
人说红酒年份越长越好,但是为什么红酒瓶上有保质期?
葡萄酒年份越久并不代表其品质越好,这是因为影响葡萄酒品质的因素有很多,除了产区、葡萄品种、土壤以及种植方法、酿造方法之外,还有酿酒工艺的精准程度,红酒也是有保质期的。即使对于同一家酿酒厂,如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄品质就好,用这些葡萄所酿造的葡萄酒品质自然会好。因此,年份并不是衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准。此外,对于同一瓶葡萄酒来说,也不是存放越久,其品质越好。首先,多数葡萄酒和其他食品一样,也是有保质期的,一般为1—20年,其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了,营养和口感都会有所下降。其次,葡萄酒是否耐储藏也因酒而异,单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标,而多数白葡萄酒不能久存。扩展资料:饮酒规则葡萄酒,一般是在餐桌上饮用的,故常称为佐餐酒(Tablewines)。在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。不同的葡萄酒饮用方法不同。味美思又叫开胃葡萄酒,餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒,顾名思义,是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒,在宴会结束之前喝一杯,会使你回味不绝,心满意足。而在宴会高潮的时候,开一瓶香槟酒,单单清脆响亮的启瓶声,就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地,可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后(国外多在餐后饮用)都可饮用。茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁,两者混合饮用,既能直接把烈性酒转化为低度饮料,又能保持白兰地的色、香、味,给人以美的享受。参考资料来源:人民网—葡萄酒也有保质期封后应尽快喝完参考资料来源:百度百科—葡萄酒
法国好红酒的年份分别是多少?
1982 1997 2000 2001 2002 2004 2005年的比较好
红酒的年份怎么看?是葡萄的收获季节,还是酒的生产日期?还是其他什么?
外国葡萄酒上标的年份,指的是葡萄的收获年份。这都是有法律严格规定的。等级低一些的,甚至都不让标年份,比如说意大利VDT级别的某些。至于中国葡萄酒的92,95,98等都是厂家为了表明自己的酒年份好才标上的。他们已经把92,95,98等这几个阿拉伯数字注册成商标了。所以才能表在瓶子上边。但并不代表这瓶酒是那个年份生产的。比如说我可以注册一个商标叫2010,但并不代表我的这个酒是2010年生产的。我记得几年因为 长城92 这个商标好像还打过官司。这是中国葡萄酒方面的一个法律漏洞。但是我相信不久的将来,中国的葡萄酒事业会发展的越来越好。
红酒的年份是指什么?
应该是灌装的年份
红酒的年份是什么意思
红酒的年份是指酿酒葡萄的收获年份,根据年份可以判断红酒的质量。光照充足,葡萄生长的好就是好年份,葡萄酒质量高。如果常年下雨,葡萄生长不好,葡萄酒质量差就是坏年份。绝大多数待售葡萄酒的标签上都有年份,是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒,但标签上印的年份是葡萄收获的时间,不一定是瓶装的。
红酒怎么看年份啊?
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红酒年份怎么看
葡萄酒的年份是指酿造葡萄酒的葡萄收成的年份。即这一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。比如,一瓶酒标明的年份是2000年,则说明,这一款葡萄酒所用的葡萄是2000年采摘榨汁酿造的。葡萄酒当然讲年份,但是并不是所有的葡萄酒越陈越好。葡萄是一种农作物,它的成长与当地的气候,葡萄树的采光情况,整个地区的土质、空气、水份基至是小气候都有影响。这就是世界上纬度差不多的地方大把,为什么只有几个地方的葡萄酿的酒好的原因。由于葡萄的这种特性,靠天吃饭的可能性越来越大,雨水太充足的年份,葡萄水份太多,可能酿出的葡萄酒色彩不够,香味不够,水份太多而影响葡萄酒的品质,而过于干旱的年份,则葡萄颗粒小,生长慢,水份不足,酿出的葡萄酒也不好。如果出现病虫害,那对于葡萄更是灾难性的。所以,葡萄酒的好年份主要是指这一年气候,温差,水份等综合性气候最适合葡萄生长,并能酿出最好的葡萄酒来。
红酒年份是什么意思
受到白酒越陈越香的观念影响,许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒,其实葡萄酒并不都是越陈越好。 换句话说年份为什么重要呢?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。 因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌知名度等因素影响。 另外对于年份,我们要注意以下几点: 1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。 2、干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成熟,但太高温却会使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鲜度和果香。 3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。 4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因产区而不同,特别是纬度偏北的种植区常见此种情形,如德国、奥地利、法国北部等地。相反的,澳洲和美国加州因为天候稳定,葡萄年年盛产,年份好坏的问题并不突出。
红酒瓶上写的weinhaus schloss koblenz gmbh 什么意思?
我知道GMBH是德语里面的公司,你按照德语查一下看看,好像google里面可以翻译的。
进口红酒的分类
很多人习惯把葡萄酒叫红酒,正确的来说是葡萄酒有几种类型呢?葡萄酒分为:干型,半干型,甜型,半甜型。而干型又分为:干红,干白、如此类推。比如:干红葡萄酒,那么类型就是干型。对于葡萄酒来说,类型最好的就是干型了。法国红酒进口、意大利葡萄酒进口、西班牙红酒进口、智利葡萄酒进口、德国红酒进口、澳大利亚葡萄酒进口、新西兰红酒进口、美国葡萄酒进口、南非红酒进口。这是目前主要的进口地。
法国、意大利、西班牙这些旧世界的红酒各有什么特点
那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒,产量仅次于意大利。 著名产区:世界闻名的11大产区由于葡萄品种、气候条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。 特别看点:拥有两千年历史的酿酒工艺,产地命名监督法规等都为全世界接受和仿效。 意大利葡萄酒概况:世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅,产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年,大量新派酿酒师引进外国葡萄品种,大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒,一连串的改革措施近年已取得实际成效,再加上每年的大型“Vinitaly”展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定,意大利酒已名声大振。 著名产区:皮蒙、威尼托、托斯卡纳。 特别看点:阿斯的气泡酒最有名,另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。 西班牙葡萄酒概况:葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三(仅次于意大利和法国)。 著名产区:全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,几乎占西班牙所有产量的一半。 特别看点:有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。以制造香槟的方式酿成的“加霸酒”也是众所皆知的。里奥哈红酒,品质堪比法国葡萄酒,但价格却相当合理。 德国葡萄酒概况:生产量大约是法国的十分之一,约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒,其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低。特别适合不太能喝酒的人及刚入门者。不同的葡萄酒各有特色。 著名产区:主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的,而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。
QbA在红酒方面是什么意思?
德国在1971年制定的葡萄酒法律,将葡萄酒依收成时葡萄的糖分作四大级别分级,四大级别从低到高是: x0dx0ax0dx0a(1) Tafelwein (餐桌酒),相当於法国日常餐酒级 (VIN DE TABLE),是德国酒中等级最低的酒。不得标示产区、村庄和葡萄园 ;x0dx0a(2) Landwein (村酒,也称 “地区餐酒”),相当於法国地区餐酒级(VIN DE PAYS)x0dx0a,这种区域性的酒比 Tafelwein (餐桌酒)有特性,只能标示所属的大产区。全德国有17个产区可生产此等级的酒。第一、第二个等级在德国本土都很少能够见到,国际市场上就更难看到了。 x0dx0a(3) Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete,酒标上常缩写为QbA,表示 “德国优良葡萄酒”x0dx0a(4) Qualitatswein mit Pradikat , 缩写为QmP,表示 “特级优良葡萄酒” 。在德国,QbA 级与 QmP级葡萄酒的产量占总产量九成以上。此类酒必须产自德国指定的 13 个优良产区。QbA 等级类似法国的原产地(限定)优良葡葡 (VDQS),是德国指定地区的高品质葡萄酒。比 QbA 更高级的就是 QmP, 是德国指定地区的法定特级的高品质葡萄酒,相当於法国 AOC 高级葡萄酒,裁培、酒质评鉴和规范基准更严格。这是德国最上等的葡萄酒,不得加糖来提高酒精度和甜度。x0dx0a x0dx0a最高的 QmP 级别_再分 6 个等级。依照收成时葡萄的成x0dx0a熟度、品质和葡萄汁的糖度,由低到高依序分成以下几类:x0dx0a(1) 高级/头酒 (Kabinett)、x0dx0a(2) 晚收(Spalese)、x0dx0a(3) 精选(Auslese)、x0dx0a(4) 颗粒精选(Beerenauslese,缩写 BA)、x0dx0a(5) 冰酒(Eiswein)和x0dx0a(6) 乾果粒贵腐酒 (Trokenbeerenauslese,缩写 TBA)。
爱克维红酒什么档次
属于世界十大红酒品牌之一。iCuvee 爱克维 德国进口红酒 ICUVEE凯斯勒黑比诺红葡萄酒750ml酒庄正品51.87元
德国红酒的德国红酒文化
红酒在德国已经形成它特有的文化韵味。仲夏刚过,产酒区的人们就欢欢喜喜地筹办每年一度的“红酒节”,这也是各个红酒厂家展示他们产品的好机会。借着秋阳,人们合家出游或与亲朋相约,从四面八方汇集到红酒产地,品尝好酒,享受美好生活。而每年推出的“葡萄酒公主”更增添了节日风采。游人驻足红酒产区,温和的气候、美丽的风光、地灵人杰,构成了德国一[1]道独特的风景。以雷司令为主要种植品种的莱茵高地的著名城市吕德海姆,坐落在莱茵河畔,河岸风景秀丽,沿街各具特色的酒家鳞次栉比,无论走到哪一家能尝到上好的美酒。德国的空气中弥漫着音乐,德国葡萄酒文化也与音乐生活紧密相连。在葡萄酒产区常有定期或不定期的音乐演出,尤其是夏天,在音乐厅和周围的教堂都举办各种各样的音乐会,露天音乐会也在这时登场。在莱茵高地,每天夏天都将第一流的演奏家和古典及现代音乐乐团汇集一堂。有的音乐会还在门票中包括晚餐或一杯葡萄酒,人们边品酒边欣赏音乐,实在令人难以忘怀。
独特的德国热红酒怎么做好吃又简单,做法
主料红葡萄酒750苹果半个橙子1个柠檬半个辅料肉桂棒2根丁香迷迭香适量蔓越莓干适量蜂蜜或糖适量步骤一准备原料,柠檬,橙子用盐搓洗干净表皮,苹果去皮步骤二香料有丁香,迷迭香,肉桂香步骤三苹果切块步骤四橙子对半切开,把丁香插在橙子皮上柠檬黄皮。步骤五全部材料放进锅里,倒入红酒,小火煮大约至水果染上红酒的颜色既可,如果加糖的话,可以直接加入一起煮我留了一杯晾至不烫手加入一些蜂蜜喝。
正宗德国热红酒的做法
热红酒的制作方法:1、将1/4份水加一片带皮柠檬、2根肉桂棒、4汤匙糖、2个八角茴香以及1颗调味用干丁香花苞煮沸。2、待其浓缩为糖浆状之后关火,加入葡萄酒、几片橙子、一片柠檬。3、用一块布盖上。将其浸泡一刻钟。4、重新加热,不要煮沸。第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。第三步:晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。第四步:选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。第五步:捏好葡萄放进容器双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。第六步:加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。第七步:启封天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。
从德国托远能带几瓶红酒,谢谢
没有明文的规定,但是需要控制个人物品入境在5000RMB以下。如果货值超标,有可能退回国外发货地址,也有可能海关扣留。
西班牙红酒,法国红酒,意大利红酒,德国,智利,澳大利亚,美国,新西兰这些国家的红酒各有什么优势?
西班牙种植面积最大、法国销量第一、意大利产量第一(产量和法国不相上下)、德国冰酒比较有名新世界的没什么好说的。。
红酒出自哪些国家
从酒心品质高低,最好的红酒当然来自法国,世界上最顶级红酒至少有一半以上是出自法国,其它国家有,澳洲,阿根廷,智利,美国,德国红酒,白葡萄酒还可以,
德国红酒进口关税是多少,税率计算
德国红酒进口关税:14% 增值税17% 消费税10% 综合税率:48.2%有些国家的红酒是可以享受优惠关税政策的,比如新西兰和智利国家的关税是0,澳洲国家红酒关税2.8%,19年后关税也是0.
德国的红酒什么牌子的比较有名气???
Samus Gallus 挺有名气的
正宗德国热红酒的做法
德国热红酒,教你最正确的自制葡萄酒方法,简单卫生,超好喝德国热红酒热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法 通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒 虽然这种热红酒的喝酒方式来自于毫不浪漫的德国 但把红酒热了喝的方式却毫不会辱没一瓶好酒原料:红酒、橙子、苹果、丁香、肉桂棒。做法步骤:第1步、橙子切块第2步、苹果切块第3步、5瓣橙子 5瓣苹果放入锅中第4步、倒入150ml红酒第5步、放入肉桂棒(也可以用桂皮代替) 丁香第6步、开小火煮热,不太会喝酒的小伙伴可以多煮一些时间第7步、倒入杯中第8步、放入一瓣橙子装饰第9步、叮~德国热红酒 GET!小贴士:没有肉桂的可以用桂皮代替。红酒用便宜的就可以啦。不太会喝酒的小伙伴可以多煮一些时间
德国红酒的介绍
德国的红酒出产于13个葡萄种植区,65000家葡萄种植企业分散于这些地区,种植各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外,其它基本都集中于德国西部和西南部。种植的葡萄品种近140种,但是较受市场欢迎的只有20多个品种,其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的红酒中,白葡萄酒占65%,剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中,约四分之一出口到国外,主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。
德国米雪施耐德红酒好吗
挺好喝的。德国米雪施耐德红酒入口微微甘苦,下喉后又回品出甘甜,挺正宗的。德国因其独特的气候条件,日照充足,葡萄长势非常喜人,这也就为大量生产高档红酒创造了得天独厚的优势条件。德国的红酒口感上非常紧致,果香浓郁,是进口红酒中比较好的佳品。
第一次煮热红酒16条须知!_
第一次煮热红酒不建议:用珍贵的酒因为热红酒会把葡萄酒本身的香气破坏,口感反而不好,所以不需要用多么好的酒不建议:熬煮时间超15分红酒的沸点低,不宜煮太久,酒精会容易挥发掉,而且煮太久容易把水果煮酸涩,报喝放心喝:用普通红酒家里没喝完或者品质一般的酒用来做热红酒即可,也可以直接买德国热红酒!方便又好喝放心喝:熬煮时间10分开小火慢慢加热冒烟煮到微微冒泡但又没沸腾的状态,关火闷5分钟,又不失酒味,味道正好不建议:导热快的锅比如大炒锅,受热不均匀或其他导热快的锅,很容易达到温度,但果味可能进不去不建议:卤味料包味道真的差别很大!别贪方便随便选!放的料也有讲究,不要放多也不要放错!不然就没有红酒香气,容易煮成卤肉汤放心喝:导热慢的锅比如雪平锅、珐琅锅或玻璃奶锅等,导热较慢的锅以及受热均匀的比较合适,更好入味放心喝:热红酒料包香叶+八角+冰糖+丁香+肉桂棒;丁香比较小,建议插在橙子皮上,喝的时候也方便拿走,肉桂棒是煮完红酒装杯后搅拌即可不建议:火龙果不建议放,因为容易煮划开,味道没有那么好,影响红酒的质感,会增加涩的口感,报喝不建议:小番茄甜味本身较低,放进去会自带番茄原本的味道,跟红酒不是很搭,个人不是很喜欢喝这种,味道不相符放心喝:橙子香橙更佳!橙子的酸甜口感跟红酒很搭!有独特的香味,也增强了红酒的香气,yyds!放心喝:苹果也是热红酒必备的水果!不用去皮,记得切片去籽,小火炖煮下会激发苹果的清甜香味!跟红酒很配!注意事项:Tips 1水果一次放2-3种即可,不用放太多太杂;热红酒煮完后,记得要把水果全部捞出Tips 2记得要全程小火慢煮!红酒沸点低!不宜煮太久!记得千万别煮沸!味道不浓郁了Tips 3香料不要太多,就是提个味,可以把香料都放在一个布袋里面放进去煮,方便煮完后取出Tips 4冰糖和柠檬放不放看个人喜好,喜欢甜的适量放冰糖,本身红酒会带点酸度,觉得不够酸的可加柠檬(切片或挤汁都可)
红酒分类
根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV,1996),葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒度不能低于8.5度。但是,根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统,在一些特定的地区,葡萄酒的最低总酒度可降低到7.0度。全世界葡萄酒品种繁多,一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类:一 按酒的颜色 1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄。颜色过深不符合白葡萄酒色泽要求。2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。3.桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间,选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色,或玫瑰红、淡红色。二 按酒内糖分1.干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。 2.半干葡萄酒,含糖量在4-12克/升之间,欧洲与美洲消费较多。3.半甜葡萄酒,含糖量在12-40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。 4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。三 按含不含二氧化碳 1.静酒:不含CO2的酒为静酒。 2.气酒:含CO2的葡萄酒为汽酒,这又分为两种: (1)天然气酒:酒内CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。 (2)人工气酒:CO2是用人工方法加入酒内的。四 按酿造方法分类.1.天然葡萄酒 完全用葡萄为原料发酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。2.特种葡萄酒 特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒,又分为:利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等,酒精度在15%-22%的葡萄酒。加香葡萄酒 以葡萄原酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸馏液)而制成的葡萄酒。冰葡萄酒 将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃,使葡萄在树体上保持一定时间,结冰,然后采收、带冰压榨,用此葡萄汁酿成的葡萄酒。贵腐葡萄酒 在葡萄成熟后期,葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿造的葡萄酒。五 按饮用方式分类1.开胃葡萄酒 在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上,我国常见的开胃酒有“味美思”。2.佐餐葡萄酒 同正餐一起饮用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。3.待散葡萄酒 在餐后饮用,主要是一些加强的浓甜葡萄酒。除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒如“味美思”。六 按酒精度:一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13,近年来葡萄酒的酒精度不断在提高,14度甚至15度的干红越来越多。
请问红酒与利口酒的区别在哪里?
应该是说红酒包括利口酒吧,利口酒其实就是餐后甜酒,国际葡萄与葡萄酒组织的规定,利口酒是总酒度(即含糖量/(17+酒度))不低于17.5度、酒度在15-22度之间的特种葡萄酒。再看看别人怎么说的。
如何识破一款假冒伪劣的波尔多红酒
如何识破一款假冒伪劣的波尔多红酒的方法1、中名字翻译成顶级名庄拉图(Chateau Latour)的中文名称,这明显是要误导消费者。2、languedoc产区在法国南部西班牙和法国附近,那怎么又叫grand vin de Bordeaux呢? 写得明明是朗格多克(languedoc)产区,背标上标的却是波尔多的产区。3、一般好的酒塞表面光滑,纹理细腻,颗粒比较小。而且,越好的酒,酒塞越长, 感觉这个木塞还不错,明显误导消费者 。4、正标图里是family这个英语词汇,而正宗法语是famille;正标是libourne latour,背标写着lionne latur。首先libourne latour完全不存在,法国找不到,太扯淡了。5、这款酒标明年份是2010年,但酒的颜色仍然为深紫色,这也非常可疑。 6、在法国有找到lionne latur这款酒,产区languedoc roussillon,但是酒标完全不同,更没有标libourne latour!
波尔多红酒什么年份的最值钱
1929,1945,1961,比82还值钱。
波尔多红酒什么年份的酒最好
是从波尔多葡萄酒既是一个城市,正如其名,是迄今为止最大的精品葡萄酒的法国区,被认为是法国著名的区域。位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉隆德山谷。的广大地区,从东85英里到西,南北70多英里有近11公顷的葡萄园,约500万瓶葡萄酒,每年,在世界上举办公认为是世界上最大的葡萄酒生产国。波尔多,几乎所有的波尔多葡萄酒混合酿制而成,主要赤霞珠和梅鹿辄,品丽珠的一定比例不同的葡萄品种。 提起波尔多,人们的第一印象可能是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说,除了瓶贴上“波尔多”葡萄酒,波尔多,我们可以谈论什么话题呢?事实上,在瓶波尔多葡萄酒的背后,设置酝酿和发展的波尔多葡萄酒产区的文化历史。在波尔多优美的场景是土地的化身,波尔多葡萄酒当之无愧地成为文明世界的王牌。飞往波尔多地区,13000种植者(酒庄或葡萄园)(约占全国的十分之一,整个法国的),11.3万公顷的葡萄园的经营者(约在法国第八个葡萄种植区),共57独立的AOC(原产地监控命名)区;年产850万瓶葡萄酒,全部为AOC葡萄酒,占四分之一的法国种葡萄酒生产的,如果这些瓶子排队,可以排到月球从地球!约五分之一的波尔多葡萄酒这个行业的生活和发展的人口。飞往波尔多波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区,,每当人们提起时,声音总是充满着敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多,也许你或多或少了解波尔多的红葡萄酒,也许你不知道,著名的波尔多假装;但直到今天,波尔多依然充满了神秘感,有这么多的未知数,等我们来破解,有那么多的精彩等待着我们去挖掘。飞往波尔多坐落在西南地区的法国,其在长春相似的纬度和中国,但由于毗邻大西洋,受温暖的大西洋,形成了一个凉爽,干燥的冬季和多雨的夏季,独特的气候。而中国是从大陆性季风气候位于远,所以,当我们评价 - “中国波尔多”的区域,那绝对是一厢情愿的事。 习惯生活在中国北方的人,来到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓的冬天,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,学校将成为一种奢侈。
红酒是产于哪个国家?
波尔多的红酒 在众多的红酒中独钟法国红酒原因是︰法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒 的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化, 故其被美誉为『葡萄王国』,法国生产的红酒有六大生产地包括︰波尔多(Bordea ux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷( Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质 的波尔多产地最具代表。 法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但产量大且生产许多品质优良的红酒,被喻为『世界的葡萄酒 宝库』,其中有最出名的五大产区不可不知,这些产区约有九千多家酒庄,其中 又以最有名的五大酒庄闻名于世。 法国五大葡萄酒产区 产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎(Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒) 庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒) 圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒) 苏玳(Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒) 法国五大名酒庄 Chateau Margaux (位于梅铎区) Chateau Latour (位于梅铎区) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区) 梅铎(Médoc) 梅铎克是波尔多红酒代表产地,生产全世界最高级葡萄酒,上梅铎(Haut-Méd oc)位梅铎南部红酒产区;包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St -Estéphe),宝雅克村(Pauillac),玛歌(Margaux)等,不少世界闻名的酒庄就位 于这些乡社内,特别是宝雅克村及玛歌村,酒价曾高达数千美元,此区内大约有 七十个村庄,另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Est éphe),此区内的特级酒庄有六十一个,其中有四个被排名于五大酒庄内。 【注一】波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为: 圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩 宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩 圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩 利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩 慕里斯 (Moulis) 1,185英亩 玛歌(Margaux) 3,067英亩 庞马赫鲁 (Pomerol) 本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的,它的产酒量只有St-Emilion 产量的15%,导致酒不但罕见且昂贵,虽没正式分等系统,此区特级酒庄大约有十 三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出,其中Pétrus酒庄一直被视为第一 特级酒庄。 圣达美莉安(St-Emilion) 本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,也是法国最美的村庄之一,正 式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订,其中的Auso ne级Ch执行-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十 二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。 格拉夫(Graves) 自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区,称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过),1959 年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。 『勃根地第地区』:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分 六个产区: 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆 内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃 根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d"Or), 前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒 村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『 罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。 『波尔多地区』:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多 座的。该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.E milion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。 梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为 四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、 圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名 酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了 。 柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵 』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法 国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前, 本地区的酒品质普遍不佳,甚至有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只有两家:欧 颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Ch执行-Blanc)。 格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛 哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄 。 『隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区』:与勃根地第、波尔多号称 法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。满意请采纳
波尔多红酒和超级波尔多红酒区别
市场上最常见的波尔多葡萄酒主要以波尔多红酒和超级波尔多红酒为主。 超级波尔多红酒与波尔多红酒的主要区别在单产限制上,波尔多红酒的最高单产是每公顷6000升,而超级波尔多红酒的最高单产是每公顷5600升。由于酿酒采用的葡萄在采摘时成熟度更高,因此超级波尔多酒体更加厚重浓郁,酒精度也会更高些。另外超级波尔多红酒必须经过至少10个月熟成后才能装瓶上市。
世界知名红酒品牌100强有哪些
世界知名红酒品牌100强如下: 拉菲、木桐、玛歌、侯伯王、拉图、曼尼康、金钟、柏图斯、柏菲、白马、宝马、宝嘉龙、雄狮、靓茨伯、美讯、梦玫瑰、爱士图尔、克莱蒙教皇堡、卢梭、欧颂、碧尚男爵、碧尚女爵、凯隆世家、庞特卡奈、滴金、龙船、勒弗莱、金玫瑰、里鹏、酩悦香槟、吉佳乐世家、乐夫波菲、作品一号、贝加西西里亚、柏图斯之花、杜哈米隆、武戈公爵、奔富、巴顿、老色丹、史密斯拉菲特、力士金、西施佳雅、乐王吉、富尔泰、库克香槟、孔特诺、乐花庄园、王妃香槟、飞卓、堡林爵香槟、宝尚父子、骑士、麦达。莎普蒂尔、康色扬、啸鹰博卡斯特尔、泰亭哲香槟、美人鱼奥纳亚、里贝公爵、菲比富爵、歌赋叶父子、法维莱、周伯通、翰斯科、史密斯拉菲特、拉弗尔、克拉米伦、大宝、拉古斯、高柏丽、嘉雅、沙龙香槟、克里奈教堂、乐花酒庄、马赛托、鲁臣世家、约瑟夫杜鲁安、科奇、卡迪亚、木尼艾、圣皮埃尔、天娜、克里奈、索拉雅。
到底有没 路易皇子 这个红酒品牌
中国人自己搞的 我很多法国的朋友都说没有听说过 垃圾东西
红酒代理需要办理食品流通许可证吗?
只要是销售就需要办理食品流通许可证,代理也是指销售此类产品,没有例外。一、办事项目 : 申请办理《食品流通许可证》新证。二、办事依据:1、《中华人民共和国食品安全法》2、《中华人民共和国食品安全法实施条例》3、《食品流通许可证管理办法》三、申请范围: 从事食品经营的单位和个人;已取得《食品生产许可证》的经营者在其生产场所销售自产食品 不需要取得食品流通许可;已取得《餐饮服务许可证》的经营者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品流通的许可。四、办理程序(一)申请申请人填写申请书,受理窗口递交下列有关材料:1、《食品流通许可申请书》;2、《名称预先核准通知书》复印件;已设企业、个体工商户提交营业执照正本原件、复印件,新设企业提交《企业名称预先核准通知书》复印件,新设个体工商户提交《个体工商户字号名称预先核准通知书》复印件(个体工商户不申请字号名称的,可免交)。3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明;(1)自有房产的提交房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》;(2)租赁房屋的提交租赁协议,出租方房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》;(3)有关房屋未取得房屋产权证的,应分别提交下列材料,以及《经营场所平面图》:①属城镇房屋的,提交房地产管理部门的证明(竣工验收证明)、购房合同、房屋销售许可证复印件;②属非城镇房屋的,提交当地政府规定的相关证明;③出租房为宾馆、饭店的,提交宾馆、饭店的营业执照复印件;④使用军队房产作为经营场所的,提交《军队房地产租赁许可证》复印件。申请人应当在《经营场所平面图》上用红色水笔勾勒出“从事食品流通的经营和储存的场所”。(4)填写经营场所应具体表述所在位置,明确到门牌号、房间号。没有门牌号、房间号的,要明确参照物。4、负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明;(1)企业、个体工商户应当提交负责人的身份证明(如身份证、外籍人员护照等)原件、复印件。①企业、个体工商户的负责人A.企业法人的负责人:企业法人的法定代表人B.合伙企业的负责人:合伙企业的执行事务合伙人,或委派代表C.个人独资企业的负责人:个人独资企业的投资人D.农民专业合作社的负责人:农民专业合作社的法定代表人,即理事长E. 个体工商户的负责人:个体工商户业主②新设企业还须提交负责人任命书(个人独资企业不需提交)。A.企业法人负责人的任命书是指:法定代表人任职文件B.合伙企业负责人的任命书是指:全体合伙人的委派书C.农民专业合作社负责人的任命书是指:成员大会关于理事长,即法定代表人的选举决议③被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得担任负责人。(2)食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明(如身份证、外籍人员护照等)原件、复印件。①食品安全管理人员是指:企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人。食品安全专业技术人员是指:从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员。②申请人还须提交食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的《聘用合同》或《聘用意向书》。负责人兼食品安全管理人员或食品安全专业技术人员的,不需要提交《聘用合同》或《聘用意向书》。③被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品经营管理工作。④食品经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门吊销许可证。⑤与食品经营相适应的经营设备、工具清单;⑥与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;《经营设施空间平面布局图》(应标明用途、面积、设备设施位置等,对于经营散装食品的,该布局图应体现出单独的销售区域);食品操作流程文件,如供货、销售流程等。⑦食品安全管理制度文本;(1)食品经营企业和许可项目需要现场核查的食品经营者所需提交的《食品安全管理制度》包括:员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进销货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品存贮、运输制度、冷链销售制度等,并应当符合相关法律法规和规章的规定。从事食品批发的经营者还应当有食品批发销售记录制度。(2)不需要现场核查的食品经营者,可将上述制度合并,根据相关要求制定。⑧需要提交的其他材料。⑨补充说明:(1)委托他人申请的,还须提交委托书、委托代理人或指定代表身份证明(如身份证、外籍人员护照等)原件、复印件;委托代理人或指定代表在“申请人签字”处签字的,指定(委托)人应当在指定委托书的“其他委托事项及权限”处详细注明。(2)关于许可申请人①已设企业申请的,该企业为许可申请人;②新设企业申请的,该企业的投资人为许可申请人;③企业新设分支机构申请的,设立该分支机构的企业为许可申请人;④已设或新设个体工商户申请的,业主为许可申请人;⑤不得作为许可申请人的情形:A.许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品流通许可,申请人在1年内不得再次申请食品流通许可。B.被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品流通许可的,申请人在3年内不得再次申请食品流通许可。(3)申请人提交的申请材料、证件应当是原件,如需提交复印件的,应当在复印件上由申请人或者指定代表(委托代理人)签字(或加盖公章),并注明“与原件一致”。申请人应当提交身份证明、房屋产权证(新设企业)、营业执照(已设企业)的原件和复印件。复印件经核对与原件无误的,食品药品监管部门将收取该复印件,并将原件归还申请人。(二)受理1、乡镇食药监所负责受理 受理服务窗口对申请资料进行形式审查,对符合要求的出具受理决定书。(三)审核受理后,由乡镇食药所指派人员,按《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品流通许可管理办法》等要求进行资料和现场审核。(四)审批 食药监局依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。(五)发证 作出准予决定并应发放《食品流通许可证》的,向申请人发放《食品流通许可证》。五、办理机构/部门 食药监局、乡镇食药监所六、办理时限1、收到申请材料后五日内作出是否受理的决定;2、受理后二十日内作出审批决定,经许可机关负责人批准,可以延长十日;3、作出准予决定后十日内发放《食品流通许可证》。七、收费标准 此项目不收费
。某外贸公司本月从法国进口红酒2000瓶
进口消费税=(30+10)*2000/(1-10%)*10%=888.89进项税额=(30+10)*2000/(1-10%)*17%=15111.11销项税额=150*1000*17%=25500应交增值税=25500-15111.11=10388.89
买了一支红酒标签上是法国原装进口的,打开发现塞子是塑料做的,想知道真伪
这个不代表什么,但以我销售酒水的经验来看,酒的档次不会太高。(别介意啊)越高级的酒瓶塞越长材料越好,因为他要保证酒在瓶中的缓慢成熟和醇化。
从法国进口红酒,外贸公司的费用大概怎么计算
楼下说的很对,可借鉴
进口红酒哪个国家的好
格鲁吉亚的吧 世界葡萄酒发源地,而且酿酒历史8000年可以说是进口红酒的祖宗了
我公司现准备从国外进口红酒。由于要做食品收货人备案管理,需要 《企业质量安全管理制度》,求范本
你好,我们也是需要这个文件,可以给我一份吗?我的邮箱,cherryjia8899@hotmail.coom
谁能做大连进口红酒清关的报关代理公司
我公司可以做,环航报关公司
外贸公司进口红酒需要什么资质 办理哪些手
你好!收发货人备案后就可以进口了
广州银堡进出品贸易公司进口的JRL及EAGLE FORTRESS红酒怎么样?
酒体饱满,口感柔顺,智利红酒最大的亮点性价比高,8⃣️错!!!
我想卖进口红酒。需要成立公司吗? 还是说只要办一个类似小卖部一样的执照就行
你可以在网上开店啊
天津哪有卖原瓶进口红酒的
红桥区怡华路与怡闲道交口有一家,专卖进口红酒的丹酷酒窖,性价比很高,什么价位的都有。
外贸公司进口红酒需要什么资质 办理哪些手
进口红酒资质:进出口权,食品流通许可证。办理进出口权包括(对外经营者登记表,海关注册登记证,自理报检登记证)进口红酒手续:收发货人备案标签备案码头换单报检报关商检海关查货抽样送检出证(贴标看仓)市场销售
法国原装进口红酒中原地区(河南周边)那家公司是一级独立进口商?
河南省希诺德进出口有限公司(法国枫桐庄园)位于中原腹地郑州市,是一家专业从事原瓶原装进口及销售中高档法国葡萄酒的专业机构, 公司主营法国南部众多著名产酒区的不同档次多种系列的葡萄酒产品。为给中国消费者提供一流的精品葡萄酒,公司的专职采购专家常年在法国著名的葡萄酒产区,与数十家精品庄园,达成了名优葡萄酒的中国独家代理权或经销权。公司的国际采购专家常年在法国各大酒庄采购,优秀员工将获得公司提供的法国学习培训和考察的机会。 希诺德公司从产品进入中国市场之初即确定了独特的经营理念,完善不同类型的经销商网络,立足河南市场,逐步建立遍布中国各大中型城市的销售网络。 公司的宗旨是:在中国积极传播葡萄酒的文化,为消费者提供具有最优性价比的中高档法国优质进口原瓶装进口葡萄酒,尤其是搭建众多法国南部美酒首次进军中国市场的平台,并为消费者和经销商提供最完善的配套服务。 公司的目标是:将公司发展成为中原地区最专业的经营法国原瓶原装进口葡萄酒的品牌公司。为此公司将致力于会员服务、专业的葡萄酒晚宴品鉴会、红酒俱乐部、每月定期的免费品酒会等,并将此形式复制、传播给相关的加盟商或经销商。 企业法人: 公司董事长祝晓琳女士是法国河南同乡会的原创会长,法国希诺德公司的法人,现定居法国。曾获北京师范大学心理学博士研修生、法国项目管理硕士、中国工程管理硕士。 2009年5月受世界红酒联盟主席罗斯先生的邀请出席了在法国图卢兹举行的第45届年会,成为首次加入该组织的中国人,并被法国枫桐酒业协会、法国佳雅克酒业协会授予葡萄酒骑士勋章,以表彰她对法国西南地区葡萄酒事业的贡献。 加盟代理招商热线:0371-65365003 1321300529(郑助理)
国内有哪些优质的红酒进口商
海伟酒类交易市场不错。
3dsmax红酒杯怎么做
3DMAX红酒杯建模基本方法:1.用样条线画出红酒杯的侧轮廓:2.添加“车削”修改器,勾选“焊接内核”选项,完成。【完成】
红酒杯多少毫升呢?
红酒杯一般用360毫升的。红酒杯常见的规格有180ml、240ml、360ml,喝红酒的时候,在红酒杯中倒入三分之一左右的红酒,方便摇杯,不用担心红酒一摇就会溢出来。1、大容量红酒酒杯容量为230毫升。2、小容量红酒酒杯容量为180毫升。最适量的倒酒是不宜超过葡萄酒杯的三分之一,这样30ml至40ml的容量在杯中,不管是生手还是熟手摇晃起来得心应手,不会一摇就溢出来,而且你是置于拇指和一只或者两只手指中间摇或者放在桌上摇,都会非常高雅。红酒杯在日常的保养:要注意将酒杯清洁干净,不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯,再进行饮用。饮用过后的酒杯,需当日清洗干净。所以还是手洗为宜,首先用热水浸泡,接着用蒸馏水冲洗,用纯棉布抹干。此外,红酒杯使用过后应立即清洗。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。注意,洗酒杯时一定要握住杯身,不能捏着杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上,纸浆的气味对品尝有一定的影响。长时间放在橱架上的酒杯易沾灰尘及松香或木材味,使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭,再以水洗清。
红酒杯最早出现在中国是几几年的?
好像有个汉朝墓里出现了玻璃杯
红酒杯的制作工艺
红酒杯的制作人工吹制的机器吹制的区别:外观差别:机制产品——市场上见到的基本是完全明料产品,造型单一,款式较少,产品较笨重,产品的流线性较差,杯挺与底部结合处过渡生硬,但产品尺寸规格的一致性较好,没有气泡和水波纹,牢固性差。人工吹制产品——明料产品辅以各种装饰,造型变化多,色彩及款式丰富,产品较轻盈,产品流线性好,明显流露出美感,产品自身设计能够紧跟市场消费的时尚潮流,能够给消费者较多的选择,能够最大限度满足个性化消费主张,有气泡和水波纹,牢固性好。手工制造,都会有细微条纹和少数气泡及化料的黑白点和装饰的细微差别,存在气泡和条纹也是人工和机制玻璃工艺的重要区别之一,也是收藏家鉴定有无收藏价值的有力证据。生产工艺差别:机制产品——机器生产线所为,产量较高,通常一条中等的生产线日生产量就能达到几万只甚至十几万只,但没有任何人工技艺含量。人工吹制产品——每只产品的每个生产环节皆由人工完成,产量较低,通常每个生产班组的日产量是几百只,但每只产品都蕴含着匠师的独特技艺和精雕细琢之功。价值差别:机制产品——价值较低,更多的满足消费者的使用功能,缺少观赏性。人工吹制产品——价值较高,除具备基本使用功能外,在使用的过程中,增添了许多自豪、高雅、特别的生活情趣。市场差别:机制产品——主要面向宾群体性消费场合,价格低廉。人工吹制产品——主要面向家庭消费场合,尤其被广泛追求个性化消费、时尚消费的群体所热衷。
红酒杯怎么拿
拿红酒杯的方法如下:第一种方法:用手握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。此方法可以轻松将酒杯进行倾斜,可以随时观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。第二种方法:用拇指和食指控制住杯柱,剩下的三指自然的靠在杯柱和杯底之间。这是一种最常见拿红酒杯的姿势,对所有的人和产和都是适合的。第三种方法:用我们的拇指和食指控制住杯柱,中指支撑住底座,剩下的手指自然的收入手中。这种手法相对比较专业,比较适合专业的品鉴会。红酒保存方法1、保持恒温:红酒在保存期间要很好的控温,保持所处的环境温度不变,最好在12-15℃之间。温度过高、太低或者是温差太大都会影响品质。最好不要将红酒放在冰箱内,因为冰箱内的温度频繁变化,对保存红酒不利。2、控制湿度:红酒在保存期间还要注意湿度问题,最好保证湿度在60-70%之间。若是长期处在干燥的环境下,上面的木塞容易老化,容易进入空气,会影响酒液的品质。3、阴暗避光:存放红酒时一定要放在阴暗、避光的地方才行。因为红酒里面含有大量的单宁,这种物质可很好的保护酒液的口感和风味,能促使红酒保存的时间更久。但是该物质在光照环境下会加速分解,就会影响口感品质,降低贮藏时间。4、避免震动:红酒存放的时候还要避免震动,放在安静的环境下。因为震动会加入分子移动,会让酒液里面的各种物质发生化学反应,会导致口感变差,红酒就没有饮用的价值了。
十大红酒杯品牌有哪些?
中国酒杯品牌网排名榜有:喜匠无铅水晶杯,中国酒杯牌子网排名有:喜匠无铅水晶白酒杯,你可以去了解一下。
如何挑选红酒杯-挑选红酒杯的技巧
如何挑选红酒杯-挑选红酒杯的技巧 说到喝酒,人们议论最多的要数葡萄品种、酒的品牌、品鉴笔记以及传统工艺了。然而,却很少有人注意到酒杯的重要性。下面,我为大家讲讲挑选红酒杯的技巧,希望对大家有帮助! 红酒杯选购原则 在选购时仍有共通的基本原则:无色透明;杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。 红酒杯的材质 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的"香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。 通过显微镜可以观察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。 红酒杯选择 在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒,宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯,虽然酒杯的选择并不影响酒的质感,不过对於饮酒的主观感受而言,使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。 酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量,而斟酒不宜超过酒杯的一半,而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些,不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。 红酒杯盛酒 一般倒酒时该倒多满才是对的呢?在餐厅用餐时,若看到服务生将面前的酒杯加满了,可别以为这是好意,这只表示了这家餐厅对酒的概念非常缺乏。其实,只有香槟是可以倒到全满的。 饮用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是红酒,四分之一就是适当的量了,倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。 ;
如何清洗红酒杯
1. 不要将红酒杯和其他餐具一起放进洗碗机清洗,其中有两个重要的原因。其一,普通家用的洗碗机过于粗糙,不适合清洗精致易碎的酒杯。您使用的洗碗机是设计用于清除餐具上的油渍污渍的,这种清洗方式太过猛烈。轻则您的杯子会出现裂痕缺口,重则会破碎掉。其二,酒杯会被餐具上的剩余残渣弄脏。于是所有的清洗都是白费的,您还得重新把染上油污的酒杯再次清洗一遍。 2. 如果您一定要使用洗碗机,那么请不要使用辅助冲洗。很多洗碗机都带有辅助冲洗功能。其作用是帮助干燥餐具。残留在盘子,刀叉或是其他光洁的表面上的水分会形成“水珠”,当器具被干燥后,盘子表面就留下了水珠的痕迹。而辅助冲洗可以分解水流的表面张力,使盘子的表面没有残留水珠。所以这项功能对清洗玻璃杯来说是非常不合适的,其表面会留下一层洗涤剂形成的薄膜。 3. 用热水进行人工手洗。最好是用热水清洗,然后自然风干。摄氏83度的热水是最好的,用来清洗玻璃器皿具有杀菌消毒作用。绝大部分正规的洗杯机都是使用这一温度,或者更高温度。请注意,我说的是正规的洗杯机,而不是国产的洗碗机。 4. 让酒杯自然风干,不要擦干。用热水冲洗完酒杯后风干,专家的建议是将其摆在一边晾干而不要擦拭。从严格意义上来说,就算是用最洁净的茶巾来擦拭也会有纤维余留在玻璃杯上。所有这些都会影响葡萄酒的香味。 5. 可能的话使用一丁点洗涤剂。如果有一些残留物质无法清除,而不得不使用洗涤剂,那么也要尽可能的少用。酒杯上留下的唇膏要在清洗前擦干净。然后用一点点洗涤剂清洗,再反复冲洗几次。从健康方面考虑,绝大部分正规的洗杯机都只使用一点点洗涤剂。但如果能完全避免的话,效果会好很多。 6. 清除掉酒杯上的灰白色薄膜状物质。它不但会影响酒的味道,对酒杯本身更加具有破坏性。解决方法很简单。只要把这些杯子浸泡在醋里面一到两个小时就可以了。醋(醋酸)会消灭(葡萄酒)所产生的原生物。然后你的酒杯就又变得清洁透亮了。 其实做起来很简单。和葡萄酒以及葡萄酒酿制一样,越干净越好,保持其原始的面貌。 中国的知名洗碗清洁剂-洗洁精,相信大多家庭依然在用,在安利的产品横空出世后,主妇们多了一个新的选择,而去污能力也有别于一般洗洁精,但是用这两种清洁剂对于刚喝完的葡萄酒杯,也许都有点不合适,应该怎么做呢?直接用水就可以了.因为葡萄酒杯的杯身比较薄(超出一毫米厚不算),用清洁剂的话会对玻璃和水晶产生化学和腐蚀反应,而葡萄酒杯在我们肉眼看来是光滑的,但是显微镜下却是凹凸的,所以才有"挂杯"的现象(当然,这也要看葡萄酒本身的糖份是否足够).为了不让这些凹凸的玻璃受到化学磨搽而造成破坏,直接用水是最好的方法.水已经能把葡萄汁(酒)的糖份冲洗掉. 明白了原理后,遵循以下方法来洗:手拿着杯壁一边旋转一边清洗.如果一定偏要用清洁剂的话,建议用小苏打水替代,但是一定要冲洗干净,因为小苏打会留下一点异味.洗好的杯子,可以用纯棉不掉毛的布一边旋转一边擦拭,当然不建议你直接晾干它,擦的时候要顺着一个方向旋转.(不要拿着高脚部分、另一只手去旋转着清洗杯壁,因为高脚和杯子体连接的部位是最容易碎的地方) 还有一个晾干的方法(就象晾衣服):让它里面的水分自然干掉,这是在你把杯子擦拭掉大部分的水分后做的.把杯子倒放或者挂起来,就象我们看到酒吧挂杯子一样,假如没有那种挂起来的东西,就在平整的桌子上放一条干净的布或者纸斤,把杯子倒放在上面. 洗涤剂常常会残留在杯子,这会影响葡萄酒的香味和味道。我们强烈地建议你用手清洗好的水晶杯,并使用洗涤碱或小苏打,(洗涤碱更好些,因为它不会像小苏打那样凝结成块。)两种洗涤剂都不会在杯子上留下滑腻朦胧的残余的痕迹。你可以在超级市场中的肥皂或洗涤用品部找到洗涤碱。