茶类

茶叶在中国 历史 悠久，被称为“国饮”。家家户户或多或少都存一些茶，有客人来，泡一杯茶，有喜事的时候，茶水敬长辈也是少不了的。 如果是经常喝茶的人，茶叶的消耗速度是很快的。不过对于饮用频率不是很高的家庭来说，茶叶放在家里往往几个月才用一次，一袋茶叶往往一年都喝不完。 那这些存放时间久了的茶叶还能喝吗？各类茶叶的保质期又是多久呢？ 01. 过期茶还能喝吗？ 茶叶的保质期，可以理解为“ 最佳赏味期 ”。就是说超过这个期限，不代表茶就立马变质不能喝了，而是茶叶的自然香气会慢慢消散，口感也会变差，从风味到内含营养方方面面的质感都大打折扣。 影响茶叶保质期的核心因素，就要看制茶过程，有没有进行长时间的高温（>100 ）杀酶灭活，以及消灭酶的程度。 彻底杀酶，就像经过高温炒制的绿茶，没有酶的催化促进，茶叶中的糖类等物质无法再进行转化，失去了活性。所以要趁着鲜爽，越早喝完越好。 保留了酶就为后期的转化创造了可能，例如普洱、自然干燥或者低温烘干的白茶，还有经过自然晾晒干燥的红茶，都是在工艺中没有经历长期高温，保留了部分酶，才有陈化转化空间，能够久藏饮用，还会因此呈现不同的甜醇口感。 02. 六大茶类的保质期 在中国六大茶类中，绿茶是消费人数最多的一种茶叶。在正常的保存条件下可以存放18个月，即一年半的时间。 我们都知道，绿茶是要喝“新”的，新茶滋味鲜爽，香气浓郁；而存放1年以上的茶叶，即使在低温冷冻下颜色和新茶如出一辙，但是口感会变得淡薄，香气也不持久，风味比起新茶会差很多。 因为绿茶在储存的过程中，遭遇空气中的氧气，会发生氧化反应，导致品质逐步降低，所以1年内饮用风味最佳。 黄茶在六大茶类中存在感最低，不过和绿茶最为相似，只是在加工工艺中多了一道“闷黄”的工序，所以它的保质期可以参照绿茶。 红茶的保质期是3年，不过从口感来说，建议2年内品饮。 红茶是一种全发酵的茶类，它跟普洱这样的后发酵茶是不一样的。所谓全发酵，就是在茶叶制作的过程中就进行发酵工艺，加工制作完成后，发酵环节就基本结束，后期不会再自然陈化发酵了，所以也不存在等新茶陈化后再品饮一说。 红茶保存不当，会出现酸味明显、滋味淡薄而无味的现象，一般在1年内或者是2年内饮用是比较合适的。超过了3年以上的红茶，往往会因为存放不当而出现变质变味的情况。 乌龙茶是六大茶类中工艺、品类都最为复杂的一类，保质期也视不同的茶而异。 发酵度较低的乌龙茶和绿茶比较接近，例如清香型的铁观音、冻顶乌龙等。这类茶保存条件严苛，需要低温冷藏，保质期为18个月。 发酵程度稍微重一点的，滋味更加醇厚，保质期通常在2年。 重发酵的乌龙茶，例如岩茶，陈化后滋味更突出，是和白茶一样可以长期保存的，通常保质期在3~5年。 黑茶属于后发酵茶，保质期相对绿茶较长，有些还可以久放，如普洱等。这类茶在发酵的过程中具有越陈越香的特点，存放的时间越久，口感就越醇厚。 一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其品饮价值较高。 在白茶的国标（国家标准）GB/T22291中关于贮存写道：产品可长期保存。 在白茶圈，素来有 “一年茶，三年药，十年宝”的说法，现在的白茶市场上，保存了十年、二十年的白茶饼也比比皆是。 因为白茶比较特殊，仅有极其轻微的发酵，属于清甜型；但因为没有经过高温杀酶，具备后续转化的空间，渐渐有了醇厚的甜味。因此白茶可以趁早喝鲜，也可以存放起来，待转化后又能喝醇。 茶叶是有一定的保质期，因此大家在购买的时候，也要看清楚日期，若是购买散装的茶叶，更要多注意茶质。当然，后期的保存也非常重要，要放置在通风、避光、干燥的地方，不然就算没过保质期，茶叶也可能会因为变质而不能饮用了。 “ 何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。

绿茶属于不发酵茶叶，红、黑、黄、青(乌龙)茶都属发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶，青(乌龙)茶属半发酵茶，黄茶属轻发酵茶。绿茶的品种：中国绿茶名贵品种有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。

苦丁茶对我们来说也蛮常见的,很多人想知道苦丁茶是属于什么茶类呢?绿茶呢还是红茶呢?下面我们来介绍下吧!苦丁茶是绿茶吗? 苦丁茶属于绿茶吗,显然不是的.因为苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸黄酮类、咖啡碱、维生素C、多酚类、蛋白质等许多种成分.其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、活血脉等这些功效,素有"保健茶"、"美容茶"、"减肥茶"、"降压茶"、"益寿茶"等美称. 苦丁茶属于什么茶类 苦丁茶属于什么茶?苦丁茶属于绿茶,是一种天然的茶饮品,具有保健和药用的作用,能散风热、清头目、除烦渴,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等.苦丁茶是属于冬青科植物,别名为菠萝树、大叶茶、苦灯茶,主要生长在西南和华南地区,如四川、重庆、贵州、湖南、广东、福建、海南等地广泛种植苦丁茶.苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分.苦丁茶可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等. 不过需要注意的是,长期饮用苦丁茶对男女的生育不好,《本草纲目拾遗》中记载有绝孕,《中国医学大辞典》中有凉子宫的记载.因此,喜欢喝苦丁茶的男女要注意适量为好.苦丁茶的种类 苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶.该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶. 苦丁茶的区别 1、产地.大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成. 2、口感.大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显. 3、外形.大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整.而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称"青山绿水".作用功效 苦丁茶的药用效果明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等.现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐.

龙井茶属于绿茶，产自我国浙江，是我国十大名茶之首，龙井茶的茶叶扁平、茶色鲜绿、口感清爽甘甜，具有6个级别样，包括群体种、龙井43、平阳特早等。龙井茶适合在四季分明、光照充足且雨水丰富的环境下生长。 龙井茶是哪种茶类 1、绿茶 龙井茶属于绿茶，产自我国浙江，是我国十大名茶之首，具有茶色翠绿、茶形优美、茶香浓郁、茶味醇厚的特点，龙井茶在冲泡后茶色较淡，一般为米黄色或淡黄色。 2、产品特点 龙井茶分为6个级别样，包括群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139和乌牛早，其中群体种是乌龙茶的早期品种，茶叶品质较好，龙井43的育芽能力强，发芽整齐密集，而平阳特早香气高，口味清淡。 3、生长环境 龙井茶适合在四季分明、光照充足、雨水含量丰富且空气较为湿润的环境下生长，养护时要为其提供长日照，促进植株枝叶的生长，同时还要为龙井茶树每天喷洒3-4次的水雾，让空气中的湿度在60%以上。

乌岽单丛茶是一种浓香型的茶，它是介于完全发酵和不发酵之间的一种半发酵乌龙茶，作为这个单丛茶的主产区，乌海产茶区生产的单丛茶质量最好，其茶素以香气著名，山韵气息强烈，且具有形美、色翠、回甘、耐泡的显著特征。乌岽单丛茶是一种半发酵的茶，它的茶性比较温和。它的茶里面含有大量的咖啡碱、茶多酚物质，有提神醒脑，缓解困乏，滋润肠胃，能促进身体新陈代谢，促进消化，生津解渴的作用。乌岽单丛茶介绍1、属于什么茶类乌岽单丛茶是一种乌龙茶，保质期一般1-2年，不要超过2年。在完全发酵红茶和不发酵绿茶之间，是一种较精细、复杂的乌龙茶。特性主要为持久、回甘力强、耐泡性极好。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。现代的单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。2、产地在哪里自古高山出名茶，乌岽山作为凤凰茶区海拔较高的山，山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。3、特点乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久。而且，冲泡之后，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格，被称为最好喝的凤凰单丛！乌岽单丛茶的功效作用1、防治龋齿乌岽单丛茶多氟含量较高，而普通食物氟含量极低。例如，单丛氟化物约40%~80%被沸水溶解，极易与牙齿中的钙质结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，可以起到防酸抗龋的作用。2、舒缓情绪单丛茶里面含有一些营养成分，能有效的作用神经，能让我们紧张的神经系统得到放松，对于那些焦虑的情绪能得到很好的释放，所以常喝单丛茶，可以缓解情绪。3、抵抗衰老单丛茶中含有一种天然抗氧化成分，它能清除体内的自由基，能增加对维生素C的吸收，还能保持维生素C内含量，对一些年轻人有抗衰老、延缓衰老的功效。4、提神单丛茶内含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成分，都能直接作用于大脑神经，能刺激大脑神经中枢功能，能有效地帮助提神，对那些精神欠佳，身体疲乏的人，那么可以常喝点单丛茶，特别是下午，提神醒脑的效果很好哦。

乌龙茶“吴洁的单丛茶属于乌龙茶的凤凰单枞，产于广东潮州市潮安区凤凰镇吴冶山。厚、匀、直，色黄褐而似鳗皮色，油润有光泽，具有朱砂红点的特征。冲泡后，汤色清澈黄亮，具有独特的天然花香和浓郁、醇厚、爽口的口感。吴梅单丛茶是凤凰单枞，属于吴梅单丛茶中的乌龙茶。它产于广东省潮州市潮安区凤凰镇吴梅。是一芽二叶或三叶的芽叶，经晒青、风干、晒青、杀青、散热、揉捻、解块、初烤、摊凉、复烤、采摘、采摘。

1、单丛茶属于乌龙茶类； 2、属半发酵工艺，茶性平和，单丛茶指的是茶树中具有各自鲜明的植物香型，单棵采摘、单棵制作、韵味突出、品质优异的单株老丛茶的总称，主产于广东省潮州市，其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。

乌岽单丛茶是一种浓香型的茶，它是介于完全发酵和不发酵之间的一种半发酵乌龙茶，作为这个单丛茶的主产区，乌海产茶区生产的单丛茶质量最好，其茶素以香气著名，山韵气息强烈，且具有形美、色翠、回甘、耐泡的显著特征。乌岽单丛茶是一种半发酵的茶，它的茶性比较温和。它的茶里面含有大量的咖啡碱、茶多酚物质，有提神醒脑，缓解困乏，滋润肠胃，能促进身体新陈代谢，促进消化，生津解渴的作用。乌岽单丛茶介绍1、属于什么茶类乌岽单丛茶是一种乌龙茶，保质期一般1-2年，不要超过2年。在完全发酵红茶和不发酵绿茶之间，是一种较精细、复杂的乌龙茶。特性主要为持久、回甘力强、耐泡性极好。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。现代的单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。2、产地在哪里自古高山出名茶，乌岽山作为凤凰茶区海拔较高的山，山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。3、特点乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久。而且，冲泡之后，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格，被称为最好喝的凤凰单丛！乌岽单丛茶的功效作用1、防治龋齿乌岽单丛茶多氟含量较高，而普通食物氟含量极低。例如，单丛氟化物约40%~80%被沸水溶解，极易与牙齿中的钙质结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，可以起到防酸抗龋的作用。2、舒缓情绪单丛茶里面含有一些营养成分，能有效的作用神经，能让我们紧张的神经系统得到放松，对于那些焦虑的情绪能得到很好的释放，所以常喝单丛茶，可以缓解情绪。3、抵抗衰老单丛茶中含有一种天然抗氧化成分，它能清除体内的自由基，能增加对维生素C的吸收，还能保持维生素C内含量，对一些年轻人有抗衰老、延缓衰老的功效。4、提神单丛茶内含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成分，都能直接作用于大脑神经，能刺激大脑神经中枢功能，能有效地帮助提神，对那些精神欠佳，身体疲乏的人，那么可以常喝点单丛茶，特别是下午，提神醒脑的效果很好哦。

1、单枞茶属于乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。单丛茶，历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。2、凤凰单丛，主要产于广东省潮州市凤凰山的单丛茶，是具有地理或原产地性质的单丛茶。故名潮香茶阁。是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株，其成品茶品质优异，花香果味，沁人心脾，具独特的山韵。3、凤凰单丛茶有几十个品系与类型。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。

单从属乌龙茶。是介于不发酵茶（绿茶）与全发酵茶（红茶）之间的一类茶叶，单丛茶体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质－条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄或金黄，透彻明亮；滋味醇爽、持久、耐泡、回甘力强等特点。基本分类1、按叶片大小分类：大叶种、中叶种、小叶种。2、按叶色分类：乌叶、赤叶和白叶。3、按其采摘期分类：特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种。4、按所在地名分类：乌岽茶、中坪芝兰、去仔寮种、石骨仔、岩上珍、太子岩下。5、按香型分类：黄栀花、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和橙花香、杨梅香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。

单从属于乌龙茶类。单从茶，也称为单丛茶、单枞茶，属于青茶品种之一、有著名的品种，其采摘方式和采摘条件十分严格，茶香浓郁，外观漂亮，茶汤为黄色但清澈明亮，口感清爽，受到很多人的喜爱。其对人体也有很多好的作用，所以当之无愧为名茶之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约40km处的凤凰镇，属亚热带海洋性气候，种植区主要处于海拔800—1500m之间。单丛的基本分类：1、按叶片大小分类：大叶种、中叶种、小叶种。2、按叶色分类：乌叶、赤叶和白叶。3、按其采摘期分类：特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种。4、按所在地名分类：乌岽茶、中坪芝兰、去仔寮种、石骨仔、岩上珍、太子岩下。5、按香型分类：黄栀花、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和橙花香、杨梅香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。

详解白茶的茶类及其名字的由来 详解白茶的茶类及其名字的由来，很多人都爱喝茶，在饭后或者闲暇之余来上一杯茶，可以说是心旷神怡，但茶的种类很多，有些人甚至不知道白茶是什么，现在分享白茶的茶类及其名字的由来。 详解白茶的茶类及其名字的由来1 1、白茶是什么茶 白茶是属于一种微发酵茶，是我国传统的六大茶类之一，也是由汉族茶农创制并传承至今的传统名茶。还有白茶还被誉为我国最天然、最古老及最健康的茶类呢。白茶性质属于凉性的，具有清热解毒、消炎降火的功效，白茶是茶中的“贵族”更是茶中的珍品。 2、白茶名字由来 首先白茶顾名思义可以通俗地理解为白色的茶叶，有些茶叶有绿叶素所以是绿色的，那为什么白茶是白色的呢？因为是在清明前雨水比较多而阳光很少，此时茶叶刚刚长成，就被制成干茶，白茶没有经过杀青或揉捻，保留了芽叶完整的白毫，所以因它满披白毫，像银雪一样就被名为白茶。 3、白茶的分类 一种是根据白茶的采摘标准不同，人们把白茶分为芽茶和叶茶。采摘单片的"茶芽而制成的称之为“银针”，而采摘茶树叶片制成的则称之为“寿眉”，还有一种茶芽和叶片在一起的就称之为“白牡丹”。另一种是根据茶树的种类而分的：“大白”、“小白”及“水仙白”。“大白”即是采摘于大白茶树的茶叶，“水仙白”则是采摘于水仙茶树的茶叶，而一般福鼎白茶都成为“小白”。 详解白茶的茶类及其名字的由来2 依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶。 白茶，又称福鼎白茶。是中国六大茶类之一。顾名思义，这种茶是白色的，一般地 区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树--福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。 白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：永嘉县东三百里有白茶山。陈橼教授在《茶叶通史》中指出：永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出白茶品种。因其仅有名称，能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。

黄金茶为绿茶，原产于湘西的浙江安吉和江西三清山，故称“黄金茶”为金茶，是因为它是属于光照敏感型、黄色系变种绿茶新品种。叶有典型的黄叶特征，其干茶干茶亮黄，色泽金黄，滋味鲜美，又名贵与“金”相似，故名黄金茶。黄金茶香味优雅，口味独特，适合男女老少饮用，且具有很好的功效，那就有不少人好奇黄金茶究竟属于什么茶？黄金茶属于什么茶黄金茶属蜡梅科植物、是由柳叶蜡梅的嫩叶加工制成的一种功能性绿茶。在茶界打破了“高山出好茶”的法则。高海拔280--500米的优质绿茶，茶叶中的茶氨酸含量超过6%，是目前中国茶氨酸含量最高的绿茶。黄金茶传统的茶制工艺可分为五个环节：采摘、摊凉、杀青、揉捻、烘干。制作过程既是技术活，又是体力活，从鲜叶到干茶，全靠一对手来控制，火候、力、速等全凭经验。黄金芽产地与价格黄金芽茶叶产地为浙江省的余姚市、湖州市、溧阳等地方。一般明前二级黄金芽的价格在2000元左右一斤。明前一级黄金芽的价格在3400元左右一斤。明前特级黄金芽的价格在5600元左右一斤。明前精品黄金芽的价格在8000元左右。黄金芽茶叶的功效与作用1、消除疲劳黄金茶茶含有强大的抗氧化剂和维他命C，可以帮助身体分泌出对抗压力的激素。茶叶中的咖啡碱能刺激肾脏，促使尿快速排出体外，排除尿中含有过多的乳酸，有助于身体尽快消除疲劳。2、提神醒脑黄金茶内含有咖啡碱，咖啡碱可以在一定程度上刺激中枢神经和大脑皮质，有提神益思、清心的作用。3、消炎杀菌黄金茶中所含的儿茶素能有效地抑制某些致病菌，而黄金茶所含的茶多酚，能有效地抑制病原菌、病毒，并对消炎止泻有显著效果。4、消食解腻适当的黄金茶可以在饭后1小时后饮用，可以促进身体消化，起到缓解油腻的作用。黄金茶中所含的咖啡碱可增加胃液的分泌量，加快食物的消化和代谢；黄金茶中富含的纤维素还能促进肠胃的蠕动，如果积滞不消化、喝适量的茶水可以帮助消化。6、保护牙齿黄金茶中所含的氟及多酚对牙齿有益，黄金茶茶汤也能有效抑制身体钙的减少，还能配合杀菌消毒的作用，预防龋齿、护齿、固齿等。与此同时，喝金茶也能有效地消除口臭，清新口气。

黄金叶茶叶属于绿茶。黄金叶茶叶属于绿茶，为少见的黄色变异茶种之一的“白化茶种”，具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底鹅黄等特点，产量十分稀少。黄金叶茶叶之所以是黄色的，是受到了光合作用的影响，让黄金叶茶叶合成了胡萝卜素，致使黄金叶茶叶表面变黄，叶绿素缺失。鲜爽度较高，成品黄金芽茶呈三黄的特点，干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄。黄金叶茶叶的特点黄金叶茶叶的入口茶汤清甜，冰糖味明显，香气口感纯正，持久，挂杯香清新迷人。往后生津从舌底汩汩涌出，一寸寸浸润漫延至整个口腔。细腻的茶汤缓缓流经两颊、牙龈、舌根、喉部，带着自然甘甜的茶香，柔中带刚的享受。

你朋友没有说错。绿茶含抗癌物质，但是茶饮料一般用茶粉制作的，不是泡出来的，而且为了口味会添加很多化学添加剂。如果爱喝茶，不如自己泡，那样也省钱。

1. 文言文《热茶》翻译 灵隐寺僧某，以茶得名，铛臼皆精。然所蓄茶有数等，恒视客之贵贱以为烹 献；其最上者，非贵客及知味者，不一奉也。一日，有贵官至，僧伏谒甚恭，出佳茶，手自烹进，冀得称誉。贵官默然。僧惑甚，又以最上一等烹而进之。饮已将尽，并无赞语。僧急不能待，鞠躬曰：“茶何如？”贵官执盏一拱曰：“甚热。” 灵隐寺有一位僧人，他以会茶道而出名，精通茶具.而且他收藏的茶有几等，看客人的贵贱而分别煮不同的茶给他；那最好的茶，若不是贵人或识茶之人，是不会给他的.一天，有一贵客来到，僧人待他很恭敬，给出好茶，亲自冲茶给他，等待客人的称赞.贵客一直沉默不言.僧人很疑惑，再拿出最好的给客人.茶快喝完了.僧人等不急了，鞠了一个躬，说："这个茶味道如何？"贵客拿着茶杯拱手，说："有点热了." 2. 文言文翻译 僧某献茶 原文 清·蒲松龄《聊斋志异·卷六·鸽异》 灵隐寺僧某，以茶得名，铛臼皆精。然所蓄茶有数等，恒视客之贵贱以为烹献；其最上者，非贵客及知味者，不一奉也。一日，有贵官至，僧伏谒甚恭，出佳茶，手自烹进，冀得称誉。贵官默然。僧惑甚，又以最上一等烹而进之。饮已将尽，并无赞语。僧急不能待，鞠躬曰：“茶何如？”贵官执盏一拱曰：“甚热。” 译文 灵隐寺的某个僧人，凭借烹煮茶而得名，对烹茶的工具都很精通。而且他储蓄的茶有很多档次（的很多种），经常看客人的贵贱来烹茶进献给他；那些最上等的茶叶不是高贵的客人以及识茶之人，不会全部拿出来。一天，有显贵的官员到来，僧人恭敬地拜见，拿出好茶，他亲自动手烹煮进献给高官，希望得到他的称赞。显贵的官员默不作声，没有说话。僧人感到很困惑，又用最上等的茶叶烹煮进献给他。显贵的官员将要喝完了，并没有称赞。僧人着急得不能再等待，鞠躬问道：“茶味道怎么样？”显贵的官员拿着茶杯手一抬说：“茶太热了！” 3. 文言文可茶小传翻译 苏可茶做医生，同行都说好。起初，苏可茶的母亲很有贤能，她早年守寡，家里穷，苏可茶想到县衙当文书小吏。母亲说：“干这行的多受屈辱，如果穷得不能谋生，难道不可以卖蚊香、扇子度日吗？”苏可茶想当医生。他姐夫沈家在练城精于医术，代代相传。苏可茶每天去记背几张药方，回家记录下来。又观察姐夫配制药剂制作药丸的方法，全都学到手。苏可茶就当上了医生。他才开业，有上门求医的人送来红菱和青葱，他母亲高兴的说：“这个孩子行医一定成功。送来鲜菱，谐音仙灵。本地方言把家境富裕说成从容，这不就是送葱给的兆头吗？”苏可茶有时从外面回家，喝醉了，他母亲就生气地责备他。苏可茶善于看母亲的脸色，母亲稍微不高兴，苏可茶就长跪请罪。母亲责备他喝醉之后，他就终身不敢再喝醉。至于别的事，接受母亲教导自我执行戒律都像这样。母亲不喜欢吃的东西，苏可茶就一辈子不吃。每到生日，都吃好几天长斋。苏可茶中年还没有子女，想买一房小妾，母亲担心家里因此不和，不愿意苏可茶娶妾，苏可茶就不娶妾。苏可茶守寡的姐姐有一个儿子，苏可茶就把他当做自己的儿子，并且扶养姐姐三十多年，到今天都健在。他就是这样的孝友仁爱。至于他行医，遇见贫困的患者就白送药给人家，即使那人后来有钱了，苏可茶也不想着要人家回报。因此全县的士大夫都很敬重他。 嘉靖四十年冬，我儿子得了出疹子的病，苏可茶因此丢下自己的事务，从练城走了三十里路来到我家，昼夜医治照料，我儿最终得以痊愈。不仅苏可茶的医术是这样精湛，他的为人慈爱，更使人感叹。我曾跟苏可茶谈小孩子出疹子的病患，前代的人称赞陈文忠的“异攻散”，这副药在长江淮河一带用于治病，没有不见效的，现在的医生认为这个方子不能用，但有时碰到病势危急的小孩，喂了药让孩子死而复生，那些医生用的药，多秘而不宣，我以为他有神奇的能力，私下偷看，原来就是陈文忠的方子。然而苏可茶严守丹溪学派的理论主张，自以为很懂得中医，甚至自比徐茂公用兵，不大胜，也不大败。可茶名字叫卿，姓苏。 综上所诉，孔子说：“一个人如果没有恒心，不可以当巫医”。古时候的医生都是士大夫。凭着苏可茶的孝顺，把这份心用在医学上，他将来救活病人哪里说得完呢！ （好了，这个真的费了很大的功夫，亲手打的，如果有帮到就请采纳吧） 4. 关于茶类的英语翻译 我想想奥 Green area: This is a good green tea. Is a new tea. Taste very fresh. (Anti-aging, anti-bacterial, such as the effectiveness to Reduce Pathogenic Fire) Biluochun area: This is a very good tea Biluochun. Is a new tea. Taste very fresh. (Such as the role of inhibition of cancer cells) Tieguanyin area: This is a good Tieguanyin. Is a new tea. Taste very fresh. (With anti-fatigue, weight loss, such as the effectiveness of) Ja *** ine aspects: This is a very good ja *** ine tea. Is a new tea. Taste very fresh. (Ja *** ine tea good for skin) 5. 古汉语和文言文中什么词语是被翻译成“奶茶”或者“茶”的 茶有许多古称，如荼、舜、诧、槚、茗、皋卢等。直到唐开元二十三年（735）编辑的《开元文字音义》（早佚）一书中，才出现“茶”宇。陆羽在《茶经》中亦使用“茶”字，此后茶成为通用字。 历代文人雅士因嗜茶爱茶，陆续给茶起了不少雅号。如“瑞草魁”、“涤烦子”、“不夜侯”、“橄榄仙”、“苦口师”、“甘晚侯”、“叶嘉”、“森伯”、“云腴”、“清友”等美称。 瑞草 唐·杜牧《题茶山》：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”清代的启蒙课本《幼学琼林》中又说：“茶曰酪奴，又名瑞草。” 涤烦子 唐·施肩吾《五言散句》：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。” 不夜侯 晋·张华《博物志》：“饮真茶令人少眠，故茶别称不夜侯，美其功也。”清汪懋麟《减字木兰花》词：“欣然醉舞，我慕刘伶君陆羽。何物相酬？破睡须烦不夜侯。”杨芳灿《台城路》词：“青骢才驻，约不夜侯来，共伊容与。” 橄榄仙 宋·陶谷《清异录·茗荈》有云：“生凉好唤鸡苏佛，回味宜称橄榄仙。” 苦口师 皮光业（唐诗人皮日休之子，在五代的吴越王朝曾任丞相）题诗曰：“未见甘心氏，先迎苦口师。” 甘晚侯 唐宋以来，“甘晚侯”逐渐成为建茶、武夷茶的别称雅号，到了清代“晚甘侯”成为武夷岩茶的雅号。“甘晚侯”之名最早出现在唐代元和年间（806~820）孙樵向达官显宦送武夷茶时，将茶之别号“甘侯”拟人化，增添了茶的魅力，他的《送茶与焦刑部书》：“甘晚侯十五，遣侍斋阁。此徒皆乘雷而摘，拜水而和。盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之。 6. 和尚敬茶文言文翻译 文言文《和尚敬茶》选自初中文言文大全，其诗词原文如下： 【前言】 和尚敬茶是蒲松龄先生小说《聊斋志异·卷六·鸽异》中的一个故事，以此来暗示当时的社会风气。 寺庙如此清静之地，竟也变得趋炎附势。 【原文】 灵隐寺僧某，以茶得名，铛臼皆精。 然所蓄茶有数等，恒视客之贵贱以为烹献；其最上者，非贵客及知味者，不一奉也。一日，有贵官至，僧伏谒甚恭，出佳茶，手自烹进，冀得称誉。 贵官默然。僧惑甚，又以最上一等烹而进之。 饮已将尽，并无赞语。僧急不能待，鞠躬曰：“茶何如？”贵官执盏一拱曰：“甚热。” 【注释】 （1）以：凭借 （2）然：而且 （3）蓄：储蓄 （4）至：到 （5）恭：恭敬 （6）冀：希望 （7）及：以及 （8）进：进献 （9）待：等待 （10）铛臼（jiù）：烹茶的工具 （11）伏谒（yè）：拜见 （12）惑：迷惑不解 （13）恒：常常 （14）然：……的样子 （15）其：其中 （16）甚：很，非常 【翻译】 灵隐寺的某个僧人，凭借烹煮茶而得名，对烹茶的工具都很精通。而且他储蓄的茶有很多档次（的很多种），经常看客人的贵贱来烹茶进献给他；那些最上等的茶叶不是高贵的客人以及识茶之人，不会全部拿出来。 一天，有显贵的官员到来，僧人恭敬地拜见，拿出好茶，他亲自动手烹煮进献给高官，希望得到他的称赞。显贵的官员默不作声，没有说话。 僧人感到很困惑，又用最上等的茶叶烹煮进献给他。显贵的官员将要喝完了，并没有称赞。 僧人着急得不能再等待，鞠躬问道：“茶味道怎么样？”显贵的官员拿着茶杯手一抬说：“茶太热了！”。

1、黄山毛峰是绿茶，是未经发酵茶，而且是绿茶中的珍品。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰，经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后，茶叶上会身披白毫，芽尖带有锋芒，所以取名为黄山毛峰。 2、特级的黄山毛峰具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点，冲泡时雾气结顶，冲泡出来的茶汤为青碧微黄、清而不浊，香气馥郁悠长，滋味醇厚、回味甘爽。 3、泡饮黄山毛峰，适合用玻璃杯或者白瓷茶杯，投茶3-5g，注入85度左右的热水，浸泡两三分钟后，趁热饮用，可以连续冲泡三次左右，每次杯中剩余三分之一茶汤时即可续水。

惠明茶是属于绿茶，它主要产自于景宁畲族自治县的惠明村，惠明茶的采收标准，是以一芽2叶为准，但在采收之后还要进行筛分，从而使惠明茶的芽叶大小长短都一致。惠明茶，又称“金奖惠明”，属于炒青绿茶类，由寺僧惠明所创制，因僧因寺得名，明代被列为贡茶。产于浙江丽水景宁畲族自治县敕木山惠明寺一带。惠明茶的成茶外形紧缩，颗颗饱满，色泽绿翠有神，茶毫披布全芽，茶味醇厚持久，带有诱人的花香气味。惠明茶是属于绿茶，它主要产自于景宁畲族自治县的惠明村，惠明茶的采收标准，是以一芽2叶为准，但在采收之后还要进行筛分，从而使惠明茶的芽叶大小长短都一致。惠明茶的功效与作用1、惠明茶，具有降脂助消化的效果，惠明茶中的氨茶碱，能够提高人体胃液的分泌促进人体消化，同时，还能够增强分解脂肪的能力。2、惠明茶具有利尿的作用，惠明茶叶中的咖啡碱，能刺激人体的肾脏组织，提高肾脏滤出率，将体内的有害物质排出去，还能够缓解水肿等现象。惠明茶茶怎么喝1、惠明茶加工工艺分为摊青、杀青、揉条、_锅4道工序，将它在锅中进行，锅温200℃左右，每锅投叶量500克，想要喝到惠明茶建议选用透明玻璃杯进行冲泡。2、冲泡惠明茶的水温不要过高，将开水晾置80度左右就可以了，同时在冲泡时，采用回旋注水的方法。这样可以欣赏茶叶在杯中旋转，注意在加水时，要控制加水量，占杯子的三分之二就可以，冲泡之后静置放2分钟，就可以喝到可口的惠明茶了。

惠明茶是属于绿茶，它主要产自于景宁畲族自治县的惠明村，惠明茶的采收标准，是以一芽2叶为准，但在采收之后还要进行筛分，从而使惠明茶的芽叶大小长短都一致。惠明茶，又称“金奖惠明”，属于炒青绿茶类，由寺僧惠明所创制，因僧因寺得名，明代被列为贡茶。产于浙江丽水景宁畲族自治县敕木山惠明寺一带。惠明茶的成茶外形紧缩，颗颗饱满，色泽绿翠有神，茶毫披布全芽，茶味醇厚持久，带有诱人的花香气味。惠明茶是属于绿茶，它主要产自于景宁畲族自治县的惠明村，惠明茶的采收标准，是以一芽2叶为准，但在采收之后还要进行筛分，从而使惠明茶的芽叶大小长短都一致。惠明茶的功效与作用1、惠明茶，具有降脂助消化的效果，惠明茶中的氨茶碱，能够提高人体胃液的分泌促进人体消化，同时，还能够增强分解脂肪的能力。2、惠明茶具有利尿的作用，惠明茶叶中的咖啡碱，能刺激人体的肾脏组织，提高肾脏滤出率，将体内的有害物质排出去，还能够缓解水肿等现象。惠明茶茶怎么喝1、惠明茶加工工艺分为摊青、杀青、揉条、_锅4道工序，将它在锅中进行，锅温200℃左右，每锅投叶量500克，想要喝到惠明茶建议选用透明玻璃杯进行冲泡。2、冲泡惠明茶的水温不要过高，将开水晾置80度左右就可以了，同时在冲泡时，采用回旋注水的方法。这样可以欣赏茶叶在杯中旋转，注意在加水时，要控制加水量，占杯子的三分之二就可以，冲泡之后静置放2分钟，就可以喝到可口的惠明茶了。

白茶是轻微发酵茶，不属于绿茶。中国传统茶叶分为六大类，即绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，白茶、绿茶均为其中之一，白茶主产于福建福鼎、政和等地，其茶分为散茶、饼茶两种，而绿茶产地众多，有西湖龙井、碧螺春等，因此白茶与绿茶并非归属关系。

白茶属于白茶，不是绿茶。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、首梅、工美。白茶的主要产地是福建省南平市政和县、福鼎市。白茶是微发酵的，制作过程是萎凋和干燥两个过程。白茶和绿茶属于两种不同的茶。白茶属于微发酵茶，绿茶是未发酵茶。白茶的制作不需要杀青或揉捻的步骤，直接进行日晒或文火干燥处理，而绿茶则是经过杀青等步骤制成。白茶的主要品种有:白毫银针、白牡丹、工美、寿美等。绿茶品种包括:西湖龙井、碧螺春、蓝欣雀舌、上饶白眉、南山白毛鸭、九龙茶等。

中国十大名茶之一的白毫银针，它是以单芽为原料，按照白茶加工而成，它的花芽是完整的，直立似针，满披白毫如银似雪。它的汤色清澈晶亮，呈浅杏黄，入口毫香显露，口味清淡，回味甘醇。主要产地为福建福鼎、政和、松溪、建阳等地区。自十八世纪九十年代以来，我国在福建生产出白毫银针，其生产地主要集中在福建福鼎、建阳、政和等地。因外表挺拔如针，茶具满披白毫，色彩似银饰一般美丽，故又多出了“美女”这样子的美称。白毫银针属于什么茶白毫银针，缩写为银针，也叫白毫。由于它的成品多为芽头，全身满布白毫，干茶白如银，外形纤细如针，故得名贵。在白茶中，白毫茶是唯一一种最好的白茶。白毫银针和君山银针齐名于世，是历代皇家贡品。精制的银针茶芽肥壮，满布白色绒毛，色泽鲜白，闪光如银，条长挺直，棱角如针，汤色清澈，呈浅杏黄，入口毫香显露，甘醇清鲜。白毫银针有什么功效1、排毒，杀菌消炎白茶茶叶中的咖啡碱等物质，可以与细菌中的蛋白质发生反应，凝结，然后杀死细菌，达到杀菌消炎的作用。2、美白养颜饮用白茶最大的作用是能降低血脂，使血管舒张，从而加快血液循环，消除由于气血不畅造成的暗沉、烦躁等色斑。也就是白茶具有抗衰老美容的功效。3、纤体紧肤，降脂降压白茶茶中某些成分，可以偶发脂肪分解，调节血糖平衡，降低血脂，预防心脑血管疾病。适当的饮白茶能消食去腻，增加胃肠道蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。4、抵抗衰老白茶制作过程中不炒不揉，有益成分保留得最大，特别是全儿茶素含量高于其它茶叶品种，富含茶多酚有助于皮肤抗衰老。白茶中的茶多酚和多糖具有吸附捕获放射性物质的作用，与它们结合后排出体外，对一些癌症也有早期预防作用。5、帮助睡眠白茶中富含茶氨酸、茶多酚等物质。茶氨酸有镇静安神、保护大脑神经细胞的作用，能对抗和协调由咖啡碱引起的兴奋。因此，白茶不影响睡眠，而是改善睡眠质量，可防止失眠、神经衰弱等。

白茶属于微发酵茶。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。白茶保存方法保存白茶，常用的方法为三层包装法，即准备一个纸箱，一只铝袋和塑料袋。首先取出白茶，将茶叶装入铝袋之中，挤掉空气密封。再将外层套入塑料袋，并将袋口系好。取出五层瓦楞纸箱，将茶放入，用胶带密封封装。最后将茶叶放置于干燥、阴凉、无异味的房间中，离地离墙保存即可。三层包装法，能够最大程度的起到遮光、密封的作用，加上铝袋、塑料袋可隔绝异味侵袭，能够保证茶叶正常陈化，不吸收异气。

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣[1]、武汉新洲旧街[2]、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉[20]四种产品。

　　白茶属于轻微发酵茶类。白茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 　　主要品种：白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。 　　1、白毫银针：白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中美女、茶王之美称。 　　2、白牡丹：白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。 　　3、贡眉：贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用大白来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。

白茶是存放多年的白茶。一般茶叶的保质期是两年。过了这个时期，茶的香气就没了。然而白茶就不一样了。存放时间越长，茶味越醇香，药用价值和饮用价值越高。老白茶的储存形式可分为散茶和茶饼。两者的主要区别在于外观为银白色、黄色的散茶，以及压制成茶饼的颜色较深、呈褐色的白茶。内在的区别在于，老白茶饼在压榨后的储存过程中会自然发酵，而散装老白茶不会。扩展信息:用90-95度的开水冲泡老白茶和新茶，将茶叶倒入小瓷杯中，然后闻香品茶。老白茶香气清幽微香，第一泡有淡淡的中药清香，几秒钟就能醒过来，滋味醇厚甘甜，充盈口腔；该新茶清香扑鼻，滋味清新爽口，口感清淡，有绿叶味，味甘甜，茶香宜人。老茶汤的颜色比新茶的杏黄色更深。老白茶挺耐泡的，能祛风散寒。普通泡法下能达到20多泡，到最后味道还是不错的。有条件的时候可以用来煮。老白茶只有在茶壶里煮，才能充分展现它的魅力和精髓；新茶可根据个人习惯冲泡，七泡后口感好，是新茶的上品。

1、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。 2、白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 3、白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 4、白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。

首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）这些茶都是属于白茶，白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

1、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。 2、白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 3、白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣 、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 4、白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。

白茶属于微发酵茶。白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘、萎凋、干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。喝茶的时间尽量在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。白茶的特点由于白茶不揉不捻的制作方法，也为白茶“越存药用价值越高”的特点奠定了基础。没有经过炒揉，白茶从最大程度上保留了茶叶本身营养物质。等级越高芽头越粗壮，反之则越细、等级越高白毫越密集，反之则越稀疏、等级越高叶片越小，反之则越大，逐次递减来分辨等级。白茶从外形上来说可以分为散茶和饼茶，散白茶是白茶最原始本真的形态，也是最开始的样子。散白茶较为蓬松，且因为加工时茶叶含水量控制在5%左右，茶叶易碎。散白茶体积大占地方，这2点成为制约其成为收藏主力的原因。因为考虑到仓储、运输和损害率等因素，白茶饼应运而生。白茶以饼茶形式存在，降低了仓储的空间占有率、运输的损坏率等，使白茶饼在这几年成为了白茶的收藏主力。

轻微发酵茶01、白茶是属于什么茶类白茶是属于轻微发酵茶，亦是六大茶类之一，主要产地为福建福鼎、政和、建阳等地，其茶是采摘当地群体种、大白茶、水仙茶树鲜叶或嫩芽为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制成，根据采摘嫩度的不同又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。白茶是六大茶类中最接近自然状态的，它不揉捻造作，工艺“简单”，是以萎凋和干燥为主。02、白茶误区1. 云南月光白不属于传统白茶，很多人以为这也属于白茶，也一直有争议，但要细分下来，应该也是不属于白茶系列，月光白原料是景谷大白茶，之所以叫月光白也是因为色泽，干茶的叶面是黑色的，背面白毫显现，整体弯曲似月牙，就像黑夜中的月亮。月光白是不能见光的，采摘在夜晚，晾晒也要避免阳光直射，与传统白茶的日晒背离，而且月光白的香气口感会随着存放的时间变淡，不像传统白茶是越来越浓郁，所以还是应该区别去传统白茶。2. 还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类，均不属于白茶，我看好多人说安吉白茶，安吉白茶属于绿茶类。

白茶只属于它本身的茶类--白茶。白茶的名字在某种程度上暗示了所有微妙的东西，如天空中的云彩或天鹅绒的温柔感觉。事实上，白茶以其温和的，通常甜的口味和浅草的底色而闻名和喜爱。这主要是由于其生产所需的最少处理。然而，与其表兄弟，红茶，绿茶，甚至乌龙茶相比，白茶对于中国以外的大多数人来说仍然相对不为人知。扩展资料白茶的加工加上其非常短的氧化时间，使得酿造具有明显的细腻和新鲜感。大多数人认为白茶是加工最少的茶，实际上也适用于绿茶。有许多不同类型的白茶（我们稍后会讨论），但大多数都采用类似的加工方法，只有很小的差别。大多数在中国种植，但印度等其他国家； 特别是阿萨姆邦和大吉岭地区目前正在试验生产。最着名的白茶来自中国福建省，特别是福鼎，政和，松溪，建阳县。这些丘陵地带土壤肥沃，全年气候温和，雨量充沛，极大地促进了白茶的独特性。参考资料来源：百度百科-白茶

1、白茶，属微发酵茶，是茶农创制的传统名茶。六大茶类之一。 2、白茶一般地区不多见，只有我国的某些地区会有产出，比如福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产都是白茶的产地。 3、白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福建的福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树，福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

白茶是六大茶类之一，属于微发酵茶。白茶的茶树品种主要包括大白茶茶树品种、水仙茶树品种、群体种（也就是菜茶）三大类别。其中白毫银针和白牡丹用大白茶品种和水仙茶品种制作，贡眉用群体种茶树品种也就是菜茶品种制作，寿眉用上面三种茶树品种制作而成。白茶的特点白茶虽然看似清淡，但汤感却十分丰厚，这种丰厚里蕴含着鲜醇、甘爽、香浓，这种丰厚还将所有感官汇集一体，凝成愉悦感。这样的白茶自然好喝，因为风味背后，有茶氨酸、酚类物质、糖类物质、果胶、芳香物质的支持．同时亦是岁月的成就，方可有了这样陈香的白茶。白茶其中茶氨酸会使白茶营养充足，酚类物质主导鲜醇，糖类物质主要回甘生津，芳香物质主导药香、陈香、毫香甚至枣香。各种物质各行其是，最终造就了口感层次丰富、汤汁醇爽的白茶。

白茶自己就是一个类别啊

1、毛尖是绿茶或者黄茶中的一个品种，原材料是茶树上长出的幼芽，将其连着最近的一片叶子一起摘下，经过筛选、摊放、生锅、熟锅、并反复烘干摊凉三次后，才能制成毛尖茶，其茶汤碧绿、口感香浓。 2、毛尖的品种较多，按地区可以分为信阳毛尖、白马毛尖、圣地毛尖、茅坪毛尖以及江华毛尖等品种，其中信阳毛尖产自河南信阳，白马毛尖产自白马山支脉，圣地毛尖产自广西，茅坪毛尖产自湘西。

龙井茶属于一种绿茶，也是绿茶中的精品，被列为十大名茶之一。尤其西湖龙井茶，无论外观汤色、口味均极佳，堪称龙井茶之首。龙井茶泡出的茶汤呈绿色，色泽十分清澈，香气很浓，口感极佳，冲泡后的龙井茶在杯底舒展开来，一片片十分的整齐，茶香扑鼻而来。龙井茶是中国著名的绿茶，产于浙江杭州西湖，已经有一千二百多年的历史。龙井茶色泽青翠，香气浓郁，甘醇爽口，形似雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美“特点。龙井茶属于什么茶龙井茶就是绿茶。龙井茶中的一种有名的绿茶，产于浙江杭州西湖龙井村附近，至今已有一千二百多年的历史。其冲泡出来的茶汤色泽翠绿，香味浓郁，甘醇爽口。而且龙井茶叶形似雀舌，得名于龙井。发源于唐代，明朝为盛。清明节前采制龙井的叫作“明前茶”，谷雨前采制的龙井叫作“雨前茶”，有一种向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。还有“早采一天是宝，晚采一天是草”之说，泡茶时见芽芽直立，汤色清澈，幽香四溢，尤以一枝一叶而得名，俗称“一旗一枪”。喝龙井茶有什么功效和作用1、抗衰老西湖龙井茶中含有一种名为茶多酚的物质，其生理活性极强，抗氧化能力极强，被认为是人体天然自由基清除剂。2、杀菌西湖龙井茶中儿茶素能抑制人体致病性的细菌，多酚能保护消化道、防止消化道肿瘤的发生。同时用龙井茶漱口可以预防牙龈出血，杀死口腔细菌、保持口腔清洁，含氟、儿茶素等，可抑制龋齿菌斑、牙周炎的发生。3、健脑龙井茶中含有的咖啡因能使你精力充沛，精神饱满，思维活跃，而且西湖龙井茶中的咖啡因比咖啡更少，对身体的刺激也就更小。4、美白众所周知，皮肤要防氧化，抗紫外线，即使是年轻女性，也不例外，在动物实验中，专家发现西湖龙井茶中含有儿茶素类物质，可以对抗由UV-B引起的皮肤癌，想要美白预防感冒，就要多喝西湖龙井茶。5、瘦身西湖龙井茶中含有茶碱和咖啡因，可通过多种途径激活蛋白激酶和三酸甘油酯解脂酶，从而降低脂肪细胞堆积，从而达到减肥的效果，比辣椒、咖啡等瘦身方式瘦下来效果更好。6、防癌对于预防癌症的发生，虽然尚处于研究阶段，但是多喝茶对预防癌症无疑具有积极的促进作用。

奇兰茶属乌龙茶，具有百年栽培历史。主要分布在福建乌龙茶茶区，栽培面积较大。属半发酵茶，发酵度介于绿茶和红茶之间，基本的制作过程就是学习铁观音。主产于福建泉州安溪和福建漳州平和县境内，是平和县的主要乌龙茶，在茶界享有很好的声誉和销量。什么是奇兰茶奇兰茶原产广东，但据说是一种牛栏坑，属高山乌龙茶，因其芳香，故有如此美妙的名字。此外，奇兰的品种也非常丰富，包括白芽奇兰、金面奇兰、早奇兰、慢奇兰、青心奇兰、竹叶奇兰等。奇兰茶属于什么茶奇兰茶属乌龙茶，产于广东洎兴__宁市东南部南华山。当地气候暖和，土质深厚，自然条件优越。奇兰茶的外形紧结壮实，色泽乌润，汤色黄绿明亮，兰花香浓，滋味醇厚滑爽回甘，叶底蒂绿红镶边，耐冲泡。奇兰茶香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鲜，水色清黄、橙黄，叶底叶脉浮白，稍带白龙骨，叶身头尾尖如梭，叶面清秀。奇兰茶有哪些品种1、竹叶奇兰香气高长带线香味或兰花香，条索细长，叶底长椭圆形。2、慢奇兰条索稍结实，叶圆小，香气稍长，似枣味。原产福建省安溪县西坪镇松岩村，栽培历史较长。主要分布在安溪县和福建南部乌龙茶茶区，栽培面积较大。3、白奇兰色泽黄绿色，香气似官兰花味，滋味醇和，叶底柔薄黄绿。4、金面奇兰仿似杏仁味，叶底乌绿油润有。原产福建省安溪县西坪镇尧阳，栽培史较长。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区，栽培面积较大。

一般来说是可以喝玉米须水的，它具有滤尿消炎的作用，肾不好的人平时喝好，但不是茶，具体成分不知道。

乌龙茶本身就是六大茶类之一，而回答乌龙茶属于只是解释青茶的不同名叫法而已。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶属于中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样。扩展资料：乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年清雍正年间前后。那个时候乌龙茶还被叫做青茶，在历史文献里可以看到乌龙茶属于青茶的一些考证，同时也有关于乌龙茶的传说：据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一茶农打猎能手，因长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”；一年春天，乌龙腰挂茶篓，山采青茶，采到中午，为了追赶一头山獐耽误时间，已将回来加工青茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“青茶”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香，当时用加工绿茶步骤把茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，后国境琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品乌龙茶，就是让青茶放那里半发酵而得。参考资料来源：百度百科-乌龙茶（茶叶品种）

它既非红茶也非绿茶，乌龙茶是六大茶类之一，乌龙茶又叫青茶，是茶叶中的重要种类，六个茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，根据产地不同，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等。中国的茶叶以乌龙茶为代表，几乎人人都知道的一种茶，乌龙茶是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是它的特色，相信还有很多人对乌龙茶都不了解，今天就给大家介绍下乌龙茶是属于一种类型的茶。乌龙茶属于什么茶乌龙茶是一种绿茶，有时被称为乌龙茶。乌龙茶既不是红茶也不是绿茶。另外，乌龙茶是半发酵的茶叶，它本身就是茶叶，乌龙茶又被称为青茶，六种茶类中的一种。它的茶性温和，正常情况下乌龙茶都是凉性的，适用人群广泛。它以茶树鲜叶为原料，通过萎凋、做青、炒青、揉捻、烘干等工艺制作而成，其成品茶的品质特点是耐泡、味足、香气高。乌龙茶的分类1、闽北乌龙闽北乌龙主要分布于武夷山一带，又称武夷岩茶，以四大名树(半天夭、白鸡冠、铁罗汉、水金龟)，还有大红袍。而且最常见的品种莫过于肉桂和水仙花了，闽北乌龙在烘烤之后，会产生一种炭烤带来的“岩骨花香”，茶底滋味中富含矿物质，并伴有高扬的甜香。2、闽南乌龙闽南乌龙原产于泉州安溪，生产的主要品种是大名鼎鼎的铁观音，采用包揉手法，基本呈球形，花香十分浓郁。此外，还有毛蟹、本山、黄_（黄金桂）等品种。3、广东乌龙广东乌龙主要分布在潮汕地区，其中以潮安凤凰山最著名，最著名的是凤凰丛。广东人习惯以香型命名茶，以香型命名，以产量最高的当属黄枝香和蜜兰。除此之外，因为树种特别、香气多变，还有玉兰香、芝兰香、桂花香和茉莉香，以及奇葩的姜母香、番薯香和鸭屎香等等。4、台湾乌龙台湾人与闽南乌龙有很深的渊源，早期福建移民到台湾，也带来了不少品种及工艺。超过百分之九十的台湾茶叶是乌龙茶。而在台湾，包揉派与条索派共存。前者代表的是冻顶乌龙、阿里山乌龙、梨山乌龙等高山乌龙，后者代表的是文山包种。乌龙茶功效是什么1、抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量保持较高水平，尿素维生素C排出量减少，因此可以增强人体抗衰老能力。2、改善听力：乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。3、减肥作用：适度地饮用乌龙茶有减肥的功效，更有意思的是，即使在睡眠期间，乌龙茶分解脂肪的功效仍在持续，真可谓边睡边减肥。

人参乌龙茶是一种特殊的乌龙茶，它是在传统的乌龙茶基础上添加人参而制成的。乌龙茶属于半发酵茶类，介于绿茶和红茶之间，具有独特的口感和香气。人参乌龙茶融合了乌龙茶的清新和人参的草药味道，具有提神醒脑、补充体力和促进健康的功效。

龙井为绿茶，不经发酵，茶性偏寒，龙井茶主要产于浙江省西湖名胜风景区周围群山，素有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征，其次龙井茶分为三大产区，西湖产区、钱塘产区、越州产区，其中西湖产区的龙井茶被称为西湖龙井。西湖龙井，是全国有名的绿茶之一。龙井历史文化源远流长，见证了历史上风云变幻，深受人民喜爱。那龙井是哪种茶？龙井属于什么茶龙井茶在我国十大名茶之首，属于七大茶类绿茶，产自杭州西湖地区，因未经过发酵，属凉性茶，具有清热解毒、生津止渴、抗癌抗辐射等功效。龙井茶品质特点为扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。龙井茶有什么功效与作用1、清热解毒，减肥茶都是具有消炎解毒的作用，龙井茶也不例外，而且龙井茶中含有维生素C和茶多酚，能够降低胆固醇，还能养颜，所以龙井茶还有一定减肥功效。2、缓解疲劳，美容的功效龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质，在身体疲惫的时候，喝一杯龙井茶，可以有效地缓解疲劳状态，而且龙井茶还可以延缓衰老，促进新陈代谢，所以可以起到美容的功效。3、利尿，补水作用茶具有排毒功效，龙井茶当然也有，毒素会随着人的尿液排出，所以和龙井茶可以利尿，晚上好不要和，以免夜尿增多，而且龙井茶还可以补充身体水分，因为泡一杯龙井茶会一杯接着一杯喝。4、提高思维能力为什么那么多的老板谈事情的时候喜欢喝龙井茶?画家、艺术家都爱喝茶?因为当一个问题想不透彻的时候，坐下来喝上一杯茶，慢慢的思维能力就放开了。5、抗肿瘤因为在上述中有提到龙井茶能起到消炎解毒的作用，所以可以有效的抵抗肿瘤的发生。6、兴奋作用如果当你疲劳想睡觉的时候，来一杯龙井茶可以提神，就像和咖啡一样，咖啡对身体有害，龙井茶不会对身体造成很大的伤害。如果你是失眠患者，那你不能和龙井茶，这样只会加重你的失眠，使你彻夜难眠。7、防龋齿我们都知道在泡茶的时候，如果一个杯子泡了几次茶都不去清洗会有茶垢，同理，如果你经常喝茶就能防龋齿，给你的牙齿加上一个保护膜。8、强心解痉龙井茶能促进人体的血液循环，是治疗止咳化痰的辅助药物，能达到强心解痉的作用。9、抑制癌细胞，抑制动脉硬化龙井茶茶叶中的黄酮类物质能起到体外抗癌作用，所以经常喝龙井茶能抑制癌细胞。动脉硬化容易发生的人群是老年人，所以有时候会建议爸妈喝一点茶，能抑制动脉硬化。

毛峰是一种绿茶，而且是一种很好的绿茶，产于安徽省黄山徽州一带，又叫徽茶。毛峰绿茶细密，清香，醇厚，稀有。毛峰绿茶是一种优质的茶叶，也是绿茶中营养价值最高的一种。毛峰绿茶的功效很好，常喝对身体特别有好处。毛峰属于绿茶，一般毛峰茶不经发酵，茶性偏寒，主要产在安徽、四川、河南等地，其品种主要有黄山毛峰、龙井毛峰、素毛峰、峨眉毛峰、豫毛峰等，其制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥四道工序。毛峰茶属于什么茶毛峰茶是六大茶叶中的一种，毛峰茶是细嫩烘青绿茶的统称，它是指绿茶在初制过程中形成一条索细紧，露白的嫩度。毛峰的产地很多，主要是云南、峨眉、遵义、武义等，其中以产安徽黄山最为著名。种类繁多，有黄山毛峰、峨眉毛峰、蒙顶毛峰等。如果是用小叶种茶树来制作毛峰茶的话，我们可以看到毛峰茶的外形比较细密，绒毛状的，呈芽尖状，有光泽，香气很浓，滋味醇厚，叶底鲜绿鲜亮；而大叶种制的峰形，外型较肥，显露毫尖，色黄或暗绿色，香味较浓，叶底肥嫩露芽。毛峰茶叶的功效与作用1、解暑解渴夏天喝毛峰绿茶是很好的解暑解渴的，尤其是解暑和防止中暑的一种现象，所以还是很不错的。毛峰绿茶泡出来的茶是非常有特色的，它的特点也非常有营养，对我们的身体也有很好的帮助作用。2、有效减肥一般肥胖的人都想要减肥，只有瘦子才不会先要减肥呢。肥胖其实就是一种病，有病的话咋们就得好好的治疗一下，我们可以喝一些毛峰绿茶来减肥，毛峰绿茶是可以很好的帮助我们减肥的，它可以有效去除多余的脂肪油脂，帮助肠道保持通畅。3、延缓衰老毛峰绿茶中含有一种茶多酚，抗氧化剂，这类物质能够很好地帮助我们延缓身体衰老，因为常喝毛峰绿茶的人会发现一个问题，她们比同龄人绝对要年轻很多，肌肤也要好看很多，真的是这样，每个人都值得一试。4、化解疲劳当人在茶水最差时，疲倦时，身体非常劳累时，可适时饮上一杯浓浓的绿茶，这样不但能解渴，而且能很好地帮助我们缓解疲劳，正是身体变得很放松，精力充沛变得特别好，所以毛峰绿茶很受人喜爱。

黄山毛峰是属于绿茶，是绿茶的一种。产地是安徽省的黄山。

黄山毛峰属于绿茶类，它的口感是相当纯正的，而且也是特别回味无穷的。

花茶属再加工茶叶系列，再加工茶叶有传统茶类，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶经重新深加工而成，加工茶叶包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等，因此花茶属于再加工茶范畴。而我们常说的玫瑰、菊花、金银花等茶品，均属代用茶，并非花茶。在我国，花茶是一种再加工的茶，花茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为坯料，以能吐出香花为原料，采用窨制工艺制成。花茶属于什么茶花茶是生茶的一种。本品以绿茶、红茶或乌龙茶为茶胚，能吐出花香的原料，用加香法制作花茶。茶花不但能饮用，而且它还有很好的药理作用，对人体健康也有好处。通常根据所用的香花种类分为茉莉花茶、玉兰花茶、珍珠兰花茶等，其中茉莉花茶产量最高。1、属于凉性还是热性茉莉花茶、玫瑰花茶、藏红花茶、桂花茶、白兰花茶、荷花茶、雪莲茶、红茶等都是温和的。2、有什么功效茉莉花茶具有清肝明目、生津止渴的功效。茉莉花茶可以改善眼睛不舒服的症状，具有排毒养颜的功效。玫瑰花茶具有调经、止痛、理气活血的功效，还能美化肌肤。白兰花花不仅色泽洁白，香气扑鼻，而且具有很高的观赏价值。它可以用作药物。白兰花茶具有利尿化痰、止咳平喘的功效。常见的花茶1、碧潭飘雪清泉飘雪茶造型细秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。通常将早春芽作茶坯，和含苞的茉莉花混在一起熬制，花朵香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。2、玫瑰花茶玫瑰茶在中国的使用比较广泛，很普遍，是由茶花和玫瑰花挖出来的，花香浓郁，味道甘甜。这种花茶性温润，理气解郁，活血散淤，调经止痛。3、桂花花茶桂花茶精选优质绿茶和优质桂花，经窨花拌和等一系列工序精心熬制。此花茶茶香、花香并茂，芳香持久，是一种有排毒功效的花茶。4、百合花茶百合花茶也是一种比较常见的茶类，以百合为主。百合花茶味甘微寒，具有润肺、清火、安神的作用，可用于咳嗽、眩晕、夜间失眠等。5、玉兰花茶玉兰花茶，采用优质绿茶、白玉兰花为原料，经过精心调制制成。此款花茶香气较为独特，滋味醇厚，回味甘美，可调和，消痰，益肺。6、茉莉花茶茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶，利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香制作而成，具有安神、解郁、健脾理气之功。

1、花茶是再加工茶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，配以能够吐香的花蕾作为原料，采用窨制工艺制作而成，花茶的显著特点为香气高扬、持久，茶香浓郁。2、根据所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、桂花乌龙茶等。

绿茶。 新茶与陈茶，可以从以下4个方面进行辨别。 1．可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。 2．可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。 3．还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。 总之，新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶，纵然保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。

碧螺春属于绿茶。因为碧螺春产于西山洞庭湖，所以就命名为了洞庭碧螺春，这个名字也是非常有诗意的。

　　碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带，因此一般情况下，我们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品哦。对于碧螺春来说，其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺哦，因此在归类上，碧螺春是属于绿茶的碧螺春茶名之由来，还有一个动人的民间传说。 　　云昔年，在太湖的西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女，名叫碧螺。碧螺生得美丽、聪慧，喜欢唱歌，且有一副圆润清亮的嗓子，她的歌声，如行云流水般的优美清脆，山乡里的人都喜欢听她唱歌。而与隔水相望的洞庭东山上，有一位青年渔民，名为阿祥。 　　阿祥为人勇敢、正直，又乐于助人，在吴县洞庭东、西山一带方圆数十里的人们都很敬佩他。而碧螺姑娘那悠扬宛转的歌声，常常飘入正在太湖上打鱼的阿祥耳中，阿祥被碧螺的优美歌声所打动，于是默默地产生了倾慕之情，却无由相见。 　　在某年的早春里有一天，太湖里突然跃出一条恶龙，蟠居湖山，强使人们在西洞庭山上为其立庙，且要每年选一少女为其做“太湖夫人”。太湖人民不应其强暴所求，恶龙乃扬言要荡平西山，劫走碧螺。 　　阿祥闻讯怒火中烧，义愤填膺，为保卫洞庭乡邻与碧螺的安全，维护太湖的平静生活，阿祥趁更深夜静之时潜游至西洞庭，手执利器与恶龙交战，连续大战七个昼夜，阿祥与恶龙俱负重伤，倒卧在洞庭之滨。 　　乡邻们赶到湖畔，斩除了恶龙；将已身负重伤，倒在血泊中的降龙英雄——阿祥救回了村里，碧螺为了报答救命之恩，要求把阿祥抬到自己家里，亲自护理，为他疗伤。阿祥因伤势太重，已处于昏迷垂危之中。 　　一日，碧螺为寻觅草药，来到阿祥与恶龙交战的流血处，猛可发现生出了一株小茶树，枝叶繁茂。为纪念阿祥大战恶龙的功绩，碧螺便将这株小茶树移植于洞庭山上并加以精心护理。在清明刚过，那株茶树便吐出了鲜嫩的芽叶，而阿祥的身体却日渐衰弱，汤药不进。 　　碧螺在万分焦虑之中，陡然想到山上那株以阿祥的鲜血育成的茶树，于是她跑上山去，以口衔茶芽，泡成了翠绿清香的茶汤，双手捧给阿祥饮尝，阿祥饮后，精神顿爽。碧螺从阿祥那则毅而苍白的脸上第一次看到了笑容，她的心里充满了喜悦和欣慰。 　　当阿祥问及是从哪里采来的“仙茗”时，碧螺将实情告诉了阿祥。阿祥和碧螺的心里憧憬着未来美好的生活。于是碧螺每天清晨上山，将那饱含晶莹露珠的新茶芽以口衔回，揉搓焙干，泡成香茶，以饮阿祥。阿祥的身体渐渐复原了；可是碧螺却因天天衔茶，以至情相报阿祥，渐渐失去了原气，终于憔悴而死。 　　阿祥万没想到，自己得救了，却失去了美丽善良的碧螺，悲痛欲绝，遂与众乡邻将碧螺共葬于洞庭山上的茶树之下，为告慰碧螺的芳魂，于是就把这株奇异的茶树称之为碧螺茶。后人每逢春时采自碧螺茶树上的芽叶而制成的茶叶，其条索纤秀弯曲似螺，色泽嫩绿隐翠，清香幽雅，汤色清澈碧绿；洞庭太湖虽历经沧桑，但那以阿祥的斑斑碧血和碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶，却仍是独具幽香妙韵永惠人间的。

1、碧螺春属于绿茶，不发酵、性偏寒，中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。2、碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。

安吉白茶属于绿茶，之所以称为白茶，是因为白茶树的嫩叶全为白色，但安吉白茶是不经发酵，采用绿茶制作工艺制作而成的,安吉白茶是一种汉族茗茶，属于浙江十大茗茶之一，产地是浙江省安吉县溪龙乡，安吉气候温和，冬季无严寒，土壤中含有较多的钾、镁等微量元素，为茶叶的极佳品质奠定了基础。安吉白茶属于绿茶，之所以称为白茶，是因为白茶树的嫩叶全为白色，但安吉白茶不经过发酵，是采用绿茶制作工艺制作而成的。安吉白茶是一种汉族茗茶，属于浙江十大茗茶之一，产地是浙江省安吉县溪龙乡，安吉气候温和，冬季无严寒，土壤中含有较多的钾、镁等微量元素，为茶叶的极佳品质奠定了基础。安吉白茶类的功效与作用安吉白茶含有微量元素和茶多酚，能够有效抗癌防癌，提高记忆力，同时安吉白茶中的脂多糖还能够防辐射，经常面对电脑的学生和上班族很适宜饮用，安吉白茶中的脂肪酸还能够美白皮肤，缓解皮肤油腻，对祛除雀斑有一定的功效，经常饮用能够美容养颜、延年益寿。安吉白茶类茶怎么喝安吉白茶制作需要经过六大步骤，其一是采摘，采摘嫩芽，轻采轻放；其二是摊放，避免阳光，均匀摊放，不可翻动；其三是杀青，经过高温翻炒，破坏酶的活性；其四是理条，高温杀青后提高转速，降低温度，进行三分钟的理条；其五是烘干，最后是将茶叶中水分控制在6%以内，放入0-5℃的冰库内保存。安吉白茶冲泡和饮用适宜用玻璃杯，这样能欣赏到茶叶在水中的姿态舒展，安吉白茶叶薄且嫩，冲泡时水温不宜过高，最好在80-85℃，通常茶与水的比例为1:50，一克茶叶用50毫升的水冲泡最佳，这样冲泡出来的茶水口感鲜醇，茶汤颜色鲜亮

安吉白茶属绿茶类，很多人会误以为是白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，根据气温做到早采、嫩采、勤采、净采，主产地是在浙江省安吉县，属于浙江名茶的后起之秀了。安吉白茶简介安吉白茶属绿茶类，很多人会误以为是白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。根据气温做到早采、嫩采、勤采、净采，主产地是在浙江省安吉县，属于浙江名茶的后起之秀了。如果是纸盒装、罐装的安吉白茶，保质期一般都是在12个月的。我们可以把安吉白茶放入进去冰箱内存放，这样可以延长保质期到18个月左右的时间。安吉白茶的功效与作用安吉白茶里的氨基酸可以保护人的肝脏，起到修复神经细胞的作用，对脑损伤都有出色的保健功效，现在三高人群数量很多。而茶中一些天然物质还可以降低三高的作用，所含的锰、锌更能起到提高记忆力的作用。其实安吉白茶有一个其他茶叶不能比的，就是可以调理女性多种月经期间的不适状况，还有减肥和美白功效。安吉白茶什么牌子好1、芳羽：芳羽在安吉白茶领域里算是一个做的不错的比较有名的白茶品牌，在茶友圈当中口碑也还不错。该品牌安吉白茶性价比还是比较高的，不会贵的离谱。2、极白：极白是安吉白茶行业领军品牌，拥有核心白茶产区的茶园，产品包装上走极简风格，高端大气，送礼待客都适宜。安吉白茶怎么冲泡1、制作工艺安吉白茶的制作工艺是杀青，采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要制作方法。2、冲泡方法冲泡安吉白茶的时候最好选用矿泉水，讲究口感的也可选择山泉水，水烧沸之后先温杯，洗茶具，水降到八十五度再去冲泡茶叶。旋转的加水方式让茶叶浸透，泡后静置两分钟就可以享用它的美味，唇齿留香，润喉爽口，嘴里的茶香和甘醇的滋味也会特别好。

安吉白茶属绿茶类，很多人会误以为是白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，根据气温做到早采、嫩采、勤采、净采，主产地是在浙江省安吉县，属于浙江名茶的后起之秀了。安吉白茶简介安吉白茶属绿茶类，很多人会误以为是白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。根据气温做到早采、嫩采、勤采、净采，主产地是在浙江省安吉县，属于浙江名茶的后起之秀了。如果是纸盒装、罐装的安吉白茶，保质期一般都是在12个月的。我们可以把安吉白茶放入进去冰箱内存放，这样可以延长保质期到18个月左右的时间。安吉白茶的功效与作用安吉白茶里的氨基酸可以保护人的肝脏，起到修复神经细胞的作用，对脑损伤都有出色的保健功效，现在三高人群数量很多。而茶中一些天然物质还可以降低三高的作用，所含的锰、锌更能起到提高记忆力的作用。其实安吉白茶有一个其他茶叶不能比的，就是可以调理女性多种月经期间的不适状况，还有减肥和美白功效。安吉白茶什么牌子好1、芳羽：芳羽在安吉白茶领域里算是一个做的不错的比较有名的白茶品牌，在茶友圈当中口碑也还不错。该品牌安吉白茶性价比还是比较高的，不会贵的离谱。2、极白：极白是安吉白茶行业领军品牌，拥有核心白茶产区的茶园，产品包装上走极简风格，高端大气，送礼待客都适宜。安吉白茶怎么冲泡1、制作工艺安吉白茶的制作工艺是杀青，采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要制作方法。2、冲泡方法冲泡安吉白茶的时候最好选用矿泉水，讲究口感的也可选择山泉水，水烧沸之后先温杯，洗茶具，水降到八十五度再去冲泡茶叶。旋转的加水方式让茶叶浸透，泡后静置两分钟就可以享用它的美味，唇齿留香，润喉爽口，嘴里的茶香和甘醇的滋味也会特别好。

天目湖白茶称之为白茶，但是它属于绿茶类，并且天目湖白茶与白毫，白牡丹的差异较大，天目湖白茶主要生长在天目湖旅游区的南山竹海旁，生长的地区是亚热带丘陵山区，气候温暖湿润。天目湖白茶称之为白茶，但是它属于绿茶类，并且天目湖白茶与白毫，白牡丹的差异较大。天目湖白茶主要生长在天目湖旅游区的南山竹海旁，生长的地区是亚热带丘陵山区，气候温暖湿润。天目湖白茶属于绿茶的白化品种，茶外形细秀略扁，色泽绿润、透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。天目湖白茶的功效与作用天目湖白茶有坚固牙齿的功效，因为天目湖白茶叶中含有的氟量较高，这对预防智齿和保护牙齿都有较大的作用。而且天目湖白茶中含有的脂多糖具有防辐射的效果。根据现代的研究发现，天目湖白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍，而且用它来养肤也是个不错的选择。天目湖白茶还具有降低血压的作用，所以血压较高的人适合多喝天目湖白茶。天目湖白茶茶怎么喝天目湖白茶的制作流程比较复杂，采摘茶叶的时候应该以一芽一叶为标准，烘干的时候温度应该控制在100-120度。制作流程分为4步，分别是采摘、萎凋、烘干和保存。先用开水将玻璃杯清洗一遍，然后将5g的天目湖白茶叶放进玻璃杯中，茶叶与水的比例为1:50。冲泡时的水温在80-85度最为合适，冲泡完成后静置3分钟即可完成冲泡。

信阳毛尖是绿茶。信阳毛尖又称豫毛峰，原产于河南省信阳市_河区、平桥区和罗山县。口感鲜嫩、味甘醇厚，是一种未经发酵的天然茶树，是绿茶家族中的一种，是中国十大名茶之一。民国初期，因信阳茶区五大茶社产出优质的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。作为中国十大著名茶叶之一的信阳毛尖，在冲泡出来之后，第一感官应该带有绿色成分叶绿素，但是要注意，信阳毛尖与其它绿茶的不同之处就在于它不仅是绿茶类，还是毛尖茶类。信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖是一种绿茶，信阳毛尖是从茶树上摘下，经杀青、揉捏、烘干等工序制成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，也是信阳毛尖是无发酵茶叶，也是炒青茶。信阳毛尖色、香、味、形的特点，其色泽鲜亮、洁净，无杂质，香味雅致、新鲜，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形看，均匀、鲜绿、白毫明显。信阳毛尖的制作工艺1、杀青这是制作茶叶的时候必须要用到的步骤，信阳毛尖的杀青必须要用两个锅一个斜置的一个装锅。两个并联在一起，以便于杀青后直接扫到相连的锅内中进行炒调。杀青时候锅温度最好要在一百二十度到一百四十度之间。每次投入四百多克的茶叶，直接茶叶开始出现卷型便可开始炒条。2、炒条也称熟锅，用来使茶变得细长而紧。首先要重复炒锅，在锅壁两边用油，接着开始抓条、甩条等操作方式让茶叶变得细密、紧。抓与甩时要注意力度，待茶还剩八成干时，即可炒条。3、烘培烘烤的温度大约为80度，烘焙到九成干时，摊凉后开始足烘。烘足期温度控制在五十度左右，每隔五分钟将叶面翻转一次。在经过拣刨之后，干燥成毛尖茶。

中国十大著名茶叶中，西湖龙井茶属于绿茶。其外形扁平挺秀，色翠绿，冲出后，汤清味美，是难得的好茶。西湖龙井茶属扁炒青类，扁炒青的品质特征是外形平坦、光滑，因产地及制作方法不同，分为龙井、旗枪、大方。西湖龙井有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌、抑菌等功效。西湖龙井茶特点西湖龙井茶外型嫩叶包芽，扁直如碗钉，匀齐光滑，芽毫隐藏稀见，色泽翠绿，微带嫩黄，香气微带嫩黄，汤色碧绿，清香馥郁，清高持久，口感甘甜，有鲜香。西湖龙井属于什么茶类型西湖龙井茶属于绿茶，其扁平，笔挺，圆润的外形，独具一格。西湖龙井茶与其说是一种绿茶，还不如说是一件手工制作的艺术品。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美"四绝而闻名。不言而喻，西湖龙井茶已拥有家喻户晓的绿茶品牌。不论是自行品尝，还是馈赠好友，选购优质正宗西湖龙井茶才是符合它的盛名，才能品味其独特的色、香、味、形及精神的愉悦。西湖龙井的泡法1、上投法准备一只透明的杯子，倒上90℃的沸水，水以七分满为宜，再向茶杯中加入约3克的西湖龙井茶。静静地等待西湖龙井茶一片沉寂，欣赏茶水在茶杯上慢慢伸展，上下飘浮的优美姿态。待汤逐渐变成黄色，即可饮用。2、中投法将茶杯放入大约茶杯1/3的沸水中，加入约3克的西湖龙井茶，等待茶水慢慢舒展。等茶舒展开，汤色变浓，即可品饮。3、下投法拿一只瓷盖，倒一点沸水烫洗一遍杯子，约3克西湖龙井茶。将适量适宜温度的开水倒进这只杯子，水量以刚过茶为好。用瓷盖杯中，轻轻摇动，使西湖龙井茶充分浸润，充分吸收水份至自然舒展。等到湖水龙井茶稍微舒展一下，再倒90度左右的开水，盖上一层杯盖，大约50秒钟，即可。

中国十大著名茶叶中，西湖龙井茶属于绿茶。其外形扁平挺秀，色翠绿，冲出后，汤清味美，是难得的好茶。西湖龙井茶属扁炒青类，扁炒青的品质特征是外形平坦、光滑，因产地及制作方法不同，分为龙井、旗枪、大方。西湖龙井有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌、抑菌等功效。西湖龙井茶特点西湖龙井茶外型嫩叶包芽，扁直如碗钉，匀齐光滑，芽毫隐藏稀见，色泽翠绿，微带嫩黄，香气微带嫩黄，汤色碧绿，清香馥郁，清高持久，口感甘甜，有鲜香。西湖龙井属于什么茶类型西湖龙井茶属于绿茶，其扁平，笔挺，圆润的外形，独具一格。西湖龙井茶与其说是一种绿茶，还不如说是一件手工制作的艺术品。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美"四绝而闻名。不言而喻，西湖龙井茶已拥有家喻户晓的绿茶品牌。不论是自行品尝，还是馈赠好友，选购优质正宗西湖龙井茶才是符合它的盛名，才能品味其独特的色、香、味、形及精神的愉悦。西湖龙井的泡法1、上投法准备一只透明的杯子，倒上90℃的沸水，水以七分满为宜，再向茶杯中加入约3克的西湖龙井茶。静静地等待西湖龙井茶一片沉寂，欣赏茶水在茶杯上慢慢伸展，上下飘浮的优美姿态。待汤逐渐变成黄色，即可饮用。2、中投法将茶杯放入大约茶杯1/3的沸水中，加入约3克的西湖龙井茶，等待茶水慢慢舒展。等茶舒展开，汤色变浓，即可品饮。3、下投法拿一只瓷盖，倒一点沸水烫洗一遍杯子，约3克西湖龙井茶。将适量适宜温度的开水倒进这只杯子，水量以刚过茶为好。用瓷盖杯中，轻轻摇动，使西湖龙井茶充分浸润，充分吸收水份至自然舒展。等到湖水龙井茶稍微舒展一下，再倒90度左右的开水，盖上一层杯盖，大约50秒钟，即可。

大红袍茶叶属于中国传统的岩茶类茶叶，产自福建省武夷山一带。岩茶是一种半发酵茶，具有独特的岩韵和陈香，以其浓郁的口感和持久的回甘而闻名。大红袍茶叶的核心思想是它属于中国传统的岩茶类茶叶，以其独特的岩韵和陈香享誉国内外。

大红袍属于乌龙茶，武夷大红袍是中国乌龙茶中的极品，被誉为【茶中状元】。大红袍岩茶香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，浓饮不苦不涩，味浓醇清活，有【岩骨花香】之誉。这就是以大红袍为代表的武夷岩茶的茶香，人们称之为【岩韵】

1、大红袍属于乌龙茶类，乌龙茶又名青茶，大红袍产于福建武夷山，是武夷岩茶、闽北乌龙的代表茶品，其制作工艺为采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等，其成品茶具有岩韵显著、兰花香馥郁、持久耐泡的显著特征。 2、大红袍是乌龙茶的一种，乌龙茶亦称青茶，其品质优异，是中国的特种名茶。 3、大红袍的外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。武夷岩茶大红袍以岩骨花香的独特岩韵著称，以三红七绿，绿叶红镶边为特征，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，所以太多的朋友误认为大红袍属于绿茶或者大红袍属于红茶。 4、同时，大红袍还属于武夷岩茶，武夷岩茶历史悠久，而大红袍乃是武夷岩茶中的佼佼者。大红袍属于半发酵茶类，由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括大红袍属于功夫茶，在泡大红袍时一定要用专业的功夫茶具才行。

大红袍是岩茶的一种，在种类上属于乌龙茶，这是由于其加工工艺而定的。这种茶叶的品质优异，属于中国特种名茶，特点是条索紧结，色泽鲜润，在冲泡之后的汤色橙黄明亮。除了好喝之外，在抗癌、美白等方面的功效也是首屈一指的，如今已经是国家地理标志产品了。福建的岩茶有着数千年的历史，远在元朝时期福建的岩茶就被列为皇家御用茶叶，仅供当时的皇亲国戚所享用。虽然时至今日，王宫朝廷早已不复存在，但是岩茶的辉煌却始终在延续。在现代的中国十大名茶评选中，岩茶依旧众望所归的名列其中。而对于岩茶而言，其中名气最为鼎盛的当属岩茶的三大当家之首——大红袍。大红袍特点大红袍真正征服世人的是它鲜美纯正的滋味与口感。大红袍的生长环境十分的特殊，其茶树扎根于悬崖峭壁之上，常年受山泉水以及天然雨水的滋润。长此以往，茶树吸收的许许多多的微量元素与营养物质，为大红袍的口感独增一番风味。大红袍属于什么茶大红袍隶属于乌龙茶类，同样也就是半发酵茶种。其口感醇厚浓重，茶叶色泽青黑，茶型苍劲蜿蜒，泡出来的茶香就如同酿造的美酒一般历久弥香。过滤出来的茶汤金黄端庄，就如同茶中帝王一般展现出自己高贵的气质与沉稳的风范。即便是没有喝过任何茶的人，在第一次品尝完大红袍会后，往往都绝对会舔了舔嘴唇说道：真当时人间美味。大红袍除了自身的口感出众外，它的营养价值也同样是一绝。除了一般茶叶都具有的一些常见功能外。它在抗癌，美白等医学方面同样具有着不可估量的价值。

大红袍属于乌龙茶，从发酵程度来说是半发酵的。大红袍是武夷岩茶的一种，产于福建武夷山。和所有武夷岩茶一样，属于乌龙茶、绿茶、半发酵茶，是中国特有的名茶。其形紧实，色绿褐鲜，冲泡后汤色鲜橙黄色，叶色红绿。最突出的品质是香型浓郁，有兰花香，香味高而持久，有明显的“岩韵”。大红袍很耐泡，泡了七八次还是有味道。喝“大红袍”茶，一定要按照“功夫茶”的配方，这样才能真正在岩茶之上品味禅茶的魅力。讲究活，甜，清，香。保存未包装的茶叶时使用以下方法:1.存放在干燥箱中:由于干燥箱温度稳定，与空气隔绝，存放在干燥箱中的茶叶不会受潮或氧化。2.用保温瓶存放:把保温瓶清洗干净，然后把要存放的茶叶倒入保温瓶，插上塞子存放。3.冰箱保存:要保持茶叶的鲜香，最好低温保存，尤其是龙井、碧螺春、黄山毛峰等娇嫩的茶叶。一定要注意，存放茶叶的冰箱一定要卫生、干净、无异味，更不能存放茶叶以外的任何东西。

大红袍是岩茶的一种，在种类上属于乌龙茶，这是由于其加工工艺而定的。这种茶叶的品质优异，属于中国特种名茶，特点是条索紧结，色泽鲜润，在冲泡之后的汤色橙黄明亮。除了好喝之外，在抗癌、美白等方面的功效也是首屈一指的，如今已经是国家地理标志产品了。福建的岩茶有着数千年的历史，远在元朝时期福建的岩茶就被列为皇家御用茶叶，仅供当时的皇亲国戚所享用。虽然时至今日，王宫朝廷早已不复存在，但是岩茶的辉煌却始终在延续。在现代的中国十大名茶评选中，岩茶依旧众望所归的名列其中。而对于岩茶而言，其中名气最为鼎盛的当属岩茶的三大当家之首——大红袍。大红袍特点大红袍真正征服世人的是它鲜美纯正的滋味与口感。大红袍的生长环境十分的特殊，其茶树扎根于悬崖峭壁之上，常年受山泉水以及天然雨水的滋润。长此以往，茶树吸收的许许多多的微量元素与营养物质，为大红袍的口感独增一番风味。大红袍属于什么茶大红袍隶属于乌龙茶类，同样也就是半发酵茶种。其口感醇厚浓重，茶叶色泽青黑，茶型苍劲蜿蜒，泡出来的茶香就如同酿造的美酒一般历久弥香。过滤出来的茶汤金黄端庄，就如同茶中帝王一般展现出自己高贵的气质与沉稳的风范。即便是没有喝过任何茶的人，在第一次品尝完大红袍会后，往往都绝对会舔了舔嘴唇说道：真当时人间美味。大红袍除了自身的口感出众外，它的营养价值也同样是一绝。除了一般茶叶都具有的一些常见功能外。它在抗癌，美白等医学方面同样具有着不可估量的价值。