茶

口碑和营养价值的是天然硒黑苦荞茶，它是获得天然硒认证的，含有丰富的硒，可以帮助补硒，提高免疫力，保护血管。价格大概是45这样。

苦荞茶不能这样算。这个要看质量好的还是质量差的。苦荞茶有两种，一种是黑苦荞茶，另外一种是黄苦荞茶。如果想要满足质量高的需要两大条件。苦荞原材料。只有在2400米以上的高寒地区。而且无污染。对年降水量以及日照时间都是相当严格的。在贵州威宁就符合这些条件。有好的原材料，但是没有技术也不行。爱心培苦荞是与贵州大学合作研发的。在技术上以及生产设备都是顶尖的。生产出现的质量都是比较高的。

原材料来源不同。苦荞茶的价格和原材料的来源密切相关。一些优质的苦荞茶，可能是采用生长在海拔较高、环境质量较好的山区苦荞，采摘时时间和方法也严格控制，这样的苦荞茶价格自然会比较高。而一些便宜的苦荞茶可能是使用低质量的苦荞或者混杂了其他杂质制成。

平均500g在150元左右，淘宝搜索秦粮苦荞茶

苦荞茶多少钱一斤，苦荞茶可以天天喝吗。这个问题本站为您提供更多相关信息让你了解。普通的黄苦荞茶和黑苦荞茶的生产工艺是把苦荞麦磨碎再压缩烘焙成型的大颗粒，味道是很纯正的麦香，这种工艺的优点是味道香浓，而且茶米很耐冲泡。其他茶类，在原料、制茶工艺等工序，都更为复杂而且讲究颇多。普通饭店免费供应茶饮，出于成本考虑，自然选择价格更便宜的苦荞茶，由此我们也可以发现，饭店供应的苦荞茶特别不耐泡，泡第一杯还有些许的荞麦香，第二杯的时候就寡淡无味了。苦荞茶，是将苦荞炒熟或者烘烤后冲泡而成的茶饮，并不是传统意义上的茶。与传统茶叶提神醒脑、美颜明目等功效相比，苦荞茶完全不同，更是现在很多控糖人群的最爱，而山西雁门一带的苦荞茶更是备受宠爱。其原料富含19种氨基酸、9种脂肪酸、膳食纤维、粗蛋白等，营养价值是小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物都比不上的。冲泡后的苦荞茶，口感柔和，味道醇厚，颗粒也可以食用，且口味与无糖类食品的饼干十分相似，充满麦子香气，是大部分人都能轻易接受的味道。现代社会，人们对于膳食结构追求返璞归真，已经逐渐认识到多吃五谷杂粮的好处。

苦荞茶并不是传统意义上的茶，严格来说，它是一种炒米茶，是采用经过筛选之后的苦荞麦种子，经过烘烤等工序加工而成的。苦荞茶营养丰富，并且具有清热解毒、助消化、凉血脉、消肿胀等保健作用，是一种养生佳品。用来制作苦荞茶的苦荞，也是一种天然的营养品。它不仅含有其它农作物几乎没有的芦丁，而且还含有19种氨基酸、9种脂肪酸、膳食纤维、叶绿素、粗蛋白以及微量元素，最重要的是不含糖和胆固醇，它的营养价值是小麦、玉米、大米、大豆和肉类等普通食物都比不上的。关于苦荞茶能吃吗的问题，答案是可以的。苦荞茶既可以泡茶也可以直接食用，苦荞茶泡完后剩下的颗粒也是可以食用的。经过几次的冲泡后，苦荞会变得比较软，口感也会变得更好，而且口味与无糖食品类的饼干十分相似，都有一股浓浓的麦香，味道醇厚，直接当零食食用也是可以的哦。取一小袋苦荞茶放入杯中，最好是用玻璃杯，这样可以看到冲泡过程中茶汤颜色的变化。如果用纸杯的话，味道会差很多。苦荞茶放入茶杯后，倒入开水冲泡，大约3-5分钟即可。不要着急着喝，因为这个时候茶汤还很烫。稍微放置片刻，感觉不太烫的时候再喝。

你好，这个大概是500一斤。你可以根据自己的实际情况去选择。

根据我对苦荞的了解，它是一种食药两用的作物，也叫做苦荞麦、野兰荞等，其中市场普遍价格一般从十几元到几百元不等。

比较好的牌子的苦荞茶的话价格在五六十元一斤左右。苦荞麦根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带，其中黑苦荞的资源更为稀缺，只有云南、四川、贵州一带种植。苦荞茶含有多种氨基酸（19种），其中有的是人体每天必需的，而且它的全部含量竟然高达11.82%。值得一提的是它里面含有一种赖氨酸，它是小麦和稻米所没有的物质。它里面还含有丰富的清理蛋白，能够将身体中的毒素排出体外，因为它里面含有丰富的精氨酸，所以它可以预防体脂的增加。

苦荞茶的价格大家都知道经常喝水对身体是有好处的，在日常的生活中养成喝水的习惯，尤其是喝温水，这样的话，不仅能够改善皮肤的肤质，而且还能够帮助身体排毒。只不过有很多人都不太喜欢喝白开水，这样的话，就需要在水中加入一些大家比较喜欢的东西。苦荞麦是很多人都会前去购买的，在购买之前，大家都想要知道苦荞茶的价格。苦荞茶的价格苦荞麦这种东西对于环境是有一定的要求的，在中国并不是每一个地方都能够种植苦荞麦，只有一些大山里面的温度和湿度才能够滋养苦荞麦，大家购买的苦荞麦也都是从这些地方生产的。而不同地方生产的苦荞麦价格也是存在一定的差别的，像是四川大凉山生产的苦荞麦基本上一斤的价格都要达到上百元的样子，因为大凉山的环境非常不错，水土也是非常的好的，生产出来的苦荞麦制成的苦荞茶对身体是很有好处的，能够清除身体的一些毒素。相对的话，其他地方的苦荞茶价格要稍微低一些。相信大家在经过以上的介绍之后，对于苦荞茶的价格已经有了一定的了解，之后前去购买就不用担心了。

苦荞茶多少钱一斤喝过苦荞茶的朋友们应该都知道苦荞茶有很多的养生功效，并且苦荞茶的味道也非常的好。而且随着生活水平的日益提高，现在有越来越多的人们开始注重养生。那么大家也知道养生最好的方式就是通过食疗。苦荞茶就具有良好的养生和保健效果，所以苦荞茶也慢慢地成为了一种广受欢迎的饮品。那么市场上苦荞茶多少钱一斤呢？之所以有这么多的人选择苦荞茶，就是因为苦荞茶有许多的功效。在我们的生活中有很多中老年人都患有三高，也就是高血糖高血压和高血脂。喝苦荞茶的话，能够起到降三高的作用。所以苦荞茶特别适合三高人群食用。另外，苦荞茶还能够起到抗氧化的作用，女性朋友们多喝苦荞茶，不仅仅能够美白，变得容光焕发，同时也可以增强身体的免疫功能。那么为大家介绍了苦荞茶的这么多功效之后，很多人就非常想去购买苦荞茶，回来泡着喝。对于市场上苦荞茶多少钱一斤这个问题，经过市场调查发现，苦荞茶的价格还是非常优惠的，一般情况下几十块钱就可以买到一斤苦荞茶。

我帮您查了一下，由于黑苦荞茶的产地不同、制作工艺不同，价格也是不一样的，一般价格在几十元到几百元一斤不等，谢谢！

苦荞茶价格并没有一个统一的零售价的，市面上苦荞茶的的价格也是有高有低，有得几十元一斤有的上百元一斤，这主要是和苦荞茶的品种、品牌、产地、包装等多方面的来决定的，不过很少有苦荞茶是按斤来算的，大多数是按盒装来计算的。苦荞茶按照品种来分，可分为黑苦荞茶、黄苦荞茶、复合型苦荞茶，其中黑苦荞茶的价格是比较高的，黄苦荞茶价格是比较低的，而且黑苦荞茶的营养价值比起其他苦荞茶来说是更高的。苦荞茶的质量也是会影响苦荞茶的价格的，按照苦荞茶的质量可将苦荞茶分为全株态、全胚态两种，全株态是用苦荞麦的叶、花、果实提炼而成的，全胚态苦荞茶是通过低温烘焙加工制作而成的，主要是激活苦荞麦中的胚芽。这两种质量全株态的价格是比较高的，因为就制作难度来说全株态苦荞茶的制作难度要比全胚态的苦荞茶难度要大。然后再说说苦荞茶的产品，四川产的苦荞茶要比云南、贵州产的苦荞茶价格要高。以上就是关于苦荞茶价格的介绍，苦荞茶不含糖分味道哭，而且还含天然的抗氧化成分类黄酮物质，对于降血糖有很大的帮助，不仅能够预防糖尿病，还适合糖尿病患者来喝，苦荞茶对于经常出现的口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状都有很好的缓解作用。苦荞茶对于消除疲劳、缓解便秘方面也有一定的效果，所以办公室白领经常泡苦荞茶来喝是很好的选择哦。

黑苦荞茶多少钱一斤茶叶的种类有很多，就我们所知道的而言都包括几十种，更何况那些没有见过的茶叶呢！虽然茶叶的种类繁多，但因每个人口味不同，所喜欢的不同，所以就会选择不同的茶叶进行泡茶，从而达到品味及养生的目的，就以黑苦荞茶为例，我们一起来看看它的功效，以及黑苦荞茶多少钱一斤，在市场上的走势如何？黑苦荞麦茶因其具用降血糖、血脂等效果比较好所以在市场上比较受欢迎，但由于黑苦荞麦茶因素的不同，所以价格存在着差异，市场是影响黑苦荞麦茶的一大因素，因其产地的原因影响价格，因为不同的产地所产出的黑苦荞麦茶有所不同，所以就产生了本质上的差别，自然在价格方南也会有很大的差别。其次在制作方法上也会有所影响，因为生产商在对黑苦荞麦茶进行加工的过程和方法上有所区别，所以导致价格上有所差别，有的方法简单，有的方法复杂。再次就是品牌的影响力，好的包装也是销售的一大环节，所以因成本和人力、时间方面的不同，黑苦荞麦茶的价格有所不同。至于黑苦荞麦茶多少钱一斤的具体价位，还要依据市场而定和其价植。

苦荞茶的功效与作用价格苦荞茶虽然优点多多，但是在饮用的时候有很多需要注意的地方。人们饮用苦荞茶的时候尽量的选择在饭后饮用，如果空腹饮用，那么会让人们的饥饿感加重，这样就容易让人们吃更多的食物，时间久了也会引发肥胖。在接下来的文章中将为大家简单介绍一下苦荞茶的功效与作用价格是什么。苦荞茶的功效与作用价格是什么呢？苦荞茶的价格大约在几十元左右，当然部分品相较好的苦荞茶价格会略微贵一点。大家在购买苦荞茶的时候一定要选择正规厂家生产的苦荞茶。这类苦荞茶的质量是比较有保证的。苦荞茶中含有丰富的类黄酮，这类物质能够起到活血化瘀、软化血管的作用，所以在冬天的时候中老年人在饭后可以适量的饮用苦荞茶，这样可以让身体更加健康。除此之外，苦荞茶中的矿物质含量也是比较丰富的，这类物质合理补充可以让人的身体变得更加健壮。苦荞茶中的维生素含量也要比玉米粉或者是大米高很多，所以少年儿童在平时的时候也可以适量的饮用苦荞茶，这样可以起到促进生长发育的作用。苦荞茶的功效与作用价格是什么呢，从文章中可以看出苦荞茶中的维生素和矿物质含量非常丰富，人们合理饮用苦荞茶可以让身体更加健康。当然苦荞茶中的芦丁含量也是比较丰富的，这类物质可以起到软化血管的作用。

50元一斤左右。是48元哈，归小宗粮豆作物，一般的苦荞茶在50-150元/斤。特别是低血糖人士。参考京东商城苦荞茶的，营养价值要比黄苦荞高五倍以上多少。一般都这个价格，实际上苦荞是食药兼用的食物源。价格相差比较大，好的真正的一般要苦荞40到50一斤，上面的销售量和销售价值，要在上百元一市斤。要喝苦荞就得黑苦荞苦荞麦哈。现在市场上有黄苦荞和黑苦荞，几块钱一斤的和几十一斤的都有。价格相差比较大，现在市场上的苦荞茶批发价大概也是50，苦芥茶作用一斤是不错的。人们出于粮用目的习惯地把正品它归于禾谷类、差价之所以，苦荞茶大约30-80元/500克，大产区的上百、而网上一些8-9，饮用禁忌：苦荞茶有显著的健胃消食功效，也有几百的，小产区的大几百一斤，根据本公司一斤）装的简茶，这些都买过。一般一袋500g的几十元。价格收购价有20多一盒的，在超市更贵，的时候再大量喝苦荞茶的话，那样的便宜。苦荞茶，黑苦荞要贵些，仅供参考。所以应在饭后饮用。你好：正宗苦荞茶熟的一百元左右一市斤，目前苦荞麦是健康食品。收购价为多少每市斤钱四元人民币。有便宜的是全株的，苦荞起源于我国西南部，如果饮用者处于饥饿状态。苦荞一般在4点40元/斤。就是连根带叶都混一块的那种，壳再翻炒油炸的很便宜。当然，根据苦荞茶品质不同，其它成本低所以价格就低。产区外的几十一斤、不过也分质量，生的是在八十元左右，块钱一斤，一般一袋500g的几十元。保护区的成千上万一斤，喝过谷冠的，属于是别人提炼剩下的，苦荞茶多少钱一斤啊？根据苦荞茶品质不同。不过也分质量，截至2019年，现在市场上各个品牌的价格都不一样的，在交流街或是综合市场是三十元左右，元一斤的苦荞茶是没有营养的，好的贵些，就像龙井茶，我们公司是一斤袋装好的，38元哈。腹中已经没有食物，麦类，这个要看茶品质。

环太苦荞茶价格长期喝苦荞茶，对于软化血管，同时促进血液循环的流通，还是起到了至关重要的作用。了解环太苦荞茶价格，会让平时日常大家在购买阶段增添一定的经验，为确保清热解毒的效果发挥到最好提供了正确的方法。环太苦荞茶价格环太苦荞茶是一斤装的，目前在市场上的销售价格是八十八元，这里采用的是高寒黑苦荞，能够做到粒粒饱满，泡水喝口感也是非常的不错。当下不少老人难免会出现三高的问题，可以借助于环太苦荞茶来加以帮忙，这样一来在实现清热解毒的效果上，还是发挥出了重要的作用。想要让病症得到有效的预防，在平时可以喝苦荞茶来增强保护力，这对于抗氧化的作用，也做到了全面的提升，确保了人体免疫力得到更进一步的发挥。不仅如此苦荞茶自身选择环太品牌没有任何的杂质，每一粒都是经过了重重筛选，用户可以放心饮用。环太苦荞茶价格实惠同时在质量方面，也同样是做到了严格的把关，符合了现代社会的真实所需，让更多朋友对此产生了浓厚的兴趣，符合了当下越来越多人所看重的选择方向。

苦荞茶多少钱苦荞茶是在市场上流通的，相对来说比较常见而且比较多的一种茶类，那么他就是因为很多的情况会影响它的价格呢，我们就来看一下苦荞茶多少钱。苦荞茶多少钱目前在市场上最普通的苦荞茶相对来说，市场价是在70到100块钱左右一斤，它的实际情况可能会和品牌的不同，外包装以及产品的不一样都会有着不同的变化。在市面上我国的苦荞茶，它主要是集中在四川等地，它的温度是处于一种高寒低温，生长非常合适，苦荞茶生长的一种原始的生态环境，在这个地方生产出来的苦茶，它的品质和营养相对会比较高一点，所以它的价格相对来说也会比较贵。苦荞茶的品种不一样，它的价格也是不一样的，有普通的黄色苦荞茶以及黑色苦荞茶，因为黑色的它的相对来说产量比较低，所以说价格相对于黄色苦荞茶要更贵，黑色苦荞茶是153元在516g左右的一个价钱，那么黄色的苦荞茶，它相对来说就会便宜很多，大概在168克26元左右一斤。苦荞茶多少钱，他和他自身的品质，产地以及品牌包装等非常多的因素都有关系，在市面上大家能够见到的一些苦荞茶相对来说都是相对比较合适大众选择的，所以说大家如果说喜欢苦荞茶的话，也可以适当的去食用一些，它对于身体还是具有着比较好的保健价值。

苦荞茶价格在现在的市场上，一般来说，普通的苦荞茶的价钱差不多都是在70块钱一斤到100块钱一斤的上下价格，但是苦荞茶的价格其实是根据包装或者是说产地等不同的原因而定的，所以价格也是不一样的，那么苦荞茶的合理价格到底是多少呢？苦荞茶价格苦荞茶的原料也就是苦荞，一般都可以在四川以及山西，云南，还有贵州以及陕西这些地方以看到其中在四川的苦荞茶是最好的，因为四川的苦荞茶生长在比较高的海拔地方，而且降水量也是相对比较多的，光照也是特别的充沛，这样的话，就会使苦荞的生长更加的良好，从而生长为一个更有品质的苦荞。我们现在可以在市场上能够看到的苦荞茶，一般都是分为两种，一种是黑苦荞茶，还有一种就是黄苦荞茶，黑苦荞茶，因为它的产量相对黄苦荞茶来说是比较低的，所以价格要比黄苦荞茶要高一点，因为黄苦荞茶，在我们国家的许多地方都能够看见，所以说它的产量是要相对高，黑苦荞茶却只能在一些比较严苛的生长环境生长，所以产量就会要少一点，也就造成黑苦荞茶的价格要高一点。因为苦荞茶的功效是非常多的，而且，苦荞茶一直以来都是作为一种健康的饮品，所以苦荞茶的销量一直以来都非常好。

黑苦荞茶的价格我们现在在市场上可以看到荞麦有两种，分为黄古荞麦还有黑古荞麦，一般来说，黑古荞麦要比黄古荞麦要卖的贵，因为黑古荞麦的营养要比黄谷荞麦要高，那么黑古荞麦的价格是多少钱一斤呢？黑苦荞茶的价格在日常生活中，我们可以把荞麦用来做药食，而且荞麦是自然界里面非常少的一种药物，可以对人体起到美容以及抗炎，还有补气血的功效，一般来说，如果想要在市场上买苦荞麦的话，那要看清楚是要买质量好一点的，还是质量差一点的，如果说是质量不好的话，那么价格肯定也是要便宜一点，一般品质的黑苦荞麦都是在30块钱到40块钱左右的一斤价格，如果是直接到一些专门种植黑苦荞麦的农民伯伯那里买的话，那么还要便宜一些，一般是在28块钱左右一斤的价格。黑苦荞麦还要分为两种，一种是全株黑古荞麦的，还有一种就是全胚黑古荞麦，这两种种类是不一样的。全胚黑古荞麦是经过黑古荞麦的烘炒而形成的，相对来说，这种荞麦的营养价值是并不是特别高，而且所要求的条件也并不是特别高。全株黑苦荞麦的话是经过黑苦荞麦的提纯，还有再造所形成的，所以它要求的条件要比全胚黑苦荞麦高，而且它的营养价值也要相对高许多，那么它的价格也是要比全胚黑苦荞麦要高的。

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来源:新华社 资料图：星巴克咖啡向顾客提供的纸吸管 检测发现，10批次纸质吸管样品的感官要求以及铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量和重金属等项目均符合标准要求，但其中有2批次样品的高锰酸钾消耗量检测值分别为52mg/kg和64mg/kg，不符合高锰酸钾消耗量 40mg/kg的国家强制标准。 检测结果同时显示，尽管8批次样品的高锰酸钾消耗量符合标准要求，但检测结果差异较大，检测结果最小值为8.6mg/kg，最大值为39mg/kg，部分产品存在超标风险。 检测机构技术人员介绍，高锰酸钾消耗量是指在一定条件下由食品接触材料迁移到水性食品模拟物中并能够被高锰酸钾氧化的全部物质的总量。这些物质主要是一些小分子有机物，其中部分物质进入人体后可能会长时间滞留在人体内，影响人体的正常代谢，从而危害人体 健康 。 据悉，两家相关饮品企业已对问题批次纸质吸管的生产厂家（山东日照东方缘日用制品有限公司、东莞市恒升包装 科技 有限公司）做出处理，同时，对新生产的纸质吸管也进行了检测，检测结果会及时向浙江省消保委反馈。 此外，根据消费者日常使用习惯，本次比较试验对纸质吸管的耐温性能也进行了检测。其中1批次样品在“水温60摄氏度，水容量0.5升”的试验条件下，出现脱胶、分层现象，耐温性能不符合要求。 浙江省消保委提醒，纸吸管是国家工业产品生产许可证范围内的获证产品，生产企业需要获得该产品的生产许可证方可进行生产。消费者可在纸吸管的外包装等处查看有无QS标志或者生产许可证编号来确定生产企业是否是获证生产。

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万花任务吧，其他门派可以开箱子，现在打怪也有几率掉落

苗族人的饮茶习俗 苗族有着悠久的种茶、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。苗族茶俗既是苗族同胞的一种生活方式，也是生活理念的体现。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。　　温馨清雅的茶情茶礼　　孩子出生时，苗族的左邻右舍用带有露水的茶芽梢作贺礼。如果生的是男孩，就送一芽一叶的芽梢；如果生的是女孩，则送一芽二叶的芽梢，寓意“一家有女百家求”。　苗族同胞以茶为聘，象征男女爱情忠贞不渝。“吃茶”是订婚的代名词。未订婚的女子必须恪守“一女不吃二家茶”的规矩。苗族男女的婚配，要有“三茶”，即媒人上门，沏糖茶，表示甜甜蜜蜜；男青年第一次上门，姑娘送上一杯清茶，以表真情一片；举行结婚仪式的当日，以红枣、花生、桂圆和冰糖泡茶，送亲友品尝，以示早生贵子、生活和美。　苗族人临死前由村中长者用青蒿叶沾一点茶水洒到嘴角，入殓的棺材里要放茶叶，湘西北一些地方还有在死者手里或嘴中放置茶叶的习俗。悼念亡故的亲人或祭神祭祖，苗族同胞常用“清茶四果”或“三茶六酒”，借以表达至真至纯的虔诚。苗家茶祭是由巫师主持的对植物神与水神媾生茶水表示崇敬的祭祀活动，内容包括叙述茶史、膜拜茶神和与宾共饮。其内涵丰厚，音舞古朴典雅，具有颇高的观赏价值和考究价值。 别有风味的茶食茶肴　　“万花茶”是湘西绥宁苗家的传统产品，早在明朝就已问世，古时只有待字闺中的姑娘们才有资格制作。“万花茶”是选用老熟的冬瓜和鲜嫩的柚子(抛)皮经过切条块，深浅浮雕、线雕、镂空雕等高超手法，雕刻出各种花草、鸟兽、虫鱼等吉祥图案，然后用石灰水浸泡除去苦涩味，用清水冲洗干净，再用明矾冲洗滤干之后，加入适量的白糖、蜂蜜和桂花香精，均匀拌合溶化，最后将“万花”端到太阳下反复曝晒、搅拌直至干透，贮藏备用。晒干后的“万花”透明如玉，不仅色味俱佳，而且堪称赏心悦目的艺术品。　流行于湘西靖州苗族自治区的“柚皮茶”是当地苗家人款待客人的佳品。每到秋末，这里的苗家妇女就会采摘自家的柚子，将柚子皮镂雕成一尾尾栩栩如生的鱼儿、一只只呼之欲出的鸟雀等，一一放置在竹篾盘里，端到阴凉通风处风干，风干后掺入少量的茶叶收藏到瓷坛里密封保存，等待贵客光临时泡饮。沸水泡开的“柚皮茶”呈翡翠色，茶汤里有“鸟”、“鱼”漂浮，既可细啜慢饮，又可欣赏悦目美景，可谓是湘西“靖州一绝”。　油而不腻、清香味浓的八宝茶(油茶)也是苗族同胞用来招待远方贵客的特有饮食之一，尤其是在冬天，喝上一碗热气腾腾的油茶，顿时舒心暖肺，妙不可言。油茶的做法比较简单，将油、食盐、生姜、茶叶倒入锅中同炒，待油冒烟，便加入清水煮沸，再用文火煮，然后滤出渣滓，把油茶汤倒入放有炒熟的玉米、黄豆、花生、米花、糯米的碗里，再调以葱花、蒜叶、胡椒粉和山胡椒等佐料即成。　包菜茶则称得上是苗族的一种独特茶饮。制作“包菜茶”时，先用几片宽大的新鲜白菜叶或青菜叶将茶叶严严实实地包好，再放入火塘内热炭中捂闷，待菜叶干枯后取出，弃掉菜叶，将冒着热气的茶叶用水冲泡，立即散发出菜茶混合的香气，味道亦十分鲜美，既能解除干渴，还能消除疲劳。　虫茶是湖南城步苗族自治县长安乡长安村的著名土特产，相传已有200年的历史，是当地的苗族同胞们将苦茶枝叶喂饲化香夜蛾的幼虫，再用“虫屎”制作成的茶。制作优质的虫茶，需将在阳光下曝晒后的虫屎投入到180 ℃高温的锅中炒20分钟，再拌合蜂蜜、茶叶。饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。用虫茶泡出的茶水馥郁甘洌，醇香宜人，饮之令人顿感心旷神怡。虫茶还是一种很好的保健饮料，具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。

非万花门派职业拿不到万花茶典。1，开青铜箱子，可能会出。2，进一个开了帮会书童的帮会，六级以上就可以开，去书童那里用监本买。万花门派任务——万花茶典：任务名称：万花茶典。任务场景：万花。类型：普通。开始等级：13级。接任务NPC：董春秋。交任务NPC：董春秋。任务目标：集齐一套万花茶典。物品奖励：药方-飞鱼丸。

我们熟悉的中国四大名著之一——《红楼梦》中有一幕，曹雪芹是这样描写的：王熙凤送给林黛玉暹罗茶后对林黛玉诙谐地说:“你既吃了我们家的茶，怎么不给我们家作媳妇。”茶，作为开门七件事——柴米油盐酱醋茶之中的第七件，缘何会被视为婚姻的信物呢？且听我娓娓道来…… 在我国历史上，茶被看做是一种高尚的礼品，纯洁的化身。明朝郎瑛所著的《七修类稿》就有如下记载：“种茶下子，不可移植，移植则不复生也。故女子受聘，谓之吃茶，又聘以茶为礼者，见其从一之义”。意思是说，茶籽种下以后就不能移植了，否则茶树将不能生存，用茶叶作为聘礼，是希望女子能够专一。从中我们可以看到当时彩礼中的茶叶，已不像米、酒一样，只是作为一种日常生活用品，而是赋予了婚姻中的“从一”意义，从而作为整个婚礼的象征而存在了。 另一方面，茶树具有旺盛的生命力，如果没有人为破坏、水土流失等环境变化的直接影响，茶树是不会老死的。即使有些茶树已干枯而死，但锯掉枯枝后，不久茶树又会再次焕发生机。所以，茶树的寿命很长。茶字的草头代表二十，下面有八和十，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108岁，又称茶寿。因此，茶作为婚姻的信物，还被寓意夫妻俩执子之手，与子偕老，幸福一生。 过去，茶叶作为婚礼中“从一”的象征主要流行于汉族中间。但是，我国许多民族不但喜爱喝茶，而且善于品茶，所以，在婚礼中用茶为礼的风俗，也普遍流行于各个民族，出现了各种各样的茶礼。 万花茶：是湖南绥宁苗家男女青年恋爱的“媒人”。当小伙子来到姑娘家求婚时，姑娘会向他捧出一杯“万花茶”来，若姑娘对婚事中意，小伙儿的茶杯里会有四片“花”：两片并蒂荷花、两片对鸣喜鹊；如果姑娘对小伙子不满意，那杯中只有三片“花”而且都是单花独鸟。这万花茶中的“花”是姑娘们每年在秋收季节，用冬瓜片、橙子皮等精心雕成的。 求婚茶：云南拉祜族人民，当男方去女方家提亲时，必须带去一包茶叶、两只茶罐及其它礼品，而女方家通过品尝出男方送来的茶叶质量的好坏，作为了解男方劳动本领高低的主要参考条件。 退婚茶：贵州侗族的男女婚姻由父母决定后，如姑娘本人不愿意，可以用退茶的方式退婚。具体做法是:姑娘悄悄包好一包茶叶，选择一个适当的机会亲自送到男家，对男方的父母讲: 舅舅、舅娘，我没有福份来服侍两位老人家，你们去另找一个好媳妇吧!”说完，把茶叶放在堂屋桌子上，离开男方家，退婚就算结束了。 订婚茶：内蒙、辽宁一带的撒拉族，男方请媒人说亲经女方家长或姑娘同意后，双方便择定吉日由媒人向女方家送“订婚茶”。订婚茶一般是四斤的茯砖茶一块、耳坠一对以及其它礼品。我国西北部的东乡族小伙子订婚，礼品是茯茶二盒和方糖二盒，再加上一些服饰。 亲婆茶：侗族婚礼中有亲婆茶，也叫新人茶。亲婆即送婆、陪婆，由新娘家选定的上辈姑娘，有的二位，一位也行。亲婆茶是新娘进屋的当天正午，送婆首先吃甜口茶，用白糖加茶叶，还有米花、麻叶、粑粑、酸姜、红枣子糖、步步高糕点等，每人一份，一般只象征吃一点，余下包好，待亲婆返回时全部送上。 红豆茶：红豆茶是侗族象征吉祥如意的“喜茶”。红豆茶里有好几种食物：一是米花，用白米、糯米倒入油锅里煎开花的，二是用炒得焦黄的炒米，三是包谷或黄豆，四是用从坡上摘来的新鲜茶叶，把这些合在一起倒入锅里煮，加上办喜事杀猪的猪血就成了喷喷香的红豆茶。 婚礼茶：藏民把茶叶看作是珍贵的礼品。藏民结婚，必须熬出大量色泽红浓的酥油茶来招待客人，并要由新娘亲自斟茶，以此象征婚姻美满幸福，夫妻相敬如宾，恩爱情深。这种古朴风俗沿袭至今。 陪嫁茶：云南西双版纳的布朗族人举行婚礼这天，男方派一对夫妇接亲，女方派一对夫妇送亲。父母给女儿的嫁妆包括茶树、竹蓬、铁锅、布和公鸡、母鸡各一对。富裕人家可陪送金银首饰和牛等。不管穷困与富裕家庭，茶树是绝对不能少的。布朗族人把茶树当作至性不移之物。 如今在婚礼中出现的茶礼，更注重夫妻间和谐生活、相敬如宾之意，减除了古代的繁文缛节，但是同样寄托着茶对美好婚姻生活的寓意。 今天的你，不要羞涩，拿上你的的茶，对你的TA霸气说爱吧！别让TA等的太久！

可避免上火。可以清热解毒、安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力，有很好的药理功能，能醒脑提神、生津止渴、助消化。

紫砂壶泡茶会让味道很醇香，紫砂壶的做工很精美，古人对茶具非常注重。

泡茶礼仪步骤 　　中国是茶叶大国。中国人喜欢喝茶，平时家里有客人来，都会泡茶来接待客人。本章我给大家带来泡茶礼仪步骤，欢迎大家喜欢。 　　泡茶礼仪步骤 　　一般，斟茶的时候，不能斟太满，这是不礼貌的。因为茶是热的，斟满了，茶杯会很热，容易烫到客人的手，给客人造成不便。平时看家里的.长辈泡茶，都会倒七分满的茶水，端给客人喝。这样不会烫到客人。 　　给客人斟茶的时候，要先给长辈斟茶，再给平辈小辈斟茶。斟茶的顺序要做到先尊老后卑幼。然后对客人说声“请喝茶”。 　　敬茶也要讲究辈分，先敬长辈，再敬平辈小辈。若是有客人的话，要讲究先客后主，先给客人敬茶，然后才给自家的家人敬茶。 　　冲茶的时候，第一次冲的茶是用来洗茶叶的，必须倒掉不能喝。因为茶叶在制作的过程中经过不少手，怕茶叶脏，必须先冲洗过一次之后，才能喝。所以生活中，我们第一泡茶会倒掉，第一次冲泡的茶才会倒给客人喝。如果让客人喝第一次泡的茶，那是很不礼貌的，有欺辱客人之意。 　　在喝茶的时候，中间有新的客人到来，主人应立即倒掉茶壶中的茶叶，重新换上新的茶叶，以示对新客人的欢迎，否则会被认为“怠慢客人”。而且换了茶叶之后，还是要将第一泡茶倒掉，冲泡第二泡茶，然后先斟茶给新客人饮用。 　　客人接受主人斟茶，也有礼仪讲究。如果主人是小辈，给长辈斟茶喝，长辈接受了茶后，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢。如果主人是长辈或者是平辈，给平辈或者小辈斟茶喝，平辈或者小辈要用食指、中指在桌面轻弹二次，表示感谢。 　　主人在待客过程中，还要注意给客人续茶，客人的茶杯空了，记得给客人的茶杯中续上茶水。若是客人茶杯中的茶久未喝，冷了。还要将客人茶杯中的冷茶倒掉，重新换上热茶。在给客人续茶的时候，发现客人的杯子中有茶渣，应该替客户重新洗杯，重新换上热茶。 ;

这是因为我们文化断层，历史传统习俗断层，再加上快节奏的生活。不管是家庭，社会还是政府都没有很好的宣传茶道精神，致使我国传统茶道技艺在青年中少年中就没有任何概念。

　　对中西方茶文化的比较既是对茶的发展历史的记载和对茶文化的补充，也是中西方文化比较中的一个组成部分，丰富了中西方文化比较的内容。下面是我为你整理的，希望对您有用 　　 　　中英两国之间的茶具 　　茶叶达到英国的同时，饮茶器具如瓷器茶壶、茶杯、茶叶罐子也随茶叶的船只来到英国。这些外观美丽且存在异国情趣的器具，很快就吸引了贵族人士的眼光，他们从茶叶贸易商和瓷器商人那里把这些东西买回家，但是却是当做装潢品来用。而其后英国也出现了本人烧制的陶瓷制品的茶壶，茶杯。有的用金线描制，茶壶，茶杯上绘有英国特点的图案，显得异样的高贵华美。用这种特制的茶壶泡上一杯茶，显得再文雅不外了。 　　而在同时期，我国的茶具多用紫砂制成的本质茶壶，是一种用朱泥货紫泥烧制而成，也有一种釉烧的陶器，呈褐色或黑褐色，状态各异，外形设计异常可人。同时在中国的皇宫贵族也有一些颜色亮丽的陶瓷茶壶，上面有花鸟禽兽以及人物等精美形象。而现在这些茶壶仍旧可以在各大博物馆，尤其是一些陶瓷博物馆内见到。每一件都异常精巧。 　　在现代的中英两国，茶具并不太多的变更，英式的茶具大多以陶瓷为主，依然都显得无比优美。而在中国既有陶瓷的茶具，同时也有玻璃，紫砂，等各式茶具。 　　茶叶的冲泡和口味 　　中国的茶叶品种繁多。绿茶，红茶，白茶，黑茶，花茶等等，如若要分类，又有毛尖，铁观音，普洱等各种口味的茶叶。自古代茶叶的冲泡方法，由原叶水煮泡茶，到茶叶中加各种调料，到当初干茶叶开水冲泡。中国人最后的偏好却是品味茶叶的原汁滋味，即不在茶汤里面加牛奶，糖，肉桂等调料在里面。而英国的茶叶固然最闻名的是英式红茶，然而英国却爱在泡的茶汤中加蜂蜜、肉桂、胡椒、威士忌、黄油、鸡蛋，以及所有他们想参加的货色，为所欲为的发明了很多口味。用佛手柑油调制的格雷伯爵茶、阿萨姆红茶等少数种类，成为经典而奇特的民族茶产品，享誉世界。 　　此外，英国人对茶叶自身也进行了改革。袋装的茶叶末取代了片片茶叶，称为速溶茶。连袋一起放进热水杯里，一小袋只泡一杯茶。家用茶壶还有过滤杯，用开水冲下，过滤而出。这与中国人将整片茶叶放在开水里，在氤氲的热气中观赏盛开的茶叶花，已是天壤之别。 　　英国的茶叶冲泡无非就是一种方式，开水冲泡。而在中国，有一种茶叫功夫茶。等于为了品到最好的茶汤，用繁琐的步骤，特定的茶具，开水的温度，冲茶的技能。中国人喝茶不仅须要好茶，也要好的泡茶工夫，与英国简略的喝茶方式完整不同，但正由于如斯，培养了中国与英国的茶文化如此的不同，各有魅力。 　　英式下午茶，广东早茶 　　茶经由多年发展，在英国有英式下午茶。中国由于地广人多，出现以各种饮茶文化为代表的景象，那么以广东早茶文化为代表，因茶带给两国茶文化的相同与不同之处。 　　广东早茶的起源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为"一厘馆"的馆子，门口挂著写有"茶话"二字的木牌，供给茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，范围渐大，变成茶楼，尔后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天，广东早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精细多样，这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消散的迹象，反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的景致线。 　　既名为"早茶"，茶水便天然是广东早茶中不可缺乏的一区域性。早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶，有的人也爱好喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与广东早茶中味道浓烈的茶点正是绝佳配，广东早茶的长盛不衰，与广东自古以来贸易昌盛，经济发展敏捷是分不开的。在广东，早茶时候可以倾谈生意、交流资讯，也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。 　　而英式下昼茶则是在英国维多利亚时期，英国有一位伯爵夫人，天天到下战书时刻就百无聊赖，心想此时间隔衣着正式，礼仪繁复的晚餐还有段时光，有感到肚子饿了，就请女仆筹备几片烤面包、奶油跟茶。后来这位夫人就邀请多少位知心挚友跟着茶与精巧的点心，同时轻松享受惬意的午后时间，没想到一时之间，就在当时贵族社交圈内蔚为风气。成为无数名媛趋之若鹜，这就是所谓的"维多利亚下午茶"的由来。始终到今天，已经俨然构成一种优雅自由的下午茶文明，也成为正统的"英国红茶文化"。 　　来源有所不同，饮茶方式有所不同，点心不同，却在必定水平上表示了雷同之处。早茶文化与下午茶文化，却都是中英两国人们一种放松方式，享受空闲时光，也是人们的一种社交方式，已经融入到人们真逼真切的生涯之中。茶文化从实质上来说就是茶的发展历史，沿着茶的发展脉络，看到了茶的从前，与对茶文化将来的发展。 　　中英茶文化内涵 　　中西茶文化既有共通之处，也有迥异之处。从茶名的起源到茶的多维意义分析，再到茶的多重词义分析，可以充分感知中国茶文化的深厚底蕴和文化内涵。中国茶文化始于神农，到唐宋时期达到鼎盛，一直延续至今。茶已经从最初单纯的饮品逐渐发展成为一种文化范畴。中国茶文化与儒家、道家和佛家相融合，形成了以哲学为基础的文化理念。中国人喜欢饮茶，清茶一杯，舒缓压力，释放情感。 　　中国人饮茶更强调茶性，即从饮茶中体味茶之深刻意境和思想内涵，以获得精神的升华与审美的体验。西方人喜欢喝红茶，饮茶习惯也十分讲究，分为上午茶、下午茶等，饮茶时配以茶点，不仅可以休闲娱乐，而且也形成了一定的礼仪规范。西方人更追求茶的实用价值，注重茶的物质特性，以满足人们的多种需求。可以说，中国的茶文化蕴含着中国传统文化的思想内涵与精神意义，更追求一种茶文化的意境与韵味，这也是东方文化所特有的形态。西方的茶文化反映了西方文化中的礼仪与用途，更强调一种具体的实质特性，这也是西方文化所特有的系统性和结构性特点的体现。

乌龙茶也叫青茶，是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。乌龙茶乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用乌龙茶，属于六大茶类之一，也称青茶。不同的茶叶各有不同的泡法，想要完全发挥出茶叶的功效，那就需要正确的冲泡方式。那么大家知道乌龙茶的泡法是什么?乌龙茶的泡法步骤：1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。4、当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”。5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后，乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

丝袜喝奶茶就能在一起做爸的视角吃完的。

对于上班族来说慢火煲汤只能等到节假日的时候才有时间去做，平时常做的只能是省时省事的快手汤。在所有的快手汤里，最受大家欢迎的就是西红柿鸡蛋汤了。工艺：煮口味：酸甜味时间：<10分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀，然后放入沸水中煮20秒关火2.将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮3.将去皮后的西红柿切成小碎块4.将锅中放入3碗水，然后放入西红柿碎块多煮一会，最好将西红柿煮化5.将汤锅里放盐、胡椒粉调好味，然后将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中，搅匀，放的合适的水淀粉，汤的状态是米汤状6.将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀（煮西红柿的时候先准备好蛋液），然后慢慢淋在汤锅的整个表面上（千万不要边用筷子边搅边往汤锅里倒，这样做出来的汤，蛋花特碎，不好看）成片时再搅动，开锅后撒上葱花（和香菜）关火，倒点芝麻油搅匀烹饪小贴士：西红柿去皮的其它几种办法：西红柿做汤一定要去掉外面的那层薄皮，不然煮好的汤里面会有许多西红柿皮，既不漂亮有影响口感去皮出了上面用到的办法，还可以将西红柿划伤十字刀口后，用筷子扎进蒂部，然后握住筷子将其在火上烤一烤，也能轻松去掉皮还可以直接用削土豆的那种削皮刀直接将西红柿的皮削去，但是这种方法有点浪费需要强调一下：喜欢香浓一些的可以这样做：将炒锅烧热放适量色拉油烧热，然后倒入西红柿碎块翻炒出红油，然后再放入3碗水多煮一会；不经过炒制直接放水煮的做法比较清淡。可以根据自己的喜好选择其中一种。我个人比较喜欢炒过的那种，非常香浓，但是最近我在减肥，所以还是选择清淡一些的了西红柿蛋汤的几个关键点：西红柿一定要去皮，并且一定要多煮一会汤一定要勾薄芡，并且是要在放鸡蛋之前，因为只有汤变浓了才能浮住鸡蛋花鸡蛋液放几滴水，打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状香油关火后再放，味道不会被冲淡 对于上班族来说慢火煲汤只能等到节假日的时候才有时间去做，平时常做的只能是省时省事的快手汤。在所有的快手汤里，最受大家欢迎的就是西红柿鸡蛋汤了收

绿茶是不发酵茶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。2、绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大。

第一遍喝也没关系的，不过品茶和茶道都是要滤茶的。第一遍是洗茶，把上面的浮沫和灰尘洗掉，茶会更香一些，茶叶靠高度的热力才能把香气挥发出来。所以，所用的茶杯都须用热水烫过，同时也是洗涤，这一步骤叫做“温茶”。然后，在壶内放入适量的茶叶。冲水中，水壶提高到30厘米左右，易于将茶叶冲开。泡茶的水温，则要视茶叶的质量而定，要掌握“老茶宜沏，嫩茶宜泡”原则。所谓“沏”，就是用开水直接冲茶；“泡”，即将滚水放一会，待水温降低时泡浸。从科学角度来说，用高温的水来“沏”茶，会破坏茶叶中的维生素，但水温过低，又难使茶叶的香气散发出来，为求两全，品尝高级绿茶和嫩名茶，水温可掌握在80摄氏度左右。

茉莉花茶分两种， 一种是茶叶，一种是花茶。前者泡法和普通茶叶一样，1、洗杯-- 用开水洗净茶杯并提高茶具温度2、落茶-- 按茶/水1:20的比例放茶，可根据个人爱好的茶的浓淡适当增减茶量3、冲茶-- 把开水壶提高冲入茶具可多次续水花茶最好是煮或者用有过滤网的水杯，洗茶 冲水 焖泡 饮用——汉高机械

1、清洗晾晒。红桃k在清洗时，先选择一个阳光充足，日照时间长的天气，再将红桃k用清水洗净。之后将洗干净的红桃k摊放在竹匾上晾晒，直到将红桃k晒成干。 2、制蜂蜜茶。接下来将已经晒干的红桃k投入茶壶中，并倒入矿泉水，放在茶炉上开小火慢煮。将茶汤煮沸后，用滤网将红桃k的汤汁过滤出来，添加些许蜂蜜，搅拌均匀后放凉饮用。 3、制冰糖茶。红桃k也可以添加冰糖饮用，将晒干了的红桃k投入玻璃杯中，并加入适量冰糖，然后往玻璃杯中倒入沸水冲泡，再用汤匙搅拌均匀，耐心等待5分钟即可饮用。

因为搅一下更好有味道。。泡茶方法：备具：准备好茶具及普洱茶温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。投茶：将普洱茶置入壶中。润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中然后以下的步骤来泡：.1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶；2.投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中；3.洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味；4.倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走；5.洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚；6.第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；7.出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末；8.分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。这会儿，我们可顺带品鉴普洱茶的品质。要知道鉴别普洱茶品质最重要的依据是开汤试泡，主要是观汤色品滋味，看叶底。1、汤色显粟色，较清澈，茶汤透气，有极少微小悬浮物2、茶汤口感有明显樟香味，略带涩感，茶汤爽滑，回甘明显，生津强，水性稍薄3、叶底色泽暗褐，较匀亮，花束较少，叶质较柔软，捏起来有弹性。

冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现，和一般热水冲茶相比，冷水泡茶的好处多得多，原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出，但咖啡因、单宁酸含量都低多了。茶叶中的咖啡因，在高温时容易溶出。过量咖啡因会使心跳加速、钙质流失，有些人还会出现周期性头痛、失眠等现象，并且会影响肾脏对钙的吸收作用。冷泡茶所释出的咖啡因较低，可以避免这样问题，减轻胃壁负担。 五步泡出健康茶　　(1)准备茶叶、冷开水、矿泉水瓶、滤水器等容器。　　(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减。　　(3)1～3小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口。　　(4)未喝完的茶放入冰箱冷藏，不要超过24小时。　　(5)冷泡茶离开冰箱后，应尽量在两小时内喝完。

1、准备茶具；玻璃杯、茶盘、茶荷、茶匙、茶巾、煮水器。 2、冲泡步骤： （1）温杯：待水烧开后，将热水倒入玻璃杯中，至1／3处。左手托杯底，右手握杯口，倾斜杯身，使水沿杯口一周，再将温杯的水倒掉。 （2）投茶：用茶匙把茶荷的茶叶轻轻地拨入玻璃杯中，投茶量约为3克。 （3）润茶；待水温降至80-85时倒入杯中，至杯中容量1／4处。接着右手握杯，左手中指抵住本底，轻轻旋转杯身，让茶叶浸润10秒钟，促使茶叶舒展。 （4）冲茶：利用手腕的力量，以“凤凰三点头”式手法进行注水（冲泡时由低向高将水壶上下连拉三次），茶叶在杯中翻滚，加水至七分满时断流停冲。 （5）奉茶：将泡好的茶用双手端给宾客，伸出右手示意，请客人品饮。

1. 用中文写一篇泡茶的过程 功夫茶的冲饮过程： 一温壶：先用开水烫`壶`茶海`茶杯`闻香杯； 二注茶：把水倒干，把适量（注：壶的1/5到1/4）的茶叶放入壶内并用开水冲泡； 三刮沫：刮去浮在壶口上的泡沫，盖上壶盖等15到30秒； 四注汤：把泡好的茶汤经过滤网注入茶海（及公道杯）； 五点茶；把茶汤倒入闻香杯，用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来； 六闻香：把闻香杯从茶杯中慢慢提起在茶杯上轻转三圈（顺时针），闻香杯在手中拂摇后深闻其香； 七品饮：细品慢饮茶汤，使茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入，此时，口鼻生香，喉吻生经，周身舒坦。饮攻夫茶，重在细细品尝。 工夫茶可谓是中国一种古风犹寸的茶道。您将会感到心旷神怡，美和艺术的享受。 2. 学泡茶的作文怎么写600字 学泡茶暑假的一天，我去爷爷家玩儿。 我一进门，正巧碰见爷爷在泡茶。我十分喜欢喝茶，却不知道该怎么泡茶。 于是，我就向爷爷请教泡茶的技术。爷爷眉开眼笑地答应了：“好呀，我十五岁开始学泡茶，对茶也挺有研究的。 今天，我就教你一招‘蜻蜓点水"。”爷爷先将茶具洗干净了，再往茶壶里放进一小撮上好的茶叶。 然后，爷爷拿起了热水瓶，将沸水倒入茶壶中。顿时，茶壶中“热闹”了起来，躺在壶底的茶叶就像大海里的小鱼一般在“波涛”中乱撞。 不一会儿，壶中就渐渐地恢复了平静，茶叶们也不闹了。有的茶叶在冉冉上升，有的茶叶在缓缓地下沉，仿佛很害羞似的。 这个时候，爷爷“趁热打铁”，拿起了茶壶，在几只茶杯的上方迅速移动着，茶叶就像一条银线，“哗啦啦”地乖乖地不偏不倚正好落在茶杯里。“爷爷，爷爷！你的技术真精湛啊！”我羡慕地说道。 爷爷笑着说：“哈哈，你是不是也想试一试呀？”“嗯。”“那好吧！你试试。” “太棒了！太棒了！”我拍着手高兴地叫着。爷爷把另外一只茶壶递了过来。 好奇心驱使我学着爷爷的样子，拿着一小撮茶叶，慢慢地放进了茶壶里。我把热水小心翼翼地倒进茶壶里，茶壶里又沸腾了起来，茶叶们上蹿下跳的，一刻也不得安宁。 后来，茶壶里好不容易才“风平浪静”了。我赶紧把茶壶放在茶杯上快速移动着，刚开始，我无论用什么办法，都不能让茶顺顺利利地进入到茶杯之中，不是一不小心洒到桌子上，就是盛得太满了，溢了出来。 我生气极了，将茶壶往桌子上猛地一放，一 *** 坐在凳子上生起闷气来。爷爷好像看透了我的心思，慈祥地抚摸着我的头，语重心长地对我说：“无论学什么，都要有耐心，有恒心，不能灰心，不能轻易放弃，你才能够成功！”多么简短朴素的话呀，却被我深深地印在了脑海里。 我又回到桌子边专心致志地练习起来。一遍，不行，两遍，不行，三遍，不行……哈，我试了十遍，终于，我成功了！茶叶犹如带子般就被我灌入茶杯中了！慢慢地，我感到学“蜻蜓点水”轻而易举了！我特别兴奋，从那以后，我只要一有空，就会去爷爷家学泡茶，请教泡茶技术，就这样，我成为“泡茶小能手”啦！我自己泡的茶感到香甜可口多了！朋友们，请试想一下，人生不也就是在泡茶吗？当你刚开始“泡”的时候，就会多磨多难、困难重重，只要你用自己的毅力去克服一切困难，困难就会迎刃而解，你“泡”的茶就会“苦尽甘来”了，那时候，你会感到空气是那么清新，生活是那么美好！你就能感觉到做成功者的滋味！反之，倘若你一旦放弃，一灰心，不敢去尝试，你的茶将会充满苦涩，永远都不会甜！是啊，不经历风雨怎么能够见到彩虹！怎么能够成功？！标签：900字作文更多。 3. 学泡茶的作文怎么写600字 学泡茶 暑假的一天，我去爷爷家玩儿。我一进门，正巧碰见爷爷在泡茶。我十分喜欢喝茶，却不知道该怎么泡茶。于是，我就向爷爷请教泡茶的技术。爷爷眉开眼笑地答应了：“好呀，我十五岁开始学泡茶，对茶也挺有研究的。今天，我就教你一招‘蜻蜓点水"。” 爷爷先将茶具洗干净了，再往茶壶里放进一小撮上好的茶叶。然后，爷爷拿起了热水瓶，将沸水倒入茶壶中。顿时，茶壶中“热闹”了起来，躺在壶底的茶叶就像大海里的小鱼一般在“波涛”中乱撞。不一会儿，壶中就渐渐地恢复了平静，茶叶们也不闹了。有的茶叶在冉冉上升，有的茶叶在缓缓地下沉，仿佛很害羞似的。这个时候，爷爷“趁热打铁”，拿起了茶壶，在几只茶杯的上方迅速移动着，茶叶就像一条银线，“哗啦啦”地乖乖地不偏不倚正好落在茶杯里。 “爷爷，爷爷！你的技术真精湛啊！”我羡慕地说道。爷爷笑着说：“哈哈，你是不是也想试一试呀？”“嗯。”“那好吧！你试试。”“太棒了！太棒了！”我拍着手高兴地叫着。爷爷把另外一只茶壶递了过来。好奇心驱使我学着爷爷的样子，拿着一小撮茶叶，慢慢地放进了茶壶里。我把热水小心翼翼地倒进茶壶里，茶壶里又沸腾了起来，茶叶们上蹿下跳的，一刻也不得安宁。后来，茶壶里好不容易才“风平浪静”了。我赶紧把茶壶放在茶杯上快速移动着，刚开始，我无论用什么办法，都不能让茶顺顺利利地进入到茶杯之中，不是一不小心洒到桌子上，就是盛得太满了，溢了出来。我生气极了，将茶壶往桌子上猛地一放，一 *** 坐在凳子上生起闷气来。爷爷好像看透了我的心思，慈祥地抚摸着我的头，语重心长地对我说：“无论学什么，都要有耐心，有恒心，不能灰心，不能轻易放弃，你才能够成功！”多么简短朴素的话呀，却被我深深地印在了脑海里。我又回到桌子边专心致志地练习起来。一遍，不行，两遍，不行，三遍，不行……哈，我试了十遍，终于，我成功了！茶叶犹如带子般就被我灌入茶杯中了！慢慢地，我感到学“蜻蜓点水”轻而易举了！我特别兴奋，从那以后，我只要一有空，就会去爷爷家学泡茶，请教泡茶技术，就这样，我成为“泡茶小能手”啦！我自己泡的茶感到香甜可口多了！ 朋友们，请试想一下，人生不也就是在泡茶吗？当你刚开始“泡”的时候，就会多磨多难、困难重重，只要你用自己的毅力去克服一切困难，困难就会迎刃而解，你“泡”的茶就会“苦尽甘来”了，那时候，你会感到空气是那么清新，生活是那么美好！你就能感觉到做成功者的滋味！反之，倘若你一旦放弃，一灰心，不敢去尝试，你的茶将会充满苦涩，永远都不会甜！是啊，不经历风雨怎么能够见到彩虹！怎么能够成功？！ 标签：900字作文更多 4. 关于沏茶的作文200字左右、 打开音乐，当旋律响起，泡一杯绿茶，并不需要优质的茶叶，也不需要华丽的杯子，当开冲入杯中，看着绿绿的茶叶在杯中旋转再徐徐落下，然后慢慢地舒展，像花儿在中绽放。 端着杯子坐在台，沐浴着光，在茶香四溢时呷一茶，任淡淡的香轻轻地从根滑过、流淌，徐徐不散，只是换了种形式展现出来，茶依然有味儿，非常享受，怡然自得！ 幸福如茶，痛苦也如茶，开始是浓的，不过到后来，都变淡的了，幸福也淡，痛苦也淡，而无论是什么样的感体验，当它趋于平淡之时，才是生的真味。更多的时候我只是把茶让做一种饮料，白开淡而无味，放入茶叶则不同，第一苦，第二涩，第三甜，回味一下，甘甜清香。 茶会令你精神倍加，也能令自己有所感悟. 刘墉说过“生就像一杯茶，不能苦一辈子，总要苦一阵子。”由苦至甘，点点滴滴让回味！是的，当我们感到苦涩的那一阵子，一定要学会坚强。 5. 学泡茶的作文怎么写600字 学泡茶 暑假的一天，我去爷爷家玩儿.我一进门，正巧碰见爷爷在泡茶.我十分喜欢喝茶，却不知道该怎么泡茶.于是，我就向爷爷请教泡茶的技术.爷爷眉开眼笑地答应了：“好呀，我十五岁开始学泡茶，对茶也挺有研究的.今天，我就教你一招‘蜻蜓点水".” 爷爷先将茶具洗干净了，再往茶壶里放进一小撮上好的茶叶.然后，爷爷拿起了热水瓶，将沸水倒入茶壶中.顿时，茶壶中“热闹”了起来，躺在壶底的茶叶就像大海里的小鱼一般在“波涛”中乱撞.不一会儿，壶中就渐渐地恢复了平静，茶叶们也不闹了.有的茶叶在冉冉上升，有的茶叶在缓缓地下沉，仿佛很害羞似的.这个时候，爷爷“趁热打铁”，拿起了茶壶，在几只茶杯的上方迅速移动着，茶叶就像一条银线，“哗啦啦”地乖乖地不偏不倚正好落在茶杯里. “爷爷，爷爷！你的技术真精湛啊！”我羡慕地说道.爷爷笑着说：“哈哈，你是不是也想试一试呀？”“嗯.”“那好吧！你试试.”“太棒了！太棒了！”我拍着手高兴地叫着.爷爷把另外一只茶壶递了过来.好奇心驱使我学着爷爷的样子，拿着一小撮茶叶，慢慢地放进了茶壶里.我把热水小心翼翼地倒进茶壶里，茶壶里又沸腾了起来，茶叶们上蹿下跳的，一刻也不得安宁.后来，茶壶里好不容易才“风平浪静”了.我赶紧把茶壶放在茶杯上快速移动着，刚开始，我无论用什么办法，都不能让茶顺顺利利地进入到茶杯之中，不是一不小心洒到桌子上，就是盛得太满了，溢了出来.我生气极了，将茶壶往桌子上猛地一放，一 *** 坐在凳子上生起闷气来.爷爷好像看透了我的心思，慈祥地抚摸着我的头，语重心长地对我说：“无论学什么，都要有耐心，有恒心，不能灰心，不能轻易放弃，你才能够成功！”多么简短朴素的话呀，却被我深深地印在了脑海里.我又回到桌子边专心致志地练习起来.一遍，不行，两遍，不行，三遍，不行……哈，我试了十遍，终于，我成功了！茶叶犹如带子般就被我灌入茶杯中了！慢慢地，我感到学“蜻蜓点水”轻而易举了！我特别兴奋，从那以后，我只要一有空，就会去爷爷家学泡茶，请教泡茶技术，就这样，我成为“泡茶小能手”啦！我自己泡的茶感到香甜可口多了！ 朋友们，请试想一下，人生不也就是在泡茶吗？当你刚开始“泡”的时候，就会多磨多难、困难重重，只要你用自己的毅力去克服一切困难，困难就会迎刃而解，你“泡”的茶就会“苦尽甘来”了，那时候，你会感到空气是那么清新，生活是那么美好！你就能感觉到做成功者的滋味！反之，倘若你一旦放弃，一灰心，不敢去尝试，你的茶将会充满苦涩，永远都不会甜！是啊，不经历风雨怎么能够见到彩虹！怎么能够成功？！ 6. 泡茶的过程（步骤） 1、烧水。以矿泉水为佳。 2、洗杯。把所有的杯子用镊子清洗。（把将热开水倒入大杯中将小杯放入大杯浸泡，有条件可以用煮杯炉煮5分钟） 3、放茶。将约7--8克茶放入大杯（茶盏） 4、洗茶。将热水倒入茶盏，用盖子扶去飘起的碎茶沫，再盖回。盖回时盖子稍向内偏，以看到有1--2毫米缝为佳。将水倒出。 5、用倒出的茶水冲洗小杯。 6、泡茶。将热开水倒入茶盏。3秒后倒出，为第一泡。前3泡时间相同，后稍加长。 7. 描写沏茶动作的句子 红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗，用旁边壶中烧开的水淋过，蒸汽携带着茶香袅袅上升。 心在茶烟中渐渐沉淀，一种久违的熟悉感涤静了胸中的苍凉，脑海一片空宁。沸水反复相沏，而后倒进瓷碗中，置于我的面前。 我以大拇指、食指、中指，呈“三龙护鼎”，力道轻缓柔匀地端起青瓷，不破茶魂。 青瓷托于掌心，几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展，旋转，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，芽影水光，相映交辉。我就这么静静地看着，眸色深柔，茶沉入杯底，似笔尖直立，天鹤之飞冲。 一样的茶叶在不同人的手里，泡出的味道是大相径庭的，原因和性情有关，而所有茶中青顶价格虽最便宜，但是它的浸泡功夫却是最为讲究的。青顶最为讲究冲和，静照。 泡茶的人须忘人间之灼色，感心中之清明，唯万籁皆寂静，空天下于尘埃。为了磨我浮躁的性子，父亲逼我泡了6年的青顶。 青顶须用山水来泡，普通茶泡三次已能出味，而青顶却需泡7次，才能尽出其味，茶泡好倒入青瓷中，不能趁热而饮，要静静地等待茶叶三沉三浮。茶杯凉透茶叶慢慢卷起，此时品饮入口甘润绵延，如果茶叶呈其他状，则茶水会略有清苦，但苦而不涩，苦中回甘。 传说中的天目——青顶中的上品，卷起的茶叶就像一粒粒墨绿色的珠子，被誉为绿色珍珠，堪为一绝. 我用茶夹将茶渣自茶壶夹出，用温水洗净，侧置茶杯于茶船中旋转，以热水温烫后，取出置于茶盘中。将茶叶拨入壶中，青顶的茶形宛如一位身着精致旗袍的女人，芽叶紧裹，秀颀饱满，视觉清爽，堪称清丽，水浸入其中，纤毫四游，却亮却透，一如女子的黛眉水眼。 7浸7泡，香气层层分明。 第一层水沏过，暖香自杯中升腾，扑鼻而来； 第二层水沏过，醇和甘香； 第三层水沏过，浓郁不衰； 第四层水沏过，一丝淡淡花香； 第五层水沏过，一片清香，渐渐弥漫； 第六层水沏过，味淡久而清雅，香寂静而转幽 第七层水沏过，水过无声留清韵，月夜何处寻弦音。 壶托在我的手指间，轻巧得如一张薄纸，左手中指按住壶钮，水流悠然而下，手腕带动手指，恍如描摹着一幅精致的工笔画，一点一点，一笔一笔从心底晕染而出。 一枚枚芽叶缓缓潜沉至杯底，再渐渐浮出，顺着水流的方向摇曳飘送，三沉三浮，茶叶微卷，就像是捏起的小皱褶。 1、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。 2、闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。 抿如口却感觉不到他的香浓，是谁把相思的红豆提前收获，让他的滋味如此的青涩。 3、铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头，螺旋体，青蛙腿.冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵".茶音高而持久，可谓"七泡有余香". 4、茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。 5、捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤.这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了.再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋.过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般. 6、一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。 欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。 7、喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。 茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。 坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生 8、恰似松树针叶，待沸水冲泡，只见热气绕碗边转了一圈，然后自碗中心升起，约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈，变成一朵白色的芙蓉花，少顷，白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来。顿时，幽雅清香充满禅房。 9、品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。 毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。 10、西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。 龙井素有"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。 11、晓月如帘，我静静的坐在窗前，麦克风里那轻柔的音乐，和着白色瓷杯里的香茗一起飘起，袅袅绕绕，回旋在寂静的夜里。白色小瓷杯里是家乡的有名客家红茶，名曰“客家红”。 冲在白色的小瓷杯中，茶液看去如石榴子一般的彤红，清澈透明。轻轻呷上一口，有茶的清苦，又有玫瑰的芬芳。 12、“一壶好茶一壶月，漫天乡愁相思夜，梦中千年匆匆过，天涯看云飞；一壶好茶一壶月，只愿月圆。

勿忘我也可以泡茶。材料只需勿忘我花（黄色）适量，绿茶1茶匙，蜂蜜少许。其作法为：将勿忘我花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。等候3分钟，让勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。这样的搭配有两个原因，首先多喝绿茶能增强人体血管韧性，而且健齿。其次勿忘我花富含维生素C，可减缓皱纹及黑斑的产生。具有滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。另外还有清肝明目，养血调经之功效。有护肤养颜、促进新陈代谢的功效、能有效地调节女性的生理问题。是健康女性的首选饮品。

关于用表格展示泡茶的步骤分享如下：一、较真来看，六大茶类不能这样排序。表格内容里，对于六大茶类的排序是，绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶。但这种排列方法，在茶圈里是非常奇怪的。因为，六大茶类的划分，以发酵程度为界限。绿茶（不发酵）、黄茶（轻发酵）、白茶（微发酵）、青茶（半发酵）、红茶（全发酵）、黑茶（后发酵）。按发酵程度高低，进行划分讲解六大茶类知识，更能体现专业态度。二、75℃、85℃、95℃、100℃，这些泡茶水温靠谱吗？这样的泡茶水温，没有可实践性。泡茶时，专门用温度计测过水温后再去冲泡，未免太教条。何况到了秋冬季，气温比较低，一壶刚烧沸的水温度下降很快。很多时候，即便是你测到了相应的水温数值。但等到提起烧水壶往茶具内注水，正式开始泡茶时，温度早已发生变化。所以，拘泥于特定水温数值，太过脱离实际。三、泡绿茶、黄茶、红茶时不能用太高水温，否则会烫坏茶叶？这点纯属谣言，没有科学依据。茶叶会被沸水烫坏、烫熟、烫伤，破坏风味一说，在理论依据上站不住脚。高水温泡茶，并不会破坏茶叶内部的养分物质。以西湖龙井的炒青为例，它在杀青时，温度要求据说高达200-300℃，在如此高温环境下，传递到茶叶表面的温度，势必也要近似或者超过沸水温度。既然如此，又何须担心它在冲泡时，会被沸水烫坏呢？所谓“好茶怕烫”一说，未免将茶叶想得太娇弱。四、有的茶用沸水冲泡后不是苦涩，就是发酸，这是泡茶水温没选对？其实这与茶叶品质有关。茶汤泡出苦、涩、酸等负面茶味，在于茶叶内部苦涩物质或酸味物质过多。对优质茶而言，不会出现这种状况。不管用什么样的水温，都不会泡出涩麻感强，苦如黄连汤，酸到牙根发软等问题。正因如此，不少有经验的老茶客，会用沸水试茶。疾风知劲草，烈火出真金，能够经得起沸水考验才是当之无愧的好茶！内质充足的好茶，用沸水冲泡，茶汤风味会更香更好喝。论冲泡六大茶类的水温，好茶大可安心用沸水。一壶水在烧到滚沸后，便可直接冲泡，没有太多繁琐讲究。

1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，所以第一步先温杯。 2、然后是选择茶叶，大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去，不要放多了，也不要放少了。 3、倒入开水后，马上把茶壶中的水倒掉，是为了洗一下茶叶。 4、正式泡了，倒入大概80-85摄氏度的水，等待1分钟左右，就可以饮用啦！ 5、使用完之后，取出壶盖，壶底朝天，这样有助于保护茶壶。

步骤：洗杯、落茶、冲茶、刮沫、倒茶、点茶、看茶、喝茶喝茶的最佳时间，就是在饭后一小时。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。另外，喝茶除了能抗癌、降胆固醇，还能预防骨质疏松症。倘若你不爱喝茶，也要记得喝一大杯白开水。 或者需提神时;吃油腻食物之后;酒后;吸烟后;饭后,喝茶防癌除口臭， 切记不要空腹喝茶！

红茶泡茶的步骤以及禁忌 　　 红茶泡茶的步骤有哪些 　　1、红茶泡茶首先清洗茶具 　　置具洁器,一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。量茶入杯,通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。 　　2、红茶泡茶的"烹水沏茶步骤 　　烹水沏茶,当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。闻香观色,红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。 　　3、红茶有养胃的功效 　　常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。 　　但是最后说一下,红茶不宜在晚上食用,因为红茶有一定的兴奋作用,会让我们的身体出现短暂的兴奋状态,可能让我们睡不着,或是影响我们的睡眠质量。当然喝红茶也不应该空腹喝,会引起肠胃不舒服,所以说我们不应该,在早上和晚上喝红茶。 　　 喝红茶的禁忌有哪些 　　新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。有个说法叫退火,放半年以上的滇红茶更好喝的,而且更能养胃。 　　忌空腹饮红茶,最好是在吃过饭后饮用红茶,红茶特别适合配合甜品一起吃。 　　孕妇忌饮红茶,尤其是不宜喝浓红茶。妇女哺乳期不宜饮浓红茶。孕妇是非常特殊的群体,不只是红茶,所有的茶都不能喝的,咖啡也不要喝。 　　发烧忌喝红茶,红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,如果你同时在吃药的话,茶还会降低药效。 　　贫血患者忌饮红茶,红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。 　　醉酒慎饮红茶,红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。 　　忌饮头道红茶。泡茶的第一道要洗茶,用温水把茶叶唤醒,第二泡开始饮用。 　　忌饮用劣质红茶或变质红茶。任何的茶叶,只要变质了都是不能饮用的。 　　 红茶和绿茶哪个好 　　茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道,绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”,“茶黄素”是一种强力降血脂物质,它能防止血管中形成脂类沉积物,从而可预防冠心病或中风,所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。 　　 红茶的功效与作用 　　红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,饮用红茶能使人骨骼强壮,为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。 　　绿茶的瘦身更为平和有效:它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维生素B1、C能促进胃液分泌,有助消化与消脂,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环。 ;

1、准备茶具。冲泡红茶需要用合适的茶具，用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳，紫砂壶拥有独特的透气性，能够在泡茶后保留茶香，用紫砂壶泡茶会更具滋味。白瓷盖碗会更加突显红茶茶汤的色泽，而用玻璃壶泡茶能够更清楚的感受茶汤的变化。 2、投茶用量。投茶量根据个人口味以及茶具大小而定，一般投茶量在5-10克左右。投茶量过少会导致茶汤寡淡，而投茶量过多，则泡出来的茶汤会过浓，影响口感。 3、水温适宜。冲泡红茶的水温为90-100℃最佳，且最好使用刚煮沸气泡的开水冲泡，采用悬壶高冲的手法，将茶壶高举茶杯顶，然后往茶杯中注入热水，100℃的水进入杯中时，会降到95℃左右。 4、冲泡时间。不同品质的红茶，冲泡时间也不一样，茶叶细嫩的红茶冲泡时间为2-3分钟，茶叶较大的冲泡时间为3-5分钟。浸泡时间不能太长，否则会导致茶汤苦涩，影响口感。

1. 泡茶的步骤 泡茶的步骤 泡茶的基本步骤是什么？ 冲泡方法绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。 根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。 1 外形紧结重实的茶1） 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。 2） 一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。 茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻；低于40C，香气较低沉，味较涩。 这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。 完全依靠经验，所以实践是最重要的。3）第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。 此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。 饮至三泡，则一般茶味已淡。此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。 2 条索松展的茶这些茶，如采用上述方法，则茶叶浮于汤面，不易浸泡下沉。应采用如下方法：1） 烫杯后，取茶入杯。 此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。2） 冲入适温的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆盖茶叶）此时需注意的是注水方法。 茶艺馆中，普遍是直接将水冲击茶叶，我认为这种方法不妥。这种茶本身比较舒展，无需利用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。 我采用的方法是，如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。 此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。3） 稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。 冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。 4） 其它步骤，皆与紧结茶相同。合适这种方法的，有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等。 有些条索不是特别紧结亦非特别松展的茶，两种方法均可，也是各人的习惯而已。科学的泡茶讲究三素：一、投茶量；不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同；基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。 如获至宝100ml的盖碗，投茶量仅需求2~3克；二、水温；不同的茶所需温度略有不同：总的来说分不发酵和发酵茶两类，发酵茶的水温高于不发酵的茶，绿茶是不发酵茶，它的水温为65℃~75℃之间；而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水，特别是云南地区海拨高，沸点低，一定要涨透（但也不能过熟）才能激发出茶的香、韵、味；三、浸泡时间；浸泡时间，长了苦涩并且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来；短了淡薄无味；同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短；反之时间则增加。所以三要素是喝到一杯好茶的基本条件。 科学饮茶则以健康为中心。所以略有禁忌。 有九不饮：一、不饮时新茶（才制成不足月的茶）；二、不饮异味茶（贮藏不当，制作不良）；三、不饮头遍茶（一些等级低的茶需洗茶）； 四、不饮隔夜茶；五、不饮空腹茶；六、不饮过度茶；七、不饮过热茶；八、不饮醉后茶；九、不宜用保温瓶沏茶。1. 煮茶法直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。 其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。 然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。 但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。 此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。 此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。 2. 点茶法此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。 以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。 于是发明一种工具，称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、银、铁制，大部分用竹制，文人美其名曰“搅茶公子”。 水冲放茶碗中，需以茶筅拼命用力打击，这时水 *** 融，浙起沫饽，潘潘然如堆云积雪。茶的优劣，以饽沫出现是否快，水纹露出否慢来评定。 沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，自然称为“咬盏”。 毛茶法即在茶中加入干果，直接以熟水点泡，饮茶食果。茶人自制茶，自采果，别具佳趣。 点花茶法为明代朱权等所创。将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中，热茶水气蒸腾，使茶汤催花绽放，既观花开美景，又嗅花香、茶香。 色、午味同时享用，美不胜收。泡茶法此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。 不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不。 泡茶的八个步骤 8个步骤，分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶泡茶、奉茶和收具。 1、需要准备的茶具有壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。 2、清洗盖碗/紫砂壶、公道杯和品茗杯，盖碗和公道杯可以直接用沸水冲洗，品茗杯则用茶夹协助来用沸水冲洗。 3、将茶叶倒入茶荷中，供客人欣赏干茶外形。 4、用茶刮轻轻把茶荷中的茶叶拨至盖碗/紫砂壶中，动作要轻，不要把茶叶拨到盖碗/紫砂壶外。 5、沸水倒入装有干茶的盖碗/紫砂壶中，然后把过滤网架在公道杯上，把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。这里需要注意的是，洗茶要即泡即出，不要闷泡，否则会影响茶汤的口感。 6、洗完茶后就开始正式泡茶了。 7、泡好茶后，泡茶者需要往品茗杯里倒入七分满的茶水，然后双手端给客人，而客人也需要行叩手礼以表示感谢。 8、完成泡茶和品茶之后，就需要把茶具收好并且清洗擦干。 扩展资料：1、泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。 每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。 2、茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。 如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。 如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。 参考资料：百度百科-泡茶。 用英语写一篇泡茶的过程我只要把这个泡茶的过程写出来.词语：茶 Introduction about every part of tea set:1.teapot 2.serving container 3. *** aller tea cup 4.iron kettle 5.waste-water stuff Rinse tea set Pour the boiled water into the teapot.And then use bamboo picker to hold tea cups into the boiled water and wash them.This step is to clean whole tea set,to take away the dust and residues into the tea set.And warm up the tea pot and any other tea stuffs.Rinse tea leaves Put about 7 gram of Ooloong tea leaves into the tea pot,pour boiled water into the tea pot.And pour out the water quickly to save the aroma of the tea leaves.Then rinse the tea cups with the boiled water again.Afterward pour the water into wastewater stuff Brew the tea Pour the boiled water into the tea pot again,make the water full of the tea pot,and even a bit over the tea cover.Pour hot water down the cove to marm up the temperature.Wait for around 1 minute,when you see the water beyond the cover bee dry off.Then it is the right time to pour out the tea into the serving container,then divided into every *** aller tea cups.During the steeping time,the leaves have absorbed the water and make the tea into properly way.Three key points about brewing tea:1.tempreture of water 2.quantity of water 3.brewing time.If too long infusion would make the tea bitter and distroy the fresh aroma.Taste the tea Hold the tea cup with three fingers like three dragons holding one pearl Firstly,look at the tea colour,this is a point of tea-enjoyment to watch the soup looks clear,light golden color.That is why we regard Chinese tea culture is a kindly delicated culture.Secondly, *** ell the fragrance,like *** elling a nice flower and fruit.Thirdly,taste the tea.One cup normally just have two swallows.Drink a swallow and keep the tea in your mouth sipping for while to make tougn get full taste of tea.The good tea will be present the feeling of *** ooth water,lasting aroma.The pleasant taste soothes your throat and jaw.Resteep Make the resteeping time between the two times in right way and in right tempreture.The second and third time make the best taste of tea.Good Ooloong tea has long flavor.So if we control the timing in right way,we can make 6-7 steeping.After the third time,make the water stay in the tea slightly longer,it will be make the taste as good as the original ones.没分选我。 泡茶的步骤是怎样的,需要注意什么 步骤如下： 1、温具用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降。 2、置茶按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。 3、冲泡置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。 4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。 5、奉茶奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意 6、品茶茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。 扩展资料： 1、很多人以为冲泡茶叶不宜用沸水，理由是沸水高温可以破坏茶叶中的维生素C，尤其是维生素C含量较丰富的绿茶更不宜用沸水冲泡。其实这完全是一种误解。科研人员曾对茶汤中维生素C的稳定性做过专题研究，他们发现，溶于水中的维生素C在100℃时10分钟即被破坏掉83%。但用沸水冲泡茶叶并不会大量破坏维生素C，这是因为茶汤中的维生素C是比较难以分解的，其较为稳定的根本原因在于茶汤中含有较多的多酚类物质，它们能与铁离子、铜离子等相互作用，从而抑制了维生素c的分解。 2、沸水高温固然可破坏维生素C，但在茶汤和白水两种不同的条件下，破坏程度是有很大差距的，人们的误解正出于忽视了这种差异的存在。从另一方面看，用沸水冲泡茶叶，既能使茶叶的香气更多更快地散发出来，又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多（如咖啡碱和茶多酚等物质），使茶汤滋味较醇和爽口。所以，合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸水冲泡，冲泡时间以5~10分钟为宜，此时的茶汤品质（指品尝价值和营养价值）较好。 参考资料来源：百度百科，泡茶 正确泡茶步骤 1、将茶杯用清水冲洗干净，倒入适量开水温杯后，将水倒出。 2、将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用开水泡至茶叶舒展。 3、盖上茶杯盖，将杯中水分倒出。 4、杯中重新倒入开水，倒水角度由上而下。 5、刚泡好的茶叶水温过高，等5-10分钟，茶水不再烫嘴了，慢慢入口品尝即可。 正宗泡茶的具体步骤 明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。 茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。 安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。 “水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。 冲泡按其程序可分为八道： 1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具 2 观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色 8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。 饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 正宗泡茶的具体步骤 正确的泡茶步骤： 1、选茶。茶叶是喝茶的精髓，如何挑选茶叶也是一门学问，选择适合自己的茶叶，可以清醒头脑，使人平和理性舒缓。 2、温具。用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。 3、置茶。置茶就是放茶叶，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。 4、冲泡。置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。 5、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。 6、奉茶。奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。 7、品茶。茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。 扩展资料： 辨识茶叶的好坏有如下几种方法： 1、看茶叶等形状。如果茶叶容易破碎，则说明含水量低，品质好；如果茶叶不容易破碎，这说明茶叶含水量高，茶品质较差。 2、看茶汤的透明度，是否清澈。 3、看叶片，茶叶如果好的话茶叶展开后会很细嫩、整齐。 4、闻干茶叶的香气。 5、闻泡过的热茶的香气。 6、茶叶入口的醇厚、回味、鲜爽等。 泡茶的步骤及如何正确泡茶 泡茶的正确步骤 1、温具 正确的泡茶步骤图解 用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。 2、置茶 置茶就是放茶叶，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。 3、冲泡 置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。 4、倒茶 冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。 5、奉茶 奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。 6、品茶 茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。 泡茶的步骤！ 冲泡方法 绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。 根据条索的紧结程度，应分 为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的 发挥。 1 外形紧结重实的茶 1） 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。 此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽 似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。 如碧螺春，此时 则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。 2） 一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。 茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高 于60C，则烫嘴也烫鼻；低于40C，香气较低沉，味较涩。 这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮； 如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。 完全依靠经验，所以 实践是最重要的。 3）第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。 此乃二泡。 如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。 饮至三泡，则一般茶味已淡。 此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、 君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。 2 条索松展的茶 这些茶，如采用上述方法，则茶叶浮于汤面，不易浸泡下沉。应采用如下 方法： 1） 烫杯后，取茶入杯。 此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。 2） 冲入适温的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆盖茶叶） 此时需注意的是注水方法。 茶艺馆中，普遍是直接将水冲击茶叶，我认为 这种方法不妥。这种茶本身比较舒展，无需利用水的冲力，反而易烫伤嫩 叶。 我采用的方法是，如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来 贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯， 使茶叶充分浸润。 此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。 3） 稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。 冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。 4） 其它步骤，皆与紧结茶相同。 合适这种方法的，有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等。 有些 条索不是特别紧结亦非特别松展的茶，两种方法均可，也是各人的习惯而已。 科学的泡茶讲究三素：一、投茶量；不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同；基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。 如获至宝100ml的盖碗，投茶量仅需求2~3克；二、水温；不同的茶所需温度略有不同：总的来说分不发酵和发酵茶两类，发酵茶的水温高于不发酵的茶，绿茶是不发酵茶，它的水温为65℃~75℃之间；而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水，特别是云南地区海拨高，沸点低，一定要涨透（但也不能过熟）才能激发出茶的香、韵、味；三、浸泡时间；浸泡时间，长了苦涩并且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来；短了淡薄无味；同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短；反之时间则增加。所以三要素是喝到一杯好茶的基本条件。 科学饮茶则以健康为中心。所以略有禁忌。 有九不饮：一、不饮时新茶（才制成不足月的茶）；二、不饮异味茶（贮藏不当，制作不良）；三、不饮头遍茶（一些等级低的茶需洗茶）； 四、不饮隔夜茶；五、不饮空腹茶；六、不饮过度茶；七、不饮过热茶；八、不饮醉后茶；九、不宜用保温瓶沏茶。 1. 煮茶法 直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。 其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。 然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。 但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。 此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。 此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。 2. 点茶法 此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。 以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。 于是发明一种工具，称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、银、铁制，大部分用竹制，文人美其名曰“搅茶公子”。 水冲放茶碗中，需以茶筅拼命用力打击，这时水 *** 融，浙起沫饽，潘潘然如堆云积雪。茶的优劣，以饽沫出现是否快，水纹露出否慢来评定。 沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，自然称为“咬盏”。 毛茶法 即在茶中加入干果，直接以熟水点泡，饮茶食果。茶人自制茶，自采果，别具佳趣。 点花茶法 为明代朱权等所创。将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中，热茶水气蒸腾，使茶汤催花绽放，既观花开美景，又嗅花香、茶香。 色、午味同时享用，美不胜收。 泡茶法 此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。 不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶。

　　1.备具：准备好茶具及普洱茶。　　2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。　　3.投茶：将普洱茶置入壶中。　　4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。　　5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。　　6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

绿茶是人们常喝的茶类，那么你知道绿茶泡茶的步骤有哪些吗？现在品茶是一种生活享受，同时也是一种修身养性的方式，为了让你喝上清纯的好茶，小编就来教你一些泡茶的步骤吧。 1、烫杯后，取茶入杯。 此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。 2、冲入适温的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆盖茶叶），此时需注意的是注水方法。茶艺馆中，普遍是直接将水冲击茶叶，我认为 这种方法不妥。这种茶本身比较舒展，无需利用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是，如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来 贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。 3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。 4、其它步骤，皆与紧结茶相同。 掌握好的泡茶技术，才能真正品尝到一杯好茶。这些泡茶的步骤你一定要掌握和熟悉，另外，小编为大家推荐更多泡茶的方法，你可以看看：如何泡茶对健康最有益？

1、温具 用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。 2、置茶 按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。 3、冲泡 置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。 4、倒茶 冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。 5、奉茶 奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。 6、品茶 茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。

洗壶，温壶，展茶，洗茶，冲茶，泡茶，饮茶

以下是正确泡茶的步骤：1. 准备好茶具：茶杯、茶壶、茶盘、热水壶、过滤网等。2. 清洗茶具：先用热水清洗所有茶具，然后在泡茶之前再用开水进行一遍冲洗，以去除杂质。3. 准备好干茶叶：这个过程要特别注意，不同类型的茶叶需要不同的泡茶时间和温度，因此一定要根据茶叶种类选择正确的泡茶方法。4. 加适量热开水：茶叶准备好后，对于不同茶叶的泡法，需要掌握不同的水温和时间，具体可以根据茶叶包装上注明的时间和温度来参考。5. 浸泡茶叶：如果使用的是茶袋，可以直接在茶杯中浸泡，但如果使用的是散茶叶，则要先将茶叶倒入茶壶中，然后在茶壶里加入适量的热水，让茶叶通过水温的冲泡，释放出茶汁。6. 倒出茶水：等待一段时间，根据不同茶叶的泡茶时间，冲泡足够的时间后就可以倒出茶水了，倒出时可以用云南普洱及青竹叶的方法，即先快速倒出第一杯茶水，再慢慢的倒出第二杯茶水，这样可以保证每杯茶水口感均匀。7. 品尝效果：最后，用清水过清嘴，鉴受泡出的劣质茶汤及次品，辨别泡出茶汤的口味是否正常，是不是有单味异味。这是一个大致流程，茶叶类别多，如果想要做好一种茶，要进行更深入的调研。

中国的传统文化中。茶文化也是一门高深的学问。 日常生活中，我们都喜欢在空闲的时候，叫上三五知己，一起喝茶聊天。那么，对于泡茶的基本正确方式，朋友们是否也已经掌握了呢？一起来看看茶道入门基础知识吧。 泡茶用水最好采用山泉水或纯净水，要求水没有污染，水的感官性状良好，即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物，舌尝有清凉甜润的感觉。水的PH值为中性7，煮沸后永久硬度不超过8度，这样的水就非常适合泡茶。 同时注意：茶水比例，用茶量以茶叶与茶壶比例来确定，投茶量大致是茶壶容积的1/3至1/2 纯净水 名茶与茶具总是珠联璧合。茶道品饮的茶具都十分考究，如能备有一套小巧精致的茶具，称为“茶房四宝”，即 潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉； 玉书碨--扁形薄磁的开水壶，容水量约250毫升； 孟臣罐--江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶，容水量约50毫升； 若琛瓯--江西景德镇产的白色小瓷杯，一套四只，每只容水量约5毫升。 当今较好的泡茶的茶具，仍然脱离不了这“茶房四宝”，虽有所变化，但更趋实用化、方便化。普遍使用的“茶房四宝”有电磁炉、钢质开水壶、钢质茶盘(或塑料茶盘)，“白瓷盖碗”(钟形，高5.5厘米，口径8.2厘米，底径4.5厘米；这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便)和小茶杯，这样才具备泡饮上好茶叶的条件。 1、特色： 道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。 悬壶高冲 2、冲泡步骤： 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 入壶中至溢满为止 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。 用茶匙拨茶入壶 注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。 3、倒茶出汤 ： （1）先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾，有如关公威风凛凛，带兵巡城)，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。 （2）将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。 （3）另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。 分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。 奉茶：自由取饮，或由专人奉上。 去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。 以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。 如需要我推荐好茶，请点击【了解更多】

茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定，但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的。温具、冲泡、倒茶几个基本步骤。泡茶的第一步，要想泡好茶，首先要选对茶具。茶具有材质上的不同，一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具还有形态上的不同，分为小壶、大壶。泡茶过程也是品茶的一个重要内容。--引自网路温具是泡茶的第一个过程，万事开头难第一步往往决定了泡茶接下来的所有步骤。第一步极为关键，用热水冲泡茶壶、茶嘴、茶盖等所有茶具，让水的温度和茶具的温度基本保持在恒定状态下。提高茶具的温度可以在泡茶的过程当中保持水的温度，如果茶具过冷，根据冷热交替规律，茶水的温度也会突然下降，茶水温度下降会影响茶叶的泡制过程，温度是泡茶过程中最关键最难掌握的因素。置茶入壶后按照茶与水的比例分配。不同类型的茶叶水和茶叶的分配比例不同，第一杯茶通常要倒掉，这个过程被称为洗茶，洗去茶叶本身上的一些杂质，第二杯茶开始真正品尝。冲水时有凤凰三点头的讲究，代表主人对客人的尊敬，同时茶叶和茶水上下翻动，水和茶叶充分接触。最后倒茶的时候要先倒进茶海中。然后倒入客人茶杯中，注意满杯酒半杯茶，小口慢啜，最能体会茶的妙处。

　　茶道泡茶是茶道知识中的一个重要内容，那么茶道知识中茶道知识中泡茶的步骤你们知道吗？下面我为你讲解茶道知识中泡茶的步骤，让大家对于日常的泡茶步骤有个简单基础的了解。　　茶道知识中泡茶的步骤：泡茶要素 　　茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础，其中多数能在冲泡过程中溶解于水，从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时，应根据不同茶类的特点，调整水的温度，浸润时间和茶叶的用量，从而使茶的香味、色泽、滋味得以充分的发挥。综合起来，泡好一壶茶主要有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水温，第三是浸泡时间，第四是冲泡次数。 　　茶道知识中泡茶的步骤一：茶水比例 　　1.茶的品质： 　　茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工 方法 有关。氨基酸具有鲜爽的性质，因此茶叶中氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇，主要是因为氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。故有“春茶鲜、夏茶苦”的 谚语 。 　　2.茶水比例： 　　茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别，一般而言，水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶汤苦涩不爽。因此，细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶，用量可少些，即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”。 　　普通的红、绿茶类(包括花茶)，可大致掌握在1克茶冲泡50～60毫升水。如果是200毫升的杯(壶)，那么，放上3克左右的茶，冲水至七八成满，就成了一杯浓淡适宜的茶汤。若饮用云南普洱茶，则需放茶叶5～8克。 　　乌龙茶因习惯浓饮，注重品味和闻香，故要汤少味浓，用茶量以茶叶与茶壶比例来确定，投茶量大致是茶壶容积的1/3至1/2。广东潮、汕地区，投茶量达到茶壶容积的1/2至2/3 。 　　茶、水的用量还与 饮茶 者的年龄、性别有关，大致说，中老年人比年轻人饮茶要浓，男性比女性饮茶要浓。如果饮茶者是老茶客或是体力劳动者，一般可以适量加大茶量;如果饮茶者是新茶客或是脑力劳动者，可以适量少放一些茶叶。 　　一般来说，茶不可泡得太浓，因为浓茶有损胃气，对脾胃虚寒者更甚，茶叶中含有鞣酸，太浓太多，可收缩消化黏膜，妨碍胃吸收，引起便秘和牙黄，同时，太浓的茶汤和太淡的茶汤不易体会出茶香嫩的味道。古人谓饮茶“宁淡勿浓”是有一定道理的。 　　茶道知识中泡茶的步骤二：冲泡水温 　　据测定，用60℃的开水冲泡茶叶，与等量100℃的水冲泡茶叶相比，在时间和用茶量相同的情况下，茶汤中的茶汁浸出物含量，前者只有后者的45%～65%。这就是说，冲泡茶的水温高，茶汁就容易浸出;冲泡茶的水温低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”，说的就是这个意思。 　　泡茶的茶水一般 以落开的沸水为好，这时的水温约85℃ 。滚开的沸水会破坏维生素C等成份，而咖啡碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。 　　泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶原料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的品种花色有关。 　　具体说来，高级细嫩名茶，特别是高档的名绿茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃～85℃。只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气纯正而不钝，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗，使人饮之可口，视之动情。如果水温过高，汤色就会变黄;茶芽因“泡熟”而不能直立，失去欣赏性;维生素遭到大量破坏，降低营养价值;咖啡碱、茶多酚很快浸出，又使茶汤产生苦涩味，这就是茶人常说的把茶“烫熟”了。反之，如果水温过低，则渗透性较低，往往使茶叶浮在表面，茶中的有效成分难以学浸出，结果，茶味淡薄，同样会降低饮茶的功效。大宗红、绿茶和花茶，由于茶叶原料老嫩适中，故可用90℃左右的开水冲泡。 　　冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶等特种茶，由于原料并不细嫩，加之用茶量较大，所以，须用刚沸腾的100℃开水冲泡。特别是乌龙茶为了保持和提高水温，要在冲泡前用滚开水烫热茶具;冲泡后用滚开水淋壶加温，目的是增加温度，使茶香充分发挥出来。 　　至于边疆兄弟民族喝的紧压茶，要先将茶捣碎成小块，再放入壶或锅内煎煮后，才供人们饮用。 　　判断水的温度可先用温度计和计时器不测量，等掌握之后就可凭 经验 来断定了。当然所有的泡茶用水都得煮开，以自然降温的方式来达到控温的效果。 　　茶道知识中泡茶的步骤三：冲泡时间 　　茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。 　　如用茶杯泡饮普通红、绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约150～200毫升，冲泡时宜加杯盖，避免茶香散失，时间以3～5分钟为宜。时间太短，茶汤色浅淡;茶泡久了，增加茶汤涩味，香味还易丧失。不过，新采制的绿茶可冲水不加杯盖，这样汤色更艳。另用茶量多的，冲泡时间宜短，反之则宜长。质量好的茶，冲泡时间宜短，反之宜长些。 　　茶的滋味是随着时间延长而逐渐增浓的。据测定，用沸水泡茶，首先浸提出来的是咖啡碱、维生素、氨基酸等，大约到3分钟时，含量较高。这时饮起来，茶汤有鲜爽醇和之感，但缺少饮茶者需要的刺激味。以后，随着时间的延续，茶多酚浸出物含量逐渐增加。因此，为了获取一杯鲜爽甘醇的茶汤，对大宗红、绿茶而言，头泡茶以冲泡后3分钟左右饮用为好，若想再饮，到杯中剩有三分之一茶汤时，再续开水，以此类推。 　　对于注重香气的乌龙茶、花茶，泡茶时，为了不使茶香散失，不但需要加盖，而且冲泡时间不宜长，通常2～3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大，因此，第一泡1分钟就可将茶汤倾入杯中，自第二泡开始，每次应比前一泡增加15秒左右，这样要使茶汤浓度不致相差太大。 　　白茶冲泡时，要求沸水的温度在70℃左右，一般在4～5分钟后，浮在水面的茶叶才开始徐徐下沉，这时，品茶者应以欣赏为主，观茶形，察沉浮，从不同的茶姿、颜色中使自己的身心得到愉悦，一般到10分钟，方可品饮茶汤。否则，不但失去了品茶艺术的享受，而且饮起来淡而无味，这是因为白茶加工未经揉捻，细胞未曾破碎，所以茶汁很难浸出，以至浸泡时间须相对延长，同时只能重泡一次。 　　另外，冲泡时间还与茶叶老嫩和茶的形态有关。一般说来，凡原料较细嫩，茶叶松散的，冲泡时间可相对缩短;相反，原料较粗老，茶叶紧实的，冲泡时间可相对延长。总之，冲泡时间的长短，最终还是以适合饮茶者的口味来确定为好。 　　茶道知识中泡茶的步骤点四：冲泡次数 　　据测定，茶叶中各种有效成分的浸出率是不一样的，最容易浸出的是氨基酸和维生素C;其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。一般茶冲泡第一次时，茶中的可溶性物质能浸出50～55%;冲泡第二次时，能浸出30% 左右;冲泡第三次时，能浸出约10%;冲泡第四次时，只能浸出2～3%，几乎是白开水了。所以，通常以冲泡三次为宜。 　　如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶和绿碎茶，由于这类茶的内含成分很容易被沸水浸出，一般都是冲泡一次就将茶渣滤去，不再重泡。速溶茶，也是采用一次冲泡法，工夫红茶则可冲泡2～3次。而条形绿茶如眉茶、花茶通常只能冲泡2～3次。白茶和黄茶，一般也只能冲泡1次，最多2次。

正常泡功夫茶可以分为八个步骤：一、乱器。所谓乱器，就是把茶器洗工净。一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶(茶杯由三个为宜)，乱器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净。二、纳茶。所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里。纳茶时候一般不用手间接去拿茶叶，而是用一个小勺来盛茶叶，那样避免茶叶带动手气、汗味，还要向客人引见茶的特点、产地。茶叶放进茶壶的时候还要留意把茶碎放正在茶壶里面，把零颗零颗的茶叶放正在茶壶上面和出水口处，那可避免冲茶的时候茶碎随茶水流出来。三、候汤。候汤则是等待水开。那个环节是无讲究的，水开则汤沸，可分为一沸、二沸、三沸三个阶段。开始冒水泡的时候太稚，温度不够，不宜泡茶，叫做婴儿沸;当水顶水壶盖时，汤未太开了，太老了，叫做百寿汤也不宜泡茶;只要当水泡连串冲上来，水面浮珠的时候才是最合适泡茶的汤，那样的汤才能泡出茶的最佳颜色和味道。四、冲泡功夫茶的步骤，品美文若饮甘露茶。冲茶切忌把汤间接冲壶心，汤要沿灭茶壶的边缘冲入去，高冲低洒。如果把汤间接冲正在茶壶核心则茶的香气挥发得太快，容难分发出来，减少了茶香。那叫做玉液回壶，以水到壶口为度。五、刮沫。汤进茶壶必定会冲出一些泡沫，刮沫就是要把那些泡沫刮掉。那个程序也是检查茶壶好坏的时候，看看茶壶制制得能否“三山齐”。如果茶壶制制得好，能做到“三山齐”，那么冲茶的时候冲满水，水不会流出来，泡沫也刚刚好浮上茶壶口，那样便于刮沫。六、淋罐。用开水把茶壶淋一遍，那样无三个做用。其一，热气内外夹攻，逼使茶香迅速挥发出来，逃加热气;其二，小停顷刻，等到罐身的水干，标志灭茶熟;其三，能够除去壶外的茶沫。七、烫杯。功夫茶全过程逃求一个“热”字。烫杯就是要让茶壶具无一定的高温。要做到低、快、匀、尽。“低”则是开水要低低地冲入茶杯外;“快”就是烫杯的时候动做要快;“匀”就是零个茶杯都要烫得均匀;“尽”则是烫杯后要把杯女里的水倒干净。八、斟茶。那就是把泡好的茶斟出来，茶杯一般是无三个摆成品字形，正在斟茶的过程外无两个特别的动做，开始是沿灭三个茶杯一圈圈、循环的斟沏，以三四圈为宜，当茶到最后，将壶外所缺斟于每一杯外，那些是全壶茶汤外的精华，当一点一滴平均分注，动做要连惯，那两个动做人称“关公巡城，韩信点兵”，切忌满一杯之后再斟其它杯。

泡茶的正确步骤1、温具正确的泡茶步骤图解用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。2、置茶置茶就是放茶叶，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。3、冲泡置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。5、奉茶奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。6、品茶茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。

煮水—洗杯—投茶—冲泡

第一步：烧水第二：把茶叶放到被子里第三：把烧开的水倒进杯子里面。

1、温壶用热水淋茶具，提高茶具温度。这样做的目的是以免泡茶时水温被茶壶抢走，温壶可以使茶叶在冲泡后温度相对稳定，这点对于粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、掷茶用茶则将茶叶倒进盖碗。等待茶壶温热的时间，将要泡的茶叶取出放入茶则，茶叶多少根据茶具大小来定，一般茶水比例在1:50-80，即投茶3g，注水150ml，喜欢喝浓茶的朋友，可以多投茶，根据自己喜好进行选择。3、温润泡加入少量热水，让茶叶舒展开来。将85℃热水均匀淋在茶叶上，使茶叶受热即可，淋上后立刻倒出来，目的是使某些比较紧结的茶舒张开来，冲泡时茶汤才会均匀好喝，不过并不是每一种茶都适合温润泡这个步骤。4、醒茶倒掉温润泡的水，静待一段时间让茶叶舒缓。醒茶是让茶通过与空气和水分的接触苏醒过来，让茶叶经过短时氧化，使沉睡或被封存的茶在冲泡时重新焕发茶香本味。5、冲泡往茶具注水冲泡，除乌龙茶冲水需要溢出，其他茶冲水以八分水为宜。冲水时讲究“凤凰三点头”，即在注水时将茶壶上下提拉，反复三次。这一礼仪，可以使茶汤浓度均匀，也是在向客人鞠躬行礼，以示尊重。6、奉茶将茶倒进客人杯，请客人喝茶。冲泡好的茶汤，先倒入公道杯，再从公道杯倒进客人的茶杯中。倒好后，用茶盘托着茶杯，送到客人右手前，有时候还需要用空余的手做出“请茶”的姿势。客人可以用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以示谢意。7、品茗刚冲泡好的茶，不要急于饮用，可以先观茶汤、闻茶香，再喝茶品味。端起茶杯时，可以中指放在指腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。品味时，应先让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，然后再回到舌头，如此反复三次喝完，感受茶中滋味。

泡茶的方法因茶而异，不同的茶有不同的泡法，以下是一般的泡茶步骤：准备茶具和茶叶：茶具可以选择茶壶、茶杯、茶海等，茶叶可以选择适合自己口味的茶叶。清洗茶具：用清水将茶具冲洗干净，不留杂质和异味。加入适量的茶叶：根据个人口味和茶叶的种类，加入适量的茶叶。冲泡前的步骤：用沸水将茶具加热，去除茶具中的异味和冷却，加入热水。倒入水：将热水倒入茶具中，不要过满，一般是茶具容积的三分之二。第一次冲泡：先用热水将茶叶冲一下，倒掉冲洗水，然后将新的热水倒入茶具中。水温控制：根据茶叶的种类和泡茶的时间，控制水温。一般来说，绿茶、白茶、黄茶的水温控制在80℃-85℃左右，红茶、黑茶、普洱茶的水温控制在95℃-100℃左右。泡茶时间：不同的茶叶泡茶时间不同，一般在20秒到5分钟之间，具体时间可根据个人口味来调整。倒茶：泡好的茶水可以倒出来分茶，可以用一些技巧来分出茶汤的清浊程度。茶香味道：用嗅觉来品尝茶叶的香气和口感，多次品尝以感受茶叶的变化和特点。以上是一般的泡茶步骤，但是泡茶也有很多讲究，例如要控制水温、茶叶用量、时间、用清水冲洗茶具等，不同的茶叶泡法有所差异，需要根据茶叶的品种和个人口味来进行调整。同时，泡茶也是一种艺术，茶道讲究的是仪式感和心境，泡茶时可以在心境上进行调整，体验茶道带来的美好感觉。

一、洗茶的时间不可过长　　根据有关实验，茶的香气成分以及一些对有益人体的成分，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，在第一次加水后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会损失。因此洗茶时，水注入后应尽快将水倒水，不可停留过长时间，免得茶叶中有效成分的大量损失。二、对名优绿茶来说，洗茶的水温不宜太高　　名优绿茶采用早春嫩芽制作，如果以沸水洗茶，会破坏茶叶中的茶氨酸、维生素等有效成分，同时茶叶中的芳香物质在此过程中会大量挥发，从而影响后续冲泡的茶汤品质。因此，一般可采用80～95℃的热开水进行洗茶操作，具体水温请根据所沏茶叶嫩度的不同而变化。而对于乌龙茶、黑茶(普洱茶)以及其他采用成熟茶菁原料制成的其它茶类而言，最好采用100℃的沸水进行洗茶操作。