葡萄酒

有星级系列、小产区系列、庄园系列和海岸系列等。其中星级系列是最早推广的。 长城红酒价格、王朝葡萄酒 品牌 红酒品种 规格 红酒单价 红酒箱价华夏长城华夏葡园A区(A区长城干红） 750 ML*6 368.00 2208.00 92年份华夏长城干红 750 ML*6 238.00 1428.00 95年份华夏长城珍藏干红 750 ML*6 118.00 708.00 96年份华夏长城干红 750 ML*6 68.00 408.00 97年份华夏长城干红 750 ML*6 65.00 390.00 霞多丽干白葡萄酒 750 ML*6 38.00 228.00烟台长城烟台长城金色庄园（木盒装） 750 ML*6 238.00 1428.00 烟台长城经典红色庄园 750 ML*6 98.00 588.00 烟台长城红色庄园 750 ML*6 68.00 408.00 烟台长城高级解百纳 750 ML*6 80.00 480.00 烟台长城干红葡萄酒（普通） 750 ML*6 38.00 228.00 烟台长城赤霞珠干红 750 ML*6 30.00 180.00沙城长城五星长城干红（沙城长城） 750 ML*6 238.00 1428.00 四星长城干红（沙城长城） 750 ML*6 158.00 948.00 三星长城干红（沙城长城） 750 ML*6 58.00 348.00 二星长城干红（沙城长城） 750 ML*6 42.00 252.00 一星长城干红（沙城长城） 750 ML*6 33.00 198.00 长城干白葡萄酒（沙城长城） 750 ML*6 26.00 156.00王朝干红王朝1996木盒 750 ML*6 248.00 1488.00 王朝1998木盒 750 ML*6 158.00 948.00王朝特制解百纳 750 ML*12 68.00 408.00

2011年的38元2011长城干红葡萄酒价格表长城低醇八度西拉葡萄酒(红标)750ml价格：￥98.00长城沙城三星干红葡萄酒750ml价格：￥72.00长城华夏葡园小产区s区5年干红葡萄酒750ml价格：￥188.00长城霞多丽干白葡萄酒750ml价格：￥78.00长城银庄特级精选葡萄酒纸桶装750ml价格：￥158.00长城华夏葡园小产区s区3年干红葡萄酒750ml价格：￥126.00长城华夏葡园小产区A区干红葡萄酒木盒装750ml价格：￥408.00长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红葡萄酒750ml价格：￥755.00长城华夏葡园小产区s区7年干红葡萄酒750ml价格：￥248.00长城钻石五星干红葡萄酒木盒装750ml价格：￥547.00长城五星干红葡萄酒木盒装750ml价格：￥316.00长城海岸金色庄园高级干红葡萄酒750ml价格：￥236.00长城桑干酒庄特级精选干红葡萄酒750ml价格：￥368.00长城赤霞珠干红葡萄酒12.5度750ml价格：￥38.00长城精品三星蛇龙珠干红葡萄酒12度750ml价格：￥78.00长城三星葡萄酒鸳鸯礼盒干白干红各一支价格：￥158.00长城精品四星梅鹿辄赤霞珠干红葡萄酒12度750ml价格：￥228.00长城精品一星干红葡萄酒价格：￥78.00长城精品二星干红葡萄酒750ml价格：￥108.00长城华夏葡园小产区S区三年珍酿干红葡萄酒750ml价格：￥126.00

问那个档次的？？从25元到几百上千元的都有。

知道葡萄酒的小伙伴都知道一个词叫醒酒，我对于醒酒的理解就是通过醒酒器让酒的香气慢慢散发出来，这时才饮用才来品尝到其中的风味。那么葡萄酒具体要怎么醒酒呢？所有的葡萄酒都需要醒酒吗？ 葡萄酒醒酒怎么醒 葡萄酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”葡萄酒，让它潜在的优秀风味体现出来。 对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。 对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)，可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing)，俗称“呼吸”。 保存好您的葡萄酒 在你品尝葡萄酒前，请把你的白葡萄酒和红葡萄酒放到一个适合它的储藏温度的环境中，如地窑或者专业的葡萄酒冰箱。需要注意的是您在储藏时一定要把室内温度调节好。直到有一天你需要品尝他们时，请在的前一天把他们取出来，并把它们放在稍微有点高的室内温度的环境里。 让您的酒在打开后进行深呼吸 有些人一定觉得奇怪，酒还需要呼吸吗?是不是喝醉了要醒酒?其实好的红酒在喝之前，的确需要让它呼吸，这是因为红酒在酿造好装瓶时，并未经过杀菌的程式，也就是说装瓶后的红酒里面仍有活的酵母菌，因为与氧气隔绝，因此抑制了它们的活动。红酒开瓶之后，能够与空气接触并产生反应，通过氧化作用释放果香和花香，以及柔化葡萄酒的口感，入口的感觉则会更圆润柔化。 醒酒过程 打开酒瓶后保留软木塞，以便不喝酒时可以将葡萄酒密封保存。或者更好的是，你在打开一瓶酒把葡萄酒倒入醒酒器里。如果你是放在玻璃碗里的话，这不会给酒几乎一样多的苏醒时间。酒体年轻、封闭时间更长的葡萄酒需要更长的醒酒时间。更复杂的葡萄酒的醒酒时间真的只有一点醒酒时间是相同的。 醒酒器的作用 醒酒器的主要作用是使沉积物从酒液中分离出来。由于酿酒技术以及长时间的陈放等诸多原因，葡萄酒的瓶底里会有沉淀现象产生，无论出于美观或口感的因素考虑，都要在饮用前将酒渣去除干净。水晶材质的醒酒酒具有它的透明性，天生能够过滤酒渣。倒酒时所用醒酒的器皿需要干净、干燥;倒酒要倾斜醒酒器，使酒沿瓶壁缓缓流下，切忌倒入沉淀;葡萄酒倒入醒酒器后缓慢的晃动手腕，让器中的红酒搅动，使酒分子充分接触空气。倒酒时，目光与酒瓶和瓶下方的光源成一垂直线，光源与醒酒器相距约15公分。开始换瓶时，只需逐渐倾斜酒瓶，慢慢让葡萄酒注入醒酒器中。使沉淀物质尽量停留在酒瓶的内壁上，其余酒液流人醒酒器，为容量750毫升的酒换瓶约耗时一分钟。 喝葡萄酒前必须醒酒吗 醒酒的主要目的是为了让酒和氧气接触，促进氧化，这样可以让红酒释放更多的香气，并且可以提高酒的口感，使其更加的柔顺，这也是很多人在喝红酒时喜欢轻轻摇晃酒杯的原因。 年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。这些葡萄酒价格更高，因为它们具有庞大的结构和陈年的能力。除此之外，经过五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。而那些酒体较轻的葡萄酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒酒。 有沉淀物的葡萄酒都需要醒酒，包括波尔多红葡萄酒、罗纳河谷葡萄酒、里奥哈葡萄酒、年份波特以及一些采用单宁较重的葡萄酿制而成的葡萄酒，如赤霞珠葡萄酒和西拉葡萄酒。年轻的好酒经过醒酒后，口感上会发生较大的变化，复杂多层的风味得以舒展。 对于那些紧致、尚未开放甚至难以入口的葡萄酒，经过醒酒后，葡萄酒的品质就会发生转变，散发出一股成熟水果的风味，苦涩的单宁也变得更柔顺，葡萄酒也变得开放了，展现出葡萄酒原本真实的特征。这类葡萄酒多见于旧世界经典产区所产的酒。 而对于新世界的葡萄酒来说，经过醒酒后，其葡萄酒的口感与风味不会发生太大的变化。 除了旧世界经典产区所产的红葡萄酒需要醒酒外，一些白葡萄酒也是需要醒酒的，如有一定酒龄的雷司令葡萄酒，里奥哈白葡萄酒和年轻的霞多丽葡萄酒，经醒酒后，它们能发展得更好。 醒酒要醒多久 醒酒时间因为酿酒葡萄、酒庄、陈年期、酒体状况甚至醒酒器的不同而各有差异，从十几分钟到一两天，时间跨度极大。一般而言，花香、果香比较明显的白葡萄酒、新酒、餐酒，以及较便宜的酒(100元以下)可以开瓶即饮，不需要醒酒;甜白葡萄酒、贵腐酒开瓶静放一小时左右，不需要倒入醒酒器中;较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右，处于陈年期的酒在醒酒器中醒酒1小时左右;较老的酒换瓶去渣，半小时以内就可以饮用。 不同陈年的葡萄酒的醒酒时间 年轻酒体的葡萄酒需要充分接触空气，通过氧化作用来柔化酒质，使它成熟圆润，开酒后直接倒入醒酒器，酒器则选用比较扁平的，这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子， 能够促进氧化作用的进行。年老酒体的葡萄酒，在醒酒前要直立2天沉淀，醒酒的过程要格外慎重与小心，当酒沿酒壁缓缓倒入醒酒器后要立刻盖上酒塞，防止过分的氧化作用，使酒衰老死去。 不同品种葡萄酒的醒酒 酿酒名庄出产的白葡萄酒需要醒酒一小时左右，其他大部分白葡萄酒可以开瓶即饮;香槟酒、起泡酒、桃红葡萄酒不需要醒酒;处于成熟期的大部分干红葡萄酒都需要醒酒一小时左右，酿酒名庄出产的好酒醒酒时间更长，甚至每隔一小会儿就会有不同的状态呈现出来，是爱酒者最爱把玩的品酒享受。

葡萄酒，手拿姿势，这个我也不太懂，到酿酒坊打听一下，看一看就知道了

首先要观察葡萄酒的颜色。然后再闻葡萄酒的香气，这个时候应该运用手腕的力量轻轻的摇晃着酒杯，然后再将鼻子靠近，酒杯深深的吸，然后就是要品尝葡萄酒，可以先迅速的口中漱一遍，然后让口腔充分接触到酒液。

倒完酒之后要摇一摇，喝红酒的时候杯子要放在右边，喝红酒的时候要望着杯底，而不是望着别人的脸，碰杯子的时候要发出声。

葡萄酒倒入酒杯摇一摇为减小压强的原因如下。1、葡萄酒里面的气体在打开瓶盖的时候没有完全挥发，所以摇一摇可以挥发，减小压强。2、葡萄酒内的气体质量比空气大，所以无法正常挥发，所以摇一摇可以挥发，减小压强。

葡萄酒选择正确的酒杯，能帮助更好的品味美酒，酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。一般来说，红葡萄酒选用杯型较大的酒杯，大杯肚的葡萄酒杯有利于醒酒过程，释放出风味。酒体厚重型葡萄酒需要选用杯型较大的酒杯；白葡萄酒则选用杯型更小的酒杯，小杯则可防止酒温快速上升，收窄的杯口则有利于风味在杯口凝聚，便于我们嗅闻。而酒体轻盈-果味型葡萄酒则选用杯型较小的酒杯；郁金香型酒杯能放缓起泡酒的气泡上升的速度，能尽情地释放出起泡酒的风味和香气。不要选用杯身较短或杯口较大的碟型香槟杯，因为它们能令起泡酒的风味和气泡很快消失殆尽。

顺序没关系，顺时针和逆时针都可以。最主要的是：手掌的虎口位置，及大拇指、食指要握住酒杯下方有红酒的杯壁。摇晃的目的是，通过杯壁，将手的温度传到给红酒。红酒受热，就会散发出悠悠的酒香。不知道有没有回答您的疑问，如果有，请给我加分啊。谢谢！

是的，没错

如果是近1/2年的红酒，摇晃的意义不大，只是让味道散发的快一些，可以很快闻到酒香

晃杯的目的主要有以下几种，单说是散发香气的话并不准确！第一：葡萄酒是需要品鉴香气的，一般是先闻一下原始香气，然后在晃杯，使酒液与空气充分接触，产生化合反应，之后会散发出不同层次的更多香气第二：晃杯是为了醒酒，葡萄酒在开瓶后，是否好喝，与空气的接触是十分必要的，所以一般葡萄酒为了能更快喝到，都会晃杯让酒液与空气充分接触。加快醒酒第三：观察酒体，酒精度高，干浸出物含量高的葡萄酒，酒体丰厚，晃杯后会在杯壁留下“没人腿”“酒泪”流泪的速度还有泪珠的大小能判断出一瓶酒的一些基本信息，晃杯是为了观察酒体程度第四：也有可能单纯为了优雅！

　　第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野；而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。　　另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法。　　对于那些习惯了喝啤酒的人来说，可千万别用拿啤酒的方式握住高脚杯的杯壁。因为葡萄酒对温度有严格的要求，用手握住杯壁势必会将手指的温度传递到酒杯中影响酒温，不利于酒的正常发挥。此外，当用手捧着高脚杯时，手指指痕也会清晰的印在杯壁上。　　当然，以上只是从专业拿杯的角度来探讨何谓正确的拿杯方式。个人习惯不同，拿杯的方式不同。哪种方式更适合自己，适合自己的才是最好的。

摇动可以提高葡萄酒与空气的接触面，加速氧化，从而促进香味物质的释放。一般相对陈年的葡萄酒果香等会被橡木桶味道盖掉。摇动以后会释放出来。 另外注意拿这杯柄，不要像有些电视里面演得用手掌拖着杯身，这个是不对的。

喝冰酒不如可喝贵腐酒

知道葡萄酒的小伙伴都知道一个词叫醒酒，我对于醒酒的理解就是通过醒酒器让酒的香气慢慢散发出来，这时才饮用才来品尝到其中的风味。那么葡萄酒具体要怎么醒酒呢？所有的葡萄酒都需要醒酒吗？ 葡萄酒醒酒怎么醒 葡萄酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”葡萄酒，让它潜在的优秀风味体现出来。 对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。 对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)，可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing)，俗称“呼吸”。 保存好您的葡萄酒 在你品尝葡萄酒前，请把你的白葡萄酒和红葡萄酒放到一个适合它的储藏温度的环境中，如地窑或者专业的葡萄酒冰箱。需要注意的是您在储藏时一定要把室内温度调节好。直到有一天你需要品尝他们时，请在的前一天把他们取出来，并把它们放在稍微有点高的室内温度的环境里。 让您的酒在打开后进行深呼吸 有些人一定觉得奇怪，酒还需要呼吸吗?是不是喝醉了要醒酒?其实好的红酒在喝之前，的确需要让它呼吸，这是因为红酒在酿造好装瓶时，并未经过杀菌的程式，也就是说装瓶后的红酒里面仍有活的酵母菌，因为与氧气隔绝，因此抑制了它们的活动。红酒开瓶之后，能够与空气接触并产生反应，通过氧化作用释放果香和花香，以及柔化葡萄酒的口感，入口的感觉则会更圆润柔化。 醒酒过程 打开酒瓶后保留软木塞，以便不喝酒时可以将葡萄酒密封保存。或者更好的是，你在打开一瓶酒把葡萄酒倒入醒酒器里。如果你是放在玻璃碗里的话，这不会给酒几乎一样多的苏醒时间。酒体年轻、封闭时间更长的葡萄酒需要更长的醒酒时间。更复杂的葡萄酒的醒酒时间真的只有一点醒酒时间是相同的。 醒酒器的作用 醒酒器的主要作用是使沉积物从酒液中分离出来。由于酿酒技术以及长时间的陈放等诸多原因，葡萄酒的瓶底里会有沉淀现象产生，无论出于美观或口感的因素考虑，都要在饮用前将酒渣去除干净。水晶材质的醒酒酒具有它的透明性，天生能够过滤酒渣。倒酒时所用醒酒的器皿需要干净、干燥;倒酒要倾斜醒酒器，使酒沿瓶壁缓缓流下，切忌倒入沉淀;葡萄酒倒入醒酒器后缓慢的晃动手腕，让器中的红酒搅动，使酒分子充分接触空气。倒酒时，目光与酒瓶和瓶下方的光源成一垂直线，光源与醒酒器相距约15公分。开始换瓶时，只需逐渐倾斜酒瓶，慢慢让葡萄酒注入醒酒器中。使沉淀物质尽量停留在酒瓶的内壁上，其余酒液流人醒酒器，为容量750毫升的酒换瓶约耗时一分钟。 喝葡萄酒前必须醒酒吗 醒酒的主要目的是为了让酒和氧气接触，促进氧化，这样可以让红酒释放更多的香气，并且可以提高酒的口感，使其更加的柔顺，这也是很多人在喝红酒时喜欢轻轻摇晃酒杯的原因。 年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。这些葡萄酒价格更高，因为它们具有庞大的结构和陈年的能力。除此之外，经过五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。而那些酒体较轻的葡萄酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒酒。 有沉淀物的葡萄酒都需要醒酒，包括波尔多红葡萄酒、罗纳河谷葡萄酒、里奥哈葡萄酒、年份波特以及一些采用单宁较重的葡萄酿制而成的葡萄酒，如赤霞珠葡萄酒和西拉葡萄酒。年轻的好酒经过醒酒后，口感上会发生较大的变化，复杂多层的风味得以舒展。 对于那些紧致、尚未开放甚至难以入口的葡萄酒，经过醒酒后，葡萄酒的品质就会发生转变，散发出一股成熟水果的风味，苦涩的单宁也变得更柔顺，葡萄酒也变得开放了，展现出葡萄酒原本真实的特征。这类葡萄酒多见于旧世界经典产区所产的酒。 而对于新世界的葡萄酒来说，经过醒酒后，其葡萄酒的口感与风味不会发生太大的变化。 除了旧世界经典产区所产的红葡萄酒需要醒酒外，一些白葡萄酒也是需要醒酒的，如有一定酒龄的雷司令葡萄酒，里奥哈白葡萄酒和年轻的霞多丽葡萄酒，经醒酒后，它们能发展得更好。 醒酒要醒多久 醒酒时间因为酿酒葡萄、酒庄、陈年期、酒体状况甚至醒酒器的不同而各有差异，从十几分钟到一两天，时间跨度极大。一般而言，花香、果香比较明显的白葡萄酒、新酒、餐酒，以及较便宜的酒(100元以下)可以开瓶即饮，不需要醒酒;甜白葡萄酒、贵腐酒开瓶静放一小时左右，不需要倒入醒酒器中;较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右，处于陈年期的酒在醒酒器中醒酒1小时左右;较老的酒换瓶去渣，半小时以内就可以饮用。 不同陈年的葡萄酒的醒酒时间 年轻酒体的葡萄酒需要充分接触空气，通过氧化作用来柔化酒质，使它成熟圆润，开酒后直接倒入醒酒器，酒器则选用比较扁平的，这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子， 能够促进氧化作用的进行。年老酒体的葡萄酒，在醒酒前要直立2天沉淀，醒酒的过程要格外慎重与小心，当酒沿酒壁缓缓倒入醒酒器后要立刻盖上酒塞，防止过分的氧化作用，使酒衰老死去。 不同品种葡萄酒的醒酒 酿酒名庄出产的白葡萄酒需要醒酒一小时左右，其他大部分白葡萄酒可以开瓶即饮;香槟酒、起泡酒、桃红葡萄酒不需要醒酒;处于成熟期的大部分干红葡萄酒都需要醒酒一小时左右，酿酒名庄出产的好酒醒酒时间更长，甚至每隔一小会儿就会有不同的状态呈现出来，是爱酒者最爱把玩的品酒享受。

1.看挂杯，是观察色彩和看酒质好坏的2.摇晃使酒味出来，方便闻

1、解除空气改善口感。2、摇杯主要有两个功能，醒酒功能和散发酒香的功能，首先，醒酒，让葡萄酒与空气充分接触，自由“呼吸”，散发酒香，有利于软化单宁，让葡萄酒中的香气尽量释放出来。这两种功能都能提升葡萄酒的风味，让它更加富有韵味。

1、接触空气改善口感。喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了使葡萄酒接触空气改善口感，并不是为了喝葡萄酒时的那种仪式感的。 2、喝葡萄酒前摇晃酒杯，主要是为了醒酒，因为葡萄酒在瓶子里存放的时间久了，不可避免的会发生沉淀，这时我们摇晃酒杯，主要是可以让酒杯中的葡萄酒与空气发生接触，这样就可以使葡萄酒的酒香迅速的散发出来，喝起来口感也会更好。

摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来，使氧气与红葡萄酒充分融合，最大程度地释放出红葡萄酒的独特香气，从而使品者根据酒的香气来判断酒的优劣和特色。

1、接触空气改善口感。喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了使葡萄酒接触空气改善口感，并不是为了喝葡萄酒时的那种仪式感的。2、喝葡萄酒前摇晃酒杯，主要是为了醒酒，因为葡萄酒在瓶子里存放的时间久了，不可避免的会发生沉淀，这时我们摇晃酒杯，主要是可以让酒杯中的葡萄酒与空气发生接触，这样就可以使葡萄酒的酒香迅速的散发出来，喝起来口感也会更好。

知道葡萄酒的小伙伴都知道一个词叫醒酒，我对于醒酒的理解就是通过醒酒器让酒的香气慢慢散发出来，这时才饮用才来品尝到其中的风味。那么葡萄酒具体要怎么醒酒呢？所有的葡萄酒都需要醒酒吗？ 葡萄酒醒酒怎么醒 葡萄酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”葡萄酒，让它潜在的优秀风味体现出来。 对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。 对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)，可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing)，俗称“呼吸”。 保存好您的葡萄酒 在你品尝葡萄酒前，请把你的白葡萄酒和红葡萄酒放到一个适合它的储藏温度的环境中，如地窑或者专业的葡萄酒冰箱。需要注意的是您在储藏时一定要把室内温度调节好。直到有一天你需要品尝他们时，请在的前一天把他们取出来，并把它们放在稍微有点高的室内温度的环境里。 让您的酒在打开后进行深呼吸 有些人一定觉得奇怪，酒还需要呼吸吗?是不是喝醉了要醒酒?其实好的红酒在喝之前，的确需要让它呼吸，这是因为红酒在酿造好装瓶时，并未经过杀菌的程式，也就是说装瓶后的红酒里面仍有活的酵母菌，因为与氧气隔绝，因此抑制了它们的活动。红酒开瓶之后，能够与空气接触并产生反应，通过氧化作用释放果香和花香，以及柔化葡萄酒的口感，入口的感觉则会更圆润柔化。 醒酒过程 打开酒瓶后保留软木塞，以便不喝酒时可以将葡萄酒密封保存。或者更好的是，你在打开一瓶酒把葡萄酒倒入醒酒器里。如果你是放在玻璃碗里的话，这不会给酒几乎一样多的苏醒时间。酒体年轻、封闭时间更长的葡萄酒需要更长的醒酒时间。更复杂的葡萄酒的醒酒时间真的只有一点醒酒时间是相同的。 醒酒器的作用 醒酒器的主要作用是使沉积物从酒液中分离出来。由于酿酒技术以及长时间的陈放等诸多原因，葡萄酒的瓶底里会有沉淀现象产生，无论出于美观或口感的因素考虑，都要在饮用前将酒渣去除干净。水晶材质的醒酒酒具有它的透明性，天生能够过滤酒渣。倒酒时所用醒酒的器皿需要干净、干燥;倒酒要倾斜醒酒器，使酒沿瓶壁缓缓流下，切忌倒入沉淀;葡萄酒倒入醒酒器后缓慢的晃动手腕，让器中的红酒搅动，使酒分子充分接触空气。倒酒时，目光与酒瓶和瓶下方的光源成一垂直线，光源与醒酒器相距约15公分。开始换瓶时，只需逐渐倾斜酒瓶，慢慢让葡萄酒注入醒酒器中。使沉淀物质尽量停留在酒瓶的内壁上，其余酒液流人醒酒器，为容量750毫升的酒换瓶约耗时一分钟。 喝葡萄酒前必须醒酒吗 醒酒的主要目的是为了让酒和氧气接触，促进氧化，这样可以让红酒释放更多的香气，并且可以提高酒的口感，使其更加的柔顺，这也是很多人在喝红酒时喜欢轻轻摇晃酒杯的原因。 年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。这些葡萄酒价格更高，因为它们具有庞大的结构和陈年的能力。除此之外，经过五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。而那些酒体较轻的葡萄酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒酒。 有沉淀物的葡萄酒都需要醒酒，包括波尔多红葡萄酒、罗纳河谷葡萄酒、里奥哈葡萄酒、年份波特以及一些采用单宁较重的葡萄酿制而成的葡萄酒，如赤霞珠葡萄酒和西拉葡萄酒。年轻的好酒经过醒酒后，口感上会发生较大的变化，复杂多层的风味得以舒展。 对于那些紧致、尚未开放甚至难以入口的葡萄酒，经过醒酒后，葡萄酒的品质就会发生转变，散发出一股成熟水果的风味，苦涩的单宁也变得更柔顺，葡萄酒也变得开放了，展现出葡萄酒原本真实的特征。这类葡萄酒多见于旧世界经典产区所产的酒。 而对于新世界的葡萄酒来说，经过醒酒后，其葡萄酒的口感与风味不会发生太大的变化。 除了旧世界经典产区所产的红葡萄酒需要醒酒外，一些白葡萄酒也是需要醒酒的，如有一定酒龄的雷司令葡萄酒，里奥哈白葡萄酒和年轻的霞多丽葡萄酒，经醒酒后，它们能发展得更好。 醒酒要醒多久 醒酒时间因为酿酒葡萄、酒庄、陈年期、酒体状况甚至醒酒器的不同而各有差异，从十几分钟到一两天，时间跨度极大。一般而言，花香、果香比较明显的白葡萄酒、新酒、餐酒，以及较便宜的酒(100元以下)可以开瓶即饮，不需要醒酒;甜白葡萄酒、贵腐酒开瓶静放一小时左右，不需要倒入醒酒器中;较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右，处于陈年期的酒在醒酒器中醒酒1小时左右;较老的酒换瓶去渣，半小时以内就可以饮用。 不同陈年的葡萄酒的醒酒时间 年轻酒体的葡萄酒需要充分接触空气，通过氧化作用来柔化酒质，使它成熟圆润，开酒后直接倒入醒酒器，酒器则选用比较扁平的，这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子， 能够促进氧化作用的进行。年老酒体的葡萄酒，在醒酒前要直立2天沉淀，醒酒的过程要格外慎重与小心，当酒沿酒壁缓缓倒入醒酒器后要立刻盖上酒塞，防止过分的氧化作用，使酒衰老死去。 不同品种葡萄酒的醒酒 酿酒名庄出产的白葡萄酒需要醒酒一小时左右，其他大部分白葡萄酒可以开瓶即饮;香槟酒、起泡酒、桃红葡萄酒不需要醒酒;处于成熟期的大部分干红葡萄酒都需要醒酒一小时左右，酿酒名庄出产的好酒醒酒时间更长，甚至每隔一小会儿就会有不同的状态呈现出来，是爱酒者最爱把玩的品酒享受。

充分醒酒，

正确握杯方式应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。先夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯;其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。另外一种持杯方法是用手拿着杯子的底部部分，也就是说用拇指和食指压住杯座，拇指在上，食指在下，其余手指则垫在食指下面，这样既显得优雅，又表达出倾听，期待的意思，给您在社交场合中加分。有时因为温度过低，酒中的香气无法释放。这种情况下，闻之前你酒应该为你的酒“取下暖。”这种情况下，可以直接用手握酒杯的杯身，是为了让酒温升高一些，从而达到其适饮温度，便能闻到更多的香气。扩展资料：喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，故酒杯口不能太大。搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，杯口可以较大。香槟酒杯一般是用浅腹大口的酒杯。这样可充分表现酒的香气，还便于快速斟、饮。喝威士忌，酒杯杯口可大可小，只须便于加冰和加水即可。这是因为喝威士忌较随意，可以喝纯的，可以加冰块，口感丰润，不烈不呛；可以加水，酒味较淡，但香醇依旧；可以加冰又加水，清冰淡薄，沁人心脾。品白兰地，一定用肚大口小的白兰地杯。杯中一次只倒约一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的热度温酒，喝酒时先轻晃酒杯，用鼻子闻酒香，然后浅酌细品。无论饮哪种葡萄酒，都适宜用高脚玻璃杯，以便观察酒液，并展现酒品的鲜丽色泽，提高饮酒的兴趣。

1.看挂杯，是观察色彩和看酒质好坏的2.摇晃使酒味出来，方便闻

醒酒。。。。。。

摇杯的同时可以让葡萄酒与空气充分接触，因此可以达到很好的醒酒目的。氧气也会在摇杯的过程中快速溶解在酒杯之中，从而使单宁更加柔顺，口感更加圆润。同时，通过摇杯还可以将葡萄酒中的不悦气味释放出去，使得葡萄酒香气更加复杂摇杯能更好地观察葡萄酒的颜色。因为葡萄酒在在杯中旋转上升时，会形成一个颜色渐变，可以轻松地观察葡萄酒的色调，判断葡萄酒的酿酒葡萄品种、年份和是否进行过橡木桶陈酿

如果怕晃出来，就放在桌子上，食指和中指夹住杯杆，和桌面平行，画圈

1、接触空气改善口感。喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了使葡萄酒接触空气改善口感，并不是为了喝葡萄酒时的那种仪式感的。2、喝葡萄酒前摇晃酒杯，主要是为了醒酒，因为葡萄酒在瓶子里存放的时间久了，不可避免的会发生沉淀，这时我们摇晃酒杯，主要是可以让酒杯中的葡萄酒与空气发生接触，这样就可以使葡萄酒的酒香迅速的散发出来，喝起来口感也会更好。

不可以，0下5度会让葡萄酒结冰，导致酒质受损，红葡萄酒的最佳温度是16-18度，白葡萄酒是9-12度，哪怕是冰酒或起泡酒也要在0度以上的。所以不建议放在0下5度的地方存储。

　　葡萄酒不能放在零下保存，因为温度低于零下5度会让葡萄酒结冰，导致酒质受损，红葡萄酒的最佳温度是16-18度，白葡萄酒是9-12度，哪怕是冰酒或起泡酒也要在0度以上的。 　　葡萄酒（wine）是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。 　　一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。

酒质受损

象澳洲、新西兰等新世界国家现在认同用金属螺旋盖的酒庄越来越多，不止为了便于打开和环保理念，而且对于酒保存方便和防止木塞发霉或干裂从而造成酒质受损都有很好的作用。

葡萄酒不能放在零下保存，因为温度低于零下5度会让葡萄酒结冰，导致酒质受损，红葡萄酒的最佳温度是16-18度，白葡萄酒是9-12度，哪怕是冰酒或起泡酒也要在0度以上的。 葡萄酒（wine）是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。 一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。

影响葡萄酒的品质因素太多了，主要有以下几点：1、葡萄种植到采摘过程中，葡萄的土质，种植方法，灌溉，葡萄的树龄等因素是第一个影响因素。2、葡萄采摘过程中是否是手工采摘，手工采摘可以最大避免混入烂果，坏果，机械采摘比较容易混入烂果，坏果，这个是影响葡萄酒品质的第二个因素。3、酿造过程中对酿酒师的要求也是比较高的，一个好的酿酒师对一款酒的好坏有着极其重要的作用。4、酿造过程中是否采购先进工艺和传统工艺，这个不能说哪一种方法好，具体可以参考新旧世界葡萄酒的学习资料了解，各有各的风格。5、酿造过程中熟成是采用橡木桶熟成还是普通水槽熟成有很大的区别，一般橡木桶熟成会更有一翻风味，还有熟成时间也有关系 。6、然后就是葡萄酒的装瓶，保存，瓶中熟成，这些也有一定的关系 ，不能让酒质受损，以保持一瓶葡萄酒始终如一的品质。

龙凤斗

　　冬季的低温条件下，对葡萄酒的包装还是有要求的，通常有经验的店家会采用稳妥的包装，以防止酒液受冻：　　1、最内层采用发泡膜或塑料充气袋包裹，最好采用塑料充气袋。　　2、然后采用白色泡沫塑料盒装瓶，最好每单支配一个。　　3、装入纸箱，纸箱和薄膜塑料盒之间最好填充一些防撞且有一定保温作用的防冻无纺布或发泡膜等都可以。　　通常这样层层包装后，即使运输到寒冷的北方地区，也不会有问题，但要求运送到目的地后尽快提货至室内。如果发货地的气温也较低，应该在比较温暖的室内装箱好后再付运。　　短期的低温，只要酒液没有冻住，（可以看酒塞是否向外突出来作鉴别）对酒质基本没有影响的。想对而言，高温（如超过25度）对葡萄酒的酒质影响是迅速而巨大的。

别喝了，过度氧化酒质受损了…

长城干红.

正牌酒质高价格贵，副牌酒质一般，价格是正牌一半。

这是一个国外的姓氏，或者说也就是代表一个家族。一个犹太人的姓氏，非常有名，翻译过来是罗斯柴尔德，或者简单点，国内称为“红盾”家族。对世界经济历史有所了解，特别是读过《货币战争》这书的人，对这个名字肯定都是如雷贯耳。红盾家族作为一个金融家族，从滑铁卢战役之前开始发迹到一战、二战中的辉煌，甚至号称还在幕后控制着高盛、洛克菲勒等美国大财团，对这个家族如果有兴趣，可以去看看相关的书籍和资料。这个家族不光在金融上有建树，在别的各个方面都有涉猎。在葡萄酒这个领域，这个家族也涉猎很深。在国内非常有名的是拉菲酒庄、木桐酒庄都属于罗斯柴尔德家族，酒标上都会标上ROTHSCHILD.不光这两家名庄。其下面还有很多别的酒庄，不光在法国，在智利等也都有酒庄，其旗下还有商业酒，国内卖的很多的拉菲传奇、拉菲传说等等都是罗斯柴尔德旗下的商业酒，上面也都是这个单词，还有红盾家族的五箭族标，所以，这个单词在国内葡萄酒上还是经常能看到的。

你听谁说的呀，他怎么不一并告诉你。我告诉你吧普拉茨堡的葡萄酒专栏作家克里斯法索利诺的评选中，GatoNegro长相思干白葡萄酒被评为当年10佳葡萄酒之一，品质惊人的好。

1、GatoNegro猫酒 Sauvignon 长相思系列2、GatoNegro猫酒 Chardonnay 莎当妮系列3、GatoNegro猫酒 Cabernet Sauvignon 赤霞珠系列4、GatoNegro猫酒 Shiraz 西拉系列5、GatoNegro猫酒 Carmenere 卡门内尔系列6、GatoNegro猫酒 Merlot 梅乐系列

GatoNegro - 猫牌葡萄酒是世界上最流行的智利葡萄酒，在瑞典、芬兰、挪威等国家销售排名第一。在美国、巴西、哥伦比亚、委内瑞拉、加拿大、韩国等国家已占主导地位。Gota Nergo 畅销五大洲，八十多个国家。

Carlos Chandia毕业于智利天主教大学。农艺工程师，专门从事酿酒学，是智利酒农艺工程师协会成员。曾经在法国勃艮第Peneau酒庄和Hawkes酒庄工作。自2001年以来，Carlos一直担任Vina San Pedro圣彼得酒庄的酿酒工程师， 现任行政酿酒工程师，负责GatoNegro。

Viña San Pedro 在 1865 年由 Correa Albano 兄弟所建立 , 经过将近 150 年来的努力 , 如今已经是智利第二大的葡萄酒出口商 , 也是第三大的葡萄酒厂 , 更是 VSP 集团中 , 所有酒厂的领导品牌。 Viña San Pedro 在 1865 年由 Correa Albano 兄弟所建立 , 经过将近 150 年来的努力 , 如今已经是智利第二大的葡萄酒出口商 , 也是第三大的葡萄酒厂 , 更是 VSP 集团中 , 所有酒厂的领导品牌。酒厂主要坐落于 Curicó Valley, 在那里 San Pedro 有酒厂主要坐落于 Curicó Valley, 在那里 San Pedro 有 1200 公顷的葡萄栽种区域 。 如此大的面积可以算是南美洲最大的栽种区域之一 . 整体而言 , San Pedro 在整个 Central Valley 总共有约 2500 公顷的葡萄园 。 2500 公顷的葡萄园。在 1940 年 , San Pdero 开始将其高质量的葡萄酒外销至美国 , 加拿大 , 德国以及日本 , 从此在国际间打开了知名度。适合各种场合饮用的御猫系列在 1960 年问世 , 在国际间获得了许多好评 , 接着在 1980 年 , 酒厂又推出了在国际竞赛中屡屡获奖的慕利那系列。从 1990 年开始 , 酒厂在智利几个主要的葡萄产区开始收购葡萄园 , 从中区的 Colchagua, Maipo 一路延伸到北部产区 Elqui and Limarí Valley, 这些位处智利各区的葡萄园每年所提供的优质葡萄 , 也就是 San Pedro 酒厂Viña San Pedro 以其多样的产品线 , 满足世界各地不同需求的消费者 , 从 Cabo de Hornos 合恩角纪念红酒 , 1865 系列 , Castillo de Molina 慕利那系列 , 35°South 35Sur 系列 , 到 GatoNegro 御猫系列 , 这五个不同系列的葡萄酒 , 目前销售已经遍及全球五大洲 80 多个市场 , 在世界各地都受到消费者的青睐 .

没听说过，哪个国家的啊，什么奖项？

对，葡萄酒是他的品牌，其中GatoNegro猫比较不错，获得过很多国际大奖的，你可以去了解一下。

融通酒业葡萄酒不错的，其中的猫牌葡萄酒特别给力，GatoNegro长相思干白葡萄酒.2008GatoNegro猫赤霞珠干红葡萄酒。

关于杰卡斯加本纳赤霞珠珍藏干红的价格一般是160～180元之间。至于沙当尼珍藏价格应该在180～200元之间吧。在百度搜索：“大众好店8”有您要的产品

可以从几个方面进行比较鉴别：颜色：白葡萄酒通常呈现禾黄色、淡黄色、琥珀黄等，红葡萄酒通常是石榴红、深宝石红或紫褐色。澄清度：好的葡萄酒，不论颜色是否深浅，酒液都是澄清的，酒体通透，而不应该是混浊状态。就算一些陈年酒，酒瓶底有酒渣，也不会影响酒液本身的澄清度。挂杯：好的陈年葡萄酒，或一些高酒精度和高糖度的酒，会有明显的挂杯现象，也通常为品酒的一个观赏乐趣。（但国内一些20，30元的葡萄酒挂杯也很明显，可能是加了甘油等元素，要区别对待）酒香：葡萄酒于杯中摇晃，散发出各类酒香，香型主要来源于三个方面：1是葡萄果实本身带来的香型，比如类似的各种花香。这类香型通常在喝酒前晃动杯子就能闻到。2是葡萄酒酿造过程中产生的一些化学类香型。3是葡萄酒在橡木桶里面存储产生的香型，比如一些烟草、皮草类的香型都是这类。往往在葡萄酒入口回味时可以体会。一款葡萄酒如果能把3种香型很和谐地融合在一起，那就是很不错的葡萄酒了。品尝：好的葡萄酒入口柔顺，丹宁和谐，喝下咽后酒香在口中余留时间持久，这点和好的白酒是一样的。总体来说，一款葡萄酒是否好，还取决于每个人的喜好，漂亮在每个人心目中是不一样的定义，红酒正如女人，自己喜欢的就是好的，所以什么是好的葡萄酒对每个人来说可能是不一样的，这也正是葡萄酒的文化所在。要学会判断好的品质的酒，还必须自己经常多喝各类葡萄酒，相互进行比较鉴别，最终才能选出自己最喜好的类型。

肯定有的

颜色要深褐色

桃红或干白、半甜或冰酒之类的，

最近昌黎的假酒事件被曝光后，搞得大家心里很不安，即便真的列举一些基本的防伪事项，还是防不甚防，我还是推荐一个不错的网站吧，雅歌网，里面销售的绝对是正品！

建议你去专业酒类直销网站看看 价格便宜 比如酒酷网

葡萄酒兑雪碧很好喝，一般人喝葡萄酒时都喜欢兑一点。

有专门的开瓶器啊，我去，喝红酒竟然不知道

问题一：怎么用开瓶器开红酒木塞图解 红酒瓶盖有两种，一种是软木塞的，一种是拧盖，拧盖的揭开外面塑料封膜，旋开即可，软木塞就要使用开瓶器。锥尖对准木塞慢慢插入木塞，继续旋转，分别用两个卡口 *** 即可。 问题二：如何开红酒瓶塞图解 看图说话： 问题三：怎么开红酒木塞图解 问题四：怎么开红酒塞图片解释 传统海马刀开酒塞方式如图。 问题五：红酒瓶口那个木塞怎么打开？ 最简单的方法就是购买一个开瓶器 没有购买开瓶器时候可用以下方法： 一、野外毛巾开瓶法 1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。 2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。 3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。 二、家庭日常开酒方法 你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。 （一）钳子+螺丝 1、取出一根螺丝和一把钳子。 2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。 3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。 1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。 注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。 2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。 （三）挂钩开瓶法 1、找一个挂钩或者细细的钢丝。 2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。 3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。 注意：操作时最好戴一副手套，以免挂钩划伤手指 （四）鞋带开瓶法 1、找到鞋带或其他牢固的绳子。 2、在带子一端打一个结。 3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。 4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。 （五）回形针开瓶法 1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。 2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。 3、旋转回形针，钩住软木塞。 4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。 （六）钉子开瓶法 1、找到5个钉子和一个钉锤。 2、将5个钉子排成一条线，轻轻砸进软木塞中。 3、 一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。 4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软顶塞快要完全被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。 问题六：如何开红酒瓶塞图解 看图说话： 问题七：没有开瓶器怎么开红酒木塞 如果你买的葡萄酒是用的软木塞的，那么去买一个开瓶器就可以了。 教你在没有红酒开瓶器的情况下打开红酒的一个常用方法：右手拿住红酒瓶子中部，左手拿块折叠后稍湿厚毛巾垫在墙壁上，把瓶子在湿毛巾上用适当的力量砸下去，撞击几次后，因瓶里的红酒冲击瓶塞，瓶塞就会慢慢松动，滑向瓶口，出来有一段木塞时，再用手拔出。很多人都是用这样的方法开了瓶塞，屡试不爽。 问题八：没有开瓶器怎么开红酒木塞 一、野外毛巾开瓶法 1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。 2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。 3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。 二、家庭日常开酒方法 你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。 （一）钳子+螺丝 1、取出一根螺丝和一把钳子。 2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。 3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出 （二）刀具开瓶法 1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。 注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。 2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。 （三）挂钩开瓶法 1、找一个挂钩或者细细的钢丝。 2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。 3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。 注意：操作时最好戴一副手套，以免挂钩划伤手指。 （四）鞋带开瓶法 1、找到鞋带或其他牢固的绳子。 2、在带子一端打一个结。 3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。 4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。 （五）回形针开瓶法 1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。 2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。 3、旋转回形针，钩住软木塞。 4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。 （六）钉子开瓶法 1、找到5个钉子和一个钉锤。 2、将5个钉子排成一条线，轻轻砸进软木塞中。 3、 一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。 4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。 来源于百度贴吧红酒吧： 问题九：葡萄酒打开后，怎样把木塞塞回去呢？ 是没办法塞回去的，不过，市场上有卖专门用来塞瓶子的塞子，这样那些还没喝完的酒，也就不会浪费！

一忌 与海鲜为伍 二忌 有醋相伴 三忌 浓香辛辣食品 四忌 空腹饮酒 每天下午两点以后饮酒较安全，葡萄酒虽说有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。 在酒圈网精选几款葡萄酒用于饮用是个不错的选择哦！而且价格还很公道呢！

莱茵黑森（Rheinhessen）是德国最大的葡萄酒产区。这里所出产的雷司令葡萄酒在出口市场上颇具盛名。该产区出产的雷司令葡萄酒以带有柑橘和桃子的精妙香气而闻名。莱茵黑森的雷司令往往以性价比高而知名。雷司令可以说是世界上最好的白葡萄品种。雷司令能在保持自身独特风格的同时可以完美地将葡萄园风土特色充分表现出来，并酿出多种风格和甜度的葡萄酒。很多采用雷司令酿造的葡萄酒生命力却极强，适合久藏。世界上最贵的白葡萄酒通常也是由雷司令酿制而成。

这个嘛 只有问造酒的人哦 如果按正常手续走应该不会有什么问题哦 有质量监督部门专管

是的 中级庄是在列级庄之下的等级 酒也是很不错的。中级庄在法国也有很严格的评定标准的，是酒质的保证。

只知道是里奥哈产区DOC级,相当于法国波尔多AOC级，至少证明它是高品质。价位无法估计，虽然会到DOC级，但是可能会便宜也可能会贵，要看专业的或者是喝过这款的人来说了。里奥哈的葡萄品种基本上是添普兰尼洛。