泡茶
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泡茶是老桑叶好还是嫩桑叶好
嫩桑叶会好一点,一般都是采用嫩桑叶为原料,经科学烘焙等工艺精制而成。桑叶泡水的功效1、有利于润肠通便桑叶泡水可以有利于调节肠道健康,在一定情况改善的便秘,与此同时,桑叶对清肺热、润肺燥有一定的功效,能在一定程度上抑制有害细菌的不断繁殖。2、有效缓解牙龈肿痛因上火引起的牙龈肿痛,咽喉不适的时候,可以泡适量的桑叶水,可缓解咽喉肿痛、牙痛的情况。3、有利于“生发”用桑叶煎水,用来洗头发,对治疗脱发、白发有一定的疗效,并且能有效的减少头皮屑的产生,在《本草纲目》也有记载道,“桑叶明目长发。”表明桑叶可以滋养头皮,有利于头发的生长。4、美容养颜桑叶泡水的好处有很多,在桑树结霜之后,树上的叶子就会开始凋落,然后留在枝头上的就是具有高药用价值的桑叶,泡水喝能达到祛斑、养颜等功能。扩展资料:一、桑叶泡水的适应人群本品适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病的辅助治疗、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗,更具正常人群的养生保健功能。二、桑叶泡水的禁忌桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处,能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况,但是并不适合多吃。如果桑叶茶过量的服用,那么会导致身体中的精血受到损伤,同时脾胃也会变冷,长期如此会令体质越来越差,甚至是患有疾病,脸色越来越差,精神也会变得萎靡起来。桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外,也容易导致脸色越来越差,甚至是食欲不振、恶心想吐;也有可能导致身体出现渴症;如果是空腹过量的服用了桑叶茶,茶水会直接经过我们的肾经部位,对于肾脏非常的不利。参考资料来源:人民网-桑叶泡水6大功效但非人人适合百度百科-桑叶茶人民网-神仙草“桑叶”泡水有何作用?这些功效只有少数人才知
桑叶泡茶的作用与功效,桑叶泡茶有什么功效?
本篇文章给大家谈谈桑叶泡茶的作用与功效,以及桑叶泡茶有什么功效?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、桑叶茶的功效与作用有哪些2、桑叶泡茶的作用与功效3、桑叶茶的功效与作用是什么?桑叶茶的功效与作用有哪些桑叶茶的功效与作用有哪些桑叶茶的功效与作用有哪些,桑树在日常生活中十分常见,现代人都喜欢喝茶养生,而桑叶茶则是比较常见的一种养生茶。下面我们就一起去看看桑叶茶的功效与作用有哪些。桑叶茶的功效与作用有哪些1桑叶茶的功效与作用1、抗菌消炎桑叶茶味道清香口感清爽,能为人体补充丰富营养,也能消炎杀菌,提高人体的抗病毒能力,因为它含有的一些药用成分,对人体内的病原菌和病人微生物,都有明显抑制和消灭作用,能防止它们在人体内滋生繁殖,也能减少它们对人类体组织细胞的伤害。2、增强身体抗氧化能力人们冲泡饮用桑叶茶以后,还能吸收丰富的异黄酮类化合物,这种物质是一种与人参皂苷十分相似的营养成分,它对人体有明显补益作用,而且能阻止人体内氧化反应发生并能加快人体内过氧化脂质和自由基等有害物质代谢,经常饮用能提高身体健康水平也能延缓身体衰老。3、利水消肿桑叶茶还是一种能提高人体肝肾功能的健康养生茶,人们冲泡饮用它以后能提高肾功能也能加快身体小便生成促进多余水分代谢,它对人类的肾炎和肾功能减退以及小便不利和身体浮肿都有明显预防和缓解作用。另外桑叶茶还能促进肠道蠕动,可以维持肠道菌群平衡防止有害菌滋生,它对人类的腹痛腹泻以及便秘都有明显调理作用。桑叶茶的副作用桑叶茶虽然对人体有诸多好处,但她在饮用时也有一定的副作用,特别是那些本身就是寒性体质和身体虚弱的人群,在饮用商业茶以后,会让身体不适症状加重,容易引发腹痛和腹泻。另外,女性在月经期间,如果饮用桑叶茶,还会导致月经不调,这些都是人们喝桑叶茶时不能忽略的副作用。桑叶茶的功效与作用有哪些2有助于免疫系统饮用桑叶茶可以提高免疫系统和胸腺功能,因为你可以从桑叶茶中发现的一种化合物β-胡萝卜素中获得免疫支持。研究表明,使用高剂量的β-胡萝卜素对于免疫功能受损的人来说非常有效,无论是免疫系统不起作用还是容易感染,他们都有免疫健康问题。已经表明β-胡萝卜素补充剂有助于这些条件并有助于免疫系统的`整体功能。桑叶茶可降低患癌症的风险由于桑叶茶含有控制细胞生长的钙。换句话说,你体内的一些细胞必须死亡,因为如果你的细胞失去控制,就会被称为癌症。你的身体中有一种机制可以控制细胞的生长,并以一种好的方式导致细胞死亡,只是为了控制它们。钙参与该过程,因此如果您缺钙,您可能会出现失控状态,细胞正在生长和生长,并可能导致癌症。所以桑叶茶是钙的重要来源,你可以看到它对你的身体和减少癌症的风险非常重要。桑叶茶降低血糖水平血糖水平的崩溃和飙升是非常不健康和危险的。这就是为什么保持安全的血糖水平非常重要。饭后喝桑叶茶实际上可以降低血糖水平。这是因为桑叶茶含有没食子酸,已知有助于高血糖水平。将帮助您减肥由于桑叶茶降低了血糖水平,因此也减少了饥饿感。由于可以在桑叶茶中找到的莫拉诺林,你的身体可以清除碳水化合物和淀粉,这也有助于减肥。根据最近的一项研究,3个月内体重减轻了9公斤。重温感冒和流感症状喝桑叶茶有助于感冒和流感症状的原因有很多。桑叶茶具有抗炎,抗菌作用,有助于头痛,咳嗽和喉咙痛。它可以防止感冒恶化并治疗所有症状,让你感觉更好。桑叶茶可改善皮肤健康研究表明,桑叶还具有良好的皮肤美容效果,尤其对于面部痤疮,褐斑,皮肤发红等皮肤问题。桑叶含有丰富的黄酮类,酚类,氨基酸,有机酸,胡萝卜素,维生素和人体必需的多种微量元素,改善和调节皮肤组织的新陈代谢,尤其是抑制色素沉着和痤疮的发展。桑叶茶还能促进头发健康强壮,减少头发掉落。有助于更年期症状桑叶茶可以帮助更年期症状,特别是情绪波动不好。许多更年期妇女的情绪不断变化,伴有抑郁和焦虑。这些条件可能非常危险,并阻止妇女在日常生活中正常运作。桑叶茶可以减轻这些症状,有助于改善心理健康,这对于经历更年期的女性来说非常重要。减缓认知衰退定期饮用桑叶茶可能会减缓认知能力下降,因为它含有β-胡萝卜素。哈佛医学院2007年的一项研究表明,服用β-胡萝卜素补充剂15年或更长时间的男性患认知能力下降的可能性要小于其他男性。发现氧化应激是认知能力下降的关键因素。研究表明,抗氧化剂可以防止认知的恶化。桑叶泡茶的作用与功效桑叶泡茶的作用与功效桑叶泡茶的作用与功效,桑叶其实是常见的,很多人都会用桑叶拿来泡茶,桑叶茶是生活中特别受欢迎的保健茶,对维持人体健康有着极大好处。一起来看看桑叶泡茶的作用与功效吧。桑叶泡茶的作用与功效11、消炎杀菌抗病毒桑叶茶中含有一些天然药用成分,其中酚类物质和黄酮类化合物以及维生素c等物质都具有一定消炎杀菌作用,而且能阻止病毒在人体内滋生繁殖,人们把它冲泡以后饮用,可以尽快消除身体内的炎症,也能预防人体内多种炎症发生,是现在生活中预防人类口腔炎和咽喉炎的最好选择。2、降低血糖高血糖和糖尿病已经成了现在危害人类身体健康的两大难题,它们虽然不会让人们因此失去生命,但会影响人体多个器官的功能,严重时就会导致糖尿病并发症。大人们在出现高血糖或糖尿病以后,可以多喝一些桑叶茶,它能让人体吸收一些蜕皮甾酮,这种物质既能调节内分泌,又能促进胰岛素分泌,能让人体过高的血糖,尽快恢复正常。3、抗氧化利水消肿桑叶茶中黄酮类化合物的含量比较高,这种物质的功效与人参皂苷十片相纸,能增强人体的抗氧化能力,并能阻止人体自由基生成,加快酒精代谢,它能延缓人体衰老,并能增强人体抗病功能。桑叶茶还能维持人体内部酸碱平衡加快身体内多余水分代谢,经常用它泡水喝可以利水消肿也能预防亚健康。桑叶茶的禁忌桑叶茶性质寒凉,那些处于月经期的女性禁止饮用,不然会引发经期腹痛。另外商业茶有一定的.止血作用,如果女性在月经期间喝桑叶茶,还会导致月经不调。人们在空腹状态下不能喝桑叶茶,这也是桑叶茶的重要禁忌,因为人们在空腹状态下喝桑叶茶会加重肠胃负担,导致消化功能紊乱。桑叶泡茶的作用与功效2桑叶茶怎么泡1、桑叶茶是一种口感鲜嫩的茶叶,在冲泡时水温不能过高,最好使用90度左右的开水来冲泡,冲泡以前应该先把茶杯用开水温热一下,然后取5~7克的桑叶茶直接放在茶杯中,再充入准备好的开水,焖二分钟取出茶汤饮用。2、桑叶茶在取出茶汤时,每次取出数量最多不能超过茶杯容积的2/3就要及时蓄水,只有这样才能保证再次冲泡出的茶汤滋味诱人,桑叶茶的耐泡性比较差,每次放入的桑叶茶可反复冲泡三到五次,但到第四泡和第五泡时茶汤色泽与口感就会变得比较淡。桑叶茶的制作方法1、制作桑叶茶时,一定要选择晚秋那些无虫害无污染的健康桑叶并去掉它们的叶柄,用清水洗净以后放在室内阴干。阴干后的桑叶要放在蒸笼中,进行蒸制,开火加热等开锅以后还要蒸五分钟,这样能让桑叶保持鲜嫩的绿色。蒸制桑叶时,不能铺的太厚,不然会让桑叶受热不均匀,会影响桑叶茶制好以后的口感。2、桑叶蒸好以后要取出摊开降温,等它晾干后再放到干净的木板上,沿同一方向贪官,这样使桑叶能慢慢卷曲,叶片中渗出的汁液也会粘在他的表面,用手揉搓感到润滑以后可以停止。这时桑叶茶已经初具雏形,把加工好的桑叶茶再放到热锅中,不断炒至炒干水分后,取出降温,等它完全降温后过筛去掉碎末就能得到质量上等的桑叶茶。桑叶泡茶的作用与功效3桑叶的功效与作用1、降三高桑树叶中带有丰富多彩的黄酮、含糖量、不饱和脂肪等化学物质,身患“三高”的病人,能够在生活起居中泡桑树叶替代奶茶,对降低血糖、血糖、心率有一定的功效。2、润肺润肺用以肺火燥咳,本产品微寒清泄肺火,甘寒益阴,凉润肺止咳燥,故可用以躁热伤身、干咳少痰,轻则可配甜杏仁、沙参、贝母花等同于用,如桑杏汤。3、抗感染退肿桑树叶汁针对大部分革兰阳性菌和革兰阴性菌有抑制效果,针对一部分酵母的生长发育也一样有抑制效果,因此桑树叶有非常好的抗感染退肿的功效,身体有炎症得话,何不多喝些桑叶水,有利于身体恢复。4、清热去火桑叶茶能够预防头昏,桑树叶能够减轻肝阳头昏,眼赤眼昏的病症,这是由于桑树叶熬水有调控肝阳清热去火的功效。用桑树叶相互配合黄菊花等清热解毒的中草药材来泡茶的实际效果更强。桑树叶的忌讳1、桑树叶尽管针对人体拥有众多益处,可以医治容易上火、胃痛及其失眠症这些状况,可是并不宜多吃。在本草纲目全书中具备详尽的记述,假如桑树叶过多服食,那_会造成人体中的精气遭受损害,另外肠胃也会转冷,长期性这般会致身体素质愈来愈差,乃至是身患病症,面色愈来愈差,精神实质也会越来越消沉起来。2、血糖低血压低的病人是不能食用桑叶茶的,由于桑叶茶具备非常好的降血脂和降血脂的功效,合适血糖高血压高的病人食用。血糖低血压低的人原本心率和血糖值就低,再食用桑叶茶得话很有可能会造成身体的血糖值和心率成分更低,很有可能会伤害到身体的身心健康。桑叶茶的功效与作用是什么?1、治疗风热感冒:桑叶归肺、肝经,具有发散风热的作用,用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶,能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等则症状。2、去肺热:如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状,饮用桑叶茶能有效去肺热。3、治疗头晕:桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状,桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目,能治疗肝阳上亢引起的头痛,可以配合菊花等清热的中药一起泡用。4、利水去脚气:有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚,能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿,是因为桑叶有利水的作用,使体内细胞多余水分被排走。5、祛斑:桑叶茶水还能用于祛斑,脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次,能使斑块黑色素变浅,对于祛斑有一定的作用。6、降三高:桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分,具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用,非常适合有“三高”人士饮用,有很好的保健功效。参考资料来源:人民网-桑叶泡水6大功效但非人人适合关于桑叶泡茶的作用与功效和桑叶泡茶有什么功效?的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。
壶用100度开水泡茶,会析出重金属吗
不会,首先,金属氧化物的性质一般都比较稳定,以一般开水、茶水的酸碱度,根本不会发生什么化学反应,当然,你拿紫砂壶装强酸强碱当我没说,其次,茶水的温度最高在100度,这个温度根本不会使金属氧化物发生分解什么的。再次,你所提到的这些金属氧化物都不溶于水,溶与熔是有很大区别的。何来析出之说。最后,你所提到的这些氧化物都是用来调色的,添加量不大,且经过千度以上高温烧结,基本已定性,不会四处游离。中国拿紫砂壶喝茶的历史由来已久,用金属氧化物调色也由来已久,你何曾听到过因为喝茶而重金属中毒的?当然,我还是觉得原矿壶更接近自然,但我们也不要因为有添加就吓得要死,现在被人很推崇的厂壶,拼紫泥,黑星土都是有添加的,但真正了解紫砂的还是趋之若鹜。
茶叶除了能够泡茶喝,还有哪些特别的作用?
还可以用来煮鸡蛋,煮的茶叶蛋特别好吃,还可以用茶叶水来洗脚,可以去脚臭,可以用茶叶水来洗脸,可以增加皮肤的光泽度,使皮肤变得更软
正普香味七子饼茶,谁了解这款茶,怎么样,这款普洱茶饼喝过,虽然越泡茶汤色越浅,入口仍然有淡淡的甜味
这茶买到真的确实不错,很好的茶
决明子怎么搭配泡茶喝?
在超市花茶售卖的地方,我们就可以看到决明子这样的一种中药材,决明子有清肝明目,还有通便的功效,决明子可以泡茶喝,可以单独用决明子泡茶喝,还可以和菊花一起泡茶喝,经常用眼的人士就可以使用决明子泡茶,那么,决明子怎么搭配泡茶喝?来看看。1、决明子的具体用法现代药理研究证实,决明茶辅助医药防治各种眼并高血压,高血脂(肥胖)和便秘,效果明显。1、其清肝明目作用适宜于眼科诸疾,如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊,以及青光眼、白内障、结膜炎等,因其有保护视神经的作用,对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益。2、其缓泻作用适宜于便秘患者。便秘导致肠壁对滞留肠内毒素的吸收,长期便秘,易使人体衰老,也是结肠癌、痔疮等病的诱因,还是心脑血管疾病突发的成因之一,本品使排便顺畅而不稀薄,也无腹痛等不适之症,慢性便秘患者,常服无流弊。3、其降血脂降血压的作用适宜于高脂血症、肥胖症、高血压症、冠心并动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。但其“主渲泻”的副作用,一定要引起怀孕女性的重视,尤其是决明子茶,最新研究发现,长期饮用轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产。因此,孕期喝白开水最安全,用红枣枸杞等暖性质材泡茶,也是安全的。决明子的功效入药决明子是中医眼科的要药,适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛、羞明多泪等症。可单品煎服,亦可配伍夏枯草、桑叶、菊花等同用。历代方书中都可查到决明子丸、决明子散等眼科名方。决明子又具有缓泻的作用,极适于老年人的热结便秘、阴虚肠燥等症,有泻下而不伤正之誉。对于肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症,决明子与菊花、钩藤等配伍,也有平肝降压的作用。代茶一位养生有道的寿星写诗说:“愚翁八十目不瞑,日书蝇头夜点星。并非生得好眼力,只缘常年服决明。”微炒后的决明子浸泡代茶饮,是老年保健的便方。以10g~20g置杯中,开水浸泡,色黄清香,味道甘苦,别有风味。患高血压和习惯性便秘的人不妨一试。一杯决明子茶,也许会给你带来健康和快乐。但因其性味微寒,脾胃虚弱者不可久服。制枕宋代文学家黄庭坚有诗云:“枕囊代曲肱,甘寝听芬_。老眼愿力余,读书真成癖。”诗人盛赞的是决明子枕清热安神、明目助眠的作用。唐代的《大明本草》即说:“作枕,治头风明目,胜于黑豆。”用决明子杂以菊花制成药枕,软硬适中,清利头目,是中医外治法之一。一囊药枕,伴人安眠甘寝,欣然入梦。食用清代的《广群芳谱》中说:“为茹及点茶食,苗叶可作酒曲。”茹是蔬菜的总称。草决明的嫩苗、花叶、嫩果均可食用。其叶子用火炙后极香,点茶食,即指制作“熟水”,这是宋代开始流行的一种保健饮料。决明子常用方法如下:1.决明子绿茶:原料:决明子、绿茶各5g。制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。注意:茶叶“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。2.杞菊决明子茶原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。3.菊楂决明茶原料:洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克,用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。功效:本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。4、菊花决明子粥(经验方)原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。注意事项:大便泄泻者忌服。5、桃仁决明蜜茶原料:桃仁10克加草决明子12克用法:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。功效:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。6、决明子蜂蜜饮原料:炒决明子10一15克,蜂蜜20~30克。用法:将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲人蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。功效:具有润肠通便之功,治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。7、决明子茶用法:决明子30g,用法:开水冲泡,功效:能降压降脂,润肠通便。8、紫明茶(中医验方)原料:紫菜30克,决明子25克。用法:加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用。功效:甲状腺肿大,水肿,慢性气管炎,咳嗽,高血压。9、决明子粥(民间方)原料:决明子15克,粳米60克,冰糖少许用法:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。功效:清肝,明目,通便。用于白内障。夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌:大便泄泻者忌服10、荷叶减肥茶:原料:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,用法开水冲泡代茶。功效:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。11、柴胡决明子药粥原料:柴胡15克,决明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。用法:柴胡,决明子,菊花三味水煎,去渣取汁,与大米煮粥,趁热加入冰糖至融化。每日一剂,分2次服用。功效:更年期综合症肝郁化火型,常见失眠伴有性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,目赤口苦,小便黄赤,大便秘结等症。12、山楂决明子茶原料:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,用法:水煎饮其汁液。功效:用于糖尿病2、决明子减肥茶的做法1、荷叶决明子减肥茶原料:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g。用法:开水冲泡代茶。功效:荷叶决明子茶能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。2、菊楂决明茶原料:洁净菊花10克,生山楂片10克,_明子5克,方糖25克。用法:将菊花、山楂片、_明子、方糖放入杯中,以开水冲泡,浸泡半小_,每日可多次饮用。功效:山楂可助脂肪的消解,搭配菊花,决明子有助于帮助睡眠,增加肠胃运动的动力,帮助消化。3、决明子绿茶原料:决明子、绿茶各5g。制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,凉了之后,将炒好的决明子、绿茶同时放入杯中,加入沸水,浸泡3-5分钟后即可饮用。一边饮用可一边加水,直到味淡为止。功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便,排清体内毒素的功效。4、杞菊决明子茶原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入杯中,用沸水冲泡,加盖,15分钟后便可饮用。用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。功效:枸杞子养颜,菊花,决明子都是清热的佳品,长期饮用可助清除体内毒素,控制食欲,减少脂肪积累。
决明子泡茶喝有什么好处
分类: 医疗健康 问题描述: 主要想减肥,有用吗 解析: 决明子为常用中药,以种子供药用,具有清肝明目、通便的功能。主治高血压、头痛、眩晕、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、痈疖疮疡等症。中老年人长期饮用,可使血压正常,大便通畅。 决明子为豆科植物决明的成熟种子,亦称为草决明。《神农本草经》记载决明子性甘苦微寒,归肝、胆、肾三经,具有清肝明目,润肠通便,降脂瘦身的功能,可用于头痛眩晕,目赤昏花,大便秘结等,近年来临床上又用于高血压病的治疗。决明子含蒽甙类物质,分解后产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚及葡萄糖等。实验证明,决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用,用于治疗高脂血症有一定疗效。除药用成分外,决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、碳水化合物等,近年来其保健功能日益受到人们的重视。坚持喝,对便秘有很好的效果。 需要注意的是:有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。决明子茶因其明目清肝的药用价值被办公室白领当作“亮眼八宝茶”,但其“主渲泻”的副作用,一定要引起怀孕女性的重视,最新研究发现,长期饮用轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产。针对决明子滑肠作用稍强,适当炒熟后可减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成份。唐代诗人白居易在一首叙述自己患目疾的诗中说:“案上漫铺龙树论,盒中虚捻决明丸。”描述了他翻阅眼科专著《龙树论》,服用明目药物决明丸的居家生活。 决明子原产热带美洲,为豆科一年生草本植物。偶数羽状复叶,夏天开花,花蕾黄色。荚果呈长角状,略有四棱。全国大部分地区均有野产或栽培。决明子性味甘苦微寒,《神农本草经》言其有“治青盲、眼赤痛、泪出”的功能,是中医临床常用的清肝明目、利水通便的良药。现代药理认为,其含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌、通便和降低胆固醇的作用。 入药 决明子是中医眼科的要药,适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛、羞明多泪等症。可单品煎服,亦可配伍夏枯草、桑叶、菊花等同用。历代方书中都可查到决明子丸、决明子散等眼科名方。决明子又具有缓泻的作用,极适于老年人的热结便秘、阴虚肠燥等症,有泻下而不伤正之誉。对于肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症,决明子与菊花、钩藤等配伍,也有平肝降压的作用。 代茶 一位养生有道的寿星写诗说:“愚翁八十目不瞑,日书蝇头夜点星。并非生得好眼力,只缘常年服决明。”微炒后的决明子浸泡代茶饮,是老年保健的便方。以10g~20g置杯中,开水浸泡,色黄清香,味道甘苦,别有风味。患高血压和习惯性便秘的人不妨一试。一杯决明子茶,也许会给你带来健康和快乐。但因其性味微寒,脾胃虚弱者不可久服。 制枕 宋代文学家黄庭坚有诗云:“枕囊代曲肱,甘寝听芬苾。老眼愿力余,读书真成癖。”诗人盛赞的是决明子枕清热安神、明目助眠的作用。唐代的《大明本草》即说:“作枕,治头风明目,胜于黑豆。”用决明子杂以菊花制成药枕,软硬适中,清利头目,是中医外治法之一。一囊药枕,伴人安眠甘寝,欣然入梦。 食用 清代的《广群芳谱》中说:“为茹及点茶食,苗叶可作酒曲。”茹是蔬菜的总称。草决明的嫩苗、花叶、嫩果均可食用。其叶子用火炙后极香,点茶食,即指制作“熟水”,这是宋代开始流行的一种保健饮料。
请问莲子心泡茶有什么功效,什么人都能喝吗?
莲子心性味苦、寒。功用主治:清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。莲子心是寒性的,不适合长期服用,偏寒性体质的人长期喝不利于脾胃。常常便秘的人就不太适合吃莲子。(yuan_t)
什么人最适合用决明子泡茶喝?
决明子是一种中草药材,中药决明子,也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光,为豆科草本植物决明或小决明的成熟种子,味苦、甘而性惊,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外,决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,近年来其保健功能日益受到人们的重视。 相传,古时候有位老道;虽年已过百,但身体健康、耳聪目明。于是人们竞相拜求延年仙术,老人却说并无仙术,只是常食决明于罢了。 现代药理研究证实,决明茶辅助医药防治各种眼病、高血压,高血脂(肥胖)和便秘,效果明显。 1、其清肝明目作用适宜于眼科诸疾,如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊,以及青光眼、白内障、结膜炎等,因其有保护视神经的作用, 对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益。 2、其缓泻作用适宜于便秘患者。便秘导致肠壁对滞留肠内毒素的吸收,长期便秘,易使人体衰老,也是结肠癌、痔疮等病的诱因,还是心脑血管疾病突发的成因之一,本品使排便顺畅而不稀薄,也无腹痛等不适之症,慢性便秘患者,常服无流弊。 3、其降血脂降血压的作用适宜于高脂血症、肥胖症、高血压症、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。 但其“主渲泻”的副作用,一定要引起怀孕女性的重视,尤其是决明子茶,最新研究发现,长期饮用轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产。因此,孕期喝白开水最安全,用红枣枸杞等暖性质材泡茶,也是安全的。 决明子常用方法如下: 1.决明子绿茶: 原料:决明子、绿茶各5g。 制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。 功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。 适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。 注意:茶叶“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。 2.杞菊决明子茶 原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。 制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。 用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。 功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。 3.菊楂决明茶 原料:洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克, 用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。 功效:本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。 4、菊花决明子粥(经验方) 原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。 用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。 功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。 注意事项:大便泄泻者忌服。 5、桃仁决明蜜茶 原料:桃仁10克加草决明子12克 用法:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。 功效:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。 6、决明子蜂蜜饮 原料:炒决明子10一15克,蜂蜜20~30克。 用法:将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲人蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。 功效:具有润肠通便之功,治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。 7、决明子茶 用法:决明子30g, 用法:开水冲泡, 功效:能降压降脂,润肠通便。 8、紫明茶(中医验方) 原料:紫菜30克,决明子25克。 用法:加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用。 功效:甲状腺肿大,水肿,慢性气管炎,咳嗽,高血压。 9、决明子粥(民间方) 原料:决明子15克,粳米60克,冰糖少许 用法:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。 功效:清肝,明目,通便。用于白内障。 夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌:大便泄泻者忌服 10、荷叶减肥茶: 原料:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g, 用法开水冲泡代茶。 功效:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。
莲心加红糖可以泡茶喝吗?
No
桂花能和莲心一起泡茶吗
桂花不能和莲心一起泡茶桂花(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名木犀、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等;花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。桂花是中国传统十大花卉之一。莲心:莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,性苦寒,味苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱,还可以降血压。 莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。 可以用来泡茶喝 。
莲子的心能吃吗 可以泡茶喝吗
莲子心是可以吃的,并且可以泡茶喝。通常有莲子心的莲子比去除莲子心的莲子还贵不少。莲子心苦,有的人因为不喜欢苦所以不吃。而事实上,莲子心是可以吃的,并且能降火,也有人专门用莲子心来泡茶喝。 莲芯,即莲子心,中药名。为睡莲科多年生水生草本植物莲成熟种子中的幼叶及胚根。秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。《随息居饮食谱》:敛液止汗,清热养神,止血固精。还具有降压作用,以及抗心律失常作用。当然,是要三分毒,莲芯也同样具有一定的毒性,所以也不要食用过量。
菊花莲子心蒲公英能一起泡茶吗?
可以。莲子心茶,是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、降压去脂、阴虚火旺、失眠患者,食之最宜。蒲公英清热解毒,可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。扩展资料:蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。参考资料来源:百度百科-蒲公英
莲心泡茶能隔夜喝吗 揭莲心茶的好处
不能。包括白开水,过夜的都是不可以在喝的。下面介绍几种隔夜茶的特殊用途。1、隔夜茶中含有丰富的酸类,氟类,不但可以防止毛细血管,还能起到杀菌消炎作用,如口腔、皮肤等都可用它浴洗含漱。2、眼睛出现红丝或原因不明流泪,每天用隔夜茶沅多次会有很好的效果。3、用隔夜茶洗头,可治头皮痒。4、口臭使许多人苦恼,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除你的烦恼。5、用隔夜茶擦洗油铅,面盆,盘,碗,油漆家具等效果明显,洗 完如新品一样,鸡蛋的蛋清或蛋黄污染衣服不易洗 净,用茶叶水浸泡一会儿就可洗净。
莲子心可以和红枣一起泡茶喝吗
可以的。莲子清心去热,降压的作用,红枣具有补血益气。莲子、红枣、银耳一起煲汤也是很好的。有助身心愉悦的,而且喝了皮肤也会很好。药材的作用:百合具有安神的作用。莲子有助于身心愉悦。红枣有养气补血的效果。银耳的胶质和纤维对皮肤很好。
莲子心可以和什么一起泡茶,有什么好处和坏处
可以跟菊花一起泡水喝连子芯可清心火平肝火泄肺火降脾火上通心火下行于肾治疗水火不济心肾不交之症但无火的人清泄也不好易造成虚证寒证
茶叶和莲子心能一起泡茶喝吗
可以一起喝。两者并无配伍禁忌。 莲子芯苦寒,有清心泻火之功,绿茶有抗衰老、抗菌、降血脂、防癌、改善消化不良等作用。 别常将二者一起泡着当茶饮,因莲子芯太凉了,在上火时泡着喝能起清热降火的作用。 茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。 1.清心去热 莲芯有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。 2.治便秘 用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。 3.养心健脑 莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。 4.降压 莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
桂花能和莲心一起泡茶吗
桂花不能和莲心一起泡茶桂花(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名木犀、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等;花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。桂花是中国传统十大花卉之一。莲心:莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,性苦寒,味苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱,还可以降血压。 莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。 可以用来泡茶喝 。
决明子如何泡茶喝
决明子除了可以直接单独泡茶喝之外,还适宜于枸杞子、菊花、荷叶、玫瑰花等搭配泡茶,营养和功效都更全面。决明子如何泡茶喝?决明子泡茶的方法很简单,取10克左右的熟决明子,热水冲泡,静置3-5分钟,待茶变成金黄色就可以饮用。决明子茶味道甘苦,闻起来还有一股淡淡的清香,喝起来别有一番风味。除此之外,大家还可以尝试将决明子与其他茶叶或者花茶一同泡制,下面为大家介绍几种口感不错的决明子茶。菊楂决明茶原料:洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克。制法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。杞菊决明子茶原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。频频饮用,一般可冲泡3至5次。决明子绿茶原料:决明子、绿茶各5g。制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。荷叶决明子减肥茶原料:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g。制法:开水冲以上材料代茶。能减肥降脂,畅中润肠。决明子山楂茶原料:决明子5克,生山楂片10克,菊花10克,方糖25克。制法:将所有材料放入杯中,用开水浸泡半小时后即可饮用。每天可以饮用多次,可以多次冲泡。
用晒干的莲子心泡茶喝有什么作用?
莲子心泡开水喝对身体是有好处的。莲子心功效却很大的,它能够“清心火”“平肝火”,是个令人赞叹的“灭火”专家。说起莲子心,大家都知道,这几乎就是“苦”的代名词。它味苦,性寒,人心、肺、肾三经,能由心走肾,使心火下通于肾,又能回环上升,使肾水上潮于心。莲子心不但可以清火,还可以安神,患慢性病导致的心烦失眠者,用它最好;对于发高烧而神志模糊的病人,莲子心也有奇效。除此之外,莲子心还有降压的作用,因高血压而心烦失眠的人可以用莲子心泡茶喝。通常,嫩一点的莲子心泡出的茶味道清淡,而莲子心越老,苦味儿就越重。用莲子心三克、竹叶三克,泡开水,然后当做茶来喝,味道虽然苦一点(其实大家喝咖啡都不嫌苦,喝这个也没有问题的),但是可以把心肝之火泻去,这样可以使得我们的身体轻装前进,避免心肝之火进一步发展,最后进入疾病的状态。
莲子心和什么泡茶最好
莲子的全身都是宝,其中的莲子心也是有用处的,那么莲子心和什么泡茶最好呢? 莲子心与绿茶搭配可瘦身。将莲子心还有绿茶一起放入杯子中,然后加入开水进行冲泡,随后盖上盖子五分钟之后服用。建议每天饭后服用,第一次冲泡的莲子心茶最好能快速的服用,然后继续冲泡,等到味淡之后再换过的茶叶以及莲子心。瘦身莲子心茶可以促进我们人体的消化,对于减肥的效果也是非常好的,所以如果大家想要减肥,那么喝一些瘦身莲子心茶是很不错的选择。 莲子心和菊花一起泡茶也不错。通常准备莲芯5g、菊花3g金、银花3g。 做法:将莲子心与菊花金银花一起放入茶杯内,用刚开的沸开水,冲泡大半杯。洗茶,马上将茶汤滤出。再次倒入90度沸水。盖好盖焖3-5分钟,头泡莲心茶,快饮尽时,再泡再饮,直至冲淡为止。要知道莲子心和胎菊(比杭白菊略贵但好喝很多)搭配最好,喝着不苦很好喝,有清心火降血压等的作用,对失眠亦有很大的好处。
莲子心与什么搭配性温 莲子心配什么泡茶去火
1 莲子心与什么搭配性温 莲子心味苦、性寒,含有莲心碱、异莲心碱、荷叶碱、纤维素、胡萝卜素等营养物质,用其泡煮食用能起到降火解热、清心安神等作用,但其性质较为寒凉,食用过多易加重体内寒气,刺激肠胃,对健康不利,建议不是用于下火或长期服用的话,应搭配桂圆、红枣、枸杞、陈皮等食物降低寒性,达到性温滋补的效果。 2 莲子心枸杞红枣茶 材料:莲子心5g,枸杞10g,红枣5g,冰糖适量,水300ml。 做法 1、莲子心、枸杞先洗净备用。 2、把洗净的莲子心、枸杞、冰糖倒入杯中,注入300ml的开水。 3、盖上盖子闷泡5—10分钟即可饮用。 功效:莲子心味苦、性寒,具有清心安神,交通心肾,涩精止血的功效;枸杞味甘性平,归肝、肾经,有滋补肝肾,益精明目的功效;红枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神的功效,三者搭配泡饮可起到养心安神、补肾益脾的作用,而且红枣和枸杞还能降低莲子心的寒性,体寒的人也可饮用。 3 莲子心桂圆茶 材料:莲子心3克、桂圆肉5克。 做法 1、将莲子心、桂圆肉冲洗干净后备用。 2、把上述食材放入杯中,加入适量沸水冲泡。 3、盖上盖子闷泡10分钟即可饮用。 功效:桂圆肉味甘、性温、无毒,入心、脾、胃,有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效;搭配莲子心泡水喝可降低寒性,使饮品变得温和,而且桂圆肉味道甜甜的,还能减少莲子心的苦味,是非常好的搭配饮品。 4 莲子心陈皮茶 材料:莲子心3克、陈皮3克。 做法 1、将莲子心、陈皮冲洗干净后备用。 2、把上述食材放入杯中,加入适量沸水冲泡。 3、盖上盖子闷泡10分钟即可饮用。 陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃、肺经,有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;搭配莲子心泡茶喝不仅性味会变得温和,而且还有利水败火、清热祛湿的作用。
莲子心泡茶喝有什么功效
莲子心性味苦、寒。功用主治:清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。莲子心是寒性的,不适合长期服用,偏寒性体质的人长期喝不利于脾胃。
莲心泡茶需要晒干嘛?
都可以
莲子心和什么泡茶养胃又去火 莲子心去哪的火
1 莲子心和什么泡茶养胃又去火 莲子心味苦、性寒,含有莲心碱、异莲心碱、荷叶碱、纤维素、胡萝卜素等营养物质,用其泡煮食用能起到降火解热、清心安神等作用,但其性质较为寒凉,食用过多对肠胃较为刺激,建议搭配一些性温的食材一起泡茶饮用,以降低其寒性,这样喝后既养胃又能去火,推荐搭配食材有:桂圆、红枣、枸杞、陈皮等。 2 莲子心枸杞红枣茶 材料:莲子心5g,枸杞10g,红枣5g,冰糖适量,水300ml。 做法 1、莲子心、枸杞先洗净备用。 2、把洗净的莲子心、枸杞、冰糖倒入杯中,注入300ml的开水。 3、盖上盖子闷泡5—10分钟即可饮用。 功效:莲子心味苦、性寒,具有清心安神,交通心肾,涩精止血的功效;枸杞味甘性平,归肝、肾经,有滋补肝肾,益精明目的功效;红枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神的功效,三者搭配泡饮可起到养心安神、补肾益脾的作用,而且红枣和枸杞还能降低莲子心的寒性,体寒的人也可饮用。 3 莲子心桂圆茶 材料:莲子心3克、桂圆肉5克。 做法 1、将莲子心、桂圆肉冲洗干净后备用。 2、把上述食材放入杯中,加入适量沸水冲泡。 3、盖上盖子闷泡10分钟即可饮用。 功效:桂圆肉味甘、性温、无毒,入心、脾、胃,有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效;莲子心味苦、性寒,具有清心安神,交通心肾,涩精止血的功效,两者搭配泡水喝可降低寒性,使饮品变得温和养胃,而且桂圆肉味道甜甜的,还能减少莲子心的苦味,是非常好的搭配饮品。 4 莲子心陈皮茶 材料:莲子心3克、陈皮3克。 做法 1、将莲子心、陈皮冲洗干净后备用。 2、把上述食材放入杯中,加入适量沸水冲泡。 3、盖上盖子闷泡10分钟即可饮用。 功效:陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃、肺经,有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;搭配莲子心泡茶喝不仅性味更温和养胃,而且还有利尿败火、清热祛湿的作用。
莲子心泡水一次放多少?莲子心泡茶一次放几颗
莲子心味苦,一般人都不喜欢吃,而是直接拿来泡水或是泡茶喝。那么,莲子心泡水一次放多少?莲子心泡茶一次放几颗? 莲子心泡水一次放多少 你要是怕苦的话就少放一点,要是想见效快的话就多放些,这个可以自由选择的,没有固定的量。一般来说放个二十多粒就能泡一杯200ml的开水。这个可以多次冲泡的,像茶叶一样。莲子心泡茶一次放几颗 事实上,莲子心泡水喝的方法非常的简单,只需要将两克的莲子心准备好,然后放入杯子中加入适量的开水进行冲泡,盖上盖子,大约五分钟之后就可以开始服用。最好能够每天服用数次,代替茶水饮用,这样对于身体的保健作用更佳。 除此之外,也有人喜欢在将莲子心泡水喝的时候加入甘草,不过莲子心还有甘草的比例最好能够按照2比3,也就是莲子心2克而甘草3克,这样用开水冲泡,对于治疗心火旺盛所引起的烦躁还有睡眠不佳具有很好的治疗作用。 莲子心泡水喝的功效 第一:降低血压科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶,这种物质能够起到短暂的降低血压的作用,但是如果转变成为季铵盐之后,降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。除此之外,莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9,这种物质也是具有比较强的降压作用。科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐,发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性,起到快速降压的作用。所以通过实验我们也可以发现,莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺,令周围的血管进行扩张,起到很好的降压作用。 第二:强心作用 除了降压的作用之外,服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用,对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况,并且对于神经也具有一定的作用。 第三:平滑肌肤专家告诉我们,建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水,这样能够显着的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况,令肌肤更加的平滑有弹性,人也是越活越年轻。 第四:止痢疾 如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子,那么也可以将莲子心泡水喝,这样能够很好的起到止泻的作用,令身体快速恢复健康。 第五:安神 日常生活中,如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况,泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水,这样一晚上的睡眠质量都会非常的好。
莲心泡茶喝有什么好处,有什么不好的?
莲心茶主要具有以下几项作用: 1.安神固精作用 现代人生活节奏加快、精神紧张、女士容易神经衰弱、心烦失眠。男士容易疲劳、焦虑、心肾不交、神昏遗精。而莲心具有较好的清心安神、交通心肾、固精止血作用,十分适合现代人饮用。 2.清热降火作用 莲心味苦、性寒。据《本草再新》记载,莲芯可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火,清暑除烦、生津止渴”具有良好的清热降火作用。 3.降压作用 莲心所含芝芯碱等物质进入人体后,通过释放组胺可以使人体的外周血管扩张而有明显的降压作用。 4.强心、抗心律失常和抗心肌缺血作用 据中国医药出版出版的《现代中药药理手册》刊载,莲子芯所含生物碱显著的强心,抗心律失常和抗心肌缺血作用。其中抗心肌缺血试验显示,莲芯总碱可缩小心肌梗塞范围(P<0.05)。 5.抗衰老作用 现代科学证实人体活性自由基有害人体健康,人体衰老主要原因之一是由于人体活性自由基引起不饱和脂肪酸过氧化造成,而莲芯所含莲芯碱具有抗氧化自由基作用,能抑制细胞脂质过氧化和清除活性自由基,经常饮用莲芯茶有助延缓衰老,益寿延年 莲子心功能: 【功用主治】 清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。 ①《食性本草》:"生取为末,以米饮调下三钱,疗血渴疾、产后渴疾。" ②《日华子本草》:"止霍乱。" ③《大明一练志》:"清心去热。" ④《医林纂要》:"泻心,坚肾。" ⑤《本革再新》:"清心火,平肝火,泻脾火,降肺火。消暑除烦,生律止渴,治目红肿。" ⑥《随息居饮食谱》:"敛液止汗,靖热养神,止血固精。" 【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1钱;或入散剂。 【选方】 ①治太阴温病,发汗过多,神昏谵语者:元参心三钱,莲子心五分,竹叶卷心二钱,连翘心二钱,犀角尖二钱(磨,冲),连心麦冬三钱。水煎服。(《温病条辨》情宫汤) ②治劳心吐血:莲子心、糯米。上为细末,酒调服。(《百一选方》) ③治遗精:莲子心一撮,为末,八层砂一分。每服一钱,白汤下,日二。(《医林纂要》) 【药理作用】降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久,但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9,具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1~2毫克/公斤,可降低原血压水平约50%,维持2~3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验,证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺,使外周血管扩张,其次与神经因素也有关。 【性味】苦,寒。 ①陆玑《诗琉》:"味甚苦。" ②《纲目》:"苦,寒,无毒。" ③《重庆堂随笔》:"甘苦咸。" 【归经】《本草再新》:"入心、肺、肾三经。" 缺点就是:莲子心是寒性的,不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。
莲子心泡茶方法 需要注意什么
1、莲子心泡茶应该选择一百度左右的热水,可以将莲子心中的莲花碱去除;尽量使用玻璃材质的杯子进行莲子心的冲泡,能够充分保留莲子心中的有效成分,使得茶水中的营养成分的得到提高。适当的饮用莲子心茶,对身体具有很多的好处。 2、很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水,并且为了保持效果而长期服用,事实上这是错误的。临床实验发现,莲子心适合哪些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果,那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制,但是长期服用对于身体没有好处。日常想要令身体更加的健康,那么养成良好的生活习惯是最好的选择,例如饭后散步,多参加一些有氧运动等等,这些方式都能够很好的帮助睡眠质量提高,同时身体的体质也会越来越好。
莲子心加三七花泡茶可以吗
莲子心加三七花泡茶是可以的,两者均性味苦性寒,对降血压、血脂有功效,两者之间没有拮抗作用,但由于两者均是性寒之物,因此不能长期饮用。莲子心性寒,味苦,服用之后能够有效的促进身体健康,特别是对于高血压、心脏以及痢疾、失眠还有心烦意乱等等具有很好的治疗效果。日常生活中,莲子心非常的适合那些身体体质比较差,同时容易心烦意乱、失眠多梦还有脾气虚的患者服用,除此之外,男性出现遗精的时候服用莲子心泡水也是一个很好的选择;女性在脾肾亏损的时候容易出现白带增加的情况,这个时候将莲子心泡水喝也能够令身体恢复健康。三七花,质脆易碎,气微,味甘微苦,降血脂、降血压、抗癌,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂,三七花性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效。
莲子芯泡茶有什么功效
在中医的角度出发,莲子芯性寒、味苦、无毒,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,具有清热、固精、安神、强心、降压之效,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠、高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。
红茶和莲心泡茶好吗
你好!红茶是发酵茶性温,莲子性寒,一起吃会犯冲的u301c我的回答你还满意吗~~
莲子心泡茶有什么功效
莲心茶主要具有以下几项作用:1.安神固精作用现代人生活节奏加快、精神紧张、女士容易神经衰弱、心烦失眠。男士容易疲劳、焦虑、心肾不交、神昏遗精。而莲心具有较好的清心安神、交通心肾、固精止血作用,十分适合现代人饮用。2.清热降火作用莲心味苦、性寒。据《本草再新》记载,莲芯可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火,清暑除烦、生津止渴”具有良好的清热降火作用。3.降压作用莲心所含芝芯碱等物质进入人体后,通过释放组胺可以使人体的外周血管扩张而有明显的降压作用。4.强心、抗心律失常和抗心肌缺血作用据中国医药出版出版的《现代中药药理手册》刊载,莲子芯所含生物碱显著的强心,抗心律失常和抗心肌缺血作用。其中抗心肌缺血试验显示,莲芯总碱可缩小心肌梗塞范围(P<0.05)。5.抗衰老作用现代科学证实人体活性自由基有害人体健康,人体衰老主要原因之一是由于人体活性自由基引起不饱和脂肪酸过氧化造成,而莲芯所含莲芯碱具有抗氧化自由基作用,能抑制细胞脂质过氧化和清除活性自由基,经常饮用莲芯茶有助延缓衰老,益寿延年莲子心功能:【功用主治】清心,去热,止血,涩精。治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿
莲子心泡茶是含酸还是含碱?
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莲子心泡水一般放几颗 莲子心泡茶怎么泡最好
1 莲子心泡水一般放几颗 你要是怕苦的话就少放一点,要是想见效快的话就多放些,这个可以自由选择的,没有固定的量。一般来说放个二十多粒就能泡一杯200ml的开水。这个可以多次冲泡的,像茶叶一样。 2 莲子心泡茶怎么泡最好 事实上,莲子心泡水喝的方法非常的简单,只需要将两克的莲子心准备好,然后放入杯子中加入适量的开水进行冲泡,盖上盖子,大约五分钟之后就可以开始服用。最好能够每天服用数次,代替茶水饮用,这样对于身体的保健作用更佳。 除此之外,也有人喜欢在将莲子心泡水喝的时候加入甘草,不过莲子心还有甘草的比例最好能够按照2比3,也就是莲子心2克而甘草3克,这样用开水冲泡,对于治疗心火旺盛所引起的烦躁还有睡眠不佳具有很好的治疗作用。 3 莲子心泡水喝的功效 第一:降低血压 科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶,这种物质能够起到短暂的降低血压的作用,但是如果转变成为季铵盐之后,降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。除此之外,莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9,这种物质也是具有比较强的降压作用。科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐,发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性,起到快速降压的作用。所以通过实验我们也可以发现,莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺,令周围的血管进行扩张,起到很好的降压作用。 第二:强心作用 除了降压的作用之外,服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用,对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况,并且对于神经也具有一定的作用。 第三:平滑肌肤 专家告诉我们,建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水,这样能够显着的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况,令肌肤更加的平滑有弹性,人也是越活越年轻。 第四:止痢疾 如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子,那么也可以将莲子心泡水喝,这样能够很好的起到止泻的作用,令身体快速恢复健康。 第五:安神 日常生活中,如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况,泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水,这样一晚上的睡眠质量都会非常的好。
莲子芯泡茶有什么功效
1、莲子有养心安详的功效中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。2、莲芯有去心火的功效把适量的莲子心放在杯子里面使用开水冲泡,能达到清心去热以及止血的功效,同时也辅助治疗便秘、心烦意乱。扩展资料温馨提示夏季坚持喝莲子心水确实有一定的好处,但是喝的时候有一定的讲究,尽量不要在晚上大量的喝,不然会让人们频繁起夜影响了睡眠质量。莲子芯性寒,适当的喝能达到清热降火的效果,但是对于体质偏寒以及脾胃虚弱的人群来说尽量少喝,不然会加重体寒症状。另外对于腹部胀满以及大便干结的人群尽量少吃,不然会加重便秘问题,增加腹压,反而会升高了血压。必须要控制喝莲子心水的量,并不是多多益善。参考资料来源:百度百科-莲子心茶参考资料来源:人民网-夏季喝莲子心茶4个好处不请自来
莲子心泡茶有什么好处
现在是春季,春季给人的感觉都是春意盎然的,而且人们都有着很快乐的笑容,春季应该以清新去热为主,而且很多人都有高血压和便秘的情况出现哦,那么如何缓解呢,这个时候就是莲子出场的时候了,莲子心茶就具有这样的作用,来看看吧。 莲子心茶 菜谱做法: 1.用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀迹即可。 2.按掰开壳,露出莲子。 3.用一根牙签从莲子中间穿过,带出莲子心。 4.拔出莲子心。 5.这个时候一定要注意要用凉的开水清洗莲子上面的粘液,而且要阴干以后才可以用,可以一次去两克泡茶喝。 莲子:养心安神、止泻、补脾的作用,而且莲芯有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。常喝莲子心泡的茶虽然是味道有些苦,但是它的保健的作用还是比较大的,可以有强心的作用,而且还可以有降压的功效哦,适合的人群有很多,特别是中老年人最适合了。 关于莲子心茶的做法和它所具有的好处,上面已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家看了以后有这样的想法呢,常喝这样的茶具有预防疾病的作用,而且还有助于睡眠,同时还可以增强记忆力,具有保健强心的作用哦。
莲子心泡茶一次放几颗 莲子心泡茶的好处
1 莲子心泡茶一次放几颗 建议一次放15-20颗左右即可。 莲子心味苦性寒,用来泡茶并没有固定的量,一般只需要根据泡茶水量的多少来进行配制即可,但由于莲子心比较小,所以一般建议莲子心泡茶一次放15-20颗左右即可,不需要太多。 2 莲子心泡茶的好处 清热去火 莲子心性寒,含有大量的维生素、纤维素以及蛋白质,适量饮用可以帮助人体去除体内的肝火,具有一定清热去火的作用。 降血压 莲子心中含有一定量的莲心碱结晶,这些物质进入人体之后,可以帮助降低人体体内的血压,具有一定降压作用,对高血压患者具有一定的好处。 延缓衰老 莲子心中含有大量的生物碱成分,用来泡水具有一定的看过氧化作用,可以帮助人体清除体内的自由基,具有很好的延缓衰老的作用。 3 莲子心泡水可以天天喝吗 不建议天天喝。 虽然莲子心泡茶的营养价值比较高,但由于莲子心泡茶属于一种寒性的饮品,饮用过量容易加重人体的胃肠道负担,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体健康造成影响,所以一般是不建议天天将莲子心泡茶喝的。 4 莲子心泡水一天喝多少好 建议一天喝300-400ml即可。 莲子心泡水的营养价值比较高,适量饮用对人体健康具有一定的好处,但由于莲子心性寒,不宜过量饮用,因此建议莲子心泡茶,一天喝300-400ml左右,满足人体的日常能量需求即可。
枸杞泡茶的功效与作用 枸杞泡茶的功效与作用推荐
1、滋阴明目,除肝火。 常用电脑者眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目。在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。 2、抵御寒冷。冬季需要抵御寒冷。 取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。最好用白酒,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。 3、壮阳。 常服枸杞泡茶喝能充实正气,补气养血。 4、美白养颜,延缓衰老。 女性常喝枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。天然的β胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。 5、利于睡眠。 枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。
福州哪里可以露营泡茶
福州可以露营泡茶的地方有:福州古城,福州古城山中的泉水最适合泡茶;宣和苑,宣和苑位于二环边的华侨新村,游客漫步其间如同另一个鼓浪屿;易安居,易安居位于西湖八景之古堞斜阳,在这里听着水声喝茶甚是惬意。五里亭,鼓岭柱里,武夷山,九仙山,鸳鸯草场,天竺山森林公园、三坊七巷等。福州可以露营泡茶的地方一、福州古城福州古城山中有寺、寺里有泉、泉畔有岩;这里的寺、石皆以水为名。福州古城的寺庙叫涌泉寺,自唐建寺以来这里至今有清泉不绝;游客可以露营在这里喝茶至畅快。二、宣和苑宣和苑除了茶室、茶器和武夷茶之外还提供地道的闽菜;此外这里的诸多宅子都改成了茶室、咖啡屋和私房菜馆;游客在这里露营也十分便捷。三、易安居易安居位于西湖八景之古堞斜阳,这里本叫做窑角屿,是西湖中的一片岛屿。易安居临湖,在这里露营游客眼前看到的是一片湖光潋滟,晚间听着水声喝茶也甚是惬意。四、五里亭福建茶叶最重要的产地之一武夷山位于闽江的上游,所产茶叶顺闽江而下到福州再由马尾港出口海外;五里亭就位于福州城通往马尾的路上;这里汇集了八闽之茶,成为福州最大也是最繁荣的茶叶批发市场已有二十余年。五、鼓岭柱里在鼓岭柱里,游客可以在湖畔露营地和林下露营地的湖畔听风,看波光粼粼,愁绪也随水波荡漾开去;林下听虫鸣鸟叫的“交响曲”,天然的噪音更是格外助眠。六、武夷山武夷山山水是以奇秀深幽为特征的巧而精的天然山水园林;在武夷山露营点有天游峰山顶和桃源洞道观、白云寺附近、玉女峰山脚下、九曲溪旁等。七、九仙山九仙山汇集奇、秀、险、怪、幽、旷、奥七大特色;九仙山山顶有一大片开阔的地方,已开发成广场,供游客搭帐篷露营;已被评为福建省露营基地。八、鸳鸯草场柘荣鸳鸯草场具备良好的生态环境,面积近万亩;拥有优越的避暑条件,丰富的康养资源。在此露营,登上草场山顶,放眼望去草场绿草如茵、温馨和飘逸。九、天竺山森林公园天竺山森林公园植物茂密,森林覆盖率96.8%,游客可以呼吸森林负氧离子,纵享天然的森林氧吧。在湖畔露营喝茶是一次特别的体验,几座木屋依山而筑;临水而建,错落有致。十、三坊七巷起于晋,成于唐五代,至明清鼎盛,坊巷格局至今基本完整,是中国都市仅存的一块里坊制度活化石。由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成,因此自古就被称为“三坊七巷”。区域内都是窄窄的小巷,白墙瓦屋、坊巷纵横,石板铺地,每个坊巷口都有一个石刻的牌楼。如今这儿聚集了许多老字号小吃和传统工艺品,来此看一下名人故里,吃吃特色小食,非常值得游览。
明代泡茶法的特点
你好,明代泡茶法的特点的话,主要他这个口味非常浓郁,然后那个水温的掌握一定要好
明代泡茶法是如何演变的
明朝,朱元璋废团茶改散茶,中国茶迎来了一个重要的转折期。在这个时期里,一直延续的团茶逐渐被废除;而宋朝就已经出现,但是一直不在主流地位的散茶兴起。与之对应的,明代的泡茶法和泡茶器具也出现巨大的变化。明代早期的泡茶法,还类似于宋代的点茶法。即“碾茶为末,置于磨令细,以罗罗之,候汤将如蟹眼,量客众寡,投数匙入于巨瓯。候茶出相宜,以茶筅摔令沫不浮,乃成云头雨脚。”(出自明代 朱权《茶谱》)然而到了中后期,类似现在泡茶的“撮泡法”出现,之后泡茶所用器具也迎来了大变革。如饮茶器具,在宋朝时一直推崇的建盏,后来推荐为白瓷茶具。
泡茶要知道选用什么茶具最合适
铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。普洱----紫砂茶具/飘逸杯由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选,花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜,当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,是最佳搭配。
泡茶茶具怎么选择
泡茶茶具怎么选择 泡茶茶具怎么选择,古人云:器为茶之父,只有选择对了,才能使茶叶的色、香、味得到充分彰显,泡出一壶好茶,除了好茶以外,泡茶的茶具也很关键,下面是泡茶茶具怎么选择。 泡茶茶具怎么选择1 绿茶茶具选择:玻璃茶具,瓷质茶具 泡饮高档名优绿茶,宜用玻璃杯。泡茶水温不能过高,最好在80℃左右。用玻璃杯泡饮高档绿茶,如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等较为细嫩的茶叶。 可以看到茶叶悬浮在上面上,吸收水分然后缓缓的舒展开、游动着,如落叶似的摇摆沉入杯底,有些似银针形状的茶叶更为飘逸,叶尖朝水面上,悬空直立,然后徐徐的沉落,便于观形。 泡饮大众绿茶,可使用瓷质盖碗。泡茶水温可以略高,在90℃左右。瓷质茶具保温性比玻璃杯更好,适合泡饮条索比较紧密的绿茶茶叶。冲泡绿茶的第一遍,拿起茶盖就能闻到绿茶的淡淡清香,青瓷茶具还能衬托出茶叶的嫩绿,饮用时用盖子将茶叶拨开,不易吃进茶叶。 切记:绿茶不能用沸腾的开水泡饮,否则很快就把茶叶烫熟。茶叶一旦熟烂,不仅颜色变黄难看,汤水也变黄失去了香甜可口的味道变得难于入口,更不用谈香气了。冲泡绿茶的器具也宜小不宜大,杯碗大则水多,水多热量也大,就能很快使茶叶变色变味。 红茶茶具选择:紫砂茶具、瓷质茶具、玻璃茶具 泡饮红茶,最好用90℃左右的水来冲泡,使茶叶能充分的舒展开。红茶是全发酵茶,用紫砂茶具冲泡,透气,不易变味,而且紫砂壶能吸收茶汁,长期使用,不但壶身色泽光亮,气韵温雅,而且茶香氤氲。 瓷质茶具材质密度高,传热和保温性能适中,洁净卫生,可良好展现茶叶的色、香、味,也适宜于冲泡红茶。 玻璃茶具质地透明,形态各异,价廉物美,用它来冲泡红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使红茶的美感尽现。 办公室冲泡红茶,可选择红茶套杯,简单实用。 切记:泡饮红茶水温不宜过高。 乌龙茶茶具选择:紫砂茶具、瓷质茶具 乌龙茶与紫砂壶是最佳组合,冲泡乌龙茶必须使用沸腾的开水。乌龙茶是半发酵茶,它既具有红茶浓鲜味,又有绿茶的清芬芳香,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。 所以带有透气性的紫砂茶具,是乌龙茶最好不过的选择了,茶叶的浸透,壶壁吸收茶汁的芳香使得乌龙茶的味道甘甜,浓厚。最具代表的乌龙茶有:闽北大红袍、闽南铁观音、广东凤凰单丛、台湾冻顶乌龙。 瓷质茶具材质密度高,传热和保温性能适中,洁净卫生,可良好展现茶叶的色、香、味,也适宜于冲泡乌龙茶。 切记:乌龙茶不宜使用玻璃杯泡饮,冲泡水温一定要高,必须使用沸水。 白茶茶具选择:紫砂茶具、瓷质茶具 白茶茶性清凉,消热降火,消暑解毒。白茶不是发酵的茶类,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。冲泡白茶的水温不宜过高,最好为90℃左右,用紫砂茶具和瓷质茶具均可。 黑茶茶具选择:紫砂茶具、瓷质茶具 黑茶是一种发酵茶,而且大多数黑茶都是紧压茶,冲泡时沸水最佳。冲泡黑茶的茶具一般选择粗矿、大气、厚壁紫砂陶壶,使黑茶不容易变味,紫砂壶又能吸收茶汁保留余香。黑茶也是七泡有余的(耐泡),所以紫砂茶具的透气性能更好的保留黑茶的香味。 瓷质茶具保温性能好,能够保持黑茶的韵味,也适合冲泡黑茶。 切记:黑茶不宜玻璃茶具冲泡,要沸水才能冲泡出茶叶的自身的味道。 花茶茶具选择:玻璃茶具、瓷质茶具 花茶具有独特的香味,是茶叶与鲜花一起泡饮的,具有鲜花的独特香味,深受女性朋友的喜爱,一般泡饮工艺的花茶使用玻璃杯最适合不过了,能增加它的观赏性,花片悬浮在水面吸收水分后和茶叶一起徐徐的落入杯底,唯美婉转相信你也会心动。 泡饮花茶,盖上活瓷杯盖等上1-2分钟,杯盖上慢慢的花香,花茶的汤色也尽显杯中。品花茶有种芬芳的甜美,对于身心是一种享受和熏陶。 泡茶茶具怎么选择2 白茶泡茶的茶具 本质特征:不火不揉,用阳光干燥而成,其性凉,去火通风 冲泡要点:冲泡此茶的茶具力求古朴、自然,煎、泡俱佳 推荐茶具:以陶器、石器、木器为上,忌用豪华奢侈之器 绿茶泡茶的茶具 本质特征:“水清茶绿” 冲泡要点:应使用宜赏形、赏茶汤之器 推荐茶具:玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壶等 武夷岩茶泡茶的茶具 本质特征:“岩韵”,外形呈条索状,焙火足,香气高,滋味厚 冲泡要点:宜用能吸取茶中部分火气,调柔岩茶中刚猛之气,且散热快的茶器 推荐茶具:紫砂壶,或白瓷盖碗 铁观音泡茶的茶具 本质特征:“官韵”,花香高爽,汤色明亮,叶底软亮有光泽 冲泡要点:宜用不吸茶香,能保持茶韵之器 推荐茶具:适合用白瓷器皿冲泡,朱泥壶也可相称。 红茶泡茶的茶具 本质特征:“红汤红叶”,香气高远,味道醇厚 冲泡要点:宜使用能抵去部分松烟气,使香气更加柔和,滋味更加醇厚之器 推荐茶具:紫砂茶具,或陶器相配 茉莉花茶泡茶的茶具 本质特征:“三绿三优”,即润绿、碧绿、嫩绿,鲜灵、浓郁、纯正 冲泡要点:宜使用便于观察茶毫、芽头,同时又能突出茉莉花茶清雅浓郁的香气以及鲜爽甘润的滋味之器。 推荐茶具:盖瓷壶、盖碗、玻璃茶具 泡茶茶具怎么选择3 泡茶茶具之玻璃杯 玻璃杯是常见的泡茶茶具之一,特点是透明无异味。透明的好处在于冲泡时可以清晰得看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏,具有动态的美感。因而在冲泡绿茶时,经常选用玻璃材质的茶具来进行冲泡,可以直观得感受到绿茶优美外形所带来的感官享受。 泡茶茶具之盖碗 盖碗是最为常见的.泡茶茶具。盖碗的有点是敞口较大,利于茶叶散热,且盖碗的材质对于冲泡茶叶不产生任何影响,即不会给茶叶加分,也不会给茶叶减分。因而,在茶叶审评或日常质量鉴定的环节,多采用盖碗作为冲泡的器具。 泡茶茶具之紫砂壶 紫砂壶是近些年较为流行的泡茶茶具。紫砂壶的优点是保温效果好,在冲泡耐高温的茶叶时,具有较为明显的优势。因而饮用乌龙茶、黑茶、普洱茶的人群,经常选用紫砂壶作为泡茶的茶具。 总的来说,玻璃杯、盖碗、紫砂壶是较为常见的泡茶茶具,是人们日常生活中应有最多的器具。泡茶不仅需要对茶叶属性有所了解,对于茶具的选择同样重要。相信通过以上的介绍,读者们在日常冲泡茶叶中,能够选择到最适合进行冲泡的茶具的。
泡茶要选对容器,5种茶怎么泡才健康
乌龙茶主要分为四类:闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如单丛)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。对于闽南乌龙尤其是铁观音来讲,除了品茶汤,闻香、赏叶底也很重要,用盖碗冲泡特别方便茶客观察叶底和闻香。 对于闽北乌龙和广东乌龙来说,用盖碗冲泡能凸显茶叶原本的滋味、香气,便于观察叶底,用紫砂壶来冲泡,能使茶汤醇厚,香气不散。一般建议存放的老茶选择壁厚扁圆的紫砂壶,以求最大程度地发挥其滋味。紫砂壶冲泡,宜专壶专用,不可一把壶冲泡几种茶,否则茶味不正。
泡茶的正确方法是用几成开水?
沸腾的开水来泡茶都是正确的方法。
泡茶时应该怎么选择茶具
导语:中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的使用泡茶容器。 泡茶一定要选对容器 冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。 绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。 一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清新的香味。 红茶:一般情况下,冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一般选用白瓷或者玻璃盖碗,一方面高档红茶汤色要求红艳,白色或者奶白色的瓷器能够真实地反映出红茶的汤色,便于茶客观赏。另一方面,使用盖碗冲泡可以发挥红茶固有的香气和滋味,无损于茶叶品质,对于品茗闻香都很方便。 对于条形红茶来说,紫砂壶冲泡是不错的选择,可使红茶滋味更加醇厚绵长。另外,长时间使用同一把紫砂壶来冲泡同种红茶还能够增加香气,使其香气更加浓郁。对于红碎茶或者片末茶来说,不妨用白瓷壶,它最大的特点是能够发挥茶叶浓鲜的滋味,但是壶泡法对香气不利。 乌龙茶:乌龙茶主要分为四类:闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如单丛)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。对于闽南乌龙尤其是铁观音来讲,除了品茶汤,闻香、赏叶底也很重要,用盖碗冲泡特别方便茶客观察叶底和闻香。 对于闽北乌龙和广东乌龙来说,用盖碗冲泡能凸显茶叶原本的滋味、香气,便于观察叶底,用紫砂壶来冲泡,能使茶汤醇厚,香气不散。一般建议存放的老茶选择壁厚扁圆的紫砂壶,以求最大程度地发挥其滋味。紫砂壶冲泡,宜专壶专用,不可一把壶冲泡几种茶,否则茶味不正。 注意事项 不宜用沸水冲泡 有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶,其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分,老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些,80℃左右比较适合。 冲泡次数不宜过多 茶宜常饮而不宜多饮,应随饮随泡,不要搁置太久。茶叶泡的过久,内中很多对人体不利的"物质被泡了出来。 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值。 同时由于茶水搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶水中的微生物(细菌和真菌)数量增多,而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。 泡茶不喝头遍茶 有些人认为头遍茶浓,提神醒脑,所以爱喝头遍茶。殊不知,茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总残留一些农药,相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。 冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。
泡茶的水用什么水最好 泡茶水温多少度合适
1 选水 尽量选软水,避开碱性水 现代科学研究证明,水对茶的影响主要来自于两个方面:水中的矿物质和水的酸碱性。 水中有多种矿物质,含量丰富、影响最大的一般是钙离子和镁离子,它们的含量可以用水的硬度来衡量,含量越高,水就越硬。 硬水烧开之后,钙镁离子会抑制茶多酚的溶出,而茶多酚不仅是茶之“功效担当”,对茶的风味也至关重要。抑制了它的溶出,难免茶汤寡淡、茶香低浊。因此,要尽量选择硬度低的水。 若是用碱性水冲泡,茶多酚不稳定,很快会氧化。那些氧化程度低的茶,如绿茶、黄茶和铁观音,正常汤色应该是明亮的浅绿、浅黄或者黄绿色。如果是碱性水泡的,就会很快变成红浓的颜色。 一般来说,现成的纯净水就比较适合泡茶。若想再进阶,可以买个酸度计来测酸碱性,再买个电导率仪来测量水的硬度。 2 煮水 自来水需要煮久一点 一沸:当水如鱼目,微微有声时; 二沸:缘边如涌泉连珠; 三沸:势若奔涛、腾波鼓浪。 煮水要大火快煮,而不要文火慢煮。当水连续冒泡,煮到二沸或是刚刚三沸时,水的活性是比较好的。如果煮得太久,水中的含氧量降低则活性降低,即水“煮老”了,对茶汤影响也不好。 如果使用自来水泡茶,需要煮稍久一点。自来水沸腾时,把烧水壶的盖子打开,保持沸腾一分钟左右,能够除去一部分消毒残留的氯,降低异味。 3 选器 不同的茶要使用不同的茶具 绿茶:宜选玻璃杯或玻璃壶,方便观赏其在水中舞动。不宜选紫砂壶,绿茶所需水温低,而保温性强的紫砂壶会闷坏绿茶。 红茶:用玻璃茶具或白瓷茶具,可以便于观察红茶的汤色和金圈。 普洱茶:尤其是老普洱茶,适宜用紫砂壶。紫砂壶具有独特的双气孔结构,透气性好,能够减轻普洱茶存储时产生的一些异杂气,茶的层次、韵味更好。 4 比例 严格控制茶水比例 1.安全比例 当难以实现茶水分离,比如旅途中或使用马克杯时,将茶水比例严格控制在1.5:100(即100毫升水对应1.5克茶)这一“安全比例”,即使一直闷泡也不会苦涩。 2.日常比例 日常泡茶中,建议用1:30(即30毫升水对应1克茶)的茶水比例,更适合多次冲泡品饮。
泡茶要用温度多少的水泡出来的茶最佳?
90摄氏度为最佳。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100摄氏度的沸水冲泡,冷却到90摄氏度为宜。等级越高的绿茶,冲泡的温度越低,但不能低于60摄氏度。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。扩展资料绿茶娇嫩,不耐高温,泡茶水温以90℃为宜。饮茶之时佐以少许潮汕橄榄、绿豆糕、花生饼等小食,坐看春花烂漫,静享书香自然,实为人生乐事。俗语说,“炎夏何以止渴,唯有热茶。”夏天炎热,人体水分丢失较多,大量饮用绿茶会偏凉伤胃,此时饮用半发酵的乌龙茶最好,如铁观音、单枞等。我喝铁观音五十余年了,此茶独具“观音韵”,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,好的铁观音“七泡仍有余香”。夏季饮茶还可配合少许甘凉滋阴的水果,如西瓜被中医誉为天然白虎汤,可以清解暑热,香蕉既可生津又可导滞通便。参考资料来源:百度百科-四季不离茶受益一辈子
泡茶的水温
80℃左右为宜。茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时开始逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道会过于苦涩。而泡茶的时候如果水温过低,茶叶中的营养素溶解不出来,茶水又会寡淡。综合以上因素,要想保持茶叶中的营养、味道和香气,人们沏茶的水温最好在80℃左右为宜。建议是先将开水灌入暖瓶,而后再沏茶比较好。
泡茶应该选择什么样的茶具
普洱茶用紫砂泡,铁观音用瓷器泡,绿茶用玻璃杯泡。
泡茶的最佳水温是多少
要看是哪种茶了,绿茶用80°的水冲泡,乌龙茶用100°的沸水冲泡,普洱茶最好用水煮一会儿。绿茶主要有西湖龙井,黄山毛峰,信阳毛尖。乌龙茶最具代表性的就是铁观音。
请问泡茶的水温在多少是合适的呢?
这个主要还是要看你要沏什么茶,由茶叶种类来决定的。1、沏一些全发酵茶,特别是老茶,最好用沸水,就是97度以上的水。比如:熟普洱、黑茶、六堡茶等等。很多老茶客为了保证沏茶的时候水温能达到97度,还会专门用铁壶来烧水,就是为了防止沏茶瞬间,水温流失,达不到97度。2、一些轻发酵茶,也就是绿茶,特别是当年新茶,如龙井、碧螺春等,建议用80~90度的水冲泡,切泡的时候不要再密闭容器里面,所以这类茶不适合用盖碗、紫砂壶等容器来泡,在密闭容器里面会使得茶叶很快闷熟,失去应有的色泽和香气。这类茶建议用玻璃杯泡为宜。3、具体什么茶用什么温度,更多的是看泡茶人自己的掌握和习惯。同样的茶,不同的冲泡次数用的水温也不一样,一般越到后面温度要越高。扩展资料:水温古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”以上说明,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。参考资料来源:百度百科:泡茶
沏茶的最佳水温是多少?多高的水温泡茶最好
沏茶的最佳水温是多少?茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。 因此,要想保持茶叶中的营养、味道和香气,人们沏茶的水温最好是在70℃至80℃之间为宜,一般是先将开水灌入暖瓶,而后再沏茶比较好。 沏茶的最佳水温是多少?多高的水温泡茶最好
泡茶的水温度多少最好
泡茶的水温度数标准:以下水温皆指的是沸腾开水的晾后温度。 绿茶:冲泡水温一般用80℃左右的水,茶越嫩水温越低,这样汤色明亮、嫩绿,滋味鲜爽,维生素不易被破坏;高温茶汤易变黄,滋味较苦,破坏维生素。 花茶、红茶或中低档绿茶用85~90℃的水冲泡 乌龙茶:冲泡水温95℃以上的沸水冲泡。 普洱茶、沱茶:冲泡水温为100℃的沸水来冲泡。 黄茶:冲泡水温为70℃的沸水来冲泡。 白茶:冲泡水温为70~100℃,老白茶用高温冲泡,新白茶用低温。 袋泡茶:冲泡水温为90~100℃,袋泡茶使用玻璃杯较好。 一般情况,水温与茶叶中有效成分在水中的溶解度呈正比。水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之越低,溶解度越小,茶汤越淡。
桂花可以直接泡茶喝吗?或者要做啥处理吗?
桂花一般不直接泡茶喝,因为花粉会引起人的不适或过敏。通常将桂花直接晒干或烘干后,拣去杂质后泡茶,还可以将精制茶坯与鲜桂花进行窨制处理。桂花在采收后要经过清洗环节,再进行烘干处理。将洗干净的桂花用烘干机将吸收新鲜桂花中的水分,把水分排出。桂花茶的外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀,加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长。桂花的花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效。并能强化绿茶的保健作用,同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。扩展资料桂花的饮用注意事项:1、失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍。2、桂花茶在制作过程中虽然进行了一些二次处理,但并没有去除其中的花粉,因此,对花粉过敏的人不宜喝,避免过敏反应。3、胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。4、桂花性温,偏热性体质的人群应慎用桂花,以免引起内火加重。5、桂花泡茶饮用时,用量不宜过多,一般一次的用量在5-20g左右为宜。参考资料来源:百度百科-桂花茶
桂花怎么弄可以泡茶,桂花可以做什么好吃的么?
桂花泡茶的方法 泡法一: 【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。 【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。泡法二: 【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。 【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。泡法三: 【原料】:桂花、玫瑰花各3克。 【做法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。泡法四: 【原料】:桂花、菊花各3克。 【做法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。1. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是调料佳品. 制作方法: 将桂花与白糖以1:10比例配制,拌匀装坛,几个月后变成美味无比的桂花糖; 2. 调料.可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒、糖及桂花蜜饯的原料,做出的各种桂花糕点,具有独特的风味;桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品; 桂花鸡翅制作方法: 【主 料】:鸡翅中段六只,桂花少许. 【辅 料】:红糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽. 【制作方法】: 1.鸡翅去毛洗净沥干水,放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时; 2.用平底锅煎鸡翅至双面黄,煎的时候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要两面不断的翻。 3.把煎好的鸡翅盛出,锅里放老抽红糖,一起煎,待红糖煮融后,把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖,小焖一会,红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。这个程序同样也要小火,免得把糖烧焦。 4.鸡翅装好碟后,再薄薄的洒一层桂花。 桂花糖粥(无锡传统名点)制作方法: 【主 料】糯米 【辅 料】红枣、豌豆、桂花、白糖 【制作方法】 1.将糯米淘洗干净,投入红枣、豌豆,加入冷水,用旺火烧煮, 2.待糯米粒开花后,加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。 糖粥稠而不糊,红枣白粥,色泽诱人,桂花飘香,甜香可口,很适合市民非凡是老年人的口味。 桂花糖藕制作方法: 【主 料】莲藕 600克 糯米 100克 【辅 料】桂花酱 15克 白砂糖 120克 淀粉(豌豆) 30克 各适量 【制作方法】 1.莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用。 2.糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定,逐个做好备用。 3.取一微波压力锅,放入莲藕,加水没过莲藕再加盖,以高火煮30分钟,取出,将汁液倒去,待凉,再加入桂花酱、白糖、水,加盖,以高火煮10分钟后,再以中火煮30分钟,取出,切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。 4.倒出汁液,加入干淀粉、水拌匀,以高火煮3分钟,淋上莲藕上即可。 4. 泡酒.以桂花干为香料,佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神,十里飘香;也可以将桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可饮用; 5. 香料.可作高级宾馆、房间窗头芳香之用,实为居家旅游馈赠亲友之佳品。 保存方式: 桂花干应预防虫蛀、潮湿,避免阳光直射.平时不需要特别放在冰箱内,只需用密封罐保存 桂花的吃法很多,最常见是以白糖或冰糖腌制了拌豆沙枣泥等做汤圆、包子的馅料。也有和了做甜点的,比如栗子桂花羹、白糖桂花粥、桂花赤豆汤等等等等,光是听名字就是一阵阵的唾津潜溢,夏日炎炎时,一碗冰镇过的银耳桂花羹,不但消暑降温,更能润肺清火,其香其甜,那都是工业香精所不能窃取的。
新鲜桂花怎么处理才能泡茶?
新鲜桂花不好泡茶,最好进行烘干泡茶,这样更加卫生
桂花可以用来泡茶喝吗?具体该怎么做?
可以泡茶。每次一小撮,水温一般在85度左右就可以,一定要先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯。
桂花怎样泡茶
泡法一: 【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。 【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。 泡法二: 【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。 【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。 泡法三: 【原料】:桂花、玫瑰花各3克。 【做法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。 泡法四: 【原料】:桂花、菊花各3克。 【做法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。 中国吃网餐饮网温馨提醒,:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。 桂花泡茶的注意事项 桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。此为金桂,桂花中香气最为浓郁的一种,常饮可使体香。 1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。 2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。 3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。 4、中国吃网菜谱养生专家提醒,在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。 桂花泡茶的适宜搭配 薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。 桂花茶的功效作用 桂花茶是一款名茶,桂花茶的功效与作用更为人所传诵,桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。
中国茶文化享誉世界,泡茶有哪些讲究?
一定要控制冲泡的高度,注意水的温度,注意冲泡的方式,也要掌握茶的特性,根据特性来冲泡,这样可以激发茶香,要选择合适的器皿。
菊花和枸杞泡茶的功效
菊花和枸杞泡茶的功效平时会有人用一些花茶来泡水喝,但是有人会觉得花茶泡水喝有什么好,还不如自己喝白开水,有人一般会这么认为,但是不过平时很少有人会觉得喝水就是一定对身体好,一般水只要喝适量就好,而菊花和枸杞泡茶有它的功效,不一定只是喝那么简单,有人平时可以会觉得菊花茶和枸杞有时候懒得泡,还是喝水比较快,但是有些菊花和枸杞可以帮助润肠,而水不可以,那么菊花和枸杞泡茶的功效有哪些呢?菊花和枸杞泡茶的功效1.清热解毒菊花可以散风热、以及平肝明目,要是平时身上存在肝火过盛的现象,可以选择适当的多喝一些菊花茶。而菊花能够中枢镇静,解热,也可以抑制病菌,都是有一定的作用。要是枸杞加上菊花泡茶和,能够有助于清热解毒。2.补肾枸杞是一种中药,能够帮助身体补肾生精,以及养肝,而菊花还可以平肝明目,要是枸杞喝菊花一起泡茶喝,对于那些经常感到疲劳、体力不济的人,都是有一定的帮助的。3.明目平时用菊花和枸杞泡茶喝,能够帮助滋肾养肝,而且利于明目,有利于缓解眼部的疲劳。
菊花和苟杞可以泡茶吗有什么功效,可以经常喝吗
可以一起泡茶 也可以长期喝 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,枸杞则含丰富的维他命A,是一种温和的护眼食材。 菊花具有疏风清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明,菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1,对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用。大剂量菊花还能降低血压,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等亦有明显效果。枸杞能养阴补血,益精明目。《药性论》载:“补益精诸不足,明目安神。”《本经》云:“久服坚筋骨。”现已证实,枸杞还有降低血糖的作用,能降低血中胆固醇,防止动脉粥样硬化的形成,从而达到预防冠心病的目的。 脾胃虚弱者注意,在泡茶时放上几枚大枣,加强健脾作用。
菊花枸杞金银花一起泡茶行吗?
这个是可以的!但是中药是有偏性的!金银花菊花偏寒凉如果你身体本来阳虚长期吃会对身体不好!你最好去看中医咨询以下中医医生!让他给你建议!
菊花和枸杞泡茶的功效有什么?
枸杞菊花茶的作用:眉目清:《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘,性平"具有散风热、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白发黄,眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝,眉目就更清,更具电力了。明亮双目:现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩,不近视,就如人称的明目贝齿了。护眼:菊花茶中加入枸杞,三种都是护眼的药材,泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”,尤其是学生常在彻夜温习功课之后,电脑族网上作业之后,都出现眼睛疲劳的毛病,近视的人更是经常感到睛睛乾涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,缓解以上的症状。
菊花能和枸杞一起泡茶喝吗?
菊花和枸杞是两种常见的食物,一般是用于泡茶或者是放入菜中食用,菊花茶和枸杞茶分开饮用都是具有很好的养生功效的,很多女性都喜欢泡这两种茶喝,有人将菊花和枸杞放在一起泡茶,那菊花能和枸杞一起泡茶喝吗?菊花和枸杞能一起泡吗?1、能一起泡茶喝吗能一起泡,菊花枸杞一起泡水是生活中常见的花茶搭配方法。菊花茶具有清热去火,疏风散热,滋阴生津,养肝明目,抗衰老止血,枸杞则有补肾益精,明目止咳作用,枸杞放在菊花茶中饮用,可以起到很显著的养肝益肾,明目的食疗功效,适合于有眼疾,肝病,肾病以及用眼过度者经常饮用。2、什么时候喝最好因为菊花枸杞茶有一定寒性,一般不建议在空腹和饭后,晚上饮用,空腹饮用易刺激肠胃,造成反酸,饭后饮用则不利于食物的消化吸收,因为枸杞生血,晚上饮用则会引起失眠。一般在上午10点或者下午三点左右饮用是最佳的,此时饮用菊花枸杞茶能有效消除眼睛疲劳,振奋精神;一般来水菊花茶不宜天天喝,喝多了对胃不好,每周喝3-4次即可。3、菊花和枸杞的常见泡法(1)菊花枸杞茶做法:干菊花,枸杞适量,菊花用热水冲泡,加入枸杞,菊花泡开后即可饮用。功效:菊花对治疗眼睛疲劳,实力模糊有疗效,枸杞中的维生素A含量丰富,可以有效护眼养眼,此茶清肝明目,可以缓解眼部疲劳。(2)菊花枸杞山楂汁做法:山楂洗净去籽,白菊,枸杞放入茶壶中,加入沸水焖泡15分钟,冷却后,将所有食材放入榨汁机中打汁后即可倒出饮用。功效:清热解毒,消炎镇痛,清肝明目,可治疗发热,头痛等症状,一般人都可饮用。消化不良者少喝。(3)决明子菊花枸杞茶做法:将清水烧开后,倒入准备好的决明子,菊花和枸杞,加开烧开后小火煮5分钟,揭开钙质,略微搅动片刻即可,饮茶汤。功效:清肝明目,清热安神;由于本茶性凉,所以不适合脾胃虚寒,胖虚泄泻以及低血压者饮用。4、小贴士1、菊花和枸杞泡茶喝虽有很好的清肝明目的作用,但是不宜大量喝,因为一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚。2、此外,由于菊花性寒,因此脾胃虚弱的痰不宜常喝菊花茶,易引起胃部不适,腹泻,反酸等症状。3、直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分,可以在冲茶泡喝完毕嚼服枸杞子。5、菊花枸杞茶适用人群现代人长期使用电脑,眼睛处于紧张状态,迫使眼睫状肌处于收缩紧张状从而使晶体变凸以适应视近物,眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视、干眼症、白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等,枸杞蜂蜜菊花茶可帮助白领一族缓解这样的状况,大家不妨试试看。喝枸杞蜂蜜菊花茶完之后,菊花和枸杞不要马上扔掉,可以把菊花敷在脸上做一个天然的面膜,菊花有收敛和消炎的作用,可以起到美肤的效果。用来敷眼也可以有明目的作用。