绿茶

效果看人了，其实作用不大，加速消化的

可以,绿茶可以去人体油脂,还有消炎解暑等功效

我个人有多次减肥经历，在此给与您真诚的回答。首先，要想保证自己的健康且不想让寿命受损，一定不能使用任何节食法！！！什么所谓21天、豆腐、苹果餐等的减肥方式，都是不真实的，切忌相信此类跟风式减肥。总之要记住，凡是和减肥有关的节食都是不健康的，因为它们是具有抑制和改变生理官能的东西，都是违反自然规律的。我认为要想快速减肥方法有二：一是运动，只要坚持合理运动，会在某一天整个人突然瘦下来，这就是人们常说的坚持运动的效果，但反之，三天打鱼两天晒网，不仅不会瘦，还会反弹的呢。二是用美姿减肥胶囊一种减肥保健品，纯中药的，效果确实不错，吃了两个月，一共瘦了30斤，停药两年多了，一直都没有反弹，希望以上建议对您有所帮助，天天快乐，健康美丽！百度搜索一下www.29jfcn可以进入查看

能减肥。 喝绿茶究竟有什么好处？首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。 1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示，经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查，这些患者主要是60岁以上的老人，调查结果发现，那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者，其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险，比不喝茶的患者要低44%。研究还表明，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心脏病死亡率降低28%。 2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。 3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。陆羽所列举的上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：“止渴除疫。贵哉茶也”。著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一。自唐以后，历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说，但由于当时科学不发达，将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”，虽未点明是何种细菌、病毒，但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的。近代医药界对茶的保健作用研究不断深入，美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道：“茶叶中名为‘茶氨酸"的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 4、长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。 人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“长生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。根据宋61钱易《南部新书》记载，唐宣宗大中三年（公元849年），东都（今河南省洛阳）有一位130多岁的老和尚，皇帝问他养生之道，他说“臣少也*，素不知药，性本好茶，到处唯茶是求，或出亦日遇茶百余碗，如常日亦不下四五十碗”。乾隆是中国封建帝王中最长寿者，在位60年，活到89岁，饮茶是他的养生妙方之一。上海市最年长的老寿星、晚清最后一名秀才苏局仙的生活中坚持饮茶为一大习惯，他超过了象征“茶”字构成108岁的茶寿（按：汉字的“茶”，偏旁部首可拆开为“艹”与“八十八”，合为108）活到110岁，临终前20天为《当代诗人咏茶》专集题写了咏茶绝句。上海市1994年获得“寿星夫妇”桂冠的双双已104岁的袁敦梓、王惠琴夫妇，其长寿之道也是“每日品茶”，一般每日上午10点和下午3点饮茶。生于1896年的百岁老人广东高州人张顺，她的饮食习惯是“四不”：不抽烟、不饮酒、不暴食、不挑食；“四喜”喜粗粮、喜番薯、喜吃醋、喜饮茶。1898年8月20日生于广东丰顺县，历尽沧桑不改勤劳的寿星婆张兰花，她不抽烟、不喝酒、嗜饮茶。被尊称为“当代茶圣”的中国茶叶学会名誉理事长吴觉农教授欢庆90大寿时，谈到他和夫人长寿的奥秘时，道出了平时多喝茶、多吃水果的答案。（按：吴老活到91岁，他夫人陈宣昭活到98岁。）著名数学家、上海市茶叶学会顾问、复旦大学苏步青教授，活到101岁，每天早饭后必饮茶是他的健康长寿之道。韩国陆羽茶经研究会会长崔圭用先生，日常生活中嗜饮茶，活到100岁（2002年4月5日逝世）。印度西北部城市加普洱，有一个名叫哈比布·米亚安的老人，被当地政府正式认定的年龄为125岁，米亚安老人讲他的长寿秘诀时谈及他的饮食习惯，“我从来不抽烟，喝茶是我唯一上瘾的东西”。埃及有一位农夫寿星，名叫扎那帝·米夏尔，他每天要喝茶6杯以上，他竟有幸活到了130岁！三起三落的寿星政治家邓小平的养生之道之一也是爱喝绿茶。邓小平妹妹邓先群曾回忆邓小平在文革中的生活时说：“我大哥喜欢喝茶。他喜欢喝四川、安徽产的绿茶，有时也喝西湖龙井茶。茶叶还是比较贵的，他杯子里的茶叶放得很多，待全泡开，要占杯子的三分之二。我大嫂是每天上午都给我大哥泡浓浓的一杯茶。我大哥喝完了以后，剩下的茶根我大嫂接着喝，下午再给他泡一杯。”古人称茶为万病之药，茶能养生，延年益寿，但贵在坚持，持之以恒，必见功效，饮茶有百益而无一害。 喝绿茶虽好，但令人遗憾的地方还很多：1、绿茶易氧化，不易保管。绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易养化，虽然尚不可定论茶多酚就是喝茶能使人长寿的原因，但被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的，也没有茶香味，其口味就大大地变差了。2、一般人喝茶都很淡，喝不惯浓茶，因此，对于养生来说，其喝茶量就显得不够。3、防备“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢？前几年茶叶俏销，茶叶供不应求，一些地方的茶农就有了“技术革新”，每天上午采完茶叶，下午就往茶树上喷尿素溶液，次日一早茶叶就又长得很长了，如此循环，茶叶产量急剧增加。所以，喝茶要认品牌看品质，切不可贪便宜。 清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心。 茶的好处为下： 茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。 茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。 常饮绿茶对胎儿有利 当看电视时或是坐在电脑面前，喝绿茶对身体有好处 但是喝茶的注意事项： 值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。

花清香，茶清味，康师傅统一绿茶

还是可以减肥的，我现在是在喝绿茶粉

清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 从上边绿茶减肥的原理我们不难看出,绿茶其实是适合.喝绿茶可以减肥. 绿茶减肥产品有助于提高身体的新陈代谢速率。为此,你的身体就可以...绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点,被誉为原子时代的饮料!!!

绿茶里分好多种呢....喝绿茶是有减肥的功效....铁观音也有 不过要贵些的. 喝绿茶的话你要注意哦..在怀孕还有来例假期间不好喝 因为会对身体不好!

绿茶对养生来说还是非常不错的，平时吃些油腻的东西，靠它来清理肠胃是个不错的选择，不过并没有减肥功效，现在市面上的代餐减肥口碑是最好的，既能饱腹，又营养均衡，对身体无负担，用过的代餐中雷圭儿效果最稳定，每天代中餐及晚餐，每次喝完都饱饱的，期间没有搭配运动也瘦的很快，真的超赞，也是我用过减肥产品之中最好的一款。

茶并不具备直接减肥ue737的作用，但绿茶含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素、儿茶素等，可以起到润肠通便、利尿解乏、促进消化的作用。因此在减肥期间适当地饮用绿茶，可以起到一定的减肥效果，但还需要配合饮食控制、体育锻炼，才能达到减肥的目的。绿茶中的咖啡碱可以促进胃液的分泌，从而促进消化；茶中的纤维素可以起到润肠通便的作用，可以帮助缓解减肥期间常出现的便秘问题；儿茶素可以帮助增强人体的代谢，起到一定增加能量消耗、辅助减肥的作用。一般建议在饭后一小时左右饮用绿茶，帮助消化

绿茶减肥吗绿茶是不少人喜欢饮用，而且具备有一定的抗辐射效应，对于肌肤的保护与改善方面也有一定的作用性，能够在一定的程度上发挥其含有茶多酚的作用力，那么，你知道关于绿茶减肥吗？在这里不妨一起来进行了解一下吧。绿茶减肥吗由于绿茶中含有一定的茶多酚因子，它能够在一定的程度上起到分解与消化的作用力，与此同时，它的还能起到清凉解暑的效果，一般选择中午十点与下午两点进行饮用，不仅能醒脑提神，还能起到一定的抗氧化作用，对于辐射方面也有一定的抵抗力，还能抑制色素的沉积，而针对于体内的脂肪分解与释放，促进肠道蠕动方面也有一定的作用，能够起到清理与排毒的效果，这也在一定的成效上能够帮助身体得到释放，从而起到减脂减肥的效果，按其原理及绿茶的应用上来说，是可以起到一定的减肥作用。绿茶减肥吗？适当有效饮用于这类绿茶，不仅可以品茗闻香，而且还能舒缓心情，对于身体方面的机能调节也是有一定的帮助，而它的消化与分解作用，也是确实有效的帮助于身体多余脂肪的有效改善，从而能达到瘦身的效果。

绿茶可以减肥吗如今社会是一个以瘦为美的审美趋势。所以现在有越来越多的人开始疯狂用各种方法减肥。有的人用做瑜伽，跑步，健身等方法来减肥而有的人通过吃减肥药。甚至有的人通过节食来减肥。最近有人说喝绿茶可以减肥。那么喝绿茶到底能不能减肥呢？绿茶可以减肥吗大家都知道，日常生活中很有很多人都喜欢喝绿茶。可以增强人体代谢速度。绿茶中也也有某些物质可以对蛋白质进行活化使体内的各种脂肪不在堆积，从而达到减肥的作用。所以说经常喝绿茶真的可以减肥。虽然喝绿茶可以减肥，但是喝绿茶的时候也要注意方法。合理搭配才会对减肥起到更好的作用。一般绿茶搭配柠檬汁在饭后喝一杯可以加快新陈代谢，排除我们体内多余的水分。但是有胃病的人则不宜喝。此外，绿茶还可以搭配苹果汁，早晚各喝一次。尽量在饭前饮用。可以缓和体内的，体内的那引起的水肿，还有利尿，预防便秘等作用。减肥本身本身是一个长期坚持的活动，所以我们在喝绿茶减肥的时候不要喝太多，每天适量就可以。但是对于大多数女性朋友来说在生理期，孕期，哺乳期的时候不要喝绿茶特别是浓茶。

喝绿茶减肥吗绿茶之中含有丰富的咖啡因和多酚，因此喝绿茶是能够达到提神醒脑和提高抗氧化的作用。喝绿茶对人体的好处有很多，不仅能够达到补充水分的作用以及补充人体所需的微量元素。那么喝绿茶减肥吗？下面我们一起来详细的了解吧。喝绿茶减肥吗喝绿茶是可以达到减肥的作用，通过喝茶是能够消化体内脂肪，从而帮助达到减肥的效果。绿茶是具有解腻的作用，特别是在吃一些油腻的食物后，可以通过绿茶达到解腻的效果。并且绿茶会产生较强的饥饿感。绿茶含有丰富的维生素和咖啡因，因此通过喝绿茶是能够促进开胃，对于肠胃不好的朋友，是不建议空腹喝茶的。绿茶中的儿茶素是一种对人体有很有益处的元素，通过喝绿茶可以达到抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。喝绿茶减肥吗？众所所知，喝绿茶是可以达到减肥的效果。绿茶之中含有丰富的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，这种物质是能够达到减少脂肪堆积的效果。因此喝绿茶是可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。

绿茶是可以减肥的，很多人都听说过，但是其实并没有听说有多少人用这个绿茶减肥法成功减肥的。 绿茶可以减肥吗 绿茶可以减肥。 绿茶中维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。所以常饮绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。便秘的人不要喝绿茶 便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。碧螺春绿茶怎么样 1.产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。 2.品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色，香，味)之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。绿茶有增强免疫力的作用 绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、维生素C、芳香物等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，从而抗衰老，增强免疫力。

绿湖春茶厂“绿湖春”牌绿茶系列，原料选自万绿湖畔的东源县上莞仙湖、三塘、苏阳、涧头、康禾以及连平、和平、紫金等茶区。本品选用原茶优质新鲜嫩叶，采用传统的制茶工艺，经科学的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成。本厂还与我国茶叶之乡－－福建安溪西坪三冠茶皇秋金茶厂共同开发生产精选铁观音系列产品。本品具有提神醒脑、增强消化、解酒防醉、减肥降压、减低胆固醇、祛病防癌、养颜、强身益寿之功效。本产品包装多样、美观精致、品种齐全、质量保证、价格适宜。

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上犹绿茶为地理标志证明商标。经国家工商总局商标局核准，上犹县申报的“上犹绿茶”成功注册地理标志证明商标。这是该县获批的首件农产品地理标志证明商标，上犹也成为全国少数拥有地理商标的县市之一。上犹县是全省有名的“茶叶之乡”，因其独特的气候和地理条件，所产茶叶具有“香高、味醇、色翠、汤绿、形美”的独特风味。近年来，该县按照“三年搭框架，五年打基础，十年成体系”的发展战略构想，着力壮大“两茶一苗”产业（茶叶、油茶和桂花苗木）。经过多年的努力，茶叶在上犹县已形成了强劲的产业优势。目前，该县拥有茶园7.2万亩，年产茶叶达1500多吨。该商标的成功注册，将进一步提升上犹县茶叶品牌知名度，形成“上犹绿茶”的核心竞争力，促进广大茶农种茶积极性和增收增效。

看对方的喜好啊。这两种茶都是送礼的好东西，送贵的不如送对的。

减肥的话你可以试一下普洱茶，她有很好的降脂作用，而且还有好多的好处的。它可以抗动脉硬化，也可以美容，是很多人都很喜欢的一种茶叶，其次就是乌龙茶了，它也有很好的作用

嗯 这个是的

看是不是一芽一叶的还是一芽两叶的还有嫩度如何等等价格从一百多到一千多不等

碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块。据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚滑，且经久耐泡。碎银子是一种普洱老茶头。它形状比较散，细碎的样子就像碎银子一样。在古代，茶商在茶马古道上交易，可以用碎银子结算。碎银子充当了银两的功能。后来，碎银子又有了其他的名字，比如“茶化石”，“金不换”。扩展资料碎银子的原料是老茶头。老茶头产生于发酵阶段。茶叶被翻动，茶叶中的果胶会黏住一些茶叶，形成小小的一团。这些茶团被称为“老茶头”。老茶头分为两种，一种比较松散，这种老茶头是在经常翻堆的堆子中产生的。另外一种老茶头比较紧实，这是因为堆子里面有很多的茶叶，把底层的茶叶压得比较紧。紧实的老茶头经过切削，富有亮泽。碎银子的产量比较低。每生产1千克的碎银子，需要消耗400千克的熟茶。

　　绿茶粉 绿茶粉是把绿茶采用瞬间粉碎法，粉碎成100～200目以上的绿茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，除供直接饮用外，可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐)；冷冻品(奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶)；糖果巧克力、瓜子、月饼专用馅料、医药保健品、日用化工品等之中，以强化其营养保健功效。　　绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复；也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。　　绿茶粉不是抹茶，两者看上去都是绿色粉末，但是实质上是有很大区别的。日本的绿茶粉大多用球磨机粉碎，慢速粉碎，中国大多用瞬间粉碎法，速度快，产量高，而抹茶一定是用天然石磨碾磨。三者在品质上有很大区别没有加过色素的绿茶粉往往颜色黄褐色，味枯涩。　　日本抹茶 日本绿茶粉 中国绿茶粉　　原料 覆盖蒸青春茶 覆盖蒸青春茶 普通炒青茶　　加工工具 天然石磨 (低速、低温) 球磨机 (低速、低温) 粉碎机 (高速、高温)　　生产量 40克／小时 约8000克／10小时 几～几十公斤／小时　　细度 20～2微米 50～10微米 180～75微米　　色 色翠绿 色绿 色黄褐　　香 清香浓郁 香味略差 火香较浓　　味 味甘 味可 味苦涩　　泡沫 丰富 差 无　　悬浮 佳(300秒以上) 差, 有沉淀 差, 沉淀严重　　绿茶粉是一种经济实惠的食物，绿茶能瘦身，原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，降低脂肪的沉积。花上几分钟，调配一壶香浓的绿茶，在润舌的同时，又美容又瘦身！　　绿茶粉小食品制作方法：　　绿茶粉＋优酪乳减肥法　　作法：一汤匙的绿茶粉加进200毫升的低脂优酪乳或养乐多中。　　功效：在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥哦！不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐，效果较好。　　绿茶粉酸奶减肥法　　作法：先将一平匙绿茶粉倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶（最好为较稀薄的乳酸饮料，优酪乳亦可），冲入少许，搅拌均匀后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”！此品不但口味清香酸甜，而且营养丰富、低脂低热。　　作用：由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命C和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等；乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需；在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。　　绿茶＋薏仁粉减肥法　　茶方：绿茶粉、薏仁粉各适量。　　做法：将绿茶粉放到碗里，加一些薏仁粉(糙米粉、黄豆均可)，加上奶油搅拌均匀，用热开水冲泡即可饮用。　　功效：养容美颜，使肤质透嫩，还可利尿消脂。　　荷叶清茶　　瘦身茶方：绿茶粉2克、荷叶3钱。　　做法：以沸水冲泡，可当饮料喝。　　功效：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松弛、不结实及肥胖者的疗效均佳。　　山楂窈窕绿茶　　瘦身茶方：绿茶粉6克、山楂5钱。　　做法：加三碗水煮沸6分钟，3餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。　　功效：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。　　消脂绿茶　　瘦身茶方：绿茶粉1克、大黄半钱。　　做法：用沸腾开水冲泡即可饮用。　　功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、消除赘肉，常饮此茶还可抗衰老。　　乌发活力绿茶　　瘦身茶方：绿茶粉6克，何首乌、泽泻、丹参各3钱。　　做法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。　　绿茶＋柠檬汁减肥法　　茶方：纯柠檬汁与开水1:1稀释，加入2汤匙的绿茶粉，可于饭后饮用。　　功效：适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食物，对酸性体质的调整有帮助，可加快新陈代谢、排除多余水分。　　活力绿茶　　材料：绿茶粉2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。　　做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。　　作用：绿茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞，美容驻颜。　　绿茶粉DIY面膜：　　绿茶去粉刺美白面膜：　　材料：绿茶粉1小匙、绿豆粉1匙、白芷粉1大匙　　制作使用方法：　　a、在绿豆粉中加入白芷粉搅拌后，再加入绿茶粉混合。b、将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部，再铺上一层微湿的面纸，停留在脸上约5一10分钟后，用冷水或温水洗净。　　注意：敷了面膜后的肌肤会很敏感，请勿立即上妆。即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。　　绿茶紧肤面膜（1）　　材料：绿茶粉1小匙、蛋黄1个、面粉1.5大匙、蜂蜜或芦荟(两大匙)，　　制作方法以及使用方法：在面粉中加入蛋黄搅拌后，再加入绿茶粉混合，将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部，再铺上一层微湿的面纸，停留在脸上约5－10分钟后，用冷水或温水洗净。　　注意：敷了面膜后的肌肤会很敏感，请勿立即上妆。即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。　　超级美白祛痘（强力推荐、效果很好）　　材料：绿豆粉3小匙、薏仁粉2小匙、绿茶粉1小匙、丝瓜水10~15毫升、面膜纸1个。　　做法：将材料混合后加入丝瓜水搅拌，再把面膜纸用丝瓜水或干净水浸泡轻柔舒展开，将做成的泥状面膜敷于整个面部（眼睛、嘴巴、鼻子除外），再铺上一层微湿的面膜纸，停留在脸上约20~30分钟，用冷水或温水洗掉即可。　　绿茶粉的技术特点　　A. 原料茶制造方式及特性　　目前台湾各茶种茶农为达自产自销的目的，普遍设置中小型制茶厂，其中杀菁机、揉捻机和干燥机为制茶厂基本设备，由上述设备即可依茶叶发酵程度不同，生产制造各种粉茶用原料茶。粉茶之研磨与筛分设备昴贵，目前主要以委托代工为主。　　粉茶制造虽较不注重外观修件，但其色泽与价格的关系密切。所以揉捻与干燥过程相当重要，揉捻时可先轻揉，解块后再重揉至叶部组织破裂成细小的茶块，枝梗分离，再进行更进一步的研磨筛分。针对不同食品的需求，谨搷采用不同粉茶，才能达到不同的目的。　　B. 研磨与筛分所要注意的事项　　除了茶菁粗纤维含量及茶梗多寡直接影响粉茶粒度与囗感外，适当的研磨与筛分技术更是制造粉茶重要关键。为使粉茶能供作各类食品之加工配料，研磨后有必要依粒度粗细再筛分成几个等级，可将研磿好之粉茶利用单层或多层式自动筛分过滤机进行筛分，其工作效率高，可依粒度需要控制在80-300目之间，并明确分级，即依粒度不同区分微细、细、极细之粉茶，以供食品加工业者选檡利用。　　C. 绿茶粉是未经发酵的　　绿茶粉因未经过发酵，所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定，所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸，不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装，并放有脱氧剂为佳， 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性，或处於高温条件下，其脱色更为迅速。　　而且由於绿茶粉的未经发酵，故绿茶粉所含的儿茶素含量是最高的，在健康食品上亦扮演十分重要的角色。　　D. 保存绿茶粉的方法　　保存绿茶粉最佳方法为低温贮藏，配合无氧与防湿、阻光的包装，其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色，故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者，为要求一年四季的品质稳定、新鲜，他们在春茶生产时，将一整年的数量准备好，放入冷冻库内冷冻，必要时。再从冷冻库中取部分使用。唯有如此，一整年的品质才会稳定、新鲜。　　E. 抹茶与绿茶粉的不同　　研磨的机械的选择是抹茶与绿茶粉最大的不同之处。日本人称绿茶粉为抹茶，因用石磨低温研磨，与绿茶粉的接触面不曾产热，因此色泽自然较不易褐变。而台湾研磨的机械大部分使用金属制造，一般是用来研磨中药的机械来磨制绿茶粉，接触面经研磨10分钟左右就会产热，刚研磨出来的茶粉虽然很漂亮，但是贮存2至3个月后 (如果不冷藏更严重)，就会发现颜色褐变的比冷冻机械研磨的快，其研磨价格1公斤为5O元左右。而冷冻研磨机械其接触面不产生热 ，所以色泽和抹茶一样较不易褐变，细度也较细，并使用中日技术合作 的特制机械，其研磨价格1公斤120元，因此当您在选择绿茶粉时，不妨多做比较，视你的需要而决定要赚买的绿茶粉种类。

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绿茶品种排名前十名：西湖龙井、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、黄山毛峰、都匀毛尖、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片。1、西湖龙井我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。2、洞庭碧螺春洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。3、安吉白茶安吉白茶虽带一个白字，但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。4、峨眉竹叶青蜀国多仙山，峨眉邈难匹，坐落于四川省的峨眉山，因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品竹叶青。5、黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。6、都匀毛尖都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一，又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶等。7、太平猴魁太平猴魁，属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。8、信阳毛尖产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。9、庐山云雾产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。10、六安瓜片六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。

不是一种植物 茶树的品种太多了，北方也有茶树啊 1、茶树优良品种的概念 　　茶树优良品种，是同当地原有品种比较而言的。一般认为，茶树优良品种应该是在一定地区的气候、地理条件和栽培、采制制度下，能够达到高产稳产，制茶品质优良，有较强的适应能力，对病虫害和自然灾害抵抗能力较强。因此，只有在同一自然区域内，比较一致的栽培和采制条件下，通过与当地标准种和推广种的对比试验，才能确定品种的良莠。同时，还要根据各个茶树品种的特点，采取相应的栽培技术措施和制茶工艺优良品种的高产优质特点，才能得以发挥。这也就是通常所说的良种良法。茶树的良种良法，更有甚于一般农作物，它不仅要求有良好的栽培方法，而且还要求有良好的制茶工艺。这一点往往被有的生产者所忽视，必须加以强调。 　在茶叶生产和科学实验中，不同的栽培环境和不同的茶类花色，也会给茶树良种赋予不同的概念。譬如，高山茶园和低丘茶园，对茶树良种的要求，就各有侧重；红茶区和绿茶区，对茶树良种的要求，更有明显区别。茶树良种是在特定的生态和栽培采制条件下形成的。因此，必须根据本地的自然条件、栽培特点和茶类要求选定茶树良种。构成茶树优良品种的性状是多方面的，包括丰产性、适制性、适应性和抗逆性等。 　 选用茶树良种，应根据上述性状，综合评定，样样都好，最为理想，然难以获得。如果某一方面突出，其他方面一般，而当地又很需要，也可以作为茶树良种加以利用。在茶叶生产上，常使用品种、品系、类型、群体等名词，这些名词的含义，根据我们以往确定的标准，说明如下： 　品种具有一定的经济价值，性状和特性比较一致而稳定，并且已有生产栽培者，称为品种。例如福鼎大白茶、龙井43等。品系新选育出的材料，具有一定经济价值，性状和特性比较一致而稳定，并且已有一定数量的繁殖后人，在未投入生产栽培之前，称为品系。例如菊花春、大叶云峰等。群体品种某一茶区的茶树群体，在植物学、生物学和经济学上，具有一定特点和一定稳定性，但组成复杂，类型很多，而难以某一类型作为代表，则称为某某地方群体。例如龙井茶区的茶树，称为龙井群体祁门茶区的茶树，称为祁门群体。或简称龙井种、祁门种。类型地方群体品种之中，某些茶树性状比较一致而稳定，并具有一定性状特点和经济价值，而成为独特的集团，在其未单独繁殖应用之前，称为某某地方群体的类型。例如祁门群体中的槠叶类型，则称为祁门槠叶类型。 　 2、茶树优良品种简介 　在我国丰富多彩的茶树品种宝库中，蕴藏着大量优良品种和宝贵的育种原始材料。中国茶叶学会1965年在福州召开的"全国茶树品种资源研究及利用学术讨论会"上，曾提出21个茶树地方品种，作为第一批推荐良种。当时主要考虑到栽培较广，影响较大的一些品种，同时，也照顾到地区的代表性，以便各地就地推广。除了这些推荐品种外，各地还有不少地区性的茶树良种。近十多年来，通过茶树品种资源的调查、整理、又发掘不当选良种，可供生产推广应用。如福建的福安大白茶，湖南的江化苦茶、安徽的凫峰杨树林茶、黄山群体等。根据初步研究和度种，所术品种均具有高产、优质、抗逆性强的优良性状，特别是江华苦茶在湖南红茶区、凫峰杨树林茶在安徽绿茶区，颇受生产者的欢迎。黄山群体引种到山东，表现有较强的抗寒性，也受到山东茶叶试种地区的欢迎。近二十年来，一些科研和教学单位，还先后选育出一批茶树新品种、品系，如湘波绿、槠叶齐、高桥早；福云6号、7号、8号、10号、23号；安徽1号、3号、7号、9号；黔湄419、502、701、702；英红1号；浙农12、21、25、迎霜、翠峰、劲峰等。我所也选育出一批茶树新品种、品系，如龙井43、碧云、菊花春、紫笋、金桔、金匙、大叶云峰、大叶长、竹枝春、龙井长叶、云旗等。 山东淄博王舍茶城地理位置优越，位于淄博市标志性建筑国道309张店立交桥与205国道交汇处。茶城位于淄博市南部。 茶城是由王舍社区居委会在原汽车配件城旧区投资兴建的，该项目分两期建设，一期工程与2007年7月竣工，总投资2100万元，建设营业房86套，建筑面积1.6万㎡，配有水电、程控电话、宽带网等设施。2007年7月试营业以来，市场经营状况良好，交易日渐活跃，市场业户遍布全国各主要产茶区。 王舍茶城二期工程预计建筑面积2万㎡与2008年下半年开始投资建设。其位置在现在茶城位置的西侧，能容纳客户150户左右。加上现在茶城的业户，可以达到230户左右，这样就可以形成一个规模庞大的批发零售基地。王舍茶城二期工程现隆重招商，欢迎全国各商户来我处投资创业。

随着生活质量的提高，越来越多的人将饮茶形成了习惯，而信阳毛尖作为茶中佳品追捧的人更是不在少数，但是对于初次购买该茶的友友来讲信阳毛尖是绿茶吗成了很多人都有的疑问嘛，信阳毛尖口感怎么样？下面小编就和大家一起看看信阳毛尖属于什么茶。信阳毛尖是绿茶吗信阳毛尖是绿茶。信阳毛尖是绿茶吗是很多友友好奇的，就了解信阳毛尖属于六大茶类之一的绿茶，是细嫩烘青绿茶，产自河南信阳。它的外形像针一样，尖尖细细，挺直，颜色翠绿，外表多毛。泡开的信阳毛尖颜色嫩绿，比价完整、细嫩。冲泡信阳毛尖宜使用玻璃器皿，如玻璃碗盖或高筒玻璃杯。个人品饮信阳毛尖，将开水凉至75度冲泡，待半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮，继续添加续饮至茶汤变淡。优质的信阳毛尖一般可以品饮3~5次。信阳毛尖属于什么茶绿茶。作为一位信阳人，对信阳毛尖的认同度还是很高的，首先信阳毛尖属于炒青绿茶，是中国的十大名茶之一。在这里要强调下，真正的信阳毛尖很少了，会喝茶的人是会闻出来或者品出来的，很多不是正宗的信阳毛尖种植区的茶，因为在信阳就打上了信阳毛尖的名义，所以爱喝茶的人买茶叶要注意下。信阳毛尖口感怎么样信阳毛尖口感怎么样是很多茶友再买这款茶叶的时候都有的疑问，就买过的友友反馈信阳毛尖口感很好，干茶颜色鲜润，干净，不含杂质，香气高雅。冲泡后汤色是鹅黄色而不是绿色，这是怎么回事？如果了解信阳毛尖的都知道，这是好茶，起码是早期茶的特点。优质信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫，冲后香醇持久，回甘生津。

毛尖就属于绿茶信阳毛尖产于河南省信阳东云山，属于绿茶。中国十大名茶之一。信阳毛尖茶是我国传统名茶之一，也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外，早在1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖，1959年被誉为中国十大名茶*1之一，1982、1986、1990年连续三次被商业部评为全国名茶，1985年荣获国家质量奖银质奖，1990年信阳毛尖又荣获国家质量奖金质奖，1999年在昆明世界园艺博览会上荣获金奖。

河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。信阳毛尖主要产地在浉河区西部董家河、浉 信阳毛尖开汤[1]河港、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。20世纪60年代以来，在中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天，农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗，建立了红旗茶场（1985年改为茶种场），开创了茶树北上过淮河的先例。现淮北数乡种茶已达2000余亩，年产毛尖2万多公斤。正宗信阳毛尖的产区，除浉河区外，还含平桥区和毗邻罗山县南部灵山一带涩港、彭新、青山三个乡。这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。20世纪80年代以来，信阳毛尖的生产已推广全地（市）。

中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就开始了，它的品种丰富多样，栽种范围广泛，其中信阳产出的茶叶品质上乘，曾被列为贡品，并且以信阳毛尖最为出名，信阳毛尖又名豫毛峰，是河南省著名特产之一，那么信阳毛尖属于什么茶呢?下面由我为大家介绍一下吧。 信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖是绿茶，属于十大名茶之一，具有细、圆、直、光滑的特点，其汤色为黄绿色，滋味浓厚回甘，具有提神的功效，而且信阳毛尖有着绿茶之王的美誉，是品质上乘的绿茶品种。 信阳毛尖产地介绍 信阳毛尖产地较广，主要分布在谭家河、卡房、长竹园、苏仙石、吴家店、浉河港、张广庙等地，其中浉河区的车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山是信阳毛尖的主产地。 信阳毛尖主要品种 1、春茶 春茶是指当年5月份采制的信阳毛尖，此时新梢芽叶长势肥壮，毫毛较多，叶片内含有丰富的有效物质，将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶，其中明前茶是信阳毛尖中级别最高的茶。 2、夏茶 夏茶是指每年的6-7月份采制的茶叶，茶树会随着温度的升高而逐渐生长，此时叶片内的可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加，因此它的味道不如春茶，但夏茶的价实惠且耐泡。 3、秋茶 秋茶指的是当年8月份以后采摘制得的茶叶，也叫作白露茶，此时采摘制得的茶叶香味和滋味都比较平淡，而且它不仅不耐泡，味道也不像春茶甜美、夏茶苦涩，而是有一种独特甘醇的清香味。

花茶。吴裕泰茶栈，就以拼配花茶为经营特色，开始是自己窨制，后一律在产地窨。安徽的名茶不少，祁门红茶，安徽屯绿，黄山毛峰，六安瓜片，太平猴魁，等享誉中外，但那时北京的老百姓喝不起这些名茶，大多喝花茶，吴裕泰拼配的茶基本上是大众化的，所以生意一直很兴隆，在北京茶行中独树一帜。经营特色：“三自”方针即：茉莉花茶“自采、自窨、自拼”。茶坯从安徽、浙江等地自采，再运至福建花乡自窨，最后运回北京自拼。吴裕泰茶庄自拼的几十种不同档次的茉莉花茶，不但质量上乘，而且货真价实，赢得了广大消费者的欢迎。扩展资料：喝花茶的好处：1、玫瑰花茶：活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，并能美容养颜，有助滋润皮肤，去除黑斑，尤其适于春季饮用。2、薰衣草茶：薰衣草茶有着特殊的浓郁香气，可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠等。3、菊花茶：养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用，可降肝火。4、茉莉花茶：茉莉花茶是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及痛经等作用。参考资料来源：百度百科-吴裕泰茶庄百度百科-吴裕泰人民网-春天最适合喝花茶不同花茶有什么好处

乌龙茶是青茶，铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙,武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等

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1.描写绿茶的诗句 茶 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫前黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸！ 作者是中唐诗人元稹，这首诗别开生面，把茶的品质，茶具艺术， 品饮意境以及茶的功用都描写的清幽淡雅，淋漓尽致，堪称千古绝唱。半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。 （佚名） 待到春风二三月，石炉敲火试新茶。 （魏时敏） 卧云歌德，对雨著“茶经”。 （詹同） 小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。 （杨基） 蚕熟新丝后，茶香煮洒前。 （杨基） 花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。 （德祥） 春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。 （唐寅） 2.有关“绿茶”的诗句有哪些 1. 《尝茶次寄越僧灵皎》北宋·林和靖 白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春.静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人.瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍.清话几时搔首后，愿与松色劝三巡.2. 《谢龙井僧献秉中寄茶》明朝·刘邦彦 春茗初收谷雨前，老僧分惠意勤虔，也知顾渚无双品，须试吴山第一泉.竹里细烹清睡思，风前小啜悟诗禅，相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉川？3. 《谢璘上人惠桂花茶》明朝·刘士亨 金粟金芽出焙篝，鹤边小试兔丝瓯，叶含雷信三春雨，花带天香八月秋.味美绝胜阳羡产，神清如在广寒游，玉川句好无才续，我欲逃禅问赵州.4. 《试茶》明朝·陈眉公 龙井源头问子瞻，我亦生来半近禅.泉从石出情宜冽，茶自峰生味更园.此意偏於廉士得，之情那许俗只专.蔡襄夙辩兰芽贵，不到兹山识不全.5. 《龙井试茶》明朝·童汉臣 水汲龙脑液，茶烹雀舌春.因之消酩酊，兼以玩嶙峋.6. 《饮龙井》明朝·孙一元 眼底闲云乱不收，偶随麋鹿入云来.平生于物原无取，消受山中水一杯.7. 《游龙井寺》明朝·屠隆 藕花菱叶傍轻鸥，路入南山景更幽.赤日未消团扇暑，青萝先到寺门秋.风前万树蝉鸣急，雨后千崖水乱流.好士只今刘尹在，身惭玄度得同游.8. 《龙井茶歌》明朝·屠隆 山通海眼蟠龙脉，神物蜿蜒此真宅；飞泉歕沫走白虹，万古灵源长不息；琮琤时谐琴筑声，澄泓泠浸玻璃色；令人对此清心魂，一漱如饮甘露液；吾闻龙女渗灵山，岂是如来八功德；此山秀结复产茶，谷雨霡霂抽仙芽；香胜旃檀华严界，味同沆瀣上清家，雀舌龙团亦浪说，顾渚阳羡讵须夸；摘来片片通灵窍，啜处冷冷馨齿牙；玉川何妨尽七盌，赵州借此演三车.采取龙井茶，还念龙井水；文武每将火候传，调停暗合金丹理；茶经水品雨足佳，可惜陆羽未知此；山人酒后酣氋氃，陶然万事归虚空；一杯入口宿醒解，耳畔飒飒来松风；即此便是清凉国，谁同饮者陇西公.9. 《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》清朝·樊增祥 养生常毁茶，饮多苦脾冷.客来自浙西，贻我以龙井.清诗由此出，雅耆岂能屏.点入白定瓯，绿光照衣领.想见发汉皋，火车载而骋.珍重袭素鑞，谨严束红绠.瀹以通济泉，如持湖亭皿.色淡意转浓，味腴香且永.独饮复谁共，数之得八饼.惠地酒一瓦，意同粟五秉.华清有佳人，伫此团月影.病足不下床，闭门谢朝请.徘徊苦后甘，积渐入佳境.暖阁鸣松风，银波泻壶岭.昨夜雪在竹，红炉热力猛.雀舌发香清，龙头得句警.陶家冷生活，可以傲贵幸.新诗二百言，淡远出明靓.和君白雪词，取办在俄顷.何当同夜话，煮灯紫微省.10. 《谢金谨斋寄龙井茶》清朝·劳乃宣 驿使春风远寄将，开奁芬馥溢旗枪.羲皇睡足新泉熟，好伴空山薇蕨香.我生南北本随缘，久学坡公饮食便.不道故人犹旧眼，又教乡味领花前.乍忆龙泓共探幽，云腴霞碧嫩香浮.何时重泛西冷艇，对坐松风雪一瓯.11. 《龙井采茶歌》清朝·翟瀚 西湖西去古龙井，烟云秀孕风篁岭.竹坞茶先百草生，斗奇不数龙团饼.蛰雷一夜展旗枪，东风吹送兰芽香.火前社后辨迟早，沿缘林樾争携筐.摘来片片含生翠，薰篝拣焙养清气.箬奁开处足芬芳，鼻观微参渴先避.竹符调水走金沙，井汲云根静试共.蚯蚓窍鸣火初活，落落旋听蟹爪爬.蒙顶嫌寒顾渚瘠，六安阳羡殊标格.三篇好补季疵经，七碗试听玉川说.懿兹芳茗记高岑，辨才玉局曾幽寻.湖山佳景此第一，宸章璀璨映华林.茶坡近辟卷阿里，更谁妄肆中郎毁.谨将土物志钱塘，顾比瑶琛纳包匦.12. 《虎跑泉次东坡韵》清朝·邹方锷 石林深处暗闻香，草榻茶烟客思凉.松沥满山云满坞，野梅初绽日初长.偶携尘逢禅侣，坐听寒钟出上方.廿载风尘怜世味，一瓢应许荐新尝.出谷泉声带松香，阴森石○拂衣凉.云藏古寺鲸灯静，昼掩空山鹤梦长.闲凭绳床参密谛，行提药笼试新方.露芽细摘风篁岭，截玉倾瓯取次尝.13. 《圣几饷龙井新茗一器》清朝·厉鹗 松风出竹炉，梦成水火战；新芽适开封，昏睡不待遣；为子手瀹尝，三嗅复三咽；中有参寥禅，风味得正见14. 《谢龙井僧寄茶》清朝·刘瑛 春茗初收谷雨前，老僧分惠意殷虔.也知顾渚无双品，烦试吴山第一泉.竹里细烹清睡思，风前小啜悟谈禅.相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉川.15. 《龙井试茶》清朝·王寅 昔尝顾渚茗，凿得金沙泉.旧游怀莫置，幽事复依然.绿染龙波上，香搴谷雨前.况于山寺里，藉此可谈禅.。 3.有关绿茶的诗句 《春尽日》年代： 唐 作者： 白居易芳景销残暑气生，感时思事坐含情。 无人开口共谁语，有酒回头还自倾。醉对数丛红芍药，渴尝一碗绿昌明。 春归似遣莺留语，好住园林三两声。《春日题山家》年代： 唐 作者： 李郢偶与樵人熟，春残日日来。 依冈寻紫蕨，挽树得青梅。燕静衔泥起，蜂喧抱蕊回。 嫩茶重搅绿，新酒略炊醅。漠漠蚕生纸，涓涓水弄苔。 丁香政堪结，留步小庭隈。《书倪氏屋壁三首》年代： 唐 作者： 贯休茶烹绿乳花映帘，撑沙苦笋银纤纤。 窗中山色青翠粘，主人于我情无厌。白桑红椹莺咽咽，面揉玉尘饼挑雪。 将为数日已一月，主人于我特地切。水娇草媚掩山路，睡槎鸳鸯如画作。 春光霭霭忽已暮，主人刚地不放去。《秋赛》年代： 宋 作者： 陆游柳姑庙前烟出浦，冉冉萦空青一缕；须臾散作四山云，明日来为社公雨。 小巫屡舞大巫歌，士女拜祝肩相摩，芳茶绿酒进杂遝，长鱼大胾高嵯峨。常年徵科烦箠楚，县家血湿庭前土。 妻啼儿号不敢怨，期会常忧累官府。今年家家有余粟，县符未下输先足。 木刻吏，蒲作鞭，自然粟帛如流泉，储积不愁无九年！《初寒在告有感》年代： 宋 作者： 陆游扫地烧香兴未阑，一年佳处是初寒。银毫地绿茶膏嫩，玉斗丝红墨渖宽。 俗事不教来眼境，闲愁那许上眉端。数檽留得西窗日，更取丹经展卷看。 4.关于茶的诗句大全 关于茶的诗句 1、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》 2、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》 3、野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》 4、不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》 5、九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》 6、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。——郑谷《雪中偶题》 7、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。——白居易《两碗茶》 8、多病逢迎少，闲居又一年。药看辰日合，茶过卯时煎。草长晴来地，虫飞晚后天。此时幽梦远，不觉到山边。——张籍《夏日闲居》 9、出门无至友，动即到君家。空掩一庭竹，去看何寺花。短僮应捧杖，稚女学擎茶。吟罢留题处，苔阶日影斜。——李咸用《访友人不遇》 10、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记着南塘移树时。——李商隐《即目》 5.描写绿茶的句子有哪些 1、品饮绿茶：碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉。 2、青春是绿色的，有春天的盎然生机，如青春的小草，绿绿的叶子。青春充满着大自然气息，使心中向往长大的小草，悄悄地萌发。青春的味道，不用说，也就像绿茶。 3、喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。 4、夜色朦胧，丁香淡淡，一杯绿茶透明的水蕴里流淌着静静的安祥，歌声在房间飘徊，深深浅浅地。 5、用咖啡的馥郁泡一杯绿茶的香馨，听琵琶和风笛的奏曲，青花偷来了海天的蓝，圣洁的灵魂长出一张天使的脸。 6、口渴时喝一杯绿茶，甘甜解渴，清香沁肺。实在是令人回味无穷。 7、如一杯清香四溢的绿茶，泌人心脾，给我带来种种美妙的享受和无穷的回味；又似一对美丽神奇的翅膀，让我在湛蓝的知识天空中自由自在地翱翔，领略文字的魅力。 8、爱即是在炽热的盛夏，她默默地为你沏的那杯绿茶。 9、有的男人像绿茶，汤清叶绿，充满自然活力令人陶醉。 10、青春充满着大自然气息，使心中向往长大的小草，悄悄地萌发。青春的味道，不用说，也就像绿茶。 11、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。 12、不如以绿茶净心，爱得真洁。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。 13、人生就像一杯绿茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。 14、日子，不是忍耐，就是等待。不如以绿茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。 15、绿茶香中，一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。 6.关于茶叶的诗句 1、《秋晚怀茅山石涵村舍》 唐 杜牧云暖采茶来岭北，月明沽酒过溪南。 2、《寄杨工部，闻毗陵舍弟自罨溪入茶山》 唐 姚合采茶溪路好，花影半浮沉。3、《送陆鸿渐栖霞寺采茶》 唐 皇甫冉采茶非采菉，远远上层崖。 4、《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》 唐 刘禹锡何处人间似仙境，春山携妓采茶时。5、《寄友人》 唐 张籍采茶寻远涧，斗鸭向春池。 6、《赠隐者》 唐 温庭筠采茶溪树绿，煮药石泉清。7、《初归镜中寄陈端公》 唐 方干云岛采茶常失路，雪龛中酒不关扉。 8、《饮茶歌送郑容》 唐 皎然丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。9、《顾渚行寄裴方舟》 唐 皎然我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。 鶗鴂鸣时芳草死，山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。 10、《徐君猷挽词》 宋 苏轼雪后独来栽柳处，竹间行复采茶时。11、《幽事绝句》 宋 陆游日昳方炊饭，秋深始采茶。 12、《田家词》 宋 艾性夫大儿荷锸去疏麻，小儿提筐来采茶。13、《次前韵将归隐黄山》宋 方回采茶斸药呼邻翁，藉草地宽何不容。 14、《午行即事》宋 李曾伯人渐采茶登陇阜，家多酿秫市邮亭。15、《夔州竹枝歌九首》 宋 范成大背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。 参考资料诗词名句纲：/chaxun/all/%E9%87%87%E8%8C%B6。 7.形容茶叶的诗句 新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。 龙舒有良匠，铸此佳样成。立作菌蠢势，煎为潺湲声。 草堂暮云阴，松窗残雪明。此时勺复茗，野语知逾清 玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白， 虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。 活水还须活火煮，自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。 枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。 8.描写茶的诗句 ⊙ 清茶辞 我必须从水中穿透脉络 回到你的泥土，根系 澄静天空和高山缭绕的云雾 譬如精确到清明酉时，默诵三声奔雷 就长出一芽两叶 黑暗之中那些苏醒的茶树 无法被春寒加进注脚 香城不在海面之上 不高入云端，不耽守迷局 两个灯芯隔室相望许久 残茶已浸透线装书 ⊙ 斗茶辞 把风收紧，把琴藏好 把仕途和大宋煮进一泓舒缓的山溪水 如今只要红的，白的，绿的叶 乃至发黄的毛边纸 展开一盅两件，黑眼睛里装着 香气如兰，从此楚河汉界只有骈指之隔 他们说啜甘咽苦而存天性 这一品，看见江山如画，春秋倒流 ⊙ 冲茶辞 接一瓢扬子江中的水 烟霞正在入海 那个摘取蒙山顶芽或者漫过石钟乳的 传说，不比回甘之味更遥远 我有红泥小火炉与三山齐 于是我轻服薄裘，我端坐廊前 CHINA用茶籽周游世界 寻茶问道的人，一刻不停的浇水 关公巡城，韩信点兵 烧盅热罐前无我，之后没有了世界 而我独自淋盅刮沫，高冲低筛 清清淡淡，不起一点微澜 这是大同世界。 漂的和流动，感观里的战争 象一只母虎匍伏在丹霞山谷中 和平的守护神，而没有一份祭品 你不死于任何一场灾难 你的氤氲之气随时可以溅落 小小的疼痛，以便更多的祥和被安置 于大爱，这个清寂之晨绽放的安宁 去了物欲，格物致知 仍然小壶如香橼 只三杯，无余也无缺 再跟两个破烂吧…………………… ⊙ 独自去偷欢 别要求台阶顺从脚步 它们是睿智的，简洁和一言不发的 除非纵火，整个夜晚空无一人 杯子还在原处旋转 喝水的人从三月里开掘隧道 他将离开大汉，到大唐去 带着离乱和独立的树，跑上台阶 这一切的发生悄无声息 木制的，铁皮，或石头构成的格局 使我看见妖人的手指 看见斑斓的时光 只是别让我看见你的眼眸 里面闪烁的陶陶然 他们说--“回忆不是幸福” ⊙ 我将与城市雕像在冬天里继续卑微下去 茂密的草丛此时已经枯萎 足迹深藏其中 --“那片叶子才是我的灵魂” 可是严冬拿走了绿色 剩下麻雀，零星阳光和词句 在城市雕像身边结了冰 他的面孔里站满了 灰尘，他的身边蹲伏着另一尊雕像 瑟瑟的包裹在破烂棉衣里 温暖的灯光隔着街道，树木，隔着层层迭迭 车来车往的高架桥，哪一处是家乡 麻雀藏进我单薄的诗篇 在这个夜晚总要倒塌些什么 雕像，或者温暖的梦 卑微得没有任何回响 --“请带走我，离开民工的身体” 饮 茶 仙翁遗石灶， 宛在水中央。 饮罢方舟去， 茶烟袅细香。 9.描写茶的诗句 茶烟 [明] 瞿佑 蒙蒙漠漠更霏霏， 淡抹银屏幂讲帷； 石鼎火红诗咏后， 竹炉汤沸客来时； 雪飘僧舍衣初湿， 花落艄船鬓已丝； 惟有庭前双白鹤， 翩然趋避独先知。 咏贡茶 元·林锡翁 百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。 武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。 蓝素轩遗茶谢之 明·邱云霄 御茶园里春常早，辟谷年来喜独尝。 笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。 波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长。 欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。 武夷茶 清·陆廷灿 桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。 轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。 醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文。 春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。 寒食 [宋] 杜小山 寒夜客来茶当酒， 竹炉汤沸火初红； 寻常一样窗前月， 才有梅花便不同。 茶 [宋]梅尧臣 山寺碧溪头， 幽人绿岩畔。 夜火竹声乾， 春瓯茗花乱。 兹无雅趣兼， 薪桂烦燃爨。 茶 [宋]秦观 茶实嘉木英，其香乃天育。 芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。 上客集堂葵，圆月探奁盝。 玉鼎注漫流，金碾响丈竹。 侵寻发美鬯，猗狔生乳粟。 经时不销歇，衣袂带纷郁。 幸蒙巾笥藏，苦厌龙兰续。 愿君斥异类，使我全芬馥。 茶花二首 [宋] 苏辙 （之一） 黄蘖春芽大麦粗，倾山倒谷采无余。 久疑残◇阳和尽，尚有幽花霰雪初。 耿耿清香崖菊淡，依依秀色岭梅如。 经冬结子犹堪种，一亩荒园试为鉏。 （之二） 细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。 稍经腊雪侵肌瘦，旋得春雷发地狂。 开落空山谁比数，烝烹来岁最先尝。 枝枯叶硬天真在，踏遍牛羊未改香。 茶磨二首 [宋]梅尧臣 之一 楚匠斲山骨，折檀为转脐。 乾坤人力内，日月蚁行迷。 吐雪夸春茗，堆云忆旧溪。 北归唯此急，药臼不须挤。 之二 盆是荷花磨是莲，谁砻麻石洞中天。 欲将雀舌成云末，三尺蛮童一臂旋 茶 灶 杨万里 茶灶本笠泽，飞来摘茶国。 堕在武夷山，溪心化为石。 山寺喜道者 至佚名 闰年春过后， 山寺始花开。 还有无心者， 闲寻此境来。 鸟幽声忽断， 茶好味重回。 知住南岩久， 冥心坐绿苔。 晚天雨霁横雌霓 曹冠 晚天雨霁横雌霓。 帘卷一轩月色。 纹簟坐苔茵， 乘兴高歌饮琼液。 翠瓜冷浸冰壶碧。 茶罢风生两腋。 四座沸欢声， 喜我投壶全中的。 夏日闲居 张籍 多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过卯时煎。 草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。 临安春雨初霁 陆游（1125-1210） 世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。 小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。 矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。 初饮高桥银峰 郭沫若 芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。 肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱。 脑如冰雪心如火，舌不怠来眼不花。 协力免教天下醉，三闾无用独醒嗟。 徐门石潭谢雨道上作 【北宋】苏轼 簌簌衣巾落枣花， 村南村北响缫车， 牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡， 日高人渴漫思茶， 敲门试问野人家。 回头诗 【清】曹雪芹 一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。 欲知目下兴衰兆，须问旁观冷眼人。 莫分茶 【北宋】李清照 病起萧萧两鬓华， 卧看残月上窗纱。 豆蔻连梢煎熟水， 莫分茶。 枕上诗书闲处好， 门前风景雨来佳， 终日向人多酝藉， 木犀花。 竹枝词 【明】袁宏道 雪里山茶取次红， 白头孀妇哭青风。 自从貂虎横行后， 十室金钱九室空。

红茶的汤色红亮兼有点褐色～香味醇正厚重～形状分有条状（条索肥壮、紧结、色泽乌润、香气高长带有松烟香）和碎状。 绿茶的汤色黄绿清澈明亮～香味馥郁，滋味甘醇～外形多是条索状，（龙井外形扁平光滑挺直色泽鲜绿；碧螺春满身披毫条索纤细）～ 乌龙茶汤色金黄明亮清澈～外形有条索状和颗粒状，色泽砂绿～铁观音香气幽长、滋味醇厚甘鲜，七泡有余香～

1.绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果 2.红茶是全发酵茶。新鲜的茶叶经过萎凋、揉捏、发酵、烘干等工艺制得的茶为红茶。红茶的茶汤和叶底呈红色。如安徽的祁红，云南的滇红，四川的川红，福建的闽红、小种红茶，等。 3.乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍，终于捕获了猎物，当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品----乌龙茶。安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 形成乌龙茶的优异品质，首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料，严格掌握采摘标准；其次是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。乌龙茶为我国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。”另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销。现在乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

六安瓜片

正山小种是红茶

绿茶的外形长炒青的外形要求条索细紧、匀齐、有锋苗，色泽绿润。而烘青绿茶条索尚紧直，有锋苗，显毫，色泽深绿油润。珠茶外形要求圆结如珠，重实匀净，色泽绿润。蒸青煎茶外形紧直，色泽深绿油润。各种名优绿茶更加注重外形，如龙井茶外形必须扁平光滑，单芽形绿茶必须芽形挺直完整，直条形绿茶条索必须紧直如针，曲条形绿茶必须细紧稍卷曲而显毫，曲螺形绿茶必须紧卷曲成螺肉形且十分显毫，珠粒形绿茶必须颗粒紧结如珠，兰花形绿茶必须芽叶分开如兰花，扎花形绿茶必须只只如干花。绿茶的内质绿茶香气：一是有烟焦气味，这是杀青温度过高造成焦叶，或杀青机、烘干机漏烟造成烟味所致。二是有油墨、塑料等异味，这是包装材料印刷油墨或包装塑料有异味所污染。三是有水闷气味，这是茶叶在制中堆积时间过长，或烘炒温度过低造成。绿茶汤色：一是黄汤，这是杀青中闷炒时间过长，杀青叶未摊凉，揉捻中重压时间过长，烘炒温度过低或存放时间过长所致。二是混浊不明亮，这是鲜叶带有泥土夹杂物，揉捻过重，烘炒时间过长之故。绿茶滋味：一是有烟焦味，这与香气有烟焦气味造成原因一样。二是滋味粗涩不鲜爽，这是鲜叶粗老或是杀青不足，烘炒温度过低造成。三是滋味淡薄，这是鲜叶嫩度不够，或过嫩，或揉捻不充分所致。四是有异味，这是包装或存放中污染造成。看、闻、摸、品辨别绿茶色泽-——绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮，若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。香气——各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等。口味——上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。外形——如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉;好的珠茶，颗粒圆紧、均匀;好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了。希望以上内容对你有帮助。

全天然晾晒（也可以考虑太阳能烤锅）。然后用石灰和硫磺蒸熏增加保质期。一斤的成本也就几毛钱而已，有效保质期最起码5年。

绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。 (1)杀青 杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。 除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。 (2)揉捻 揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。 目前，除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业已实现机械化。 (3)干燥 干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。 干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 加工 茶叶采摘后，新鲜的叶片首先要放到空气中萎凋。 然后，红茶将被按照两种方法之一进行加工：CTC方法 (碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷起（Curl）)或者 传统方法 CTC方法一般用于生产袋茶的低质茶叶并且使用机器加工。在使用中低质茶叶生产更好一些的成品方面这种方法非常有效。传统方法是通过机器或手工文成的。手工处理用于高质量的茶叶。传统方法会根据不同的茶叶采用不同的手法，这种加工的风格最终产生许多鉴赏家所追求的高质量散茶。 然后，叶片在控制的温度和湿度下进行氧化。这一过程也称为发酵，虽然没有发酵发生。氧化的水平决定着茶的质量。由于氧化在揉捻阶段就开始了，因此两个阶段之间的时间长短对于茶叶的质量来说也是至关紧要的因素。 然后叶片将被干燥，以阻止氧化过程。 最后，叶片将按照大小（整叶，碎叶，茶末，茶粉）分成不同的“等级”，这种分类通常是使用筛子进行的。茶叶将进一步根据标准进行子等级分类。之后即可进行包装。

　　绿茶的加工，简单地可以分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的.品质特征。 　　1、杀青 　　杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。 　　2、揉捻 　　揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。目前，除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业已实现机械化。 　　3、干燥 　　干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

问题一：茶叶里的杀青和蒸青一样吗？是什么意思？ 纸没发明之前，古人在青皮竹片上刻字，为了使竹片干燥、易于修改，就在火上烤，竹片里的水分渗出来后就像出汗一样，因此把这样的竹片叫“汗青”。整部书刻完定稿后，就削去青皮，书于竹白，谓之“杀青”。 现代人推而广之，用以形容影视作品的拍摄完毕。也就是说影视作品“杀青”后，拍摄内容已经完成，就不会再有大的修改了。 当然，“杀青”这个词和许多成语典故一样，被不求甚解的现代人滥用得一塌糊涂。 杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。 杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。 炒青有手工和机械两种形式，制作高级名茶一般用手工锅炒，茶场、茶厂规模生产则用杀青机，有锅式、草式、转筒式三种。 蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的：‘三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；中国煎茶，产于浙江。福建和安徽三省。 南宋时出现的佛家茶仪中所使用的即是蒸青的一种“抹茶”。当时浙江余姚径山寺的径山茶宴，经来访的日本僧人的归国传播，启发了日本“茶道”的兴起。至今日式“茶道”所用仍是蒸青绿茶。 水云玉露为蒸青绿茶，现已有聪明之赴山清水秀无污染的大别山区，与当地茶场合作开发研制山茶叶新品，以此为盛世茶艺复兴尽绵薄之力。 水云玉露具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点，外形均匀，纤细挺直如针，汤色翠绿诱人，如玉如露，香气清悠，沁人心脾。初啜清淡，回味甘甜，继之醇厚鲜爽，令人心旷神怡。且由于其特殊的制造工艺，使其具有洁净卫生、营养丰富等独特之处，实为延年益寿、抗病防癌之茶中佳品！ 问题二：杀青是什么工艺 茶叶为什么要杀青 采摘下来的茶青跟空气接触会发生氧化反应，它的颜色、香气都会发生变化。 杀青是高温杀死叶细胞，使其停止发酵，才不会再进一步氧化。绿茶的关键制作工序就是杀青，所以绿茶干茶绿、汤色绿、叶底绿。 而红茶没有杀青工艺，是一个全发酵茶，所以红茶的特点就是红汤红叶，香甜味醇。 问题三：杀青是什么意思? 首先两个词义： 1、古人著书写在竹简上，为了便于书写和防止虫蛀，先把青竹简用火烤干水分，叫做杀青。后来泛指写定著作。 2、绿茶加工制作的第一道工序，把摘下的嫩叶加高温，抑制发酵，使茶叶保持固有的绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。 我记得是纸没发明之前，古人在青皮竹片上刻字，为了使竹片干燥、易于修改，就在火上烤，竹片里的水分渗出来后就像出汗一样，因此把这样的竹片叫“汗青”。整部书刻完定稿后，就削去青皮，书于竹白，谓之“杀青”。 现代人推而广之，用以形容影视作品的拍摄完毕。也就是说影视作品“杀青”后，拍摄内容已经完成，就不会再有大的修改了。 当然，“杀青”这个词和许多成语典故一样，被不求甚解的现代人滥用得一塌糊涂。 问题四：制作绿茶时工序杀青是啥意思 茶叶中含有一种酶，叫多酚氧化酶（蛋白质的一种）。 这种物质能起催化剂的作用，就如我们口腔中的唾液里含有的消化酶一样。 所谓杀青，就是利用高温让这种 酶变性失去活性，没有这种酶的催化作用，才能保证茶叶内的多酚类物质不被氧化，从而保证绿叶绿汤，最大限度地保留了茶多酚含量。 问题五：茶叶杀青为什么要杀两次? 杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温偿坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。 杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。 炒青有手工和机械两种形式，制作高级名茶一般用手工锅炒，茶场、茶厂规模生产则用杀青机，有锅式、草式、转筒式三种。 一般的绿茶之类的不需要二次杀青的，只有乌龙茶需要二次杀青，详细如下 （一）杀青的目的 利用高温破坏做青叶中酶的活性，抑制多酚类化合物氧化；进一步逸散青气，发展香气；蒸发水分，使叶质变软，便于揉捻。 （二）杀青方法 杀青方法有机械杀青和手工杀青两种，目前以机械杀青为主。 1、机械杀青 机械杀青，适于大批量的生产，只需一次炒、揉。锅温300―350℃。掌握多闷少扬，高温，快速短时，小锅的原则，炒2―3分钟，至适度起锅揉捻。 2、手工杀青 手工杀青分初炒和复炒两次。 初炒，锅温240―260℃，投叶量1.5左右。青叶下锅，先闷炒，待叶温上升，即扬炒。采取多闷少扬，炒匀炒透的原则。翻炒的快慢，视叶子受热程度灵活掌握，做到看青炒青。含水量较少，叶片较薄的奇种以闷炒为宜，火温宜低，时间宜短些。叶子肥大含水量较高的水仙应采取高温闷扬结合的方法，时间宜长些。 一般趁热揉捻，揉后进行第二次杀青，又叫复炒。复炒锅温200―240℃。将初揉叶撒在锅内闷炒十几秒钟，炒到烫手时起锅，进行复揉。 （三）杀青的适度标准 杀青到叶子变软，富有粘性，叶色转暗，发生清香，无青臭气，失水约15―22%时，即为适度。 问题六：茶叶的杀青时间多少 杀青宜掌握，嫩叶老杀，老叶嫩杀，杀青时间一般在5--7分钟，减去水分到生叶原料全部重量的20%----30%左右，杀青完后将叶子抖散摊开，待凉后进行揉捻。 问题七：绿茶叶的介绍 绿茶叶对人体的保健作用被越来越多的人们所认识，茶叶内含化合物多达数百种，这些化合物中有些是人体所必需的，如维生素类、蛋白质、氨基酸、糖类及矿物质元素，它们对人体有较高的营养价值，可以起到提神益思、消炎灭菌、解毒醒酒、降脂降压等作用。 问题八：绿茶制作工艺中杀青的实质是什么？一般应遵循那些基本原则？ 杀青的实质是破坏鲜叶的组织，杀青的过程即采取高温措施，使鲜叶内含物迅速地转化，还要是使内含物转化为各类制茶特有品质的基础。鲜叶通过高温杀青，酶遭到破坏，制止了酶促作用，然后使内含物在非酶促作用下，形成为绿茶、黄茶、黑茶等茶类的色、香、味品质特征。与鲜叶不通过杀青而采用酶促氧化作用形成红、青、白茶的品质，特点绝然不同。 以绿茶杀青为例：一是彻底破坏酶的活化，制止酶促作用，固定某部分内含物不变或少变，不影响叶绿素的显性，而使绿揣不起或少起变化；二是改变叶绿素存在的形式，使叶绿素从叶绿体中解放出来，便于开水冲泡后溶解在茶汤中，保持汤色碧绿，叶底嫩绿；三是除去鲜叶的青草气，散发良好的香味；四是去掉一部分水分，减弱鲜叶弹性，从硬变软，便于揉捻。 应遵循一般基本原则：一是叶温快速（1-2分钟）加到高温85度以上持续一定时间，完成彻底破坏酶的作用后，叶温应下降；二是火温要保持均匀，不要忽高忽低，应逐渐下降；三是“透闷结合”老叶干叶“先闷后透”“多闷少透”，嫩叶“先透后闷”“少闷多透”；四是杀青时间的掌握“老叶嫩杀”“嫩叶老杀”。

市面上卖的绿茶种类多了，你想做那种啊

我想卖台茶叶柕棯机2l的

（一）微波杀青 该设备自动化程度高，操作简便， 杀青叶无需翻动， 杀青时间短， 茶叶受热均匀。正确使用该设备杀青， 其杀青叶完整， 不易产生烟焦味， 有增香作用。不足之处， 这类设备投资较大。 （二）蒸汽式杀青 蒸汽杀青是使杀青叶直接与蒸汽接触，蒸汽对鲜叶穿透力强， 因而叶温升高快 ， 在半分钟内完成杀青工序，所获得的绿茶产品芽叶完整， 色泽绿翠， 汤色绿亮，香气独特，不仅完全避免了传统绿茶制法所造成的烟焦味，而且在很大程度上可消除夏秋茶的苦涩。蒸汽杀青的不足之处是其杀青叶的含水量比锅式及滚筒式杀青的要高些，不利于后续的揉捻工序。 （三）茶叶热风杀青机 使用该机杀青，由于鲜叶经杀青后叶温很高，应迅速冷却，否则杀青叶颜色变黄变暗，茶叶品质下降。正确使用该机杀青，可达到杀青匀、透，杀青叶色泽翠绿，无焦边、爆点和烟焦味，杀青叶含水量不高，有利于后续的揉捻工序。 （四）锅式杀青机 如能正确使用锅式杀青机，那么与其他不加炒手的杀青机相比，其制茶品质较好，具有较浓的栗子香，浓醇爽口的滋味和黄绿明亮的汤色。锅式杀青的缺点是掌握不好，会使茶叶炒焦或出锅巴味。 （五）蒸汽热风混合式杀青机 正确使用蒸汽热风混合式杀青机进行杀青，比传统蒸青机的制茶品质更优， 可消除烟焦昧， 并可减轻夏秋茶的苦涩味，可达到茶叶三绿，即干茶色泽翠绿 、汤色亮绿、叶底嫩绿，并可克服传统绿茶加工工艺存在的烟焦味、断碎、苦涩味和色泽欠绿的缺点，比传统的蒸青叶含水量低，更有利于后续的揉捻工序。 表3不同杀青方式对绿茶香气品质测试结果 杀青方式 香气（评分） 微波杀青 尚纯略带花香（83） 蒸汽式杀青 纯正带清香（87） 茶叶热风杀青机 尚高带栗香（88） 锅式杀青机 纯正带果香（89） 蒸汽热风混合式杀青机 高香鲜嫩（91） 从审评结果来看，微波杀青的茶叶香气出现高火和糊味，香气表现较差，不如其他杀青茶叶的香气，因微波杀青叶温升温过于迅速，抑制了茶叶内含生化成分的变化，过早地固定了茶叶品质，致使色、香、味未充分发挥，影响了茶叶的品质，特别对香气影响较大从微波对茶叶香气的影响来看，茶叶在高温、快速杀条件下，不易保持香气成分，若降低微波杀青功率，长杀青时间，可使茶叶香气略有提高，但茶叶叶绿素量下降较快，外观色泽发暗，并伴有闷熟味。蒸汽一热组合杀青茶叶香气最好，表现出高香鲜嫩，其次是锅杀青茶叶的香气表现较好。希望采纳

目前各地使用的杀青机，基本上分锅式杀青机、滚筒式连续杀青机、槽式连续杀青机三种。 安徽省使用最普遍的为锅式杀青机。以微85型双灶双锅式杀青机为例，杀青温度应掌握“高温杀青，先高后低”的原则，切忌忽高忽低。—般锅温掌握在220℃～280℃范围内，视鲜叶老嫩与表面水多少而异。晴天嫩叶220℃～230℃，老叶为230℃～240℃；雨水叶为260℃～270℃以上；投叶量一般在5～7千克鲜叶。杀青时间要求高温快速，一般晴天嫩叶7～8分钟，老叶5～6分钟，雨、露水叶10分钟左右。杀青方法应掌握“透闷结合，多透少闷”的原则，一般晴天嫩叶先闷1～2分钟，后透炒到适度；老叶先闷杀3分钟左右，再透炒到适度；雨、露水叶，先透炒，后闷杀，再透炒到适度。杀青到鲜叶变为暗绿失去光泽，叶质柔软，用手紧捏成团松手不易散开，略有粘性，并显露清香为适宜程度，此时应立即起锅。 杀青工序通过高温，破坏鲜叶中酶的活性，制止鲜叶中多酚类物质氧化，以防止叶子变红；同时蒸发叶内部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件；随着水分的蒸发，鲜叶中有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行，为达到以上目的，要求在杀青过程中在制品升温快，杀青要匀透，不产生红梗红叶，不产生烟焦叶。由于杀青机种类不同，其杀青效果不一样，因此制茶品质也不尽相同。杀青机械主要有锅式、滚筒式、槽式和滚槽式四大类。除特种茶外，杀青一般在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等，它们是一个整体，互相牵连制约。1、手工杀青：手工杀青就是锅式杀青机，基本结构由炒叶锅、炒叶腔、炒手装置、传动机械和炉肚部分组成。锅式杀青机的优点是结构简单，操作简便，出叶快，杀青效果良好，而且价格较低；但不能连续作业，易焦边叶，出叶不干净，在出叶时需要人员操作。锅式杀青机要注意以下几点：① 鲜叶倒入杀青锅后，应立即加盖闷杀二分钟左右，待水汽向锅口大量溢出时，即可揭盖让其扬抖杀青至完成，这样可迅速提高叶温，不易产生红梗红叶；②炒手要灵活，出叶板要上下活动，避免出口不清，产生烟焦茶，杀青锅每天要清洗；③根据制茶工艺要求，锅温必须先高后低，这样既可减少红梗红叶，又可避免烟焦，易杀透、杀匀，从而取得符合要求的杀青叶。锅式杀青应掌握“抖焖结合，多抖少焖”的原则。抖杀使叶子扬高，以利于水分散发，防止叶色变黄。焖杀加盖不扬叶，使蒸汽在叶内作短时间的停留，避免形成红梗、红叶。一般锅式杀青时间为5—10分钟。杀青时间的长短与锅温和投叶量有关，操作中要掌握“嫩叶老杀，老叶嫩杀”的原则。2、滚筒式杀青机杀青：滚筒类杀青机基本结构就是由筒体、炉腔、机架和传动机构组成，多为机灶一体。滚筒式杀青机的型号以筒体直径为主要参数加以区别。其操作方便、劳动强度小、工效高，能连续作业，且还具有叶温升高快，杀青均匀等特点。要用好滚筒杀青机，应注意：① 滚筒的转速与螺旋角的大小是决定杀青时间长短的因素，这对成品茶的品质影响最大，杀青叶在筒内的时间不少于3分钟；② 火力不宜过猛，投叶量不宜太多，在杀青过程中杀青叶在筒内翻炒时筒腔内应以看不见水汽为宜。投叶量也不宜太少，否则易产生烟焦；③ 茶叶经滚筒杀青后，整个芽叶失水很不平衡，在叶的边缘失水快而多，叶脉失水慢而少，但杀青叶总的含水量又往往偏高，因而最好在筒的出口接上风源或振动槽，使其透气摊凉、蒸发水分，这样有利于改善条束。滚筒类杀青机使用合理，则杀青叶质量较好，成品茶色泽及茶汤色绿，香气较好，滋味浓爽。滚筒式杀青机，作为一种传统应用的机型，杀青质量较好，价格低廉，操作方便，有各种规格大小的机型可供选用， 各类大宗绿茶和名优绿茶加工中被广泛应用，是目前生产中使用的主体类型，直至目前尚没有一种杀青机可以替代．3、蒸汽式杀青机(蒸青机)蒸汽式杀青机是一种应用常压100℃蒸汽杀青原理的杀青机，它由网带、蒸汽发生器、机架和传动机械等部件组成。蒸汽杀青是使杀青叶直接与蒸汽接触，蒸汽对鲜叶穿透力强，因而叶温升高快，在半分钟内完成杀青工序，所获得的绿茶产品芽叶完整，色泽绿翠，汤色绿亮，香气独特，不仅完全避免了传统绿茶制法所造成的烟焦味，而且在很大程度上可消除夏秋茶的苦涩。蒸汽杀青的不足之处是其杀青叶的含水量比锅式及滚筒式杀青的要高些，不利于后续的揉捻工序。除了以上三种常见的杀青机具外，还有蒸汽热风混合式杀青机、热风杀青机、微波杀青机。综上所述，茶叶杀青方式分干热杀青和湿热杀青二大类，传统的干热杀青主要有锅炒式、滚筒类等杀青，这类杀青机的杀青叶含水量较低，有

一般来说还是需要放绿茶的，因为绿茶的味道更加的清香。

放红茶，红茶性温和，和牛肉一样，而且红茶还可以改变牛肉的颜色，让牛肉变得更好看。

炖牛肉时应该加入红茶，因为可以缩短牛肉的烹调时间，让牛肉炖出来更加的软烂。红茶里面所具有的香味能够将牛肉的油腻感去除，让牛肉吃起来更清爽。

红茶，因为红茶具有非常特殊的香气和深红的一个色泽，同时还能够起到一个解腻的功效，加入红茶茶叶炖牛肉的话，不仅能够起到非常清爽不油腻的效果，而且颜色也是非常的好看。炖肉时可以加山楂，因为山楂健脾消食，特别是消肉食。

放点儿绿茶比较好，因为绿茶它可以清热解火，而且还具有非常丰富的营养，这样做出来的美食还可以提高我们的自身免疫力和抵抗力的。

炖牛肉时可以选择放一些红茶，可以缩短牛肉的烹饪时间，提高牛肉的口感。还能有效。的达到去腥的目的使牛肉做出来更好吃。

1、绿茶：又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。▲西湖龙井：简称龙井。产于浙江省杭州市西湖西南龙井村四周的山区。每年春季分四次采摘鲜叶。清明前采头茶称为“明前茶”，其形似莲心，故称“莲心”。谷雨前采摘称“雨前茶”，又称二春茶，其形似旗如枪，故称“旗枪”。立夏采三春茶，形似雀舌，故称“雀舌”。四春茶附带茶梗，故称“梗片”。龙井茶具有四绝，一色绝、二香绝、三味绝、四形绝。即色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形如雀舌。龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素等成分，有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。▲信阳毛尖：产于河南省南部大别山的信阳县。于每年谷雨前采摘。其外形细、圆、直、多白毫。色泽翠绿，汤色明亮清澈，素有“淮南茶信阳第一”之美誉。▲碧螺春：产于江苏省吴县洞庭东、西山。每年三月下旬至四月中旬，茶芽长至1-2厘米，即可采摘。鲜叶越幼嫩，制成干茶后白毫越多，品质越佳。成品外形紧密、条索纤细、鲜爽生津、汤色碧绿清澈，饮后回甘。2、红茶：又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。代表茶有滇红、宜兴红茶：▲滇红：外形条索紧结、肥硕雄壮，干茶色泽乌润、金毫特显，汤色艳亮、香气鲜郁绵长，滋味浓厚鲜爽。▲宜兴红茶：外形条索紧结，有细小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。3、乌龙茶：亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、武夷大红袍。

绿茶加蜂蜜

绿茶的功效：清肠解毒，驱热败火绿茶还有其他的功效： 1抗衰老　2.抗菌 绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，绿茶具备整肠的功能。3.降血脂 ，降低心血管疾病。4. 防龋齿、清口臭　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生故可以有效防止口臭。 但是绿茶并不适合在晚上饮用，特别是神经衰弱类人群，更是不要多喝。 我自己不适合很喜欢喝茶叶这种的，但是又想做到肠道排毒，防止便秘怎么办呢？后来男朋友给我买了一款膏滋，说是什么什么时候都可以喝，不仅能够帮助肠道排毒吗，而且还能治疗便秘！我确实是有便秘，　天天上班吃外卖，饮食上可能是引起我便秘最主要的原因吧！蹲在厕所里想拉就是拉不出来，后来　我早晚都会喝一杯这个，里面充满着男朋友对我满满的爱意，它就是一些植物熬制的，比如蜂蜜，火麻仁啥子的，喝了一个星期，终于排便顺溜了，那感觉真是爽！ 现在排便也越来越规律，而且连小肚子上的肉也在不知不觉中消失了，平时在生活中可一定要注意啊，多吃点水果蔬菜，多运动运动！

绿茶性偏寒，不发酵

这样做事是可以的。亲，希望我的回答能够帮助到你。祝您冬至快乐，生活愉快，在2020年祝您和您的家人幸福安康，万事如意，身体健康，阖家欢乐！

宜兴绿茶是中国江苏省宜兴市出产的一种绿茶，宜兴绿茶的种类主要有西施眉、雨花茶和君山银针。其中，西施眉是宜兴绿茶的代表品种，叶片细长曲折，色泽翠绿，汤色清亮，口感鲜爽甘醇；雨花茶则以嫩芽为主，外形挺直，叶片绿嫩有光泽，汤色黄绿，滋味鲜爽香甜；君山银针是以宜兴市君山区为产区，选用嫩芽制成，外形细长似针，叶片银白色，汤色清澈，滋味鲜爽持久。这三种宜兴绿茶都有各自的特点和风味，受到茶叶爱好者的喜爱。

仅供参考新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。 而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久，含水量较高，茶制柔软，手捏不能成为粉末，茶梗也不易折断。 1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。 2、辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。 3、干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。 4、辨别细毫法：许多绿茶炒制成形后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落。 新茶色香味俱佳，旧茶色香味欠佳，放置时间长的茶叶喝了对人体不但没有好处反而会产生副作用，比如口味发涩、喝后胃胀等等。那么如何区分新旧茶呢？1、是观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。2、是干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。3、是辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。4、是辨别细毫法：许多绿茶炒制成型后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落，仔细辨别，可以辨别出新旧茶的差别。 一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。 二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香；而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味，像焖过似的。 三泡：现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错，但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时，消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下，好茶叶泡开的茶很清透，反之则浑浊。当然，消费者在泡开茶后也有必要品味一番。如果你喝到的茶清爽润喉、唇齿留香，那你选购的一般是好茶。反之，如果喝到嘴里苦涩发麻的，很可能是夏暑茶，品质不会太好。

长期焦虑，茶叶有什么危害吗？所以说茶叶里并没有太多的危害成分，所以说长期焦虑，茶叶也就和丁酸喝茶差不多的人，并没有什么太大的危害，只不过你不可能一天脚太多吧！

感觉绿茶可以缓解牙疼。是因为茶里的茶多酚等东西既有止疼的作用，可以缓解牙痛，并且它绿茶可以去火消炎也有利于缓解牙痛。

茶叶的基本类别根据制造方法不同和品质上的差异，一般将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大基本类型。绿茶绿茶是历史上最早的茶类，为不发酵茶。以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的，以其清汤绿茶的品质特征而得名。乌龙茶乌龙茶，又称青茶，为半发酵茶。其中以铁观音最为著名。红茶红茶为全发酵茶。以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎雕、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成，以红汤红叶而得名。黄茶黄茶是中国特有茶类之一，属后发酵茶类，以黄汤黄叶而得名。白茶白茶，属轻微发酵茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。黑茶黑茶为后发酵，基本工艺流程是杀、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。

由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格局。目前通常见到的有两种分法，即按颜色分和按工艺分。前者分出的茶称为基本茶类，后者分出的称为再加工茶。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，再加工茶类中包括花茶、紧压茶、萃取茶、香味果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。 红茶属发酵茶类，基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类 乌龙茶又名青茶，属半发酵茶类。基本工艺过程是晒青、晾青、播青、杀青，揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶种类因茶树品种的特异性而形成各自独特的风味，产地不同，品质差异也十分显着。似的红碎茶。 白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛，色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。白茶是我国特产. 黄茶属轻发酵茶类，基本工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闷黄，因此具有黄汤黄叶的特点。黄茶制造历史悠久，有不少名茶都属此类。 黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。