红茶 绿茶 乌龙茶各自的特点（色香味形方面）

1.绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果 2.红茶是全发酵茶。新鲜的茶叶经过萎凋、揉捏、发酵、烘干等工艺制得的茶为红茶。红茶的茶汤和叶底呈红色。如安徽的祁红，云南的滇红，四川的川红，福建的闽红、小种红茶，等。 3.乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍，终于捕获了猎物，当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品----乌龙茶。安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 形成乌龙茶的优异品质，首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料，严格掌握采摘标准；其次是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。乌龙茶为我国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。”另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销。现在乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

茶叶的品类的话，中国目前来说就分为六大类，红茶、白茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、黄茶、绿茶。

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当然是了,铁观音就是乌龙茶中的极品.当然铁观音本身也是分成很多档次的.乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍，终于捕获了猎物，当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品----乌龙茶。安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 形成乌龙茶的优异品质，首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料，严格掌握采摘标准；其次是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。乌龙茶为我国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。”另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销。现在乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。最大的特点是有发酵这个工序，例如绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。乌龙茶能减肥。 茉莉花茶是花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。 要了解的是茉莉花茶不是用茉莉花来泡茶，与菊花茶不同，它是用其他的茶叶和茉莉花香气一起制作茶叶，茉莉花称为茶坯。 想要详细了解的话，可以到百度上查询。

我喜欢绿茶。

玻璃茶具是很常见的一种泡茶工具，实用性强，外观也很时尚。玻璃茶具可以用来泡花茶、绿茶、红茶等，适宜一遍泡茶一遍观赏。千万不要因为是玻璃茶具而不注意方法，一起来了解下吧。 玻璃茶具可以泡什么茶 玻璃茶壶通体透明，用来冲泡茶叶，茶叶舒展之姿、茶汤莹润之色皆能一览无遗。所以，各种细嫩名优茶叶都适合用玻璃茶壶来冲泡。 主要适于泡的茶有：花茶、绿茶、红茶、水果茶、养生茶及工艺花草茶等系列，具有较高的观赏性和趣味性。 花茶 花茶集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。营养学专家认为，常喝鲜花茶可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力。泡花茶最适宜的是用透明精致的玻璃壶，用沸水冲泡。在泡茶的过程中，可以感受到花茶在水中飘荡，唯美婉转，对于身心都是一种熏陶与享受，能够给我们一个泡茶的享受与品茶的触动。 绿茶 绿茶是我国茶叶品类中占比最重的。用玻璃茶壶冲泡绿茶要注意两点。第一泡绿茶时不要加盖壶盖，第二泡茶的水温不宜过高，约在80℃左右即可。这是因为绿茶多采摘在谷雨或者清明前的茶树嫩叶，细嫩的茶叶，当然就怕高温了。如果水温过高的话，就把茶叶泡坏了。 红茶 红茶，特别是红碎茶，也宜用玻璃茶壶冲泡，使红艳的茶汤更加诱人。红碎茶属于国际茶叶市场的大宗产品，在搭配花草茶或者天然香料冲泡时，如果使用西式的玻璃茶壶，美感尤著。 玻璃茶具泡茶的方法是什么 1、温壶 将沸水冲入壶中，温热壶的同时清洗茶壶，同时清洗壶盖和内胆 2、温杯 用壶中的水温烫品茗杯，在用茶夹夹住品茗杯温烫完毕之后，将温烫品茗杯的水倒入废水孟中。 3、欣赏干茶 由茶罐直接将茶倒入茶荷，由主人奉至客人面前，以供其观看茶叶形状，闻取茶香。 4、放入茶叶 将茶荷中的茶叶投入壶的内胆中，茶量依据客人的人数而定。 5、冲泡 提壶高冲入壶中，激发茶性，使干茶充分吸收水分，茶的色，香，味都会挥发出来。可以用手轻轻摇动内胆几次，让茶叶充分冲泡，茶汤均匀地出来。 6、分茶 将玻璃壶的内胆取出来，放在一旁的茶盘中。摆好品茗杯，将壶中的茶汤分别倒入品茗杯中，不宜太满，倒至杯子的七分满为宜。 7、品饮 先闻茶香，然后小口品饮，停留口中片刻，细饮慢品，充分体会茶的真味。 完成上述步骤之后，最后还需要将内胆中的茶叶倒掉，再用开水把壶及品茗杯洗干净，放回原位。 玻璃茶具的三种泡茶手法 定点低斟 使用这种方法冲泡茶叶时，如果是散茶，要向没有茶叶的地方注水，细流慢冲，茶叶的内涵物质会缓慢的释放出来，冲泡出来的茶汤口感更加的有细腻度，如果冲泡块状茶，每次的注射点要在茶叶上，这样可以让紧结的块状茶更加舒展，呈现出来的茶汤也更加饱满。 定点高冲 注水的时候选择其中一点避开茶叶，定点注水，水流一定要高冲，这样可以让茶叶上下翻滚，有利于茶叶的舒展和激发茶叶的香气，切记避免用水直接冲击茶叶，使用这种方法冲泡出的茶汤口感更加的饱满，层次更加丰富。 定点旋冲 茶壶口和盖碗的内壁呈45度角定点注水，让水呈旋涡般旋转，用水的力量带动茶叶，可以让茶叶均匀的释放出内含物质，冲泡出的茶汤口感更加的均匀，层次更加的丰富，适合冲泡条形的乌龙茶，红茶等，能够让这种形状的茶叶在水流的作用下更加有秩序。

　　茶的鉴别方法如下：　　新陈茶的辨别　　新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。 　不过，在众多的茶类花色品种中，对较多的茶叶品类而言，还是“以新为贵”。 　要判断新茶与陈茶，可以从以下3个方面进行辨别：　　1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。　　2. 可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。　　3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。　　茶叶品质鉴别　　一般地，茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出茶叶品质。通常地，首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为好茶；凡具有青腥味，或夹杂其他气味者为差。同时，还可结合茶叶色泽来鉴别；用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心观察，倘若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为好茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致的，即为品质欠佳的。

问题一：普洱茶属于黑茶吗？ 历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。 但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业标准里，把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识――即普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。至今年7月份，普洱茶地理标识下来后，这种说法就更加有根据了。另，在国家进出口商品目录中也是将它放在特触茶类里的。 综上，普洱茶不属于黑茶，亦不属于任何一种茶类，是一种特种茶。 问题二：普洱属于黑茶吗？ 上面有几个看着恼火的回答，中国基本茶类分6大类，绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶。之前分有学者说分7大类，就是加了一个普洱茶类，茶界也对这个问题一直在探讨，最后官方还是把普洱茶纳入黑茶类，因为加工工艺两者是一样的，都是经过渥堆发酵的茶。虽说如此，但一直还是有争议。 问题三：普洱茶属不属于黑茶？ 普洱茶属于黑茶的一种,是100%发酵茶. 按色泽（或制作工艺）,茶叶可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。 绿茶为不发酵的茶（发酵度为零），黄茶为微发酵的茶（发酵度为10-20%），白茶为轻度发酵的茶（发酵度为20~30%），青茶为半发酵的茶（发酵度为30~60%），红茶为全发酵的茶（发酵度为80~90%），黑茶为后发酵的茶（发酵度为100%）。 1 绿茶－－ 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。 绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春 2 红茶－－ 又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。 代表茶有滇红、宜兴红茶 3 乌龙茶－－ 亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。 乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。 代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍 4 白茶－－ 白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 主要产区在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。 主要品种有白牡丹、白毫银针 5 黄茶－－ 人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类――黄茶。 黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。 黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽 6 黑茶－－ 是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑，故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主，故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。 代表茶有普洱茶 按季节,茶叶可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。 春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。 夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热，茶树新梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶色泽增加，而且滋味较为苦涩。 秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。 冬茶大约在10月下旬开始采制。冬季是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长......>> 问题四：普洱茶属于哪一类茶？黑茶吗？普洱茶与黑茶的区别是什么? 黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。 在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类。 普洱茶与黑茶的区别：　　黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。 黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。 以下材料足以说明，普洱茶不是黑茶。 普洱茶六奇 产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。 品种奇：茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。 原料奇：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶；一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或熟普。 形状奇：普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。 品质奇：普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右。 饮用奇：如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡。 云南普洱茶的上述特点，也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董，这是任何茶类都不具备的特性。因此，普洱茶完全有资格，也完全应当成为一种独立的茶类，即普洱茶类。 根据《中国茶叶大词典》对基本茶类和再加工茶类的定义，基本茶类是茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。再加工茶类是以基本茶类的茶叶原料经再加工而形成的茶叶产品。普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料，经过渥堆后发酵而形成的再加工产品，因此，不能归于黑茶类。根据陈椽教授编著《茶叶通史》中对茶叶分类的理论：“茶叶分类应该以制茶方法为搐础。从这种茶类演变到那种茶类，制法逐渐革新、变化，茶叶品质也不断变化，因而产生了许多品质不同，但却相近的茶类。由量变到质变，到了一定时候，就成为一种新茶类。 从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶在后，按照茶类发展的先后来看，普洱茶也不能列入黑茶类。 问题五：普洱茶属于红茶还是黑茶？ 普洱茶不是红茶；喝了不会上火。 普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。 黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。 红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。 问题六：普洱茶属于什么茶，是不是黑茶 关于普洱是不是属于黑茶现在专家有两种说法: 一种说法是普洱茶属于黑茶当中的一种！原因是普洱茶通过毛茶渥堆、发酵，所以它应该是后发酵的一种黑茶类。 另一说法是普洱茶是区别于黑茶的一种新茶类, 因为普洱茶是以晒青绿茶为原料进行后发酵再加工的一类茶叶，所以普洱茶应归属于再加工茶类中的后发酵茶。而针对普洱茶属于什么茶类的争议，至今尚没有一个确切的定论! 问题七：普洱茶属于黑茶吗？ 中国茶分为六大类，分别为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶，云南谱洱隶属于黑茶、 问题八：普洱茶跟黑茶的区别是什么 这么比较不准确，因为7大茶种类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶。黑茶的科目类就包含普洱茶，但是普洱又和其他的黑茶有一定的区别。 普洱茶与其他黑茶的区别1：湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为黑茶的主要产区。黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。 普洱茶与其他黑茶的区别2：黑茶是在同北方少数民族的茶马交易中发展起来的特殊茶类，故当时又称“番茶”。黑茶干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮。具有降糖降脂，减肥消食的特殊功效。 普洱茶与其他黑茶的区别3：两者在原材料上就有着较大的分歧，普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成，而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者都有一些家养的茶种。二者在发酵进程上也有分歧。如普洱生茶是把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后枯燥而成。如湖南黑毛茶就是把采割上去的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、枯燥而成，黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖。分歧的地理环境，分歧的天气前提，分歧的工艺细节，都培养了当今这两大黑茶间的差别。从味道上来看，湖南黑茶更显清新，云南普洱更显滑软。 问题九：安化黑茶与普洱茶的比较 首先两者在原材料上就有着较大的区别，普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成，而湖南黑茶是以产自雪峰山脉的云台大叶种茶和安化群体中小叶种炒青后制成。云南大叶种和云台大叶种在一九五六年全国茶叶评比中同属全国五个优秀大叶品种之一，不相伯仲。二者在发酵进程上也有不同。如普洱生茶是把采来的鲜叶萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成，后经吸取空气中的水分和氧气自然陈化。熟普增加了渥堆即人工发酵的过程，减轻了苦涩味。湖南黑毛茶就是把采摘下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥而成，黑毛茶经蒸压等非常繁复的工序后装篓制成天尖贡尖生尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖，茯砖有一道专门的发花工序，使茯砖内部产生对人体肠胃大有益处的“冠突散囊菌”。不同的地理环境，不同的气侯条件，不同的工艺过程，造成了当今这两大黑茶间的差别。三、从口感上来看，湖南黑茶显清新，云南普洱显滑软。 黑茶口感较轻，普洱口感较重。 曾经鉴评过现存于世的50年前的黑茶，干茶乌黑油润，汤色红艳透亮，经久耐泡，口感滑爽，有一股淡淡的中药香。这种老茶在实验室提取中，蛋白质、茶多酚、氨基酸都濒临消逝。为何还让人趋附者众呢?湖南农大蔡正安教授在他的黑茶研究中发现了一种现象：当茶性逐渐消逝的同时，它的药理本质却在加强。好比,糖尿病患者一个病理表示是常常口干，而这种症状老茶就能解决，其实这种药理功效在《本草纲目》和《本草拾遗》中已有记录。在研究中还发现，黑茶在迟缓的微生物氧化进程中，茶叶内部所有害物质都逐渐消逝。 有几个能够自行考证的例子：睡前喝一杯浓茶，大多数人就会感受精力大振、睡意全无；可是连喝5杯湖南黑茶，你仍是能够该睡觉就睡觉去，一点不受影响。别说连喝几杯浓茶，就是连喝几杯开水，个把小时摆布就会感应要上厕所，可是同时喝湖南黑茶的人，就不急着上茅厕。湖南黑茶的这种"保水"感觉就很受年青女孩的喜爱。黑茶消食去腻、降脂减肥的功效就更为茶叶爱好者所熟知。黑茶寄存越久茶性越浓，而当经过很长一段时期茶性转淡时又转化为药理本质。这种现象还有待茶学界进一步研究。 问题十：普洱是黑茶还是红茶？茶是怎么分类的，分几个大类? 普洱是黑茶。茶叶可分6类，绿茶、红茶、黑茶、青茶，其中还有黄茶、白茶，这个可以归类到绿茶中 绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。 青茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄工序。 白茶：白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。

以前南安梅山很好玩，但是被扫黄了。

1. 关于常熟虞山茶的诗句 关于常熟虞山茶的诗句 1.关于虞山的诗句 游虞山（宋·陈蒙） 野店杏花红满枝，江南天气早春时。青山笑我来何晚，白发催人老不知。 云窦雪消龙涧满，星坛树偃鹘巢危。明朝欲尽登临兴，还赴云间羽士期。 湖光山色楼口占四首（并序） 其一（元末明初·顾瑛） 天风吹雨过湖去，溪水流云出树间。楼上幽人不知暑，钩帘把酒看虞山。 同诸君泛虞山下二首 其一（明·王世贞） 不尽青山色，维舟雨后看。闲云流几上，飞瀑散林端。 游女千花暝，狂歌万竹寒。未须疑酒盏，吾岂任衣冠。 同诸君泛虞山下二首 其二（明·王世贞） 鼓柁江南遍，兹游颇更雄。天疑破柱刹，山似逐推篷。 吹笛泉声外，披襟雨色中。前溪正宛转，不必念途穷。 2.那首诗写关于常熟虞山兴福寺 《题破山寺后禅院》是唐代诗人常建的一首题壁诗，现存多个版本。 《题破山寺后禅院》唐代：常建 清晨入古寺，初日照高林。竹径通幽处，禅房花木深。 山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此都寂，但余钟磬音。 （版本一） 清晨入古寺，初日照高林。曲径通幽处，禅房花木深。 山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此俱寂，惟余钟磬音。 （版本二） 清晨入古寺，初日照高林。竹径通幽处，禅房花木深。 山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此俱寂，但余钟磬音。 （版本三） 清晨入古寺，初日照高林。曲径通幽处，禅房花木深。 山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此俱寂，但余钟磬音。 （版本四） 注释：1、破山寺：即兴福寺，在今江苏常熟市西北虞山上。南朝齐邑人郴州刺史倪德光舍宅所建。 2、清晨：早晨。入：进入。 古寺：指破山寺。3、初日：早上的太阳。 照：照耀。高林：高树之林。 4、竹径：一作“曲径”，又作“一径”。通：一作“遇”。 幽：幽静。5、禅房：僧人居住修行的地方。 6、悦：此处为使动用法，使……高兴。7、潭影：清澈潭水中的倒影。 空：此处为使动用法，使……空。此句意思是，潭水空明清澈，临潭照影，令人俗念全消。 8、万籁（lài）：各种声音。籁，从孔穴里发出的声音，泛指声音。 此：在此，即在后禅院。都：一作“俱”。 9、但余：只留下。一作“惟余”，又作“唯闻”。 钟磬（qìng）：佛寺中召集众僧的打击乐器。磬，古代用玉或金属制成的曲尺形的打击乐器。 释义：大清早我走进这古老寺院，旭日初升映照着山上树林。竹林掩映小路通向幽深处，禅房前后花木繁茂又缤纷。 山光明媚使飞鸟更加欢悦，潭水清澈也令人爽神净心。此时此刻万物都沉默静寂，只留下了敲钟击磬的声音。 作者简介：常建，唐代诗人。开元（唐玄宗年号，公元713—742年）进士，与王昌龄同榜。 曾任盱眙尉。仕途失意，后隐居于鄂州武昌（今属湖北）。 其诗多为五言，常以山林、寺观为题材。也有部分边塞诗。 有《常建集》。扩展资料：这首诗题咏的是佛寺禅院，抒发的是作者忘却世俗、寄情山水的隐逸胸怀。 诗人在清晨登破山，入兴福寺，旭日初升，光照山上树林。佛家称僧徒聚集的处所为“丛林”，所以“高林”兼有称颂禅院之意，在光照山林的景象中显露着礼赞佛宇之情。 然后，诗人穿过寺中竹丛小路，走到幽深的后院，发现唱经礼佛的禅房就在后院花丛树林深处。这样幽静美妙的环境，使诗人惊叹，陶醉，忘情地欣赏起来。 他举目望见寺后的青山焕发着日照的光彩，看见鸟儿自由自在地飞鸣欢唱；走到清清的水潭旁，只见天地和自己的身影在水中湛然空明，心中的尘世杂念顿时涤除。此刻此景此情，诗人仿佛领悟到了空门禅悦的奥妙，摆脱尘世一切烦恼，象鸟儿那样自由自在，无忧无虑。 似是大自然和人世间的所有其他声响都寂灭了，只有钟磬之音，这悠扬而宏亮的佛音引导人们进入纯净怡悦的境界。显然，诗人欣赏这禅院幽美绝世的居处，领略这空门忘情尘俗的意境，寄托自己遁世无门的情怀。 这是一首五言律诗，但笔调有似古体，语言朴素，格律变通。它首联用流水对，而次联不对仗，是出于构思造意的需要。 这首诗从唐代起就备受赞赏，主要由于它构思造意的优美，很有兴味。诗以题咏禅院而抒发隐逸情趣，从晨游山寺起而以赞美超脱作结，朴实地写景抒情，而意在言外。 这种委婉含蓄的构思。盛唐山水诗大多歌咏隐逸情趣，都有一种优闲适意的情调，但各有独特风格和成就。 常建这首诗是在优游中写会悟，具有盛唐山水诗的共通情调，但风格闲雅清警，艺术上与王维的高妙、孟浩然的平淡都不类同，确属独具一格。破山在今江苏常熟，寺指兴福寺，是南齐时郴州刺史倪德光施舍宅园改建的，到唐代已属古寺。 诗中抒写清晨游寺后禅院的观感，笔调古朴，描写省净，兴象深微，意境浑融，艺术上相当完整，是盛唐山水诗中独具一格的名篇。参考资料来源：百度百科——题破山寺后禅院。 3.描写常熟的诗句俗语 “七溪流水皆通海，十里青山半入城” “绿水环城入，青山到县分”，“ “山横秀野东南胜，天接澄湖上下光” 4.关于常熟的诗词歌赋有什么 民间艺术 虞山琴派 在长达3000年的古琴艺术的发展过程中，在多种艺术观点和演奏风格的琴人中间，称某些具有共同特点者为琴派。 其共同特点一般取决于地方色彩、师承渊源和所据传谱。 从唐代的“吴”、“蜀”声到“沈”、“祝”声，再到宋代的阁谱、江西谱，记录着琴派产生以前的发展历程，为形成琴派积累了日渐成熟的条件。 由于琴派指的是一批琴人，所以早期的“声”或“谱"都还不是正式的琴派，只能说是它的雏形，历史上著名的琴派主要是浙派、虞山派和广陵派。元末明初，浙派名师，被琴界称为“徐门正传”的创始人徐天民之孙徐梦吉（号晓山中人），长期在江苏常熟讲学，故可以说，他为常熟出现虞山派准备了条件，而一代宗师，虞山派创始人严澄（字道澈，号天池）和徐上瀛（号青山）共同的老师—一著名琴师陈爱桐和子陈星源则为虞山派的诞生奠定了基础。 明代末年，虞山派兴于江苏常熟，因当地有虞山而得名，（也称熟派、琴川派），其创始人严天池，在常熟组织了中国第一个琴社组织—一琴川琴社。他师承了陈爱桐的优秀传统，又吸取了京师琴派沈音的创造，形成了‘清、微、淡、远”的琴风。 严天池在所编《松弦馆琴谱》的序言中强调音乐本身的艺术表现，严词批驳了当时滥填曲辞的风气。加之严天池又是文靖公严讷之子，做过知府，显赫的地位更加受到重视。 陈爱桐另一个再传弟子徐青山则更有建树，他把琴曲演奏的美学观点总结为24条逐条论述，即中国美学史上的重镇《溪山琴况》。他弥补了严天池片面强调“迟”的缺点，主张有迟有速，如四时之有寒暑，还把严氏排斥的快速曲目《雉朝飞》、《乌夜啼》、《潇湘水云》收入他的《大还阁琴谱》，因此可以说他全面继承而又丰富了虞山派的琴学。 由于严天池和徐青山的琴学造谐极深，在理论上的建树影响深远，故虞山派风行天下，影响极广。其主要琴谱达十几种之多，流风所披，以至后来兴起的广陵琴派也被人视作“其气味与熟派相同”（《二香琴谱·琴学粹言》），从历史的眼光来看，虞山派上承浙派精华，下启广陵琴风，贡献卓越，故后人称虞山派为“古音正宗”、“黜俗归雅，为中流硫柱”、“明清之际最有影响的琴派”，确实当之无愧。 三百多年来，虞山琴派弟子云集，名家辈出，当代琴家吴景略先生尤其值得称赏。吴景略先生有深厚的江南民间音乐基础，有广采博纳的魄力，有敢于进取的创造精神。 他的演奏风格连贯流畅，华丽多姿，有我国南方特有的抒情、柔美、如歌的特点。而在柔美之中，又往往交错有跌宕起伏，激昂遒劲的神韵，格调新颖，今人神往。 他既完美地诠释了虞山派古琴艺术的美学精华，又把古琴推到了专业学院的层面，培养出了如吴文光、李祥霆等一批当代名家，在古琴领域之贡献和影响可谓巨大而深远。 书法 常熟书法，底蕴深厚，源远流长。 唐人张固的《幽闲鼓吹》中即记述有“书圣”之称的草书大家张旭与常熟老翁论书的故事。据《中国美术家人名辞典》统计，入选其中的常熟籍书法家就有近200人。 如此众多的书法人才，在全国同类城市屈指可数。张旭虽不是常熟人，但其书法却因在任常熟县尉时，结识了一位擅书者才得于日臻精进，从而取得了极为突出的个人成就，达到了炉火纯青的境界，也为常熟开启了以书法陶冶素养的风气。 至今城内留有醉尉街、洗砚池等张旭学书的古迹与传说。 自元以后，常熟书法名家累世不绝，尤以清代末年至民国初年涌现的杨沂孙、翁同龢，萧蜕三位常熟籍书法家最负盛名。 杨沂孙自幼潜心研究书法，尤嗜篆籀之学，所作篆书，吸收金文、石鼓文、秦权量诏版、汉碑篆书而自成一格。晋代大书法家吴大澄 、吴昌硕、罗振玉等，都曾临习过杨氏篆书。 萧蜕幼年即勤于学书练字，盛年时期书法造诣名闻远近。篆书丰盈而不臃肿，隶书浑秀见长，草书纯正自然，行书圆润活泼，可谓四书皆精，被誉为“江南第一书家”。 两朝帝师翁同龢，早年学欧、褚、柳、赵。中年学颜，得其风骨，更出入苏米，时称“孩儿体”。 晚年学隶，回腕作书，力追静穆。时人得其片纸只字，辙视为珍宝。 《清史稿》等文献称翁之书法“自成一家，又为世所宗”、“同治、光绪间推为天下第一”、“为乾、嘉以后一人。”常熟博物馆藏有杨沂孙、翁同龢、萧蜕书法墨宝多幅，可供观赏。 绘画 国家历史文化名城常熟，画家迭出。据不完全统计至清末，即有画家一千余人之多，可谓群星璀璨，代有传人。 其中尤以熔南北宗于一炉的“虞山画派”，流风遗韵，于今不衰。 常熟绘画，可追溯到元代的黄公望。 黄氏多才多艺，工书法、诗词、散曲，尤精于山水画。创作注重写生，取材多以虞山、富春一带山水为主，或以浅绛或以水墨设色。 构图气势雄厚，笔下山水，“峰峦浑厚，草木华滋”，被誉为“元四家”之首，对明清山水画影响深远。黄公望传世作品约有二十余幅，被世人视为珍宝。 其中《富春山居图》卷最为著名，现此画一半藏于大陆，一半藏于台湾。黄氏殁后，墓葬于虞山西麓。 明代江南名画家周之冕，所绘花卉，勾染点簇，兼工带写，自成一派，被画史称为“勾花夹叶派”。周氏有传世作品三十余幅，主要。 5.那首诗写关于常熟虞山兴福寺 《题破山寺后禅院》是唐代诗人常建的一首题壁诗，现存多个版本。 《题破山寺后禅院》唐代：常建 清晨入古寺，初日照高林。 竹径通幽处，禅房花木深。 山光悦鸟性，潭影空人心。 万籁此都寂，但余钟磬音。 （版本一） 清晨入古寺，初日照高林。 曲径通幽处，禅房花木深。 山光悦鸟性，潭影空人心。 万籁此俱寂，惟余钟磬音。 （版本二） 清晨入古寺，初日照高林。 竹径通幽处，禅房花木深。 山光悦鸟性，潭影空人心。 万籁此俱寂，但余钟磬音。 （版本三） 清晨入古寺，初日照高林。 曲径通幽处，禅房花木深。 山光悦鸟性，潭影空人心。 万籁此俱寂，但余钟磬音。 （版本四） 注释： 1、破山寺：即兴福寺，在今江苏常熟市西北虞山上。南朝齐邑人郴州刺史倪德光舍宅所建。 2、清晨：早晨。入：进入。 古寺：指破山寺。 3、初日：早上的太阳。 照：照耀。高林：高树之林。 4、竹径：一作“曲径”，又作“一径”。通：一作“遇”。 幽：幽静。 5、禅房：僧人居住修行的地方。 6、悦：此处为使动用法，使……高兴。 7、潭影：清澈潭水中的倒影。 空：此处为使动用法，使……空。此句意思是，潭水空明清澈，临潭照影，令人俗念全消。 8、万籁（lài）：各种声音。籁，从孔穴里发出的声音，泛指声音。 此：在此，即在后禅院。都：一作“俱”。 9、但余：只留下。一作“惟余”，又作“唯闻”。 钟磬（qìng）：佛寺中召集众僧的打击乐器。磬，古代用玉或金属制成的曲尺形的打击乐器。 释义： 大清早我走进这古老寺院，旭日初升映照着山上树林。 竹林掩映小路通向幽深处，禅房前后花木繁茂又缤纷。 山光明媚使飞鸟更加欢悦，潭水清澈也令人爽神净心。 此时此刻万物都沉默静寂，只留下了敲钟击磬的声音。 作者简介： 常建，唐代诗人。开元（唐玄宗年号，公元713—742年）进士，与王昌龄同榜。 曾任盱眙尉。仕途失意，后隐居于鄂州武昌（今属湖北）。 其诗多为五言，常以山林、寺观为题材。也有部分边塞诗。 有《常建集》。 扩展资料： 这首诗题咏的是佛寺禅院，抒发的是作者忘却世俗、寄情山水的隐逸胸怀。 诗人在清晨登破山，入兴福寺，旭日初升，光照山上树林。佛家称僧徒聚集的处所为“丛林”，所以“高林”兼有称颂禅院之意，在光照山林的景象中显露着礼赞佛宇之情。 然后，诗人穿过寺中竹丛小路，走到幽深的后院，发现唱经礼佛的禅房就在后院花丛树林深处。 这样幽静美妙的环境，使诗人惊叹，陶醉，忘情地欣赏起来。 他举目望见寺后的青山焕发着日照的光彩，看见鸟儿自由自在地飞鸣欢唱；走到清清的水潭旁，只见天地和自己的身影在水中湛然空明，心中的尘世杂念顿时涤除。 此刻此景此情，诗人仿佛领悟到了空门禅悦的奥妙，摆脱尘世一切烦恼，象鸟儿那样自由自在，无忧无虑。 似是大自然和人世间的所有其他声响都寂灭了，只有钟磬之音，这悠扬而宏亮的佛音引导人们进入纯净怡悦的境界。显然，诗人欣赏这禅院幽美绝世的居处，领略这空门忘情尘俗的意境，寄托自己遁世无门的情怀。 这是一首五言律诗，但笔调有似古体，语言朴素，格律变通。它首联用流水对，而次联不对仗，是出于构思造意的需要。 这首诗从唐代起就备受赞赏，主要由于它构思造意的优美，很有兴味。诗以题咏禅院而抒发隐逸情趣，从晨游山寺起而以赞美超脱作结，朴实地写景抒情，而意在言外。 这种委婉含蓄的构思。 盛唐山水诗大多歌咏隐逸情趣，都有一种优闲适意的情调，但各有独特风格和成就。 常建这首诗是在优游中写会悟，具有盛唐山水诗的共通情调，但风格闲雅清警，艺术上与王维的高妙、孟浩然的平淡都不类同，确属独具一格。 破山在今江苏常熟，寺指兴福寺，是南齐时郴州刺史倪德光施舍宅园改建的，到唐代已属古寺。 诗中抒写清晨游寺后禅院的观感，笔调古朴，描写省净，兴象深微，意境浑融，艺术上相当完整，是盛唐山水诗中独具一格的名篇。 参考资料来源： 百度百科——题破山寺后禅院。 6.我们常熟的茶文化 “十里青山半入城”的常熟虞山，不仅风景秀丽，而且盛产碧绿清爽、香气四溢、有养气颐神之功效的名茶：剑门牌绿茶、虞山牌绿茶。 “剑门”绿茶是江苏省第一个AA级绿色食品，系列产品有“剑门”牌碧螺春、茗毫、毫峰等，具有芽叶嫩度高、色泽绿润、叶片明亮、味道清香、浓爽及耐冲泡等特点 虞山最早种植茶树始于清代，到民国期间虞山祖师庙后、兴福寺院两侧山脚地均有种植。新中国成立后，茶树开始成片拓植剑门牌绿茶为AA级绿色食品、江苏名牌产品。虞山牌绿茶多次在省质量评比中名列前茅，为江苏省无公害食品。

很多当地才有！具体去特产超市！南昌火车站的 站前路有很多！饭包肉丸、红薯叶米果、壬田豆干、牛肉汤、酒糟鱼、酸菜包、烧鱼子 还有酸萝卜，酸黄瓜，半丸子，红薯干，酸豆腐，皇年米果三杯脚鱼 伊府面 九江茶饼赣南小炒鱼弋阳醋鸡鸡汁仙鱼卷庐山石耳 庐山石鸡 庐山石鱼庐山云雾茶米粉蒸肉米面木瓜凉粉酿冬瓜圈 牛肉炒粉 平遥熟牛肉 鄱阳湖狮子头 清汤泡糕 三杯鸡 三杯脚鱼茶饼、烟熏腊肉三、油煎薯包四、倒蒸干（蕃薯干）五、小笋干六、艾米果

我只知道郴州的汝城冰糖橙 资兴东江鱼 临武鸭 桂阳坛子肉

亲，这个问题你不用在知道问。去查家族诞生的百度百科就可以了http://baike.baidu.com/view/1820384.htm

该厂始建于1958年，为国营中型（一）企业，现改为股份合作制企业。是山东省十佳白酒生产基地，年产纯粮优质浓香白酒1万吨，无花果酒500吨。现有职工1000人，各类专业技术人员260人；占地268亩，下属饲料酵母、纸箱、酱菜、手套、挂车等5个分厂。1989年晋升为省级先进企业。主要产品有酒、红太阳酒两大系列60多个品种。选用优质高梁、小麦作原料，多微共酵；利用微机、气相色谱分析仪等先进的勾兑技术精工细作而成。产品窖香浓郁、绵甜爽净，香味偕调之特点，深受广大消费者的青睐。产品畅销河北、河南、山东、湖南、福建、广东、辽宁等全国各地及东南亚地区。山东红太阳酒业有限公司坚持“科学技术是第一生产力“的原则，不断进行技术改造工作，产品质量稳步上升。2000年已通过ISO-9002质量保证体系国际认证。先后荣获国家内贸部金奖，全国消费者信得过产品，中国食品协会质量合格达标食品，97年-2000年度省级免检产品等荣誉称号。

1.描写绿茶的诗句 茶 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫前黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸！ 作者是中唐诗人元稹，这首诗别开生面，把茶的品质，茶具艺术， 品饮意境以及茶的功用都描写的清幽淡雅，淋漓尽致，堪称千古绝唱。半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。 （佚名） 待到春风二三月，石炉敲火试新茶。 （魏时敏） 卧云歌德，对雨著“茶经”。 （詹同） 小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。 （杨基） 蚕熟新丝后，茶香煮洒前。 （杨基） 花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。 （德祥） 春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。 （唐寅） 2.有关“绿茶”的诗句有哪些 1. 《尝茶次寄越僧灵皎》北宋·林和靖 白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春.静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人.瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍.清话几时搔首后，愿与松色劝三巡.2. 《谢龙井僧献秉中寄茶》明朝·刘邦彦 春茗初收谷雨前，老僧分惠意勤虔，也知顾渚无双品，须试吴山第一泉.竹里细烹清睡思，风前小啜悟诗禅，相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉川？3. 《谢璘上人惠桂花茶》明朝·刘士亨 金粟金芽出焙篝，鹤边小试兔丝瓯，叶含雷信三春雨，花带天香八月秋.味美绝胜阳羡产，神清如在广寒游，玉川句好无才续，我欲逃禅问赵州.4. 《试茶》明朝·陈眉公 龙井源头问子瞻，我亦生来半近禅.泉从石出情宜冽，茶自峰生味更园.此意偏於廉士得，之情那许俗只专.蔡襄夙辩兰芽贵，不到兹山识不全.5. 《龙井试茶》明朝·童汉臣 水汲龙脑液，茶烹雀舌春.因之消酩酊，兼以玩嶙峋.6. 《饮龙井》明朝·孙一元 眼底闲云乱不收，偶随麋鹿入云来.平生于物原无取，消受山中水一杯.7. 《游龙井寺》明朝·屠隆 藕花菱叶傍轻鸥，路入南山景更幽.赤日未消团扇暑，青萝先到寺门秋.风前万树蝉鸣急，雨后千崖水乱流.好士只今刘尹在，身惭玄度得同游.8. 《龙井茶歌》明朝·屠隆 山通海眼蟠龙脉，神物蜿蜒此真宅；飞泉歕沫走白虹，万古灵源长不息；琮琤时谐琴筑声，澄泓泠浸玻璃色；令人对此清心魂，一漱如饮甘露液；吾闻龙女渗灵山，岂是如来八功德；此山秀结复产茶，谷雨霡霂抽仙芽；香胜旃檀华严界，味同沆瀣上清家，雀舌龙团亦浪说，顾渚阳羡讵须夸；摘来片片通灵窍，啜处冷冷馨齿牙；玉川何妨尽七盌，赵州借此演三车.采取龙井茶，还念龙井水；文武每将火候传，调停暗合金丹理；茶经水品雨足佳，可惜陆羽未知此；山人酒后酣氋氃，陶然万事归虚空；一杯入口宿醒解，耳畔飒飒来松风；即此便是清凉国，谁同饮者陇西公.9. 《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》清朝·樊增祥 养生常毁茶，饮多苦脾冷.客来自浙西，贻我以龙井.清诗由此出，雅耆岂能屏.点入白定瓯，绿光照衣领.想见发汉皋，火车载而骋.珍重袭素鑞，谨严束红绠.瀹以通济泉，如持湖亭皿.色淡意转浓，味腴香且永.独饮复谁共，数之得八饼.惠地酒一瓦，意同粟五秉.华清有佳人，伫此团月影.病足不下床，闭门谢朝请.徘徊苦后甘，积渐入佳境.暖阁鸣松风，银波泻壶岭.昨夜雪在竹，红炉热力猛.雀舌发香清，龙头得句警.陶家冷生活，可以傲贵幸.新诗二百言，淡远出明靓.和君白雪词，取办在俄顷.何当同夜话，煮灯紫微省.10. 《谢金谨斋寄龙井茶》清朝·劳乃宣 驿使春风远寄将，开奁芬馥溢旗枪.羲皇睡足新泉熟，好伴空山薇蕨香.我生南北本随缘，久学坡公饮食便.不道故人犹旧眼，又教乡味领花前.乍忆龙泓共探幽，云腴霞碧嫩香浮.何时重泛西冷艇，对坐松风雪一瓯.11. 《龙井采茶歌》清朝·翟瀚 西湖西去古龙井，烟云秀孕风篁岭.竹坞茶先百草生，斗奇不数龙团饼.蛰雷一夜展旗枪，东风吹送兰芽香.火前社后辨迟早，沿缘林樾争携筐.摘来片片含生翠，薰篝拣焙养清气.箬奁开处足芬芳，鼻观微参渴先避.竹符调水走金沙，井汲云根静试共.蚯蚓窍鸣火初活，落落旋听蟹爪爬.蒙顶嫌寒顾渚瘠，六安阳羡殊标格.三篇好补季疵经，七碗试听玉川说.懿兹芳茗记高岑，辨才玉局曾幽寻.湖山佳景此第一，宸章璀璨映华林.茶坡近辟卷阿里，更谁妄肆中郎毁.谨将土物志钱塘，顾比瑶琛纳包匦.12. 《虎跑泉次东坡韵》清朝·邹方锷 石林深处暗闻香，草榻茶烟客思凉.松沥满山云满坞，野梅初绽日初长.偶携尘逢禅侣，坐听寒钟出上方.廿载风尘怜世味，一瓢应许荐新尝.出谷泉声带松香，阴森石○拂衣凉.云藏古寺鲸灯静，昼掩空山鹤梦长.闲凭绳床参密谛，行提药笼试新方.露芽细摘风篁岭，截玉倾瓯取次尝.13. 《圣几饷龙井新茗一器》清朝·厉鹗 松风出竹炉，梦成水火战；新芽适开封，昏睡不待遣；为子手瀹尝，三嗅复三咽；中有参寥禅，风味得正见14. 《谢龙井僧寄茶》清朝·刘瑛 春茗初收谷雨前，老僧分惠意殷虔.也知顾渚无双品，烦试吴山第一泉.竹里细烹清睡思，风前小啜悟谈禅.相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉川.15. 《龙井试茶》清朝·王寅 昔尝顾渚茗，凿得金沙泉.旧游怀莫置，幽事复依然.绿染龙波上，香搴谷雨前.况于山寺里，藉此可谈禅.。 3.有关绿茶的诗句 《春尽日》年代： 唐 作者： 白居易芳景销残暑气生，感时思事坐含情。 无人开口共谁语，有酒回头还自倾。醉对数丛红芍药，渴尝一碗绿昌明。 春归似遣莺留语，好住园林三两声。《春日题山家》年代： 唐 作者： 李郢偶与樵人熟，春残日日来。 依冈寻紫蕨，挽树得青梅。燕静衔泥起，蜂喧抱蕊回。 嫩茶重搅绿，新酒略炊醅。漠漠蚕生纸，涓涓水弄苔。 丁香政堪结，留步小庭隈。《书倪氏屋壁三首》年代： 唐 作者： 贯休茶烹绿乳花映帘，撑沙苦笋银纤纤。 窗中山色青翠粘，主人于我情无厌。白桑红椹莺咽咽，面揉玉尘饼挑雪。 将为数日已一月，主人于我特地切。水娇草媚掩山路，睡槎鸳鸯如画作。 春光霭霭忽已暮，主人刚地不放去。《秋赛》年代： 宋 作者： 陆游柳姑庙前烟出浦，冉冉萦空青一缕；须臾散作四山云，明日来为社公雨。 小巫屡舞大巫歌，士女拜祝肩相摩，芳茶绿酒进杂遝，长鱼大胾高嵯峨。常年徵科烦箠楚，县家血湿庭前土。 妻啼儿号不敢怨，期会常忧累官府。今年家家有余粟，县符未下输先足。 木刻吏，蒲作鞭，自然粟帛如流泉，储积不愁无九年！《初寒在告有感》年代： 宋 作者： 陆游扫地烧香兴未阑，一年佳处是初寒。银毫地绿茶膏嫩，玉斗丝红墨渖宽。 俗事不教来眼境，闲愁那许上眉端。数檽留得西窗日，更取丹经展卷看。 4.关于茶的诗句大全 关于茶的诗句 1、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》 2、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》 3、野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》 4、不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》 5、九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》 6、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。——郑谷《雪中偶题》 7、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。——白居易《两碗茶》 8、多病逢迎少，闲居又一年。药看辰日合，茶过卯时煎。草长晴来地，虫飞晚后天。此时幽梦远，不觉到山边。——张籍《夏日闲居》 9、出门无至友，动即到君家。空掩一庭竹，去看何寺花。短僮应捧杖，稚女学擎茶。吟罢留题处，苔阶日影斜。——李咸用《访友人不遇》 10、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记着南塘移树时。——李商隐《即目》 5.描写绿茶的句子有哪些 1、品饮绿茶：碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉。 2、青春是绿色的，有春天的盎然生机，如青春的小草，绿绿的叶子。青春充满着大自然气息，使心中向往长大的小草，悄悄地萌发。青春的味道，不用说，也就像绿茶。 3、喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。 4、夜色朦胧，丁香淡淡，一杯绿茶透明的水蕴里流淌着静静的安祥，歌声在房间飘徊，深深浅浅地。 5、用咖啡的馥郁泡一杯绿茶的香馨，听琵琶和风笛的奏曲，青花偷来了海天的蓝，圣洁的灵魂长出一张天使的脸。 6、口渴时喝一杯绿茶，甘甜解渴，清香沁肺。实在是令人回味无穷。 7、如一杯清香四溢的绿茶，泌人心脾，给我带来种种美妙的享受和无穷的回味；又似一对美丽神奇的翅膀，让我在湛蓝的知识天空中自由自在地翱翔，领略文字的魅力。 8、爱即是在炽热的盛夏，她默默地为你沏的那杯绿茶。 9、有的男人像绿茶，汤清叶绿，充满自然活力令人陶醉。 10、青春充满着大自然气息，使心中向往长大的小草，悄悄地萌发。青春的味道，不用说，也就像绿茶。 11、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。 12、不如以绿茶净心，爱得真洁。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。 13、人生就像一杯绿茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。 14、日子，不是忍耐，就是等待。不如以绿茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。 15、绿茶香中，一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。 6.关于茶叶的诗句 1、《秋晚怀茅山石涵村舍》 唐 杜牧云暖采茶来岭北，月明沽酒过溪南。 2、《寄杨工部，闻毗陵舍弟自罨溪入茶山》 唐 姚合采茶溪路好，花影半浮沉。3、《送陆鸿渐栖霞寺采茶》 唐 皇甫冉采茶非采菉，远远上层崖。 4、《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》 唐 刘禹锡何处人间似仙境，春山携妓采茶时。5、《寄友人》 唐 张籍采茶寻远涧，斗鸭向春池。 6、《赠隐者》 唐 温庭筠采茶溪树绿，煮药石泉清。7、《初归镜中寄陈端公》 唐 方干云岛采茶常失路，雪龛中酒不关扉。 8、《饮茶歌送郑容》 唐 皎然丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。9、《顾渚行寄裴方舟》 唐 皎然我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。 鶗鴂鸣时芳草死，山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。 10、《徐君猷挽词》 宋 苏轼雪后独来栽柳处，竹间行复采茶时。11、《幽事绝句》 宋 陆游日昳方炊饭，秋深始采茶。 12、《田家词》 宋 艾性夫大儿荷锸去疏麻，小儿提筐来采茶。13、《次前韵将归隐黄山》宋 方回采茶斸药呼邻翁，藉草地宽何不容。 14、《午行即事》宋 李曾伯人渐采茶登陇阜，家多酿秫市邮亭。15、《夔州竹枝歌九首》 宋 范成大背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。 参考资料诗词名句纲：/chaxun/all/%E9%87%87%E8%8C%B6。 7.形容茶叶的诗句 新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。 龙舒有良匠，铸此佳样成。立作菌蠢势，煎为潺湲声。 草堂暮云阴，松窗残雪明。此时勺复茗，野语知逾清 玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白， 虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。 活水还须活火煮，自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。 枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。 8.描写茶的诗句 ⊙ 清茶辞 我必须从水中穿透脉络 回到你的泥土，根系 澄静天空和高山缭绕的云雾 譬如精确到清明酉时，默诵三声奔雷 就长出一芽两叶 黑暗之中那些苏醒的茶树 无法被春寒加进注脚 香城不在海面之上 不高入云端，不耽守迷局 两个灯芯隔室相望许久 残茶已浸透线装书 ⊙ 斗茶辞 把风收紧，把琴藏好 把仕途和大宋煮进一泓舒缓的山溪水 如今只要红的，白的，绿的叶 乃至发黄的毛边纸 展开一盅两件，黑眼睛里装着 香气如兰，从此楚河汉界只有骈指之隔 他们说啜甘咽苦而存天性 这一品，看见江山如画，春秋倒流 ⊙ 冲茶辞 接一瓢扬子江中的水 烟霞正在入海 那个摘取蒙山顶芽或者漫过石钟乳的 传说，不比回甘之味更遥远 我有红泥小火炉与三山齐 于是我轻服薄裘，我端坐廊前 CHINA用茶籽周游世界 寻茶问道的人，一刻不停的浇水 关公巡城，韩信点兵 烧盅热罐前无我，之后没有了世界 而我独自淋盅刮沫，高冲低筛 清清淡淡，不起一点微澜 这是大同世界。 漂的和流动，感观里的战争 象一只母虎匍伏在丹霞山谷中 和平的守护神，而没有一份祭品 你不死于任何一场灾难 你的氤氲之气随时可以溅落 小小的疼痛，以便更多的祥和被安置 于大爱，这个清寂之晨绽放的安宁 去了物欲，格物致知 仍然小壶如香橼 只三杯，无余也无缺 再跟两个破烂吧…………………… ⊙ 独自去偷欢 别要求台阶顺从脚步 它们是睿智的，简洁和一言不发的 除非纵火，整个夜晚空无一人 杯子还在原处旋转 喝水的人从三月里开掘隧道 他将离开大汉，到大唐去 带着离乱和独立的树，跑上台阶 这一切的发生悄无声息 木制的，铁皮，或石头构成的格局 使我看见妖人的手指 看见斑斓的时光 只是别让我看见你的眼眸 里面闪烁的陶陶然 他们说--“回忆不是幸福” ⊙ 我将与城市雕像在冬天里继续卑微下去 茂密的草丛此时已经枯萎 足迹深藏其中 --“那片叶子才是我的灵魂” 可是严冬拿走了绿色 剩下麻雀，零星阳光和词句 在城市雕像身边结了冰 他的面孔里站满了 灰尘，他的身边蹲伏着另一尊雕像 瑟瑟的包裹在破烂棉衣里 温暖的灯光隔着街道，树木，隔着层层迭迭 车来车往的高架桥，哪一处是家乡 麻雀藏进我单薄的诗篇 在这个夜晚总要倒塌些什么 雕像，或者温暖的梦 卑微得没有任何回响 --“请带走我，离开民工的身体” 饮 茶 仙翁遗石灶， 宛在水中央。 饮罢方舟去， 茶烟袅细香。 9.描写茶的诗句 茶烟 [明] 瞿佑 蒙蒙漠漠更霏霏， 淡抹银屏幂讲帷； 石鼎火红诗咏后， 竹炉汤沸客来时； 雪飘僧舍衣初湿， 花落艄船鬓已丝； 惟有庭前双白鹤， 翩然趋避独先知。 咏贡茶 元·林锡翁 百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。 武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。 蓝素轩遗茶谢之 明·邱云霄 御茶园里春常早，辟谷年来喜独尝。 笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。 波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长。 欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。 武夷茶 清·陆廷灿 桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。 轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。 醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文。 春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。 寒食 [宋] 杜小山 寒夜客来茶当酒， 竹炉汤沸火初红； 寻常一样窗前月， 才有梅花便不同。 茶 [宋]梅尧臣 山寺碧溪头， 幽人绿岩畔。 夜火竹声乾， 春瓯茗花乱。 兹无雅趣兼， 薪桂烦燃爨。 茶 [宋]秦观 茶实嘉木英，其香乃天育。 芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。 上客集堂葵，圆月探奁盝。 玉鼎注漫流，金碾响丈竹。 侵寻发美鬯，猗狔生乳粟。 经时不销歇，衣袂带纷郁。 幸蒙巾笥藏，苦厌龙兰续。 愿君斥异类，使我全芬馥。 茶花二首 [宋] 苏辙 （之一） 黄蘖春芽大麦粗，倾山倒谷采无余。 久疑残◇阳和尽，尚有幽花霰雪初。 耿耿清香崖菊淡，依依秀色岭梅如。 经冬结子犹堪种，一亩荒园试为鉏。 （之二） 细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。 稍经腊雪侵肌瘦，旋得春雷发地狂。 开落空山谁比数，烝烹来岁最先尝。 枝枯叶硬天真在，踏遍牛羊未改香。 茶磨二首 [宋]梅尧臣 之一 楚匠斲山骨，折檀为转脐。 乾坤人力内，日月蚁行迷。 吐雪夸春茗，堆云忆旧溪。 北归唯此急，药臼不须挤。 之二 盆是荷花磨是莲，谁砻麻石洞中天。 欲将雀舌成云末，三尺蛮童一臂旋 茶 灶 杨万里 茶灶本笠泽，飞来摘茶国。 堕在武夷山，溪心化为石。 山寺喜道者 至佚名 闰年春过后， 山寺始花开。 还有无心者， 闲寻此境来。 鸟幽声忽断， 茶好味重回。 知住南岩久， 冥心坐绿苔。 晚天雨霁横雌霓 曹冠 晚天雨霁横雌霓。 帘卷一轩月色。 纹簟坐苔茵， 乘兴高歌饮琼液。 翠瓜冷浸冰壶碧。 茶罢风生两腋。 四座沸欢声， 喜我投壶全中的。 夏日闲居 张籍 多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过卯时煎。 草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。 临安春雨初霁 陆游（1125-1210） 世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。 小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。 矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。 初饮高桥银峰 郭沫若 芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。 肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱。 脑如冰雪心如火，舌不怠来眼不花。 协力免教天下醉，三闾无用独醒嗟。 徐门石潭谢雨道上作 【北宋】苏轼 簌簌衣巾落枣花， 村南村北响缫车， 牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡， 日高人渴漫思茶， 敲门试问野人家。 回头诗 【清】曹雪芹 一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。 欲知目下兴衰兆，须问旁观冷眼人。 莫分茶 【北宋】李清照 病起萧萧两鬓华， 卧看残月上窗纱。 豆蔻连梢煎熟水， 莫分茶。 枕上诗书闲处好， 门前风景雨来佳， 终日向人多酝藉， 木犀花。 竹枝词 【明】袁宏道 雪里山茶取次红， 白头孀妇哭青风。 自从貂虎横行后， 十室金钱九室空。

夜晚的星星将整个黑暗的天因为画家惟了解他内心秘巍峨泰山气势磅礴风里雨里烟雾几重

可食用的花卉许多，有白玉兰花、玫瑰花、月季花、铁皮石斛花、紫葳、莉花、我国杨花、侧柏叶花、金银花茶、紫花地丁、海棠花等。玉兰花可烹饪肉片，侧柏叶花，连枝带花采来，置瓮中用生宣纸封藏，至炎夏碾作粉末，用于熬汤、煮茶，色翠、香远。浙江省杭、嘉一带，常见玫瑰花、月季花的干躁花骨朵泡入绿茶中食用，舒筋活血、养胃安神助眠。金银花茶可烹饪肉片、丝袜高跟鞋，或煮茶。紫花地丁叶苦、芬芳，自来水侵泡一日，再入开水中浸烫后，制成咸小米粥服用。海棠花用热水烫一下，做成馅，揉面做饼，其芳香怡人是别的菜不可以对比的。夏季能吃的盆栽花卉，也是品种齐全，包含百合花、薄荷花、白莲花、末莉、珠兰、玳玳、晚香玉、红花这些。用香水百合炒鱿鱼，十分知名。以嫩嫩薄荷花、叶熬水，配入熟绿豆、大枣，加白砂糖，致冷，乃解暑上等上品，且有滋阴养血功效。茉莉、珠兰、玳玳花除煮茶外，炒肉丝、小肉、鱼肉亦芳香可口，放八宝甜饭中还能作辅材。晚香玉花骨朵，烩入已烹制熟的鲜贝中，美味极其。食鲜黄花菜，须自来水侵泡两小时，挤去水份，另配各种各样肉类食品，炒、炖、煮，微微进味。

刘智勇，男，1975年11月出生，中共党员，大专学历毕业于郑州轻工业学院，河南省白酒评酒委员、河南省白酒高级评酒师、白酒酿造技师，现任河南省富平春酒业有限责任公司技术质量管理部经理。 1993年参加工作，富平春酒业有限责任公司酿酒车间酿造工；1995年到郑州轻工业学院食品工程系进修大专课程，食品工程发酵专业；1997年合格毕业后，回公司担任制曲车间技术员，后又调到公司技术处从事白酒的化验分析、勾调、品评工作；在1999年进行国有企业人事制度改革时，经过演讲答辩，竞聘为公司技术中心主任。在2005年企业体制改革时被河南省富平春酒业有限责任公司聘为调酒师，于2006年10月被公司聘为技术质量部经理至今。此前还曾被河南省酒业协会聘为2000届、2003届、2006届白酒评酒委员，2004年经过理论和实操技能的考核，获得有国家劳动部颁发的白酒酿造职业资格二级（技师）资格；2006年10月被河南省食品工业协会聘为白酒高级评酒师。

从去年10月份开始，在郑州的市场上，有一款名为尚书郎福酱的酱香美酒横空出世，并以优良的酒质和品质赢得了一大批忠实消费者，销售额迅速突破千万元。 当然，取得这样的成绩背后，都得益于这位酿酒人精湛的技术，他就是茅台镇金酱酒业董事长汪洪彬先生。 一、三十载耕耘酿美酒，好酱香·金酱造深入人心 汪洪彬先生16岁就进入茅台酒厂生产车间开始学习酿造，从班长、酒师一直到品酒师。他从一线生产工人做起，凭借着家传的技艺和对酿酒的热爱，一边学习酿酒技术，一边总结酿酒经验。1996年，他在家传“汪家烧坊”的基础上组建了贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司。 汪洪彬告诉记者，在金酱酒业组建之初，自己不过20多岁，很多人不看好自己，面对的压力也很大，但是这些压力也是自己一定要酿造出好酒的动力。 怎样酿造出好的酱香酒？ 凭着对酿酒的热爱，他把家传的酿酒技艺和在茅台酒厂学习的酿酒经验实践于新建的金酱酒业并推陈出新。在原材料的选择上，他严格控制质量，在生产周期，他每天都是最早出工，凌晨四点就已到达酿酒现场，在工人开工之前查看每个车间、每个班、每个窖的生产状况，将这些都了然于胸，才能在工人们酿酒时加以管控。出酒后，他会亲自品尝，确保酒质达标。 几十年如一日的坚守，功夫终于不负苦心人，如今，“好酱香·金酱造”这句话在茅台镇深入人心。 贮存老酒 二、不遗余力学习创新，获得荣誉无数 经过多年努力，在汪洪彬的引领下，金酱酒业在贵州茅台镇有口皆碑。但是，这时的汪洪斌，不满足于酿酒技术上取得的成绩，又有了新的目标：要把家族事业做大，要让更多的人知道金酱酒业酿造的好酒，了解茅台镇的酿酒文化。 通过多年的努力，汪洪彬获得贵州省白酒评酒委员、国家一级品酒师、中国酱香大师、非物质文化传承人等称号，金酱酒业也已经成为一家完全按照国酒生产标准建设的规模企业。2012年，金酱酒业生产的系列白酒被中国中轻产品质量保障中心评为“中国优质白酒”“中国著名品牌”。2017年，“金酱酒”又被遵义市政府和中国酒业协会评定为“遵义十大名酒”。 金酱酒业也在他的经营下，不再是过去的私人小作坊，而是完全按照国酒生产标准建设的生产车间，值得让人刮目相看。1997年，金酱酒业被评为茅台镇明星乡镇企业。 三、一杯酱香酒，演绎舌尖上的不朽传奇 汪洪彬先生到底是怎样踏踏实实做酒的呢？在他看来，酱香酒技艺传承千年，岂是朝夕之间就能成就的？他想要做的，就是把一杯酱香酒，演绎成舌尖上的不朽传奇！ 如今金酱酒业一步步发展壮大，但即便如此，他仍然保持着足够的冷静和理性。在原材料的选择上，严格控制质量，高粱、小麦只用好的，不然就不用， 只有优质的原料加上娴熟的酿酒技艺，再结合茅台镇的地域条件，才能酿造出地道的酱香美酒。 汪洪彬先生用这种执着的精神，坚守着汪家散酒的名号，坚持着向世人奉献地道的酱香好酒。“好酱香·金酱造”，这不是一句口号，而是一种精神的传承。汪洪彬先生正是在继承传统的同时，凭借着对酿酒的热爱和执着，完成了从汪家烧房到金酱酒业的凤凰涅槃。 四、此生但爱酱香美，联合尚书郎打造尚书郎福酱酒 在2019年，汪洪彬先生和河南尚书郎酒业有限公司共同开发“尚书郎福酱酒”。 为什么选择河南？选择河南尚书郎？汪洪彬先生告诉记者，河南是我国酒类消费大省，市场容量大。而选择河南尚书郎酒业是双方对于酱香酒的热爱和对品质品牌的坚守。尤其是河南尚书郎酒业的创始人查总为了能打造一款河南的酱香好酒，多次往返茅台镇，全程观看学习整个酱香酒从酿造到出酒的整个过程，对于打造一款好酱酒的执着打动了自己，于是决定双方合作开发尚书郎酱酒。 如今，由汪洪彬先生亲自特调酿造的尚书郎酱酒已经在河南市场崭露头角，产品上市以来，深受消费者的欢迎和喜爱，并在短短的几个月时间内销售额突破千万元。 对于这样的成绩，汪洪彬先生和尚书郎创始人查总也表示，以后会在尚书郎酱酒的酿造中更加用心，坚守品质，把更好的酱香美酒奉献给更多消费者。 针对时下遍及全国的酱酒热，金酱酒业董事长汪洪彬表示：“酱酒热带来的机会只会提供给有准备的企业，不是所有企业都能从中受益，长期坚持做品质、坚持传统工艺的企业才会成为最终赢家。” 而尚书郎酱香酒一定倾一生，为一事；不忘初心，砥砺前行。 免责声明：部分内容来自网络，我们不对其内容的科学性、严肃性、真实性等作任何形式的保证。我们尊重版权，若有遗漏未标注出处等，还请包涵并联系我们沟通删除、重发或其他妥善处理，非常感谢！

国内白酒行业内上市企业：贵州茅台(600159)、五粮液(00858)、洋河股份(002304)、顺鑫农业(000860)、泸州老窖(000568)、古井贡酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎驾贡酒(603198)本文核心数据：市场规模、产能、细分市场占比目前酱香型白酒市场份额较小白酒市场主要产品分为浓香型、酱香型、清香型、兼香型和其他香型，其中浓香型常年来占据市场份额的一半以上，酱香型白酒市场份额位列第二，但是酱香仍只是一个小品类，市场份额有待进一步提升。酱酒市场规模持续上升2015-2020年的酱香型白酒的市场规模呈现波动上升的状态。另外，根据中国酒业协会的数据显示，2020年，全国酱香型白酒总产量约60万升，同比增长约9%，实现销售收入1550亿元，同比增长14%，实现销售利润630亿元，同比增长约14.5%需求缺口较大，扩产迫在眉睫目前酱酒的产能需求缺口约为25万千升左右，同时，产能也成为制约酱酒企业快速发展的关键因素，尤其是高端酱酒的产能。根据各个企业的扩产情况，扩产后的产能总计可达到41.6万吨，将有效调补缺口。因此，扩产成为了酱酒企业的首要任务。扩产后，茅台的产能最大，达到5.6万吨，其次是郎酒和习酒，扩产后产能均达到5万吨。地方酒业协会推波助澜酱酒市场发展随着各个酱酒企业加快开拓市场，填补需求缺口。各地方酒业协会也出台相应的支持性措施促进地方酱酒产业的发展，扶持地方酱酒企业。作为酱酒销量的大省，广西和河南的酒业协会均提出给予金额补贴;广东则提出给予“一企一策”的待遇。综合来看，地方协会也在推动酱酒市场的进一步发展。未来市场规模有望突破2400亿元根据中国酒业协会的数据显示，在未来10年内，酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。并且根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》介绍，“十四五”白酒行业的发展目标显示，到2025年，白酒行业销售收入达到8000亿元。因此2021-2026年酱香型白酒行业的销售收入将呈现逐年增长的趋势。2026年，酱香型白酒行业的销售收入将达到2556亿元，年均增长速度保持在6.50%。更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》

李若鹏，女，汉族，1974年12月出生，河南省平顶山市人，博士研究生学历，1996年09月参加工作，2000年06月加入中国共产党。现任河南省商务厅党组成员、副厅长。人物履历：1991.09——1995.07，大连理工大学管理系学习1999.09——2004.07，北京大学政府管理学院行政管理专业博士研究生学习（其中：2002.09——2003.09，北京大学第二十三届研究生会主席）（其中：2002.09——2003.09，团中央中华全国学生联合会执行主席）2004.07——2007.04，河南省安阳县人民政府副县长2007.04——2009.05，河南省安阳市外事侨务办公室主任、党组书记2009.05——2011.08，河南省汤阴县委书记2011.08——2011.09，河南省安阳市委常委、汤阴县委书记2011.09——2013.05，河南省安阳市委常委，滑县县委书记2013.05——2016.09，共青团河南省委副书记、党组副书记（主持工作）2016.09——至今，河南省商务厅党组成员、副厅长工作分工：分管服务贸易、市场秩序、市场监管、打假和知识产权保护等工作，联系服务贸易处（会展业管理处）、市场秩序处、市场监管局、省打击侵权假冒工作领导小组办公室、河南格林兰大酒店有限公司、河南省酒业协会。任免信息：2013年05月14日，省委宣布团省委领导班子调整事宜。决定：李若鹏同志任团省委副书记、党组副书记。2016年11月25日，任命李若鹏(女)为河南省商务厅副厅长。

中国酒业协会是由应用生物工程技术和有关技术的酿酒生产企业及为其服务的有关部门和相关单位自愿组成的全国性行业组织。原名中国酿酒工业协会，2009年改名至今。中国酒业协会经原中华人民共和国轻工业部审查同意，于 1992 年 6 月 22 日经中华人民共和国民政部登记注册成立。中国酒业协会接的业务指导，接受社团登记管理部门国家民政部的监督管理。

河南名酒排行榜前十名分别是仰韶、杜康、宝丰、宋河粮液、赊店老酒、五谷春、皇沟酒、张弓、蔡洪坊、贾湖。1、仰韶仰韶酒在“仰韶文化”发源地渑池县，在发掘继承“醴泉春”的基础上，采用醴泉甜水，用人工培养老窑泥池，用上等原料优质高粱，吸取名家名酒之长，精工配制而成。2、杜康杜康酒承袭“五齐六法”酿造技艺，秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必絜、泉水必香、陶器必良、火齐必得。独特的酿酒生态环境和古法酿造技艺，使杜康酒在中国白酒史上独树一帜。3、宝丰宝丰酒是河南省清香型白酒品牌的代表，在清香型白酒中具有极高的知名度。宝丰酒有着4100年的悠久历史，被称为豫酒“六朵金花”之一。4、宋河粮液宋河酒厂建于1968年，利用得天独厚的古宋河酿造佳泉和先进的生产工艺，于1970年生产宋河粮液。1984年获轻工部银杯奖，1989年在全国名酒评比中，被授于国家金奖和“中国名酒”称号。5、赊店老酒赊店老酒采用纯粮固态发酵，荟萃高粱香、糯米绵、大米净、小麦醇和玉米甜，赋予老酒的复合粮香，增加酒体香味、酒质绵柔。6、五谷春五谷春酒业酿酒生产是在引进五粮液酿酒工艺的基础上，结合自身传统的“老五甑”酿酒工艺，精选优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食，经混蒸混烧，老窖泥池发酵，形成了独具特色的“五粮续茬老五甑”酿造工艺。7、皇沟酒皇沟酒历史悠久，刘邦以皇沟酒宴请随众功臣，歌曰：“饮佳酿兮喷香，心神怡兮酣畅，拔利剑兮斩蟒，举大事兮豪强，我为帝兮汉邦，赐此酒兮姓皇”。8、张弓张弓酒名声很响，1994年，凭借相声大师马季先生演绎的央视广告：“东西南北中，好酒在张弓”，张弓酒一举响彻大江南北，虽不能说妇孺皆知，全国人民也绝对是耳熟能详。9、蔡洪坊“蔡洪坊”传承三千年蔡酒酿造技艺，明代“蔡州酒坊”窖池，采用“堆积发酵”、“多种优良微生物培养”、“双轮底发酵”等传统和“分层起糟”、“分层蒸馏”和“按质并坛”等独特酿造工艺，所酿之酒香气优雅、入口绵软。10、贾湖中国的贾湖酒，自贾湖先民始，香飘几千年。新中国成立后，舞阳县整合多家老酒坊，组建国营舞阳县酒厂，后更名为富平春酒业，曾跻身河南白酒四小龙。以上内容参考：百度百科—仰韶酒

1、春雨静静地下着，伴随着暖暖的春风驱走了严冬的残痕给春姑娘披上了盛装，给人们带来了希望。2、三月间，微风轻轻地吹拂着，毛毛细雨从天上洒落下来。3、雨雾弥漫，雨珠儿串成一个大珠帘，如烟如云地笼罩了一切。快乐的小燕子穿来穿去，想用尾巴剪断雨帘……4、风风雨雨，打击不了万物生机生存的意念；风风雨雨，使生灵越活越有生机！风雨过后，阳光普照大地！这是共赢！风雨过后，哪个明天不晴朗！5、在凄凉秋瑟的细雨中行走，寂寞是指尖的凉和心底的痛。在这冷冷的夜里，寂寞不请自来，穿过肌肤，直抵灵魂深处！抬头望着一望无际的天空，不知是雨水，还是泪水朦胧了我的双眼？6、开始还是毛毛雨，像天空的一件珍贵的纱衣。雨大了点，雨水落到地上，嘀嗒嘀嗒呼，像是雨水的杰作。天暗下来了，乌云慢慢笼罩了天空，雨越来越大。7、雨点像断了线的珠子，一滴一串得掉在雨水汇成的水洼上面。春雨纷纷，染绿了山，染绿了水，染绿了石板小路。8、渐渐的雨越来越小，最后停了。太阳升了起来，地上依然湿淋淋的，瓦片上的雨水仍往下流着，在满天星和树叶上留下的雨珠在阳光的照耀下像一颗颗珍珠似的闪闪发光。

葛根粉、莓茶、青钱柳茶、杜仲、土家腊肉、八月瓜、岩耳、野蜂蜜

春来茶馆，武林路272号 以弘扬杭州茶文化为已任，以为都市人在紧张工作之余提供品茗、休闲、会友的优雅环境为出发点，以大众消费为基础，以温馨服务为本，以茶会友，体现“和、敬、清、寂”的茶道精神。馆内集全国各地名茶供茶友品尝，其中更以云

湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品。湘绣是起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来。从1958年长沙楚墓中出土的绣品看，早在二千五百多年前的春秋时代，湖南地方刺绣就已有一定的发展。1972年又在长沙马王堆西汉古墓中出土了四十件刺绣衣物，说明远在二千一百多年前的西汉时代，湖南地方刺绣已发展到了较高的水平。湘绣的起源，据资料记载，是从农村妇女用来装饰衣服、荷包、烟袋的制作开始的。后来有一些画家参与湘绣的设计，把中国的一些技法移植到刺绣上，从而逐渐形成了湘绣的独特风格。湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，是勤劳智慧的湖南人民在漫长的人类文明历史的发展过程中，精心创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺。其历史源远流长，可追溯到2000多年前的春秋战国时期。

南安景点：山美水库、后桥水库、南安土楼、洪濑清水岩、石井中宪第、水头郑成功墓、省新观音山、黄巢山、安平桥（五里桥）、天心洞、大佰岛、九日山、蔡氏古民居、雪峰寺、霞美花卉广场、五塔岩、山外山、南坑古窑址、雪峰植物园、陀罗尼经幢、南安码头温泉、南安官桥温泉、南安香草世界、南安英都宝湖岩、南安灵应寺、郑成功纪念馆、南安凤山寺、水头熊山、官桥天竺寺、罗山林场、五台乐山（向阳）、惠女水库（乌潭水库）、官桥一片寺、南山、武荣公园 一、成功故里游　　A 南安市区——郑成功文化园——郑成功纪念馆——延平郡王祠“海上视师”石——五里桥——蔡氏古民居旅游区——南安市区　　二、生态环境游　　A 南安市区——雪峰旅游区——九日山海丝文化旅游区——霞美花卉广场——南安市区　　B 南安市区——天柱风景旅游区——凤山旅游区——叶飞故居旅游区——南安市区　　C 南安市区——雪峰旅游区——灵应旅游区——印山林场——五台乐山风景旅游区——南安市区　　三、宗教文化游　　A 南安市区——天心洞旅游区——蔡氏古民居旅游区——九日山海丝文化旅游区——灵应旅游区——南安市区　　B 南安市区——凤山旅游区——华顶岩——天柱山风景旅游区——叶飞将军故居旅游区——云山寺——南安市区　　C南安市区——五台乐山风景旅游区——光前学村——灵应旅游区——雪峰旅游区——南安市区　　四、工农贸考察游　　A南安市区——仑苍水暖城——霞美花卉城——水头建材市场——蔡氏古民居旅游区——南安市区　　二日游线路　　1日　南安市区8:00——天心洞旅游区——郑成功文化园——郑成功纪念馆?碑林——开台圣王庙——中宪第——五里桥——住明超大酒店　　2日　水头明超大酒店8:30——蔡氏古民居旅游区——九日山海丝文化旅游区——灵应旅游区——凤山旅游区——天柱山风景旅游区——回南安市区 旅游特色产品 南安气候温和，四季如春，属亚热带海洋性气候。 优越的气候条件使这里成为最适宜水果、植物生长的地方。 香蕉、荔枝、柑桔、龙眼、芒果、杨梅、番石榴等四季佳果，既可款待亲朋好友，又可与家人共享。 到南安品尝这些美味水果，你一定会喜爱它们的。 地方特色美食 闽南素有“海滨邹鲁”的美誉，饮食文化源远流长，极富特色。 南安的饮食习惯与闽南各地大同小异，但也有多种特色美食流传已久，风味独特。 甜酒：南安诗山、蓬华特产，至今已有数百年的制作历史。 其制作方法是将糯米煮熟，拌上适量酒糟和糖，装入陶钵中压实密封，置常温下发酵二至三天，待发出酒香时即可饮用。 食时将已成酒基的糯米切块、加糖，连同汁液一起吃。 如撒上少许橘皮粉或桂花蕊，风味更佳。 九重羹：这是南安山区各乡镇清明时节祭祀先人、以兆丰年的一种传统特色美食。 九重羹的制作工序比较繁琐，要先将大米磨成浆，再加上少量的小苏打调匀，层层倒入铺有炊巾（棉布）的蒸笼中蒸熟。 吃时切成片状蘸上糖或酱，也可同猪肉同煮吃；前者清凉爽口，后者香甜柔润。 窖菜：享有“蓬莱窖菜胜过黄埔解元”之美誉的窖菜，制作方法是将成株经霜的芥菜用开水烫过、晾干、拌盐，逐一扎成一捆，置入陶瓮中密封。 经年取食，既可与猪肉同煮佐餐，也可与大米煮成饭，味道清香，令人回味无穷。 洪濑鸡爪（卤料）：南安洪濑特色小吃，由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时可沾醋，口味微辣，口感滑韧，有越吃越上口的感觉。 英都麻糍：南安特产英都麻糍是闽南著名小吃，主要由糯米加工而成，成品色泽鲜白、滑韧透明，食用时要蘸佐料，口味香甜，口感软韧、微冰。 旅游特色商品 独具特色、丰富多彩的旅游商品常常使游客流连忘返。 旅游帐篷、石雕绘画、石亭绿茶、蓝龙食品、旅游鞋、针织衣、龙眼干、雨伞……，物美价廉的旅游特色商品会令你满意而归。 成功故里游 郑成功文化旅游区 郑成功文化旅游区集中在南安水头、石井两镇，包括郑成功陵园、延平郡王祠、郑成功纪念馆、碑林、海上视师石等。 旅游区文化内涵丰富，再现了民族英雄郑成功一生的丰功伟绩和伟大爱国精神。 每年前来观光朝拜的海内外人士，特别是台湾郑氏宗亲，络绎不绝，是祖国人民连结国内外和海峡两岸友好往来的重要纽带。 天下无桥长此桥——五里桥 五里桥座落在南安水头镇与晋江安海之间，为宋代建筑，是全国首批重点文物保护单位。 该桥全部用花岗岩构筑，桥面用阔厚大长石条铺成桥板，最长者达2丈多，其桥墩有长方形墩、半船形墩和船开墩三种造型，桥基则采用北宋发明的“筏形基础”形式。 五里桥规模宏伟，工程浩大，结构壮美，全长约五里，俗称“五里桥”，因其长期冠于古代桥梁之首而号称“天下无桥长此桥”。 海丝文化游 九日山海丝文化旅游区 九日山风景区位于南安丰州镇，是闻名中外古代海上丝绸之路的起点，有“山中无石不刻字”之美誉。 自古以来，士大夫多游息赋咏于此，至唐而益盛，笔墨与兹山并传，现尚存七十七方石刻，其中最有价值的十三方“祈风石刻”记载了大量有关中国古代海上交通贸易的史实，是全国重点文物保护单位。 一千七百多年来，她以“溪流荡漾，峰峦映浓，奥衍明秀，隐为一区”的迷人景色，被授予国家风景名胜区。 民间艺术游 闽南建筑大观园——蔡氏古民居旅游区 蔡氏古民居建筑群位于南安官桥镇潭里村，是全国重点文物保护单位。 古民居兴建于清朝同治年间（1862年）至宣统三年（1911），现存较为完整的宅第16座，房间近400间，占地40多亩，分五行排列，东西长200多米，南北宽100多米，每座民居都有二进或三进，有护厝或东、西厢房，是典型的皇宫式建筑群。 古民居规模宏大、布局严整、雕饰精美、内涵丰富，为闽南地区所仅见，堪称世界独一无二，被誉为是一座地地道道的、五光十色的“清朝闽南建筑博物馆”。 门郭石墙和厅堂隔扇许多字画，题字有真草隶篆，笔力道劲，其中不乏名家手笔。 许多名言警句，尤其是警世家训，充分体现了中华传统的教育与文化的丰富内涵，今日读来，犹有发人深省之感。 雕栏玉砌应尤在 山墙门廊，到处饰有砖刻、石雕，无论是人物故事、凤凰麒麟，还是莲河鹭鸶、水浪奇石，都是技法娴熟，线条细腻。 柱础地袱，或凿为龙首兽头，或饰以连珠枝叶；窗棂栏杆，或作梅兰菊竹，或为蓝釉葫芦。 所有这些精美的雕饰，不仅集中表现了闽南成熟的雕塑艺术，而且反映了受印度佛教、伊斯兰教、南洋文化及西方建筑艺术的影响。 生态环境游 黄巢自然风景区 仁者爱山 与青山共语 黄巢自然风景区地处南安东田镇西南部，景区主峰黄巢山海拔1095米，因唐末农民起义军领袖黄巢在此屯兵扎营而得名。 景区地势险要，奇峰嶙山峋，怪石峥嵘、群峦叠嶂，风光旖旎。 景区总体是一条可用于探险的狭长而崎岖陡峭的幽深峡谷，约3公里长，沿途布满各种奇树怪石，令人惊叹！峡谷悬泉似练，清潺如歌。 峡谷深处是一处宏伟壮观的瀑布群，分三级瀑布，一瀑100多米，二瀑80多米，三瀑60多米，水量大时，其声如雷，十里可闻，且瀑区经年雾蒸云腾，七色长虹，凌空南北。 黄巢自然风景区到处山青水秀，万木争荣，百花争艳，成为各种珍稀动植物生息活动的天堂，是众多旅游爱好者假日休闲、避署、探险、赏瀑的好去处。 山美湖风景区 山美湖位于南安九都镇，为泉州地区最大的人工湖，景区环湖四周果林成带，林茶满坡，郁郁葱葱，生机盎然，与碧透如境的湖面相互交辉，构成一幅绝妙的美丽图画，是你假日观光、游览、休闲、渡假的绝好去处。 泉州花卉城 泉州花卉城地处南安霞美镇金霞公路与柳中公路交叉处，面积5000多亩，花卉苗木品种一千多个，有花卉、苗木、盆景、鲜切花等几大类，是泉州市最大的花卉基地和福建省四大花卉基地之一。 该花卉城规模宏大，景色迷人，融观光旅游，休闲渡假于一体，是你摆脱城市喧嚣，领略农村野风光的好地方。 天柱山风景旅游区 天柱山风景区是省级农业旅游示范点，位于南安西北部的蓬华镇，景区主峰天柱山又叫万寿山，海拔1033.5米，有“一柱参天插九重，千峰俯地朝万寿”之美誉。 景区内有宋代著名古刹天柱岩寺和万寿石巅、双湖茗香、山门引翠、花径流觞、弈对八仙、望八双阳、春烟锦柱、石井盈梁八大奇观。 天柱山风景区经年云遮雾绕，气象万千，而且历代均有不少名人来此登临栖息，留下大量脍炙人口的诗篇，正吸引着越来越多的海内外游客前来观光游览。 英都、仑苍一日游 南安英都、仑苍历史悠久，名胜古迹岩古多。 前人曾以闻名的七岩缀成一首诗： “翁山夜闻滴水声，古迹岩前狮子亭；云从古室石佛在，水到湖内浊自清。”诗中所指七岩现存有云从古室、湖内岩、石佛岩、古迹岩。 休学考察游 光前学村 光前学村座落在南安梅山镇芙蓉村，占地2000多亩，由南安旅居新加坡的爱国侨领李光前先生一手创办，与陈嘉庚在厦门创办的集美学村交相辉映，成为闽南地区两颗兴学育才、造福桑样的璀璨明珠。 学村包括福建省一级达标学校国光高级中学、国光初级中学、福建省南安工业学校、南安成人中专、国专小学（四所）和幼儿园（五所）等诸多各类学校以及泉州光前医院、南安市李成智公众图书馆、南安美术馆、画院等众多的公益设施。 整个学村总建筑面积达12万平方米，规模宏大，气势巍峨，赏序有致。 宗教文化游 凤山旅游区 凤山风景区位于南安诗山镇境内的文章山麓，包括诗山公园和凤山寺风景区两部分，有“寺镇凤山香火红”之美誉，共有18胜景，其中以凤山寺景区最为著名。 该寺始建于五代后晋，是闽台和世界各地广泽尊王宫阙庙宇的祖庙。 历代名人墨客多招徕题咏，以志景仰，散发着浓厚的古文化气息。 每年都有成千上万的海外侨胞和港澳台胞回乡祭祖朝拜，是南安与海外侨胞和港澳台同胞密切联系和沟通的重要纽带。 雪峰旅游区 雪峰寺位于南安康美镇杨梅山麓，建于唐末年间，曾一度是福建佛教协会所在此地。 寺院周围峰峦叠翠，林壑幽美，是一座天然的植物园地。 雪峰寺历史文化景观万千，游人到此不仅可以领略白马坟、万福堂、藏经阁、五僧朝佛、虎啸岩、太虚洞、九洞崆等胜迹的风采。 还可以徜徉在雪峰寺的“四景”（即“洗心泉”、“缓步径”、“芭蕉坂”、“山月楼”）和“八趣”（即“晴窗晓日”、“花坞晓雾”、“萝薜凝烟”、“北牖凉风”、“苔阶邑露”、“山楼夜月”、“石窦鸣泉”、“香庭蕉雨”）之中，令人流连忘返。 灵应旅游区 得山水之灵秀 灵应风景旅游区地处南安东北部洪梅镇境内的玳瑁山山腰，风景区内有始建于五代后唐的灵应寺，建筑规模宏大，景色万千。 新建有观音广场、观音阁以及其他旅游配套设施，是我市唯一的国家级三A景区和首个省级森林公园。 天心洞旅游区 天心洞座落在南安水头镇的琼花山麓，始建于隋代，是南安独一无二的佛道两教合一的游览胜地，景区内有道观、龙潭、飞瀑、天香寺四大景观，被誉为“泉南胜迹”。 工贸考察游 中国石材城 名优建材荟萃　八方商客去集 中国石材城是镶嵌在“中国建材之乡”—南安的一颗璀璨明珠，位于国道324线230公里处，福厦高速公路贯穿其中。 蟠龙开发区、院下工业区、南联工业区等一批规模庞大的现代化工业园区与其紧紧联结在一起，如众星拱月，组成了一道气势恢宏的现代旅游风景线。 中国石材城占地面积20万平方米，总建筑面积7.3万平方米，总体设计体现二十一世纪的建筑风貌，拥有店面600多个，并设有仓库及加工场、商住、停车、餐饮、银行、运输、展览城、邮电、保安等配套设施，将逐步建成辐射全国，影响亚太的“建材超市”。 主营国内外板材荒料、建筑陶瓷、卫生洁具、竹木地板、水暖五金、消防器材、灯饰配件等现代高级装饰材料。 中国石材城实行“一个窗口”对外，“一条龙”服务，以大批量、大流通、品种全、质量优而成为华东地区最大规模建筑材料集散中心，是海内外广大客商到此参观旅游和进行商贸洽谈的理想之地。

京彩臻品餐厅（建国路甲92号世贸大厦），四季民福烤鸭店（南池子大街故宫东门附近），行运打边炉（三元里街），筑底食堂（工人体育场北路），乡味小厨（朝外大街）等等。

在这里也说一下，汾酒集团的捐款属于基金会捐款。基金会是比较特殊的一个现象，汾酒集团在2011年在北京人民大会堂隆重召开山西省汾酒集团公益基金会成立大会，设立了基金会，这个基金会也是白酒行业首个成立的白酒基金会，每年都会有上百万元的捐款用于圆梦大学，2021年五月份也曾向太原理工大学捐赠奖学金1000万元；六月份联合华源酒业向驻马店市见义勇为协会捐赠善款50万元；建党节期间，给三门峡市湖滨区残疾家庭送去价值四万五千元油米面；去年的武汉疫情也是通过这个基金会向武汉捐助了2000万元；疫情防控期间汾酒集团为公司职工免费派发蔬菜；2015年1月份，汾酒集团拿出九瓶珍藏号世博汾酒进行公开拍卖，并卖出了49.7万元的总价，事后，将全部拍卖金捐出做公益，主要向高校助学金、贫困中小学捐赠校车等善举。

1. 引言 李渡酒是一种非常传统的中国白酒，许多人对它产地的了解并不是很清楚。本文将介绍李渡酒的产地及其特点。 2. 李渡酒的起源 李渡酒起源于中国河南省洛阳市西南的伊川县李堡镇。这里地处黄河流域，是中国历史文化名城之一。过去，这里曾是中原文明的发祥地之一，文化底蕴深厚。 3. 李渡酒的生产工艺 李渡酒采用水泥窖、深井水、小麦、高粱、豌豆、大米为原料，特别是豌豆，是进行李渡酒酿造的重要原料之一。豌豆所产生的酒碱比高粱和小麦产生的酒碱更多，因此，李渡酒更具有浓郁的豌豆香。 4. 李渡酒的口感特点 李渡酒是一种高度酒，酒精浓度在 65-70 度之间。李渡酒有着清雅的芳香和醇厚的口感，入口不辣不燥，口感圆润，余味悠长，令人回味无穷。 5. 李渡酒的品牌价值 李渡酒作为中国白酒中的一员，拥有悠久的历史与文化底蕴。随着中国白酒文化的发展，李渡酒也获得了越来越多的关注。2019 年，李渡酒入选了“央视广告之夜”、“第六届中国创新营销大会最具影响力白酒品牌”、“中华老字号大会推荐品牌”等多个荣誉及奖项。可以说，李渡酒已经成为了拥有广泛品牌价值的一款中国白酒。 6. 李渡酒的市场份额 根据中国酒业协会公布的数据，截至2019年，李渡酒在白酒市场中的份额为2.21%，虽然与中国白酒巨头相比还有一定的差距，但是李渡酒仍然是一款备受青睐的传统白酒品牌。 7. 李渡酒的未来发展 白酒消费市场的潜力无疑是巨大的，李渡酒也在不断地寻求突破与发展。未来，我们可以期待李渡酒在传承和弘扬中华白酒文化的同时，更好地适应市场需求，推出更符合现代消费者口味的高品质白酒产品，为中国白酒业的可持续发展做出更多的贡献。 8. 结论 李渡酒是一款很有特色的传统中国白酒，其产地在伊川县李堡镇，酒的原料中富含豌豆，使其更具有浓郁的豌豆香味，口感香醇，深得消费者喜爱。其品牌价值不断提升，未来有着广阔的市场前景。

和江南的相遇，是在一个秋日的午后，细碎的阳光跌入高高的牌楼、斑驳的山墙，我踩着斑驳摇曳的树影，跌跌撞撞地闯入了这昔日的“丝绸之府、鱼米之乡、文化之帮”——南浔。仿佛只一步的距离就从宽阔的柏油马路踏入了湿漉漉的长满青苔的石板街，都市的摩登与现代和古镇的朴素与清雅，像影片镜头的转换一样自然而流畅。 循着东大街前行，一路上人影稀疏，与印象中的古镇的热闹与喧哗大相径庭，没有沿街的叫卖声，没有熙熙攘攘的人群，有的只是微风中静立着的商铺，斑驳的灰白石墙及半掩半闭的木镂门窗，在瓦蓝的天底下生动地铺展着。 穿过两座石桥，便到了依河伫立的民居建筑群——百间楼。百间楼是江南至今保存最完整的民居建筑群之一，相传为明代礼部尚书董份为女眷家谱而建的房屋。《竹枝词》中“参差闤闠压溪流，长板桥连洗粉兜，夹岸珠帘风宕漾，春波影泛百间楼”，说的就是百间楼前的“百间港”，亦或称之为“百间河”。因一河两岸，有楼房百间，故得其名。骑楼式长廊顺古运河道蜿蜒逶迤，沿着长廊步行数百步便到了我此行的居处——留荫庐。 这是百间楼其中的一间老房子，门廊上方爬满了青黄的藤蔓，迈入一扇古朴的木门，扑入眼帘的便是高低错落有致的各种绿色植物、嶙峋的山石、古色古香的器具。午后的阳光把石榴树、枫树的影子切割得细碎而柔和，和着绿色植被环绕着的一池清水丁淙声，光影中流动着古镇缓慢而律动的节奏。水池右边是沿墙而立的木质长廊，左边则是一个高台，一只小白狗躺在台子上晒着太阳，一只鹩哥清亮地叫了声“老板”，一下子打碎了这慵懒的旧日时光。沿着曲折的鹅卵石小径向前，穿过前厅，则是别有洞天的后花园。厢房和花园分由两拱石墙隔开，一拱隔开为两间相邻的厢房，一拱隔开后花园——逸园。跨进园子，客栈主人精心修饰的盆栽或倚墙透窗，或垂桌拂阶，形态各异，色泽清亮。 在花木山石的掩映下，一架秋千使这百年古宅中更显出一种特别的意韵，宁静而清幽。坐在小亭里休憩一会儿或倚在秋千上慢摇轻晃，旅途的疲惫瞬间一扫而光。清·文康《儿女英雄传》第一回中提到：“虽然算不得大园庭，但亭台楼阁，树木山石，却也点缀结构得幽雅不俗。” 这仿佛正是这座古宅的真实写照。 我就住在这清幽的后花园的幽兰居里。室中清洁雅素，屋内的陈设也是一例的古式家具，黑光漆的木质雕花大床，衣架盥厢奁书灯之类一应俱全。 安置好住处，时间尚早，行走在温暖的街巷中，明媚清静。和我一起来到着清幽之地的，还有天上漫卷的白云和在河面上盘桓的雁阵。两岸的垂柳轻拂水面，一两株破河岸石阶横亘在河面上的树木，枝头都要伸到另一岸去了。河两边禁止开发，因此这里还是镇子里最古朴的模样。形式各异的封火山墙、河埠石阶、木柱廊檐将各楼相连，与映在水中的倒影，构成了一幅枕水人家的画卷。 穿廊而过，古镇人的闲适就在溪岸边、檐廊下大婶筛捡野菊花的笑容里、老者垂钓的目光里、阿婆淘洗青菜的手掌中、煮着菱角的炊烟袅袅中，所有的时光都被拉得悠长，一如一路踩踏着的细碎的树影。“碧溪深处绝世喧，自汲清流日灌园，却笑渔船长共到，不知是否比桃源。”秋季的午后，狭长的河道里，乌篷船在船夫的桨下轻摇慢晃，穿过一座座连接着此岸与彼岸、历史和现实的石桥，桥下船上的人和桥上看风景的人都成了各自眼中的风景。船桨和石阶，滑动着历史的沧桑，见证着时间的痕迹。吱呀的桨声、婉转的鸟鸣，惊散了悠悠的树影，也惊醒了在秋韵中迷醉的游人。 一路走走停停，檐廊上高旋的大红灯笼间次亮起了橙黄的灯光，照着破瓦而出的枯黄的蒿草，照着河边青湿的台阶，也照着在河边漫游的人影。在临河的书店前停下了脚步，靠窗而坐，隔绝了青石板街上的脚步蹬蹬，河畔的水声淙淙，伴着咖啡的香气，展开一卷书静静地读上两个小时，心事便也烟消云散了。 走出书店，街上的行人更加稀疏了。在灯影中快步疾行，折回住处。简单洗漱后打算找几页纸略作小记，竟发现了几本留言簿，其实说是留言簿倒不如说是故事集、涂鸦纸。一页页翻开，记录的或是曾经在这间屋子里住过的游人的所见所闻所感，或是孩子式的涂鸦，或是独行人或忧或喜的故事。每一个有故事的旅人，在异乡的水畔深宅，轻轻地用文字吐露心声。我在读陌生人的故事，仿佛也在诉说自己的故事。 第二天，沿着古洵溪向南，漫游张石铭旧宅、刘氏梯号、小莲庄、嘉业堂藏书楼这些标志性的旅游景点。高大斑驳的围墙、石狮蹲守的大门、高至膝盖的门槛，无不彰显着商贾云集的繁盛和历史的显赫厚重。 张石铭旧宅前临古浔溪，是南浔四象之一张颂贤之孙张均衡所建，因其生平好石，故字取“石铭”。宅院有五落四进和中、西式各式楼房150间。既有防火防盗的两叠、三叠徽式马头墙，又有私家西洋舞厅的洋楼；有精美的砖雕、木雕、石雕，还有不染纤尘的彩色玻璃、洋红砖瓦、壁炉和克林斯铁柱，堪称中西合璧的典范。 和张石铭旧宅隔溪相对而立的则是刘氏梯号。整座建筑由南、中、北三部分组成。以传统儒家文化思想理念的厅、堂、楼为主体，又融入西欧罗马式风格，高大恢弘。梁坊、轩廊、落地长窗、地坪窗体现出家族品味，罗马石柱、红砖、立面精致的砖雕、铁栏杆、百叶窗尽显巴洛克风格。 这里既是巨贾云集的蚕丝贸易中心，也是烟火万家的豪富居所；既走出过拥有“四象八牛”之称的清末巨贾，也走出了“九里三阁老，十里两尚书”文化大儒。财富与文化，在这里融合的完美无缺。 一路走马观花，未及细细欣赏雕梁画栋的精细，认真品味富商巨贾的传奇故事，倒是有幸赶上了鹧鸪溪边的两场演出：小剧场的一曲《游园初遇》的越剧，深沉隽永，缠绵柔和；小莲庄的水边舞台上，身着青叶红荷舞衣的女子在溪畔翩翩起舞，舞姿曼妙，清新动人。 演出散场，到小莲庄里走走。这个南浔“四象”之首——刘镛的私家花园由外园、内园及刘氏家庙三部分组成，以“园中园”闻名遐迩。《江南园林志》中记载“南宋以来，园林之盛，首推四州。即湖，杭，苏，扬也，而湖州，杭州为尤。宋时江南园林，萃于吴兴。吴兴园林，公实萃于南浔，以一镇之地，而拥有五园，且皆为巨构，实为江南所仅见。”小莲庄主体为十亩荷花池，亭榭楼阁，曲桥长廊，环绕池周。桥畔古木扶疏，藤萝蔓布。嘉业堂藏书楼，隔溪与小莲庄毗邻，藏书楼掩映在园中，楼外有园，园中有池、有亭、有假山，古木参天，浓荫蔽日。藏书楼系砖木结构，坐北朝南，后进正厅为“嘉业厅”；正中高悬 “钦若嘉业”九龙匾。建造考究的52间房屋均为藏书之库房。每间书库，地板坚固，书架整齐，多落地长窗，便于通风采光，楼下窗格都用"嘉业堂藏书楼"篆字样作为装饰，巧思匠心，殊饶别致。 逛完所有的景点，不觉已饥肠辘辘了。加快脚步，再折回百间楼品一品阿婆的“三碗茶”。其实昨天已经来过，但阿婆陪着上海来的女儿的朋友到镇子上去了无福消受到。作为饕餮之客，怎么会轻易放弃呢，为了这传说中的先甜后咸再苦的“南浔三碗茶”，辛苦些也是值得的。事实上也的确如此。阿婆为我准备了一张小桌（其实就是一把宽木凳），一把小板凳，放置在岸边的石板上，说是可以看景，也正合了我的心意，可以一边欣赏清风拂柳的美景，一边品尝茶的香甜浓淡。第一道风枵汤，类似冲泡后的糯米锅巴，香甜软糯；第二道熏豆茶，配有薰青豆、桂花、橘皮、胡萝卜丝、芝麻等，咸香醇厚。第三道是绿茶，因为还未吃饭且就我一人，也没什么特色，就听从了阿姨的建议改成小食了。在一杯一盏中细品慢呷这甜咸的味道，聆听古运河的流水潺潺，倾听一砖一瓦的故事，细数这打马而过的水乡时光，恍若梦回千年。偶有游人经过，这河边的一人一桌一椅，一碟一碗一茶竟也成了他们镜头中的风景。 除了茶，状元楼的双浇面、丁莲芳的千张包、出了南浔方圆十里就变味的绣花锦、百年老店“野荸荠”的橘红糕、定胜糕……各种地道的水乡小吃和小菜，已经将视觉之旅变为饕餮之行。 这里，没有十里洋场的声色犬马，没有栉次鳞比的商铺和声浪袭人的沿街叫卖，有的只是洗净铅华的厚重，浓淡相宜的闲适。 打马江南，我在南浔秋日慵懒的时光里等你，等你说一说动人的陈旧故事！ （两年前的旧文，让我怀念起江南水乡来，好想出去走一走。）

揭阳市第三届、四届人大代表仙美慈善基金会创会会长甘肃省康乐县荣誉市民。在第四届深圳关爱行动中，荣获 “感动深圳·最具爱心人物”奖。 朋友用“三心一义”来概括他的为人：第一个心是“一心一意”做好他的酒业，第二个心是有“爱心”，第三个心是有“雄心”；一义是做人“有情有义”。2002年9月，他以100万元设立不得了助学基金，帮助1000多名失学孤儿和特困生重返校园，其中204名失学孤儿、特困生来自甘肃康乐县；2007年5月，又以最高票（8万票）荣获“2007感动深圳”第四届深圳关爱行动“最具爱心人物”奖。这位默默奉献于社会的人，就是现任中国青年企业家协会理事、广东省酒类协会副会长、深圳不得了酒业集团董事长蔡文川。作为一名青年企业家，他不仅以诚信、实干的创业精神打造了“不得了”、“健康壹号”和“醉不倒”三大知名品牌外，亦用爱心为贫困地区孩子打开渴求知识的心扉，用奉献之举为孩子描绘未来蓝图。近日，蔡文川率深圳潮汕商会访问团访问潮汕四市，抵达揭阳当天下午，记者走近这位出生于揭东县新亨镇仙美村的爱心企业家，探寻他闯荡商海，充满坎坷却始终坚忍不拔的心路历程。小小少年闯商海由于家境贫寒，蔡文川初中没毕业就不得不辍学，担负起养家的责任，来到相邻的梅州，开始了“商海”生涯。他开始帮人打理的是一间小杂货店，主营名牌产品——“新亨菜脯”，同时兼营汽水等。那个时候蔡文川就告诉自己：“无论做什么，一定要比别人做得好一点！”在别人每天工作七八个小时时，他常常要求工作12个小时。他说“每天晚上，我都会想着明天要做些什么！”再替别人打工了一段时间后，蔡文川用积攒下来的1000元开始了第一次创业。那时他还是一个意气风发的少年，他向批发商批发手电筒和圆珠笔，再转手批发给那些有固定店铺的人。蔡文川回忆说，“那时，常常要背着一个大包，一家店铺一家店铺地问要不要进货，有时一天才推销出几个手电筒。”他说：“他从没想过要放弃，不管做什么，遇到怎样的困难，只要坚持就会看到希望！”诚实守信让蔡文川得到了意外的收获。在漫长而又艰苦的第一次创业中，批发商慢慢发现年少的蔡文川的诚恳和朴实，批发商都称赞说，“这个小弟与别人不一样，人勤快，做事也讲信用，与他合作我们愿意”。别人进货时要当场付定金，而供货商给他却提供了优待：先拿去卖，东西卖出了再给钱。这样蔡文川的经商生崖才开始了发展，也让他建立了充足的信心。1989年，此时蔡文川才二十出头，一份小小的爱心却成全了他的第一桶金。在一则电视新闻——梅州因爆发洪水山路坍塌，交通遭受严重破坏后，蔡文川心里不禁感慨，他在想着站在一个小商人的角度为受灾的人们做什么好，最后他想到对于灾难中的人们来说，光明和温暖最重要！在洪水毁坏交通，导致供电危机的情况下，他认准了状况，随即连夜从揭阳赶往福建收购火柴和蜡烛，他的到来也令不少批发商长舒了一口气，此时他们积压的火柴和蜡烛终于可以卖出去了，几千箱火柴和蜡烛也便轻松地订购了。 当时，灾区中断的电力还没有恢复，照明物资相当短缺，路况相当危险，蔡文川带着一颗爱心和事业的冲劲，毅然来到这里，每到一处他都受到了热烈的欢迎，居民们都高兴地喊道“阿蔡送光明来在那次灾区的火柴和蜡烛极其短缺之下，蔡文川也仅以略高出批发价的价格出售了这些火柴和蜡烛，但还是让蔡文川收获了创业初期最大的一笔收入——4万元。做生意是要讲良心，这是蔡文川从小就铭记的原则。回到老家后，他毫不犹豫地拿出1.5万元帮助家乡修路，当时村里人也都了解蔡文川的家庭经济情况，大家都非常感激，并坚决地说，“这条路一定要修好，不能辜负文川的心意！”追求共赢 追求卓越“要想赚钱，要让别人有钱赚”、“无论做什么事，一定要比别人做得更好一点”这是蔡文川反复叮嘱自己的两句话，其实也是他的生意经，用八个字概括——追求共赢 ， 追求卓越。为追求共赢 ，追求卓越，蔡文川坚持一条交易原则：不与对方在价钱上纠缠。他认为坚持“一口价”既表明尊重对方，又让对方感到自己的诚意。1999年，在一次招商会上，蔡文川听说四川一家酒厂要引资，商业嗅觉敏锐的他，意识到这是一个千载难逢的好机会，他果敢行动，以一贯的“一口价”作风，顺利收购了这家酒厂，在打造自己品牌的道路上迈出了坚实的一步。当亲朋好友对他这次“千里大收购”行动质疑时，他说：“我绝不是头脑发热去冒险，而是作足了充分准备。”原来在此之前，他已早早到达四川进行详细考察，在个人努力付出后，他也看重外在因素， “巴蜀佳酿，历史悠久”，让他更加深信：在原来酒厂的基础上，扩大规模和改进技术必然能够酿造出一流的白酒。在追求卓越品质和现代经营理念的结合下，蔡文川创立的“醉不倒”白酒系列迅速走红全国酒类市场。然而蔡文川并不满足于眼前，他站在酒类行业的高度，2003年首先创建了不得了酒业有限公司，开始着手于“不得了”系列皇帝补酒，为现代快节奏生活注入健康元素。不得了系列补酒是以宫廷御用保健酒秘方，融合数十味中药材，结合现代生物工程技术，与优质纯粮酿造而成。该产品自上市以来，以其完美的品质、高档的享受赢得消费者的好评，不仅满足了现代人们物质生活需求，也传承了中国保健酒的悠久文化。2004年，不得了补酒被评为广东省消费者最喜爱的品牌，2005年又被评为深圳消费者最喜爱的补酒品牌，在香港回归十周年之际，不得了补酒也被指定为“香港回归十周年庆祝宴会指定补酒”。在全心全意为消费者着想的前提下，不得了补酒品质不断走向卓越，为现代生活赢得健康和幸福。在北京、上海、新加坡、澳门、台湾等地得到了消费者广泛赞誉，几年来成功打造了中国第一补酒品牌。“不得了”因蔡文川而响亮，蔡文川每到外地出差，也常被叫为“不得了”。随后，蔡文川又在河南投资健康壹号饮料有限公司，推出“健康壹号”苹果醋饮料系列，引领着健康饮料新时尚。蔡文川介绍说，健康壹号苹果醋自2007年4月上市以来，以其口感好、质量佳，受到广大消费者的追捧，作为健康壹号苹果醋的口号“因为爱你，所以吃醋”，在社会中也被人们记忆深刻。短短一年多时间，“健康壹号” 果醋已红遍半个中国，2007年，“健康壹号” 果醋被指定“香港回归十周年庆祝宴会指定饮料”，今年又被指定为“第58届世界小姐大赛指定专用饮料”。蔡文川豪情满怀地表示，将继续发扬“追求共赢 ，追求卓越”的理念，力争在5年时间将“健康壹号”打造成“追求天然、崇尚健康”的中国第一果醋品牌。然而蔡文川并不满足现有的成就，相继又在汕头、深圳等地进行房地产开发，2006年在深圳成立不得了房地产开有限公司。为了坚实地打造 “不得了”和“健康壹号”品牌，又为更快进驻商业前列，蔡文川果敢地在深圳成立不得了酒业集团，旗下不得了房地产有限公司，不得了酒业有限公司，健康壹号饮料有限公司等，将最前端的科研技术引进河南和四川生产基地，借助深圳地理和经济优势，以总部引导分部的经营模式，一面发展房地产开发，一面稳抓“不得了”和“健康壹号”自主品牌，成功塑造了不得了集团品质形象，也展现了其雄厚实力。据悉，今年6月，深圳市不得了酒业集团又成功收购了青海各拉丹冬青稞（虫草）酒业有限公司，其中冬虫夏草系列将在今年年底隆重上市，标志着不得了酒业集团又迈入了一个新台阶，也表明了不得了酒业集团产品趋于完善，品质更趋卓越。用爱心放飞希望每个成功人士背后总有刻骨的记忆，或许是儿时的贫困在蔡文川脑海中留下了太深的记忆，从小辍学的他最能体会穷孩子读不起书的苦楚，每看到孩子无助而又充满渴望的眼神，蔡文川就感从心生，他的爱心助学之举也随之迸发。2002年，蔡文川开始了它的爱心助学之行。那年年初，蔡文川到甘肃省兰州市考察市场，路过康乐县时，眼前的一幕让他震惊了：一间面积不足10平方米的土坯房里，年龄只有15岁、13岁和12岁的三姐弟挤在一张低矮而又残缺不全的桌上全神贯注地写字。蔡文川的记忆一下子被拉回到了他的儿时回忆。蔡文川情不自禁的走过去问“孩子，你们怎么不去学校上学呢？”三个孩子的眼泪夺眶而出，哭着说：“爸爸妈妈都去世了，我们没钱读书。”蔡文川的眼睛顿时模糊了，哽咽地问他们“你们想上学吗？”三个孩子停下手中的笔，用一种渴望的眼神看着他，异口同声地说“想！”听着孩子们发自肺腑的话语，当时他慌了，因为他不知道怎样才能让他们回到孩子本有的天真笑容，他立刻掏出一叠钱放在桌上转身离去，并默默地告诉自己孩子是无邪的，他们应该得到我们的帮助和爱护。之后，蔡文川改变了行程，他放下工作考察，亲自走访了康乐学校，他看到了残破不堪的教室里坐着50个孩子，而其中一半没有课桌都只能站着听课，蔡文川的眼泪夺眶而出，埋藏在心灵深处的少年记忆和作为一个长辈的关爱之情油然而生。回兰州的当晚，蔡文川心绪难平，眼前不断浮现那些因贫困而失学的孩子们期盼的面容，那些淳朴善良的村民们眼中闪烁着的渴望泪水。蔡文川决定出资100万元设立“不得了助学基金”，来帮助失学孤儿和贫困孩子读书，为他们找到对未来的希望，蔡文川说，这也是一名普通企业家应有的社会责任。几年来，蔡文川的事业开始了长足发展，他资助失学孤儿的脚步也马不停蹄。2002年3月，第四届希望工程羊城会亲活动中，蔡文川一次性资助10名贫困山区孩子各2200元；2003年至2004年，他又资助粤东地区200多名特困儿童，河南洛阳103名特困儿童；2005年，他又资助贵州省200多名儿童。5年间，蔡文川先后出资数百万元资助了1000多名失学孤儿上学，人们亲切地称他为“1000个孤儿的爸爸”。5年来，蔡文川的办公桌下堆积着厚厚的信件，这是他跟孩子们感情交流的见证。“每当工作疲惫的时候，我就会读读孩子们的来信，孩子们活泼向上的言语和对未来的美好憧憬，是我在事业中遇到挫折时的最大安慰。”时隔三年后，也就是2005年，蔡文川再一次踏上康乐这块土地，看望那些曾经得到资助的孩子。孩子们一一向他汇报学习成绩，他还到家庭探访他们的生活情况。在几天的回访中，无论是乡里或是学校，掌声、笑声、欢呼声连成一片，喜悦、感恩和激动的心情交织在一起，孩子们和家长们感动的泪水禁不住地流淌。孩子们亲热地呼喊着他“蔡爸爸”，他内心的关爱之情开始澎湃，是激动，是感怀，是高兴，他抚摸着孩子的头，尽管大多数孩子他并不熟悉，但是在这一刻与他们建立起一座超乎亲情的情感桥梁。蔡文川坚信把钱花在那些贫困家庭的孩子身上是一件有意义的事。他给自己的集团定下了个规矩：每卖出一瓶酒，就捐出一块钱投入到“不得了助学基金”，并将所有款项全部用于资助失学孤儿和特困学生。“能帮助别人是我人生最大的快乐，资助那些贫困小孩是我人生快乐的源泉，爱心没有大小，爱心不分先后，我将一如既往地做下去。”蔡文川感慨地说。在第四届深圳关爱行动中，他也被评为“深圳市十大爱心大使”，深圳市政府给他的颁奖词是：“让爱心和道德成就企业资本”。在不得了集团企业内部，蔡文川还成立 “不得了义工队”，每逢节假日，他亲自带着义工队上街清洁城市“牛皮癣”。在揭阳市经贸洽谈会暨建市10周年的前夕，蔡文川还用10多辆车专程把他的40多名义工队员从深圳带到揭阳，清除街头“牛皮癣”。蔡文川不仅用爱心去放飞孩子的梦想，也用辛勤劳动为家园建设筑起一道爱的团队。一路走来，一路歌。蔡文川以一种卓越的开拓姿态在商界中写下一段传奇，在社会中以一种爱的奉献留下一路芬芳。朴实的努力被人们认可和信任，他不仅是深圳市政协委员，还是中国青年企业家协会理事、广东省酒类协会副会长和甘肃省康乐县荣誉市民、揭阳市人大代表，这一切都是他爱与拼搏的见证。交友之道 情义无价蔡文川的豁达令人钦佩，记者深为感慨：商场上能有多少人像他那样执著地相信朋友。蔡文川说，我相信我的朋友。我跟朋友就讲诚信，不是朋友我是不跟他做生意的，做生意是讲人心的。“有朋友不怕没钱赚，有朋友不怕没饭吃”。在商界中，他的朋友多，人缘广是出了名的。在2006年不得了房地产公司成立仪式上，深圳市政协常委、广东省青年企业家协会会长陈永弟用“三心一义”来概括蔡文川的为人。陈永弟说，蔡文川第一个心是“一心一意”做好他的酒业，从“不得了”到“健康壹号”，短短三年时间，他把不得了、健康壹号这两个品牌红遍中国；第二个心是有“爱心”，在全国各地有1000个孤儿和贫困学子叫他“爸爸”，他在赚到钱后不忘回报社会；第三个心是有“雄心”，把“不得了”酒业做大做强后，他丝毫没有满足，又向房地产业发起了进攻。一义是他做人“有情有义”，凡是认识蔡文川的人都说“阿蔡”能为朋友两胁插刀，义薄云天，在别人最困难的时候，他总是挺身而出。几年前，他90多岁的祖母去世时，前去吊唁的朋友多达1000人，其中许多朋友都是冲着他做人的“义”字而来。已故著名侨领庄世平也是蔡文川的“忘年交”，对于庄老的高风亮节，蔡文川一直敬佩不已，谈起过去，对于庄老的怀念之情他还深深珍藏于心。“钱多钱少是一回事，拥有高尚的人格最重要。”这也成为他待友和做人的基本原则。蔡文川的家乡座落在风景秀丽的罗山脚下，自19岁离开家乡闯荡商海，蔡文川对家乡的一草一木、父老乡亲就有着深深的眷恋，在离开家乡这么多年中，他说他很想念那些先前的朋友，感谢家乡朋友对他的支持。在事业有所发展时，修村道、安路灯、恤孤敬老、奖教助学……一桩桩一件件，蔡文川都在默默地做着，却从不张扬。而对于那些到深圳的老乡，蔡文川都表现了浓浓的乡情，他说：“在深圳，只要有潮汕老乡找我，我都会热情地款待。”这次来揭访问，闻知老家祖祠正在修葺，蔡文川特地挤出时间赶往家乡，并以父亲名义捐出10万元。在老厝巷口，蔡文川对深圳来的朋友笑说：“我小时候就是经常蹲在这儿搓麻绳拿去卖的……”旧水缸、破桌椅、老灶台……老厝的一切都勾起了他对儿时贫苦生活的回忆，也更加激发他孜孜不倦、永不气馁、奋发向上的追求精神。他说日子是向前看的，但朋友和父老乡亲的点滴情谊他从来都没敢忘过。在每年新春正月，蔡文川都会率公司管理层团队回老家参观旧厝，通过今昔对比，让每一员工明白拼搏创新。蔡文川说，永远成功是一个目标，这样才能一直向前发展。在通往成功的道路上，无论历经多少坎坷与艰辛，蔡文川都会踏平坎坷成大道，一路高歌向天涯。蔡文川，“不得了”名副其实的商界“名片”！在深圳这座大鳄云集的大都市，他是一个后来者，但在短短六年时间里，以白手起家的他惊人地完成了白酒-补酒-饮料产品的“三级跳”。他充分发挥深圳总部经济优势，以敏锐的大局意识在我国西部、中部和东北建立生产基地，以娴熟的“非常营销”手段平均每两年打造一个知名品牌，成为南方酒类市场的奇迹。 他还是一位“爱心大使”，至今资助了全国上千位失学孤儿，他以道德和爱心成就企业之本。“这个月中我们要启动义卖活动了”，看完《天下潮商》记者带来的“大商善天下”专题，蔡文川若有所思的说了这样的话。一个月后是孩子们开学时间，每年的这个时候他都要早早把资助的所有孩子的学费准备好。“这次义卖的全部收入将作为资助更多的失学孤儿的学费”。蔡文川是深圳不得了酒业公司董事长，今年他又进军饮料行业。5月份他成功推出新一代果醋饮料“健康壹号”苹果醋，再次震动市场。“我现在做梦都在想怎么卖酒”，他十分认真地说。中午跟记者一起出去吃饭的时候，他还不忘让秘书带上几瓶苹果醋给附近一家酒楼的人员品尝。“这么做员工理解你吗”记者问。“做好人不怕没钱赚，有朋友不怕没饭吃！”蔡文川笑起来，向着记者，又像是向着身边的人。 上个世纪90年代初，蔡文川开始涉足酒类销售代理。他是茅台、五粮液等品牌在梅州的区域总代理。此后的近10年，他一直在摸索酒类营销，这一段时期给了他宝贵的市场经验。90年代中期，醋饮料兴起，在白酒市场上小有积累的蔡文川也加入这个行业。1995年蔡文川在揭阳投资了自己的果醋饮料厂，主打产品“健康壹号”，就在该产品投放市场不到半年，“××一号”醋饮料也进入市场。此时在市场竞争的还有潮州的“××一号”，饶平的“××一号”。一时间粤东醋饮料市场硝烟弥漫。由于经常联系餐饮和娱乐场所推销产品，蔡文川结识了众多的朋友。“以前，我在汕头、揭阳时，大家都叫我‘健康壹号"！”他微笑着对《天下潮商》记者说。粤东市场的激烈竞争让蔡文川开始考虑向发达的珠三角拓展。一天，他尝试着带了一批产品到深圳和东莞推销，但几乎所有的餐厅都对这个来自偏远山区的饮料保持不信任的态度，这使得他突然有了强烈的进入深圳发展的欲望。“那时给我的感觉是只有占领深圳这样的核心城市才能居高临下”。在饮料市场激烈竞争的这些日子，蔡文川也在寻找白酒领域新的发展机会。1999年，他在一个招商会上听说四川一家酒厂要引资。头脑敏锐的蔡文川马上意识到，这是一个好机会！他决定抓住机会创立自己的品牌企业。这一年，蔡文川成功在四川收购了这家酒厂，成立了四川醉不倒酒业公司。四川离深圳那么远，你如何了解市场行情，当时的决定是不是有点冒险？蔡文川告诉记者，经营者遇到好项目是绝对不能胆小的。当然，在进行投资前，仅有胆量也是不够的，还必须进行充分的考察。“任何一种投资都要作好准备，如果单凭热情去冒险，很可能会事与愿违！”蔡文川说。在正式投资前，蔡文川数次前往四川，深入调查后，蔡文川心中有底了：原酒厂只是因规模小、技术相对落后导致经营不善。大量的市场调查让蔡文川深信：“巴蜀佳酿，历史悠久”，在四川投资极具市场前景。经过技术改造、管理梳理等工作后，酒厂开始正式运营。蔡文川决定把营销总部放在深圳。 “当时大部分人劝我说别做，这是很危险的。在梅州发展得很好了，如果跳出来，没几年就可能把钱都赔进去了。在深圳做酒失败的人不计其数。”蔡文川说，“2001年11月我来深圳，住在凯利来酒店。我自己有车但我不开，坐着摩托车去找办公地方和仓库，我没有去找朋友老乡。”这次来深圳他实际上只带了4个“兄弟”，一个月后的营销队伍就扩展到50多人。“我们是以实际打拼出来的。钱是很难赚的，我当时就说我们要用精神、毅力去打造我们的市场。”凭着稳扎稳打，蔡文川的企业开始在全国形成了营销网络。也就是在这阶段，当蔡文川在全国考察市场时亲眼目睹了那么多失学孤儿的苦难生活，他决定从正在起步的企业中拿出一部分资金资助这些孤儿。到现在他已经资助了全国上千名失学孤儿，让他们完成学业。2003年底，振兴东北战略启动，为响应国家振兴东北老工业基地的号召，蔡文川又在长春投资建立不得了酒业公司。蔡文川发现，随着生活水平的提高，人们的健康观念愈来愈强烈。掌握了消费心理，蔡文川开始向保健酒领域进军，“不得了”系列补酒开始走向市场。创立“不得了”是蔡文川比较困难的时候，当时在投项目时尚缺资金，这让不愿求人的蔡文川很是急了一回。“一次吃饭的时候让我的一位朋友知道了，我以前帮了这位朋友一个大忙，他当时拿出可观的一笔钱来酬谢我，我觉得朋友比金钱更重要，坚决不收。这次朋友听说情况后找我，表示全力支持我。两年后不得了酒业进入良性发展阶段，蔡文川开始把眼光投向健康饮料，依据前两次的经验又在河南投资了一家饮料厂，这家厂依托当地盛产苹果的优势，生产“健康壹号果醋饮料”，系列产品同样打出的是健康牌。“虽然5月份才推出，但我们到6月份已经基本完成广东市场的布局，接下来会吃透广东市场，然后在全国发展代理商。”蔡文川自信地说。

一 诗 1卢仝，自号玉川子，爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣，他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作，是一首著名的咏茶的七言古诗: 日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 口云谏议送书信，白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。 闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。 仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。 至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。 一碗喉吻润，二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。 七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。 山上群仙司下土，地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。 便为谏议问苍生，到头还得苏息否？（月团喻指茶饼) 该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨，描写了饮茶的好处，为世人称奇。 诗中描述诗人关闭柴门，独自煎茶品尝，茶汤明亮清澈，精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上，吹也吹不散。 诗人刚饮一碗，便觉喉舌生润，干渴顿解； 两碗下肚，胸中孤寂消失； 三碗之后，精神倍增，满腹文字油然而生； 四碗饮后，身上汗水漫漫冒出；平生不快乐的事情，随着毛孔散发出去了； 喝了第五碗，浑身都感到轻松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛进入了仙境； 第七碗可不能再喝了，这时只觉两胶 生出习习清风，飘飘然，悠悠地飞上了青天，“蓬莱山，在何处？”诗人要乘此清风而去！ 优美的诗句，高雅的立意，深受历代文人的喜爱。 诗人把茶饼比喻为月，于是后代诗作反复摹拟其意。如苏武的“独携天上小团月，来试人间第二泉。”“明月来投玉川子，清风吹破武林春。”特别是“唯有两 习习清风生”一句，文人尤爱引用，梅尧臣“亦欲清风生两 ，以教吹去月轮旁。”卢仝的号玉川子，也因而为人们津津乐道。陈继儒“山中日月试新泉，君合前身老玉川。” 《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时，同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺：“天子欲尝阳羡茶，百草不放先开花”，既把贡茶采制的季节(在百花开放之前采摘)烘托显示出来，又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。 2齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。 百草让为灵，功先百草成。 甘传天下口，贵占火前名。 出处春无雁，收时谷有莺。 封题从泽国，贡献入秦京。 嗅觉精新极，尝知骨自轻。 研通天柱响，摘绕蜀山明。 赋客秋吟起，禅师昼卧惊。 角开香满室，炉动绿凝铛。 晚忆凉泉对，闲思异果平。 松黄干旋泛，云母滑随倾。 颇贵高人寄，尤宜别柜盛。 曾寻修事法，妙尽陆先生. 齐己名德生，姓胡氏，潭之益阳人，出家大沩山同庆寺，复栖衡岳东林，自号衡岳沙门。 这首五言排律的茶诗共有十二联。前二联首先介绍了百草之灵的茶所具有的品性，后十联分别描绘了茶的生长、采摘、入贡、功效、烹煮、寄赠等一系列茶事，语言上的对仗堪称一绝，除首尾二联外，每联上下两句都对仗工整，极显语言的优美整饬。 3唐朝诗人元稹的宝塔诗《一字至七字茶诗》 茶。 香叶、嫩芽。 慕诗客、爱僧家。 碾雕白玉、罗织红纱。 铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。 夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。 这是一道饶有趣味的诗，在描写上，有动人的芬芳：香叶，有楚楚的形态：嫩芽，曲尘花，还有生动的色彩：“碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色”；饮茶之时，应是夜后陪明月，晨前对朝霞，真是如神仙般的生活，可谓“睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云”（《痴绝翁》）；而茶可洗尽古今人不倦，又是何等的妙用啊。 4关于采茶的，我们来看唐朝刘禹锡的《西山兰若试茶歌》（节选）： 山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。 宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。 暮春时节的清晨，那时山上晨气清稀，露香犹在，在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽，让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生。 煮茶、煎茶需要洁净的茶具， 5“素瓷传静夜，芳气满闲轩”（唐·陆士修《五言月夜啜茶联句》）， 6“巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云”（唐·徐夤《茶盏》）； 讲究用轻清之水煎茶，用泉水、江水，甚至用松上雪、梅花蕊上雪，清高鹗在《茶》中就曾写道：7“瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后（分乳即泡茶），寒夜客来时”；更需水沸适度： 8“时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠”（唐·皮日休《煮茶》），因此煮茶的过程是别具情趣的， 其中宋代苏轼的那首9《汲江煎茶》，刻画情景细致入微，又兼传神写意，颇有独到处： 活水还须活火烹，自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。 枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。 展现在我们眼前的是这样一幅画面：一个凄冷的夜晚，诗人独自到江边汲水，江畔寂寥无人，正是“江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮”的景象。踩在钓石上，用瓢舀水，月影随入；小杓分江，江水入瓶……归到家中，生炉煎茶。看那水沸如雪乳，蟹目生、鱼眼起；听那煮茶声，嗖嗖如松风带雨鸣，未饮便先心神俱荡，孤窗外，偶尔传来长长短短的更声。这样的一个夜，真是“禅心夜更闲，煎茶留静者”。宋朝杨万里亦给了此诗以高度评价：“一篇之中，句句皆奇，一句之中，字字皆奇。”诗人以我观物，虽为我之境，然情景交融，可谓言有尽而禅意无穷。 10烘豆茶，更是待客的上品。 有古诗《烘豆》为证：“乍收豆荚已齐檐，薰豆初添火一杯。生怕点茶滋味淡，不妨稍下水晶盐。” 11"扬子江心水，蒙山顶上茶”。一联古诗千古流传。九州华夏，大凡品茗者，对此联无不知晓。联中所指的蒙山，即为蜀中三大历史文化名山之一的蒙顶山，名山县也因此而得名。又有古诗云，12‘蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗”。 13李白的一首五言古诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》(序略) 尝闻玉泉山，山洞多乳窟。 仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。 茗生此中石，玉泉流不歇。 根柯洒芳津，采服润肌骨。 楚老卷绿叶，枝枝相接连。 曝成仙人掌，似拍洪崖肩。 举世未见之，其名定谁传。 宗英乃禅伯，投赠有佳篇。 清镜触无盐，顾惭西子妍。 朝坐有余兴，长吟播诗天。 此诗是一首咏茶名作，字里行间无不赞美饮茶之妙，为历代咏茶者赞赏不已。 公元752年，李白与侄儿中孚禅师在金陵(今南京)栖霞寺不期而遇，中孚禅师以仙人掌茶相赠并要李白以诗作答，遂有此作。 它生动描写了仙人掌茶的独特之处。前四句写景，得天独厚，以衬序文，后入句写茶，生于石中，玉泉长流“根柯洒芳泽，采服润肌骨”好的生长环境培养了上乘的品质。最后八句写情，以抒其怀。 诗仙李白自号“酒中仙”，他的诗作中咏酒诗占一半多，颂茶的诗只有一首，而这首诗赞颂的正是峡州茶。唐玄宗天宝十一年(公元752年)，李白有一位远在三峡地区玉泉寺为僧的族侄李英(法名中孚)，将玉泉寺出产的“仙人掌”茶带到金陵(南京)栖霞寺给他品尝，李白饮后诗兴勃发，挥毫写下了《答族侄僧中孚玉泉仙人掌茶》，并附诗序：“……此茗清香滑熟，异于他者，所以能返童振枯，扶人寿也。余游金陵，见宗僧中孚示余数十片，拳然重叠，其状如掌，号为仙人掌茶。”中字禅师仅给李白送去数十片，可见当时玉泉仙人掌茶之稀贵；李白的足迹遍及大江南北，对于茶亦可谓见多识广，唯独对玉泉仙人掌茶如此青睐，足以证明三峡地区出产茶叶品质之魅力。 14白居易的《琴茶》 兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉, 不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。 ， 15皎然的《访陆处士羽》 太湖东西路,吴主古山前。 所思不可见,归鸿自翩翩。 何山赏春茗,何处弄春泉。 莫是沧浪子,悠悠一钓船。 17著名诗人郑谷游历三峡时，曾亲自品尝了峡茶，并即兴写了《峡中尝茶》一诗：“簇簇新英摘露光，小江园里火前尝，吴僧漫说鸦山好，菊里休夸乌嘴香，入座半瓶轻泛绿，开缄数片浅含黄，鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。” 18北宋范仲淹作《斗茶歌》描绘了茶文化在当时的盛行。 19清郑燮的诗句:“汲来江水烹新茗;买尽青山当画屏。 20茶圣陆羽和他的朋友耿湋欢聚时所作的《连日多暇赠陆三山人》诗： 一生为墨客，几世作茶仙。 (湋) 喜是樊阑者，惭非负鼎贤。 (羽) 禁门闻曙漏，顾渚入晨烟。 (湋) 拜井孤城里，携笼万壑前。 (羽) 闻喧悲异趣，语默取同年。 (湋) 历落惊相偶，衰赢猥见怜。 (羽) 诗书闻讲诵，文雅楼兰荃。 (湋) 未敢重芳席，焉能弄绿笺。 (羽) 黑池流研水，径石涩苔钱。 (湋) 何事重香案，无端狎钓船。 (羽) 野中求逸礼，江上访遗编。 (湋) 莫发搜歌意，予心或不然。 (羽) 21午后昏然人欲眠， (唐伯虎) 清茶一口正香甜。 (祝枝山) 茶余或可添诗兴， (文征明) 好向君前唱一篇。 (周文宾) 22唐代的政治家、书法家颜真卿在浙江湖州刺史任上时，曾邀请友人月夜啜茶，与陆士修等人即兴作《五言月夜啜茶联句》： 泛花邀坐客，代饮引清言。 (陆士修) 醒酒宜华席，留僧想独园。 (张 荐) 不须攀月桂，何假树庭萱。 (李 崿) 御史秋风劲，尚书北斗尊。 (崔 万) 流华净肌骨，疏沦涤心原。 (颜真卿) 不似春醪醉，何辞绿菽繁。 (叶 昼) 素瓷传静夜，芳气满闲轩。 (陆士修) 23苏轼的茶回文诗有《记梦二首》。诗前有短序： 十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小茶团，使美人歌以饮。余梦中写作回文诗，觉而记其一句云：“乱点余花吐碧衫。”意用飞燕吐花事也。乃续之为二绝句。 序中清楚地记载了一个大雪始晴后的一个梦境。在梦中人们以洁白的雪水烹煮小团茶，并有美丽的女子唱着动人的歌，苏轼沉浸在美妙的情境中细细地品茶。梦中写下了回文诗。梦醒之后蒙眬间只记得起其中的一句，于是续写了两首绝句： 其一: 酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花吐碧衫。 歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。 其二: 空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。 红培浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。 这是两首通体回文诗。又可倒读出下面两首，极为别致。 其一: 岩空落雪松惊梦，院静凝云水咽歌。 衫碧吐花余点乱，纤纤捧碗五颜鸵。 其二: 窗晴斗碾小团龙，活火新瓯浅焙红。 江涨雪融山上日，缸倾酒尽落花空。 24清代的黄伯权(清本着名诗人黄遵宪之侄)还创作过一首《茶壶回文诗》，其诗如下： 落雪飞芳树，幽红雨淡霞。 薄月迷香雾，流风舞艳花。 其诗又可回读为： 花艳舞风流，雾香迷月薄。 霞淡雨红幽，树芳飞雪落。 25此外，清代诗人陈琼仙曾以秋天的景物为名创作27首回文诗，总标题名为《秋宵吟》，其中《秋月》一首，算是首茶诗，它写诗人于月下泛舟，树木与山峦在模糊的月光下移动着，诗人品茗弹琴，在竹声中诗兴颇浓。诗云： 轻舟一泛晚霞残，洁汉银蟾玉吐寒。 楹倚静荫移沼树，阁涵虚白失霜峦。 清琴瀹茗和心洗，韵竹敲诗入梦刊。 惊鹊绕枝风叶坠，声飘桂冷露浸浸。 其诗可回读为： 浸浸露冷桂飘声，坠叶风枝绕鹊惊。 刊梦入诗敲竹韵，洗心和茗瀹琴清。 峦霜失白虚涵阁，树沼移荫静倚楹。 寒吐玉蟾银汉洁，残霞晚泛一舟轻。 26在回文茶诗中，最有名的要数清代张奕光的《梅》: 香暗绕窗纱，半帘疏影遮。 霜枝一挺干，玉树几开花。 傍水笼烟薄，隙墙穿月斜。 芳梅喜淡雅，永日伴清茶。 其诗倒读为： 茶清伴日永，雅淡喜梅芳。 斜月穿墙隙，薄烟笼水傍。 花开几树玉，干挺一枝霜。 遮影疏帘半，纱窗绕暗香。 由于回文诗的用韵、形式要求苛刻，所以历代留传下来的绝大多数回文茶诗诗意不够新鲜、完整，有的甚至莫名其妙，辞意混乱，成为一种无聊的文字游戏。 [批注] 玉连环 回文诗的一种，由八字首尾连成环形，每四字一句，或左或右，以任何一字为起端，皆可成文。 竹枝词 竹枝词是原唐代巴蜀一带的民歌，自刘禹锡仿作后，成为文士竞相习用的文学形式。 竹枝词专以泛咏地方风土为分，其中有不少是反映茶乡、茶市、茶俗的。如以下几首： 27范成大的《夔州竹枝歌》： 白头老媪簪红花，黑头女娘三髻丫。 背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。 28元人马祖常的一首竹枝词： 红蓝染裙似榴花，盘蔬饤饾芍药芽。 太官汤羊厌肥腻，玉瓯初进江南茶。 29明 王稚登一首，专咏西湖龙井： 山田香土赤如沙，上种梅花下种茶。 茶绿采芽不采叶，梅花论子不论花。 30清康友祥一首专咏茶器： 州西陶老制茶垆，赤日行天雨伞舒。 一至官场人送礼，陶垆名已传江湖。 31清佚名作《上海洋场竹枝词》咏高大雅致的上海丽水台茶楼： 台名丽水上三层，龙井珠兰香味腾。 楚馆秦楼环四面，王孙不压曲栏凭。 32清周顺侗《篿川竹枝词》描写了当时西乡茶户的生活： 三月春风长嫩芽，村庄少妇解当家。 残灯未掩黄粱熟，枕畔呼郎起采茶。 茶乡生计即山农，压作方砖白纸封。 别有红笺书小字，西商监制白芙蓉。 六水三山却少田，生涯强半在西川。 故人寄茶 【唐】曹邺 剑外九华英，缄题下玉京。 开时微月上，碾处乱泉声。 半夜招僧至，孤吟对月烹。 碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。 六腑睡神去，数朝诗思清。 月余不敢费，留伴肘书行。 煎茶 【唐】成彦雄 岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。 蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。 焙茶坞 【唐】顾况 新茶已上焙，旧架忧生醭。 旋旋续新烟，呼儿劈寒木。 九日与陆处士羽饮茶 【唐】皎然 九日山僧院，东篱菊也黄。 俗人多泛酒，谁解助茶香。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。 如云正护幽人堑，似雪才分野老家。 金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。 相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。 与元居士青山潭饮茶 【唐】灵一 野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 从弟舍人惠茶 【唐】刘兼 曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。 龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。 老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。 珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。 尝茶 【唐】刘禹锡 生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。 大云寺茶诗 【唐】吕岩 玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。 兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。 茶中杂咏·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。 声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。 与赵莒茶宴 【唐】钱起 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。 尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。 茶诗 【唐】郑愚 嫩芽香且灵，吾谓草中英。 夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散，尝见绿花生。 峡中尝茶 【唐】郑谷 蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。 合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。 鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。 夏日闲居 【唐】张籍 多病逢迎少，闲居又一年。 药看辰日合，茶过卯时煎。 草长晴来地，虫飞晚后天。 此时幽梦远，不觉到山边。 题山居 【唐】曹邺 扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。 只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。 郊居即事 【唐】贾岛 住此园林久，其如未是家。 叶书传野意，檐溜煮胡茶。 雨后逢行鹭，更深听远蛙。 自然还往里，多是爱烟霞。 即目 【唐】李商隐 小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。 何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。 即事 【唐】白居易 见月连宵坐，闻风尽日眠。 室香罗药气，笼暖焙茶烟。 鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。 自看淘酒米，倚杖小池前。 访友人不遇 【唐】李咸用 出门无至友，动即到君家。 空掩一庭竹，去看何寺花。 短僮应捧杖，稚女学擎茶。 吟罢留题处，苔阶日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王维 侬家真个去，公定随侬否。 著处是莲花，无心变杨柳。 松龛藏药裹，石唇安茶臼。 气味当共知，那能不携手。 酬乐天闲卧见寄 【唐】刘禹锡 散诞向阳眠，将闲敌地仙。 诗情茶助爽，药力酒能宣。 风碎竹间日，露明池底天。 同年未同隐，缘欠买山钱。 自述 【唐】元稹 延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。 天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。 雪中偶题 【唐】郑谷 乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。 江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。 二 词 从宋代起，诗人把茶写入词中，留下了不少佳作，其中，以1黄庭坚最为有名，如《品令》: 凤舞团团饼，恨分破，教孤零。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减二分酒病。味浓香永，醉乡路，成佳境。恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，下快活自省。 2《满庭芳》: 北苑春风，方圭圆壁，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡，开拓愁边。纤纤捧，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑。相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。为扶起灯前，醉玉颓山，搜搅胸中万卷，还倾动三峡词源。归来晚，文君未寝，相对小窗前。 3《看花四》: 夜永兰堂醺饮，半倚颓玉，烂熳坠钿堕履，是醉时风景。花暗触残，欢意未阑，舞燕歌珠成断续，催茗饮，旋煮寒泉，露井瓶窦响飞瀑。纤指缓，连环动触。渐泛起，满瓯银粟，香引春风在手，似粤岭闽溪，初采盈掬。暗想当时，探春连云寻篁竹。怎归得，鬓将老，付与杯中绿。 4另外，苏轼有一首《行香子》: 绮席才终，欢意犹浓，酒阑时高兴无穷。共夸君赐，初拆臣封。看分香饼，黄金缕，密云龙。斗赢一水，功放千钟，觉凉生两腋清风。暂留红袖，少却纱笼。放笙歌散，庭馆静，略从容。 三 元 曲 元曲中有相当部份是与茶有关的，如李德载《喜春来，赠茶肆》小令十首，下面节录其中的三首: (一) 茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香，烹煎妙手胜维扬。非是谎，下马试未尝。 (七) 兔毫盏内新尝罢，留得余香满齿牙，一瓶雪水最清佳。风韵煞，到底属陶家。 (十) 金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世闻无。君听取，声价彻皇都。 四 茶的散文、小品文、书信，著名的有 柳宗元《为武中丞谢赐新茶表》 刘禹锡《代武中丞谢新茶表》 吕温《三月三日花宴序》 皮日休《茶中杂咏序》 苏东坡《叶嘉传》 唐庚《斗茶记》 张岱《闽老子茶》 张岱《阳和泉》 张潮《中冷泉记》。南京扬子江金山寺的中冷泉历来有“天下第一泉”之称。清代著名小品文作家张潮生动地描写了自古到金山寺吸中冷的僧侣、道士胸中皆带仙气。金山寺上有一口中冷泉井，有瓦亭覆盖，盘龙石栏，寺僧纷纷汲水,为当时来到烧香拜神的几万香客备茶。那根本不是真正的中冷泉。一位道士带领张潮攀登嶙嶙的乱石，到山顶看见一面石壁，刮去青苔，露出几行字，说真正的中冷泉，在郭璞墓间，必须在子午两个时辰，用特制的铜瓶，用长索拴住，放下郭璞墓间的石窟中汲取。张潮跟随道人答乘夜行船，两天后到了闰州。午夜，小舟直奔郭璞墓，在江心石堆中，有一个黑洞洞的石窟，道人大喊“这就是中冷窟！”

张弓酒业公司是以生产“张弓”牌优质酒为主的白酒生产企业，为中国著名酿酒厂家。张弓酒业其前身是于1951年组建的河南省张弓酒厂，历经几十年的发展，于2002年7月改制而成股份制企业，2003年9月又改制成为民营股份制企业，实现了由国有国营到民有民营的彻底变革。现为国家大型一档企业，国家二级计量单位，全国五一劳动奖状单位，河南省一级先进企业。先后荣获全国轻工优秀产品出口创汇先进企业、全国质量管理先进企业及质量万里行先进单位等荣誉称号一百多项。企业占地面积31万平方米（417亩），年生产白酒能力为5万余吨。年产销量和经济效益曾多年居河南省同行业之首、全国同行业前列。张弓酒业拥有一支高素质的科研队伍和一大批高管人才，各类专业技术人员200多人，其中国家级评酒员1名、省级评酒员12名、市级评酒员12名、配酒技师30多名。白酒科研和检测设备齐全,气象色谱仪、分光光度计、超净工作台等达到国内同行业最先进水平。有完善的微机质量管理、微机勾兑分析等先进的监控、分析手段，具有亚洲一流的酿酒生产设备。利用传统生产工艺和现代科学技术相结合，多次承担并完成国家和省白酒重大课题研究，其中“冷冻过滤法生产低度大曲酒”获国家重大科技成果奖、“提高张弓酒白酒质量技术研究”、“高温曲中有益微生物筛选与应用研究”、“曲酒厂清洁生产及综合利用”等8项技术居全国领先水平，获得河南省科技进步二等奖。由于科技贡献率较高，被授予河南省科技创新企业、河南省重点攻关先进单位，是省“七.五”、“八.五”攻关项目完成单位，为河南省乃至全国白酒技术的发展和推广作出了突出贡献。1975年研制成功38°张弓酒，首开我国低度白酒之先河，填补了我国低度白酒生产空白,被认定为中国张弓低度鼻祖。其低度系列产品在质量和独特的口感风味深受消费者的青睐，多次受到行业专家的充分肯定，荣获国家轻工部科技发明奖、河南省轻工厅重大科技成果奖。被国家轻工部确定为白酒发展方向四个转变（高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向发酵酒转变，粮食酒向果类酒转变，普通酒向优质酒转变）标杆产品之一，使低度白酒生产技术在全国迅速推广,推动了中国白酒行业健康快速发展。1994年全国首家使用一次性防伪包装专利技术，掀起了中国白酒防伪包装热潮，使我国白酒包装水平跨上一个新台阶。在质量管理上，张弓酒业公司按照ISO-9000族标准要求，建立健全了完善的企业质量管理体系和质量保证体系，严格执行各项技术标准，确保“不合格的材料不进厂，不合格半成品不转序，不合格产品不出厂”，于2004年8月24日通过了中国质量认证中心ISO9001:2000质量管理体系认证。 2006年张弓酒业公司在白酒行业率先实施了电子监管码，使白酒产品真正有了电子身份证和护身符。国家质检总局率领全国31个省、市的质监局领导、知名白酒企业的领导先后两次在张弓酒业公司召开现场会，充分肯定了张弓酒业公司的做法和成绩。2007年由中国酿酒工业协会主办，张弓酒业公司承办的首届低度白酒高峰论坛在郑州召开。国内知名企业茅台、五粮液等，白酒著名专家、科院院所专家等80多人齐聚郑州，探讨中国低度白酒的发展方向，并鉴评张弓酒业公司新研发的“度之度”，确立了张弓低度白酒鼻祖地位，为中国白酒行业健康发展及科技进步作出了突出贡献，提升了“豫酒”及“张弓”在全国的影响和地位，进一步肯定了38张弓酒为中国低度白酒首创厂家的地位。2008年张弓酒业公司在上海东方卫视推出了“喝酒喝品质，不喝纸盒子”的张弓超值酒。张弓倡导“简装酒质好，节约又环保”的理念定位，率先引领高品质的消费，在社会上引起强烈的反映。 张弓酒业现有高、中、低度，高、中、低档和内部用酒三大系列产品，花色品种三十多个，能满足社会不同层次、不同消费者的消费需求。张弓系列酒以其“窖香浓郁，绵甜爽净，醇厚丰满，回味悠长”而享誉全国。曾蝉联第四届、第五届全国白酒评比银质奖，荣获阿姆斯特丹第三十届世界金奖及国家、省、部级质量金、银奖30多项。张弓酒多年来一直是河南省免检产品。1993年荣获“中国驰名白酒精品”，1994年被全国消费者评为“口感最好的中国白酒”，2000年被中国食品协会评为“中国名优食品”，2001年被河南省工商局命名为河南省知名商品，连续两届以专家组、综合组第一名的成绩被评为“河南省名牌产品“，“张弓牌”商标成为河南省著名商标、知名品牌。企业连续两年被河南省政府评为“河南省优秀民营企业”、2005年被评为“中国发展创新行业十佳企业”、2006年被评为“中国白酒工业十大区域优势品牌”、“中国白酒工业百强企业”。张弓酒2007年被授予“河南省中华老字号”、2008年被授予“中华人民共和国地理标志保护产品”、2009年被评为“河南省十大地理标志保护产品”、2010年被列入“河南省非物质文化遗产单位”、“河南省食品工业50强”。

92—2000年期间，荣获巴黎国际名优酒金奖、国际名优酒香港博览会特别金奖、全国食品饮料精品海南博览会金奖、轻工总会优秀新产品一等奖、河南省黄河杯银杯奖等著名品牌荣誉； 2002年被评为信阳市知名商标； 2006年被评为中国著名品牌； 2006年世界旅游小姐年度皇后大赛唯一专用酒； 2007年被信阳市政府指定为商务·政务接待专用酒； 2007-2011年连年被信阳市、区人大政协会议及“4+2”、“5+2”经济论坛会指定为招待专用酒； 2008年 被河南省轻工总会评为“轻工业新产品一等奖”和“巴黎国际金奖”； 被中国质量监督检验中心评为“中国著名品牌”； 被中国行业评价网评为“全国质量、服务、信誉AAA级品牌”； 被评为中国白酒自主创新十大领先品牌； 2009年 被全国行业领先企业品牌组委会评为“中国白酒市场消费者满意首选品牌”； 被全国行业品牌创新组委会评为“中国白酒行业自主创新十大领先品牌”； 被中国品牌发展联盟会评为“中国绿色健康优质名牌产品”； 被中国品牌发展联盟会评为“中国企业诚信经营示范单位”； 被市政府评为信阳市农业产业化重点龙头企业 2010年 凯新认证北京有限公司通过了“ISO9001国际质量管理体系认证”； 被上海世博会筹委会评为“上海世博商业项目赞助商”； 鸡公山品牌被河南省工商局评为“河南省著名商标”； 2010年9月董事长朱耀辉被中国社会经济文化交流协会授予“中国优秀创新企业家”称号； 2010到2011年公司荣获信阳市平桥区总工会授予“金秋助学爱心杯”奖励和工会工作先进单位荣誉称号； 2011年 2011年7月中国白酒行业十大标杆企业； 2011年7月推动行业发展杰出贡献企业品牌； 2011年朱耀辉总经理被评为和谐中国2011年度中国优秀诚信企业家； 2011年8月，市政府指定为河南省第七届糖酒会政府接待晚宴专用酒； 2011年12月9日，“鸡公山46度白酒”被河南省名牌战略战略推进委员会评为“2011年河南省名牌产品”； 2012年 2012年1月16日，鸡公山酒业有限公司获得“2011年度信阳市市长质量奖”荣誉称号； 2012年4月25日，鸡公山酒业总经理朱耀辉荣获信阳市五一劳动章； 2012年5月28日至2016年5月，河南省酒业协会授于信阳鸡公山酒业有限公司“河南省酒业协会第八届理事会理事单位”； 2012年12月，授予鸡公山酒业董事长朱耀辉第三届公益慈善新闻人物； 2013年4月，鸡公山酒业董事长朱耀辉被评为信阳十大经济人物；

可以上伟光汇通看看，他们的古镇很美，而且文化气息浓厚

2020开封老酒交流会再哪里举办预示着2020中国老酒大会新闻发布会在郑州举行，河南省商务厅二级巡视员费全发、中国酒类流通协会常务副会长刘员、中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会会长王邦华、阿里拍卖副总经理顾海林、中国老酒大会组委会主任熊玉亮等出席新闻发布活动，来自中国老酒大会组委会驻全国各地联络处负责人、中国名酒企业代表、全国各地老酒爱好者、老酒收藏行业大咖及媒体记者100多人见证了新闻发布会盛况。金秋时节，中国老酒“香醉”开封记者从7月31日在郑州召开的2020中国老酒大会新闻发布会获悉，本届中国老酒大会由河南省商务厅、中国酒类流通协会、中国副食流通协会联合支持，阿里拍卖、中国收藏家协会联合主办，中国老酒大会组委会、酒业家传媒、河南省酒业协会、联合承办，将于2020年11月13日至15日在古都开封盛装举办。河南省商务厅二级巡视员费全发在发布会说，河南，是我国重要的酒类生产大省、文化大省和流通强省，尤其是老酒行业，中国老酒三分天下河南有其一。据不完全统计，截止2019年底，河南省酒类行业从业者达一百多万人，全省从事酒类收藏者达30多万人，仅商丘市夏邑县，在全国各地从事老酒经营的就有10多万人。可以说，老酒产业，已经成为河南省酒类流通重要的组成部分，成为豫酒转型发展、豫酒振兴的新动能。费全发表示，老酒素有“液体黄金”之称，尤其是近年来，老酒产业已经成为我国酒类行业发展的重要支点，一线名酒企业纷纷都把老酒作为企业发展的新引擎，撬动酒类行业企业文化及品牌的快速提升。费全发强调，河南省商务厅对此举办中国老酒大会非常重视，全力支持与阿里拍卖的合作。他希望通过主承办单位的共同努力，整合资源培育中国老酒大会品牌，让中国老酒朋友圈更大，老酒好伙伴更多，合作平台更丰富、更智慧，使其成为老酒朋友圈每年不可或缺的行业盛宴，成为推动河南酒业经济高质量发展的一张亮丽名片。全国布局，老酒大会搭平台中国老酒大会组委会副主任林向告诉记者，为办好2020中国老酒大会，充分发挥各省、市、区老酒从业者、老酒爱好者对中国老酒事业的热情，对中国老酒产业发展的积极性、创造性，经组委会研究，中国老酒大会先后在全国各地及河南省各省辖市设立中国老酒大会组委会20多个联络处。阿里拍卖总监程梁在接受记者采访时表示，老酒已经成为我国一线白酒企业角逐市场的利器，尤其是牵手阿里拍卖后，老酒行业将成为阿里系又一个重要酒类项目，通过与全国各地知名老酒行业大咖的资源融合，实现了老酒平台“1+1>2”的核变效应。程梁说，通过慎重的调查研究，中国老酒大会组委会首批在西北、华北、东北、华东、华南、华中及安徽、河南等地设立了十九个联络处，聘任全国知名的老酒收藏大家、老酒行业协会、酒类行业协会主要领导，担任联络处主任，担当起老酒大会通联、交流、合作的重要作用。程梁强调，通过资源共享，让老酒的朋友圈更大、老酒伙伴更多，平台价值更丰富，老酒事业前途光明无限。在7月31日新闻发布会现场，河南省商务厅二级巡视员费全发向著名老酒大咖史进财颁发了中国老酒大会组委会顾问聘书，中国酒类流通协会常务副会长刘员、阿里拍卖事业部副总经理顾海林、中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会会长王邦华等分别为中国老酒大会组委会驻全国各地办事处负责人分在了聘书。

生产啤酒的原料要找大帝科技正规厂家的原因是郑州大帝科技公司作为河南省酒业协会精酿啤酒专业制定原材料服务中心，长期供应优质的澳大利亚麦芽，比利时酵母和德国啤酒花,这就确保酿造出口感纯正的精酿啤酒。优质的原料是酿造出精美啤酒的前提，如果原料选的不对，那就做不出来口感醇厚的精酿啤酒。所以，生产啤酒的原料要找大帝科技正规厂家。

要知道，上个世纪可是豫酒的天下作为酒文化发源地，河南在历史上曾出现过不少名酒。但近几十年来，河南酒企的营收规模在20亿元以上的却没有一家，10亿元以上的只有两家，大多数酒企都在几千万元的规模徘徊，更不用说登陆资本市场。从初的辉煌到如今的没落，河南白酒企业究竟做错了什么?豫酒还能重塑过去的辉煌吗?1.自身经营出问题近日，河南酒业协会会长熊玉亮对记者介绍说，作为酒文化发源地的河南，在酒行业可谓“三强一大”，即酒文化强、酒流通强、酒消费强、酒产量大。但到上世纪90年代末，河南酒企逐渐衰落，如今和苏酒、皖酒、鄂酒已形成较大差距。资料显示，目前河南取得经营许可证的白酒企业共有200多家，但营收在10亿元以上的只有宋河和仰韶两家，河南大部分酒企营收位于几千万元到5亿元之间。在历史上，豫酒很出名，曾出了“六朵金花”——宋河、仰韶、宝丰、杜康、张弓、赊店这六大品牌，也曾取得过不俗的成绩，仰韶就曾取得过全国第三的佳绩，但如今却已寂寂无闻，背后的原因值得深思。记者采访多位业内人士发现，不容忽视的原因是，河南酒企自身的经营出现了问题。具体原因可以用战略定位不清晰、战术不精准、商业模式与市场脱轨这几个原因来形容。一位在白酒行业经营多年的专家表示：“很多河南酒企的老板并不清楚自己企业的定位，采取的布局无法与市场接轨，而在商业模式方面，很多酒企与经销商的合作模式存在问题，产生过很多不愉快，造成了很多经销商不愿与河南酒企合作。”战略定位不精准的另一个表象是营销手段出问题。据了解，很多河南酒企曾经豪掷重金做广告，但并无成效，作为区域品牌，包括宋河在内的一些酒企甚至挥霍几百万上千万元在央视打广告，终血本无归。不仅如此，在营销推广时，河南酒企定位摇摆不定也造成了其品牌形象大不如前。熊玉亮坦言，河南酒品牌的美誉度和忠诚度较差，原因是很多河南酒企没有良好的品牌诉求，来回变换概念，品牌坚守度不够。确实，宋河酒业在近几年来的品牌诉求点就已发生了多次更换，由初的共赢天下，到平和五年，到中国性格再到国字宋河、厚重宋河、中国礼遇等等，其在消费者心中的品牌形象一直是左右摇摆。而河南酒企营销出问题背后还有管理体制和人才的问题。例如河南酒企普遍胸襟不够宽广也是问题之一。杜康酒业内部人士对记者坦言，“河南酒企格局太小，眼光狭窄，企业内部缺乏好的员工奖惩机制，利益分配不合理，导致大量人才流失。”据记者观察，外行领导内行应该是导致河南酒企战略不清晰、战术不精准并出现一系列决策错误的重要原因。资料显示，在豫酒“六朵金花”中，只有仰韶酒业的高管懂酒，杜康酒业的高管来自于母公司思念集团，宋河酒业的高管来自于母公司辅仁集团，宝丰酒业的大股东为洁石建材，张弓、赊店也同样被跨行业企业接管。熊玉亮坦言，改革开放后的河南酒企多“外行人”，他们不懂酒行业，在经营上普遍存在急功近利的思想，特别是采取多元化经营模式，很大程度上削弱了自身白酒品类的地位，导致主业每况愈下。“这可以说是河南白酒行业衰败的根源。”2.扶持不够目前河南酒企与四川、江苏、安徽等地的大型酒企差距甚远，除了其企业自身经营问题外，扶持不到位也是重要原因。熊玉亮坦露，无论是政策层面、税收减免层面还是资金投入层面，河南省对白酒企业的扶持都较少。确实，杜康酒业相关负责人介绍说，河南省对白酒行业的扶持远远小于其它省份，例如河北省很多公务活动会选择衡水老白干，有力地支持了本地品牌的推广，与之相反，河南省重大公务活动大都选择红酒，当地产的白酒“失宠”。而至于对白酒行业的资金扶持，产业规划等就更不用提了。不过，在上世纪90年代之前，河南省对白酒行业是比较支持的，当时仰韶酒业曾经做到过全国第三的地位，后来随着河南白酒行业的衰落，对省内经济的贡献度逐年降低，相关的产业支持自然就少了。而这也很大程度上制约了河南酒企的发展壮大。有业内人士分析说，酒行业的营销有其特殊之处，如何借助公务活动打响品牌，进而推动品牌的市场营销，是白酒行业通常采用的营销手段，而缺少公务活动支持必然使河南当地酒企在形象、品牌壮大等方面“失分”很大，加之缺少相应的扶持资金，以及各项资源的不配套，无法做大做强似乎也在情理之中。此外，有业内人士认为，河南省对酒企改制的不彻底也是其白酒行业衰落的一大原因。资料显示，河南众多酒企采用租赁经营的方式，使得很多企业存在品牌和资产分开的情况，而经营权和产权的分开会严重制约企业的后续发展。“河南酒企的市场化改革在全国来看是倒数的，改革很不彻底，当前仍有一些酒企是国有控股。而酒企要想发展要不就采用完全国有的形式，实现资源聚焦，有足够的资金开拓市场，要不就是民营，将会更加灵活，而产权改革的不彻底很大程度上限制了企业发展。”上述杜康酒业相关人士如是说。据了解，目前河南也已认识到了这一问题。从去年以来，河南开始加大了对白酒行业的重视程度。去年年初出台了两个酒行业的文件：7月份，河南省邀请行业协会举办了酒行业的研讨会;10月份，河南省陈润儿视察张弓酒业，引起业内关注。但部门的重视能不能改变现状目前还很难说，除了上述几个原因外，河南白酒同样面临着竞争日益激烈的市场环境，尤其是一些知名白酒品牌对区域白酒的挤压。3.外来品牌竞争激烈目前包括古井贡酒、洋河等外省品牌对河南市场的重视程度很高，雄心勃勃，也抢占了不少的市场份额。熊玉亮介绍说，河南省白酒市场销售排名前位的品牌都是外来品牌。例如，茅台及旗下的系列酒在河南市场的销售收入为40多亿元，洋河为20多亿元，泸州老窖为18亿元，古井贡酒为10亿元。河南省在这些酒企的眼里是块香饽饽，是拓展省外市场的要选择。白酒行业专家晋育锋也对记者介绍说，各大酒企之所以重视河南市场是因其特殊的地理位置。河南自古位于中原地区，作为重要的物流集散地，其有良好的区位优势，使得河南市场历来比较开放，导致河南白酒市场流通量大，竞争强度高。“其次拥有1.078亿人口的河南是全国人口大省，其白酒消费量巨大，粗略计算，可以堪称全国，消费市场规模高达300亿元，这也吸引了大量的外省品牌进入，抢占当地品牌的市场份额。”晋育锋如是说。当前，外来品牌几乎垄断了河南高端酒市场，并造成了当地中低端品牌的竞争激烈。资料显示，河南酒市场的外地品牌中，高端酒包括茅台、五粮液，中端酒包括古井贡酒，低端酒包括老村长和泸州系列酒。而河南本土品牌多集中在中低端水平，100元-200元之间酒产品竞争惨烈。外来品牌的竞争还使得河南酒的风格个性不突出，来回变化。资料显示，河南酒98%以上都是浓香型白酒，河南曾从四川购买基酒，其口味风格接近过川酒，但由于气候、水质等各方面的原因又与苏酒有相近之处，因此，在过去30年间，豫酒在风格定型上有些摇摆，个性化风格不突出，这也一定程度上限制了豫酒规模的扩大。此外，资料显示，河南酒企多定位为区域品牌，除了杜康在做全国化的扩张以外，其它酒企都几乎只在河南当地市场售卖。而据杜康酒业内部人士透露，杜康酒业今年省外市场份额占公司总营收的比例约为20%左右。一方面省内市场做得不好，另外一方面又抓不住省外市场，豫酒的处境就变得越发尴尬。上述酒行业专家坦言，白酒行业有很强的地域文化属性，白酒企业的发展与产区密切相关，加上白酒企业扩张需要很深的积淀，在本地市场尚没有扎根深入的河南酒企更无力向全国市场扩张。2011年，时任河南省工业和信息化厅组成员张新芳曾反思称，包括“六朵金花”在内的豫酒在河南省白酒市场开拓还不够，河南至今还没有销售额30个亿、50个亿的企业。但在外省，省内市场几乎被当地白酒企业控制，基本上很少能见到省外产品。彼时，河南省希望找准问题，对症下药振兴豫酒。而今7年时间过去，豫酒并没有被振兴，诸多因素限制下豫酒没落了几十年，未来豫酒还能重塑过去的辉煌吗?我们拭目以待！

铜陵的景色 优美铜陵的污染 严重铜陵的市民 各顾各的铜陵的商人 狡猾铜陵的小吃 丰富铜陵的经济 在发展铜陵的铜矿 快没了铜陵的前景 难说啊

2020年12月28日，由贵州茅台酒厂集团技术开发公司（简称“茅台集团技开公司”）与郑州丹尼斯百货有限公司（简称丹尼斯）共同主办的“醇风雅韵”茅台醇品牌城市巡礼暨丹尼斯会员答谢会在郑州举行，河南省酒业协会会长熊玉亮，茅台集团技开公司副总经理钟丽、丹尼斯大卖场总经理张丽，及丹尼斯集团部分高管、合作伙伴、超级会员及媒体代表等共200多人参与了这次盛会。 会上，茅台集团技开公司副总经理钟丽首先介绍了技开公司的基本情况和核心产品茅台醇的市场构想。她直言不讳地说，过去的技开公司，产品有些杂乱，市场有些无序，茅台醇品牌也被耽误了。但是，通过最近一年半时间努力，技开公司已经凤凰涅槃，改头换面，华丽转身，茅台醇已经成为茅台集团的稀缺品牌资源，含金量更足了，市场潜力巨大。 钟丽介绍，技开公司的使命是守正、创新，坚守茅台的工匠精神和管理细节，同时还要不断创新，做优品质，捍卫茅台，做全世界喜欢的中国酱香酒。现在的茅台醇，开创了柔和酱香新品类，品质大幅提升，网络逐步形成，品牌美誉度不断提高，引领了酱香酒消费的新风尚，优势非常突出。 丹尼斯送送酒运营总经理崔莹介绍说，丹尼斯送送酒是丹尼斯大卖场重点运营的酒水新零售项目，是全新打造的酒水新零售品牌，自2019年4月试运营以来，已取得了突出成就，目前已拥有送送酒门店72家，2020年整体业绩预估可实现6.6亿元。 崔莹透露，2020年5月26日，丹尼斯送送酒与茅台醇营销公司正式达成战略合作。7月8日，第一瓶茅台醇开始在丹尼斯销售。截至12月28日，茅台醇在丹尼斯已实现销售收入421万元。2021年，丹尼斯针对茅台醇系列产品也制订了一个小目标是1000万元。 随后，丹尼斯大卖场总经理张丽在致祝酒词时则直截了当地说，订1000万元的小目标太少了，至少要做到2000万元。 “丹尼斯是河南的商业名片和龙头企业。”河南省酒业协会会长熊玉亮表示，近年来，随着以茅台为代表的酱香酒热潮的掀起，中国白酒行业迎来了酱香酒发展的新风口。今年，河南的酱香酒消费量更是超过了贵州省，成为中国最大的酱香酒消费市场。其中，茅台集团酱香酒在河南的销量占到整个茅台集团的1/15，习酒占到1/4，占金沙的1/4，占国台的1/8，占郎酒的1/10，酱香酒热潮全国领先。 熊玉亮说，在茅台技开公司研发小组的带领下，重科研，开创了茅台醇柔和酱香新品类；善营销，茅台醇推广活动特别多；强品牌，茅台醇是技开公司打造的核心品牌；坚持走高质量发展之路，推出了一系列高性价比的茅台醇产品。而且，茅台醇作为稀有资源，也是茅台集团打造的下一个百亿品牌。希望技开公司与丹尼斯能够精诚合作，紧跟风口，选择趋势，畅享酱香酒财富新机遇。 醇风传雅韵，醉爱茅台醇。活动现场，几位亮丽的模特分别向与会人士展示了茅台醇1992、茅台醇1998、茅台醇2008、茅台醇天青、 星座 茅台醇等五款产品，从而也拉开了茅台醇品牌城市巡礼的序幕。

定义不同。1、河南省酒业协会是1984年为打破部门系统界限，加强行业管理，经河南省人民政府批准成立，河南省商务厅主管，由全省白酒、酒精、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒、黄酒生产企业、流通企业和相关单位组成的河南省酒类权威性行业组织。河南省酒业协会流通委员会是河南省酒业协会专门负责酒类流通领域的机构。2、河南省酒协青创委员会为青年创业、创新，酒协创业提供平台和机会，助力河南酒业扎实做好，推进河南省酒协青创委工作，将河南酒协青创委打造成青年创业的良好平台。两者定义不同。

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大的宾馆比较贵,那就去小点的,便宜多了,现在有一个新开的,叫"杨柳青",满便宜的

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