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VIN DE BORDEAUX CHATEAU HAUT BOURCIER 2007是法国红酒中的什么系列
楼上回答的完全颠倒了,价格顺序应该是 AOC 最高, VDT最低虽说AOC级是最高,但其中也有不少质量不太行的酒, VDP里有时也能找到不少价格低质量好的酒。所以不能迷信分级另外,AOC还分产区级次产区级村镇级质量价格从低到高这瓶酒是AOC级别中的第二级 次产区级 波尔多布拉伊坡地 进口到国内,合理价格应该在200-400元。
这瓶法国波尔多红酒多少钱
贴图出来。
求 1993年的法国波尔多黑金刚红酒现在的市场价!!!!
不但不能用铝制的容器,所有的金属容器都尽量少用,就是不锈钢也只能用高品质的牌号产品。因为葡萄酒中的酒精和过酸对金属有腐蚀作用。被锈蚀了的金属分子融入到葡萄酒中对人体的危害极大。
京东自营法国波尔多红酒是正品吗
无法确定。京东上的法国波尔多红酒有真有假,要等收到货才能检验出真假,在通过正规渠道或旗舰店购买的正品几率大。波尔多美酒历来受爱酒人士关注,闻名世界的波尔多左岸混酿以赤霞珠与梅洛为主导的混酿果香馥郁,单宁细腻,口感层次清晰。
波尔多葡萄酒?
波尔多的红酒不错 啊,你是要卖,还是要买啊。
2015年波尔多红酒保质期
20到100年。波尔多红酒是有名的红酒之一,它独特的生产工艺使得它的保质期相比较其它普通的红酒要长,其中包含单宁、酸度高和高多酚类,这些物质的葡萄酒放置10年以后,口感会变得更加圆润舒适,香气也更有层次,最好的保质时间是20到100年。
如果有人问你,波尔多红酒与勃艮第红酒的区别?
法国红酒中,波尔多红酒和 勃艮第红酒 ,总是如影相随。 他们都是,法国优质葡萄酒的象征,但彼此,又互为竞争对手。 就像是德国汽车的奔驰、宝马,美式快餐的肯德基、麦当劳,会相濡以沫,也会同室操戈。 在大部分人眼里,波尔多红酒、勃艮第红酒,好似一个模子里刻出来的。 比如,都孕育着世界顶级好酒,波尔多 Bordeaux 的拉菲、柏图斯,勃艮第 Burgundy 的康帝。 他们都能长期陈年,这两个地方的 老年份酒 ,在酒局餐桌上放着,再是陋室,也蓬荜生辉。 而且,波尔多红酒、勃艮第红酒,就跟“你是风儿我是沙”一样,在世界各地谱写出一段段浪漫佳话。 当然,即便是双胞胎也有细微上的不同,更何况,是法国两个地方的红酒。 就像我朋友大雷,总喜欢在饭局上喝酒时,对红酒点评上几句。结果,一老总问他,“波尔多红酒与勃艮第红酒的区别是什么?” 他顿时傻了眼,脑海中没这概念啊,不都是法国红酒嘛! NO!NO!NO! 名气大小 论区别,在全世界,波尔多红酒的名气,远远大于勃艮第红酒。 很多人对波尔多红酒耳熟能详,但对勃艮第红酒,只是概念上的认知。 这是因为,早在几百年前,波尔多就是个港口贸易城市,出口生意做遍全世界,而勃艮第位于法国内陆,运几箱酒出去,还要克服运输上的不便。 英国人、荷兰人,都是波尔多红酒成名的贵人。 12世纪,法国的阿基坦女王埃莉诺,远嫁英格兰国王亨利二世时,把波尔多也做为嫁妆,带到英国,开始英国人流行波尔多红酒之风。 后来,大英帝国崛起,全世界范围地殖民掠地,更是将波尔多红酒,推向国际红酒的王者宝座。 日不落帝国,这个当时世界上最强大的国家,喜欢喝的红酒,全世界人能不追捧吗? 更何况,还有荷兰,这个号称“海上马车夫”的国家。 荷兰人最擅长做国际贸易,鼎盛时期,在英法之间的英吉利海峡,航行的三分之二船只,都是荷兰人的。 在16、17世纪,荷兰人蚂蚁搬家似的,将波尔多红酒搬到了,欧洲各个角落,让底层的欧洲人,也都喝上了波尔多产的红酒。 不仅如此,荷兰人还帮助波尔多,排干了梅多克这个泥洼地的水,这才有了拉菲、玛歌、木桐这些名酒的诞生。 而勃艮第红酒呢,走的更多的是皇室贵族、宗教修道院的路线。 早先的勃艮第红酒,是由一帮西多会(天主教分支)的修道士们鼓捣出来的,后来,随着修道院的不断开枝蔓叶,勃艮第红酒逐渐有名。 到了14世纪,勃艮第公国的菲利普公爵,把勃艮第红酒带入皇室,接着,又在太阳王路易十四时期,达到高峰。 这位喜欢奢华的国王,觉得勃艮第红酒,甚至对身体还有疗效,极力推崇。结果,欧洲王室纷纷效仿,饮用勃艮第红酒之风,遍及欧洲王公贵族阶层。 不过可惜的是,那时候的社交媒体,不像现在这般发达,不然,“皇室特供酒”这一招牌,就是最响亮的广告语。 就这样,两种不同的发展途径,让波尔多红酒在名气范围上,比勃艮第红酒更广为人知。 直到现在,外国元首来访,法国官方安排参观的,也是波尔多的玛歌、拉菲等酒庄,而不是勃艮第的。 地理决定风格 一个是靠海的国际都市,一个是内陆的历史名城。 这两个地方的地理特性,造就了两种红酒的不同风格。 你到波尔多旅游,不用懂英语和法语,用汉语就可交流,在波尔多,很多法国人会讲中文,活跃着很多中国人。 甚至,到一些酒庄参观,就会有懂中文的人,出来接待。有些酒庄的人,汉语说的比我还溜。 在勃艮第,对外国人的氛围就没这般好。参观酒庄,常常会说英语也没用,得讲法语,这“天”才聊得上。 在市场销售上,波尔多人是“我家大门常打开”,以市场为导向。 你们中国喜欢波尔多红酒,我就大量生产,你们中国人偏向这种口感,我就调整酿酒工艺。 熟谙中国人心理的拉菲红酒,甚至还在2008年份的拉菲酒瓶上,刻了一个“八”字。 一切,消费者说了算! 但勃艮第就不是,一副“酒香不怕巷子深”的样子。 有记者采访勃艮第协会人士,表示勃艮第红酒现在很受中国人欢迎。谁知此人表现出忧虑,“中国人大量进口,会引起勃艮第红酒的涨价。” 呵呵呵,多生产些,不好吗?多赚点钱,不好吗? 所以,在我看来,波尔多红酒,能喝出几分“变通”,而勃艮第红酒,则是多一些“固执”味。 葡萄的种植 看波尔多和勃艮第的俯视图,波尔多就像奔驰的“人”字形标志,两条河流在此交汇,勃艮第呢,就像是一块长条状的腊肉。 不过,你再细看,还会观察到更有趣的现象。 波尔多的葡萄园,一个个就像是向日葵,最中心是建筑物,往往是城堡之类的。而勃艮第,就像是围棋的棋盘,星云密布,还用一堵堵小墙分割开来。 同时,也反应在酒标上,波尔多红酒酒标上的是“Chateau”(城堡),勃艮第红酒是“Domaine”(葡萄田)。 这些背后是,波尔多红酒注重酒庄,勃艮第红酒注重的是葡萄园。 喝波尔多红酒,比的是酒庄的名字,酒庄级别越高越好,名气越响亮越好。 但喝勃艮第红酒也这样,会让人笑话,就算是勃艮第酒王罗曼尼康帝,也是按照一个个葡萄园来区分品质的,如下图是罗曼尼康帝葡萄园。 葡萄园名气大,才是勃艮第好酒的标志,否则酒庄名气再大也没用。不同的葡萄园,代表着不同的风土,喝勃艮第酒,就是要讲究“风土”。 (更多阅读,《 评论红酒显专业,巧用“风土”二字 》) 从葡萄种植面积来讲,波尔多是勃艮第的6倍,用的很多是,最先进的酿酒技术和设备,而勃艮第,更多的是注重传统的酿酒方式。 勃艮第人是高卢人,历史上以高傲著称,某种意义上,也是一种“顽固”。勃艮第有些地方,还能看到旧式的葡萄园管理方式。 在波尔多用机器采收葡萄,用不锈钢桶发酵,已是常态,而在勃艮第却被视为另类,曾经有酒庄使用机器采摘,差点被赶出勃艮第。 对于酒庄和葡萄园,波尔多人欢迎外国资本来收购,马云、赵薇不都在波尔多有酒庄吗? 但在勃艮第,让外人来收购,几乎是不可能。甚至说,不是当地酿酒家族的,都被视为外人,连法国人也不例外。 口感味道 波尔多和勃艮第气候类型的不同,一个是海洋性气候,一个是大陆性气候,也决定着种植葡萄品种的不同。 波尔多红酒,以赤霞珠、梅洛为主,还有品丽珠,而勃艮第,全是黑皮诺,( 薄若莱 除外)。 波尔多的一杯红酒中,总要混合两种以上的 酿酒葡萄 ,而勃艮第红酒,清一色只有黑皮诺,一个葡萄品种。 有人很奇怪,为什么? 气候作祟啊。 波尔多就在海洋旁边,每年降雨量都不一样。同个季节,有些年份降水多,有些则几乎没有,造成每年收成不稳定,需要多种葡萄调配中和,来保证酒的口感味道。 于是,就产生了波尔多红酒的“混酿”风味,和勃艮第红酒的“单一”味道。 既然是不同的葡萄品种,讲究的法国人,又发明了两种酒杯,波尔多酒杯(左)和勃艮第杯(右)。 波尔多红酒,香气浓郁,单宁壮实,酒体醇厚,波尔多酒杯,杯肚小杯口宽,正好表现出这一特性。 勃艮第红酒呢,香味清雅,单宁低柔,酒体细致,需要勃艮第杯,窄杯口聚香,宽杯身,与空气更多反应。 当然,在酒桌上,波尔多红酒与勃艮第红酒,放在一起,远望瓶身,也能分清楚谁是谁。 波尔多红酒的“高窄瓶肩”,和勃艮第酒瓶的“低矮宽肩”,一目了然。 倒在酒杯中,波尔多红酒的深黑红色,与勃艮第红酒的淡红色,更是容易区分。 前几天,有朋友也刚问过我这个问题,波尔多红酒和勃艮第的有什么区别? 我的回答,把对方吓了一跳。 我说,“喝波尔多红酒,能镇住不懂酒的人,喝勃艮第红酒,能镇住懂酒的人,这就是区别!” 对方回过神来,喃喃地说,“这也算…区别吗?”
波尔多干红葡萄酒的葡萄酒
提到法国,每位爱酒人士都兴奋不已,甚至热血沸腾。这个全世界最富盛名的产酒王国,生产全世界最多的不同风格的葡萄酒,甚至可以说,走进了法国葡萄酒这个迷宫,很多人恐怕都会迷路呢!即使葡萄酒新人,对于香槟、勃艮第、波尔多、隆河这样的产区,都不会感到陌生。法国这方水土,赋予了葡萄酒太多的传奇色彩,让无数人在此流连忘返。这个世界上即使拥有与法国同等经纬度的地方,却难以复制出法国相同的独特风味。法国人极其自豪地认为,他们拥有独特且多变的气候和土壤,这些小气候造成了今天缤纷多彩、品质卓越的法国葡萄酒。法国酿造了世界上最多的顶级好酒,这个是毫无争议的,法国人酿造出的每一种顶级葡萄酒都是全世界酿酒师的模范教科书,把葡萄与气候、土壤、种植、酿造、人文完美地融合在一起,酿造出让人难以言喻的卓越美酒。在全球最值得收藏和投资,并被品酒师津津乐道的Top100葡萄酒中,法国要占掉几乎80%,这样的骄人成绩让新旧葡萄酒世界毫无争议地把葡萄酒世界的顶级皇冠带到法国的头上。法国西邻大西洋,南接地中海,东面有着阿尔卑斯山的阻隔。整个国家多河流,多山谷,因此造成了无数多变的小气候和小环境。法国人根据几百年的种植和酿造经验,总结出每个地区最适合种植的葡萄品种以及最适合的酿造方法,酿造出举世无双的葡萄酒。因此,很多今天在全球流行的葡萄品种,都源自于法国。也有人说,了解了法国葡萄酒,就几乎了解了全球葡萄酒的半边天,这句话不无道理。1936年,法国就建立了当时全世界第一套最完善的葡萄酒法律和产地保护制度,用来保持每个地区葡萄酒风味的传统特色,规范葡萄酒的品质,以及维护葡萄酒的传统地位。这套制度也被其他欧洲国家,例如西班牙、意大利、葡萄牙借鉴。一些新世界国家,如美国、澳洲,最近几年也开始强调产地特色,而不再仅是单一的用品种区别葡萄酒。 法国10大产区:香槟产区(Ch a m p a g n e)、阿尔萨斯产区( A l s a c e ) 、卢瓦尔河谷产区( L o i r e V a l ley)、勃艮第产区(Bourgogne)、汝拉和萨瓦产区 (Jura etSavoie)、隆河谷产区(Rhon e Va l l ey)、波尔多产区(Bor d e a ux)、西南产区( S o u t h - W e s t ) 、朗格多克- 鲁西雍产区(Lan g u e d o c - R o u s s i l l o n)、普罗旺斯产区(Provence)。这里所说的10大产区,并不是因为法国仅仅只有10个大产区,只是10大喊起来比较顺口,数字又显得完整好记,因此就这样叫开了。法国10大产区,各自有各自独特的气候和土壤,酿造风格各异、精彩绝伦的葡萄酒。在新旧世界各大知名的葡萄酒排行榜上,这10大产区,闻名遐迩,风光无限。香槟产区是全球最好的起泡酒故乡,阿尔萨斯产区以芳香和高品质白葡萄酒闻名于世,卢瓦尔河谷产区有着“法国后花园”之称,勃艮第产区有着崇高土地精神,汝拉产区以天下第一黄酒闻名,隆河谷产区热情似火,波尔多产区充满贵族气息,西南产区有着小波尔多之称,朗格多克-鲁西雍产区是法国最大的餐酒出产地,普罗旺斯产区则充满诱惑的沙滩、阳光、薰衣草。 法国葡萄酒总共可分为四级:从上到下分别是,法定地区葡萄酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays )、日常餐酒(Vin de Table)。除此之外,每个地区例如波尔多、勃艮第等还有自己当地的分级制度。法定地区葡萄酒(Appellation d"Origine Controlee 简称AOC):AOC是法国葡萄酒的最高等级,自1936年成立以来,如今已经有了400多个法定产区,占全国一半的产量,每一个AOC产区都会详细规定其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、种植方式、修剪以及酿酒方法等,并且还需要通过官方分析化验和品尝,才可获得AOC证书。正是这种非常严格的规范才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的优良品质和传统风味。在法国,每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说,产区越小,葡萄酒的质量也会越高。AOC虽然对保护产地特色起到了重要的作用,但也并非完美,其指定的葡萄品种和酿造方法扼杀了有些酒农的创造力,例如,在法国南隆河地区,用赤霞珠酿造的顶级红酒,也只可划分为地区餐酒级别,只因为赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品种。APPELLATION CONTROLEE指的是法定产区,简称AC, 通常会在这两个单词中加进地名,即原产地名(Origi n e ) , 例如:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE,就是表示波尔多或勃艮第地区的AC级别酒。优良地区餐酒(VDQS) :该等级成立于1949年,级别比AOC略低,因此限制条件例如产量和品种也会比AOC要宽松一些,一些产区在升级到AOC之前,会先给予VDQS级别,几年后再升级,有趣的是,有些酒庄乐于留在这个级别,不想上升到AOC,以免对使用的葡萄品种和酿造方法有着严格限制,影响自己发挥酿造的特色,有些品质优秀的酒庄也有些“宁做鸡头,不做凤尾”的感觉,这个级别的酒比较少见,只占法国产量的1%左右。但在标签上标注VDQS前仍然需要经过官方的品尝分析。地区餐酒 (Vin de Pays):该等级成立于1979年,当时主要目的是提升地区的普通餐酒品质,物美价廉,深受当地消费者喜欢的葡萄酒。法国大概有150个左右的地区餐酒产区,占总产量的20%左右,其中比较著名的是位于法国南部的奥克地区(Vin de Pay d"Oc),这里气候炎热,酿出的酒饱满结实,越来越受到全球的关注。地区餐酒通常会将品种标在标签上,简单明了。普通餐酒 (Vin de Table):普通餐酒是法国葡萄酒的最低级别,占总产量的30%左右,可以用整个法国的葡萄混合酿造,对葡萄品种和产量没有什么限制,是最便宜的法国葡萄酒。由于品质一般,有一部分则用于蒸馏。WineHistory葡萄酒历史说起葡萄酒的历史,可比有记载的人类还要长呢!当第一颗葡萄落下地,葡萄酒的历史就开始了。我们总是可以从大量的壁画、石板、草纸等证据里发现葡萄酒的踪影,希腊文字所记载的众多宗教仪式中,葡萄酒都是不可或缺的重要部分;在《圣经》中,也多次提到了葡萄酒。葡萄酒最先吸引人类注意力的,并不是它散发的芬芳,而是它的功效。最早的时候,葡萄酒是良药和消毒剂,它使人类摆脱疾病的困扰,生命更长。伴随着人类文明的发展,葡萄酒的其他作用就也随之显现出来:它给人慰藉,给人勇气,让人们摆脱精神的疲惫,消除战争的恐惧和内心的寂寞;它可以与食物搭配,是美味的调料,是佐餐品,让食物的味道更鲜美;它也用来炫耀财富,是上层社会最好的社交推进剂;它还作为文化交流与贸易往来的使者,它传播着宗教仪式中的人类对神与自然的崇拜。
波尔多红酒什么标志
如果可以的话..最好补上図片..我才能做出比较精确的回答... 托卡酒业...主要的葡萄园.或是庄园都位於波尔多右岸..特别是pomerol村庄... 由於托卡集团..有好几个不同价位带的商品...从普通的aoc级别波尔多酒{约人民币100初左右}...最贵的..也有千元以上的pomerol村庄的红酒{产量不大..葡萄园面积有些小}.. 你问的这个clos de la vieille eglise...产量很小..世界实在很小...这牌子在15年前..我是台湾的总代理..我们翻译为老教堂红酒..{葡萄园距离历史悠久的老教堂很近..那周边一带有好几家.名气很高.价格不便宜的酒庄红酒..}.. 我现在虽然没有销售这品牌..但是印象中..这只酒的酒标上..la vieille eglise...下一行字体应该是pomerol才对..怎会是bordeaux 呢? 产地决定其行情价位..所以..这是我要看図片的原因.. 另外..若是如我说的那比较好的酒...确实..它不是在城堡庄园内酿酒..因为..面积太小..没有像样的庄园...所以..采收后..运到其相关产业庄园内酿酒..这在波尔多右岸pomerol村庄..很平常....所以..才会标示说明 mis en boutelle a la propriete..... 此外..好奇请问..你在国外买的...怎会知道该酒业集团翻译名称是托卡???{莫非在台湾买的?}请采纳。
世界红酒十大名庄
1、拉菲酒庄:波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一,是全世界品牌价值最高的红酒庄园; 2、木桐罗斯柴尔德酒庄:波尔多最顶级的葡萄庄园之一,二零一一年入选伦敦国际葡萄酒交易所发布的世界十大葡萄酒庄园第二名; 3、奥比昂酒庄:波尔多红酒分级时的最顶级葡萄酒庄园之一; 4、拉图酒庄:法国国宝级酒庄,也是波尔多分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一; 5、罗曼尼康帝:被誉为天下第一酒庄,最昂贵的葡萄酒在市场上不销售; 6、帕图斯酒庄:帕图斯红酒是世界最昂贵的红酒之一,位居世界第二位; 7、白马酒庄:法国波尔多右岸的一级特等酒庄,也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一; 8、玛歌酒庄:法国葡萄酒五大名庄之一; 9、庞特卡奈酒庄:入选伦敦国际葡萄酒交易所发布的世界十大葡萄酒庄园第九名; 10、修道院奥比昂酒庄:伦敦国际葡萄酒交易所对梅多克的酒庄进行重新分级时,被评为第一级酒庄。
波尔多红酒价格
可能50-300人民币,看什么等级的了。
法国波尔多红酒在中国的种类有多少?如果进行定价?
很多,而且没家都说自己是真的。市场挺乱的
波尔多红酒 [波尔多变形记]
许多世纪以来,波尔多人在葡萄园进行的播种和耕种,不仅改变了大地的形状,也塑造了人们的味蕾。如今,波尔多顶级酒庄主们正酝酿着更加雄心勃勃的计划。 uf09cuf09d 被葡萄拯救的加龙河谷地 汽车沿加龙河右岸行驶,清晨的加龙河寂静无声,河面上的雾气在空气里形成奶白色的薄雾,笼罩了这一带低矮连绵的山岗。因为海拔很低,山脊走势缓慢,大片葡萄园慵懒地散布其上,像一张张硕大的绿色挂毯。葡萄园之间,是粗壮的梧桐树和山毛榉树形成的藩篱,由城堡构成的村庄,大多依偎在这些藩篱边上。 加龙河从这里一直往南流淌,最后进入大西洋。得地理位置之便,波尔多的葡萄酒可以很方便地销往荷兰和英国――早年,作为势力最广的两个殖民地国家,荷兰和英国也是全球最大的奢侈品消费地,葡萄酒因为他们才得以在上层社会流行起来。波尔多几个最重要的葡萄酒生产地,全分布在加龙河两岸:左岸的梅多克(Medoc)、右岸的格拉夫(Grave),以及位于加龙河和另一条支流交叉地带的圣米扬(Saint-Emilion)。 充沛的河水浇灌,使加龙河两岸的葡萄园看上去丰腴肥沃。然而在最初,这里却是一片沼泽遍布的贫瘠之地。流浪至此的凯尔特人在这片土地上尝试着种植了几乎所有农作物,均以失败告终,直到他们找到葡萄树――在当时,他们对这种植物毫无了解――竟意外地得到了收获。如同找到了一把打开这片土地的钥匙,这之后,他们不断改进种植方法和加工手段,提炼出葡萄酒,最终,将这里改造成了享誉全球的葡萄酒产区。 加龙河两岸全都适合种植葡萄,并且,因为地下矿物、岩层、水份的不同,不同区域的土壤适合不同种类的葡萄,波尔多因此有了琳琅满目的葡萄酒种类。 我们一路旅行的梅多克地区,因为土壤条件限制,只生产红葡萄酒。早在1932年,权威的葡萄园主们便列出了多达400多种的优质红酒品牌,最后发现,它们全都来自梅多克地区。在梅多克地区众多的城堡酒庄里,位于贝斯小镇的林卓贝斯酒庄历史最悠久,也最负盛名。 林卓贝斯虽叫城堡,却没有高耸入云的塔尖顶,只是乡村风格的木瓦房,朴素雅致,和小镇的田园风格倒很吻合。头发有些花白、身体微微发胖的现任庄主Jean-Michel,一边拍打着手上的泥土,一边笑呵呵地冲我们说:“乡下很好吧?我们都是农民。”――Michel没有说谎,他的家族的确是山上的农民。 早在1855年就被列为顶级酒庄的林卓贝斯,创建于17世纪,其间有两位庄主担任过波尔多的市长。酒庄最早的名字叫贝斯(Bages),后来,庄主的女儿与从爱尔兰来的托马斯u30fb林卓(Thomas Lynch)结婚,林卓继承了老婆家的产业,酒庄也改名为林卓贝斯。此后几任庄主用心经营,酒庄发展至巅峰。但是19世纪末,一场突如其来的病菌,摧毁了葡萄园。对Michel的某一位祖先来说,这却是个机会。他发明出一种农药,治愈了这场病害,并在此间积累起大量资金,使得他能够在1937年买下酒庄,于是,Michel家族与林卓贝斯的故事开始了。 Michel亲自带我们参观酒窖,这是一个规模遍及全球,但仍然采用传统生产方法的巨型酒窖。林卓贝斯的酒多由赤霞珠这种葡萄生产,这是一种需要6-25年才能生长成熟的葡萄树,一旦成熟,葡萄的颜色便会深沉厚实,酿造出来的葡萄酒芳香浓郁,并且,储存的年代越久越好。 现在酒庄里最好的酒产自1947、1955、1982、1985、1989等年份,不同年份的酒被存放在不同的橡木桶里。Michel早在一个小时前已经为我们准备好了一瓶1982年的红葡萄酒,他说每瓶酒都是沉睡的美人,“如果你想和她交往,就要耐心等候她醒来,并且每位美人醒来的时间都不同,你要静心观察,有时候这种观察需要耗去好些年。”一般而言,年轻的酒,打开不久后味道就会散掉,而陈年老酒,生命力更强盛,需要更长时间才能醒过来。 这一款1982年的红酒,因为葡萄种类单纯,味道也很纯正,但是并非单一,里边夹有橡木香、黑加仑子、薄荷、树脂的味道。香味浓郁,强劲有力,却能平衡自身,圆润丰厚。 葡萄酒的特殊处在于,酒并非单独存在,而是需要接触不同菜肴的搭配,才能更加凸显酒的口感。为了让人们真正品尝到波尔多红酒的微妙之处,Michel自己创办了顶级的法式餐厅,这是小镇上最好的餐厅,也是最早入选法国权威餐厅指南《城堡餐厅》的成员之一。 餐厅“复活”了贝斯小镇。如同在这个世界上太多地方发生过的一样,小镇也曾经险些“毁于”旅游业。“旅游者大量侵入,从事旅游业来钱又快又多,于是小镇上的居民一窝蜂赶去做旅游行业,一度,小镇上连传统的面包房都关门了,大家要开车很远才能买到面包,不少小镇就是这么一步步消失的,我不想贝斯也走到那一步。”于是,Michel开始了他复兴小镇的系列举措:开张一家以他的祖母命名的面包房;建立葡萄酒学校、1所烹饪学校、1个小型电影中心、几家商店――我们曾进入一家参观,是个既是商店又是工作坊的藤器小店,手艺人们按照传统的方法编织一个个盛放食物的小篓子,时光在这里仿佛从来都没有进入过21世纪…… 包括餐厅在内的这一系列举措后,老居民们陆续搬回小镇,甚至有新的家庭从外地迁来。“我想重新找回童年时的小镇。”面包店以祖母名字命名,不止是纪念祖母,而是纪念祖母那个时代。那个时代,人人都懂得日常基本生活的重要,并且,小镇拥有自己的节奏和内容,自给自足,“这才是小镇最富魅力所在。” uf09cuf09d 在舌尖上读到与这款酒有关的所有信息 与梅多克隔河而望的,是另一个重要的葡萄酒产区格拉夫,这一地区最有名的酒庄是黑教皇城堡(Chateau Pape Clement)。 尽管在梅多克地区拜访过多个城堡,但走进黑教皇城堡的一瞬间,仍然被震住了:这不是一个历史遗址,而是活生生的现实存在。从楼梯扶手到屋顶天花板;从古老壁柜上的烛台到餐桌上的器具,全都来自几个世纪前的贵族家庭。生活的气息四处弥漫,当已经50多岁的Cecile Daquin优雅地挽着她父亲、庄园主Bernard Magrez的手从楼梯上走下来,就好像他们是从过去的时代走出来。 但其实,Bernard的先辈不过从70多年前才接手这个城堡。700多年前,波尔多区的大主教Bertrand de Goth在乡间购买了一块地产作为驿站,之后改做葡萄园。主教后来变成了罗马的黑教皇五世(Pope Clement V),城堡也随之改名。黑教皇五世将很多精力投入到葡萄酒品质的改进上,使得这一庄园出产的葡萄酒很快便鼎鼎有名。 黑教皇城堡也在后来的历史中几经转手,直到1939年,身兼农业技师、酒石制造商、诗人三重身份的Paul Montagne将城堡收购。这位Paul Montagne,便是Bernard Magrez的岳父。 Bernard Magrez并非生于贵族世家,他来自一个伐木工人家庭,他既有强烈的成功欲望、坚忍不拔的精神,又懂与自然和平相处之道。进入黑教皇城堡,成为Paul家族一员后,他将家族的葡萄酒事业拓展至全球各地。而今,Bernard Magrez已经拥有36家葡萄园,建立了自己的葡萄酒集团William Pitters,然而,黑教皇城堡里,仍随处可见73岁的Bernard Magrez写下的格言:“永不放弃”。 “还要将事业无限扩展么?”我问。他一脸严肃,“仅仅将波尔多的葡萄酒销往世界各地就够了吗?那些喝过波尔多葡萄酒的人真正了解我们的酒文化吗?我希望人们不只是坐在世界各地遥远的餐桌上喝我们的葡萄酒,我还希望他们可以像你一样,亲自来到这里,了解我们的酒是什么味道,为什么有这样的味道,它和别处的酒有怎样的区别?” Bernard Magrez说,黑教皇城堡最独特处,在于城堡自身便是绝佳的景点,为了将其700多年的历史演变悉数呈现,他将城堡设计成了精品酒店,酒店只有6个房间,以6种风格和房型,生动具体地重现了格拉芙地区的历史文化。并且,黑教皇城堡的葡萄酒也很特别,具有顶级葡萄酒独有的典雅平衡,每款酒都有浓郁的水果香,味道复杂而丰满,醇厚柔和。 Bernard Magrez希望吸引更多旅行者来这里小住两三天,如此,他便可以安排一次丰满的葡萄酒之旅:采摘葡萄;在葡萄酒学校学习品酒;旅行于格拉芙的乡野;品尝世界名厨为每款葡萄酒搭配的菜肴――这是Bernard Magrez最为雄心勃勃的计划,他邀请全球的明星厨师Joel Robuchon,分别与巴黎、东京、纽约、伦敦、香港等城市的米其林三星级餐厅合作,他为餐厅提供黑教皇城堡最上乘的葡萄酒,主厨则为这些酒搭配合适的菜品,“当你喝到一款好的葡萄酒时,你可以在舌尖上读到与这款酒有关的所有信息:它生长的土壤、岩石、周围的花草,它的整个历史,但是如果没有好的菜肴搭配,根本不可能品尝到波尔多酒的微妙之处。” Bernard Magrez对这里的酒有信心,但是压力并非不存在。几年前,他去美国著名的葡萄酒产地纳帕谷旅行,非常惊讶地发现,纳帕谷将旅游链条做得非常好,他很担心,在这种竞争之下,人们会不会忘掉波尔多这种真正老世界的葡萄酒?也正是这种危机感,促使他设计了属于格拉芙的葡萄酒之旅,并在这样的旅途里推广真正深入的葡萄酒教育。 uf09cuf09d 圣米扬借助圣城的空气,流进了葡萄酒里 圣米扬是一个在中世纪时期就已存在的小镇,比梅多克和格拉芙的历史都要更为悠久,小镇因为圣徒圣米扬而得名,至今仍以“圣城”之名吸引全球旅人前往。 沿着加龙河往东南走,沿途都是由林木带形成藩篱的葡萄园,圣米扬高耸的教堂尖顶十分招人眼目。 8世纪初,一个来自布列塔尼的巡游传教士圣米扬来到这里,他一路行乞,也一路扶贫救弱,将异教徒感化为天主教徒,等到小镇时――那时还只是一个破落的村子,随途跟来的信徒已有千百,他在当时只有几户人家的村子里住下来,在一个洞穴里集结信徒,传播教义,老死于此。他死后,信徒们修建了一所闻名于整个11世纪的教堂,并以他的名字命名村子。逐渐,更多的信徒开始从各个遥远的角落赶来聚集,在圣米扬修行的洞穴周围,因地制宜建造房屋。这些建筑至今仍牢固挺立,成为当地赫赫有名的景观,最终跻身世界文化遗产名录。 当地导游伊莎贝拉在教堂前的平台上等候我们,那里是圣米扬的制高点,可以俯瞰整个村子,村屋依山形次序下降,因为地方逼仄――也许大家都想住得离圣米扬苦修的洞穴更近一点。小镇很小,房屋非常集中,所有房屋的屋顶、墙壁,全都采用土、石混合结构。在房屋之间,是凹凸有致的石径,经数百年风雨洗刷,呈现出圆润光亮的样子。石径也沿着山坡生长,那天下雨,石头路面很滑,上下往来的人们都扶着路中央的栏杆小心谨慎地前行。 这种“小心谨慎”的气息,弥漫在整个圣米扬的空气里。站在教堂的平台上,越过眼前的小镇,可以看到笼罩在浓白的雾霭里的森林、葡萄园和村子,村子中央不时有教堂的尖顶冒出来。在这样的小地方,圣徒苦行的故事和笼罩在无边的灌木篱墙上的雾霭把我震住了。我想起意大利因为圣徒方济各而得名的圣城阿西西,因为作家黑塞晚年隐居而闻名的瑞士小城堤契诺,它们都有强大的力量摄人心魂。 虽有圣徒苦修于此,小镇却并不安宁。14-15世纪,这里先后被不同国家占领过,葡萄园也饱受战乱纷争之苦,从那时起,这里的葡萄园都是一小片一小片独立分开,至今仍然未变,每个葡萄园都没有大面积种植,这反倒保证了葡萄酒的质量。 受限于地形和土壤,圣米扬的葡萄酒分布在4个不同小区域,它们分别生长在石灰质的斜坡上、平原地带、临河地带,以及一个最高级、但面积也最少(只有150英亩)的花岗岩区。尽管葡萄酒的种类不同,庄园风格各异,但在圣米扬,所有酒窖全都在地下室的洞穴里。因为早年战乱频繁,圣米扬在地下建造了另一个世界,在这个世界里,家家户户都彼此相连,以便地面上有战乱时,他们还可以在地下结成另一个社会。 我们造访了这里最有名的一个城堡Chateau Villemaurine,城堡的地下酒庄像个迷宫,我们走了两个多小时才出来。在地宫里,庄园主精心制作了幻灯片放映圣徒圣米扬的故事。很奇怪的是,圣米扬和这里的葡萄酒并没有直接关系,但在喝酒时,他借助圣城的空气,流进了葡萄酒里来。 伊莎贝拉说,不管世界如何变化,这里的葡萄酒永远会保证最上乘的品质,“因为有圣徒在盯着我们” 。而且因为圣米扬在梅多克东南部,主要的葡萄种类美乐,阳光吸收充分,葡萄在浅嫩的时候就可以收割,稍微成熟一点,色泽就会有华美深沉的石榴红,比梅多克地区的红酒更具美感。我们品尝了四五款Chateau Villemaurine不同年份的红酒,口感都丰饶浓郁,柔滑细腻,有黑色浆果、甘草、胡椒、蜂蜡、黑巧克力交杂的香味。 伊莎贝拉在考虑明年为圣米扬开一个博客,“可是写些什么才有意思呢?关于这里的历史?它每天发生的故事?每天来往这里的客人?我需要好好想一想。” 她说是因为这里有很多活动,比如每年冬天,在小镇中央的广场上,大家会举行很多公开的哲学讨论,去年的主题是关于爱,今年还没定下来。在这巴掌大的小镇上,演出海报随处可见:爵士乐、小提琴演奏、个人演唱会等等。“我不能想象,如果离开这里,生活会变成什么样。是圣米扬这位圣徒的苦行,而不是宗教的教义,将我完全降伏。”对于她来说,这里可以安放身心。 我们停留的时间太短,早上离开前,在天只亮了三分之一的时候,从酒店骑车回去重新拜访,天空由黑压压的乌云组成,像一个硕大无朋的穹庐笼罩着我们,在这冰冷的黑色里,森林和村庄滚滚散去。看着雾霭里由葡萄园构成的田野,我想起《国家地理》著名摄影师萨姆u30fb埃布尔在他的摄影集《大地的诗》的一段话:许多世纪以来,农夫们无意间充当了园丁的角色。他们进行的播种和耕种,改变并塑造了我们的土地。从山顶上直至山下远处的地平线,触目之处皆为风景,绿色波浪滚滚散去。深浅各色的牧草、谷地和小林地,将它们缝合在一起,就可以拼接成斑驳的绿色被子。 充沛的河水浇灌,使加龙河两岸的葡萄园看上去丰腴肥沃。然而在最初,这里却是一片沼泽遍布的贫瘠之地。流浪至此的凯尔特人在这片土地上尝试着种植了几乎所有农作物,均以失败告终,直到他们找到葡萄树。 波尔多行程指南 最值得造访的顶级酒庄 >> Chateau Margaux 即波尔多最著名的八大名庄之首玛格酒庄,无论在地理上还是品质上,玛格酒庄都是进入梅多克地区的门户,不过需要提前很久预约才有可能见着庄主。 >> Lynch Bages 即林卓贝斯酒庄,酒庄几代主人都富有传奇性,现任庄主让酒庄所在的小镇成功复活:酒庄自身是非常传统的乡村风貌,而酒庄旗下的米其林餐厅又是典型的城堡格局,此外还有葡萄酒品尝学校、烹饪学校等等,在此一处,就能体验波尔多从酒庄到乡野的多元生活。 >> Cheteau Smith Haut Lafitte 酒庄的男主人来自法国赫赫有名的滑雪高手,女主人则是著名模特,而酒庄原有的历史也十分显赫。庄主的女儿还在与酒庄一路之遥的村庄里创立了以葡萄水疗闻名的小型奢华酒店。 >> Cheteau Villemaurine 圣米扬的这家城堡酒庄,位于圣米扬城乡结合处,拥有一个硕大无比的地宫,地宫共三层,每一层都布置得当,并用各种方式介绍小镇自身历史和酒庄故事,这几乎是圣米扬的微缩博物馆。 >> Chateau Pape Clement 即黑教皇城堡,不仅闻名格莱夫地区,也闻名整个波尔多和法国,因为酒庄历史久远,且与其中一任罗马教皇有关。庄主在全世界拥有36个酒庄,他对未来充满雄心壮志,和他聊天,就能了解波尔多的过去未来。 各城堡均可见于波尔多旅游局网站信息 电话:03305 5652 6140 网站: 最特别下榻 >>The Regent Grand Hotel Bordeaux 虽然是国际连锁酒店,波尔多市区的这家丽晶酒店,却是最能体现波尔多历史的建筑物之一,这不仅是因为酒店所在的位置,承载了波尔多过去数百年的演变,酒店现在可以见到的设计,也全都出自不同时期的名家之手。 >> Chateau Pape Clement 隶属于黑教皇城堡,只有6个房间,风格无一雷同,入住这里,便意味着将开始一系列包含了采摘葡萄、品尝葡萄酒课、游览酒庄等在内的丰富的葡萄酒之旅。 >> Les Sources de Caudalie 女主人的父母来这里看中一个城堡,将其购为私有,发展酒庄,她来此造访时,看中与酒庄毗邻的朴素乡村,便购置下来改建为小型奢华酒店,并用当地的葡萄籽创办独一无二的水疗和水疗产品,包括摩洛哥王妃在内的名门望族全都闻风而至。 米其林餐厅 >> Le Chapon Fin 推荐理由:餐厅所在的建筑已有200多年历史,现在的设计也来自200多年前,是波尔多历史最为悠久的餐厅之一。餐厅拥有硕大的酒窖,酒窖与餐厅链接,可由厨师带领,一并造访。 电话:03305 5679 1010 网站:www.省略 >> La Tupina 推荐理由:厨师来自希腊,谙熟欧洲南部各种火辣辣的烹饪手法,大大改变了波尔多之前的风格,前一任法国总统每来波尔多都来此用餐。 电话:03305 5691 5637 网站:www.省略 >> Pascal Nibaudeau 推荐理由:虽然隶属于丽晶酒店,但很多客人更多地因为这家餐厅慕名前来。餐厅拥有波尔多最上流的装饰,并以一种现场烹制龙虾(全世界只有5处拥有这种工具和技术)的厨艺声名远扬。 电话:03305 5730 4444 网站:www.省略 >> La Gabriel 推荐理由:外表其貌不扬,却以无可挑剔的烹饪手法和家庭式的亲切服务俘获了包括波尔多市民在内的人们的青睐。 电话:03305 5630 0080 网站: >> Cordeillan Bages 推荐理由:隶属于林卓贝斯酒庄,是法国权威餐厅指南《城堡餐厅》的重要成员。在波尔多的乡下享受比巴黎还好的服务和饮食,窗外就是一望无际的葡萄园,周围的客人则来自世界各地,无一例外地拜酒庄葡萄酒之名而来,这是只有这里才能体验到的独特旅行。 葡萄酒学校 >> Ecole du vin de Bordeaux 推荐理由:如果你想进入波尔多乡下的酒庄之前系统了解酒庄历史,并学会品尝葡萄酒,或者是根本没时间去乡下的酒庄,而仍然想成为一个准专业的葡萄酒爱好者,波尔多市区的这家葡萄酒学校将是必经之地。老师来自英国,曾旅行于世界各地,最后被波尔多的葡萄酒吸引,而前来此地永久定居,并教授葡萄酒的专业知识,他会现身说法,波尔多的葡萄酒为何吸引了全世界的注意。 电话:03305 5600 2266 网址:www.省略
法国波尔多产区 梅多克庄园 mayne durege红酒 appellaiton dorigine protegee。谁能解释一下?
产品名称:梅多克庄园 Mayne DUREGE 产区: 法国 波尔多产区 级别: 优质AOC 规格: 750ml 葡萄品种:梅洛、赤霞珠 酒精度: 12.5% 适饮温度:约13~17℃ 简介: 该酒香气优雅馥郁,酸度均衡,精巧细致的单宁使得口感细腻顺滑,复杂而绵长的余味富有魅力。可与 红肉类、家禽肉类以及各式奶酪配餐饮用。
一般法国波尔多红酒酒瓶高度、宽度(直径)一般是多少?
法国的波尔多型瓶,都是直边高肩。这种瓶子也被其它国家广泛用于装波尔多风格的葡萄酒,几乎全世界的波尔多品种都用波尔多瓶子装,尤其是赤霞珠。波尔多型瓶的尺寸,是固定值,只有误差范围: 瓶身直径 73.6+-1.4 mm; 瓶口外径 29.5+-0.5 mm; 瓶口内径 18.5+-0.5 mm; 瓶高 322+-1.9 mm; 瓶肚高 184mm (指中间规则圆柱形部分); 瓶底 16mm; 750ml点(就是说酒装到这个点,正好750ml),距瓶口距离为70mm。
2006年法国波尔多产区aoc红酒多少钱?
法国波尔多(Bordeaux)地区,AOC级别可以进一步细分为6个等级,分别是(由低到高排列):1) 波尔多AOC(如 Bordeaux-AOC)2) 超级波尔多AOC(如 Bordeaux Superieur-AOC)3) 产区级AOC(如Medoc-AOC)4) 村庄级AOC(如Pauilac-AOC)5) 中级酒庄(Cru Bourgeois)6) 列级名庄(Grand Cru )而像波尔多aoc这类市面上的价格300左右的会比较多些。
波尔多红酒什么档次
波尔多红酒是高档次的酒。波尔多红酒被称之为是葡萄酒王国中的皇后,波尔多左岸和波尔多右岸所呈现出的红酒档次是完全不一样的。左右岸地区风格不同,各个AOC名号的风格不同,甚至9000多个酒庄,各自继承着各自的传统,在风格上也会有着微妙差异。较之于勃艮第以及其他产区,波尔多葡萄酒口感较为浓郁,结构感较强。波尔多葡萄酒年份差异的主要原因是天气,这是一个深受大西洋及其两岸河流影响的地区。好消息是,这种海洋气候可以保护葡萄树免受冬天的严寒和春天的霜冻。波尔多葡萄酒的酒商制度波尔多人天生一副精明头脑,别国的无产农民和资本主义商人斗得不可开交之时,波尔多的农民和商人已经开始联合搞发展,创立了波尔多酒商制度。波尔多的酒商制度是由酒庄、经纪人和酒商组成的,他们分工明确,酒庄通常负责种植和酿制,酒商负责酒的出口和贸易,而经纪人既熟悉产品又了解需求,在酒庄和酒商之间进行沟通,起到桥梁和缓冲作用。以上内容参考:百度百科波尔多红酒
波尔多红酒1990
这酒可以。楼上翻的详细了。
法国波尔多那个年份的红酒好?
法国波尔多地区又分很多小产区.一般来说每个小产区的差异或许并不会很大,但也有不同的.日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质.对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素.可以看葡萄酒上的产地,影响气候状况的因素可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因产区不同,特别是纬并偏北的种植区常见此种情形,如法国北部等地.可以由酒标上的年份标示得知,该酒的酒龄,推断出该酒的品质.葡萄酒的行家及专家针对于每天产地当年的气候制定出一个大概的年份评份标准.极差为1(VERY POOR)最好为10(OUTSTANDING)但专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非绝对标准.因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候.大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差.就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同要求.另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的口质也未必比好年份的差很多.因此对年份表不能作盲目崇拜.PS:对于葡萄酒的饮用期.一般来说,某些较"年轻"的葡萄酒是不怎么需要长期储藏即可饮用的.而一些高品质的好酒(例如:拉菲,拉图,帕图斯等),均有个最佳饮用期(即该酒的高峰期),一旦过了该酒的高峰期即转入了衰退期.就衰退期而言,饮用的口感,气味等均有所差异,有可能就失去了该酒的最佳质感像高品质的葡萄酒均有葡萄年份及储藏期限(保质期)两个标识.例如正牌拉菲而言,储藏限期一般是30年的样子.而它的最佳饮用期一般是以酒标上标识的葡萄年份往后加10年左右的样子.
法国波尔多的红酒都用什么品种的葡萄做?赤霞珠么。
波尔多因为位于在气候温和的地区,用单一的葡萄品种很难酿成均衡协调的葡萄酒,所以波尔多的红酒都以两种或两种以上的葡萄混酿而成。主要种植的红葡萄品种有卡本内-苏维浓(cabernetsauvignon)、梅洛(merlot)、卡本内-弗朗(cabernetfranc)以及小维铎(petitverdot)。
2000年法国波尔多Chateau monbrison红酒价格
按酒标来看,这只是波尔多玛歌地区的中级酒庄,并不是什么名庄酒。上网查了资料,原来是从波尔多三级酒庄Chateau Desmirail Cantenac(Margaux) 中分割出来的,而且酒的品质已经超过了同一地区的列级酒庄。看来光靠看酒标也会做出错误的判断,有机会应该买一瓶尝一尝。玛歌地区的酒我还是蛮喜欢的^_^根据网上的评价,而且2000年对于波尔多是个好年份,价格应该在1000左右吧PS:楼主的名字和我有异曲同工之处吗,哈哈哈哈哈
朋友送的法国波尔多葡萄酒不知道多少价格
因为红酒的种类、品种非常多,所以单凭一些文字描述 可能无法了解到具体的情况,如有可能,请贴出酒标。
法国红酒品牌谁知道
法国红酒分的是酒庄,产地,等级.
法国波尔多产区的红酒怎么样?好么?
法国的波尔多产区应该说是 可以地
法国波尔多红酒多少钱一瓶
一般酒标上产区标为波尔多(Bordeaux)的,就是比较普通的波尔多大产区AOC红酒,一般这个等级的波尔多酒在国内售价在100~200。
跪求法国红酒波尔多中级酒庄(CHATEAU REVERDI)详细中文资料!
莱维德酒庄干红葡萄酒,属于波尔多梅多克产区的中级酒庄酒.
波尔多红酒价格是多少
你好:波尔多是法国的一个葡萄酒产区,要是单单指的是大产区波尔多的酒一般的零售价格在12百元。因为波尔多这个产区下面还有很多区域的次产区和村庄产区等等价格会一层比一层贵。附图是一些法国的酒的级别的图解和波尔多的产区分布图 和一些波尔多的酒款。
拉蒙红酒是什么档次
拉蒙红酒中档次。拉蒙红酒属于中档。法国拉蒙红酒波尔多AOC属于法国波尔多红酒的入门级。然而,法国拉蒙葡萄酒波尔多AOC仍然以其独特的口感深受众多葡萄酒迷的喜爱。虽然价格不是很高,但毕竟是来自法国波尔多红酒庄园,其口感是其他地区同类红酒无法比拟的。波尔多AOC,法国拉蒙红酒,有一定的甜味。这种酒的酸度很低。葡萄酒的醇香与葡萄的甜味融为一体。它尝起来像初恋,闻起来像一种特殊的香味。法国拉蒙波尔多AOC只是波尔多一款普通的红酒,但从口感上看,它并不会因为价格低廉而破坏和分离口感。拉蒙红酒拉蒙属于法国拉蒙酒业集团2009年04月01日注册的一个商标。“Lamont”取自法语“La montagne”的缩写,寓意为“山之桂冠”。山坡是出产优质法国波尔多葡萄酒的环境代表,拥有着孕育不同优质葡萄品种的绝佳风土。拉蒙深得上天的眷顾,承袭了世界上绝佳的一方种植葡萄的土地。以“山”为名,表达了拉蒙对自然的尊敬和感恩之情。拉蒙集团的企业理想是让葡萄酒成为一种生活方式,力图将传承悠久的酿造方式与创新的葡萄酒理念充分融合,在每一滴清香醇厚的葡萄酒中传递拉蒙葡萄酒文化。
波尔多红酒2010价格?
这是2010年波尔多大区的酒,建议尽快饮用,再放就过了适饮期了价格在150元左右
拉蒙红酒什么档次
拉蒙红酒中档次。拉蒙红酒属于中档。法国拉蒙红酒波尔多AOC属于法国波尔多红酒的入门级。然而,法国拉蒙葡萄酒波尔多AOC仍然以其独特的口感深受众多葡萄酒迷的喜爱。虽然价格不是很高,但毕竟是来自法国波尔多红酒庄园,其口感是其他地区同类红酒无法比拟的。波尔多AOC,法国拉蒙红酒,有一定的甜味。这种酒的酸度很低。葡萄酒的醇香与葡萄的甜味融为一体。它尝起来像初恋,闻起来像一种特殊的香味。法国拉蒙波尔多AOC只是波尔多一款普通的红酒,但从口感上看,它并不会因为价格低廉而破坏和分离口感。拉蒙红酒拉蒙属于法国拉蒙酒业集团2009年04月01日注册的一个商标。“Lamont”取自法语“La montagne”的缩写,寓意为“山之桂冠”。山坡是出产优质法国波尔多葡萄酒的环境代表,拥有着孕育不同优质葡萄品种的绝佳风土。拉蒙深得上天的眷顾,承袭了世界上绝佳的一方种植葡萄的土地。以“山”为名,表达了拉蒙对自然的尊敬和感恩之情。拉蒙集团的企业理想是让葡萄酒成为一种生活方式,力图将传承悠久的酿造方式与创新的葡萄酒理念充分融合,在每一滴清香醇厚的葡萄酒中传递拉蒙葡萄酒文化。
关于波尔多红酒
波尔多是法国的一个地方,所产葡萄酒世界闻名!
bordeaux是什么红酒
波尔多红酒。波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。波尔多红葡萄酒工艺波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程。接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
波尔多红酒有哪些品牌
1.Lafite拉菲2.Latour拉图3.Margaux玛歌4.Mouton木桐5.Haut-Brion奥比昂6.Petrus柏斯图7.dYquem滴金8.Lynch-Bages靓茨伯9.Cheval Blanc白马10.Pontet Canet宝得根
法国波尔多红酒真的那么好吗?
法国波尔多红酒很好,有“法国葡萄酒皇后”的美称。波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。扩展资料:波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式。葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量,发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程。接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸。继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。参考资料来源:百度百科—波尔多红酒
波尔多红酒保质期
波尔多红酒的保质期与酒精度数、单宁含量、酸度、甜度等很多因素有关。一般的波尔多红酒保质期能够长达8年,优质的波尔多红酒可以达到20-100年左右,甚至更久。但是大多数葡萄酒适饮期低于5年,只有少数高级葡萄酒适饮期为5-10年。什么是适饮期葡萄酒的适饮期就是指:葡萄酒最适合饮用的时期。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒,其优秀的品质会持续释放一段时间,这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期。所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质顶峰,之后再慢慢进入品质衰落期。波尔多位于法国东南部,是法国十大葡萄酒产区之一,自古以来就是法国的最具代表性葡萄酒产地。这里面临大西洋,多样化的地形地貌,黏土、砂砾土和石灰土等多种类型土壤,适宜的海洋性温带气候条件,从中一穿而过提供灌溉水质的吉伦特河。风土环境的得天独厚,为出产优质顶尖的葡萄酒创造了天然条件。法国波尔多的红酒的特点1、不是单一品种葡萄酿制,而是将多品种葡萄进行混酿。2、必须用产区内种植的葡萄进行混酿,而不能选用其他葡萄。3、葡萄的混合比例要求非常高。4、保持着各成分之间的平衡。
波尔多红酒怎样,哪个牌子的波尔多红酒比较好?求推荐
波尔多是法国最大的AOC红酒产区,也是列级名庄最多的一个产区。波尔多有八千多个酒庄,至少有八千多个品牌。波尔多红酒品牌比较著名的有拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂、金钟,这几个品牌都是消费者所向往的。性价比比较高的有金羽毛、山地老树,还有一些林林总总的小品牌,酒质也不错,符合大众消费。以上信息由天鸿酒业提供
法国波尔多红酒真的那么好吗?
对我来说如果自己不喜欢喝,管你多贵的东西都看不上……好不好什么的还是自己定的
法国波尔多葡萄酒的好年份都有哪些?
法国波尔多葡萄酒的好年份包括:* 1982年:这是一个异常优秀的年份,可以多关注一些来自圣朱利安、波雅克或波美侯产区的葡萄酒。* 1986年:那些投资了该年份波尔多葡萄酒的人,一般都获得了很好的收益。* 2000年:圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆产区的葡萄酒在该年份表现得极好。玛歌产区和波美侯产区的葡萄酒也有不错的表现。有人认为,该年份是上世纪最后10年最好的年份之一,并且该年份的葡萄酒现在已经进入了适饮期。当然,这些葡萄酒如果进一步熟成,应该还能发展出更好的品质。此外,1990年和2005年也是优秀的年份。总的来说,1982、1986、2000年这三个年份是其中非常出色的。
红酒波尔多用英语怎么说
France Bordeaux Wine
grand vin de bordeaux是法国红葡萄酒里的什么级别的红酒?
法国的红酒分级是按 AOC VDP VDT。一半瓶身上都有标。一般喝的都是VDT这个级别的。俗称干杯酒,餐桌酒。
哪些舍得酒瓶盖内有二维码红包
哪些舍得酒瓶盖内有二维码红包:使用微信扫搜索舍得官方订阅号;进人后,根据提示去点击入会,然后按照要求填写手机号码,再收个验证码即可获得1次抽奖机会。抽中的红包会在几分钟内推送到微信的“服务通知”里,到时候记得领取。如果,长时间没有推,可以返回上面的抽奖界面,下拉找到中奖记录,点右边的“更多中奖记录”,然后点一下那个红包。舍得酒是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一舍得酒业旗下高端品牌,是在中国名酒沱牌曲酒的基础上升华而成。
波尔多红酒的产区概览
位置: 位于大西洋海岸,法国西南部的波尔多市周围。 葡萄园面积: 120,000公顷 葡萄品种: 梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc) 葡萄酒特点: 本区葡萄酒主要包括酒体中等至丰满的红葡萄酒,以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。 产区产量: 85,000万瓶,其AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为甜白葡萄酒。 土壤: 产区土壤包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。其中,Pyrenees山地区为砾石土壤。
红葡萄酒是用什么葡萄酿造的
红葡萄
舍得酒有保质期吗?
大部分都是有保质期限的,过期就不介意使用了因为对身体不好的所以不建议食用所以在保质期内可以食用。
什么是波尔多红酒
LZ:在法国波尔多地区用酿酒葡萄为原料生产的葡萄汁灌装成红葡萄酒成品就是波尔多红酒。 灌装地可以是法国波尔多本地,也有出口到其它国家瓶灌装的。(但后者一般为很低劣的酒)
里美波尔多红酒面膜好用吗?
面膜这类的护肤品,主要是为了我们的肌肤补充水分的,那么美眉们在选择美眉的时候,就应该选择一些基础性功能强的护肤品,比方说保湿效果好的,那么市面上什么样的面膜比较不错呢?不妨试试里美波尔多红酒面膜,里美波尔多红酒面膜价格是多少?1、产品介绍里美波尔多红酒面膜参考价格:¥58产品规格:120g所属系列:护肤系列产品分类:护肤/面膜产品功效:保湿补水控油产品简介:内含水凝软粒子,颗颗包裹浓缩精华,独有的粒子保鲜技术,确保成分新鲜有效,在按摩时不但能迅速释放出肌肤所需的营养成分,同时还能裹走毛孔内的污垢和多余油脂。法国波尔多红酒精华配合梅子成分,保湿同时活化肌肤,用后肌肤水嫩幼滑,神采焕发。2、保湿方法1、可用热气蒸脸现在越来越多的人使用蒸脸器来使皮肤保持水润,当然蒸脸器对于皮肤保湿来说确实有很大的作用,如果家里没有蒸脸器,自己也可以做一个简易的蒸脸器,那就是用一个脸盆装一些热水,脸去靠近热水,使蒸汽浸湿自己的脸,注意不要烫到,这种方法补水效果也不错。2、养成喝水习惯想要给肌肤补水,最直接的方法当然是喝水啦,每天早上起来喝一杯水是非常有必要的,经过了一晚上,皮肤可能都会处于干燥的状态,所以早上的一杯白开水很重要,上午十点左右再喝一杯水,不要觉得不渴就不喝,可以在吃饭之前喝一杯水,降低食欲,利于减肥,下午一杯水,让头脑更清醒,晚上睡觉之前一个小时再喝一杯水,有助于清理肠胃,养成喝水的好习惯,皮肤也不会出现干燥的情况。3、带上保湿喷雾如果天气比较干燥,可以随身携带一小瓶保湿喷雾,在你觉得皮肤有点干燥的时候或者休息的时候可以喷一下,随时给皮肤补充水分,如果没有那种比较小的喷雾,你可以将自己的保湿水倒入喷瓶中,随身携带也比较方便。4、多吃水果蔬菜我们知道维生素C是有美容的功效的,而蔬菜和水果中是含有大量的维生素C的,而且大部分的蔬菜和水果水分也都很充足,如果有些人不是很喜欢喝水,那每天可以吃一些水果,既补充营养又能补充水分。
舍得酒有句话叫什么宁舍什么不舍一滴酒
一顿饭全文是宁舍一顿饭,不舍一滴酒。舍得酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒。舍得酒是舍得酒业旗下的品牌,在沱牌曲酒的基础上酿造而成。
朋友送的法国波尔多红酒。帮忙看下。
查了查,没找到这家酒庄,不过不代表什么,波尔多地区酒庄很多,有不少都查不到,但是酒很好,总的看来,酒标很正常,2010年的红酒也还不错
什么叫喝舍得酒,是不是难得糊涂?
舍得笑,得到的是友谊;舍得宽容,得到的是大气;舍得诚实,得到的是朋友;舍得面子,得到的是实在;舍得酒色,得到的是健康;舍得虚名,得到的是逍遥;舍得慷慨
智慧舍得酒KA版什么意思
智慧舍得酒KA版意思就是快消商超版,就是专供大超市的。拓展资料:舍得酒是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一舍得酒业旗下高端品牌,是在中国名酒沱牌曲酒的基础上升华而成。舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园[3]和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品位的生态酒。舍得老窖车间泰安作坊据考证已有近千年的酿酒历史,并不间断的使用至今 ,入选首批“中国食品文化遗产”。
舍得酒哪里生产的﹖?
四川舍得酒是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一舍得酒业 旗下高端品牌,是在中国名酒沱牌曲酒的基础上升华 而成。舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园 和拥有全国第一的高端陈年老酒储量 10万吨以上 两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒
介绍一下波尔多红酒
不知道啊
舍得52度酒哪里生产
舍得52度酒是中国遂宁舍得酒业股份有限公司生产的。舍得酒是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一,舍得酒业旗下高端品牌,是在中国名酒沱牌曲酒的基础上升华而成。舍得酒的产品品种包括38度、52度和68度产品。舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。从“唐代春酒”到“明代谢酒”,再到“清代沱酒”,沱牌曲酒、舍得酒一脉相承。
舍得酒在石家庄市场怎么样
舍得酒在石家庄市场好。舍得酒在石家庄市场口碑还是非常不错,酒质与档次都有一定地位。喝起来也很舒服。所以舍得酒在石家庄市场好。舍得酒是高端白酒,属于中国十七大名酒。
沱牌曲酒为什么又叫舍得酒
沱牌舍得酒的酿造生态,好酒源于好的生态环境,舍得系列产品的优质品质得益于四个生态圈的交互作用,缺一不可。“舍得”一词最早出自《佛经·了凡四训》。传入中国后,在融合了中国传统的老庄道学思想后,遂演化成为禅的一种哲理:即舍中有得,得中有舍,舍就是得,得就是舍。万事万物皆在舍得之中成就自身并达到和谐统一的最高境界。沱牌曲酒延续了“舍得酒”的五大优势;生态基地,水好,环境好陶瓷包装,更好储存百斤好酒,仅得二斤舍得精华粮食产自东北绿色生态基地,科技储存营养型白酒“不上口、不口干、不晕醉、不伤肝”故称舍得酒!大概是这个意思!
拉蒙红酒是什么档次的酒?
拉蒙红酒中档次。拉蒙红酒属于中档。法国拉蒙红酒波尔多AOC属于法国波尔多红酒的入门级。然而,法国拉蒙葡萄酒波尔多AOC仍然以其独特的口感深受众多葡萄酒迷的喜爱。虽然价格不是很高,但毕竟是来自法国波尔多红酒庄园,其口感是其他地区同类红酒无法比拟的。波尔多AOC,法国拉蒙红酒,有一定的甜味。这种酒的酸度很低。葡萄酒的醇香与葡萄的甜味融为一体。它尝起来像初恋,闻起来像一种特殊的香味。法国拉蒙波尔多AOC只是波尔多一款普通的红酒,但从口感上看,它并不会因为价格低廉而破坏和分离口感。拉蒙红酒拉蒙属于法国拉蒙酒业集团2009年04月01日注册的一个商标。“Lamont”取自法语“La montagne”的缩写,寓意为“山之桂冠”。山坡是出产优质法国波尔多葡萄酒的环境代表,拥有着孕育不同优质葡萄品种的绝佳风土。拉蒙深得上天的眷顾,承袭了世界上绝佳的一方种植葡萄的土地。以“山”为名,表达了拉蒙对自然的尊敬和感恩之情。拉蒙集团的企业理想是让葡萄酒成为一种生活方式,力图将传承悠久的酿造方式与创新的葡萄酒理念充分融合,在每一滴清香醇厚的葡萄酒中传递拉蒙葡萄酒文化。
舍得酒和全兴大曲有什么关系
舍得前身不是全兴大曲。 舍得酒业原名沱牌股份,与五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春并列称为“川酒六朵金花”,并于1996年5月上市交易。 2016年,舍得酒业进行混合所有制改革,公司直接股东沱牌舍得集团的股权被转让给此前并没有任何白酒行业经验的天洋控股。 天洋控股入主沱牌舍得集团以来,舍得酒业业绩一直表现良好。2016年至2019年舍得酒业的营收分别为14.62亿元、16.38亿元、22.12亿元、26.5亿元,同比增长幅度分别为26.42%、12.1%、35.02%、19.79%,净利润也呈现出逐年上升之势
53度舍得酒53度沱牌酒哪个更好
舍得酒是新品牌沱牌酒是老品牌,二者风味不同53度舍得酒比53度沱牌各有千秋不分好坏
淘宝上那些百元的法国波尔多红酒真的是真的么?
是真的,法国最便宜的波尔多和人民币才15块左右。100块他们已经赚了4倍了。做菜用的,不是喝的。
舍得酒很好为什么它的股票ST?
舍得酒业被ST是因为大股东及其关联方非经营性占用资金违反规定程序对外提供担保,而且违规非常严重,上海证券交易所才对舍得酒业股票实施其风险警示,所以在舍得酒业前面加上ST,就是告诉大家该股风险比较大。上市公司如果连续两年业绩出现亏损就会被ST,股票前面有ST就是告诉大家风险非常大,因为第三年再亏损,这个股票就要退市,退市之后的股票价值都非常低,要翻身基本不太可能。所以,稳健投资者必须远离ST股票,不要当赌徒。扩展资料:如果公司出现欺诈或者财务造假行为,证监会开始立案调查,为了保护投资者利益,上市公司会直接被ST,这种股票不需要业绩连续亏损两年,ST舍得酒业就是属于这种情况,公司大股东违规占有资金以及违规对外担保可能导致控股权变更,这种情况下没有业绩亏损要求。ST舍得其实是非常好的一只股票,被ST之后,出现了大幅度的下跌,但是,最近已经走出慢牛行情,创了最近两年的新高。
波尔多红酒怎么样
波尔多干红葡萄酒是一种半干型葡萄酒,品质优良,酒香醇厚。此款葡萄酒产自法国波尔多地区,法国波尔多干红葡萄酒在葡萄酒品牌中也占据着非常重要的地位。
aoluxury是什么牌子的酒
aoluxury是波尔多牌子的红酒。这是一款来自波尔多两海之间产区的红葡萄,选用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成。酒款呈现出深浓的紫色光泽,散发着浓郁的成熟水果香气,李子,樱桃,矿物质和烟草等香气层层交织,单宁具有明显的颗粒感,口感清新柔和,风味持久。aoluxury波尔多红酒介绍波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有法国葡萄酒皇后的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。法国波尔多干红葡萄酒的味道是比较浓厚的,里面所含有的酒体非常的饱满,酒精的度数不高,很多的人都可以饮用。在饮用这款红酒的时候会有一种酸涩的感觉,这是属于正常的现象的,所以大家可以放心的饮用。波尔多红酒的味道很好,是许多红酒爱好者都会选择的红酒品牌。波尔多红酒产于法国,来自法国历史最悠久的酒庄。波尔多红酒的酒香浓郁,口感柔顺细致,红酒的颜色清澈,是品质极为上乘的红酒。
法国波尔多红酒 推荐?
波尔多只是法国一个产区,里面从50块的餐酒到几万块的列级庄,有几十万种酒,你需要的是哪种呢?建议你自己先搞清楚各个分级,然后根据自己需要的情况购买,省得被JS坑。如果你想买150-250之间的,可以考虑中级庄,如果想再好点的可以考虑4,5级的列级庄。前期都是得自己具备一定葡萄酒知识。