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桑葚泡酒的功效和作用 　　桑葚泡酒的功效和作用？桑葚泡酒属于果酒，在生活中，很多人都喜欢喝一些果酒的，其中不同的酒类都有自身的作用，下面我为大家分享桑葚泡酒的功效和作用，一起来看下吧。 　　桑葚泡酒的功效和作用1 　　 1、补充营养 　　喝桑葚酒能够补充营养。桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，喝桑葚酒能够有效地补充人体所需的营养物质。 　　 2、乌黑亮发 　　喝桑椹酒能够乌黑亮发。桑椹酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒，头发不黑会变黑，头发较黑则愈加黑。 　　 3、清热明目 　　喝桑葚酒还能够保护眼睛，起到明目的效果。桑葚酒对眼睛的益处是很大的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩，有益于清热明目。 　　 4、防癌抗癌 　　桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体，做最强体魄的健康达人。 　　 5、滋阴养血 　　桑椹酒主入肝肾，能够滋阴养血、生津润燥，适用于肝肾阴血不足以及津亏消渴，肠燥等症状。 　　 6、降低三高 　　喝桑葚酒能够降低三高。桑葚酒含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性，桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂。 　　 7、美容养颜 　　喝桑葚酒可以美容养颜。桑椹酒能够改善皮肤皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，滋养肌肤，使皮肤白嫩光滑。 　　 桑葚酒适宜人群 　　1、适宜于老年体弱，气血虚亏的患者。 　　2、适用于糖尿病，肺胃燥热者。 　　3、适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者。 　　4、适宜头晕目眩、耳鸣心悸，或者烦躁失眠。 　　5、脾胃虚寒作泄不宜食用，儿童不宜食用。 　　不过最后我提醒，不要每天都喝桑葚酒哦，毕竟里面含有酒精成分，虽然是果酒对人体伤害不大，但是喝多了毕竟是不好的。建议间隔1个星期以上喝2-3次哦。另外，不宜食用桑葚的，一般情况下也不宜喝桑葚酒，具体可以看网站的相关桑葚食用禁忌的文章！ 　　桑葚泡酒的功效和作用2 　　 桑葚泡酒怎么泡 　　1、先将桑葚放到筛子里面将水分控干，再手工刷筛一次，将坏掉的果实和里面的树叶残渣去掉。按照老人的说法，桑葚不可以用水洗，水洗过的桑葚不容易控干水分，尤其是泡酒的桑葚，不可以用水洗。所以，这里用白酒来分多次将桑葚清洗几遍，一定要将清洗桑葚的白酒倒掉。 　　2、接下来，准备一个泡酒的容器，最好是陶制的，或者玻璃的，不要用金属容器，尤其是铁质的"，那样不好泡酒，还会产生有毒物质。再依据个人口味，准备适量的冰糖。喜欢甜味的朋友，可以多加一些冰糖，不喜甜味的，就加少量即可。 　　3、接着，再准备适量的白酒，白酒的度数要高，最好是纯粮酒。先将泡酒的容器清洗干净，控干水分，倒入一百毫升白酒，盖上盖子轻轻摇晃，这样可以杀菌，还能将里面的水分彻底去除掉。然后，将白酒倒掉，这里的白酒是用来醒酒坛的。 　　4、到了泡桑葚酒的时候了，将桑葚放入容器里面，加入适量的冰糖，最后，将准备的白酒倒入，酒液要完全将桑葚淹没，这样就可以让桑葚在酒液中完全发酵。盖上盖子，密封放到阴凉处，基本上保存两到三个月的时间就可以开封了。这里警告一下，桑葚酒性寒，脾胃较为虚弱的人最好不要喝。喝桑葚酒的时候，可以搭配一些热性的食物吃。

桑果（桑葚）酒具有滋补、养身及补血之功效。具有生津止渴，补肝益肾，熄风滋液，黑发明目，利关节，解酒和祛病延年的功效，可以改善手脚冰冷的毛病，更有强身、益肝、补肾、明目等功效。常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹酒的营养根据权威机构的分析测定，桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍；对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒，另外还含苹果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黄素，抗坏血酸和胡萝卜素等。以上内容参考：人民网-滋阴补血桑葚酒

菜根谭网络营销机构在2010-2011年曾做过2个酒类的网络营销招商项目！具体案例剖析可详见【菜根谭网络营销机构】~~~——————————————————传统企业如何开展网络招商加盟？———————————　　近几年随着加盟连锁业和网络营销的迅速发展，借助网络平台进行招商加盟的企业呈几何级数增长。同时，网络招商网站平台也在市场的广泛验证之下，逐渐成为与电视等传统媒体并驾齐驱的一大有效市场推广方式。据悉，2010年我国网络招商市场已达11.6亿元，预计到今天年市场将达到接近20亿元。由此可见，如今网络招商已经成为企业拓展销售渠道的一大重要渠道。　　但是很多企业却没有真正思索过，自己企业的业务是否适合通过网络营销来招商？自己的核心竞争力在哪？自己应该通过什么方式开展网络营销，想达到什么目的？更不清楚网络营销到底能帮助自己企业做什么！ 　　其根本原因是对目前网络营销的主流模式没有系统梳理分析，传统企业搞不清楚该选择什么样的网络营销模式、方法和手段？那传统企业究竟能利用网络做什么了？　　传统企业采取网络招商加盟模式的核心是网站，网站的销售力、客户体验情况都决定了最终的转化率。当然网站推广和线下约谈时的销售也是关键环节。该模式的网络传播策略：一是立足搜索引擎，二是寻找目标客户圈子主动传播推广，三是借助行业平台或者B2B平台。　　原来做消费品类分销的传统企业，可以通过网络、利用网络来找代理商、批发商、经销商和销售商，或者是项目连锁加盟型企业，又或者是做对外贸易等通过网络营销来寻找联系目标客户。　　比如：哎呀呀06、07、08年的飞速发展，其中一条就是利用网络营销来招商的原因，从05年的几家店到08年的2000多家店，主要靠网络推广带来的加盟商。　　又比如菜根谭09年服务过的企业——主要生产销售黑牙膏的澎柏生物公司，也是靠网络推广招商是企业起死回升，并迅速发展起来的。而菜根谭为其规划的全新项目——中国第一黑店是网络零售为切入点，以实体店代理加盟为发展核心，最后实现跳跃发展。　　一般来说，原来是靠连锁加盟、代理批发渠道商的都可以借助网络获得更快发展。　　需要注意的是产品批发或者招代理商和项目连锁加盟因不同的行业、不同的企业背景、不同的核心优势等实际情况存在这很大的差别，所以采取网络招商加盟的企业在开展工作具体的网络营销项目时采取的策略也会存在差异，稍后再继续就此话题深度的探讨！ 传统企业需要结合自身特点，充分考虑各种因素，事前做好网络营销策划，从项目规划、策略规划、创意发散等方面全面权衡、综合统筹，明确自己究竟要利用网络达到什么目的，然后构建适合自己的网络营销系统。　　本观点来自【菜根谭网络营销策划机构】，欢迎就此话题一起探讨！————————————————菜根谭服务用事实说话—————————————————·2009年整体运营中国第一饰品品牌-哎呀呀电子商务项目·2009-2010年帮助深圳澎柏生物年销量从500万飞跃到6000多万 ·2009-2010年策划中国第一黑店，当年利用网络招加盟商200多家 ·2009年-2010年帮助飞洋集团网络营销实现300多万销售额 ·2010年-2011年6月帮助康安福酒瓶通过网络增加400多万订单 ·2011年帮助中国高端定制酒领导品牌-私享家6个月年实现网络销售500多万

这里是县级代理做什么比较好，想创业做白酒县级代理，有哪些好一些的品牌？的问题，今天我们就来给你解答一下本站小编回答：酒水销量很高，有很多的人们都想争相做酒水代理。那么想要从事白酒行业，做白酒代理需要注意哪些问题?人们都说万事开头难，做酒水代理当然也不轻松，但是大家只要做好以下几点，大约以后就可以轻松盈利。具体需要注意的事项如下，接下来我们就一起来了解吧。选择品牌很重要首先大家要根据自己的实力选择品牌，选择一个收益高的品牌项目的同时，当然也要挑选一个风险较小的品牌，还要仔细核对，退换货，无政策，进货折扣的政策大家一定要选择一个资金实力强的品牌项目，只有这样才能够在市场上拥有更好的发展的品牌项目。这边大家可以了解一下扬子福酒的十六项政策支持。选择正规的酒水品牌代理酒水品牌时一定要选择一家正规的品牌项目，除了有规范的制作流程以外，还要有相对应的品牌宣传支持。其次就是创业者在投资以后，虽然可以寄托酒水厂家做宣传，但是自己也要努力，主动出击，等于迎接市场，才能够让您的店面尽快的发展起来。想要快速打开品牌知名度，一定要尽心尽力的去经营，并且一定要切记，不要好大喜功，要根据自己的实力，去经营去揣摩。懂得宣传自己一些高明的酒水代理商懂得在合适的时机，将自己的公司推出去，树立自己的形象，在电视和各大网络上为自己的店面去做宣传，或者是在总公司准备了一些招商会，新品研发会上，抓住机遇，宣传自己的品牌，这样才能够让自己的店面不断的做大做好。适当调整经营策略市场上是瞬息万变的，一成不变的经营方法，早晚会被淘汰。密切关注厂商的政策制度，及时和市场挂钩，做出相应的政策进行调整，这样才能够将产品推向大众，才能够将店面知名度迅速的打开。店面要有一定的规模同样的酒水，同样的价格一间装修恰当，和一个摆放杂乱的店面相比，根本就没有任何的可比性，装修恰当，并且服务态度好的，每年的销售量会数一数二，选择店面时一定要选择一家有规模的店面，就是装修要钱的，并且产品的摆放那楼主有次这样才能够看起来更加，显得高档，才能够吸引更多的消费者。代理一家好的品牌项目，能够拥有更广阔的财富商机，同时也能够给创业者带来更多的收益和保障，但是大家一定要谨记以上几条，要把店面弄得整洁，漂亮时尚，服务态度要好，要拿出顾客这是的想法，去经营一家店面，才能够吸引更多的人们来这里消费。扬子福酒期待您的加入。白酒是嗜好性酒精饮料，首先你要做市场调查看看你当地喜欢什么香型口感的酒，什么价位，什么包装风格，然后你再选品牌，好的品牌很多，越好的品牌厂家对你要求越高，这个具体合作细节是可以谈的。你是哪里？做酒的欢迎交流楼主可以在五粮液官网提交你的基本信息，总部会对你所在区域人口消费能力以及你自身的销售、铺货各方面条件进行综合评估，会有专门的工作人员回复你的。其他的小代理基本上都是找本地区域总代理进货。推荐看看其它竞争小，口感和销量不错的白酒品牌和经销渠道，点购的怀庄金坛酒县总代就不错，不到十万就能做县总代，还有可以同时代理同品类的其他白酒品牌，享点购总部补贴，值得了解。在县城做得好的话，盈利还算可以的，点购平台上面很多商品厂家都是做批零一体的源头厂家，品类多，拿货价格更有优势，你也更有盈利空间。点购目前也有5号分润平台补贴等很多政策支持，各方面都很优渥。

桑葚泡酒的功效与作用 　　桑葚泡酒的功效与作用，桑葚味道鲜美，营养丰富，但是新鲜的桑葚只能保存二到三天，保质期特别短，很多人就选择在家把它泡成果酒，那你知道桑葚泡酒的功效与作用是什么吗？ 　　桑葚泡酒的功效与作用1 　　 1、补益肝肾 　　平时用桑葚泡酒可以补益肝肾，它能提高肝肾功能，也能防止肝肾病变，生活中那些肝功能不全或者患有肾虚的人群都适合多喝一些桑葚泡出的果酒，能让他们身体出现的不适症状很快好转。 　　 2、补血美容 　　桑葚泡酒具有出色的补血功效，它能为人体补充丰富的微量元素铁，而且能益精填髓，可以增加人类骨髓的造血能力，另外人们用桑葚泡酒喝，还能为身体补充丰富的维生素和氨基酸，以及天然抗氧化成分，它们能滋养皮肤淡化色斑也能增加皮肤弹性减少皱纹生成。 　　 3、调理脾胃促进消化 　　桑葚泡酒以后，酒精含量并不高，但它含有丰富的天然果酸，特别是苹果酸和脂肪酸等，不知道含量比较高，这些物质能加快人体内蛋白质与脂肪的分解，可以促进肠胃，对这些营养成分的吸收和利用。另外，桑葚酒中含有的酸性成分，还能调节脾胃功能，促进胃酸分泌，能让脾胃消化能力明显提高。 　　 桑葚泡酒的禁忌 　　桑葚泡酒的功效还有很多，他还能预防癌症，也能防止动脉硬化，更能预防须发早白，但桑葚泡酒在饮用时也有诸多禁忌存在。平时用桑葚泡出的酒禁止和寒性食材一起吃，不然会让身体内寒毒加重，会诱发多种疾病，另外桑葚泡酒以后还禁止和鸭蛋一起吃，不然会加重肠胃负担，诱发腹痛。 　　桑葚泡酒的功效与作用2 　　 1、清除胆固醇 　　桑葚泡酒以后能产生大量的"不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢，能预防血脂升高，血管老化，更能减少脂肪在人体内堆积，能在减肥瘦身的同时保护心血管降低血栓与高血脂等多种疾病的发病率。 　　 2、滋养肌肤润泽秀发 　　桑葚泡酒还具有出色的美容作用，它含有的维生素和微量元素能滋养肌肤，而且能促进血液循环，补益气血能让人们的皮肤变得，白嫩细滑而有弹性，也能缓解人类的面色暗黄，能让皮肤变得更加红润。另外桑葚泡酒还能润泽秀发，能让人们的头发变得乌黑柔顺。 　　 桑葚泡酒的做法 　　 1、做法一 　　平时在家中用桑葚泡酒时有特别简单的做法，它需要准备新鲜桑葚一千克，在准备质量好的高粱酒3000克，把桑葚处理干净以后，直接放入到高梁酒中，密封浸泡，一个月以后，里面的果酒就能泡好，想喝时随时取出饮用就可以。 　　 2、做法二 　　在家中用桑葚泡酒时，可以准备，桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒800克。把准备好的桑葚清洗干净以后，晾干表面的水分，然后放到一个大的玻璃瓶中，加入准备好的柠檬汁和白糖，然后放入准备好白酒，密封泡制三个月，好以后取出过滤，得到的果酒存入到另外的瓶子中，想喝时可以随时取出饮用。 　　桑葚泡酒的功效与作用3 　　 一、桑葚泡酒多久可以喝？ 　　一般来说泡桑葚酒3个月左右就好，不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁，风味更加的话，其实也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。但是也不要放太久了，可能风味会变化呢，一般泡3-5年是可以的，不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦，这个时间桑葚酒泡得最好，风味最佳。 　　喝桑葚酒的时候建议大家不要吃太多寒凉的食物哦，本身桑葚就是性子凉的水果呢。喝桑葚酒的时候，可以适当吃点性子热的食物。桑葚酒秋冬季节制作最适宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品尝。桑葚有黑、白两种，泡制桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好哦。 　　 二、桑葚酒的制作方法 　　 1、准备材料 　　材料为桑葚果、冰糖、糯米酒、酵母液。我们要注意的是在采摘桑葚果的时候要注意，不能有烂的地方，需要完整的桑葚果，完整的桑葚果才能自制出正宗桑葚酒。 　　 2、清洗工作 　　准备工作做好后，我们还要将桑葚果清洗一些，在清洗的过程中一定要注意，清洗桑葚动作一定要轻，不能用手搓，不能将桑葚果皮洗伤洗破了。 　　 3、晾晒桑果 　　在我们清洗干净桑葚果后检查一遍，看看有没有被洗伤洗破的桑葚果，将这些洗伤洗破的桑葚果拿出来不要，因为如果桑葚果有伤有破的地方，在晾晒完后会变味，而其他完好的桑果，一定要把清洗过程中的水气晾干，才可以进入下一个步骤。 　　 4、打碎桑果 　　我们将晾干的桑葚果打碎，要碎的彻彻底底，果子没有碎的彻彻底底话，酿造的桑葚酒营养价值也不能充分的发挥出来，我们可以用手，也可以用机器，不过前提是一定要消毒后再直接捏碎。 　　 5、开始发酵 　　发酵是酿造桑葚酒当中最重要的一步，如果发酵不会前面的四个步骤全部白费，我们要将事先准备好的冰糖、糯米酒、酵母液和打碎的桑果混合在一起，放进一个干净的器皿中封坛开始发酵，一定要注意把坛口封死，如果不封死一些细菌会进入里面，导致发酵失败。 　　 6、酒液过滤 　　一般来说酿造桑葚酒前五步之后等待三十天就可以喝了，但桑葚酒正宗制作方法就出于这里面，中途要过滤，这样可以使酿造出来的桑葚酒口感大大增加，在发酵几天后，我们会发现坛内本来有噼呖啪啦的声音突然消失了，证明我们可以将酒液过滤，我们会发现酒液非常的混浊，我们需要将酒液澄清进行第二次发酵。 　　 7、二次发酵 　　当我们过滤完成之后的重新装入一个干净的坛中，再添加一些糖或者不添加，这个根据个人口味来选择，有人喜欢非常甜，而有的人不喜欢太甜，然后再次密封，等待三十天桑葚酒就基本酿造好了，我们就可以喝到美味的桑葚酒了。 　　 终极提醒： 　　这个不算是步骤了，只是我提醒大家，自制出来的桑葚酒不管怎么样都会有失败的时候，如果我们酿造完成后喝出来带有酸味，那么就说明酿造失败了，酿造失败的桑葚酒千万不要喝！轻者拉肚子，重者导致中毒也有可能，酿造失败的原因很有可能是发酵或过滤的问题。

桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的。桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有很好的作用。原料：桑葚适量、高度白酒适量、冰糖适量。1、首先准备好食材桑葚、冰糖。2、桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡10分钟左右。3、捞出控水晾干。4、取无水无油的玻璃瓶放入桑葚。5、放入冰糖。6、倒入白酒密封放置酒色变红，桑葚酒完成。参考资料来源：百度百科——桑葚酒

对于酒水厂家来讲，招商会往往具有“多快好省”的优点：可以快速回笼资金、快速组建销售网络、快速将产品铺到渠道;同时，还具有节省人力、物力和财力，节省（八部营销策划公司）时间和精力等等优势，而对于招商会，除了厂家要树立良好的心态，不投机，不取巧外，还要讲究“一三五”法则，即要关注经销商所看重和“瞄准”的核心要素，围绕经销商的需求作文章；其次，还要制定完整的招商策略，对招商进行细分与定位，锁定属于自己的目标市场与客户；再次，拟定招商方案以及方法与手段，制定招商的步骤，组建班子，做好预算，跟踪细节，落实从理念到动作，只有如此，招商才能有条不紊，才能真正而有效地达成目标。 一、洞彻和把握目标经销商的需求　它要求参会招商的企业要深刻了解经销商的内在需求，了解经销商关注什么，思考什么，最终需（八部营销策划公司）要什么?很多企业在招商过程中，往往方向不清，目标不明，最后让招商会的各项投入统统打了水漂，其实，招商也要讲究4P、4C模式，即厂家“亮相”的产品，一定要是经销商所需求的；产品价格的制定，要更多地参考经销商为了代理他们意向中的产品，而愿意付出的成本或者代价(投入)；在招商渠道方面，要更多地选择经销商所关注并且“便利”的媒介；在招商政策(促销)的制定上，要通过与目标经销商的前期互动而良好的沟通，达成一致意见，进而获得他们的理解、支持与参与，从而让招商目标能够圆满达成。在具体执行层面，作为厂家要更多地关注经销商的所思、所想、所行，这也是招商策略制定的前提。　　在招商过程中，厂家只有满足了目标经销商的现实需求，换位思考，换心思考，招商才会更有针对性，才会真正地吊足经销商的胃口，从而让招商工作锦上添花，事半功倍。　　在研究了经销商需求的前（八部营销策划公司）提下，要想让招商与众不同，收到实效，作为厂家，就必须要制定完善的招商策略与规划，它是招商成功的核心纲领，也是招商能否成功的关键。　　首先细分招商目标，要明白招商的目的是什么?是展示企业产品及品牌形象为主、招商为辅，还是以招商、融资为主，宣传和扩大知名度为辅，只有把这两者的关系界定清楚了，才能明确招商定位及方向，更能因地制宜的制定招商策略。细分招商目标的目的，是让企业清楚自己的招商使命，避免陷入招商误区，以致自己找不到“北”。　　其次锁定目标市场。根据企业的营销战略定位以及招商使命，并不是所有的区域或者市场都能够让企业获益，因此，作为厂家，要更多地根据自己的核心优势，锁定（八部营销策划公司）适合的区域市场，作为自己阶段性的目标主攻市场，通过区域滚动销售(ARS营销战略)，达到成为区域第一的营销目标。比如，对于基础较好的未来的基地市场，实施直营招商，对于战略市场，实施分产品、分渠道独家经销招商，对于边缘市场，实施独家代理招商，但前提是有代理保证金及首批打款数额限制。　最后聚焦目标客户。并不是所有愿意经销你产品的客户都是你理想中的客户，只有符合厂家未来市场定位的经销商，才是合适的经销商，为了避免厂家错误判断，作为厂（八部营销策划公司）家在招商前，一定要制定招商标准，对符合企业未来发展的经销商进行模拟，符合条件的，才可以进入下一轮筛选，不符合条件的，即使实力再强大，也要Pass掉，更不能让其发展成为战略合作伙伴。通过严格的把关，选定一支开拓能力强，能够与企业同呼吸，共命运的经销商，　　凡事预则立，不预则废。招商要想“出色”，需要制定计划，合理分工，周密安排，做好以下五个方面的工作：　 1、采用合适的招商方法和手段。招商的方法一般不外乎三种，第一是竞标制，即通过类似于拍卖区域经销权的方式，为产品找到一个好拍档。第二是招标制，即不需支付买断费，只需支付货款或市场保证金，达到这些条件，即可择优录用。第三种是达标制，即只要遵循厂家设定的条件，就可以拿到产品的经销权或者代理权，而没有过多的条件限制，一般厂家都采取第三种招商方式。因此，参考以上三种模式，要选定适合自己的招商方法，即不能太严，以致无人“应召”;但也不能太宽，以致任何人都能进（八部营销策划公司）来，只有对符合条件的有一定实力的经销商“来者有拒”，设立门槛，制定恰到好处的招商标准，才能让获此代理权限的经销商珍惜机会，从而更好地做强产品、做响品牌、做大市场。　　2、制定务实的招商政策。招商政策制定的巧妙与合理与否，关系到能不能吸引经销商前来加盟，一般要根据不同层次市场、不同打款量而分出坎级，不同的坎级，给予不同的政策支持，同时，招商政策，在表现形式上要尽量多元化，除了铺底金、返利、折扣等常规政策以及退换货条件外，也可以根据首付款标准，设置给予多少家店买断费用支持、多少促销、理货人员支持、随产品给予多少促销品支持等，对于符合年奖励标准的，还可以设置出国旅游、提供培训学习机会等物质或精神奖励，以从各个块面进行全方位的激励，从而连环设坎，坎坎牵制目标经销商，以此激发经销商挑战更大的销售目标。　 3、明确招商步骤与档期安排。招商要想不出现紧张错乱，破绽百出的窘境，就要明确招商的步骤与日期排程，要成立临时的招商部门，明确组织架构，以及具体的岗位职责，将招商的各个步骤及相应工作，层层落实到相应的人员头上，使人人有指标，人人有压力，人人有动力，要设置具体的工作指标考核奖惩规定，以从组织上保证招商活动按部就班地推进。同时，在日程安排上，要把招商会议安排、宣传媒体选择、邀请函发放、物料准备、应急预备方案等，合理筹划，以及限时完成，以让各项工作能够协调进行。　 4、组建和培训招商队伍。招商会可以真实地展示一个厂家的实力以及团队是否训练有素，因此，在招商会预备期间，就需要着手对参会工作人员进行强化培训，比如，培训会议制度与管理规定、实用商务礼仪、标准话术、谈判技巧等（八部营销策划公司），从而打造一支作风过硬，技能高超，灵活善变的招商队伍，体现厂家良好的企业形象与内在魅力，吸引经销商的踊跃参与及加盟。5、做好招商各项预算。做好预算的目的，是防止招商会议期间，由于费用的预算不足，或者是不合理，而关键时刻“掉链子”。招商会一般会涉及三个方面的费用，一是宣传费用预算；二是业务费用，包括会务费用、通讯费用、发函费用、差旅费用等；三是机动费用，用于临时或突发事件出现而需要支付的费用，比如，额外的奖品、促销品或者宣传品等，总之，战略双赢是（八部营销策划公司）成功招商的前提，作为厂家只有与经销商同呼吸，共命运，利益共享、风险共担，达到一种真正意义上的战略合作伙伴关系，招商才能促使厂商同舟共济，抵达战略双赢的成功彼岸。

1.时间比较自由，无需太多体力劳动。 2.工资待遇在酒业业务中还算不错。 3.在工作中可以接触不同的老板，让自我得到提升。 4.招商自然就会有目标及任务，每月完成任务可以拿很高的工资，完不成也就基本工资，收入和付出形成鲜明对比的一个职业。

酒水招商，地毯式走访招商，自媒体招商，渠道倒推招商等。地毯式走访招商是最直接的一种招商方式，它主要是在酒企确定进行酒水招商后，针对竞争对手和相关产品的经销商有目的性的进行走访和沟通，传达酒企的具体招商信息，进行酒水招商。随着电子自媒体的飞速发展，各个企业都开始着力打造自我的公众号、微信号、APP等。渠道倒推招商是指产品的导入市场前期，招商较为艰难，企业在某一酒水市场寻找一个小的片区或某一酒水代理渠道进行启动市场，前期可以设置办事处进行酒水直营，只要酒水代理商看到产品在该片区或渠道能销售，该市场上的酒水代理商自然就会找你谈经销产品事宜。酒水生意开展流程展开酒水市场的调查，如果你要做所在地的话，那你就要看一下当地酒水市场的环境及当地人对酒水度数。如果代理的是全国市场或者是省级市场的话，那你的工作就比较繁重，不仅要考察市场，还要了解每个地区的习俗和人们对酒的喜好。找到一款合适的产品，并且比较和分析代理政策。根据市场环境选择代理一款适合自己的产品，在决定投资酒水代理生意后，投资者需要花一定的时间和精力去比较所有酒水代理店公司推出的代理政策。品牌效应固然需要考虑，但选择一个适合自己的代理政策对于酒水代理者来说，也是不容忽视的。

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　现在正是桑椹大量上市的季节，桑椹不仅甜酸多汁，而且具有一定的保健功效。桑葚的功效主要就是滋阴补血，尤其适合女性食用。中医认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明日等功效。主治主治阴血虚所致的头晕，失眠，白发，热病而产生的口渴或是大便干结等病症。　　桑椹含有糖、鞣酸、苹果酸、维生素B、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。桑椹还含脂肪酸，主要由亚油酸和少量硬脂酸、油酸等组成，营养丰富，具有保护血管防止硬化的作用。其性味清凉，补而不腻，适用于高血压、妇女病者食，有养阴补血清热的效果。

酒水招商方案：招商流程规划、招商方式选择、设计印刷招商手册。一、招商流程规划。制定整体招商设计方案，招商人员准备，设置招商机构，招商广告创意、媒体选择与发布，对来电、来函的信息处理，作书面回复，邀请应招企业或个体，进行签约，督促履约，进入正常经营环节。二、招商方式选择。招商方式很多，对酒水代理商而言主要有以下几种招商方式：1、会议招商，利用各种酒水展销会议开展招商。2、访问招商，主动上门拜访相关的投资者和客商，开展招商活动。3、广告招商，利用各种形式的广告招商。4、网络招商，利用酒水招商厂家的网站、网页、网上商店招商。三、在招商之前设计印刷完备的《招商手册》。招商手册主要内容如下：1、酒水招商厂家（市场）实力、荣誉和发展历史。2、产品的卖点。3、市场现状介绍。4、给酒水加盟商的支持：①政策：阐明相关的优惠政策。②管理：市场管理相关规定。③信息：提供产业和市场信息。④培训：定期或不定期组织相关的培训，提高酒水加盟商的素质。⑤服务：提供安全、物流、生活等各种配套服务，随时能补充到货源。⑥宣传：帮助酒水加盟商策划并开展广告宣传和促销活动。⑦费用：减免相关的费用，支持酒水加盟商的发展。5、合作协议。6、签约程序。酒水招商的要素1、是否有远见。作为啤酒这种特殊快消品的代理商，不能只看眼前的利益，市场需要长久的经营。如果只是想赚一单生意，不在乎将来如何发展，那么厂家必定不敢用某一区域市场去冒险。2、是否有一定的经济实力。厂家和代理商都应当具备相当的经济实力，若是囊肿羞涩而无力执行厂家给的政策，完全靠厂家去投入市场那也是不现实的，厂家给的政策需要代理商去做些市场推广宣传。3、是否有啤酒行业销售经验。俗话说“隔行如隔山”，有些人偶尔很幸运，可中奖的事情不会每天发生。换个行业也能成功需要的是天时地利人和，没有做过啤酒行业，对市场和产品都缺乏了解，这样冒然做代理商可能需要付出学费，风险也相对来说大得多。

桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。 桑葚酒饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

　　自酿葡萄酒的简单方法：　　首先，将买回来的葡萄洗干净，晾干水。　　将葡萄用手捏开，或者掰开，这样可以使葡萄的汁液流出来，放进准备好的干净瓶子里。然后按照一斤葡萄二两糖的比例，将葡萄和糖放到瓶子里。最好是冰糖，白糖也可以。操作完毕，将瓶口密封。15天后，葡萄酒就做好了。这时，将瓶子里的葡萄酒用纱布过滤出来，葡萄就可以不要了。　　滤出来的葡萄酒用瓶子装好，想喝的时候就随时可以喝啦

1 活血散瘀 桑葚作为桑科植物的果穗，性寒，入肝，肾经，可补肾养肝，桑葚泡酒有活血散寒，痛经活络止血，适用于风湿骨痛，关节炎，肩周炎，下肢浮肿等症状。 2 滋阴补肾 《本草疏经》中提到桑葚“甘寒益血而除热，为凉血益阴之药”，中医认为其性寒，入肝，肾，心经；有滋阴补肾，熄风滋液等多重功效，青壮年男女食用桑葚酒可滋阴补肾，有效治疗肝肾阴血亏虚，腰膝酸软，关节不利等症。 3 利气消肿 《本草纲目》中记载“桑葚，味酸甘，单食，止消渴，利五脏关节，通血气，久服不饥，利五脏关节，通血气。”“捣汁饮，解中酒毒，酿酒服，利水气消肿”，并称“桑之精华尽在于此”，因此食用桑葚酒可以有效改善水肿，利气消渴。 4 润肠去燥 《随息居饮食谱》载：“滋肝肾，息祛风湿，健步履，息虚风，清虚火。”性寒可止消渴的桑葚酒有生津止渴，润肠去燥等功效，可以治疗烦躁失眠，消渴口干，大便干结等症。

桑葚酒一般会放置久一点，这样味道比较的香醇甘甜，在春夏季节很多人都在喝。那么桑葚酒的营养价值有哪些?桑葚酒的功效与作用有哪些? 桑葚酒的营养价值 桑葚干泡酒不仅喝起来口感好，还含有丰富的营养成分，因此，桑葚干泡酒的营养价值也非常高，适量饮用对健康益处多多。桑椹被称为“民间圣果”，含有丰富的活性蛋白、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素PP及维生素C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素，还有多种矿物质成分。因此它也被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。 桑葚果酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分。其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒。从养生食疗的角度来看，桑葚酒比红葡萄酒更具有营养价值，不愧是一种无污染、成分天然的高档果酒。桑葚酒的功效与作用 1.桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用； 2.桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽； 3.桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老； 4.桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌； 5.桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症； 6.常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚酒的家庭做法 材料：桑葚一篮子，高度数白酒两斤，冰糖适量，枸杞少许 1、筛选桑葚，去掉坏的，用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦。 2、准备好用泡酒的瓶子（要足够大），保持干燥干净，且一定要无油无盐。3、在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。 4、放入适量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要没过食材。 5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，时间越长口感越好，一个月就更加香醇了。

准备食材清单：葡萄 1000克、冰糖 200克、盐（洗葡萄用）适量、面粉（洗葡萄用）适量。烹饪步骤1、葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟。2、洗好的葡萄沥干水份，我是用厨房纸擦干的。3、提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，把葡萄放入罐子里。4、放好葡萄，加入冰糖，放完冰糖，这样就可以了。5、瓶子盖加上一张保鲜膜，盖上盖子，拧紧盖，葡萄酒做好啦，但是要喝还得等上一段时间哦，放置至少一个月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。

葡萄酒是一种常见的酒，很多人都喜欢喝，因为葡萄酒的味道比较特殊，相比其他的就来说葡萄酒的酒精味没有那么重，很多人会自己在家里做葡萄酒，但是做葡萄酒没有那么简单，如果不注意可能会有危害，那自制葡萄酒的危害有哪些？自制葡萄酒有什么危害？1、甲醇超标风险家庭自制葡萄酒存在更多甲醇超标的风险，一般来说，选用新鲜葡萄，酿造方法得当就不会出现甲醇超标现象，但是当原料出现霉烂，或者储存温度过高时很容易出现甲醇超标。甲醇超标的危害：浓度超过0.2%就会对人体造成损害，严重者可出现昏迷和永久性失明。建议：选用新鲜的酿酒葡萄，如玫瑰香，佳丽酿等，而不要选择一些不新鲜，腐烂的葡萄，温度过高也会使甲醇生成的机会加大，一般酿造温度在20-30度即可。2、杂菌污染自制葡萄酒要小心杂菌污染，由于自制葡萄酒很难达到工厂的消毒条件，对容器以及葡萄的消毒不彻底，杂菌很容易残留，然后繁殖，影响葡萄酒质量，人喝了也对身体不好。建议：清洗干净双手再开始酿制葡萄，葡萄，容器都要消毒干净。3、储存不当易爆炸在储存过程中，有的人喜欢把葡萄塞得满满的，或者用塑料瓶发酵葡萄，这些都是不正确的做法，随着时间的推移，葡萄发酵，产生酒精和气体，瓶中压力过大，这时会冲开瓶子，葡萄酒没做成，倒发生了一个小爆炸，想想都不值。建议：使用玻璃瓶或者陶罐装葡萄，不要将葡萄塞满，给容器留出三分之一的空间。4、胃癌与自制葡萄酒有传言说，喝自制的葡萄酒会有诱发胃癌的发生的风险，其实这是一种错误的认知，专家称，胃癌的与自制葡萄酒没有必然联系，肿瘤的发生与多种因素有关，机体非常复杂，并不能断定其就是与某一种因素有关。5、自制葡萄酒的正确方法1、选用酿酒葡萄，清洗干净后捏碎，放入玻璃缸或陶缸中，留三分之一的空间，不应把葡萄籽捏碎，因为葡萄籽味道较涩，捏碎后会影响酒的酿造和发酵。2、添加干酵母法发酵，将玻璃缸放到20-30度的环境中发酵5-7天，香醇的葡萄酒就酿成了；酿造好的葡萄酒宜放在阴凉处存放。6、不要葡萄酒加雪碧危害：很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感，所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧，以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实，此种饮用方法会使酒中糖度过高，不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香，而且还严重破坏酒中的营养物质，从而达不到养生保健的功效。

1、买葡萄。俗话说好吃的葡萄酿不出好酒，要选皮红酸涩为优。如果能买到酿酒用的名牌葡萄当然理想，但真正酿酒用的葡萄无市售。购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好。 2、洗葡萄。由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，一般来说买来的葡萄最好不要洗，因为自制葡萄酒发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，如果要洗的话，最好整串冲洗 ，不要用手搓洗，更不可以用刷子刷，也不要给葡萄消毒，要确保野生酵母的成活。工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒厂都有自己的种植园，是严禁使用农药和化肥的，市面上的葡萄如果有农药的话表皮面会有斑点。 3、晾干葡萄。葡萄洗干净后，要放在筐子里把水充分晾干，或者整串挂起来晾干。 4、选择容器。酒坛子可以是陶瓷罐子、玻璃瓶，也可以是塑料瓶。塑料瓶是不会和酒精发生化学反应的，不会危害什么人体健康。也可选择大容量的医用广口瓶，以能装15－20斤葡萄的为宜，因是玻璃瓶，可看清里面的发酵状况。 5、装瓶。首次发酵：破碎的方法很简单，就是把葡萄捏碎，只要把皮肉分离即可，连皮、籽一起装入，装到容器的三分之二处就可以了（剩余的空间是留给发酵时葡萄皮上升的空间）。 6、发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。

白酒泡桑葚酒的做法如下：材料/工具：新鲜桑葚500g、冰糖50g、白酒500ml、干净无水的宽口玻璃瓶。1、准备泡桑葚酒所需要的材料：新鲜桑葚、冰糖、白酒。2、将桑葚用清水清洗干净，控干水分放入碗里。3、找一个干净无水的宽口玻璃瓶，把洗干净控干水分的桑葚装入瓶子里。4、添加一些冰糖。5、添加适量白酒。6、盖好瓶盖，密封保存，2个月后即可饮用。

自制葡萄酒的酿制的方法如下：一、材料葡萄20斤，冰糖1500克。二、做法1、用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要。2、用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍，洗净后晾干水分。3、葡萄去蒂后掰开，放进玻璃瓶中。4、待葡萄铺满瓶底，大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖。5、最后一层葡萄与瓶口处留出5-10厘米的距离。6、发酵15天后，用细纱布将杂质滤出。7、酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可。

　　桑葚酒是一种果酒,桑葚酒是水果酒之中的极品,桑葚酒具有滋补、养身及补血之功效。下面一起来看看桑葚酒的功效与作用及禁忌吧！ 　　桑葚酒的功效与作用 　　功效 　　1、补充营养：桑葚酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括了红葡萄酒中的几乎所有营养成分，而且桑葚酒中的主要营养成分均远远高于红葡萄酒。 　　2、乌发美颜：桑葚有天然富硒水果皇后、抗氧化之王的美称，具有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。 　　3、降脂降压：桑葚酒中的脂肪酸能够有效分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性，预防血管栓塞等多种功效，降低心血管病的突发率。 　　4、增强免疫：桑葚酒富含花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质，可促进人体免疫力，还能有效预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发的发生。 　　5、益肾补肝：桑葚酒具有益肾补、养血明目的功效，适于肝肾阴血不足及津亏消渴、肠燥等症状，同时还可缓解眼睛疲劳干涩的症状。 　　作用 　　1、桑葚酒可用于贫血、关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛等症的辅助治疗。 　　2、桑葚酒具有防癌、抗癌、增强免疫、促进细胞在生和增加胃动力的作用。 　　3、桑葚酒可用于肠燥便秘、大便干结、阴虚水肿、小便不利等症的辅助治疗。 　　5、桑葚酒可用于因心、肝、肾、血类疾病引起的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠等症。 　　6、桑葚酒可用于糖尿病、肺胃燥热的辅助治疗，能止咳化痰、清胃火、散风热。 　　8、桑葚酒可用于口干舌燥、咳嗽多汗、身热唇灼、痰粘稠黄、声音嘶哑等症的辅助治疗。 　　桑葚酒的禁忌 　　1、孕妇产后身体较为虚弱，喝桑葚酒容易伤害肠胃，不利于产后身体恢复。 　　2、桑葚酒中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用易发生溶血性肠炎。 　　3、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚，更加不宜饮用桑葚酒。 　　桑葚酒的适宜人群 　　1、用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗。 　　2、用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利。 　　3、用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软。 　　4、可治疗须发早白，清热明目。 　　5、可治疗妇女闭经和月经不调。 　　6、适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等。 　　7、适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热。 　　8、用于降血压，降血糖，改善血管硬化。 　　9、桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞再生和增加胃动力的作用。 　　桑葚酒的制作方法 　　【材料】桑葚，白酒，冰糖。 　　【做法】①桑葚洗净控干水分，玻璃瓶洗净消毒晾干，桑葚放进瓶里。②放上冰糖，加满酒没过桑葚，密封好口放置阴凉通风处。③3个月即可过滤饮用。 　　【注意】一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖，大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。 猜你喜欢： 1. 桑葚子的功效与作用绍 2. 干红桑葚酒的辨别和鉴赏 3. 桑葚干泡酒的功效和作用 4. 玉竹桑葚茶的功效和泡法 5. 红酒桑葚简单又营养的做法

众所周知，桑葚酒是一种非常好喝的酒，那么，泡桑葚酒用多少度的酒比较好？让我们来看一下。最好50-55度的白酒。先要准备两斤鲜桑葚，高度纯粮酒十斤，再加一点白糖或冰糖，糖的作用是帮助葡萄糖发酵成酒精。酒与桑葚的比例为10比2。白糖与桑葚的比例为一斤桑葚加二两白糖，然后把它们放入容器发酵。请务必密封好，至少要两个月以上。2个月后再打开容器，然后滤去残渣即可饮用。男性喝桑葚酒有什么好处呢？男人长期饮用桑葚酒有一定的益处，它可以醒胃健脾、调理身体，但不宜过量。另外，桑葚酒无法替代药物治疗疾病。中医认为桑葚味甘、酸，性寒，有补益肝肾之功效，它主要治肾虚水肿、耳鸣耳聋。现代药理研究表明，桑葚的主要成分为多糖、鞣酸、苹果酸、维生素B、维生素C、胡萝卜素等。这也让它具有抗疲劳、降血糖、降血脂等功效。但需注意，男性在服药后不能喝酒，而且喝酒后不能开车。不仅如此，长期大量饮用桑葚酒也是不可取的。

自制葡萄酒一、原料：新鲜葡萄10斤；白糖1.5斤。二、器皿：10升瓦罐一个、存酒7-8斤瓶若干个。三、作法：（1） 10斤葡萄洗净装入瓦罐，再加入1.5斤白糖；（2） 用手在瓦罐内将葡萄与白糖搅匀并将所有葡萄捏烂成糊状，时间约10分钟；（3） 封盖后放置避阳处，让其自我发酵10天左右。四、装瓶：（1） 打开瓦罐，将浮在上面的葡萄皮撩起，放在其它容器中下次备用；（2） 灌装成瓶7-8斤左右，封盖即可，随时可以品饮。

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桑葚酒太浓。可以加些冰糖。

桑葚酒是潮汕古老的果酒，是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效，饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效，下面我们就一起来看一看桑葚酒的制作方法吧！桑葚酒的制作方法【材料】桑葚，白酒，冰糖。【做法】①桑葚洗净控干水分，玻璃瓶洗净消毒晾干，桑葚放进瓶里。②放上冰糖，加满酒没过桑葚，密封好口放置阴凉通风处。③3个月即可过滤饮用。【注意】一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖，大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。桑葚酒的功效与作用1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。2、桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。3、桑椹酒有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。4、桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。5、桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。6、常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚酒的适宜人群1、用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗。2、用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利。3、用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软。4、可治疗须发早白，清热明目。5、可治疗妇女闭经和月经不调。6、适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等。7、适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热。8、用于降血压，降血糖，改善血管硬化。9、桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞再生和增加胃动力的作用。

你用的是白糖吧.

1、材料：桑葚500G，枸杞若干，白酒1000G，冰糖若干，面粉适量，清水一盆。 2、现将桑葚放入清水中清洗一遍，洗去杂质，再倒入清水加少许面粉再次清洗，不断搅拌，清洗掉桑葚小果缝隙中的灰尘等杂物，枸杞用清水过一下备用。 3、将清洗干净的桑葚和枸杞一同放入用沸水煮过的容器中，倒入准备好的白酒，有些地方人们习惯将桑葚和枸杞蒸煮过后再放入容器。 4、将白酒没过桑葚和枸杞，稍微摇动一下，用保鲜膜将容器口封好，放于阴凉处或者挖个坑埋入土里，十五天左右挖出启封，再加入冰糖调节口味。将调好口味的桑葚酒倒入其他容器以备应用，没有倒出的就继续密封好保存。

用山葡萄与用葡萄酿酒的原理是相同的，只是在技术的细节上略有不同。向您介绍一个自酿葡萄酒的方法，供您参考。自酿葡萄酒自酿葡萄酒的操作过程其实很简单，对于初学自酿葡萄酒的人很容易掌握。1、首先是准备酿酒的专用酿酒容器，图1是一种专门适合家庭使用的酿酒设备。使用前清洗干净，凉干桶内的水分，备用。图1.家庭专用自酿葡萄酒桶 2、将葡萄表面用清水冲洗干净（不要用任何洗涤剂），晾干，葡萄的表面不能有任何残留的水分。3、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入桶中，葡萄破皮即可，也不要装的太满，8成满即可，（见图2）图2、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入专用的酿酒桶中。 4、盖上水封盖，注入清水将桶的口部密封。（见图3）图3、盖上水封盖，加水将水封口密封。 好了，操作结束，十几天后您就能喝上美味的自酿葡萄酒了（见图4）。这期间您可以随时从龙头中放一点酒来品尝葡萄酒的状态，实时监控酒的酿造程度。图4、十几天以后葡萄就自然变成了葡萄酒，桶中下半部的液体就是葡萄酒。 5、最后发酵结束，将桶中的葡萄酒灌装到事先准备好的其它瓶子中（见图5）。因为自酿的葡萄酒没有任何防腐剂及其它的化学添加剂，一定要放冰箱的冷藏室中保存。图5、将酿好的酒装瓶 将发酵桶中残留的葡萄皮、籽倒掉，清洗干净后继续酿制下一批葡萄酒。除了葡萄，能酿酒的水果还有很多，从青梅到草莓、荔枝、菠萝，甚至芒果、甘蔗、苹果、柑橘等都可以用来酿制水果酒。自酿葡萄酒，每一粒葡萄都经过精心挑选，绝对不使用任何化学添加剂，是最安全、最健康的纯天然的健康饮料。自酿葡萄酒的操作虽然简单，但是对于初学自酿葡萄酒的人最需要掌握的关键技术细节是控制酒液不能与空气发生接触。葡萄酒一旦与空气发生接触，酒液将会被空气中的例如醋酸菌、霉菌等有害细菌污染，葡萄酒将会被氧化，其结果将严重地影响葡萄酒的品质。为了防止葡萄酒在酿制过程中酒液被氧化和污染，葡萄酒厂所采取的技术措施是多次向酒液中添加二氧化硫等化学添加剂来控制葡萄酒被氧化。自酿葡萄酒如果也向酒中添加二氧化硫，这种人的脑子一定进水了，因为自酿葡萄酒的最重要的目的就是为了获得没有任何化学添加剂的葡萄酒。自酿葡萄酒是利用专用自酿酒设备（前面描述的自酿葡萄酒设备）和正确的操作方法来防止酒液与空气发生接触。控制酿酒过程中酒液不与空气接触，就控制了自酿葡萄酒最基本的质量标准和酿酒过程中的卫生标准。接下来就是通过不断地反复实践、学习、总结和积累经验，提高自酿葡萄酒的水平。您还可以通过hunterxu53@163.com邮箱来咨询和获取更多的有关自酿葡萄酒资料，您可以将自己的酿酒过程拍成照片或视频发到上述的邮箱中，我们会实时地为您解答在酿酒过程中遇到的各种问题。

桑葚泡酒的功效与作用禁忌 桑葚泡酒的功效与作用禁忌，黑桑葚的季节很多人都蛮喜欢吃的，酸酸甜甜又开胃，但也有很多人会拿来进行泡酒，还能取到保健的作用，关于桑葚泡酒的功效与作用禁忌，我们一起来看下吧 桑葚泡酒的功效与作用禁忌1 一、桑葚泡酒的功效与作用 1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，适量饮用能有效防治心血管疾病。 2、适量饮用桑葚酒有改善皮肤、头皮血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩、头发乌黑等作用。 3、桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素，对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗，都起到一定的辅助功效。 4、日常饮用桑葚果酒能有效提高人体免疫力，帮助身体抵抗疾病的入侵，还可以防癌抗癌。 5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，非常适用于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。 6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此桑葚酒非常适合长时间用眼的白领人士饮用。 7、夏天可饮用桑葚果酒，不仅可补充体力，还可提高性生活质量哦，很多治疗不育症的药物中都有桑葚。 8、桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。 9、桑椹活性饮品对糖尿病及代谢综合征患者能够起到很好的辅助治疗作用，但是血糖增高者不宜多喝。 二、桑葚泡酒的禁忌 桑葚泡酒的功效有很多，但桑葚泡酒在饮用时也有诸多禁忌。平时用桑葚泡出的酒禁止和寒性食材一起吃，不然会让身体内寒毒加重，会诱发多种疾病，另外桑葚泡酒以后还禁止和鸭蛋一起吃，不然会加重肠胃负担，诱发腹痛。 三、自制桑葚酒的危害 1、虽然喝桑葚酒有补肝益肾的功效，但是如果大家在泡酒的时候，细菌处理不到位，或是密封不够的话，就会影响到自然发酵，这时就会让桑葚酒含有一些细菌，人们使用后，可能会导致身体出现一些不适，所以，大家在泡酒的时候要注意做好卫生和密封工作。 2、喝桑葚酒对我们的身体是有诸多好处，这一点大家不用质疑，但是桑葚酒的酿制过程却是需要特别注意卫生问题，如果在酿制过程中感染细菌的话，那么在发酵过程中酒中就可能会含有一些危害物质，饮用后对身体健康也是不利，日常保健建议直接用桑葚干泡水，也有不错的补肝益肾效果且比自制桑葚酒更安全。 桑葚泡酒的功效与作用禁忌2 桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。 饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。接下来给大家详细讲讲桑葚泡酒的功效与作用。 桑葚泡酒的功效与作用 1、增强免疫力 桑葚酒能够帮助人们抵抗外来的病菌干扰，有助于提高人体抵抗力的作用。桑葚含有丰富的微量元素，能够促进人们身体内部的`血液红细胞再生，增加人们身体的造血能力，帮助预防缺铁性的贫血。桑葚酒中的丰富元素，比如维生素可以帮助人们延缓身体肌肤的衰老，增强免疫力。 2、降低血压血糖血脂 桑葚酒能够帮助降低血压降血脂和降血糖。桑葚中含有大量的脂肪酸能够帮助人体分解脂肪，从而降低各项血液指数的作用，防止血管硬化，增加血管壁弹性，适量摄入桑葚酒可以有效预防三高的产生。 3、保护视力 桑葚是一种很高营养的水果。桑葚可以保护人们的视力。桑葚含有丰富的活性蛋白，还包含着各种维生素以及胡萝卜素，这些元素被人们所吸收之后可以帮助推动人体免疫细胞的再次生长，还可以帮助提高身体各项机能，保护眼睛，对视网膜病变等眼睛类病症有着很好的预防效果。适合需要经常用眼的人群食用。 4、帮助胃肠道消化 桑葚中含有丰富的营养物质，比如脂肪酸还有鞣酸以及苹果酸等物质，这些物质对于促进胃肠道消化，以及治疗消化不良等引起的腹泻都是有好处的。 5、缓解关节疼痛 桑葚酒中含有的多种的碳水化合物，多种维生素以及胡萝卜素，以及对人体所需要的微量元素等，都能有效的补充人体的营养成分，可以帮助高血压和妇女患者缓解关节疼痛。 以上就是有关桑葚泡酒的功效与作用的全部内容，希望可以给大家带来帮助。桑椹可以防止血管硬化、健脾胃，助消、补充营养等。桑葚酒虽然对人体有好处，但是也需要注意过量饮酒伤身。

材料：上好葡萄，白糖，搅拌器，发酵罐步骤：先把葡萄洗干净 用搅拌器把葡萄打碎 放入发酵罐 同时加入白糖搅拌均匀密封 等待一段时间就可以了注意 所有东西必须洗干净除菌 发酵罐必须密封好

今天给各位分享自制葡萄酒功效与作用的知识，其中也会对自制葡萄酒功效与作用营养进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、自酿葡萄酒的营养价值2、喝自制葡萄酒有什么好处3、自制葡萄酒的功效与作用4、自制的葡萄酒具有哪些好处5、自己做的葡萄酒有什么功效与作用自酿葡萄酒的营养价值葡萄酒的营养价值葡萄酒属于三低(低酒度、低糖、低热量)、三丰富(丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐)的酒种。那么葡萄酒具体有哪些的营养价值，让我们一起来看看!葡萄酒的营养价值葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经;核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障;尼克酸(烟酸)能维持皮肤和神经健康，起美容作用;维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化;叶酸及维生素B12，有利于红细胞再生及血小板的生成;葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升-0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢;硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升-0.20毫克/升。葡萄酒的七大成分红葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红葡萄酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的"决定性因素。质优味美的红葡萄酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。C.酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定葡萄酒的颜色和结构。E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。F.芳香物质(每公升数百毫克)，它们是挥发性的，种类很多。G.氨基酸、蛋白质和维生素(C，B1，B2，B12，PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。喝自制葡萄酒有什么好处喝自制葡萄酒好处1、葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。2、葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。鉴赏色泽1、白葡萄酒颜色：近似无色、禾杆、绿禾杆、暗、金、琥珀、铅色、棕色。2、红葡萄酒颜色：宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。3、桃红葡萄酒颜色：黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋葱皮红、紫玫瑰红。自制葡萄酒的功效与作用1、自制葡萄酒可以滋补身体自制葡萄酒中含有大量的糖和多种氨基酸与维生素，还有一些矿物质，这些都是人体必不可少的营养成分，它们可以不经过消化，直接被人体吸收和利用。另外自制葡萄酒中还含有一些酚类物质和奥立多元素，它们都是天然的抗氧化成分，能减少氧化物质对人体的伤害。平时适量饮用自制葡萄酒，可以滋补身体，延缓衰老延长寿命。2、自制葡萄酒可以促进消化自制葡萄酒中有一定数量的酸性成分，它们能促进胃酸和胃液的分泌，这就是自制葡萄酒中还有一定的单宁物质，它们能增加肠道中平滑纤维的收缩可以调节肠道功能，同时饮用可以预防结肠炎，也能加快肠胃对食物的消化与吸收，还能减少便秘的发生。3、自制葡萄酒能利尿消肿利尿消肿也是自制葡萄酒的重要功效，自制葡萄酒中含有一些酒石酸钾、硫酸钾和氧化钾，这些物质都能促进人体内钠盐的排出，有明显利尿作用，平时经常饮用自制葡萄酒，可以维持人体内酸碱的平衡，能利尿消肿，减少高血压的发生。自制的葡萄酒具有哪些好处喝自制葡萄酒三大功效医学研究表明：葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍：树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。1、葡萄酒的营养作用葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度tia。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。2、葡萄酒对女性的特殊功效懂红葡萄酒的女人，往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。究其因，原来其最为女人喜欢的地方，在于美容养生的神奇功效。红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。红葡萄酒的另一个功效——减肥，每升葡萄酒中含525卡热量，但是这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减轻体重。红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。3、葡萄酒助消化作用饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。糖尿病患者如果饮酒，必须注意以下几点：1．血糖控制良好，无其它重要脏器的慢和糖尿病并发症；2．不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药；3．肝功能正常；4．饮酒时要进餐，避免发生低血糖；5．饮酒量：葡萄酒每次不超过100～150ml；啤酒不超过350ml自己做的葡萄酒有什么功效与作用自制葡萄酒含有很多对人体有益的的成分，有像花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素以及微量元素这些营养成分，可预防肌肤老化，使脸色变得红润。还可以有效的促进新陈代谢，加速肠道蠕动，改善失眠多梦的状态。适量饮用可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇等功效。自酿葡萄酒可以降低心肌梗死、脑中风的发生。葡萄酒可以散寒气，通血脉，具有的微量元素等一些营养成分有更多的健康功效。葡萄酒中含有葡萄多酚，能舒缓压力，可起到改善睡眠的作用，还能预防癌症。自制葡萄酒功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于自制葡萄酒功效与作用营养、自制葡萄酒功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

上次听一个朋友说大概要7天左右就可以了。

桑葚泡酒，可以将桑葚单独泡酒，外加点冰糖，将准备好的桑葚，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加人冰糖，一层桑葚，一层冰糖，倒入谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存3个月左右即可，同时，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~~

桑葚酒好喝的泡法：材料：桑葚10斤，冰糖2斤，白酒20斤。1、将桑葚倒出来将坏的果子挑选出来，挑选好之后用清水清洗，多洗几遍。2、将洗好的桑葚倒入蒸屉中，蒸10分钟左右就可以了，取出放凉。3、放凉后将桑葚放在准备好的玻璃罐中，玻璃罐要保持干净并无水无油。4、放入一层桑葚一层冰糖，10斤酒1斤冰糖，放好之后倒入白酒。5、倒的时候不要倒太满，留一点缝隙，泡6个月左右就可以喝了。

自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过,是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤,味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右。 葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如果自己酿造葡萄酒，又好喝，又省钱（一斤不到2.5元,5斤葡萄可酿4斤葡萄酒），又不用担心有化学成分。并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的。 自己酿造葡萄酒是非常简单的，大家可以因地制宜，另外注意卫生就行了，按照我介绍的方法酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒，并且一般比买来的干红更醇和。 买来葡萄后最好不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。 工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园，是严禁使用化肥和农药的。市售葡萄的确很难保证不使用农药，但据我知道一般果农也很忌讳把 农药直接喷洒在葡萄上的，因为这会在葡萄皮上形成斑点，而且缩短了葡萄保鲜期。（如果实在不放心可以用水整串淋洗。） 然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装罐。工业上是用粉碎机粉碎的。法国传统的方法是雇佣年轻漂亮姑娘爬进盛葡萄的木桶里用脚踩烂葡萄。工业上也有用榨汁机榨取葡萄汁，只发酵葡萄汁的。 如果做白葡萄酒，则要将白葡萄迅速挤出葡萄汁，防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁内而使颜色变红。 自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。 一：酿酒所需的工具： 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。 3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。 5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。 二、材料： 非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。 三、过程： 1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。 2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。 3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。 如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。 4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。 5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。 6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。 7、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。 9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，如北京夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。 10、当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。 11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。 12、 二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其 他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。 如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。 四、注意事项： 1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。 2、在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。 3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。 4、酒虽好喝，注意节制。 自酿干红葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保证你能酿出美味的葡萄酒来！

自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过,是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤,味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右。 葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如果自己酿造葡萄酒，又好喝，又省钱（一斤不到2.5元,5斤葡萄可酿４斤葡萄酒），又不用担心有化学成分。并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的。自己酿造葡萄酒是非常简单的，大家可以因地制宜，另外注意卫生就行了，按照我介绍的方法酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒，并且一般比买来的干红更醇和。 买来葡萄后最好不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。 工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园，是严禁使用化肥和农药的。市售葡萄的确很难保证不使用农药，但据我知道一般果农也很忌讳把农药直接喷洒在葡萄上的，因为这会在葡萄皮上形成斑点，而且缩短了葡萄保鲜期。（如果实在不放心可以用水整串淋洗。） 然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装罐。工业上是用粉碎机粉碎的。法国传统的方法是雇佣年轻漂亮姑娘爬进盛葡萄的木桶里用脚踩烂葡萄。工业上也有用榨汁机榨取葡萄汁，只发酵葡萄汁的。 如果做白葡萄酒，则要将白葡萄迅速挤出葡萄汁，防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁内而使颜色变红。 自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。一：酿酒所需的工具：1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。二、材料：非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。三、过程：1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。7、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。8、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，如北京夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。10、当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。12、 二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其 他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。四、注意事项：1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。2、在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。4、酒虽好喝，注意节制。自酿干红葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保证你能酿出美味的葡萄酒来

1、提高免疫力它可以给我们的身体提供丰富的维生素c，可以有效的提高我们体内免疫细胞的再生能力，可以有效的提高我们人体的免疫力，有效的增强我们的体质，而且它蕴含着很好的抗病毒的成分，可以有效的减少我们被病毒的侵害，促进我们的身体健康，为我们的日常生活保驾护航。2、改善三高它蕴含着丰富的不饱和脂肪酸，可以有效的对我们身体产生帮助。当它们被我们人体吸收之后，可以有效的加快我们体内的胆固醇和脂肪的分解情况，加速新陈代谢，减少我们体内胆固醇和脂肪的含量，有效的减少我们血管僵硬的情况出现，有效的促进我们血管的正常运作，经常饮用它可以有效的减少我们体内血脂血压过高的情况，而且它含有天然的降糖的成分，可以有效降低我们体内的含糖量，促进我们体内的健康发展。3、美容养颜它居然有美容美颜的功效，是不是谁多女性朋友突然眼前一亮呢。你没有听错，它对于我们的肌肤有很好的功效，为我们的肌肤提供了所需的营养成分，它可以有效的让我们的肌肤变得更加的亮丽透白，有效的抗击我们细胞的氧化，有效的缓解我们肌肤衰老的时间，有利于我们的肌肤变得更加的年轻，让我们时常带着自信的态度迎接每一天。以上这些，就是小编对桑葚酒的功效与作用，希望可以给大家带来一定的帮助。

自制葡萄酒配方与制作方法1、将成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。2、将晾干的葡萄用粉碎机粉碎。3、将葡萄液加入2％的白糖搅拌后加盖，放在35—50℃温暖处进入发酵。4、过二天后，葡萄皮内已变成褐色，并浮在上面。这时打开盖闻之，如有酒香气扑鼻，即可用纱布将酒渣滤去，然后加入10％的白酒和10％的白糖，搅拌后进行发酵，这时酒壶应放在阴凉处。5、一个月后葡萄酒成熟，酒色呈桔黄色或玫瑰色，酒浓香醇，味有点酸。此时过滤一次(要用多层纱布)，方可装入瓶内备用。注意：1)第一次发酵期要用玻璃瓶(2—3天)2)第二次发酵期要用小口塑料壶(不要随时打开瓶盖)葳ァ儑彘ゥ强回答采纳率:38.6%2008-08-3116:03检举葡萄酒的做法：一个的大玻璃瓶（大概20块一个，按地区差异价格部一）可以装10斤的水。5斤葡萄，{洗干净，阴干，然后捣碎（有时间就捣碎点没时间就粗点）放进玻璃瓶里，}5斤葡萄一斤冰糖（5：1），要那种白冰糖，然后盖好玻璃盖子，密封好。（买那种磨砂瓶盖的玻璃瓶，比较耐用密封性好）。2个星期15天后开封就可以喝了，果香浓，度数低，干净卫生又保健，不比西班牙进口的红葡萄汁差。这里要注意的是，葡萄最好选大颗点的，水多，这样发酵的酒精度会低点；1个月后若还没有喝完，就过滤一次葡萄酒，把酒渣倒掉，否则酒精度会越来越高的；而且葡萄酒最好在3个月内喝完，天气热时容易坏，天气冷时放上5、6个月是没问题，但是开封时间要相对延长（1个月左右），因为发酵时间与温度是有关的。简单的方法如下--材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布做法：将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。备注：罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

桑葚酒泡法如下：主料：桑葚适量；高度白酒适量。辅料：冰糖适量。1.桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡10分钟左右。2.捞出控水晾干。3.取无水无油的玻璃瓶放入桑葚。4.放入冰糖。5.倒入白酒密封放置酒色变红。桑葚酒就做好了，一般泡3-5个月即可。常温保存。

肯定是可以的，因为营养价值还是比较不错的。

葡萄加水和糖发酵

1 桑葚泡酒的正确方法 桑葚泡酒的步骤如下： 1、选择成熟饱满、颜色黑紫的桑葚，作为泡酒原料。 2、先用清水把桑葚洗干净然后进行晒干，但是需要注意的是，如果有坏了的桑葚要挑选出来以免影响口味。 3、然后将冰糖、酒还有桑葚一起混合在一起，放在一个干净的容器中发酵半个月以后就可以服用。 4、也可以将桑葚用清水冲洗干净，戴上消毒手套，用手把桑葚捏碎，放入清洗消毒干净的容器里，加入酒和冰糖，密封保存15-20天后，桑葚酒就基本形成了。 2 一斤桑葚泡几斤白酒 建议一斤桑葚泡2斤左右的白酒。 一般来说,桑葚和白酒的比例为1:2，和冰糖的比例为10:1，这样泡出的桑葚酒味道清甜，香味醇厚，因此一斤桑葚泡2斤白酒、50克冰糖为宜，也可以根据个人口味酌情调整，如喜欢酒味浓郁一些的，多放一些白酒，喜欢果酒甜甜的口感，就少放白酒，多方桑葚和冰糖。 但要注意 白酒要选择高度数的，这样杀菌作用更强，有利于桑葚酒的保存，避免泡酒失败，发生变质的现象。 3 桑葚泡酒有什么功效和作用 1、滋阴补肾 桑葚性寒，味甘、酸，入肾经，有很好的滋阴补肾的作用，对肾阴虚导致的肾虚有一定作用。 2、缓解衰老 桑葚中具有丰富的黄酮类化合物和多糖，泡酒饮用可以抵抗体内自由基，有缓解衰老的作用。 3、补血强身 桑葚泡酒具有滋补养身及补血的功效，饮用后可以改善女性手脚冰冷的毛病，更有补血强身，益肝补肾明目的功效。 4、降脂 桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。 4 桑葚酒一次喝多少为宜 一天喝10-20毫升为宜。 桑葚酒营养价值高，但酒精度数并不低，适量饮用即可，不建议过量饮用，因为喝多桑葚酒也会伤身，如正常人喝酒会经过肝脏的代谢解毒，对肝脏造成一定的负担，容易出现酒精性肝病，甚至出现肝硬化、肝衰竭等等。 饮酒还容易加快血液循环，对心脑血管造成负担，容易出现心脑血管的相应疾病；若是长期饮酒容易造成血管硬化，容易出现脑梗、心梗或者出血性疾病等等。 所以如果比较爱喝酒，可以考虑适当少量饮酒，但是不要长时间饮酒或者大量酗酒，会造成各器官的损伤。

桑椹酒的制作方法：桑椹100克，装入广口瓶内，倒入50度以上的白酒500克，加入冰糖50克密封。15天后即可以饮用，每次用量以25克为宜，些酒有补肝肾，有滋阴补血之功效。

葡萄酒的制作方法自酿：准备材料：葡萄1千克、酵母30克。1、摘下葡萄粒。2、用手将摘下来的葡萄粒挤碎。3、将葡萄汁倒入到发酵罐中。4、装至7分满。5、加入果酒专用酵母。6、加入发酵助剂。7、搅拌后加入到发酵罐中。8、在盖子上倒水，隔绝空气。9、发酵24小时后，加入冰糖。10、再发酵10天。11、取出液体。12、二次发酵20天后即可。13、这样葡萄酒就制作好了。

不能喝。自酿的葡萄酒的表面长了一层白膜，这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液被醋酸菌污染后，就会在葡萄酒的表面形成一层白膜，随着时间的增长，这层醋酸菌形成的白膜会越来越多，并严重地影响自酿葡萄酒的质量。自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是在酿酒的过程中酒液与空气发生了接触，也就是常说的酒液被空气污染。造成这种现象的原因是：1、酿酒方法不对，酿酒操作的过程中酒液与空气发生了接触。2、使用的酿酒容器不专业，不能保证酒液时刻都必须与空气隔离。自制葡萄酒做法：1、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮，不要用手揪葡萄，凡是伤了果皮的葡萄放到一边，留着吃，不用它做葡萄酒。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b7b02087bf40ad12697219e5a2c11dfa9ecce58"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b7b02087bf40ad12697219e5a2c11dfa9ecce58?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b7b02087bf40ad12697219e5a2c11dfa9ecce58"/>2、把剪好的葡萄用清水冲洗干净后用适量食用盐浸泡10分钟左右，这是为了去掉葡萄上残留的农药和其他有害物质，然后再用清水冲洗干净，沥干水分/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8ad4b31c8701a18bb398f432932f07082838fe58"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8ad4b31c8701a18bb398f432932f07082838fe58?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8ad4b31c8701a18bb398f432932f07082838fe58"/>3、沥干水分/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dcc451da81cb39db4c77812bdd160924ab18301c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dcc451da81cb39db4c77812bdd160924ab18301c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dcc451da81cb39db4c77812bdd160924ab18301c"/>4、把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照5斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/aa18972bd40735fae457a8c493510fb30f240823"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/aa18972bd40735fae457a8c493510fb30f240823?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/aa18972bd40735fae457a8c493510fb30f240823"/>5、注意，不要装的太满，要留出三分之一的空间，以为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生强大的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用保鲜膜密封好。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d933c10f020ea04bd11373f00123"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d933c10f020ea04bd11373f00123?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d933c10f020ea04bd11373f00123"/>

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1、桑葚酒的功效与作用： （1）富含人体所需元素 桑葚酒中含着大量的人体所需化学物质，比如氨基酸等多种不同的微量元素，几乎包含了红葡萄酒的所有营养部分，甚至还有着葡萄酒所没有的一些元素，受到饮酒爱好者的欢迎。 （2）保持发色黑泽光亮 桑葚酒中的桑葚颜色发紫发黑，是因为它含着头发所需的营养素——乌发素，长期食用能够让头发变得乌黑而有光泽感，头发不黑的朋友会慢慢拥有一头“黑长直”，而原本有着黑发的朋友则会让头发更加靓丽。常饮桑葚酒可以帮助预防须发早白的症状，甚至可以延缓头发变白的时间。此外，桑葚酒中含有的亚油酸及亚麻酸可以帮助抑制脂肪的堆积，清除人们体内的各种垃圾毒素。 （3）增强免疫力 桑葚酒还能够帮助人们抵抗外来的病菌干扰，有提高人体抵抗力的作用。因为它包含着丰富的微量元素，能够促进人们身体内部的血液红细胞再生，增加人们身体的造血能力，帮助预防缺铁性的贫血。除此之外，桑葚酒中的丰富元素，比如维生素可以帮助人们延缓身体肌肤的衰老，增强免疫力。 （4）保护视力 桑葚本身就是一种很高营养的水果，酸甜可口，被酿造成桑葚酒之后，口感更是上佳。其实它对于保护人们的视力也很有帮助。一方面它有着丰富的活性蛋白，还包含着各种维生素以及胡萝卜素，这些元素被人们所吸收之后可以帮助推动人体免疫细胞的再次生长，还可以帮助提高身体各项机能，保护眼睛，对视网膜病变等眼睛类病症有着很好的预防效果。适合需要经常用眼的人群食用。 （5）降低血压血糖血脂 桑葚酒能够帮助人们降“三高”，也就是降血压降血脂和降血糖。它含有大量的脂肪酸能够帮助人体分解脂肪，从而降低各项血液指数的作用，防止血管硬化，增加血管壁弹性，在科学饮食的前提下，适量摄入桑葚酒可以有效预防“三高”的产生。 （6）美白嫩肤 桑葚酒适合各种人群，男女老少皆宜。女性朋友其实也可以饮用，因为桑葚酒能够改善肌肤，增加皮肤的光泽度，促进血液的循环速度，甚至可以帮助脸部暗黄的人群恢复雪白红润的好气色，让肌肤焕发光彩。 2、桑葚酒制作方法： （1）材料：桑葚150克，低度白酒500毫升。把清洗干净的桑椹放入瓶子里，倒入白酒，使桑葚完全浸泡在酒中；加盖浸泡15天即可。每天1次，每次20毫升。 （2）材料:桑葚50克，枸杞子50克，黑芝麻15克，糯米酒适量分别将桑葚、枸杞子和黑芝麻洗干净，然后沥干水分，将沥干水分的以上三种原料一起放入糯米酒中，用瓶子封存7 日后即可饮用。

一，桑葚酒到底有什么功效和作用？桑葚酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中极好的，具有滋补、养身以及补血的功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰凉的毛病，更具有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果会更好一些的。二，哪些疾病人群适宜多喝桑葚酒呢？1. 用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗； 2. 用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利； 3. 用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软； 4. 可治疗须发早白，清热明目； 5. 可治疗妇女闭经和月经不调； 6. 适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等； 7. 适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热； 8. 用于降血压，降血糖，改善血管硬化； 9. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞在生和增加胃动力的作用。三，桑葚酒具体做法（1）：采摘新鲜好的桑葚一斤，因为是豫K葡萄公社园里直接采摘的，很干净，就没洗，如果洗了，就把它晾干。可以用手挤压，也可以用搅拌机搅。然后，放入冰糖(也可以是白糖)，比例大概是1斤桑葚放50至100克冰糖，糖的作用主要是把它发酵成酒精。（2）：将糖和桑葚汁液搅匀后 在磨沙的盖子上包上几层纱布，纱布既能解决盖子的贴合度问题，也不会太密封过了头，因为发酵的过程会产生大量的二氧化碳，如果太密封，可能会把容器胀裂甚至爆炸。盖上盖子后，放到温暖(22度左右就行也不能太热)通风的地方，然后等待。（3）：过一段时间观察容器中的桑葚，会看见有许多小气泡冒出，那就是正在发酵，一般过上7到10天，玻璃容器中桑葚已经分离成二层，渣子浮在上面，汁液则沉在下层。 桑子发酵10天后 大约经过20到30天，桑葚酒液就已经酿好了，用3-4层纱布(也可以去超市买煲汤袋)将酒液和渣子分离开，就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把过滤好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中，并密封好，放上三个月至半年再喝，应该味道会更好。睡前喝一杯，整个人都舒服了，长久的喝一些，对气色，痛经什么的真的很有好处，跟小编学习怎么做桑葚酒，自己也可以慢慢地试着做了

自制的葡萄酒往往价格十分实惠，味道纯正天然，不用担心有没有添加防腐剂，喝起来特别爽。现在，一到葡萄的销售旺季，我都会自制葡萄酒。在我的影响和传授之下，街坊邻居几乎家家都学会了自制葡萄酒，现在我把自制葡萄酒的方法公开，让大家都能喝上自己制作的美味的葡萄酒。方法/步骤1/一定要买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择紫红色的，味道很甜的成熟了的葡萄；2/用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；3/把剪好的葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡十分钟左右，就可以去掉葡萄皮上的农药或其他对人体有害的物质，前面谈到葡萄伤了皮的不能用来自制葡萄酒，就是为了避免浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的口味。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干；4/把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例，喜欢甜一点的可以适当多放一点，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。5/因为夏天气温高，一般二十一天就能将葡萄酒酿好；如果气温低于三十度那就要多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒，所以即使气温不高，我一般二十六七天就开瓶滤渣。6/葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都过滤掉，这就叫滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢（见图）；有的人用纱布过滤也可以，留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格清洗消毒，不要把细菌带到酒里面去了哦。7/这是我自制的葡萄酒，怎么样，看上去很好喝吧！葡萄酒，刚制作好的时候，酒味比较平淡的，但放上一段时间以后，酒味就很浓了。这种自制葡萄酒，我也只能喝两小杯（最小的酒杯），再多一点就上脸了注意事项果蒂如果是青的，葡萄的味道酸，就有可能是打了“催红素”的，这样的葡萄千万不要买。

一、自制桑葚酒的危害有哪些1、虽然喝桑葚酒有补肝益肾的功效，但是如果大家在泡酒的时候，细菌处理不到位，或是密封不够的话，就会影响到自然发酵，这时就会让桑葚酒含有一些细菌，人们使用后，可能会导致身体出现一些不适，所以，大家在泡酒的时候要注意做好卫生和密封工作。2、喝桑葚酒对我们的身体是有诸多好处，这一点大家不用质疑，但是桑葚酒的酿制过程却是需要特别注意卫生问题，如果在酿制过程中感染细菌的话，那么在发酵过程中酒中就可能会含有一些危害物质，饮用后对身体健康也是不利。二、自制桑葚酒有效期是多久大家都清楚桑葚酒有补肝益肾的功效，所以，适当食用对身体也是有好处的，但是大家一定要注意，桑葚酒一定要注意保存，一般情况下，自制的桑葚酒有效期是不超过两年的，自制的桑葚酒不像其他的酒那样，时间越长效果越好，相反泡太久是会影响其疗效的，所以，建议大家在最好尽早喝完，两年喝不完的就不要继续喝了，最好重新泡制。在我们生活中有很多食物都是可以用来泡酒的，就比如桑葚，大家可以根据自己的需要来泡制，只是要提醒大家一点，在泡酒的时候，如果不知道如何操作的话，一定要向专业的医生请教一下，毕竟药酒是具有一定的药效的，如果操作方法不当的话，饮用后，对身体健康可能会造成影响。

1、把容器、葡萄洗净，晾去水分。整串的葡萄很难清洗干净，如果将葡萄一个个揪下来洗的话，葡萄会有撕痕，破裂处会进水。所以将葡萄用剪刀一个个剪下来放入盆中，然后反复搓洗。清洗完了，就要晾去水分了。葡萄不容易凉得很干，所以要用多个筐、盆之类，将葡萄平铺于上，使表面水分很快挥发。 2、将晾干的葡萄粒，稍微捏一下，使其皮出现破口，但不要让皮、肉分离。这样，葡萄皮不会很快漂上来，里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。然后一粒一粒扔进容器，有一定厚度时，放一些冰糖，然后再放葡萄，再放冰糖。越往上层，糖可以放的越多一些。 3、葡萄表面和容器口，留下一定距离，大约1/3到1/4高度，以防发酵时溢出。 4、容器封口，最好用保鲜膜一类的东西密封。以免发酵时气体溢出将容器涨坏。不要搅动，也不要阳光晒，静置。温度高的话，2-3天就开始发酵，这时有气泡产生，下部出现液体，葡萄上浮；7天可以看到上下翻滚。两三周后，发酵结束，酒和渣滓分离。具体时间跟环境温度有关，放的时间长一点也没关系。 5、倒出葡萄酒，这个时刻的到来代表着葡萄酒基本已经大功告成，准备一根细管子，一大块纱布和两个装葡萄酒的容器。先把管子插入酒液中，另一头放到酒里，用嘴吸一下，把葡萄酒会顺着管子引流出来，容器里只剩了一点点葡萄籽和葡萄汁了，把这些都倒在纱布上，用力挤出来，这里加上葡萄皮可以挤出好多，这些酒液最好装入另一个容器。 6、将挤出的酒液倒入另一个容器后，盖盖静置。过一段时间（1个月左右），酒液下部出现细微杂质沉淀，上部酒液逐渐变得清澈透明，用吸管将酒抽入干净瓶内，大功告成了。

不要

1、具有补充营养的功效，桑葚酒含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括了红葡萄酒当中几乎所有的营养成分，而且桑葚酒的主要营养成分远远要高于红葡萄酒。2、具有乌发美颜的效果，桑葚有天然富硒水果皇后，抗氧化之王的美称，因此桑葚酒具有改善皮肤血液，供应营养肌肤，使皮肤白嫩以及无法的效果，而且还能够延缓衰老。3、具有健脂降压的功效，桑葚酒的脂肪酸能够有效的分解人体内的脂肪，降低血脂，防止血管硬化，增强血管硬性，预防血管拴塞等多种功效，可以有效的降低心血管疾病的突发率。4、具有增强免疫力的效果，桑葚酒富含花青素，氨基酸，白藜芦醇，维生素等多种生物活性和营养物质可以有效的促进人体免疫力，还能够有效的预防肿瘤细胞的扩散，避免癌症的发生。5、具有益肝补肝的功效，桑葚酒具有益肾补肝，养血明目的功效，适于肝肾阴血不足以及精亏口燥，肠燥等症状，同时还可以缓解人眼睛疲劳干涩的症状。

1、桑葚酒具有滋补、养身及补血之功效与作用。2、桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。3、桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒，另外还含苹果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黄素，抗坏血酸和胡萝卜素等。

桑葚酒的正宗制作方法如下：工具／原料：桑葚、高度白酒、冰糖、水、密封瓶。1、准备食材。2、桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡10分钟左右。3、捞出控水晾干。4、取无水无油的玻璃瓶放入桑葚。5、放入冰糖。6、倒入白酒密封放置酒色变红。

食材：桑葚10斤 陶瓷或玻璃容器2个方法/步骤：1、清洗桑葚由于桑葚表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂桑葚。2、把桑葚晾干把桑葚盛在能漏水的容器当中，等桑葚表面没有水珠就可以倒入酒坛了。3、捏好桑葚放进容器 双手洗净后，直接捏桑葚，操作办法是抓起一把桑葚使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在桑葚上面，桑葚和糖的比例是10∶3，即10斤桑葚放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是桑葚发酵的重要因素）。也可以吧桑葚弄得烂一些，这样发酵的时间会缩短。4、加封保存 将酒坛子密封，加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。5、启封天热时，桑葚发酵时间需要20天至一个月左右，天气冷了时间加长。启封后，就可以直接喝桑葚酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出桑葚酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。当然也可以自己用纱布过滤口感更好

1、桑葚酒具有生津止渴，补肝益肾，熄风滋阴，黑发明目的功效，人喝了之后，不但可以改善手脚冰冷的症状，更具有养颜抗氧化，抗衰老，降血脂，降血糖，软化血管，增强免疫力等诸多美容保健的功效。桑葚酒虽然好处多多，但驾车人群不能服用。 2、任何酒精含量都会影响驾驶人的判断能力和安全驾驶的能力。另外儿童，青少年和孕妇都不建议服用。

配料：葡萄三斤，白砂糖一斤 1、首先就是买葡萄喽，就是一般的巨峰葡萄，不用买那种整串整串的，买那种一颗颗散落下来的，比较便宜合算，只要不烂的就可以（小芸买的只要1元1斤呢）； 2、将葡萄清洗干净，在纯净水（如果没有纯净水就用一般的自来水也可以）里浸泡半小时，然后将葡萄拿起来沥干表面的水分； 3、将葡萄放到一个干净的容器里面，全部捣烂，因为葡萄是圆的，所以捣的时候它会跑来跑去的，比较麻烦（如果有干净的剪刀，可以用剪刀把葡萄剪碎，会比捣的方便些），但一定要尽量捣烂，这样出的酒比较多。然后将白砂糖倒进去，搅拌均匀，尽量多搅拌一会，让糖融化； 4、再将捣烂的葡萄，包括所有的东西，糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和汁水，一起装到一个干净的瓶子里。这个瓶子要事先准备好，一定要彻底清洗干净，最好用开水烫一下，瓶子的口要选择不要太大的，以便封口（小芸用的是装纯净水的塑料桶，当然小芸做的也比较多啦）。瓶子的容积要稍微大一点，放了葡萄进去以后还要有一定的空隙，以便葡萄出酒； 5、用保鲜膜将瓶子口封住，再用塑料口袋封一道，然后扎紧，放在家里晒不到太阳的角落； 6、夏天放12天，现在这个季节在上海要放15天，冬天就要放20天啦，平时不要去骚扰她哦； 7、好了，时间到，拿出瓶子，哇，你肯定要吓一跳，怎么长霉了！嘿嘿，其实不要怕，那是葡萄发酵拉。将瓶子里的水都倒到另一个干净的瓶子里，这次要滤掉那些渣滓了哦； 8、将倒出来的初酒盖好盖子，放到冰箱里，不要动她。两天后再小心的拿出来，注意尽量不要晃动，这时候你会看到瓶底的颜色比较深，那就是第二道渣滓了，将上面颜色较浅的部分缓缓的倒出来，这样就成啦！ 希望对你有帮助!!!

1、富含人体所需元素:桑葚酒中含着大量的人体所需化学物质，比如氨基酸等多种不同的微量元素，几乎包含了红葡萄酒的所有营养部分，甚至还有着葡萄酒所没有的一些元素，受到饮酒爱好者的欢迎。 2、保持发色黑泽光亮:桑葚酒中的桑葚颜色发紫发黑，是因为它含着头发所需的营养素——乌发素，长期食用能够让头发变得乌黑而有光泽感，头发不黑的朋友会慢慢拥有一头“黑长直”，而原本有着黑发的朋友则会让头发更加靓丽。常饮桑葚酒可以帮助预防须发早白的症状，甚至可以延缓头发变白的时间。此外，桑葚酒中含有的亚油酸及亚麻酸可以帮助抑制脂肪的堆积，清除人们体内的各种垃圾毒素。 3、增强免疫力:桑葚酒还能够帮助人们抵抗外来的病菌干扰，有提高人体抵抗力的作用。因为它包含着丰富的微量元素，能够促进人们身体内部的血液红细胞再生，增加人们身体的造血能力，帮助预防缺铁性的贫血。除此之外，桑葚酒中的丰富元素，比如维生素可以帮助人们延缓身体肌肤的衰老，增强免疫力。 4、保护视力:桑葚本身就是一种很高营养的水果，酸甜可口，被酿造成桑葚酒之后，口感更是上佳。其实它对于保护人们的视力也很有帮助。一方面它有着丰富的活性蛋白，还包含着各种维生素以及胡萝卜素，这些元素被人们所吸收之后可以帮助推动人体免疫细胞的再次生长，还可以帮助提高身体各项机能，保护眼睛，对视网膜病变等眼睛类病症有着很好的预防效果。适合需要经常用眼的人群食用。 5、降低血压血糖血脂:桑葚酒能够帮助人们降“三高”，也就是降血压降血脂和降血糖。它含有大量的脂肪酸能够帮助人体分解脂肪，从而降低各项血液指数的作用，防止血管硬化，增加血管壁弹性，在科学饮食的前提下，适量摄入桑葚酒可以有效预防“三高”的产生。 6、美白嫩肤:桑葚酒适合各种人群，男女老少皆宜。女性朋友其实也可以饮用，因为桑葚酒能够改善肌肤，增加皮肤的光泽度，促进血液的循环速度，甚至可以帮助脸部暗黄的人群恢复雪白红润的好气色，让肌肤焕发光彩。

在家制作葡萄酒怎有的说在阳光下发酵有的说在阴凉处请问到底怎么样

葡萄发酵即得。

酒精度一般为8～12度左右。葡萄酒不经过蒸馏，发酵结束后，直接澄清、陈酿、装瓶，所以干型葡萄酒的酒精度是自然发酵的酒精度，一般在11~15°之间。葡萄酒中的酒精含量较低，一般在7%~22%之间为最佳。扩展资料自制葡萄酒安全隐患：1、在家自酿葡萄酒，既没有严格按照标准的步骤酿制，也不具备专业的发酵环境和消毒条件，可能就会隐藏着甲醇、杂醇油等有毒有害物质，存在某些有效成分含量低、微生物超标等情况。2、自酿葡萄酒，口感不稳定，度数偏高，容易上头，这是自酿葡萄酒中的高级醇在作用。高级醇在人体内的停留时间比乙醇长，但其氧化速度却比乙醇慢。3、饮用一定量自酿葡萄酒可能会引起饮用者口干、剧烈头疼等症状，使人体神经系统充血，这种现象俗称“上头”。长期饮用高级醇较多的葡萄酒会导致慢性中毒，特别是异戊醇含量过高时。参考资料来源百度百科--自酿葡萄酒