茶叶

这种茶叶是红碎茶。它在世界上的总出口量为80%，红碎茶的品质非常好，口感很好，也很讲究。

中国是世界上最早发现和利用茶树的国家 ---中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农<本草经>:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之."公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载.　　　　汉宣帝年间 (公元前57年-54年) 蜀人王褒所着 <<僮约>> ,内有"武阳实茶"及"烹茶器具"之句,武阳即今四川省彭山县,说明在秦汉时期,四川产茶已初具规模,制茶方面也有改进,茶叶具有色.香.味的特色,并被用于多种用途,如药用,丧用,祭祀用,食用,或为上层社会的奢侈品;像武阳那样的茶叶集散市已经形成了.　　　　春秋战国后期及西汉初年,我国历史上曾发生几次大规模战争,人口大迁徙,特别在秦统一四川后,促进了四川和其它各地的货物交换和经济交流,四川的茶树栽培,制作技术及饮用习俗,开始向当时的经济.政治.文化中心陜西.河南等地传播,陜西. 河南成为我国最古老的北方茶区之一.其后沿长江逐渐向长江中.下游推移,再次传播到南方各省.据史料载,汉王至江苏宜兴茗岭"课童艺茶"汉羡实茶",汉朝名士葛玄在浙江天山设"植茶之圃",说明汉代四川的茶树已传播到江苏.浙江一带了.江南初次饮茶的纪录始于三国,在<<吴志. 曜传>>中,曾叙述孙皓以茶代酒 客的故事.　　　　两晋.南北朝(265-587年),茶产渐多,郑羽饮茶的记载也多见于史册.及至晋后,茶叶的商品化已到了相当程度,茶叶产量也有增加,部再视为珍贵的奢侈品了.茶叶成为商品以后,为求得高价出售,乃从事精工采制,以提高质量.南北朝初期,以上等茶作为贡品 ,再南朝宋山谦之所着的<<吴兴记>>中,载有:"浙江乌程县(即今吴兴县)西二十里,有温山,所产之茶,转作进贡支用."汉代,佛教自西域传入我国,到了南北朝时更为盛行.佛教提倡座禅,饮茶可以镇定精神,夜里饮茶可以驱睡,茶叶又和佛教结下了不解之缘,茶之声誉,逐驰名于世.因此一些名山大川僧道寺院所在山地和封建庄园都开始种植茶树.我国许多名茶,相当一部份是佛教和道教胜地最初种植的,如四川蒙顶.庐山云雾.黄山毛峰.以及天台华顶.雁荡毛峰.天日云雾.天目云雾.天目青顶.径山茶.龙井茶等,都是在名山大川的寺院附近出产,从这方面看,佛教和道教信徒们对茶的栽种,采制.传播也起到一定的作用.南北朝以后,所谓士大夫支流,逃避现实,终日清淡,品茶赋诗,茶叶消费更大,茶在江南成为一种"比屋皆饮"和"坐席竟下饮"的普通饮料,这说明在江南客来早已成为一种礼节.　　　　 唐朝一统天下,修文息武,重视农作,促进了茶叶生产的发展.由于国内太平,社会安定,随着农业.手工业生产的发展,茶叶的生产和贸易也迅速兴盛起来了,成为我国历史上第一个高峰,饮茶的人遍及全国,有的地方,户户饮茶已成习俗.茶叶产地分布长江.珠江流域和陜西.河南等十四个区的许多州郡,当时以武夷山茶采制而成的蒸青团茶,极负盛名.中唐以后,全国有七十多州产茶,辖三百四十多县,分布在现今的十四个省.市.自治区.两宋的茶叶生产,在唐朝至五代的基础上逐步发展.全国茶叶产区又有所扩大,各地精制的名茶繁多,茶叶产量也有增加.　　　　元朝,茶叶生产有了更大的发展,至元朝中期,老百姓做茶技术不断提高,讲究制茶功夫,有些成具有地方特色的茗茶,当时视为珍品,在南方极受欢迎.元时在茶叶生产上的另一成就,是用机械来制茶叶,据王桢记载,当时有些地区采用了水转连磨,即利用水力带动茶磨和椎具碎茶,显然较宋朝的碾茶又前进了一步.　　　　明朝洪武元年,朱元璋废止过去某些弊制,在茶业上立诏置贡奉龙团,这一措施对制茶技艺的发展起了一定的促进作用.因此明代是我国古代制茶发展最快.成就最大的一个重要时代,它为现代制茶工艺的发展奠立良好基础.明代制茶的发展,首先反映在茶叶制作技术上的进步,元朝茗茶杀青是用蒸青,明茶揉捻只是"略揉"而已.至明朝一般都改为炒青,少数地方采用了晒青,并开始注意到茶叶的外型美观,把茶揉成条索.所以后来一般饮茶就不再煎煮,而逐渐改为泡茶了.　　　　清末,中国茶叶生产已相当的发达,全中国共有十六省(区).六百多个县(市)产茶,面积为1500多方亩,居世界产茶国首位,占世界茶园面积的44%,产量已超过800万担,居世界第二位,占世界总产量的17%.1984年全国出口茶叶280多万担,约占世界茶出口总量的16%.江南栽茶更加普遍.据资料记载,1880年,中国出口茶叶达254万担,1886年最高达到268万担,这是当时中国茶叶出口最好的记载.身为华人您觉得自傲吧!

世界上产茶国主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲，大洋洲和欧洲产茶较少。亚洲产茶国有中国、印度、斯里兰卡、孟加拉、印度尼西亚、日本、土耳其、伊朗、马来西亚、越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、巴基斯坦、尼泊尔、菲律宾、韩国等；非洲有肯尼亚、马拉维、乌干达、莫桑比克、坦桑尼亚、刚果、毛里求斯、罗得西亚、卢旺达、喀麦隆、布隆迪、扎伊尔、南非、埃塞俄比亚、马里、几内亚、摩洛哥、阿尔及利亚、津巴布韦等；美洲有阿根廷、巴西、秘鲁、墨西哥、玻利维亚、哥伦比亚、危地马拉、厄瓜多尔、巴拉圭、圭亚那、牙买加等；欧洲有俄罗斯、格鲁吉亚、阿萨尔拜疆、葡萄牙等

主要是在培养茶叶的过程中会出现很多质量问题。

在全球产茶国中，中国茶生产面积第一，产量第二，出口第三。

　　锡兰红茶和中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶并称为世界三大高香红茶，其主要的品种有乌沃茶、汀布拉茶以及努沃勒埃利耶这三种，其中乌沃茶最为有名，我们在购买的时候哟啊认准有锡兰茶质量标志的锡兰红茶，这样才最为正宗。 　　世界上著名的三大高香红茶，中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、锡兰红茶。锡兰是全球三大产茶国之一，也是世界上最大的茶叶出口国，其锡兰红茶在世界范围都享有美誉。 　　锡兰红茶的主要品种有乌沃茶、汀布拉茶以及努沃勒埃利耶这三种。其中乌沃茶最具知名度，和祁门红茶、阿萨姆红茶以及大吉岭红茶并称为四大名茶，具有独特的风味，口感较重，可以用来制作成奶茶，或者加入其它材料一起饮用。 　　我们一般所知道的锡兰红茶只是一个统称，只要指锡兰地区所有的红茶，但是市面上卖的多夹杂了印度和肯尼西亚等地区的红茶，不够纯正，在市面上购买的时候要认准“锡兰茶质量标志”，即一个持剑的狮子王，只有这样才是经过斯里兰卡政府认证的锡兰红茶。

茶叶分布于印度东北部的布拉马普特拉河两岸的低山丘陵，属于孟加拉和印度的恒河三角洲，斯里兰卡岛

从“世界主要产茶国茶叶产量比较图”看出，产茶最多的国家是印度，其茶叶产量为83万吨．故选：B．

当然是中国发现和利用茶叶的。

中国是闻名世界的茶的故乡，但她却不是世界上产茶最多的国家，不要误导了！茶叶总产量最大国家是印度。他们占有茶叶生产的天时地利。2001年茶叶产量85万吨，产值30亿美元，其中75%来自种植，25%来自茶叶加工。从事茶业和辅助就业人口240万，茶叶出口创汇3.72亿美元。与中国的3000万茶农，茶叶产值12.09亿美元，出口创汇3.42亿美元相比，较为先进。

1按茶叶产量分类中国印度肯尼亚斯里兰卡2若从饮茶的风俗习惯角度看，还有日本和英国

1、无论什么种类的茶叶都是越新鲜营养物质越丰富，但有些品类的茶可能口感没有那么好，如生普和白茶。 2、绿茶一般保质期一年，当然不是过了保质期就不能喝了，而是口感变了，绿茶在常温下、有一定湿度时就会氧化，茶叶物质与氧化酶反应生成茶黄素（TF），这也是绿茶放久了变黄的原因。绿茶变黄之后继续存放会变红，最后变黑。在变红时会伴随口感有酸味，且越放酸味越重。 3、黄茶放二年，岩茶放三年，红茶存放五年，白茶与黑茶可以存放更长时间，不过这里有先决条件，就是要干燥，存放的茶在一定时的时间内要复焙。当然，处理非常好的存放时间可以更长久的多！

是可以的，只要我们保存的时间够长，那么泡出来的茶也会更加的香甜。

不能吃了。

姐，除了大红袍普耳茶外，别的茶叶都要冷藏储存，如不冷藏，最多放四个月就变味了，即使是真空包也不行

看你怎么保存了，像普洱的存茶每500G就要卖到1000万啊，它主要是收藏。

没密封好，味道就不好了，最好放冰箱冷藏可以保存很久

翻炒。

没味道了啊

可以啊，不会受潮，不会长蘑菇，不会有异味就可以喝啊，茶叶没有保质期的。

即使不会发霉变质，也会没有鲜爽味，老味严重变的难以入口。因此还是以不超过半年喝完为佳。

先闻,如果还有茶香,再摸,如果还是干燥的,就可以泡,如果是有些潮的,可以晒一下.不过,一般的茶叶如果贮存不当,就不能喝了.

茶叶的保质期有很长一段时间，基本上是不会过期的，但是不建议你放在冰箱里保存。

多年的茶叶有些是能喝的。如果茶叶存放时间过久后颜色没有改变，也不伴有异味，则说明没有变质，可以正常泡水饮用。但是，如果茶叶存放时间过久后出现霉点或者出现浓烈异味，则表示已经变质，不能继续泡水饮用。其实很多茶叶都是越放越香，比如普洱茶、白茶等，因此茶叶放久后并不是一定不能饮用，具体还能不能喝应该根据其是否发生变质决定，不能一概而论。保存茶叶的注意事项1、避阳光。茶叶在强烈的阳光下，茶叶中的叶绿素和醇类物质会被氧化分解，影响茶叶的品质，甚至失去饮用价值。2、避异味。所有的茶叶，都忌讳与有异味的东西混合储存，茶叶中所含的特殊物质导致茶叶很容易吸收周围的异味，如果与其他有一位的产品混合储存，会导致茶叶中混有其他味道无法祛除，使茶叶失去了原有的香味。

如果茶叶存放的位置得当，那么就不会影响茶叶的品质，如果放在潮湿的地方肯定会对茶叶的品质有影响。下面介绍一下几种正确保存茶叶不变质的方法：生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1～2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。化学贮存法：用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。冷藏贮存法：将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好。

不喜欢从网上搜索来回答问题，说说切身想法吧，希望能帮到你:喝茶喝的是享受和健康，过期茶叶虽不致速死，对人体实在没有好处。如果是便宜的茶叶直接扔了，否则产生异味也有害健康;如果是很贵的茶叶，心疼舍不得扔又不能吃，可以放在锅里煮开后晒干，用它做靠垫枕芯之类的，也算物尽其用了。不过奉劝你，不仅仅是茶叶，任何东西过期了最好都不要吃，何必跟身体过不去呢?茶叶的保存一般是干燥通风处，也有储存在冰箱以延时的，个人觉得像茶叶这种天然的东西还是享用新鲜的好，靠人为手段延长它的生命，不仅有悖自然规律，也失去了它本来的独特风味。个人意见，仅供参考。

问题一：茶叶放了两年了还能喝吗 要看什么茶 如果是重发酵，重焙火的茶，是不怕放的，时间长的味道更特殊。 如武夷岩茶，炭焙乌龙等。 如黑茶，普洱茶等。 红茶放时间长也不要紧，虽然新茶独特的气息会挥发掉，但口味还行。 福建白茶（白毫银针，白牡丹等）也是可以存放的。 以上的茶都是指常温存放。 绿茶与黄茶的保存，则要求低温 这两类茶容易变 质，如果是密封，低温冷藏，那么放上两三年，依然可以喝，只是新鲜感差了点 如果是常温存放，两年后味道就不好喝了，会有陈味，哈味，喝起来有种扎喉咙的感觉。 但是时间再久一点，这种感觉就会淡化，茶汤则开始发红。没有了绿茶的特性，喝不出绿茶的感觉了，喝呢也喝不死人 ，只是体验感不好 不论你如何存放茶叶，不受潮 ，不发霉。不吸附异味是必要前题。 问题二：茶叶放了几年还能喝吗 一、茶叶放多久不能喝 通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买。 同时要看茶叶发酵的程度，普洱茶是全发酵的茶叶，当然是放越久还越好喝的了，铁观音是半发酵的茶叶，所以保质期不能像普洱茶那样存放，你如果要放很久才喝的话，建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。 茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。 一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。 二、茶水放太久不能再喝 “隔夜茶不能喝”这个小常识大多数人都是知道的，但是你知道吗？喝茶是一门很大的学问，除了隔夜茶不能喝之外，就算是白天泡的茶，只要放置久了，也是不能再喝的。 近日有人针对茶水放置后能否喝做了项实验，实验结果发现茶水一旦放置过久，就会沾惹上细菌，进而产生亚硝酸盐。而亚硝酸盐容易使人出现中毒，还可能诱发癌症，给人体健康构成严峻威胁。为了自身的健康和幸福着想，建议在喝茶时最好能边泡边喝，不宜将茶水放置太久。 茶水放置多久不能再喝？对于“久”这个时间概念，很多人都不知道怎么区分，怎样才算久呢？半小时还是一小时，或是两小时？为此我们请教了有关专家，专家表示，现在正处于炎热的夏季，外界环境对食物和水的影响颇大，在室温的条件下茶水放置4小时以上，就不宜再喝了。同时在茶水放置期间，要注意加盖，防止细菌进入。 除了可以根据放置时间来判定茶水能否喝外，我们还可以根据茶水的颜色来判定。一般情况下，放置的茶水颜色会随着时间的越长而变得越深，比如绿茶，正常情况下应该是淡绿色的，放置过久，就有可能变成黄褐色。发现茶水的颜色改变后，也不宜再饮用。 三、新茶放多久好能喝 所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。 最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会 *** 他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。 问题三：茶叶过好几年了,还能喝吗 这个要看什么茶叶了，而且也要看保存的情况，有的茶叶是年岁久了更有味道，有的却只有一两年保质期的，你可以在一道茶网详细了解这些。 问题四：茶叶放置过久还能喝吗 茶叶特别是绿茶是不容保管的,就是专业的茶商一般也只能保证三个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,请注意,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝. 对于普通消费者而言,由于对茶叶的保管不大在行,而且茶叶量少更容易吸潮变质,还有一点一定要注意,茶叶是很容易吸收其它物品的异味的,一旦有异味的茶叶就要不得了. 介绍个简单的方法给你辩别茶叶是否还能喝,首先拿出茶来,闻一下没有异味的话(有点陈旧味是难免的,茶叶的颜色没有买回时的青绿,变成黄褐色是因为空气氧化的关系,没有问题的),然后您取一片茶叶,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是没有受潮的,那恭喜您,这个茶可以喝.不能搓成粉末的就是已经受潮了,为了您的健康,最好就不要了. 当然有象铁观音陈年茶，普饵茶只要保存得当一，二十年还是没问题，完全可以喝，而且功效还更好。 问题五：茶叶放了一年多了,还能喝吗? 如果没有霉变，是可以喝的，但其营养价值降低了，色香味也差了。不过还是有一定的营养价值的。 如果已霉变，就用锅翻炒除却霉味，可喝，也可做枕芯。 问题六：两年前的茶叶能喝么 两年前的茶叶理论上是可以喝的，但是要看你是怎么保存的，如果是真空包装放冰箱里冷冻是可以拿出来喝的，而且口感不会差太多，如果是散包随便放的话口感会差很多，茶叶只要没有生虫子或者弄脏弄潮都是可以喝的只是口感会差很多，如果茶叶有很多觉得扔掉又很可惜的话，可以用炭火烘烤一下，烘烤至焦脆就可以了，火不能大不能小，火大容易焦糊，小了就起不到效果了！烘烤好了以后茶叶虽比不上原来的口感，但也现在的口感要好！ 问题七：放置两年多的铁观音还能喝吗？ 是否能喝，要看茶叶存放的环境。在密封好的情况下，只要温度、湿度适宜，茶叶可以存放很长时间，一般一、两年是没有问题的。 茶叶在保存时最忌吸收异味，也怕氧化。因此，对存放茶叶的条件要求是很严格的。 正宗的“铁观音”是较好的茶叶，包装和密封都较好，保质期也较长。建议你少量的冲泡一点，品尝一下，再决定是否继续饮用。 补充一点：有的茶叶存放越久品质越好，如普洱茶。 问题八：放了一年的沉茶还能喝吗？ 茶叶是一种饮品，是有保质期的。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变。霉变的茶叶不能再喝。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。 茶叶也是有期限的。一但过期的茶扔了很可惜，其实过期的茶叶还是有很多妙用的！ 妙用一：除湿除臭剂 用过的茶叶罐没有盖好，一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片，这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。你可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，效果很好喔，而且还能散发淡淡的茶香，还能兼具除臭的效果。 妙用二：肥料 泡过的茶叶可以当做肥料，可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。 妙用三：烟灰缸 用茶叶当烟灰缸，可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶，加一点点水，把烟灰弹在里面，或在里面把烟熄灭，比较不会让烟及臭味满天飞散，瘾君子们可以多考虑。 妙用四：做枕头或香包 如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水，不然变成一个大茶包可不关我的事！ 问题九：请问普通的绿茶放了两年还能喝吗？ 目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一来说，绿茶的保质期不超过一年半，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。 问题十：陈两三年的茶叶还能喝吗 中国六大茶类中，看你喝的什么茶，普洱茶干仓存储的好的话，多放几年都没有问题，越陈越香，如果是其他茶类，你看看保质期吧，变质茶叶喝了容易出问题，希望可以帮助到你。

妙用一：除湿除臭剂 不知你有没有发现，如果用过的茶叶罐没有盖好，一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片，这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。你可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，效果很好喔，而且还能散发淡淡的茶香，还能兼具除臭的效果。 妙用二：肥料 小时候我常看到家里的花盆内满布着茶叶渣，还不只我家是这样，别人家的也是，原来当时大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。 妙用三：烟灰缸 这里不是说要用茶叶当烟灰缸啦！偶的意思是，可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶，加一点点水，把烟灰弹在里面，或在里面把烟熄灭，比较不会让烟及臭味满天飞散，瘾君子们可以多考虑喔。 妙用四：做枕头或香包 如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。我记得小时候睡过用绿豆壳做的枕头，也睡过茶叶枕头，到现在我都还粉怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水喔，不然变成一个大茶包可不关我的事！

茶叶理论上讲没有发霉变质都能喝，但放久了口味变差了，极难喝，等同于不能喝。一般来说常温下放置一年以上就不要喝了（除了特别的如普洱茶）。当然不同种类的茶能在常温下存放的时间是不一样的，绿茶最容易被氧化，常温的存放时间最短，红茶会存得长一些，但时间一长口味就会变差。只有低温下能存放得长一些。

放的越久越有营养价值，为了节约起见，你还是喝了它吧

茶叶放几年就不能喝了。茶叶是有保质期的，过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变。不论是否为真空包装，都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。茶叶放久了还能喝吗久放的茶叶不建议再喝。茶叶放久后营养物质会流失，继续饮用不仅不会对人体有益，而且可能会产生细菌或者其它有害物质。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等，散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好。

不能。茶中含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，还富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等物质，茶放置时间太久，不仅会降低营养价值，还容易滋生细菌及微生物，因此，不建议饮用隔夜茶，以免导致身体不适。 不能。茶中含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，还富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等物质，茶放置时间太久，不仅会降低营养价值，还容易滋生细菌及微生物，因此，不建议饮用隔夜茶，以免导致身体不适。 茶水放多久不能喝： 如果茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。这种变化是不分白天黑夜的，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，当然不能喝了，一般不超过24小时喝都没有关系。

茶叶存放久了，想要留住茶叶的清香，就要把茶叶放在一个比较干燥的地方，而且也不要让阳光长时间的照射，同时也要将茶叶密封包装好，而且也要放在锡盒瓷罐当中最好。

会坏的，茶叶也是有保质期的，不过每种茶叶的保质期不一样，具体如下：通常，密封包装的茶叶保质期是12个月～24个月不等，而散装茶叶保质期就更短。绿茶:保质期在常温下一般为一年左右；红茶:散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。乌龙茶:通常密封包装的保质期是12个月至24个月不等，在茶叶包装袋上会标明。扩展资料：影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果其存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶也可以长时间保证品质不变。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下，则在12个月内茶叶品质不会过分陈化；且水分在6%以下，用铁听全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过度陈化；如水分含量大于9%的，则在3个月内茶叶品质会发生质变。参考资料：人民网-茶叶保质期是多久各种茶品不一样

1、茶叶有保质期,放久了若仍处在保质期内,且未发生变质等情况,还可以继续喝。不同茶叶的保质期限不同，建议严格按照产品说明进行保存，超过保质期的茶叶不能再继续喝，避免对人体造成不良影响。 2、通常是将新鲜茶叶采摘后，经过晾制、烘焙、发酵制成，虽形态干燥但仍有保质期限。不同种类及不同制备工艺的茶叶保质期不同，通常在1-2两年不等。部分茶叶放置时间长，口感可更加醇厚，保质期相对较长，可在三年左右。放置久的茶叶，若保存条件良好，置于阴凉、通风处密封保存，未出现变质等情况，且处在保质期内可以继续喝。但放置过久、已过期的茶叶会丧失其原有的营养价值，还可能滋生细菌，喝之后可能会刺激胃肠黏膜，扰乱肠道内正常菌群，引起腹痛、腹泻等不适，甚至引起食物中毒，危害身体健康。

茶叶放久当然还可以泡,只是味道不怎么好,也有例外:普洱茶放越久来喝越好,只是大家都知道的,但这并不是必然的要看保存,因为茶叶具有易吸水,易吸异味的特性,所以要保存好品相的茶叶也不容易.一般的茶只是新茶好喝一年过后味道就很难有好喝的了,当然只要不发霉还是可以喝的,味道么就不好了,我就只喝不满一年的新茶,味道最好了,很香普洱茶么,虽然身在云南但很少喝原因么,现在一般的普洱茶喝不出好味道,好味道的么价格太贵了.哎,不是有钱人,不要喝好茶.........

要看是什么茶叶，如果保存得好的话，有的品种的茶叶是可以放很久的，放个十年都没问题，而有的茶叶最多只有一年的保质期。

茶叶都是密封保存的，长期裸露在外面，无论怎么冲泡都恢复不到原来的味道了，可以放在太阳底下晒晒再冲泡。

只要没坏就可以喝的啊。

1、茶叶有不同的保质期：绿茶、黄茶，常温下能放一年左右；红茶，保质期在1-3年；白茶、黑茶，可以长期存放；青茶，可以存放短则三个月，长则三年。 2、茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和青茶共六大茶类。一般来说，绿茶、黄茶的保质期较短，常温下只有一年左右。红茶的保质期也不长，袋装的为1-2年，罐装的可以保存三年。 3、在保存得当的情况下，白茶可以越陈越好，素有一年茶、三年药、七年宝的说法。存放白茶一般要密封保存，避免受潮。而黑茶也可以越陈越香，没有保质期，但不需要完全密封存放。 4、青茶也就是乌龙茶，其保质期没有明确的规定，主要根据茶叶本身的含水量高低来看。如果能保持茶叶的水分含量低于6%，可以存放三年；低于7%，可以存放两年；高于9%，可能三个月内就会变质。

这得看你保存的怎么样啊？放在通风阴凉的地方的话，可以保持好几年，如果说放在阴暗潮湿的地方，那就容易发霉茶叶发霉了，也不能喝。但是最好来说，茶叶不要超过三年。

茶叶放久了是否能喝主要看茶叶是否发生了变质，如果变质就不可以喝。不同茶叶的保质期是不同的，一般在密封的情况下，茶叶的保质期可以达到12个月到24个月，茶叶不同，保质期也不同，像云南普洱茶就是越放越好，10年都可以喝。但是一般的茶叶放时间久了，再发生霉变的情况下是不能够喝的，一般茶叶，特别是要求新鲜的茶叶，放一段时间，不管是否是真空包装，多少都会发生变化，茶叶中的叶绿素以及茶多酚物质会让茶叶茶叶陈化变黄、变红，如果茶叶消水不足或者是干燥不良，茶汤就会变得非常苦涩，甚至在保存不当的情况下可能生成霉变，所以茶叶打开后一段时间没喝，重新喝茶时就需要注意一些问题，首先判断是否发生霉变，可以将茶叶放置手中在光亮处看或者是轻轻的闻一下来判断。若茶叶已经发生了变质，茶叶的营养物质就会流失，口感和味道会发生明显的变化，就不再适合饮用

拿去晒晒 没怪味道就能喝吧

不建议再喝了。因为存放太久茶叶里的有益物质已经没有营养了，还可能会对人体产生危害。

先闻,如果还有茶香,再摸,如果还是干燥的,就可以泡,如果是有些潮的,可以晒一下.不过,一般的茶叶如果贮存不当,就不能喝了.

茶叶理论上讲没有发霉变质都能喝，但放久了口味变差了，极难喝，等同于不能喝。一般来说常温下放置一年以上就不要喝了（除了特别的如普洱茶）。当然不同种类的茶能在常温下存放的时间是不一样的，绿茶最容易被氧化，常温的存放时间最短，红茶会存得长一些，但时间一长口味就会变差。只有低温下能存放得长一些。

那看是什么茶了，一般保质期1年左右，以6个月内为最佳；而黑茶却是放置时间越久越香。 贮存茶叶的茶听，最好一茶一听，也就是贮存龙井的茶罐，不要再装别的品种，尤其不可的是，原本装花茶的茶罐，未经处理便用来贮存绿茶、黄茶及乌龙茶等，因为花茶的花香会浸到这些茶中，使这些茶失去其本来的自然茶香。如果是新买的茶罐，最好提前清洗干净，清洗时不要使用气味重的清洗剂，最好用无气味、易稀释的食用纯，洗净干燥后，最好先用一些陈茶熏一熏，然后把新茶装进去。 现在市场上常见的茶罐主要有铁桶、纸桶和锡桶。纸桶多用在礼品馈赠，一般不用作贮存茶叶，纸桶透气、防潮性能差，不利于长时间保存；锡桶是家庭贮茶的最佳器具，因为锡桶不易被氧化，不产生异味，而且锡桶材料较软，所以密闭性更强，但是锡桶的造价比较高，如果不是贮存高档茶叶，不必一定使用锡桶；铁桶价格适中，而且保存效果较好，因此家庭贮茶常用铁桶。 贮茶用的铁桶，最好有大有小，容量大的茶桶，装入茶叶后，不宜经常开启，要备一个小桶，每次取适量茶叶存入，饮用时，从小桶取茶。 从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶，也是如此。因为它们并不是完全密闭的，存放时间长了，仍很容易变质。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶，都首先要求包装材料无异味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，以减少与空气的接触，存放的地方要干燥、清洁、无异味。 买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶，都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶，可用干净白纸包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。总而言之，保存茶叶的条件：一是要干燥，二是最好低温(5℃左右)。 黑茶的存放方式很简单，实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要将茶品装箱置放固定不通风处，越陈越香需放在干净的处所，

茶叶有保质期，放久了变味就不喝。

不能。茶中含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，还富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等物质，茶放置时间太久，不仅会降低营养价值，还容易滋生细菌及微生物，因此，不建议饮用隔夜茶，以免导致身体不适。 茶水放多久不能喝：如果茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。这种变化是不分白天黑夜的，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，当然不能喝了，一般不超过24小时喝都没有关系。

茶叶放置过久还能喝吗 茶叶特别是绿茶是不容礌保管的,就是专业的茶商一般也只能保证三个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,请注意,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝. 对于普通消费者而言,由于对茶叶的保管不大在行,而且茶叶量少更容易吸潮变质,还有一点一定要注意,茶叶是很容易吸收其它物品的异味的,一旦有异味的茶叶就要不得了. 介绍个简单的方法给你辩别茶叶是否还能喝,首先拿出茶来,闻一下没有异味的话(有点陈旧味是难免的,茶叶的颜色没有买回时的青绿,变成黄褐色是因为空气氧化的关系,没有问题的),然后您取一片茶叶,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是没有受潮的,那恭喜您,这个茶可以喝.不能搓成粉末的就是已经受潮了,为了您的健康,最好就不要了. 当然有象铁观音陈年茶，普饵茶只要储存得当一，二十年还是没问题，完全可以喝，而且功效还更好。茶叶放了很久能喝吗？ 这样的茶叶是不能喝的，因为他里面会产生一种霉毒，但如果是普耳茶就不一样了，普耳茶放的时间越长越好，常喝普耳茶对女性还可以起到一定的药用价值。 茶叶放久了还能喝吗？ 茶叶是有保质期的，过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变，霉变的茶叶不能再喝。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好。普洱、大红袍存放时间越久，其滋味反而变得更醇和好喝。 不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮，时间长了，有些茶叶就会变味。有些百姓不舍将茶叶丢弃，但又不知茶叶是否还可饮用。下面介绍一下。 茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至储存不当时都有可能生霉。所以，要确认确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。 茶叶若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，未过期放了很久的茶叶，可利用冲泡法来解决。 方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。 方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。 方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。 希望亲亲采纳，你的采纳是对我的支援，谢谢祝2016好运 茶叶水放久了还能喝吗？ 许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 1.隔夜茶的概念很难区别－－－隔夜茶不会致癌 早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。 2.茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢。。。。。怎样饮茶最健康 研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。 3. 还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质－－－品茶品出健康来 首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。 再说，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”，人怎么还能称得上是“万物之灵”呢？ 　　因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。茶可以说是百利而无一害。 另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用： 抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。 止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、溼疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、面板出血也可用其洗浴。 明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。 止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治溼疹。 生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。 固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。 除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。 防晒：面板被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对面板有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。 去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。 使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏...... 茶叶放多久不能喝 茶叶泡的茶水过五个小时以后，一般就不要在喝了。一是茶叶的味道已经泡尽，二是细菌开始繁殖。 茶泡几次为宜? 生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。 一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。 与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡，就会有80%—90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。 因此，袋装茶最好冲泡一次，不仅在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。 散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%—80%析出；经过第二次冲泡，会有80%—90%的营养物质析出；再冲泡下去，已经没什么营养作用了。 茶叶放了几年还能喝吗 一、茶叶放多久不能喝 通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买。 同时要看茶叶发酵的程度，普洱茶是全发酵的茶叶，当然是放越久还越好喝的了，铁观音是半发酵的茶叶，所以保质期不能像普洱茶那样存放，你如果要放很久才喝的话，建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。 茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷巖茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。 一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、溼度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。 二、茶水放太久不能再喝 “隔夜茶不能喝”这个小常识大多数人都是知道的，但是你知道吗？喝茶是一门很大的学问，除了隔夜茶不能喝之外，就算是白天泡的茶，只要放置久了，也是不能再喝的。 近日有人针对茶水放置后能否喝做了项实验，实验结果发现茶水一旦放置过久，就会沾惹上细菌，进而产生亚硝酸盐。而亚硝酸盐容易使人出现中毒，还可能诱发癌症，给人体健康构成严峻威胁。为了自身的健康和幸福着想，建议在喝茶时最好能边泡边喝，不宜将茶水放置太久。 茶水放置多久不能再喝？对于“久”这个时间概念，很多人都不知道怎么区分，怎样才算久呢？半小时还是一小时，或是两小时？为此我们请教了有关专家，专家表示，现在正处于炎热的夏季，外界环境对食物和水的影响颇大，在室温的条件下茶水放置4小时以上，就不宜再喝了。同时在茶水放置期间，要注意加盖，防止细菌进入。 除了可以根据放置时间来判定茶水能否喝外，我们还可以根据茶水的颜色来判定。一般情况下，放置的茶水颜色会随着时间的越长而变得越深，比如绿茶，正常情况下应该是淡绿色的，放置过久，就有可能变成黄褐色。发现茶水的颜色改变后，也不宜再饮用。 三、新茶放多久好能喝 所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。 最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会 *** 他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。 茶叶放时间久了会不会过期？还能喝么？ 放久了能喝，还有茶色，就是不香了。所以，茶叶要喝当年生产的。 用茶叶罐装（罐子密封程度也不一样），其密封效能好于纸袋子。我看到著名老字号茶叶店卖茶叶，是锡箔大袋装的茶叶，我买其中2两恭半斤后，店员立即用抽真空+封口机将大袋子重新封装好，放入冰箱冷藏室（有人买，再剪开、再封装）。要想茶叶保质，口感、味道好，需密闭、冷藏。 茶水放久了再喝的话会不会有什么问题？ 凉了的茶水不能喝，容易导致拉肚子等问题。 隔夜的茶水不能喝，容易导致茶叶碱中毒，但可以用来嗽口，费茶叶也可以用来做花的肥料 茶叶放了三年还能喝吗 一、茶叶放多久不能喝 通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买。 同时要看茶叶发酵的程度，普洱茶是全发酵的茶叶，当然是放越久还越好喝的了，铁观音是半发酵的茶叶，所以保质期不能像普洱茶那样存放，你如果要放很久才喝的话，建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。 茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷巖茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。 一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、溼度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。 二、茶水放太久不能再喝 “隔夜茶不能喝”这个小常识大多数人都是知道的，但是你知道吗？喝茶是一门很大的学问，除了隔夜茶不能喝之外，就算是白天泡的茶，只要放置久了，也是不能再喝的。 近日有人针对茶水放置后能否喝做了项实验，实验结果发现茶水一旦放置过久，就会沾惹上细菌，进而产生亚硝酸盐。而亚硝酸盐容易使人出现中毒，还可能诱发癌症，给人体健康构成严峻威胁。为了自身的健康和幸福着想，建议在喝茶时最好能边泡边喝，不宜将茶水放置太久。 茶水放置多久不能再喝？对于“久”这个时间概念，很多人都不知道怎么区分，怎样才算久呢？半小时还是一小时，或是两小时？为此我们请教了有关专家，专家表示，现在正处于炎热的夏季，外界环境对食物和水的影响颇大，在室温的条件下茶水放置4小时以上，就不宜再喝了。同时在茶水放置期间，要注意加盖，防止细菌进入。 除了可以根据放置时间来判定茶水能否喝外，我们还可以根据茶水的颜色来判定。一般情况下，放置的茶水颜色会随着时间的越长而变得越深，比如绿茶，正常情况下应该是淡绿色的，放置过久，就有可能变成黄褐色。发现茶水的颜色改变后，也不宜再饮用。 三、新茶放多久好能喝 所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。 最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会 *** 他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。

要看是什么茶叶哦，绿茶的最佳饮用期是一年的呢，红茶两年左右，普洱的话是越陈越好哦。。。

茶叶有保质期,放久了若仍处在保质期内,且未发生变质等情况,还可以继续喝。茶叶放久了，能不能喝这个还是要分情况讨论的，不能一概而论。因为有的茶叶放久了，确实不能喝，例如，一些消水不够或者放置保存不当的茶叶，在过了保质期后，通常就会霉变，霉变后的茶叶营养物质已经得到了较大的破坏，而且产生了一些细菌，如果再服用的话对身体是没有好处的。所以，大家在翻箱倒柜找茶叶的时候，千万要注意一下茶叶包装上的保质期，将保质期快到的茶叶先拿出来服用会比较好。但是，像普洱、大红袍这类的茶叶，如果保存得当、放置的越久反而味道更加的香醇，所以对于喜爱喝普洱和大红袍的朋友来说，经常会让茶叶放置一段时间后再拿出来服用。判断茶叶是否发霉的办法：在阳光较好的地方将少量茶叶倒在手中，用鼻子靠近嗅一嗅，有霉味就不适合服用了，这时候就建议大家将这种茶叶当肥料使用了；如果闻起来只是有一些陈旧的味道，可以请茶叶烘培师傅帮忙处理一下，或者尽快拿来冲泡服用，但是冲泡后第一泡就不要喝了，等第二泡以后再趁热饮用吧。

确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝，没有就可以。若放久了有些杂味可按照这三个方法冲泡：1、水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间比平常长一点，然后倒掉，第二泡起时间比平常快一倍快冲快泡，尽可能趁热喝。2、把水温降低几度，时间按照正常的冲泡时间，这样可避免茶汤的苦涩味。3、最好用大茶壶冲泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。扩展资料：茶叶的过期时间一般的茶类，还是新鲜些比较好。如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；如果存放方法得当，茶叶可延长保存时间而不变质，相反，如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右，红茶为一年到两年，乌龙茶为2年左右，黑茶为10年左右，超过这个时间段基本就是过期茶叶。参考资料：茶叶放太久？放久的茶如何处理和冲泡-人民网茶叶一般多久过期-人民网

会坏的，茶叶也是有保质期的，不过每种茶叶的保质期不一样，具体如下：通常，密封包装的茶叶保质期是12个月～24个月不等，而散装茶叶保质期就更短。绿茶:保质期在常温下一般为一年左右；红茶:散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。乌龙茶:通常密封包装的保质期是12个月至24个月不等，在茶叶包装袋上会标明。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad6fa8b78e4636acaf2edd980b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad6fa8b78e4636acaf2edd980b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad6fa8b78e4636acaf2edd980b"/>扩展资料：影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果其存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶也可以长时间保证品质不变。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下，则在12个月内茶叶品质不会过分陈化；且水分在6%以下，用铁听全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过度陈化；如水分含量大于9%的，则在3个月内茶叶品质会发生质变。参考资料：/gx.people.com.cn/n/2015/1104/c358519-27016542.html"target="_blank"title="人民网-茶叶保质期是多久各种茶品不一样">人民网-茶叶保质期是多久各种茶品不一样

因为味道就慢慢挥发了啊。可以在冰箱冷冻室保存。这样留香时间更长更好喝。

1、茶叶放几年就不可以喝了。茶叶是有保质期的，过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会毒变。不论是否为真空包装，都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。 2、久放的茶叶不建议再喝。茶叶放久后营养物质会流失，继续饮用不仅不会对人体有益，而且可能会产生细菌或者其它有害物质。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个不等，散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好。

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叶市场是如今市场上的一大投资热门，茶叶经营者的人数也在不断的增多，但是因为众多茶叶加盟品牌的出现，降低只有业内人士或者懂行人士才能开店门栏，让更多并不是非常的了解茶叶市场，或者茶叶店经营的创业投资者也入行!而这个时候，茶叶店想要成功，就必须了解经营茶叶连锁店需要注意哪些方法?【点击留言免费咨询】经营茶叶连锁店需要注意哪些方法："年轻人创业 这些建议不可不知"1、品茶、茶店、茶艺连为一体。一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢?2、茶叶品种要齐全。经营茶叶连锁店需要注意哪些方法?消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应该有宽容的胸怀，接纳新品种。有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。3、茶叶商品陈列有序。商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列，让消费者一目了然，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉。经营茶叶连锁店需要注意哪些方法?如何才能更好的经营茶叶连锁店，如今茶叶市场竞争激烈，想要在茶行业中成功的脱颖而出，不掌握一定的技巧和方法是不行的。

开一家茶叶加盟店 ，传播中国茶文化可以陶冶情操，让您享受时尚、品味、健康的生活，同时，从事茶行业，在休闲中赚钱。 茶叶加盟店加盟 茶叶是全球三大无酒精饮料中最健康的饮品，全球的茶叶消费一直以每年3%—5%的幅度递增。据联合国工业规划署专家预测：未来十年内，全世界茶叶健康产业将创造1000亿美元的巨大商机，而茶叶产业将成为主导产业和活力产业。茶行业将成为21世纪最有可能创造世界品牌的行业之一，是一个富有广大市场的朝阳产业。 1、店址选择 茶叶店的选址很重要，一般来说，茶叶加盟店适合开在商业繁华地带或者高档社区。因为，如今的茶店定位都比较高端，开在太偏的地方，不仅档次上不去，而且也招徕不到高消费的客人。 2、合理投入资金 茶产业是个慢热型的产业，前期需要3-6个月的引导期。经营茶叶加盟店，加盟商要量力而行，特别在前期资金管控方面一定要方方面面做到位。投资的资金、门店的租金、人员的工资、后期运转的资金一定要适度配合好。否则还未通过引导期，债台高垒，对门店运营造成很大影响。 3、装修布置 茶叶加盟店的装修风格决定着茶馆给予人的心情。通常，茶店是让人休憩的地方，适合比较雅致的装修风格，而且室内灯光要柔和，音乐应以轻音乐、宁静、安详等为主，给人一种闲适淡雅的感觉。 4、茶叶加盟店要想长期生存，需与总部密切联系“共创双赢” 茶叶加盟店与加盟总部有着微妙的关系，有人说是利益关系、有人说是伙伴关系、有的则是表示法律关系，但整体来说是唇齿相依的关系，两者之间的发展谁也离不开谁。建议加盟者在选择品牌的时候，应当投入精力去考察，加盟成功后，在听取总部意见的基础上，积极地与总部进行沟通，及时地传递当地的信息，借助茶叶加盟店总部已有的经验，共同探讨适合当地情况的经营策略，实现“共创双赢”。 看了本小编的介绍，你是否对怎样开茶叶店，茶叶店怎样吸引顾客等问题有一定的了解呢!不过有一点需要肯定的是，不管是开茶馆还是茶叶加盟店，加盟商应该本着以负责任的态度进行悉心经营，毕竟，即使是加盟，也不意味着就能坐享其成。店是自己的，还是得由自己亲自负责才靠谱。想了解更多的开店宝典，就在下方留言或电话垂询。

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前段时间我跑了有十家的茶馆，了解到大部分店长都一开始泡普洱茶招呼客户，口感方面的确没得挑剔，确实是好喝，注意到都是集豪屯的茶叶，网上也搜索了下集豪屯普洱茶这个品牌，质量、服务、扶持都是不错的，可减少加盟风险。

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描写茶叶的优美句子1、闲下来乐意做个素心的人，煮水，洗盏，不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。2、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。3、品茗讲的是一个心静，当它刚刚进入口中时，味道虽然涩，但当它在缓缓渗入喉咙时，你会感到一种清香的回味，甜甜的，有一种豁然开朗的感觉，慢慢的你就会融入其中，但要切记，喝茶也是会喝醉的。。。4、泡一壶桂花茶，慢慢细品，看窗外院子里桂花树下，无风也无雨，居然落了一地桂花，闲闲的，静静的。5、店主泡上一壶茉莉花茶，搁在我面前古朴的竹桌上。只要浅浅斟上一小茶盅，满屋便是茉莉花茶的幽香了。6、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。7、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！8、始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。9、今日少年在听阿信的歌。今日我在听奶茶的歌，单曲循环，一辈子的孤单。10、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落，午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上，一份思念随着红茶顺滑至心中。11、烟酒是亲家，烟茶是冤家。12、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。13、人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。14、一杯无糖茉莉花茶，含有淡淡的清香，浓浓的韵味，可以说它并不奢华，但足够吸引人。我爱喝茶，现在更是恋上这杯无糖茉莉花茶。15、茶为嘉“木”；以“锅炒杀青”，属“金”；煮茶用“火”；冲泡用“水”；以陶或瓷盛之，属“土”。一茶中“金木水火土”尽得，博取兼容阴阳五行的精华灵气，难怪茶叶有诸多养生养心之功效。16、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。17、一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。18、十二月的窗外雪花飞舞，窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵，悠悠下午茶，静静漫时光；生活尚好，懂得珍惜！19、品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。20、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。

1. 关于茶的一个古文 走笔谢孟谏议寄新茶 卢仝 日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 口云谏议送书信， 白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面， 手阅月团三百片。 闻道新年入山里， 蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶， 百草不敢先开花。 仁风暗结珠琲瓃， 先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹， 至精至好且不奢。 至尊之馀合王公， 何事便到山人家。 柴门反关无俗客， 纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断， 白花浮光凝碗面。 一碗喉吻润， 两碗破孤闷。 三碗搜枯肠， 唯有文字五千卷。 四碗发轻汗， 平生不平事， 尽向毛孔散。 五碗肌骨清， 六碗通仙灵。 七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处？ 玉川子， 乘此清风欲归去。 山上群仙司下土， 地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命， 堕在巅崖受辛苦！ 便为谏议问苍生， 到头还得苏息否？ 卢仝，自号玉川子。这首诗就是同陆羽《茶经》齐名的玉川茶歌。 全诗可分为四段，第三段是作者着力之处，也是全诗重点及诗情洋溢之处。第四段忽然转入为苍生请命，转得干净利落，却仍然保持了第三段以来的饱满酣畅的气势。 头两句：送茶军将的扣门声，惊醒了他日高三丈时的浓睡。军将是受孟谏议派遣来送信和新茶的，他带来了一包白绢密封并加了三道泥印的新茶。 读过信，亲手打开包封，并且点视了三百片圆圆的茶饼。密封、加印以见孟谏议之重视与诚挚；开缄、手阅以见作者之珍惜与喜爱。 字里行间流溢两人的互相尊重与真挚友谊。 第二段写茶的采摘与焙制，以烘托所赠之茶是珍品。 头两句说采茶人的辛苦。三、四句天子要尝新茶，百花因之不敢先茶树而开花。 接着说帝王的“仁德”之风，使茶树先萌珠芽，抢在春天之前就抽出了金色的嫩蕊。以上四句，着重渲染珍品的“珍”。 以下四句，说象这样精工焙制、严密封裹的珍品，本应是天子王公们享受的，现在竟到这山野人家来了。在最后那个感叹句里，既有微讽，也有自嘲。 以上两段，全用朴素的铺叙，给人以亲切之感。诗中虽然出现了天子、仁风、至尊、王公等字样，但并无谄媚之容，而在“何事”一句中，却把自己和他们区别开来，把自己划入野人群中。 作为一个安于山林、地位卑微的诗人，他有一种坦直淡泊的胸襟。卢仝一生爱茶成癖。 茶对他来说，不只是一种口腹之欲，茶似乎给他创造了一片广阔的天地，似乎只有在这片天地中，他那颗对人世冷暖的关注之心，才能略有寄托。第三段的七碗茶，就是展现他内心风云的不平文字。 反关柴门，家无俗客，这是一种极为单纯朴素的精神生活所要求的必要环境。只有在这种环境中，才能摆脱可厌的世俗，过他心灵的生活。 纱帽，这里指一般人用的纱巾之类。纱帽笼头，自煎茶吃，这种平易淡泊的外观，并不说明他内心平静。 读完全诗，才会见到他内心炽热的一面。 碧云，指茶的色泽；风，谓煎茶时的滚沸声。 白花，煎茶时浮起的泡沫。在茶癖的眼里，煎茶自是一种极美好的享受，这里也不单纯是为了修饰字面。 以下全力以赴写饮茶，而所饮之茶就象一阵春雨，使他内心世界一片葱翠。在这里，他集中了奇特的诗情，并打破了句式的工稳。 在文字上作到了“深入浅出”，或说“险入平出”。七碗相连，如珠走坂，气韵流畅，愈进愈美。 “一碗喉吻润，两碗破孤闷”，看似浅直，实则沉挚。第三碗进入素食者的枯肠，已不易忍受了，而茶水在肠中搜索的结果，却只有无用的文字五千卷！似已想入非非了，却又使人平添无限感慨。 第四碗也是七碗中的要紧处。看他写来轻易，笔力却很厚重。 心中郁积，发为深山狂啸，使人有在奇痒处着力一搔的 *** 。 饮茶的 *** 以致到“吃不得也”的程度，可以说是匪夷所思了。 这，虽也容或有之，但也应该说这是对孟谏议这位饮茶知音所送珍品的最高赞誉。同时，从结构上说，作者也要用这第七碗茶所造成的飘飘欲仙的感觉，转入下文为苍生请命的更明确的思想。 这是诗中“针线”，看他把转折处连缝得多么熨贴。 蓬莱山是海上仙山。 卢仝自拟为暂被谪落人间的仙人，现在想借七碗茶所引起的想象中的清风，返回蓬莱。因为那些高高在上的群仙，哪知下界亿万苍生的死活，所以想回蓬莱山，替孟谏议这位朝廷的言官去问一下下界苍生的事，问一问他们究竟何时才能够得到苏息的机会！ 这首诗写得挥洒自如，宛然毫不费力，从构思、语言、描绘到夸饰，都恰到好处，能于酣畅中求严紧，有节制，卢仝那种特有的别致的风格，获得完美的表现。 2. 求一篇原创的写茶的古文 大白茶赋 世之茶，洋洋大观，普洱茶为茶中奇葩。普洱茶上品乃大白茶。 “南夷出白茶，亮如银。春掇悉数以贡”。 大白茶始祖何方何夕焉，于猛倮牛肩秧塔。重峦叠嶂，泉水鸣蝉，金乌玉兔，云雾弥漫。传武侯南征，孟获三战，军士劳顿多疾患。日虑稍酣，凉风习，觉醒手中鹅扇一翎去，旋落似一牛肩山。将士寻之，落翎处一白木见。嘱取叶煮汤饮洗，病愈强健。奉之神灵兮葫芦后裔世代护持与衣禄，献之猪羊兮岁二月八吐蕊笙歌又祭奠。 君勿忘，嘉庆元年护茶事。天子一啜好，茶农万滴泪。反暴敛，抗贡赋，扎那兄弟举义旗，乡邻父老振臂呼。皇家军队凶，普洱府兵恶，犹有土司酷。八年血腥千山恸，英雄战死万壑哭。 庇后世，癸酉年春志士谋。夫牛肩秧塔古白茶幸哉，籽秧而扦插。大白茶繁滋蓊郁连绵，远播江外临沧版纳。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。 昔之帝王贡品，今之百姓共享。呜呼，武侯精髓得彰，万民同乐矣。 3. 帮忙寻几段与茶有关的古文或古诗 止为荼荈据，吹嘘对鼎 。《娇女诗》--- 左思 下面的题目自己去找内容 （一）札、传 1、刘琨《与兄子演书》 2、《陆羽传》 3、陆羽《陆文学自传》 4、苏轼《叶嘉传》 （二）记 1、《顾渚山记》 2、欧阳修《大明水记》 3、欧阳修《浮槎山水记》 4、唐庚《斗茶记（1）》 5、杨维祯《煮茶梦记》 6、乾隆《玉泉天下第一泉记》 7、张潮《中泠泉记》 （三）序、跋 1、吕温《三月三日茶宴序》 2、皮日休《茶经》序（1） 3、欧阳修《龙茶录》后序 4、蔡襄 进《茶录》序 5、陈师道《茶经》序（2） 6、黄 儒《品茶要录》序 7、李维贞《茶经》序（3） 8、鲁 彭《茶经》序（4） 9、陈文烛《茶经》序（5） 10、徐同气 《茶经》序（6） 11、曾元迈《茶经》序（7） 12、常 乐《茶经》序（8） 13、欧阳修《陆文学传跋尾》 （四）赋 1、杜育《舛赋》 2、顾况《茶赋》（1） 3、吴淑《茶赋》（2） 4、梅尧臣《南有嘉茗赋》 5、黄庭坚《煎茶赋》 （五）颂、铭、檄 1、周履靖《茶得颂》 2、李贽《茶夹铭》 3、张岱《瓷壶铭》 4、张岱《王二公徐氏家藏壶铭》 5、张岱《斗茶檄》 （六）表、启 1、韩 《为田神玉谢茶表》 2、刘禹锡《代武中丞谢赐新茶第二表》 3、柳宗元《为武中丞谢赐新茶表》 4、丁谓《进新茶表》 5、王安石《谢赐银盒、茶、药表》 6、杨万里《谢傅尚书惠茶启》 7、文徵明《致琴山》 （七）散文 1、张岱《闵老子茶》 2、张岱《兰雪茶》 3、范烟桥《茶烟歇》 4、鲁迅《喝茶》（1） 5、周作人《吃茶》（2） 6、梁实秋《喝茶》 （2） 7、林语堂《谈茶和交友》 8、冰心《我家的茶事》 9、冰心《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》 10、杨绛《将饮茶》 11、杨绛《孟婆茶》 12、徐映璞《清平茶话》 13、王曾祺《寻常茶话》 14、黄裳《茶馆》（2） 15、陈从周《“香”思》 16、邹荻帆《我和茶神》 17、贾平凹《品茶》（2） 18、何为 《佳茗似佳人》 19、苏烈 《茶香》（2） 20、杨羽仪 《水乡茶居》 21、王景山 《茶馆与情味》 22、江艺平 《茶缘》（2） 23、陈学昭 《夜雨沉思》 24、陈学昭 《龙井随想》 （八）小 说 冯梦龙《赵伯升茶肆遇仁宗》 2、兰陵笑笑生《老王婆茶坊说技》 3、兰陵笑笑生《吴月娘扫雪烹茶》 4、李渔《生二女连吃四家茶》 5、吴敬梓《马二先生游湖访茶店》 6、曹雪芹《栊翠庵茶品梅花雪》 7、李汝珍《小才女亭内品茶》 8、刘鹗《三人品茗促膝谈心》 9、李绿园《盛希侨地藏庵品茶》 10、曾朴《清茶话旧侯夫人名噪赛工场》 11、李庆辰《醉茶志怪》 12、李 《死水微澜》 13、沙汀《在其香居茶馆里》 14、陈学昭《春茶》（2） 15、廖琪中《茶仙》（2） 16、寇丹《壶里乾坤》 17、颖明《茶圣陆羽（2）》 18、章士严《茶与血》 19、王旭烽 《南方有嘉木》 4. 僧某献茶文言文翻译 阅读. 灵隐寺僧某.以茶得名.铛臼①皆精.然所蓄茶有数等.恒视客之贵贱以为烹献，其最上者.非贵客及知味者.不一奉也.一日.有贵官至.僧伏谒②甚恭.出佳茶.手自烹进.冀得称誉.贵官默然.僧惑甚.又以最上一等烹而进之.饮已将尽.并无赞语.僧急不能待.鞠躬曰：“茶何如？ 贵官执盏一拱曰：“甚热. 刷：① 铛臼：烹茶的工具. ② 伏谒：拜见. 曾经回答过这个问题。 所以有点印象。灵隐寺某僧人，他凭会茶道而出名，茶具非常精致。 但他所所收藏的茶叶有几等，常常看客人的地位的高低来分别煮不同的茶给客人喝；那最好的茶叶，如果不是不是地位尊贵的或懂得茶叶味道的人，一次也不会给他的。一天，有一贵官来到，僧人待他非常恭敬，拿出很好的茶叶，亲自煮水冲茶进献给他，希望得到客人的称赞。 这个客人一直沉默不言。僧人非常疑惑，再拿出最上等的茶再煮水冲泡进献给客人，茶快喝完了，并没有一语称赞。 僧人等不急了，鞠了一个躬，说：“这个茶怎么样？”贵官拿着茶杯拱手，说：“非常烫。”。 5. 关于茶的古诗文 《走笔谢孟谏议寄新茶》 日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信， 白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。 闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶， 百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之馀合王公， 何事便到山人家。柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润， 两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。 七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处。 玉川子，乘此清风欲归去。山上群仙司下土， 地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命， 堕在巅崖受辛苦。便为谏议问苍生，到头还得苏息否。 此为唐代诗人卢仝品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴作品。此诗内容可分为三部分。开头写谢谏议送来的新茶，至精至好至为稀罕，这该是天子、王公、贵人才有的享受，如何竟到了山野人家，似有受宠若惊之感。中间叙述煮茶和饮茶的感受。由于茶味好，所以一连吃了七碗，吃到第七碗时，觉得两腋生清风，飘飘欲仙，写得极其浪漫。最后，忽然笔锋一转，转入为苍生请命，希望养尊处优的居上位者，在享受这至精好的茶叶时，知道它是无数茶农冒着生命危险，攀悬在山崖峭壁之上采摘来的。诗人期待茶农们的苦日子能有尽头，诗里蕴含着诗人对劳苦人民的深刻同情。全诗奇谲特异，句式长短不拘，错落有致，行文挥洒自如，直抒胸臆，一气呵成。 6. 奉烟茶求故事文言文 原文：（出自邹弢的《三借庐笔谈》） 蒲留仙先生《聊斋志异》，用笔精简，寓意处全无迹相，盖脱胎于诸子，非仅抗手于左史、龙门[注]也。相传先生居乡里，落拓无偶，性尤怪僻，为村中童子师，食贫自给，不求于人。作此书时，每临晨携一大磁罂，中贮苦茗，具淡巴菰一包，置行人大道旁，下陈芦衬，坐于上，烟茗置身畔。见行道者过，必强执与语，搜奇说异，随人所知；渴则饮以茗，或奉以烟，必令畅谈乃已。偶闻一事，归而粉饰之。如是二十余寒暑，此书方告蒇（chu0103n），故笔法超绝。王阮亭闻其名，特访之，避不见，三访皆然。先生尝曰：“此人虽风雅，终有贵家气，田夫不惯作缘也。”其高致如此。（既而渔洋欲以三千金售其稿代刋之执不可又托人数请先生鉴其诚令急足持稿往阮亭一夜读竟略加数评使者仍持归时人服先生之高品为落落难合云） 释文： 蒲松龄（字留仙）先生的《聊斋志异》，用笔精简，有寓意的地方并没有留下痕迹（指不点明寓指的事物），大多脱胎于诸子百家的文章手法，不仅仅只是可以与左丘明、司马迁抗衡的。相传，蒲松龄先生住在乡下，景遇落魄没有伴偶，性格特别怪僻，当村中孩子的私塾先生，家中贫穷，自食其力，从不向别人求助。创作这本书时，每到清晨就拿一个大磁罂，里面泡着浓茶，而且还预备一包烟草，放到行人大道旁，地上垫着芦席，（先生）坐在上面，烟和茶放在身边。见行人经过，一定强留他们和自己谈话，搜集奇说异闻，让对方知道什么就谈什么；渴了就给行人喝茶，或者奉上烟，一定让对方畅谈才可以。每听说一件有趣的事，回到家里就加工润色。就这样经过二十多个严寒酷暑，这本书才完成。所以他的笔法非常绝妙。王阮亭闻名特意前来拜访，却避而不见，三次来访都是如此。先生曾经说，“这个人虽然有文采，终究还是有富贵人的味道，农村人不好与他结缘。”可见他崇高的人品和情趣是什么样的。（接着，渔洋想买断他的书稿代他印成书籍，他坚决不同意。又托几个人几次请蒲松龄先生，感激他的诚恳，于是让使者赶快步行去给他送稿件。阮亭一晚上就把稿件读完又略微加以批注，使者仍将批注完的稿件带回。当时的人们都佩服先生的高雅品格，认为他特别突出，与世俗难合。） 7. 朋友送茶的诗词 故人寄茶 【唐】曹邺 剑外九华英，缄题下玉京。 开时微月上，碾处乱泉声。 半夜招僧至，孤吟对月烹。 碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。 六腑睡神去，数朝诗思清。 月余不敢费，留伴肘书行。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。 如云正护幽人堑，似雪才分野老家。 金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。 相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。 8. 千里送茶诗句 1.安不忘危，盛必虑衰。 2.不识庐山真面目，只缘身在此山中。 3.不以物喜，不以己悲。 4.鸟宿池边树，僧敲月下门。 5.不畏浮云遮望眼，只缘身在最高层。 6.笔落惊风雨，诗成泣鬼神。 7.长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 8.存者且偷生，死者长已矣。 9.春色满园关不住，一枝红杏出墙来。 10.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。 11.尺有所短，寸有所长。 12.常记溪亭日暮，沉醉不知归路。 13.出淤泥而不染，濯清涟而不妖。 14.从善如登，从恶如崩。 15.操千曲而知音，观千剑而识器。 16.差之毫厘，谬以千里。 17.沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。 18.此去泉台招旧部，旌旗十万斩阎罗。 19.但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。 20.但愿人长久，千里共婵娟。 21.稻花香里说丰年，听取蛙声一片。 22.读书破万卷，下笔如有神。 9. 写茶的古诗 宋代苏轼 《汲江煎茶》 活水还须活火烹，自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。 枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。 卢仝，自号玉川子，爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣，他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作，是一首著名的咏茶的七言古诗： 日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 口云谏议送书信，白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。 闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。 仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。 至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。 一碗喉吻润，二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。 七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。 山上群仙司下土，地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。 便为谏议问苍生，到头还得苏息否？（月团喻指茶饼） 该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨，描写了饮茶的好处，为世人称奇。 诗中描述诗人关闭柴门，独自煎茶品尝，茶汤明亮清澈，精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上，吹也吹不散。 诗人刚饮一碗，便觉喉舌生润，干渴顿解； 两碗下肚，胸中孤寂消失； 三碗之后，精神倍增，满腹文字油然而生； 四碗饮后，身上汗水漫漫冒出；平生不快乐的事情，随着毛孔散发出去了； 喝了第五碗，浑身都感到轻松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛进入了仙境； 第七碗可不能再喝了，这时只觉两胶 生出习习清风，飘飘然，悠悠地飞上了青天，“蓬莱山，在何处？”诗人要乘此清风而去！ 优美的诗句，高雅的立意，深受历代文人的喜爱。 诗人把茶饼比喻为月，于是后代诗作反复摹拟其意。 如苏武的“独携天上小团月，来试人间第二泉。”“明月来投玉川子，清风吹破武林春。” 特别是“唯有两 习习清风生”一句，文人尤爱引用，梅尧臣“亦欲清风生两 ，以教吹去月轮旁。”卢仝的号玉川子，也因而为人们津津乐道。 陈继儒“山中日月试新泉，君合前身老玉川。” 《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时，同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺：“天子欲尝阳羡茶，百草不放先开花”，既把贡茶采制的季节（在百花开放之前采摘）烘托显示出来，又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。 齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。 百草让为灵，功先百草成。 甘传天下口，贵占火前名。 出处春无雁，收时谷有莺。 封题从泽国，贡献入秦京。 嗅觉精新极，尝知骨自轻。 研通天柱响，摘绕蜀山明。 赋客秋吟起，禅师昼卧惊。 角开香满室，炉动绿凝铛。 晚忆凉泉对，闲思异果平。 松黄干旋泛，云母滑随倾。 颇贵高人寄，尤宜别柜盛。 曾寻修事法，妙尽陆先生. 齐己名德生，姓胡氏，潭之益阳人，出家大沩山同庆寺，复栖衡岳东林，自号衡岳沙门。 这首五言排律的茶诗共有十二联。 前二联首先介绍了百草之灵的茶所具有的品性，后十联分别描绘了茶的生长、采摘、入贡、功效、烹煮、寄赠等一系列茶事，语言上的对仗堪称一绝，除首尾二联外，每联上下两句都对仗工整，极显语言的优美整饬。 故人寄茶 【唐】曹邺 剑外九华英，缄题下玉京。 开时微月上，碾处乱泉声。 半夜招僧至，孤吟对月烹。 碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。 六腑睡神去，数朝诗思清。 月余不敢费，留伴肘书行。 煎茶 【唐】成彦雄 岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。 蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。 焙茶坞 【唐】顾况 新茶已上焙，旧架忧生醭。 旋旋续新烟，呼儿劈寒木。 九日与陆处士羽饮茶 【唐】皎然 九日山僧院，东篱菊也黄。 俗人多泛酒，谁解助茶香。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。 如云正护幽人堑，似雪才分野老家。 金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。 相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。 与元居士青山潭饮茶 【唐】灵一 野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 从弟舍人惠茶 【唐】刘兼 曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。 龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。 老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。 珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。 尝茶 【唐】刘禹锡 生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。 大云寺茶诗 【唐】吕岩 玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。 兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。 茶中杂咏·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳，煎作连珠沸。 时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。 声疑松带雨，饽恐生烟翠。 尚把沥中山，必无千日醉。 与赵莒茶宴 【唐】钱起 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。 尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。 茶诗 【唐】郑愚 嫩芽香且灵，吾谓草中英。 夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散，尝见绿花生。 峡中尝茶 【唐】郑谷 蔟蔟新英。

毛峰茶产自安徽