茶叶
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放了几年的茶叶还能喝吗?
茶叶是有保质期的,过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变,霉变的茶叶不能再喝。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好。普洱、大红袍存放时间越久,其滋味反而变得更醇和好喝。不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮,时间长了,有些茶叶就会变味。有些百姓不舍将茶叶丢弃,但又不知茶叶是否还可饮用。接下来八友茶业小编就为大家解答放了很久的茶叶能喝吗?茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉。所以,要确认确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。茶叶若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,未过期放了很久的茶叶,可利用冲泡法来解决。方法一:水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点。
刚过去的首个;国际茶日;,你知道茶叶属于商标那个类别吗?如何获得呢?
刚过去的5月21日,是被联合国确定的首个“国际茶日”,以这样的节日来赞美茶叶的经济、社会和文化价值,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。也促进全球农业的可持续发展。茶叶源于中国,盛行于世界,到今天,作为世界三大饮品之一的茶叶,饮茶人口将要超过20亿,全球产茶国和地区达60多个。说起来中国的六大茶系,有绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶,而且饮茶还有好处,比如说可以抗氧化,降低血液的胆固醇,提神醒脑,维持体液碱性,防止高血压等优势。虽然茶叶有诸多好处,但饮茶这件事要因人而异的,比如有些病人、孕妇不宜饮茶,即便是平常人,在饮茶方面也要有所选择。因为人群中有性别、年龄、地域、胖瘦、寒热、虚实等不同的体质,有一些人并不宜喝茶。那么在刚过去的首个“国际茶日”,你知道茶叶属于商标那个类别吗?如何获得呢?茶叶属于商标的第30类群组:3002-茶、茶饮料格雷伯爵茶3002,绿茶3002,茶饮料(香草味)3002,冲泡用菊花茶3002,冲泡用枇杷花茶3002,铁观音茶3002,铁观音茶饮料3002,糙米茶3002,大麦茶3002,苦荞茶3002,加香味的茶3002,袋泡茶3002,乌龙茶3002,乌龙茶饮料3002,调味花香乌龙茶3002,白茶3002,白茶饮料3002,红茶3002,红茶饮料3002,黄茶3002,黄茶饮料3002,绿茶饮料3002,薄荷叶茶3002,碧螺春茶3002,草本茶3002,草本茶饮料3002,以植物花为原料的茶叶代用品3002,袋装茶叶3002,茶叶制的茶粉3002,茶饮料(含柚子味)3002,花茶3002,花茶茶饮料3002,英式红茶3002,花草口味的茶饮料3002,柳叶茶3002,抹茶3002,玫瑰花茶3002,玫瑰花茶饮料3002,速溶红茶3002,速溶绿茶3002,速溶白茶3002,速溶黄茶3002,速溶乌龙茶3002,香草茶3002,香草茶饮料3002,榆叶茶3002,柚子红茶3002,发酵茶3002,半发酵茶3002,全发酵茶3002,茶叶3002,调味茶3002,茉莉花茶3002,黑茶3002,黑茶饮料3002,速溶黑茶3002,紧压茶3002,柠檬味红茶3002,泡沫红茶3002,泡沫绿茶3002,青茶3002,青茶饮料3002,速溶青茶3002,水果味茶饮料3002,石榴味茶饮料3002(一)茶*300037,用作茶叶代用品的花或叶300221(二)冰茶300186,茶饮料300187,甘菊茶饮料300248茶叶商标如何获得呢?有商标注册和商标转让两种方式,注册就是茶企自己想好名字取商标局申请,不过成功率不高,今天的重点也不在商标注册,重点是后面的商标转让,商标转让是公认一种将闲置资源发挥出其做大的作用的一种方式,也可以帮助企业快速的获得一枚商标。最近我网上架了不少新的茶叶商标,迫不及待拿出来和大家分享啦~好啦以上就是今天的刚过去的首个“国际茶日”,你知道茶叶属于商标那个类别吗?如何获得呢?一文的全部内容,觉得上面的茶叶商标有喜欢,可以直接进入我网咨询客服价格哦~
济南瓦库茶艺馆可以自带茶叶吗
可以自带茶叶的,但要收水位费的。而且瓦库是进包间必须点茶。这是这个茶馆对茶的尊重。已经成为一种企业文化。
福建福安生产什么茶叶?
福建福安生产坦洋工夫茶。闽红三大功夫茶之首的坦洋功夫红茶,是福建省福安市红茶品牌。首创于清咸丰元年既(1851),当时的“坦洋功夫”红茶名声鹊起,远销荷兰、法国、日本、东南亚等二十多个国家和地区,更为荷兰、英国等国家贵族所青睐。民国4年既(1915)“坦洋功夫”红茶与国酒茅台一起在万国博览会上赢得金奖,跻身国际名茶品牌之列。留下“闽红精品天下高,坦洋功夫列榜首”的赞誉。2007年1月16日,福安坦洋功夫国家地理标志名称保护正式通过国家批准。认定该产品的地理标志名称为“坦洋功夫”。以百年老字号“坦洋功夫”区域品牌提供了法律保障。2008年“坦洋功夫”成功注册证明商标。并作为中国申奥第一茶登上国际舞台。扩展资料坦洋工夫茶形态特征:明洪武四年(1371年),当地茶农从野生丛林中发现一株神异的古茶树,遂将母本原株移到家园,经悉心培育分离选育出有性群体小叶种。该茶树为灌木型,树高2米左右,树势半披张,分枝适中较密,枝条细小;叶中型,为椭圆形或长椭圆形,叶呈水平着生,叶平均长8.8厘米,宽为3.5厘米,叶面多隆起,叶色绿或淡绿。有少数呈紫红色,芽叶茸毛稀少,多数属于中叶类,一般大叶类占30%,中叶类占60%,小叶类占10%左右;花型尚大,花萼5片,花瓣6-9瓣,柱头多数为三分叉,雌蕊高于雄蕊,子房较大;育芽能力较强,芽头密度大。参考资料来源:百度百科-坦洋工夫茶
盛产茶叶的天然之地:福建产什么茶
政和工夫 政和工夫茶:为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。 产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属政和工夫。19世纪中叶为政和工夫兴盛之期,年产量上万担,后逐渐衰退,几乎绝迹。建国后恢复生产,但产量较少。 政和县内山岭重叠,雨量充沛,茶园多开辟在缓坡处的森林旧地,土层肥沃,茶树生长繁茂。政和工夫选用政和大白茶和小叶种两个树种。以大白茶树鲜叶制成之大茶,毫多味浓,为闽北工夫之上品。以小叶种制成之小茶,香气高似祈红。 正山小种 正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。 历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。至今已经有400多年的历史。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。 真正的桐木红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。 本山茶 本山茶原产于安溪西尧阳,无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类,中芽种。树姿开张,枝条斜生,分枝细密;叶形椭圆,叶薄质脆,叶面稍内卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不匀,芽密且梗细长,花果颇多。与铁观音“近亲”,但长势和适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良,质量好的与铁观音相近似,制红、绿茶品质中等。有观音弟弟之称,系安溪四大名茶之一。 本山因其长势和适应性均比“铁观音”强,所以价格比较便宜。一般消费者根本无法分辨其与铁观音的区别,所以很多茶叶店都将其当成铁观音来卖。其香气与铁观音虽然不同,但品质也非常出色,品质优良,香高品醇,同时也具有乌龙茶耐泡的共同特性,加上价格实惠,是爱喝铁观音的朋友们的最佳替代品了。此泡更是本山中的极品,口感、香韵都极佳。 【结束语】当然还有很多如大红袍、肉桂、茉莉花茶等,最负盛名的当属“大红袍”。据说当年康熙皇帝南巡,因为水土不服而卧病不起,众多医者都拿不出好的方法治疗。有人献上一包茶叶,说武夷山的茶叶有治病的功效,康熙皇帝饮了这武夷山的茶竟然病就真的好了。于是他脱下身上的红袍让人送到武夷山披挂在茶树上,以表示对这种茶叶的赞美。“大红袍”就此得名。 您可能也喜欢: 品味独特的英国饮茶文化 红茶文化之祁门红茶和正山小种哪个好 茶类大比拼:红茶和黑茶的区别比较 锡兰红茶的泡法,锡兰红茶怎样泡最好喝
厦门有哪些特产茶叶
厦门有哪些特产茶叶厦门位于福建省,是一个环境优美的城市,也是茶文化的发源地之一。厦门的茶叶种类繁多,其中最有名的有三大类:武夷岩茶、安溪铁观音和黄茶。武夷岩茶武夷岩茶是福建省三大岩茶之一,是中国传统名茶之一,也是国家地理标志保护产品。它产于福建省武夷山市,以其独特的花香、果香和岩韵闻名于世。武夷岩茶的制作工艺较为复杂,需要经过摘采、晾晒、杀青、揉捻、烘干等多个工序。因为生长在陡峭的岩石上,武夷岩茶还有着独特的矿物质和微量元素,被认为是降压、抗氧化的好茶。安溪铁观音安溪铁观音是福建省最有名的乌龙茶之一,它产于福建省安溪县。这种茶叶外形卷曲,香气浓郁,滋味醇爽,回甘十足,是中国十大名茶之一。安溪铁观音是根据传说得名的,相传有一位寺庙的和尚得到了一枚观音像,挂在寺庙的大厅里。有一年,东南的一位老乡到寺庙里拜神,那个和尚用了这枚观音像泡茶,即使炭火烤得很热也没有破裂。老乡回到家后,也用相同的方法泡了茶,即使用热水也没能破裂。后来,老乡想到那个和尚的名字就叫了这种茶叶为铁观音。黄茶黄茶是中国六大茶类之一,也是福建省的一个地理标志保护产品,它的制作工艺非常独特,其闻名于世的黄色系列茶叶 金黄桂、黄老师、白牡丹、寿眉等品种,以及散状黄色品种如芽茶、养心花、岩前香等,均按黄茶制法制作。黄茶制作工艺包括萎调、杀青、晾晒、堆渥、揉捻和干燥,其中最为特别的是堆渥这个环节,这个过程需要在温湿度合适的情况下将茶叶堆放起来,再进行密封,使茶叶的内部酶发生反应,从而形成独特的香气和风味。黄茶口感醇厚,滋味清香甘醇,具有很好的营养保健功效。以上三种茶叶是厦门的特产茶叶,它们各具特色,口感独特,备受茶友们的喜爱。如果你有机会到厦门旅游,一定要品尝一下当地的茶叶,感受厦门的茶文化之美。
盛产茶叶的天然之地:福建产什么茶
如果说福建什么出名,那么我想就非 茶 莫属了,为什么这么说呢?福建作为盛产茶的天然之地和独特的地理位置分不开,那么大家所熟悉的茶又知道有几种呢?铁观音不讲着连外国朋友都知道的那么还有那些茶呢?下面就和我一起来了解一下吧。 福建省有一千多年的茶叶历史,出产的茶叶种类繁多,主要有安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手、黄金桂、闽北水仙、白牡丹、白毫银针、贡眉、政和工夫、正山小种、本山茶、茶等。 1、铁观音 铁观音(tiěguānyīn)茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。 铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。 2、武夷岩茶 武夷岩茶是乌龙茶的始祖,发源于明末清初,“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵着称。在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟,俗称开面采,杀青经过酶性氧化杀青后已经非酶性氧化,而形成半发酵的茶类,主产区为中国福建武夷山茶区。 武夷山茶区坐落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。 条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。不同的茶树品种还带有不同的品种特征。
请问福建的茶叶哪种比较好喝啊?
福建我之前记得喝过一个叫闽作的茶,茶叶颗颗饱满,没有茶叶沫子,价格公道便宜,我特别喜欢,可以推荐你试一下。
福建茶叶有哪些福建茶叶简单介绍
1、武夷岩茶是我国传统名茶,乃具有岩韵品质特征之乌龙茶,是中国乌龙茶中之极品。产于福建武夷山一带,其茶树生长在岩缝之中。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。2、大红袍大红袍为千年古树,稀世之珍,产于福建。3、铁观音铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。4、白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。色泽翠绿油润,香气清高持久。5、漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。6、白毫银针形状似针,白毫密被,色白如银,素有茶中“美女”之美称。7、政和工夫茶为福建三大工夫茶之一。8、坦洋工夫坦洋工夫,福建三大工夫红茶之首。9、正山小种正山小种,产于武夷山深处桐木村,为世界上最早的红茶。10、茉莉花茶茉莉花茶,产自福州市及闽东北地区。有独特的茶韵花香,滋味醇厚鲜爽,有“可闻春天的气味”之美誉。
茶叶香气形成与哪些物质有关
多酚类物质:构成茶汤涩味的主要成分咖啡碱:苦味物质氨基酸:鲜味物质茶多糖:甜味物质上述物质主要形成了茶叶的滋味茶叶中的香气物质是一些醇、醛、酸、脂类物质形成茶叶汤色的物质是色素类物质,主要决定于多酚类氧化物:茶黄素、茶红素和茶褐素叶色的还与本身饿叶绿素、叶黄素、花青素类、胡萝卜素等色素类物质相关以上物质形成了茶叶的色香味的品质,外形则是在加工工艺中形成的,果胶素含量多的茶叶也会使茶叶外形紧结、油润有光泽。当然,茶叶中也含有维生素、矿物质等多种营养类物质
为什么茶叶经过加工处理后变成了褐色?
茶叶经过加工后叶绿素被破坏,茶叶中含有的茶多酚,碱,加工后变成褐色。
茶叶里含色素吗
用草木灰可以的,。
茶叶水遇84为什么立马变血色?
84消毒液的主要成分是过氧化氢,在遇到碱性液体的时候会变成红色。茶水一般呈弱碱性,所以可能会变红。
茶叶中的色素
茶叶中的色素包括脂溶性色素和水溶性色素两部分,含量仅占茶叶干物质总量的1%左右。脂溶性色素不溶于水,有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等。水溶性色素有黄酮类物质、花青素及茶多酚氧化产物茶黄素、条红素和茶褐素等。脂溶性色素是形成干茶色泽和叶底色泽的主要成分。尤其是绿茶、干茶色泽和叶底的黄绿色,主要决定于叶绿素的总含量与叶绿素a和叶绿素b的组成比例。叶绿素a是深绿色,叶绿素b呈黄绿色,幼嫩芽叶中叶绿素b含量较高,所以干色多呈嫩黄或嫩绿色。在红茶加工的发酵过程中,叶绿素被大量破坏,产生黑褐色物质和茶多酚的氧化产物,茶叶中的蛋白质、果胶、糖等物质结合,使红茶干色呈褐红色或乌黑色,叶底呈红色。绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶六大茶类的色泽均与茶叶中色素的含量、组成、转化密切相关。 答案补充 我只能说正常的苦丁不会是说的这个颜色``有可能是加了其他的什么添加剂~~~~
潮汕什么茶叶喝完喉咙生津回甘甜?
你好!现在很多的绿茶喝完都是有这种口感的,只要是合格的新鲜的绿茶有这种口感是很正常的,现在福建广东的茶商很多的都是实行的网上销售的,实话说还是骗子居多的,其他的茶叶也是很不错的,像是苏州的碧螺春也是的。如有疑问,请追问。
潮汕茶叶是否含酸性
应该是有的。
潮汕茶叶如何存放不发霉潮汕茶叶怎么存放不发霉
1、一般他们会把茶叶密封保存在一个干燥的铁罐子里面,放置在阴凉干燥的地方,因为茶叶不能受潮,一旦受潮就会发霉,发霉的茶叶不仅影响口感,还会使人中毒。2、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候,一定要选择那种能够密封起来的,不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上,能够密闭容器,隔绝空气和水汽,防止茶叶潮湿,要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉,里面的营养物质也会减少。
潮汕茶叶怎样存放不发霉潮汕茶叶如何存放不发霉
1、选择合适的罐子。我们平时在家保存茶叶的时候,一定要选择合适的罐子。最好是使用暗玻璃缸、缸、紫色缸等,或者使用竹箱或木缸。最好不要用纸袋保存茶叶。纸张也比较容易吸收湿气,可以减少车子的保质期。2、选择可以密封的容器。当我们选择好的容器存放茶叶时,一定要选择能密封的。不能密封或开放的容器必须选择。一般玻璃罐可以盖上盖子,密封容器,隔绝空气和水分,防止茶叶潮湿,如果有不可封闭的勇气,茶叶会引起湿气。潮湿后的茶叶不仅容易发霉,而且里面的营养物质也会减少。3、晒太阳:如果茶叶已经潮湿,我们可以找个晴朗的好天气,直接把茶叶打开晒太阳,不要长时间晒太阳,只要找个正午阳光充足的正午头发晒一会儿就行了。把茶叶里的湿气烘干就可以了。因为茶叶要想保存好,就要避光。4、吹风机吹干:如果发现茶叶已经潮湿,我们建议这时可以使用平时吹风机用的吹风机,吹风机用的低热器可以用来吹茶叶,花不要使用一般质量的塑料吹风机。因为茶叶吸收气味的功能也很好,塑料吹风机也有味道,容易吸附在茶叶上。5、炒锅炒:如果我家储存的茶叶已经潮湿,我们可以选择一个锅,把茶叶直接放到锅里开始炒。这样过一段时间,车里的湿气就消失了,炒香后我们可以装茶叶。找深色玻璃瓶装茶叶也能起到去除湿气的效果。6、其他方法:听说还有人回去专门购买茶叶干燥设备,当然,那都是特别喜欢喝茶的茶友们做的。通常我们对茶还不到那个地步,但还是想保持干燥,我们可以去超市买专业的玻璃瓶。使用起来也很方便,以前老人说,保管茶的时候,可以找一个大的泡沫盒子,放上生石灰,然后用牛皮纸把茶叶包起来,达到隔离湿气的效果。因为生石灰也吸水。
潮汕茶叶如何存放不发霉 潮汕茶叶怎么存放不发霉
1、一般他们会把茶叶密封保存在一个干燥的铁罐子里面,放置在阴凉干燥的地方,因为茶叶不能受潮,一旦受潮就会发霉,发霉的茶叶不仅影响口感,还会使人中毒。2、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候,一定要选择那种能够密封起来的,不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上,能够密闭容器,隔绝空气和水汽,防止茶叶潮湿,要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉,里面的营养物质也会减少。
潮汕茶叶如何冲泡
1、先往公道杯中倒入沸水,然后再倒进茶盅冲泡,这样水温就易控制了。另外,龙井茶,要高冲,低倒。高冲时可增加水柱接触空气的面积,冷却的效果更好。2、茶泡好,倒出茶汤后,若然不打算立即冲泡,就该把茶盅的盖子打开,不要合上。至于龙井茶叶的用量,茶叶刚好把茶盅底遮盖就可以了。冲泡龙井茶的时间,是要随冲泡次数依次延长。
潮汕茶叶如何存放不发霉 潮汕茶叶怎样存放不发霉
1、选择合适的罐子。我们平时在家保存茶叶的时候,一定要选择合适的罐子。最好是使用暗玻璃缸、缸、紫色缸等,或者使用竹箱或木缸。最好不要用纸袋保存茶叶。纸张也比较容易吸收湿气,可以减少车子的保质期。 2、选择可以密封的容器。当我们选择好的容器存放茶叶时,一定要选择能密封的。不能密封或开放的容器必须选择。一般玻璃罐可以盖上盖子,密封容器,隔绝空气和水分,防止茶叶潮湿,如果有不可封闭的勇气,茶叶会引起湿气。潮湿后的茶叶不仅容易发霉,而且里面的营养物质也会减少。 3、晒太阳:如果茶叶已经潮湿,我们可以找个晴朗的好天气,直接把茶叶打开晒太阳,不要长时间晒太阳,只要找个正午阳光充足的正午头发晒一会儿就行了。把茶叶里的湿气烘干就可以了。因为茶叶要想保存好,就要避光。 4、吹风机吹干:如果发现茶叶已经潮湿,我们建议这时可以使用平时吹风机用的吹风机,吹风机用的低热器可以用来吹茶叶,花不要使用一般质量的塑料吹风机。因为茶叶吸收气味的功能也很好,塑料吹风机也有味道,容易吸附在茶叶上。 5、炒锅炒:如果我家储存的茶叶已经潮湿,我们可以选择一个锅,把茶叶直接放到锅里开始炒。这样过一段时间,车里的湿气就消失了,炒香后我们可以装茶叶。找深色玻璃瓶装茶叶也能起到去除湿气的效果。 6、其他方法:听说还有人回去专门购买茶叶干燥设备,当然,那都是特别喜欢喝茶的茶友们做的。通常我们对茶还不到那个地步,但还是想保持干燥,我们可以去超市买专业的玻璃瓶。使用起来也很方便,以前老人说,保管茶的时候,可以找一个大的泡沫盒子,放上生石灰,然后用牛皮纸把茶叶包起来,达到隔离湿气的效果。因为生石灰也吸水。
潮汕茶叶分布什么地方种植?
潮汕地区茶叶主产地在凤凰山脉,包括两个主要产区:潮安县凤凰镇和饶平县浮滨镇(原坪溪镇,已并入浮滨镇),其标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶。这两种茶都属乌龙茶,是冲工夫茶的首选茶种。其中凤凰茶最受潮汕本地人欢迎,是最负盛名的潮州名茶。凤凰茶价格由每斤几块钱直至几万块的都有,品种很多。另外,潮安县铁铺镇的茶叶产量也很高,不过那里的低山茶品质相对较次。
潮汕茶叶有哪些品种 潮汕茶叶介绍
1、凤凰单纵茶因产自广东潮州的凤凰山而得名,是一种极品乌龙茶,具有清香持久,滋味浓醇鲜爽的品质,根据香型不同,可分为蜜兰香、黄枝香、肉桂香等十大香型。 2、揭阳炒茶是潮汕地区具有特色的土茶,属于炒青绿茶。最出名的炒茶有坪上炒茶、五房炒茶,大洋炒茶。揭阳炒茶适合胃寒的人饮用,冲泡炒茶时香气四溢,茶汤黄中带绿,入口香气饱满,流溢于口中,回味甘甜。
中国什么茶叶最好喝
我喝了40多年茶,一直没有找到一种十分满意的茶叶,自从发现了日照青改变了想法,找到了!
如何辨别六安瓜片,请附上图片。我准备散成写茶叶,怕被骗,请说详细点。
AXascadscdascas
黄之江牌六安瓜片 跟徽六 还有一笑堂 有什么区别 哪家茶叶更好喝
六安瓜片的知名品牌有徽六牌、德昌顺牌六安瓜片、一笑堂牌,目前呈现三足鼎立之势,各家都有自己的特点,如果高端送礼建议买一笑堂,送亲朋好友建议买德昌顺,普通商务茶建议买徽六。最近出现了个黄之江,也还可以,大家可以多比较下,希望我的建议能帮助到楼主。
男朋友的爸爸喜欢喝茶,送什么茶叶合适呢?
直接问他喜欢喝什么茶就可以了。
中国有多少种茶叶?哪个茶叶比较好喝一点?
明朝人顾元庆《茶谱》全书除绪论外,分十六则。在其绪论中,简洁地道出了茶事是 雅人之事,用以修身养性,绝非白丁可以了解。“盖羽多尚奇古,制之为末,以膏为饼。至仁宗时,而立龙团、凤团、月团之名,杂以诸香,饰以金彩,不无夺其真味。然天地生物,各遂其性,莫若叶茶。烹而啜之,以遂其自然之性也。予故取烹茶之法,末茶之具,崇新改易,自成一家。”标意甚明,书中所述也多有独创。 《茶谱》中写到一种关于荷花茶的制作工艺:“于日未出时,将半含莲花拨开,放细茶一撮,纳满蕊中,以麻皮略絷,令其经宿。次早摘花,倾出茶叶,用建纸包茶焙干。再如前法,又将茶叶入别蕊中。如此者数次,取其焙干收用,不胜香美。” 于是后人感于此,依此工艺,制作出荷花茶:“芙蓉绿雪”。并根据禅机佛理将这茶 叶分为三心:至善心、悟莲心、释和心 采撷初露之鲜荷花瓣,掺入嫩茶芽,经十昼夜窨制乃得悟莲心。 有益色驻颜,镇心去烦,清毒润肠,醒酒戒烟之疗效。 一方池塘,水荷清香,郁郁淤泥,养我其芳,质本洁来心亦净,不负华裳。如来三十二相,犹如琉璃,通透清丽,乃因其拥有一颗悟莲心。悟莲心即悟莲之心:入世不被泥淖沾染,出世则守得本心。 鲜嫩荷叶掺入茶芽一起杀青,烘干精制。 茶香醇厚加入荷叶清爽,是另一番滋味。 四谛有云,人生之苦源于人生种种经历之集合,不释然则永遁苦海,无法超脱。悟莲然后得释然和合之心,方可勘破、顿悟、放下,是之释和心。 有分解脂肪、消除便秘、利尿等疗效。
南茗佳人的茶叶可以冲泡多少次?味道会不会很淡?
茶类不同耐泡程度不一,人们日常生活中,常有这样的体会: 非常细嫩的高级茶并不耐泡,一般冲泡2次也就没什么茶味了。
如何看待安溪茶叶南茗北移现象?
市场的需求,是必然的。
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一次放的茶叶可以泡几次茶
装茶最好别超过三次有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。拓展资料茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。参考资料来源:百度百科-茶叶
茶叶放了十年还能吃吗
茶叶可吃 但要谨慎 对于中国人来说,喝茶是很多人的一种习惯,但少数人有吃茶的嗜好。那么,吃茶叶对身体健康有利吗? 张一元茶叶店。询问店员,吃茶叶有营养还是喝茶有营养?店员告诉记者,按照中国人的习惯还是喝茶的人多,吃茶叶的人比较少。不过茶叶可以用来做月饼或是点心,或是含在嘴里,驱除口腔里的异味。一位消费者也对记者说,听说茶叶是可以吃的,但是喝茶很有味道,估计吃茶叶就没什么味道了,既然是不好吃的东西也不会去吃它。 北京中医药大学的一位张教授说,茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素。 在不溶于水的物质中,维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。因此,提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些含茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。 但是,吃茶叶也有不好的一方面,北京茶叶质检站的张女士说,茶叶中会有农药的残留和重金属含量,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,但是如果吃下去,被人体吸收的成分就多了。所以,选择吃茶叶的人们一定要谨慎。
鸡能吃茶叶吗
茶叶可吃 但要谨慎 对于中国人来说,喝茶是很多人的一种习惯,但少数人有吃茶的嗜好。那么,吃茶叶对身体健康有利吗? 12月22日,本报记者来到了位于北京市朝阳区青年路附近的张一元茶叶店。记者询问店员,吃茶叶有营养还是喝茶有营养?店员告诉记者,按照中国人的习惯还是喝茶的人多,吃茶叶的人比较少。不过茶叶可以用来做月饼或是点心,或是含在嘴里,驱除口腔里的异味。一位消费者也对记者说,听说茶叶是可以吃的,但是喝茶很有味道,估计吃茶叶就没什么味道了,既然是不好吃的东西也不会去吃它。 北京中医药大学的一位张教授说,茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素。 在不溶于水的物质中,维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。因此,提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些含茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。 但是,吃茶叶也有不好的一方面,北京茶叶质检站的张女士说,茶叶中会有农药的残留和重金属含量,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,但是如果吃下去,被人体吸收的成分就多了。所以,选择吃茶叶的人们一定要谨慎。
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光照。
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光照。这句话是正确的。茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。以下是其中一些常见的好处:1、保持健康:茶叶中含有丰富的抗氧化物质和维生素等营养成分,可以帮助预防心脏病、中风和癌症等疾病,并提高人体免疫力和抵抗力。2、减轻压力:在茶叶中含有一种叫做茶氨酸的物质,它能够协助人体释放神经递质,缓解紧张情绪和焦虑感觉,有助于放松身体和减轻压力。3、促进消化:茶叶中的茶碱和咖啡碱等物质可以刺激肠胃蠕动,促进消化,减少便秘等消化问题,对肠胃健康有益。4、促进新陈代谢:茶叶中的茶多酚成分可以促进新陈代谢,增强脂肪代谢,有助于减肥和燃烧脂肪。5、保护口腔:茶叶中的天然氟元素可以保护牙齿健康,预防龋齿和牙周病等口腔问题。
尚品茶叶是什么牌子
尚客茶品是中国的品牌。尚客茶品(SUMCL),是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司,公司诞生于当今风靡的网络时代,2009年正式上线运营。尚客茶品珍视大自然的每一份馈赠,致力于以极致纯粹的原味精神,还原自然生活本色。品牌来源尚客的定位是专做“中国第一的时尚茗茶、中国第一写字楼茶品”,为都市白领、年轻一族提供尊享的、有别于当下普通的茶包。尚客独特的茶包由人工精心以个别包装完成,提供世上最完美之泡茶方式,让您享受到中国最健康的茶品、最具魅力和品位的茶包。尚客是一种能体现中国特色的新概念茶包,个性鲜明,具有极强的都市现代感。尚客以中国文化、茶文化和精致文化为核心竞争力,结合现代新文化、新概念生活方式,形成独有的时尚茶文化。尚客主张的是感受恬静、悠闲,简单的生活原本状态,在简约中体验生活的无限丰富。尚客是有智慧和思想的茶包,是理性与感性完美结合的,在尚客的每一个茶包里,都有一个别样情调、独特风味的故事!公司简介尚客茶品(SUMCL),由业内著名茶叶品牌的骨干班子倾心打造而成,聘请资深品牌人领衔企划,在茶叶品质和外形包装上都倾注了心血。尚客茶品以花草茶为主营产品,兼营各类传统散茶,以电子商务营销手段为主,兼有实体经营,目前已打造成一家集茶叶、茶具、茶食品经营为一体的综合型品牌茶叶企业。
国家是不是规定了食品茶叶包装上不能写“养肝茶”?
没有那么具体到某一个名称。原则是,食品,不能宣传疗效!
为什么我总喜欢干吃茶叶
每个人都有怪癖,只要对身体没有损害就可以,不用在意
茶叶除了能泡做饮用品,还能做什么?
茶叶作为饮料、可以喝及吃以外。还可用于丝绸染色。据资料介绍:目前许多发达国家正在从不同的天然染料资源中提取染料展开大量的研究工作。我国研究人员也采用茶叶用于丝绸染色获得成功。现介绍如下: 1、染色物质采用浙江省杭州和江苏江阴的茶叶。加工的绿茶和红茶均购自商店。分别从原料中提取染色物质。然后进行实验。 2、织物选用单色平纹丝织物。 3、媒染剂采用浓度10%的硫酸钾铝,硫酸铜,亚硫酸铁,重铬酸钾的浓度各5%。备好5种丝织物样品,每种织物取9克。样品分别用四种媒染剂处理。第五个样品作为对比样品,不用任何媒染剂处理。将这些样品置于皂液中煮15分钟至20分钟,然后彻底洗净,清除残留皂液。将茶叶与梗置于蒸馏水中煮沸以提取茶染料,经加工的绿茶和红茶则各取50克,煮1 至1.5小时分别提取相应染料。 按物质与液体1:1的比例,将织物样品与各染料煮60分钟,现将每个样品于各媒染剂中泡30分钟。媒染剂与水之比为1:40。然后将织物用水彻底洗净并在室温下干燥。 4、丝织物的色泽坚牢度测试分三组,即测试汗渍,洗涤和干洗色泽坚牢度。采用国际标准和韩国标准,测试结果表明:干洗所有受测样品的色泽坚牢度为良好到优秀。即可达到4级至5级。三种茶染料染色后的样品中,样品的色泽牢度可达良好至优秀。但采用亚硫酸铁媒染剂染色的样品其色泽耐汗渍坚牢度的测试结果不佳。由于丝绸通常不水洗,因此就色泽的坚牢而言,可以得出结论,用茶作为染料进行染色时无需添加化学媒染剂。但采用不同的茶叶,只要使用硫酸铜媒染剂与重铬酸钾媒染剂就可取得最佳的色泽区。就色度而言,红茶的值要低于绿茶。而使用亚硫酸铁媒染剂的情况下所得的值也与其他媒染剂所得值有明显差别。茶作为染料,具有良好的耐光牢度(可达到四级或四级以上)。
茶叶食品生产许可证怎么办理,费用是多少?
茶叶食品生产许可证申请费用2200元,检测 费用3000元,其他若干。
茶叶食品经营许可证怎么办
法律分析:1.申请人应保证其提供的材料真实、合法、有效,需加盖公章。上述申请材料应分单元填写,每个单元为独立的一套材料。2.受理——现场核查——许可、发证(正副本)——许可检验——发放副页——归档法律依据:《食品经营许可管理办法》 第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品经营许可申请书;(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
用茶叶入膳,用茶来料理美食有什么好处
解腻提香。
办理一家经营烟酒茶叶等的个体工商营业执照,营业范围怎么写?
营业范围可以填写经营烟酒、茶叶、茶具、预包装食品。经营烟酒零售生意,先要办理《烟草经营许可证》和《酒类专卖许可证》以后,营业执照才能写上“烟酒”这样的经营范围。在我国,任何单位和个人,没有办理烟草专卖许可证,就不能进行烟草经营和销售。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b17855971f31f4134960a5afa"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b17855971f31f4134960a5afa?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b17855971f31f4134960a5afa"/>烟草专卖许可证包括烟草专卖生产企业许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证。扩展资料:营业执照经营范围中,商贸项目包含以下内容:1、销售食品、针纺织品、服装、鞋帽、日用品、化妆品、钟表、眼镜、箱包、文化用品、办公用品、体育用品、珠宝首饰、集邮票品、纪念币、工艺美术品、玩具、游艺用品、室内游艺器材、乐器、照相器材、医疗器械(I类);/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a27a53dd0fc5ef76094a369a8e"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a27a53dd0fc5ef76094a369a8e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ac345982b2b7d0a27a53dd0fc5ef76094a369a8e"/>2、销售避孕套、避孕帽、化肥、农业用薄膜、化工产品(不含化学危险品)、矿产品、金属材料、农药、农业机械、自行车、摩托车(不含三轮摩托车)、汽车、汽车摩托车零配件、机械设备、家用电器、计算机软件及辅助设备、通讯设备、电子产品、电气机械、电子元器件、仪器仪表;3、销售文化办公用机械、消防器材、润滑油、健身器材、粮食、新鲜蔬菜、新鲜水果、未经加工的干果及坚果、禽蛋、不再分装的包装种子、饲料、社会公共安全设备。参考答案:/baike.baidu.com/item/%E8%90%A5%E4%B8%9A%E6%89%A7%E7%85%A7/10324242?fr=aladdin#12"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-营业执照
老味道茶叶属于什么茶
老味道茶叶属于红茶的一种,老味道茶叶是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。口感细腻圆润,而且冲泡茶汤因红色而得名。 茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
代表湖北特色的茶叶有哪些
1.采花毛尖 "绿珠"牌采花毛尖茶,产于五峰县采花乡,五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产、经销的名牌产品和绿色食品,年产值1000多万元。 其品质特点是:条索细秀匀直显毫,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜醇回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。 2.龙峰茶 "龙峰"牌龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场,该场是竹溪县茶叶支柱产业的龙头企业,利税大户。 其茶叶品质特征是:外形条索紧结壮实显锋苗,色泽翠绿,清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味浓醇爽口,叶底嫩绿匀齐。 3.松针茶 绿生牌松针茶产于部西北高香绿茶区的保康县,是保康县茶叶办公室和绿生茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品。 年产值1000多万元。 其品质特点是:外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,似松针状,色泽翠绿,香气鲜嫩持久。 汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底嫩匀明亮。 4.松峰茶 "松峰"牌松峰茶产于历史悠久的鄂南羊楼洞茶场,先后多次被评为农业部和湖北省优质产品,1995年荣获全国第二届农业博览会金奖产品。 荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品。 品质特点:外形紧细匀齐,色泽翠绿油润,香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿明亮,叶底嫩绿匀整。 5.峡州碧峰 "平湖"牌峡州碧峰茶产于西陵峡以北的半高山地段,是宜昌县太平溪茶叶公司生产和经销的名牌产品。 其特点是:条形紧秀、色泽翠绿、香高持久、汤色绿亮、滋味鲜爽、叶底匀齐。 6.恩施富硒茶 恩施富硒茶产于着名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。 绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产;伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产;雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产。 7.邓村绿茶 "邓村"牌邓村绿茶由海拔800余米的宜昌县邓村茶业公司和宜昌县国营邓村茶场联合生产和经销,是典型的高山云雾茶,年产值2000多万元。 品质特点是:条索紧细重实,色泽翠绿油润,香气粟香持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀齐。 8.天堂云雾茶 "长冲"牌天堂云雾茶产于大别山南麓的英山县国营长冲茶场。 按不同鲜叶嫩度和加工方法,分成三个品级,即:春笋、春蕊、春茗。 其品质特点是:条索紧细显毫,翠绿光润,清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮。 9.水镜茗芽 "水镜"牌水镜茗芽茶产于鄂西北高香绿茶区水镜故居的南漳县,是湖北水镜茶业有限责任公司生产和经销的高品位名茶。 其品质特点是:条索细圆挺直带毫,色泽翠绿,清香持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿整齐。 10.归真茶 "归真"牌归真茶由湖北归真茶业集团公司生产,主要包括归真红茶、绿茶、花茶、减肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列产品。 现有九家控股公司:湖北归真茶业股份有限公司、土畜湖北茶麻进出口公司、湖北归真饮品厂、湖北省汉口茶厂、湖北丰源公司、湖北归真五峰、随州、英山、宜都宜红茶业有限公司等。 公司研制出的归真茶水、茶粉,已获得国家专利。 1998年在杭州、武汉国际食品博览会上均被评为金奖。 扩展资料: 茶叶,指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。 泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。 有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。 茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。 但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。 发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。 饮茶始于中国。 叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。 依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。 以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。 茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。 茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。
茶叶有没有茶叶
茶叶有茶叶,茶水是茶叶泡出来的。茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽,别名茶、槚、茗、荈。茶叶有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等营养成分。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
茶叶属于什么类目商品
茶叶属于食品饮料类目商品。茶叶俗称茶,大多包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等,茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。 茶叶属于食品饮料类目商品。茶叶俗称茶,大多包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等,茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。 茶叶: 茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
什么是茶叶
茶叶,品种广泛,系列广泛
茶叶食品生产许可证办理
1、首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法。申请茶叶生产许可证之前需要先将自己的企业起一个名字,并合理合法,各项其它证件齐全,生产食品的设备实施齐全安全合法,这样才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全,是申请不下来的,所以第一步就是对企业进行整顿。2、去当地的食品监督管理部门申请茶叶生产许可证。要申请食品生产许可证需要去当地的食品监督管理部门去申请。可以提前打电话问一下,具体有什么要求,需要准备哪些材料等。这样可以避免去了很多次,都无法申请。所以问清楚后,去食品监督管理部门去申请就好。目前除北京地区以外,其他地区可以申请食品生产许可证。3、填写食品生产许可证申请书。申请茶叶生产许可证首先就需要填写食品生产许可证的申请书。需要用自己的企业名称等各项数据,正确填写。大家填写的时候一定要仔细一点,万一填写错误那可就麻烦。填写完成记得签字,保证申请书的合理有效,才能申请下来食品生产许可证。4、需要准备相关的材料。申请茶叶生产许可证需要准备很多材料。主要有企业的营业执照、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度、等各项材料。大家一定要将自己能想到的都准备好,或是提前询问相关部门进行准备,以免耽误生产。5、提交申请书和材料,并会给受理通知书。将所有的东西准备完整后,提交到食品监督管理部门。如果现场没有发现问题,材料等齐全,就会发一张受理通知书。但是如果材料不全或是那里不合格,现在就不会受理申请,回去准备好材料和相关的东西,找时间在重现提交,一直到受理后拿到受理通知书为止。6、食品监督管理部门会在一定时间内现场审核。之后回去等食品监督管理和相关部门,来到企业现场进行检查审核即可。只要现场审核通过,基本就没有问题啦。需要将自己企业的现场和制度等,整改到合理合法,就能通过审核。7、最后去食品监督管理部门领取食品生产许可证。经过上面的准备、提交、审核后,如果有问题提供完整改资料,一般就没有问题。根据通知或是自己问一下,什么时候可以领取食品生产许可证,我们准备好证明材料,去领取食品生产许可证即可。这样食品生产许可证就申请下来。总体来说不是很好申请,需要耐心准备整改才能申请下来。生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业,依法授予的许可生产该项产品的凭证。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第四十九条食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农业投入品使用记录制度。县级以上人民政府农业行政部门应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导,建立健全农业投入品安全使用制度。
茶叶店经营范围如何填写?
开茶叶店,办理个体工商营业执照时,经营范围可以填写茶叶、咖啡、茶具、预包装食品(散装茶叶)、工艺礼品等。茶叶店其经营范围主要有销售茶叶、茶盘、茶具、茶食品,提供茶馆包厢等品茶论道的场所,发展本茶叶品牌全国终端零售渠道,部分较大型的茶叶品牌店同时拥有自己的茶园、茶厂、茶叶博物馆、茶旅游项目、茶学院,经验范围同时涵盖茶叶旅游业、茶叶教育培训业等。扩展资料:企业经营范围登记管理规定:第一条为了规范企业经营范围登记管理,规范企业经营行为,保障企业合法权益,依据有关企业登记管理法律、行政法规制定本规定。第二条本规定适用于在中华人民共和国境内登记的企业。第三条经营范围是企业从事经营活动的业务范围,应当依法经企业登记机关登记。申请人应当参照《国民经济行业分类》选择一种或多种小类、中类或者大类自主提出经营范围登记申请。对《国民经济行业分类》中没有规范的新兴行业或者具体经营项目,可以参照政策文件、行业习惯或者专业文献等提出申请。企业的经营范围应当与章程或者合伙协议规定相一致。经营范围发生变化的,企业应对章程或者合伙协议进行修订,并向企业登记机关申请变更登记。茶叶店经营范围具体办理流程如下: 1.准备店面房产证复印件;(是租的房子还要租房协议书) 2.身份证复印若干张,一寸照片若干张; 3.办理《食品流通许可证》,提交下列证件:健康证;场地证明;身份证复印件,到管辖你的工商所填《食品流通许可证》申请表。 4..到当地工商所申领表格办理工商营业执照; 提交下列证件:《食品流通许可证》,健康证;场地证明;身份证复印件;户口本。 5再到税务所办税务登记证; 6.拿到税务登记证后申请发票; 参考资料:百度百科-经营范围
茶叶中的营养价值有哪些
茶叶中富含锌、硒等微量元素,维生素C、E等,和鞣酸、茶黄烷醇等强抗氧化物质,均具有较好的抗衰老作用,其中茶多酚,降血脂、抗血栓、抑制多元不饱和脂肪酸的脂质过氧化,减少活性氧自由基和羟自由基的产生,可防止细胞及组织被氧化破坏;也能增加体内自由基的消除,延缓衰老。
茶叶在食品上的应用主要有哪些呢?
这个问题不是三言两语就能回答的,由于茶叶有良好的保健功能,它在食品领域的应用研究正积极展开,日本在这方面的研究已远远的走在前面。我只能简单地说一些情况﹕其中茶叶最重要的是作为天然抗氧化剂,广泛应用于动植物油脂、焙烤食品、水产品的、肉制品、调味剂和饮料等方面。把茶叶作为食品成分改良剂添加到食品中也越来越受消费者欢迎。如用茶叶作茶叶面包,因茶叶含有一些特殊的化学成分,能增大面包的体积,增加面包的防腐变质能力,所以作出的茶叶面包不仅芳香可口,风味特殊,而且十分疏松,包存性好。另外茶叶还被作为天然保健食品添加剂,如从茶叶中提取茶多酚添加到其它食品中以制成抗癌、抗衰老保健食品。如果你觉得以上内容还不够,欢迎你继续与我们联系。
茶叶食品生产许可证办理
实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶,共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。茶叶需要到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。法律依据:《企业经营范围登记管理规定》第五条申请许可经营项目,申请人应当依照法律、行政法规、国务院决定向审批机关提出申请,经批准后,凭批准文件、证件向企业登记机关申请登记。审批机关对许可经营项目有经营期限限制的,登记机关应当将该经营期限予以登记,企业应当在审批机关批准的经营期限内从事经营。申请一般经营项目,申请人应当参照《国民经济行业分类》及有关规定自主选择一种或者多种经营的类别,依法直接向企业登记机关申请登记。
用空调萎凋茶叶可以吗?
霉不霉与温度关系并不是很大,反之,高温环境更利于陈化。发霉的原因是湿度大,最好放两支湿度计(因为湿度计大都误差大,放两个好对比着看,不然,放一个万一误差太大而你又不知,岂不误事,再说,温度计价也不高。当然买质量较好的,比如物理实验仪器之类的,准度高一些,一个也是行的)。一般普洱茶在湿度在70%左右或多一点点比较利于陈化。再一个,存放普洱茶的环境一定要通风、清洁,长期在空调房里,不知是怎样处理的,未必好。
英红的茶叶制作工艺如何?
你好,个人认为的茶叶的工艺非常棒的。
手工制作茶叶如何让他发酵成红茶 怎么发酵 球高手帮帮我
据说新采的茶叶都会在锅里炒一下
为什么萎凋的茶叶香?
茶叶萎凋过程中,茶叶中的细胞会受到破坏,细胞内的化学物质会被释放出来,其中包括茶多酚等挥发性化合物。这些化合物在空气中氧化、挥发,形成了茶叶独特的香气。此外,茶叶萎凋过程中,茶叶的含水量减少,使得茶叶中的挥发性化合物更容易散发出来,从而增加了茶叶的香气。
茶叶品牌推广途径有哪些 茶叶品牌推广的八大途径
茶叶品牌推广途径有哪些 茶叶品牌推广的八大途径1、报刊杂志 2、电视 3、广播 4、户外广告 5、主流交通工具上的电视、杂志6、网络 7、会议营销 8、自媒体
在新西兰怎么买到中国茶叶
在新西兰购买中国茶叶,最方便的方式是通过在线购物网站或者在当地的中国超市购买。在新西兰的主要城市,如奥克兰、惠灵顿和基督城,都有一些华人超市,这些超市经营着各种不同品牌的中国茶叶。在这些华人超市,您可以找到本土茶叶如红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶等。另外,您也可以通过在线购物网站,如亚马逊、当当网或者京东来购买中国茶叶。在购买之前请确保产品质量可靠,以免遇到假货或者劣质产品。
高级茶叶有哪些
中国最顶级的茶叶一般有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。1、武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。2、西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。3、铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。4、碧螺春,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。5、普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。6、六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业。创立以来,企业就以打造中国茶产业的顶级品牌为己任,采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶。作为“中华老字号”企业,公司秉承和发扬了其优秀的传统,并以其一脉相传的皇室气度诠释“中国礼 徽六茶”的国宾体验。7、黄山毛峰,产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。8、信阳毛尖,信阳市金河园茶业有限公司前身是信阳市浉河茶叶总场,是一个拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的规模型集体企业。位于信阳市区以南七公里(107国道1049公里处)的东双河镇境内,是浉河区销售量最大的茶叶加工企业。1996年8月注册"浉河"牌商标,经过连续10年不断的发展壮大,已成功地创出了"浉河"牌保鲜系列、礼品系列、名茶系列、抽真空系列、听包装系列、茉莉花茶系列、八宝系列、铁观音系列、方便茶系列等九大系列产品100多个品种。9、君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。10、福鼎白茶属于福建白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:白毫银针(首日芽)、白牡丹、贡眉、寿眉。(福建福鼎市茶业协会)(产于福建福鼎及南平政和,以白毫银针为代表,白茶极品,芽头肥壮/身披白毫/挺直如针/色白如银,有退热降火解毒之功效)扩展资料:各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。【参考资料】中国普洱茶网——中国最好的茶品牌
中国茶叶门户网的管理团队
郭礼峰 中国茶叶门户网总经理兼《茶道》主编中国茶叶门户网主要创始人。从出身到现在和茶叶从未有过的间断,历任2家公司经理。1家财经公司副总裁。2004年投身于市场营销。在6年的茶叶市场营销中摸索出了中国茶叶营销之路。于2009年创办中国茶叶门户网。郭礼峰倡导想在茶叶市场立足就应是“专业”。专业才能成就价值。面向社会机构和个人提供茶叶资讯服务,传播茶叶文化。林海江 中国茶叶门户网福总经理《茶道》副主编中国互联网界的资深人士,2006年开始投身中国互联网发展事业。在此之前历任5牛网总经理严晓亮 中国茶叶门户网 网络部主任互联网届的资深人士,2008年开始投入互联网事业。曾为国家单位建立网站。刘海霞 《茶道》 副主编互联网资深人士,2008年开始投入互联网事业。吴家涛 中国茶叶门户网 总编辑伍凯桃 中国茶叶门户网《茶道》 美术总监
中国茶叶门户网的产品及服务
茶商加盟力争让中国的茶叶企业都可以在这里免费推广,让茶叶的品牌上升。茶叶资讯全球最新的茶叶资讯茶叶商城让茶友们买到经济实惠的茶叶茶博会为中国最专业茶博会推广平台将中国的茶叶推向全世界《茶道》《茶道》为半月刊,由中国茶叶门户网 (中华茶艺协会合作伙伴)(茶艺学校唯一指定指导网站)(中国茶叶品牌协会)创办。全球唯一免费下载的茶叶电子周刊,每一期有全球、全国的最新茶叶资讯,每一期教您学会认识一种茶,每一期教您学会一种茶叶的推广。让您在茶的世界里遨游畅通无阻。《茶道》的宗旨就是:帮助每一位茶友真正了解茶,帮助每一家茶企找到自己的方向。将中国的茶道推向全世界。
中国茶叶网的发展
中国茶叶网成立三周年了,在这三周年里经历了风风雨雨只有站长心里能感受的话,现在茶叶批发网总算从一个小种子发芽成一个小树苗了.不过想要成为一个顶天立地的大树..还要经历许多的磨难.茶叶网成立2007年3月份,并不是站长为了卖茶或者站长很懂茶才去建立这个站的.只是为了给一个客户做茶叶百度优化才去处理这个事情的。不过后来因各种原因,站长与它渡过这一年的时间。
襄阳高香玉皇剑小罐茶叶包装有保质期吗
到商标局去注册一个商标吧。