茶文

不用

长沙。这几天黑茶博览会。你做什么茶的？成都，广州每年都要举行茶业博览会的。注意关注。

峨眉雪芽作为世界遗产地，峨眉山佛文化历史悠久，峨眉派武学源远流长，而峨眉茶文化更是中华茶史中的瑰宝。“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，产于世界双遗产地峨眉山海拔800-1500米峰峦的峨眉雪芽，不仅是3000多年的保健养生瑰宝，也是浸润了峨眉禅意的文化奇迹。据资料记载，作为中国绿茶中的珍品，“峨眉雪芽”始于楚昭，闻于汉晋，发于隋唐，盛名两宋。最先将峨眉山中野生苦茶择为饮品的是公元前春秋战国时期，足履峨眉山觅寻长寿之道的高古隐士，他们是中国原创道教的先驱者。至隋唐，山中道、佛两门均在农历三月清明前后采摘新鲜茶芽烘焙香茗，时称“峨眉雪茗”。而将“峨眉雪茗”称之为“峨眉雪芽”的则是南宋诗人陆游。陆游是文章泰斗，更是茶理行家，其尚存的9500余首诗词中，有茶诗数十首，他亦常常以“江南老桑?”自诩。乾道六年（公元1170年）陆游入蜀任嘉州（今乐山市）通判，古代嘉州距峨眉山60里许，陆游经常盘桓峨眉山，与山中山樵茶农山僧结为知己，尤喜品饮寺中的“峨眉雪茗”。“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下，他年奇事记三人”。嗣后，普天下都称出自峨眉山的香茗为“峨眉雪芽”，沿用至今！

茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。　　茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 　　茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。 　　中国茶道的具体表现形式有两种： 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。 　　斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。 　　工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。 茶叶的种类　　我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。　　1. 绿茶　　绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。　　2. 红茶　 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。　　3. 黑茶　　黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。　　4. 乌龙茶　　乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。　　5. 黄茶　　著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；　　6. 白茶　 　白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

河南省龙兴茶文化研究发展有限公司是2017-06-08注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于辉县市学院路与迎宾路交叉口西北角。河南省龙兴茶文化研究发展有限公司的统一社会信用代码/注册号是91410782MA4421GK7G，企业法人龙跃军，目前企业处于开业状态。河南省龙兴茶文化研究发展有限公司的经营范围是：茶文化交流服务，茶艺研究，茶叶、预包装食品、百货销售。通过爱企查查看河南省龙兴茶文化研究发展有限公司更多信息和资讯。

茶经

如何弘扬和发展中国的茶文化 我国的茶文化历史源远流长，在几千年的发展中，中国的茶文化有过不少繁荣，也有衰落。茶文化作为饮食文化的重要成分，包含了很深的文化隐义。随着时代的变迁和社会的发展，茶文化也在不断的发展变化。那么，在现代现代市场经济发展繁荣的条件下，如何将茶文化的核心保存下来，如何弘扬和发展中国的茶文化呢？ 首先，弘扬和发展中国茶文化要突出民族特色。中国茶文化源远流长，博大精深，是取之不尽、用之不竭的伟大宝藏，是发展当代中国茶文化的主要源泉。弘扬和发展茶文化必须突出民族特色，在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。 二、积极宣传, 大力倡导茶为国饮，传承茶精神, 弘扬茶文化。茶是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。加之茶产于中国源远流长，茶文化绚丽灿烂博大精深。我们应该积极宣传喝茶的好处和中国的茶文化，充分利用报纸、广播、电视、网络等媒体宣传茶文化；通过文化宫、文化馆、文化专题演出、文化下乡等文化宣传阵地加强茶文化推广；还可举办茶文化知识专场讲座等。要大力倡导茶为国饮，“公家”要做好带头作用，把茶宴、茶会列入机关、事业和企业迎宾待客的礼遇。 三、开展多种形式的健康、文明的茶文化活动并创设良好的茶文化氛围。我国民族众多,饮茶风俗各异, 不同的地区形成了独具特色的茶文化。因此, 首先应因地制宜, 建立反映当地特色的茶文化基地和场所, 使茶文化在祖国大地各处都有展示的场所。其次，可创办茶文化论坛，举办茶文化知识展览、茶艺表演等；举办以茶文化为题材的诗、书、画、印、联展出； 举行以品茗为主题的诗歌、书画创作等活动；举办“茶文化节”、“中国名茶评比”、“茶王赛 ”、“ 茶艺表演大赛”等活动。以提高我国茶文化的社会影响，创设良好的茶文化氛围，使更多的人了解中国茶文化。 四、提倡生活茶艺，把茶文化向城乡、家庭和社区渗透。要弘扬和发展茶文化，必须发动广大民众参与进来。茶文化可以成为社区文化的一个组成部分, 可以组织社区居民学习品茶知识, 学会泡茶技艺, 还可组建茶歌茶舞表演队, 举办家庭茶艺大赛等活动, 提倡 闲时泡壶茶 活动等。 五、培养青少年对茶的兴趣，使茶文化事业后继有人。青少年是祖国的未来、民族的希望, 优秀的中华传统文化要靠他们承前启后、发扬光大。弘扬茶文化应从娃娃抓起。为此, 可以结合学校课程的改革, 把历史悠久、积淀深厚的中国茶文化艺术地、和谐地融化到青少年的素质教育中去，开展少儿茶艺，培养青少年对茶的兴趣。让学生学习了解中国的茶文化， 学习茶德,体会饮茶精神, 陶冶情操, 升华爱国感情。这不仅有利于促进学生的思想道德建设，同时也有助于培养10 年、20 年以后的茶消费群体, 开拓未来的市场, 使茶文化事业后继有人。 六、加强茶业人员的培养和建设。中国的茶文化弘扬和发展离不开人才建设，现在我国茶业相关人才比较紧缺，素质也不高。在茶楼里，多数员工并不具备茶文化和茶艺基础素质；外地客人有兴趣了解一下茶知识，多数也是一问三不知。因此国家和企业都应该重视对茶业人员的培养和建设，鼓励支持一些职业技术学校开设相关专业、举办茶业人才培训班等。 七、把茶文化实践应用于发展地区经济，鼓励发展茶产业,大力开发以茶为主的旅游产品。如观赏茶艺表演、品名茶、观看茶歌茶舞、观赏选购茶具、品尝茶餐茶菜、自己动手学制茶学泡茶、参观和考察茶文化遗迹等, 不仅会给国内外游客带来新鲜感、愉悦感,满足了游客探奇求知的心理 ，还弘扬和发展中国的茶文化。 八、加强茶文化的研究，交流与合作。我们要研究挖掘古代灿烂的茶文化并加以继承和创新，同时还应通过各种形式加强国内外茶文化的交流与合作。要学会“ 拿来” 取他人之长, 补己之短,做到吸收、创新具备。 总之，弘扬和发展中国的茶文化的方式方法很多，最根本是要突出民族特色，还要有创新意识，在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。要融合现代文明，使茶文化突出现代文明、先进文化特色。弘扬和发展茶文化应直接与茶业发展相连，注重人才培养建设和国内外交流合作等

茶文化在中国人的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。中国饮茶开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在中国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。

中国茶文化有以下特点：历史悠久：中国茶文化可以追溯到几千年前的古代，是世界上最古老的茶文化之一。多样性：中国茶文化非常丰富多样，有许多不同种类的茶，如绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。尊重传统：中国茶文化注重传统礼仪和仪式，如煮茶、冲泡茶、品茶等，这些仪式被视为一种艺术形式。茶具文化：中国茶文化中的茶具也非常重要，如茶壶、茶杯、茶盘等，它们不仅仅是用来泡茶的工具，还具有一定的艺术价值。健康与养生：中国茶文化强调茶的健康和养生功效，认为喝茶可以清热解毒、提神醒脑、降低血压等，因此茶在中国被视为一种药食同源的饮品。社交与交流：中国茶文化也是一种社交和交流的方式，人们可以通过品茶来交流感受和分享心得，茶馆也是人们聚会、谈天说地的场所。总的来说，中国茶文化注重传统、尊重仪式，强调健康与养生，是一种独特而丰富的文化现象。

中国茶文化也称为茶道。中国茶道思想是融合儒、道、佛诸家精华而成。“一生为墨客，几世作茶仙”的陆羽接受儒、道、佛诸家影响，并能够融合诸家思想于茶理之中。把诸家精华与唐代文化的特色结合起来，奠定了中国茶文化的基础，首创中国茶道精神。在陆羽的笔下，饮茶决不象烹肉、熬粥一样，为食而食，为生而食，而是把物性与人性融合在一起。”饮茶不只是一个物质过程，更重要的是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程，强调在茶事之中精行俭德，进行自我修养，陶冶情操，养成茶人品格。茶圣陆羽，在一千二百多年前全力倡导和推行的茗饮方式，可令饮者能细心领略茶之天然特性；在茗饮中与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合，旨在创造出一种清逸脱俗、高尚幽雅的品茗意境。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……” 　　“入于儒，出于道，逃于佛”，儒与道、佛合掺互补，是古代士人精神上的生态平衡学。儒家思想作为中国传统文化的主干，支配其社会观念和伦理观念。而道、佛两家所宣传的、以自我精神解脱为核心的适意人生哲学，以及像闲云野鹤一般自然恬淡、无拘无束的生活情趣和清静虚明、无思无虑的心理境界，对士人们有着巨大的吸引力和渗透力。他们以老庄和禅宗哲学思想为基础，以求得精神上的超越和解脱，通过品茗、琴棋书画等修身养性方法加深涵养，以克制、忍让求得内心世界的平衡，保持感情与心理的和谐稳定。内在心性上的澄澈虚静。清心寡欲，就会表现为外在风度上的雍容大度，宽厚谦和，与人无争，怡然自乐，汰尽浮燥，归复天然。茶适应了中国士人“淡泊以明志，宁静而致远”的性格和追求。茶使人产生一种神清气爽、心平气和的心境。当某些人经过仕途的坎坷、人生的磨难以后，他会从茶的清醇淡泊中品味人生，返朴归真。 　　在茶道中，静与美常相得益彰。古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经之道。因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静可内敛含藏，静可洞察明澈，体道入微。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”。道家主静，儒家主静，佛教更主静。中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵舒静的心境，当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候，你的心灵便在虚静中显得空明，你的精神便在虚静中升华净化，你将在虚静中与大自然融涵玄会，达到“天人合一”的境界。

　　三国以前的茶文化启蒙　　很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵。　　晋代、南北朝茶文化的萌芽　　随着文人饮茶红茶　　之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈，起着一定的精神、社会作用。两晋南北朝时期，门阀制度业已形成，不仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富为荣，多效膏梁厚味。在此情况下，一些有识之士提出“养廉”的问题。于是，出现了陆纳、桓温以茶代酒之举。南齐世祖武皇帝是个比较开明的帝王，他不喜游宴，死前下遗诏，说他死后丧礼要尽量节俭，不要以三牲为祭品，只放些干饭、果饼和茶饭便可以。并要“天下贵贱，咸同此制。”在陆纳、桓温、齐武帝那里，饮茶不仅为了提神解渴，它开始产生社会功以有，成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段。饮茶已不完全是以其自然使用使用价值为人所用，而是进入了精神领域。 　　魏晋南北朝时期，天下骚乱，各种文化思想交融碰撞，玄学相当流行。玄学是魏晋时期一种哲学思潮，主要是以老庄思想糅合儒家经义。玄学家大都是所谓名士，重视门第、容貌、仪止，爱好虚无玄远的清淡。东晋、南朝时，江南的富庶使士人得到暂时的满足，终日流连于青山秀水之间，清淡之风继续发展，以致出现许多清淡家。最初有清谈家多酒徒，后来，清谈之风渐渐发展到一般文人。玄学家喜演讲，普通清谈者也喜高谈阔论。酒能使人兴奋，但喝了多了便会举止失措、胡言乱语，有失雅观。而茶则可竟日长饮而始终清醒，令人思路清晰，心态平和。况且，对一般文人来讲，整天与酒肉打交道，经济条件也不允许。于是，许多玄学家、清谈家从好酒转向好茶。在他们那里，饮茶已经被当作精神现象来对待。 　　随着佛教传入、道教兴起，饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来，茶是帮助炼“内丹”，升清降浊，轻身换骨，修成长生不老之体的好办法；在佛家看来，茶又是禅定入静的必备之物。尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理，但茶已经脱离作为饮食的物态形式，具有显著的社会、文化功能，中国茶文化初见端倪。　　唐代茶文化的形成　　780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化黄茶　　形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。　　宋代茶文化的兴盛　　宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐给国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徙，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要“下茶”，结婚时要“定茶”，同房时要“合茶”。民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。 　　自元代以后，茶文化进入了曲折发展期。宋人拓展了茶文化的社会层面和文化形式，茶事十分兴旺，但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈，失去了唐代茶文化深刻的思想内涵，过于精细的茶艺淹没了茶文化的精神，失去了其高洁深邃的本质。在朝廷、贵族、文人那里，喝茶成了“喝礼儿”、“喝气派”、“玩茶”。 　　绿茶　　元代蒙古人入主中原，标志着中华民族全面融合的步伐大大加快。一方面，北方少数民族虽喜欢茶，但主要是出于生活、生理上的需要，从文化上却对品茶煮茗之事举趣不大；另一方面，汉族文化人面对故国破碎，异族压迫，也无心再以茶事表现自己的风流倜傥，而希望通过饮茶表现自己的情操，磨砺自己的意志。这两股不同的思想潮流，在茶文化中契合后，促进了茶艺向简约、返璞归真方向发展。明代中叶以前，汉人有感于前代民族举亡，本趄一开国便国事艰难，于是仍怀砺节之志。茶文化仍承元代势，表现为茶艺简约化，茶文化精糖果与自然契合，以茶表现自己的苦节。　　明、清茶文化的普及　　此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类乌龙茶　　，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。　　现代茶文化的发展　　新中国成立后，中国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础，1982年，在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会团体--“茶人之家”，1983年湖北成立“陆羽茶文化研究会”，1990年“中国茶人联谊会”在北京成立，1993年“中国国际茶文化研究会”在湖洲成立，1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五界，吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主产茶县份份主办“茶叶节”，如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节，浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体，促进全面的经济贸易发展。　　参考百度百科

由饮到品，喝茶从纯粹的满足生理需求上升为一种身心共同参与的精神活动。品茶被视为一种艺术，重在鉴赏、品味茶的各种不同，茶的制作工艺、色泽、香味、冲泡方式和水韵都是品茶的范畴。在品茶中体味精神的享受和思想的升华，对修身养性和学习礼仪有重要的作用。美学大师朱光潜先生曾经说过:“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”精心地沏好一杯茶之后，举杯品饮，在茶中暂时忘却烦恼，休憩心灵，这应是品茶的最高境界了。

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。——常识文化篇。

Chinese tea culture is the culture of making and drinking tea in China.中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。China is the hometown of tea. It is said that the discovery and utilization of tea by Chinese people began in the Shennong era, at least 4700 years ago.中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。Until now, the Han people still have the custom of substituting tea for gifts. Chaozhou Gongfu Tea, as a classical school of Chinese tea culture, gathers the essence of Chinese tea ceremony culture and is selected as a national intangible cultural heritage as a representative of Chinese tea ceremony.直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹，作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。In 2022, Chinese traditional tea making techniques and related customs will be included in the UNESCO Intangible Cultural Heritage List.2022年，中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。As one of the seven things to open the door (firewood, rice, oil, salt, soy sauce, vinegar and tea), tea drinking was very common in ancient China.作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。The Chinese tea culture has a long history and is broad and profound, including not only the material and cultural level, but also the profound spiritual civilization level.中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。The Tea Classics of Lu Yu, the tea sage of the Tang Dynasty, sounded the horn of Chinese tea culture in history.唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。From then on, the spirit of tea permeated the court and society, and went deep into Chinese poetry, painting, calligraphy, religion and medicine.从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。

　　大家眼里的茶 文化 是什么样的?来看看我精心为你整理茶文化 随笔 ，希望你有所收获。 　　茶文化随笔篇一 　　追溯中国人 饮茶 的起源，有的认为起实就是中国文化的内涵的一种具体表现，谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神 　　内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯 　　和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。 　　而茶分为几种类型 　　1、乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。 　　2、红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。 　　3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。 　　4、白茶:君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 　　5、黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。 　　6、黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等。 　　每次看见电视里古代坐在亭子里下棋的雅士，总会身旁放上一杯热茶，在幽静的庭院里享受晴日的阳光总是会带上一杯茶细细的品味。茶也是一种优雅的象征，修身养性怎么能少了一杯茶。 　　如果我是个投资人，我看见咖啡也有专业的连锁品牌咖啡店，星巴克咖啡、两岸咖啡、邦德咖啡，我是不是应该创造中国的茶品牌，让中国的文化走进世界各地。在每一处大的地方建设主题公园。以茶为主题建设世界连锁店，店就如古代庭院的样式， 　　坚持 　　中国古典的设计将中国文化的气息表现到极致。庭院设计各种雅座、包厢，还有穿古装的舞女与弹古典乐器的演奏者。庭院广播放出青花瓷那类的文艺歌曲，大院中间还有唱京剧的。像这样的茶主题公园一定会有很时尚高端，也能表达闲情逸致的生活方式。并不弱于国外的高端咖啡店，而且别具一格的装饰带给人们不一样的享受。也能学习历史，领悟茶文化的魅力，并且观看泡茶全过程，在墙上还描写各种茶的历史和中 国画 。 　　最有名的要数清代张奕光的《梅》: 　　香暗绕窗纱，半帘疏影遮。 　　霜枝一挺干，玉树几开花。 　　傍水笼烟薄，隙墙穿月斜。 　　芳梅喜淡雅，永日伴清茶。 　　其诗倒读为: 　　茶清伴日永，雅淡喜梅芳。 　　斜月穿墙隙，薄烟笼水傍。 　　花开几树玉，干挺一枝霜。 　　遮影疏帘半，纱窗绕暗香。 　　茶文化随笔篇二 　　初见心茗，是在五月底红红来深的时候。我和红红是同窗好友，她和红红是志趣相投、秉性相似的一对师生。一起去大梅沙，一起在一家湘菜馆小聚，印象里，心茗，是位小巧玲珑、娴静温柔的女子。红红当日离深赴广州，这之后，心茗几次邀约我去她的茶室饮茶，虽然相距不远，但一直没有成行。也不是因为忙，实在，总是浮躁，无法静心，这样的心境，如何适宜品茗? 　　闲散的周六，晚饭后，散着步应邀前往茶室。出电梯，右手旁，便见满墙琳琅满目的普洱茶饼排列，柔和的音乐从洞开的门里涓涓流出。虽是第一次来，我也知道，这便是心茗的汇贤居了。 　　进门，心茗静静地坐在一角。见我们到了，盈盈地起身相迎。环顾茶室，不大，但干净、齐整、有序，足见主人是个品味不凡且用心生活的女子。 　　说起茶文化，心茗如数家珍。冲茶的壶，足有七八个，大小不一，形态各异，都是来自日本的舶来品并有很大的年纪了;煮茶的壶，是台湾的产品，黑色，样子也各不相同;煮水的不锈钢壶，和普通的水壶也不一样，烧出来的水没有丝毫腥味。心茗着一中式长装，端坐案前，娴熟地取出普洱，逐一冲泡着熟茶、生茶，又燃上特制的炉火，煮泡熟茶，还不时介绍着茶叶的品质品种，普洱好在何处，如何品，如何鉴定，如何查看色泽u2026u2026 　　耳畔，是邓丽君怀旧的老歌轻轻流淌;眼前，是一盏盏盛在白瓷细杯中色泽明亮的茶汤。心茗，一位对茶文化有着独到研究的年轻女子，优雅、娴静、知性、独立、阳光、幸福，就这样在我眼前越来越丰满、鲜活。有美好的音乐，美好的茶汤，美好的朋友，一种令人窒息的幸福感油然而生，令我好几次不想说话，就那样望向茶盏望向茶汤，然后，轻轻地微闭双眼深深地呼吸u2026u2026 　　心中，慢慢有一种感觉，原来，品茶的过程，其实就是放缓生活节奏，享受愉悦的过程;就是沉静自己，与自己内心对话的过程;就是提升生活品质，感受优雅与娴静的过程u2026u2026 　　茶香氤氲，有些微醺u2026u2026 　　从茶室出来，已有些晚。心茗送我到电梯口，细心地叮嘱:外边冷，系上围巾吧。走出大堂时，深秋的凉意扑面而来，系上围巾，满身满心的温暖u2026u2026 　　感受茶文化，感受奇女子心茗u2026u2026 　　茶文化随笔篇三 　　北京西郊有个大觉寺，是北京很有名的喝茶去处。十一去过一次，上午在寺庙和周围逛了逛。中午吃了点绍兴菜，喝了点花雕。下午便在名慧茶院优雅的院子里边晒太阳边喝茶聊天。一直到傍晚才返城。 　　“一日清闲可抵十年风尘”，虽有些过，但抵几个月还是不为过的。古人喝茶有三点三不点。一要有上好的茶和茶具;二要有优雅的喝茶环境;三要有高雅的茶友。若要是给名慧茶院提些建议的话，就是要在茶具和茶艺上很下点功夫。虽有定时的禅茶茶艺表演，但更多的是给人以走形式的感觉。禅茶的境界是很高的，尤为点茶。日本的茶道便是中国禅茶的异化。 　　真正的喝茶并不是觉得白水没有味道加点茶进去。深层来讲是细品一种超然的意境。中国历代的文人墨客都能将身心融入茶境。从唐代陆羽著述《茶经》以来，茶便成了中国文人的一种精神寄托。古代爱茶之人多是亲自上山采茶、制茶、煮茶、品茶。清晨时分采，傍晚时分晒。如何挖地窖用竹叶保存茶。用什么样的水、茶具都是很讲究的。 　　有一次参加龙泉寺的法会，有幸见到了台湾的闻香茶。茶具很是精致，用青花瓷样子做成。喝茶的客人每人面前放一只小的茶碗，茶碗里放一个细长盅状的瓷具，上边绣有青花图案。煮茶的主人先是把煮沸的开水分别浇在客人的茶碗和细长的盅状物上--这大概是遵循了古代茶道的“浇杯”，即要使乘茶的器皿有一定热度才能保持茶的真味。然后把泡好的大红袍分别顺着盅倒入茶碗，这便是点茶。过上一会，主人便吩咐茶客先将盅慢慢拿起放到鼻孔附近闻一闻。然后再端起杯子和眼睛保持一定距离细观茶色。最后再让茶客慢慢饮下。大家喝完茶后都纷纷赞不绝口。实际上这种闻香茶完整展现了茶的三昧--色、香、味。 　　由于种种原因，我们今人已经把古人的茶文化几乎丢得一干二净。我们如今已经很难在这纷扰的世界再次品味到茶的超然境界了。茶文化随笔相关 文章 ： 1. 茶道大师资料 2. 有关咖啡的感想散文 3. 成都旅游随笔 4. 茶文化随笔 5. 关于茶叶的散文

　　全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把 饮茶 品茗作为一种 文化 艺术享受来推广。以下是由我整理关于茶文化知识竞赛题的内容，希望大家喜欢! 　　茶文化知识竞赛题 　　1、茶叶冲泡程序中,“温润泡”的目的是( B )。 　　A、抑制香气的溢出 B、利于香气和滋味的发挥 　　C、减少内含物的溶出 D、保持茶壶的色泽 　　2、( A )的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。 　　A、调饮红茶 B、清饮红茶 C、清饮花茶 D、调饮花茶 　　3、调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来( D )。 　　A、观看汤色 B、增加茶汤浓度 C、打捞添加物 D、调匀茶汤 　　4、95℃以上的水温适宜冲泡( A )茶叶。 　　A、普洱茶 B、龙井茶 C、六安瓜片 D、黄山毛峰 　　5、陆羽《茶经》指出：其水，( C )。 　　A、江水上，山水中，河水下 B、山水上，河水中，江水下 　　C、山水上，江水中，井水下 D、泉水上，溪水中，河水下 　　6、人们在日常生活中，从( A )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。 　　A、喝茶到品茶 B、以茶代酒 　　C、将茶列为开门七件事之一 D、喝茶到喝调味茶 　　7、茶叶中的 ( D )是抗氧化剂，具有防衰老的作用。 　　A、维生素A B、维生素B C、维生素H D、茶多酚 　　8、形成绿茶汤色的主要物质是( A ) 　　A.茶多酚及其氧化产物 B.叶绿素 C.叶黄素 D.胡萝卜素 　　9、碧螺春是( A )名优绿茶的代表。 　　A、卷曲形 B、扁平形 C、盘花形 D、兰花形 110、泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得( C )。 　　A、暗淡无光 B、粗糙发黄 C、古雅厚润 D、暗淡发黑 　　11、牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的 方法 是将( D )。 　　A、牛奶冲泡茶叶 B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用 　　C、茶与牛奶和糖一起煮沸 D、茶汤过滤，再加牛奶和糖 　　12、由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应( B ),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。 　　A、含在口中不要急于吞下 　　B、将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后 　　C、立即咽下 　　D、小口慢吞 　　13、调饮红茶的盛茶杯多采用( A )。 　　A、带柄带托的瓷杯 B、金属杯 　　C、紫砂杯 D、闻香杯 　　14、7572的数字75代表什么?( B ) 　　A. 茶的级别 B.茶配方的年份 C.茶厂代码 　　15、乌龙茶又称?( B ) A. 绿茶 B.青茶 C.黄茶 　　16、下列哪种不属于乌龙茶?( C )A. 白毛猴 B.铁观音 C.西湖龙井茶 　　17、红茶一般有几种?( C )A.8 B.9 C.10 　　18、中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国 传统文化 的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。你知道敬茶的顺序吗?( A ) 　　A、嗅茶-温壶-装茶-请茶-续茶-茶艺 B、嗅茶-温壶-请茶-装茶-续茶-茶艺 　　C、请茶-茶艺-嗅茶-温壶-装茶-续茶 D、嗅茶-请茶-温壶-装茶-续茶-茶艺 　　19、我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，你知道绿茶，花茶，红茶，青茶分别应该什么季节饮吗?( C ) 　　A、春饮青茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮红茶 　　B、春饮红茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮青茶 　　C、春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶 　　D、春饮花茶，夏饮青茶，秋饮绿茶，冬饮红茶 　　20、红茶的制造发源于(B) A、美国 B、中国 C、法国 D、日本 　　21、在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究( A )。 　　A.不同茶叶品质所需水温不同 B. 不同茶叶外形所需水温不同 　　C.不同茶叶品种选择不同煮水器皿 D.不同茶叶品种煮水所需时间不同 　　22、宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过( B )和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。 　　A.轻松的音乐 B.美好的语言 C.热情的握手 D.严肃的礼节 　　23、下列选项中，( D )不符合热情周到服务的要求。 　　A.宾客低声交谈时,应主动回 B.仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍 　　C. 宾客谈话之时，不要侧耳细 D.宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问 　　24、冲泡绿茶最好选用( C )进行冲泡。 　　A、紫砂壶 B、盖碗 C、玻璃杯 D、瓷壶 　　25、世界三大高香茶是( B )、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。 　　A、西湖龙井 B、祁门红茶 C、安溪铁 D、台湾冻顶乌龙 　　26、茶叶外形“白毫显露”是( C )的品质特点之一。 　　A、黄山毛峰 B、西湖龙井 C、碧螺春 D、铁观音 　　27、( D )是茶叶的一种独特功能。 　　A、生津止渴 B、健胃消食 C、振奋精神 D、消除电离抗辐射 　　28、具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是( C )。 　　A、烘青绿茶 B、炒青绿茶 C、蒸青绿茶 D、晒青绿茶 　　29、( A )的透气性、吸水性、保温性比较好。 　　A、紫砂壶 B、盖碗 C、玻璃杯 D、白瓷壶 　　30、世界上第一部茶书的书名是( D )。 　　A、《品茶要录》 B、《茶具图赞》 C、《榷茶》 D、《茶经》 　　31、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈 ( D )色。 　　A、绿 B、浅绿 C、黄绿 D、蜜黄 　　32、茶褐素是红茶的呈味物质，它的含量增多对品质不利，主要是使( C )。 　　A、茶汤发红，叶底暗褐 B、茶汤红亮，叶底暗褐 　　C、茶汤发暗，叶底暗褐 D、茶汤发黄，叶底暗褐 　　33、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的( D )来看。 　　A、汤色 B、叶底 C、品种 D、香气 滋味 　　34、在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究( A )。 　　A、不同茶叶所需水温不同 B、不同茶叶产地煮水温度不同 　　C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿 D、不同的茶叶加工方法所需时间不同 　　35、茶叶中含有( C )多种化学成分。 　　A、100 B、200 C、500 D、1000 　　36、“红茶”的英文是( B ) 　　A. Red tea, B. Black tea, C. Oolong tea, D. Yellow tea 　　37、雨花茶是( C )名优绿茶的代表。 　　A、片形 B、扁平形 C、针形 D、卷曲形 　　38、江苏吴县的洞庭山是( C )的产地。 　　A、大方茶 B、雨花茶 C、碧螺春 D、绿牡丹 　　39、武夷岩茶是( A )乌龙茶的代表。 　　A、闽北 B、闽南 C、台南 D、台北 　　40、普洱茶主产于( D )省，为非压制的黑茶。 　　A、海南 B、湖南 C、广西 D、云南 　　41、“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( D )必备的“四宝”。 　　A、四川盖碗茶 B、藏族酥油茶 C、客家擂茶 D、潮汕工夫茶 　　42、( B )又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。 　　A、奶茶 B、擂茶 C、竹筒茶 D、酥油茶 　　43、 ( C )是侗族的饮茶习俗。 　　A、咸奶茶 B、竹筒茶 C、打油茶 D、酥油茶 　　44、“龙虎斗”是纳西族人治疗( C )的秘方。 　　A、骨折 B、胃病 C、感冒 D、解暑 　　45、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以( C )为宜。 　　A、30℃ B、50℃ C、80℃ D、100℃ 　　46、古代文人茶艺的精神是追求“精( D )清和”。 　　A、真 B、廉 C、美 D、俭 　　47、红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽( B )。 　　A、橙色 B、红亮 C、紫红 D、黄色 　　48、茶艺演示过程中，茶叶冲泡基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( C )、奉茶、收具。 　　A、高冲水 B、洗杯 C、冲泡 D、淋壶 　　49、科学地泡好一杯茶的三个基本要素是：( D )。 　　A、茶具、茶叶品种、温壶 B、置茶、温壶、冲泡 　　C、茶具、壶温、浸泡时间 D、茶叶用量、水温、浸泡时间 　　50、茶叶中的涩味物质主要是( C ) 　　A.蛋白质 B.粗纤维素 C.茶多酚 D.氨基酸 下一页更多有关“茶文化知识竞赛题及答案”的内容

宁波云人访茶文化有限公司是2017-06-30在浙江省宁波市海曙区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于浙江省宁波市海曙区锦里巷5号(院落号05A)。宁波云人访茶文化有限公司的统一社会信用代码/注册号是91330203MA2929X710，企业法人方莉莉，目前企业处于开业状态。宁波云人访茶文化有限公司的经营范围是：茶文化交流活动组织策划，产品包装设计，商务服务，会务服务，食品、茶具、日用品的批发、零售及网上经营，茶叶的生产、加工（另设分支机构经营）；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。通过爱企查查看宁波云人访茶文化有限公司更多信息和资讯。

在生活当中我们要多去体验和接触茶文化，可以选择多跟喝茶的人打交道

1、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。钱起·唐《与赵莒茶宴》译文：翠竹下之下举行茶宴，一道饮紫笋茶，并一致认为茶的味道比流霞仙酒还好。俗念虽全消，茶兴却更浓，直到夕阳西下才尽兴而散。2、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。李清照·宋《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》译文：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。3、无由持一碗，寄与爱茶人。白居易·唐《山泉煎茶有怀》译文：手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。4、莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。张继·唐《山家》译文：全家正忙着趁晴焙茶、晒谷。屋子里因为焙茶烧柴充满烟雾，屋外晒场上的谷子又时时需要翻晒。5、老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。辛弃疾·宋《定风波·暮春漫兴》译文：年老的时候，春天来了，觉得毫无兴味，就像因喝酒过量而感到难受一样。而今只能在自己的小房子里烧一盘香，喝上几杯茶来消磨时光。

　　茶与书法的联络，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特征，两者以不同的形式，表现了共同的民族精神。下面是我精心为你整理的，一起来看看。 　　1 　　2 　　3 　　4 　　5 　　中国茶文化与书法的内涵 　　闻名于世的茶艺与书法均起源于中国。几千年来，随着社会的进步和发展，茶艺和书法得以兴旺发达，并形成了一脉悠久而独特的文化。茶被人们誉为“国饮”，而书法又被世人视为“国粹”。 　　茶艺和书法为我国博大恢巨集的传统文化增添了光彩，两者都溶中国哲学、东方文化、华夏民族精神气质于一体，并在人文精神上息息相通。因此，我国历史悠久的茶文化与璀璨夺目的书法艺术历来就有着不解之缘。 　　古人饮茶之风甚盛，有茶宴、茶会等一系列文化形式。文人僧侣饮茶时，作诗、作赋，或吟颂，或挥毫。据《茶事拾遗》记载：“钱起，字仲文，与赵莒为茶宴，又尝过长孙宅与朗上人作茶会。”钱起乃唐代著名诗人，曾任考功郎中，翰林学士等职，为“大历十才子”之一。他写过不少茶宴、茶会的诗作。此后，一些文人雅士常邀三五知己用名茶招等客人，一边细细品尝，一边吟颂诗赋，挥毫作书作画，令人兴尽才散。 　　如今，我国很多地区也兴起了茶艺表演，在欣赏礼仪小姐的精彩表演时又可学到不少茶文化方面的知识，文雅而高贵，给人以美的享受，令人心旷神怡，留连忘返。 　　而书法则是祖国艺术园地里一枝奇葩，与其它国粹一样浓缩了五千年的中华文化，照亮了漫长而曲折的历史长河，震撼和哺育著一代又一代中华儿女的心灵。它以自己独特的形式和美感，屹立于世界艺术之林。 　　书法具有骨、血、筋、气，形质与性情相统一的视觉艺术形式，在数千年的发展过程中，孕育了无数冠绝百代的大书家，积累了数以万计的墨迹瑰宝和著述，是我国传统文化的一个重要组成部分。在世人面前，充分体现了中华民族的智慧和伟大创造力。书法所表现出来的形质与性情之美，犹如自然界之精微广大，变化无穷。以点线面等要素无穷尽组合的书法艺术，为美学和艺术哲学积累了丰富宝藏和理论。因此，书法和茶艺一样，集中反映了我国“天人合一”的哲学思想。 　　茶艺是在茶业和茶饮的基础上发展起来的。茶树原产于我国西南一带。发现和饮用茶的历史可追溯到四千年前的神农时代。世界上第一部茶叶专著《茶经》就有明确记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”茶和其他植物一样，从发现到利用，经历了漫长的岁月。当原始人类发现茶叶对人体有一定的医疗作用之后，便对茶叶的种植、加工和用途开始重视起来，一些文人雅士用文字记载其栽培技艺和饮用方法。这当中书法家充当了重要角色。尤其是在隋朝以前印刷术尚未发明，各种事物的传播、记载均得依赖于书法，茶事自然不能例外。即使是后来发明了印刷术，依然没有离开过书法。 　　再后来，由于书法的介入，茶风更为兴盛。通过书法家及一些文人的赞赏，饮茶之风很快盛行中国大地。宋代诗人、书法家苏轼有诗：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”。书法、茶艺与气功及禅学一样，具有静心、自悟、怡情和健体等功效。茶艺和书法如同绘画、雕塑、音乐和舞蹈艺术一样，能给人以乐趣、情趣、雅趣和美的享受，它是有情的绘画，无声的音乐，异形的雕塑，静化的舞蹈，令人百看不厌，回味无穷。

　　Chinese tea has a history of over 5,000 years, during which a series of unique tea culture have come into being, covering from tea plant cultivation and conservation, tea-leaf picking to processing and sampling tea. Tea-leaves are mainly produced in the southern area to the Yangtze River for mild climate and fertile ground there, such as the provinces of Zhejiang, Yunnan, Guizhou and Fujian. There produce an abundance of renowned tea varieties, e.g. Longjin, Wulong, Pu"er, Tieguangyin.　　Tea culture is one of the common traits shared by all the 56 ethnic groups in China. Many Chinese people believe that a day is not perfect without a cup of tea. Either in the warm southern mountain area or on the frozen northern grassland, stuff like Gongfu tea, buttered tea and milk tea are all among the favorite drinks. Furthermore, both ancient and modern Chinese people tend to indulge in elaborating on poems, essays, dances and dramas on the tea.　　茶在中国已经有5000年的历史。在漫长的历史中，围绕茶的栽培、养护、采摘、加工、品饮形成了一整套独具特色的茶文化及相关艺术。长江以南是中国茶叶的主产区。浙江、云南、贵州、福建等地气候温和，土地肥沃，十分适合茶叶的生长，造就了龙井、乌龙、普洱、铁观音这些驰名中外的名品。　　茶文化是中华多民族文化中的一个共同特征。五十六个民族都有饮茶的习俗。许多中国人在生活中不可一日无茶。不论是在温和潮湿的南方山区，还是冰天雪地的北方草原，工夫茶、酥油茶、奶茶都是人们特别喜爱的饮品。以茶为题的诗歌、散文、舞蹈、戏剧更为人们特别津津乐道。

Chinese tea has a history of over 5,000 years, during which a series of unique tea culture have come into being, covering from tea plant cultivation and conservation, tea-leaf picking to processing and sampling tea. Tea-leaves are mainly produced in the southern area to the Yangtze River for mild climate and fertile ground there, such as the provinces of Zhejiang, Yunnan, Guizhou and Fujian. There produce an abundance of renowned tea varieties, e.g. Longjin, Wulong, Pu"er, Tieguangyin. Tea culture is one of the common traits shared by all the 56 ethnic groups in China. Many Chinese people believe that a day is not perfect without a cup of tea. Either in the warm southern mountain area or on the frozen northern grassland, stuff like Gongfu tea, buttered tea and milk tea are all among the favorite drinks. Furthermore, both ancient and modern Chinese people tend to indulge in elaborating on poems, essays, dances and dramas on the tea. 茶在中国已经有5000年的历史。在漫长的历史中，围绕茶的栽培、养护、采摘、加工、品饮形成了一整套独具特色的茶文化及相关艺术。长江以南是中国茶叶的主产区。浙江、云南、贵州、福建等地气候温和，土地肥沃，十分适合茶叶的生长，造就了龙井、乌龙、普洱、铁观音这些驰名中外的名品。 茶文化是中华多民族文化中的一个共同特征。五十六个民族都有饮茶的习俗。许多中国人在生活中不可一日无茶。不论是在温和潮湿的南方山区，还是冰天雪地的北方草原，工夫茶、酥油茶、奶茶都是人们特别喜爱的饮品。以茶为题的诗歌、散文、舞蹈、戏剧更为人们特别津津乐道。

The healthcare function ofTie Guanyin Verified by the domestic and foreignscientists,the chemical composition and mineral elements in TieGuanyin have special functions to people"s health,the functions areroughly as follows:anti-ageing,resisting cancer,preventing arterysclerosis,preventing and curing diabetes,losing weight,preventingdecayed tooth,disinfecting,preventing dyscentery,etc.这里是一篇你也可以收索“茶文化站长秀英文”里面有不少相关的专业的铁观音英语

WEITRFWQEUITQHIFGWEQIGWEIWE司机了日热何谓个求给隔日给各贵忽而和回合误会讹误微微无为霏霏黑及谁非格俄瑞也热乌俄会晤为巍峨我讹误哦也热热热热求非佛爷业务飞蛾伟业儒雅服务给乌特各个去业务也抚慰够热推哦为热热欧特日额为求瓦非阿速度野味欧俄我会哦伟业欧也热哦岁哦爱抚也趋热苏法也否誉为五额耶副佛副岁预赛对夫妇第一衣服一对打碎淤塞无余午夜去废物渔业日哦我热瑞也热哦也欧热热哦为辅一路该过热与郁郁如8誉为伟业肉俄如俄我为巍峨无疑哦也区有霏霏服役业务为日益义务额也头为哦热无疑俄富而非伟业球也日益也热热日俄午夜热五讹误热欧哦叶求业务威武热伟业哦欧日为哟伟业哦热欧入夜日哦去为题乌俄荷叶古雅和以为巍峨特图诶哦儒雅顾客铁去特求热也日俄我微微为求我热以为为由于哟而趋热瑞为微微哦位于五唯一唯一欧五肉日日入伍俄我巍峨巍峨微微欧俄无为哦为

关于茶文化的诗句如下：1、种荈已成园，栽葭宁记亩。译文：种植的茶园已经有了一定的规模，一眼望不到边际，哪里知道茶园到底有多少亩。2、语气为茶荈，衣香是烟雾。译文：与茶人们聊天，他们说的都是这个季节的茶叶，茶叶闻起来还是很清新，香气很重，茶人们的衣服上也散发出阵阵茶香。3、袖然三五寸，生必依岩洞。译文：顾渚紫笋是用鲜嫩的茶芽制作而成，茶芽长三五寸，这种茶芽的茶树生长于岩洞烂石之中。4、开时送紫茗，负处沾清露。译文：到达茶园后，茶人开始采摘鲜嫩的茶芽，不断地将紫笋茶芽放进茶篮，不一会儿，身上就沾满了露水。5、乃翁研茗后，中妇拍茶歇。译文：老人们碾茶后，把茶叶交给中年妇人们拍茶，乘此机会，老人们可以休息一下。6、尚把沥中山，必无千日醉。译文：如果在这深山中能够以茶代酒，必然不会有酩酊大醉的情形出现了。7、南山茶事动，灶起岩根傍。译文：远处南面的山峰中有茶农在蒸茶，他将炉灶安置在岩石的旁边。8、泥易带云根，烧难碍石脉。译文：烧火焙茶，烟气缭绕，形成了深山云雾的源头，但是再大的火也不能破坏深山的石脉。9、立作菌蠢势，煎为潺湲声。译文：茶鼎比较小，竖立起来就像菌类一样，煎茶时发出的声音就像慢流发出的潺潺水声。10、松下时一看，支公亦如此。译文：坐在松树下一边用精美的茶瓯品茶，一边欣赏周边的美景，全身心地享受饮茶的乐趣，即使支公也不过如此。

1. 关于茶的一个古文 走笔谢孟谏议寄新茶 卢仝 日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 口云谏议送书信， 白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面， 手阅月团三百片。 闻道新年入山里， 蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶， 百草不敢先开花。 仁风暗结珠琲瓃， 先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹， 至精至好且不奢。 至尊之馀合王公， 何事便到山人家。 柴门反关无俗客， 纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断， 白花浮光凝碗面。 一碗喉吻润， 两碗破孤闷。 三碗搜枯肠， 唯有文字五千卷。 四碗发轻汗， 平生不平事， 尽向毛孔散。 五碗肌骨清， 六碗通仙灵。 七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处？ 玉川子， 乘此清风欲归去。 山上群仙司下土， 地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命， 堕在巅崖受辛苦！ 便为谏议问苍生， 到头还得苏息否？ 卢仝，自号玉川子。这首诗就是同陆羽《茶经》齐名的玉川茶歌。 全诗可分为四段，第三段是作者着力之处，也是全诗重点及诗情洋溢之处。第四段忽然转入为苍生请命，转得干净利落，却仍然保持了第三段以来的饱满酣畅的气势。 头两句：送茶军将的扣门声，惊醒了他日高三丈时的浓睡。军将是受孟谏议派遣来送信和新茶的，他带来了一包白绢密封并加了三道泥印的新茶。 读过信，亲手打开包封，并且点视了三百片圆圆的茶饼。密封、加印以见孟谏议之重视与诚挚；开缄、手阅以见作者之珍惜与喜爱。 字里行间流溢两人的互相尊重与真挚友谊。 第二段写茶的采摘与焙制，以烘托所赠之茶是珍品。 头两句说采茶人的辛苦。三、四句天子要尝新茶，百花因之不敢先茶树而开花。 接着说帝王的“仁德”之风，使茶树先萌珠芽，抢在春天之前就抽出了金色的嫩蕊。以上四句，着重渲染珍品的“珍”。 以下四句，说象这样精工焙制、严密封裹的珍品，本应是天子王公们享受的，现在竟到这山野人家来了。在最后那个感叹句里，既有微讽，也有自嘲。 以上两段，全用朴素的铺叙，给人以亲切之感。诗中虽然出现了天子、仁风、至尊、王公等字样，但并无谄媚之容，而在“何事”一句中，却把自己和他们区别开来，把自己划入野人群中。 作为一个安于山林、地位卑微的诗人，他有一种坦直淡泊的胸襟。卢仝一生爱茶成癖。 茶对他来说，不只是一种口腹之欲，茶似乎给他创造了一片广阔的天地，似乎只有在这片天地中，他那颗对人世冷暖的关注之心，才能略有寄托。第三段的七碗茶，就是展现他内心风云的不平文字。 反关柴门，家无俗客，这是一种极为单纯朴素的精神生活所要求的必要环境。只有在这种环境中，才能摆脱可厌的世俗，过他心灵的生活。 纱帽，这里指一般人用的纱巾之类。纱帽笼头，自煎茶吃，这种平易淡泊的外观，并不说明他内心平静。 读完全诗，才会见到他内心炽热的一面。 碧云，指茶的色泽；风，谓煎茶时的滚沸声。 白花，煎茶时浮起的泡沫。在茶癖的眼里，煎茶自是一种极美好的享受，这里也不单纯是为了修饰字面。 以下全力以赴写饮茶，而所饮之茶就象一阵春雨，使他内心世界一片葱翠。在这里，他集中了奇特的诗情，并打破了句式的工稳。 在文字上作到了“深入浅出”，或说“险入平出”。七碗相连，如珠走坂，气韵流畅，愈进愈美。 “一碗喉吻润，两碗破孤闷”，看似浅直，实则沉挚。第三碗进入素食者的枯肠，已不易忍受了，而茶水在肠中搜索的结果，却只有无用的文字五千卷！似已想入非非了，却又使人平添无限感慨。 第四碗也是七碗中的要紧处。看他写来轻易，笔力却很厚重。 心中郁积，发为深山狂啸，使人有在奇痒处着力一搔的 *** 。 饮茶的 *** 以致到“吃不得也”的程度，可以说是匪夷所思了。 这，虽也容或有之，但也应该说这是对孟谏议这位饮茶知音所送珍品的最高赞誉。同时，从结构上说，作者也要用这第七碗茶所造成的飘飘欲仙的感觉，转入下文为苍生请命的更明确的思想。 这是诗中“针线”，看他把转折处连缝得多么熨贴。 蓬莱山是海上仙山。 卢仝自拟为暂被谪落人间的仙人，现在想借七碗茶所引起的想象中的清风，返回蓬莱。因为那些高高在上的群仙，哪知下界亿万苍生的死活，所以想回蓬莱山，替孟谏议这位朝廷的言官去问一下下界苍生的事，问一问他们究竟何时才能够得到苏息的机会！ 这首诗写得挥洒自如，宛然毫不费力，从构思、语言、描绘到夸饰，都恰到好处，能于酣畅中求严紧，有节制，卢仝那种特有的别致的风格，获得完美的表现。 2. 帮忙寻几段与茶有关的古文或古诗 止为荼荈据，吹嘘对鼎 。《娇女诗》--- 左思 下面的题目自己去找内容 （一）札、传 1、刘琨《与兄子演书》 2、《陆羽传》 3、陆羽《陆文学自传》 4、苏轼《叶嘉传》 （二）记 1、《顾渚山记》 2、欧阳修《大明水记》 3、欧阳修《浮槎山水记》 4、唐庚《斗茶记（1）》 5、杨维祯《煮茶梦记》 6、乾隆《玉泉天下第一泉记》 7、张潮《中泠泉记》 （三）序、跋 1、吕温《三月三日茶宴序》 2、皮日休《茶经》序（1） 3、欧阳修《龙茶录》后序 4、蔡襄 进《茶录》序 5、陈师道《茶经》序（2） 6、黄 儒《品茶要录》序 7、李维贞《茶经》序（3） 8、鲁 彭《茶经》序（4） 9、陈文烛《茶经》序（5） 10、徐同气 《茶经》序（6） 11、曾元迈《茶经》序（7） 12、常 乐《茶经》序（8） 13、欧阳修《陆文学传跋尾》 （四）赋 1、杜育《舛赋》 2、顾况《茶赋》（1） 3、吴淑《茶赋》（2） 4、梅尧臣《南有嘉茗赋》 5、黄庭坚《煎茶赋》 （五）颂、铭、檄 1、周履靖《茶得颂》 2、李贽《茶夹铭》 3、张岱《瓷壶铭》 4、张岱《王二公徐氏家藏壶铭》 5、张岱《斗茶檄》 （六）表、启 1、韩 《为田神玉谢茶表》 2、刘禹锡《代武中丞谢赐新茶第二表》 3、柳宗元《为武中丞谢赐新茶表》 4、丁谓《进新茶表》 5、王安石《谢赐银盒、茶、药表》 6、杨万里《谢傅尚书惠茶启》 7、文徵明《致琴山》 （七）散文 1、张岱《闵老子茶》 2、张岱《兰雪茶》 3、范烟桥《茶烟歇》 4、鲁迅《喝茶》（1） 5、周作人《吃茶》（2） 6、梁实秋《喝茶》 （2） 7、林语堂《谈茶和交友》 8、冰心《我家的茶事》 9、冰心《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》 10、杨绛《将饮茶》 11、杨绛《孟婆茶》 12、徐映璞《清平茶话》 13、王曾祺《寻常茶话》 14、黄裳《茶馆》（2） 15、陈从周《“香”思》 16、邹荻帆《我和茶神》 17、贾平凹《品茶》（2） 18、何为 《佳茗似佳人》 19、苏烈 《茶香》（2） 20、杨羽仪 《水乡茶居》 21、王景山 《茶馆与情味》 22、江艺平 《茶缘》（2） 23、陈学昭 《夜雨沉思》 24、陈学昭 《龙井随想》 （八）小 说 冯梦龙《赵伯升茶肆遇仁宗》 2、兰陵笑笑生《老王婆茶坊说技》 3、兰陵笑笑生《吴月娘扫雪烹茶》 4、李渔《生二女连吃四家茶》 5、吴敬梓《马二先生游湖访茶店》 6、曹雪芹《栊翠庵茶品梅花雪》 7、李汝珍《小才女亭内品茶》 8、刘鹗《三人品茗促膝谈心》 9、李绿园《盛希侨地藏庵品茶》 10、曾朴《清茶话旧侯夫人名噪赛工场》 11、李庆辰《醉茶志怪》 12、李 《死水微澜》 13、沙汀《在其香居茶馆里》 14、陈学昭《春茶》（2） 15、廖琪中《茶仙》（2） 16、寇丹《壶里乾坤》 17、颖明《茶圣陆羽（2）》 18、章士严《茶与血》 19、王旭烽 《南方有嘉木》

　　中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,具有东方文化的深厚意蕴。下面是我为你整理的，希望对您有用。 　　在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。不同的茶，储存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。 　　储存：茶叶最怕潮溼异味。储存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好储存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮溼、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香菸、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能储存3—6个月。 　　冲泡：洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。”我们在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。” 　　饮用：每天12克最适合。对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、菸酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。 　　饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。” 　　此外，一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心;上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝杯红茶，解困提神;晚上与朋友或家人团聚泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排，大家不妨试一试。茶也可发挥余热说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张，只要好好加以利用，“过气”的茶叶一样可以发挥余热。 　　一是隔夜茶。喝隔夜茶其实并没有坏处，但是茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外，夏季温度偏高，茶叶容易被细菌污染，发霉、发馊，导致腹泻，所以夏天还是不喝隔夜茶为好。如果不舍得倒掉，还可以用于以下用途：1.隔夜茶中含有丰富的酸类，氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，如口腔出血，面板出血等都可以用它洗浴含漱;2.用隔夜茶洗头，可治头皮痒;3.口臭使许多人苦恼，如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭烦恼。 　　二是旧茶和茶叶渣。龙井之类的绿茶人们讲究喝当年的新茶，万一没喝完，这些茶叶也一样可以发挥功效： 　　1.制作菜肴。炖肉或制作其他较油腻、有腥味的菜时，可以放点茶叶，有去油解腻的功效; 　　2.茶叶渣可以晾干收好，和旧茶一起制成茶叶枕，特别适合夏天使用。如果茶叶的量不够，也可以制成小茶包，用来敷眼，可以缓解视疲劳; 　　3.将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮溼的地方，如床下，可以吸收溼气。 　　适宜长喝的茶 　　由白菊花和上等乌龙茶陪制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用，对体内积存的署气、有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。 　　减压茶由缓和不安、愤怒的草药制成。工作生活中的压力，尤其是短期内的精神重压，会引起血管收缩、虚冷、这样脂肪就会积聚，长此恶性回圈下去，会导致发胖。在有压力感的时候，不时喝上一杯减压茶，让血管的负荷降下来，也防止你娇好的身材臃肿起来。特别提示：睡前饮用有助于入睡更安稳，不过不用担心，白天喝就不会让你迷迷糊糊。 　　宴会上交杯换盏，气氛越炙热，醉酒的人越多。要想早些醒酒，喝同量的乌龙茶。它能够防身体虚冷，摄取酒精和积聚体内的胆固醇，带来热量。 　　吞云吐雾的感觉真好，可是一旦因吸菸引起病变后，其中的苦涩悔之晚矣。好烟如命的倩女俊男们，为了健康还是赶快戒菸吧。想抽上一口的时候，泡一虚芦荟茶，那与香菸相似的独特的苦味，是嘴馋时最好的替代品。 　　枸杞茶其实也是一道中药。如果一个人连续三天没有排便，就该买点没特别苦味的枸杞茶喝上一喝了，因为枸杞能够挑出附着在肠壁上的宿便。 　　为了保持婀娜的身材，女性要和甜食说Byebye。可是总是嘴馋的时候，要是有一种甜味纯正、热量很低的茶，你会不会喝?罗汉果茶就是这样的佳饮。 　　出现浮肿尤其是脸部浮肿，会影响你工作的状态。浮肿的治疗主要是排除体内多余的水分，达到消肿的效果。在浮肿的日子里，坚持喝艾蒿茶，它有利尿解毒的功效，是消肿的干将。 　　中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果，普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增强分解腹部脂肪的功效。 　　春季 　　春天宜饮花瓣茶：景象温顺，阳气上升，宜选 *** 感官、芬芳浓郁的花瓣类茶材，可以资助散发冬季积存在体内的冷邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏通经脉，如玫瑰、茉莉、菊花。 　　夏季 　　夏天宜饮花草茶：景象炎热，阳气兴旺，宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶。 　　秋季 　　秋天饮茶宜果类：景象干燥，阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类进茶，以清除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。 　　冬季 　　冬天饮茶宜根茎类：景象冷冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱冷补阳，如天门冬、红茶、铁观音。 　　唐代陆羽撰《茶经》称茶能“悦志”;五代蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能“益思”;明李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思阅爽”; 清王好古撰的《汤叶本草》称茶能“清头目”; 明李土材撰的《本草图解》称茶能“醒睡眠”;清王孟英《随息居饮食谱》称茶能“醒睡”;宋虞载撰的《古今合璧事类外集》、明缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能“消食”、“消宿食”、“消饮食”; 　　一茶一世界，岁月的芳香才能够更加动人，一杯茶在手如再造万千世界。让养生就在身边，也能随时随地。 　　茶文化饮茶宜忌 　　我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如因人制宜，因时制宜。 　　茶对提神醒脑、促进消化等都有良好的作用，但茶中的两种元素：鞣酸和咖啡因，对患有某些疾病的人来说，却成为是利是弊的不确定因素。所以饮茶并不适宜所有的人，每个人在饮用茶的浓度、量度上都应该有区别。这要具体根据不同的体质、年龄以及工作性质、生活环境等条件来判断。 　　从体质方面来看，身体健康的成年人，饮用红绿茶均可。对于“宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”的老年人而言，则以饮用红茶为宜，可间接饮一杯绿茶或花茶，适当饮茶有利于延年益寿，但茶不要泡得太浓。对于女性而言，平时一般以淡绿茶为宜，但在行经期、妊娠期、临产期、哺乳期、更年期等“五期”的女性则不宜饮茶，更不能饮浓茶。对于儿童而言，应当讲究适度，饮茶千万不要过量，越小的孩子越应如此。对于一些病人而言饮茶须谨慎，感冒发烧的不宜饮茶;神经衰弱的要有选择的饮茶;溃疡病人少饮茶;心血管病人应适量饮淡茶;低血糖病人莫饮茶;素食者和体瘦者少饮茶。 　　从工作性质来看，体力劳动者，军人，地质勘探者，经常接触放射线和有毒物质的人员，应喝些浓绿茶;脑力劳动者也应喝点高阶绿茶，以助神思。 　　饮茶有益于健康，但饮茶当有四季之别。一年有春夏秋冬之分，而茶叶也有寒热温凉之别。古代养生家认为，要达到喝茶健身的理想效果，须根据四季气候的特点与各类茶叶的效能，以及人体生理代谢的适应能力等则而饮之，做到“饮茗不与四时同”。一般认为春饮花茶长精神，夏饮绿茶身清凉，秋饮青茶可润燥，冬饮红茶暖心田。 　　除了以上两点的之外，需要注意还有长期饮浓茶易导致老年骨质疏松，睡前饮浓茶影响睡觉质量，酒后饮浓茶火上浇油，忌用茶水服药，忌空腹饮茶等。 　　尽管当今世界的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及雀巢速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料，但具 　　有独特性的世界“三大饮料”之一的中国茶，作为普通的饮料仍然雄踞著世界的饮料市场之首，而且因为其拥有悠久的历史和独特而全面的保健养生功效，使其成为一种影响最广的“饮料”。 当茶成为一种文化，本身就获得了一种全新的定义。而当茶从单一的饮料成为了一种实惠便捷的保健养生饮料，则让茶在实质上得到了飞跃，同时也改变了传统中国茶文化只注重茶的意趣而不注重茶的功用的局面，完善了茶文化的内涵 ，让茶名副其实得成为世界三大饮料之一。

中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。摘自百度网友，谢谢。

中国茶文化可持续发展协同行动暨茶叶交易订货会时间：2022年8月27日地点:济南广友茶城内容：促进参展的茶业企业与商城茶业经销商的商业合作，举办区域协同发展座谈会，围绕“茶制作技艺的创新发展、茶的生活习俗”等内容展开讨论，共同探讨推动茶业创新发展。开展商贸交易订货活动，举办茶业订货会交易签约仪式，推动茶产品的交易，做强市场交易链条，培育市场交易机制。“华服之美”非遗服饰秀地点：红尚坊片区柒坊巷中心广场时间：2022年8月25日至29日内容：遴选湘绣、苏绣、蜀绣、鲁绣等服饰作品，在红尚坊片区柒坊巷中心广场举办非遗服饰秀，举办非遗服饰参与体验活动、模特大赛等，将非遗服饰展示与体验有机结合，宣传展示中华服饰的魅力，焕发非遗服饰的生机和活力。

1、“茶为国饮”与社会经济发展的关系当前，社会经济的发展对茶文化的产业需求，正在不断趋向成熟 。这种关系的表现特征，即是以“茶文化”为媒介，形成茶栽培、制茶工艺开发、茶饮、茶礼、茶仪、茶会等多种茶经济产业链，不断扩大中外市场占用额，不断提升品牌，拓展规模，在所在地已备具了相当的经济实力，推动了当地社会经济的发展。以“中国白茶之乡”的安吉为例。安吉不仅是名副其实的竹乡，而且也是闻名遐迩的茶乡。当地通过发现和推广白茶，带动了经济发展，并形成了一个产业规模。白茶，原生长于天目山北麓海拔800米以上的高山之颠，仅此一丛野生。相传树龄已逾数百年。上世纪70年代末，经安吉茶叶科技人员发现后潜心研究，终获无性繁殖成功。到2008年止，白茶己发展到5万亩，形成白茶生产产业化和规模化，白茶已成为安吉农业产业化经营中一大新兴的支柱产业。与此同时，为了弘扬茶文化，使安吉白茶发扬光大，安吉县已连续举办了多届“中国安吉白茶节”，节庆活动欢快明朗，富有茶乡韵味，进行茶艺表演，白茶仙子评选，白茶主题公园游园、白茶街开街和白茶村揭碑仪式。该县的白茶产业经济仍呈上升态势。这足以证明：一个新颖的白茶产业，牵动了一个成熟的产业基础，其渗透力是无限的，经济回报也是无限的。2、“茶为国饮”促进人民生活消费理念的时尚化目前，人民生活消费指数不断提高，生活需求量逐步上升，对茶文化的消费需求，在不同层次的消费人群中，呈现了不同的消费特征。细分这种市场，可概括为普通消费型、美容消费型、休闲消费型，社交消费型、保健消费型、学术消费型及外交消费型等。鉴于多种消费关系，就为我们拥有各种经济成份的茶饮经营者，拓展了施展才艺的空间，为经营构筑了各种不同的市场模式；为我们精心经营，也提供了丰富的创造力。3、“茶为国饮”促进优秀文化旅游大都市的国际化当前，我国各地正在建设文化经济大省、城市正在打造优秀旅游文化国际化大都市两张名片。目前茶叶经济的发展、促进了茶文化的提高，茶经济的发展，也同时促进了茶旅游业兴起和发展。由于中内外交流的频繁进行，内外部市埸环境条件的变化，由此更多地吸引了不同的消费群，从而引起新的消费形式的变革，或应运而生。当前，正在各大城市盛行的早中午茶和下午茶，正是“分时消费” 和“茶餐结合”的一种典型形式。本文内容由fjteaw.cn网络收集整理。三、弘扬茶文化、发展茶经济的思考1、要充分树立挖掘中国“茶文化”的历史渊源，提炼中国“茶文化” 精神核心理念的观点，用来指导构筑社会主义和谐社会体系，加快茶叶经济发展，显示“茶为国饮”重大现实意义。普及倡导“茶为国饮”重大现实意义的宣传，推进这一战略目标在茶叶经济发展中的实现。2、树立倡导 “茶为国饮”发展茶业经济理念，解放思想，转变单一经营观念，探索和创建茶餐结合、分时消费等多种经营模式，满足中外市埸需求。3、编制 “茶为国饮”、拓展茶叶经济的发展战略规划和分期实施年度计划方案。将发展战略规划和年度计划，列入当年或规划期同级政府财政预算，并确保实施。4、建立全国优质名茶开发基金。重点扶持和鼓励名茶生产基地，进一步发展优质名茶生产，为发展茶饮业，提供源源不断的高质、优价、绿色环保的茶品。5、树立品牌理念，培育精品，定期举办“茶文化交流会”，弘扬中国名茶的特定理念，探讨经营模式，交流经营经验。6、定期举办“茶文化”论坛，宣弘学术观点探讨、产业发展研究等宣传和弘扬中国“茶文化”精神，交流茶经济、茶文化的经验，并作为中外“茶文化”交流的“桥梁”。7、征选和培育“茶文化”形象系列代言人，为宣传整个倡导活动，扩大影响力，提高知名度服务。8、建立茶科研发展基金，鼓励科技人员培育新品种、优化历史名茶种，为发展茶饮业提供科技含量高、颇具市埸竞争力的新茶品。针对产地、本区域和全国三个不同产茶区域，分别建立名茶研发核心层、紧密层和联系层协作关系，促进名茶市埸开发。9、建造“茶文化”展示馆，作为“中国茶叶博物馆”的姐妹馆。可在馆内分别设立茶礼茶仪、茶俗茶风、茶艺茶会、茶道茶德等各个展示区域，向大众展示“茶文化”物质载体和内在精神的理念内涵。10、利用2010年上海世博会的契机，充分组织和精心编排“茶文化” 专题节目，向世界昭示我们倡导国饮、发展茶经济的理念和决策及方略。只要我们坚持以“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，做到统筹规划、精心实施，坚持弘扬“和谐、发展”中国茶文化这一永恒精神，就一定能在不太长的时期内,实现我们的既定目标：中国不仅是世界茶文化大国，也是世界茶经济大国。

中国茶国际茶文化研究会位于杭州龙井路中国茶叶博物馆内。研究会下设：办公室、联络部、发展部、宣教部、学术部、茶馆工作委员会、茶艺专业委员会中国国际茶文化书画院、浙江华韵职业技术学校，云南民族茶文化研究会普洱茶研究中心，以及《茶博览》杂志社、茶业世界网站、浙江新东方茶文化发展有限公司等。

因为中国经历了鸦片战争，导致中国茶叶被国外垄断，最终默默走向了衰落。

http://www.yujitea.com.cn/chawenhua.htm这个网站有N多介绍你可以去看看

中国是中国茶的故乡，是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。 中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。 古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人 文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。

中国的饮茶的氛围历史悠久，江西地区以优秀的自然环境使得这里成为了茶叶的主要产区，经过岁月的沉淀，慢慢形成了当地的茶文化。这里的茶叶在这得天独厚的环境里在不同地区不同的茶种，一起汇集成江西文化中的精品。 江西盛产茶叶，庐山的云雾、井冈的翠绿、上饶的白眉、景德镇的浮红、修水的宁红工夫与双井绿、遂川的狗牯脑、婺源的茗眉，无一不是茶中精品。 庐山云雾 庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。本世纪50年代以来，庐山云雾茶得到了迅速发展，古老的茶山，日新月异。随着历史的前进和发展，庐山云雾茶制作方法，不断改进。 鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。 婺源茗眉 婺源茗眉产于江西省婺源县。这里是江西省主要绿茶产区之一。特别是海拔1000余米的鄣公山，地势高峻，峰峦起伏，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，四季云雾不绝，具有栽培茶树的优越自然条件。婺源茗眉是以上梅州茶树良种和本地大叶种的鲜叶为原料，经精细加工而成。 该品种芽叶肥壮，满披白毫，产量高，芽叶萌发早而匀齐，含有效成份丰富。受到中外人士的一致好评。 狗牯脑 狗牯脑产于江西省遂川县汤湖乡的狗牯脑山。狗牯脑山有苍松劲竹，百鸟高歌，清泉不绝，云雾弥漫，更有肥沃的乌沙壤土，昼夜温差较大，确是一个栽培茶树的绝妙佳境。 狗牯脑茶之所以品质优良，固然与当地得天独厚的自然条件分不开，但在很大程度上却取决于该茶独特的采制技术。该茶鲜叶原料十分细嫩，一般在4月初开始采摘，高级狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展。要求做到不采露水叶，雨天不采叶，晴天的中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选，剔除紫芽叶、单片叶和鱼叶。 双井绿 双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。 该茶的品质特点为，外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇；叶底嫩绿。 井冈翠绿 井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的。1982年被评为江西省八大名茶之一；1985年分别被评为江西省和农牧渔业部的优质名茶；1988年被评为江西省新创名茶第一名。由于产地为井冈山，色泽翠绿，故名井冈翠绿。 井冈翠绿的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。 宁红工夫 宁红产区位于赣之西北边隅，有幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间，全境山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛，土质富含腐殖质，深厚肥沃，气候温和，每当春夏之间，云凝深谷、雾锁高岗，茶树生长根深叶茂，茶芽肥硕，叶肉厚软，内含化学成分丰富，造成宁红工夫优良的自然品质。 宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一。其外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。

　　狗牯脑茶，为江西珍贵名茶之一，产于江西罗霄山南麓支脉，即遂川县汤湖乡的狗牯脑山中，故称狗牯脑茶。常言高山出好茶，狗牯脑茶具有高山茶的优良风格，条索圆紧，色绿而润，味醇带甘，香胜幽兰，饮后清凉爽快，清热去暑，被誉为茶中极品。 　　狗牯脑茶的茶文化 　　相传此茶始于明朝末年。据说，当时遂川有一位名叫梁传谥的农民，他从广东带回茶叶种子，把它播种在狗牯脑山坳。经过多年的培植和制作，终于制成色、香、味、形别具一格的茶品，问世后颇为人们赞赏，于是种植开来。直到清朝嘉庆年间，被地方官将其茶奉献朝廷，经皇帝品尝后并作为贡品，才以产地正式命名为狗牯脑茶。名声传开后，在1915年，狗牯脑茶曾参加巴拿马万国博览会展出，荣获银质奖章和奖状。从此，狗牯脑茶驰誉世界。

宜兴市炳胜茶文化有限公司是2016-02-26在江苏省无锡市宜兴市注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于宜兴市新街街道归径村龙庆路。宜兴市炳胜茶文化有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320282MA1MFJ0D92，企业法人姜峰，目前企业处于开业状态。宜兴市炳胜茶文化有限公司的经营范围是：组织、策划茶文化交流活动；紫砂制品、陶瓷制品、茶具、茶叶、日用百货、五金交电、化工产品（除危险化学品）、电子产品、办公用品的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看宜兴市炳胜茶文化有限公司更多信息和资讯。

中国和日本茶文化的区别一、内涵不同日本茶道内容简单，审美情趣要求不对称，是以不平衡为前提，日本茶道更突出了中国禅宗的苦、寂。如在茶道中使用的茶碗，以姿态不正者为上，其碗口歪斜，表面凹凸不平，图案不对称，陶釉也不均匀;日本的茶道室内，故意在地上地下，开一些不对称的窗，着各样的色彩。日本茶道既重精神又重形式，有一整套煮茶、泡茶、品茶的规定程序，还很讲究着装，表现庄重、严肃。日本茶道的基本精神是：“和”，主人与客人之间的和睦;“敬”，上下关系分明，有礼有节;“清”，茶室茶具的清洁，人心的清白;“寂”，茶事上恬静的气氛。茶人们庄重的表情。可见，日本茶道的重点在“道”，旨在修身养性、参悟大道。而中国的茶文化体现儒家、道教、佛教的思想，多源合流，是以道家“五行和谐”与儒家“中庸原则”为前提，内容丰富，思想深刻广博，有发挥创造的空间。中国茶文化重精神而轻形式，其基本精神可用四个字来概括，即“廉”，廉俭育德;“美”，美真康乐;“和”，和诚处世;“敬”，敬爱为人。中国茶文化的表现形式是茶艺，茶艺的重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受。中国茶文化不太讲究着装，喝茶随意，不严肃、不庄重。中国老百姓在家中会斟上一壶茶招待亲朋好友或一大早，在餐馆中一家人围坐在一起悠闲的喝早茶等等。二、构成要素不同日本茶道的构成要素有5个方面，即茶食、点茶、茶花、建筑、道具。所谓茶食是指一汤三菜，即大酱汤、凉拌菜、炖菜、烤鱼。点茶是指风炉和地炉(11月至第二年的4月使用地炉，5月至10月使用风炉)。茶花是指根据月份烹茶时插入的花。1月乙女椿，2月菜花(利休逝世纪念日2月28日)，3月红乙女椿，4月牡丹，5月谷空木和大山忘，6月木天蓼、蓟，7月矢筈芒、女郎花、桔梗、秋海棠、御帘，8月玉紫阳花、金水，9月红芙蓉，10月樱蓼、秋海棠、秋麒麟草，11月白玉椿，12月薮椿。建筑是指茶庭和茶室，相当于中国等候和品茶的地方。道具有壁龛、烧水、添炭、点茶、茶事等大类。这些大类又可以进一步细分：壁龛有挂轴、花瓶、香盒;烧水有风炉、地炉、茶釜、炉灰;添炭有炭斗、釜环、火箸、釜垫、灰器;点茶有浓茶小罐、茶罐囊、薄茶盒、贮茶盒、茶碗、茶勺、茶刷、清水罐、水注、水勺、水勺筒、釜盖承、污水罐、茶巾、绢巾、茶具架、浓茶小罐、茶罐囊;茶事又分茶庭和茶食两类。茶庭有热水桶、水桶、水勺、露地斗笠、露地草鞋、露地木屐、圆座垫，茶食有食案、饭碗、酱汤碗、炖菜碗、清汤碗、饭器、饭勺、锅巴汤壶、招待圆盘、招待长盘、凉菜碟、酒壶、酒杯、杯台、烤鱼盘、酒菜盘、劝菜钵、咸菜钵、中节箸，两尖箸，尾节箸、饭箸。中国茶文化构成要素有茶艺、茶人、主题、程序、环境5个方面，所谓茶艺是指制茶、烹茶、饮茶的技术，如“关公巡城”“韩信点兵”等;茶人是指烹茶人和饮茶人;主题是指“友谊”，友谊是永恒的主题;程序是指茶的全过程;环境是指品茶的环境。三、制作工艺不同日本茶道烹茶时讲究精细的茶末，而中国讲究茶叶，中国在制茶技艺方面很讲究，讲究“四要”和“三法”，所谓“四要”指的是精茶、真水、活火、妙器。精茶，即色、香、味、形俱佳的茶;真水，即清———无色、透明，活———流动的水，轻———比重轻的软水，甘———水味淡甜，冽———水温冷、寒的水;活火，即指燃料洁净，无异味，燃烧力强。有火焰;妙器，即精美的茶具。所谓“三法”是指制茶法(有蒸青制茶法和炒青制茶法两种)、烹茶法(有煮茶法、煎茶法、冲茶法三类)、佐茶法(有单纯式和混合式两种方式)，而日本茶道只是注重过程礼仪化，在行礼方面分真、行、草三个级别。并不讲究制作工艺，一般以煎茶法为主。四、流派不同日本茶道主要以三千家为流派的禅宗茶道。茶室设计各有风格：表千家(第三子江岑宗左)不审庵茶室、里千家(第四子仙叟宗室)今日庵茶室、武者小路千家(第二子一翁宗守)官休庵茶室。这三千家都是千利休的儿子。千利休是日本茶道的集大成者，是一位伟大的茶道艺术家，扞卫了茶道艺术理念，还创立了传饮法。而中国茶文化有四大流派，即贵族、雅士、禅宗、世俗。贵族就是重在茶之品，旨在夸示富贵;雅士，就是重在茶之韵，旨在艺术欣赏;禅宗，就是重在茶之德，旨在参禅悟道;世俗，就是重在茶之味，旨在享乐人生。

日本绿茶很有名茶水泡饭，也很好吃

日本茶文化 　　导语：日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。下面为大家带来日本茶文化，快来看看吧。 　　日本茶道的“茶室”，又称“本席”﹑“茶席”，为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度，约9-10平方米。小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏达等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗，一侧布“水屋”，供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。床间挂名人字画，其旁悬竹制花瓶，瓶中插花，插花品种视四季而有不同。 　　日本茶道的茶具因日本茶道源于中国，故而日本茶道的茶具也源于中国功夫茶具。其基本茶具与潮州功夫茶具一样也分四大件：凉炉，煮水用的风炉;茶釜，煮水用的铁制的有盖大钵;汤瓶，泡茶用的带柄有嘴罐，称“急须”;茶碗，盛茶汤用的瓷碗。 　　另外，还有研磨茶叶的“茶磨”﹑夹白炭用的“火箸”;盛冷水的“水注”;盛白炭的“炭篮”;清洁茶具用的“水翻”;装香用的“香盒”;沏茶时用于搅拌的“茶筅”;取茶粉用的竹制“茶勺”;擦拭茶碗的“茶巾”;盛茶叶末的“茶罐”;用三根大鸟羽毛制成﹑用于拂尘的“羽帚”;盛炭的“炭斗”;盛炉灰的“灰器”;取水用的“水勺”等。 　　日本茶道的用具名目繁多，不但有大小之分，还有“和物”(日本)与唐物(中国)﹑高丽物(朝鲜)之区别。 　　品茗饮茶，自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目，自然不必多说，而使用大茶具也别有一番情趣。虽说北京曾出过著名的大碗茶，可要是和日本的大碗茶相比，就是小巫见大巫了。 　　这种大碗茶产自奈良市西北著名的西大寺。那里每年4月和10月的第二个周末，都会举行“大茶盛式”活动。日语中“盛”是“器具”之意，“大茶盛”就是大茶碗的意思。这种大茶碗也真够大的，高21厘米，直径为36厘米，周长107厘米，重达7公斤，堪称茶具中的巨无霸。 　　喝大碗茶要两边人帮忙。 　　源自700多年前的施舍 　　为何要使用如此巨大的茶碗喝茶呢?据说在1239年，西大寺的高僧向寺院内的菩萨献茶后，为保佑“玉体安稳，万民丰乐”，将剩下的供茶施舍给聚集在寺中的信徒们饮用。当时，茶叶大多从中国进口，是高级奢侈品，只有贵族和僧侣间才流行饮茶，而日本民间，茶是被当成包治百病的药物使用的。 　　施茶给众人饮用时，因没有足够的茶具，就用一个大水盆盛满茶水，一人一口，一直传递着喝下去。这样的做法在信徒中受到好评，西大寺的名气也越来越大。后来，这种发放茶水给参拜寺庙的信徒喝的传统就流传下来，直到今天。西大寺使用的茶具依然保持着当年的模样，成了日本独一无二的大茶碗。 　　长老在煎茶 　　喝大碗茶战战兢兢 　　现在，饮茶已成了日本人的日常生活习惯，但很多人仍然相信寺院的茶水能祛病除邪。西大寺每年春秋举行的“大茶盛式”都人满为患，尽管门票4000日元一张，还是极难买到。仪式本身与其说是分发茶水，更像是宗教仪式表演。参加者被带到铺着榻榻米的日式房间，跪坐在蒲团上等待。寺院长老在众僧侣簇拥下，神态庄严地缓缓踱进屋，开始讲述大茶碗的来龙去脉。听者正襟危坐，说者话音朗朗。然后，长老在众人注视下煎煮茶水。茶有两种，一种是煎茶，即把茶叶投入开水直接煎熬;还有一种是日本特有的抹茶，先把烘干的茶叶粉碎，然后加入开水搅拌成糊状。喝茶时5人一组，分得一个大茶碗。长老用长长的"茶勺象征性地向碗里注入茶水后就可饮用了。 　　由于茶碗又大又重，一个人单独喝茶实在困难，需要两边的人协助才能捧起茶碗。喝茶时，头几乎要全部埋进碗中，从正面看，根本就瞧不见喝茶人的脸。由于紧张，不少人喝大碗茶时战战兢兢。据说，每年都有人把茶碗滑落，被大碗茶搞得狼狈不堪。 　　日本茶文化 　　日本跟我国一样都是亚洲国家，而且日本与我国的渊源甚深，日本以前的名字叫倭国，日本的很多文化和技术都是从我国流传过去的，如日本的纺织技术、造船技术、金工技术、文字，医术、天文历法、儒家思想、茶文化等。 　　日本的茶道可以追溯到十六世纪，但是日本茶文化是源于中国的，早在唐朝时日本僧人最澄将茶种带到了京都比睿山；后来南宋时期日本僧人荣西也在天台山研习佛法并修学茶艺，写成了著名的《吃茶养生记》，而后茶这种饮料就在日本生根发芽了。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。” 　　日本茶道的起源和发展，可分为三个历史阶段： 　　第一阶段在隋唐，中国茶文化入“经”成“道”，有多批日僧前来留学，给日本带回了中国的佛与茶，始展日本茶文化“东方第一枝”。 　　第二阶段在两宋，中国禅茶文化日渐成熟繁盛，此时，“取经”的日僧络绎不绝，名僧容西两次入宋，居留中国达二十四年之久，带回了禅味浓烈的中国茶道，并将圆悟禅师的《碧岩录》和“茶禅一味”的墨宝带回日本，自己又撰著《吃茶养生记》，由此成为日本佛教临济宗的祖师和日本茶道的先驱者。 　　第三阶段在明清，在中国禅宗教义和“禅茶一味”的理念刺激和引导下，一种以崭新的精神和形式出现的茶道——草庵茶，在日本茶文化史上掀开了辉煌的一页，先驱者便是日本茶道的鼻祖村田珠光。珠光曾跟随一休大师参禅，经过艰苦的修炼，最终成为一休大师的弟子，并从大师那里得到了圆悟克勤的的墨迹。珠光将之运用于茶道，开拓出了日本茶道茶禅结合的新境界，这便是“墨迹开山”典故的由来。圆悟克勤的墨迹成了禅茶结合的最初标志，也是日本茶道界的最高宝物，人们走进茶室，都要在墨迹前跪下行礼，以示对圆悟的敬意。由此，珠光被确立为日本茶道的开山，曾提出过“谨敬清寂”为茶道精神；后来千利休继承茶道，而后以“和、敬、清、寂”四字为原则，并成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。 ;

The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of "savoring." "Savoring tea" is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. Snatching a bit of leisure from a busy schedule, making a kettle of strong tea, securing a serene space, and serving and drinking tea by yourself can help banish fatigue and frustration, improve your thinking ability and inspire you with enthusiasm. You may also imbibe it slowly in small sips to appreciate the subtle allure of tea-drinking, until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm. Buildings, gardens, ornaments and tea sets are the elements that form the ambience for savoring tea. A tranquil, refreshing, comfortable and neat locale is certainly desirable for drinking tea. Chinese gardens are well known in the world and beautiful Chinese landscapes are too numerous to count. Teahouses tucked away in gardens and nestled beside the natural beauty of mountains and rivers are enchanting places of repose for people to rest and recreate themselves.　　China is a country with a time-honored civilization and a land of ceremony and decorum. Whenever guests visit, it is necessary to make and serve tea to them. Before serving tea, you may ask them for their preferences as to what kind of tea they fancy and serve them the tea in the most appropriate teacups. In the course of serving tea, the host should take careful note of how much water is remaining in the cups and in the kettle. Usually, if the tea is made in a teacup, boiling water should be added after half of the cup has been consumed; and thus the cup is kept filled so that the tea retains the same bouquet and remains pleasantly warm throughout the entire course of tea-drinking. Snacks, sweets and other dishes may be served at tea time to complement the fragrance of the tea and to allay one"s hunger.

追求茶的颜色，追求茶的意境，而且也融入了很多的文化元素，也是阶级地位的象征。也影响了当时的文明。

茶文化发展公司经营范围怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的茶文化发展公司经营范围，有简短的也有丰富的，仅供参考。茶文化发展公司经营范围组织文化艺术交流活动（依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。）茶文化发展公司经营范围批发兼零售预包装食品（许可证有效期至XXXX年3月22日）；组织文化艺术交流活动（不含演出）；销售茶具。（执照有效期至XXXX年2月12日）茶文化发展公司经营范围茶叶信息咨询（不含限制项目）；国内贸易；从事货物及技术的进出口业务（法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外）。茶叶、茶具的购销；预包装食品（不含复热）、散装食品（不含熟食、不含酒精饮料）的批发；茶艺服务。茶文化发展公司经营范围文化艺术交流活动的组织策划；服装箱包设计；箱包、皮革制品、服装鞋帽的代购代销。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）茶文化发展公司经营范围群众文化活动;文化艺术咨询服务;场地租赁（不含仓储）;茶叶作物及饮料作物批发;市场营销策划服务;企业管理咨询服务;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;房地产咨询服务;大型活动组织策划服务;商品信息咨询服务;企业形象策划服务;贸易咨询服务;会议及展览服务;非酒精饮料及茶叶零售;非酒精饮料、茶叶批发;（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）茶文化发展公司经营范围文化艺术交流活动策划，礼仪服务，展览展示服务，会务服务，市场营销策划，企业形象策划，食用农产品（不含生猪产品）、工艺礼品销售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例1茶文化发展公司经营范围：茶文化交流与研究服务；茶器具及智能电器产品的研发、制造、销售；家具制造、销售；技术进出口和货物进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）模板示例2茶文化发展公司经营范围：茶艺服务；组织文化艺术交流（不含演出）；企业管理咨询；销售定型包装食品、茶叶。模板示例3茶文化发展公司经营范围：销售食品；出版物零售；组织文化艺术交流活动（不含演出）；会议服务；承办展览展示活动；产品设计；经济贸易咨询；企业管理；投资管理；设计、制作、代理、发布广告；包装装潢设计；销售茶具、电子产品、办公用品、工艺品、家具、服装、鞋帽。（“1、未经有关部门批准，不得以公开方式募集资金；2、不得公开开展证券类产品和金融衍生品交易活动；3、不得发放贷款；4、不得对所投资企业以外的其他企业提供担保；5、不得向投资者承诺投资本金不受损失或者承诺最低收益”；企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品、出版物零售以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）模板示例4茶文化发展公司经营范围：茶艺培训，茶文化传播活动策划；经营性演出，职业技能培训（具体按许可证核准范围经营）模板示例5茶文化发展公司经营范围：文艺创作服务;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;广告业;会议及展览服务;文化艺术咨询服务;预包装食品零售;散装食品批发;散装食品零售;预包装食品批发;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例6茶文化发展公司经营范围：花器、竹茶盘、木茶盘、石茶盘、陶瓷茶具、紫砂茶具、布艺、紫砂工艺品、竹工艺品、木工艺品、陶瓷工艺品的设计研发与销售，初级农产品销售，茶道文化技术交流与咨询，投资兴办实业（具体项目另行申报）。模板示例7茶文化发展公司经营范围：销售食品；销售茶具、日用品、工艺品、文具用品、家具、服装、针纺织品；组织文化艺术交流活动；会议服务。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

圆茶文化公司经营范围怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的圆茶文化公司经营范围，有简短的也有丰富的，仅供参考。圆茶文化公司经营范围其他未列明文化艺术业；工艺美术品及收藏品零售（不含文物）；首饰、工艺品及收藏品批发（不含文物）；其他未列明批发业（不含需经许可审批的经营项目）；其他文化用品批发；酒、饮料及茶叶批发；酒、饮料及茶叶零售；厨房、卫生间用具及日用杂货批发；其他家庭用品批发；厨房用具及日用杂品零售；其他日用品零售；家具零售。圆茶文化公司经营范围组织策划文化交流活动、企业形象设计、企业营销策划；设计、制作、代理、发布广告（气球广告除外）；图文设计；仓储服务（不含危险化学品）；批发兼零售预包装食品兼散装食品（未取得相关行政许可（审批），不得开展经营活动）。（依法须经批准的项目、经相关部门批准后方可开展经营活动）。圆茶文化公司经营范围组织文化艺术交流活动（演出除外）；设计、制作、代理、发布国内各类广告；图文设计；标示标牌制作；企业形象设计及营销策划；承办会议及商品展览展示活动；社会经济信息咨询；礼仪庆典服务；国内贸易、物资供销（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。圆茶文化公司经营范围销售食品；会议服务；组织文化艺术交流活动；代理进出口、货物进出口、技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。）圆茶文化公司经营范围茶叶、化妆品及卫生用品、空气净化剂、日用百货、服装、花卉的销售。圆茶文化公司经营范围为文化艺术交流活动提供筹备、策划服务，茶具、食用农产品（不含生猪产品）、工艺礼品、办公用品、日用百货、文化用品、办公设备、包装材料、清洁用品、酒店用品的销售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例1圆茶文化公司经营范围：茶文化交流与研究服务；茶器具及智能电器产品的研发、制造、销售；家具制造、销售；技术进出口和货物进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）模板示例2圆茶文化公司经营范围：茶艺服务；组织文化艺术交流（不含演出）；企业管理咨询；销售定型包装食品、茶叶。模板示例3圆茶文化公司经营范围：销售食品；出版物零售；组织文化艺术交流活动（不含演出）；会议服务；承办展览展示活动；产品设计；经济贸易咨询；企业管理；投资管理；设计、制作、代理、发布广告；包装装潢设计；销售茶具、电子产品、办公用品、工艺品、家具、服装、鞋帽。（“1、未经有关部门批准，不得以公开方式募集资金；2、不得公开开展证券类产品和金融衍生品交易活动；3、不得发放贷款；4、不得对所投资企业以外的其他企业提供担保；5、不得向投资者承诺投资本金不受损失或者承诺最低收益”；企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品、出版物零售以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）模板示例4圆茶文化公司经营范围：茶艺培训，茶文化传播活动策划；经营性演出，职业技能培训（具体按许可证核准范围经营）模板示例5圆茶文化公司经营范围：文艺创作服务;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;广告业;会议及展览服务;文化艺术咨询服务;预包装食品零售;散装食品批发;散装食品零售;预包装食品批发;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例6圆茶文化公司经营范围：花器、竹茶盘、木茶盘、石茶盘、陶瓷茶具、紫砂茶具、布艺、紫砂工艺品、竹工艺品、木工艺品、陶瓷工艺品的设计研发与销售，初级农产品销售，茶道文化技术交流与咨询，投资兴办实业（具体项目另行申报）。模板示例7圆茶文化公司经营范围：销售食品；销售茶具、日用品、工艺品、文具用品、家具、服装、针纺织品；组织文化艺术交流活动；会议服务。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

物茶文化公司经营范围怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的物茶文化公司经营范围，有简短的也有丰富的，仅供参考。物茶文化公司经营范围食品流通；食用农产品（除生猪产品）、茶具、艺术品（除文物）销售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】物茶文化公司经营范围承办经批准的文化交流活动；陶瓷（茶具）设计、茶艺展示；市场营销策划；图文设计、制作；平面设计、品牌设计；包装设计；字牌设计；工艺美术品设计；企业形象设计；设计、制作、代理发布招牌、字牌、灯箱、充气装置广告；企业管理咨询；商务信息咨询；会展服务；利用互联网及实体销售：预包装食品（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）、工艺美术品、文化用品、日用百货。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。模板示例1物茶文化公司经营范围：茶文化交流与研究服务；茶器具及智能电器产品的研发、制造、销售；家具制造、销售；技术进出口和货物进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）模板示例2物茶文化公司经营范围：茶艺服务；组织文化艺术交流（不含演出）；企业管理咨询；销售定型包装食品、茶叶。模板示例3物茶文化公司经营范围：销售食品；出版物零售；组织文化艺术交流活动（不含演出）；会议服务；承办展览展示活动；产品设计；经济贸易咨询；企业管理；投资管理；设计、制作、代理、发布广告；包装装潢设计；销售茶具、电子产品、办公用品、工艺品、家具、服装、鞋帽。（“1、未经有关部门批准，不得以公开方式募集资金；2、不得公开开展证券类产品和金融衍生品交易活动；3、不得发放贷款；4、不得对所投资企业以外的其他企业提供担保；5、不得向投资者承诺投资本金不受损失或者承诺最低收益”；企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品、出版物零售以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）模板示例4物茶文化公司经营范围：茶艺培训，茶文化传播活动策划；经营性演出，职业技能培训（具体按许可证核准范围经营）模板示例5物茶文化公司经营范围：文艺创作服务;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;广告业;会议及展览服务;文化艺术咨询服务;预包装食品零售;散装食品批发;散装食品零售;预包装食品批发;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例6物茶文化公司经营范围：花器、竹茶盘、木茶盘、石茶盘、陶瓷茶具、紫砂茶具、布艺、紫砂工艺品、竹工艺品、木工艺品、陶瓷工艺品的设计研发与销售，初级农产品销售，茶道文化技术交流与咨询，投资兴办实业（具体项目另行申报）。模板示例7物茶文化公司经营范围：销售食品；销售茶具、日用品、工艺品、文具用品、家具、服装、针纺织品；组织文化艺术交流活动；会议服务。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

同求 看起来真不错 想买一本学习学习

陈文华，1935年生于福建省厦门市，1958年毕业于厦门大学历史系，现为江西省社会科学院学术委员会副主任。江西省中国茶文化研究中心主任。中国农业历史学会副会长，中国国际茶文化研究会常务理事。1981年创办《农业考古》杂志，1991年又在《农业考古》上开办《中国茶文化专号》。先后协助云南、上海、广东、香港等地举办国际茶会。1998年主持在美国洛杉矶举行的“走向二十一世纪的中华茶文化国际研讨会”。著有《论农业考古》、《中国稻作的起源》、《中国古代农业科技史图谱》、《中国农业考古图录》等著作。1988年被国家人事部授予“国家级有突出贡献专家”称号。

利用它的历史价值，宣传历史故事，还有就是冲泡方法和功效这些方面入手

1、载得中泠水，来品龙井茶。 2、客从远方来，多以茶相待。 3、好茶不怕细品，好事不怕细论。 4、山间乃是人家，清香嫩蕊黄芽。 5、文人的灵感都是饭后茶余发生的。 6、平地人不离糍粑，高山人不离苦茶。 7、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。 8、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。 9、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。 10、五色土陶千年神韵，紫砂壶品百味人生。 11、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。 12、菊花茶，苦到极致，漫过舌尖，直至心田。 13、一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。 14、如兰在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人。 15、品饮青茶：色香俱浓怡心神，苦尽甘来攻自成。 16、品饮绿茶：碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉。 17、人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。 18、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。 19、待炉上水壶唱响，待壶中水汽沸腾，泡上一杯花茶。 20、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！ 21、忙里偷闲，且和一杯茶去，苦中作乐，再倒一碗酒来。 22、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 23、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶，看花儿在杯中绽放。 24、欧世楠花语代表孤独，但是花茶中加一点蜂蜜可谓苦乐参半。 25、在花茶中，茶叶滋味为茶汤的味本，花香为茶汤滋味之精神。 26、武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 27、木制的桌边放着一杯茉莉花茶，隔得老远也能闻得到那淡淡的茶香。 28、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。 29、在阴沉而窒息的空气里，泡一杯茶，坐在窗台下。五月的柳树，幽淡、素洁！ 30、看着这杯种茉莉花茶，我觉得美不胜收，此时，一股扑鼻的清香更使我陶醉。 31、一杯茉莉花茶，吹开茶叶，细细品味，一股淡香中透着一丝苦涩，回味悠长。 32、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜，身体像红茶样的年轻，事业似黑茶，成熟稳定！ 33、只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。 34、在夏日的午后，沏一壶溢香的花茶，氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。 35、我回过神来，又开始品味那花茶的淡香与苦涩，又开始品味人生的艰辛与快乐！ 36、茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。 37、闲下来乐意做个素心的人，煮水，洗盏，不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。 38、午休过后，饮一杯玫瑰花茶，真美好。这个世上，唯有快乐和幸福才是自己永远可以拥有的。 39、便许你来世一树花茶，月老连莎。你可愿素手携花，陪我落拓年华，依稀老在月下，不羡烟霞。 40、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。

　　藤茶有很多人都喝过，那么藤茶 文化 是什么呢？下面是我精心为你整理的藤茶文化的介绍，一起来看看。　　藤茶文化的介绍 　　白茶又名野藤茶、藤茶、白茶饼，属于葡萄科，蛇葡萄的显齿蛇葡萄的多年的藤本植物，是一种名贵珍稀的保健古茶，经茶史药典多方专家追史溯源考证，茶圣陆羽在其第一部茶经里将它归为新梢枝其性状的藤茶类中。它是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩。分布在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州、福建等海拔400—1300米的灌丛中、林中、石上、河边。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特二灵妙的保健作用。民间采用它制作成清醇的“白茶饼”，因其独特风味和保健作用流传到南洋一带，至今在东南亚各国享有盛誉。 　　经国家茶叶、营养、药物科研究等权威机构检测表明：它含有19种人体必须的营养成份和微量元素..它的钙、铁、镁含量高，对心律失常、心肌缺血、高血压、冠病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用，对骨质疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E，对癌症有较好的预防作用。它锰含量高，极有利于长寿。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。 　　实验表明，藤茶对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。对食品中常见细菌的抑制作用优于常用的防腐剂苯甲酸。此外，藤茶具有防止动脉粥样硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黄酮类化合物，其主体物质为二氢杨梅素，它对自由基的清除率高达73.3%～91.5%，可减轻机体内氧化损伤，具有抗衰老的作用。藤茶还能减轻动物肝组织的变性和坏死程度，有保肝护肝之作用。 　　长期饮用藤茶无副反应，我国南方一些少数民族地区常年累月饮用此茶，是民间传统的酒后用茶。 　　藤茶不含鞣酸，不会影响蛋白质的消化与吸收，不会夺取体内作为造血原料的铁质;藤茶也不含有咖啡因一类具有兴奋作用的化合物，故对于贫血、睡眠质量不高等人，且又喜欢 饮茶 而不敢饮茶者，藤茶也许是一种理想的代用品. 　　了解盟军白茶(藤茶)文化与知识 白茶内含丰富的氨基酸、维生素及黄酮类、糖甙类、酚类物质和多种人体必须的微量元素。经国内贸易部食品质量监督检验测试中心(上海)的化验分析，它含有十七种氨基酸及丰富的维生素C和蛋白质，还含有丰富的K、Ca、Mg、Zn等元素和Mn、Co等微量元素。白茶经现代中药药理分析，表明它含有丰富的黄酮类物质，有机酸、糖甙类、酚性物质、类黄酮、水杨梅素等。具有清除自由基及可阻断类脂类化合物的过氧化反应，从而维持细胞膜的正常功能，起到美容抗衰作用。类黄酮含有大量的疗效成份，具维生素P的特性，它可通过降低血管渗透性和脆性来保护血管免受伤害，这与白茶的抗氧化功能有关，因为血管的损伤是由于细胞被氧化损害引起的。因此白茶对高血脂、高血压等病人有良好的保健功效。据科学家发现，苦味食品是维生素B17的来源，对癌细胞有一定的杀伤作用。根据民间长期的饮用实践和现代科学研究证实，白茶具有生津止喝、甘喉润肺、护肝益血、解酒醒酒、降虚火、助消化、消炎解毒、降压减肥、润肤美容等功效，尤其适合肥胖和吸烟人士及酒后饮用。 　　藤茶文化的饮用 方法 　　取茶：5—15克 　　冲泡：85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。 　　酌饮：保健量：15—25克/天，治疗量：30克以上/天 　　说明：每泡反复冲泡不宜超过3次。 　　藤茶的喝茶方法 　　一、用保温杯冲泡，效果更佳。 　　二、用200～300毫升开水冲泡，每次2~4包，10分钟后再饮用。 　　三、每天2～3次。 　　四、可反复冲泡3次，喝完再续水。 　　温馨提示：因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同，口感会有所不同，同时影响饮用效果。 　　注意问题：无需洗茶，黄酮首次融水溢出率为70%，第一泡才是精华。 　　藤茶的作用 　　一、 保护眼睛视力好 　　在实际应用中，人们服用茅岩莓茶后，瞳孔直接光动反应效果好，夜间视力明显改善，对黑暗反应较快，眼睛暴露于亮光处，能较快恢复视敏度，改善在黑暗中视力调节功能。由于视网膜通透性改变指数降低，视网膜后硬质分泌物减少至消退，视网膜出血减少至停止，炎症消退，视觉疲劳显著减轻或消除，视力逐渐恢复正常水平。 　　专家认为：这是通过服用茅岩莓茶补充黄酮、氨基酸、维生素、矿物质等抗氧化营养素，改善了视觉器官组织细胞的营养状态和氧化代谢过程，调节了视觉器官运动中的某些不协调，而显示出消除疲劳，改善视力的效果。 　　二、 抗衰老、清除自由基 　　茅岩莓茶含有天然氧化剂，是清除自由基、预防癌细胞发生发展最有效的天然食品，所以常饮此茶的土家族山民千百年来不但没有三高症、肥胖症，而且没有癌症等城里人常见的疾病。服用茅岩莓茶后老年斑会逐渐减少，直到消失。 　　三、 保护肝脏

时间：2002年11月22－28日地点：南方茶叶市场中心馆主题：繁荣茶商贸·创名茶品牌·促进茶流通主办：广州市芳村区政府、广州茶文化促进会、广州市商业局、广州市旅游局承办：广州市芳村区政府石围塘街道办事处、广州市芳村区外经贸局、南方茶叶商会、南方茶叶市场第三届广州国际茶文化博览会开幕式上举行“茶乡情浓芳村夜”万人品茗晚会，博览会期间举行了茶展销会、茶艺表演、茶品牌推介会、紫砂工艺现场表演、“放心茶、健康茶”专场报告会、茶评大赛、茶王拍卖会、中国画拍卖会、评茶大赛获奖名茶品尝会以及茶文化知识有奖活动等，观众达10万人次。

茶艺与茶文化专业就业前景如下：茶艺与茶文化专业是一个新兴的学科，涵盖了茶叶科学、茶文化、茶艺等多个方面。随着茶文化的普及和人们对健康生活的追求，该专业的就业前景日益广阔。本文将从三个方面介绍茶艺与茶文化专业的就业前景。一、茶叶销售。茶叶销售是茶艺与茶文化专业最直接的就业方向。毕业生可在茶叶企业、超市、商场等地方从事茶叶销售工作。根据《中国茶叶消费市场报告》显示，中国茶叶消费市场规模逐年扩大，茶叶消费人群也逐年增加。因此，茶叶销售岗位需求较大，就业前景良好。但是，从事茶叶销售工作需要具备一定的市场营销能力和沟通技巧，同时要了解茶叶品种和品质特点，才能够更好地为消费者提供服务。二、茶艺教育。茶艺教育是茶艺与茶文化专业的重要就业方向。毕业生可到茶艺学校、职业培训机构等地方从事茶艺教学工作。随着茶文化的普及和人们对茶艺的追求，茶艺教育市场需求逐年增加。根据《中国茶艺教育市场报告》显示，中国茶艺教育市场规模逐年扩大，茶艺教育机构数量也逐年增加。从事茶艺教育工作需要具备一定的教学能力和茶艺技能，才能够更好地传授给学生。三、茶文化传承。茶文化传承是茶艺与茶文化专业的重要职责。毕业生可在茶馆、文化传媒公司等地方从事茶文化传承工作。随着国家对传统文化的重视和保护力度的加大，茶文化传承工作越来越受到重视。从事茶文化传承工作需要具备一定的文化素养和艺术才能，同时要了解茶文化的历史和发展，才能够更好地传承和弘扬中华优秀传统文化。总结：茶艺与茶文化专业的就业前景广阔，茶叶销售、茶艺教育和茶文化传承是该专业的三个主要就业方向。从事这些工作需要具备一定的技能和能力，如市场营销能力、沟通技巧、教学能力、茶艺技能、文化素养和艺术才能等。同时，要了解茶叶品种和品质特点、茶艺服务规范、茶文化历史和发展等方面的知识。毕业生要积极学习和掌握相关知识和技能，提高自己的综合素质，才能够更好地适应市场需求，实现个人价值和社会价值的最大化。

时间：2005年11月25－28日地点：中洲国际商务展示中心主题：倡国饮·扬国粹·人人关心茶文化主办：广州市政、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会承办：广州茶文化促进会、广州市文化局、广州市旅游局、广州市越秀展览有限公司本届广州国际茶文化博览会（为第四届广州国际茶文化节活动之一）与全国三绿工程博览会茶叶专业展览会共同，普洱和单丛茶产区政府联合举办，评选普洱茶和单丛茶的茶王；举办了“雅韵铭陶”百首茶诗百把壶展和第三届茶诗书画联展。来自德国、韩国、肯尼亚、印度、美国等10多个国家和我国云南、福建等全国众多产茶区，以及港澳有关政府部门、茶企业、茶社团的领导和专家参加了本次茶文化节。展览面积3万多平方米，展位数量630多个，近30万参观人次。

　　绿茶被誉为“国饮”，天然又养生，是自然之馈赠，也是深受国人喜爱的日常饮品。 　　工作生活忙碌之余，冲上一杯绿茶，享受片刻休憩，对身心都是一种纾解。 　　但是喝绿茶也有其宜忌，就让绿茶文化为你讲解绿茶的功效及禁忌。 　　绿茶属未发酵茶，它的滋味鲜醇爽口，茶香清高，茶色鲜绿，是我国产量最多的一个茶类。绿茶的保健功效有很多： 　　一是有助于延缓衰老。 　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，多喝绿茶，可延年益寿。 　　二是有助于抑制心血管疾病。 　　绿茶中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用，能够促进血液循环，软化心脑血管，对心脑血管疾病有较好的辅助疗效。 　　三是有助于预防和抗癌。 　　绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有裨益。 　　四是有助于预防和治疗辐射伤害。 　　绿茶含有的茶多酚及其氧化产物，具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 　　五是有助于抑制和抵抗病毒菌。 　　绿茶中的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，同时对消炎止泻有明显效果。 　　六是有助于美容护肤。 　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效，天然又健康，值得广大爱美女性尝试。 　　七是有助于醒脑提神。 　　茶叶中富含的咖啡碱，能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神醒脑，健脑益智，集中注意力的效果。 　　八是有助于利尿解乏。 　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间，咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 　　另外，常饮绿茶还有助于减肥，并可护齿明目。 　　绿茶虽有如此多的好处，但饮用时也有需要注意的地方： 　　第一，不喝头遍茶。因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质，应弃之不喝为好。 　　第二，切忌空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，且可能引发“茶醉”现象，导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。 　　第三，避免新茶即喝。绿茶的新茶，存放时间短，茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 　　第四，胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。绿茶质性寒凉，喝多了对胃肠可能造成不良影响，神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶，正在哺乳的妇女也要少饮绿茶，因绿茶对乳汁有收敛作用。 　　第五，忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。而隔夜茶放置时间过久，维生素已大部流失，而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料，对人体有害无益。 　　结束语：绿茶消暑解渴又可保健养生，是适合大众饮用的茶类。但喝茶也有许多讲究，只有多加了解相关知识，才能保证喝完绿茶身心舒畅，健康有效。

绿茶被誉为“国饮”，天然又养生，是自然之馈赠，也是深受国人喜爱的日常饮品。 工作生活忙碌之余，冲上一杯绿茶，享受片刻休憩，对身心都是一种纾解。 但是喝绿茶也有其宜忌，就让绿茶文化为你讲解绿茶的功效及禁忌。 绿茶属未发酵茶，它的滋味鲜醇爽口，茶香清高，茶色鲜绿，是我国产量最多的一个茶类。绿茶的保健功效有很多： 一是有助于延缓衰老。 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，多喝绿茶，可延年益寿。 二是有助于抑制心血管疾病。 绿茶中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用，能够促进血液循环，软化心脑血管，对心脑血管疾病有较好的辅助疗效。 三是有助于预防和抗癌。 绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有裨益。 四是有助于预防和治疗辐射伤害。 绿茶含有的茶多酚及其氧化产物，具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 五是有助于抑制和抵抗病毒菌。 绿茶中的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，同时对消炎止泻有明显效果。 六是有助于美容护肤。 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效，天然又健康，值得广大爱美女性尝试。 七是有助于醒脑提神。 茶叶中富含的咖啡碱，能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神醒脑，健脑益智，集中注意力的效果。 八是有助于利尿解乏。 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间，咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 另外，常饮绿茶还有助于减肥，并可护齿明目。 绿茶虽有如此多的好处，但饮用时也有需要注意的地方： 第一，不喝头遍茶。因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质，应弃之不喝为好。 第二，切忌空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，且可能引发“茶醉”现象，导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。 第三，避免新茶即喝。绿茶的新茶，存放时间短，茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 第四，胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。绿茶质性寒凉，喝多了对胃肠可能造成不良影响，神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶，正在哺乳的妇女也要少饮绿茶，因绿茶对乳汁有收敛作用。 第五，忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。而隔夜茶放置时间过久，维生素已大部流失，而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料，对人体有害无益。 结束语：绿茶消暑解渴又可保健养生，是适合大众饮用的茶类。但喝茶也有许多讲究，只有多加了解相关知识，才能保证喝完绿茶身心舒畅，健康有效。

您好 中国的茶文化 是很源远流长的 ： 从古老的吴越文化中探寻江南茶文化的渊源。 在长期的传统观念中，黄河流域一直被认为是中佛文明的发祥地，而其他地区则是步黄河文明的后尘而来。不仅封建时代的史文献这样说，早期的考古学者也这样看。但到了本世纪六、七十年代，大量的考古发现打破了这种传统观念。有人提出，中国如此之大，到处发现新石器时代遗址，很难说哪里是源头，哪里不是源头，认为中华文明是多源头又互相渗透、交融、凝聚的结果。 首先发难的便是浙江。六十年代末，江苏嘉兴马家滨发现新石器遗问；而当1973年，浙江余姚再次发现河姆渡遗址后，更把这一新的理论推进了一大步，或者说得到了确认。这里出土的大量黑陶和生产、生活器具， 及干栏式房屋建筑，有力地证明了在距今七千年到五千年前不同阶段的社会面貌。说明长江下游的新石器时代可能与同期的黄河仰韶文化同步发展。这种观点很快得到考古界不少学者的支持，认为长江流域原始文化是中华民族古文化的重要发源地之一。当然，夏、商、周几代，中原黄河文明是走在了前列。而长江下游，长期被称为东夷之地。然而，或许正因为其距全国政治中心的偏僻、遥远，使这一地区更多保留了自己独立的文化特征，构成古老吴越文化的独特风貌。周代，吴越员与中央保持隶属关系，但经济文化自成体系。越王勾践用范 蠡、计然，十年而国富；卧薪尝胆而国强。不过，较之中原，吴越直到汉代仍落后不少。司马迁在《史记货殖列传》中说：“楚越之地，他广人稀，饭稻羹鱼，或火耕而水褥，果隋赢蛤，不待资而足。” “是故江淮以南，无冻饿之八，亦无千金之家”，现代人看沿海地区比内地既开放，又富足，古代远不是那么回事。但自三国以后，吴越经济不断发展；隋唐以后，长江中下游经济则压倒黄河流域。直至现代，江南仍是我国最富庶的地区之一。吴越地区的这种历史轨迹造成它自己的区域文化特征；既接受黄河文化的影响，但更多表现了本地区特点；早期的落后与中、晚期的先进鲜明对照；一方面是富庶的经济生活，同时又保留更多古风古俗。吴越、闽粤，都有这种特点。上海有最现代的工业，但至今总爱“阿拉”长、“阿拉”短，不愿说普通话；苏州评弹的清扬低通，细腻婉转更独具风格；闽南语没有多少其他地区的中国人能懂；广东是现今最开放的地区，但唯独语言不肯开放，甚至以打粤语为荣耀。这使他们的文化总在古老与革新两种潮流的巧妙结合中独放异彩。 吴越文化正反映了这一突出特点。这个地区也是我国产茶胜地，中国绿茶浙江占举足轻重的地位。除了这个基本条件外，还有几个重要因素使该地区成为中国茶文化的真正发源地。 第一， 吴越地区山水秀丽，风景如画，不仅有产茶的条件，而且有品茶的自然艺术环境。在这里，经常是集名茶、名水、名山为一地。中国茶文化向来主张契合自然，吴越地区，太湖南北，钱塘江畔，本身就是一个天然大“茶 寮”。 第二， 我国南北地区向来是佛、道胜地，而且，正因为这里的人民有尊古风、重乡情的特点，佛教在此地不可能如青、藏和其他西部接受其“原味”多，不论树种文化，到这里总是要经过一番改造，接近本地“土风”。所以，青藏密宗为多，保持了印度佛教原色；北方律宗为多，已被中国文化改造了不少，而在吴越地区，主要是完全被改革的禅宗占主要地位。然而也正是禅宗与中国“原种”文化的道家、儒家思想更为贴近。于是儒、道、佛三家在这一产茶胜地集结，共同创造了中国的茶文化体系。 第三， 良隋唐以后，长江下游经济发达，南宋建都临安，又使这一地区得到突飞猛进的发展，“山性使人塞，水性使人通“。江南水域使这一地区总是带来清新的文化气息，但是，由于自成体系的文化格局，又使它新风之中好溶古俗。近代以来，中国古老的茶文化受到严重冲击，但在这些地区（不仅吴越，也包括闽粤），却悄悄地把中国茶文化的精髓保留下来，至今浙江茶亭最为兴盛，便有力地证明了我们的判断。从陆羽、皎然饮茶问，到湖州民间“打茶会”；从杭州现代化的中国茶叶研究所到兼古通今的茶叶博物馆；从西子湖畔一座座茶室，到集茶肆、茶会、茶学研究为一体的“茶人之家”，都证明了这一点。

　　饮茶与人体健康 　　一、课题背景 　　中国是茶的故乡，古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。研究还表明，茶的抗癌活性在用致癌物处理前至少两周喂饲绿茶或红茶，并持续至致癌物处理后1周可获得的效果。茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏这一传说有关。 　　我组通过调查得知人们缺乏一些饮茶知识，旨在提高人们的健康水平。 　　二、摘要 　　茶对开发智慧、预防衰老，提高免疫功能，改善肠道细菌结构和消臭、解毒方面的功效已被许多科学研究所证实，因此它也是一种性能良好的机能调节剂。 　　茶能祛病，茶能抗癌，茶能护牙，茶能净化血管，慎之饮茶。 　　茶叶的抗癌机理 　　三、课题研究的意义及目的 　　通过对本课题的研究，我们掌握了许多关于饮茶与人体健康的知识,了解人们对饮茶与人体健康的认识。我们小组希望通过这次社会调查活动，增强人们对茶的认识与此同时，此次研究性学习培养了我们自主学习、探究学习的能力，也使我们掌握了研究性学习的一些基本方法，培养了我们协调合的团队精神。茶成为当今世界人民喜爱的饮料，不仅是因它具有独特风味，而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。人体所需要的86种元素，已查明茶叶中有28种之多，所以说茶是人体营养的补充源。茶对开发智慧、预防衰老，提高免疫功能，改善肠道细菌结构和消臭、解毒方面的功效已被许多科学研究所证实，因此它也是一种性能良好的机能调节剂。同时，茶还对多种疾病有一定的预防作用和辅助疗效。随着现代社会的发展，人们对食品的要求已逐渐从“温饱型”转向“美食型”和“保健型”。茶这种奇妙的饮料，将为人类的健康带来福音。 　　四、调查的方法及过程 　　1、调查方法：文献资料、网络查询、问卷调查。 　　2、调查过程：分工合作，分四阶段实施。 　　第一阶段：汪琴和张倩在学校周围进行走访调查，获得调查报告 　　第二阶段：全体成员收集整理资料 　　第三阶段：进行综合的分析 　　第四阶段：写出调查报告 　　五、概述 　　中国茶道是"饮茶之道"、"饮茶修道"、"饮茶即道"的有机结合。"饮茶之道"是指饮茶的艺术，"道"在此作方法、技艺讲;"饮茶修道"是指通过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德;"道"在此作道德、真理、本源讲;"饮茶即道"是指道存在于日常生活之中，饮茶即是修道，即茶即道。"道"在此作真理、实在、本体、本源讲。下面分别予以阐释之。中国茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是 　　人生的艺术。 　　由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”(见代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书(古称本草)所收载。但近代的习惯，“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。 　　茶不但有对多科疾病的治疗效能，而目有良好的延年益寿、抗老强身的作用。 　　茶的二十三功效 　　(1)少睡 　　(2)安神 　　(3)明目 　　(4)清头目 　　(5)止渴生津 　　(6)清热 　　(7)消暑 　　(8)解毒 　　(9)消食 　　(10)醒酒 　　(11)去减肥 　　(12)下气 　　(13)利水 　　(14)通便 　　(15)治痢 　　(16)去痰 　　(17)祛风解表 　　(18)坚齿 　　(19)治心痛 　　(20)疗疮治瘘 　　(21)疗饥 　　(22)益气力 　　(23)延年益寿 　　茶的其它功效不成系统者，尚有如下数条：《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之”。 　　日本普查搞得特别好。他们普查完了说：40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的。为什么有人得癌症，有人不得，就是跟喝绿茶有关系。如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本，小学生每天一上学就喝一杯绿茶。此外，绿茶里含有氟。这个氟有什么作用呢?日本人现在搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，问题在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙，50岁牙就全掉了。医院里牙科最忙，牙科里镶牙室最忙。我们到欧洲一看，人人牙齿都很好。你想，如果牙齿好，你当然长寿啦。我们很多人忽略了，其实你不费事，你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，而且坚固牙齿。到了老年，你牙齿坚固，不得虫牙。这很小的一件事，应该坚持做。第三，绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。很多人脑血管意外来北京治疗，医院每死4个人就有1个是脑出血，这很危险。绿茶第一抗癌，第二能坚固牙齿，第三脑血管不易破裂，干嘛不喝! 　　篇二 　　经过几个月的调查研究，在指导老师的帮助下，我们通过网上查阅资料、走访询问、翻阅图书等调查方法，大概弄清楚了茶文化的来龙去脉，当然，中国的茶文化是博大精深的，我们不是专业的研究员，所以不可能完全懂得到其精髓，只能说是了解到一点皮毛而已。 　　打开中华民族五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香，或许是出于这样的原因，我们选择了“茶文化”作为我们的研究对象。 　　在这个研究性学习过程中，我们遇到了许多困难，在进行活动时，我们遭到了被访问人的拒绝和辱骂，我们的心里非常难受，但是我们并不因此气馁。我们组每个人都坚信：“世上无难事，只怕有心人。”这一句话。正是这句话激励着我们向前进，向前冲，就算是硬着头皮也要将“革命”进行到底。我们并不是为了修得学分而去进行研究性学习，而是为了让我们在进行活动中能够自我磨练，找到面对困难的方法，解决它，克服它，让我们在社会中，在坚强意志的熏陶下，茁壮成长。在社会生活中，学会自立、自强、自理，使自己变为21世纪的新一代主人公。认真学习，天天向上，长大以后成为祖国的栋梁之材。 　　“皇天不负苦心人。”我们终于完成了我们的使命。说实话，在这一轮的研究性学习中，我们确实学会了很多东西。在其中，我们学会了与人社交，学会了实践，学会了关心他人…… 　　在这过程中，最重要的是学会了泡茶，在古时候，大街上的人们常流传着一句俗话“国不可一日无君，君不可一日无茶。”我们所研究的是茶文化，也想研究泡茶的技艺，必究其根本。 　　1、茶的源流与历史 　　神农氏发现茶树，只是鉴别，断定茶有药效而已;真正使茶成为“国饮”的却是数千年来难以数计的无名氏的不断栽培、更新、繁衍，由嚼青叶，而发明为采叶焙制;由采叶焙制，而改良为煎烹饮啜。如此这般发明再发明，改良再改良，从而使得这一深具民族性的饮料，能流传千古而而世人所饮用。 　　2、茶叶的辨别 　　要想泡出上等的茶，必须选择好的茶叶，可是用什么办法能辨别出茶叶的好坏呢?鉴别茶的要领如下： 　　1、从茶的形状上辨别：每一种茶都有一定的标准形状，有许多种茶叶都是根据形状来分级的。主要的条件是茶叶的老嫩，老而粗大的总比幼嫩紧给又整齐者的品质差;此外茶梗、茶片、茶末含量多者不好，夹有杂物更不应该; 　　2、从茶的色泽上辨别：干菜的外观色泽，凡是有油光且新鲜的为佳，各种茶都有其标准色泽; 　　3、从茶汤颜色上辨别，各种茶都有标准水色，以澄清透亮而呈艳丽者为佳(好品质的红茶茶汤冷后会呈乳仅现象，另当别论)。 　　4、从茶的香气上辨别：这是茶品质的主要条件。最简易的办法，是将一撮茶叶放在掌心，用口呵气，使茶叶受热而发出香味来，香气愈浓愈久愈是好茶叶。 　　3、挑选茶壶 　　上等的茶强调的是色香味具全，喉韵甘润且耐泡;而一把好茶壶不仅外观要兼雅。质地要白滑，最重要的是使用。空有好茶，没有好壶来泡，无发将茶的精华展现出来。如何辨别一把好茶壶呢? 　　首先要从壶的造型结构来看。一把壶完成需由多部分相组合才行。其组合是否合乎理想，合乎物理性质，是评断这把壶好坏的基本要件。以下就茶壶三要素，壶嘴、壶把、壶身三部分的组合加以叙述。 　　三点成一直线：壶的嘴、壶把、钮必须成一直线，换句话说，就是三点要对直(少数特殊造型除外) 　　比例要匀称：各部分组合比例，应力求匀称，同时要展现出落落大放的空间感。 　　出水顺，握感轻：壶嘴与壶身，壶把与壶身的连接部位，要处理得很自然，没有任何破绽，宛如一体成型般。 　　看色泽：据行家的说法，茶壶的色泽以滑润为佳，一把好茶壶，其土胎色所呈现之滑润感，的确很迷人。 　　听声音：茶壶因烧成火候的不同，硬度多少会有差异，因而声音也就有清脆铿锵或混浊迟钝之分。究竟清脆较好或混浊声较佳，并无一定标准。不过根据多数行家认为，声音较清脆铿锵的壶，较适合泡发酵，香气高的茶，如生茶;声音较混浊迟钝的虎则适合泡重发酵，韵味低沉的热茶。 　　辨别壶声的方法是，将茶壶平放左手手掌上，以右手食指轻弹壶身。 　　了解了辨别茶叶和茶壶的方法，接下来最重要的是冲泡技法。 　　4、泡茶用水 　　水之干茶犹如水之干酒一样重要。众所周知，凡产名酒之地多因好泉而得之，茶亦如此。再好的茶，无好水则难得真味。故自古以来，茶人无精干水的鉴别，水的好坏对茶的色，香，味影响实在太大。 　　随着现代科学技术的进步，人们对生活饮用水(当然包括泡茶用水)提出了科学的水质标准。卫生饮用水的水质标准主要包括以下四项指标： 　　第一项为感官指标。 　　色度不得超过15度，并不得有其他异色;浑浊度不得超过5度;不得有异臭异味，不得含有肉眼可见物。 　　第二项为化学指标。 　　PH值为6.5~8.5，总硬度不高于25度，要求氧化钙不超过250毫克/升铁不超过0.3毫克/升，锰不超过0.1毫克/升，铜不超过0.02毫克/升，阴离子合成洗涤剂不超过0.3毫克/升。 　　第三项为毒理学指标。 　　氟化物不超过1.0毫克/升，适宜浓度为0.5~1.0毫克/升，氰化物不超过0.05毫克/升，砷不超过0.04毫克/升，镉不超过0.01毫克/升，铬不超过0.5毫克/升，铝不超过0.1毫克/升。 　　第四项为细菌指标。 　　细菌总数在1毫升水中不得超过100个，大肠菌群在一升水中不超过3个。泡茶用水，一般都用天然水。 　　天然水按其来源可分为泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水等，自来水也是通过净化后的天然水。 　　5、泡法 　　选好了茶叶、壶、水，现在就来泡茶。泡茶的泡法有很多种，其中最后名的泡法有： 　　①安溪式泡法： 　　1、将泡茶的用具准备好。安溪式泡法要求先烤茶，要准备闻香杯; 　　2、挖干壶中的水汽; 　　3、温壶，用沸腾的水烫壶; 　　4、温杯，等候茶表面的水蒸发后，将壶中水倒入闻香杯中; 　　5、在壶中放入半壶茶叶，开始烘茶，烘茶的时间和冲泡潮洲茶相比较短，因为高级茶一般保存的都比较好; 　　6、冲水后大约呼吸5次，即可向壶中倒水，利用这段时间将杯中的水倒在池中; 　　7、不用茶蛊而以点岳方式直接倒入高杯中，第一泡倒1/3，第二泡再倒1/3，第三泡倒满; 　　8、将空杯和高杯一起放在客人面前，如果客人没有闻香的习惯，应暗示客人将茶倒入另一个杯中，高杯用来闻香; 　　9、抖壶，第一泡与第二泡之间，用布把壶包上，用力摇三次; 　　10、手臂不动，手腕用力上下摇晃。以下泡与泡之间都摇三次。茶汤倒出后的抖壶是要使内外温度均匀，与潮洲式在摇晃的意义上恰恰相反，整个冲泡过程若需要摇晃27次。 　　②传统式泡法 　　1、备好冲泡用具，备茶叶，备水; 　　2、烫壶。将水冲入壶中，至溢出为止; 　　3、把烫壶的水倒净，可以从注口倒出，也可以从壶口倒出; 　　4、比较高雅的置茶方式，是在茶壶上放一个漏斗再拨入茶叶，一般场合可以直接用手抓入即可; 　　5、将烧开的水倒入壶中，至泡沫溢出壶口为止; 　　6、烫杯。烫杯的作用有两个，一为保持茶汤的温度，不至于使茶冷却的太快。二是利用烫杯的时间使茶汤增加浓度; 　　7、把壶中的茶汤倒入茶海中，因为先倒出的茶汤较淡，后倒出的较浓，所以将其全部倒入茶海中，使其浓度均匀; 　　8、分杯。将茶海中的茶汤倒入小杯中，每杯以八分满为宜; 　　9、奉茶。客人自由取用，饮用完毕，将茶杯归回原位。 　　以上两种泡法，是人们常用的泡茶方法。通过以上的介绍，可知道泡茶不是一门简单的学问了。别小看我们平时在茶艺馆里喝的茶，它里面蕴涵的学问可多着呢。通过这一次研究性学习，的确让我学到了不少东西，对茶道有了更深一层的了解，所谓的“茶道”是指品茗的方法及意境。 　　泡茶工艺让我们进一步了解了中国茶道的精髓，一个小小的泡茶工艺中就蕴涵着如此精华，那渊源流长的中华文化的博大精深则有待我们去探索。

下面我分别从3个角度来解释一下铁观音茶文化有哪些。首先是茶叶外形的鉴别。铁观音茶茶叶的鉴别，分为两个方面，一个是冲泡前要观察茶叶的外形，通常来说，外形肥壮厚实，色泽光亮的茶叶属于上品。另一方面是在泡茶过程中，香气浓郁，茶汤明亮，口味醇厚且厚而不涩，茶叶叶底柔软明亮的为上品茶。之后对于“铁观音茶文化有哪些”的回答便是茶叶的冲泡。茶叶冲泡离不开茶水与冲茶器皿，所以要想冲好茶，拥有上品茶叶为前提的情况下，必须拥有适合该茶叶的器皿和水质。最后关于“铁观音茶文化有哪些”的回答，便是茶叶知识以及铁观音的喝法。通常来说并不推荐饮用新茶，而是选择炒至半月之后饮用，炒制的新茶含有较多的有害物质，不利于人体健康。另外在冲泡茶叶时，一定要做到，身体姿势的端正优雅，学会正确的冲茶的姿势。铁观音茶文化总的来说并不是很难学习的。只要学会审茶、认茶、泡茶、品茶四种茶文化，将自己的视觉、嗅觉、触觉和味觉等运用到学习茶文化当中，便能很快地领悟铁观音茶文化的精髓，当然如果想使自己精，通则需要坚持不懈的努力。

茶文化就是品茶。包括茶的种类、泡茶煮茶方法，茶具的选择和使用，都很有讲究。

茶的起源】 “我国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓:“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。 中国地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异彩纷呈，对同一事物有多种称呼，对同一称呼又有多种写法。 在古代史料中，有关茶的名称很多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋于统一，后来，又因陆羽《茶经》的广为流传，“茶”的字形进一步得到确立，直至今天。 在中国古代文献中，很早便有关于食茶的记载，而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师回国，将中国的茶籽带回日本。尔后，茶叶从中国不断传往世界各地，使许多国家开始种茶，并且有了饮茶的习惯。 【茶文化的定义】 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。 中国茶道的具体表现形式有两种： 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。 斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。 工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。 【茶文化的内涵】 茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 【茶文化体系】 茶史学：茶的起源，发现和利用，茶文化形成、 发展、演变、特点及表现形式； 茶文化社会学：茶文化对社会各方面的影响，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系 ； 饮茶民俗学：历史和现代，各个地区和民族，城市和农村饮茶习俗 ； 茶的美学：成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等 ； 茶文化交流学：国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺 、茶叶历史文化博览及茶事旅游；茶文化功能学：茶文化资源、特性 、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精 神文明建设作用等。 茶文学：通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的茶文化的文学形式。 奈良初期(八世纪)，日本派往唐朝的遣唐僧将茶种带回日本种植，同时把唐代寺院盛行的“供茶”和“施茶”方法也带回日本。不过，品茶只限于寺院内，并未推广到民间。 唐代陆羽着“茶经”之后，品茶就由寺院走向民间，出现了文人茶。奈良时代与平安时代，日本流行的“团茶”就是唐代文人茶所用的一种茶。 平安中期(九世纪未)，日本废除了遣唐使，“团茶”也因之而渐渐消失，代之而起的是宋代盛行的“抹茶”。 镰仓初期(十三世纪)，名僧荣西大师二次往中国，回日本后就开辟了茶园，并著作了“饮茶养生记”，极力宣扬饮茶益寿延年，推动了“抹茶”的普及。

　　对于学生来说，写作文是家常便饭，写作题材不限，可以关注现实生活，可以仰望星空想象未来。优秀的作文里面包含了许多技巧，我们不能敷衍地写去写一篇作文！相信你应该喜欢我整理的茶文化作文，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！ 茶文化作文【篇1】 　　窗外的雨还是那么大，打在玻璃窗上发出清脆的响声，我闲来无事，便擅自动用了父亲的茶具，泡了一杯芳香四溢的西湖龙井。才小小地品了一口，那熟悉的味道便将我的记忆唤醒，四面八方地朝我涌来。 　　那也是一个雨天，出门忘带伞的我只能在大街上奔跑着回家，雨淋湿了我的衣裳，刺骨的寒意让我不禁阵阵打着哆嗦。忽然，我看见了一家店铺，想都没想，就冲了进去。“进来躲雨啊”一个柔和的声音传来。我抬头，一个约摸三十岁的妇人正微笑着看着我。“嗯。”我淡淡地回了一声，她倒也没在意，脸上还是一派温柔，可我总觉得气氛好像有些尴尬。 　　“对了。”她像是想起了些什么，赶忙站了起来，从货架上拿了一瓶矿泉水，放进身旁的热水器里加热。水很快就热好了，然后她拿出两个小玻璃杯，利索地放了几片茶叶进去，最后倒上了热水。她把杯子递给我：“刚刚你在外面淋了雨又吹了风，喝点热水暖暖身子，等雨停了再走吧。”我缓缓地接过杯子，热水正冒着白气，几片茶叶回旋在杯子里，时上时下，很是漂亮。“这是什么茶啊”我下意识地问。“西湖龙井，你尝尝。”她又轻声笑了笑，打了个手势示意我喝一口。我把杯子凑到唇边小小地喝了一口，水是热的，温度从口中传入，顺着血液直至心脏，我整个人都被温暖了。 　　她盈盈一笑，唇角上扬，眉眼上扬，整张脸仿佛是一朵绽放的桃花，朴素而美丽。“我的家就在西湖湖畔，茶叶是自家种的，价格不比外面，味道却一定好上很多!”我点点头：“是很好喝啊。”她笑得越发开心了，不知不觉间，气氛变得如此融洽。 　　外面的雨也不知什么时候停了，天空一碧如洗，美得令人心神恍惚。“我该回家了。”“是呀，这雨来得快，去得也真是快。”“再见。”我转身欲走。“下次别忘了再到我这来坐坐。”她热情地向我挥了挥手。“嗯。”我答应了她，回头向她挥手的一霎那，我又看到了她如花的笑靥。 　　喝着手中的龙井，我不由地想：其实一颗心与另一颗心的距离并非那么遥远，只需一杯淡淡的茶，一抹浅浅的笑，一句甜甜的话，便可以依偎在一起。 茶文化作文【篇2】 　　玉山的茶叶十分漂亮，泡茶也十分的香。城里人肯定没见过茶树，也应该不知道茶叶还可以卖钱。玉山的茶叶品种多样。名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶等，但最有名的莫过于婺州东白。 　　关于婺州东白还有一段玉山人耳熟能详的的故事。相传晋朝时，玉山茶农过着半年种茶，半年挑盐，无米过年的困苦生活。一天，道士许逊传播道教文化游历于此，喝到当地醇香的山茶而流连忘返。他见茶树遍布山野，茶农却为茶叶卖不出去而愁容满面，他就住了下来，与茶农一道切磋制茶工艺，终于制成婺州东白。许逊还派道徒带四处施茶。从此，四方茶商纷至沓来，玉山古茶婺州东白名声鹊起，畅销各地。唐代，陆羽专著《茶经》记载：婺州东白作为名茶，被列为贡茶，排第十位。秉承唐代贡茶婺州东白的工艺特色，1979年磐安研制出云峰名茶，历史名茶婺州东白在千年之后实现了华丽蜕变。云峰茶具有外形条索挺直有锋苗，芽叶肥嫩，色泽翠绿鲜润；内质叶底嫩绿成朵，汤色杏绿明亮，滋味醇和鲜爽，回味甘甜，香气清高持久的品质特点。云峰茶问世后，畅销大江南北。 　　绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 　　泡茶的方法也有很多种，下面我来介绍新手泡茶。泡茶的第一步，要想泡好茶，首先要选对茶具。茶具有材质上的不同，一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具还有形态上的不同，分为小壶、大壶、盖碗、杯。想和好茶就要学习泡茶，泡茶有多种方法，这里介绍一个比较简单适合新手的方法。 　　但，茶叶喝多了也有坏处比如茶叶让牙齿变黑。日常生活中都会看到有很多人牙齿会是黑的，这很可能是因为平时茶喝得过多而引起的，这时候就要多加控制了。因为喝太多茶或者过浓的茶都可能引起牙齿出现黑色的情况，在牙齿的内外都会残留一些喝茶后的痕迹，就是呈现出黑色的牙齿，这不仅影响美观，还会让牙齿很不健康的，因此要多加控制。 　　所以茶叶茶不要多喝。看了我给茶叶的介绍，你有没有羡慕呢？ 茶文化作文【篇3】 　　“流血了吗?用‘邦迪"!邦迪贴处透气，不用多久，伤口就能愈合，真棒!”电视上常卖这个广告，而我呢?也常常买“邦迪”止血贴。可是，自从我看了《茶水也能疗伤》这个故事后，我就改变了我往日的做法。 　　有一天，我在家蹦啊跳的，忽然，我不知怎么的，脚绊了一下，跌倒在地，手心的皮被擦破了，鲜血一下子涌了出来，我惊呆了。不过，当我看到桌上有一杯茶时，我又冷静了下来，我忙把手掌浸在茶水里，嘿!还真神，血止住了。不过，我觉得还是奇怪，问了父母。原来，茶叶中含有大量安茶碱，它能暂时麻醉神经末梢，如果茶水的温度较低，还会让伤口的毛细血管紧张收缩，起到封闭伤口的作用，血也就止住了。 　　从这件事中，我深受启发：如果多关心一下周围的事物，就会有新发现，如：洋金花为什么使人麻醉?那是因为洋金花里含有一种麻醉成分，它能使人的大脑神经细胞的信息受到阻碍，人也失去知觉了;为何切开了的茄子会发黑?那是因为茄子的果实含有单宁，它是地种药构复杂的酚类化合物。单宁有一个物性，空气中会气化成黑色的物质，时间一长，就逐渐氧化变成黑色了;为会么荷叶上会有水珠?因为荷叶的叶面上有许多密密麻麻的纤细茸毛。它们每根都很细而含有蜡质。这种蜡质的叶面会使水凝结成珠而不滑落……，这些都是细心的人认真观察了解所发现的自然界植物的奥秘。 　　《茶水也能疗伤》这篇作文的作者在出血的时候，急忙把手伸进了茶水里，偶尔发现了茶水也止血。而我们学校有许多含羞草，用手轻轻地动一下它就会把叶子合上了，但是我却不知道是什么原因。其实，在生活中有许多有趣的事情。 茶文化作文【篇4】 　　茶是世界四大饮料之一，但它并没有想象中的好喝，不像咖啡中带有一丝甜甜的奶香，茶大多是苦涩的。现在的人饮茶已经和从前不大一样了，年轻人喝不惯苦的饮料，对于大多数中年人来说，喝苦茶却是一种享受。 　　摆一张八仙桌，在实木托盘上放上几个精致的瓷杯子，用紫砂壶沏上热水，泡上上好的普洱或者大红袍，当香气从壶中偷偷溜出来钻进你的鼻孔时，慢慢地把壶中的茶水从过滤杯中倒入小茶杯里，这样一杯上好的茶叶水就沏好了。淡黄色中可以根据不同的人喜好加上几片茶叶或者是茉莉花，这样的茶入口后先苦后甜，唇齿留香。 　　茶不仅仅是饮料，它更是一种精神和文化，这里面的内涵，就是中华文化。 　　沏茶可以反映出一个人的人生态度。一个人若是太急躁，入口的茶就会烫口，茶叶并没有融入水中，茶水就会发涩，还伴有一丝丝的酸。同样的，一个人若是太慢，入口的茶就会发凉。茶凉了，便失去了入口时那温润的感觉。中华文化反映的出是从古至今中国人的一种乐于吃苦的态度，茶苦，证明这个人干活干事不辞辛苦，那么他喝到嘴里的茶过一会就会变得香甜无比，这就是先苦后甜的茶道。有些人认为茶苦放些糖不就行了吗？但是加了糖的茶就会发涩，变酸，难以下咽，这些人可能因一时吃不了苦而错过了成功的机会，这杯沏得不好的茶就成了鞭策他们吃苦的最好礼物。 　　茶道并不仅仅是简单的喝茶，茶是一种文化，它所反映的就是先苦后甜的做人态度，它不急不躁，不慢不骄，越是经历挫折，越是活得开心快乐。浮浮沉沉的茶才是一壶好茶，起起落落的人生才是成功的人生，这就是我心目中的茶文化。 茶文化作文【篇5】 　　驰名中外的茶乡，孕育了灿烂辉煌的茶文化，凡中外好茶之人历来关注产茶圣地，仅凭这点，我们的汤湖那可真是“前途似锦”呀！这里的自然条件为栽种茶叶提供了一个绝妙佳镜，这里的茶农们个个更是老手。 　　春天是采茶、产茶、出茶的好季节。这儿的人们，春季的喜庆无法把他们沉迷，因为魅力茶文化牵引、唤醒他们内心绿色的希望，这时的茶叶不仅鲜嫩，而且芽壮叶厚，整日焕发着朝气，雨露后的茶，沾有雨水，玲珑剔透，样子更是可爱。大册里的姑娘对采茶可谓是钟爱有加，轻盈的双手喜摘茶叶，因为茶的确讨她们的欢心，当地的姑娘唱出茶山歌，更体现淳淳的茶情民味，茶在这时最受人们欢迎，因为它能给茶农带来最好的经济效益，因此，他们称茶是汤湖的“摇钱树”。 　　茶不仅仅是本质清秀，而且它的制作过程可谓是一种绝伦的艺术。茶农们精湛的技艺，的确值得称道。茶园里刚采下的茶，沾有过量的水分，要用垫子摊开，待水分干后，才可真正上锅炒制，制茶时火候要适中，火热程度太大或太小，都会影响茶的质量，茶农制茶一般有三道工序：炒茶---揉茶——烘干，每道工序，都有独特的艺术。我只是井底之蛙，难以面面俱到。工序完成后，茶叶外形紧结秀丽，条索卷曲匀齐，叶嫩片匀，香气十分高雅，饮而可觉其口感醇厚，清爽甘冽回味悠长。 　　文学也包掩不了茶的魅力。曾经就有文化墨客，领悟出了人生如茶的理。只要我们用心去体验感悟，茶可以与人生相比拟。我们每人的精神、追求、心境不同，其感悟的哲理意味亦不同。用心去感悟，茶是我们人生的导师。

1、茶亦醉人何必酒, 书能香我无须花。2、花笺茗碗香千载，云影波光活一楼。3、竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。4、雀舌未经三月雨，龙芽新占一枝春。

就我们所知，我国的饮茶文化博大精深，茶文化广泛流传到国外。国外的饮茶文化不断的发展，渐渐形成了自己的茶文化，例如新加坡。 新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面。 新加坡特有的“长茶”（Streched Tea）已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着盛满奶茶的罐子，另一只手拿着空杯子，两只手的距离约在一米之间，开始倒茶。如此来回须７次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。由于“长茶”的杯子相当大，喝起来相当过瘾，喝茶者边品茶，边欣赏精彩的倒茶，心情也会变得轻松。 中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专营中国茶的“茶村”、“茶馆”常常顾客盈门。新加坡的“喝茶族”并不只是两鬓斑白的老人，似乎更多的是一些年轻人，他们常常三五成群或成双作对，借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韩游客较多，会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到黄昏降临，新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来，成为街头一景。 在新加坡喝茶和在英国却不一样。在英国喝茶是以茶为主，佐以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主，茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶，均以自助式点心为主，从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心，花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶，也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。

　　茶是世界三大饮料之一，世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活方式、风土人情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。　　1、亚洲其他国家的茶文化　　东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深，习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响，兴起“茶礼”习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗，以饮普洱、水仙、花茶为主。泰国、缅甸和云南地区相似，习惯吃“腌茶”，将生茶腌制成酸味制品，吃时拌入食盐、生姜、花生之类，干嚼佐餐。　　南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶，或甜味红奶茶。印度饮茶总量为世界第一位，喜欢浓味的加糖红茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1：4：3的比例冲泡调饮，喜味浓的红茶。　　西亚地区的土耳其人，不论大人小孩都喜欢红茶，城乡茶馆普遍，出门饮茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶，用沸水冲泡，再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。　　2、欧洲各国的饮茶文化　　英国饮茶之风始于17世纪中期，先由皇室倡导，后普及到城乡，成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶，并在茶中添加牛奶和糖。上流社会设置家庭茶室，收集陈设名贵茶具，讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度，以显示英国绅士的气派。　　爱尔兰人饮茶之风更甚，为欧洲首位，喜欢味浓的红碎茶。 荷兰是西欧最早饮茶的国家。菜汤放糖，多饮袭泡红茶和香味茶。　　西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶，青年人则多喜欢香味茶。　　3、美州国家的茶文化　　美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。　　加拿大人多为英式热饮高档红茶，也有冰茶。　　4、非洲国家的茶文化　　非洲的多数国家气候干燥、炎热，居民多信奉伊斯兰教，不饮酒而饮茶，饮茶已成为日常生活的主要内容。无论是亲朋相聚，还是婚丧嫁娶，乃至宗教活动，均以茶待客。这些国家多爱饮绿茶，并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和白糖，煞煮后饮用。　　当今世界各国、各民族的饮茶风俗，都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异，然而“客来敬茶”却是古今中外的共同礼俗。

　　茶文化是制茶、饮茶的文化，也是很多人熟悉的传统文化之一。下面是我为您分享了茶文化的手抄报内容，一起来看看吧! 　　茶文化的手抄报内容 　　茶文化手抄报图片 　　茶文化手抄报资料 　　1、 饮茶的好处 　　(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 　　(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 　　(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。 　　(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 　　(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 　　(6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。 　　(7)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 　　(8)饮茶有良好的减肥和美容效果。 　　(9)饮茶可以预防老年性白内障。 　　(10)饮茶能保护人的造血机能。 　　(11)饮茶能防暑降温。 同学们，看了上面的介绍，你们一定要多喝茶，因为茶对人体有好多的好处。 　　2、茶，已经融入了我们的生活天地，它在我们生活中成了一种不可缺少的饮料。我是一个“茶盲”，对于茶文化，我知道的不是很多。但我听说，茶能排出体内的毒素，帮助身体健康，有些人对喝茶特别讲究，特别是老常客，他们每喝一杯崐茶，都要细细地品味，观察它的形与色，闻茶叶的香味，来判断茶的品种和质量。崐有的时候，我觉得，那些人真的很无聊，茶有什么好品味的，就等于喝一杯白开水似的，只不过是比白开水多了一点味道罢了。可是，我现在知道了，原来，茶也是有学问的，就说这茶的品种吧，什么“斗山绿茶”，“无锡毫茶”u2026u2026多得数不胜数。茶，还可崐以根据它的外形特征来起名字。所以茶的种类还是比较容易分辨的。但有的茶，不崐论外形、色泽都特别相似，只有那些懂茶的人才辨别出来。 　　3、我国是闻名世界的古国，文化历史悠久。其中茶文化是中国历史文化中不可缺少的一部分。