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观音茶茶艺8个步骤有哪些步骤 急急急急急急急急急 我要写观后感那

NO。没有那么复杂,铁观音茶艺是让铁观音茶叶发挥至最佳境界,又有一种美,是泡好茶为先,再是美。

中式乌龙茶茶艺是怎样的?

1、备具候用:将所用的茶具准备就绪,按正确顺序摆放好,主要有:紫砂水平壶、公道  杯、品茗杯、闻香杯等。  2、恭请上坐:请客人依次坐下。  3、焚香静气:焚点檀香,营造肃穆详和气氛  4、活煮甘泉:泡茶以山水为上,用活火煮至初沸。  5、孔雀开屏:介绍冲泡的茶具。  6、叶嘉酬宾:叶嘉是茶叶的代称,这是请客人观赏茶叶,并向客人介绍此茶叶的外形、色  泽、香气特点。  7、孟臣沐淋:用沸水冲淋水平壶,提高壶温。  8、高山流水:即温杯洁具,用紫砂壶里的水烫洗品茗杯,动作舒缓起伏,保持水流不断。  9、乌龙入宫:把乌龙茶拨入紫砂壶内。  10、百丈飞瀑:用高长而细的水流使茶叶翻滚,达到温润和清洗茶叶的目的。  11、春风拂面:用壶盖轻轻刮去壶口的泡沫。  12、玉液移壶:把紫砂壶中的初泡茶汤倒入公道杯中,提高温度。  13、分盛甘露:再把公道杯中的茶汤均匀分到闻香杯中。  14、凤凰三点头:采用三起三落的手法向紫砂壶注水至满。  15、重洗仙颜:用开水浇淋壶体,洗净壶表,同时达到内外加温的目的。  16、内外养身:将闻香杯中的茶汤淋在紫砂壶表,养壶作用的同时可保持壶表的温度。  17、游山玩水:将紫砂壶在茶船边沿抹去壶底的水分,移至茶巾上吸干壶底。  18、自有公道:把泡好的茶倒入公道杯中均匀。  19、关公巡城:将公道杯中的茶汤快速巡回均匀地分到闻香杯中至七分满。  20、韩信点兵:将最后的茶汤用点斟的手式均匀地分到闻香杯中。  21、若琛听泉:把品茗杯中的水倒入茶船。  22、乾坤倒转:将品茗杯倒扣到闻香杯上。  23、翻江倒海:将品茗杯及闻香杯倒置,使闻香杯中的茶汤倒入品茗杯中,放在茶托上。  24、敬奉香茗:双手拿起茶托,齐眉奉给客人,向客人行注目礼。然后重复若琛听泉至敬奉  香茗程序,最后一杯留给自己。  25、空谷幽兰:示意用左手旋转拿出闻香杯热闻茶香,双手搓闻杯底香。  26、三龙护鼎:示意用拇指和食指扶杯,中指托杯底拿品茗杯。  27、鉴赏汤色:观赏茶汤的颜色及光泽。  28、初品奇茗:在观汤色、闻汤面香后,开始品茶味。  29、二探兰芷:即冲泡第二道茶。  30、再品甘露:细品茶汤滋味。  31、三斟石乳:即冲泡第三道茶。  32、领略茶韵:通过介绍体会乌龙茶的真韵。  33、自斟漫饮:可让客人自己添茶续水,体会冲泡茶的乐趣。  34、敬奉茶点:根据客人需要奉上茶点,增添茶趣。  35、游龙戏水:即鉴赏叶底,把泡开的茶叶放入白瓷碗中,让客人观赏乌龙茶“绿叶红镶  边”的品质特征。  36、尽杯谢茶:宾主起立,共干杯中茶,相互祝福、道别。

乌龙茶茶艺刮目是什么意思

这就是乌龙茶茶艺表演,36步带你解锁最详细乌龙茶泡法!  乌龙茶茶艺的步骤  1、备具候用:将所用的茶具准备就绪,按正确顺序摆放好,主要有:紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。  2、恭请上坐:请客人依次坐下。  3、焚香静气:焚点檀香,营造肃穆详和气氛  4、活煮甘泉:泡茶以山水为上,用活火煮至初沸。  5、孔雀开屏:介绍冲泡的茶具。  6、叶嘉酬宾:叶嘉是茶叶的代称,这是请客人观赏茶叶,并向客人介绍此茶叶的外形、色泽、香气特点。  7、孟臣沐淋:用沸水冲淋水平壶,提高壶温。  8、高山流水:即温杯洁具,用紫砂壶里的水烫洗品茗杯,动作舒缓起伏,保持水流不断。  9、乌龙入宫:把乌龙茶拨入紫砂壶内。乌龙茶茶艺步骤,36步带你解锁最详细乌龙茶泡法!  10、百丈飞瀑:用高长而细的水流使茶叶翻滚,达到温润和清洗茶叶的目的。  11、春风拂面:用壶盖轻轻刮去壶口的泡沫。  12、玉液移壶:把紫砂壶中的初泡茶汤倒入公道杯中,提高温度。  13、分盛甘露:再把公道杯中的茶汤均匀分到闻香杯中。  14、凤凰三点头:采用三起三落的手法向紫砂壶注水至满。  15、重洗仙颜:用开水浇淋壶体,洗净壶表,同时达到内外加温的目的。  16、内外养身:将闻香杯中的茶汤淋在紫砂壶表,养壶作用的同时可保持壶表的温度。  17、游山玩水:将紫砂壶在茶船边沿抹去壶底的水分,移至茶巾上吸干壶底。  18、自有公道:把泡好的茶倒入公道杯中均匀。  19、关公巡城:将公道杯中的茶汤快速巡回均匀地分到闻香杯中至七分满。乌龙茶茶艺步骤,36步带你解锁最详细乌龙茶泡法!  20、韩信点兵:将最后的茶汤用点斟的手式均匀地分到闻香杯中。  21、若琛听泉:把品茗杯中的水倒入茶船。  22、乾坤倒转:将品茗杯倒扣到闻香杯上。  23、翻江倒海:将品茗杯及闻香杯倒置,使闻香杯中的茶汤倒入品茗杯中,放在茶托上。  24、敬奉香茗:双手拿起茶托,齐眉奉给客人,向客人行注目礼。然后重复若琛听泉至敬奉香茗程序,最后一杯留给自己。  25、空谷幽兰:示意用左手旋转拿出闻香杯热闻茶香,双手搓闻杯底香。  26、三龙护鼎:示意用拇指和食指扶杯,中指托杯底拿品茗杯。  27、鉴赏汤色:观赏茶汤的颜色及光泽。  28、初品奇茗:在观汤色、闻汤面香后,开始品茶味。  29、二探兰芷:即冲泡第二道茶。乌龙茶茶艺步骤,36步带你解锁最详细乌龙茶泡法!  30、再品甘露:细品茶汤滋味。  31、三斟石乳:即冲泡第三道茶。  32、领略茶韵:通过介绍体会乌龙茶的真韵。  33、自斟漫饮:可让客人自己添茶续水,体会冲泡茶的乐趣。  34、敬奉茶点:根据客人需要奉上茶点,增添茶趣。  35、游龙戏水:即鉴赏叶底,把泡开的茶叶放入白瓷碗中,让客人观赏乌龙茶“绿叶红镶边”的品质特征。  36、尽杯谢茶:宾主起立,共干杯中茶,相互祝福、道别。

中式乌龙茶茶艺

  1、备具候用:将所用的茶具准备就绪,按正确顺序摆放好,主要有:紫砂水平壶、公道  杯、品茗杯、闻香杯等。  2、恭请上坐:请客人依次坐下。  3、焚香静气:焚点檀香,营造肃穆详和气氛  4、活煮甘泉:泡茶以山水为上,用活火煮至初沸。  5、孔雀开屏:介绍冲泡的茶具。  6、叶嘉酬宾:叶嘉是茶叶的代称,这是请客人观赏茶叶,并向客人介绍此茶叶的外形、色  泽、香气特点。  7、孟臣沐淋:用沸水冲淋水平壶,提高壶温。  8、高山流水:即温杯洁具,用紫砂壶里的水烫洗品茗杯,动作舒缓起伏,保持水流不断。  9、乌龙入宫:把乌龙茶拨入紫砂壶内。  10、百丈飞瀑:用高长而细的水流使茶叶翻滚,达到温润和清洗茶叶的目的。  11、春风拂面:用壶盖轻轻刮去壶口的泡沫。  12、玉液移壶:把紫砂壶中的初泡茶汤倒入公道杯中,提高温度。  13、分盛甘露:再把公道杯中的茶汤均匀分到闻香杯中。  14、凤凰三点头:采用三起三落的手法向紫砂壶注水至满。  15、重洗仙颜:用开水浇淋壶体,洗净壶表,同时达到内外加温的目的。  16、内外养身:将闻香杯中的茶汤淋在紫砂壶表,养壶作用的同时可保持壶表的温度。  17、游山玩水:将紫砂壶在茶船边沿抹去壶底的水分,移至茶巾上吸干壶底。  18、自有公道:把泡好的茶倒入公道杯中均匀。  19、关公巡城:将公道杯中的茶汤快速巡回均匀地分到闻香杯中至七分满。  20、韩信点兵:将最后的茶汤用点斟的手式均匀地分到闻香杯中。  21、若琛听泉:把品茗杯中的水倒入茶船。  22、乾坤倒转:将品茗杯倒扣到闻香杯上。  23、翻江倒海:将品茗杯及闻香杯倒置,使闻香杯中的茶汤倒入品茗杯中,放在茶托上。  24、敬奉香茗:双手拿起茶托,齐眉奉给客人,向客人行注目礼。然后重复若琛听泉至敬奉  香茗程序,最后一杯留给自己。  25、空谷幽兰:示意用左手旋转拿出闻香杯热闻茶香,双手搓闻杯底香。  26、三龙护鼎:示意用拇指和食指扶杯,中指托杯底拿品茗杯。  27、鉴赏汤色:观赏茶汤的颜色及光泽。  28、初品奇茗:在观汤色、闻汤面香后,开始品茶味。  29、二探兰芷:即冲泡第二道茶。  30、再品甘露:细品茶汤滋味。  31、三斟石乳:即冲泡第三道茶。  32、领略茶韵:通过介绍体会乌龙茶的真韵。  33、自斟漫饮:可让客人自己添茶续水,体会冲泡茶的乐趣。  34、敬奉茶点:根据客人需要奉上茶点,增添茶趣。  35、游龙戏水:即鉴赏叶底,把泡开的茶叶放入白瓷碗中,让客人观赏乌龙茶“绿叶红镶  边”的品质特征。  36、尽杯谢茶:宾主起立,共干杯中茶,相互祝福、道别。

网上要去哪买武夷岩茶茶叶比较正宗?

武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属于乌龙茶类,即是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶制作过程较为复杂,经过采、晒、摇、捻、焐,最后精选而成。它的叶尖和叶缘呈红色,是发酵的红茶,茶片中间有一块鹅蛋形有绿色.是不发酵的绿茶。因而,它普有红茶的甜醇和绿茶的清香,以色艳、香浓、味醇为特点.饮后甘爽无比,是乌龙茶中的极品,有“奇茶”之称。

用绿茶茶叶泡脚有什么好处?

你好,有一些治疗脚气的作用,而且可以收缩毛孔,减少脚出汗,而且可以治疗脚臭的。可以经常的使用的,也可以再鞋子里放一些的,也是有防止脚出汗的作用的。

煮奶茶用哪种红茶茶叶好

可以多尝试,每个地区产的红茶,口感香味都有所不同,可以多尝试,看哪种红茶茶叶好。闲时也会做做奶茶,小蛋糕等,比较喜欢用紫金县的紫金红茶来制作奶茶 ,蜜香,花果香浓郁。

台湾绿茶茶茶茶?

亲,您这款台湾高山茶,是由绿茶进行15%半发酵工艺,制成的乌龙茶。属于茶中上品。

茶|绿茶|绿茶茶王|太平猴魁|喝茶吧~

一包红茶茶叶大概多少克

一大包一般是500g,也就是一斤

用生普洱茶茶水泡脚好吗?

近来天冷,急剧降温,北方都开始飘起白雪,在这种天气情况下,晚上泡一下脚,想必是非常舒服的事。普洱茶泡脚,一直以为是谈笑之语,主要讽刺茶叶垃圾的只能泡脚了。所以,网上有普洱茶泡脚之说。昨天二掌柜就试试泡脚了,然后突发奇想,把喝了剩下的普洱茶生茶茶底全部到到脚盆里,再加40-50度的热水,泡了20分钟,泡完之后整个人,神清气爽。

一斤的绿茶茶叶有多大的体积?

我认为要想知道一斤茶叶有多大的体积,首先就要看是什么品种的茶叶?如果是像猴魁,是细扁长,不能压的太紧,容易折断,所以体积就要稍微大一些,如果像,雀舌龙井这样的绿茶,它的体积应该小于猴魁的体积

冷泡茶茶叶可以泡多久 冷泡茶茶叶可以泡的时长

1、不同的茶类冷泡时间有所不同,铁观音的冷泡时间为6小时;红乌龙的冷泡时间为10小时;红茶的冷泡时间为10小时;绿茶的冷泡时间为4小时,白茶的冷泡时间为6小时。 2、冷泡茶放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶尽量不要喝,以免伤胃。虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。夏天从冰箱中取出冷泡茶后,应尽量在两小时内喝完。

用普洱茶茶渣来泡脚有什么功效吗

您好!普洱茶茶渣来泡脚功效可以促进血液循环,使全身经络更加通常,有很好的暖足作用。如果再加入姜片和醋,还能防治冻疮,老年用效果更佳。另外茶渣中还含有宁酸,因此,对于患脚气的人来说,如果每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,对治脚气也有很大的帮助。每天坚持用茶渣泡脚,日积月累,对身体的好处也会潜移默化。

绿茶茶的功效与作用

今天给各位分享绿茶茶的功效与作用的知识,其中也会对绿茶的作用和功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!本文目录一览:1、绿茶的功效和作用2、绿茶的功效和作用绿茶的功效和作用主要有以下五点3、绿茶的功效与作用有什么4、绿茶的功效与作用有哪些呢5、绿茶有什么功效与作用?绿茶的功效和作用绿茶是应用最广泛的一类茶,采摘茶树的新叶或嫩芽,经过杀青、整形以及烘干等多种工艺制造而成。茶汤清亮,口感芳香醇厚,具有抗衰老、抗菌、降血脂以及瘦身等功效。1、抗衰老:绿茶含有大量的抗氧化剂,有助于抵抗衰老。绿茶中含有超氧化物歧化酶,是一种自由基清除剂,可有效清除体内的多余自由基,防止其对人体造成损伤。绿茶中的儿茶素可以提高其活性,对清除自由基有很大帮助。2、抗菌:绿茶中的儿茶素是一种抗菌物质,对部分细菌有抑制效果,又不会损伤肠道内的有益菌繁殖,具备整肠的功能。3、降血脂:绿茶可降低血液中的总胆固醇、游离胆固醇以及低密度脂蛋白的含量,并且能够增加高密度脂蛋白胆固醇含量。其中的黄酮成分还具有抗氧化作用,可防止血液凝结及血小板成团,有效预防心血管疾病。4、瘦身:绿茶中含有茶碱及咖啡因,减少体内脂肪细胞堆积,达到瘦身减肥目的。适宜人群高血压、小便不利、发热口渴者禁忌人群贫血、胃溃疡者不宜同食肉类、海鲜、酒绿茶不宜与肉类一起吃,会造成便秘。不宜与海带一起吃,容易引起消化不良或肠胃不适。喝绿茶期间不宜喝酒,否则会降低药效。绿茶的功效和作用绿茶的功效和作用主要有以下五点1、绿茶的功效和作用:美容护肤,抗衰老:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。2、塑身减脂:绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。3、防辐射:茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。4、提神醒脑:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。5、利尿解乏:茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。绿茶的功效与作用有什么绿茶的功效与作用有什么绿茶的功效与作用有什么,说起绿茶这种东西,相信大家应该都不陌生。绿茶是我们在生活中比较常见的一种茶饮品。其含有丰富营养成分,对人体有很多作用。下面我为大家分享一下绿茶的功效与作用有什么,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。绿茶的功效与作用有什么1绿茶的功效与作用有什么1、绿茶抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。2、绿茶抗菌研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。3、绿茶降血脂科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。4、绿茶瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡.因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。5、绿茶防龋齿、清口臭绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的"单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。6、绿茶防癌绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。7、绿茶美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。绿茶的功效与作用有什么2绿茶的功效与作用有什么1、绿茶的功效与作用之防癌绿茶中的茶多酚可以有效阻断亚硝酸铵等致癌物质在体内合成,并具有提高机体免疫力和直接杀伤癌细胞的功效。此外,茶多酚(主要是儿茶素类化合物)对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和治疗也有一定的帮助。2、绿茶的功效与作用之防辐射茶多酚及其氧化产物可以吸收放射性物质(锶90和钴60)的毒害。临床试验表明,用茶叶提取物对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病进行治疗,其有效率达到了90%以上,而对因放射辐射而引起的白细胞减少症的治疗效果也很好。3、绿茶的功效与作用之抗衰老绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在部分有效的化学成分和多种维生素的协调作用,如茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物和脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。4、绿茶的功效与作用之杀毒灭菌茶多酚有较强的收敛作用,能够有效地抑制和灭杀病原菌病毒,而且消炎止泻效果显著。如今,我国已经有不少医疗单位应用茶叶制剂来治疗痢疾、流感等,治愈率在90%左右。5、绿茶的功效与作用之降脂减肥饮茶能够令人体态轻盈,这是茶叶中的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质共同作用的结果,尤其是茶多酚和维生素C。茶多酚能溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。这些物质的综合协调作用能够促进人体脂肪氧化,帮助消化,达到降脂减肥的效果。6、绿茶的功效与作用之护齿明目茶是碱性饮料,能有效地抑制人体钙质的减少,对于预防龋齿、护齿和坚齿都是有益的。而茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。绿茶的功效与作用有哪些呢绿茶的功效与作用有哪些呢绿茶的功效与作用有哪些呢,现在因为我们工作室十分忙碌的,在工作过程中不注意会让身体变得疲惫,而喝绿茶就是一个很好的提升健康的办法,下面就来看一下绿茶的功效与作用有哪些呢。绿茶的功效与作用有哪些呢1绿茶是指采取茶树新叶或芽、未经发酵、经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽、冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌、降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶的功效:1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性、是人体自由基的清除剂。2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成、并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用、对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用、对消炎止泻有明显效果。6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质、用它洗脸能清除面部的油腻、收敛毛孔、具有消毒、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。7、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋、增强大脑皮层的兴奋过程、起到提神益思、清心的效果。8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏、促使尿液迅速排出体外、提高肾脏的滤出率、减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸、有助于使人体尽快消除疲劳。9、有助于降脂助消化、茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效、用当今时尚语言说、就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的"分泌量、可以帮助消化、增强分解脂肪的能力。10、有助于护齿明目茶叶中含氟量较高、每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克、且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克、则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克、而且茶叶是碱性饮料、可抑制人体钙质的减少、这对预防龋齿、护齿、坚齿、都是有益的。关于绿茶的功效与作用、不仅对各种疾病可起到相应的用药价值、常喝绿茶能够滋阴壮阳、还能缓解身体的毒素、现在每天都有很多人的体内毒素残留、不仅会影响身体健康、适当的每天喝一杯绿茶不仅能减轻负担、还能清肠排毒。绿茶的功效与作用有哪些呢21、含有氨基酸、能防止早衰、防治贫血和老年性骨质疏松症、促进生长和智力发育等作用。2、所含咖啡碱可以振奋精神、促进思维、提高效率、还可增加肌力。此外、还具有强心作用、还可以治疗哮喘、冠心病、高血压、帮助消化等。3、绿茶中的茶多酚能抵抗衰老、还具有杀菌的作用、可用来治疗痢疾伤寒、胃肠炎、胆囊炎与尿路感染等。4、含有维生素C、对防止动脉硬化、抗出血、抗癌、抗肝炎有良好的功效。5、绿茶中的维生素B1可维持人体神经、心脏和消化系统的正常机能、促进糖代谢、有助于防治脚气病、多发性神经炎和胃功能障碍等。6、绿茶中的维生素B2能治疗结膜炎、角膜炎、舌炎、口炎、脂深性皮炎等。7、绿茶中的维生素B3可预防动脉粥样硬化及防治因维生素B3缺乏而引起的毛发脱落、皮肤炎、肾上腺病变等。8、绿茶中的维生素B5对防治癞皮病有效好的功效。9、绿茶中的维生素B11能预防缺铁性贫血。10、绿茶中的氟能预防龋齿。绿茶有什么功效与作用?汤清叶绿,延缓衰老预防抗癌的功效绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。关于绿茶茶的功效与作用和绿茶的作用和功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。

请问哪个牌子的普洱茶茶叶好呢?有推荐吗?

茶叶各有千秋,我个人爱喝生茶,特别是年份久的,朋友送了一饼集豪屯的生茶,十年老料,高杆古树的,口感太赞了,非常饱满、满足,协调性好。它的原料放得时间长,转化好,喝起来口感就是不一样。这饼茶叫跨越,版面看着就喜欢,老茶客们感兴趣的话值得一试。

黑茶茶叶渣有什么用?黑茶茶叶渣的用途多吗?

楼上的写的挺详细的

我想做一个小型的绿茶茶叶加工厂,请问茶叶设备哪里可以买得到,杀青机。烘干机。揉捻机。理条机?希望能

我想卖台茶叶柕棯机2l的

普洱茶茶艺解说词

普洱茶茶艺表演解说词(适合男性冲泡时的解说词 能表现出男性的沉稳和阳刚 )如果说,鲜嫩清新的绿茶象十八的处子那么,香艳浓韵的乌龙,便如那激情四溢的美妇绿茶的嫩尖,令你痛惜初恋的短暂乌龙的翠衣,唤起你曾经沧海的如梦似幻黝黑油亮,是普洱的脸庞,那是高原阳光的恩赐粗壮朴实,是普洱的身躯,那是山野寒风的功德没有醉人的芬芳,也没有销魂的美艳在岁月的尘埃里,走过的是她平凡的身影当你静下纷乱的思绪,轻轻洗去岁月的铅华透过淡淡的馨香,淡淡的陈韵赫然发现,这平平淡淡,竟然会是你一生的守候:清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味『饮茶』之奥妙。敬:敬者万物之本,无敌之道也。敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说:『主一无适』,即言敬之态度应专诚一意,其显现于形表者为诚恳之仪态,无轻藐虚伪之意,敬与和相辅,勿论宾主,一举一动,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切烦思杂虑,由之尽涤,茶味所生,宾主之心归于一体。怡:据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。』可见『怡』字含意广博。调和之意味,在于形式与方法,悦桨之意味,在于精神与情感,饮茶啜苦咽甘,启发生活情趣,培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争,消弭于形,怡悦的精神,在于不矫饰自负,处身于温和之中,养成谦恭之行为。真:真理之真,真知之真,至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界,是存天性,去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精,换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚,饮茶的真谛,在于启发智能与良知,使人人在日常生活中澹泊明志,俭德行事,臻于真、善、美的境界。普洱熟茶红色透明,生茶淡黄清澈,饮茶后,宁静致远,天人合一,自然的神妙无处不在,真是养心养志又养人!

普洱茶茶艺说词

尊敬的各位嘉宾大家下午好!.今天我们为大家带来的是普洱盖碗茶艺表演. 希望大家共享茶艺带来的愉悦和温馨度过一个愉快的下午时光。主泡:XXX 副泡:XXX 解说:XXX1、茶具荟萃同欣赏,品茶寻韵醉茗香所谓“具为茶之父”普洱茶茶艺所用的茶具有:茶道组:俗称茶道六君子,辅助泡茶之用.茶匙:拨取茶叶 茶漏:置于较小的紫砂壶口. 杯夹:夹取品茗杯. .茶针:用于疏通紫砂壶嘴. 滤网:用于过滤茶汤. 盖碗:俗称三才杯,杯盖代表天,杯身代表人,杯托代表地,三才和一共同化育出茶的精华. 品茗杯:用于品饮佳茗 公道杯:用于均衡茶汤,鉴赏汤色. 茶荷:荷取荷花的高贵典雅之形,用于鉴赏干茶 电热随手泡,储备泡茶用水.2. 温杯热鸥酿茶意,深情厚意凝杯里.宋代点茶讲斜盏功夫,明清泡茶有置器要求,而今温杯热鸥更是有形有意,现在温洗的是盖鸥,盖鸥由宋代茶盏演变而来,今为品茶必备,其光洁雪白的瓷身与垫碟的巧妙配合,有如观音坐莲,尽显释静娴美,接着温洗的是品茗杯,又称若琛出浴,品茗杯形浅而宽,有利于茶汤降温,深如磐,薄如镜盛上那红艳明亮的普洱茶汤,更显透彻的美。让杯鸥预热,有利于茶汤保温留香 。3.观形闻香赏佳茗,从来佳茗似佳人用茶匙将茶轻轻拨入盖碗中,尤如佳人轻移莲步登堂入室.苏东坡有云:从来佳茗似佳人.普洱茶的泡茶水温需在90度以上,因普洱茶属于后发酵茶.所以在正式冲泡之前要进行温润泡,一般生茶温润一次,熟茶温润二次,温润泡不但可以唤醒茶叶的灵性,而且可以使茶叶的滋味充分溢出.4. 春风拂面洗仙颜,佳茗显韵谱诗篇润茶的目的是让茶叶热润而发,遇华催香一冲一泡茶香发,再冲再泡风韵佳。功夫茶艺,一讲茶量,二讲水温,三讲时间,掌握得宜,才能风韵独到。5. 三龙护鼎盖瓯起,恭手低斟琼浆降,韩信点兵点精华,尽善尽美茶文化,关公巡城斟茗浆,同甘共苦同分享把公道杯中的茶汤注入品茗杯时,茶倒七分满,留下三分是人情,齐眉奉茶,请茶敬客.一杯香茗奉知己.6. 自古茶人重茗伦,奉茶为礼敬嘉宾请各位嘉宾用右手的食指和拇指轻握杯沿,中指轻抬杯底.女士可以翘起您的兰茶指,表示文雅秀气.男士则收起你的尾指,表示大权在握,做事有头有尾! 三根手指如龙、茶杯如鼎称之为三龙护鼎。这一小杯茶我们要三口品尽。第一口.用舌尖浅尝细品,体会普洱茶的真味.第二口.让茶汤在您的口腔内稍做停留,感受普洱茶的顺、滑、绵、绸的感觉.第三口.让茶汤从您的喉咙蒸腾到鼻腔,感受普洱茶的韵味.茶为国饮,普洱当先,茶艺所要货传递的是以茶传友谊,以茶表敬意.一杯茶,品人生沉浮,平常心,造万千世界.7、礼毕谢意茶艺表演到此结束,谢谢大家的欣赏

普洱茶茶艺解说词

1、活煮甘泉(烧水)冲泡普洱茶要用100℃的开水,在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。?2、喜闻陈香(赏茶)普洱茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。3、洗净沧桑(洗茶)陈年普洱茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,洗两遍茶,称之为“洗净沧桑”。4、吊出陈韵(煮茶)即向杯中冲入开水,开水入杯后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止5、平分秋色(斟茶)茶道面前,人人平等。可将茶汤先倒入公道杯,然后再用公道杯斟茶。斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。6、瞬间烟云(目品)普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。?7、时光倒流(鼻品)普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化,细闻茶香的变化,茶香会把你带到逝去的岁月,让你感悟到人世间沧海桑田的变幻。?8、品味历史(口品)让普洱茶的陈香、陈韵和茶气、茶味在你口中慢慢弥散,你一定能品出历史的厚重,感悟到逝者如斯。?9、神游古今(回味)品茶后细细回味,仿佛听到历史老人在慢满的诉说。?10、见好就收(谢茶)优质陈年普洱只要冲泡得法,可泡十几泡以上,并且每一道的茶香、滋气、水性均各有特点,让人品时爱不释手。

普洱茶茶艺解说词

1、活煮甘泉(烧水)冲泡普洱茶要用100℃的开水,在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。 2、喜闻陈香(赏茶)普洱茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。3、洗净沧桑(洗茶)陈年普洱茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,洗两遍茶,称之为“洗净沧桑”。4、吊出陈韵(煮茶)即向杯中冲入开水,开水入杯后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止5、平分秋色(斟茶)茶道面前,人人平等。可将茶汤先倒入公道杯,然后再用公道杯斟茶。斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。6、瞬间烟云(目品)普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。 7、时光倒流(鼻品)普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化,细闻茶香的变化,茶香会把你带到逝去的岁月,让你感悟到人世间沧海桑田的变幻。 8、品味历史(口品)让普洱茶的陈香、陈韵和茶气、茶味在你口中慢慢弥散,你一定能品出历史的厚重,感悟到逝者如斯。 9、神游古今(回味)品茶后细细回味,仿佛听到历史老人在慢满的诉说。 10、见好就收(谢茶)优质陈年普洱只要冲泡得法,可泡十几泡以上,并且每一道的茶香、滋气、水性均各有特点,让人品时爱不释手。

普洱茶茶艺表演有什么注意事项

服饰大方、化妆淡雅。1、普洱茶茶艺表演中的服饰要大方忌庸俗 女士的着装,常见的有色彩鲜艳的绸缎旗袍、江南蓝印花布服饰,较为大方,只要衣服着身宽松自然,不刻意紧身,易被多数观众接受。切忌穿轻浮的坦胸衣或无袖衣和半透明衣。男士可穿西装、打领带,或着中式服装。2、在普洱茶茶艺表演中,化妆淡雅忌浓艳 茶道表演既不完全属于舞台戏,也不是单纯地泡茶喝茶的一个过程,而是一种文化艺术,有一定的茶文化内涵。

我藏的普洱生茶茶饼上长出黄色的斑点.是不是发霉了?

不能再喝了

泡茶茶具的选择

泡茶茶具的选择 泡茶茶具的选择,目前很多中国人都喜欢喝茶,喝茶不仅能够有效的补充身体里的水分,也可以起到养生的作用,只有拥有一套好的茶具才能泡出好茶来,以下分享泡茶茶具的选择。 泡茶茶具的选择1 第一、玻璃茶具是一种很不错的茶具,主要适合绿茶和水果茶的烹制,选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,大家要看每一个茶具的接口处是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情况。 第二、玻璃茶具使用起来十分的美观大方,但是我们在炮制水果茶和绿茶的时候,要注意温度,玻璃茶具必须要选择耐高温的哪一类茶具,所以挑选的时候最好当场试一下,看到质量好在进行购买。 第二、紫砂类的茶具,挑选的时候要先看颜色,紫砂茶具我们可以从名字上面知道特点,这种紫色为深紫色最佳,而且大家要注意紫砂茶具的颜色必须完全的一致,不能有不均的颜色分布,这样沏茶才会口感好。 第四、我们在选择紫砂茶具的时候,要选择做工比较精致的茶具,紫砂茶具的`茶壶口必须要有弧度的为最佳,同时最好选择腹大的紫砂壶,这样能有效避免茶汤过浓,炮制茶品的杯子底部要检查,看看底部是否润滑。 第五、白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶,因为两者配合起来会显得十分漂亮,白瓷茶具最大的好处是饮茶的时候,给人一种心旷神怡的感觉,白瓷茶具我们需要注意的是整体的工艺水平,特别是弧度处理方面的工艺。 第六、白瓷茶具购买的时候,大家要仔细的检查每一个部分,主要看的是白瓷茶具上面有没有一些小黑点或者是小瑕疵,这是白瓷茶具最主要的辨别,另外要检查白瓷茶具底部,看看镶嵌底部质量好不好。 第七、青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具,适合各种不同的茶叶炮制,不过青瓷茶具现在的质量参差不齐,大家购买的时候,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道,估计是化学品加工,那么就不能购买了。 第八、喝茶一定要讲究茶具,同时还要懂得饮茶的一些技巧。比如我们的喝茶的时候,一定要使用矿泉水,而不是纯净水,两者的泡茶效果完全不一样,如果不注意的话,简直是浪费你的好茶叶! 泡茶茶具的选择2 泡茶茶具之玻璃杯 玻璃杯是常见的泡茶茶具之一,特点是透明无异味。透明的好处在于冲泡时可以清晰得看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏,具有动态的美感。因而在冲泡绿茶时,经常选用玻璃材质的茶具来进行冲泡,可以直观得感受到绿茶优美外形所带来的感官享受。 泡茶茶具之盖碗 盖碗是最为常见的泡茶茶具。盖碗的有点是敞口较大,利于茶叶散热,且盖碗的材质对于冲泡茶叶不产生任何影响,即不会给茶叶加分,也不会给茶叶减分。因而,在茶叶审评或日常质量鉴定的环节,多采用盖碗作为冲泡的器具。 泡茶茶具之紫砂壶 紫砂壶是近些年较为流行的泡茶茶具。紫砂壶的优点是保温效果好,在冲泡耐高温的茶叶时,具有较为明显的优势。因而饮用乌龙茶、黑茶、普洱茶的人群,经常选用紫砂壶作为泡茶的茶具。 总的来说,玻璃杯、盖碗、紫砂壶是较为常见的泡茶茶具,是人们日常生活中应有最多的器具。泡茶不仅需要对茶叶属性有所了解,对于茶具的选择同样重要。相信通过以上的介绍,读者们在日常冲泡茶叶中,能够选择到最适合进行冲泡的茶具的。 买茶具的方法 1、看外观:首先要看茶具的外观,因为茶具是自己使用的,还是美观一些好又能让自己赏心悦目。不过具体要看外观的做工是否细腻,避免买到一些外观好看的劣质有毒茶具哦。 2、看质感:一般茶具是陶瓷为主,泡茶的茶壶则是砂为主,并且看起来质地也会是非常细腻做工极好的。而全陶瓷的也有它的独特韵味,另外还要看茶具的质地是否有杂质等,好的茶具应该是没有杂质,均匀圆润看起来明亮精致的。 3、茶具的味道:在购买茶具时当然少不了闻一下茶具的味道了,虽然说新茶具都会有一些新东西的不同味道。不过真正的茶具哪怕是新味道的时候也不会有让人难以接受的杂质味道,所以要注意观察,最好避免人工着色味或者油味的茶具。 泡茶茶具的选择3 一:茶具套装怎么选购? 茶具的选择和茶叶的品质有关,泡茶要主要色彩搭配,配套要保持协调,给人一种很美观,有层次感觉。 1、风味茶茶具 茶器可选择肚子大的圆形的壶,这样可以让风味茶泡开,有芳香的。在喝的时候,可以选择透明的茶具,这样能够看的清晰,同时茶壶上可以挂上标识牌,不同茶叶写上不同的名字。 2、普洱茶茶具 一般普洱茶是发酵,这个必须要用煮沸的水冲泡,所以可以用紫砂壶或者玻璃冲泡是很不错的,现在的紫砂壶做工都不错,陶土磁化了已经。 3、铁观音茶具 一般我们喝的比较多的就是铁观音,铁观音香味比较重,有特定的茶迷喜欢喝,可以选择拖杯,这样也不会过汤。 4、茶台的选择 主要是处理废水,现在材质多样,可以根据自己的喜爱去选择,有的是根雕,有的是竹子茶台,还有的是石头茶台,形式多种多样。 二:茶具套装品牌推荐 1、入门茶具套装推荐 (1)苏氏陶瓷 这个是整套的茶具,羊脂玉陶瓷,里面有不同的茶具,可以供选择,这款比较实惠简单,是很不错的选择对入学者来说。 (2)金镶玉 这个是全自动泡茶机,实木茶盘,仿宋汝窑茶具,古朴典雅,给人一种很大方感觉,在明亮度上不耀眼,采用的是真材实料。 (3)佳佰 这个适合都市的分各个,包含了茶壶1个,茶杯3个,茶叶罐1个,收纳包一个,包装彩盒一个,简单大气,化繁琐为简,可以在休闲的时间内,2-3好友简单畅饮。 (4)常生源 汝窑开片之美,很美妙的装饰,墨绿色,曲线柔和流畅,造诣经典,设计新颖独特,简单的一茶具,价格上很时候,对于初学者是最合适不过的了。

普洱茶茶具介绍,普洱茶茶具介绍特点

1、普洱茶适合用紫砂壶来冲泡,紫砂壶的透气性、保温性好,其茶壶内壁能最大程度的吸收热量,用紫砂壶冲泡普洱茶,不仅能提升茶汤的香味,其茶汤的口感也更加醇厚。 2、盖碗是茶艺中最常用的冲泡普洱茶的器具,其清淡、素雅的风格能衬托出普洱茶的美。并且盖碗可以清楚、直接的观察到普洱茶茶汤颜色的变化 3、普洱茶不能长时间的浸泡在水中,因此在冲泡时最好使用飘逸杯。飘逸杯采取分层、滤网的设计,其容量适中,方便携带,对于工作族来说,飘逸杯是泡普洱茶最合适的器具。 4、普洱茶产自云南地区,那里有许多的傣族人民,大家经常用竹制器具来冲泡普洱茶,能让茶汤增添一股竹子的清香味,同时普洱茶和竹制杯具搭配在一起更具有民族气息。

西安花茶茶艺表演价格,茶艺培训需要多少钱

西安花茶茶艺表演一般为一千元茶艺培训需要多少钱需要6980元学茶艺是一个了解茶,学茶的过程不是学表演也不是考证书是实实在在的——知茶性而科学泡茶学茶艺是学知茶性

白茶茶艺培训班多少钱?学白茶茶艺需要多少钱?

单纯地学个白茶的泡茶流程表演,要不了多少钱。学白茶,学了解白茶的茶艺,则高一些,当然了,只学白茶,还是不够的,茶行业并不是白茶的世界,因而,学白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶,才是正确的。这个培训叫——中国茶学系统培训班收费是9980元。白茶茶艺培训班(图)白茶茶艺培训班(图)白茶茶艺培训班(图)白茶茶艺培训班(图)白茶茶艺培训班(图)白茶茶艺培训班(图)白茶茶艺培训班(图)白茶茶艺培训班(图)白茶茶艺培训班(图)白茶茶艺培训班(图)

东莞一茶茶叶怎么样

东莞市品普茶叶超市吧。 现在东莞有7家分店,市区有4家,虎门,常平,长安都有分店。店里边的普洱茶大品牌有海湾茶厂的老同志,勐海茶厂的大益茶,中粮集团的中茶牌,勐库戎氏,黎明茶厂和凤庆茶厂。新兴品牌有班章茶厂,东莞茶博会最出位的一品堂茶厂。 还有普洱的老茶。 红茶有节节清的大红袍、滇红,和英德红。绿茶、黑茶和高山茶各有特色。 店里还陈设了红酒区和茶具区。

立顿红茶茶包泡一晚上,第二天还可以喝吗?老话不是说隔夜茶不能喝么。。

不能,不然第二天会拉肚子,为了身体着想~~~~

福鼎白茶茶饼怎么泡

福鼎白茶茶饼怎么泡 建议用茶锥撬散,茶锥在茶城里卖茶具的地方很多,您可以试试,很好用的。有些茶饼压制的非常紧,比如铁饼等所以不建议用茶刀撬,最好用茶锥。 如果只是一块普通的茶饼,并不是很名礌的话另外有个偏方可以试试。 用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。 白茶饼如何冲泡 白茶因为制作工艺简单(萎凋—干燥),所以对原料品质要求很高,为的就是它的青草香和欣赏它的型美,一般用透明度好的玻璃杯直接冲泡,至于你的做成饼的直接撬下来的和平时一样泡就可以了,个人建议白茶还是不要购买压制的,失去它的意义了,压制过程中产生的热可能也会影响它的品质(只是个人猜想,没亲自做过如何识别福鼎白茶饼真伪 如今市面上人工作旧的老白茶让人防不胜防,对此,相关专家支招辨别真假。 首先,从茶饼颜色上看,老白茶是“五颜六色”的,毫会转化为银灰色,未充分转化的叶子为绿色,转化的过程中呈褐色、黄色,深度发酵后则呈黑色。若是单一的褐色或黑色,则一般为经喷水后再高温发酵的“作旧”茶。 其次,从口感和香气上鉴别,白茶讲究“毫香蜜韵”,3~8年的白茶有荷叶香,8~15年的白茶有枣香,15年以上呈药香。如果只有陈香却没有其他香气,口感滋味接近普洱茶的平滑,并且不耐泡,则一般为假的老白茶。真正的白茶口感滑、甜感足,杯底香气扑鼻,8年以上的老白茶,冲上十多泡还是很有味道。 最重要的就是叶底了。通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶,叶底静脉走水清晰,有活性,而后期加工、造旧的白茶脉络不清晰,用手一捏就烂掉。——【茶心良品】 白茶怎么泡啊茶饼怎么打散 轻搓饼茶的边缘,散落的茶就够一泡,还能维持饼茶的外形,对于有撒面的茶习就用手瓣取,能得到成分均匀的茶叶,对于压得较紧的茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的,使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状,和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动的原则,基本上没有难开的茶。世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,国之白茶和天下。 求普洱茶饼和福鼎白茶饼的储存方法 50分 普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中储存。生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中。 普洱茶储存时要注意:1.无异味处。2光线不要太强,更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、溼度即可。 传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要储存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。 福鼎白茶白牡丹饼怎么储存 白茶方法都差不多,主要是避光、防潮、密闭即可,可到茶人码头了解 福鼎白茶的功效和泡法 白茶 主要是氨基酸含量多 泡发 最简单的 把茶叶倒进茶杯中 烧水 第一遍洗茶 第二遍 把开水倒进茶杯中 几分钟就可以喝了 白茶唯一的优点就是 氨基酸 白茶储存时间短 要茶气没茶气 要香味没香味 喝起来有点甜 氨基酸含量多 福鼎白茶怎么泡 如果你会泡铁观音的话,散茶泡法差不多。茶饼参考普洱 福鼎白茶饼多钱 重量规格年份,成本多少,等等因素,都和价格有关 没法回答你具体的。 福鼎白茶饼怎么泡出来的汤和红茶一个颜色 什么年份,什么等级?第一泡如果就很红这茶就有问题了,老茶汤色由浅转深,由深转淡

普洱茶茶膏的生产流程是什么?

我家就是易武茶山的,我叔叔就会熬茶膏,不过不好喝,味道也不好闻。反正我也不喜欢喝茶,无聊的狠,还是可口可乐好喝。

普洱茶茶膏的生产流程是那样子的,谁来说说呢,谢谢?

普洱茶膏的鉴别(黑体普洱茶膏)1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质,茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此,对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”,一方面不要轻信;另一方面,即使有,内含的营养物质也丧失殆尽,没有品饮价值。2、观察膏体外观。一是如果是黑色,表示生产时间不长;二是膏体表面泛出一层白霜,表示已有一段出产时间,而且白霜愈重,证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份,这是一个非常难的课题,因为挂霜的多少除了有时间因素外,也与存放方式有关,裸露在自然条件下,挂霜既少且慢;反之,在密闭的条件下则挂霜很快;三是当膏体的外观呈现灰色,则是变质的表现,这样的茶膏冲泡后,汤色一定混浊、呈暗红色,并带有大量沉淀物和悬浮物。不适合饮用。3、观汤色,注重通透性与亮度。这是鉴赏茶膏很重要的环节。汤色通透,呈宝石红,证明茶膏内含杂质极少,萃取的环节比较严谨,品质较好;反之,汤色发暗,且有悬浮物,无通透性,证明杂质较多,提取的手段相对落后(大锅熬制的茶膏绝大部分属于这种)。4、注重口感的醇厚度与滑感及特有的沉香味。这是鉴赏茶膏最重要的环节。很多茶膏的汤色呈红色,也通透,但是一品,缺少一种厚重感,更缺少滑润度。这是茶膏内含物质太少,是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏,至使茶膏缺乏后陈化的“动能”所致。因此好的茶膏一定是醇厚度极强(内含物质多)、且滑感甚佳(果胶含量高)、有淡淡的一股中药香(沉香)。只有这样品质的茶膏才能达到入口既化、生津极快和回甘持久的特点。

普洱茶茶膏是什么?

楼上有个兄弟和我是同好啊。我也特别爱茶,喝了好多年了,每年都会喝点各地名茶。说到极品茶,其实不是什么几万一斤的这个哪个茶,那都是炒作。喝茶不就是喝个健康么,现在食品安全问题多可怕,啥茶里面能保证没有农药,没有化肥,无公害绿色食品啥的,都是买的,我靠。我相信科学的力量。蒙顿这个企业非常有技术实力,眼光非常超前,我不太了解这个企业,但是他们绝对不是简单的进入茶行业,我平时订阅《普洱》杂志看过他们的一些文章,从普洱茶膏探秘、普洱茶的四大价值等等,技术实力和现在的茶行业根本不在一个层面上,高太多了。我非常看好这个企业,平时基本是喝蒙顿茶膏为主,其他茶都是属于爱好,偶尔喝喝玩。 不过也不奇怪,现在的茶行业,还是属于农副产品行业,不追求什么技术含量,就是吃老本,动不动就讲什么老茶的故事忽悠你。

煮茶茶水分离好还是不分离好

煮茶茶水分离好还是不分离好   煮茶茶水分离好还是不分离好,生活中不少人都是喜欢泡茶喝 的,所谓茶水分离,就是把茶人杯翻转一下,浸过茶叶的水就回流到杯里,茶叶则留在上面的滤网的上方,下面看看煮茶茶水分离好还是不分离好及相关资料。   煮茶茶水分离好还是不分离好1   这是因茶而异的,绿茶、白茶、黄茶类不发酵或轻发酵茶,可以把茶叶直接投入开水中,不需要茶水分离。不过,为了追求最佳口感,对浸泡时间会比较讲究,品饮的话一般不会长时间浸泡。   如需长时间浸泡,应适当减少投茶量,避免长浸泡时间茶汤太浓。而像普洱茶,黑茶一类发酵茶,茶水分离会更好发挥出茶的口感和营养价值,对茶汤色泽、滋味及营养成分的保留更有利。    喝茶的正确冲泡方法   1、洗盖杯,汤杯底使其有温度;   2、放入茶叶,同时盖着杯盖甩动几下,再闻干香;   3、第一次冲水用开水,同时冲水时速度迅速;   4、快速的出水,尽可能的把水倒干净;   5、到入杯子,洗杯;   6、观其汤色,闻其香,这样洗茶步奏就结束了;   7、第二次泡茶讲究的是品其口感,水温要把控在85度左右;   8、在盖杯中停留的时间在20s左右即可;   9、出水时速度要快,同时要尽可能的.把茶倒出;   10、倒茶讲究的是每个杯子要均匀,以客为主,同时只能最多倒到8层满;   这次在观其色,闻其香,品其韵,那么茶叶的基本泡法就是这样,因每泡茶叶不同的特点泡茶水温和静止时间都要把握的当!   煮茶茶水分离好还是不分离好2    龙井茶不用茶水分离   绿茶是世界公认的健康饮料,有明确的研究证据证明绿茶能够抗癌,是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。   一般情况下,如红茶、铁观音、普洱等发酵茶类最好茶水分离,绿茶类可以直接浸泡但是切忌浸泡时间不要太长。    龙井茶的冲泡技巧    1、主要用具   冲泡西湖龙井茶,一般是使用透明玻璃杯居多,以便欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美,或者用青花白瓷茶盏亦可。除此之外,还可以准备品茗杯、茶巾、茶匙、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。    2、冲泡用水   西湖龙井茶的泡法和水很有关系,西湖泉水众多,有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等,水质以虎跑泉水为最优。当然,这个比较理想化,毕竟绝大部分茶友的坐标不在杭州,这时可以用你当地的山泉水,或者也可以用市面上比较流行的农夫山泉饮用天然水替代。    3、冲泡水温   西湖龙井茶冲泡水温控制在80°左右即可;水温过高,嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低,则香气、滋味透发不出来。注意水温是要把水先烧开,再放置会儿,稍微降温就行了,不要加冷水或者水不开就拿来用。    4、茶叶用量   以150ml的透明玻璃杯为例,西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯即可,茶水比例按1:50,也可根据杯子大小及个人口味偏好自行把握。   煮茶茶水分离好还是不分离好3    茶水分离的两种方式    1、把水倒出来(推荐)   比如盖碗泡法、茶壶泡法等,都是通过把水倒出来实现茶水分离的。   这也是饮茶的传统方式,此方法可以真实的还原茶汤,也是生活中常用的泡茶方式。   一只白瓷盖碗,或一只紫砂壶,准备相应的投茶量,投入壶中,冲入100℃的沸水,几秒钟之后便可将茶汤倒入公道杯,最后分入洁白的品茗杯之中。   此过程便是茶水分离。   这样的泡茶方式,不仅对于茶叶比较友好,不会产生闷泡,且可以控制出汤速度,同时还能锻炼我们的涵养,因此是泡茶必备的方式。    2、把茶叶拿出来(不建议)   飘逸杯、三件杯等都是通过把茶叶拿出来的方式,来实现茶水分离的。   飘逸杯是我们经常用到的茶水分离杯,也比较实用,但比较适合一些乌龙茶、小青柑、花茶等。   飘逸杯的容量比一般的盖碗大,但是也要注意茶水比例,同时要出汤及时,刚冲泡好的茶杯要及时饮用。   另外还有各式“袋泡茶”,茶泡好后拿出茶包,便实现了茶水分离。    绿茶到底需要茶水分离吗   绿茶,六大茶类之一,不发酵。   由于工艺上的优势,绿茶没有经过过度的氧化,因此茶叶鲜叶滋味较强。   茶内的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等含量都是比较丰富的,含有自然的大部分味道、香气。   同时绿茶的耐泡次数也较低,一般三五泡之后,便清淡如水。   因此,冲泡绿茶的要点便是不闷泡、不久泡,茶水分离是较好的。   只有做到茶水分离,茶叶的滋味才会更加真实,香气更加纯正,不至于过度浓郁或苦涩,可选用盖碗冲泡。   那么,很多茶友会问,除了盖碗等茶具,绿茶无它法子吗?   不是的,茶水分离只是相对,并非绝对。   除了以上的法子,用敞口直筒玻璃杯冲泡也是可以的。   取一只透明的玻璃杯,投上三五克茶叶,冲入七分满的水,等待三五分钟便可以饮用,每次喝之茶杯三分之一处便可续水。   玻璃杯泡绿茶,需要注意茶水比例(1:50),同时尽量不要长时间闷泡。   同时,对于细嫩的茶叶,可以稍微降低泡茶的水温,从而达到滋味、香气兼收的目的。   冲泡绿茶,能达到茶水分离自然是最好的。   如果一些场合或条件允许,可选用玻璃杯茶具直接冲泡,当然,也可以根据自己的习惯,相应调整,总之,茶叶自己喝着舒服便是好,没有绝对的标准而言。

朋友送我了些普洱茶茶,打开后有七饼。求大神告诉我这多钱?(详情看补充的)

你知道后会想怎样???

用紫砂的工夫茶茶具泡铁观音可以吗?怎么样?

可以啊紫砂茶具在使用之前最好用茶叶水先煮一下,每次使用之前都要用开水烫一下

绿茶茶包能做什么饮品?

可以做百香果绿茶。1、取适量茶叶冲泡备用;2、百香果洗净,对比切开取出果肉;3、将百香果果肉放入搅拌杯,搅打成百香果泥;4、将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中,搅拌均匀;5、放入适量蜂蜜搅匀;6、有筛子的话,用筛子滤出茶叶和百香果籽;7、将成品放入冰箱冷藏一下就可以喝了。

功夫茶茶具有哪些 该如何选择合适的茶具

功夫茶对茶具的基本要求:盖碗(紫砂壶)、公道杯、茶滤、茶组合、小杯、闻香杯(不是必须),茶台(茶盘),烧水壶、茶盂,有了这些基本上已经可以开始泡茶了!你可以针对你的要求选择简单的冲泡工具,也可以达到茶水分离,适时出汤的要求:例如飘逸杯(随手泡),带茶水分离的水杯。出差在外,又对冲泡器皿有一定要求的朋友,也可以选择便携式旅行茶包,里面一般都有小杯、盖碗和公道杯、茶滤,体积不大,携带方便,可以随时享受一泡好茶!国家高级茶叶评审员、考评师 陆昊江希望回答能帮到你!

怎么去选功夫茶具(怎么选功夫茶茶具)

1、气韵温雅的紫砂茶具:紫砂茶具,典雅精美,气质独特,自明朝正德年间以来已有500年历史,而以江苏宜兴出品最负盛名。2、紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有较强的吸附力。用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人。因此在选购紫砂壶时,凡经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮的多为新壶,正宗的紫砂茶具是干净整洁,经一段时间使用才生光泽。3、仅一件紫砂壶就要经数十道工序制作,当然,这样纯手工完成的艺术品价格也不斐,目前市场上有三四万元一把的紫砂壶,最便宜的有一二百元一套紫砂茶具,消费者可以依自己的喜好和经济实力进行选择。4、细腻敦厚的陶瓷茶具:陶瓷茶具在茶具中占有很大比重,因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。具体可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。5、青瓷质地细润,釉色晶莹,青中泛蓝,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的犹如一湖春水,再加上茶具独特的造型,给人以极美的视觉感受。除了运用传统的浮雕、暗刻等工艺手法,釉色上也有娇嫩明润的颜色。而精陶茶具则多洁白无瑕、华丽精致,属于陶瓷新品,兼有陶和瓷的特点。精陶茶具色彩和谐悦目,有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰,光彩照人、异常精美。至于彩陶茶具则釉色润厚、绚丽多彩,颜色十分丰富且纯正,观之赏心悦目、乐趣无穷。6、陶瓷茶具有一壶四碗一套的,也有一壶六碗一套的,有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度,比较实用。市场上的价格从几十元到几百元不等,能适合较多人的品位。陶瓷茶具的特点,传热较慢,保温适中,与茶接触不发生任何化学反应,沏出的茶有较好的色、香、味,而且此类茶具一般造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,色泽格外澄洁,久置也不易走茶味。7、新颖别致的工艺茶具:近些年,随着家居装饰的升温,各种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便也应运而生,成为一些人的消费热点。8、顾名思义,工艺茶具,既可用来沏茶又极具观赏性,造型常以新、奇、特见长,引人遐思。从材质方面看,有紫砂的、陶制的,也有铜制的或几种材料混合而成,并配有精致的底座或托盘,摆在居家之中,是一件很好的装饰品,于不经意间增添了一份东方艺术品位。一般说来,这类茶具价格并不十分昂贵,百元左右,价格适中,一般的工薪家庭都能接受,因而也受到消费者的广泛欢迎。9、当然茶具的选购并不仅于此,市场上还可见到玻璃的、不锈钢的等等,但款式相对比较简单,价格也更低廉。

品茶茶坊和茶居有什区别居和茶坊有什区别?

实际上这两个都是喝茶的地方,只是经者的经营理念和环境的营造或许会有所不同,茶坊一般就会像普通的咖啡吧类似。但是茶居的话一般都会营造成仿古式环境。

在天福茗茶茶室喝茶要钱吗

要钱。根据查询天福茗茶茶室发布的公告可知,截止于2023年6月28日,在天福茗茶茶室喝茶是按照杯数来计算价格的,最便宜的价格为10元一杯,是要钱的。

普洱茶能做什么菜 普洱茶茶叶可以吃吗

普洱茶除了可以冲泡喝茶汤,还可以和其他食材入菜,增添菜的香气,另外普洱茶的茶叶也是可以吃的。我国很多地方的人都有吃茶叶的习惯。具体来看看都有哪些,以及做法吧! 普洱茶能做什么菜 普洱凤爪 主料:凤爪 辅料:香菇、青红椒、泡发芸豆、普洱茶 调味:盐、白糖、蚝油、生抽、香油、葱姜、葱花、白醋、蜂蜜、蒜片 做法: 1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。 2、锅中水烧开,加葱段、姜片、料酒,放入鸡爪煮至断生;捞鸡放入流动水下冲洗,去浮沫、油。 3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水,再晾干。 4、锅置火上油烧至六成热,放入鸡爪炸制。(盖上盖子,放置油迸溅) 5、炸至金黄色捞起沥油,放入凉水中浸泡1小时。 6、香菇去蒂洗净,切片;青红椒、蒜切片;普洱茶冲入热水倒掉头水加入适量水备用。 普洱茶香鸡 做法: 1、将准备好的洋葱片、姜片、蒜瓣等食材放入油锅,炸出香味后捞出; 2、然后放入鸡块,大火炸至熟透;将炸好的鸡块捞出后,把滤出来的普洱茶用小漏网放进油锅炸到酥脆; 3、将炸好的鸡块装盘,撒上花椒盐和炸好的普洱茶叶,香喷喷的茶香鸡就出锅啦。 普洱红烧肉 做法: 1、五花肉切成大小均匀的小块,葱、姜切段或片,烧适量开水冲开茶叶。 2、五花肉凉水下锅焯一下,至肉变色即可盛出。 3、大火将锅烧热,放少量油(润锅底即可),放入切好的葱丝、姜丝翻炒出香味。 4、放入五花肉,冰糖和少许酱油进行翻炒至冰糖全部化开。 5、倒入泡好的茶叶水炖肉,大火开锅后转中火炖大约30分钟,中途不加水待全部茶水收进肉块。 6、快出锅前,放少许盐、味精即可。 普洱茶茶叶可以吃吗 竹筒香茶 竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。 因茶叶具有竹筒香味而得名,傣语称为“腊跺”,又因其原料细嫩,被雅称为“姑娘茶”,拉枯族语叫“瓦结那”。 蒸糯米饭前先将竹叶蒸软,吸收了糯米饭香之后,将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后,再筑进竹筒内,以文火徐徐烤干。 酸腌茶 酸腌茶是布朗族的习惯。 每年五六月份,布朗人将采回的茶鲜叶煮熟,放在阴暗处十余日让其发酵,然后发酵装入竹筒,然后埋进到土里,几年后取出食用。 不过现在很多人家来客多等不了,大多数都是几个月就取出食用了。 凉拌茶 凉拌茶是西双版纳基诺族普遍的吃茶方法。 将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细,放在大碗中加上清泉水,随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料拌匀,便成为基诺族喜爱的“拉拨批皮”,即凉拌茶。 他们还有一种最喜欢的吃法把茶叶放到蘸水里吃,这些都是凉拌茶的分类,各位茶友如果有机会去到基诺山,一定要尝下。 菜包茶 菜包茶是云南乌蒙山苗族的一道特色菜,具体做法是将茶叶用洗干净的大白菜或者青菜包好,放在火塘的炭灰中焐熟。 十分钟后拿出,打开菜叶,冲入开水。因为茶比较吸收味道,所以喝茶时会喝出菜味。 盐巴茶 盐巴茶是怒族一种较为普遍的饮茶方法。 先将小陶罐放在火炭上烤烫,再放茶入罐烤香,冲入开水沸腾翻滚3-5分钟后,去掉浮沫,将盐巴块放在瓦罐中涮几下, 然后把罐子里的茶水环转上三五圈,最后将倒出的茶水加些开水进去稀释苦味。 这样边煨边饮,一直到小陶罐中茶味消失为止。剩下的茶叶渣用来喂马、牛,以增进牲口食欲。怒族居住在高寒山区,旧时蔬菜缺少,就常以喝茶代蔬菜。 油茶 油茶是瑶族一种较为普遍的饮茶方法。 制作时先将大米炒成焦黄色,然后依次放入茶叶、油和盐, 后用小火慢慢炒到茶香四溢时,加入姜、葱和大蒜,再加入开水熬煮便成为油茶了。 普洱茶致癌吗 在普洱茶的制作工艺中,或许会产生黄曲霉素物质,但这种可能非常少,并且我们市面上购买的普洱茶一般很少含有这种物质。黄曲霉产生毒素需要很多条件,比如温湿度、营养物质,而且还需要携带能产生毒素的基因。 或许部分的普洱茶会有黄曲霉素这样的物质出现,但力量肯定不大,对人体并没什么威胁性。就好比如一个面包,我们吃了一半放在那里不吃了,放一段时间它也会长毛。这种“毛”是从空气中来的,空气中到处都有菌,这种菌大部分都是好菌,但也有个别的不是好菌,可能就会产生黄曲霉素。

红茶茶艺表演解说词

  茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋,传承五千年,是华夏儿女不可遗忘的文化瑰宝。 红茶,顾名思义,叶红汤红,在六大茶类中,发酵最重,浓度最高,包容性最强。她原产自中国,却为世界之茶,全球百分之七十的人都在品饮红茶,她更是西方人日常生活中必不可少的组成部分。红茶,不喜计较,肚大能容,酸如柠檬,辛如桂圆,甜如蜜糖,润如牛奶,调配红茶,皆为佳品。   祁门红茶产于中国安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。   下面为大家介绍祁门红茶茶艺表演:    1、“宝光”初现   祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们常说的红色,而是乌黑润泽。国际通用红茶的"名称为“Blacktea”,即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门红茶。    2、清泉初沸   热水壶中用来冲泡的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已经生。    3、温热壶盏   用初沸之水,注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温。    4、“王子”入宫   用茶匙将茶荷或者赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。祁门红茶也被誉为“王子茶”。    5、悬壶高冲   这是冲泡祁门红茶的关键。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已经是“蟹眼已经过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。    6、分杯敬客   用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。    7、喜闻幽香   一杯茶到手,先要闻香。祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。    8、观赏汤色   红茶的红色,表现在冲泡好的茶汤中。祁门红茶的汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色,表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底,嫩软红亮。    9、品味鲜爽   闻香观色后即可缓啜品饮。祁门红茶以鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚,回味绵长。    10、再赏余韵   一泡之后,可再冲泡第二泡茶。    11、三品得趣   祁门红茶通常可冲泡三次,三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。    12、收杯谢客   祁门红茶性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮。祁门红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门红茶先特殊的“祁门香”香气,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢来宾的光临,愿所有的爱茶人都像这红茶一样,相互交融,相得益彰。

功夫茶茶具

如果不太懂紫砂,就买白瓷的就好。

功夫茶茶具怎么清洗 功夫茶茶具如何保养

很多人都喜欢喝茶,但是对于茶具的清洗却不是都很细致,基本上就是用清水一冲就完事了,殊不知这样使得茶具上的茶垢越积越多,茶垢中含有多种金属物质如镉、铅、铁、砷、汞等等。它们在饮茶时带入身体,会对身体造成一定的伤害。所以喜欢喝茶的朋友们要经常清洗自己的茶具。那么,功夫茶茶具怎么清洗呢?功夫茶茶具如何保养呢?下面一起来看看吧。 功夫茶茶具怎么清洗 茶具按其广义的范畴是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等吃茶品茗器具。更具制作的质料和产地分歧而分为陶土茶具、磁器茶具、紫砂茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。 其实茶具最好的清洗方法是在每次喝完茶后,及时把茶叶倒掉,然后清洗茶具。这样能够长期保持一种良好的习惯,不仅什么清洗工具都不用,还能让茶具保持明亮光泽, 可是很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具,这样经过一段时间的浸泡,不少茶具都上了茶色,用净水是洗不掉的。 功夫茶具怎么清洗: 1、每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,彻底将壶身内外洗净。 注意使用新茶壶时要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。 2、如发现茶具有茶垢,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具。 3、土豆削碎以后放到杯里,把热水倒在杯里泡上10来分钟,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,土豆里有淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。 4、在茶杯或茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,容易除去茶垢。 不同材质茶具的清洗方法: 1、除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。 2、除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。 3、除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。 4、土豆皮去茶垢, 最简单的清除方法就是:用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5-10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。 5、可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水冲净即可。 6、泡在稀释的酸醋中泡30分钟,即可光泽如新。精致的茶具,可用布沾醋擦拭,手指够不到的地方,可用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。 功夫茶茶具如何保养 学会功夫茶具的保养方法,才可以让泡出来的茶越来越有茶香,且会让功夫茶具越用越光亮。 功夫茶具保养一:使用时轻拿轻放 在使用功夫茶具泡茶的时候需要轻拿轻放,切勿不要突然把茶杯重重往桌子上一放,这样容易造成破裂。 功夫茶具保养二:用抹布擦干净 用清水清洗干净后,就要用干净的、柔软的抹布轻轻把茶具里外都轻轻擦干净,然后把茶壶揭开,茶杯倒置放到干净的地方。 功夫茶具保养三:用牙膏清洗 时间长了,功夫茶具多多少少都会堆积一些茶垢,很多人都会用钢丝球或者是粗的工具进行擦拭,这会对功夫茶具的表面造成损伤。建议可以用牙膏涂在表面,然后待5分钟左右,再轻洗即可。 功夫茶具的清洗保养方法不难,难在坚持和细心。以上关于功夫茶茶具怎么清洗以及功夫茶茶具这会对功夫茶具的表面造成损伤。建议可以用牙膏涂在表面,然后待5分钟左右,再轻洗即可。 功夫茶具的清洗保养方法不难,难在坚持和细心。以上关于功夫茶茶具怎么清洗以及功夫茶茶具

功夫茶茶具都有什么

楼主你好。看到这个问题的答案,我想完善一下!我的专业是茶艺,虽说不是精通,但也略知一二!我想我有资格完善这道问题的答案。用专业的术语来介绍下!谢谢!功夫茶茶具:茶道组合:分为五小部分组成--茶则、茶针、茶匙、干茶漏、茶夹。茶船、随手泡(泡水的壶)、茶巾、茶样罐、茶合、品茗杯、闻香杯、茶托、茶垫、子母壶……这些是主要会用到的茶具!谢谢!!

功夫茶茶具介绍

饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。广东潮州和汕头一带盛行工夫茶,工夫茶最讲究的第一是茶具,它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。盖碗,茶海(也就是公道杯),闻香杯,茶杯, 茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾。这里说的是泡乌龙茶-铁观音用的茶具茶艺程序  第一道:焚香静气,活煮甘泉 功夫茶具焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。   宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验说:“活水还须活火烹。”活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。   第二道:孔雀开屏,叶嘉酬宾   孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助孔雀开屏这道程序,向嘉宾介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。   “叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。   第三道:大彬沐淋,乌龙入宫   大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋,就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。   第四道:高山流水,春风拂面   武夷茶艺讲究“高冲水,低斟茶。”高山流水即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。   “春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更清沏洁净。   第五道:乌龙入海,重洗仙颜   品饮武夷岩茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡,四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好像蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。   “重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。   第六道:母子相哺,再注甘露   冲泡武夷岩茶时要备有两把壶,一把紫砂壶专门用于泡茶,称为“泡壶”或“母壶”;另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤,称之为“海壶”或子壶。现代也有人用“公道杯”代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶,称之为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后,乘着壶热再冲开水,称之为“再注甘露”。   第七道:祥龙行雨,凤凰点头   将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯,称之为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。   当海壶的茶汤所剩不多时,则应将巡回快速斟茶改为点斟,这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水,形象地称之为“凤凰点头”,象征着向嘉宾行礼致敬。   过去有人将这道程序称之为“关公巡城”,“韩信点兵”,因这样的解说充满刀光剑影,杀气太重,有违茶道以“和”为贵的基本精神,所以我们予以扬弃。   第八道:夫妻和合,鲤鱼翻身   闻香杯中斟满茶后,将描有龙的品茗杯倒扣过来,盖在描有凤的闻香杯上,称之为夫妻和合,也可称为“龙凤呈祥”。   把扣合的杯子翻转过来,称之为“鲤鱼翻身”。   中国古代神话传说,鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去。我们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾家庭和睦,事业发达。   第九道:捧杯敬茶,众手伟盅   捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到齐眉高,然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目点头礼后把茶传给他。客人接到茶后不能独自先品为快,应当也恭恭敬敬地向茶艺小姐点头致谢,并按照茶艺小姐的姿势依次将茶传给下一位客人,直到传到坐在离茶艺小姐最远的一位客人为止。然后再从左侧同样依次传茶。通过捧杯敬茶众手传盅,可使在座的宾主们心贴得更紧,感情更亲近,气氛更融洽。   第十道:鉴赏双色,喜闻高香   鉴赏双色是指请客人用左手把描有龙凤图案的茶杯端稳,用右手将闻香杯慢慢地提起来,这时闻香杯中热茶全部注入品茗杯,随着品茗杯温度的升高,由热敏陶瓷制的乌龙图案会从黑色变为五彩。这时还要注意观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色。   喜闻高香是武夷品茶三闻中的头一闻,即请客人闻一闻杯底留香。第一闻是闻茶香的纯度,看是否香高辛锐无异味。   第十一道:三龙护鼎,初品奇茗   三龙护鼎是请客人用拇指,食指扶杯,用中指托住杯底,这样拿杯既稳当又雅观。三根手指头喻为三龙,茶杯如鼎,故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。   初品奇茗是武夷山品茶中的头一品。茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在口腔中翻滚流动,使茶汤与舌根,舌尖,舌面,舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品这泡茶的火功水平,看有没有“老火”或“生青”。   第十二道:再斟流霞,二探兰芷   再斟流霞是指为客人斟第二道茶。   宋代范仲淹有诗云:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。”兰花之香是世人公认的王者之香。二探兰芷是请客人第二次闻香,请客人细细地对比,看看这清幽,淡雅,甜润,悠远,捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。   第十三道:二品云腴,喉底留甘 “云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称。“二品云腴”即请客人品第二道茶。二品主要品茶的滋味,看茶汤过喉是鲜爽,甘醇,还是生涩,平淡。   第十四道:三斟石乳,荡气回肠   “石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品,后人常用来代表武夷茶。“三斟石乳”即斟第三道茶。“荡气回肠”是第三次闻香。品啜武夷岩茶,闻香讲究“三口气”即不仅用鼻子闻,而且可用口大口地吸入茶香,然后从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。   第十五道:含英咀华,领悟岩韵   “含英咀华”是品第三道茶。清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说:“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之。”其中的英和华都是花的意思。含英咀华即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样,慢慢地咀嚼,细细地玩味,只有这样才能领悟到武夷岩茶所特有的“香,清,甘,活”,无此美妙的岩韵。   第十六道:君子之交,水清味美   古人讲“君子之交淡如水”,而那淡中之味恰似在品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水。喝这口白开水千万不可急急咽下而应当像含英咀华一样细细玩味,直到含不住时再吞下去。咽下白开水后,再张口吸一口气,这时您一定会感到满口生津,回味甘甜,无比舒畅。多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉。这道程序反映了人生的一个哲理---平平淡淡总是真。   第十七道:名茶探趣,游龙戏水   好的武夷岩茶七泡有余香,九泡仍不失茶真味。名茶探趣是请客人自己动手泡茶。看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色香味。   “游龙戏水”是把泡好的茶叶放到清水杯中,让客人观赏泡后的茶叶,行话称为“看叶底”。武夷岩茶是半发酵茶,叶底三分红,七分绿。叶片的周边呈暗红色,叶片的内部呈绿色,称之为“绿叶红镶边。”在茶艺表演时,由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在戏水,故名“游龙戏水。”   第十八道:宾主起立,尽杯谢茶

功夫茶茶道的茶具介绍?

  喝功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。下面是我精心为你整理的,一起来看看。   茶壶   潮汕土话叫做冲罐,也有叫做苏罐的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别,以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。   所以用大茶壶,中茶壶,茶鼓,茶筛,茶档……等等冲的茶,那怕是用一百元一两的茶叶,也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味,浅能酿味,能留香,不蓄水,这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外,茶壶最讲究的是:“三山齐”,这是品评壶的好坏最重要标准。办法是:把茶壶去盖后覆置在桌子上***最好是很平的玻璃上***,如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题,所以最为讲究。“老” 主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡,在前面已经说过了。当然,“老”字的讲究还有很多,例如什么朝代出品,古老历史如何,什么名匠所制成,经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题,而是属于玩古董的问题了。   冲工夫茶除了用“冲罐”之外,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。在潮汕菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶,那就是用“盖瓯”冲的,这是为了适用于人数较多的场合,一次可以有十杯至十二杯。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。不过,只要冲茶的人“工夫”好,用盖瓯也可以冲出好工夫茶的。   茶杯   茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;   浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。   至于有的人还讲究什么“春宜牛眼杯,夏宜栗子杯,秋宜荷叶杯,冬宜吊钟怀”,这又未见讲究太多了。不过,用喇叭杯、牛乳杯……这些作为功夫茶的茶杯,都是不很合适,有失“斯文”之道了。   茶洗   形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。   茶盘   茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。   茶垫   比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是因为便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷、茶垫里还要垫上一层“垫毡”,“垫毡”是用丝瓜络按茶垫的形状大小剪成的,所以要用丝瓜络而不用布毡者,为了不会生异味,垫毡的作用是为了保护茶壶,功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦,原因是单宁酸溶解了。   摺叠水瓶   作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。***螭龙,潮汕土话叫做“钱龙”,潮汕话是双声叠韵的,钱、螭就是叠韵字,即是壁虎。***   水钵   水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。明代制的“红金彩”,用五金釉,描金鱼二昆在钵底,舀水时水动,好像金鱼也泳跃欲出,这是很少见的珍品,一般的多见素瓷青花,置于茶床上,盖上朱红的木盖,舀水时用的是椰子壳做的,椰瓢当茶未煮,主人启盖舀水时,“工夫茶”之工夫已经不饮而使人信服矣。   龙缸   大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。龙缸也多是素瓷青花,有明宣德年造的,但很难见到。康熙帝乾隆帝年间的产品,也已极为珍贵。用近代制品,只要色彩大小调和,也就很好了。   火炉   “绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”可见古人   是用红泥小火炉温酒的,自然那是在北方。至于“寒夜客来茶当酒”,这时是否用红泥小火炉煮茶,煮的茶是否像现在的潮汕工夫茶,像喝酒一样喝茶,诗人们并没有说明.不过我想大约应当是如此,不然寒夜之时,一大碗一大碗的喝茶,岂不令人小便频频,坐立不大?那个客人早就拔腿跑掉了,谁还能坐下来细谈。所以,我想这个“寒夜客来茶当酒”的茶,应当相等于今日之工夫茶才是。   红泥小火炉,汕头、潮安、潮阳、揭阳都有制作,式样好看极了。同样有各种形式,特点是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用时把它一盖一关,既节约,又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联,益发增添茶兴。小火炉是放在精制的木架上面的,木架像塔形,下大上小,上面一格放炉子,刚好一伸扇子便是炉门。中间一格,是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭,或引火之物。“工欲善其事,必先利其器”,有了这样的设定,煮茶自然是很方便的。   沙铫   “砂铫”,潮州枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅,铝锅来煮水冲茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。   羽扇   羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编成的扇,大不过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托著红、绿、白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。   钢筷   钢筷则不但为了钳炭、挑火,而且可以使主人双手保持清洁。   以上,虽然还不够陆羽所规定的二十四式茶具的规格,但也已经洋洋大观了。如果还要再说些,那么二十四件也不为多,例如装茶叶的锡罐,就以潮州造的为最上品。还有茶巾,专门以净涤茶具。茶几,用以摆设茶具。茶担,可以贮藏茶器,春秋佳日,登山浮水,临流漱石,林墅深幽,席地小坐,烹茗啜饮,自然又是人生一乐。   工夫茶独成一格,如果烹茶没有工夫,那也是不能叫做工夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。   欲饮工夫茶,须先有一套合格的茶具。茶壶***潮汕人称“冲罐”***是陶制的,以紫砂为最优。壶为扁圆鼓形,长嘴长柄,很为古雅,有两杯、三杯、四杯壶之分。将壶倒置桌上,其口、嘴、柄均匀着地,中心成直线的,为茶壶之优者。优者若置水中,平稳不沉。精巧别致、洁白如玉的小茶杯,直径不过5厘米,高2厘米,分寒暑两款。寒杯口微收,取其保温,暑杯口略翻飞,易散热。盛放杯、壶的茶盘名曰“茶船”,凹盖有漏孔,可蓄废茶水约半升。整套茶具本身就是一种工艺品。茶杯、茶船有釉上彩或釉下彩绘。茶壶最贵重,一把古老名贵的茶壶,就是件可供鉴赏的古玩,有的嵌镶一层镂刻精美的白银或黄金花纹图案,便成了少有的传家宝。茶壶里的茶锈不可洗去,越多越珍贵,可保茶的韵味。   功夫茶茶道的茶艺要决   治器   泥炉起火,砂铫掏水,煽炉,洁器,候火,淋杯。   纳茶   静候砂铫中有松涛飕飕声,初沸出现鱼目时***以意度之,不可撒盖看也***,即把砂铫提起,淋罐、淋杯令热。再将砂铫置炉上,俟其火硕***老也,俗谓之“硕”***,一面开启锡罐,倾茶于素纸上,分别粗细,取其最粗者填于罐底滴口处,次用细末,填塞中层,另以稍粗之叶撒于上面。如此之工夫,谓之“纳茶”。纳茶不可太饱满,约七八成足矣。神明变化,此为初步。   候汤   汤分三沸。一沸太稚,三沸太老;二沸最宜。“若水面浮珠,声若松涛,是为第二沸,正好之候也。”   洗茶   滚汤环壶口、缘壶边冲入,切忌直冲入壶心,不可断续,也不可迫促。铫宜提高倾注,称“高冲”,始无涩滞之病。首次注入沸水后,应立即倾出茶汤,以去除茶叶中所含杂质,这就是“洗茶”。倾出的茶汤废弃不喝。   冲点   冲法同上。   刮沫   冲水必使满而忌溢;满时,茶沫浮白,凸出壶面,提壶盖从壶口平刮之,沫即散坠,然后盖定。   淋罐   壶盖盖定后,复以热汤遍淋壶上,俗谓“热罐”。一以去其散坠余沫;二则壶外追热,香味充盈于壶中。   烫杯   淋罐已毕,仍必淋杯,俗谓之“烧钟”。淋杯之汤,宜直注杯心。“烧钟***钟即茶杯的俗称***热罐,方能起香”:这是不容忽略的“工夫”。淋杯后洗杯,倾去洗杯水。   洒茶   茶叶纳入壶中后,淋罐、烫杯、倾水,几番经过,正洒茶适当时候。因为洒茶不宜速,亦不宜迟。速则浸浸未透,香味不出;迟则香味迸出,茶色太浓,致茶味苦涩,前功尽废。洒必各杯轮匀,称“关公巡城”;又必余沥全尽,称“韩信点兵”;壶宜放低洒茶,以避免茶香飘散、泡沫丛生,称“低洒”。   品茶   捧起小杯,慢饮细酌,啜毕还以杯口移近鼻孔,品其香味。功夫茶因杯小,香浓、汤热,故啜后杯中仍有余香,这是一股比从茶汤上溢位的香气更深沉、更浓烈的“山韵气”,“嗅杯”因此为工夫茶所独有的雅趣。

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普洱茶茶饼怎么保存啊?

一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!五、茶饼若是一提七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶罐。六、茶罐的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷罐置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶罐较好。瓷罐放生饼为宜;陶罐还分上釉与不上釉。釉的罐保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶罐转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。普洱茶饼的保存方法基本上是这些,也有其他的盛放器具和方法,保证干净、卫生、无污染都是最基本的存放条件。

普洱茶茶饼的保质期是多长时间

没有保质期 ,只要不变质都不写保质期的。过去要求产品都要有保质期,但是普洱茶是越放越好,所以现在也都不标注保质期了。只写生产日期。

普洱茶茶饼如何撬开

普洱茶饼正确撬茶方法如下:1、撬茶原则,普洱茶在制作过程中,是将叶片分层叠加,放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼,一般是均匀的层式结构,只要我们从茶饼较松的地方入手,一层一层地撬动茶饼,就能最大程度的保留茶叶的完整。2、撬茶工具,撬茶工具是茶刀和茶锥,茶刀用于解散压制较松的生茶茶饼,而茶锥用于解散压制较紧的熟茶茶饼。使用茶刀和茶锥撬茶,不但轻松省力,还能最大程度的保留茶叶的完整,减少茶叶碎渣的产生。不可用锤子敲,一锤子下去,茶饼四分五裂,碎屑散满地面。3、撬茶步骤,先把普洱茶饼立起来,使用茶刀或茶锥平行于饼面的方向,从边缘缓缓插入,稍微用力将茶饼撬松;撬松后拔出茶刀,从相邻的地方再次插入,将茶轻轻地撬起来;再用同样的方法一层一层撬开茶饼,这样就把普洱茶饼完整地撬散了。

怎样将普洱茶茶饼打碎?

茶饼应该不是很硬啊,想简单直接用手掰,不过这样的话,碎末要多点,要不拿个茶针,从饼边缘的中间地方插进去,慢慢的晃动,撬松,这样条形要好点。动作要柔点,别太用力了。

普洱茶茶饼怎么弄碎

1、普洱茶分为生茶和熟茶,根据不同茶饼选用不同的撬茶工具。若是压制较松的普洱生饼,适合用茶刀撬茶。若是压制较紧的熟茶茶饼,或者是熟茶茶砖、小沱茶等,适合用茶锥进行撬茶。2、桌面上铺一张干净的白纸,普洱茶饼置于其上。将茶刀从茶饼的侧面,沿着边缘水平插入。再稍微用力,将茶刀往茶饼里面推进。接着向上用力,顺着条索或饼型把茶饼撬开。3、顺着茶叶的间隙,以同样的方式一层一层的撬开茶饼。对于其他形状的普洱茶,比如茶砖、沱茶,都可以这样撬茶。在撬茶时,注意先从压制比较松的地方入手。撬茶要慢,一定不能急,慢慢撬松之后再撬散,从大块逐渐解成小块。

普洱茶生茶茶饼怎么泡 泡普洱茶的详细步骤介绍

1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,以盖碗为例。 2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。 3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升。 4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。 5、注水:冲泡普洱生茶饼茶,注水十分重要,沿盖碗璧均匀注水,水流大小均匀。 6、醒茶:注水后三秒出汤,倒入公道杯,然后再把公道杯中的茶汤倒掉,不喝。 7、闻香:鼻子凑近公道杯,感受茶叶留下的香气。 8、冲泡:对于新生产的新茶来说,在冲泡注水时要把水线拉高,且细,沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶,如5-10年左右的老生茶,则需要用沸水直接冲泡。 9、出汤品饮:把冲泡好的茶汤分在品茗杯中,品饮时应随泡随饮,小口品味。

如何切普洱茶茶饼

切普洱茶茶饼的方法:1、用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼,必须借助专门的工具,可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀,外形跟“刀”很像,也是扁平状。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部,以此沿被切轨迹重复上述方法,只要轻加很小外力,就可以把茶饼撬开。在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎;2、用微波炉加热茶饼这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用。把普洱茶饼放入微波炉中,由于茶叶里都含有水分,所以茶饼会受热膨胀,此时再用茶刀轻松一撬,就可以很轻松的把分理出茶叶。但是使用这种方法,要掌握好火候,千万别把茶饼烧糊了。一般切开普洱茶都是用这两种方法,不过我们更推荐您用第一种方法,因为第一种方法对普洱茶饼的损害较小,而且不会影响普洱茶饼的继续保存。

普洱茶生茶茶饼怎么泡 泡普洱茶的详细步骤介绍

1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,以盖碗为例。2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升。4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。5、注水:冲泡普洱生茶饼茶,注水十分重要,沿盖碗璧均匀注水,水流大小均匀。6、醒茶:注水后三秒出汤,倒入公道杯,然后再把公道杯中的茶汤倒掉,不喝。7、闻香:鼻子凑近公道杯,感受茶叶留下的香气。8、冲泡:对于新生产的新茶来说,在冲泡注水时要把水线拉高,且细,沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶,如5-10年左右的老生茶,则需要用沸水直接冲泡。9、出汤品饮:把冲泡好的茶汤分在品茗杯中,品饮时应随泡随饮,小口品味。

普洱茶生茶茶饼怎么泡 普洱茶生茶茶饼怎么泡最好

1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,以盖碗为例。 2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。 3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升。 4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。 5、注水:冲泡普洱生茶饼茶,注水十分重要,沿盖碗璧均匀注水,水流大小均匀。 6、醒茶:注水后三秒出汤,倒入公道杯,然后再把公道杯中的茶汤倒掉,不喝。 7、闻香:鼻子凑近公道杯,感受茶叶留下的香气。 8、冲泡:对于新生产的新茶来说,在冲泡注水时要把水线拉高,且细,沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶,如5-10年左右的老生茶,则需要用沸水直接冲泡。 9、出汤品饮:把冲泡好的茶汤分在品茗杯中,品饮时应随泡随饮,小口品味。

普洱茶茶饼的冲泡方法

普洱茶茶饼的冲泡方法   现在普洱茶越来越多人喝了,普通的普洱生茶、熟茶的冲泡方法比较简单,但是硬邦邦的像一块铁饼一样的茶饼,该如何冲泡,才能泡出它陈年醇厚的香味来呢?一起来看看!   普洱茶饼茶的泡法   1.投茶:先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!)   2.洗茶:冲入的沸水迅速出汤,除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质!快速的出汤是避免茶味过度洗走。   3.洗杯:用第一泡的洗茶水洗杯子,也叫暖杯,待会盛茶汤的时候味道更醇厚。   4.第2泡:用沸水泡这一泡开始饮用了   注:通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。   投茶量:   冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也已浓饮为主;江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45。对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度,也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。   泡茶水温:   水温的掌握,对茶性的展现有重要的`作用。高温有利于发散茶香,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧压茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡,避免高温将细嫩茶烫熟。   冲泡时间:   冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确。具体掌握时,要根据茶叶的特性来定。对一些苦涩味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,缩短冲泡时间,以改善滋味。   冲泡普洱茶茶饼注意事项:   1、茶叶和茶水一定要分开,不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡,那样的话泡好的茶汤不能及时喝完,就会泡得很浓,颜色和口感都会变差的。   2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的,因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。但是要注意掌握节奏,杜绝多次洗茶或高温长时间洗,以免茶味流失喔。   3、冲泡茶饼要用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水。   4、冲泡茶饼的头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。   5、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。   下雨天,空气湿度大的时候,可别忘了泡壶老潽洱茶饼茶,浓得有如巧克力的茶汤上,会浮一层泛古铜色的晕,吹之不散,茶汤不苦涩,入口轻甜而浓郁,享受啊! ;

普洱茶茶饼怎么保存啊?

一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!五、茶饼若是一提七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶罐。六、茶罐的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷罐置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶罐较好。瓷罐放生饼为宜;陶罐还分上釉与不上釉。釉的罐保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶罐转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。普洱茶饼的保存方法基本上是这些,也有其他的盛放器具和方法,保证干净、卫生、无污染都是最基本的存放条件。

普洱茶茶饼的冲泡方法普洱茶茶饼怎么冲泡

1、用茶针或茶刀把普洱茶饼撬散,喝多少撬多少,一般投茶7g左右。使用白瓷盖碗冲泡,先用沸水温杯,提高茶具温度,投茶后第一、二遍水是洗茶,浸润茶叶后立马倒掉。2、冲泡普洱茶饼的水温以100度沸水为宜,水温过低不易使茶叶中的物质发挥出来。无论是洗茶或冲泡,用水以矿泉水或纯净水为宜,并且都建议用沸水。3、洗完茶开始正式冲泡,第一泡从注水、加盖到出汤,控制时间为3-5秒,第二泡时间为10-20秒,随着冲泡次数增加,根据个人喜欢的浓度来延长时间。

普洱茶茶饼怎么弄开

问题一:普洱茶茶砖怎么弄开啊 拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。 对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。 一、使用茶刀撬饼茶 1. 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1) 2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。 3.向上用力,把茶饼撬开剥落。(如图2) 4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开 5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了 二、使用茶锥撬沱茶 1. 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。 2. 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 3. 也可沿沱茶外沿剥撬 4. 沱茶就可以慢慢撬散了 问题二:普洱茶饼的正确打开方式 茶针怎么用 你这样 打开某宝 随便搜下普洱茶 多看几个宝贝,里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的图解 原则上说,茶针应该有圆形由内向外撬,这样避免茶针戳到自己。如果小心点的话我建议有饼边缘向内撬,这样比较轻松。 1、茶饼的厚度一半处、插入茶针,插到底,掰开,换一段距离再同样操作,这样一圈下来,你就可以把一饼茶分成薄的2饼, 2、用手直接掰断薄饼,大小大约按照每次的投茶量就可以了。 3、最后处理茶饼中心,也就是有个凹槽那一部分,那一部分都会很紧,所以用茶针分层、打薄。看起来不多,泡开来就很多了,所以注意分块的大小,免得以后泡的时候投茶过量。 这样的好处很多,轻松、不会太碎、泡的时候方便取量投茶、有存茶罐的话一般刚好能装下完整的这些 4、一般一饼茶撬完都会有些碎料,筛选稍微好一点的留下,太碎的碎末扔了就行。 问题三:普洱茶饼子怎么弄开 去茶具店,买专用的普洱茶针,类似锥子之类的,不要买普洱茶刀,那种扁扁的刀十分不好用。你买了茶针之后,从普洱茶饼背后的凹槽向外平行 *** 茶饼,然后缓缓向上翘,一般压制得比较好的茶饼,翘之后是一层层剥落的,压得比较紧的茶饼可以存放几年之后就会变松,如果放了很多年还是很紧的话,小小地估计一下那个茶不是十分好。。。而且肯定是大厂用机器压制出来的。。。。因为手工压制的饼放几年就会慢慢松开,当你喝到最后比较薄的一层时,就可以从饼的边缘慢慢掰开~~ 问题四:怎么弄开普洱茶陀 20分 工具:开沱茶针、茶盒 1、在沱茶侧面用茶针直入将沱茶平均分成4份。 2、在沱茶底部错开上面针口位置再将沱茶平均分成4。 3、然后平均分成8份。 4、用茶针在沱茶侧面斜着插入让整块沱茶自然脱落。 5、然后小心平整脱落的块头,将条索开出。 6、过滤碎末。 7、加入棉纸,用原盒装好。 8、装入密封袋。 问题五:怎样打开普洱茶? 蒸的方法比较轻松,但因为茶遇高温容易走味,一旦蒸过就不易保存。为了保证其原味还是用户、改锥之类的工具耐心凿开为好…… 问题六:生的普洱茶饼怎么弄开来? 有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开.没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的),也可以把它给挑散开来了. 能久储并升值的普洱是青饼,说白话就是生饼.好的生产年份出产的青饼确实挺有升值潜力的,呵呵! 还有啊,最好单独找个器皿(用玻璃杯或盖碗都可以)泡它哦,如果你家平时用紫砂泡茶的话,最好一种茶用一个壶,这样才能喝到不串味的好茶. 问题七:整块的普洱茶怎样将它掰开? 步骤: 把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。 将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就弄一点边上的茶叶就可以了。 来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力,这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢 *** 去。这样,就可以撬开普洱了。 如果刀比较厚,小的茶饼在戳进去的时候,其实就已经开了。如果是比较薄的刀,可以将左右移动的范围加大,像把一饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)。或者把1个饼,剖成的2个饼。如果是这样,那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面 *** 去,撬开来。 提醒:每撬下来一块,就试试是不是可以用手来掰开普洱茶,如果可以就不必用茶刀了,但是还建议用茶刀一层一层的撬,这样叶底才好。 问题八:普洱茶砖要怎样才弄开 开茶砖的话,还是用茶针比较好,五金工具太不卫生,现在几乎所有茶叶铺都有卖的。 一般的茶砖是250克的,给你分享一个250克茶砖开砖的方法: 先把攻砖放平,然后在茶砖侧面1/2处,在水平方向用茶针扎一圈眼,茶针每次都要扎到底,并且扎到底后都上下活动一下,间隔1cm左右,扎到最后一针时,稍用力上下一撬,就可以把砖分开成两个薄块了。 然后在分开的一块薄砖的正面,用2横4竖共6条线平均分割成15块,如“井井”的样式,用茶针在砖正面垂直扎眼,贯穿茶砖,间隔小于1cm的方式扎出上述6条分隔线,然后就可以沿分隔线将茶砖掰开,每块的重量在8克左右,正好是一般盖碗或功夫茶壶的投茶量,另外一个薄块也这么分。 问题九:如何撬开云瑞祥普洱茶饼 普洱茶分为饼茶,沱茶,砖茶和散茶。从中还分成大饼,小饼,铜钱饼,玉佩饼;大坨,中坨,小坨,迷你坨,金瓜坨,蘑菇坨;大砖,小砖,方砖,等等等等,形状可谓格式各样。但是除了散茶外,共同点确有一个:很难弄散。云瑞祥茶是普洱茶的一种。 然后,把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上――个人的习惯,你不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。然后,将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。 茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就这么一点点的弄边上的茶叶。够量就行。 来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力!这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢 *** 去。 之后,就可以撬开普洱了。我的这把刀比较厚,所以小的茶饼在我戳进去的时候,其实就已经开了。如果是比较薄的刀,这个时候就要小心了。你可以将左右移动的范围加大,像把1饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)。 我经常就这样,把1个饼,剖成的2个饼。如果是这样,那么剩下的用手直接掰就行了。 如果不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块。 这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面 *** 去,撬开来。 茶饼是夹在刀和你的拇趾之间,刀尖和你的手指之间没有行程,自然就不会戳到手。 记住,越是接近中心,普洱就越是压得紧。所以,要“农村包围城市”,慢慢从边上弄开。 把普洱刀插入茶饼,也要小心滑掉,戳到手。当然,你喝到云瑞祥茶饼,也可以同时向他们要一把茶针,它的外形类似锥子,只是不带勾,用起来也比较安全、方便。 没撬下来一块,就试试,是不是可以用手来掰开普洱了。如果手可以掰了,就放掉“凶器”,用手掰吧。 一般处理成的小块就行了,要喝的时候,再掰碎。如果中间那块实在太硬,掰不开,就先放着好了~等到你把弄下来的喝完了,它也就松到可以用手来掰了。 顺带说一句, 云瑞祥茶的内外茶质是一样的,不是撒面的茶。 最后说一下云瑞祥茶存放。 经常要喝的茶,就放盒子。自封袋是方便外带,或者放一些即将喝完的散茶。 会放一段时间,醒茶的,就放罐子。罐子以锡罐和陶土罐为上。可以是瓷的。你也可以用玻璃罐。如果是瓷的或者玻璃,塑料的,一定要经常打开盖子,茶叶“想和你再去吹吹风”:) 通风,散味,是普洱醒茶的主要目的之一。也因此,不建议采用密封性太好的乐扣乐扣。它可能放绿茶和铁观音不错,但不适合放普洱。 反正,一定要胆大心细,不要用蛮劲。普洱刀虽然不开锋,但是很尖。 问题十:普洱茶饼怎么弄开 要剥开普洱茶,一点都不难: 用一支尖的钻子,或是一支乾净的一字起子,从普洱紧压茶的侧面,慢慢的插入茶体中,轻轻的上下翘动,就会剥下一大片,然後再用手指头细细的把茶剥碎,接著就可放入壶中冲泡了。 以上是我个人喝陈年普洱茶三十多年的剥茶方式,供你参考。

普洱茶生茶茶饼怎么泡

1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,以盖碗为例。2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升。4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。5、注水:冲泡普洱生茶饼茶,注水十分重要,沿盖碗璧均匀注水,水流大小均匀。6、醒茶:注水后三秒出汤,倒入公道杯,然后再把公道杯中的茶汤倒掉,不喝。7、闻香:鼻子凑近公道杯,感受茶叶留下的香气。8、冲泡:对于新生产的新茶来说,在冲泡注水时要把水线拉高,且细,沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶,如5-10年左右的老生茶,则需要用沸水直接冲泡。9、出汤品饮:把冲泡好的茶汤分在品茗杯中,品饮时应随泡随饮,小口品味。

乌龙茶茶艺汉英对照

凤凰三点头 Phoenix three noddle 龙出海 oolong go to sea 福如东海blessing seem east sea 品茗杯 sample tea cup 闻香杯 smell aromatic cup abcdefghijklmnopqrstuvwxyz,头晕了。
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