茶饼

勐海茶厂在2002、2003、2004年都出过“孔雀之乡”，生熟饼都有，不过我只见过357克常规七子饼，以及400克、500克的大饼，没见过3KG的。3KG这种规格一般都是重要的纪念饼，每饼都有编号的，只要打个电话给大益客服，查一下就知道了。我所见过大益的3kg霸王饼，只有2003年的蓝大益，现在报价在5-6万元，再早2000年出过60周年厂庆饼，现在报价15万，1999年出过建国50周年纪念饼，这个连报价都没有，非卖品。

从几十到上千、上万不等，各级普洱茶的价位很难定位。具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。

可以通过观察茶叶的外形来辨别是否是好茶叶，那些肥壮的白茶为上品，叶子面积大肥厚的也是上品。至于芽看起来非常瘦小又稀少的白茶肯定是次品，质量没有那么好，另外白茶中的茶叶有的老嫩不均匀而且掺杂了咋也的茶叶也是质量差的次品。

分辨白茶茶饼的好坏要看白茶饼的外观松紧度如何、颜色是否正常、茶饼内外原料是否一致、香气是不是舒服没有异味去辨别。白茶饼的压制不宜压得过紧，过紧会影响撬茶及茶叶正常转化。一款优质的白茶饼，干茶香是舒服不刺鼻的，根据茶饼年份的差异，干茶香气有所差异。更多关于如何分辨白茶茶饼的好坏，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/0483f31616112201.html?zd查看更多内容

1、冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，如果茶壶的保暖功效不好，每一次冲泡之前都应该把水烧开，保持100度左右，这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来。2、冲泡之前是需要洗茶以及温茶的，因为长时间存放，上面会堆积一些尘埃，主要就是为了把一些杂质给洗掉，能够达到温茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影响到茶的味道。3、普洱茶生茶的汤色一般都比较透亮，是金黄色或者是青黄色，而熟的普洱茶汤色是暗红色或者赤红色，汤色也是稍微有一些透亮的。生的普洱茶，茶品是以暗绿色，黄绿色为主，比较有弹性，也比较柔韧，一般都没有杂色，而熟的普洱茶是红棕色，没有柔韧性，发酵的茶叶呈现黑色，非常硬又很容易压碎。4、冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀，把茶饼打开，用茶刀的侧面沿着边缘插进去，稍微的使用一些力气往里面推进，这样不会弄的非常散碎，然后向上用力撬开，这样就能够把茶饼一层层的弄出来。5、存放茶叶的时候应该选择紫砂罐或者没有异味的旧罐头，投茶量根据自己的口味以及壶的大小来决定，在刚开始的时候可以按照一定的比例进行投茶，然后自己根据情况进行增加或者减少，冲泡的时候，如果是熟的普洱茶，最好用100度的水冲泡6、普洱茶第一泡一般都是不喝的，因为普洱茶上面可能会有很多杂物或者灰尘，因为它经过长时间的存放，为了卫生可以先冲1~2次，然后倒掉，能够把一些残留物质给清除干净。

你说的工艺茶饼应该是那些压制出“福禄寿禧”等文字图案的普洱吧。由于为了便于摆放和成型，这类茶都压制得比普通的普洱茶紧密，不透气，陈化和发酵比较慢，可以说10年都未必有所变化，因此短时间内喝没什么意义，而且这类茶注重的是型，不是茶的品质，因此也不建议拿来喝。当然，茶好不好喝还是要看具体实物的情形来判断。

1、胃炎的人茶饼春季喝好。 2、慢性胃炎患者是可以喝普洱茶的，对身体是有一定好处的，但是不建议喝绿茶和花茶。 3、普洱是养胃暖胃的，普洱分生普洱和熟普洱，养胃暖胃的是指熟普洱和五年以上的生普洱，新的生普洱则和绿茶差不多，对胃有一定刺激性。

1、普洱生茶饼饮用季节：四季皆宜。 2、春季喝助于阳气生发。经过一个冬天，体内的寒气郁积，春季的时候喝普洱茶的话，就有注意阳气生发，将体内的寒气驱赶出去。另外普洱茶还有不错的暖胃养胃的功效，不会刺激肠胃。上班族喝点普洱茶可以振奋精神、消除春困。 3、夏季喝清热解暑。夏天天气干燥炎热，暑气很大，这个时候适合喝普洱生茶，生茶的味道虽然偏苦涩一点，但性质偏寒，有清热解毒，去火消暑的作用。生茶中还含有大量的茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱等成分，可补充人体所需。 4、秋季喝可滋阴润燥。秋季普洱生茶、普洱熟茶都可以和，有很好的滋阴润燥的作用，补充人体流失的水分，避免口干舌燥、口舌生疮的情况出现。将生茶、熟茶混合在一起喝也不错，这样性质不寒不热，非常适合秋季。 5、冬季喝养生保健。冬季适合喝普洱熟茶，提高大家的抗病能力，暖暖的一杯茶水帮助人体发热，有暖腹的作用。适量喝还能帮助代谢出体内多余的脂肪，有一定的减肥、防治便秘的效果。普洱茶什么季节喝为宜，全看个人的喜好。

1、普洱生茶饼饮用季节：四季皆宜。 2、春季喝助于阳气生发。经过一个冬天，体内的寒气郁积，春季的时候喝普洱茶的话，就有注意阳气生发，将体内的寒气驱赶出去。另外普洱茶还有不错的暖胃养胃的功效，不会刺激肠胃。上班族喝点普洱茶可以振奋精神、消除春困。 3、夏季喝清热解暑。夏天天气干燥炎热，暑气很大，这个时候适合喝普洱生茶，生茶的味道虽然偏苦涩一点，但性质偏寒，有清热解毒，去火消暑的作用。生茶中还含有大量的茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱等成分，可补充人体所需。 4、秋季喝可滋阴润燥。秋季普洱生茶、普洱熟茶都可以和，有很好的滋阴润燥的作用，补充人体流失的水分，避免口干舌燥、口舌生疮的情况出现。将生茶、熟茶混合在一起喝也不错，这样性质不寒不热，非常适合秋季。 5、冬季喝养生保健。冬季适合喝普洱熟茶，提高大家的抗病能力，暖暖的一杯茶水帮助人体发热，有暖腹的作用。适量喝还能帮助代谢出体内多余的脂肪，有一定的减肥、防治便秘的效果。普洱茶什么季节喝为宜，全看个人的喜好。

不要吃槟(bīng)榔。。。。

　　 应该怎样正确的冲泡普洱茶饼 　　名扬中外的普洱茶，其产品的传统工艺和制作方法包含了云南历史文化的再现，具有产品的特征和特殊性。 为让更多的人了解普洱茶文化精髓、普洱茶的饮用知识和冲泡方法，喝上真色、真香、真味的普洱茶，应对应该怎样正确的冲泡普洱茶饼知识进行普及。对于 应该怎样正确的冲泡普洱茶饼 是从备具开始说起。接下来我们就看看 应该怎样正确的冲泡普洱茶饼 。 　　备具 冲泡普洱茶一般选用景德镇、澧陵等地生产的薄胎瓷器皿或宜兴紫砂壶，这样泡茶不走味，能较好地保持普洱茶的香气和滋味， 再配备水晶玻璃观赏杯， 配上滤茶网用于使茶汤浓度均匀一致，另一方面让嘉宾观赏鉴别茶的汤色。 　　 应该怎样正确的`冲泡普洱茶饼 的第二步为： 　　择水 古人云： 茶性必发于水， 八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。原则上宜选用软水， 如纯净水、矿泉水等， 因条件有限， 也可用符合饮用水标准的自来水。 　　投茶 量依个人口味而定，一般以3~ 5克茶叶，1 50毫升水为宜，原则上掌握茶水比例在1：5 0至1：3 0之间。 　　冲泡 普洱茶要求用1 0 0 ℃的沸水冲泡。为使茶叶香气和滋味更加纯正，有必要进行温茶， 即第一次冲下的沸水立即倒出，这样做也可起到清洗茶叶的作用， 温茶可进行1 ~ 2 次， 速度要快， 以免影响茶汤滋味。冲泡时随冲泡次数增加， 冲泡时间应慢慢延长， 这样泡出的茶汤才比较均匀。

普洱茶饼怎么泡才正确方法，冲泡普洱茶饼一般来说，分为三个步骤，第一个是撬茶，第二个是醒茶，第三个是出汤，这三个步骤是普洱茶饼的正确的冲泡方法。关于冲泡普洱茶饼的三个步骤具体该怎么去做的，小伙伴可以接着往下阅读了解。 普洱茶饼的冲泡 1、撬茶：准备茶针或茶刀，沿着茶饼侧面的边缘插进去，再向上用力，撬开茶饼，要注意的是，喝多少撬多少，如：熟茶5g，生茶8g。 2、醒茶：用大概110毫升的白瓷盖碗冲泡，要注意的是第一道茶要倒掉不喝，用3到5秒进行洗茶和湿醒茶，普洱生茶与熟茶的冲泡水温有一定区别，存放较久的熟普可以用滚烫的沸水直接冲泡，存放不久的生普可以降低一些水温。 3、出汤：在第二泡注水3—5秒后就可以出汤了，倒入公道杯中，再注入品茗杯细细品味，刚开始会有一些苦涩味道，但停留时间不会太久，很快便在口腔中散掉，然后回甘生津。 4、要注意的是，在撬茶的时候，为了避免破坏条索的完整性，使茶饼不会被撬的散碎，需要尽量让撬茶工具往茶饼里推进去一些。

醒熟普洱茶的方法：1、熟普洱茶年份比较近的，渥堆气比较重。2、醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。3、环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气。4、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。5、将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。

醒熟普洱茶的方法：1、熟普洱茶年份比较近的，渥堆气比较重。2、醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。3、环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气。4、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。5、将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。

普洱茶茶饼和散茶因为加工工序不同所以口感上是有差别，不仅如此普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。外形上有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性，这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。所以虽然都叫普洱茶，即便是同一批号，因为保管时一些细小的差别，都会使其口感有差异。即便是一块里外用料一致的紧压茶，随着存放时间的延续，表茶和里茶的茶性也有区别。所以有能力判定普洱茶等级的人，少之又少。就是因为其变化太多。普洱散茶以嫩度划分等级，从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高，品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点：一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；二看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度高；三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高；四看净度，匀净、梗少无杂质者为好。如你所诉，你喜欢陈香型，其实好的散茶也很香，如用料较嫩的高档芽茶 。且陈茶和新茶泡法不同，简单说陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶（如较新的宫廷普洱）、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为菜茶。实际上，开茶的的过程，也是品茶的一个重要步骤，乐在其中，希望你能品到自己的茶香，有一个美好的品茶休闲时光。

普洱茶(pu er cha)　　列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。在普洱的起源地----云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之声誉。　　——普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵[2]后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质. 普洱茶的分类 　　（一）依制法分类 　　生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。　　熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 　　生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色　　（二）依存放方式分类 　　干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。 　　湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。 　　（三）依外型分类 　　 满清帝王七子饼茶 贡级野生乔木古树茶 生饼 1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，就是老的计量单位：七两，每七个为一筒，表示七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。 　　3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。 　　4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。 　　5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶 　　6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。 　　7、普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多。每种类型茶各有各的优势，以耐泡来说。砖茶最耐泡，饼茶次之，散茶再次之。每种茶都有好的品种。因人而异了。

1、形状不同沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶；　沱茶形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。2、产地不同沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。普洱茶饼原产于云南省西双版纳地区，以易武(今思茅县东南)为最多，现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。3、作用不同沱茶形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。普洱茶饼具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。扩展资料：普洱茶被称为“可以喝的古董茶”，原因是其越陈越浓越香的特点，茶友追求老茶，实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同，即使是优质普洱生茶，新茶阶段也涩感重、茶性寒，经过一段时间的陈放后，饼面颜色由绿转褐，香气、滋味、口感进一步提升，茶品综合表现更好，适口性更佳。因此更多的茶友苦苦追寻老茶，但结果往往令人失望：老茶数量稀少，保存完好、茶品表现好的老茶更是稀少，且价格足以令人目瞪口呆。除了年份和产量。普洱茶等级也会对普洱茶本身的价格产生影响，不论生熟，普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，所以它的价格也就有明显的不同。

方法/步骤:1.把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上，你不垫纸头也可以的。但是，垫一下，之后比较好收集散开来的茶叶,将普洱茶刀，从茶饼的侧面，慢慢插入茶饼2.茶饼的边缘其实是很松的，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样，还能把饼包起来，那就这么一点点的弄边上的茶叶。够量就行。但这次我们是暴力破坏，所以继续。3.来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力，使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚，所以千万不要用蛮力！这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来，扎进你的手里。所以，一定要左右摇晃，慢慢插进去。这样，就可以撬开普洱了。如果刀比较厚，小的茶饼在戳进去的时候，其实就已经开了。如果是比较薄的刀，这个时候就要小心了。你可以将左右移动的范围加大，像把1饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样（拿着普洱刀，沿着茶饼，兜一圈）。或者把1个饼，剖成的2个饼。如果是这样，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系，因为经过这么一弄，普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面插进去，撬开来。

先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小，然后选择器具进行冲泡。泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中。注水，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。这段时间在喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

普洱茶有很多种类形，依外形判断可分为紧茶、散茶、砖茶、沱茶、饼茶等，而普洱茶主要有两大类就是熟茶与生茶。无论是散茶、砖茶、沱茶、饼茶都有分生茶与熟茶，而饼茶的制作是为了携带方便，以及保存方便而设计的。因现在普洱是茶市热销，出现假货、次品也是茶市一种必然现象，那要如何判断普洱熟饼茶的好坏呢?普洱熟饼茶是普洱茶的最典型化身，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见，由于普洱茶渥堆工艺的秘密性，这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。如何判断普洱熟饼茶的好坏方法，希望对茶友有所帮助：首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然；边沿整齐，不缺边少角；厚薄一致，松紧适度;模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽；标准普洱茶直径19.5公分，通常情况下重量357克；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净，无霉花、霉点为宜。其次，汤色上明亮，褐红；汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯；深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之。从香气上闻，无异味、杂味，无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征；其香气纯正，香醇而不杂，深沉悠远。口感上入口爽滑，滋味醇和、甜润，无涩味、夹口为上等普洱熟茶；一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广，无“锁喉”感觉。叶底上看柔软、肥壮、有弹性，色泽褐红，匀整一致的为好。叶底无弹性，色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥，碳花的为不好。对于如何判断普洱熟饼茶的好坏，主要可以从外形、汤色、香气、口感、叶底等方面进行分辨。但在泡饼茶之前首先要懂得如何打开此茶，要用天茶刀等工具，因茶刀很锋利所以在使用时千万要小心

步骤：第一步，采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的第二步：将采会的茶分解，把老叶子去了第三步：杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好第四步：揉茶，把苦水和一些梗梗拿走第五步：将茶晒干，称为“晒青茶”第六步：在压饼前，将茶蒸软第七步：压饼，用石磨压饼，比机器压的好N多倍，松而不散最后一步：好的普洱茶就制作完毕，请君品饮，纯干仓保存10年，留着给自己的儿子喝吧!开玩笑，自己喝才有味道。

说起茶叶，在我国有着很悠久的历史，不管在那个时期，喜欢喝茶的人都是大有人在，而茶叶依据外形，有砣茶、砖茶、茶饼等，这样的形态是为了方便运输，也更是为了方便收藏，而今天要给大家说的就是普洱茶饼，这个以普洱茶压缩成了饼了形状，保存好的话可以保存10年，那么对于这样的茶饼要怎样泡呢?下面就来介绍一下吧。一、要泡茶先要切茶，我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。二、选壶也是关键，普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。四、泡饮方法是喝茶的中心：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。 新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。 如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。 对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。 普洱茶需靠氧化达成后发酵作用，普洱茶之保存方法，大致上分有: 窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法，而自然保存法则离不开下列几点原则: 1.远离异味 2.远离潮湿 3.远离尘埃 4.空气流通5保存法可利用“木碳”『瓮存法』 菊普茶之保存方法： 菊普讲究新鲜之保存方法，当然是须靠冰冷藏最保险，但须密封好，因为： 1.怕冰箱内有异味，茶最须远离异味。 2.罐内周围最好垫放些面纸，避免潮湿。 3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。 普洱茶保存的一些准则： 一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。 二、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。 三、住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。 四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心! 五、茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住， 散茶或饼剥开了，要放入茶瓮。 六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜；陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太强也不宜放茶。 “陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能，即普洱茶除了具有饮料的属性外，它与文物古董有相同的收藏功能，越是年头久远的越是稀少，价值也越高。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键，收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。 一是选购。选购普洱茶时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，因为“熟普”已经过人工后发酵过程，茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化，贮放几年就能品饮到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。 如果打算长期收藏以待升值，最好选购“生普”，“生普”是纯自然后发酵的普洱茶，“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间，自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之具有更富神奇口感和保健功效，最富深厚的文化底蕴。其次，选购普洱茶要认准生产厂家和产地，要选那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，最好是选购生态有机茶，且尤以古茶园所产的茶为上品。一般消费者缺乏品茶、识茶经验，选购普洱茶最好到品牌店比较放心。再次，选购时要认真品鉴茶的年限、品质，以确定收藏的价值。需要提醒的是，用于收藏的普洱茶最好选购紧压茶，这是因为紧压茶耐贮藏，不容易变质，而且体积小，更便于贮存。 二是归档。购回茶后要做好普洱茶的收藏记录，最好是分门别类地对购茶时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录，以备日后鉴赏和交易。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏章，名人收藏的名品，今后升值空间会更大。 三是贮藏。普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸门就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用变或其他寄生虫侵入，、 普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。需要特别提醒的是，贮茶最需防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了

怎么喝普洱茶饼？首先我们拿到一块普洱茶饼时，我们应该怎么冲泡？1、撬茶，撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡。2、投茶量普洱茶冲泡，一般是100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，日常冲泡品饮的话，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数，可以买个电子秤。3、温杯泡茶第一步——温杯，用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯，提升茶器温度，让茶叶受热均匀。4、醒茶冲泡前的醒茶也称为洗茶，将普洱茶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。5、冲泡方式 使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入，前期冲泡即入即出，后期至尾水适当闷泡，普洱茶较为耐泡，7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S，尾水阶段延长闷泡时间。6、出汤将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色，透亮的茶是好茶。7、分汤将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯，一般七分满，留三分。8、奉茶 给客人奉上普洱茶，一起品尝普洱茶的美妙滋味。

普洱茶饼就是普洱茶，普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。 保存方法 一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。 二、放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。 三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。 四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心! 五、茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住，散茶或饼剥开了，要放入茶瓮。 六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜；陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶。

没有固定值。普洱茶饼的存放重量不是一个固定的数值，需要根据具体情况来确认。一般来说，通常情况下，普洱茶饼的保存期限为20年左右。

市场上大部分的普洱茶都是紧压型的茶，只有紧压型的茶才更经得起时间的转化，让本来就非常好的原料，转化出更好的口感来，这才是普洱茶真正的独特之处。不过对于刚开始喝茶的朋友们来说，拿着紧压型的饼就是一个问题了。不知道如何下手呀，那么我们就来说一下如何分解普洱茶饼。首先我们要把想要喝的茶分解为7-8克大小一块的小茶块。这样每次泡茶的时候就比较方便不费事儿。而且提前把茶叶分解开然后存储到小罐子里，有非常好的醒茶的效果。对于那种几十年的老茶来说，是比较好撬的，因为时间已经比较长久，茶饼本身经历了时间的打磨变得已经非常的松透了，这种茶叶用手轻轻的拨动几下就可以达到分解的效果。刚做好的新茶呢，还是压的比较紧的，所以在撬的时候还是要小心一点点为好，首先我们需要一把茶刀或者茶针。把茶刀从茶饼的厚边插入进茶饼中，慢慢的把茶刀往里面推进，为了保证茶叶不会太过碎了，所以一定要注意把握力气。当茶刀推进到五厘米左右的时候，用力往上扳，这样就会有一小块茶叶直接跟着掉下来。一块下来之后就这样，同样的方法慢慢的沿着茶饼的边沿一层一层的撬，这样很快慢慢的一饼茶就会被分解开来了，记得一定要一层一层的撬，这样可以最大程度的保证普洱茶叶子的完整程度。冲泡出来的普洱茶叶底才不会太过碎小。其他几种形状如砖、沱状的紧压普洱茶都是这个套路，刚开始第一两次可以不太顺手，多撬几次就会很熟悉了。

普洱茶称为能喝的古董，那么普洱茶饼到底可以放多长时间，要是茶饼发霉了还能喝吗？ 茶饼可以放多久 干燥通风的条件下，可以存放很久，至于多久，目前存放时间最长的普洱茶是故宫里面光绪年间的，没有变质，但已经没有味道了，一般认为存30年-50年是最好的时光，再久就逐渐变淡。茶饼发霉了还可以喝吗 普洱茶饼发霉分为两种情况： 一是普洱茶饼表面小面积发霉，茶叶大部分完好，可以稍做处理，然后可继续食用； 二是普洱茶饼有超过1/3面积发霉，发霉处呈块状，茶叶松软，有明显异味、杂味，此情况下，普洱茶饼不能继续食用。茶饼发霉怎么处理 1、用布处理：普洱茶生茶表面发霉，可以用半潮干净的布，把发霉的部分清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。 2、打散：普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。 3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥，千万不要放在太阳底下暴晒。茶饼发黄能喝吗 黄色的霉菌，按常见的霉菌来鉴别的话，你说的应该是黄曲霉，这种霉菌危害性不大，就是它分泌的毒性不强，但是，要站在卫生的角度来说的话，当然还是不吃的为好。 不过要是站在生物科学的方面，只要你将大量的霉菌擦除干净，减少霉菌的量，然后用一百度的开水直接泡，将霉菌及其分泌出来的蛋白质的活性泡失活了，那就没事了 因为高温会使大部分的蛋白质失活，即使是有毒性的蛋白质，只要经历过高温后，它的毒性都会消失或是大大降低。

撬普洱茶有一种专用的工具叫普洱刀，用右手握着普洱刀左手压在茶饼需要撬的地方周围，顺着茶饼的茶叶纹路缝把普洱刀插进去大概半寸左右，然后上下转动手腕，把茶叶撬松之后，用手轻轻撕开即可，很轻松，我已经喝普洱茶十年了，这种撬法不伤茶叶的品质和美感，喝起来心里也感觉很好。

1、普洱茶饼保质期一般在10年的保质期内，一般的茶，还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。2、普洱茶清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便、暖胃、降血脂、减肥等功效，受到了诸多消费者的喜欢。更多关于普洱茶饼保质期多久，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/1efc951616111119.html?zd查看更多内容

干燥通风的地方：普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，否则会导致茶味变酸。忌湿：放置普洱茶饼的地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包裹，存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质。不能放在有异味的地方：因普洱茶饼吸味能力比较好，存放在味大的地方，容易串味。 1、干燥通风的地方：普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，否则会导致茶味变酸。 2、保持适当的温度：建议将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，不要阳光直射，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。 3、忌湿：放置普洱茶饼的地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包裹，存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质。 4、不能放在有异味的地方：因普洱茶饼吸味能力比较好，存放在味大的地方，容易串味。

普洱茶饼长期保存的方法有：放干燥通风的地方、保持适当的温度、不要放在有异味的地方。普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。保持适当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。普洱茶饼不能在有异味的地方，因为普洱茶饼吸味能力比较好，要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。真正的普洱茶饼：1、鲜叶采摘。普洱茶的采茶季节分为春秋两季，四月份的春茶品质最高。二十四节气中立秋至白露这段时间采摘的为秋茶，又叫谷花茶或者白露茶。2、萎凋。普洱茶采摘完成后，要尽快背下山，因为如果在背篓中放置的时间过长茶叶自身会有发酵，在接下来的杀青后会产生红边现象，对口感也会产生一定的影响。3、杀青。杀青，是普洱茶制茶关键工艺之一，即通过高温的方式，破坏鲜叶中的氧化酶的活性，以抑制茶多酚氧化。

普洱茶饼并不是年份越久越好。这取决于保存方法和原料是否优质。普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响，且普洱茶不能完全密封，要让普洱茶与空气接触，发生氧化。而优质的大叶种原料，其内质才会在陈化的过程充分转化、饱满，满足这两点普洱茶的年份越久才越好。存放得当，表面没有出现发霉的现象。在普洱茶饼存放的过程中，里面的物质也会随之发酵，进而就会使普洱茶饼的口感更加的好，闻起来也更香。但是如果存放的时间过长，超出了保质期，或是表面出现明显的发霉现象，那么这个时候的茶饼就不要再食用了。普洱茶饼的正确冲泡方法1、冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，如果茶壶的保暖功效不好，每一次冲泡之前都应该把水烧开，保持100度左右，这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来。2、冲泡之前是需要洗茶以及温茶的，因为长时间存放，上面会堆积一些尘埃，主要就是为了把一些杂质给洗掉，能够达到温茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影响到茶的味道。3、普洱茶生茶的汤色一般都比较透亮，是金黄色或者是青黄色，而熟的普洱茶汤色是暗红色或者赤红色，汤色也是稍微有一些透亮的。生的普洱茶，茶品是以暗绿色，黄绿色为主，比较有弹性，也比较柔韧，一般都没有杂色，而熟的普洱茶是红棕色，没有柔韧性，发酵的茶叶呈现黑色，非常硬又很容易压碎。

　　普洱茶饼就是普洱茶，普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。 　　保存方法 　　一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。 　　二、放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。 　　三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。 　　四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心! 　　五、茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住，散茶或饼剥开了，要放入茶瓮。 　　六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜；陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶。

1、撬茶。准备茶针或者茶刀，沿着茶饼侧面的边缘插入进去，然后向上用力，撬开茶饼。为了避免破坏条索的完整性，使茶饼不会被撬的散碎，尽量让撬茶工具往茶饼里推进去一些。通常喝多少撬多少，参考比例为熟茶5g，生茶8g。2、醒茶。使用110毫升左右的白瓷盖碗冲泡，第一道茶倒掉不喝，用3到5秒进行洗茶和湿醒茶。普洱生茶与熟茶的冲泡水温有一定区别，对于存放较久的熟普，可以用滚烫的沸水直接冲泡，而存放不久的生普可降低一些水温。3、投茶量。投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定，不需要死板的按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶，不过在初期阶段新手可以按照这个比例来投茶，当到上手之后就可以苏心所欲的来了。4、冲泡。冲泡普洱茶是很有讲究的，存放较久的的普洱茶最好使用滚烫的开水来冲泡。不过这也要看普洱茶饼是生茶还是熟茶了，如果是存放不太久的普洱生茶饼，水温可以低一些。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了，普洱茶第一泡茶最好倒掉，第二泡再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久，等待上一分钟即可品饮。

大概68元 应该是

如果是真的话 04老同志普洱饼茶 大概价位在150左右 当然还要看质量 看茶底茶底 看品种

普洱茶的价格主要与年份有关，像红酒一般，年份越久的，往往价格也就越高。据专家介绍，目前市面上出售的主要是5年到10年的普洱，价格从200元/饼到2000元/饼不等。而20到30年的陈年普洱数量比较少，30年以上的就更罕见，其价格的变动性很大，很难确定统一的市场参考价格。但从目前的估算看来，当年的新普洱茶价格一般在40元／饼到80元／饼左右，存放5年后的价格可以翻5到10倍，平均每年的升值1到2倍， 你这个茶饼不是正规厂家的产品，正规厂家都有自己特定的编号，如7542（901）就是75年的制茶工艺，4级茶原料，2代表勐海茶厂，09或99年出厂的第一批茶。

还是喝了吧 嘿嘿 熟茶的话喝了比较好 生茶的收藏价值更高些而且饮用的话普洱也不是年限越长越好 它的营养成分是成抛物线的

1、白毫银针属于白茶类，白毫银针简称为白毫，主产于福建政和、福鼎两地，是采用大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料，通过传统工艺加工制作而成，加工时不炒、不揉，只经过萎凋、烘焙干燥而成。 2、白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心。

伯爵红茶饼干材料黄油40g、糖粉18g、牛奶20g、低粉85g、奶粉10g、伯爵红茶碎2g步骤：1.黄油室温软化，加入糖粉混合2.牛奶分次加入搅拌均匀3.加入过筛的低粉和奶粉、红茶碎混合成团4.把面团擀成长方形，包上保鲜膜冷冻20分钟，取出切成长条，摆入烤盘5.烤箱提前预热，上下火170度20分钟出炉！

1不能放入冰箱. 2不能和串味的食品放在一起,不能放在厨房间,因为有油烟. 3用透气的纸包裹,放在阴凉通风处,也可放在陶瓷缸内,不能用食品袋密封.普洱茶不需与空气隔绝.

食材：黄油80g｜糖粉40g｜常温全誉纯郑蛋液10g｜伯爵红茶碎4g｜低筋面粉120g步骤1.黄油提前软化，加入糖粉混合打发至微微发白2.加入蛋液打发均匀3.加入过筛的低粉和红茶碎搅拌均匀成团庆颂4.把面团装入保鲜袋，用擀面杖擀成3mm面片，放裤陪入冰箱冷冻20分钟左右5.用慕斯圈压出圆形面片，摆入烤盘6.烤箱提前预热，上下火160度22分钟

1、普洱茶（熟茶）中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收造成钙流失。　　2、普洱茶（熟茶）中茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。　　3、普洱茶中和血糖速度比较快，低血糖、低血压的患者大量饮用后容易产生头晕、恶心等症状。　　4、普洱茶（熟茶）中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样造成人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。　　5、普洱茶（生茶）性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，较为伤胃。

个人认为做成茶团或者茶饼更方便于运输，另外做成茶饼逼格更高，卖的价也会更贵。

不一定的，看原料了。沱茶不也是用散茶压制的么。厂家用好原料，品质就高。用垃圾料，品质就低。如果是用勐海料，发酵得好的宫廷或一级茶，那出来的沱就是超高级沱

就是内飞，一般的厂家都有的。

用普洱茶刀啊采纳哦

1、普洱茶存储时，本身需要较干燥。普洱茶本身含水量过高，容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化，从而影响茶叶品质。龚淑英（2002）在试验中不考虑其他条件影响下，茶样自身含水率在9%的处理的茶样储藏较佳，此数值可以作为一个参考基数。 2、避免异味。茶叶具有较强的吸附性，异味会影响茶叶的香气，因此存放需避免异味。 3、生饼、熟饼分开放，或者单一产品、同一茶区存放。同上一条原则一样，因为茶叶的吸附性，生茶香气多蜜香、毫香、栗香、陈香等，熟茶则多参香、陈香、荷香、枣香、樟香，两者混合存放，有可能引起香气互相交叉影响，影响茶叶的香气原本性。 4、避免空气（相对）湿度过高。吕才有（2009）在研究中指出，平均湿度达到65%可以基本维持茶叶的含水量。从通常经验上讲，空气湿度在75%（高湿度）以下，可认为是存茶的相对安全湿度。过高的空气湿度会加速普洱茶的转化，但可能会因为过湿而出现霉斑。此外，一些外来水气中带有的微生物也可能会导致产生异菌发酵，产生不佳质变。湿度影响因素众多，一般沿海、植被丰富及降雨量多的地区空气湿度相对较高。在一些**的地区，保持通风可以在一定程度降低空气湿度。 5、常温存放。常温处理转化自然，过高的温度会促进茶的转化。龚淑英在研究证明，37度存放条件，前期会出现陈香，后期出现甜香；而55度处理，前期呈枣香，后期会出现酸味。 6、保持通风。通风与茶品的影响也很大，透气对普洱茶的陈化有促进作用。尤其如果茶品本身干燥度不足，通风性差，将导致茶品从内部产生霉菌。

选料地道高级，工艺传统精湛。整个饼子全部以驰名天下的布朗山一带（班章山所在山系）宫廷级普洱茶熟料压制而成。味道醇和甜润，口感厚实甘爽！回甘快而缠绵，相当地道的一款熟茶！班章宫廷贡饼以云南勐海布朗山老班章一带的老树乔木茶为精选原料,原料经过哈尼族.布朗族老茶农老传统手工制作,条形紧结肥壮,鲜艳显毫,适度发酵,经高温蒸压而成。具有香气醇高,汤色鲜艳明亮,滋味浓烈厚实,回甘生津,"极具霸王之气"的特点。常饮该茶能健身美容,改善营养,抗衰老等,是诚意供给爱茶之人鉴赏收藏之极品。经过2年多的陈化，这款熟茶已经很值得细细品味了。喜欢收藏的朋友要是再继续放上几年，那这款高端熟饼的陈韵陈香是非常值得期待的！综合评价：可品可藏的正山熟茶！值得大力推荐！选料高级，工艺传统的好茶。熟悉普洱茶的朋友只要看看这满眼的金毫就值得这是难得的显毫宫廷茶料哦。茶料好，茶才好！无论是现时品饮还是收藏益香增值，难得好茶自然才是上上之选！2年陈期的高端熟茶，价格却与当年的中档新茶一般啊！呵呵，内行的朋友应该发现这款的超值啦。超级特价，数量有限，喜欢熟茶的您不该错过！喝普洱茶的好处:1.茶性温和，不伤胃。都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。2.普洱是有科学根据的天然保健饮料。普洱茶防癌保健功能经医学界证实后，增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈（存放时间久），补气壮阳效果越好。3.易冲耐泡，操作方便。可用大壶冲泡，大杯或者大碗饮用。4.容易保存。多数人把普洱茶往床下一堆就不再管了。存放应该注意的是：不要密封，要让它透气，因为普洱茶是活的有机体，成型后还在不停的发酵，十年百年都可以一直继续下去。5.可以喝的古董。

茶皂素是一种天然非离子表面活性剂，具有良好的乳化、分散、发泡、润湿和去污等表面活性作用；具有消炎、祛痰、抗渗透、镇痛和健胃等药理作用；同时还具有溶血性、鱼毒性和类生物激素性，因此被广泛应用在日化、医药、生物农药、食品、轻工、建材和水产养殖等行业。茶粕中提取茶皂素的方法主要有两种：即水浸法和有机溶剂法。（1）水浸法将油茶籽饼粕粉碎后用水浸提，然后澄清、过滤、脱色、浓缩、干燥，得到粗茶皂素后进行精制。具体工艺流程如下：饼粕→粉碎→过筛→热水浸提→过滤→滤液→絮凝→浓缩→干燥→粗茶皂素→精制→茶皂素。茶皂素精制技术有化学沉淀法、膜滤法和吸附树脂分离法等。（2）有机溶剂法将粉碎后的油茶籽饼粕用含水甲醇或含水乙醇进行多次浸提，然后过滤、脱色、浓缩（同时回收乙醇）、干燥后得到纯茶皂素。有机溶剂法提取工艺流程：饼粕→粉碎过筛→蒸炒→脱脂→有机溶剂浸提→过滤→絮凝→浓缩→脱色→干燥→茶皂素。本条内容来源于：中国农业出版社《实用药用动物养殖技术》

茶园里，茶饼的认购流程，在不同的茶园里面的情况怎么样啊，是互不相同的。没有一个协会来牵头商量，搞一个天下茶园是一家的联宜活动，现在很乱。

普洱茶饼要先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出适当的大小，压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解，松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20~30。注水，注水之后盖上盖子15秒后出汤（可根据紧压程度进行调整出汤时间，压制过紧需延长，松一点的可适当减少），一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

好。在市场上口碑比较好，用最新鲜的茶叶为原料，采用传统工艺制作而成，具有浓郁的陈香和回甘，同时，也是一款可以长期存放的茶饼。

这个要看到图片或者赔偿后才才知道

洱茶的泡法和其他茶类不同，这与普洱茶本身的特性是有很大的关系，普洱茶是采自云南大叶种茶树，且多为紧压茶，有具有越陈越香的特性，很多人对普洱茶无从下手，不知道如何冲泡，今天我们就来聊聊如何冲洵普洱茶，并让普洱茶更好喝。1、撬茶，撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡。2、投茶量普洱茶冲泡，一般是100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，日常冲泡品饮的话，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数，可以买个电子秤。2、温杯泡茶第一步——温杯，用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯，提升茶器温度，让茶叶受热均匀。3、醒茶冲泡前的醒茶也称为洗茶，将普洱茶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。4.冲泡方式 使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入，前期冲泡即入即出，后期至尾水适当闷泡，普洱茶较为耐泡，7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S，尾水阶段延长闷泡时间。5、出汤 将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色，透亮的茶是好茶。6、分汤将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯，一般七分满，留三分。7、奉茶给客人奉上普洱茶，一起品尝普洱茶的美妙滋味。8、观底叶底是普洱茶的“老底”（你的普洱茶料好不好，一看叶底就知道），叶底纹路明析，浸泡后的叶底似绸布，手拉舒展后有弹性，有韧劲是不错的茶。

怎样辨别普洱茶饼的质量 怎样辨别普洱茶饼的质量，很多人喝茶的时候都是选择普洱的，普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。下面看看怎样辨别普洱茶饼的质量。 怎样辨别普洱茶饼的质量1 普洱茶饼好坏鉴别之茶底：黄绿色、暗绿色。普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。 品质好的普洱茶香味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等特殊的陈香！ 透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级。 首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色； 第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌； 第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。 若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。 最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。普洱茶的价格主要与年份有关，像红酒一般，年份越久的，往往价格也就越高。 怎样辨别普洱茶饼的质量2 一、外形 外形：好的普洱茶外形端整，条索清晰匀净，色泽油润。香气：好的普洱茶香型丰富，花蜜香、果香等高扬;劣质的茶饼条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、还有很多的断裂。 二、汤色 汤色：好的普洱茶熟茶汤色红亮，生茶茶汤明黄。叶底一般呈明黄色或暗绿，通常冲泡后也能保持形状，且没有杂色。劣质的普洱茶饼茶汤颜色暗沉浑浊发黑，叶底也不能完全舒展。 三、气味 优质普洱茶香味有淡淡的桂圆香，陈茶也有一股特有的陈味，劣质的茶饼茶饼冲泡后气味不纯、香气持续时间也很短。 判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 此外，在判定普洱茶的年份方面，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易，民众在购买时应多注意。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。 怎样辨别普洱茶饼的质量3 “一入老茶深似海，从此真假不好辨”，面对浩如烟海，良莠不齐的普洱茶老茶市场，有人困惑、有人盲从、有人尝试、有人退缩。茶马锅头的建议是谨慎、谨慎、再谨慎，切记不要轻易听信所谓的茶人、专家和大师的话！不买来历不明的老茶，不喝不知真假的老茶！ 那假使你手上有一片真年实份的老茶。 原则一是清、净：闻其味，滋味要清、纯、净，不能有杂味。茶马锅头建议茶友先嗅一嗅干茶，干茶味道清爽，没有霉味和杂味，那说明这片茶的仓储环境没有大问题。否则受潮发霉，哪怕年份再老的.茶，对身体健康都是有安全隐患的，那也不建议喝！ 原则二是纯：辨别普洱茶的颜色与外观。一片好的普洱老生茶随着年份的增加，会从青黄浅红（1至10年的生茶），到茶色如枣（10到20年的生茶），一直转化到褐色偏黑（20年以上），但不会深黑如漆（深黑如漆的老生茶就要注意是作假的啦）。 一般外形匀整端正，厚薄一致，松紧适度，不起层掉面；条索都是整齐紧结。那说明这个茶的原料和工艺都是比较好的。而熟茶色泽十年以上以黑褐，棕褐、深褐红色为正常。 原则三是干、正：这里主要是指仓储环境，一定要适度通风（大通风对流的仓储，也不利于普洱茶的后期转化，适度通风干燥主要是要控制湿度不要太高），干净不串味。一片老茶，最好知道它的生产厂家，以及出厂以后的仓储环境，是存放在朋友家里 自己家里还是厂家仓库？或者是在经销商市场？好的仓储普洱茶年份再久也不会发霉，转化虽较为缓慢，但能保持普洱茶的真性，而有些不良茶商，会把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上虚报年份假冒老茶高价谋取利润。 原则四是气、味：好的普洱老茶茶汤干净，气韵醇和，无异味和杂质，不管生茶熟茶，入口都非常顺和，口感舒服，让人精神愉悦。优质普洱老茶泡出的茶汤是透明、发亮的，汤上面看起来有油光。 劣质普洱老茶的茶汤发黑、发乌。普洱茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上五十年或者一百年，茶的汤色依然不大可能变黑或者变混浊，是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家或“砖家”以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，告诫您千万不要相信。

如果是庆60年纪念版茶饼，我认为:可以简素的自封外袋为包装，映衬茶叶的本质：大道至简。茶饼可以写上的“60”图案别具匠心，以仙鹤和祥云，将老茶饼养身的保健价值和延年益寿的美好心愿寄寓其间。仅供建议！

普洱茶是非常有名的一种茶，很多人喜欢喝。普洱有生普和熟普之分，常常买普洱茶都能见到是按茶饼来售卖的。而有的茶叶则是散装的，那么为什么普洱茶要压成茶饼呢？ 普洱茶为什么要压成茶饼 从普洱茶历史的角度来看，云南地处西南边境的交通十分不便，为了促进茶叶的出口，采用压制茶叶为饼的方法，马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间，也方便税收。 从普洱茶本身的角度来看，普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点。散茶原有香气容易散掉，而普洱茶紧压成饼，最大可能的减少水分的吸收与蒸发，温度，对茶叶的影响，保留微生物跟香气，让茶质能更好的保存。 而且普洱茶压成饼不仅仅是有利于后期的存储转化，也是为了让口感可以达到质的飞跃，让品茗者可以在不同时期体会到同款茶的不同风味。 目前市场上白茶、六堡茶、黑茶等都有紧压茶的形态，而绿茶等后期不能自发酵的茶则基本没有紧压茶的形态出现。 喝普洱茶可以祛湿吗 普洱茶分为生茶和熟茶。生茶略凉可去火，但对肠胃的刺激性较大，而熟茶则相对温和。体内湿气重的人，如果想在消除湿气的同时滋养自己的胃，温和的普洱茶是一个不错的选择。 普洱熟茶陈放后，清香纯净，入口甜，口感醇厚柔软，对身体湿气重的朋友来说是个不错的选择，如果你想去除湿气，也可以有胃，而温和的普洱茶是一个不错的选择。 普洱茶是黑茶吗 熟普是按照黑茶的工艺来制作的，而生普是按照绿茶的工艺来制作的。 绿茶的基本工艺是：鲜叶—杀青—揉捻—干燥一般绿茶的原料都是采用中小叶种的嫩叶，外形大多是较为美观精致的，而生普则是采用大叶种原料，且外形粗老，但是滋味较为浓烈、苦涩，称作滇青或者滇绿。 但是经过几年时间的转化，生普的滋味和汤色会发生改变，汤色会由黄绿变成橙绿，再变成红浓明亮，滋味会变得醇和、爽滑，苦涩味褪去，甜味增加，花果香变成陈香、枣香等，不懂得区分的人会误以为它是熟普。但是事实上，无论生普后期如何转变，既然六大茶类是根据工艺不同来划分，那么按照这个依据，发生物质转化后的生普依然是生普，绝不会是熟普。

好茶都不做饼的！茶饼茶砖都是最差的，里面都是碎茶和老叶梗等。

茶饼，又称饼茶、团茶，产生于宋代，始制于丁谓任福建官员之时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。茶饼制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的历史演变过程。现代采用茶饼生产技术的主要就是普洱茶，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。

1、从普洱茶历史的角度来看，云南地处西南边境的交通十分不便，为了促进茶叶的出口，采用压制茶叶为饼的方法，马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间，也方便税收。 2、从普洱茶本身的角度来看，普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点。散茶原有香气容易散掉，而普洱茶紧压成饼，最大可能的减少水分的吸收与蒸发，温度，对茶叶的影响，保留微生物跟香气，让茶质能更好的保存。 3、而且普洱茶压成饼不仅仅是有利于后期的存储转化，也是为了让口感可以达到质的飞跃，让品茗者可以在不同时期体会到同款茶的不同风味。

中国的茶艺文化很悠久，相比于西方人喜欢喝咖啡而言，也有很多中国人喜欢喝茶，茶饮的确是一种健康又修心的饮料。有的人喝过绿茶，红茶，白茶，普洱茶，铁观音，也有的人喝过散茶或压成饼后的茶饼，很多人认为在茶叶压成产品之后，味道好像变了许多，是变坏了吗？实际上并不是，这是和制作工艺有一定的关系的，只是香味儿可能会变淡了一些。一、茶叶压成茶饼的工序不同种类的茶叶会有不同的储存方式，不是所有的茶叶都是以散茶的方式进行储存，还有的茶叶是被压缩成茶饼进行储存，例如普洱茶。很多普洱茶会被压成茶饼来进行保存，如果想将普洱茶压成茶饼，那必然要将普洱茶通过高温汽化的过程将其软化，让普洱茶变得软一些，嗯，才能够将这些茶叶塑成饼状。二、茶叶压成茶饼，对于茶味道的影响因为想将茶叶压成茶饼，必然要经过高温的作用和过程，那么在这个过程中，茶叶因为高温的影响而发生汽化，可能会对香味产生一定的影响，香味儿可能会变淡，甚至变没了，因此有的人可能认为将茶叶压成产品，会对于普洱茶味道的影响非常大，是一种不合理的储存方式。实际上，等到茶饼晾干一段时间，水分消失的时候，茶的香味儿可能又会慢慢的恢复。三、茶叶的其他储存方式茶叶除了可以将散茶压成茶饼之外，还有其他的储存方式，但是不同类型的茶叶储存方式也不一样，例如绿茶，红茶，普洱茶，白茶，茉莉花茶等茶叶就有着不同的适宜储存方式。首先，绿茶是茶叶中很容易变质的一种茶叶，所以一定要进行密封，然后再放入冰箱内储存，但是普洱茶，白茶以及茉莉花茶都不适宜放入冰箱储存，可能会影响到茶叶的味道。

一样

还是会和以前一样的，只是采用了一种压缩技术，味道不会发生特别大的变化。