茶饼

1、看外观：平时鉴别白茶茶饼好坏时，一定要看它的外观，虽然只看它的外观，不能一下子判断它的好坏，但可以看出这种白茶茶饼是不是做旧。如果在观看白茶茶饼时，发现它的外表颜色偏黑，颜色匀整，而且没有花色就说明它是做旧的白茶茶饼不适合购买，因为正常情况下，保存时间较长的白茶茶饼都会有黄片存在。2、闻香味：鉴别白茶茶饼的好坏还可以通过它的香气来判断，那些质量较差的白茶茶饼，再闻气味时，会发现它的香味儿有些浑浊，而且有时会有一种发闷的味道。还有些白茶茶饼，会有一种类似于发酵的味道，闻上去让人感觉不舒服，这也是质量差的白茶茶饼，而质量好的白茶茶饼，香气清新而自然，让人闻上去感觉特别舒服。3、品滋味：白茶茶饼冲泡以后，得到茶汤的滋味，也是人们鉴别白茶茶饼好坏的重要依据。质量好的白茶茶饼，在冲泡以后滋味儿浓厚，味道醇香，而且不会有明显的刺激性味道存在。而那些质量差的白茶茶饼在冲泡以后，饮用时，有时会出现梅子酒的味道，或者在闻的时候有浓郁香气，喝的时候口感却特别差，一点儿也不柔和，会让人有不爽的感觉。

鉴别白茶茶饼的好坏并不是一件很困难的事情。小陈茶事是这样介绍的：白茶饼体积小、外观圆润、后期可陈化出独特的香气。在鉴别的时候要细心观察，白茶饼压制，不宜压得过紧。一是在喝的时候不方便撬茶，二是太紧的茶饼，茶叶不方便转化，影响转化进程。紧压茶，内部的茶叶脸贴脸，紧紧排列在一起，只留下了很小很小地通道用于转化，故而内部茶叶，通常转化地很慢。松压茶，经过压制后，内部依旧留有宽敞的空间，方便茶叶进行转化，从而形成独特的品质。不论您是买茶饼用于收藏，还是买老茶饼作为口粮茶，选购时请留心白茶饼的松紧度。建议购买松压茶，撬茶方便还能让茶叶正常转化。再者看颜色是否正常，万万不可买颜色过于反常的茶。如，我们购买老白茶，还是老寿眉饼级别的白茶时，要注意观察茶饼的外观颜色是否丰富，是否有黄片出现，茶叶之间的色差，是否自然过渡……这些颜色方面的变化，可让我们掌控到第一手讯息——老寿眉饼是否做旧。如果是做旧的老寿眉饼，它是外观颜色黑，没有五彩色，仿佛被烧焦的芦苇丛。即便人为地扔进几片黄片，但和整体茶饼颜色也是格格不入，看着十分地不合拍。这类茶饼，基本可以确认是做旧茶。买新茶饼时，也要注意颜色丰富性。即便是以春寿眉为原料压制，茶饼整体颜色也比较丰富，各种绿色错落有致，深绿色、翠绿色、墨绿色、浅绿色、海藻绿、橄榄绿……颜色之丰富，赏心悦目。至于秋寿眉，它的颜色更加斑斓，似秋季的颜色，又似秋季的田野，一派五谷丰登的景致。品质不好的茶，往往不容易有这些丰富的颜色出现。接着还要看白茶饼的内外原料是否一致，这就是需要撬茶饼。看内外的等级与颜色是否一致最后是闻，看香气是否令人舒服且无异味，一款优质的白茶饼，它的干茶香，是舒服的，不刺鼻。在此基础上，根据茶饼年份的差异，干茶香气有所差异。老白茶干茶饼的香气，是沉郁的、成熟的、干燥的、浑厚的，常见香型有：药香、陈香、枣香（寿眉饼）。新白茶干茶饼的香气，是悠扬的，清越的，灿烂的，新鲜的，常见香型有：毫香、荷叶香、芦苇香。干茶香闻着舒服的茶，基本可以确定购买。

辨别白茶饼好坏的方法有1、看外观平时鉴别白茶茶饼好坏时，一定要看它的外观，虽然只看它的外观，不能一下子判断它的好坏，但可以看出这种白茶茶饼是不是做旧。如果在观看白茶茶饼时，发现它的外表颜色偏黑，颜色匀整，而且没有花色就说明它是做旧的白茶茶饼不适合购买，因为正常情况下，保存时间较长的白茶茶饼都会有黄片存在。2、闻香味鉴别白茶茶饼的好坏还可以通过它的香气来判断，那些质量较差的白茶茶饼，再闻气味时，会发现它的香味儿有些浑浊，而且有时会有一种发闷的味道。还有些白茶茶饼，会有一种类似于发酵的味道，闻上去让人感觉不舒服，这也是质量差的白茶茶饼，而质量好的白茶茶饼，香气清新而自然，让人闻上去感觉特别舒服。3、品滋味白茶茶饼冲泡以后，得到茶汤的滋味，也是人们鉴别白茶茶饼好坏的重要依据。质量好的白茶茶饼，在冲泡以后滋味儿浓厚，味道醇香，而且不会有明显的刺激性味道存在。而那些质量差的白茶茶饼在冲泡以后，饮用时，有时会出现梅子酒的味道，或者在闻的时候有浓郁香气，喝的时候口感却特别差，一点儿也不柔和，会让人有不爽的感觉。

普洱茶既然被誉为能喝的古董，想必是可以放很长时间吧，那这普洱茶饼要怎么看具体放了多久呢！这普洱茶放久了茶的好坏又该怎么辨别呢！ 茶饼怎么看年份 1、观察外观 就以昆明干仓恰当存储为例。 新茶： 新生茶颜色新鲜，通常呈墨绿色，白色茶毫显著； 新熟茶颜色暗沉，通常呈黑红色，有的茶品略带金色茶芽。 陈茶： 陈期在5-10年的生茶：颜色转为绿中带黄，白色茶毫转为金色，茶品油润有光泽。 陈期在20年及以上的生茶：颜色黄中偏红油润有光泽，茶毫为金色。 陈期在5-10年的熟茶：颜色转为红中带褐色油润有光泽，金色茶毫显著。 陈期在20年及以上的熟茶：茶品颜色红褐油润有光泽，金色茶毫显著。 年份越老的茶品，边缘条索会随水分的大量失去逐渐松散，脱落。而新茶通常较紧实，很少出现条索松散的情况。 2、识别包装 普洱茶的包装一直以绵纸为主，在号级茶、印级茶时代，茶品上无具体日期标识。随着茶品的规范化，2005年以后，开始在茶品的包装上打上生产日期，但这并不完全可靠。 绵纸随着时间流逝，会沾染上茶品自身溢出的茶质，形成油润的茶泽，同时绵纸从有棱质感变成平滑绵软。陈期超过20年的茶品，其包装绵纸已经十分绵软，有的甚至会有被虫蛀后留下的小孔。但我们知道，包装是很容易调换的，所以这一条只是针对在可行性较大的情况下使用。 3、闻气味 不同时间段的茶品会呈现出不一样的味道。 新生茶味道较强劲，高扬，干茶花香高扬，挂杯香花蜜香馥郁，凑近茶品些许就被强劲的味道盈满鼻息间。 新熟茶干茶中带有经过湿水渥堆发酵后的堆味，或是土腥味等杂味，熟茶香不纯正。 陈期在5—10年的生茶，茶香缓缓盈满，逐渐纯正，带着岁月沉稳的味道。 陈期在20年及以上的生茶，干茶的香气若是不靠近仔细嗅，是闻不到的，但并不是没有香气。 陈期在5—10年的熟茶，熟茶香纯正，无任何杂味（前提是恰当的干仓存储下）。 陈期在20年及以上的熟茶，干茶香气通常以陈香为主。 4、品茶质 普洱茶作为饮品，光看和闻是不够的，还需要品尝。 新生茶，在冲泡品饮时，花香清秀高扬，茶汤饱满，茶气强劲直接。 新熟茶，茶香味略混杂，茶汤清澈度不高。 陈期在5-10年的生茶，茶汤的滋味淳和增加，没有新茶时的冲劲，显得温和亲切。茶汤颜色黄中偏橙色，茶气依旧留有。 陈期20年及以上的生茶，汤质柔和，颜色红中偏橙，清澈透亮。茶气暖润，饮后，浑身舒畅。 陈期在5-10年的熟茶，茶汤的顺滑和甜度较新茶高很多，汤色变得红浓清透宛如玛瑙。 陈期20年及以上的熟茶，陈香馥郁，茶汤浓醇饱满，甜韵显著。茶饼怎么分辨好坏 1、看外观 平时鉴别白茶茶饼好坏时，一定要看它的外观，虽然只看它的外观，不能一下子判断它的好坏，但可以看出这种白茶茶饼是不是做旧。如果在观看白茶茶饼时，发现它的外表颜色偏黑，颜色匀整，而且没有花色就说明它是做旧的白茶茶饼不适合购买，因为正常情况下，保存时间较长的白茶茶饼都会有黄片存在。 如何鉴别白茶饼的好坏 2、闻香味 鉴别白茶茶饼的好坏还可以通过它的香气来判断，那些质量较差的白茶茶饼，再闻气味时，会发现它的香味儿有些浑浊，而且有时会有一种发闷的味道。还有些白茶茶饼，会有一种类似于发酵的味道，闻上去让人感觉不舒服，这也是质量差的白茶茶饼，而质量好的白茶茶饼，香气清新而自然，让人闻上去感觉特别舒服。 3、品滋味 白茶茶饼冲泡以后，得到茶汤的滋味，也是人们鉴别白茶茶饼好坏的重要依据。质量好的白茶茶饼，在冲泡以后滋味儿浓厚，味道醇香，而且不会有明显的刺激性味道存在。而那些质量差的白茶茶饼在冲泡以后，饮用时，有时会出现梅子酒的味道，或者在闻的时候有浓郁香气，喝的时候口感却特别差，一点儿也不柔和，会让人有不爽的感觉。茶饼怎么看值不值钱 作为茶饮类虽然保质期比较长（有的是5-10年左右的保质期），但是并不代表它不会坏，如果受潮长霉坏了就不值钱了。比较高档的百年古茶树出来的茶饼价格很贵的1000-2000左右每饼，需要好好保存噢。茶饼为什么都是357克 目的是便于统计，便于征税，便于交易。古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，比如古代圆茶（即七子饼）为每圆重7两，七圆为一筒，重49两（16两为一斤，49两合当时的3.06斤）；32筒为一引（重98斤），接近100斤。 建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤；一篮重12筒×2.499公斤/筒＝29.988公斤约等于30公斤。这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的进销管理。 357克标准的形成是凝结了先辈人的智慧和传统。而今，普洱茶的规格已然多种多样，虽然357克饼茶仍是市场主流，但市场上已可见多种规格及型制的茶品。

分辨白茶茶饼的好坏要看白茶饼的外观松紧度如何、颜色是否正常、茶饼内外原料是否一致、香气是不是舒服没有异味去辨别。白茶饼的压制不宜压得过紧，过紧会影响撬茶及茶叶正常转化。一款优质的白茶饼，干茶香是舒服不刺鼻的，根据茶饼年份的差异，干茶香气有所差异。

　　1、看外观：平时鉴别白茶茶饼好坏时，一定要看它的外观，虽然只看它的外观，不能一下子判断它的好坏，但可以看出这种白茶茶饼是不是做旧。如果在观看白茶茶饼时，发现它的外表颜色偏黑，颜色匀整，而且没有花色就说明它是做旧的白茶茶饼不适合购买，因为正常情况下，保存时间较长的白茶茶饼都会有黄片存在。 　　2、闻香味：鉴别白茶茶饼的好坏还可以通过它的香气来判断，那些质量较差的白茶茶饼，再闻气味时，会发现它的香味儿有些浑浊，而且有时会有一种发闷的味道。还有些白茶茶饼，会有一种类似于发酵的味道，闻上去让人感觉不舒服，这也是质量差的白茶茶饼，而质量好的白茶茶饼，香气清新而自然，让人闻上去感觉特别舒服。 　　3、品滋味：白茶茶饼冲泡以后，得到茶汤的滋味，也是人们鉴别白茶茶饼好坏的重要依据。质量好的白茶茶饼，在冲泡以后滋味儿浓厚，味道醇香，而且不会有明显的刺激性味道存在。而那些质量差的白茶茶饼在冲泡以后，饮用时，有时会出现梅子酒的味道，或者在闻的时候有浓郁香气，喝的时候口感却特别差，一点儿也不柔和，会让人有不爽的感觉。

茶饼要比茶叶耐泡很多，而且话说ineedcha饮你DE茶的茶饼还是用的老寿眉做原料，品质很高，我买的是原叶白茶茶饼，整个茶雅淡又浓郁，可以泡好几次。

水仙品种鲜叶具有梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高、容易发酵红变的特点，其做青有“懒水仙”之说，制作务必精细规范。水仙茶饼制作工艺流程：鲜叶→晒青→晾青→做青（摇青与晾青交替）→杀青→揉捻→造型（含造型与定型）→烘焙。2.1 鲜叶水仙品种嫩梢持嫩性较强，采摘宜开面采，原则上要做到嫩度宁嫩勿老，采摘叶数宁少勿多。采摘标准是采小至中开面二三叶。生产上应尽量做到不同成熟度、不同时段、不同茶园的鲜叶分开做青。2.2 晒青水仙品种晒青程度要晒足，减重率为10%-15%（清香型产品除外）。生产上应根据个人的做青技术、季节天气变化、做青环境条件、加工没备条件和劳力安排情况综合考虑，掌握好晒青程度。2.3 晾青晾青方法是将晒青叶均匀铺在水筛，薄摊，上架，适度保持青房通风透气。与摇青交替地行。做青后期阶段要根据实际情况采取措施，如增加青房密闭度和适当增厚摊青量，以保持青房相对湿度和护水养青。2.4 做青传统工艺做青前期阶段使用水筛摇青，认为水筛摇青作用力较小，青叶不会过早擦伤红变，容易控制。事实上，水筛摇青劳动强度大，技术要求高，对做青前期阶段的“摇活”也就是通过摇青作用力促进水分传输的效果并不理想，而摇青机摇青作用力的机械运动力较大，有利促进青叶水分传输，容易 “摇活”。笔者经过试验总结认为，只要对摇青机进行改造，其摇青作用力的机械摩擦力就不会造成青叶局部过度损伤而红变，非常适合水仙“娇小姐”做青，完全可替代水筛摇青。2.4.1 摇青机摇青机直径60cm最宜，最大不超过70cm。可把摇青机的长度延长，解决摇青量少的问题。转速以16-20转/min为宜，最快不超过22转/min。摇青机中间设轴承，加大青叶‘局部擦伤，茶青翻转机械运动效果差，应将中间轴承除去，改用在摇青机外侧两头用十字木板和铁圈用铁钉钉紧加固支撑。投叶量以摇青机容量的1/2-2/3为宜。2.4.2 摇青技术。掌握轻摇薄摊多晾原则，随摇次增加作用力加重，且有明显的跳跃程度，才能摇出高香味浓品质。各次摇青适度感官判断与闽南乌龙茶制法基本相同。水仙茶饼后期的造型和烘焙工艺存在明显的“后续发酵”，做青发酵程度掌握比制水仙散茶略轻。2.5 杀青杀青掌握“高温、抖炒、杀老”技术，可提高成茶香气，促进“三色茶”形成。方法是炒锅温度达270-300~C，投叶量小，如110型滚筒杀青机不超过15kg，适度是杀至青叶含水率58%-60%。2.6 揉捻揉捻影响茶汤浓度。揉捻方法是“趁热、重压、短时”，以揉出茶汁，揉成条索为适度。由于定型工艺和烘干工艺属于关键性制茶工艺，特此重点介绍如下：

茶饼，可以最大限度的节省茶叶体积。不仅便于运输，更利于存放。我们的金砖茶品也很多都是茶饼状的形态，但拆茶饼，很多人却一直视为畏途。那这次，咱们就给大家讲讲茶饼的正确打开方式吧。工具/原料茶饼茶刀错误的开饼方法1工欲善其事，必先利其器。茶饼压制，确有松紧之分。总体上讲，徒手生掰仍然不是一个明智的选择。请点击输入图片描述2也有些朋友，善于巧妙借用各种工具。但剪子、改锥、榔头什么的，也就不要跟着添乱了。杀敌一千，自损八百。这些“武器”杀伤力太多，一不留神容易伤到自己。请点击输入图片描述3至于竹制的茶匙或是茶针，本是茶席上的小物件。它们过于脆弱，这种力气活还是别麻烦他们了吧？请点击输入图片描述4茶饼看似结实，但其实拆时也要用巧劲。如果乱戳一起，一方面事倍功半，另一方面还容易将茶饼戳碎。本是一饼好茶，愣是给拆成了“高碎”。请点击输入图片描述END正确的开饼方法其实不管哪类茶饼，都是一层层压在一起。因此，找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟，那才是茶饼最为脆弱的部分。请点击输入图片描述找好切入点后，将茶刀顺势插入茶饼。注意，第一个动作就是直直地深入茶饼。茶刀没入越多，则越为成功。请点击输入图片描述随后，慢慢横向移动茶刀。也就是说，将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。请点击输入图片描述先插后扫，接着就可以撬了。请注意，这个动作是撬。利用杠杆原理，慢慢的撬开茶饼。请点击输入图片描述注意事项熟能生巧，多多练习

茶饼怎么保存好 　　茶饼怎么保存好？有些茶叶品种多会制成茶饼在市场上出售，它们也叫团茶或者紧压茶，据说这样的茶叶购买以后保存时间越长，口感越好。但购买以后的茶饼怎么保存好呢？接下来就为你详细讲解。 　　茶饼怎么保存好1 　　 一、 茶饼怎么保存好 　　 1、抽气密封保存 　　茶饼购买以后可以保存的，能密封的铁罐装，再把购买的茶饼放入铁锅中，一户要把罐中的空气全部抽取干净，然后再用适量的白蜡，把铁罐的罐口密封好，随后把铁棍放到阴凉通风的环境中保存，这样可以让里面的茶饼保存3到5年不变质。 　　 2、冷藏保存 　　茶饼购买以后，如果不想尽快饮用，则可以把它放到冰箱的冷藏室或者冷冻室中保存，再把它放入冰箱，以前应该把它包装好，而且外层要套一个可以密封的保鲜袋，这样可以防止它在保存过程中串味。包好以后的茶饼在冰箱的冷藏室可以保存2到3年，放到冰箱的冷冻室，则可以让它保存更长时间。 　　 二、 茶饼保存方法与技巧 　　1、人们在购买茶饼以后，在家中保存，可以把它放到阴凉通风的环境中保存，要让它在保存过程中可以接触适度的空气，但在保存时，一定不能把茶饼放到风口上，更不能把茶饼悬挂在阳台上，不然茶饼中的茶叶香气会被风吹散，会在保存过程中慢慢挥发，等人们再把它取下冲泡饮用时，就会发现茶汤淡而无味。 　　2、人们在保存茶饼时，还可以把它放在地下室或者一楼等接近地面的地方，因为在这些环境中保存茶饼，能让他接触适当的"空气，并能借助空气中的湿度进行慢慢醇化，能让茶饼在保存过程中进一步发酵，这样会让它的茶香更浓郁，也能让它冲泡出的茶汤滋味更加甘醇。 　　茶饼怎么保存好2 　　 一、 茶饼怎么拆 茶饼的正确拆法教程 　　1、茶饼是把茶叶经过压制，紧密结合在一起的饼状物，它虽然有松紧之分，但是在拆开茶饼是一定不要徒手进行，最好能准备好专用的拆茶饼的工具。生活中的茶针、古马茶道以及不锈钢金属茶刀，都是拆茶饼时可以借助的工具，有他们的帮助，能把茶饼快速拆开。 　　2、在拆茶饼的时候，一定要知道，茶饼不论多么坚硬，都会有分层存在，因为它在加工过程中是一层层查，也不断压制在一起产生的，所以人们在拆茶饼的时候，找到茶叶分层之间的缝隙，就能轻松把它拆开。 　　3、把准备好的专用茶刀，从茶饼两层茶叶之间的边缘缝隙处插入，用力平着向前推动茶刀，等茶都进入2/3左右时，再向上用力，这样就能把茶饼上的茶叶拆下来。 　　4、使用茶刀按同样的方法再次插入茶饼内部，然后向前用力，随后再向上翘起，如此反复多次，就能把茶饼全部拆开，这时想泡茶时，可以取适量拆下的茶叶，直接放入茶壶或茶杯中，冲入沸水冲泡。 　　5、到时大家想用茶饼泡茶时，每次不要拆下过多，只需要用茶刀拆下自己需要的茶叶数量，就可以因为没有拆开的茶饼方便保存，而且在保存过程中不易变质，人们随拆随泡可以保留茶饼的原有滋味，能让泡出的茶汤滋味更加甘醇诱人。

形状不一样，关键还是看品质。

生熟普洱如何醒茶首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1.如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器（比如留了缝隙的柜里头）里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。（如果你身在湿度不大的地区，开放环境存放的一样是干仓茶，也就不需要醒了）。2.熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比，个人认为没很大的差别，感觉只是一个卖弄的环节，一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样，所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。老茶醒茶刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。2.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。

市面上的普洱茶泡饼压得都不是很紧，所以是可以直接用手拆开的。具体方法如下：1、先把包装拆开，将茶饼放在平整的桌面上，包装纸直接作铺垫，整个拆茶的过程都可以在上面完成。2、把茶饼有凹槽的一面朝上，双手在茶饼左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压，如此便把一个茶饼分成两半了。3、茶饼掰开后可以看到茶饼其实是层层叠叠压在一起的，所以我们可以从裂痕着手，一层一层地把茶饼拆开，注意动作一定要轻，切不可用蛮力，把茶叶条索折断。4、按照层次一点点地掰下来就好了，茶饼就可以拆成碎茶叶了。注意事项：撬茶最重要的一点就是尽可能保持茶叶条索完整，不要让茶叶太过于断碎，避免冲泡的时候茶汤浑浊，叶底短碎，影响品茶体验。

开茶要见‘茶"行事。——散茶和老茶头都是可以拿来就冲泡的，这个不必说了。至于饼茶、砖茶、沱茶、方砖，都是紧压的状态，在喝茶之前要拆散。——拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。呆子不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。——有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。——对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。

普洱茶饼的撬茶方法如下：工具/原料：茶饼、桌子。1、选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。2、双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。3、依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开。4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬散会变得很轻松。5、在拆开较大的饼块时双手向两侧拉动，而不是掰开，可以更好的保存条索的完整。6、弄散成下图的状态即可。

紧压茶怎么拆茶饼 　　紧压茶怎么拆茶饼，喝茶是很多人的一种生活习惯，所以喝茶的正确方法有很多，拆茶饼也是喝茶的一种方式，茶饼的拆法也是需要技巧的，那么以下分享紧压茶怎么拆茶饼。 　　紧压茶怎么拆茶饼1 　　 方法一 　　1、在拆紧压茶的时候可以选择一个比较平整的桌面，然后把紧压茶的外包装打开，观察减压茶的哪一面有呼，然后让它带有弧形的一面朝上，直接放在平整的桌面上，把双手按在茶饼的背面向下压，利用身体的重量，把紧压茶的茶饼压开。 　　2、紧压茶的`茶饼压开以后，用手把它们分开，，再取一个茶刀或者茶针，从它的断面处插入，把茶叶慢慢的撬下来，如果跳到比较大的冰块，则可以用双手向两侧轻轻拉动，这样能更好的保持茶叶的完整。 　　 方法二 　　1、在拆紧压茶的时候，还可以观察一下自己购买的紧压茶，因为紧压茶是把茶叶一层一层压在一起的，层与层之间有一定的缝隙，也是整个茶饼最脆弱的地方，在找到这个地方以后，可以直接用茶刀沿着缝隙插入。 　　2、要插入茶饼的时候，要尽可能向里推一些，因为茶都插入茶饼，乐山撬下的茶叶最完整，等茶刀插入茶饼2/3以上时，就可以向上用力，这样就能撬下完整的茶叶叶片。 　　 茶饼可以一次拆完吗 　　茶饼可以一次拆完，但是在拆完以后一定要注意保存，最好把它装入的可以密封的茶叶罐中，并放到温度较低的避光环境中保存，不然在保存过程中，它会吸潮吸味而变质。茶饼在拆开以后也可以不一次拆，需要多少茶叶，拆下多少茶叶就可以，因为余下的茶饼方便保存，它直接放到阴凉通风的地方就不会发生变质。 　　紧压茶怎么拆茶饼2 　　 茶饼的正确拆法教程 　　1、茶饼是把茶叶经过压制，紧密结合在一起的饼状物，它虽然有松紧之分，但是在拆开茶饼是一定不要徒手进行，最好能准备好专用的拆茶饼的工具。生活中的茶针、古马茶道以及不锈钢金属茶刀，都是拆茶饼时可以借助的工具，有他们的帮助，能把茶饼快速拆开。 　　2、在拆茶饼的时候，一定要知道，茶饼不论多么坚硬，都会有分层存在，因为它在加工过程中是一层层查，也不断压制在一起产生的，所以人们在拆茶饼的时候，找到茶叶分层之间的缝隙，就能轻松把它拆开。 　　3、把准备好的专用茶刀，从茶饼两层茶叶之间的边缘缝隙处插入，用力平着向前推动茶刀，等茶都进入2/3左右时，再向上用力，这样就能把茶饼上的茶叶拆下来。 　　4、使用茶刀按同样的方法再次插入茶饼内部，然后向前用力，随后再向上翘起，如此反复多次，就能把茶饼全部拆开，这时想泡茶时，可以取适量拆下的茶叶，直接放入茶壶或茶杯中，冲入沸水冲泡。 　　5、到时大家想用茶饼泡茶时，每次不要拆下过多，只需要用茶刀拆下自己需要的茶叶数量，就可以因为没有拆开的茶饼方便保存，而且在保存过程中不易变质，人们随拆随泡可以保留茶饼的原有滋味，能让泡出的茶汤滋味更加甘醇诱人。

开茶饼的正确方法1.双手拆茶茶饼是制茶过程中将茶叶紧压茶成饼状形成而来，开茶饼最简单的方法就是拆开包装后，把茶饼有弧度的以免放在桌面上，双手抓住茶饼的两端用力下压，利用茶饼的弧度和平整的桌面就能将轻松压开茶饼，然后用茶刀或是茶针沿着断面撬开。2.茶刀解茶茶饼在压制状态较松的情况下，可以用茶刀解茶，从侧面找到茶饼比较松动的位置，直接垂直插入茶饼，然后顺着插入的方向缓慢移动茶刀，同时可以适当转动茶饼，稍微向上用力就能从茶饼上撬下茶块，顺着撬下的部分，按照茶叶的纹理就能解开茶饼。3.茶针撬茶茶针也是用来撬开茶饼非常好的工具，不过一半用来撬压制较近紧的茶饼，将茶针尖锐的一段顺着茶饼凹陷的部分，稍微用力插入茶针，让茶饼得到一定的松动就能沿着松动的位置慢慢撬动、拨开一层一层的茶叶，也能从中间把茶饼分开。“孤骛，2019年秋寿眉紧压福鼎白茶饼，净含量300克；喝秋茶韵，晒料甜润，转化惊喜，药香韵；符合条件可长期保存。”

　　 散茶和老茶头都是可以拿来就冲泡的，这个不必说了。至于饼茶、砖茶、沱茶、方砖，都是紧压的状态，在喝茶之前要拆散。 　　 拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。呆子不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 　　 有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。 　　 对于压得较紧的普洱茶 ，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于撬动两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。

1、普洱茶饼太硬撬不开怎么办。 2、普洱茶茶饼很硬怎么打开呀。 3、普洱茶很硬弄不开怎么办。 4、生普茶饼太硬撬不开怎么办。1.拆茶方法如下：一、使用茶刀撬饼茶：把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2.用力把茶刀往茶饼里推进。 3.向上用力，把茶饼撬开剥落。 4.用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。 5.茶饼完成撬散。 6.使用茶锥撬沱茶：把茶锥沿茶饼内涡边沿用力插入。 7.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 8.茶饼完成撬散。

将茶饼弄成散茶的方式并不复杂，可以选用茶针，茶针一般都比较尖锐，使用的时候要十分小心。小陈茶事说，首先把茶饼打开，包装纸直接作铺垫，放在平整的桌面上，左手按住茶饼，向上稍微倾斜，右手握住茶针沿茶层插入，稍微向上轻抬，但不可大力，如此沿茶层反复插入几次茶饼便松散了。在没有工具的情况下，小陈茶事建议选择一个平整桌面，将茶饼外包装纸铺开，拆茶在纸上进行，包装纸的面积要保证茶叶不发生溢散，双手在茶饼凹槽面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移施压，依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以轻松的将茶饼压开，然后再分解成小块弄碎。类似这样的方法还有不少，这里就只介绍两种，各位可以自行开发下！

1、双手拆茶（适用于较传统的铁饼生茶）。 （1）在平整桌面上，将茶叶外包装纸打开； （2）利用饼面有弧度的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利用体重施压； （3）靠两侧施力及饼面的定点，就可以轻松将茶饼顺势压开； （4）茶叶断面用茶刀或者茶针、茶锥将茶饼撬散； （5）在拆开较大的饼块时，双手向两侧轻轻拉动，可以更好的保持完整的条索。 2、普洱茶刀（适用于压制较松的生茶或熟茶）。 （1）茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方； （2）找到衔接点就是我们的切入点，将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片； （3）就着插入方向，缓慢横移茶刀，慢慢转动茶饼； （4）利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬，就可以慢慢撬开茶饼。 3、茶针、茶锥（适用于压制较松的生茶、熟茶以及砖茶、沱茶）。 （1）将茶针、茶锥（二选一）沿着沱茶的内涡边沿用力插入； （2）烟沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，沱茶慢慢就会被撬散了。

其目的是利用热能燕发茶叶内部水分，并促进茶叶内含物发生一系列化学变化，是形成水仙茶饼品质特征的关键技术之一。目前.我市烘焙水仙茶饼都是采用木炭焙笼烘焙技术，本文着重介绍焙笼烘焙的有关技术环节。 温度是影响水仙茶饼品质形成的重要因素。同批揉捻叶采用不同温度，相同投叶量进行烘焙，其对茶叶品质的影响，感官审评见表：不同湿度处理对茶叶品质的影响温度（℃）120一100一8090一60一40火气明显浓欠醇暗红色黑褐色、叶片不展兰花香显醇厚回甘、活泼金黄明亮嫩黄、明亮、舒展70一50一30低闷，不纯正发醉味浓深红色暗褐色、叶片展气味色底香滋汤叶温度是直接影响水仙茶饼品质好坏的重要因素。把包好的茶饼放在焙笼里，火温从高到低，翻动次数从多到少。初烘时，温度可掌握在80 -90`C，即手背接触茶焙有刺热感。每隔0.5一Ih翻拌一次，烘到手捏茶饼边缘有硬感，应将温度降到60一70cC继续焙，即手背接触茶焙有微热感觉，焙到手握茶饼有点刺手，大约七成干左右即可取出。摊凉2一3h，使茶饼内部水分向外扩散，以便复烘复烘时，可将初烘过的茶饼三笼并作二笼，火温再降到40一509C，即手背接触茶焙不烫手。每隔I到2h翻拌一次，一直烘到手握茶饼沙沙作响，捏茶成粉即可；或用牙签穿刺茶饼中间及四周，若能刺透，则说明已足干。同时烘焙温度高低还应根据青叶做青状态灵活掌握。若做青叶发酵轻，烘焙温度应低些，以促进叶内化学物质转化，促使滋味转醇；做青发醉足的，烘焙温度高些，以抑制叶内化学物质转化，防止叶片红变；做青走水不足的青叶，香气低闷，滋味苦涩，可通过做火功”来改进，烘焙时温度要求高些。烘焙时的气候条件对烘焙技术有影响。秋冬季节，空气干燥，相对湿度较低，有利茶叶水分蒸发，烘焙温度掌握宜低些；春夏季节，相对湿度较大，烘焙温度比秋冬要求高。此外，烘焙温度的掌握夜间比昼间高；阴天应比晴天高。 主要特征是色泽青褐间蜜黄，起红点，亦称“‘三色茶"显”，香气清高似兰，细长，品种特征显，滋味细爽，汤色金黄明亮，叶底黄软匀亮，红边明。鲜叶采白海拔较高、生态较好、土壤肥沃的茶树，采制于春季、晚秋和初冬季节。兰花香型水仙茶饼品质极优，明显受立地生态条件和季节天气影响。

还能卖钱。茶品质的高低，才会影响到茶叶的价值。如果一饼茶本身的质量卓绝，那在妥当的保存前提下，风味可以不断的发生自然转化。哪怕是存茶的过程中，被撬出了部分。但剩余的茶饼在妥当贮藏前提下，仍然能保留很高的价值。

普洱茶饼好坏鉴别之茶底：黄绿色、暗绿色。普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果您看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。。不过，自己想要买到好的茶叶，还需要大量的经验积累的。如果你想要买到品质好的茶叶，建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

茶饼碎了复原不了，除非重新蒸软再次压制成型，但这样的话口感降得特别快。

好的普洱茶具备有香气有茶味，前段时间在网上买的普洱茶喝着很不错，推给你网页链接~~~攻击大坟的圣王一眼就锁定了姬阳和青丘天女，怒喝道：小儿，哪里跑？若想狗命存活，速速归顺！姬阳睥睨道：比起你的嘴，你的身体更加老实。师叔！

云南七子饼茶 野生普洱茶饼 生茶 喝普洱就是喝古董。普洱茶存放越久越好喝。 下面是普洱的介绍 希望能帮到你 望采纳 [产地介绍]云南凤凰饼茶原料来源于无量山、南糯山古乔木生态茶园。 无量山国家级自然保护区是云南茶的原产地之一，早在唐代就有“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。南涧无量山就是云南茶的故乡。 高山云雾出好茶。南涧无量山古乔木生态茶园星罗棋布般地如同一块块碧玉镶嵌在澜沧江畔无量山中，光热资源丰富、雨量充沛、土壤肥沃，四季云雾缭绕，为南涧发展茶叶创造了得天独厚的自然条件。无量山万亩生态茶园海拔在1700米至2400米之间，茶树生长周期较长，茶叶内含物质丰富，氨基酸含量高，茶多酚含量适中，形成了滋味鲜爽、醇正回甘清香持久的品质特点。南涧生产的凤凰普洱茶、绿茶、乌龙茶、红茶、花茶以其独特品质成为市场的“宠儿”。云南茶叶专家苏芳华到万亩生态茶山参观时说“云茶精品在云南，无量山茶甲天下。” 茶山地处北纬25度线与澜沧江的交汇处，同属于世界的两大产茶带。“无量山高、南涧茶好”，正所谓“造化钟神秀”，天地灵犀孕育着茶的醇香，片片香茗的故里正是名山大川，山名无量，川名澜沧。 普洱茶】有些初接触普洱茶的朋友常提及的几个问题，在这给您简单介绍一下： 1、什么是普洱茶？目前普洱茶较为正规的定义是：普洱茶是以普洱府所属地区所产云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经过后发酵（包括自然后发酵和人工后发酵）形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。这里面包括四方面的条件：①产地和区域是普洱府所属地区；②加工原料是云南大叶种晒青毛茶；③加工工艺是独特的后发酵工艺；④理化指标必须符合2003年云南省质量技术监督局颁布的《普洱茶云南地方标准》。 2、什么是生茶？熟茶？生茶就是云南大叶种的毛茶(叶或者芽尖),经杀青、揉捻、晾晒，然后用石磨或机械压制成饼状或者砖状,一般茶叶青绿微黄，茶汤黄绿，气味清香（有点像绿茶，但口味完全不同），口感微滑，喝完后回味甘甜，生茶刺激性强（时间长刺激性就越小香气越浓，逐渐可以经过自然发酵变得和熟茶差不多，这个过程恐怕得十几年的时间：）。熟茶也是选用晒青毛茶，但经过人工渥堆发酵（特殊的发酵方法，70年代研究出来的），所以颜色为棕褐色或者黑褐色，也同样压制成各种形状，气味是那种醇香的，有发酵的味道，口感柔和、顺滑，也有回甜（好的普洱茶或者储存时间长的普洱茶喝起来特别滑，一点也不涩，刺激性很小）,所以熟茶比较暖胃、活血）另外熟茶可以解油腻、祛脂。 生茶性寒，对于血热、体热的人群尤为适合，熟茶更为适合贫血、胃寒、体虚的人。对于普通人来说，生茶还是熟茶都没有问题，随您的口味！：） 【给个喝普洱茶的理由】 一是普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。 二是生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。 普洱茶被誉为茶中之茶,可长期存放且愈陈愈香其易冲耐泡汤色褐红清亮,口感香醇甘甜滑爽。熟茶陈香,生茶清香,回味无穷。饮之能滋养脾胃消食、生津止渴、提神、具有降脂减肥、降压、抗动脉硬化以及防癌、抗癌、抗衰老的功效！ 【普洱茶减肥】很多茶友都问：“喝普洱真能减肥吗？”答案是肯定的！只是效果因人而议！但是相信只要自己持之以恒！一定会成功的！下面给各位一些建议！希望您减肥成功，美丽动人！ 早上：起床后空腹一杯（大约500ml） 这一杯要注意茶一定要喝淡茶，不然空腹饮用容易晕茶，茶水温温的就好,肠胃好的可以喝室温下的凉茶。 功效为：润肠，通便，促进新陈代谢。 中午：午饭后半小时（大约500ml） 茶水浓度适中，一定要喝热茶，最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去 功效：刮油，去脂，解腻 晚上：晚饭后半小时（大约500ml） 同中午那杯茶一样，浓度适中，也要喝热的 功效：刮油，去脂，解腻 其余的时间，想喝就喝。注意，除早晨空腹饮茶外，在其他时间不要空腹喝普洱茶，这样会增加您的饥饿感，使您吃得更多。 普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素： 一、是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。 二、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。 【普洱茶的功能】 1、减肥瘦身、降脂降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。 3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。 5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 6、美容养颜、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。 7、防辐射。我们都知道，普洱茶富含维生素和茶多酚。尤其茶多酚是其他茶叶的几倍，达到了30%—34%，其中，茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。据法国巴黎的两家医学院和广州中山医科大学实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90（ 90 Sr)进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了人体吸收这类物质的风险。此外，普洱茶所含的儿茶素和维生素族群也有锦上添花的抗辐射作用。 8、清除自由基、增强免疫力。现代社会的很多因素会导致我们体内产生可怕的垃圾物质——自由基。由基的大量堆积，给人体留下了隐患，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。氧化自由基对人体细胞有侵害作用，极易引起包括癌变在内的各种病变反应。茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂。茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国科学家在2003年终于发现：“茶叶中名为‘茶氨酸"的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 【普洱茶冲泡】 简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。 沸水冲洗茶具，放茶入壶或盖碗。 洗茶，也就是倒沸水冲泡10秒左右，将水倒掉不要。 第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长！5-10秒左右！第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。 （办公室等处适合用飘逸杯，更方便、更简单，一看就会） 关键问题： 用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。 头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。 滤网放到公道杯上，过滤碎茶。 【保存方法】清洁、通风、避光、无污染、无异味处，长期保存，越陈越香。 避免过于潮湿和过于干燥（最适合的温度25-30摄氏度，最适合的湿度70%-75%）； 避免在用塑料袋密封（不透气，不利于后期发酵）。

普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。那么怎么制作普洱茶饼呢?工具/原料普洱茶，蒸桶，纱袋，石模步骤/方法将毛茶按照客户的要求称好放入蒸桶内。将蒸桶放到蒸汽灶上，把茶叶蒸软。蒸上几分钟后，先把内飞放入装茶叶的纱袋底部，然后将茶倒入纱袋揉捻成型。把揉捻包好的茶，放在木板上，将石模重重压下。石模压下后，人站在石模上用力均匀的在上面踩压。一定要四周踩到位，否则饼压出来厚薄不均就不好看了。6踩压三到5分钟后，再等上20分钟左右。取出放在木架上，自然风干。

　　　　这是因为撬铁饼，找对“突破口”很重要：　　无论是采用手工，还是机器压制的铁饼，因为制茶“误差”的存在，绝对不可能保证茶饼的各个部位百分百均匀受力。细心观察，总能发现“突破口”。而铁饼的撬茶“突破口”也是显而易见的。　　撬茶时从普洱茶的背面，即有凹陷的一面下手，茶饼撬起来会更容易一些。这是因为普洱茶在压制的时候，受到石模或压饼机器的重力作用，使茶的受力方向呈现出从背面指向茶饼正面的变化趋势，所以撬茶自然要轻松一点。　　撬铁饼注意事项　　既然想要喝到好喝的普洱茶，撬茶就一定得有耐心，心急吃不了热豆腐不是？即使上面的方法不行，我们也还可以采取“各个击破”的策略。　　我们可以先使用“杀伤力”较大，专门用来敲铁饼的小铁锤，按从背面到正面，从中心到四周的规律敲动饼面，以使饼面松动。在撬铁饼的过程中使用小铁锤并不是一劳永逸的，直接把需要的茶从铁饼上面震落下来，而是使其略微松动，方便后面用茶针或茶刀撬茶的操作。

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据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。其次，要辨别储藏位置。　　1、必须在干仓陈化　　干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿"。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。　　2、温度不可骤然变化　　仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。　　3、避免杂味感染　　茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。"喜蒻叶而畏香药"。宋?蔡襄着；"喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭"。明?闻龙着；"茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟"。《茶解》明?罗廪。　　4、利用竹箬包装　　"茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之"《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。5、注意茶龄寿命　　普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。"汤有色，但茶味陈化、淡薄"。

据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。其次，要辨别储藏位置。1、必须在干仓陈化干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿"。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。2、温度不可骤然变化仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。3、避免杂味感染茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。"喜蒻叶而畏香药"。宋?蔡襄着；"喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭"。明?闻龙着；"茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟"。《茶解》明?罗廪。4、利用竹箬包装"茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之"《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。5、注意茶龄寿命普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。"汤有色，但茶味陈化、淡薄"。

据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。其次，要辨别储藏位置。 1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿"。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。 2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。 3、避免杂味感染 茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。"喜蒻叶而畏香药"。宋?蔡襄着；"喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭"。明?闻龙着；"茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟"。《茶解》明?罗廪。 4、利用竹箬包装 "茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之"《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。5、注意茶龄寿命 普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。"汤有色，但茶味陈化、淡薄"。

不能说茶饼没有散普好喝，这个就要看个人爱好了，自己觉得好喝的茶就是好茶

、撬茶，将茶饼按在桌子上，用茶刀刺向茶饼内部撬茶；2、温壶，将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净；3、洗茶，用茶匙把茶饼投入紫砂壶中，注入沸水，10秒后倒掉茶汤；4、泡茶，往紫砂壶中注入山泉水，点燃茶炉，煮沸茶汤后即可品饮。1、撬茶普洱茶饼在冲泡前，先将茶饼按在桌子上，拿起茶刀与茶饼平行，慢慢刺入茶饼内部，当茶刀刺入到合适位置时，将茶刀轻轻往上抬，撬下薄片状的茶，再将已经撬好的普洱茶饼放在一张干净的白纸上，置于一旁备用。2、温壶接着将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。随后将紫砂杯放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水把紫砂杯烫洗干净。3、洗茶接下来取出紫砂壶和紫砂杯，拿起盛有普洱茶饼的白纸，用茶匙把普洱茶饼投入紫砂壶中，注入刚烧开的沸水，并用茶匙搅拌均匀，10秒后倒掉茶汤，依次往复3次。4、泡茶然后往紫砂壶中注入山泉水，点燃茶炉，将紫砂壶放在茶炉上把茶汤煮沸，接着关火，把茶汤焖泡5~7分钟，最后提起紫砂壶，码好紫砂杯，将普洱茶汤注入紫砂杯中品饮。

福鼎白茶饼不分生茶和熟茶，福鼎白茶饼的制作原料一般用的是常见的白茶原料，如白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉等，饼茶的生产工艺与散茶相似，一般重量是在300到350g，小饼在100g左右。　　白茶存放时间越长，它的药用价值就越高，它含有的物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮类物质，保健效果也会更好。福鼎白茶饼相比较散茶来说更好存放，除此之外它也可以用来收藏。

非常好的熟普洱。熟茶经过渥堆发酵，茶性更温和，很多茶友在睡前两个小时会喝一杯熟普。熟茶口感醇厚，绵软回甘，无苦涩之感。因为口感的独特性，深受父母长辈的喜爱，是送礼和收藏的佳品。

普尔茶被雨小淹了怎么办，应该把茶烘干就可以，

白茶茶饼最佳的储存方法：白茶的储存注重密封、避光、干燥、无异味，短期存放白茶，可将白茶茶饼装入牛皮纸袋，然后密封，将茶饼放置在书架阴凉、无异味处；长期保存，可将白茶饼装入铝箔袋封好口，套入塑料袋，用绳子系好口，最后装入纸箱，放置在干净的地方。

普洱茶叶发霉了我们该如何是好呢?很多人以为发霉了就像被子一样拿去外面晒，千万不要!如果发霉的情况比较严重的话，就将普洱茶茶叶扔掉。现在就分享几个正确的处理茶叶发霉的方式。普洱茶发霉了处理一：用布处理普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就不没有了。普洱茶发霉了处理二：时间问题如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。普洱茶发霉了处理三：打散普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。普洱茶发霉主要是保存得不好， 普洱茶应该要存放在通风、干燥的地方，避免日晒。所以各位买了普洱茶的小伙伴们，遇到普洱熟茶发霉，千万不要拿去晒啦!以上回答来自 只见普洱

普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。普洱茶发霉主要是保存得不好， 普洱茶应该要存放在通风、干燥的地方，避免日晒。普洱茶介绍：1.按存放方式干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。2.按等级分类普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。1)高档次茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级。2)中档次茶如：一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶。3)低档次茶：低等级是七到十级的散茶。3.按原料分类普洱茶普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。其制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”1)人工种植型原料人工种植型，茶农称“台地茶”是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短，茶质没有适当的积累期，芽叶外表肥壮而质薄，且茶树没有合理的休养期，对茶树的生长和来年的茶质都有较大影响。台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，所以“台地茶”普遍价格低廉。2）原生态乔木大树型原料原生态乔木大树型原料，又称“古树茶”纯料。一般以300年为限才可严格的成为“古树茶”，且都生长在深山老林中，普洱茶树经过时间的沉淀，其内质的表现力不同。古树茶获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来。此类原料制成的普洱茶为“饮茶发烧友”追捧，较之人工种植型原料的高产，古树茶原料有限，市面上价格较高。但其独特内质更能体现普洱茶的“茶文化”。

大家应该都很熟悉普洱茶，普洱茶源自于云南省的西双版纳，沧州，从而等地区。这是山茶科查系数本。他是大乔木，高达16m顶牙，有白绒毛。普洱茶讲究冲泡技巧可清饮，可混饮 。普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。普洱茶除了可以饮用，神奇的是他还可以用来做成饼来吃，你说神不神奇，普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状。他的步骤分为七步，第一步是采茶，第二步是把老叶子出去，第三步是杀青，火温要在70~80度，第四步是揉茶。第五步是将茶叶晒干。第六步是将这些茶叶压制成饼，然后将其蒸软，第七部则是压饼。用石磨压饼。然后我们香香的普洱茶饼就制作好了。可是如此美味的破坏茶饼，却在近日4月22日在上海查到了有十余吨的假冒货普洱茶饼。居然在市场的价值高达了18亿元。于是上海公安局立即召开了新闻发布会，并且在近期侦破大销售的假冒产品普洱茶案件。并揭露了制作手法的要点。抓住嫌疑人犯11名。获了假冒知名的普洱茶饼整整十余吨。据了解，该嫌疑犯都是在网络上拍卖普洱茶饼。并且他们彼此的相互竞价拍卖。而且还利用多个账号自己哄抬价格，提高价格来销售。接下来我来教你如何鉴别真假普洱茶饼：首先呢要去看它的外形，它的形状圆润，不缺边也不少角，连厚薄都是一致的。其二就是它的颜色，它的颜色上面是明亮褐红的，汤色红浓，剔透的。就如一杯红酒一样，其三就是从他的相机上面，它的香味无异味，没有杂味，没有受潮，表里如一的。那便是普洱熟茶的重要特征了，它的香气纯正，香浓，其实就是在它的口感上滋味醇和甘甜，没有刺激性，没有涩味，口感很舒服。希望我的这些答案可以帮助到您。

身体要紧何必冒险？其实很简单不好喝的没发霉我都不喝

有，但是很少很少。普洱茶市场价格没有标准，下到九块九包邮，上到几万一饼，价格区间是非常的大，如果茶叶是不知名的品牌，也不知道是哪个山头料，更不知道品质如何，多少年的情况下，光看茶饼是很难知道茶叶本身的品饮价值，更无从谈价。对于懂一点点茶的茶友来说，更不会购买。如果茶叶的品质好，口感好，收的人自然是有很多的，毕竟爱喝茶的人不少。

价格从几十到上千、上万不等，具体看你需要什么样的普洱茶，相对而言现在老班章、冰岛、昔归算是比较贵的。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。平时每天都喝一点普洱茶，一直在喝普洱溯岳茶坊的茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。

不超过20元，这个是：工艺茶雕摆件（可以搜某宝），是用茶沫、下脚料压制，所以比较紧实光滑，没有品饮价值。尤其是这种做饼工艺是黑茶里的湖北青饼压制工艺，普洱茶饼不会压这么紧，要留空气进入转化口味，普洱茶压饼讲究条索清洗，松紧适度。

可以

首先你看一下是什么等级（银针、牡丹、贡眉、寿眉）其次你要看一下茶叶表面有没有变化 闻一下味道看一下有没有杂味 最后还是要喝 看一下你买来之前就有没有问题

不值钱。曼短和班章不搭边，这种茶叶打着班章旗号的在勐海多了是。你要不，25一片，还三爬签名的老班章。

回答真正的老班章茶叶（大叶茶）卖价比较好；珍藏了2年，更加值钱一点哦。但你又说是生茶，这就打折不少！好好收着吧，生茶收藏8年左右，会自动变成熟茶的，但你要注意保存哦，通风透气，防霉防晒!!! 回答者： qls790528 | 三级 | 2011-7-8 23:05 拿无知当个性是没罪，拿出来现再恶心人就是你的不对了！什么玩意！生茶收藏8年变熟茶？你丫的听谁说的？！生茶放1万年，生茶也还是生茶变不了熟茶！还真正的老班章是生茶就打折不少？这又是哪里来的屁话？！市面上所有的茶，你去随便打听，同茶区地茶生茶贵还是熟茶贵？无知到极点还腆着脸装专家！什么东西！ 云南·西双版纳·勐海班章老树茶厂 翠羽丹霞轩和班章没有任何关系，这家出的茶忽悠的居多，喝一喝无妨，但是指望升值什么的就不要想了，这块茶饼现在往最高的估价，也就最多价值200元以内。

行情价8500/件左右357克/片 7片/提 4提/件

有些人就是发这个财的，你最好找律师吧，只有这样才能及时把损失降到最低，

普洱茶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。茶叶一旦受潮，不能置于日光下暴晒，暴晒虽然可以去潮，但会产生“日晒味”会使茶叶失去原味而不好喝。正确经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干。这种方法，既可去潮，又可使原来的茶香味恢复。在锅上垫一层草纸，用小火焙干受潮的茶叶，其味影响更小；或者可在炉台、小型锅炉顶盖部上草纸，受潮茶叶均匀摊在其上烘干，但应注意烟串或再受蒸汽熏潮。普洱茶饼保存：一、流通的空气 但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。二、恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。三、适度的湿度“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓"存放，‘干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”从以上普洱茶的存放的物理条件来看怎样保存普洱茶饼时，就是说要做到空气流通，无异味，温湿度适宜。因此只要密封好放于阴凉处，环境干净即可。至于怎样保存普洱茶饼时包装形式因情况而异。普洱茶受潮后，虽可再保存，但还是及早饮用为好。

使用茶饼进行洗头的好处在于：能够起到养发、护发的作用，还能起到治疗皮肤病的效果。用茶饼洗头发还可以改善发质，因为茶饼里含有的茶多酚和维生素B较多，这些物质可以滋养头发，能够改善发质。很多年轻女性都喜欢做头发，这样会导致头发发质受损，经常用茶饼洗头发能够让发质更好。茶饼里面含有非常多的茶多酚和维生素等营养成分，用茶饼洗头发，可以让这些营养物质直接进入到头皮，起到滋养和保健头皮的作用，可以抑制头皮油脂的分泌，减少头皮屑的出现，这对头发是极为有好处的。扩展资料：茶饼洗头发的作用介绍如下：每到秋冬干燥的时节，头发很容易变干变脏，也很容易出现瘙痒的现象。茶饼里面含有的氟可以止痒，用茶饼洗头发可以去除头皮湿气，有防治头皮瘙痒的功效。一般用茶饼慢慢搓揉头皮5-10分钟，效果更佳。油茶饼的总能量为19600千焦/公斤、粗蛋白15.94%、矿物质3.37%、粗脂肪6.64%、可溶性糖4.3%、易水解多糖26.09%、难水解多糖12.44%、皂素12.8%。油茶饼营养物质比较丰富，其价值可与米糠媲美，是一种值得开发利用的蛋白质饲料。参考资料来源：凤凰网-潮州年轻人返璞归真喜用茶籽饼洗头参考资料来源：凤凰网-听普洱茶专家说普洱散茶好还是茶饼好

　　茶饼洗头的好处：　　1、具有养发、护法的功能，并且一定程度上能治疗皮肤病。　　2、茶籽洗头能去除头发油腻，由于茶籽中富含茶皂素，茶皂素对多种引发皮肤病的真菌类及大肠杆菌有抑制作用，具有很强的去污能力，所以用茶籽洗头可以松发、止痒、去头屑。

如果茶饼没有写重量，不算预包装食品。

根据我所了解的信息，20年普洱茶饼的价格因品牌、产区、等级等因素而异。一般情况下，存放20年的普洱茶饼市场价值在数千元至数万元之间，具体价格视其品质而定。

通风干爽的地方。不要受潮。

钓鱼台茶饼还能买到真的。中国网库供应商昆明茗陶文化传播有限公司，提供最新龙润普洱11年钓鱼台生饼产品，普洱茶原产于临沧两岸的密林中，历史产地在西双版纳的古六大茶山。

喝可以，但是需要洗干净。

茶饼发霉了不可以继续喝，因为这种茶饼的营养物质已经大量流失，饮用的口感会受到很大影响。此外发霉的茶叶还可能已经滋生大量细菌，继续用这种茶饼泡水喝，可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状。 茶饼发霉了不可以喝 茶饼出现发霉的情况不可以继续喝，因为发霉的茶饼会影响茶叶的品质，营养物质会大量流失，且茶叶的口感会受到很大影响。 此外发霉的茶饼很可能已经滋生大量细菌，继续用来泡水喝可能会引起腹痛、腹泻或其它肠胃不适的症状，对人体健康会造成一定影响。 想要避免茶饼出现发霉的现象，建议平时将茶饼保存在干燥、阴凉的环境内，环境的湿度要控制在75%以下，茶饼才不容易滋生细菌。

不可以。。。。。。

十年的普洱保存好的情况下，最低翻倍的价格在4到5倍这样子。如果20年这个茶的价值大概就是在十倍左右，30年的茶那好家伙，20倍起步。前提是茶放好了，其次，还得看原材料以及山头。山头越好原材料越好，那么它的价值也就越高，实际上生普，在30年的时候，它的价值是，将达到它的顶峰，的，因为生普存放的时间最好是在三，12年到35年，过了这个时间之后，他的茶叶开始停止转换，慢慢的会流失里面的营养，反而，它的价值会下降。熟洱最佳的时间是16年到18年，超过了这个时间，它的价值也会下降。

10年的普洱茶以一块饼357克为计量单位，大致可分为正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级。其价格范围应为：正品80，精品150，上品300，珍品600，极品1300，孤品2800。20、30年普洱茶饼有很多质量，不同的质量价格是不同的，价格一般是几百元到几千元。--引自网络普洱茶是茶叶当中的重要类型，在传统意义上把普洱茶归类于黑茶茶系，我国茶叶可以分为六大茶系白茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶，普洱茶在加工工艺和茶香茶味上黑茶极为相似。但是现在很多人对这个规律方法提出了异议，在普洱茶出口的名单上也把它归类于特殊茶种。普洱茶根据外观颜色和加工工艺的不同之处，可以分为熟茶和生茶熟茶，是近现代发明的一种加工手段，属于人工发酵生茶，是传统的制茶工艺，属于自然发酵，能够储存十年以上的普洱茶，采用的都是生茶制作工艺。任何一种茶叶都有自己的保质期，保质期越长的普洱茶需要更好的保存环境和原材料的高质量。而且普洱生茶保存时间越长，香气越浓茶味越好，所以保存时间越长的普洱生茶价格越高，一般品质的普洱生茶根本就无法保存十年之久。就消费者而言一杯完美的茶要花费数千元，30年左右的普洱生茶可以作为艺术品了。

普洱茶的价格现在被炒的很高，最好的普洱茶有的达到几十万一块呢。不过也有普通的，稍微好点的一块没被切开的也要500元左右吧。一般的茶饼是350克，价格在500元左右。 一般卖茶叶的店里或者超市的茶叶专柜都有出售。选普洱茶首先要看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。 第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。 第四要闻气味。是否有清香味逸出，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。 若可以试泡的话，还可看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。 还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。