- 陶小凡
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市场上大部分的普洱茶都是紧压型的茶,只有紧压型的茶才更经得起时间的转化,让本来就非常好的原料,转化出更好的口感来,这才是普洱茶真正的独特之处。不过对于刚开始喝茶的朋友们来说,拿着紧压型的饼就是一个问题了。不知道如何下手呀,那么我们就来说一下如何分解普洱茶饼。
首先我们要把想要喝的茶分解为7-8克大小一块的小茶块。这样每次泡茶的时候就比较方便不费事儿。而且提前把茶叶分解开然后存储到小罐子里,有非常好的醒茶的效果。对于那种几十年的老茶来说,是比较好撬的,因为时间已经比较长久,茶饼本身经历了时间的打磨变得已经非常的松透了,这种茶叶用手轻轻的拨动几下就可以达到分解的效果。
刚做好的新茶呢,还是压的比较紧的,所以在撬的时候还是要小心一点点为好,首先我们需要一把茶刀或者茶针。把茶刀从茶饼的厚边插入进茶饼中,慢慢的把茶刀往里面推进,为了保证茶叶不会太过碎了,所以一定要注意把握力气。当茶刀推进到五厘米左右的时候,用力往上扳,这样就会有一小块茶叶直接跟着掉下来。
一块下来之后就这样,同样的方法慢慢的沿着茶饼的边沿一层一层的撬,这样很快慢慢的一饼茶就会被分解开来了,记得一定要一层一层的撬,这样可以最大程度的保证普洱茶叶子的完整程度。冲泡出来的普洱茶叶底才不会太过碎小。其他几种形状如砖、沱状的紧压普洱茶都是这个套路,刚开始第一两次可以不太顺手,多撬几次就会很熟悉了。
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普洱茶饼是什么茶
普洱茶饼就是普洱茶,普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑。 保存方法 一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。 二、放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。 四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心! 五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住,散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。 六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶。2023-07-30 12:40:291
如何喝普洱茶饼
1、撬茶。准备茶针或者茶刀,沿着茶饼侧面的边缘插入进去,然后向上用力,撬开茶饼。为了避免破坏条索的完整性,使茶饼不会被撬的散碎,尽量让撬茶工具往茶饼里推进去一些。通常喝多少撬多少,参考比例为熟茶5g,生茶8g。2、醒茶。使用110毫升左右的白瓷盖碗冲泡,第一道茶倒掉不喝,用3到5秒进行洗茶和湿醒茶。普洱生茶与熟茶的冲泡水温有一定区别,对于存放较久的熟普,可以用滚烫的沸水直接冲泡,而存放不久的生普可降低一些水温。3、投茶量。投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定,不需要死板的按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶,不过在初期阶段新手可以按照这个比例来投茶,当到上手之后就可以苏心所欲的来了。4、冲泡。冲泡普洱茶是很有讲究的,存放较久的的普洱茶最好使用滚烫的开水来冲泡。不过这也要看普洱茶饼是生茶还是熟茶了,如果是存放不太久的普洱生茶饼,水温可以低一些。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了,普洱茶第一泡茶最好倒掉,第二泡再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久,等待上一分钟即可品饮。2023-07-30 12:40:391
普洱茶饼是不是年份越久越好
普洱茶饼并不是年份越久越好。这取决于保存方法和原料是否优质。普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响,且普洱茶不能完全密封,要让普洱茶与空气接触,发生氧化。而优质的大叶种原料,其内质才会在陈化的过程充分转化、饱满,满足这两点普洱茶的年份越久才越好。存放得当,表面没有出现发霉的现象。在普洱茶饼存放的过程中,里面的物质也会随之发酵,进而就会使普洱茶饼的口感更加的好,闻起来也更香。但是如果存放的时间过长,超出了保质期,或是表面出现明显的发霉现象,那么这个时候的茶饼就不要再食用了。普洱茶饼的正确冲泡方法1、冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖功效不好,每一次冲泡之前都应该把水烧开,保持100度左右,这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来。2、冲泡之前是需要洗茶以及温茶的,因为长时间存放,上面会堆积一些尘埃,主要就是为了把一些杂质给洗掉,能够达到温茶以及醒茶效果,洗茶的速度一定要快一些,避免影响到茶的味道。3、普洱茶生茶的汤色一般都比较透亮,是金黄色或者是青黄色,而熟的普洱茶汤色是暗红色或者赤红色,汤色也是稍微有一些透亮的。生的普洱茶,茶品是以暗绿色,黄绿色为主,比较有弹性,也比较柔韧,一般都没有杂色,而熟的普洱茶是红棕色,没有柔韧性,发酵的茶叶呈现黑色,非常硬又很容易压碎。2023-07-30 12:40:481
普洱茶饼怎么保存最好
普洱茶饼长期保存的方法有:放干燥通风的地方、保持适当的温度、不要放在有异味的地方。普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免受到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。普洱茶饼不能在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。真正的普洱茶饼:1、鲜叶采摘。普洱茶的采茶季节分为春秋两季,四月份的春茶品质最高。二十四节气中立秋至白露这段时间采摘的为秋茶,又叫谷花茶或者白露茶。2、萎凋。普洱茶采摘完成后,要尽快背下山,因为如果在背篓中放置的时间过长茶叶自身会有发酵,在接下来的杀青后会产生红边现象,对口感也会产生一定的影响。3、杀青。杀青,是普洱茶制茶关键工艺之一,即通过高温的方式,破坏鲜叶中的氧化酶的活性,以抑制茶多酚氧化。2023-07-30 12:41:043
普洱茶饼如何保存
干燥通风的地方:普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免受到阳光直射、雨淋,否则会导致茶味变酸。忌湿:放置普洱茶饼的地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包裹,存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。不能放在有异味的地方:因普洱茶饼吸味能力比较好,存放在味大的地方,容易串味。 1、干燥通风的地方:普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免受到阳光直射、雨淋,否则会导致茶味变酸。 2、保持适当的温度:建议将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,不要阳光直射,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。 3、忌湿:放置普洱茶饼的地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包裹,存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。 4、不能放在有异味的地方:因普洱茶饼吸味能力比较好,存放在味大的地方,容易串味。2023-07-30 12:41:301
普洱茶饼保质期多久
1、普洱茶饼保质期一般在10年的保质期内,一般的茶,还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。2、普洱茶清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便、暖胃、降血脂、减肥等功效,受到了诸多消费者的喜欢。更多关于普洱茶饼保质期多久,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/1efc951616111119.html?zd查看更多内容2023-07-30 12:41:471
普洱茶一件多少饼
普洱饼一般七饼为一提,笋皮包装的有12柱,一共84饼为一件。 普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃。2023-07-30 12:42:081
怎样把普洱茶饼弄散?
撬普洱茶有一种专用的工具叫普洱刀,用右手握着普洱刀左手压在茶饼需要撬的地方周围,顺着茶饼的茶叶纹路缝把普洱刀插进去大概半寸左右,然后上下转动手腕,把茶叶撬松之后,用手轻轻撕开即可,很轻松,我已经喝普洱茶十年了,这种撬法不伤茶叶的品质和美感,喝起来心里也感觉很好。2023-07-30 12:42:171
茶饼可以放多久 茶饼发霉了还可以喝吗
普洱茶称为能喝的古董,那么普洱茶饼到底可以放多长时间,要是茶饼发霉了还能喝吗? 茶饼可以放多久 干燥通风的条件下,可以存放很久,至于多久,目前存放时间最长的普洱茶是故宫里面光绪年间的,没有变质,但已经没有味道了,一般认为存30年-50年是最好的时光,再久就逐渐变淡。茶饼发霉了还可以喝吗 普洱茶饼发霉分为两种情况: 一是普洱茶饼表面小面积发霉,茶叶大部分完好,可以稍做处理,然后可继续食用; 二是普洱茶饼有超过1/3面积发霉,发霉处呈块状,茶叶松软,有明显异味、杂味,此情况下,普洱茶饼不能继续食用。茶饼发霉怎么处理 1、用布处理:普洱茶生茶表面发霉,可以用半潮干净的布,把发霉的部分清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就没有了。 2、打散:普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月或者一个月后,应该说没有了。 3、自然干燥:用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒。茶饼发黄能喝吗 黄色的霉菌,按常见的霉菌来鉴别的话,你说的应该是黄曲霉,这种霉菌危害性不大,就是它分泌的毒性不强,但是,要站在卫生的角度来说的话,当然还是不吃的为好。 不过要是站在生物科学的方面,只要你将大量的霉菌擦除干净,减少霉菌的量,然后用一百度的开水直接泡,将霉菌及其分泌出来的蛋白质的活性泡失活了,那就没事了 因为高温会使大部分的蛋白质失活,即使是有毒性的蛋白质,只要经历过高温后,它的毒性都会消失或是大大降低。2023-07-30 12:42:461
普洱茶饼是什么茶
普洱茶饼就是普洱茶,普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑。 保存方法 一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。 二、放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。 四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心! 五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住,散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。 六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶。2023-07-30 12:43:051
普洱茶饼多少克能存放
没有固定值。普洱茶饼的存放重量不是一个固定的数值,需要根据具体情况来确认。一般来说,通常情况下,普洱茶饼的保存期限为20年左右。2023-07-30 12:43:121
怎么喝普洱茶饼
怎么喝普洱茶饼?首先我们拿到一块普洱茶饼时,我们应该怎么冲泡?1、撬茶,撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环,一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当,就会有很多茶碎或茶渣,影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶,尽量把茶饼撬得更完好些,不会太碎,保持饼茶原有的美观,更有利于冲泡。2、投茶量普洱茶冲泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常冲泡品饮的话,180ml的壶,投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数,可以买个电子秤。3、温杯泡茶第一步——温杯,用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。4、醒茶冲泡前的醒茶也称为洗茶,将普洱茶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。5、冲泡方式 使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入,前期冲泡即入即出,后期至尾水适当闷泡,普洱茶较为耐泡,7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S,尾水阶段延长闷泡时间。6、出汤将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色,透亮的茶是好茶。7、分汤将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分。8、奉茶 给客人奉上普洱茶,一起品尝普洱茶的美妙滋味。2023-07-30 12:43:221
普洱茶生饼和熟饼的区别是什么?
1、概念不同普洱生茶,指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过自然发酵转化而成的云南茶叶。普洱生茶的外形白毫显露、墨绿油润,茶汤呈现金黄色,滋味醇和,入口生津回甘。普洱熟茶,则是指以晒青毛茶为原料,经渥堆、发酵等人工增温增湿的方法进行处理的茶成品。普洱熟茶的条索为褐黄色,出汤后红褐明亮,滋味甘醇顺滑,与生茶截然不同。2、制作工艺不同普洱生茶:鲜叶杀青后经萎凋—杀青—揉捻—晒干,制作成毛茶后,再经过高温蒸压,制成各种普洱生茶紧压茶形,如饼、沱、砖等。普洱熟茶:毛茶经过渥堆发酵(人为加水提温,促进细菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩,以达到入口醇化、汤色红浓之独特品性),再经蒸压定性而成。3、茶汤不同新的普洱生茶茶汤呈黄绿色,口感微涩;经过5-10年自然后发酵,普洱生茶的汤色开始呈现出透亮玫瑰红,滋味醇厚,生津回甘持久。普洱熟茶的茶汤呈透亮红褐色,且具有独特的陈香,滋味甘醇顺滑,且茶性温和。3、功效不同普洱生茶:生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能提神,有很好的降压功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。普洱熟茶:熟茶茶性平和,能暖胃护胃,降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜。扩展资料普洱熟茶的诞生背景在1970年代以前,普洱茶在历史上的意思必然是指普洱生茶,即以云南省内大叶种茶树的合适部份,经采摘、杀青、晒青后所制成的茶叶,即普洱生茶。民初的古董茶和解放后的印级茶就是普洱生饼。因此,在1970年代以前,是没有正式的熟茶记录。如果坊间声称有超过50年陈期的熟茶出售,其真确性就令人怀疑。1970年代初,云南省出口公司顺应市场需要,尝试发酵毛茶,制成可以当下品尝的普洱熟茶。1973年普洱熟茶渥堆发酵技术试制成功。从此,普洱熟茶就可以大量且廉宜地进行生产。因此,在定义上来看,普洱熟茶就是进一步将制作完成的普洱生毛茶,以人工渥堆发酵技术,将云南大叶种茶叶内的刺激性物质快速降解转化,使原本需要20~30年的陈化时间缩短,促使普洱熟饼可以当下饮用,以符合现代社会讲求效率的要求。参考资料来源:百度百科-普洱参考资料来源:百度百科-普洱熟茶参考资料来源:百度百科-普洱生茶2023-07-30 12:43:311
普洱茶一件多少饼
普洱饼一般七饼为一提,笋皮包装的有12柱,一共84饼为一件。 普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃。2023-07-30 12:44:091
普洱茶茶饼如何保存比较好
普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。 新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。 如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。 对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。 普洱茶需靠氧化达成后发酵作用,普洱茶之保存方法,大致上分有: 窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法,而自然保存法则离不开下列几点原则: 1.远离异味 2.远离潮湿 3.远离尘埃 4.空气流通5保存法可利用“木碳”『瓮存法』 菊普茶之保存方法: 菊普讲究新鲜之保存方法,当然是须靠冰冷藏最保险,但须密封好,因为: 1.怕冰箱内有异味,茶最须远离异味。 2.罐内周围最好垫放些面纸,避免潮湿。 3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。 普洱茶保存的一些准则: 一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。 二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 三、住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。 四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心! 五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。 六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。 “陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能,即普洱茶除了具有饮料的属性外,它与文物古董有相同的收藏功能,越是年头久远的越是稀少,价值也越高。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键,收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。 一是选购。选购普洱茶时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的,可选购“熟普”,因为“熟普”已经过人工后发酵过程,茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化,贮放几年就能品饮到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。 如果打算长期收藏以待升值,最好选购“生普”,“生普”是纯自然后发酵的普洱茶,“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间,自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之具有更富神奇口感和保健功效,最富深厚的文化底蕴。其次,选购普洱茶要认准生产厂家和产地,要选那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏,最好是选购生态有机茶,且尤以古茶园所产的茶为上品。一般消费者缺乏品茶、识茶经验,选购普洱茶最好到品牌店比较放心。再次,选购时要认真品鉴茶的年限、品质,以确定收藏的价值。需要提醒的是,用于收藏的普洱茶最好选购紧压茶,这是因为紧压茶耐贮藏,不容易变质,而且体积小,更便于贮存。 二是归档。购回茶后要做好普洱茶的收藏记录,最好是分门别类地对购茶时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录,以备日后鉴赏和交易。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏章,名人收藏的名品,今后升值空间会更大。 三是贮藏。普洱茶的贮藏并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸门就行,饼茶、金瓜茶、沱茶要用变或其他寄生虫侵入,、 普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定着普洱茶的滋味和陈香。需要特别提醒的是,贮茶最需防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了2023-07-30 12:44:201
普洱茶饼如何使用
说起茶叶,在我国有着很悠久的历史,不管在那个时期,喜欢喝茶的人都是大有人在,而茶叶依据外形,有砣茶、砖茶、茶饼等,这样的形态是为了方便运输,也更是为了方便收藏,而今天要给大家说的就是普洱茶饼,这个以普洱茶压缩成了饼了形状,保存好的话可以保存10年,那么对于这样的茶饼要怎样泡呢?下面就来介绍一下吧。一、要泡茶先要切茶,我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的,普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。二、选壶也是关键,普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具,一般饮用普洱茶,大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。四、泡饮方法是喝茶的中心:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。2023-07-30 12:44:551
普洱茶生饼和熟饼的区别是什么?
总所周知,黑茶是一种后发酵茶,其中的普洱是许多人的挚爱,多喝普洱也有养胃保胃、消脂减肥的功效,普洱茶饼大家也都耳熟能详,但普洱茶饼有熟饼与生饼之分,那么,普洱熟饼与生饼有什么区别呢?熟饼,通常指经过5年以上发酵的茶叶。原来的普洱茶为自然发酵,自然发酵需要时间,但现在喝的人多了,制茶的人失去了耐心,就人工催热发酵,不需要等待很长时间就可以喝。故熟饼中有自然发酵与人工发酵之分。自然发酵的,它一年年地在发酵,每年的口感都不一样,在发生变化;人工发酵一下给茶叶定了性,失去了变化的活性。生饼,通常指4年以内的茶叶,还没有达到充分程度的发酵。生饼没有甘滑醇柔稠的口味,涩口,味道冲。综上所述,熟饼比起生饼来说口感更好,更易被大众所接受,但也有些口味重的老茶客喜欢生饼的冲味,熟饼、生饼各行其道,都很受大家的欢迎,这篇普洱熟饼与生饼有什么区别对您有所帮助。2023-07-30 12:45:052
普洱茶饼的制作方法
步骤:第一步,采茶,当然是荞木,青饼原料是相当重要的第二步:将采会的茶分解,把老叶子去了第三步:杀青,非常重要,把水汽排除,火温在70-80度会最好第四步:揉茶,把苦水和一些梗梗拿走第五步:将茶晒干,称为“晒青茶”第六步:在压饼前,将茶蒸软第七步:压饼,用石磨压饼,比机器压的好N多倍,松而不散最后一步:好的普洱茶就制作完毕,请君品饮,纯干仓保存10年,留着给自己的儿子喝吧!开玩笑,自己喝才有味道。2023-07-30 12:45:191
普洱茶饼好坏鉴别
普洱茶有很多种类形,依外形判断可分为紧茶、散茶、砖茶、沱茶、饼茶等,而普洱茶主要有两大类就是熟茶与生茶。无论是散茶、砖茶、沱茶、饼茶都有分生茶与熟茶,而饼茶的制作是为了携带方便,以及保存方便而设计的。因现在普洱是茶市热销,出现假货、次品也是茶市一种必然现象,那要如何判断普洱熟饼茶的好坏呢?普洱熟饼茶是普洱茶的最典型化身,集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃,适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见,由于普洱茶渥堆工艺的秘密性,这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。如何判断普洱熟饼茶的好坏方法,希望对茶友有所帮助:首先,外形上匀整端正,饼形圆润,饼窝自然;边沿整齐,不缺边少角;厚薄一致,松紧适度;模纹明显,油润光洁,条索清晰,饼面清爽;标准普洱茶直径19.5公分,通常情况下重量357克;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常,饼面干净,无霉花、霉点为宜。其次,汤色上明亮,褐红;汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常,暗红、暗黑浑浊则为次之。从香气上闻,无异味、杂味,无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正,香醇而不杂,深沉悠远。口感上入口爽滑,滋味醇和、甜润,无涩味、夹口为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广,无“锁喉”感觉。叶底上看柔软、肥壮、有弹性,色泽褐红,匀整一致的为好。叶底无弹性,色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥,碳花的为不好。对于如何判断普洱熟饼茶的好坏,主要可以从外形、汤色、香气、口感、叶底等方面进行分辨。但在泡饼茶之前首先要懂得如何打开此茶,要用天茶刀等工具,因茶刀很锋利所以在使用时千万要小心2023-07-30 12:45:472
普洱茶饼的泡法
先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小,然后选择器具进行冲泡。泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。注水,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。这段时间在喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。2023-07-30 12:45:571
普洱茶饼太硬怎么弄开
方法/步骤:1.把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶,将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼2.茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就这么一点点的弄边上的茶叶。够量就行。但这次我们是暴力破坏,所以继续。3.来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力!这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢插进去。这样,就可以撬开普洱了。如果刀比较厚,小的茶饼在戳进去的时候,其实就已经开了。如果是比较薄的刀,这个时候就要小心了。你可以将左右移动的范围加大,像把1饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)。或者把1个饼,剖成的2个饼。如果是这样,那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面插进去,撬开来。2023-07-30 12:46:321
如何买到一饼好的普洱茶
喝普洱很多年了,受老公影响,家里还存了几饼比较喜欢的茶,等放得熟一点再喝,虽然不是行业内人,但是如何挑选普洱茶饼,我还是有一点自己的经验的。首先对于新手来说,不要挑战自己,尽量选择大的普洱品牌,这样挑选的种类更多,价格也相对透明,基本都是根据茶的品质来定价的,虽然买不到大便宜,最关键的是不会上当受骗。其次,要看茶饼的状态,茶饼拿在手上手感要扎实,如果还没开封的茶饼已经看起来松散零碎,那大抵使用碎叶料子压的,品质不高。再者要闻下味道,首先是茶饼的味道,要有一点点茶叶发酵以后的味道,如果味道发苦发酸或者有其他异味,那也不是好茶。最后,如果能冲泡试喝一下最好,好茶汤色发亮,一般为暗红色或者枣红色,不同的茶叶,自己多试喝一下,选择适口的品种。2023-07-30 12:46:392
青果槟榔怎么吃
洗干净吃。。泡水吃。。多的很2023-07-30 12:42:302
金骏眉是什么茶
1、金骏眉是红茶的一种,而且是全发酵的红茶,其茶性比较温和,其外型细小而紧秀,干茶的色泽为金黄黑相间,香气甜香,茶的汤色金黄色,清澈明亮,口感鲜爽、醇厚。2、金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。2023-07-30 12:42:491
槟榔果的鉴别
(1) 本品横切面:种皮组织分内、外层,外层为数列切向延长的扁平石细胞,内含红棕色物,石细胞形状、大小不一,常有细胞间隙;内层为数列薄壁细胞,含棕红色物,并散有少数维管束。外胚乳较狭窄,种皮内层与外胚乳常插入内胚乳中,形成错入组织;内胚乳细胞白色,多角形,壁厚,纹孔大,含油滴及糊粉粒。(2) 取本品粉末8g,加浓氨试液4ml,加氯仿50ml,超声处理10分钟,滤过,残渣用氯仿10ml洗涤1次,合并氯仿液,置于分液漏斗中,加稀盐酸5ml 及水20ml,振摇,分取酸水层,用氯仿10ml洗涤1次,弃去氯仿液,加浓氨试液调节pH值约9,用氯仿振摇提取2 次,每次10ml,合并氯仿液,蒸干,残渣加甲醇1ml 使溶解,作为供试品溶液。另取槟榔对照药材,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以环己烷-醋酸乙酯-浓氨试液(7.5:7.5:0.2)为展开剂,置氨蒸气预饱和的展开缸内,展开,取出,热风吹干,喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同的橘红色斑点。 槟榔:除去杂质,浸泡,润透,切薄片,阴干。炒槟榔:取槟榔片,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至微黄色。 置通风干燥处,防蛀。【摘录】《中国药典》槟榔 《*辞典》【出处】李当之《药录》【拼音名】 Bīnɡ Lɑnɡ 为棕榈科植物槟榔的种子。冬、春果实成熟时采收。摘下果实,将果皮剥下,取其种子,晒干。2023-07-30 12:42:501
金骏眉产地是哪里?
金骏眉产地是武夷山。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。品茗指南器皿选择建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。水温控制泡红茶的水温,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。2023-07-30 12:42:581
槟榔果可以吃吗?
我靠!!没病都吃出病来2023-07-30 12:43:162
武夷山朋友,请问金骏眉最正宗的是什么品牌
品牌?就算了。真正喝茶的人没人看品牌,看品牌其实就是看价格,外行看的是面子和热闹。武夷山很多做金骏眉的都不错,好多企业品牌都找茶厂进货。你非得找个靠谱的,那就去“桐木茶厂”。记得准备好银子哦2023-07-30 12:43:192
槟榔百科,槟榔的简介
槟榔树又称宾门、槟楠、大白槟、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕榈科植物等,与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木,主干可长至二十米,树干挺直,叶子集中生长在树顶,在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。 目录 1.生活习性 2.形态特征 3.分布范围 4.种植技术 5.选购技巧 6.营养价值 生活习性 喜高温湿润气候,耐肥,不耐寒,16℃就有落叶现象,5℃就受冻害,最适宜生长温度为25~28℃。适于年降雨量1500~2200mm地区适宜生长。生长于海拔300米以下的南坡、东南坡,谷地、河沟两边。 形态特征 茎直立,乔木状,高10多米,最高可达33米,有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶 ,长1.3-2米,羽片多数,两面无毛,狭长披针形,长30-60厘米,宽2.5-4厘米,上部的羽片合生,顶端有不规则齿裂。 雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折,长25-30厘米,上部纤细,着生1列或2列的雄花,而雌花单生于分枝的基部。雄花小,无梗,通常单生,很少成对着生,萼片卵形,长不到1毫米,花瓣长圆形,长4-6毫米,雄蕊6枚,花丝短,退化雌蕊3枚,线形;雌花较大,萼片卵形,花瓣近圆形,长1.2-1.5厘米,退化雄蕊6枚,合生;子房长圆形。 果实长圆形或卵球形,长3-5厘米,橙黄色,中果皮厚,纤维质。种子卵形,基部截平,胚乳嚼烂状,胚基生。 槟榔花序分支中开着两种不同的花。微小,量多,没有花柄,紧贴分枝上部生长的是它的雄花,而着生于花序轴或分枝基部,具淡绿色的萼片,洁白花瓣,长圆状卵形的则是雌花。在海南,还在襁褓中未抽出的花序被称为雕花。槟榔花不凋谢、不掉落,直接将花萼和花瓣宿存,变成卵圆形的果实,这就是槟榔果。[2] 每年二次开花,花期3~8月,冬花不结果。果期12月至翌年2月。 分布范围 产于云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。 我国引种栽培已有1500年的历史,海南、台湾两省栽培较多,广西、云南、福建等省(区)也有栽培。 种植方法 用种子育苗。选择15~30年生,茎上下均匀,节间短,产量高的母树采种。果实选翌年成熟(6月上、下旬),果皮是金黄色的留种。采下的果实,晒1~2天,待果皮稍干燥时,用湿沙层积法或堆积法催芽,20天左右发芽,芽长3cm时即可播种,可用苗床和营养袋育苗。生产上多采用营养袋育苗。苗生长约1年,高50~60cm,有5~6片叶时便可定植。海南于2~3月或8~10月,云南于5~6月定植。 定植后幼龄期需要适量荫蔽以保持土壤湿润,叮间种绿肥、药材、经济作物等。如遇天旱,应适当浇水。植后6~7年间,每年中耕除草追肥2~3次。肥料以人畜粪和绿肥为主。成年树结果后,除施氮肥外,适当增施磷钾肥,以促进开花结果和增强植株抗寒抗风能力。植株进入开花结果年龄,应将幼林时的荫蔽树砍掉,以利于其生长和结果。 选购技巧 挑选槟榔先是看,然后是闻。 槟榔果有其独特的香味,这种本身的清香,令人想起那海天一角或者热带雨林的原始与古朴。然而,由于现代人们不同的口感需求,今天槟榔的加工制作过程中,或多或少会要使用一些符合食品安全的添加剂,以丰富槟榔的品味。 但无论使用多少食品添加剂,均不应喧宾夺主,掩去槟榔果自身的那种独特香味,浓抹重彩的艳妇与淡雅适宜的靓女,人们赞誉欣赏的天平向谁倾斜,结果显而易见。至于嗅闻槟榔,还有另一层意思,湘潭潮湿闷热,槟榔果很容易受潮霉变,闻一闻,也算是嚼食者对食品的安检吧。 挑选槟榔先看后闻,当然最后就是尝。 营养价值 (1)驱虫作用。 (2)抗病毒,抑真菌。 (3)破积行水。 (4)助消化。 (5)抗高血压。 (6)防癌抗癌。2023-07-30 12:43:231
金骏眉的由来是什么?
因为其产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,极其珍贵;茶师梁骏德的名字中刚好有一个“骏”字;茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,便取名“金骏眉”。2023-07-30 12:43:271
金骏眉的产地
金骏眉是一种茶叶,其产地在福建省武夷山市桐木村。金骏眉通常都是采摘芽头最鲜嫩的部分制成,每500g金骏眉需要数万颗的新鲜茶芽来制作。该茶的口感醇香浓厚,香气中还带着一股薯香,汤色金黄或者橙红,适合大多数人饮用。金骏眉产地桐木村的优势桐木关的金骏眉一般生长在海拔1200~1800米的高山上,海拔高度高,且矿物质含量丰富。但此处的金骏眉茶树已经不多了,多为野生茶树,数量稀少。生长环境比较偏僻,如溪边、崖边,因此这边采摘的金骏眉品质最佳,其条索紧致细长,通体遍布着细小的绒毛,重实,色泽上金色,黑色,黄色相间色泽明亮,其还带有淡淡的花果香气。2023-07-30 12:43:371
槟榔果怎么吃
盒子——青仔槟榔,直接放到嘴里咀嚼,跟吃口香糖没什么两样的;新鲜的包叶槟榔,直接把包着叶子里的槟榔拿起来吃掉,就行的,最后吐掉!2023-07-30 12:43:491
吃新鲜的槟榔果对身体有什么好处和坏处?买专家解答
1.白斑症。 2.黏膜内层纤维化。 3.口腔癌。 嚼食槟榔造成牙齿过度磨耗,改变牙齿相邻间的关系,可能易塞进食物,造成牙周炎。另外,一些碱性物质及石灰造成沈积,产生结石,也会造成牙周炎。同时,槟榔中所含的鞣酸有收敛剂的作用,更不利於已发炎的牙周组织。如果此时再加上慢性感染,便易发展成齿槽脓肿的情况。嚼槟榔有害健康,我们希望给槟榔嚼食者一些建议: 1.最好不要食用。或者选择代用品(如口香糖)。虽然效果不如嚼槟榔,但总值得一试。 2.要戒除吸菸(或是戒槟榔),因为两者合并使用,危险性增高。咖啡、茶一类饮料少喝。 3.平时要多摄食维他命A、B、C、E等,增加抵抗力。 4.少食用皮蛋。 槟榔可有很多好处呢 可以促消化、治病、美容 世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说,咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌。 加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。2023-07-30 12:44:002
槟榔果一般在什么时候采摘?
槟榔果一般在夏季或秋季采摘。具体时间取决于槟榔树的生长情况,一般来说,当果实颜色由绿转为黄色时,就可以开始采摘了。2023-07-30 12:44:141
槟榔果的解释槟榔果的解释是什么
槟榔果的词语解释是:槟榔果本品为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。槟榔果的词语解释是:槟榔果本品为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。拼音是:bīnglángguǒ。结构是:槟(左右结构)榔(左右结构)果(独体结构)。槟榔果的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:关于槟榔果的诗句梢工满载槟榔果关于槟榔果的成语收因结果果熟蒂落偷尝禁果先花后果造因得果来因去果倒果为因果然如此造因结果兰因絮果关于槟榔果的词语收因结果互为因果掷果潘安造因结果果如所料果熟蒂落自食其果偷尝禁果果然如此来因去果点此查看更多关于槟榔果的详细信息2023-07-30 12:44:331
槟榔果的拼音狐槟榔果的拼音是什么
槟榔果的读音是:bīnglángguǒ。槟榔果的拼音是:bīnglángguǒ。结构是:槟(左右结构)榔(左右结构)果(独体结构)。槟榔果的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】槟榔果本品为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。关于槟榔果的诗句梢工满载槟榔果关于槟榔果的成语造因得果偷尝禁果收因结果先花后果兰因絮果来因去果造因结果倒果为因果熟蒂落果然如此关于槟榔果的词语南货斋果果然如此兰因絮果互为因果倒果为因自食其果先花后果来因去果造因结果果熟蒂落点此查看更多关于槟榔果的详细信息2023-07-30 12:44:401
槟榔果和槟榔壳的区别
常吃的槟榔是吃的槟榔壳部位,也被称为果壳、果皮等。槟榔果实是指整个槟榔果子,由于槟榔中间的种子部位含有高浓度的槟榔碱成分,如果直接摄入过多的槟榔碱成分的话,会引起食用者大脑神经系统受到刺激,导致反应迟钝等反应。2023-07-30 12:42:201
槟榔果有什么作用?
槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于86511月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。地理分布 主要分布在中非和东南亚,如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。我国引种栽培已有1500年的历史,海南、台湾两省栽培较多,广西、云南、福建等省(区)也有栽培。药理作用 1. 驱虫作用 槟榔碱是有效的驱虫成分, 对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用, 能使全虫各部都瘫痪, 对牛肉绦虫则能使头部未成熟节片完全瘫痪, 而对中段和后段的孕卵节片则影响不大.在体外实验中, 30%槟榔煎剂40分钟可使犬短小绦虫强直乃至死亡.槟榔煎剂对鼠蛲虫也有麻痹作用.口服48.5mg 槟榔碱铋碘化合物对猫带形绦虫与犬复殖孔绦虫也有驱虫作用.槟榔煎剂在小鼠驱出短小膜壳绦虫时, 曾见驱出绦虫.槟榔与南瓜子均能引起绦虫瘫痪, 配合使用有协同作用. 体外观察, 槟榔对肝吸虫具有显著的麻痹作用, 其抑虫的药理作用, 在于干扰肝吸虫的神经功能系统, 属于外源性增强抑制性神经递质的作用即拟胆碱作用.亦有报告指出, 槟榔对猪蛔虫有杀虫效力.槟榔煎剂对鼠蛲虫有麻痹作用. 2. 抗病原微生物作用 槟榔水浸液(1:1)在试管内对堇色毛癣菌、许兰黄癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用.煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用, 抗病毒的作用可能与其中所含的鞣质有关. 3. 对胆碱受体的作用 槟榔碱与毛果芸香碱相似, 可兴奋 M-胆碱受体引起腺体分泌增加, 特别是唾液分泌增加, 滴眼时可使瞳孔缩小, 可增加胃肠平滑肌张力, 增加肠蠕动, 消化液分泌旺盛, 食欲增加.收缩支气管, 减慢心率, 并可引起血管扩张, 血压下降, 给兔侧脑室注射槟榔碱出现抽搐、流涎、咀嚼, 心率减慢, 呼吸兴奋, 但维持时间短暂.多数兔脑电呈双相反应, 若与阿托品合用, 脑电显示低幅快波并伴有痫样放电, 而与东莨菪碱合用脑电则完全显示高峰慢波.槟榔碱对中枢神经系统尚有拟胆碱作用.小鼠皮下注射10mg/kg氢溴酸槟榔碱衍生物可引起流涎与震颤.猫注射小量槟榔碱可引起皮层惊醒反应, 阿托品可减少或阻断这一作用.槟榔注射液对犬或猫的离体或在体胆囊均有明显收缩作用, 若与大黄注射液合用, 能增强总胆管收缩力, 加速胆汁排出, 提示有利于总胆管内结石的排出.槟榔对人体胆囊有一定的收缩作用, 能促进胆囊的胆汁排出, 不过其收缩作用的强度不很显著.槟榔可使兔心率减慢, 亦能使冠状动脉和子宫平滑肌收缩.尚可增强阿托品对小鼠下肢血管的收缩作用. 4. 其他作用 从槟榔中分离出来的聚酚化合物给小鼠腹腔注射对移植性艾氏腹水癌有显著抑制作用.小鼠皮下注射槟榔碱可抑制其一般活动, 对氯丙嗪引起活动减少及记忆力损害则可改善.从槟榔中分离的多种酚性化合物能够防止龋齿及牙龈炎的发生.槟榔乙酸乙酯提取液对大鼠妊娠子宫能引起痉挛. 亦有实验表明: 槟榔对小鼠胚胎有一定毒性, 可延缓胎鼠的发育, 特别是未经加工的槟榔影响更甚.连续服用槟榔可增强致癌物质4-硝基喹啉-1-氧化物和芴基乙酰胺引起大鼠的癌变作用.常见危害 嚼食槟榔,除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。 嚼食槟榔的人口急剧的在成长,在台湾估计已超过260万人;嚼食槟榔者之平均年龄层亦有逐渐下降之趋势;而嚼食槟榔之普遍性也从低社会经济地位和劳动阶级人口,扩展到白领阶级高知识分子。槟榔为「红唇族」的最爱,农民眼中的「绿色黄金」,但它却是台湾人民健康和水资源的最大杀手。根据统计台湾5万多公顷的槟榔园(相当2个台北市大),除每年造成水资源损失约40亿公吨及严重破坏林地外,台湾人一年花费在吃槟榔的金额更高达900多亿,相当于半条高速公路之造价,相当惊人。更可怕的是它的致癌和促癌作用,更使得台湾人之口腔癌,跃升为十大癌症死亡原因之列。因此如何推动槟榔防治工作,减少人们嚼食槟榔之嗜好,亦成为卫生单位的工作重点之一。 生理危害 除可能罹患口腔疾病、口腔癌外,食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。 经济危害 随地吐槟榔汁,会被取缔罚款;食用槟榔价钱昂贵,增加支出负担;医疗费用。 社交危害 吃久了,牙齿变黑、嘴巴变红,外观相当不雅。 环境污染 随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻,吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散,吸入大众的肺里。 水土保持 由于槟榔树属浅根性,大量面积种植,会严重破坏水土保持。2023-07-30 12:42:111
给老丈人买新飞天珍藏酒可以吗?兄弟们给支支招啊
茅台酒2023-07-30 12:41:412
槟榔果的介绍
槟榔果(SEMEN ARECAE)本品为棕榈科植物槟榔(Areca catechu L)的干燥成熟种子。春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子,干燥。2023-07-30 12:41:411
飞天矛台爆头了还能收藏吗
飞天矛台爆头了还可以收藏。茅台飞天酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,可以长期储存,放置50年后酒都肯定能喝的,酒也一定会升值。不过有种说法是,茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。陈年茅台酒时间越久,味道越香。也许在酒窖里是这样的,但是出厂后保存条件不一样了,茅台酒也是有它的保质期的。特别是已经开盖了的茅台酒,更加要注意保存方法。2023-07-30 12:41:341
吃槟榔果混合吃的叶子叫什么名
吃槟榔果混合吃的叶子是荖叶。 食用方法:槟榔搭配上面涂有一层石灰的荖叶,包卷成一个三角形,最后把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼即可。 关于荖叶:荖叶又称蒌叶,是一种多年生藤蔓植物,叶片厚大,色泽浓绿,气味芳香,遮荫及观赏效果较好,抗病抗虫性强,栽培技术简单,适宜楼房、庭院种植,可用作城市与乡村的绿化、观赏植物。2023-07-30 12:41:331
茅台飞天酒瓶装满,是多少毫升 有知道的吗
8002023-07-30 12:41:283
槟榔果怎样采收和加工?
槟榔因商品规格要求的不同,其采收期也不同,一般分两个采收期,第一个采收期是11~12月采收尚未成熟的青果加工成榔干。以采收长椭圆形或椭圆形,基部带宿萼,剖开内有未成熟瘦长形种子的青果加工成榔干品质为佳;第二个采收期,是3~6月采收成熟果实加工成榔玉。果熟时为橙黄色至鲜红色。采收方法,用锋利镰刀绑紧在长竹竿上,由下而上将果托基部割下,有人在树下接住割下的果实。加工 按商品规格要求,加工成榔干和榔玉等。(1)榔玉 把3~6月采收的果实晒3~4天,捶破或用刀剖开取出种子晒干。或将果实晒1~2天,然后用柴火慢慢烤干。约烤7~10天取出待冷后,用小锤敲破果皮取出种子再晒1~2天至干即成商品榔玉。一般100千克鲜果可加工成榔玉17~19千克。(2)榔干 把11~12月采下的青果去掉果枝,把果实置于锅内加水煮沸30分钟,捞出晾干,再将果实置于烤灶内用湿柴文火烘烤,烤2~3天翻动一次,连翻两次便可。约烤8~10天用木棒从上面直插至底,如一插便入至底,说明底层已干,此时可取出即成榔干。烤好的榔干以果萼不脱落,两头不蓬松,黑褐色而有光泽,摇动时有响声者为佳。一般100千克鲜果可烤得榔干20~25千克。(3)大腹皮 将成熟果实纵剖成半剥下果皮,晒干,捶松干燥即得。(4)槟榔花 取尚未开放的雄花干燥而成。以土黄色或淡棕色为佳品。2023-07-30 12:41:261
茅台醇2007年珍藏版,木盒子还送两杯子的是什么酒
茅台醇2007年珍藏版,木盒子还送两杯子的是茅台新飞天酒。有杯子的是茅台新飞天,是95年后生产的飞天茅台酒的统称,没杯子的是茅台飞天,是95年前生产的飞天茅台酒,为区别两种飞天,带杯子的称为新飞天,新飞天的盒子比老飞天的要长,茅台里两杯子是用来品尝茅台酒的。2023-07-30 12:41:191
飞天酒道馆注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?
飞天酒道馆商标总申请量1件其中已成功注册0件,有0件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。经八戒知识产权统计,飞天酒道馆还可以注册以下商标分类:第1类(化学制剂、肥料)第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)第3类(日化用品、洗护、香料)第4类(能源、燃料、油脂)第5类(药品、卫生用品、营养品)第6类(金属制品、金属建材、金属材料)第7类(机械设备、马达、传动)第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)第12类(运输工具、运载工具零部件)第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)第14类(珠宝、贵金属、钟表)第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)第16类(纸品、办公用品、文具教具)第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)第18类(箱包、皮革皮具、伞具)第19类(非金属建筑材料)第20类(家具、家具部件、软垫)第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)第22类(绳缆、遮蓬、袋子)第23类(纱、线、丝)第24类(纺织品、床上用品、毛巾)第25类(服装、鞋帽、袜子手套)第26类(饰品、假发、纽扣拉链)第27类(地毯、席垫、墙纸)第28类(玩具、体育健身器材、钓具)第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)第30类(面点、调味品、饮品)第31类(生鲜、动植物、饲料种子)第32类(啤酒、不含酒精的饮料)第33类(酒、含酒精饮料)第34类(烟草、烟具)第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)第37类(建筑、室内装修、维修维护)第38类(电信、通讯服务)第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)第40类(材料加工、印刷、污物处理)第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)第43类(餐饮住宿、养老托儿、动物食宿)第44类(医疗、美容、园艺)第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)2023-07-30 12:41:101
槟榔果里有什么成分啊?
槟榔(ArecacathecuL.)为棕榈科植物,以种子(榔玉)、果皮(大腹皮)及花入药,种子又名槟榔子、青子;槟榔作为调料,海南有吃槟榔的习惯。产于海南,云南、台湾、福建、广西等地亦有少量栽培。(一)槟榔成分槟榔主要含槟榔碱及少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。此外,尚含鞣质、脂肪、氨基酸和糖类等。(二)槟榔药用槟榔味苦、辛,性温。具有健胃、驱虫、泻下清肠、破积的功效;治食积腹痛、疟疾、水肿胀满、脚气肿痛;是治疗人畜体绦虫的特效药。大腹皮具有行水、下气宽中的功效;治胸腹胀、水肿脚气肿等症。花具有止咳嗽、祛痰、化气、清热暖胃的功效。药材市场、医院、药店销售。(三)槟榔食用槟榔做调料使用,用于制作卤菜。槟榔在海南用做馈赠宾客的礼品之物,有吃后可僻邪驱恶、百事皆顺之说。农贸市场、调味品商店销售。槟榔为常用中药材品种,又是药食兼用。本品由于过去进口量大,致使国内市场积压,价格大幅度下跌,目前进口量减少,国产量不足,价格日趋回升,现仍呈旺销趋势。大腹皮市场行情稳中有升,发展槟榔生产,可减少外汇外流,满足市场供应。供参考,谢谢!2023-07-30 12:41:092
茅台飞天酒为什么没有飞天字样?
我专做茅台酒很多年了,我的茅台酒品质及价位有一定优势,想拿酒的朋友,来我这,酒水和包装有靠谱。2023-07-30 12:41:033
国家行政部门能不能申请茅台飞天酒
能,正常向茅台的业务部门按照规定发起申请。飞天茅台酒是茅台集团旗下的一个产品,在市面上非常受欢迎。早在上世纪50年代,飞天茅台就远销海外。如今,它依然畅销世界各地。2023-07-30 12:40:541
橄榄果和槟榔果分辨
1、槟榔果:槟榔果多呈长圆形或卵球形,果实长3-5厘米,颜色青绿或橙黄,中果皮厚,纤维质。2、橄榄果:橄榄果的形状多呈卵圆形或纺锤形,长2.5-3.5厘米,外表光滑均匀,颜色呈青绿色,成熟后颜色变深,呈黄绿色,无毛,外果皮厚,干时有皱纹。橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米,胸径可达150厘米。小叶3-6对,纸质至革质,侧脉12-16对,果序长1.5-15厘米,具1-6果。卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。橄榄原产中国南方,中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本(长崎、冲绳)及马来半岛等地区均有栽培,野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中,或栽培于庭园、村旁。2023-07-30 12:40:481