波尔多

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法华金龙的红酒有多少是真正的波尔多产区的?

这个问题问的太宏观了,你还不如打电话到法华金龙红酒问下他们的客服,不过透过官网看法华金龙做AOC的酒不少,所以波尔多产区的酒肯定也是很多在做。AOP(即AOC)就是原产地受法定产区保护的,所以都很有质量保证。酒标上有appellation dorigine protegees 的那串法文那就是正宗的了,这个比较难作假的,很好辨认理解。CE是指欧盟标准的葡萄酒,是原来VTD等级的,也就是日常餐酒最普通的,这种的波尔多也有出产,但是具体数字没办法表明,可以参考百度百科 http://baike.baidu.com/view/85439.htm波尔多红酒年产量85,000万瓶,其AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为甜白葡萄酒。所以CE等级的在AOC产量的25%之外。希望你帮到你,谢谢!

红酒瓶类型 波尔多和勃艮第的区别?

1、瓶身不同勃艮第酒瓶的瓶肩较窄而有弧度,瓶身呈绿色,可用于盛装红、白葡萄酒;波尔多酒瓶是目前最常见的主流葡萄酒瓶,瓶肩较宽、瓶身笔直,有深绿色、淡绿色和无透明色三种,红葡萄酒使用深绿色的瓶子,白葡萄酒使用淡绿色或无色透明的瓶子。2、标签不同勃艮第红酒的酒标上较常以“Domaine(庄园)”这个词表示;波尔多红酒的酒标上常以“Chateau(城堡)”这个词,表示酿造用的葡萄产自酒庄内特定的葡萄园。扩展资料:1、勃艮第地区的葡萄酒以单一葡萄品种酿造,红酒主要是优雅高贵的黑比诺,酿成的红葡萄酒以樱桃、草莓、山果等红色水果的活跃味道著称,其单宁较弱,但结构依然饱满,有些名酒的窖藏时间可以同波尔多的五大名庄一争高下。白酒则是圆润清爽的霞多丽,酿成的白葡萄酒以白色花朵、蜜瓜、柑橘等丰富的果香沁人心脾,其最明显的特点是由含有大量海底贝壳的土壤所带出的独特的矿物质味道。2、波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量。发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。参考资料:百度百科-勃艮第葡萄酒参考资料:百度百科-波尔多红酒

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很好。波尔多红酒十分不错的,它的价格大概就在200元一平左右吧,其实算是比较便宜的了,因为它本身就是一个比较大牌的红酒品牌了。它的质量非常的好,口感喝起来比较的纯正,而且年份也是比较久的,有美容养颜的作用,晚上喝可以帮助睡眠。红酒(Red wine)是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。

法国进口有机红酒chateau爱仕图精选波尔多城堡葡萄酒AOC如何?是否是纯进口的?口感如何?价格如何?

是波尔多AOC级别,价格是一两百左右。

为什么波尔多的葡萄酒好?

是人家工艺好,历史久,广告好

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波尔多产区的基本介绍波尔多产区坐落在法国南部的波尔多(Bordeaux)是世界上最大,最具有影响力的葡萄酒产地之一。波尔多借助着它独特的地域环境——优良的风土条件和气候,酿造出世界葡萄酒极品。波尔多酒产区被吉隆河(Gironde River)自然划分成左右两岸,左岸主要产区有梅多克(Médoc), 含圣艾斯特芙(Saint-Estèphe)波依雅克(Pauillac)、圣祖利安(Saint-Julien)、上梅多克(Haut-Médoc)和玛歌(Margaux)等;右岸主要产区有圣艾美侬(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)。另外还有梅多克南部的格拉夫(Graves)、梭甸(Sauternes)和巴萨克(Barsac)产区。扩展资料:历史渊源公元1世纪的时候,波尔多就开始了葡萄的种植,波尔多的葡萄酒业也开始飞速发展。源于12世纪,阿基坦公国(包含波尔多地区)的女公爵阿里耶诺(Aline Goldschmidt)嫁给了英国国王亨利二世,波尔多也就成为了英国的领土,经销波尔多的葡萄酒商人能够享受税收的减免。因此,几乎有一半的波尔多酒都出口到了英国。在16-17世纪,精明的荷兰商人也来这里从事葡萄酒的贸易,最重要的是,他们带来了围海造田的技术,让原来低洼积水的梅多克土地浮出了水面,现如今这里变成了最为顶级的葡萄园。1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。参考资料来源:百度百科—波尔多产区波尔多的介绍波尔多(Bordeaux),法国西南部城市,阿基坦-普瓦图-夏朗特-利穆赞(Région Aquitaine-Poitou-Charente-Limousin)大区的首府,同时也是吉伦特省(Gironde,33省)的省会。波尔多是法国西南重要的工商业城市,也是这一地区的政治、经济、文化、交通和教育中心。波尔多曾是法国旧省吉耶纳的首府,历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、航空的研究与制造中心,还是法国战略核弹研究和物理实验的核心,拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富,有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心,每两年一度,波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。法国波尔多首谷位于哪个位置?波尔多,法国西南部城市、港口。位于加龙河(Garonne)下游,距大西洋98公里。1870、1914和1940年曾为法国政府所在地。波尔多坐落在加伦河的南岸,是一个传统的法国城市,它那得天独厚的自然环境,在法国首屈一指。繁忙的港口贸易,又使得它多了很多和外界交流的商机,让这里的人富足起来。虽为河口港,却在狭长数十公里的吉伦特河的护卫下,免去海洋直接的冲击,港口平静而广阔,既有海洋的无限拓展性,又有平原城市的广大腹地。扩展资料:波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。参考资料来源:百度百科-波尔多介绍下波尔多?波尔多波尔多英文名: Bordeaux所在城市: 勒·海兰球队主场: 波尔多-帕克·勒斯库雷球场可纳人数: 35200成立时间: 1881年波尔多队同样拥有着悠久的历史,该队成立于1881年,是法国成立最早的一批俱乐部之一。但在漫长的百年岁月里,该队可谓乏善可陈。在上世纪80年代前,除了分别在1941和1950夺取法国杯赛和联赛两项冠军外,成绩薄上几乎是一片空白。直到阿兰·吉雷瑟的出现,波尔多队才迎来它崭新的一页,这位队中当时与普拉蒂尼、蒂加纳等球星齐名的灵魂人物,把波尔多队塑造成了法甲的强队,该队在整个80年代共夺得五项桂冠(1984、1985以及1987年法甲联赛冠军;1986和1987法国杯赛冠军)。但随着吉雷瑟的退役,外加球队经营不善、疏于管理,波尔多队在80年代末期迅速从顶峰滑落,直到1995/96赛季该队情况才有所好转,在欧洲联盟杯赛中的1/4决赛中将夺冠热门AC米兰队淘汰出局,并跻身决赛惜败于拜仁脚下。随后该队管理层抓住这一契机,任命鲍普出任教练,这位年轻儒帅率队在1998/99赛季力压马赛队夺得了该队历史第5座联赛冠军奖杯。2008/2009赛季,波尔多在主教练布兰科以及核心队员古尔库夫带领下,取得了法甲 法国联赛杯 法国超级杯三冠王。主要荣誉:法国联赛冠军:1950年、1984年、1985年、1987年、1999年、2009年法国足协杯冠军:1941年、1986年、1987年法国联赛杯冠军:2007年、2009年法国超级杯:2008年波尔多的文化遗产波尔多是一个历史和艺术的城市,有着法国最大的历史艺术保护区(150公顷)。而为了保护这里,在兴建有轨电车时特别采用了地面供电系统。2007年6月28日,波尔多市被联合国教科文组织评为世界文化遗产。波尔多曾是法国旧省吉耶纳的首府,历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、航空的研究与制造中心,还是法国战略核弹研究和物理实验的核心,拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富,有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心,每两年一度,波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。扩展资料波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,所以下雪也就成了一种奢侈。参考资料来源:百度百科——波尔多红酒“波尔多”是什么地啊?有什么浪漫典故吗?波尔多(Bordeaux),法国西南的一个港口城市,拥有人口925,253人(1999年),是法国第四大城市,位列巴黎,里昂,马赛之后。是阿基坦大区的首府,同时也是吉伦特省的首府。曾是法国旧省吉耶纳的首府,历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、空间和航空的研究与制造中心,还是法国战略核弹研究和物理实验的核心,拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富,有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心,每两年一度,波尔多酒协会举办盛大得国际酒展-Vinexpo。波尔多的记忆从一首诗开始,这是一首关于恐水症的诗:“该死的挑水人,迷人的天神把我的酒桶装饱/ 难道你想要向他开战?/ 闪开!别靠近我你这坏蛋克制一点/ 我一看到水桶,就会逃到天涯海角/ 如果不想把我惹火/ 就别拿太多水给我/ 只要够我洗杯子就好”。《一个酒鬼的诅咒》,难道真的如此,喝水的人不会喜欢喝酒,而喝酒的人也讨厌喝水?如果要说波尔多给人的宏观记忆,那种感觉就是这个城市只有葡萄酒,而水,是每天回到酒店拧开水龙头的时候,才会像一件被顺手遗失的物件一样被惊然发觉。在波尔多5天的行程里,酒是唯一的饮料。 但是波尔多显然不缺水,在市政广场上著名的“波尔多的镜子”,可是隔15 分钟就要冒出水来的,从水泡渐成水流,慢慢淹没到人的脚踝。在“镜子”的另一边,则是宽阔的Garonne河,它由与大西洋连接的漫长Gironde湾成喇叭口敞开,倒映着整个城市丰饶的身影。 这的确是一座丰饶的关于酒的城市,以波尔多市为中心做一个面朝大西洋的半圆辐射,方圆128,800 公顷的土地上,遍布着大大小小的葡萄酒庄园和难以撰述的美酒传奇。每一座酒庄的故事都是波尔多葡萄酒版图上不可或缺的一章,各自相异,却自有精彩。 我们在临近冬季的时候造访波尔多,与迫不及待掉光了叶子的高大乔木相比,挂满枝头的金黄色葡萄叶,为一望无际的波尔多大地铺上一层黄金地毯,是给我们最好的欢迎仪式吗?我们也没有在有点凉了的空气里闻到新鲜的葡萄香味,因为2008 年的美乐(Merlot)或赤霞珠(Cabernet Sauvignon)正以液态的方式在波尔多的地下熟睡,而薄若莱新酒已经在巴黎上市,只有贪恋时光的它们,在酒窖管理师(Caviste)的照料下,各司其职地按照这时光的行程慢慢释怀,慢慢熟成。 这显然不是最理想的波尔多旅行季,整个乡野稀疏的人影让人很难想象早先两个月是有多热闹繁忙—“3 月到10 月是波尔多最佳旅行时期,葡萄成熟的时候拜访酒庄一定要提前预约”,接待我们的工作人员如此肯定。但所有的惊喜都发生在推开一家家城堡、庄园的大门之后,那些充满历史感的空间,那些正在灌装的现场,那些被艺术化的状况,当然,还有可以喝到饱的葡萄酒Dégustation。每一位酒庄主人迎接我们的第一口饮料从来都不是水,而是酒,是他们自家的看家本事和引为自豪的见面礼,家家如此。所以说6200 万人口的法国,一年要喝掉38 亿瓶葡萄酒,水似乎从来都不是他们生活中的必备,葡萄酒才是。 靓茨伯的现代管理 Lynch Bages 酒庄的主人让·米歇尔·凯兹(Jean-Michel Cazes)在我们面前摊开奥运期间他在北京拍摄的所有照片时,满脸的神情还可以看得出他内心对于刚刚结束的那段长期旅行的得意。他是那种很典型懂得享受生活的法国人,一年有一大半的时间在旅途之中,而Lynch Bages 在香港的音译“靓茨伯”因为同粤剧名伶靓茨伯相同,所以让·米歇尔说他可是对中国有非同一般的特殊情感呢。 让·米歇尔原本是一位就职于IBM 的企业高管,周游世界的经历带给让·米歇尔最大的收获就是当他在经营这个祖辈留下来的酒庄基业时,施以了非常现代的思维方式,比如他倾心于艺术与葡萄酒领域的跨界合作,从1989 年开始,就委托巴黎的画廊物色世界范围的艺术家,到酒庄进行艺术创作,支持艺术家在巴黎画廊的画展,并在Lynch Bages 酒庄每年都有一个长达半年的个展。作为唯一的回报,就是艺术家要为Lynch Bages 永久性地留下一件作品,这个作品常被作为LynchBages 的平面广告元素。半主题式的创作为Lynch Bages 带来了非同凡响的意义,也常常成为Lynch Bages 酒标上与众不同的地方。 Lynch Bages 对于让·米歇尔来说,不仅仅是一个单纯的葡萄酒生意,因为祖辈的家产遍及大半个Bages 村子,让·米歇尔以自家庄园为核心,开拓多元的旅游项目,比如开设面包店、咖啡馆、精品商店,甚至邀请米其林两星大厨Thierry Marx 主理了一家餐厅。在葡萄园包围的波尔多乡下,Lynch Bages 的多元化项目成为当地不可多得的消费之地。当然,让·米歇尔这种free style 的企业理念,倒并没有影响作为主业的葡萄酒生产,专业的精神依然在这里得到了最大的发挥,不然,他的酒庄不可能由五级酒庄晋升为二级酒庄,这都已经是20 多年前的事情了。 梅多克的传奇 同样是以葡萄酒的基业来进行旅游事业的拓展,传奇的梅多克女性联盟(Les Médocaines)又是另外一种情状。说起梅多克,最不能错过的历史故事当然是堪称奠定了波尔多葡萄酒等级制度的“1855 年分级”一事。当年时逢巴黎万国博览会,香槟区与勃艮地的酒业邀请波尔多同业一起展示法国的葡萄酒地位,本来没有打算参加的波尔多酒商也不愿其他两个产区独出风头,于是准备派最好当地的酒庄去。在如何评定“谁是最好的”这个问题时,酒类营销的中间商提出了以当时的市场占有量作排名(因为市场来自需求,而需求依据的是品质),于是从就近40 年在市场上登录过价钱的酒中,找出了60 家酒庄,依照惯例分成5 个等级,没想到这个依靠商业表现得出来的排名酒庄,竟都是来自梅多克,而虽然此后不断有要求进行修订,却因为再难满足各方公平,竟然在100 多年来鲜少变动。 1855 年的分级到现在当然只是作为一个重要的参考,而位于Gironde 左岸的梅多克作为波尔多地区顶级红酒产地的美名却的确是名副其实,ChateauMargaux、Latour、Lafite Rothschild、Mouton Rothschild 都出自这里。没有高地和斜坡的平原地带因为有来自大西洋温和的气候、通往大海的湾流所带来的暖流,以及Gironde、Dordogne 等河流的冲击层,为梅多克赤霞珠的生长带来了丰沛的环境。 梅多克的传奇除了顶级酒庄的聚集,由4 位年纪跨越三个年代的女庄主所组成的女性酒庄联盟,也是一个近年热门话题,被称为“梅多克四女人”,并因为“女性与葡萄酒”的特殊现象成为不少媒体追逐的明星人物 。2005 年4 位女庄主组成联盟,推出酒庄环游路线,游客可以根据他们的安排,进行很方便的酒庄之旅。对于各自都拥有不小的家族产业,旅游联盟的概念,对于她们而言更多的意义似乎倒是给来到波尔多的观光客人更多方便,以及给自己的生活带来一些调剂,比如她们会有一个活动的大本营,时常举办艺术展览,或者派对。 接待我们的是太阳酒庄(Chateaudu Taillan)的主人Armelle Falcy Cruse,在家中排行老三的她虽然曾在著名的葡萄酒公司任职,却并没有想过要自己管理家族的酒庄,父母去世后在家中孩子里头因为她有过葡萄酒公司的工作经验,而其他兄弟姐妹又都没有兴趣,所以Armelle 和丈夫继承了这份被父母寄予了重望的事业。 安托万一家 这种家族式的经营在波尔多可谓深厚传统,不少小酒庄都是如此,而走家族式路线的大酒庄则一般都有不小的背景。在拥有贵族背景的ChateauLe Grand Verdus 酒庄,我们见到了四世同堂的安托万(Antoine)一家。作为Chateau Le Grand Verdus 主人的安托万从那个400 多年历史的老城堡里出来迎接我们的时候,大雁飞过秋天的上空,与枫叶鲜艳的色彩形成令人难忘的画面。安托万不失法式的幽默说,那些大雁是他派来迎接我们的。在这样一片四处无人的地方长年劳作,是需要这样的幽默来调剂生活的味道,所以我们看见他们一家人,总是保持着开心的微笑。 当然,这种积极的生活方式,也应该是同他们的骨子里的贵族血液相关的。作为拿破仑时代最著名的建筑师Claude Deschamps 的后裔,安托万所拥有的Chateau Le Grand Verdus酒庄也是Claude Deschamps 当年的私宅,距今已经有430 年历史,现在也被评为法国历史文化遗产,所以在它360 度的视野范围内,不允许有任何建筑。安托万一家也因此而拥有了波尔多最令人羡慕的开阔视野,环绕古堡的绿地与树林,以及两匹正在草地悠闲晒太阳的骏马,都让人想到远古时代的贵族生活,但这一切却是安托万一家在21 世纪的真实生活。 年届六十的父亲Philippe已经把葡萄酒的所有事业都交给了安托万,在花园里照料玫瑰花成了他颐养天年的最好消遣,全面管理Chateau Le Grand Verdus 酒庄的安托万有了一个很得力的帮手、28 岁的儿子Thomas。原本就是学市场营销的Thomas负责酒庄葡萄酒的销售工作,云南正是他下一个将要抵达的市场。28 岁的Thomas 已经有了两个孩子,看来这个法兰西贵族家庭,如同波尔多的美酒一样,充满强大的生命力。 悠长的生命 而在波尔多的完整行程,就好像是在沿着一段悠长的生命线穿梭,枯叶即将入土的葡萄来年又会发新绿,扎地十尺的老树越发受到珍惜,我们沿着这种动人的生命现象一直溯源式地来到了作为波尔多最早种植葡萄的拉索夫修道院(Abbaye La Sauve Majeure),或者圣·艾米伦(Saint-Emillion)的中世纪教堂。据说波尔多能成为如此举足轻重的葡萄酒产区,要归功于在这里的早期修士,虽然修士不能饮酒,但葡萄的种植却是从他们开始引进,也因此为波尔多的葡萄酒提供了生命的起源。 拉索夫修道院几成废墟的遗址地处坡地,站在被烧过的主楼的顶端,一眼可以看尽坡地上的晚秋葡萄园错落的风景,而站在已经是世界人类文化遗产的圣·艾米伦大教堂顶端,平原式的地势上,中世纪古老小镇像是圣·艾米伦大地上的花蕊,外围的葡萄园变成了展开的黄叶。因为多少年来作为核心产业的酿酒不曾改变,历史感也让这块土地很仔细地保存着始终如一的生活气息,以及纯粹清洁的精神。 这让我想起了在曾经的法国滑雪冠军丹尼尔·卡提亚(Daniel Cathiard)所经营的Smith Haut Lafitte 酒庄地下酒窖里,竟然有一尺见方的古老教堂,感谢历史带给了每一处酒庄独特的生命,在圣·艾米伦我们拜访Pressac 酒庄,为一层层梯田式的葡萄园所包围的酒庄除了相当出彩的风景,最特别的地方当然是这里曾是当年英法战争结束时的停战协议的签署地。 如果说历史赋予波尔多很多独特的面貌,那么生活在这里的每一个跟葡萄打交道的人的精神状态,赋予了波尔多最动人的内在。对于葡萄酒的热情加上对于生活本身的美好经营,带给人最温暖的波尔多印象。就像丹尼尔·卡提亚Smith Haut Lafitte 酒庄的藏酒室,被他设计成为一个通体透明的地下空间,柔和而鲜艳的灯光配以恰到好处的爵士音乐,酷爱摄影的丹尼尔赠给我们他的签名摄影集,里面尽是他关于葡萄美酒的欢乐快门声。这不是我们想当然的那个波尔多,但这却是更具有生命力的波尔多。美酒的享受已经远不是远古时代的那般简单,当它与现代生活的各方面息息相关的时候,它才成为我们越来越爱的杯中之物。丹尼尔应是深谙个中道理。

波尔多的57个红酒法定产区?

波尔多有57个法定产区,其中包括四个红葡萄酒家族和两个白葡萄酒家族。vins blancs d"or这是一个甜白和超甜白葡萄酒家族。主要是由赛美容和苏维农酿制,还有会添加少量密斯卡岱。这里出产的甜酒主要是以贵妇甜酒为主。占波尔多葡萄园的3%,有12家法定产区,产区如下:1.Barsac生产超甜型葡萄酒,口感丰富,余味悠长。有10家列级酒庄。位于锡龙河河口处,夜晚锡龙河冰凉的河水有利于雾气的形成,白天阳光普照,云雾散开,这样交替的小气候有利于贵妇霉的形成。2.Bordeaux Moelleux生产介于干白和超甜葡萄酒之间的甜白葡萄酒。果香浓郁,清新柔美,适合作为餐前酒。波尔多甜白葡萄酒来源于整个波尔多崎岖。波尔多产区夏季普遍炎热少雨,葡萄中的水分被蒸发,含糖量很高。3.Bordeaux Superieur优级波尔多甜白葡萄酒,一般要在橡木桶中培育6-18个月。它类似于Bordeaux Moelleux波尔多甜白葡萄酒,主要的区别是优级甜白葡萄酒主要是用年数比较长的葡萄酿制的,还需要遵守更严格的规范,所以酿制出来的甜白葡萄酒更芬芳,更醇厚。也主要以贵妇甜酒为主。4.Bordeaux-Haut-Benauge波尔多上伯日诺产区生产上好的甜白葡萄酒,适合存储1-4年后使用,酒香丰富清新,有柑橘类水果,异国水果,黄色花朵的香气。经过几年的陈酿可以散发出更细腻的味道。位于GIRONDE河和DORDOGNE河中间,历史上曾经是一位伯爵的领地,名字由此而来。葡萄园位于一块石灰粘土的盆地里,夏末夜雾非常频繁,而白天气候很温和。这样的小气候非常有利于贵妇霉的生长。5.Cadillac卡迪亚克由于位于面南或者西南的山坡上,有利于贵妇霉的生长,生产出来的葡萄酒含糖量极为丰富。6.Cerons赛龙出产上好的超甜葡萄酒,位于BARSAC的背面,也得益于锡龙和潮湿的雾气,产生的贵妇霉。酒香浓郁,口感美妙。随着时间的陈酿葡萄酒的严肃会由金黄色转变成金褐色。7.Cotes de Bordeaux-Saint-Macaire波尔多圣玛格尔产区的甜白葡萄酒有烤杏仁,青苹果,洋槐,蜂蜜的香气,很适合搭配异国料理,如泰国菜。当地的土壤主要是以石灰质粘土或者沙质粘土为主,保持了良好的排水性。加龙河的雾气又有利于贵妇霉的生长。8.Graves Superieures优级格拉夫产区出产上好的甜白葡萄酒。酒香丰富,酸甜平衡。适合陈酿,能保存十年以上。有非常严格的生产标准:每公顷的最高产量为40百升,葡萄收获必须是手工采摘,酒精度至少是12度,每升至少含糖18克。9.Loupiac卢皮亚克出产波尔多上好的甜白葡萄酒,酸而细腻。也得益于加龙河的雾气,有利于贵妇霉的生长。整个葡萄园的种植面积都小于六公顷,实行手工作业,以保证质量。10.Premieres Cotes de Bordeaux波尔多首酒区生产甜白葡萄酒和超甜葡萄酒,所生产的葡萄酒酸甜度非常的平衡。位于加龙河右岸的斜坡上,光照充足,土壤为石灰质粘土,排水性好。加龙河夜晚湿润的雾气有利于贵妇霉的生长。葡萄丰收是一颗一颗的进行分批采摘,这是延迟采摘的最高级别了。11.Sainte-Croix-du-Mont圣克鲁瓦蒙产区出产口味丰富的上好超甜葡萄酒。位于加龙河右岸的山坡上,石灰岩土壤非常有利于酿酒葡萄的生长和成熟。光照充足,这里秋季气候温和,夜晚雾气湿气重,有利于贵妇霉的生长。12.Sainte-Foy-Bordeaux索泰尔纳产区面积小,产量低,但是出产上好的甜白葡萄酒。位于波尔多葡萄园区的边界。酸度和糖分完美平衡,并且有无以伦比的优雅。13.Sauternes是波尔多地区最负盛名的超甜酒法定产区。酒香不可思议的丰富而又均衡。口感强劲,极为柔滑,拥有无以伦比的优雅。酸度和甜度的完全平衡使得它永远那么清新。土壤书要是砂砾土,覆盖在一层石灰质粘土上,在某些村庄土壤基层为砂岩,是沙子里的铁沉淀而成的。这样的土壤为一流的葡萄酒的诞生创造了条件。葡萄园被一大片松林庇护,抵抗恶劣的天气。加龙河能生成大量的水气,夏夜的时候能转变成夜雾,能滋生贵妇霉。所有葡萄的采摘都是手工进行,一颗一颗的挑选,并需要进行多次。每次都采摘几近成葡萄干的贵妇葡萄,最高离河最远的葡萄园拥有最好的风土条件。因此大部分的列级酒庄都集中于此。

急急急那个好心人能给我 波尔多 的详细资料啊

波尔多????

怎样鉴别红酒好坏,二三百块钱能买到哪些,波尔多的能买到吗?原装进口和在国内灌装哪个好,详细些

国外,尤其是老世界(法,意,西班牙等国)有严格的分级制度和评判标准.我国有几千年的酿酒史,葡萄酒也喝了千年了,但至今没有统一的分级标准,各个厂家都是老王卖瓜.你鉴别酒的优劣,最好是相信自己的舌头,而不要轻易看价格. 与其买波尔多二三百块钱的酒(市场价),不如喝新世界的相同价格的酒,要划算很多.如果有时间,在北京,可以到香山的NOCON酒窖去品尝,他们是专业做酒窖工程和酒庄投资顾问的公司,团购葡萄酒是他们的为推广品牌设立的超值服务:酒水价格底,品质高.爬山前带瓶干白,清新爽口;下山后,带瓶干红回家晚餐饮用.全部是原瓶进口的葡萄酒,有比较多款可以选择.他们的电话是:010-82592288,香山买卖街甲8号,NOCON酒窖中心

里美波尔多红酒面膜好用吗?里美波尔多红酒面膜价格

面膜这类的护肤品,主要是为了我们的肌肤补充水分的,那么美眉们在选择美眉的时候,就应该选择一些基础性功能强的护肤品,比方说保湿效果好的,那么市面上什么样的面膜比较不错呢?不妨试试里美波尔多红酒面膜,里美波尔多红酒面膜价格是多少?1、产品介绍里美波尔多红酒面膜参考价格:¥58产品规格:120g所属系列:护肤系列产品分类:护肤/面膜产品功效:保湿补水控油产品简介:内含水凝软粒子,颗颗包裹浓缩精华,独有的粒子保鲜技术,确保成分新鲜有效,在按摩时不但能迅速释放出肌肤所需的营养成分,同时还能裹走毛孔内的污垢和多余油脂。法国波尔多红酒精华配合梅子成分,保湿同时活化肌肤,用后肌肤水嫩幼滑,神采焕发。2、保湿方法1、可用热气蒸脸现在越来越多的人使用蒸脸器来使皮肤保持水润,当然蒸脸器对于皮肤保湿来说确实有很大的作用,如果家里没有蒸脸器,自己也可以做一个简易的蒸脸器,那就是用一个脸盆装一些热水,脸去靠近热水,使蒸汽浸湿自己的脸,注意不要烫到,这种方法补水效果也不错。2、养成喝水习惯想要给肌肤补水,最直接的方法当然是喝水啦,每天早上起来喝一杯水是非常有必要的,经过了一晚上,皮肤可能都会处于干燥的状态,所以早上的一杯白开水很重要,上午十点左右再喝一杯水,不要觉得不渴就不喝,可以在吃饭之前喝一杯水,降低食欲,利于减肥,下午一杯水,让头脑更清醒,晚上睡觉之前一个小时再喝一杯水,有助于清理肠胃,养成喝水的好习惯,皮肤也不会出现干燥的情况。3、带上保湿喷雾如果天气比较干燥,可以随身携带一小瓶保湿喷雾,在你觉得皮肤有点干燥的时候或者休息的时候可以喷一下,随时给皮肤补充水分,如果没有那种比较小的喷雾,你可以将自己的保湿水倒入喷瓶中,随身携带也比较方便。4、多吃水果蔬菜我们知道维生素C是有美容的功效的,而蔬菜和水果中是含有大量的维生素C的,而且大部分的蔬菜和水果水分也都很充足,如果有些人不是很喜欢喝水,那每天可以吃一些水果,既补充营养又能补充水分。

波尔多(Bordeaux)世界的葡萄酒宝库

波尔多生产三分之一以上的AOC葡萄酒(原产地名称管制酒)。由于生产许多品质优良的葡萄酒,被喻为“世界的葡萄酒宝库”。当地的红酒不但有名而且产量又多,同时也生产白酒。波尔多地方的葡萄酒以种类丰富而闻名。 波尔多的红酒由于色泽呈亮丽的鲜红色,在英国被称为红酒,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。 在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、格雷夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣达米利翁(St.Emillon)、波慕罗(Pomerol)五大产区。 梅铎克地区 梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。此地区特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元。 梅铎克地区大约有七十个村庄,除了上述两个村庄之外,希望酒迷能记住的还有圣朱利安村及达士特夫村。 此外,梅铎克地区有六十一个特级酒庄,其中Ch.Lafite-Rothschild、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild与格雷夫地区的Ch.HautBrion并称为五大法国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。 格雷夫地区 红酒和白酒都有生产,都属不甜的葡萄酒,是名酒佳酿的生产地区。 苏玳地区 以生产甜味白酒闻名,其中的“Ch.d、Yquem”为顶级甜酒。 圣达米利翁地区及波慕罗地区 这两个地区主要采用梅洛葡萄,以红酒闻名,其风味介于波尔葡萄酒与布根地葡萄酒之间。

法国波尔多的一级酒厂有哪些

法国波尔多一级酒厂位于法国西南波尔多,是世界葡萄酒中心。那法国波尔多的一级酒厂有哪些呢?1、拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)2、拉图酒庄(ChateauLatour)3、玛歌酒庄(ChateauMargaux)4、侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion)5、木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)这几年,虽然说红酒行业发展较快,但对法国波尔多红酒市场的需求状况也远未达到饱和。此外,对红酒的了解正在逐步普及,消费者对法国波尔多红酒有了较为全面的了解,法国波尔多红酒的需求也稳步上升。从这个意义上说,法国波尔多一级酒庄的市场也非常好。由于法国波尔多红酒的不断宣传,法国波尔多红酒在人们日常生活中的出现越来越普遍,法国波尔多红酒也逐渐发展成了现在的一种日常酒品。加之消费者的消费水平也在不断提高,消费者对于法国波尔多红酒大多是消费得起的,法国波尔多红酒的销量也不差。由此可见,法国波尔多一级酒庄的发展空间也相当大。

超市里卖的波尔多红酒怎么样?价格从几十到几百不等,一般什么价位的酒味道还算可以?

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勃艮第和波尔多区别

勃艮第和波尔多的区别如下:一、气候风土不同1、波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,因为海洋性温带气候,产区天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。2、位于法国的东部内陆地区的勃艮第,属于典型的大陆性气候,冬天寒冷,春天有时会有霜冻和冰雹,夏天温度高,秋天则显得干燥,非常适合葡萄的成熟。勃艮第的地形从北到南呈现细长条形,因此南北的风格也有很大的差异。勃艮第的土壤成分变化多端,但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主,这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。二、种植面积不同1、波尔多葡萄种植面积约有13万公顷,年产8亿瓶葡萄酒,57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园,葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。2、勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷,年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区,562个一级葡萄园,33个特级葡萄园和4000多家酒庄。三、葡萄品种不同1、波尔多有著名的六红三白:六红:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克。三白则是:长相思、赛美蓉、麝香。六红是该地区红葡萄酒酿造的法定品种,而三白则是该地区白葡萄酒酿造的法定品种。2、勃艮第主要酿酒葡萄以黑皮诺和霞多丽为主。其中黑皮诺是勃艮第地区的典型代表,其他葡萄品种还包括:长相思、佳美、灰皮诺、白皮诺。扩展资料:勃艮第地区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。 勃艮第葡萄产区绵延250公里,涵盖三个县,包括夏布利的Yonne县,夜丘和布蒙之谷金丘,莎隆和马贡的Saone-et-Loire。 勃艮第的法定产区餐酒只使用少数几种葡萄品种:用霞多丽和阿力高特酿制白葡萄酒,用黑比诺酿制红葡萄酒,某些马贡红酒则使用甘美。波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同。参考资料:百度百科-勃艮第葡萄酒百度百科-波尔多红酒

波尔多五大名庄酒的五大名庄酒简介

Chateau d"Yquem 吕萨吕斯酒堡(Chateau d"Yquem,也被译为伊甘酒庄),这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳(Sauternes)的一个小山丘上,其建筑历史可以追溯至12世纪。在著名的1855年波尔多官方评级中,吕萨吕斯酒堡(Chateau d"Yquem)被定为唯一的超一级酒庄(Premier Cru Superieur),这一至高荣誉使得当时的吕萨吕斯酒堡(Chateau d"Yquem)凌驾于现今的包括拉菲、拉图、玛歌在内的5大酒庄之上。吕萨吕斯酒堡(Chateau d"Yquem)的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的d"Yquem葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,创下当时白葡萄酒售价的最高纪录,而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊。18年后,纽约葡萄酒商扎奇斯和洛杉矶沃利斯共同举办的葡萄酒拍卖会上,单瓶1847年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒拍卖额高达7.1675万美元,再次刷新白葡萄酒拍卖纪录。法兰西学院院士、法国当代哲学家米歇尔·塞尔曾经赞颂道:“d"Yquem吕萨吕斯酒堡并不仅仅属于吕萨吕斯家族,它还属于法兰西,属于欧洲和整个世界。就像沙特尔大教堂、拉威尔的《波莱罗舞曲》、莫奈的《睡莲》一样,它属于你,也属于我。” 拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约。是买不到的。拉菲红酒参考年份:2002 1993葡萄酒种类:干红葡萄酒产地:法国葡萄品种:梅洛嘉本纳沙威浓酒精度:14%规格:750ml香味:浓烈的橡木味道。雪茄客认为,拉菲入口有夏湾拿雪茄盒的独有香味色泽:红宝石色建议醒酒时间:120分钟最佳品尝温度:18℃酒品介绍:拉菲的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道。有些雪茄客认为,拉菲入口有夏湾拿雪茄盒的独有香味。 拉图酒庄对葡萄的产量控制得比较严格,在不好的年份时,对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选,在这一点上,高出拉菲酒庄(Chateau Lafite)一筹。拉图酒庄的酒刚刚酿成时十分青涩,甚至有难以入口的感觉,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份,50年也依然保持劲度,可以继续藏酿。拉图尔酒庄的酒一贯酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑香味,和细腻的黑樱桃的香味。英国的著名品酒家Hugh Johnson(休·约翰逊)对比拉菲酒庄和拉图酒庄时说,如果拉菲是男高音,拉图就是男低音,如果说拉菲是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著。拉图红酒参考年份:2008年 1998年 1999年 1994葡萄酒种类:干红葡萄酒产地:法国葡萄品种:品丽珠墨尔乐解百纳索维酒精度:14%规格:750ml香味:丰满的黑加仑香味,和细腻的黑樱桃的香味色泽:宝石红色建议醒酒时间:90分钟最佳品尝温度:18℃酒品介绍:拉图酒庄的酒一贯酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑香味,和细腻的黑樱桃的香味。 木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为梅洛,2%为品丽多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。木桐·罗斯乔德酒庄的历史,要追溯到波旁王朝时期。当时,整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。木桐·罗斯乔德家族深知路易十四喜好葡萄酒,便在南方朗格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻就被皇室认可,以至于相当一段时期,太阳王只喝木桐·罗斯乔德家族酿制的酒。为了表彰木桐·罗斯乔德家族对皇室的忠诚,酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯乔德家族。木桐名庄酒参考年份:1992 1993 1996 1999 2000 2001 2003 2004葡萄酒种类:干红葡萄酒产地:法国葡萄品种:赤霞珠梅洛品丽珠酒精度:14%规格:750ml香味:成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道色泽:强烈的红紫色建议醒酒时间:90分最佳品尝温度:18℃酒品介绍:木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道。 玛歌酒庄的总产量大约每年2万箱。产量的40%是正牌Chateau Margaux,50%是副牌酒(Pavillon Rouge du Chateau Margaux),10%是白酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux,每年生产大约35000瓶,全部以波尔多大区名义出品),所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒商负责销售,其中75%是期酒。酒庄原有个19世纪建造的老酒窖,在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间,安放着26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶,每年采用30%自己生产的桶,而正牌酒全部采用新桶。玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄,发酵全部采用木桶发酵罐发酵,大部分采用人工操作,连发酵温控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,细致、温柔、幽雅,单宁中庸。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色,很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。玛歌庄的副牌红酒叫:Pavillon Rouge du Chateau Margaux,是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副牌的历史已超过一百年。玛歌庄还有12公顷的白葡萄,全是Sauvignon Blanc(白苏维翁)用于产波尔多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux.玛歌红酒参考年份:1998葡萄酒种类:干红葡萄酒产地:法国葡萄品种:赤霞珠梅洛品丽珠酒精度:13%规格:750ml香味:紫罗兰的花香色泽:宝石红色建议醒酒时间:90分钟最佳品尝温度:18℃酒品介绍:复杂的香味,年份佳的酒还有紫罗兰的花香,成熟后酒质比较柔顺,正因为玛歌的酒比较芳香柔顺易饮。 1855年梅多克排名中位列一级酒庄,又非梅多克区的只有奥比昂(又译红颜容Chateau Haut-Brion)一家。其位于裴沙克—雷奥良,属于格拉芙区中的一个红酒产区。作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,Chateau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩,是“五大”中最小的庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc产区的酒庄。奥比昂名庄酒参考年份:1993 2002 2001葡萄酒种类:干红葡萄酒产地:法国葡萄品种:赤霞珠梅洛品丽珠酒精度:14%规格:750ml香味:烟熏味、矿物味、雪茄盒味、黑加仑子味色泽:宝石红色建议醒酒时间:90分钟最佳品尝温度:18℃

目前红酒最好的是法国波尔多的酒嘛,那最好的星级酒庄是哪几个啊?

……只能说波尔多的酒是最中性和优雅的……波尔多左岸一般遵循1855分级,现在最TOP的是木桐酒庄、拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯爵王,但是右岸的柏图斯、白马酒庄也是很受欢迎。

这瓶法国波尔多玛歌2001红酒什么价格(附图)?

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法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点?有哪些著名的产区和代表性的酒庄?

品种的差别:左岸是赤霞珠为主,而右岸是梅洛为主。 品种赤霞珠(主要用于左岸葡萄) 梅洛(主要葡萄为右岸,以及佩特鲁斯主要葡萄) 马尔贝克(小型混合使用的葡萄) 品丽珠(主要葡萄白马也为混合使用) 娇小维铎(小型混合使用的葡萄)酒庄左岸:玛歌,波亚克,圣- Estephe,圣于连,Graves ( Margaux, Pauillac, St.-Estephe, St.-Julien, Graves)右岸:波美侯和St - Emilion(Pomerol, St.-Emilion)希望对你有用,有问题可以追问,好合肥为您解答

法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点?都有哪些著名的产区和代表性的酒庄?

左岸:拉菲、拉图等、左岸酒强劲右岸:白马、欧颂等,右岸酒细腻柔和、需详细资料,请加我,

法国红酒 波尔多AOC 马尔罗城堡红葡萄酒历史有哪位网友知道?

法国红酒波尔多AOC马尔罗城堡红葡萄酒的历史马可以追溯至16世纪,它是由波尔多议员Etienne de Rostéguy de Lancre 建立。于1883年酒庄被着名的法国后印象派画家同时也是法国贵族的亨利·德·图卢兹-洛特雷克的母亲所收购。亨利自此一生多数的时间都城堡及庄园度过并由後代传承,直至2005由国际酿酒师米歇尔.罗兰和Athanase fakorellis加入酒庄才易主,但仍保留亨利的画风,传扬于世。

1992年份的路易.金牌人头马波尔多干红葡萄酒的价格是多少钱

这名字听起来有点像山寨

请问您:波尔多的红酒是不是都讲究年份?那波尔多的哪些年份是最好的呢?

1982 NICE

2005年法国波尔多比特红酒的价格是多少?拜托各位大神

菲利普罗斯柴尔德男爵波尔多红酒(法国红葡萄酒) 110.00元 总统珍藏组合 贝拉斯达城堡红葡萄酒 2002(法国波尔多红酒) 760.00元 法国波尔多红酒 林卓贝斯(林奇巴奇古堡干红)2004 1418.00元 克拉米隆庄园干红红葡萄酒2004(法国波尔多红酒) 780.00元 柏树林庄园 法国波尔多红酒 245.00元 宝嘉龙庄园(红)红葡萄酒 2002(法国波尔多红酒) 1450.00元 康帝庄(法国波尔多红酒)红葡萄酒 371.00元 拉古斯庄园干红红葡萄酒(法国波尔多红酒) 131.00元 柏卡优古堡干红葡萄酒(宝嘉龙庄园)2002 -法国波尔多红酒 1450.00元

法国波尔多红酒多少钱一瓶

这个不一定,有餐酒,还有AOC级别的,还要看 年份、酒庄,还有是在哪灌装的!等等!!

这瓶法国波尔多红酒多少钱

贴图出来。

求 1993年的法国波尔多黑金刚红酒现在的市场价!!!!

不但不能用铝制的容器,所有的金属容器都尽量少用,就是不锈钢也只能用高品质的牌号产品。因为葡萄酒中的酒精和过酸对金属有腐蚀作用。被锈蚀了的金属分子融入到葡萄酒中对人体的危害极大。

波尔多葡萄酒?

波尔多的红酒不错 啊,你是要卖,还是要买啊。

京东自营法国波尔多红酒是正品吗

无法确定。京东上的法国波尔多红酒有真有假,要等收到货才能检验出真假,在通过正规渠道或旗舰店购买的正品几率大。波尔多美酒历来受爱酒人士关注,闻名世界的波尔多左岸混酿以赤霞珠与梅洛为主导的混酿果香馥郁,单宁细腻,口感层次清晰。

2015年波尔多红酒保质期

20到100年。波尔多红酒是有名的红酒之一,它独特的生产工艺使得它的保质期相比较其它普通的红酒要长,其中包含单宁、酸度高和高多酚类,这些物质的葡萄酒放置10年以后,口感会变得更加圆润舒适,香气也更有层次,最好的保质时间是20到100年。

如果有人问你,波尔多红酒与勃艮第红酒的区别?

法国红酒中,波尔多红酒和 勃艮第红酒 ,总是如影相随。 他们都是,法国优质葡萄酒的象征,但彼此,又互为竞争对手。 就像是德国汽车的奔驰、宝马,美式快餐的肯德基、麦当劳,会相濡以沫,也会同室操戈。 在大部分人眼里,波尔多红酒、勃艮第红酒,好似一个模子里刻出来的。 比如,都孕育着世界顶级好酒,波尔多 Bordeaux 的拉菲、柏图斯,勃艮第 Burgundy 的康帝。 他们都能长期陈年,这两个地方的 老年份酒 ,在酒局餐桌上放着,再是陋室,也蓬荜生辉。 而且,波尔多红酒、勃艮第红酒,就跟“你是风儿我是沙”一样,在世界各地谱写出一段段浪漫佳话。 当然,即便是双胞胎也有细微上的不同,更何况,是法国两个地方的红酒。 就像我朋友大雷,总喜欢在饭局上喝酒时,对红酒点评上几句。结果,一老总问他,“波尔多红酒与勃艮第红酒的区别是什么?” 他顿时傻了眼,脑海中没这概念啊,不都是法国红酒嘛! NO!NO!NO! 名气大小 论区别,在全世界,波尔多红酒的名气,远远大于勃艮第红酒。 很多人对波尔多红酒耳熟能详,但对勃艮第红酒,只是概念上的认知。 这是因为,早在几百年前,波尔多就是个港口贸易城市,出口生意做遍全世界,而勃艮第位于法国内陆,运几箱酒出去,还要克服运输上的不便。 英国人、荷兰人,都是波尔多红酒成名的贵人。 12世纪,法国的阿基坦女王埃莉诺,远嫁英格兰国王亨利二世时,把波尔多也做为嫁妆,带到英国,开始英国人流行波尔多红酒之风。 后来,大英帝国崛起,全世界范围地殖民掠地,更是将波尔多红酒,推向国际红酒的王者宝座。 日不落帝国,这个当时世界上最强大的国家,喜欢喝的红酒,全世界人能不追捧吗? 更何况,还有荷兰,这个号称“海上马车夫”的国家。 荷兰人最擅长做国际贸易,鼎盛时期,在英法之间的英吉利海峡,航行的三分之二船只,都是荷兰人的。 在16、17世纪,荷兰人蚂蚁搬家似的,将波尔多红酒搬到了,欧洲各个角落,让底层的欧洲人,也都喝上了波尔多产的红酒。 不仅如此,荷兰人还帮助波尔多,排干了梅多克这个泥洼地的水,这才有了拉菲、玛歌、木桐这些名酒的诞生。 而勃艮第红酒呢,走的更多的是皇室贵族、宗教修道院的路线。 早先的勃艮第红酒,是由一帮西多会(天主教分支)的修道士们鼓捣出来的,后来,随着修道院的不断开枝蔓叶,勃艮第红酒逐渐有名。 到了14世纪,勃艮第公国的菲利普公爵,把勃艮第红酒带入皇室,接着,又在太阳王路易十四时期,达到高峰。 这位喜欢奢华的国王,觉得勃艮第红酒,甚至对身体还有疗效,极力推崇。结果,欧洲王室纷纷效仿,饮用勃艮第红酒之风,遍及欧洲王公贵族阶层。 不过可惜的是,那时候的社交媒体,不像现在这般发达,不然,“皇室特供酒”这一招牌,就是最响亮的广告语。 就这样,两种不同的发展途径,让波尔多红酒在名气范围上,比勃艮第红酒更广为人知。 直到现在,外国元首来访,法国官方安排参观的,也是波尔多的玛歌、拉菲等酒庄,而不是勃艮第的。 地理决定风格 一个是靠海的国际都市,一个是内陆的历史名城。 这两个地方的地理特性,造就了两种红酒的不同风格。 你到波尔多旅游,不用懂英语和法语,用汉语就可交流,在波尔多,很多法国人会讲中文,活跃着很多中国人。 甚至,到一些酒庄参观,就会有懂中文的人,出来接待。有些酒庄的人,汉语说的比我还溜。 在勃艮第,对外国人的氛围就没这般好。参观酒庄,常常会说英语也没用,得讲法语,这“天”才聊得上。 在市场销售上,波尔多人是“我家大门常打开”,以市场为导向。 你们中国喜欢波尔多红酒,我就大量生产,你们中国人偏向这种口感,我就调整酿酒工艺。 熟谙中国人心理的拉菲红酒,甚至还在2008年份的拉菲酒瓶上,刻了一个“八”字。 一切,消费者说了算! 但勃艮第就不是,一副“酒香不怕巷子深”的样子。 有记者采访勃艮第协会人士,表示勃艮第红酒现在很受中国人欢迎。谁知此人表现出忧虑,“中国人大量进口,会引起勃艮第红酒的涨价。” 呵呵呵,多生产些,不好吗?多赚点钱,不好吗? 所以,在我看来,波尔多红酒,能喝出几分“变通”,而勃艮第红酒,则是多一些“固执”味。 葡萄的种植 看波尔多和勃艮第的俯视图,波尔多就像奔驰的“人”字形标志,两条河流在此交汇,勃艮第呢,就像是一块长条状的腊肉。 不过,你再细看,还会观察到更有趣的现象。 波尔多的葡萄园,一个个就像是向日葵,最中心是建筑物,往往是城堡之类的。而勃艮第,就像是围棋的棋盘,星云密布,还用一堵堵小墙分割开来。 同时,也反应在酒标上,波尔多红酒酒标上的是“Chateau”(城堡),勃艮第红酒是“Domaine”(葡萄田)。 这些背后是,波尔多红酒注重酒庄,勃艮第红酒注重的是葡萄园。 喝波尔多红酒,比的是酒庄的名字,酒庄级别越高越好,名气越响亮越好。 但喝勃艮第红酒也这样,会让人笑话,就算是勃艮第酒王罗曼尼康帝,也是按照一个个葡萄园来区分品质的,如下图是罗曼尼康帝葡萄园。 葡萄园名气大,才是勃艮第好酒的标志,否则酒庄名气再大也没用。不同的葡萄园,代表着不同的风土,喝勃艮第酒,就是要讲究“风土”。 (更多阅读,《 评论红酒显专业,巧用“风土”二字 》) 从葡萄种植面积来讲,波尔多是勃艮第的6倍,用的很多是,最先进的酿酒技术和设备,而勃艮第,更多的是注重传统的酿酒方式。 勃艮第人是高卢人,历史上以高傲著称,某种意义上,也是一种“顽固”。勃艮第有些地方,还能看到旧式的葡萄园管理方式。 在波尔多用机器采收葡萄,用不锈钢桶发酵,已是常态,而在勃艮第却被视为另类,曾经有酒庄使用机器采摘,差点被赶出勃艮第。 对于酒庄和葡萄园,波尔多人欢迎外国资本来收购,马云、赵薇不都在波尔多有酒庄吗? 但在勃艮第,让外人来收购,几乎是不可能。甚至说,不是当地酿酒家族的,都被视为外人,连法国人也不例外。 口感味道 波尔多和勃艮第气候类型的不同,一个是海洋性气候,一个是大陆性气候,也决定着种植葡萄品种的不同。 波尔多红酒,以赤霞珠、梅洛为主,还有品丽珠,而勃艮第,全是黑皮诺,( 薄若莱 除外)。 波尔多的一杯红酒中,总要混合两种以上的 酿酒葡萄 ,而勃艮第红酒,清一色只有黑皮诺,一个葡萄品种。 有人很奇怪,为什么? 气候作祟啊。 波尔多就在海洋旁边,每年降雨量都不一样。同个季节,有些年份降水多,有些则几乎没有,造成每年收成不稳定,需要多种葡萄调配中和,来保证酒的口感味道。 于是,就产生了波尔多红酒的“混酿”风味,和勃艮第红酒的“单一”味道。 既然是不同的葡萄品种,讲究的法国人,又发明了两种酒杯,波尔多酒杯(左)和勃艮第杯(右)。 波尔多红酒,香气浓郁,单宁壮实,酒体醇厚,波尔多酒杯,杯肚小杯口宽,正好表现出这一特性。 勃艮第红酒呢,香味清雅,单宁低柔,酒体细致,需要勃艮第杯,窄杯口聚香,宽杯身,与空气更多反应。 当然,在酒桌上,波尔多红酒与勃艮第红酒,放在一起,远望瓶身,也能分清楚谁是谁。 波尔多红酒的“高窄瓶肩”,和勃艮第酒瓶的“低矮宽肩”,一目了然。 倒在酒杯中,波尔多红酒的深黑红色,与勃艮第红酒的淡红色,更是容易区分。 前几天,有朋友也刚问过我这个问题,波尔多红酒和勃艮第的有什么区别? 我的回答,把对方吓了一跳。 我说,“喝波尔多红酒,能镇住不懂酒的人,喝勃艮第红酒,能镇住懂酒的人,这就是区别!” 对方回过神来,喃喃地说,“这也算…区别吗?”

波尔多干红葡萄酒的葡萄酒

提到法国,每位爱酒人士都兴奋不已,甚至热血沸腾。这个全世界最富盛名的产酒王国,生产全世界最多的不同风格的葡萄酒,甚至可以说,走进了法国葡萄酒这个迷宫,很多人恐怕都会迷路呢!即使葡萄酒新人,对于香槟、勃艮第、波尔多、隆河这样的产区,都不会感到陌生。法国这方水土,赋予了葡萄酒太多的传奇色彩,让无数人在此流连忘返。这个世界上即使拥有与法国同等经纬度的地方,却难以复制出法国相同的独特风味。法国人极其自豪地认为,他们拥有独特且多变的气候和土壤,这些小气候造成了今天缤纷多彩、品质卓越的法国葡萄酒。法国酿造了世界上最多的顶级好酒,这个是毫无争议的,法国人酿造出的每一种顶级葡萄酒都是全世界酿酒师的模范教科书,把葡萄与气候、土壤、种植、酿造、人文完美地融合在一起,酿造出让人难以言喻的卓越美酒。在全球最值得收藏和投资,并被品酒师津津乐道的Top100葡萄酒中,法国要占掉几乎80%,这样的骄人成绩让新旧葡萄酒世界毫无争议地把葡萄酒世界的顶级皇冠带到法国的头上。法国西邻大西洋,南接地中海,东面有着阿尔卑斯山的阻隔。整个国家多河流,多山谷,因此造成了无数多变的小气候和小环境。法国人根据几百年的种植和酿造经验,总结出每个地区最适合种植的葡萄品种以及最适合的酿造方法,酿造出举世无双的葡萄酒。因此,很多今天在全球流行的葡萄品种,都源自于法国。也有人说,了解了法国葡萄酒,就几乎了解了全球葡萄酒的半边天,这句话不无道理。1936年,法国就建立了当时全世界第一套最完善的葡萄酒法律和产地保护制度,用来保持每个地区葡萄酒风味的传统特色,规范葡萄酒的品质,以及维护葡萄酒的传统地位。这套制度也被其他欧洲国家,例如西班牙、意大利、葡萄牙借鉴。一些新世界国家,如美国、澳洲,最近几年也开始强调产地特色,而不再仅是单一的用品种区别葡萄酒。 法国10大产区:香槟产区(Ch a m p a g n e)、阿尔萨斯产区( A l s a c e ) 、卢瓦尔河谷产区( L o i r e V a l ley)、勃艮第产区(Bourgogne)、汝拉和萨瓦产区 (Jura etSavoie)、隆河谷产区(Rhon e Va l l ey)、波尔多产区(Bor d e a ux)、西南产区( S o u t h - W e s t ) 、朗格多克- 鲁西雍产区(Lan g u e d o c - R o u s s i l l o n)、普罗旺斯产区(Provence)。这里所说的10大产区,并不是因为法国仅仅只有10个大产区,只是10大喊起来比较顺口,数字又显得完整好记,因此就这样叫开了。法国10大产区,各自有各自独特的气候和土壤,酿造风格各异、精彩绝伦的葡萄酒。在新旧世界各大知名的葡萄酒排行榜上,这10大产区,闻名遐迩,风光无限。香槟产区是全球最好的起泡酒故乡,阿尔萨斯产区以芳香和高品质白葡萄酒闻名于世,卢瓦尔河谷产区有着“法国后花园”之称,勃艮第产区有着崇高土地精神,汝拉产区以天下第一黄酒闻名,隆河谷产区热情似火,波尔多产区充满贵族气息,西南产区有着小波尔多之称,朗格多克-鲁西雍产区是法国最大的餐酒出产地,普罗旺斯产区则充满诱惑的沙滩、阳光、薰衣草。 法国葡萄酒总共可分为四级:从上到下分别是,法定地区葡萄酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays )、日常餐酒(Vin de Table)。除此之外,每个地区例如波尔多、勃艮第等还有自己当地的分级制度。法定地区葡萄酒(Appellation d"Origine Controlee 简称AOC):AOC是法国葡萄酒的最高等级,自1936年成立以来,如今已经有了400多个法定产区,占全国一半的产量,每一个AOC产区都会详细规定其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、种植方式、修剪以及酿酒方法等,并且还需要通过官方分析化验和品尝,才可获得AOC证书。正是这种非常严格的规范才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的优良品质和传统风味。在法国,每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说,产区越小,葡萄酒的质量也会越高。AOC虽然对保护产地特色起到了重要的作用,但也并非完美,其指定的葡萄品种和酿造方法扼杀了有些酒农的创造力,例如,在法国南隆河地区,用赤霞珠酿造的顶级红酒,也只可划分为地区餐酒级别,只因为赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品种。APPELLATION CONTROLEE指的是法定产区,简称AC, 通常会在这两个单词中加进地名,即原产地名(Origi n e ) , 例如:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE,就是表示波尔多或勃艮第地区的AC级别酒。优良地区餐酒(VDQS) :该等级成立于1949年,级别比AOC略低,因此限制条件例如产量和品种也会比AOC要宽松一些,一些产区在升级到AOC之前,会先给予VDQS级别,几年后再升级,有趣的是,有些酒庄乐于留在这个级别,不想上升到AOC,以免对使用的葡萄品种和酿造方法有着严格限制,影响自己发挥酿造的特色,有些品质优秀的酒庄也有些“宁做鸡头,不做凤尾”的感觉,这个级别的酒比较少见,只占法国产量的1%左右。但在标签上标注VDQS前仍然需要经过官方的品尝分析。地区餐酒 (Vin de Pays):该等级成立于1979年,当时主要目的是提升地区的普通餐酒品质,物美价廉,深受当地消费者喜欢的葡萄酒。法国大概有150个左右的地区餐酒产区,占总产量的20%左右,其中比较著名的是位于法国南部的奥克地区(Vin de Pay d"Oc),这里气候炎热,酿出的酒饱满结实,越来越受到全球的关注。地区餐酒通常会将品种标在标签上,简单明了。普通餐酒 (Vin de Table):普通餐酒是法国葡萄酒的最低级别,占总产量的30%左右,可以用整个法国的葡萄混合酿造,对葡萄品种和产量没有什么限制,是最便宜的法国葡萄酒。由于品质一般,有一部分则用于蒸馏。WineHistory葡萄酒历史说起葡萄酒的历史,可比有记载的人类还要长呢!当第一颗葡萄落下地,葡萄酒的历史就开始了。我们总是可以从大量的壁画、石板、草纸等证据里发现葡萄酒的踪影,希腊文字所记载的众多宗教仪式中,葡萄酒都是不可或缺的重要部分;在《圣经》中,也多次提到了葡萄酒。葡萄酒最先吸引人类注意力的,并不是它散发的芬芳,而是它的功效。最早的时候,葡萄酒是良药和消毒剂,它使人类摆脱疾病的困扰,生命更长。伴随着人类文明的发展,葡萄酒的其他作用就也随之显现出来:它给人慰藉,给人勇气,让人们摆脱精神的疲惫,消除战争的恐惧和内心的寂寞;它可以与食物搭配,是美味的调料,是佐餐品,让食物的味道更鲜美;它也用来炫耀财富,是上层社会最好的社交推进剂;它还作为文化交流与贸易往来的使者,它传播着宗教仪式中的人类对神与自然的崇拜。

波尔多红酒什么标志

  如果可以的话..最好补上図片..我才能做出比较精确的回答...  托卡酒业...主要的葡萄园.或是庄园都位於波尔多右岸..特别是pomerol村庄...  由於托卡集团..有好几个不同价位带的商品...从普通的aoc级别波尔多酒{约人民币100初左右}...最贵的..也有千元以上的pomerol村庄的红酒{产量不大..葡萄园面积有些小}..  你问的这个clos de la vieille eglise...产量很小..世界实在很小...这牌子在15年前..我是台湾的总代理..我们翻译为老教堂红酒..{葡萄园距离历史悠久的老教堂很近..那周边一带有好几家.名气很高.价格不便宜的酒庄红酒..}..  我现在虽然没有销售这品牌..但是印象中..这只酒的酒标上..la vieille eglise...下一行字体应该是pomerol才对..怎会是bordeaux 呢?  产地决定其行情价位..所以..这是我要看図片的原因..  另外..若是如我说的那比较好的酒...确实..它不是在城堡庄园内酿酒..因为..面积太小..没有像样的庄园...所以..采收后..运到其相关产业庄园内酿酒..这在波尔多右岸pomerol村庄..很平常....所以..才会标示说明  mis en boutelle a la propriete.....  此外..好奇请问..你在国外买的...怎会知道该酒业集团翻译名称是托卡???{莫非在台湾买的?}请采纳。

波尔多红酒价格

可能50-300人民币,看什么等级的了。

法国波尔多红酒在中国的种类有多少?如果进行定价?

很多,而且没家都说自己是真的。市场挺乱的

波尔多红酒 [波尔多变形记]

  许多世纪以来,波尔多人在葡萄园进行的播种和耕种,不仅改变了大地的形状,也塑造了人们的味蕾。如今,波尔多顶级酒庄主们正酝酿着更加雄心勃勃的计划。   uf09cuf09d   被葡萄拯救的加龙河谷地   汽车沿加龙河右岸行驶,清晨的加龙河寂静无声,河面上的雾气在空气里形成奶白色的薄雾,笼罩了这一带低矮连绵的山岗。因为海拔很低,山脊走势缓慢,大片葡萄园慵懒地散布其上,像一张张硕大的绿色挂毯。葡萄园之间,是粗壮的梧桐树和山毛榉树形成的藩篱,由城堡构成的村庄,大多依偎在这些藩篱边上。   加龙河从这里一直往南流淌,最后进入大西洋。得地理位置之便,波尔多的葡萄酒可以很方便地销往荷兰和英国――早年,作为势力最广的两个殖民地国家,荷兰和英国也是全球最大的奢侈品消费地,葡萄酒因为他们才得以在上层社会流行起来。波尔多几个最重要的葡萄酒生产地,全分布在加龙河两岸:左岸的梅多克(Medoc)、右岸的格拉夫(Grave),以及位于加龙河和另一条支流交叉地带的圣米扬(Saint-Emilion)。   充沛的河水浇灌,使加龙河两岸的葡萄园看上去丰腴肥沃。然而在最初,这里却是一片沼泽遍布的贫瘠之地。流浪至此的凯尔特人在这片土地上尝试着种植了几乎所有农作物,均以失败告终,直到他们找到葡萄树――在当时,他们对这种植物毫无了解――竟意外地得到了收获。如同找到了一把打开这片土地的钥匙,这之后,他们不断改进种植方法和加工手段,提炼出葡萄酒,最终,将这里改造成了享誉全球的葡萄酒产区。   加龙河两岸全都适合种植葡萄,并且,因为地下矿物、岩层、水份的不同,不同区域的土壤适合不同种类的葡萄,波尔多因此有了琳琅满目的葡萄酒种类。   我们一路旅行的梅多克地区,因为土壤条件限制,只生产红葡萄酒。早在1932年,权威的葡萄园主们便列出了多达400多种的优质红酒品牌,最后发现,它们全都来自梅多克地区。在梅多克地区众多的城堡酒庄里,位于贝斯小镇的林卓贝斯酒庄历史最悠久,也最负盛名。   林卓贝斯虽叫城堡,却没有高耸入云的塔尖顶,只是乡村风格的木瓦房,朴素雅致,和小镇的田园风格倒很吻合。头发有些花白、身体微微发胖的现任庄主Jean-Michel,一边拍打着手上的泥土,一边笑呵呵地冲我们说:“乡下很好吧?我们都是农民。”――Michel没有说谎,他的家族的确是山上的农民。   早在1855年就被列为顶级酒庄的林卓贝斯,创建于17世纪,其间有两位庄主担任过波尔多的市长。酒庄最早的名字叫贝斯(Bages),后来,庄主的女儿与从爱尔兰来的托马斯u30fb林卓(Thomas Lynch)结婚,林卓继承了老婆家的产业,酒庄也改名为林卓贝斯。此后几任庄主用心经营,酒庄发展至巅峰。但是19世纪末,一场突如其来的病菌,摧毁了葡萄园。对Michel的某一位祖先来说,这却是个机会。他发明出一种农药,治愈了这场病害,并在此间积累起大量资金,使得他能够在1937年买下酒庄,于是,Michel家族与林卓贝斯的故事开始了。   Michel亲自带我们参观酒窖,这是一个规模遍及全球,但仍然采用传统生产方法的巨型酒窖。林卓贝斯的酒多由赤霞珠这种葡萄生产,这是一种需要6-25年才能生长成熟的葡萄树,一旦成熟,葡萄的颜色便会深沉厚实,酿造出来的葡萄酒芳香浓郁,并且,储存的年代越久越好。   现在酒庄里最好的酒产自1947、1955、1982、1985、1989等年份,不同年份的酒被存放在不同的橡木桶里。Michel早在一个小时前已经为我们准备好了一瓶1982年的红葡萄酒,他说每瓶酒都是沉睡的美人,“如果你想和她交往,就要耐心等候她醒来,并且每位美人醒来的时间都不同,你要静心观察,有时候这种观察需要耗去好些年。”一般而言,年轻的酒,打开不久后味道就会散掉,而陈年老酒,生命力更强盛,需要更长时间才能醒过来。   这一款1982年的红酒,因为葡萄种类单纯,味道也很纯正,但是并非单一,里边夹有橡木香、黑加仑子、薄荷、树脂的味道。香味浓郁,强劲有力,却能平衡自身,圆润丰厚。   葡萄酒的特殊处在于,酒并非单独存在,而是需要接触不同菜肴的搭配,才能更加凸显酒的口感。为了让人们真正品尝到波尔多红酒的微妙之处,Michel自己创办了顶级的法式餐厅,这是小镇上最好的餐厅,也是最早入选法国权威餐厅指南《城堡餐厅》的成员之一。   餐厅“复活”了贝斯小镇。如同在这个世界上太多地方发生过的一样,小镇也曾经险些“毁于”旅游业。“旅游者大量侵入,从事旅游业来钱又快又多,于是小镇上的居民一窝蜂赶去做旅游行业,一度,小镇上连传统的面包房都关门了,大家要开车很远才能买到面包,不少小镇就是这么一步步消失的,我不想贝斯也走到那一步。”于是,Michel开始了他复兴小镇的系列举措:开张一家以他的祖母命名的面包房;建立葡萄酒学校、1所烹饪学校、1个小型电影中心、几家商店――我们曾进入一家参观,是个既是商店又是工作坊的藤器小店,手艺人们按照传统的方法编织一个个盛放食物的小篓子,时光在这里仿佛从来都没有进入过21世纪……   包括餐厅在内的这一系列举措后,老居民们陆续搬回小镇,甚至有新的家庭从外地迁来。“我想重新找回童年时的小镇。”面包店以祖母名字命名,不止是纪念祖母,而是纪念祖母那个时代。那个时代,人人都懂得日常基本生活的重要,并且,小镇拥有自己的节奏和内容,自给自足,“这才是小镇最富魅力所在。”      uf09cuf09d   在舌尖上读到与这款酒有关的所有信息   与梅多克隔河而望的,是另一个重要的葡萄酒产区格拉夫,这一地区最有名的酒庄是黑教皇城堡(Chateau Pape Clement)。   尽管在梅多克地区拜访过多个城堡,但走进黑教皇城堡的一瞬间,仍然被震住了:这不是一个历史遗址,而是活生生的现实存在。从楼梯扶手到屋顶天花板;从古老壁柜上的烛台到餐桌上的器具,全都来自几个世纪前的贵族家庭。生活的气息四处弥漫,当已经50多岁的Cecile Daquin优雅地挽着她父亲、庄园主Bernard Magrez的手从楼梯上走下来,就好像他们是从过去的时代走出来。   但其实,Bernard的先辈不过从70多年前才接手这个城堡。700多年前,波尔多区的大主教Bertrand de Goth在乡间购买了一块地产作为驿站,之后改做葡萄园。主教后来变成了罗马的黑教皇五世(Pope Clement V),城堡也随之改名。黑教皇五世将很多精力投入到葡萄酒品质的改进上,使得这一庄园出产的葡萄酒很快便鼎鼎有名。   黑教皇城堡也在后来的历史中几经转手,直到1939年,身兼农业技师、酒石制造商、诗人三重身份的Paul Montagne将城堡收购。这位Paul Montagne,便是Bernard Magrez的岳父。   Bernard Magrez并非生于贵族世家,他来自一个伐木工人家庭,他既有强烈的成功欲望、坚忍不拔的精神,又懂与自然和平相处之道。进入黑教皇城堡,成为Paul家族一员后,他将家族的葡萄酒事业拓展至全球各地。而今,Bernard Magrez已经拥有36家葡萄园,建立了自己的葡萄酒集团William Pitters,然而,黑教皇城堡里,仍随处可见73岁的Bernard Magrez写下的格言:“永不放弃”。   “还要将事业无限扩展么?”我问。他一脸严肃,“仅仅将波尔多的葡萄酒销往世界各地就够了吗?那些喝过波尔多葡萄酒的人真正了解我们的酒文化吗?我希望人们不只是坐在世界各地遥远的餐桌上喝我们的葡萄酒,我还希望他们可以像你一样,亲自来到这里,了解我们的酒是什么味道,为什么有这样的味道,它和别处的酒有怎样的区别?”   Bernard Magrez说,黑教皇城堡最独特处,在于城堡自身便是绝佳的景点,为了将其700多年的历史演变悉数呈现,他将城堡设计成了精品酒店,酒店只有6个房间,以6种风格和房型,生动具体地重现了格拉芙地区的历史文化。并且,黑教皇城堡的葡萄酒也很特别,具有顶级葡萄酒独有的典雅平衡,每款酒都有浓郁的水果香,味道复杂而丰满,醇厚柔和。   Bernard Magrez希望吸引更多旅行者来这里小住两三天,如此,他便可以安排一次丰满的葡萄酒之旅:采摘葡萄;在葡萄酒学校学习品酒;旅行于格拉芙的乡野;品尝世界名厨为每款葡萄酒搭配的菜肴――这是Bernard Magrez最为雄心勃勃的计划,他邀请全球的明星厨师Joel Robuchon,分别与巴黎、东京、纽约、伦敦、香港等城市的米其林三星级餐厅合作,他为餐厅提供黑教皇城堡最上乘的葡萄酒,主厨则为这些酒搭配合适的菜品,“当你喝到一款好的葡萄酒时,你可以在舌尖上读到与这款酒有关的所有信息:它生长的土壤、岩石、周围的花草,它的整个历史,但是如果没有好的菜肴搭配,根本不可能品尝到波尔多酒的微妙之处。”   Bernard Magrez对这里的酒有信心,但是压力并非不存在。几年前,他去美国著名的葡萄酒产地纳帕谷旅行,非常惊讶地发现,纳帕谷将旅游链条做得非常好,他很担心,在这种竞争之下,人们会不会忘掉波尔多这种真正老世界的葡萄酒?也正是这种危机感,促使他设计了属于格拉芙的葡萄酒之旅,并在这样的旅途里推广真正深入的葡萄酒教育。   uf09cuf09d   圣米扬借助圣城的空气,流进了葡萄酒里   圣米扬是一个在中世纪时期就已存在的小镇,比梅多克和格拉芙的历史都要更为悠久,小镇因为圣徒圣米扬而得名,至今仍以“圣城”之名吸引全球旅人前往。   沿着加龙河往东南走,沿途都是由林木带形成藩篱的葡萄园,圣米扬高耸的教堂尖顶十分招人眼目。   8世纪初,一个来自布列塔尼的巡游传教士圣米扬来到这里,他一路行乞,也一路扶贫救弱,将异教徒感化为天主教徒,等到小镇时――那时还只是一个破落的村子,随途跟来的信徒已有千百,他在当时只有几户人家的村子里住下来,在一个洞穴里集结信徒,传播教义,老死于此。他死后,信徒们修建了一所闻名于整个11世纪的教堂,并以他的名字命名村子。逐渐,更多的信徒开始从各个遥远的角落赶来聚集,在圣米扬修行的洞穴周围,因地制宜建造房屋。这些建筑至今仍牢固挺立,成为当地赫赫有名的景观,最终跻身世界文化遗产名录。   当地导游伊莎贝拉在教堂前的平台上等候我们,那里是圣米扬的制高点,可以俯瞰整个村子,村屋依山形次序下降,因为地方逼仄――也许大家都想住得离圣米扬苦修的洞穴更近一点。小镇很小,房屋非常集中,所有房屋的屋顶、墙壁,全都采用土、石混合结构。在房屋之间,是凹凸有致的石径,经数百年风雨洗刷,呈现出圆润光亮的样子。石径也沿着山坡生长,那天下雨,石头路面很滑,上下往来的人们都扶着路中央的栏杆小心谨慎地前行。   这种“小心谨慎”的气息,弥漫在整个圣米扬的空气里。站在教堂的平台上,越过眼前的小镇,可以看到笼罩在浓白的雾霭里的森林、葡萄园和村子,村子中央不时有教堂的尖顶冒出来。在这样的小地方,圣徒苦行的故事和笼罩在无边的灌木篱墙上的雾霭把我震住了。我想起意大利因为圣徒方济各而得名的圣城阿西西,因为作家黑塞晚年隐居而闻名的瑞士小城堤契诺,它们都有强大的力量摄人心魂。   虽有圣徒苦修于此,小镇却并不安宁。14-15世纪,这里先后被不同国家占领过,葡萄园也饱受战乱纷争之苦,从那时起,这里的葡萄园都是一小片一小片独立分开,至今仍然未变,每个葡萄园都没有大面积种植,这反倒保证了葡萄酒的质量。   受限于地形和土壤,圣米扬的葡萄酒分布在4个不同小区域,它们分别生长在石灰质的斜坡上、平原地带、临河地带,以及一个最高级、但面积也最少(只有150英亩)的花岗岩区。尽管葡萄酒的种类不同,庄园风格各异,但在圣米扬,所有酒窖全都在地下室的洞穴里。因为早年战乱频繁,圣米扬在地下建造了另一个世界,在这个世界里,家家户户都彼此相连,以便地面上有战乱时,他们还可以在地下结成另一个社会。   我们造访了这里最有名的一个城堡Chateau Villemaurine,城堡的地下酒庄像个迷宫,我们走了两个多小时才出来。在地宫里,庄园主精心制作了幻灯片放映圣徒圣米扬的故事。很奇怪的是,圣米扬和这里的葡萄酒并没有直接关系,但在喝酒时,他借助圣城的空气,流进了葡萄酒里来。   伊莎贝拉说,不管世界如何变化,这里的葡萄酒永远会保证最上乘的品质,“因为有圣徒在盯着我们” 。而且因为圣米扬在梅多克东南部,主要的葡萄种类美乐,阳光吸收充分,葡萄在浅嫩的时候就可以收割,稍微成熟一点,色泽就会有华美深沉的石榴红,比梅多克地区的红酒更具美感。我们品尝了四五款Chateau Villemaurine不同年份的红酒,口感都丰饶浓郁,柔滑细腻,有黑色浆果、甘草、胡椒、蜂蜡、黑巧克力交杂的香味。   伊莎贝拉在考虑明年为圣米扬开一个博客,“可是写些什么才有意思呢?关于这里的历史?它每天发生的故事?每天来往这里的客人?我需要好好想一想。” 她说是因为这里有很多活动,比如每年冬天,在小镇中央的广场上,大家会举行很多公开的哲学讨论,去年的主题是关于爱,今年还没定下来。在这巴掌大的小镇上,演出海报随处可见:爵士乐、小提琴演奏、个人演唱会等等。“我不能想象,如果离开这里,生活会变成什么样。是圣米扬这位圣徒的苦行,而不是宗教的教义,将我完全降伏。”对于她来说,这里可以安放身心。   我们停留的时间太短,早上离开前,在天只亮了三分之一的时候,从酒店骑车回去重新拜访,天空由黑压压的乌云组成,像一个硕大无朋的穹庐笼罩着我们,在这冰冷的黑色里,森林和村庄滚滚散去。看着雾霭里由葡萄园构成的田野,我想起《国家地理》著名摄影师萨姆u30fb埃布尔在他的摄影集《大地的诗》的一段话:许多世纪以来,农夫们无意间充当了园丁的角色。他们进行的播种和耕种,改变并塑造了我们的土地。从山顶上直至山下远处的地平线,触目之处皆为风景,绿色波浪滚滚散去。深浅各色的牧草、谷地和小林地,将它们缝合在一起,就可以拼接成斑驳的绿色被子。   充沛的河水浇灌,使加龙河两岸的葡萄园看上去丰腴肥沃。然而在最初,这里却是一片沼泽遍布的贫瘠之地。流浪至此的凯尔特人在这片土地上尝试着种植了几乎所有农作物,均以失败告终,直到他们找到葡萄树。   波尔多行程指南    最值得造访的顶级酒庄   >> Chateau Margaux   即波尔多最著名的八大名庄之首玛格酒庄,无论在地理上还是品质上,玛格酒庄都是进入梅多克地区的门户,不过需要提前很久预约才有可能见着庄主。   >> Lynch Bages   即林卓贝斯酒庄,酒庄几代主人都富有传奇性,现任庄主让酒庄所在的小镇成功复活:酒庄自身是非常传统的乡村风貌,而酒庄旗下的米其林餐厅又是典型的城堡格局,此外还有葡萄酒品尝学校、烹饪学校等等,在此一处,就能体验波尔多从酒庄到乡野的多元生活。   >> Cheteau Smith Haut Lafitte   酒庄的男主人来自法国赫赫有名的滑雪高手,女主人则是著名模特,而酒庄原有的历史也十分显赫。庄主的女儿还在与酒庄一路之遥的村庄里创立了以葡萄水疗闻名的小型奢华酒店。   >> Cheteau Villemaurine   圣米扬的这家城堡酒庄,位于圣米扬城乡结合处,拥有一个硕大无比的地宫,地宫共三层,每一层都布置得当,并用各种方式介绍小镇自身历史和酒庄故事,这几乎是圣米扬的微缩博物馆。   >> Chateau Pape Clement   即黑教皇城堡,不仅闻名格莱夫地区,也闻名整个波尔多和法国,因为酒庄历史久远,且与其中一任罗马教皇有关。庄主在全世界拥有36个酒庄,他对未来充满雄心壮志,和他聊天,就能了解波尔多的过去未来。   各城堡均可见于波尔多旅游局网站信息       电话:03305 5652 6140    网站:             最特别下榻   >>The Regent Grand Hotel Bordeaux   虽然是国际连锁酒店,波尔多市区的这家丽晶酒店,却是最能体现波尔多历史的建筑物之一,这不仅是因为酒店所在的位置,承载了波尔多过去数百年的演变,酒店现在可以见到的设计,也全都出自不同时期的名家之手。   >> Chateau Pape Clement   隶属于黑教皇城堡,只有6个房间,风格无一雷同,入住这里,便意味着将开始一系列包含了采摘葡萄、品尝葡萄酒课、游览酒庄等在内的丰富的葡萄酒之旅。   >> Les Sources de Caudalie   女主人的父母来这里看中一个城堡,将其购为私有,发展酒庄,她来此造访时,看中与酒庄毗邻的朴素乡村,便购置下来改建为小型奢华酒店,并用当地的葡萄籽创办独一无二的水疗和水疗产品,包括摩洛哥王妃在内的名门望族全都闻风而至。       米其林餐厅   >> Le Chapon Fin   推荐理由:餐厅所在的建筑已有200多年历史,现在的设计也来自200多年前,是波尔多历史最为悠久的餐厅之一。餐厅拥有硕大的酒窖,酒窖与餐厅链接,可由厨师带领,一并造访。       电话:03305 5679 1010    网站:www.省略      >> La Tupina   推荐理由:厨师来自希腊,谙熟欧洲南部各种火辣辣的烹饪手法,大大改变了波尔多之前的风格,前一任法国总统每来波尔多都来此用餐。       电话:03305 5691 5637    网站:www.省略      >> Pascal Nibaudeau   推荐理由:虽然隶属于丽晶酒店,但很多客人更多地因为这家餐厅慕名前来。餐厅拥有波尔多最上流的装饰,并以一种现场烹制龙虾(全世界只有5处拥有这种工具和技术)的厨艺声名远扬。       电话:03305 5730 4444    网站:www.省略      >> La Gabriel   推荐理由:外表其貌不扬,却以无可挑剔的烹饪手法和家庭式的亲切服务俘获了包括波尔多市民在内的人们的青睐。       电话:03305 5630 0080    网站:      >> Cordeillan Bages   推荐理由:隶属于林卓贝斯酒庄,是法国权威餐厅指南《城堡餐厅》的重要成员。在波尔多的乡下享受比巴黎还好的服务和饮食,窗外就是一望无际的葡萄园,周围的客人则来自世界各地,无一例外地拜酒庄葡萄酒之名而来,这是只有这里才能体验到的独特旅行。       葡萄酒学校   >> Ecole du vin de Bordeaux   推荐理由:如果你想进入波尔多乡下的酒庄之前系统了解酒庄历史,并学会品尝葡萄酒,或者是根本没时间去乡下的酒庄,而仍然想成为一个准专业的葡萄酒爱好者,波尔多市区的这家葡萄酒学校将是必经之地。老师来自英国,曾旅行于世界各地,最后被波尔多的葡萄酒吸引,而前来此地永久定居,并教授葡萄酒的专业知识,他会现身说法,波尔多的葡萄酒为何吸引了全世界的注意。       电话:03305 5600 2266    网址:www.省略

法国波尔多产区 梅多克庄园 mayne durege红酒 appellaiton dorigine protegee。谁能解释一下?

  产品名称:梅多克庄园 Mayne DUREGE  产区: 法国 波尔多产区  级别: 优质AOC  规格: 750ml  葡萄品种:梅洛、赤霞珠  酒精度: 12.5%  适饮温度:约13~17℃  简介: 该酒香气优雅馥郁,酸度均衡,精巧细致的单宁使得口感细腻顺滑,复杂而绵长的余味富有魅力。可与  红肉类、家禽肉类以及各式奶酪配餐饮用。

一般法国波尔多红酒酒瓶高度、宽度(直径)一般是多少?

法国的波尔多型瓶,都是直边高肩。这种瓶子也被其它国家广泛用于装波尔多风格的葡萄酒,几乎全世界的波尔多品种都用波尔多瓶子装,尤其是赤霞珠。波尔多型瓶的尺寸,是固定值,只有误差范围: 瓶身直径 73.6+-1.4 mm; 瓶口外径 29.5+-0.5 mm; 瓶口内径 18.5+-0.5 mm; 瓶高 322+-1.9 mm; 瓶肚高 184mm (指中间规则圆柱形部分); 瓶底 16mm; 750ml点(就是说酒装到这个点,正好750ml),距瓶口距离为70mm。

2006年法国波尔多产区aoc红酒多少钱?

法国波尔多(Bordeaux)地区,AOC级别可以进一步细分为6个等级,分别是(由低到高排列):1) 波尔多AOC(如 Bordeaux-AOC)2) 超级波尔多AOC(如 Bordeaux Superieur-AOC)3) 产区级AOC(如Medoc-AOC)4) 村庄级AOC(如Pauilac-AOC)5) 中级酒庄(Cru Bourgeois)6) 列级名庄(Grand Cru )而像波尔多aoc这类市面上的价格300左右的会比较多些。

波尔多红酒什么档次

波尔多红酒是高档次的酒。波尔多红酒被称之为是葡萄酒王国中的皇后,波尔多左岸和波尔多右岸所呈现出的红酒档次是完全不一样的。左右岸地区风格不同,各个AOC名号的风格不同,甚至9000多个酒庄,各自继承着各自的传统,在风格上也会有着微妙差异。较之于勃艮第以及其他产区,波尔多葡萄酒口感较为浓郁,结构感较强。波尔多葡萄酒年份差异的主要原因是天气,这是一个深受大西洋及其两岸河流影响的地区。好消息是,这种海洋气候可以保护葡萄树免受冬天的严寒和春天的霜冻。波尔多葡萄酒的酒商制度波尔多人天生一副精明头脑,别国的无产农民和资本主义商人斗得不可开交之时,波尔多的农民和商人已经开始联合搞发展,创立了波尔多酒商制度。波尔多的酒商制度是由酒庄、经纪人和酒商组成的,他们分工明确,酒庄通常负责种植和酿制,酒商负责酒的出口和贸易,而经纪人既熟悉产品又了解需求,在酒庄和酒商之间进行沟通,起到桥梁和缓冲作用。以上内容参考:百度百科波尔多红酒

法国波尔多的红酒都用什么品种的葡萄做?赤霞珠么。

波尔多因为位于在气候温和的地区,用单一的葡萄品种很难酿成均衡协调的葡萄酒,所以波尔多的红酒都以两种或两种以上的葡萄混酿而成。主要种植的红葡萄品种有卡本内-苏维浓(cabernetsauvignon)、梅洛(merlot)、卡本内-弗朗(cabernetfranc)以及小维铎(petitverdot)。

波尔多红酒1990

这酒可以。楼上翻的详细了。

法国波尔多那个年份的红酒好?

法国波尔多地区又分很多小产区.一般来说每个小产区的差异或许并不会很大,但也有不同的.日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质.对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素.可以看葡萄酒上的产地,影响气候状况的因素可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因产区不同,特别是纬并偏北的种植区常见此种情形,如法国北部等地.可以由酒标上的年份标示得知,该酒的酒龄,推断出该酒的品质.葡萄酒的行家及专家针对于每天产地当年的气候制定出一个大概的年份评份标准.极差为1(VERY POOR)最好为10(OUTSTANDING)但专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非绝对标准.因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候.大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差.就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同要求.另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的口质也未必比好年份的差很多.因此对年份表不能作盲目崇拜.PS:对于葡萄酒的饮用期.一般来说,某些较"年轻"的葡萄酒是不怎么需要长期储藏即可饮用的.而一些高品质的好酒(例如:拉菲,拉图,帕图斯等),均有个最佳饮用期(即该酒的高峰期),一旦过了该酒的高峰期即转入了衰退期.就衰退期而言,饮用的口感,气味等均有所差异,有可能就失去了该酒的最佳质感像高品质的葡萄酒均有葡萄年份及储藏期限(保质期)两个标识.例如正牌拉菲而言,储藏限期一般是30年的样子.而它的最佳饮用期一般是以酒标上标识的葡萄年份往后加10年左右的样子.

2000年法国波尔多Chateau monbrison红酒价格

按酒标来看,这只是波尔多玛歌地区的中级酒庄,并不是什么名庄酒。上网查了资料,原来是从波尔多三级酒庄Chateau Desmirail Cantenac(Margaux) 中分割出来的,而且酒的品质已经超过了同一地区的列级酒庄。看来光靠看酒标也会做出错误的判断,有机会应该买一瓶尝一尝。玛歌地区的酒我还是蛮喜欢的^_^根据网上的评价,而且2000年对于波尔多是个好年份,价格应该在1000左右吧PS:楼主的名字和我有异曲同工之处吗,哈哈哈哈哈

朋友送的法国波尔多葡萄酒不知道多少价格

因为红酒的种类、品种非常多,所以单凭一些文字描述 可能无法了解到具体的情况,如有可能,请贴出酒标。

法国波尔多产区的红酒怎么样?好么?

法国的波尔多产区应该说是 可以地

跪求法国红酒波尔多中级酒庄(CHATEAU REVERDI)详细中文资料!

莱维德酒庄干红葡萄酒,属于波尔多梅多克产区的中级酒庄酒.

法国波尔多红酒多少钱一瓶

一般酒标上产区标为波尔多(Bordeaux)的,就是比较普通的波尔多大产区AOC红酒,一般这个等级的波尔多酒在国内售价在100~200。

波尔多红酒价格是多少

你好:波尔多是法国的一个葡萄酒产区,要是单单指的是大产区波尔多的酒一般的零售价格在12百元。因为波尔多这个产区下面还有很多区域的次产区和村庄产区等等价格会一层比一层贵。附图是一些法国的酒的级别的图解和波尔多的产区分布图 和一些波尔多的酒款。

波尔多红酒2010价格?

这是2010年波尔多大区的酒,建议尽快饮用,再放就过了适饮期了价格在150元左右

关于波尔多红酒

波尔多是法国的一个地方,所产葡萄酒世界闻名!

波尔多红酒有哪些品牌

1.Lafite拉菲2.Latour拉图3.Margaux玛歌4.Mouton木桐5.Haut-Brion奥比昂6.Petrus柏斯图7.dYquem滴金8.Lynch-Bages靓茨伯9.Cheval Blanc白马10.Pontet Canet宝得根

法国波尔多红酒真的那么好吗?

法国波尔多红酒很好,有“法国葡萄酒皇后”的美称。波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。扩展资料:波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式。葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量,发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程。接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸。继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。参考资料来源:百度百科—波尔多红酒

波尔多红酒保质期

波尔多红酒的保质期与酒精度数、单宁含量、酸度、甜度等很多因素有关。一般的波尔多红酒保质期能够长达8年,优质的波尔多红酒可以达到20-100年左右,甚至更久。但是大多数葡萄酒适饮期低于5年,只有少数高级葡萄酒适饮期为5-10年。什么是适饮期葡萄酒的适饮期就是指:葡萄酒最适合饮用的时期。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒,其优秀的品质会持续释放一段时间,这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期。所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质顶峰,之后再慢慢进入品质衰落期。波尔多位于法国东南部,是法国十大葡萄酒产区之一,自古以来就是法国的最具代表性葡萄酒产地。这里面临大西洋,多样化的地形地貌,黏土、砂砾土和石灰土等多种类型土壤,适宜的海洋性温带气候条件,从中一穿而过提供灌溉水质的吉伦特河。风土环境的得天独厚,为出产优质顶尖的葡萄酒创造了天然条件。法国波尔多的红酒的特点1、不是单一品种葡萄酿制,而是将多品种葡萄进行混酿。2、必须用产区内种植的葡萄进行混酿,而不能选用其他葡萄。3、葡萄的混合比例要求非常高。4、保持着各成分之间的平衡。

波尔多红酒怎样,哪个牌子的波尔多红酒比较好?求推荐

波尔多是法国最大的AOC红酒产区,也是列级名庄最多的一个产区。波尔多有八千多个酒庄,至少有八千多个品牌。波尔多红酒品牌比较著名的有拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂、金钟,这几个品牌都是消费者所向往的。性价比比较高的有金羽毛、山地老树,还有一些林林总总的小品牌,酒质也不错,符合大众消费。以上信息由天鸿酒业提供

法国波尔多红酒真的那么好吗?

对我来说如果自己不喜欢喝,管你多贵的东西都看不上……好不好什么的还是自己定的

法国波尔多葡萄酒的好年份都有哪些?

法国波尔多葡萄酒的好年份包括:* 1982年:这是一个异常优秀的年份,可以多关注一些来自圣朱利安、波雅克或波美侯产区的葡萄酒。* 1986年:那些投资了该年份波尔多葡萄酒的人,一般都获得了很好的收益。* 2000年:圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆产区的葡萄酒在该年份表现得极好。玛歌产区和波美侯产区的葡萄酒也有不错的表现。有人认为,该年份是上世纪最后10年最好的年份之一,并且该年份的葡萄酒现在已经进入了适饮期。当然,这些葡萄酒如果进一步熟成,应该还能发展出更好的品质。此外,1990年和2005年也是优秀的年份。总的来说,1982、1986、2000年这三个年份是其中非常出色的。

红酒波尔多用英语怎么说

France Bordeaux Wine

波尔多红酒的产区概览

位置: 位于大西洋海岸,法国西南部的波尔多市周围。 葡萄园面积: 120,000公顷 葡萄品种: 梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc) 葡萄酒特点: 本区葡萄酒主要包括酒体中等至丰满的红葡萄酒,以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。 产区产量: 85,000万瓶,其AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为甜白葡萄酒。 土壤: 产区土壤包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。其中,Pyrenees山地区为砾石土壤。

里美波尔多红酒面膜好用吗?

面膜这类的护肤品,主要是为了我们的肌肤补充水分的,那么美眉们在选择美眉的时候,就应该选择一些基础性功能强的护肤品,比方说保湿效果好的,那么市面上什么样的面膜比较不错呢?不妨试试里美波尔多红酒面膜,里美波尔多红酒面膜价格是多少?1、产品介绍里美波尔多红酒面膜参考价格:¥58产品规格:120g所属系列:护肤系列产品分类:护肤/面膜产品功效:保湿补水控油产品简介:内含水凝软粒子,颗颗包裹浓缩精华,独有的粒子保鲜技术,确保成分新鲜有效,在按摩时不但能迅速释放出肌肤所需的营养成分,同时还能裹走毛孔内的污垢和多余油脂。法国波尔多红酒精华配合梅子成分,保湿同时活化肌肤,用后肌肤水嫩幼滑,神采焕发。2、保湿方法1、可用热气蒸脸现在越来越多的人使用蒸脸器来使皮肤保持水润,当然蒸脸器对于皮肤保湿来说确实有很大的作用,如果家里没有蒸脸器,自己也可以做一个简易的蒸脸器,那就是用一个脸盆装一些热水,脸去靠近热水,使蒸汽浸湿自己的脸,注意不要烫到,这种方法补水效果也不错。2、养成喝水习惯想要给肌肤补水,最直接的方法当然是喝水啦,每天早上起来喝一杯水是非常有必要的,经过了一晚上,皮肤可能都会处于干燥的状态,所以早上的一杯白开水很重要,上午十点左右再喝一杯水,不要觉得不渴就不喝,可以在吃饭之前喝一杯水,降低食欲,利于减肥,下午一杯水,让头脑更清醒,晚上睡觉之前一个小时再喝一杯水,有助于清理肠胃,养成喝水的好习惯,皮肤也不会出现干燥的情况。3、带上保湿喷雾如果天气比较干燥,可以随身携带一小瓶保湿喷雾,在你觉得皮肤有点干燥的时候或者休息的时候可以喷一下,随时给皮肤补充水分,如果没有那种比较小的喷雾,你可以将自己的保湿水倒入喷瓶中,随身携带也比较方便。4、多吃水果蔬菜我们知道维生素C是有美容的功效的,而蔬菜和水果中是含有大量的维生素C的,而且大部分的蔬菜和水果水分也都很充足,如果有些人不是很喜欢喝水,那每天可以吃一些水果,既补充营养又能补充水分。

什么是波尔多红酒

LZ:在法国波尔多地区用酿酒葡萄为原料生产的葡萄汁灌装成红葡萄酒成品就是波尔多红酒。 灌装地可以是法国波尔多本地,也有出口到其它国家瓶灌装的。(但后者一般为很低劣的酒)

朋友送的法国波尔多红酒。帮忙看下。

查了查,没找到这家酒庄,不过不代表什么,波尔多地区酒庄很多,有不少都查不到,但是酒很好,总的看来,酒标很正常,2010年的红酒也还不错

介绍一下波尔多红酒

不知道啊

淘宝上那些百元的法国波尔多红酒真的是真的么?

是真的,法国最便宜的波尔多和人民币才15块左右。100块他们已经赚了4倍了。做菜用的,不是喝的。

波尔多红酒怎么样

波尔多干红葡萄酒是一种半干型葡萄酒,品质优良,酒香醇厚。此款葡萄酒产自法国波尔多地区,法国波尔多干红葡萄酒在葡萄酒品牌中也占据着非常重要的地位。
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