波尔多

波尔多只是法国一个产区，里面从50块的餐酒到几万块的列级庄，有几十万种酒，你需要的是哪种呢？建议你自己先搞清楚各个分级，然后根据自己需要的情况购买，省得被JS坑。如果你想买150-250之间的，可以考虑中级庄，如果想再好点的可以考虑4，5级的列级庄。前期都是得自己具备一定葡萄酒知识。

波尔多的葡萄酒，有法国翡马,它是法国最大的有机葡萄酒酿制商，有机葡萄酒全程纯天然酿造

波尔多葡萄酒的分级与法国的普通分级是一样的，没什么区别，主要是产区之间的区别，比如按照法国等级的最高级应该到AOC也就是现在的AOP,那么从波尔多酒的等级来说。波尔多AOC＜梅多克AOC＜上梅多克AOC＜波亚克AOC,产区越小，虽然级别上貌似一样的，但是实际地位更高。扩展资料：波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。参考资料：百度百科-波尔多红酒

有：赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克等红酒品种。每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。包括58个酒庄，1个超一级，5个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄，一级酒庄为：拉菲、拉图、玛歌，红颜容，木桐。波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系，在波尔多大部分地区，单独用一个品种很难酿成均衡协调的葡萄酒，所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种，取长补短，调配出最丰富完美的葡萄酒。波尔多有6个法定红葡萄品种，分别是赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克(3个法定白葡萄品种，包括长相思、赛美蓉，密斯卡岱。扩展资料在中国获得地理标志产品保护的外国酒类，继2009年的“干邑”（Cognac）、2010年的“苏格兰威士忌”（ScotchWhisky）、2012年的“纳帕河谷（葡萄酒）”、2013年的“香槟”（Champagne）。2014年的“龙舌兰酒（特其拉）”（Tequila）之后，国家质量监督检验检疫总局在2015年又批准对“波尔多”（Bordeaux）实施地理标志产品保护，于6月19日正式公布《质检总局关于批准对波尔多实施地理标志产品保护的公告》。公告称：“经法国农业、食品、渔业、农村事务及土地整治部推荐，法国波尔多葡萄酒行业委员会向我局申请波尔多在中华人民共和国境内地理标志产品保护。参照《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家技术审查合格，现批准自即日起对波尔多在中华人民共和国境内实施地理标志产品保护。”参考资料来源：百度百科-波尔多

由硫酸铜、生石灰和水按比例1:1:100制成的溶液叫做“波尔多液”，波尔多液蓝白相间，酷似，其实最开始只是为了防止路人偷吃葡萄，后来发现波尔多液具有非常强的能力，因为波尔多液起源于波尔多城，所以就给这种液体冠上了“波尔多”的称号。

波尔多城堡法国红酒2010年能喝，不过口感会受到很大影响。葡萄酒不讲保质期，只讲适饮期。就是说葡萄酒什么时间最适合饮用，口感最好，酒并没有变质但是口感上却已经错过最适饮用期。最佳适饮期在该酒上市后的3~4年内。超过4年，这款红酒的口感就差了，会索然无味。

也是不错。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒分类葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7%的酒精饮品。按酒的颜色1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。按含糖量1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2．半干葡萄酒：含糖量在4至12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。3．半甜葡萄酒：含糖量在12至45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4．甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。按二氧化碳含量1．静酒不含有自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。2．起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳气体的葡萄酒，又分为两类：①起泡酒：所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的。如香槟酒。②汽酒：用人工的方法将二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒，因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。按酿造方法1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2．加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。4．葡萄蒸馏酒：采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。

好。根据查询相关资料显示，法国波尔多罗斯菲利普城堡红葡萄酒好。1、罗斯菲利普城堡葡萄酒干红葡萄酒色泽深而明亮，口感柔顺而圆滑，黑莓和越桔香味之间的均衡极佳，极其饱满，余味悠长而和谐，单宁丰富，表明该酒有较好的陈年能力。2、法国菲利普罗斯查尔德木桐波尔多干红葡萄酒，产自被公认为世界上最伟大的葡萄酒之一的木桐堡。

波尔多红酒的味道很好，是许多红酒爱好者都会选择的红酒品牌。波尔多红酒产于法国，来自法国历史最悠久的酒庄。波尔多红酒的酒香浓郁，口感柔顺细致，红酒的颜色清澈，是品质极为上乘的红酒。

　　波尔多红酒的保质期与酒精度数、单宁含量、酸度、甜度等很多因素有关。一般的波尔多红酒保质期能够长达8年，优质的波尔多红酒可以达到20-100年左右，甚至更久。但是大多数葡萄酒适饮期低于5年，只有少数高级葡萄酒适饮期为5-10年。 　　 什么是适饮期 　　葡萄酒的适饮期就是指：葡萄酒最适合饮用的时期。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒，其优秀的品质会持续释放一段时间，这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期。所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质顶峰，之后再慢慢进入品质衰落期。 　　波尔多位于法国东南部，是法国十大葡萄酒产区之一，自古以来就是法国的最具代表性葡萄酒产地。这里面临大西洋，多样化的地形地貌，黏土、砂砾土和石灰土等多种类型土壤，适宜的海洋性温带气候条件，从中一穿而过提供灌溉水质的吉伦特河。风土环境的得天独厚，为出产优质顶尖的葡萄酒创造了天然条件。 　　 法国波尔多的红酒的特点 　　1、不是单一品种葡萄酿制，而是将多品种葡萄进行混酿。 　　2、必须用产区内种植的葡萄进行混酿，而不能选用其他葡萄。 　　3、葡萄的混合比例要求非常高。 　　4、保持着各成分之间的平衡。

法国波尔多红酒价格AOC级圣特爱诗堡红酒。市场价：￥316.00。产于波尔多圣特爱诗堡，色泽是幽深的酱紫红色，有果香、木香的味道。是波尔多AOC级红酒。口味简约清爽，芳香浓郁。法国波尔多克雷松庄干红。市场价：￥141.00。宝石红的色泽，口感圆润。选用的葡萄品种有歌海纳、希拉、神索。酒精度为14.5%此款干红有水果的香味，口味柔和，酒体丰满。拉菲传奇波尔多红葡萄酒。市场价：￥195.00。选用赤霞珠、美乐等葡萄品种，使得口感非常圆润，有宝石红的色泽，是传统型的红酒，适合搭配红肉类食品。原装原瓶进口法国波尔多红酒价格，法国波尔多AOC雷纳克古堡干红葡萄酒750ml波尔多葡萄酒大赛银奖(BORDEAUX)波尔多银奖品质，最具陈年价值。价格：￥220.00。原装原瓶进口法国波尔多红酒价格，法国波尔多AOC真诺古堡干红葡萄酒750ml巴黎葡萄酒大赛金奖(BORDEAUX)巴黎金奖品质，尊享奢华生活！价格：￥320.00

还有很多，例如：佛郎，梅洛，佳美，黑皮诺，施赫，皮诺特，泰利奥等等···好多···我知道的，好一点的有40多种·

问题一：法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸，各自都有哪些特点？都有哪些著名的产区和代表性的酒庄？ 波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一，流经波尔多的基隆特河，将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区，两个位于左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）产区，另有两个著名产区：波美侯（Pomerol）和圣达美隆（Saint-Emilion）位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面，还有一个著名的苏岱（Sauternes）产区，这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。 笼统的说，左岸的酒庄和葡萄园规模较大，所产的葡萄酒严谨复杂，基本上都是采用以赤霞珠为主，混以其它品种（除赤霞珠外，主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等）的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比，右岸的酒庄规模通常较小，乡间别墅型的小酒庄较多，所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤，右岸主要土壤为黏土，其次才是碎石，由于黏土排水较差，所以不利于赤霞珠生长，葡萄品种以美乐为主，有混酿型的，也有单一美乐品种的红葡萄酒。 波尔多最有名的产区，要数左岸的梅多克，所有产自梅多克区的红酒，都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克（即梅多克南面地势较高的地区）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的“下”字不好听，产自这一地区的酒，一般就标识为梅多克），比较有名的是上梅多克，如61家1855列级名庄(分为1～5级)，有60家位于上梅多克，另有一家名叫奥比昂的一级名庄，也不是位于下梅多克，而是位于格拉芙的佩萨克―雷奥良，是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区，著名的有：波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄，就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄：拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村，玛歌堡位于梅多克的玛歌村，奥比昂位于格拉芙的佩萨克―雷奥良产区。这“五大”中，除木桐是1973年从二级升为一级外，其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计，而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄，于是在1932年，梅多克区又成立了一个中级酒庄协会，并在当年评出了共444家中级酒庄，也就是布尔乔亚中级庄，即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说，中级庄的酒，绝大多数还是赶不上列级名庄的水平，但经过多年发展，有部分酒庄的水平，已经被公认达到了列级酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘忧堡（Chasse-Spleen）。 格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区，这个产区的酒，带有浓烈的泥土、矿物味道，个性独特。格拉芙大区的最北面，在紧贴波尔多市区的地方，又下分有名为佩萨克―雷奥良（pessac-leognan）的次产区，几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区，除了著名的一级名庄奥比昂外，另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容（La Mission Haut-Brion）。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手，但在1983年，修道院红颜容被奥比昂的庄主收购，“战争”才得以平息。单从酒质而言，修道院红颜容不见得比奥比昂差，它拿到R.P.（罗伯特.帕克，全球最有影响力的酒评师）满分的次数比奥比昂还要多！佩萨克―雷奥良的其它佳酿还有：黑教皇堡（Pape Clement）、史密斯拉菲（Smith Haut Lafitte）等。 说完左岸的红酒，转向右岸。右岸的圣达美隆区，其实与左岸还是有颇多相似之处的：也有酒庄分级制度，葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区，葡萄品种也是以美乐为主，其次是品丽珠，赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等贰胆......>> 问题二：法国波尔多右岸有哪些产区 5分 波尔多被吉隆河穿过，分为左岸和右岸。 右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域：宝物隆和圣达美隆。 宝物隆：在宝物隆，没有列级名庄分级制度，但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。 圣达美隆：它以种植梅乐葡萄为主，是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。 左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成，传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄，它们分别是：圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个著名的村庄里，盛产的葡萄酒则各有特色。 问题三：法国葡萄酒产区左岸右岸如何分类 提起法国葡萄酒，人们就会想到法国。虽然法国不是最早酿制葡萄酒的国家，也不是葡萄酒产量最大的国家，但却是拥有最多好酒的土地。法国生产世界上最优秀的葡萄酒，无论是波尔多的名庄、勃艮第价值连城的佳酿还是带贵族气息的香槟，都令世人倾倒。 法国的主要产区 法国有10大葡萄酒产区：波尔多、勃艮第、香槟区、宝祖利村、隆河谷、卢瓦河谷地、阿尔萨斯、普罗旺斯（科西嘉岛）、郎格多克和萨瓦。而其中，波尔多以产浓郁型的红葡萄酒著称，勃艮第则以产清淡型的红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。 然而，大家提供的资料中可以看出，波尔多是法国10大产区中最为著名的葡萄酒产区，但常常把波尔多酒庄挂在嘴边的你，知道波尔多还有左岸和右岸之分吗？波尔多被吉隆河穿过，分为左岸和右岸。 左岸 左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成，传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄，它们分别是：圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个著名的村庄里，盛产的葡萄酒则各有特色。 圣达使提芬：它是美度区四大名村中最靠北的村庄。圣达使提芬土质所出的酒大多沉重、单宁密集且甘实，未成熟时果味丰富。 菩依乐：它是左岸最出名的名村。拉菲、拉图这些闻名世界的一级名庄均在此村内。菩依乐是属于品酒家们的产区，它的酒不妥协，不刻意讨好，但独特的口味却让大部分品酒家们对它情有独钟。 圣祖利安：它是四大名村中最小的村，但它却是波尔多名村中葡萄酒平均质量最高的名村。 玛歌：它是四大名村中最大的一个，拥有最多的列级名庄。玛歌酒的特点是具有无敌的酒香，其酒香复杂而有层次。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑。 右岸 右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域：宝物隆和圣达美隆。 宝物隆：在宝物隆，没有列级名庄分级制度，但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。 圣达美隆：它以种植梅乐葡萄为主，是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。 法国其他盛产葡萄酒的产区 隆河谷：位于法国东南部，里昂和普罗旺斯之间，传说这里是法国葡萄酒的发源地，也是法国葡萄酒的主要出口区，在法国出口的葡萄酒中，每4瓶就有1瓶来自隆河谷。由于独特的地理位置，使得这里的葡萄成熟度高，酒味饱满浓烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的时间很短，令酒味充满着天然的果香，这也是迷人的重要原因。 阿尔萨斯：位于莱茵河畔的阿尔萨斯可称之为法国最美丽的葡萄酒产区，主要以盛产白葡萄酒为主，多以单一葡萄酿制，有着细腻的花香和果香，是世界上最优秀的白葡萄酒产区之一。 普罗旺斯：位于法国南部阳光灿烂、薰衣草飘香的葡萄产区，是法国最主要的桃红葡萄酒产区，桃红葡萄酒圆润爽口、清爽迷人。 郎格多克和萨瓦：干白葡萄酒是此区的一大特色，这种干白葡萄酒发酵之后，在橡木桶里存储六年以上，不采用添桶程序，因为氧化的关系，微生物会在酒的表面形成一层白色的霉花，阻止了酒的过度氧化，此法国葡萄酒装瓶之后可以存放上几十年甚至上百年不坏，而且香味强烈，余香持久。 西南产区：这个出产全世界最著名的鹅肝酱和松露的地区，同时也盛产各式各样的葡萄酒。西南产区邻近波尔多，有“小波尔多”之称，但价格就便宜很多. 已投稿到： 问题四：波尔多的左岸右岸 纪龙德河、加龙河和多尔多涅河这三条河流将波尔多分成了左岸、右岸和两海间三部分。纪龙德河位于大西洋入海口处，两条上游支流为北面的多尔多涅河和南面的加龙河。 纪龙德河以及加龙河西南部的地区被称为“左岸”，纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为“右岸”，处于加龙河与多尔多涅河之间的地区被称为“两海间”。 左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉夫两个产区。梅多克又自北向南的分为圣爱斯泰夫，波亚克，圣于连和玛歌等六个村庄。其中波亚克，玛歌，圣于连，圣爱斯泰夫，是名庄酒之乡，有八成以上的名庄都在这四个村庄中。奥信酒庄和白马酒庄在右岸的圣埃米利永，柏图斯庄园在波美侯。波尔多的法定红葡萄品种：赤霞珠、美乐、品丽珠、味儿多、马贝克，佳美娜 ；主要法定白葡萄品种：赛美蓉、长相思和密斯卡岱 。其中左岸最主要的红葡萄品种为赤霞珠，而右岸最主要的红葡萄品种为美乐和品丽珠。 。波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和纪龙德河地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近110,220万公顷，年均产酒7亿瓶左右。波尔多，几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成 ，主要为赤霞珠,以及一定比例的美乐以及品丽珠。 问题五：法国红酒八大名庄是哪几个？ 拉菲庄园红葡萄酒ChateauLafite Rothschild 拉菲庄园坐落在波尔多，梅多克区的波亚克村北边，以出产顶级干红葡萄酒闻名，是世界上百万家酒庄当中的佼佼者。“Lafite”一词的拉丁语意思是“石头”，后来演变成地方语“Lafitte”。其实这个词是指拉菲庄所处的圆形砾石山丘。本庄最早的历史记载可追溯到1234年。虽然拉菲凭借其出色的品质在十四世纪时期已享有盛名，但真正形成规模并享誉欧洲的却是十七世纪。在1675年，拉菲被当时葡萄酒界的风云人物西格公爵（J.D.Segur）购得。此时的西格家族已经同时拥有拉图（ChateauLatour）和木桐（ChateauMouton）2家酒庄。十七世纪，法国上至皇宫贵族，下至平民百姓都基本饮用勃艮第葡萄酒，而当时法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟，自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。而自十八世纪初拉菲进入英国市场后，便被英国众多识酒人士所收藏，其中1732-1733年期间，英国第一任首相罗伯特-沃尔波（Robert.Walpole）平均每三个月就要购买一桶拉菲。 1868年，银行家巴龙-罗斯柴尔德男爵（Baronde Rothschild）以八倍市盈率的价格买下本庄，成为拉菲酒庄的新主人，其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克-罗斯柴尔德男爵（Eric de Rothschild）上任于1974年，其锐意革新和苦心经营使得拉菲庄彻底摆脱了60-70年代的平凡阴影，并重新达到巅峰状态。 拉菲至今仍保持着世界上最昂贵的葡萄酒的记录（每瓶）。在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年带有时任美国总统汤马士-杰弗逊（ThomasJefferson）签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes拍得。 目前，拉菲庄由罗斯柴尔德集团掌控，葡萄园种植面积约90公顷，平均树龄在40年以上。庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法栽培，待葡萄完全成熟才采摘。在收获时熟练的工人会对每一串葡萄进行严格筛选，达不到要求不摘。葡萄送到压榨房后还要经过高级技术工人进行二次精选，以确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量。 近些年，拉菲的主人罗斯柴尔德家族在波尔多收购了多家列级酒庄，并在美国和南美等地也拥有多家葡萄园。 正牌：ChateauLafite 副牌：Carruadesde Lafite 每一个年份的拉菲正牌酒均在全新橡木桶内经过12-24个月的陈酿，具体时间需看当年的气候与收成。某些推荐的年份如1982年，酒色深浓，香气浓郁，层次感极其丰富，味道复杂，混合着黑加仑子、铅笔芯、矿物质、烟草和咖啡香，其回味持续一分钟以上，香气久久萦绕不散，并且耐久藏。 推荐年份：1982、2000和2005年等。 拉图庄园红葡萄酒ChateauLatour 拉图庄园（ChateauLatour）坐落在波尔多吉隆特河河口（Gironde），该酒庄由英国人在15世纪建成，当初是为了防止海盗侵略而建，后来到了16世纪便开拓为葡萄园。在16世纪到19世纪这段时期内，拉图一直由当地享有盛名的希刚家族（Segur）所管理。这个家族在最巅峰时期曾经拥有拉菲、木桐王等几个庄园，故在1855年波尔多列级酒庄评级中，拉图与拉菲、木桐等均获一级酒庄称号。二战结束之后，拉图离开了希刚家族，几经易主，相继进入到几个企业家手中。1993年法国零售业巨头巴黎春天百货（Printemps）收购了本庄园，并一......>> 问题六：波尔多左岸有哪几个一级庄 你好： 波尔多左岸有三个产区是有分级的，一个是波尔多的梅多克，一个波尔多的格拉芙，一个波尔多的苏玳产区。 1梅多克产区的列装有61家，其中只有5家是一级庄，分别是 拉菲，拉图，木桐，玛歌，奥比昂。（PS：这些酒庄只生产红葡萄酒） 2格拉芙的列装里面一共是16家酒庄，这16家不分级别的只要是属于格拉芙的列装酒地位都是一样的。（这些酒庄有的白葡萄酒和红葡萄酒都是生产的） 3苏玳的列装里面的一级庄有11家，分别是：（这些酒庄只生产白葡萄酒） 芝路庄园 Chateau Guiraud 奥派瑞庄园 Clos Haut-Peyraguey 拉佛瑞佩拉庄园 Chateau Lafaurie-Peyraguey 琉塞克庄园 Chateau Rieussec 斯格拉哈伯庄园 Chateau Sigalas-Rabaud 哈宝普诺庄园 Chateau Rabaud-Promis 古岱庄园 Chateau Coutet 白塔庄园 Chateau La Tour Blanche 海内威农庄园 Chateau de Rayne-Vigneau绪帝罗庄园 Chateau Suduiraut 克利芒庄园 Chateau Climens 问题七：波尔多右岸圣艾米侬分级制度是怎样的 从好到坏以此类推： 一级A等名庄Saint-Emillion Premier Grand Cru classé A 一级B等名庄Saint-Emillion Premier Grand Cru Classé B 列级名庄Saint-Emillion Grand cru classé Saint-Emillion Grand cru Saint-Emillion 这是主线，大致就是这样，还有很多像 Montagne Saint-Emillion 之类的就不一一写出了 问题八：法国红酒的八大名庄都在波尔多吗？那像香槟产区，罗纳河谷，西南产区这些有没有列级庄呢？ 20分 Grand cru classe列级庄制度只有波尔多有，别的地方没有的，八大名庄都在波尔多，五个在左岸，三个在右岸 问题九：可以和八大名庄匹配的酒有哪些 按酒质和价格排行如下： 1、Henri Jayer 李其堡（法国勃艮第） 2、D.R.C罗曼尼康帝（法国勃艮第） 3、D.R.C拉塔西（法国勃艮第） 4、柏图斯（法国波尔多右岸） 5、 *** （法国波尔多右岸） 6、拉菲（法国波尔多左岸） 7、花堡（法国波尔多右岸） 8、D.R.C李其堡（法国勃艮第） 9、拉图（法国波尔多左岸） 10、奥松（法国波尔多右岸） 问题十：为什么波尔多的列级酒庄都位于左岸地区? 首先“端正”一个说法：这61家列级酒庄，是波尔多左岸梅多克区的列级酒庄分级制（61家中，仅奥比昂位于左岸的配萨克－雷奥良，是特例），波尔多的几个著名产区中，除波美侯没有分级制度，其它的配萨克－雷奥良、圣达美隆、苏岱区也都有自己的列级酒庄分级制度。说61家列级酒庄是波尔多的，不尽准确。 以上是题外话。总体上说来，56家2～5级酒庄，总体上没有办法和五大一级名庄相提并论，但有一些2级酒庄的酒质一贯上佳，已经接近一级，被称为超二级庄，部分年份可以媲美一级，甚至个别年份获得过满分！尚有个别3～5级名庄的个别年份，酒质也是极佳，完全可以和一级名庄的一贯品质相当。它们是： 雄狮庄（2级，82年100分，2000年99分，86、96、2005年98分） 碧尚女爵（2级，82年100分，2000年97分） 宝嘉龙（2级，2005年97分） 爱士图尔（2级，2003、2005年98分） 梦露斯堡（即玫瑰山，2级，90年100分，2003年97＋分） 宝马庄（3级，61年99分，83、2005年97分） 宝得根（即庞特卡内，5级，2005年96＋分，2009年预估97～100，有可能拿到满分） （注：以上均为最具影响力的RP评分）

很详细，学习。

现在的葡萄酒根据不同的它的产地分为不同的等级，这一制度起源于1855年，其中法国的波尔多葡萄酒在当时被公认的是最顶级的葡萄酒，目前法国波尔多酒庄一共有五个被评为一级酒庄，这五个酒庄都位列世界十大酒庄排行榜之中，那你知道波尔多五大酒庄是那五大吗？下面就为你具体的讲解一下。 波尔多五大酒庄：拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、奥比昂庄、木桐酒庄 世界顶级酒庄代表——波尔多五大酒庄 1、拉菲酒庄——最著名的葡萄酒庄 拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区，它号称是葡萄酒中的“酒王”，于1855年被评级为顶级葡萄酒庄，已有160多年的历史，最开始由法国的贵族创建，后经多个家族转手，最后由世界上最神秘的家族——罗斯柴尔德家族从1868年经营至今，它也是目前世界上最贵的葡萄酒纪录的保持者。 2、拉图酒庄——雄性气质的代表 拉图庄位于法国波尔多的美度区，因酒庄中有一座历史悠久的塔而得名，在法文中拉图就相当于“塔牌”，目前由法国的春天百货的老板拥有，拉图酒庄的葡萄酒风格雄浑刚劲、绝不妥协，所以深受那些喜爱烈酒的人饮用，是波尔多五大酒庄中酒价最昂贵的酒庄之一。 3、玛歌酒庄——红酒中的淑女 玛歌酒庄的酒被称为“红酒中的淑女”，酒庄名玛歌在法语中有着女性的韵律，现任玛歌酒庄的主人是科丽娜，她的父亲于1977年买了这个庄园，玛歌酒庄的葡萄园占地 82公顷,每年生产大约35000瓶，它是波尔多的代表，具有细致、温柔和幽雅的特点。 4、奥比昂酒庄——最老的明星 奥比安酒庄位于吉伦特河左岸地区，最开始是由法国贵族在1525年建造，是波尔多最古老的酒庄，时常也是波尔多五大酒庄最早成熟的葡萄园，于1855年被列为一级酒庄，庄园出产的红酒因带有当地的特殊泥土及矿石香气，所以口感浓烈而回味无穷。 5、木桐酒庄——葡萄酒中的文艺青年 木桐酒庄也译做武当庄，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，在1855年它被评为波尔多第二等酒庄，但是在老庄主罗斯乔德男爵的发展经营下，成为唯一一家从二等酒庄升级为第一等的酒庄。木桐酒庄每年聘请艺术家创作酒标，成了木桐酒庄一大特色。

不知道

额···

好，波尔多的葡萄都不错

卡诺莎酒庄 Lafite-Rothschild Latour Margaux Haut-Brion----------------

你说的一百万是拿一百万的酒还是用一百万买个代理权啊？

真正的拉菲传奇波尔多是不可能有勾兑这一步的。所有真正的进口葡萄酒都是用葡萄榨汁酿造的，里面不会添加别的东西。拉菲传奇波尔多一款价格比较亲民的商业酒，做的也是中规中矩的，市场接受度很高。如果你觉得这酒很水，那基本就是买到假货了，建议以后从正规渠道买。

基本都是假的，你还网购，葡萄酒哪有那么多真的

近几十年来，印象中的好年份有：61、70、82、90、96、2000、2003、2005。其中96年的左岸表现很好，但右岸不如左岸；而2003年，也是个有争议的年份，当年R.P.（罗伯特.帕克，当今全球最有影响力的酒评师）的评分普遍很高，而J.R.（英国最著名的酒评师）的评分比较一般。 在1982年，波尔多的八大名庄中，有超过半数得到R.P.的满分评定，印象中有：拉菲、拉图、木桐、柏图斯、白马，此外，还有雄狮庄、修道院红颜容等著名佳酿也在这年拿到R.P.的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分，并且分布如此广泛，是非常难得的事情，所以，82年又被称为波尔多的“世纪靓年”。 而在最近的年份中，2000年也是波尔多的特优年份，如：国内能够见到的年份中，2000年的拉菲价格，是仅次于82年份拉菲的。 而最近的特优年份，就是2009年了，在香港，尚未装瓶的整箱12瓶75CL拉菲期货价格，已经被炒到接近60万港币。

波尔多在法国，是一个产区，如果你的瓶子上有aoc，恭喜你，1000+的红酒，至于后面还有三个等级，我忘记了，你可以去网上查一下。这样就可以定一下价位了

波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近11万公顷，年均酒5亿瓶左右，是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多，几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成，主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。 　　提起波尔多，人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说，除了一瓶瓶标注“Bordeaux”的葡萄酒，我们还能聊聊波尔多的什么话题呢？其实，在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后，凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身，葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。　　波尔多地区，13000个种植者(酒庄或葡萄园) (约占整个法国的1/10)，经营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8)，分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区；每年出产8.5亿瓶葡萄酒，全部为AOC酒，占全法国同类酒产量的1/4，假如把这些瓶子排队，就可以从地球排到月球！在波尔多有大约1/5的人口在以葡萄酒这一行业生活和发展。　　波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地，，每当人们提起波尔多时，声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多，也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒，也许你还不知道波尔多的著名就装；但直到今天，波尔多依然充满了神秘的色彩，还有那么多的未知等着我们去破解，还有那么多的美妙等着我们去挖掘。　　波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。与我国所在的大陆性季风性气候相去甚远，所以说，当我们评价某地区是“中国波尔多”，那绝对是一种一厢情愿的事。　　习惯于中国北方居住的人们，乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季，所谓冬季，也很少有结冰的日子，更不用说下雪，上学也就成了一种奢侈。 法国红酒价格 葡萄酒价目（团购报价单之波尔多－宝物隆） 法国红酒价格 名庄葡萄酒价目（团购报价单之波尔多－宝物隆产区酒价格表） 法国红酒价格 葡萄酒价目（团购报价单之波尔多－宝物隆） 法国红酒价格 名庄葡萄酒价目（团购报价单之波尔多－宝物隆产区酒价格表） 法国红酒品名 法国红酒产区 法国红酒级别 红酒年份 团购红酒售价 酒王之王—柏图斯 CH.Petrus （柏翠庄，波都古堡） 法国波尔多-宝物隆 BORDEAUX-POMEROL 酒王之王 头等苑A等1级 1973 1976 1979 1980 1981 1983 1988 1990 1994 1996 1997 2001 ￥16,056 ￥17,100 ￥16,800 ￥17,980 ￥18,860 ￥18,360 ￥30,300 ￥46,800 ￥22,610 ￥16,960 ￥20,318 ￥14,980 里鹏（红） Le Pin 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1996 1999 ￥17,750 ￥17,380 拉图宝物隆庄园（红） CH.Latour A Pomerol 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1996 1997 ￥2,150 ￥1,810 柏图斯-小酒王（红） CH.La Fleur Petrus 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1990 1994 1997 ￥4,160 ￥3,560 ￥1,940 卓龙（红） CH.Trotanoy 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1997 ￥1,980 嘉仙庄园（红） CH.Gazin 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1999 1983 ￥1,640 ￥1,550 威登庄园（红） Vieux CH.Certan 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1994 1996 ￥1,660 ￥2,320 迪美庄园（红） CH. Certan(De May de Certan) 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1993 1995 ￥1,340 ￥2,000 小威登（威登庄园副牌红） La Gravette De Certan 法国波尔多-宝物隆 威登庄园之副牌酒 1995 ￥950 力关（红） CH.Lagrange 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1994 1995 ￥785 ￥1,080 力富歌仙（红） CH.La Fleur Gazin 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1994 1999 ￥660 ￥660 宝加利（红） CH.De Bourgueneuf 法国波尔多-宝物隆 宝物隆法定产区酒 1997 1998 1999 ￥360 ￥385 ￥385 圣文森十字庄园　“新”（红） Chateau La Croix St-Vincent "NEW"法国波尔多-宝物隆（庞马洛）庞马洛法定产区酒2004￥457波都古堡（红） Petrus法国波尔多-宝物隆（庞马洛）庞马洛法定产区酒1994 1988￥2,2611 ￥3,0300尚如古堡 Chateau Jean Gue, AOC法国波尔多-宝物隆（拉兰德庞马洛）拉兰德庞马洛法定产区酒2005/2006 ￥232褐色高地古堡（红） Chateau Haut Ch09tain, AOC法国波尔多-宝物隆（拉兰德庞马洛）拉兰德庞马洛法定产区酒2002￥383博哈特美人（红） La Fleur de Boüard, AOC法国波尔多-宝物隆（拉兰德庞马洛）拉兰德庞马洛法定产区酒2002￥611阳光古堡（太阳王） Chateau Beau Soleil Rouge法国波尔多-波美侯波美侯法定产区红葡萄酒2004￥860

一、奥比昂酒庄1855年奥比昂庄园（ChateauHautBrion）又称红颜容庄被评为波尔多列级名庄中四个一级名庄之一。当时评出的五个级别的61个列级名庄中，60个都在梅多克产区（Medoc）之内。只有一个，即红颜容是出自格拉夫区（Graves）的Pessac村。奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比昂留了下来。奥比昂红酒的浑厚，经历了岁月的酒显出熟美的风韵。草药、土壤和矿质气，隐隐约约的雪茄盒、烤烟草和摩卡咖啡香；口感柔和醇厚，层次复杂，烟草、皮革和烤肉香气；丝绒般的单宁，如同软缎滑过舌尖，柔和中透出支撑长期陈年的劲道。二、里鹏酒庄里鹏酒庄（LePin）是举世闻名的酒庄，是法国葡萄酒界半个世纪以来最引人注目的成就，但里鹏酒庄也是“寒酸”的，虽已闻名于世，但还是一个没有大庄园城堡的酒庄，原因并非盖不起城堡，而是因为酒庄的面积太小，土地太矜贵，所以没有盖大庄园酒堡，以至于“里鹏”的名称上并没有标出“Chateau”而只有“LePin”。里鹏的酒质相当接近柏翠庄园，虽不如柏翠的“纯正”与浓厚，但是橡木香与果香并呈，轻摇一下酒杯，一股有层次的香气立刻涌出。本酒基本上是柏翠庄园的翻版，故两者间气味极为神似。里鹏酒庄的葡萄酒是一种更多参照加利福尼亚和澳大利亚的方式而酿制的葡萄酒酒，并非传统的波尔多葡萄酒。它侧重于果香并且非常醇厚。人们通常用“超乎寻常”和“快乐主义”这样的词汇来形容它。来自里鹏酒庄的葡萄酒酒体中等并带有精致的单宁酸味，余韵含有果香。它们年轻时已经适合饮用，但真正成为佳酿的高峰期大约要等成熟年份过后的15年。由于这些葡萄酒非常华丽，喜好炫耀，在与美食搭配中，时常会盖过食物的原味，而并非与它们搭配一齐入味。三、玛歌酒庄玛歌酒庄（ChateauMargaux）是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌（Margaux）在法语中有着女性的韵律，而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌红酒颜色优美，气味香甜优雅，酒体结构紧密细致，入口温柔典雅，而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头，她喝起来舒服而不易醉，微微张开口，您会感觉口腔纯净清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。四、拉菲酒庄在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上，气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷（其中葡萄园区占地103公顷），面积之广居五个一等顶级酒庄之冠，也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚，可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的，它有丰盈的稠度，完美的平衡，与复杂精致的口感，果香显著可口，回韵持续成熟单宁和橡木气息。五、拉图酒庄拉图尔酒庄（ChateauLatour）是法国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107．5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。六、柏图斯庄柏图斯酒庄（Petrus）位于法国波尔多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）产区，是产区最知名的酒庄。柏图斯酒庄拥有近12公顷土地，这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上是杰出的代表。最初，柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄，在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年，艾德蒙·罗芭夫人（MadameEdmondLoubat）从前任庄主阿诺德（Arnaud）家族手中购得酒庄，柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。柏图斯酒庄非常重视品质，只选用最好的葡萄，在某些不好的年份，如1991年，甚至停产。柏图斯红葡萄酒（Petrus，Pomerol，France）酒色深，气味细腻丰厚，在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味，口感丝滑，余韵悠长。柏图斯酒庄是一家不生产副牌酒的酒庄。七、白马酒庄白马堡位于圣爱美浓区（St．Emilion），它是美妙绝伦的紫红酒，质地华美，芳香强劲而不失优雅酒也颇受市场欢迎，常被时人称颂为本区二大名酒之一。白马堡最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人，年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味，酒力很弱。但经过十年后，白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉八、木桐酒庄木桐·罗斯柴尔德酒庄（ChateauMoutonRothschild，简称木桐酒庄）在波尔多的波亚克（Pauillac），那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界，所以其中文名称也非常多。木桐红酒酒精含量12．5％，酒体浑厚，单宁充足，浓郁和谐，有着令人难以捉摸的神韵，是一款经得起时间考验的酒，尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之誉。九、柏菲酒庄说起波尔多的名酒，人们便会说＂左岸有拉菲，右岸有柏菲＂。柏菲酒庄（ChateauPavie）地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区，拥有十分悠久的历史。该酒庄酿酒所用的葡萄经手工采摘之后放入不锈钢大桶中发酵，最后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。这里的正牌葡萄酒年产量约为8，000箱，该酒庄不出产副牌酒。1998、2000、2003和2005都是该酒庄较好的年份。柏菲酒虽出身于法国，带有法国酒骨子里的优雅与平衡，但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两者兼备的特点，柏菲酒引发了众多品酒师之间的争议。十、欧颂酒庄该酒庄在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级特等酒庄A级（PremiersGrandsClassesA），也是该产区唯一一个在名气上能与白马酒庄相匹敌的酒庄。欧颂酒庄丰富的葡萄栽培历史可追溯到大约两千多年前的罗马时期。欧颂酒庄以诗人欧颂为名，因此一直有“诗人之酒”的美誉。从酒庄葡萄酒中总能让人们感受到属于诗人的独特气质：高傲又带有些孤芳自赏。其陈年好酒，单宁中庸，颜色至美，香气极其集中，加之复杂的特质，让人惊叹不已。正如帕克先生所形容的那样：“如果耐心不是您的美德，那么买一瓶欧颂酒庄就没什么太大的意义！”欧颂酒庄的最佳年份有1983、1995和1996。

波尔多葡萄酒有许多品牌，其中一些著名的包括：1. Chateau Mouton Rothschild（木桐酒庄）2. Chateau Lafite Rothschild（拉菲酒庄）3. Petrus（柏图斯）这些品牌的价格和声誉都很高，因为它们生产的葡萄酒被认为是最优质和最昂贵的。

写法是petrus 波尔多酒王--柏图斯 ，酒名是圣彼得之意，圣彼得是耶稣十二门徒中的第一门徒，彼得这个名字也是耶稣亲自取的，彼得有“磐石”的意思，耶稣对彼得说过，“我要把教会建在磐石之上，阴间的权柄不能胜过它。我教给你两把钥匙，一把开启天国之门，一把用于关闭地域之门。”柏图斯酒标上的圣彼得在葡萄蔓藤之中手执天堂的金钥匙。他是来自波尔多右岸的顶级酒庄，能给我们带来无与伦比的感受！

拉菲庄园（红）CH. Lafite Rothschild级别：1855年波尔多列级名庄第1级Classification：1er Cru - 1855 Classification产地：法国-波尔多-菩依乐Appellation:France-Bordeaux-Pauillac 八大名庄之一，是目前世界上最出名的红酒。特点是婉转内向,温柔优雅。 拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故？ 第一，历史。拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国基本上是勃艮地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 第二，1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、马歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut Brion）。而四个中拉菲排名第一。 第三，拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克（Robert Parker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 第四，拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。 除拉菲外，罗富齐家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L"Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。去年以来，拉菲酒在国内市场上销量迅猛增长，价格也随之上涨，据悉2006年圣诞节前包含北京、上海 、广州在内的一线城市都不同程度的出现大面积断货现象，各大进口商都一度出现无货可供的情况，目前拉菲酒不少年份在各大进口酒商处的库存为零。买家只能求助于民间葡萄酒收藏家和一些专事经营法国五大名庄或八大名庄经营的酒商。据在法从事葡萄酒经营的中国籍酒商介绍，由于中国富豪对拉菲酒的偏爱，连带引起了法国市场上拉菲酒报价的走高，目前正牌拉菲和小拉菲（副牌拉菲）的拿货价格都较年前上涨不少。 拉菲庄（CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD） 是波尔多顶级庄园，也是世上最著名德酒庄第一眼印象是及其静谧而有序的一等园，该酒每年的正牌酒产量仅有25000箱左右。 例：葡萄酒鉴赏家对断货的1983拉菲酒描述：1983拉菲红酒开瓶后，闻瓶塞时便显示出与众不同，黑醋栗香气从瓶塞底涌出，酒香浓郁，成为体会瓶塞香气留下最为深刻的记忆的一次。斟酒入杯，深浓的宝石红闪着紫光，非常年青的酒色，一丝水边都没有。轻摇酒杯，黑醋栗香浓浓地涌出，依然那么新鲜，配合着铅笔芯，矿质，烟草和咖啡香；入口醇美，重酒体，集中馥郁，结构均衡，单宁精致优雅；回味持续非常长，香气久久萦绕不散，拉菲堡那种典雅风格，如同贵金属般地精致优雅，是葡萄酒爱好者的最深爱的一款酒。品名: 法国拉菲1983 红葡萄酒CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1983 WINE 产地: 法国种类: 红葡萄酒 规格: 瓶装750ML年份: 1983 酒精度:13.5% Vol法国拉菲有几个副酒庄拉斐特侯切德城堡干红葡萄酒1971(拉菲)拉斐特侯切德城堡干红葡萄酒1978(拉菲) 拉斐特侯切德城堡干红葡萄酒1979(拉菲) 拉斐特侯切德城堡干红葡萄酒1988(拉菲)

河北省秦皇岛市北倚燕山，南临渤海，东北部与辽宁接壤，西邻京、津两市。东北、华北，环渤海三大经济区交汇于此。全市辖4县、4区，总面积7812平方公里，总人口260万，是我国首批对外开放的14个沿海港口城市之一。 秦皇岛得天独厚的自然环境，丰富的自然资源，特殊的地理位置构成了良好的区位优势。一是港口资源优势。秦皇岛港是有百年历史的大港，具有水深、潮平、不冻、不淤的优越自然条件，经过百年的发展，已经成为全国最大能源输出港，年吞吐能力1亿多吨。二是旅游资源优势。秦皇岛具有丰富多彩而又独具特色的历史文化和人文景观。连山踞海，旅游资源丰富，交通发达，有京山、京秦、大秦三条铁路干线，102、205国道和京沈高速公路横贯全市，高速公路往北京、天津只需两个多小时，航空和水运也具备了一定规模。几年来，由于政府加大对市旅游行业的促销力度，已成为京、津两地游客休闲度假首选地，被称为“京、津后花园”。三是丰富的物产资源优势。秦皇岛除盛产各种水产品外，昌黎县的酒葡萄和干红、干白葡萄酒产品也极负盛名，被誉为“中国的波尔多”；卢龙在十年前大力发展甘薯的种植和深加工，被命名为“中国甘薯之乡”，“一奇”牌甘薯系列产品不仅行销全国各地，还打入了国际市场；青龙满族自治县地处西北部山区，这里的有色金属及花岗岩、大理石储量丰富，在县委、县政府的大力扶持下，当地的采掘及加工业有了迅猛的发展，使大批农民走进了工矿、车间，实现了向非农产业的转移。 秦皇岛的优势，为经济发展和增加就业带来了动力。经济发展带动了旅游业的发展。2001年秦皇岛市再斥巨资对城市进行了大规模的改造，对旅游资源进一步开发。不久的将来秦皇岛将以更加优美的姿态展现在世人面前，也将进一步提升秦皇岛市的品味，促进旅游业的发展和扩大就业，旅游业的发展、就业的增长必将促进经济的发展。 http://www.neuq.edu.cn/index/jtdt/jtdt.htm 山海关历史悠久，是古代军事要塞，早在新石器时期，我们的祖先就已经在这里劳动生息了。明朝洪武十四年（公元1381年），中山王徐达奉命修永平、界岭等关，在此创建山海关，因其倚山连海，故得名山海关。 山海关坐落河北省秦皇岛东北，是中国华北与东北交通必经的关隘。 一三八一年（明洪武十四年），大将徐达在此修筑长城，建关城设卫。关城北倚峰峦叠翠的燕山山脉，南临波涛汹涌的渤海湾，因此得名。关城平面呈方形，周长四公里，高十四公尺，厚七公尺。有城门四座，东门最为壮观，名镇东，内悬“天下第一关”匾额，西门名迎恩，南门名望佯，北门名威远，各门上都筑城楼，城中心建钟鼓楼，城外有护城河。现在山海关古城保存最完整、最能体现古时风貌的的就是镇东门及附近区域东门上部是镇东楼紧挨着东门，有一个小小的方城，叫做瓮城。它的城门洞没有开在正东方向，而是在关城和瓮城的拐角处，向南而开。如果敌人逼近东门，他不能轻而易举地攻开城门，因为在这个拐角处，关城和瓮城上面的守军，就会居高临下，用交叉火力大量地杀伤敌兵。即使攻进了瓮城，东门紧闭，敌人也不能长驱直入，瓮城上面的滚木擂石就会轰然而下，四面兵士一起拉弓射箭，外面又有重兵把守，想跑都跑不了，瓮城就成了入侵之敌的葬身之地。为什么叫做瓮城？中国有个成语：“瓮中捉——”（这时，往往会有游客接着说：鳖），对，“瓮中捉鳖”，这个小方城就像一个瓮，所以叫做瓮城。 瓮城的外面，还有一座城，叫做东罗城。敌人进攻山海关，东罗城又是一道防线。请大家随着我指的方向看，这就是东罗城的南城墙和北城墙。在东罗城的东边，有一片高低起伏的丘陵，叫做欢喜岭。欢喜岭下有一道沟，叫做流泪沟。山还是这个山，水还是这个水，为什么又是欢喜，又是流泪呢？过去，兵士们从辽东或更远的地方回来，走到这一片丘陵，一眼看见山海关，离家不远了，心中高兴，就把这里叫做欢喜岭。从这里出关，到遥远的边疆去驻守，出了山海关，登上这座岭，眼见得离家越来越远，心中难受，落泪悲伤，欢喜岭下就有了这条流泪沟。欢喜岭上有一个大平台，这就是著名的威远城的遗址。威远城是山海关的卫城，是山海关的前哨。吴三桂就是在这里投降了摄政王多尔衮，请清兵入关的。明崇祯十七年（公元1644年）三月十九日，李自成率领的农民起义军推翻了明王朝，进了北京。吴三桂原来驻守宁远（今兴城），三月初，崇祯封赐他“平西伯”的爵号，并命令他放弃宁远，进京勤王，剿灭农民起义军。进军途中，得知崇祯皇帝已经吊死煤山，吴三桂只好率领人马返回山海关。 李自成和他的谋士们曾经清醒地认识到当时的形势：山海关外是强大的清兵，而吴三桂这支军队英勇善战，如果吴三桂倒向清兵，就会对大顺农民政权带来巨大的威胁；如果吴三桂归顺自己，山海关就是清兵难以逾越的一道防线。李自成决定招降吴三桂。 这时的吴三桂也正处在犹豫徘徊之中：说要效忠明王朝吧，明王朝已经垮台；说要投降清兵吧，时年33岁的吴三桂，“自少为边将”，长期和清兵打仗，积怨甚深，直到关外八城丢了七城，自己仍然孤军奋战，拒不投降，如今若要投降，很难得到清兵的信任，更何况父母家眷三十余口都在北京，一旦投降清兵，后果不堪设想；要投降农民起义军吧，自己刚刚进爵为平西伯，平西的意思就是去剿灭农民起义军，一眨眼的功夫，就从剿灭变成投降，这个弯子不好转；同时，也不知道李自成究竟是一个什么态度。吴三桂处在自身命运即将发生巨大转折的十字路口，也许连他自己也不知道，他的决定将影响到整个国家的历史走向。正在此时，李自成派人携带为吴三桂封侯的诏书、吴三桂的父亲吴襄的信件和大量钱款粮草，来说降吴三桂。来人说，只要投降，“父子封侯”。吴三桂接受了招降，把山海关移交给李自成派来的将领，率领部队进京谒见李自成。四月四日，走到今天的卢龙县（现在是秦皇岛市辖领的四个县之一）以西的沙河驿，遇见从北京逃出的家人，吴三桂询问父亲的情况，家人禀告：父亲已经被捕。吴三桂没有在意，说：这是李自成为了逼我投降所采取的措施，不必担心。又问到他的爱妾陈圆圆，家人只得以实相告：陈圆圆已被李自成的大将刘宗敏抢走霸占。与此同时，吴三桂派往北京密探其父消息的人也报告说：吴襄正被拷打追赃。父亲受刑，爱妾被抢，奇耻大辱令吴三桂勃然大怒，说了一句：“大丈夫不能保一女子，何面见人耶。”当即下令返回山海关，从此与李自成刘宗敏一刀两断，成了不共戴天的仇人。缺乏政治远见、贪图美女钱财的农民起义军的将领们，以自己的愚蠢行为导致了吴三桂降而复叛的严重的恶果，这个严重恶果又迅速地导致了李自成和他的农民政权的悲惨结局。 吴三桂返回山海关之后，立即向摄政王多尔衮写了一封为报国恨家仇而请求“借兵”的信，很快多尔衮率兵奔赴山海关，李自成也亲自带领十万兵马急忙赶赴山海关。四月二十一日，三支能征善战的虎狼之师汇聚山海关，一场决定中国命运的恶仗打响了。当时的主战场在石河西岸，农民起义军多次攻破防线，逼到西罗城下，甚至已经登上北翼城，但在守军的顽强抵抗下，又一次次被打退。李自成派一部分农民起义军从九门口出关，攻打东罗城，形成内外夹击的态势。吴三桂感到十分危险，多次派人到威远城请多尔衮迅速出兵。而多尔衮却仍然对吴三桂这个骁勇之将的借兵之举心存疑虑，只是派兵夺取了九门口，而在正面战场上却依然按兵不动，静观李、吴双方的激战。吴三桂镇守的山海关，几度危机，又几度侥幸脱险。这时，李自成明白了：他所碰到的对手，再也不是过去那种一触即溃的明朝军队，而是一支久经阵仗、英勇顽强的边塞劲旅。 经过一天的激战，吴三桂也知道了农民起义军的厉害，清兵再不出战，单凭自己的力量是难以抵挡的。为此，他焦急万分。四月二十二日清晨，吴三桂只得亲自出关，到威远城去拜见多尔衮。多尔衮命他剃发盟誓，吴三桂慨然应诺，立即剃发，表示归顺。吴三桂回到山海关，打开城门，浩浩荡荡的清兵终于进入了他们梦寐以求的山海关。这时，李自成的大队人马已在红瓦店一带，从山到海，一字排开，要步步逼进。吴三桂有了坚强的后盾，再不示弱，即刻率领五万军士，直奔石河西岸。霎时间，十几万人，杀作一团。人呐喊，马嘶鸣，战鼓响，炮声隆。仇人相见，分外眼红，刀光剑影，血雨腥风。正当双方鏖战紧，狂风大作鬼神惊，遮天闭日，飞沙走石。打到中午时分，吴三桂渐渐不支，李自成占了上风。突然，数万铁骑从关城杀出，如风卷残云一般，锐不可挡，所向披靡。农民起义军的防线顿时崩溃，多尔衮和吴三桂联兵一处，向西追杀而去。李自成兵败如山倒，吴三桂追杀不停息，多尔衮得意迎顺治，清王朝建都北京城。公元1644年，中国农历甲申年，风云际会，瞬息万变，山海关就是历史的转折点。今天，我们站在山海关的城头，抚今思昔，该有多少思考，该留下多少感叹。 一段山海关的故事，说的大家心情有些沉重。这也难怪，兵家必争之地的山海关，又能有多少轻松呢？还是让我们一起来看一看长城的结构，体会一下古代劳动人民的聪明才智吧。

波尔多是由凯尔特人于公元前300年左右建立的，称之为“Burdigala”。他的意思就是“居住在低洼的地方”。这个名字说明了波尔多的地理情况。随着历史演变，“Burdigala”逐渐变成了“Bordigala”、“Bordale”、“Bordèu”，最后才变为“Bordeaux”（波尔多）。公元前60年，波尔多被罗马人统治。当时已经是一个繁华的港口，名叫布迪加拉。与西班牙和不列颠联系尤多。帝国时期此地为阿基塔尼亚省省会，该省疆域从比利牛斯山到卢瓦尔河，戴克里先皇帝以其广大，曾将该省一分为三，学者德西穆斯·马格努斯·奥索尼乌斯生长在该城，他描述该城为方型的，有城墙围绕，是高卢的主要教育中心。罗马帝国衰落后，波尔多周围有一段时间政局动荡。732年，阿卜杜勒·拉赫曼的军队在击败了厄德公爵后洗劫了波尔多。随后，波尔多又被海盗光顾。直到10世纪初，阿基坦诸位公爵将其设为公爵领地，该地局势才恢复稳定。阿基坦的埃莉诺继承公爵领地后与金雀花王朝亨利伯爵结婚，1154年其夫继承英格兰王位成为亨利二世，波尔多于是成为了英国的领土。直到百年战争期间黑太子爱德华以此为根据地20年，受当地人尊敬，其子英王理查二世也诞生于此。英格兰统治期间，该地享有极大的自由，从1235年起，市长由选举产生，该市和英格兰各港口贸易兴旺，连带着周围的城镇圣埃米利永和利布耳纳等都参加了波尔多领导的同盟。1453年法国人在卡斯蒂永战役战胜英国人后，该城并入法国。17世纪为动乱时期，因为法国宗教战争，该城市民被屠杀，贸易衰退。18世纪通过三角贸易再度复兴，该城将武器和葡萄酒运往非洲，换来奴隶贩卖到西印度群岛，带回糖和咖啡，许多市中心的建筑就是从那个时期开始修建的。法国大革命中吉伦特党在此成立，但该党在恐怖时期严重受挫。拿破仑战争期间，由于英国封锁，波尔多处境困难，遂于1814年宣布支持波旁家族，促使路易十八封其侄孙为波尔多公爵。随着铁路的铺设，港口设施大为改善，与非洲西部和南美的贸易增加，城市越加繁荣。1870年普法战争期间，由于德军迫近图尔，法国政府第一次迁都波尔多。第一次世界大战爆发后，1914年8月德军迫近巴黎，法国政府第二次迁都波尔多。第二次世界大战爆发后，1940年6月，德军占领巴黎，法国政府先迁往图尔，继而第三次迁往波尔多。保罗·雷诺总理领导的少数派号召决一死战，并向英国和美国申请紧急援助，他的支持者有戴高乐和芒代尔，但没几天他们就被推翻了。波尔多受到德军的轰炸后投降，之后又因为成为德军的潜艇和空军基地遭受盟军的轰炸。1944年8月，该城主要由法国军队解放。1945年以后，该城不断扩建了许多新的郊区。1801年，该城只有9万人，1901年的时候已经有25万，2001年的时候则超过90万。是法国大革命吉伦特派的发祥地，也是孟德斯鸠、蒙田等杰出人物的故乡。

要家用还是选择波尔多酒杯。波尔多酒杯：特点在于它的杯口锥度比较小,是标准的葡萄酒杯,在饮用葡萄酒时可以留住大部分的酒香，适合用来品酒。波尔多红酒杯(Bordeaux)：郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。波尔多红酒的酸味和涩味较重，适合杯身较长且杯壁不垂直的，杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散，而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。勃艮第酒杯：它的经典特征就是肚子大，相较之波尔多葡萄酒杯来说它浅一些，而且杯子直径更大一些，更易于散发葡萄酒的香气，适用于餐酒。

1、标准不同。勃艮第酒的分级制度与波尔多不同：波尔多是酒庄分级制，酒庄级别高，出产酒的级别就高。而勃艮第酒的等级是由葡萄园的等级所决定的，酒庄一般没有具体等级，同一个酒庄可以拥有不同级别的葡萄园，酒标上面标注的是葡萄园的等级，故同一个酒庄，出产酒的等级会有高低之分。2、品质不同。在勃艮第，最高档是特级葡萄园：grandcru；下一个等级是一级葡萄园：premiercru或叫1ercru；接着是村庄级的，酒标上可以使用村庄名和葡萄园的名称；最后是条件较一般的葡萄园，酒标上只能冠以勃艮第大区的名称。3、葡萄酒风格不同总体来说，波尔多葡萄酒兼具稳固的结构、强劲的风味和良好的平衡性，可以说似男人般孔武有力，而勃艮第葡萄酒则以柔软、优雅、细腻、复杂的特性著称，具有与女性类似的柔美气质。以红葡萄酒为例，波尔多的混酿通常口感丰富，果香浓郁，酒体醇厚，而勃艮第的红葡萄酒则主要以樱桃、覆盆子果味为主，口感柔顺优雅，复杂性佳。白葡萄酒方面，波尔多苏玳地区的贵腐甜白非常出名，通常带有浓郁的蜂蜜、杏仁等风味，口感甜而不腻，陈年潜力强。而勃艮第的白葡萄酒以霞多丽干白闻名，一般口感圆润饱满，风味浓郁，一级园和特级园酒款非常耐久藏。扩展资料：工艺波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程，接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。

1、波尔多酒杯和勃艮第酒杯都是红葡萄酒杯，波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合波尔多风格红酒；而勃艮第杯杯身较矮，杯口较大，杯肚更宽，适合勃艮第风格红酒。 2、红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。 3、不同形状的酒杯也是影响葡萄酒风味和口感的重要因素。玻璃杯的形状取决于所用葡萄酒的类型。最佳形状的葡萄酒直接将葡萄酒从玻璃杯中引导到口腔中的最佳区域。一般来说，酒杯的开口不应比杯身的最宽部分宽。玻璃的边缘应该很薄。

买红酒是要看年份的，有的年份出的葡萄好，酿出的酒就好。你对比一下年份什么的。酒庄酒看年份是很重要的。

勃艮第和波尔多的区别如下：一、气候风土不同1、波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，因为海洋性温带气候，产区天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。2、位于法国的东部内陆地区的勃艮第，属于典型的大陆性气候，冬天寒冷，春天有时会有霜冻和冰雹，夏天温度高，秋天则显得干燥，非常适合葡萄的成熟。勃艮第的地形从北到南呈现细长条形，因此南北的风格也有很大的差异。勃艮第的土壤成分变化多端，但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主，这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。二、种植面积不同1、波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。2、勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。三、葡萄品种不同1、波尔多有著名的六红三白：六红：赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克。三白则是：长相思、赛美蓉、麝香。六红是该地区红葡萄酒酿造的法定品种，而三白则是该地区白葡萄酒酿造的法定品种。2、勃艮第主要酿酒葡萄以黑皮诺和霞多丽为主。其中黑皮诺是勃艮第地区的典型代表，其他葡萄品种还包括：长相思、佳美、灰皮诺、白皮诺。扩展资料：勃艮第地区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。 勃艮第葡萄产区绵延250公里，涵盖三个县，包括夏布利的Yonne县，夜丘和布蒙之谷金丘，莎隆和马贡的Saone-et-Loire。 勃艮第的法定产区餐酒只使用少数几种葡萄品种：用霞多丽和阿力高特酿制白葡萄酒，用黑比诺酿制红葡萄酒，某些马贡红酒则使用甘美。波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同。参考资料：百度百科-勃艮第葡萄酒百度百科-波尔多红酒

一、气候不同勃艮第（Burgundy）位于法国东部的内陆地区，属于大陆性气候。它气候比较寒冷，另外勃艮第四季分明，气候稳定，适合葡萄的种植和成熟。波尔多（Bordeaux）位于法国西南，属于大西洋气候。波尔多位于沿海地区，受墨西哥湾暖流的影响非常大。波尔多的葡萄园常常受到多变的天气情况影响，每年葡萄的品质和产量因而不稳定。二、种植的葡萄品种不同勃艮第（Burgundy）主要种植的红葡萄品种是黑比诺（Pinot Noir）。黑主要的白葡萄品种霞多丽（Chardonnay）。波尔多（Bordeaux）葡萄品种包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）等。三、两个产区的葡萄酒酿造商观念不同勃艮第人沿袭数百年来的传统，始终坚持采用单一葡萄品种酿酒。他们更愿意把时间花在改善葡萄酒的品质上，通过优质以及高贵的葡萄酒俘获人心。与勃艮第相比，波尔多更加开放。这是因为它位于港口位置，又曾经被英国殖民统治，与外界的接触比勃艮第更早。这就造就了波尔多人“开放，敢于尝试”的性格特点。这一特点也体现在他们敢于采用“波尔多式混酿”。

波尔多酒杯和勃艮第酒杯都是红葡萄酒杯，波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合波尔多风格红酒；而勃艮第杯杯身较矮，杯口较大，杯肚更宽，适合勃艮第风格红酒。 红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。 不同形状的酒杯也是影响葡萄酒风味和口感的重要因素。玻璃杯的形状取决于所用葡萄酒的类型。最佳形状的葡萄酒直接将葡萄酒从玻璃杯中引导到口腔中的最佳区域。一般来说，酒杯的开口不应比杯身的最宽部分宽。玻璃的边缘应该很薄。 波尔多杯 杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒，因为大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去制作的。 勃艮第杯 杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合把鼻子伸进去闻香。这款酒杯比波尔多酒杯更宽，旨在收集黑比诺等柔和红酒的香气和味道。杯子的形状会将酒流到饮用者的舌尖，这样，这种酒的甜味就可以不断地被感受到。

勃艮第和波尔多区别如下：勃艮第和波尔多都是法国著名的葡萄酒产区。两个产区最直接的区别在于风土和气候。波尔多位于法国西南部，气候温和，受海风影响多出混酿葡萄酒。勃艮第的单一品种葡萄酒比较多。它们的葡萄酒风格各具特色。波尔多拉菲葡萄酒勃艮第地区所产的葡萄酒，架构坚韧，独具个性，波尔多地区所产的葡萄酒，口感柔顺雅致，层次丰富，两者各具特色，较量却由来已久。波尔多出产的红葡萄酒酒体色泽更深沉，而勃艮第葡萄酒的酒体颜色普遍较浅。波尔多葡萄酒的口感醇厚，单宁强劲，勃艮第葡萄酒口感柔和，单宁质地细腻。勃艮第亚洲市场对顶级勃艮第佳酿的需求上升，将推动该产区佳酿的价格攀升，勃艮第佳酿的价格优势将不复存在。2009年份可能是勃艮第最后一个价格合理的年份。因为黑比诺是种单宁含量很低的葡萄，所以大多数勃艮第红酒单宁含量很少，除非酿酒师使用一些技术有意识地提高单宁含量的水平。这种技术的一例就是在新橡木桶中进行陈化除了单宁含量较低之外，大多数勃艮第红酒酒精含量较低，酸度中高。和波尔多酒比较颜色也淡很多。

法国生产的红酒有七大生产地包括︰波尔多(Bordeaux)、勃根地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗亚尔河谷地(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)与兰格多克／鲁西雍（Languedoc/Roussillon）等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。 法国波尔多市外围又细分几个产区，大致都分布于纪宏德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但产量大且生产许多品质优良的红酒，被喻为『世界葡萄酒宝藏』，这个区域有最出名的五大产区，这些产区约有九千多家酒庄，我们可以找到夙负盛名的五大酒庄为各位稍加介绍。 法国五大葡萄酒产区 产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎 (Médoc)　32,110英亩　(只生产红酒) 庞马鲁 (Pomerol)　1,803英亩　(只生产红酒) 圣达美莉安 (St-émilion)　12,676英亩　(只生产红酒) 格拉夫 (Graves)　5,992英亩　(生产红酒和不甜白酒) 苏玳 (Sauternes)　3,499英亩　(只生产甜白酒) 法国五大名酒庄 Chateau Margaux (位于梅铎区) Chateau Latour (位于梅铎区) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区) 梅铎(Médoc) 梅铎是波尔多红酒代表产地，生产上好的高品质葡萄酒，上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区；包含几个非常著名的地区生产合作社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe)，宝雅克村(Pauillac)，玛歌(Margaux)等，不少世界闻名的酒庄就位于这些地区生产合作社内，特别是宝雅克村及玛歌村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe)，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。 波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为 圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩 宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩 圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩 利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩 慕里斯 (Moulis) 1,185英亩 玛歌 (Margaux) 3,067英亩 庞马洛 (Pomerol) 本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的，它的产酒量只有St-Emilion产量的15%，导致酒不但罕见且昂贵，虽没正式分等系统，此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。 圣达美莉安(St-Emilion) 本区产酒量约等于整个梅铎产区的30%，拥有法国最美的田园景色，正式分等系统要比梅铎晚一世纪，到1954年才正式分级并于1986年修订，其中的Ausone级Cheval-Blanc酒庄在Premiers Grand Crus分级中享有特殊地位，以下共有十二个可媲美梅铎各级酒庄的顶级一等酒庄和大约七十个顶级酒庄 格拉夫(Graves) 自1987年起，位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过)，1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄

五大家族啊 拉菲 拉图 木桐 马格 奥比昂

卡柏特银狮波尔多干红葡萄酒什么等级：产区 波尔多是一个大产区，属于法国葡萄酒“十大产区”之一。波尔多有5大小产区，分别是梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳...