波尔多

超级波尔多AOC与普通波尔多AOC其实差别很少，等级也差不多，区别也仅在于80%的 Bordeaux以散装方式释出，且大多以经销商的品牌售出； 而Bordeaux Superieur则只有20%散装出厂，80%是原厂封装。

波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。法国波尔多好酒太多啦 建议去京东天猫上面比价，结合价格和评论去看吧，一分钱一分货 在商业社会里面是铁律，比如：圣芝中级庄理卡波尔多干红梅多克AOC；圣芝法国银奖珍藏波尔多AOC红葡萄酒；法国尚品波尔多AOC干红葡萄酒 无法一一列举！波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地，每当人们提起波尔多时，声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多，也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒，也许你还不知道波尔多的著名酒庄；但直到今天，波尔多依然充满了神秘的色彩，还有那么多的未知等着我们去破解，还有那么多的美妙等着我们去挖掘。

你好，个人觉着都一样，多钱建议到酒富网看一看，酒富网记得有卖波尔多红酒。希望我的回答帮助到你了。

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首页> 葡萄酒新闻> 其他> 正文拉菲优樽堡超级波尔多干红葡萄酒 难以忘怀的经典我也有文章要分享立即发布葡萄酒网 2017-06-19 责任编辑：luoting拉菲葡萄酒，对于大多数的葡萄酒爱好者来说都应该曾经品用过。作为优质葡萄酒的代表，拉菲葡萄酒一直以优质的品质和典雅的形象而闻名。至于具有红酒中的皇后之称的拉菲红酒，则更是如此。[更多]拉菲葡萄酒，对于大多数的葡萄酒爱好者来说都应该曾经品用过。作为优质葡萄酒的代表，拉菲葡萄酒一直以优质的品质和典雅的形象而闻名。至于具有红酒中的皇后之称的拉菲红酒，则更是如此。而说到拉菲红酒，有一款相信大家都应该有听说过，那就是拉菲优樽堡超级波尔多干红葡萄酒。相比于拉菲的其它酒，拉菲优樽堡超级波尔多干红葡萄酒具有较为鲜明的特点。端起拉菲优樽堡超级波尔多干红葡萄酒一看，你会发现，拉菲优樽堡超级波尔多干红葡萄酒的酒体呈深色的石榴红色，口感平衡，同时具有浓郁的水果香气，令人难以忘怀。

利维斯珍藏系列，是一段穿越波尔多最负盛名的葡萄酒产区的旅程。利维斯珍藏一点点、一代代地将波尔多风土的极大多样性结合起来，并以此为特征，利维斯珍藏是法国酿酒专业技术的完美诠释。

对此酒的评分为97分，赞赏其“湿泥土、蔓越莓与丝丝胡桃及中国茶的味道相得益彰，单宁大量且强劲，果香富有层次”。 杜夫家族在波尔多的名声如雷贯耳，早在1987年就已是波尔多第一酒商 杜夫酒庄（Dourthe）的发展历史源头长达150余年。皮埃尔u2022杜夫，在朗德省的Lit-et-Mixe镇从事旅店生意，酒在当时只是他的副业。 当时的他不曾想到，他的子孙们会让全世界都把杜夫姓和波尔多之名的葡萄酒联系在一起。自1840年建立以来，杜夫人就坚持着使其历史具有丰富性和独创性的几点价值 :土地风格的反映，品质的追求和创新意识。

有。米勒索酷斯是波尔多地区最著名的酒庄之一，其生产的酒款数量非常少，而且品质非常稳定，而2013年的超级波尔多干红是一个相对不错的年份，米勒索酷斯2013超级波尔多干红葡萄酒非常适合长时间陈年的环境，其色泽、香气、口感都能够随着时间的推移得到较好的提升，尤其是在温度适宜、湿度适中等相关条件得到控制的酒窖内陈存，更容易实现其收藏价值的最大发挥。

佳颂庄园波尔多干红葡萄酒选用的是美乐和赤霞珠混酿，很多波尔多红酒都是采用这两种葡萄混酿，美乐和赤霞珠是完全不同的两种葡萄品种，美乐含单宁量低，到嘴有李子、樱桃的甘甜味，一般还有西梅、紫罗兰、青椒、水果蛋糕和香料的气味。而赤霞珠一般有黑色水果、青草、咖啡、雪茄盒和烟熏等气味，它们互相互补会使得葡萄酒更加完美。如此一来，葡萄酒呈明亮的红宝石颜色，散发梅子和樱桃等水果香气。这一款佳颂庄园波尔多干红葡萄酒酒体比较适中，融合美乐和赤霞珠使得单宁既细致又有成熟的味道，从而喝起来口感圆润，易入口，是一款尽管自己一个人饮用都非常适合的葡萄酒，佐餐的话，冷藏至16-18℃，开瓶后静置醒酒半个小时，建议搭配烤鸭、小牛排。佳颂庄园波尔多红酒因为材料品质，加工过程，后期包装成本比较高才贵。更多关于佳颂庄园波尔多红酒为什么那么贵，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/b13cd61615834671.html?zd查看更多内容

罗夫特城堡波尔多干红葡萄酒口感很好。根据查询相关公开信息显示，波尔多干红葡萄酒的口感是果香浓郁，口感醇厚，回味悠长，芳香飘逸，酸度适中，结构饱满，余味淡雅，余韵悠长。

是红酒，也是葡萄酒的一种。拉菲古堡（CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD）的这款传奇波尔多干红葡萄酒，酒精度数为12.5度，产自法国波尔多。选用赤霞珠葡萄和梅洛葡萄酿制而成，酒液呈紫红色，充满黑色水果及甘草香气，伴随淡淡的醋栗、木香和覆盆子香气，单宁紧致而丝滑，口感圆润而平衡。建议搭配类似于糖醋小排之类的家常传统菜品。葡萄酒有白葡萄酒，红葡萄酒，红酒只是葡萄酒中的一种。那么红酒和葡萄酒的区别：1.从颜色上区别：红酒只是一种单纯的红色。而葡萄酒有很多种颜色：白色，紫红色，宝石红，石榴红，砖红等等。2.从酿造上区别：红酒只用红葡萄，连同葡萄皮和葡萄籽一起酿造。葡萄酒可以用任何葡萄来酿造。3.从风格上区别：红酒拥有优雅的含义。葡萄酒将优雅、浓郁全都囊括。4.从口味上区别：红酒分为干红、半干红、纯红三种。干红没有任何甜的味道，半干红有一点酸甜味道，纯红很甜。葡萄酒与红酒的味道差不多，只是它比红酒味道更加纯正。

好。1、白之宫波尔多干红葡萄酒口感丰满，果味浓郁，且具有优雅的风味和复杂的层次感，备受喜爱。2、白之宫波尔多干红葡萄酒有良好的平衡性，酒体结构稳定，单宁柔和，让人喜欢。

波多尔干葡萄酒口感好，质量好。波多尔干红葡萄酒，产自法国。波多尔干葡萄酒最早起源于外高加索地区高加索山脉脚下，也就是今天的亚美尼亚共和国，考古学家发现并经炭定年方法证明了最古老的人工栽种的葡萄出现在前苏联的亚美尼亚和格鲁吉亚，大约时间为公元前6000年。自本世纪开始，农耕技术的发展使得各地的葡萄酒业酿制者，都可以保护作物免于遭到霉菌，动物虫害等常见侵害。波多尔干葡萄的培育和葡萄酒的酿制过程也逐渐变得科学化。同时本世纪也广泛立法来鼓

赤霞珠好。赤霞珠标志性的特征是颗粒较小，葡萄籽与葡萄肉之比较高（约为1/12），皮厚，颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多，因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富；又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓，在众多盲品中，这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。赤霞珠不易腐烂。与其他种植广泛的葡萄品种相比，赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此，它酿制出的葡萄酒颜色深浓，可进行长时间的浸渍，具有巨大的陈年潜力。

身后的

刚刚别人送给了我两瓶，我先尝尝，哈哈

根据波尔多 AOC 相关法律规定，允许用于 AOC 葡萄酒酿造的红葡萄品种只有 6种，分别是：梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）、味而多（PetitVerdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere），但后三者种植面积小，一般只用于调配葡萄酒。波尔多的白葡萄品种面积不到红葡萄品种的1/8，其 AOC 允许的白葡萄品种有赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignonblanc）、密斯卡岱（Muscadelle）、白玉霓（Ugni Blanc）、鸽笼白（Colombard）和白梅洛（MerlotBlanc），前三者是主要品种，其他品种则种植面积非常小，只用于调配葡萄酒。

波尔多产区只有六种法定红葡萄品种，西拉不是其中一种

1、分级法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒(VindeFrance)、地区餐酒(VindePays)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。2、产区波尔多是一个大产区，属于法国葡萄酒“十大产区”之一。波尔多有5大小产区，分别是梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳。法国“十大产区”分别是香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、勃艮第、JuraetSavoir、罗讷河谷、波尔多、西南产区、朗格多克-鲁西永、普罗旺斯－科西嘉岛。3、酒庄波尔多的是“六大名庄”不是“八大名庄”分别是：超一级酒庄为伊甘酒庄，一级酒庄为拉菲、拉图、玛歌、红颜容、木桐（由二级酒庄升级为一级酒庄，与其他5庄并称为“六大名庄”）。扩展资料决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后。另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时。同理，如果土壤不同，质量也不同：土地越贫瘠，葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要：看得见河流的地方才能酿出好酒。参考资料来源：百度百科——葡萄酒分级制度——法国葡萄酒参考资料来源：百度百科——波尔多——著名酒庄参考资料来源：百度百科——法国葡萄酒

额...这么说吧酒是不错的，不过不知道这个酒是什么级别酒庄的不同酒庄价格差异也很大所以不好判断。不过08的酒价格看涨。

这个酒怎么样？你喝了吗？我是2011年的、我朋友说2000多一瓶买的

哈尔滨波尔多庄园地理位置地　址：哈尔滨市南岗区长江路19号

江南区波尔多庄园地址：南宁市江南区白沙大道109号公交线路：b41路 → b5路，全程约17.5公里1、从安吉站乘坐b41路,经过15站, 到达星光淡村路口站2、乘坐b5路,经过9站, 到达白沙高棠路口站（也可乘坐5路区间）3、步行约930米,到达波尔多庄园公交线路：610路 → d2路，全程约16.4公里1、从安吉站步行约170米,到达安吉客运站2、乘坐610路,经过19站, 到达友谊白沙路口站3、步行约200米,到达友谊白沙路口站4、乘坐d2路,经过3站, 到达金阳金凯路口站5、步行约410米,到达波尔多庄园

可以。波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。葡萄酒只要存储得当，没有保质期限的说法，一些红酒他时间放的越长，就会越好，可以将2014年珍藏的送人。波尔多位于法国西南地区，许多法国波尔多庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但这个分级法的原则至今仍被人们遵循，并推广到法国乃至世界。

波尔多庄园小区地址：怀来区京藏高速八达岭阿尔卡迪亚·波尔多庄园。周边直线1KM范围内交通配套资源有（小南辛堡镇，小南辛堡镇西(临时站)，华侨农场，华侨农场，定州营）等。直线2KM范围内教育资源有5个（博学教育辅导中心，怀来县小南辛堡镇定州营中心校，小古城学校，怀来县定州营中心校，国务院侨务办公室华文教育基地）等。周边2KM医疗资源有1个，其中小南辛堡镇卫生院距离小区403米，为医疗需求提供保障。波尔多庄园周边商业配套有：（馨语花屋，海宝电池，雅迪电动车，春城超市，家和葡萄酒，龙云葡萄酒庄，丽秀超市，华鑫超市，南阳果蔬超市，红梅日杂渔具）等。点击查看更多：波尔多庄园小区详细信息

八达岭阿尔卡迪亚波尔多庄园很好。八达岭·阿尔卡迪亚推出了全新升级法式风格的波尔多庄园项目，社区以法式建筑风格打造，最主要的特点就是在布局上突出轴线的对称，气势恢宏、舒适豪华、高贵典雅。

该公司经营旅游业务。南宁波尔多庄园实际为广西百事通国际旅行社有限公司南宁普罗旺斯波尔多庄园门市部，根据爱企查查询该公司的经营范围为入境旅游业务、国内旅游业务、出镜旅游业务、边境旅游业务。该公司旅游业务，是指旅行社招、组织、接待旅游者，提供食、住、行、游、娱、购的劳务活动，去满足旅游者旅行游览消费的需要。其中，招待、组织、接待旅游者提供的相关旅游服务。主要包括：安排交通服务；安排住宿服务；安排餐饮服务；安排观光游览、休闲度假等服务；导游、领队服务；旅游咨询、旅游活动设计服务。

福州三盛国际公园波尔多庄园别名为三盛国际公园波尔多庄园小区。三盛国际公园波尔多庄园位于晋安区东园村69号。物业类型为别墅，35栋176户，无电梯，服务物业是伯恩物业管理有限公司，物业服务周到，管理完善。通过百度地图查询得知福州三盛国际公园波尔多庄园别名为三盛国际公园波尔多庄园小区。

波尔多庄园小区地址：开发区开发区金石滩黄金海岸龙山街以南。周边直线1KM范围内交通配套资源有（美国国际学校，波尔多庄园，蓝莓谷庄园，保亿丽景山，民院南门，民族大学南门，鲁能胜地琴海园）等。直线2KM范围内教育资源有8个（大连美国国际学校，大连华美双语学校，大连伟才国际幼儿园，大连民族大学(金石滩校区)-用友新道创新创业学院，大连民族大学(金石滩校区)，沈阳音乐学院(大连校区)，大连金石滩实验学校(龙山校区)，躲猫猫国际幼稚园）等。波尔多庄园周边商业配套有：（众客生活超市，润枫超市，亿恒源超市，书吧，新鼎泰生鲜超市，云聚堂，鹏腾超市）等。点击查看更多：波尔多庄园小区详细信息

什么是波尔多庄园？我相信我的大多数朋友对此都不太了解。波尔多庄园的特色现在也很受很多人的欢迎。波尔多住宅一直试图回归建筑空间的本质 什么是波尔多庄园？我相信我的大多数朋友对此都不太了解。波尔多庄园的特色现在也很受很多人的欢迎。波尔多住宅一直试图回归建筑空间的本质，为建筑形式的探索尝试了一种新思路。让我们详细看一下相关内容介绍。 1.什么是波尔多庄园？ 波尔多之家(法语：Maison波尔多)位于法国波尔多郊区。它是由荷兰建筑师rem koolhass和他的公司OMA在1994年设计的，并于1998年完成。这座让建筑界引以为傲的房子，是一对夫妻拥有的，它的形成非常具有戏剧性。本来我只是想要一个简单的房子，但是随着丈夫的车祸和她余生的轮椅，夫妻俩决定住在一个复杂的房子里来改变他们的心情，所以他们有了这样一个三明治式的房子。 项目名称：波尔多住宅 建筑师：OMA建筑师/库哈斯 地点：法国波尔多 建筑面积：500平方米 项目时间：1994-1998年 该项目是法国波尔多郊区的一栋住宅楼。它是由荷兰建筑师rem koolhass和他的公司OMA于1994年设计的，该建筑于1998年完工。因设计出色，1998年被《时代杂志》评为年度最佳建筑设计，1999年被法国公共安全杂志授予银方尺度建筑奖。 二、波尔多住宅的建筑背景 波尔多房子的主人是一对夫妇。他们之前住在波尔多市中心的一栋老房子里，希望设计师设计一个简单的住宅。不幸的是，不久后，男主人遭遇车祸，在轮椅上度过了余生，于是夫妻俩改变了主意，决定拥有一个复杂的房子来摆脱痛苦的回忆。 三，波尔多民居建筑的特点 在平缓的山坡上，用横线代替竖线，有三层：一层包括电视、厨房、电梯房、酒窖；二层包括夏季餐厅、冬季餐厅、客厅、电梯间、自习室和天井伸缩储物间。三楼包括儿童房、主卧、电梯间、站台。一、二层广泛采用玻璃幕墙，雷姆库尔哈斯利用朗香教堂的窗户，实现法恩斯沃斯式房屋的采光和视野，波尔多全景尽收眼底。法恩斯沃斯住宅风格采用大面积玻璃作为墙体和空间隔断，强调自然采光和良好的视觉。朗香教堂风格是混凝土块上大小不一的不规则孔洞，利用光线营造出宗教的神秘意境。三楼外墙为混凝土结构。为了承受混凝土的巨大压力，屋顶上的梁是利用杠杆原理由钢索拉动的。同时根据人的身高在面向太阳的一侧设置小圆窗，保证采光。当然，另一个特点是房子中央有一个开放式升降平台，以配合男主人日常工作的特点。 房子最大的特点就是房子中央有一个3米见方的机器驱动的升降平台，作为男主人上下楼的工具。升降平台与电梯类似，但采用开放式设计，结合了男性业主的一些日常工作特点，可以作为活动工作台。 房子的结构设计也相当独特。由于二层几乎所有的外立面都是玻璃幕墙，无法承受三层混凝土结构的巨大重量，设计师将重物埋在地下，用钢索拉动屋顶的横梁，利用杠杆原理支撑矩形混凝土结构。 以上就是边肖向大家介绍的波尔多住宅及其特点和背景。相信大家看完边肖的介绍都会感到困惑。更多相关信息请关注我们的网站，希望边肖的文章能帮到你，所以边肖也深感荣幸。

楼盘介绍：波尔多庄园是由东西两座塔楼组成的花园小区，2梯12户，间隔方正实用，临近中星小学，带省级中星小学学位，小区内管理完善，配套设施齐全，保安守卫严密，紧邻黄花岗公园，空气清新，环境优雅，交通购物方便快捷，步行去黄花岗地铁站只需7分钟，生活便利，是住家和投资的首选，学位房也是不错的选择。基本信息小区地址：淘金东路139号物业类型：普通住宅开发商：城启物业费：2.00元/平方米物业公司：广州宜家创生物业管理有限公司总户数：528户停车位：有充足车位绿化率：22%容积率：5.13总建筑面积：10000平方米房价走势城启波尔多庄园10月均价34146元/平米，比9月上涨0.01%淘金板块10月均价27442元/平米，比9月上涨0.29%周边配套学校先烈中路小学、广东南方汀蓝科技发展有限公司、嘉应大学驻广州联络办事处、嘉应大学驻广州联络办事处、浙江大学广州校友会、广东省科学院幼儿园、北京自修大学广州直属中心、广东省科学院幼儿园、中国广州分析测试中心、恒福中学(西校区)；交通金悦东山国际公馆(越秀越秀区永福路36号)、永福路(72;72;127;127;199;199;223;223;285;285;547;547;706;706)、恒福路(109;109;110;110;111;111;297;297;547;547;706;706)、动物园总站(72;72;74;74;84;84;84a;84a;127;127;220;220;246;246;706;706;高峰快线8;高峰快线8;夜46;夜46)、洪都逸品(越秀先烈中路81号地段)、太和岗路口(482)、铁路疗养院(109;109;110;110;111;111;297;297;547;547;706;706)、太和岗路口总站(482;482)、横枝岗(广医)(63)、横枝岗(广医)总站(184;184)；购物广州7-11便利店(第046分店)、珠光岛商场、万安超市、万安超市、凯旋商业广场、凯旋商业广场、怡发汽车音响用品商行、怡发汽车音响用品商行、怡发汽车音响用品商行、康威臣贸易有限公司；广东省建筑工程机械施工有限公司卫生所、广州和谐、和谐-急诊、广州天河区中医门诊部、广州开维企业管理咨询有限公司、东南门诊部、广州医学院附属-门诊部、广州医学院附属-住院楼、广州市、广州降糖清源糖尿病康复指导中心；美食云天酒家、清真宝地美食店、清真宝地美食店、豫新美食烩面大王、龙虾皇海鲜酒家(先烈中路店)、嘉晟美食、金华安大酒楼永福分店、云山大酒店中餐厅、同湘会(永福店)、湘香乡土菜馆；银行农行永福路支行、广州机动车拍卖中心、广东中原地产代理有限公司御龙庭分行、邮政储蓄银行永福路支行、邮政储蓄银行永福路支行、邮政储蓄银行ATM、农行永福南支行、中国农业银行广州永福南分理处atm取款机...、广州白云康威汽车用品商行分行、广州白云康威汽车用品商行分行；娱乐活动内部配套:停车场儿童游乐场会所；

波尔多调配就是用波尔多法定葡萄品种按照比例的混合。波尔多的红葡萄法定品种是赤霞珠，感受比较强壮。梅洛，感受比较柔美。品丽珠，令香气更加丰富，复杂。小维多，颜色深，单宁强，香气浓郁。还有一点点马尔贝克，现在很少用在波尔多酒里面了。波尔多的左岸大部分是砾石土壤，适合种植赤霞珠，但是赤霞珠单宁感太强，太强壮了，所以要混合一些梅洛来让酒不那么强壮，更柔美一些。左岸基本上是赤霞珠的刺激高，梅洛的比例比较低，有时候为了增加更好的香气会增加一些品丽珠，而小维多一般是在比较高端酒中用一点进行调味。值得一提的是左岸的玛歌村，他的黏土比例会相对高一些，所以梅洛的比例也会比左岸其他地区要高一些，所以玛歌产区的酒一般会有迷人的花朵香气。而在波尔多右岸，因为粘土的比例很高，所以他更适合种植梅洛，因为梅洛比较柔美，为了给他增加一些单宁感，会加入一些赤霞珠，让他更加有骨架一些。这里面有一个特例就是波尔多酒王柏翠思，他一般是用百分之百梅洛酿造的。而波尔多的白葡萄酒就好理解了，波尔多的法定白葡萄品种是长相思，酸度高并且酒体轻。密斯卡岱，香气芬芳，是芳香型葡萄品种。赛美蓉，肉感十足，酒精度高。凡是芳香型葡萄品种都会有一些苦味，这是芳香型葡萄品种的特性，所以我们用密斯卡岱之后，为了减少他的苦味，会加进去一些酸度高的品种，也就是长相思来减轻它的苦味，长相思搭配进来之后，苦味是减轻了，但酒体也变轻了，为了让他的酒体不那么轻，我们就要再加上一些酒精度高，肉感十足的赛美蓉，这样调配出来的白葡萄酒才好喝才白平衡。这就是波尔多调配，他用法定葡萄品种来让他的葡萄酒更加吸引人，哼平衡，更好喝。其他调配也是根据这个理论进行的，都是混酿酒，比如南北隆河谷地西拉和歌海娜，都是按照这种理论来调配的。

　　法国葡萄酒的四大等级　　法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。　　一.法定产区葡萄酒　　级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 ——————————————————————————　　二.优良地区餐酒　　级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 ——————————————————————————————　　三.地区餐酒　　VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15％。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 ————————————————————————————-　　四.日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38％。

这个问题太宽了，毕竟法国从北到南有很多产区，光是波尔多都超过60个aoc，也有大区级、地区级、村庄级，中级庄、列级庄之分。或者你可否具体点？

这是五级庄，所以不会很贵。大概零售价两三百元一瓶。但是2007年是一个极不好的年份，所以如果按收藏价值来说，只能是列级庄五级庄来说有那么一点点收藏价值，但也不会升值。按照饮用价值来说。这个级别的这个年份，还是尽早喝掉吧

“我很快要去法国玩咯，会去勃艮第哦，所以你能不能帮我去约几个特级园的庄主呀？”“唔?好，好的。不过你知不知道勃艮第一个园一般都是很多个酒庄共有的。。”“恩？是嘛？？不几道诶！”这是大猫和他朋友的一段对话，他前两天跟我吐槽来着。唔，讲真，其实有这误解的人并不少，而且也不能说大猫朋友完全不懂。Grand Cru这个词，如果你喝葡萄酒，一定都听过。不过它在波尔多和勃艮第却有着不同的含义，所以这也易让一知半解的人感到混乱。所以今天，我们来理一理波尔多和勃艮第的分级制度？1（分级）对象是谁？首先请一定要分清楚的是，两地针对的分级对象是不同滴。勃艮第的分级是针对葡萄园的，而波尔多则是酒庄。在勃艮第，Grand Cru指的是特级园/田；而在波尔多，Grand Cru一般会和Class一起出现，“Grand Cru Class”，指的是列级庄。2两者的分级制度由于分级对象不同，两地的分级制度因此也有很大差异。勃艮第勃艮第的分级有4个级别，从最普通的地区级AOC（AOC Rgionales），到村庄级（AOC Communales），再到一级园（Premier Cru），最后是33个特级园(Grand Cru)，只有核心的夜丘、伯恩丘和夏布利这三个子产区拥有特级园（Grand Cru）。由于这项制度只针对土地，不管酒庄是大是小，如果它在一块特级园（Grand Cru）里拥有葡萄园，它们就可以把这片园酿出来的酒，称为Grand Cru酒。而一块葡萄园，除了少数独占园以外，一般都是多个酒庄共享的。因此一款勃艮第的等级也并不完全代表它的品质，来自同一个一级园（Premier Cru）的酒，酒庄A可能会酿出让人惊艳的酒，但酒庄B的可能就是平平了。有些葡萄园有“偏科”现象，不同村子的一级园水平也是不一致的，可能这个村的一级园普遍水平很高价格很贵，但另一个村的一级园就很普通。所以大家总觉得勃艮第复杂，因为这里有太多的葡萄园，每个葡萄园里还有各式各样的生产商，出产水平各异的葡萄酒。恩？你问为什么有这么多葡萄园？其实这与历史上拿破仑法典有关。根据法典，遗产需在每个继承者之间平分，因此葡萄园也是一分再分，所以有了如今一块葡萄园多个酒庄共有的状况。勃艮第是一块需要时间和积累才能熟悉的领域，不过一般而言，至少了解了它的分级，认识它的特级园名字，也是一种保障了。波尔多至于波尔多，虽然它各个子产区都有不同的分级制度，但要搞清楚，其实并不难。波尔多下著名的子产区包括左岸的梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac），以及右岸的圣埃美隆（St-Emilion）和波美侯（Pomerol）两大产区，除了波美候，它们都有自己的分级。左岸梅多克 Medoc这里有至今为止最为出名的分级——1855梅多克酒庄列级制度（The 1855 Classification of Mdoc），共有5个级别，包含了61家酒庄。所有进入1855分级名单的酒庄都被称为“列级酒庄”，在酒标上大多都能看到“Grand Cru Class”或者“Grand Cru Class en 1855”的字样。最高级别的5家一级名庄（Premier Grand Cru）就是波尔多的“五大名庄”：拉菲（Chateau Lafite Rothschild），拉图（Chateau Latour），玛歌（Chateau Margaux），侯伯王（Chateau Haut-Brion），木桐（Chateau Mouton Rothschild）。不过这个分级虽然非常有名，除了一级庄外，其他列级名庄的市场价格距离当时的1855年已经有了比较大的变动，如今有的二级庄只相当于当年五级庄的位置，而一些四级五级庄的价格，已近达到二三级庄的级别。比如三级的宝玛（Palmer）和五级的Pontet-Canet和Lynch-Bages如今都有着不输给二级庄的价格。除了1855分级外，在梅多克当地还有一个分级叫“中级名庄（Cru Bourgeois）”。由于1855分级历经150年几乎一成不变，许多无缘入选成为1855分级列级庄的其他酒庄难免觉得不公。于是，1932年，一个新的分级“中级名庄”（Crus Bourgeois)诞生，是认可未能幸运获选成为1855分级列级庄的其他优质酒庄的一个很好的补充，在当时，比较有名望的非1855列级酒庄大都加入了。“中级名庄”每年都会由中级名庄联盟根据新年份酒款的品质进行重新评定，不过这名单是相对稳定的，偶尔会有变动。总体来说，中级名庄的称号是有一定可靠性的，是高性价比的波尔多葡萄酒集中的地方。左岸苏玳与巴萨克 Sauternes and Barsac1855年，除了梅多克被分级了，一同被分级还有苏玳（Sauternes）与巴萨克（Barsac）两个产区，只不过这一分级针对的是贵腐甜白葡萄酒。1855苏玳和巴萨克分级只有三个级别，列入分级的酒庄按酒庄分家和合并的情况来算，一共有27家，其中伊甘酒庄（又称为滴金酒庄，Chateau d"Yquem）独占鳌头，以“超一级”（Premieres Cru Suprieur）位居榜首。另外11家为一级名庄，15家为二级名庄。时至今日，苏玳和巴萨克分级的意义在今天依旧实用，甚至与针对红葡萄酒的1855梅多克分级相比，其市场价格的历史变动更小，曾经的分级依旧能反映出现在品质的高低。左岸格拉夫 Graves在1855年，由于实在是声名显赫，侯伯王是格拉夫地区唯一一家入选1855分级的酒庄。而其他酒庄并未有缘进入分级。于是1953年，一份属于格拉夫自己的分级诞生了，选出了16家代表格拉夫葡萄酒最高水准的酒庄，不过，它的分级整体也只有一个“列级”的级别（Crus Class）。这16家酒庄中，又有3家被侯伯王收购，酒庄名号已不复存，所以现在只有13家列级酒庄了。右岸圣埃美隆 Saint-Emilion这也是一个被1855分级制度遗忘的产区，不过1955年，它也出了一个自己的分级制度。这个评级制度将列级名庄分为两个级别，一个是最高级的一级名庄（Premier Grand Cru Class），另一个是列级名庄（Grand Cru Class），而一级名庄这个级别内又细分为A等和B等。目前圣埃美隆分级有18家一级名庄，其中4家A等，14家B等，64家列级名庄。不过长久以来，位于分级金字塔尖的“一级A等名庄名单”从未变动过，只有欧颂（Ausone）和白马（Cheval Blanc）两家顶级庄，但2012年最近一次分级修订，却一下增加了两家一级A等：金钟（Anglus）和帕菲（Pavie），也引起了一些争议。相比波尔多其他的分级制度，这份名单更具现实意义。为了鼓励督促各个酒商保持优良的酿酒水平，几乎每十年，圣埃美隆分级制度都会进行重新修订，所以还是相当靠谱的。需要注意的是，圣埃美隆产区还有另一个法定产区称号，“圣埃美隆优级酒庄”（Saint-Emilion Grand Cru），“优级酒庄”的数量就多得多，它与“Grand Cru Class列级名庄”并无关系。优质酒庄的酒标上印的是“Grand Cru”而非“Grand Cru Class”字样，彼此之间的水平和价格差距可以非常大，并不是一个等级认证，基本就是产量和酒精度标准比圣埃美隆村庄AOP/AOC严一点，几乎当地大部分酒庄都能申请。右岸波美候 Pomerol如开头所说，波美候这个一直以来备受追捧的子产区，没有分级制度。不过我们都知道，这个产区虽小，但名庄林立，比如Petrus帕图斯、Vieux Chateau Certan老色丹、Chateau Lafleur拉弗尔酒庄、Le Pin里鹏、Chateau La Fleur-Petrus帕图斯之花等等。这些酒庄无论是在品质还是价格上，都可以和梅多克的一二级庄旗鼓相当。最后，我想问下你，两地的分级制度了解了，那你，缺不缺人一起喝呀？名庄酒侍酒师微信：cigarchina 约起来面交。

1、法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄，其中：一级酒庄（PremierGrandCruClasse）4个，分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄；二级酒庄（DeuxiemesCrus）12个；三级酒庄（TroisiemesCrus）14个；四级酒庄（QuatriemesCrus）11个和五级酒庄（CinquiemesCrus）17个。2、虽然在刚开始只有58家列级名庄，不过由于种种历史因素，一些酒庄被分成了几家，但是分级制度没有变，同样拥有1855年所给予的等级排名，所以到了现在，列级酒庄的数量已经发展到61家了。这61家名庄中除了侯伯王酒庄（ChateauHaut-Brion）是位于格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）之外，其他都位于梅多克（Medoc）的上梅多克（Haut-Medoc）、波雅克（Pauillac）、圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux），其中又以玛歌的列级庄数量最多。3、这61家酒庄分别是：一级庄（5个）拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）拉图酒庄（ChateauLatour）玛歌酒庄（ChateauMargaux）侯伯王酒庄（ChateauHaut-Brion）木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）二级庄（14个）布莱恩酒庄（ChateauBrane-Cantenac）爱士图尔酒庄（ChateauCos-d"Estournel）宝嘉龙酒庄（ChateauDucru-Beaucaillou）杜霍酒庄（ChateauDurfort-Vivens）金玫瑰酒庄（ChateauGruaudLarose）力士金酒庄（ChateauLascombes）雄狮酒庄（ChateauLeovilleLasCases）巴顿酒庄（ChateauLeoville-Barton）波菲酒庄（ChateauLeoville-Poyferre）梦玫瑰酒庄（ChateauMontrose）碧尚男爵酒庄（ChateauPichon-LonguevilleBaron）碧尚女爵酒庄（ChateauPichon-Longueville，ComtessedeLalande）鲁臣世家酒庄（ChateauRausan-Segla）露仙歌酒庄（ChateauRauzanGassies）三级庄（14个）贝卡塔纳酒庄（ChateauBoydCantenac）凯隆世家酒庄（ChateauCalon-Segur）肯德布朗酒庄（ChateauCantenac-Brown）狄士美酒庄（ChateauDesmirail）迪仙酒庄（Chateaud"Issan）菲丽酒庄（ChateauFerriere）美人鱼酒庄（ChateauGiscours）麒麟酒庄（ChateauKirwan）拉拉贡酒庄（ChateauLaLagune）力关酒庄（ChateauLagrange）丽冠巴顿酒庄（ChateauLangoaBarton）马利哥酒庄（ChateauMalescot-Saint-Exupery）侯爵酒庄（ChateauMarquisd"AlesmeBecker）宝玛酒庄（ChateauPalmer）四级庄（10个）龙船酒庄（ChateauBeychevelle）班尼尔酒庄（ChateauBranaire-Ducru）杜哈米隆古堡（ChateauDuhart-Milon）拉图嘉利酒庄（ChateauLaTour-Carnet）拉科鲁锡酒庄（ChateauLafon-Rochet）德达侯爵酒庄（ChateauMarquis-de-Terme）宝爵酒庄（ChateauPouget）荔仙酒庄（ChateauPrieure-Lichine）圣皮尔酒庄（ChateauSaint-Pierre）大宝酒庄（ChateauTalbot）五级庄（18个）巴特利酒庄（ChateauBatailley）巴加芙酒庄（ChateauBelgrave）卡门萨克酒庄（ChateauCamensac）佳得美酒庄（ChateauCantemerle）克拉米伦酒庄（ChateauClerc-Milon）柯斯拉伯丽酒庄（ChateauCos-Labory）歌碧酒庄（ChateauCroizet-Bages）达麦酒庄（Chateaud"Armailhac）杜扎克酒庄（ChateauDauzac）杜特酒庄（ChateauduTertre）都卡斯酒庄（ChateauGrand-Puy-Ducasse）拉古斯酒庄（ChateauGrand-Puy-Lacoste）自由欧堡（ChateauHaut-Bages-Liberal）奥巴特利酒庄（ChateauHaut-Batailley）靓茨伯酒庄（ChateauLynchBages）浪琴慕沙酒庄（ChateauLynch-Moussas）百德诗歌酒庄（ChateauPedesclaux）庞特卡奈酒庄（ChateauPontet-Canet）温馨提示：以上信息仅供参考。应答时间：2021-01-22，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。 [平安银行我知道]想要知道更多？快来看“平安银行我知道”吧~ https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html

额，又见坑爹卡斯特，我都这样说了，所以你明白这酒的价格就是有多坑爹了，专宰不懂酒的中国人的卡斯特。另外VIN DE BORDEA不是等级，翻译为波尔多红酒。像VIN DE PAYS ,VIN DE FRANCE，这些才是等级。

看你怎么保存地咯，再就是要学会看看嘛

波尔多红酒 卡斯特城堡精选干红葡萄酒法国原瓶进口红酒双支礼盒 波尔多红酒卡斯特城堡精选干红葡萄酒法国原瓶进口红酒双支礼盒 198.04元

晕死一堆人

150--200

您好。进口红酒法国CASTEL波尔多AOC卡图尔干红(公爵)价　　格：388.00元[ 品名 ] ：法国CASTEL-卡图尔波尔多干红葡萄酒（公爵）-纸盒[ 类型 ] : 干型红葡萄酒[ 酒精度 ]: 12%VOL[ 等级 ] ：AOC[ 净含量 ] : 750ML[ 原产国 ] : 法国[ 保质期 ] : 8年[贮藏条件] ：避免阳光直射，于5℃-25℃干燥通风处存放【商品描述】此款葡萄酒精选波尔多优质葡萄，采用传统工艺少量酿造，酒体呈现出闪亮的红宝石光芒，酒香纯美撩人，口感浓厚丰实，均衡完美。【适应搭配】事宜与野味，原味压缩奶酪，烧烤/烘培的红肉搭配，亦于香辛或酸甜的烹饪相佐为佳。望采纳

您好 首先我得和您说一下您这样的提问有一点点小小的疏忽“卡斯特”基本属于一个家族产业但是它又比较特殊它即是酒庄的名称 也是这款葡萄酒的名称 而波尔多是一个产葡萄酒的产区他们是不能放到一起来说的因为据我所知 有一种酒 恰好酒是叫 castlebohrtwo 翻译过来 就是 卡斯特波尔多如果您想问这个酒的话价格大约在149-189之间 不过有些地方混淆视听就把这款酒按照"法国卡斯特兄弟股份有限公司”的葡萄酒的价格去出售如果您要问的是酒瓶子上面就写了CASTLE话应该问“波尔多产区的卡斯特葡萄酒2009年份的价格" 这款酒市面售价我见过两次 一次是在新城国际旁边的一个酒屋 它的零售价格是 RMB328还有一次是在朋友家附近的一个酒坊 售价是RMB249东西都是一样的 但是相差的价格很多希望我的回答对您有帮助我纯属路过 绝对没有卖弄的意思 就是想给您纠正一下要不然您朋友里万一有懂葡萄酒的朋友听您这么说他们肯定也不会告诉您说的不对只会心里觉得您不懂 希望对您以后对葡萄酒基本了解有帮助

波尔多除了梅多克产地、格拉夫产区、右岸圣艾美隆法定产区、圣艾美隆产区、都是有一级酒庄其他都没有自己的一级酒庄。拉菲庄位于法国波尔多梅多克产区。拉图庄位于波尔多梅多克产区波亚克村的南部一个地势较高的碎石岸上。侯伯王位于波尔多格拉夫产区。玛歌庄位于波尔多河左岸梅多克地区的玛歌村。木桐酒庄在波尔多梅多克产区的波亚克西北。白马酒庄坐落于法国波尔多右岸圣艾美隆法定产区。欧颂酒庄是圣艾美隆产区。这几个都是一级酒庄，所以除了这几个产地之外的都是没有一级酒庄的。

波尔多“五大”主评的是左岸的红葡萄酒。但1855年评级中，伊甘酒庄是唯一被评为一级酒庄的甜白葡萄酒酒庄。另外，未参评的右岸酒庄有两家被业界公认水准不逊于“五大”，加起来为“八大”:—滴金酒庄（又称伊甘酒庄）d"Yquem，号称“天下第一酒庄”，其贵腐甜酒确实独步江湖。—白马酒庄ChevalBlanc，右岸圣达美里安酒区的两大酒庄之一。—奥松酒庄Ausone，右岸圣达美里安酒区的两大酒庄之一。

波尔多地区有五大产酒区：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。

波尔多地区被三条河所切割，由Garonne、Dordogne两河在波尔多附近交会成Gironde河注入大西洋，靠北侧的是Dordogne河，南侧的是Garonne河，葡萄园主要便分布在Gironde、Garonne、Dordogne等河流域的两岸。而波尔多左岸和右岸的红酒也因为土质等原因而大有不同。 以河为界分成左右两部份，在Gironde河左边的产区被称为”波尔多左岸”(Left Bank)，右边的则被称为”波尔多右岸”(Right Bank) ，而在Garonne、Dordogne两条河交会的中间，有一片石灰岩台地，称为”两海之间”(Entre-deux-Mers)，没有知名产区及酒庄，所产葡萄酒也不及左右两岸精采。土壤决定品种 左岸因Garonne及Dordogne河自山区冲刷了大量砂石，加上河道变化，使左岸布满砾石圆丘，砾石地的特性是：排水性佳、反射阳光、储存热能、土地贫瘠，能使葡萄根部易向下扎根，吸热及排水性佳的优点也特别适合不易成熟的Cabernet Sauvignon成长。 右岸土质结构较复杂，通常是黏土、石灰质、砂质地及砾石等混合，黏土因过于黏密，排水与通风性都不好，不适合Cabernet Sauvignon成长，右岸黏土地质经常混有砾石、砂子，也因此多黏土的右岸特别适合Merlot 栽种。品种决定风格 Cabernet Sauvignon与Merlot都是波尔多原产品种，左岸和右岸土壤最适的品种分别就是Cabernet Sauvignon和Merlot，在这你可以看到这两品种世上最精采的作品。左岸主要品种─Cabernet Sauvignon 其香气常出现黑色水果 (黑樱桃，黑莓，黑醋栗和李子等浆果香)、植物性香(如青草和青椒)。通常会混合Merlot、Cabernet-Franc等品种以求平衡柔化与加强丰富性，在波尔多晚熟的Cabernet Sauvignon几乎只有在排水性良好的砾石地或砂地的左岸才能酿出好酒，相较下在右岸就难有够水平演出。左岸葡萄酒特色：优雅严谨，单宁强，颜色深，酒体强健浑厚，架构扎实，需陈年才适饮。右岸主要品种─Merlot 常有樱桃、浆果气味，适应力强，早熟，好种，富果味，单宁质地较柔顺，口感以圆滑丰盈为主，酸度较低，Merlot特别喜好较为寒冷潮湿的土壤，于是不怕黏土地质的Merlot，特别适合在气候凉爽的Pomerol和Saint- Emilion产区种植。通常会混合Cabernet Franc和少量的Cabernet Sauvignon，以加强平衡感及丰富香味。 右岸葡萄酒的个性：单宁柔顺，口感丰盈柔和，酸度低，性感温柔，较快达到适饮期。法国葡萄酒的学问，最头疼的地方，就是这些风土条件的研究，这些知识彷佛是隐匿在葡萄酒领域里的蛛丝马迹，行家自然可以透过这些共通语言，循着脉络，发现天地人之间的message，这，大概就是研究法国葡萄酒的乐趣，就像神咲豊多香一样，举杯啜饮后，赞叹：”好棒，充分表现出风土条件的特征”......。我们没那么神，不过下次喝波尔多红酒体会一下风格，猜猜是左岸还是右岸的酒，倒还可以。至于分级，那又是另一门深奥的学问了，记得曾看过一句话：”在波尔多区，一个酒庄有没有被列级（Classé）远比伟不伟大（Grand）来得重要。”

左岸的产区在全世界众所周知，葡萄以赤霞珠为主，单宁含量高，酸度较高，带有浓郁的黑醋栗、黑莓的香气。左岸的酒庄像拉菲、玛歌和木桐这些在国内都拥有很高知名度的。而右岸的红酒主要以梅洛，品丽珠种植较多。右岸的葡萄酒单宁含量适中偏高一些，口感柔和醇厚，风味更多样化，比较受葡萄酒发烧友和酒商欢迎，低调却高端，像著名的车库酒就产自右岸。推荐柏菲、白马、欧颂酒庄这几个品牌吧，这些都是在业内有很高地位的。

150元左右.

霞多丽起源于法国的勃艮第（Burgundy）产区，通常与另一种勃艮第的标志性葡萄——黑比诺（Pinot Noir）比邻而居；而长相思则源于法国波尔多（Bordeaux）和卢瓦尔河谷（Loire），常与其它波尔多品种如美乐（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等相邻。虽然两者都是世界范围内流行的葡萄品种，但是霞多丽显然种植面积更广，达到49.1万英亩，而长相思在全球的总种植面积也达到27.2万英亩。与其它白葡萄品种相比，霞多丽的酒体和口感偏丰满浓郁，包含柠檬、青苹果、甜瓜、香草和榛子等香气。作为少有的能够进行橡木桶陈酿的白葡萄品种，陈年后的霞多丽更会带有奶油、香草等风味。相比霞多丽，长相思葡萄酒酒体更加轻盈，香气则异常芬芳，带有独特的青草、鹅莓和接骨木花的香气。口感很干，酸度高，酒体介于轻盈到中等之间。清新酸爽的长相思适合在年轻时饮用，不适合长时间陈年。无论是霞多丽还是长相思，它们都是世界各地葡萄酒产区常见的品种，在新世界和旧世界都非常普遍，这也使得我们在购买的时候面临更多的选择。

大小写都有都可以，一般手写花体通常是B是大写，ordeaux都是小写。一般正体的通常所有字母都是大写的

拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名，也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。品酒：经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。酿造：葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄，早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄，直接倒进入口的大槽中，去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮，发酵基本是自然进行的，尽量减少人为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度为中度，所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月，装瓶前轻微澄清。葡萄园：拉菲酒庄有103公顷葡萄园，在波亚克村最好的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚，30%-80%是沙砾石土壤，11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年，酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。 奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市奥比昂酒庄化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比昂酒庄的诞生日。第一次记载以奥比昂酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比昂酒庄被列为一级酒庄。 1714年，一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍，1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质价，但并未妨碍自身的不断革新。今天，除了原来的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外，酒庄内部全部装修为现代风格与现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修，温湿度全部是自动控制，酿酒依然保持传统方式，但酿酒过程全部自动控制。品酒：拉图酒庄以波尔多最强劲雄壮、浓郁醇厚，以具有非常强的陈年潜力的红酒著称。酿造：拉图酒庄酿酒采用自然重力法，葡萄采摘后由叉车送到发酵窖楼上。经过葡萄整串和去梗颗粒双挑选，破碎后进入发酵罐。66个不锈钢控温发酵罐将不同品种、不同地块的葡萄区分发酵。发酵罐由计算机控制，从控制板上可以清楚的看到每个发酵罐的温度，根据需要进行调整。每年12月，新酒入橡木桶培养。拉图的头牌酒全部用新法国橡木桶培养。橡木桶培养的第一个月，酿酒技术总监，酒窖总管等会经常品试以及当年酒的结构决定如何将压榨酒调配到头牌酒。第二年夏季之前将橡木桶移到第二年的橡木桶窖继续培养。在酒入橡木桶一年时用蛋白澄清，最后澄清是在装瓶前45天，然后装瓶入储藏窖。拉图酒庄简史拉图的名字最早于1378年出现在佛罗萨特(Froissard)纪事上，当时正值法英百年战争的期间，圣茂伯特塔(Sain-MaobertTower)在战争中被法英双方军队相互争夺。十六世纪拉图为几个庄园主联合拥有，主要出租土地给农民，仅有部分土地种植了葡萄。通过继承和联姻，拉图成为亚历山大·德·西格尔(AlexandredeSegur)的财产时，其葡萄酒时代才真正开始。1716年亚历山大购买了拉菲(Lafite)。1718年他的儿子，被称为“葡萄王子”的尼古拉-亚历山大·德·西格尔侯爵(MarquisNicolas-AlexandredeSégur,)购买了木桐(Mouton)和萨龙(Calon)。十八世纪英国富有的中产阶级欣赏葡萄水平提升，对法国葡萄酒品质的提高起了促进作用。拉图及其它酒庄迅速显示出葡萄酒品质出类拔萃，1714年，一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍。1729年，这个比例增长为13倍。1767年，增长到20倍。由于拉图酒长期高质高价，1855年波尔多葡萄酒分级时被列为梅多克的一级酒庄。西格尔家族拥有拉图酒庄约为300年。西格尔家族的长期继承使酒庄拥有人数众多，其中一些家族成员相继出售股权。1962年以后，英国的皮尔森投资集团逐渐收购了53%的股权，里昂联盟收购了25%的股权。1989年，联合利昂购入皮尔森的全部股权，拥有拉图酒庄的93%股权，仅余7%的股权为西格尔家族所有。1993年，法国著名企业家法兰寇斯·平纳特(Fran?oisPinault)先生通过自己的控股公司阿特米思(Artémis)收购拉图酒庄，将联合利昂的股权全部购入，使酒庄重归为法国人拥有。 玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄，但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘，早在17世纪就曾被列为 享誉的“一级”酒庄，比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样，玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。品酒：玛歌酒庄红酒以芬芳复杂的香气，层次丰富和经久，不断变幻而迷人。以入口醇厚，细致而浓郁的质地，丝滑而又劲道的单宁为特点。当然每个年份的酒不同，是将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。玛歌酒庄是梅多克地区内最美的酒庄，并出产该地区最怡人的葡萄酒。在过去的20年的时间内，不断创造出极品葡萄酒的神话。玛歌酒庄位于吉伦特河西岸，被誉为梅多克的凡尔赛宫。 就像世界上其它葡萄酒产地一样，玛歌酒庄非常崇尚完美。在玛歌酒庄的酒窖中，藏有波尔多甚至是法国最名贵的红酒，而它的庄园曾被评为梅多克地区最美的酒庄。 还未进入玛歌酒庄，就能感受到它的魅力——宁静而庄严的法国梧桐林荫道。大道的两侧是一排排细长立挺的法国梧桐树。让人觉得一下子就脱离的城市的喧嚣，静静地沉寂在大自然之内。这种宁静令人印象深刻，并一直延续到酒庄里。庭院里是生产厂房和酒窖，一切都井井有序，这是典型的梅多克风格。酒庄的主人一直都在小心翼翼地呵护着这里的一切，并力求做到尽善尽美。自从1977年安德烈·门采洛普罗斯买下酒庄以后，玛歌酒庄在他女儿科琳娜和杰出的经理保罗·蓬塔利耶的共同努力下，漫漫复兴，并取得了惊人的成绩，使玛歌酒重返波尔多一线名酒之列。饮玛歌的葡萄酒，感觉就像跳探戈舞：舞步疾徐有序、舞者优雅，身材颀长，绝无瘦弱之感。其酒体柔中有刚，色泽鲜艳，耐久藏，芬芳的香气无与伦比。

肯定有了，只不过我们不知道罢了。

拉菲堡 Chateau Lafite-Rothschild拉图堡 Chateau Latour玛歌堡 Chateau Margaux奥比良堡 Chateau Haut-Rothschild木桐堡 Chateau Mouton-Rothschild

法国红葡萄酒的分级和分类http://hi.baidu.com/javino/blog/item/0d92ad22fe916e42ad34defd.html法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（一）http://hi.baidu.com/javino/blog/item/0b3e3e095a6cc5d762d98681.html法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（二）——波尔多百丽庄红葡萄酒http://hi.baidu.com/javino/blog/item/7ab136d041433dd5572c8483.html法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（三）——黑磨坊堡红葡萄酒http://hi.baidu.com/javino/blog/item/d04586a00e8dbd8d4710648d.html法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（四）——波尔多宝树庄红葡萄酒http://hi.baidu.com/javino/blog/item/d8bceb2b2ec7ea2bd42af18f.html

Chateau Latour 拉图堡是五家梅铎一级酒庄中品质最有保证的酒，在过去百年中，拉图堡屡获好评，即时在不好的年份，只要是拉图，也是好酒，许多酒评人甚至评他为梅铎区第一酒庄。拉图堡的葡萄园占地62公顷，年生产13万2千瓶葡萄酒，葡萄旁边的白色园塔是它的标志。拉图堡葡萄酒的酒性与拉菲堡的刚好相反，它刚劲雄浑，有着极丰富的层次，口感雄厚浓郁，丰满细腻，均衡完美，回味悠长，是最浓稠的重量极红酒皇。而丰富的丹宁，使它最少需要窖藏十至十五年才能开瓶享用，而在最好的年份则需五十年甚至更长时间的等待，当然，也是最耐藏的红酒之一，此外，拉图堡的副牌酒拉图堡垒（LesForts de Latour）酿造过程一点也比其他的马虎。 特点：拉图酒庄以波尔多最强劲雄壮、浓郁醇厚，以具有非常强的陈年潜力的红酒著称。 官网：http://www.chateau-latour.fr/index_fra.html Chateau Hauf Brion 奥彼安堡是唯一在梅铎区和酥酊区以外，于1855年官方评级中列为一级特等酒庄的名园，乃名酒中之名酒。它的葡萄园占地四十二公顷，年生产数十四万五千瓶红葡萄酒。奥彼安堡的葡萄酒品质非常稳定，即使在不好的年份，它的酒表现也令人佩服，一九八九更酿出了公认为满分的，当年份冠军酒，是奥彼安的最佳年份酒，当然也是收藏红酒行家的目标。奥彼安的红葡萄酒有着诱人的香味，非常协调，雅致，但随着年龄的增加，此酒会越陈越香，显示出其复杂的香味及口感，让你体味真正名酒的优雅与高贵！此外，此堡生产的白葡萄酒也是公认的，波尔多最好的白葡萄酒，产量极少，大约6百至1千箱左右，价格比它的红葡萄酒更贵，也更难得。 官网：http://haut-brion.com/chs/ Chateau Magaux Chateau Magaux玛歌酒庄位于Magaux的中北部，Magaux是Haut Medoc地区最南端的酒庄，而 Chateau Magaux是这里唯一与村庄同名的酒庄，可见其显赫地位。酒庄拥有葡萄园面积195英亩，主要种植cabernet sauvignon75%,merlot20%,cabernet franc2%,petite verdot3%.植株平均年龄30年。 Chateau Magaux历史十分悠久，Thomas Jeffson1787年就认为 Chateau Magaux是最好的酒庄。 特点：玛歌酒庄红酒以芬芳复杂的香气，层次丰富和经久，不断变幻而迷人。以入口醇厚，细致而浓郁的质地，丝滑而又劲道的单宁为特点。当然每个年份的酒不同，是将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。 官网：http://www.chateau-margaux.com/Website/site/fra_accueil.htm Chateau Lafite-Rothschild 在1855年波尔多梅铎区的评级中拉菲堡不但成为了一级特等酒庄，而且独占鳌头，排名第一，今天，它已是最广为人所熟悉的名酒了，拉菲堡的葡萄园是列级酒庄中最大的，占地92公顷，每年大约生产3万5千箱葡萄酒，其中一半甚至三分二会作为正牌酒，其余的则作为副牌卡绿阿德的拉菲（Carrudes dc Chateau Lafite）或再次一等的菩勒（Pauillac）。拉菲堡的酒是梅铎列级酒中最有魅力的，它典雅柔和、精致细腻、均衡协调、香气层次复杂而持久，回味极长，是最耐藏的葡萄酒之一。但请注意，拉菲堡在62年至74年间，酒庄的出品水准不够稳定，幸自75年起已渐渐恢复，尤其是79年后，拉菲堡已不负其一级酒庄的声誉，几乎每年都是最佳酒庄之一。 特点：经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。 http://www.lafite.com/prehome.html Chateau Mouton Rothschild 在1855年时，木桐堡在梅铎区的评级中只列为二级特等酒庄，直至1973年，法国农业部长颁布将一八五五年、官方评定的第一级特等酒庄由原来的四个增加至五个，木桐堡获升为一级特等酒庄，这是一八五五年至今分级制度的唯一一次修改。而这一次，来源于木桐堡的主人菲力普男爵的不懈努力，他不仅亲自监督，令木桐堡的葡萄酒品质大幅跃升，更首创将酒与文化艺术作品融合，带出葡萄酒与艺术作品都是人类智慧结晶的理念，于1924年起，每年均聘请著名画家为其设计酒的标签，其中最为人所传颂的酒标签是1973年由毕加索所绘的“酒神祭”。1996年，木桐堡的酒标签更是首次邀请中国画家设计的“心连心”，令那一年的葡萄酒对中国人而言有另一番特别的意义。木桐堡的葡萄园为75公顷，年生产大约30万瓶葡萄酒。此堡的酒有着极为浓艳的个性，入口感觉复杂，果香浓郁，细致柔滑，极佳的均衡伴随着咖啡、雪茄及杉木刨花的香气，令人着迷，它是充满艺术气息的酒。特点：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。 木桐酒庄的酒标有一个特色，每年都会聘请知名画家画出不同的酒标，一下是一部分，请鉴赏。 官网：http://www.mouton-rothschild.com/

在葡萄酒庄园内种植葡萄，发酵葡萄酒，只有在这个庄园内生产的葡萄酒才是这个品牌的葡萄酒。其中有五大庄园的葡萄酒是比较突出的，并称波尔多五大酒庄。 1、拉菲庄Chateau Lafite——最著名的葡萄酒庄 在世界上各国各地、各门各派的酒王中，最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。 在历史上，拉斐庄园是由一名姓拉斐(Lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气了。到了1657年她由当时世界的酒业一号人物西岗公爵(J.D.Segur) 购得。西岗当时在酒界可谓是要风得风之辈，他同时拥有顶级的历史名庄拉图( Chateau Latour )、木桐(Chateau Moutou )和凯隆世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾说：“西岗家族可能是法国最富有的家族。”1755年西岗家族的第三代后裔去世后，拉斐的产权进入了一段较为混乱的历史时期，但值得庆幸的是拉斐酒的品质依旧不为人们失望。 直到1868年，这一年，詹姆斯?德?罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在前主人的拍卖会上购得此庄。3个月后男爵不幸去世， 拉菲由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与艾德蒙(Edmond)共同继承，当时酒庄面积已达74公顷。 2、拉图庄Chateau Latour——雄性气质的代表 拉图庄位于法国波尔多的美度区， 是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老波尔多酒庄。 在法文中，Latour的意思是指“塔”，拉图就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名），你可能会想到塔牌米醋，从某个角度讲，酒和醋确实存在一定的相似之处。不要取笑这个名字老土，在不少波尔多酒庄粉丝的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级波尔多酒庄之一。 拉图堡在美多地区首开风气之先，引进不锈钢作为酒槽。1963年虽然由英国公司购得拉图堡，但英国人完全听从“内行领导”，将酒厂委由酿酒大师加德尔(Jean-PaulGardere)全权处理。 加德尔不负所托，一连串的改革使得拉图堡更获得脱胎换骨的生机。 加德尔的更新计画之一是引进这种可控制温度、控制发酵进度，且可容纳达14 000公升的不锈钢槽，此举一度引起业界的质疑声浪。但结果证明加德尔的做法是正确的。现代化的发酵方式比起传统方式要减少一半的时间(7－10天)，也改善拉图堡的高度涩感与必须放置至少10年以上方可入口的问题。在不锈钢槽完成发酵后，又会泵回全新木桶醇化20个月至两年不等。由于拉图堡在年份不好时，会更加强筛选葡萄的工作，所以在较差年份的拉图堡仍能保持相当程度的品质。 加德尔第二个重要决定是酿造次等酒，这支可以算是所有二军酒中品质最佳的“拉图之堡垒”(LesFortsde Latour)， 少部分是由未达拉图堡水准的一军所淘汰(一般只有六成可以列入一军，不好的年份，如1974年只有两成半)，大部分是由酒园的另两块小园地(14公顷)所产的葡萄来酿造，1966年首次酿造，1972年正式上市。“堡垒”虽非正规部队，但是酿造过程可一点也不马虎，故其口感必须等醇化后才能成熟。名品酒家派克认为 “堡垒”是所有二军酒中最优者，足可列入第四等顶级。不过，面对木桐的二军酒上市所挟的巨大声势与优秀品质，“堡垒”恐怕更要兢兢业业，更上层楼不可了。 3、玛歌酒庄Chateau Margaux——红酒中的淑女 玛歌（Margaux）在法语中有着女性的韵律，而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。 现任玛歌世界酒庄的女主人是科丽娜?门采尔普洛斯，酒庄总经理兼酿酒师是Paul Pontallier。科丽娜是希腊裔法国人，1977年，安德列?门采尔普洛斯——科丽娜的父亲——买了这个庄园，自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。玛歌酒庄的葡萄园占地 82公顷,葡萄园种植：75%赤霞珠，20%美乐，5%品丽珠和小维多。另外在玛歌村以外还有12公顷葡萄园，全部种植Sauvignon Blanc，用于酿造玛歌白亭白葡萄酒。 玛歌酒庄产量的40%是正牌酒Chateau Margaux，50%是副牌酒玛歌红亭（Pavillon Rouge du Chateau Margaux），10%是一般酒玛歌白亭（Pavillon Blanc du Chateau Margaux，每年生产大约35000瓶，全部以波尔多大区名义出品）。酒庄原有个19世纪建造的老酒窖，在1982年又建设了新酒窖，酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放著26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶，每年采用30%自己生产的桶，而正牌酒全部采用新桶。 玛歌酒庄是比较恪守传统的波尔多酒庄，发酵全部采用木桶发酵罐发酵，大部分采用人工作业，酵温控都是人工控制，而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表，细致、温柔、幽雅，单宁中庸。 4、奥比昂庄Chateau Haut-Brion——最老的明星 早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园出产的红酒带有Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的产品之一。 奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比安留了下来。因为奥比安酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志著波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生日。第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比安的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比安酒庄被列为一级酒庄。 5、木桐庄（也译做武当庄）(Mouton Rothschild)——葡萄酒中的文艺青年 “武当”是法文Mouton的音译，也称武当王庄，木桐庄，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑，木桐每年聘请艺术家创作酒标。自从著名画家乔治.勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画，吸引了世界名画家们的兴趣，超现实派大师萨尔瓦多达利、雕塑家亨利摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作，最著名的酒标是1973年毕卡索的“酒神狂欢图”，神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒瓶，需人民币100万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。 另外在玛歌村以外还有12公顷葡萄园，全部种植Sauvignon Blanc，用于酿造玛歌白亭白葡萄酒。 玛歌酒庄产量的40%是正牌酒Chateau Margaux，50%是副牌酒玛歌红亭（Pavillon Rouge du Chateau Margaux），10%是一般酒玛歌白亭（Pavillon Blanc du Chateau Margaux，每年生产大约35000瓶，全部以波尔多大区名义出品）。酒庄原有个19世纪建造的老酒窖，在1982年又建设了新酒窖，酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放著26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶，每年采用30%自己生产的桶，而正牌酒全部采用新桶。 玛歌酒庄是比较恪守传统的波尔多酒庄，发酵全部采用木桶发酵罐发酵，大部分采用人工作业，酵温控都是人工控制，而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表，细致、温柔、幽雅，单宁中庸。 4、奥比昂庄Chateau Haut-Brion——最老的明星 早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园出产的红酒带有Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的产品之一。 奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比安留了下来。因为奥比安酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志著波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生日。第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比安的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比安酒庄被列为一级酒庄。 5、木桐庄（也译做武当庄）(Mouton Rothschild)——葡萄酒中的文艺青年 “武当”是法文Mouton的音译，也称武当王庄，木桐庄，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑，木桐每年聘请艺术家创作酒标。自从著名画家乔治.勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画，吸引了世界名画家们的兴趣，超现实派大师萨尔瓦多达利、雕塑家亨利摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作，最著名的酒标是1973年毕卡索的“酒神狂欢图”，神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒瓶，需人民币100万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。

导语：了解葡萄酒的朋友对波尔多这个地区想必是在熟悉不过了吧，位于法国的波尔多区域内有不少世界知名的酒庄，所产出来的单品也都是高品质级别的，下面网就整理了波尔多酒庄排名，一起来看看吧!一、伊甘酒庄排行榜，品牌排行榜在波尔多酒庄排名中伊甘酒庄又被誉为是天下第一酒庄，按单品级别划分的话酒庄内的酒属于顶尖的，酒庄在酒单品的选材和生产上有着非常严格的标准，如果原材料不好当年甚至是会一瓶都不产出的，所以它家单品的价格一直都是高居不下。二、丽伯特酒庄丽伯特酒庄的超高酒单品的品质已经延续了近两千年，庄园内的葡萄树全部都是采用有机种植的模式，加上传统的酿造模式，可想而知所产出的酒类产品在品质上是有多优秀啦。三、里鹏酒庄里鹏酒庄虽然创立的时间不长，但完全不影响它后来者居上速度，庄园所产出的葡萄酒基本上都得到了世界各地品酒师的高度赞扬，还有不少的单品都得到了满分的好评，加上每年不高的产量，在价格上便属于是很高的了。四、侯伯王酒庄侯伯王酒庄或许名气没有上面三个高，但产酒的实力是绝对不容小觑的，庄园内不同的葡萄树种让酒单品也非常的丰富，其中比较出色的有干红和干白，但干白在销量上的话会略胜干红一点。五、拉菲酒庄拉菲酒庄这个几乎是无人不知的品牌在定位上是比较高端的，它家葡萄酒单品的品质也确实一流的，而且还有不少的单品都得到了品酒师满分的评价，所以就更是备受大众的青睐了。六、拉图酒庄在波尔多酒庄排名中拉图酒庄属全球知名度的比较高的，它家的葡萄酒有一个最大的特点就是后雄厚，所以也给大众非常硬汉的印象，品质上的话当然就是无可挑剔啦!七、木桐酒庄木桐酒庄属于波尔多地区人气比较高的一级酒庄，它的成立可以说是经历了一段波折的历史，如今酒庄内的葡萄树种类相当的丰富，配合传统的酿造工艺，所产出的单品得到了很不错的销量和口碑。八、玛歌酒庄玛歌酒庄作为世界级别的顶级酒庄是早已被众人所熟知的，其单品也得到了不少名流人士的青睐，目前庄园内的种植面积算是比较大的，而且各方面也是比较有优势的，所以打造出来的酒单品也很是不错的。九、白马酒庄白马酒庄属于一级中的A类酒庄，酒庄可供人们参观，里面不仅种植着大面积的葡萄树，而且在酿造环境等方面也是很不错的，旗下的酒单品在业界各类大赛中是屡获殊荣，所以酒庄是迅速的名声大噪。十、帕图斯酒庄在波尔多酒庄排名帕图斯酒庄曾经可以说是名不见经传，后来庄园在合理的改革，凭借着极好的自然条件有效扩大种植面积，调整酿造工艺，现如今所产出的酒单品基本上都是全球的热销款。结语：以上就是排行榜梳理的波尔多酒庄，当然在波尔多地区酒庄远远不止这些，只是上面这十个不论是在知名度还是在酒单品的品质上是做得相当不错的，而且都得到各地消费者的认可。

通常我们所说的左岸与右岸是指多尔多河以东的称为右岸,在加伦河以西的,称为左岸。还有就是在两条河的交汇处有一块平地称为两海之间(Entre-deux-Mess)。　　左岸包括:梅多克产区(Medoc)、格拉芙产区(Graves)、索甸(Sauternes)和巴萨克产区(Barsac),当然最能代表波尔多左岸的还是梅多克产区。梅多克区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。梅多克区有61个列级名庄,分为5个级别,其中最为世人所知的是5大名庄中的四个就在这儿。梅多克区下辖圣爱斯台夫(Saint Estaphe)、波亚克(Pauillac)、玛歌村(Margaux)等著名的村庄生产着顶尖的葡萄酒美酒, 5大名庄有3个在波亚克,他们是:拉菲庄(Chateau Lafite Rothschild),拉图庄(Chateau Latour),木桐庄(Chateau Mouton Rothschild)。一个在玛歌村(Margaux),即玛歌庄(Chateau Margaux)。加上格拉芙区的奥比昂庄(Chateau Haut-Brion)就组成了最早被世人所知的波尔多5大名庄。梅多克产区的主要种植品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),种植比例达到了52%(但是在酿造红葡萄酒的时候勾兑比例不一样了,因为这儿说的是种植比例,包括酿造白葡萄酒的品种),梅多克产区整体位于纪隆德河口的低洼之中,按道理说,葡萄树不适合种植在这种地理位置上,但是遍地撒满了砾石的土地酿就世界顶级佳酿,我们无话可说,这就要全归功于这片砾石土地,它有着自己的土地特点,贫脊、排水性好等完全适合赤霞珠的大面积种植,它在这儿能滋生出颜色深黑、口感丰厚、单宁紧密浓郁的红葡萄酒,通常会添加一点口感肥美、果味香浓的梅洛(Merlot)来柔化它那坚实、刚硬的单宁所产生的涩味。在酿造葡萄酒的风格上,我们也一直在讨论,是不是要有所革新,但是我们看到和喝到的是比较保守和传统,和一河之隔的右岸有截然不同的景象(包括庄园的风格)。　　格拉芙产区(Graves),位于波尔多市的南边,出产的红葡萄酒也是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,但是在和梅洛(Merlot)葡萄的勾兑比例上和梅多克产区有所区别,这就是我们喝格拉芙产区的葡萄酒时感觉到柔和,细腻但不失厚重,显得比梅多克的葡萄酒要平易近人些,而且也可以在较早的时间享用,在这儿除了上佳的红酒之外还有绝妙的白葡萄酒,也是全波尔多最精彩的干白葡萄酒,主要是由塞美隆(Semillon)和白索维浓(Sauvignon Blanc)这两个经典的品种混合酿造而成；　　索甸(Sauternes)和巴萨克产区(Barsac),就是世界最顶级的贵腐甜白酒所产地。　　右岸最著名的产区要数圣艾米隆(St-Emilion)和庞马鲁(Pomerol)这两个经典的产区了,圣艾米隆较靠近内陆的红酒产区,种植梅洛(Merlot)的比例较高,比梅多克的圆润可口,产区范围大,分成一般的St. Emilion和较佳的St. Emilion grand cru,后者还分三级,最佳的是St. Emilion 1er grand cru classé,属久存型的名酿,区内葡萄园达5千多公顷,拥有酒庄近一千二百个。其中以欧颂庄(Chateau Ausone )和白马庄(Chateau Cheval Blanc)等级最高。　　庞马鲁(Pomerol)与圣艾米隆(St-Emilion)隔邻,只产红酒,以高比例的梅洛(Merlot)葡萄着称,强劲浓烈,却有较圆润肥美的口感,较早成熟,但亦耐久存,常带有动物性酒香混合红果及菌菇的丰富香气。因产区小(波尔多生产红酒上好产区中面积最小的),它的产酒量只有St-Emilion产量的15％,导致酒不但罕见且昂贵。虽没正式分等系统,此区列级酒庄大约有十三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出。最出名的是全波尔多价格最贵的酒王之王彼特鲁庄园(Chateau Petrus),其次还有里鹏(Le Pin),卓龙(Tr-otanoy)等名庄。　　右岸还有其他几个著名的产区如:弗朗萨克(Fronsac)、卡农弗朗萨克(Canon Fronsac)、卡斯提雍丘(Cotes De Castillon)以及圣艾米隆产区(St-Emilion)和庞马鲁(Pomerol)的卫星区.　　在1855年的波尔多列级酒庄名单里面并没有任何波尔多右岸的酒庄被选用,但是这并不代表波尔多右岸的葡萄酒在当时不如波尔多的梅多克红葡萄酒,其实这里我们要说的是主要原因在于地缘关系。因为当时右岸的产区像圣艾米隆和庞马鲁所出产的葡萄酒,是不经过波尔多城里的经销商的(酒商和中介)销售的,而是通过右岸的利布恩城(Libourne)里的酒商和中介商销售到世界各地的,特别是最近几年在右岸滋生的Vin de garage（车库酒庄）,有很多酒庄在这一轮的掏沙中受益非浅,酒价一路飙升,有点赶超“五大”的趋势,也在一方面表现为媒体的推波助浪,如现在大名鼎鼎的位于庞马鲁区的Le Pin,就是一个例子,这些车库酒庄所酿制的葡萄酒,尽量迎合在市场上最具影响力的酒评家的评价标准。无论是颜色,还是浓度、单宁、香味等都要达到指标。颜色要多深有多深,酒质要多浓烈有多浓烈,单宁要多强硬有多强硬,香味要多香有多香,只希望得到酒评家的几句美言,借此打开市场,卖个好价钱。因为车库酒庄规模小,产量有限,难免故意摆出“物以稀为贵”的姿态,价格也叫得特别高。很多的葡萄酒杂志及其业内权威的葡萄酒网站上给出了很多负面的报道,这种依靠酒评家的单一举荐,这样挑畔波尔多传统的酿酒方式与市场推广方式对于整个波尔多是一次历史的洗礼,我们也看到,在右岸的葡萄园主们比起左岸的葡萄园主们要显得精致(小)很多,在梅多克有很多都是上百公顷的葡萄名园,例如一级酒庄lafite,光是葡萄园就有100多公顷,面积甚至超过了很多著名产区数以十家的酒庄总和,而在右岸呢,他们是比较传统的家族经营的酒庄,大部分的酒庄城堡其实都是些农舍,酒庄的面积很小,但是这也正是右岸的特色,没有太大的管理成本,组织力比较强,个性十足,这也正是车库酒庄流行的一个必然趋势,我们现在也接受了右岸,颠覆传统的右岸。　　右岸的葡萄酒特色主要来自于土地和葡萄品种,种植面积最大的是梅洛(Merlot),达到了68%,因为右岸的环境适合梅洛葡萄的生长,黏土和石灰石地块基本都集中在山坡上。右岸是梅洛葡萄的天堂,香醇汁浓,肥美柔和构成了右岸葡萄酒的招牌风味。还有品丽珠在此产区也有极佳的表现,特别是在圣艾米隆(St-Emilion)地区,结合梅洛混合后可以得到坚实雄厚而且香气迷人多变,陈年能力强的顶尖葡萄酒,而且在右岸,大多的葡萄酒可以更快的成熟。

在之前介绍干邑VSOP(看了再多广告也不如这篇，我告诉你什么是VSOP)时候，喝酒君酒提到过干邑(Cognac)其实是法国一个葡萄产区，当地出产的葡萄酿造出而成的白兰地才能叫做干邑。其实相比起干邑白兰地这种略有些小众的酒类，红酒才是许多人印象中排在第一位的法国特产。提起其中的佼佼者“波尔多”，那更是无人不知无人不晓。马云和赵薇收购的酒庄就正是位于波尔多产区。不过这些年随着红酒在国内的发展，波尔多有被玩坏的趋势。现在参加酒局饭局如果有人点一瓶波尔多的红酒，同桌的人绝对会腹诽：“这货不懂红酒只知道波尔多”。为了避免这种尴尬，喝酒菌今天给大家科普一波法国的红酒产区。文末还有喝酒菌屡试不爽的点酒小妙招交给大家哦~不得不说法国的地理位置和气候条件都得天独厚，除了最北部一块区域外，东部，西部，南部分属不同的气候特征，还都适宜种植葡萄，造就了法国"红酒第一国"的坚实基础。整个法国基本可以分为10余个葡萄产区，称得上是“处处留心皆葡萄”，不多说了，上图。下面喝酒菌就给大家逐个介绍下法国最知名的几大红酒产区：勃艮第(b gn d)/Burgundy勃艮第在法语写作Bourgogne，酒标上很多时候写的都是法语名字。勃艮第种植葡萄的历史可以追溯到中世纪，最早是当地的僧侣种葡萄，酿酒。勃艮第产区也是非常出名的葡萄产区，有很多知名的葡萄酒品牌，像Chambertin, Santenay, Pommard, Meursault等，都是根据教派命名的。波尔多/Bordeaux知名度最高的产区了吧，也是法国葡萄种植面积第二大的产区，尤其以红葡萄酒著称。葡萄品种比较出名的有赤霞珠，梅洛，吕丽珠，等等。香槟区/Champagne香槟区位于法国东北部，距离首都巴黎也就有200公里不到的距离。从名字就不难猜出，这里是香槟的圣地。和“干邑”类似，只有香槟区产出的起泡葡萄酒才可以叫“香槟”~阿尔萨斯/Alsace阿尔萨斯在法国东部，和德国毗邻。还记得小学课本里都德的“最后一课”吗？没错，被普鲁士（德国）人占去的就是这个区。阿尔萨斯工业发达，经济领先，在整个法国排名第二。该区的特产是白葡萄酒，是法国最出色的白葡萄酒产区。被普鲁士抢走，可想而知爱酒的法国人该有多心疼！法国红酒产区还有很多，考虑到篇幅和阅读体验喝酒菌这次就给大家简单介绍这四个。整个红酒体系庞杂，如果大家感兴趣的话可以留言给喝酒菌，找时间慢慢跟大家聊~最后奉上喝酒菌私藏的点红酒小秘诀：拿到酒单后先大致浏览下，了解下店里有的种类和价位。和心理价位比较下后确定大致范围。最后根据产区选出一款后，微笑着告诉waiter：麻烦给我来这瓶勃艮第/波尔多/阿尔萨斯的，谢谢！装逼成功，Yeah！

波尔多葡萄酒，以红酒为主，其酒精度数和其它地区及世界其它国家都是差不多的：以12～13.5度比较常见，最高不超过15度，低于11.5度的也很少。波尔多红酒，大多数是由不同葡萄品种混酿而成，左岸以赤霞珠为主，右岸以美乐为主，口感上都是属于浓郁型葡萄酒，与大多数中国菜式都可以搭配得很好，特别是一些味重的菜，如红烧牛、羊肉、烧烤等，与波尔多红酒搭配可以说是相得益彰。

波尔多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的区别：1、波尔多混酿葡萄酒，它们通常是用不同的葡萄品种混酿而成的。波尔多混酿红葡萄酒是被世界各地模仿得最多的葡萄酒之一，其品种包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和马尔贝克，还有少量佳美。2、法国的朗格多克从红葡萄酒、桃红葡萄酒到白葡萄酒、从干型葡萄酒到甜型葡萄酒、从起泡酒到静止酒、从餐酒到加强酒，只要你能想到的，朗格多克都能提供。质量好的葡萄酒与该产区的好年份息息相关，好的年份通常每5年会有1-2次，这些好年份的葡萄酒值得收藏。在一个好年份中，即使是价格不贵的酒，质量也是非常好的。参考资料一篇文章讲清楚波尔多所有酒庄分级.红酒世界网[引用时间2018-4-5]

路易拉菲红酒和波尔多红酒我觉得拉菲红酒更好拉菲红酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现,拉菲红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。适量饮用拉菲红酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。

波尔多干红葡萄酒是一种半干型葡萄酒,品质优良,酒香醇厚。此款葡萄酒产自法国波尔多地区,法国波尔多干红葡萄酒在葡萄酒品牌中也占据着非常重要的地。波尔多葡萄酒是什么档次?波尔多(Bordeaux)的葡萄酒在其中占据很大的份额,而且波尔多葡萄酒的知名度很高,是中高端档次红酒。 波尔多(Bordeaux)的葡萄酒在其中占据很大的份额,而且波尔。aoc波尔多红酒是属于什么档次?高档酒,法国波尔多AOC红酒分级一共分为四级,分别是:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(vins de pays)、普级餐酒(vins de table)。... 高档。