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红盒百年牛栏山白酒齐鲁情是不是真酒?
这个不是二锅头酒,这个就是牛栏山酒厂出品的浓香型白酒,8年的还行,自己家喝挺好。办喜宴也可以使用,中规中矩,不上不下。味道一般般,就是喝个一斤二斤的第二天身体都没有什么大的反应。
百年牛栏山43度白酒什么价格
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牛兰山百年陈酿36度白酒多少钱
北京100左右。石家庄120左右。
去北京牛栏山酒厂,能买到白酒吗?
能,那里出白酒。
百年牛栏山白酒禧年42.6度多少钱一瓶?
产地北京,牛栏山是二锅头第一大品牌,这款白酒65一瓶
我想代理白酒,怎么联系白酒厂家???
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百年牛栏山白酒牛栏山宝石红15蓝色盒价格?
宝石蓝15年43℃多少钱?
九粮液白酒口感怎么样,是什么香型的?
就冲这名字,他就不会是什么好酒。
九粮液白酒和其他白酒对比有什么优势?
首先是品牌之间的有很大的差别吧。
五粮液和九粮液是什么香型的白酒?
五粮液属于浓香型。九粮液是浓香型。白酒的香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
牛百年白酒是真的吗
牛百年白酒有少量的勾兑物质改善品质口味。
五粮液是浓香型白酒的代表吗?九粮液怎么样
五粮液五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。九粮液九粮液产自酒都宜宾,出自六百年德盛福酒窖、元兴和酒窖。九粮是指该白酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米、绿豆、大麦、荞麦、豌豆九种粮食原料,再利用得天独厚的古窖池以及传统杂粮酒酿造技术酿造而成。2019年5月,最高人民法院再审判决甘肃滨河食品工业(集团)有限责任公司于本判决生效之日起立即停止侵害宜宾五粮液股份有限公司注册商标专用权的行为,即停止生产、销售标有“九粮液”文字或突出标有“九粮液”文字的白酒商品;向宜宾五粮液股份有限公司支付赔偿金共计人民币500万元。
牛栏山百年特酿10浓香型白酒38°度好喝不
好喝。牛栏山百年特酿10浓香型白酒38°度浓而不艳的酒体特色,38度入口柔和,饮用更舒适,因此好喝。牛栏山地区的饮酒文化,有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。
牛栏山百年特酿10浓香型白酒38°度怎么样
牛栏山百年特酿10浓香型白酒38°度好。牛栏山百年特酿10浓香型白酒38°度,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,颗颗均匀、粒粒饱满,经泥窖固态发酵工艺,纯粮食酿造,其味绵柔醇厚、风格突出,深受广大消费者青睐。
婚宴喝九粮液白酒怎么样?
一般婚宴上主要是用以下几种酒:茅台、五粮液、剑南春、红花郎、泸州特曲、水井坊等等。 婚宴用酒在搭配时,一般以白酒为主,红酒为辅,饮料也是必不可少的,有时候考虑到宾客的口味,还会上一些啤酒。饮料主要考虑到老人和小孩子
橡木桶能不能存放白酒
首先,酒并非老的就香。怡园酒庄葡萄酒在山西的销售负责人郝轩翌说:“葡萄酒是一种有生命的东西,装瓶后仍然会继续成熟和变化。在储藏良好的条件下,葡萄酒中的单宁酸逐渐柔顺圆滑,使酒香更加有深度。但并非就是愈陈年愈好,每款都有它自己的生命周期,葡萄酒50年以上就是非常老的酒了。” 其次,有挂杯现象并不一定是好酒。郝轩翌告诉记者,“挂杯”只表明酒里的酒精、糖分和甘油含量比较高,并非好酒的绝对标准。现在假酒里如果添加了塑化剂,同样也可以出现“挂杯”现象,应该说“好酒肯定是有挂杯现象,但是有挂杯现象的不一定就是好酒”。 另外,橡木桶里不能长时期储存酒。酒庄里用橡木桶陈化葡萄酒是为了让橡木中含有的呈香物质舒缓地融入酒液,从而使葡萄酒衍生出一定的焙烤类香气。这样陈化的酒更加美味,但一般在一年半到两年的时间。如果拿橡木桶长时间储存酒,则有可能让酒变质。 3 专家还提醒,喝葡萄酒不能斟满。葡萄酒吸引人的地方就在它有淡淡的酒香,品香是品酒的重要环节。在喝葡萄酒的时候只需要三分满,这样可以给葡萄酒的芳香留下回旋、对流和集中的空间。另外,倒得太满不但不利于品香,而且也失去了优雅。
“白酒院士”引发舆论哗然的深层原因是什么?
近年来,院士的评选,有些已偏离了科学公正的轨道:有的是省里领导的关照意见,有的是为回报当地纳税大户而力荐,有的是院士专家有失公允的举荐,这里可悲的是,人情淡化了标准。 院士代表着国家科学界顶尖水平和最高荣誉。每一个公民都有责任捍卫它的荣誉与尊严。 中国正值大国崛起的关键期,科学水平,是我们赶超美国的核心竞争力。 在院士的评选上,如果让公权力和资本绑架评选,这既是对科学和公正的背叛!也是国家和民族的耻辱!“白酒院士”引发舆论哗然的深层原因是什么? 实际上,贵州方面做出推荐,是不太慎重的。不是说王莉总工不能参加工程院院士增选,只要是中华人民共和国公民,谁都有权利参加工程院院士评选。关键是,是否符合参评条件,参加评选会不会造成不良的 社会 影响。我认为不管是科学院院士还是工程院院士,都应该是国家的顶尖人才!必须是对国家做出巨大贡献的行业 科技 人才,拥有院士这个称号才会不辱盛名! “白酒院士”之所以引发舆论哗然,关键应该是白酒 科技 对 科技 兴国或者解决民生有多大的贡献。 贵州的茅台酒只是白酒行业的佼佼者,如果拿一个“白酒状元”的称号肯定是当之无愧的,为贵州省的GDP也做出了巨大的贡献。 但是茅台酒是什么?大家都知道,买茅台的不喝,喝茅台的不用买,茅台酒成了官场上联络感情的工具。对兴国安邦、解决民生问题有多大的贡献呢? 如果茅台酒的技术人员可以申请院士,是不是其他行业的技术人员都可以申请院士呢? 好的厨师技术也不是人人都能掌握的,也有行业状元,是不是也可以申请院士? 酱油品牌很多,海天酱油深受广大消费者喜爱,海天酱油的制作技术也不是其他酱油所能比的,而且用量比茅台酒还多,是不是海天味业的技术人员也可以申请院士呢? 360行都有自己的技巧、技术,行行都可以出状元,但不能都出院士,否则院士就变味了。 我认为以上就是“白酒院士”引发舆论哗然的原因。 第二,国家发展是一个大体系,不单单是 科技 ,军事等等,老百姓的生活也需要发展, 社会 的整体发展国富民强才是基础! 第三,做为新时代的网民,不单要有思想,还要有格局!不单要有知识,还要有包容![作揖][作揖][作揖]这届工程院院士评选过程是这么回事—— 就好比林永健主演的《林师傅在首尔》里,评选谁的菜做的好一样。评选大师们坐在评选桌前,桌上有参赛者们做的拿手菜。 然后,大师们挨个品尝:“嗯,这个味道差点”,“呸”吐掉,不咽肚子里。“这个菜味道还行,就是品相差点。”这样品来品去,优秀的就出来了。 而这届工程院院士评选,也采用了这种方式。本着“公开公正公平”原则。评选大师们也坐在评选桌前,桌上也摆放着参赛者们作品。 评选大师们挨个瞅着:“这是什么东西,圆波隆冬的?”没看懂。再看另一件:“这又是啥东西,还能整出动静?”他们嘟囔着:“都是啥玩应,又不能吃不能喝的?” 当他们进行到茅台酒时,眼睛一亮:“这个味道好闻,喝口瞅瞅?”大家“滋溜”一口下肚:“嗯嗯,酱香味特浓,入口舒坦,入胃脑乎,好酒,就它了。” 结果,一致同意,这届工程院院士就给茅台酒公司总工程师吧。于是,王莉就当选了。引发舆论的深层原因在于人们都认为白酒和国家的发展没有关系,而且总带着“过量饮酒不宜 健康 ”的负面色彩! 首先我们先了解院士的提名条件中有一个非常重要的一点;就是在科学领域做出系统的、创造性的成就和重大贡献。 再来看王莉的提名推荐条件,王莉参与的“基于风味导向固态发酵白酒生产技术及应用”曾在2014年获得国家技术发明二等奖。 条件是非常符合的,虽然只是贵州省科协提名推荐,后面还要经过几个程序最终由中国科学院审核。至于舆论是因为人们的期望值! 大概有两个原因,一是大多数人不了解院士的标准及选择程序,以为只有基础科学和高 科技 才有资格入选;二是大多数人认为茅台酒只是单纯的奢侈品和消耗品,对解决国内重大技术难题,提升综合国力,对中华民族崛起没啥帮助。 顺便说下,我也认为茅台总工不适合参选或成为院士,即便是工程院。 不排除白酒院士有深厚的学术功底,在酒域有特别贡献,但,有目共睹,一些真正的 科技 领头人,比如。。。。。,却选不上院士。简言之,评价的尺子生锈了,量不出真正高度。 纸醉金迷
某台白酒自爆勾兑,算不算假冒伪劣,消费者可否退货并要求赔偿?
勾兑是白酒生产中一个重要的工艺环节。 勾兑并非大家常说的酒精加香精勾兑的酒! 酱香型白酒的勾兑,是以酒勾酒,简单来说,是将不同轮次,不同年份的酒,按一定的比例混合在一起。 这样说你对白酒中“勾兑”一词了解了吗? 茅台是申请了专利的,主要成份:自来水,果酱,(对不起,申请专利时,酱字写错了,读书少照样能当选院士,不服咬我。。。。)还有芥末,生姜,酒精混合而成。至于高粮,美女踩曲那只是噱头,演给你们看的,每年六万吨产量,所有的酒真要靠几个女人踩曲,哪里可能每天生产出164吨茅台呀。兄弟们散了吧,别咬着我茅台不放。 以前听茅台酒经销商说过,只有酱香型白酒不是酒精勾兑酒,所以大家才追崇喝茅台酒。这次季克良先生给大家普及茅台酒酿造知识,我们才恍然大悟,原来茅台酒也是酒精勾兑酒。都是酒精勾兑酒,为什么茅台酒卖得这么贵?就因为它们是靠脚丫子踩曲才贵吗? 相信追求茅台赔偿的可能性不大,但以后我们不喝茅台酒的权力肯定是有的。经过这次季克良先生普及酿造知识,相信越来越多的人会理性对待茅台酒,不会再盲目跟风抢喝茅台酒了。 勾兑得看用什么成份去勾兑,食用酒精按比例勾兑白酒,国家也允许。当用工业酒精勾兑白酒属违法,国家会打击严惩。现在市面上流通的白酒谁分得清纯粮酒勾兑酒,吃了不头痛不出人命被认为是好酒。 你的问题,也是我的问题,同时,我也看到一些“专家”的辩解,在这里我也想请教辩解者几个问题: 传统茅台酒也是勾兑的吗? 传统茅台如果不是勾兑的,为什么现在要勾来勾去? 传统茅台已经很好了,按照传统工艺做就可以了,为什么还要设工程师,而且还要申请院士? 改变茅台的传统工艺了,那现在茅台还是原来的茅台吗?现在的茅台还是纯正的茅台吗? 从茅台酒申请配方发明专利中,可以看出,茅台酒是添加了果汁丶姜汁丶芥末汁等添加剂物质的。 这就背离了所说传统工艺,是对 社会 的一种欺骗;是对其它真正按传统工艺生产的酱香酒厂家的不正当竞争。 与茅台酒厂夸大宣传的河水丶高粱丶地理位置及12987酿造工艺的唯一性相差甚远。 其口感产生,完全与某些饮料一样,由添加了几十种添加剂后,才调制出来的美妙口感。把用添加剂勾兑出来所谓茅台酒口感加以大肆宣传(如千种元素丶有益 健康 丶花果香等),而没有把知情权交给消费者,这样,茅台酒厂是有弄虚做假的嫌疑。 茅台酒有花果香丶芥末丶姜味的不解之谜,今日的茅台酒勾调专利给予了明确之解。 某台?我不知道你说的是那个台,就拿我知道的茅台来说说吧。茅台这段时间都处于风口浪尖上,就因为那个贵州推选茅台总工“王莉”为两院院士,遭到大家的抵制,所以这段时间对茅台酒带有很大的负面情绪,也导致茅台酒股票下跌5%,市值蒸发1300亿元。 我也不是说在为茅台酒辨别,我只是把我所知道的说出来。茅台酒的一栋楼上面写着“科学勾兑”下一句忘记了,你说茅台酒厂是傻子吗?真是用食用酒精勾兑还怕别人不知道呀?其实主要还是有一部分人不了解茅台酒这里写的“勾兑”是什么意思。其实是酒勾兑酒,一部分是存放了几年的茅台基酒,还有就是老酒,窖地酒、窖面酒这类的调料用酒,按照比例勾调出一款口感丰富,能够跟样的茅台酒。 并不是你们想象的用食用酒精来勾调。喝过茅台酒的都应该知道茅台酒是食用酒精勾调不出来的。要真能够勾调出来,那全国都是茅台酒了,茅台酒也不至于那么贵了,国家也不敢拿出去招待外国友人了,你说是吧? 中国消费者协会应该要求各个酒厂必须标明基酒含量,或占比。勾兑酒不是年份酒,在国际上年份酒都是窖藏酒。 我不太懂酒,就依据古代小说聊聊酒。 古人话本里面说的,酒坛子打开泥封,就开始倒碗里喝,这是不是真的事情? 四大名著里,有个人,喝了口掺水的酒 马上,“呸的,”全吐了。 大骂,“你踏马,这家黑店。喝点酒,都掺水,太踏马缺德了!” 但是现在勾兑技术了得,香料和高度酒精加点。不知道古代人如果穿越到现代能不能喝得出来! 还有说,纯酿的酒不勾兑没法喝的,这就更滑稽了。 古代女儿红,状元红都是封了十几年,才拿出来待客的极品酒。怎么就不能喝了?
郎酒是浓香型白酒吗?
郎酒有三种香型,分别是:浓香型,酱香型,兼香型。郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。2004年10月21日,原国家质检总局批准对“郎酒”实施地理标志产品保护。扩展资料:发展历程1994年,郎酒在全国名酒行业中率先通过国际质量认证。1997年,“郎”牌商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”,享受世界范围的特别保护。1999年,国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒。2000年,“郎”牌12年,特醇郎酒被列为中国名酒极品。2001年,“郎”牌天宝洞藏酒被中国食品工业协会评为“中国白酒著名创新品牌”。2003年,“郎”牌天宝洞藏酒被中国食品工业协会评为“中国白酒典型风格金杯奖”,“郎”牌郎泉酒被中国食品工业协会评为“中国白酒典型风格银杯奖”。2004年,红花郎酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“首届中国白酒科学技术大会指定荣誉产品”称号。参考资料来源:百度百科-郎酒
为什么红酒越来越便宜,白酒越来越贵?(红酒比白酒贵)
作为一名酿酒人,可以负责任的告诉您,哪种酒都不应该太贵。红酒之所以出现那么贵的天价,主要还是智商税的结果。因为红酒无非就是用水果酿制的,其中最主要的就是葡萄。酿酒的葡萄和我们平常吃的葡萄还有点区别,是那种黑皮的小葡萄为好,这种葡萄在新疆已经有很大的种植面积。并且因为产量高,出酒率也高,所以说葡萄酒的成本并不高。原来说的是什么法国格鲁吉亚等等使用橡木桶,存放多少年。确实,随着时间的推移,酒类的微生物都会发生一些变化,由此造成口味的不同。但根本的东西没有变化,就是一个果酒而已。白酒也一样,同样可以是水果或者粮食酿造的,能贵到哪去呢?说酿酒,中国才是世界的老祖宗,什么都可以崇洋媚外,唯独酒不行。因为中国白酒不但历史悠久,还确实是真材实料。白酒几乎都是选用粮食谷物酿造的,品质自然跟水果有区别。白酒之所以贵,一是因为酿造的时间比较长,前期需要大量资金投入。二是消耗量太大,产能跟不上,造成物以稀为贵。三是土豪的大量出现让资源的稀缺性进一步加剧。白酒的成本虽然比红酒高一些,但真的贵不到哪去。不过确实需要时间的沉淀,只有放够一定的时间才能得到好酒。因为红酒进口的越来越多,而且进口红酒价格便宜,各种形式各种便宜,冲击了国内红酒价格较高的现实,而且红酒也越来越像白酒一样受到人们高度认知,也会像白酒一样向品质、品牌、名酒集中,所以便宜的更便宜也会被淘汰,品牌的越来越贵,名酒就是如此。你这个问题啊,需要通过两方面来回答。首先说下白酒。它的主要原材料是粮谷,通过发酵蒸馏等等一些工艺操作制成。在中国酒文化已有5000年的历史。对酒当歌,人生几何?人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。百年愁里过,万感最终来。酒逢知己千杯少,话不投机半句多。这些经典的诗句一一表明了古人对酒的崇敬与喜爱。随着新中国的成立。许许多多百年、千年的白酒纷纷崛起。支撑着中国的经济命脉。随着社会的发展,科技的进步。很多的不法商贩厂家销售生产假酒,以及一些小的厂房,生产出自己小品牌的白酒。对一些品牌的销售冲击很大。此时白酒的价格,算是一个低谷吧。前几年国家对打假力度的重视。许许多多的假酒,没有生存的空间,退出了市场。酒驾惩处力度的增强,让很多喜欢喝一杯的人,也将酒杯封存起来。造成一些小酒厂纷纷倒闭。生存下来的白酒厂家也注重打造自己的品牌,提高自己白酒的质量做广告效应。以上所述也就是白酒价格越来越贵的原因。再说一下红酒。以前的红酒只要通过国外进口。一些关税运输的费用都很高。避免不了提升了红酒的价格。改革开放之后,国家大力支持进出口贸易。带来了一些关税的取消或者降低。同时运输行业的发展也降低了运输的成本。最近一些年,一些国外知名的红酒厂家也在中国设立了红酒庄园。所以说红酒的价格越来越便宜了。不管是红酒还是白酒,一定要记住喝酒不开车,开车不喝酒。我是阿维,如果认同我的内容,可以关注点击今日头条,阿维探生活主页有更多的内容。红酒作为一个舶来品,很长时间以来都是跟“进口货、洋气、价格贵、一般人喝不起”等等一系列的词汇联系在一起的。但随着互联网的普及,信息的不对称性越来越低,价格的横向比较也越来越容易,红酒的价格开始走下神坛,回归理性,成为大众的日常普通消费品。其实在原产国,大部分红酒的价格都是非常普通非常亲民的。这很好理解,因为说白了,法国红酒、澳大利亚红酒等等,跟烟台苹果、大连樱桃、高邮咸鸭蛋莱芜黑猪一样,就是一个普通的农副产品。所以,随着贸易的进步,红酒,或者更准确地说葡萄酒,它的价格必然会与原产国趋于一致,行业的利润也会更加理性。市面上我们能够买到的红白就有几百种,新世界的红白酒性价比会高不少。老世界的红白酒因酒庄大小,年份,工艺,的不同价格都会高一些。为什么白酒的广告最多!哈哈,简单回答,直击要害!
江苏洋河蓝之经典海之梦绵柔型52度白酒多少钱
海之蓝市场上常见的是42度,52度的价格稍微贵一点,礼盒装2瓶是418元,也就是大约200一瓶。
江苏洋河蓝之经典海之梦绵柔型52度白酒多少钱
海之蓝市场上常见的是42度,52度的价格稍微贵一点,礼盒装2瓶是418元,也就是大约200一瓶。
郑州海之蓝白酒52度,市场价多少钱?
218元每瓶,46度198元,往往卖不到这个价
酣客酒窖成为白酒行业超级终端,酣借差异化优势创造产业奇迹?
众所周知,在中国这个有着丰富酒文化的国度,白酒行业竞争相当激烈。随着多元化、个性化消费意识的崛起和强化,消费者对白酒的消费需求也发生变化。在白酒市场同质化严重的背景下,差异化优势的打造,已成为白酒行业发展的重要主题之一。白酒行业差异化发展的环境下,新锐品牌酣客却做到了“5年100倍增长,7年增长400倍”的产业奇迹,“杀手锏”之一便是打造差异化优势,酣客酒窖就是其中最为成功的一步。酣客酒窖,白酒行业全新业态大部分人的认知中,传统酒窖指的是天然的、原生态、不外加任何设备的地下酒窖,通常造于地下,利用地窖的恒温、保湿、避光、通风等天然条件,来进行集酿造、发酵、灌装等功能于一体的生产、储存场所。而在当下,人们对于酒窖的需求不断增加,酣客酱酒突破传统酒窖单一的功能作用,在新时代赋予其独特的“社交属性”,打造出集销售、体验、封测、餐饮、文化宣传等功能为一体的品牌超级终端——酣客酒窖。“顶级品质+丰富文化+认知盈余+生活方式+衍生红利”便是酣客酒窖玩法的精髓所在。酣客酒窖,改变酒友体验简而言之,在酣客酒窖,酒友不但能品酒、玩酒;还能让“喝酒者”决定“酒市场”,让极客来主导“白酒产业”,让“喝酒大户”变成“卖酒大户”;让昨日精英重走上坡路,把“肥大简远”“高频刚需”的白酒产业重做一遍。例如在“酱酒+餐饮”的酣客酱酒体验中心中,不仅“能喝酒、能买酒、能玩酒”还能够让喝酒更加“有文化、有乐趣、有体验”。目前,酣客酒窖已拥有最专业的设计团队、最合理的分区结构设计,最标准化、专业化、成熟化的酒窖运营模式。可以帮助经营者全面学习新商业模式的经营方法,传授酣客酒窖经营的实战经验,最快走向专业化经营,实现盈利目标。酣客明白,“迎合需要不如创造想要”的商业逻辑,为酱酒极客创造想要,满足消费者喝酒的刚性追求。如今,酣客酒窖在全国的规模超2000家,成为全行业学习、模仿的示范。酣客为懂酒的人酿好酒,为好酒找懂酒的人,将酒文化体验及服务做到极致,也打造出中国白酒行业的全新业态。
白酒发黄是好酒吗?
着酱香酒的火热,酱香酒的价格也日渐增高,因此很多酒友开始“另辟蹊径”想要寻找便宜的酱酒,更是因为这样的市场需求,但是有些不法分子开始了他们的“套路”打着正宗酱酒的旗号,号称自己的酒产自茅台镇,和坤沙酒一样的酒质,但是价格却便宜的离谱!
什么是坤沙工艺?哪些酱香型白酒是用坤沙工艺酿造的?
坤沙工艺是严格按照传统的贵州茅台镇工艺进行生产的,采用当地糯高粱和小麦,生产周期长达一年,出酒率低,品质最好:其灵魂是“回沙工艺,即是1年生产、2次投料、9次蒸煮,8次发酵,7次取酒也就是常说的12987生产工艺);并经过三年以上窖藏才能够出厂,其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%。忠孝华酿就是酱香型白酒,用坤沙工艺酿造的。
有哪些适合当做口粮酒的酱香型白酒?
口粮酒有江小白,牛栏山都是老百姓经常喝的,好的就茅台和五粮液,平价的江山志不错的。
酱香型白酒有推荐吗?酣客酒怎么样说一说
谢邀。您好,这款我叫MT酱香型白酒您可以试一试近年来,伴随着企业战略的布局以及对于行业的纵深发展,我叫MT全国运营总部在“MT小酒”的基础上,向消费者推出了我叫MT系列酒,其中就包括广受酒友欢迎的我叫MT·飞驰人生。作为我叫MT经典酱香酒之一,飞驰人生酒如其名,一品令人心旷神怡,放怀天地间。微黄透明,酱香优雅,柔醇协调,回味悠长,空杯留香持久是众多酱香型白酒爱好者对这款飞驰人生的一致评价,飞驰人生MANFULTEENS,酒精度为53%vol,净含量500ml,是一款光听名字就很吸引人的酒!事实上它也确实以不俗的实力很快的占据了高端产品市场中的一席之位,也成为了高端商务宴请中的“酒桌常客”。贵州千家醉酒业坐落于得天独厚的黄金产区—赤水河谷,这里不仅拥有利于微生物繁衍生息的稀缺生态环境,而且还有被誉为“美酒河”的赤水河,水质纯净天然,酸碱度适中,经50cm高透朱砂红土壤层层过滤,清冽甘甜。而这些“先天”的良好条件赋予了我叫MT酒酱香优雅、细腻醇厚、沁润入心、回味悠长的优质特点。
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酣客酒窖创新中国酒业新文化,让白酒有不一样的底气?
中国白酒植根于五千年中华文明,是中国古人的智慧结晶,也是中华文化的典型代表。建设中国酒业新文化是中国酒人新时代的责任与使命,对此酣客从酒窖出发,以酣客酒窖打造了中国白酒产业集“买酒、喝酒、玩酒、学酒”为一体的新型终端,演绎着中国文化“传承者、代表者、传播者、践行者”的角色。氛围感十足,酣客酒窖打造不一样的喝酒文化所谓酣客酒窖,其实就是在喝酒的地方买酒,在买酒的地方玩酒,在玩酒乐趣中消费。它不仅是“酱酒+餐饮”的酣客酱酒体验中心,同时也是酣客君丰传播中国白酒文化的主要阵地,目前在全国已拥有近 2000 家。经过多年来不断地迭代更新,与时俱进,目前酣客酒窖已拥有了最专业的设计团队、最合理的分区结构设计,最标准化、专业化、成熟化的酒窖运营模式。最新版的酣客酒窖,相较于以前进行了全方位的模式升级。首先在设计上,酣客酒窖以自然为境,采用了酣客超级符号“蒙眼双人脸”这一强力视觉作为店招,将空间的设色、材质和功能细节与丰富的酣客文化相结合,营造出了独具一格的中年人的心灵家园。单从酒窖本身来说,酣客酒窖空间设计方面严格把握“重认知、重互动、厚重又好玩”的思路,在兼顾封测、玩酒、盲品等场景的同时,让酣客酒窖更具文化底蕴,让场景自引流能力更强,也让酣客酱酒品牌更加深入人心。此外为了给中国白酒和中国下酒菜找到未来的出路,酣客酒窖还对《中国下酒菜》进行系统性研究,特别推出了原酵、本鲜、生津、养元四大系列菜品,以搭配中国酱酒,以酣客的酒文化理念,拯救中国下酒菜。独具特色的四类下酒菜,帮助消费者们更好地品味酱酒的各种香气,让饭局变得时尚有趣。全方位的支持,酣客酒窖能让创业者更快走向成功酣客酒窖能为创业者带来什么?从酒窖开始选址到酒窖设计装修,从酒窖人员组织建设到绩效管理客户开发与维护,从酒窖标准化精细化运营到酒窖营销活动组织,酣客酒窖都能给予创业者体系化、系统化、全方位的专业运营支持保障,帮助经营者全面学习新商业模式的经营方法,搞透酣客酱酒事业本质,传授酣客酱酒经营的实战经验,最快走向专业化经营,实现盈利目标。利用产业互联网平台并依托于FFC模式不断发展,酣客酒窖打造出了中国白酒行业的全新业态,成了中国白酒行业的超级终端。在漫长的历史进程中,酣客正一步一个脚印,书写着行业精彩篇章。
白酒市场竞争激烈,酣客u2022经典版的热度为何只增不减?
近年来,酱香型白酒在市场占的比例越来越大,热度也是水涨船高。其中,酣客u2022经典版曾斩获由中国酒业协会、仁怀市政府授予的中国酱酒核心产区(仁怀)“十大名酒”等荣誉称号,成为新晋白酒品牌的领军企业,受到业内广泛关注。在酣客酱酒的丰富产品矩阵中,酣客半月坛、酣客喜庆酒、酣客家藏、酣客留香都拥有着过硬的酒体品质,令人赞不绝口,而酣客u2022经典版为何能独占鳌头,屡次荣获大奖并成为诸多重要宴会指定用酒?这其中的原因众多,最重要的两个优势便是来自于酣客u2022经典版的极高品质和高超匠心的创新设计。遵循传统工艺,坚守极高品质首先在品质上,酣客酱酒始终坚守传承这项最古老、艰难的中国传统酿造技艺,坚守酱酒的“慢、静、沉、稳”,25年来不间断酿造,以严苛标准死磕品质,30道工序、165个细节、1001个品控触点,酿造出极致品质的酱酒产品。酣客u2022经典版作为酣客酱酒旗下的“门面担当”,采用大曲坤沙工艺酿造,优选综合平衡度最佳的七年优质大曲酱香基础酒勾调,酒体干净纯正,酱香突出,空杯留香时长达到100小时以上。与此同时,酣客u2022经典版所采用的“12987545”独特工艺堪称酣客酱酒的“杀手锏”,所谓“12987545”即1年一个生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、5斤粮食酿1斤酒、4轮勾调、5年窖藏,一瓶“简单”的酣客u2022经典版需要经过繁杂严格的规定和流程,每一滴都凝聚着匠人精神,酒体滞喉感持久,口感丝滑,值得热爱酱酒的极客们去品鉴。传承中华文化,凝聚国潮活力在创新设计上,酣客酱酒始终走在行业前列,积极拥抱新消费、新经济、和年轻的消费者,将“国潮”思路融入产品中,以“人脸瓶”设计的酣客酱酒u2022经典版就是酣客酱酒国潮情节的最好展现。原创的“蒙眼双人脸标”意在回归“酣客酱酒,盲品更牛”的品牌消费新主张,很好地传递了“骄傲中国人,自信人脸瓶”的认知。瓶身将东方中正人文美学与西方奢侈品设计理念进行巧妙结合,通透的施华洛世奇质感水晶玻璃极具西方特色,与中华传统白酒文化巧妙融合,不仅成为了诸多会场和酒席上亮眼的存在,还收获了大批海内外的粉丝,让外国友人迷上了中国酱酒,爱上了中国文化。作为酣客酱酒的第一款作品酒,酣客u2022经典版在市场上的热度只增不减,也展现出酣客对于品质的严苛。酣客酱酒持续投入研发,未来继续推出高品价比的创新酒品,不断丰富产品体系中的有生力量,给消费者更多优质酱酒选择。u2003
大家都来说说喝过的口感最好的白酒是哪种呗
最为推荐的是1952年评出的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒。之后几十年间又通过品鉴会评出过几大名酒,但是最受大家认可的仍然是早年的四大名酒(图片为某电商四大名酒组合的商品图片,非当年评选所用白酒品类)。这四大名酒分别代表了四大香型: 这四大名酒分别代表了四大香型:茅台——酱香型或茅香型(其他典型代表:郎酒)汾酒——清香型或汾香型(其他典型代表:黄鹤楼、二锅头)泸州老窖——浓香型(其他典型代表:五粮液、苏酒的三沟一河)西凤酒——凤香型(乙酸乙酯的浓香味道)四大名酒作为当年由国家牵头、从100多种品类的白酒筛选出来的优秀品种,而且经历了多年以来大众的品茗已然口碑不错,基本上可以算得上题主所问的“最好喝的白酒”了。下面谈谈个人观点。我们平时喝白酒,更多的可能还是家庭、朋友聚餐,而非商务谈判或者其他场景。那么我个人对白酒的评价标准主要关注四点,大家可以参考:开瓶后的香气是否浓郁、入口的口味是否醇厚或者清冽、吞咽的难度和是否顺滑、饮酒后上头程度以上四个指标决定了对我来说哪些白酒可以称为”好酒“。从个人角度点评一下四大名酒(多为个人观点+道听途说,专业人士指正)——茅台:一句话,不愧是酱香典范。从我个人了解应该算是部队里面常用到的酒,而平时家庭聚餐即使喝茅台一般也只是偶尔用茅台王子。个人喝到茅台的次数不多,”杯底留香“是我的主要印象。酱香酒的所谓“挂杯”现象是很明显的,视觉上会有种“厚重”的观感。而入口之后,茅台主要体现的是其“酱香”和“窖香”,很大一部分贡献来自于小麦制作的酒曲(假冒茅台很多是高粱酒[注:此处表述有误,据@彪叔指正,茅台只是小麦制曲,总体上仍然是茅台酒] ,口味清甜但不够厚重,挂杯程度也较弱)。另外茅台的原浆如果能尝到的话,真心推荐各位去品尝一下。另外插一句,郎酒与茅台不仅香型相同,而且口味差别不大。作为赤水河沿线,郎酒和茅台酿酒的水可以说是类似的(郎酒好像是用山泉水酿的),而且工艺相仿。因此如果对酱香型情有独钟但是觉得喝茅台有点儿奢的话,郎酒是非常好的选择。汾酒:清香型酒有典型的清亮感——如果不是豪饮,把二锅头小嘬一口轻轻吞咽,喉咙和上颚之间会回荡着这种清香。清香型白酒入口对口腔的刺激是相对比较弱的,反而有种清甜的味道,但个人感觉吞咽之后的刺激度相对较高。汾酒和茅台之间是有很多故事的,后来也有很多争议。感觉汾酒或者大部分清香型白酒喝起来是一种家乡味道,可能这跟亲友聚餐的时候喜欢喝清香型的白酒有关。泸州老窖:泸州老窖几种品类(国窖1573,特曲,头曲等)的酒喝的比较多,也基本上是我的最爱。和香型名称对应的,是泸州老窖浓厚的香气,入口香甜,虽然不如茅台厚重、不比汾酒清冽,但是比较顺滑绵长,回味无穷。值得一提的是,这款酒被评为四大名酒的品类是泸州老窖特曲,而国窖1573是后来逐渐开发出的新的品类。而据说,略过两种品类的酒窖和基酒不同不谈,国窖1573的原料仅仅是比特曲多了一种香料。从我的口感上,国窖1573和特曲的区别的确不大;可以说,特曲的性价比更高。(这里补充一下,我们平时喝的白酒大都不是真正的原浆酒而是勾调酒,这里所说的香料即调酒师在原浆酒产出之后按照一定比例添加的物质。度娘百度百科: 原浆酒,顾名思义,就是通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒。而真正的好酒往往又都是通过勾兑产生,从古至今,调酒师在白酒生产和品牌构建中扮演着极其重要的角色。对于大多数爱好喝酒的人来说,原浆酒因为未经过调酒师 的勾兑缺少一种口感,很难受消费者喜欢。)西凤酒:凤香型,和浓香型口味类似,但是味道丰富度更高,而且细嗅有些异香(乙酸乙酯的味道)。西凤酒还是有点儿烈的,苦辣甜都比较浓重;虽然香气回味悠长,但是舌尖上的味道遗留较少。这一定程度上使得有些人喝西凤酒容易“不过瘾”——越喝越觉得香,越喝越想喝。陕西产的酒真心可以称得上“美酒”,而且由于其异香,让我感觉西凤酒可能受到了西域酿酒工艺的影响。四大名酒看过来,可以说都可算得上“最好喝的白酒”,其中我个人最爱的是泸州老窖特曲。个人建议,亲友聚餐,可以尝试泸州老窖特曲或者头曲、汾酒青花瓷,口味和文化价值兼具,而且价格适中。
酣客酒酱香型红瓶白酒53度多少
酣客是广州酱香大师酒业公司在2014年推出的白酒品牌,短短几年的时间就成为酱香酒著名品牌,酣客2021年喜庆酒53度500ml价格:511元
青花瓷白酒 是哪里生产的
青花瓷酒好多品牌都有,汾酒有青花瓷红星的也有青花瓷还有北京青花瓷酒。不知道楼主说的是哪个青花瓷酒,这几个都是生产白酒的。北京青花瓷酒他们的产品就是青花瓷酒,我家在马鞍山这边,这款就买的也挺好的。
请问产地三河福成的北京二锅头白酒清香型52度,青花瓷的多少钱一瓶
。。。。没多少钱。
青花瓷白酒 是哪里生产的
将不足40只鸡放笼中,每笼4只余1只;每笼5只,1笼无鸡可放,且最后1笼不足3只,问:几只鸡笼?几只鸡?
青花瓷白酒是哪里生产的
中国多数酒企均会生产青花瓷白酒。如河南有赊店青花瓷,山西有汾酒青花瓷,北京有二锅头青花瓷等。 青花瓷又称白地青花瓷,常简称青花,中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一,属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色,具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。
酿酒师:带你了解白酒酿造的全过程
中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精,越喝越年轻,那么问题来了:白酒是怎么酿出来的?其实,酿酒的原理其实很简单,无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,当然,实际操作的时候远远不是这么简单。大致来讲,一瓶白酒的诞生,一般要经过这样几个步骤:选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装。一、选料粮为酒之肉,一般是将高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)作为原料,要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。当然,原料中还包括一些辅料,除此之外水也是重要的原料之一,所谓“水为酒之血”“好水酿好酒”,说的就是水源对酿酒的重要意义!二、制曲曲为酒之骨,制曲是酿酒过程中重要的环节,纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类,一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精(比如啤酒);另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。白酒酿造采用的就是第二种方式,这个过程主要是将淀粉糖化(转化成葡萄糖)。三、发酵从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒,才能称为固态发酵白酒。发酵的过程其实就是将上一个阶段生成的糖发酵转化成酒精的过程。四、蒸馏发酵产生的酒精度数其实是很低的,为了提高酒精含量(度数),一般还要进行蒸馏提纯,主要采用甑桶作容器(半固态法出外)进行缓慢蒸馏,还可采取将黄水、酒尾倒入锅底进行蒸馏等措施。经过蒸馏操作后,得到的原酒度数一般比较高,不同批次的原酒其质量、风格都不相同,需要分批存放。五、窖藏陈酿也叫老熟,我们说的“酒是陈的香”,就是指经过“陈酿”过程的酒。经过蒸馏的高度原酒只能算半成品,辛辣,不醇和,只有在特定环境中贮存一段时间使其自然老熟,才能使酒体绵软适口,醇厚香浓。贮酒容器最好是在放在陶坛中,更大的贮存容器可用不锈钢等作材质,尽量不采用金属铝质容器。贮酒应采用自然老熟,禁止用催化剂等化学方法催陈。好了,讲到这里,众位酒友对酿酒的过程算是有了基本的了解。现在你已经知道什么粮食酒了。那么什么是“原浆酒”呢,原浆酒其实就是原酒,也就是在蒸馏过程结束后得到的酒,这就解释了为什么市面上出售的原浆酒都是高度酒。
白酒酿造师证那里可以考
酿酒工业协会可以考试酿酒工业协会可以考试但是先要拿到国家级品酒师资格证才能考酿酒师,另外对不是相关专业毕业人员的要求还是很高的需要很长时间的工作经验才行。
白酒储存有门道?不妨试试酿酒师的法子,越放越香,还不“跑酒”
河南的张老爷子,平日里就好喝口小酒。十年前,好友送了他一件存量美酒,整整12瓶。 老爷子喝了两瓶就不舍得喝了,随即在院子里挖了几个半米深的大土坑,把十瓶好酒完完全全埋了进去。 前些日子,老爷子添了个白白胖胖的大孙子,心里高兴极了,准备拿出珍藏多年的好酒宴请宾客。 在请客头天晚上,他小心翼翼地把珍藏多年的美酒刨了出来,想着自己先解解馋。 打开酒瓶后,不知为何,却没有想象中的酒香味。老爷子不信邪,给自己倒了一杯。这一尝不要紧,老爷子差点把昨天晚饭吐出来了:这哪里是美酒,分明是刷锅水。 老爷子只觉得可惜又可恨,都说白酒越放越好喝,这白酒放了十年咋就不能喝了?莫非这个白酒是劣质的酒精勾兑酒? 带着这个疑问,张老爷子选择去询问自己的酿酒师朋友。详细询问事情经过后,朋友道出了原因。 酿酒师:这样储存白酒,难怪白酒会变质 受到各类古装电视剧的影响,张老爷子把白酒深埋于地下,认为这样做可以使白酒更加香醇。其实,这种做法是不可取的。 因为地下的湿度非常的高,白酒长期与土壤接触,水分容易侵入酒瓶内部。并且在这时候,酒精也会快速挥发,储存的时间久了白酒就会变得与水无异。 再加上,土壤中含有非常丰富的微生物,也会影响到酒水的味道。多方面因素一结合,张老爷子埋藏的好酒十年之后味道如同刷锅水也就能解释得通了。 酿酒师讲述白酒储存注意事项,不妨了解一下 第一个,选取合适的储存空间 白酒的储存最重要的是避光、恒温、干燥、远离味道浓郁的物品。白酒长期暴露于强光的条件下,容易使得白酒挥发、滋生细菌。而浓郁的气味可能会对白酒的味道造成被污染。 白酒最适宜的温度是15度到25度之间,这个温度最有利于白酒的“老熟”。 第二个,要确保白酒的密闭性 白酒中还有大量的乙醇,乙醇是一种非常容易挥发的物质。所以,在储存过程中,我们一定要确保白酒的密闭性。 在长期储存之前,可以在白酒包装外侧封上几层保鲜膜,避免酒中的成分挥发。 最后,张老爷子的酿酒师朋友又给他推荐了两款平价粮食酒: 第一款,君中元私藏酒 君中元私藏酒是一款优质的酱香型纯粮白酒,由茅台镇酿酒大师曾传政酿造。曾传政先生热爱酿酒事业,曾经向茅台厂老厂长李兴发先生学习过酿酒技术。励志打造出一款老百姓能喝得起的酱香型白酒。 为了最大限度地将成本用于酒水生产,曾先生刻意压低了广告开支,没有将这款酱香酒做大肆宣传。可是,这种决定也导致了君中元私藏酒缺乏名气,大部分购买酒的人都是老客户。 虽然知名度低,但原料可不含糊。这款白酒所用高粱为赤水河畔的红缨子糯高粱,颗粒饱满,淀粉丰富。而水也是赤水河中的河水,水质微量元素适中,非常适宜酿酒。 在工艺上,该酒严格遵循古法坤沙工艺,经过一年的酿造周期,再配合了三年的窖藏。 在口感上,该酒焦香浓郁、口感绵密、香味幽雅。饮完一小杯,只觉得意蕴悠长,满口余香。 第二款,53度扳倒井 扳倒井是一款山东酒,在上个世纪八十年代比较有名。现在很多年轻人不知道。 其实这也是一款纯粮酒,采用古法工艺酿造,味道浓郁,价格亲民,值得酒友尝试。
酿酒师不外传的几招鉴别白酒真劣法,你知道是哪些方法吗?
第一眼我们要看他的瓶子质量怎么样,然后有哪些不一样的地方,打开以后我们要尝一尝它的味道,去品鉴一下,还是存在一定差别的。
酿酒师:带你了解白酒酿造的全过程
中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精,越喝越年轻,那么问题来了:白酒是怎么酿出来的? 其实,酿酒的原理其实很简单,无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,当然,实际操作的时候远远不是这么简单。大致来讲,一瓶白酒的诞生,一般要经过这样几个步骤:选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装。 一、选料 粮为酒之肉,一般是将高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)作为原料,要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。 当然,原料中还包括一些辅料,除此之外水也是重要的原料之一,所谓“水为酒之血”“好水酿好酒”,说的就是水源对酿酒的重要意义! 二、制曲 曲为酒之骨,制曲是酿酒过程中重要的环节,纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类, 一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精(比如啤酒);另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。白酒酿造采用的就是第二种方式,这个过程主要是将淀粉糖化(转化成葡萄糖)。 三、发酵 从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒,才能称为固态发酵白酒。发酵的过程其实就是将上一个阶段生成的糖发酵转化成酒精的过程。 四、蒸馏 靠发酵产生的酒精度数其实是很低的,为了提高酒精含量(度数),一般还要进行蒸馏提纯,主要采用甑桶作容器(半固态法出外)进行缓慢蒸馏,还可采取将黄水、酒尾倒入锅底进行蒸馏等措施。经过蒸馏操作后,得到的原酒度数一般比较高,不同批次的原酒其质量、风格都不相同,需要分批存放。 五、窖藏 陈酿也叫老熟,我们说的“酒是陈的香”,就是指经过“陈酿”过程的酒。经过蒸馏的高度原酒只能算半成品,辛辣,不醇和,只有在特定环境中贮存一段时间使其自然老熟,才能使酒体绵软适口,醇厚香浓。贮酒容器最好是在放在陶坛中,更大的贮存容器可用不锈钢等作材质,尽量不采用金属铝质容器。贮酒应采用自然老熟,禁止用催化剂等化学方法催陈。 好了,讲到这里,众位酒友对酿酒的过程算是有了基本的了解。现在你已经知道什么粮食酒了。 那么什么是“原浆酒”呢,原浆酒其实就是原酒,也就是在蒸馏过程结束后得到的酒,这就解释了为什么市面上出售的原浆酒都是高度酒。 想要了解更多酿酒咨讯,可以在百度搜索“唐三镜吴月平”即可了解更多酒类信息。
有人喝过"女儿红"白酒的吗?麻烦谈谈这个酒怎么样
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。 在名扬天下的绍兴黄酒中,“女儿红”格外受人青睐。这不仅因为她色泽晶莹、醇香醉人,更因为她体现了越国大地的良风美俗。“女儿红”美就美在这个“红”字,红是喜庆,红是吉利,“女儿红”的美名可谓家喻户晓,蜚声海外。 绍兴是驰名中外的黄酒之乡,黄酒代表中国文化,绍兴花雕是黄酒的精华,而“女儿红”则为绍兴花雕锦上添花,尤招人爱。“女儿红”的酒名源于广为流传的以酒陪嫁的民间传说。 相传很久以前,绍兴乡下有个裁缝师傅,妻子即将临产。他想妻子怀的定是贵子,待儿子降生时,定要庆贺一番。他特意请有名的酿酒师傅精酿了几坛米酒,准备到时款待亲友。可是事与愿违,妻子生了一个女儿,这犹如给裁缝师傅当头泼了一盆冷水,酿好的酒也不请人喝了,全部埋入屋后的树下。光阴似箭,裁缝的女儿长大成人后,生得眉清目秀,聪明伶俐,十分讨人喜欢。满心欢喜的裁缝师傅把她嫁给了自己最得意的徒弟。成亲之日摆酒请客时,他忽然想起十几年前埋在树下的几坛老酒,便掘了出来。开坛之时,浓香四溢,使人闻之思饮,饮之回味无穷。 席上宾客从未品酌过这样色泽橙红、口味甘醇的陈年佳酿,纷纷赞道:“发埋女儿红,闺阁出仙童。”此后绍兴一带很多家庭生下女孩,必酿“女儿红”埋于地下,到女儿出嫁时款待宾客。那时的酒异香扑鼻,色呈琥珀,口味香醇,堪称绍兴黄酒陈酿之极品。“女儿红”酒由此得名。这种习俗唐朝已经盛行。《清稗类钞》中有饮此酒的一首诗:“越女作酒酒如雨,不重生男重生女。女儿家住东湖东,春糟夜滴珍珠红。”这种酒经过18年、8年或5年的陈酿,自然醇香无比。 “女儿红”以优质糯米、曲麦作原料,取鉴湖冬季湖心之水酿造,色如琥珀,软硬适中,因此味道鲜甜,唇齿留香。这种酒富含20多种氨基成分,营养极高,每天适量饮用,既活血又养身。 在包装上,“女儿红”既有各式精美瓶装,又有极富古朴典雅风格的青瓷坛装、越瓷坛装,还雕、刻、塑、彩绘“龙凤呈祥”、“花好月圆”、“五女拜寿”等吉祥图案,古意盎然,陈于案头,俨然一件精湛的工艺品,令人赏心悦目。“女儿红”外包装盒整个底色为大红色,突出了女儿红的“红”字。盒上还绘有嫁女婚庆的场面:花轿、锣鼓、朝天的唢呐、高举的灯笼、金色的喜字、骑马的新郎……洋溢着欢快热烈的气氛,不愧为自飨、馈赠的佳品。
茅台五粮液高端白酒涨价还有什么值得买的酒用来送礼
自酿吧!又保健又有心,而且味道也可以自己调控
为什么感觉现在的白酒没有以前的好喝?
不能一概而论过去的酒都比现在的酒好喝,但确实一些酒不如过去好喝了,我认为主要是一些商家为降低成本,增加盈利而把纯粮食酿造变成酒精勾兑,或者虽是粮食酿造,但用料、工艺不如以前了,偷工减料,少了工序,做工粗糙等造成的。 市面上大约80%以上的瓶装酒都是食用酒精勾兑酒,你说怎么能够好喝呢?好喝的酒,必须是传统工艺,固态发酵法蒸馏酒,这种酒才是好喝的酒。我的家乡就有小"烧锅",纯粮酿造小烧,发酒窖存几年,非常好喝。。 现在的白酒不如以前的好喝,这是一个应该对比考虑的问题。 随着我国白酒行业的繁荣发展,的确有一些不法商贩看到了其中的利润,他们不顾大众的身体 健康 ,在没有营业资质,没有相关技术的情况下就开始造酒出售,这些酒用食用酒精勾兑就是好的,甚至都出现过用工业酒精勾兑的情况。这种酒当然不能和以前的酒比,以前的酒,虽然说可能酿造技术不太完备,但起码都是纯粮酿造。 随着酿造技术的不断更新,造假技术也在不断更迭,这一现象导致两个结果,一是真正酿造的酒变得越来越可口,造假酿造的酒,口味也不会差到哪去,因为稍微上心的商贩们会往酒里添加各种添加剂调味剂来调整酒的口味,让我们喝起来更加顺口。其实现实生活中,我们很难从口味上分辨出真酒还是假酒,因为假酒的口味并不和以前那样难以入口。 那为什么还有如题所示的问题出现呢?我想一个主要原因就是现在的酒类产品琳琅满目,大家餐桌上能够喝得上的酒越来越多,选择多了,口感也就挑剔了。以前可能大多数都打散白酒喝,一年三百六十五天有三百天都喝这一种酒,没有对比,就没有好坏。如果此时给你一瓶比那个散装白酒更好喝的酒,你喝完可能感觉还不如散装的入口舒畅。现在呢,几乎每年都会喝上几十种酒,喝的多了就有了比较,这个好喝那个不好喝的。然后就开始回忆以前,说还是以前得酒好喝,但是现在却买不到了。 说了这么多,核心观点就一个,总结成一句话就是:你感觉现在的肉比小时候的好吃吗? 我是小王品酒,一位白酒爱好者,希望和广大酒友一起品品酒 好酒还是有的,一分钱一分货。客户也有自己喜欢的口感,不在乎价钱。 这个问题说简单就简单,说复杂也复杂。酿酒,最重要的是粮食、水质和工艺。过去的酒坊都是粮食酿酒,用到高粱、玉米、豌豆乃至地瓜干等等,地域不同,原料不同,水质也不同,工艺各有所长,才酿出了种类不同特色各异的美酒,酱香、清香、浓香等各领风骚,而且各家都把酒的质量品牌看得比命重,不断改良工艺,以质量抢市场。现在呢?国内各大酒厂为了追求效益,视诚信如无物,把消费者当傻子,工厂不买粮食不用糟池,拿酒精和香料做成勾兑酒当纯粮酒卖,这样的酒能好喝?这些无耻的行为,已经把老祖宗的牌子毁了!我近年来屯了不少私家作坊酿的纯粮食酒(都是朋友,货真价实),封坛装好,窖藏几年后再喝,口感很好!所以,要请酒企认真反思,酿好的粮食酒才是立于不败之地的真正法宝!靠糊弄消费者赚钱的必被消费者抛弃! 什么是好酒的标准,从开始倒入杯中酒花均匀,持久不散,喝不辣喉入口柔,喝了看酒杯,挂杯明显,空杯留香,到酒醉后不口干,然后酒醒后不上头不难受。同一瓶酒,不同的人喝,每个人的感受是不一样。要遇到一款适合自己的好酒,需要的不是昂贵的价格,而是随遇而安的酒缘。 好酒不一定贵,贵的酒也不一定适合自己。岁月不是童话,经历才是人生,适口为珍 因为你没有喝到真正粮食酒。现在好多白酒都采用粮食酒作为基酒来进行勾兑,早些年喝的酒都是原浆酒。可以这么说吧,好喝的酒不是没有,而是很多人不知道,就像我这样,我是一个农村人在农村做纯粮小烧,主要做的是固态发酵高粱原浆酒,还是传统的工艺,传统的味道。但是我们与瓶装酒不一样瓶装酒有更多的钱,有更多的人力去投入到他们的广告包装与营销上面,而我们所有的投入都投入到了白酒的品质当中,所以我们的酒好,但是没有人知道,他们的酒品质一般,却所有人都听过他们的名字,也难免会买得尝试一下,比如姜小白都知道这种酒不好,还是有人会当小白鼠去购买。 喝我酒的人大部分都是40~60岁之间的人群,这些人喝了二三十年的白酒了,认可我家白酒,就是证明我家白酒的品质是非常可以的,二三十年,白酒酒龄的人可以说是非常懂酒的人了。老一辈的喝酒人与现在的年轻人不一样,现在年轻人喝酒能喝醉就行,气氛好就行,是个酒就行。而我的喝酒思维和老一辈人一样,要喝酒就喝纯粮食酒,纯粮食酒才能称之为好的白酒,有白酒的特点,入口柔不挂喉,醉了之后头也不疼,身体也不难受。但是这种酒很少被人知道,也就很少有人尝试,也就被埋没了。 我感觉白酒并没有越来越难喝,而是越来越好喝了,白酒酿造技术一直在不断的发展,茅台,洋河等名酒企业一直在加大研发。 可为什么会觉得白酒越来越难喝了呢?我个人分析觉得物价飞涨,十年前200块可以买到一瓶天之蓝,十年后的今天200块只能买到泸州老窖六年窖头曲了,同样的价格买不到同样的品质了,所以消费者会觉得白酒没有以前好喝了 为什么觉得现在的白酒没有以前的好喝了? 不知你们有没有听身边的朋友抱怨现在的小吃零食都没有小时候好吃了,好比麻辣也找不到以前的口味,真的是东西变了吗?还是我们长大吃的东西多了,变得挑剔了?还是口味变了?我想朋友提出这个问题,那肯定是觉得现在的白酒没以前好喝了,那到底是我们自己口味变化了还是酒变化了?其实都有。 酒的变化在于以前喝的只有纯粮酒,现在有酒精酒了,喝起来的滋味没有纯粮酒好那是肯定的,还有就是选择喝的酒品种多了。 就好比现在拿一款跟以前一模一样酿造工艺的白酒给你品尝,我相信你不一定就会觉得好喝。我是茅台镇人,一名制酒工作从事者,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我,一起交流酱香白酒。 说到底还是真正的好酒太贵,而差酒靠营销混淆视听!高端型品牌酒 就拿茅台酒来说,真正的高端酒只有飞天茅台和五星茅台,但是现在价格近2000一瓶,而且还供不应求,排队都难买到。旗下系列酒如王子酒、迎宾酒、赖茅、汉酱等子品牌产品,生产工艺不同,酒质相对更差,但价格也并不便宜。所以给人的感觉是,以前用几百块的价钱能买飞天,但现在只能买到系列酒,当然是没有以前好喝了。除了茅台之外,还有五粮液等其他大品牌都是这样。如果大家去看一看这些大品牌的网店就会发现,重几百块到上千,各个梯度的产品都存在。从营销手法上,这是人为造成价格差、品质差,让真正的好酒产生更高的利润,而把工艺稍次的酒提起来,形成品牌体系。这样一来,整体上就形成高端卖品质(当然价格也不低),低端卖性价比(名义上是大品牌)! 营销型品牌酒 按理说,品质是产品的生命!以往说酒香不怕巷子深,但是现在不同了,在大环境下,很多好酒都淹没在巷子里。相反,一些酒质差的酒,反倒通过成功的营销手段大赚眼球,博得客户青睐。当然,这样的白酒品牌的确很多,这里不多说。茅台镇现在有三千多家酱酒生产厂,而正规的也仅300多家,要知道,其它酒厂生产的白酒也都通过营销宣传放上消费者的餐桌。一些自媒体大号称纯正酱香型白酒,而且在茅台镇有酒厂,但实际上只是挂牌生产,或是代工生产,这也影响到客户的判断,结果买到假酒、差酒。除了这两点之外,个人认为还有一些时代发展的客观因素,这也会造成白酒没有以前好的现象。民间酿酒师少了 随着时代的发展,生产越来越集中了,不少民间的酿酒师傅也逐渐淡出视野,不再从事酿酒行业。而且因为 社会 人口流动,大部分人对自家私酿酒的态度还是比较谨慎。早十年前,很多农村人都会请人到家里来酿酒,但现在越来越少了,取而代之的是大批的液态法酿酒厂,即使一些地方高端白酒其实也有不少用食用酒精勾兑的酒。如果是可靠的人自家酿制的私酿酒,品质是不会差的,比一般的大品牌中断产品要好得多。这也形成好酒越来越少的一个原因。真正懂酒人少了 喝酒这种东西,每个人的感受不同,大环境下贫富差距越来越大,这也体现在喝酒上。不同的身份,接触的酒是不一样的,对白酒的认知也会不同,常年喝差酒,对好酒也就没多大想象力了。而喝好酒的,自然有好酒喝。总体上,真正懂喝酒的人也少了,很多人喝酒只是为了缓解压力,释放自己,或者是朋友情深,哥们义气搓一顿,有酒就行,并不在意这酒如何,即使第二天头晕脑胀,下次还继续!
60度以上白酒有什么
60度以上的白酒不建议使食用,因为度数太高会对胃不产生不适反应。
比较好的高度数白酒有哪些
我国酒文化已有几千年的历史,白酒一直占据着主导地位。中国酒文化博大精深,它不仅是传统文化与物质文化的结晶,也是白酒产品的爆发力。白酒是我国特有的一种蒸馏酒,起源于6000多年前,而它天生就带有一种神秘的色彩。那么对于让国人引以自豪的中国白酒最高度数的酒,你又知道多少呢?一、清河大曲75%的酒精度75度的清河大曲被认为是中国第一烈酒,据说口感非常香醇。但市场上很少有这种酒可以买到。二、泸州老窖原浆酒73%的酒精度泸州老窖是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂、高梁等粮谷为酿酒原料,采用开放式操作,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常温下蒸煮为酒液、生香剂、高梁等粮谷为酿酒原料。泸州老窖传统酿酒工艺是从大曲制作、原酒酿造、陈酿、勾兑、品酒等多方面技艺。三、粮液原浆酒72%的酒精度五粮液原浆龙酒从诞生之日起,就成为了中国白酒的神话。这是一种稀世原浆,其精妙酿造未经任何勾兑。2008年,五粮液推出了2008瓶限版原浆龙酒。请2008书法家等多人提笔竞挥“龙”魂,并出版《千龙宝典》书籍。四、红星二锅头65%的酒精度红星二锅头的名气非常大,红星问世五十多年来,生产的十余种产品均属低档酒。因为红星二锅头甘甜醇厚,价格低廉,深受消费者青睐,“红星二锅头”也成为“大众好酒”的代名词。
泸州原浆珍品62度1500ml 大坛高度白酒怎么样
好, 原浆酒是没有添加和任何沟兑成分的,也就是我们常说的原度酒,并且是老窖酒厂的窖池出来的,只是不是出名的四号窖池而也,只是要少喝,度数太高了,一天一小杯就行了
泸州贡52度N9和泸州原浆52度X9,这两个白酒哪个好点?
泸州原浆属于泸州老窖公司贴牌酒,不属于泸州老窖子公司生产。价格便宜,一般几十块钱。
60度以上的白酒有哪几种?价格?
67度的北京二锅头、衡水的老白干红星二锅头一品文官酒,价格:378
泸州市酒泉酿酒厂2010年生产的泸州原浆52度浓香型白酒值多少钱
年份原浆木头盒,浓香型白酒52度多少钱一瓶
度数最高的白酒多少度?
日前,五粮液新品68度原浆酒在北京召开了新品上市新闻发布会。在这之前,白酒的最高度数为67度,五粮液又一次成功创造了白酒界的吉尼斯纪录。1湖北70度的“霸王醉”打火机点,可以烧着。2清河大曲”75°口感香醇很辣。3泸州老窖原酒73度。
口感绵柔的白酒
口感绵柔的白酒推荐 口感绵柔的白酒推荐,入口柔和的酒不少, 有的酒喝完不上头,越喝越多,喝完后劲大,再一见风,基本就倒了,所以还是适量,喝一些口感绵柔的白酒。以下分享口感绵柔的白酒推荐。 口感绵柔的白酒1 1、郎酒酱香型白酒 红花郎酒十传承“四高两长,二九八七”酱酒酿制古法,由“生、长、养、藏”工艺法则酿制贮存,入口绵柔顺滑。酒体透明,醇香酱味,让人回味无穷。 2、习酒酱香型白酒 甄选无色透明无嗅的赤水河河水酿造,白酒入口绵柔顺滑,味甜爽口。发酵用的高粱和小奶色泽黄金,颗粒饱满均匀,酿造出醇香迷人美酒。 3、水井坊浓香型白酒 这是一款52度的浓香型白酒,以优质高粱、大米、糯米为原料,入喉顺滑绵柔,尽享醇香之美。瓶底内部烧画,呈现古代水井街繁华景象,摆在家里有档次。 4、洋河浓香白酒 采用多粮型酿制技术,精选品质粮食为原料,经过低温发酵,赋予这款白酒绵柔顺滑,、入口醇香的优良品质。流线瓶型结合烤花烫金工艺,细节处展现高端品味。 5、剑南春浓香型白酒 选用富含多种矿物质和微量元素的千年冰川水入酒,口感醇厚绵柔,甘洌净爽。甄选川西平原优质糯米、大米等五种粮食为原料,醇香美感回味延绵。 6、茅台酱香型白酒 这是一款经典酱香味的白酒,醇厚的酱香味沁人心脾。53度入口顺滑绵柔,喝一口回味无穷。酒体清透,挂杯明显无杂味。 7、衡水老白干香型白酒 1.6L/瓶的大容量,选用青花大坛盛放,高端的瓶体包装不管是摆在家里还是送人都很有档次。经典老白干香型白酒,口感绵柔顺滑,喝了不上头 8、泸州老窖浓香型白酒 中华老字号,获得了非物质文化遗产的光荣称号,品质值得信赖。选用有机原料发酵,以传统工艺酿制,醇香浓郁扑鼻,柔顺干爽的口感,饭后尤香。 9、西凤酒凤香型白酒 这是一款独特陈年凤香型白酒,精选优质高粱、豌豆、小麦等粮食为原料,酿造出的酒醇厚味香,入口绵柔顺滑。引山泉水酿造,酒体清澈透明。 10 、泸州老窖窖龄酒 经过长久时间酿造出的金色珍藏窖龄酒,醇厚中带着柔润绵软,酒体芬芳如栀子花香,入口绵柔顺滑。泸州老窖太极标识,细节之处彰显白酒魅力。 口感绵柔的白酒2 1、扳倒井 绵柔 白酒 精选高粱、玉米等六种天然粮食酿造,长达12 天时间发酵后经过精心调配而成,酒液低而不淡,口感绵柔,非常适合初尝白酒的新手品尝。 2、五粮液 绵柔 白酒 五粮液传承6 多年的古法技艺,集高梁、大米等五种粮食的精华,在独特的自然环境下酿造而成,酒液滋味醇厚、入口甘美绵柔。 3、五粮液 绵柔 白酒 五粮液坚持纯粮固态发酵工艺酿造,以“包包曲”作为糖化发酵剂,酒液清澈透亮,入口柔滑、空杯留香,同时喝后不易上头。 4、西凤酒 绵柔 白酒 这款白酒采用精美的包装设计,看起来非常的大气,富有品质感,能够彰显出送礼的心意,而且绵柔醇厚的口感,让它也成为了一款上得了台面的白酒。 5、泸州老窖 绵柔 白酒 这款香醇白酒选用了先进的酿造工艺,拥有清澈透亮的酒体,口感绵柔醇厚饱满,而且饮下一口,回味悠长。 6、洋河 绵柔 白酒 绵柔型白酒采用低温制曲、低温入池和低温蒸馏的酿造技术,酒液丰满而协调、绵长而尾净,新手也容易入口且饮后舒适。 7、洋河 绵柔 白酒 采用多粮型酿造技术,萃取六种天然粮食的精华进行低温发酵,不断优化窖泥中的微生物结构和组合,造就了海之蓝柔顺绵长的口感。 8、郎酒 绵柔 白酒 来自四川的绵柔白酒传承了一树三花的浓香酿酒工艺,如滴滴甘露般滑过口腔,余味悠长,芳香馥郁。 9、茅台 绵柔 白酒 精选优质本地的`糯米、高粱、水为原材料,配合独特的酿酒工艺,保证了其绵柔的独特口感,喝完让人久久不能忘杯。 1 0、杜康 绵柔 白酒 杜康绵柔原浆酒精选优质高梁、小麦入料,融入富含锶、硅等微量元素的玄武古泉之水精心发酵而成,酒质芬芳馥郁、回味净爽。 口感绵柔的白酒3 一、浓香 浓香论绵柔口感当属洋河,200元以内可以入手海之蓝和老天蓝,酒入口绵柔顺滑,回甘舒适,不过酒的劲道比较弱,酒体的粮食味比较重,对于喜欢喝纯净干爽的浓香酒的人来说,洋河可能有点太“软”,喝起来总是少了一点味道。 推荐入手:海之蓝,2010及以前的55度洋河大曲。 二、兼香 要说口感讨喜程度兼香酒可以说独树一帜,口感多变又协调,一口多香满足很多人对白酒的需求,这里推荐李渡的双喜大曲和定制产品精酿,这两款酒都在200元左右及以下,入口甘甜舒适,回味酱味舒适,别看价格不高,但是酒水的质量不低,李渡的双喜大曲完全可以跟舍得米兰和绿瓶文君相媲美。 推荐入手:李渡双喜大曲,李渡精酿(随玉尔安定制酒)。 三、酱香 酱香白酒口感柔和可以选金沙,推荐金沙梅兰竹菊和金沙六圣酒,金沙在低端价位酒品非常多,其中不乏空有名头的酒品,200元以内梅兰竹菊和六圣可以说是比较畅销,口碑算是不错的酒品了。重点梅兰竹菊不仅酱香柔顺,还带有一丝花香,喝起来非常舒适,不过花香偏薄,很快就会被糟香盖住。 推荐入手:金沙梅兰竹菊,金沙六圣酒。 四、米香 米香酒口感类似日本清酒跟清香酒相融,酒水口感清爽甘甜,回味微苦凸显酒水层次感,米香酒推荐收入湘山1999封坛,价格目前在两百左右,是一款不错的米香酒品。 推荐入手:湘山1999。
60度以上白酒有什么
60度以上的白酒不建议使食用,因为度数太高会对胃不产生不适反应。
泸州原浆藏品3号浓香型白酒38度500ML38度单瓶价格多少一瓶有知道的吗?
这个酒的价格有些小贵的,所以我觉得同品质的酒当中郎牌特曲性价比比较高,过年喝的也是这款酒
请问38度如意郎酒价格是多少? (浓香型白酒)
价格不会很贵,这种白酒的出厂价格不会超过20元.你可以打这个电话问028-86669999
郎酒至尊如意郎52° 浓香型白酒一瓶多少钱
有的价格不一样
运城纯粮散酒加盟酱香型白酒成本?
运城纯粮散酒加盟,可以找酒刚子。酱香型白酒成本,百元上下吧。喝白酒,建议喝酱香型的酒刚子酒,这个是纯粮固态发酵酒,并且不添加外来物质,口感好,健康,不伤身,很不错的。
兰州纯粮散酒加盟代理酱香型白酒好喝吗?
这种散酒不是太好喝的了,喝起来有一些焦味的
江苏纯粮散酒加盟费用酱香型白酒都有哪些?
江苏纯粮散酒加盟费用,几万元吧。酱香型白酒都有哪些,酒刚子酒、茅台酒、传世陈沧和天下酒、郑祖义兴酒等等,这些都是。酒刚子酒出自茅台国酒大师郑义兴的郑师家族郑义兴家族,酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长。
蒙正皮囊装冬虫夏草42度白酒多少钱?
蒙林42度冬虫夏草酒价格表:序号 产品名称 规格 容量 市场价(元/盒)1 蒙林北冬虫夏草酒·8年典藏款 1*6 500ml 1062 蒙林北冬虫夏草酒·50年份收藏单支1*6 500ml 3383 蒙林北冬虫夏草酒·庆功款1*6 500ml 1684 蒙林北冬虫夏草酒·10年原浆1*6 500ml 1765 蒙林北冬虫夏草酒·尊享款1*6 500ml 3766 蒙林北冬虫夏草酒·D9款1*6 500ml 2787 蒙林北冬虫夏草酒·D6款1*6 500ml 1988 蒙林北冬虫夏草酒·D3款1*6 500ml 1989 蒙林北冬虫夏草酒·60年水晶款1*6 500ml 39610蒙林北冬虫夏草酒·60年礼盒1*5 1000ml 35811蒙林北冬虫夏草酒·50年份单支1*6 500ml 37512蒙林北冬虫夏草酒·半斤款1*20 248ml 4013蒙林北冬虫夏草酒·168水晶款1*6 500ml 30014蒙林北冬虫夏草酒·八斤大彩龙1*2 4000ml 148815蒙林北冬虫夏草酒·六六大顺白瓷款1*2 3000ml 1558以上蒙林北冬虫夏草酒的价格均为市场零售价格,仅供参考,以实际店铺价格和活动价格为准。