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品天下·富贵天下酱香型白酒你知多少

“品天下”系列酒是企创网平台携手贵州怀仁市茅台镇南国酒业集团共同投资打造的一款中高端酱香型白酒。品天下“富贵天下”酱香酒采用茅台镇本地优质高粱为原料,严格按茅台镇春夏秋冬四季气候交替的传统酿酒工艺。 1、包装高档奢华 包装盒上的敦煌壁画惟妙惟肖、辉煌壮观,充满神秘色彩,还能领略敦煌壁画独到的艺术之美。金色浮雕工艺,更是高贵奢华! 2、瓶身尽显贵族风范 金黄色,代表一段激情燃烧的火热岁月,也代表着沉淀、收获和成熟。 金黄色是帝王之色,诠释的是高贵,高端上档次,尽显贵族风范。 3、烫金工艺 瓶身采用烫金工艺,图案清晰、美观,色彩鲜艳夺目,立体感强,靓丽中还透着高贵。同时瓶子还具有很高收藏价值,收集到一定数量将瓶身上的烫金刮下来,可制作成金戒指或项链哦! 4、酱心之美、优雅细腻 “富贵天下”严格按照茅台镇酱香传统生产工艺,结合得天独厚的气候,精心酿造,勾兑而成。酱香显著,优雅舒适酒体丰满醇厚。好喝,不上头,轻抿一口,酱香味道瞬间从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔,轻滑入喉,弥散整个鼻腔,让人回味无穷。 风格高雅别致,富贵而不张扬,其品质高贵而脱俗,香味协调舒适而幽雅,陈香与甜润浑然一体。 5、宴客送礼佳品 “富贵天下”不论是包装还是瓶子本身精美大方,高端、大气、上档次,是友人/家庭聚会、单位聚餐、生日宴、喜宴、商务聚会等的宴客佳品,更是乔迁、开业、祝寿、年会、访友、商务礼等场合送礼的上上之选。 品天下好酒,交天下好友!

葡萄酒、啤酒、白酒的生产工艺流程

啤酒:原料-糖(糊)化-过滤-煮沸—冷却(充氧加酵母)-发酵—过滤-灌装

葡萄酒、啤酒、白酒的生产工艺流程

葡萄酒是发酵出来的啤酒是酿造出来的白酒是蒸馏出来的

陕西汉中生产的汉永基五十二度清香型白酒一箱多少钱?

嗯,汉中地区生产的汉永奇52度的清香型白酒,他这个话就是一箱是六瓶,差不多一箱就是300块,300多块钱

西安有卖勾兑白酒用的香精吗

食品添加剂香精香料在普通白酒的勾调中是允许使用的,一般在食用化工门市有售。

谁有西安山寨白酒的电话

....手机山寨不出人命。山寨白酒是要出人命的。

我是西安临潼的结婚不知道喝什么白酒大概20-30元,

太白酒!

西安特曲一品贡1956,这个酒值多少钱?50度,480ML.浓香白酒

88元左右

我前几天在西安友谊东路交大南门对面买了瓶白酒,45元西风顺福人家酒,酒里黑色东西,有个自称是厂家人员说

食品安全重如泰山,建议去信誉系比较好的地方购买, 比如在陕西经销西凤酒的,陕西名酒网,我买了几次从来都没有问题的

西安当地有清香型白酒没有

肯定是有的,西安这么大的城市,

西安产风香世家浓香型白酒多少钱1瓶?

凤香世家浓香型白酒西安产的70一110元。

陕西12瓶一箱装的白瓷瓶50度白酒有哪些

太白酒,陕西西凤酒。1、太白酒,陕西省眉县特产,中国国家地理标志产品。太白酒是历史悠久的中国传统名酒。选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制。2、陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省宝鸡市凤翔区,是西北地区最大的国家名酒制造企业、陕西省利税大户之一。企业主导产品西凤酒,是我国最著名的四大老牌名白酒之一。西凤酒畅销全国,远销世界4大洲26个国家和地区。

西安最大的批发白酒有几家?

不给分还要资料,小气了。。。

糯米甜酒100斤需要加多少斤白酒才有17庋

6斤。以15度的糯米甜酒和50度的白酒比例来说的话,需要6斤白酒可以达到17度。糯米甜酒是特色传统名小吃。主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特。

高铁上可以带6斤红酒加1斤白酒吗

在铁路部门对携带物品的规定中,没有明确限制酒水的携带,但不能直接携带超过100毫升的酒精。并且在数量上也限制了只能携带20瓶酒。一、车站可以办理酒水托运:  对于酒水,火车站是可以办理酒水托运的,如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。托运的酒水范围如下:  含白酒、啤酒(含软包装啤酒)、葡萄酒、黄酒、果露酒(如果酒、白兰地、威士忌、青梅露酒等)、药酒和其他含酒精的饮料酒。二、高铁上明令禁止携带的易燃易爆物品有:  1.易燃、助燃、可燃毒性压缩气体和液化气体:氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔(溶于介质的)、一氧化碳、液化石油气、氧气、煤气(瓦斯)等;  2.易燃液体:汽油、煤油、柴油、苯、乙醇(酒精)、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等;  3.易燃固体:红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞等;  4.自燃物品:黄磷、白磷、硝化纤维(含胶片)、油纸及其制品等;  5.遇水燃烧物品:金属钾、钠、锂、碳化钙(电石)、镁铝粉等;  6.氧化性物质和有机过氧化物:高锰酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水等。温馨提示:  部分火车站的安检会比较严格,安检人员会要求核实所携带物品是否是酒。所以为了避免麻烦,乘客最好能够带上相关发票证明,“以示清白”。

海马6只,高丽参20克,白酒60度的六斤,泡酒可以吗?

可以。。但是这东西泡出来少喝一点因为太补了而且时间不能超过3-5个月

高铁上可以带白酒吗?

可以

20小杯白酒是几两

目前市面上的杯子大小不等,从50亳升到1000毫升的都有,我们就按酒店餐馆或大排档提供的白酒杯计算,一杯大概150毫升,那么二十杯就3000毫升。 按照重量与体积的运算公式,1斤水等于500毫升,水与白酒密度差不多,因此二十杯白酒有6斤。

6斤新鲜金樱子放多少白酒

6斤新鲜金樱子放30斤白酒。

6杯白酒多少斤

约1.92斤。因为一次性纸杯的容积约是200毫升,白酒的密度约是0.8克每立方厘米,根据密度公式p=m/V变形m=pV可知,一次性纸杯装满白酒时,白酒的质量m=0.8克/立方厘米x200立方厘米=160克。所以,六个纸杯的白酒的质量有6x|60克=960克=0.96千克=1.92斤。

百分之52的白酒倒了6斤在厕所有事吗

没事因为厕所连通的是化粪池,所以不用担心会出什么问题化粪池(huàfènchí)是处理粪便并加以过滤沉淀的设备。其原理是固化物在池底分解,上层的水化物体,进入管道流走,防止了管道堵塞,给固化物体(粪便等垃圾)有充足的时间水解。化粪池(septic tank)指的是将生活污水分格沉淀,及对污泥进行厌氧消化的小型处理构筑物

一斤橄榄泡几斤白酒 大家可以试着做一下

1、一般浸泡用酒需要6-8倍酒液,一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡,酒精度35-45度即可,时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。 2、橄榄酒主要出产于我国地区甘肃省陇南市武都区境内。橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。 橄榄酒有清热解毒,利咽化痰、生津止咳等作用。

白酒一箱多重

一瓶500ml白酒重量在八两到一斤之间,纯酒精的密度为0.8g/ml,水的密度为1g/ml,而白酒密度介于两者之间,所以500ml白酒的质量应该为0.8×500到1×500之间,也就是400g-500g,换算成斤就是八两到1斤。一箱白酒,有6瓶酒,那就是4.8斤到6斤,也就是2.4kg到3kg,加上箱子包装,应该一共是在2.5-3.2kg之间。白酒的功效与作用1、少量的喝白酒能够消除紧张和疲劳,少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳,松弛神经的功效,因此少量的喝一点白酒能够消除人体的疲劳紧张。2、少量的喝白酒能够促进食欲助消化,在吃饭的时候,喝一点白酒能够增进食欲,促进食物的消化,需要注意的是一定要适量,喝多了就会伤胃。3、少量的喝白酒能够促进新陈代谢,白酒含有较多的酒精热量高,因此喝白酒能够促进人体的血液循环,对我们全身的皮肤都能起到一定的刺激作用,可以促进人体的新陈代谢。4、少量的喝白酒能够舒筋活血,白酒具有活血化瘀,舒筋通络的功效,少量的喝白酒还能祛寒,白酒中含有大量的热量,我们喝了白酒之后,这些热量会迅速的被我们的身体吸收,让我们不一会儿就会有暖和的感觉。喝白酒注意1、饮酒不要太过宋代邵雍曾说过,饮酒讲究一个“和”字,不要太过,太过伤损身体。朋友们一起推杯把盏本是乐事,伤肝就不好。2、不要睡前饮酒明代李时珍《本草纲目》中,曾说晚上不宜饮酒,饱醉之后就睡,脾胃劳损,湿气很重,容易生疮。一时痛快,一生难受。3、空腹不可饮酒喝酒之前,一定要吃点东西垫垫肚子,鸡蛋、牛奶,米饭都行。因为空腹喝酒容易腹泻,时间久了肠道就坏了。4、切忌用咸鱼腊肉下酒喝酒时,酒友们习惯吃点下酒菜。花生米还好,但千万不可用咸鱼、香肠、腊肉下酒,这类食品含大量亚硝胺,与酒精发生化学反应后,容易诱发癌症。5、不要贪便宜喝劣酒假酒有的人贪杯,但又舍不得花钱,经常买非常廉价的酒喝。但那类酒,经常是采用食用酒精、糖精、香精和水勾兑出来的,并非是用酒与酒勾兑的,喝多了各种并发综合征出来了,严重的直接进ICU病房出不来了。

6斤白酒配多少玛咖和红枣枸杞比较合适?

这个配上一斤左右的即可

一箱白酒多重

一瓶500ml白酒重量在八两到一斤之间,纯酒精的密度为0.8g/ml,水的密度为1g/ml,而白酒密度介于两者之间,所以500ml白酒的质量应该为0.8×500到1×500之间,也就是400g-500g,换算成斤就是八两到1斤。一箱白酒,有6瓶酒,那就是4.8斤到6斤,也就是2.4kg到3kg,加上箱子包装,应该一共是在2.5-3.2kg之间。白酒的功效与作用1、少量的喝白酒能够消除紧张和疲劳,少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳,松弛神经的功效,因此少量的喝一点白酒能够消除人体的疲劳紧张。2、少量的喝白酒能够促进食欲助消化,在吃饭的时候,喝一点白酒能够增进食欲,促进食物的消化,需要注意的是一定要适量,喝多了就会伤胃。3、少量的喝白酒能够促进新陈代谢,白酒含有较多的酒精热量高,因此喝白酒能够促进人体的血液循环,对我们全身的皮肤都能起到一定的刺激作用,可以促进人体的新陈代谢。4、少量的喝白酒能够舒筋活血,白酒具有活血化瘀,舒筋通络的功效,少量的喝白酒还能祛寒,白酒中含有大量的热量,我们喝了白酒之后,这些热量会迅速的被我们的身体吸收,让我们不一会儿就会有暖和的感觉。喝白酒注意1、饮酒不要太过宋代邵雍曾说过,饮酒讲究一个“和”字,不要太过,太过伤损身体。朋友们一起推杯把盏本是乐事,伤肝就不好。2、不要睡前饮酒明代李时珍《本草纲目》中,曾说晚上不宜饮酒,饱醉之后就睡,脾胃劳损,湿气很重,容易生疮。一时痛快,一生难受。3、空腹不可饮酒喝酒之前,一定要吃点东西垫垫肚子,鸡蛋、牛奶,米饭都行。因为空腹喝酒容易腹泻,时间久了肠道就坏了。4、切忌用咸鱼腊肉下酒喝酒时,酒友们习惯吃点下酒菜。花生米还好,但千万不可用咸鱼、香肠、腊肉下酒,这类食品含大量亚硝胺,与酒精发生化学反应后,容易诱发癌症。5、不要贪便宜喝劣酒假酒有的人贪杯,但又舍不得花钱,经常买非常廉价的酒喝。但那类酒,经常是采用食用酒精、糖精、香精和水勾兑出来的,并非是用酒与酒勾兑的,喝多了各种并发综合征出来了,严重的直接进ICU病房出不来了。

6斤白酒弄桂花酒放多少冰糖合适

十斤酒(5000克)需要,1.3(650克) 斤桂花,0.4 斤(200克)白糖和0.7 斤(350克)冰糖。下面介绍桂花酒的具体做法供参考,首先准备材料:白酒5000克、干桂花200克、白糖200克、冰糖350克、红枣适量、西洋参适量、桂圆干适量。1、把桂花平铺到纱布上,挑去杂质,然后放能风处晾一晚。 2、把晾好后桂花倒入容器里。 3、加入适量的白糖,搅拌均匀。 4、搅拌均匀后,盖上盖子,腌渍2天2夜。 5、把腌渍好的桂花倒入酒瓶中。 6、放入红枣、西洋参、桂圆干、冰糖。 7、再倒入适量的白酒。 8、密封保存,放置1~5年,即可取出饮用。

6斤52度白酒加4斤62度白酒平均是几度

白酒酒度常用的粗略计算方法:混合后的酒度=(6斤×52+4×62)÷10=56度

6斤白酒泡多少巴戟天?

120克。巴戟天泡酒比例介绍说明,一斤白酒放20克巴戟天,6斤白酒需要放120克巴戟天。巴戟天是茜草科植物巴戟天的根,巴戟天味道甘、辛,属于温性药物,归肝、肾经。巴戟天的成分有低聚糖类。

我想泡药酒,已经买了6斤70度原浆白酒,想泡治疗腰酸背疼的药酒, 腰酸背痛是不是肾虚啊?请问

多大年纪,一般年轻人很少会肾虚的,药酒不如做锻炼有效,而且安全。腰酸背痛泡酒可以用牛膝50克 黄芪50克 白术50克 苍术50克 桑寄生20克 熟地100克 黄精100克 川芎20克 党参40克 枸杞100克 泡20天以上可以开始服 每天不超过50毫升 从现在喝到立春 就别喝了 因为现在都有暖气,如果出现上火就暂停。

桑葚6斤白酒九斤泡酒可以吗

一般浸泡药材用酒的比例在8-10:1的量即可,六斤桑葚用40斤以上的白酒浸泡就行了,也可以少些,白酒少些浓度较大,效果好,嫌浓了可以再加些白酒调,也可以适量加些冰糖调味。

一口气喝下6斤白酒是一种怎样的体验?

大脑基本无法接收外界的信息,也无法处理信息,偶尔接收非常零碎的信息,第二天醒过来就什么都不知道了。

6斤52%度白酒中不小心参入了1两95%医用酒精,请问能喝吗?

医用酒精的成份主要是乙醇。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,【含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用】,但可接触人体医用。

六斤白酒什么概念.看着都醉了

一瓶一斤半...我也是醉了

6斤52%度白酒中参入了2两95%医用酒精,请问能喝吗?

不能喝,这样的酒喝了,就得去医院洗胃了。

一个人和6斤52度的白酒会怎样?

这样喝会少活几年的吧·····

有一箱6瓶装的白酒,大概6斤左右 短途客车能携带吗

可以

高铁上能带白酒吗?

最佳答案: 可以的亲 最多可以6斤低度白酒。 高度白酒最多2斤 好运 请采纳

看网上看见一个人喝了6斤白酒,是真的还是假的?

当然是假的了

10分钟喝6斤白酒,买瓦良格号赠予祖国的徐增平,如今怎么样了?

在祖国需求我们的时分,我们的职责就是应该责无旁贷,就有这么一个爱国企业家,他为了报答国度倾家荡产。成就了中国的航母事业的开展。假如不是这个人的鼎力相助,真的不晓得中国具有航母需求多久的时间,这个人就是徐增平。最后倾家荡产不说,还为了谈下航母订单,10分钟喝6斤白酒,十分之拼命。1525年出生在山东省青岛市的徐增平,骨子里就是十分热血豪爽的山东汉子。18岁的时分就选择了去当兵,曾经在广州退役过,1983年退役后的他,就去了香港创业。运营一些农副产品还有家用电器,经过几年的努力,他终于在香港商界扎了根1988年的时分,兴办了香港创律集团,开端企业的投资,3年后徐增平进军 房地产 石材工业的行业。集团在他的认真运营下渐渐步入正轨,由于当过兵,徐增平无论身价几仍然坚持着爱国之情,1997年徐增平看到乌克兰出卖“瓦良格”号航母的报道。固然这艘航母是一艘半废品,但是关于当时的条件来说,研讨的价值也是十分的宏大的。那假如有这么一艘航空母舰那对中国意味着什么,中国是海洋大国,在南海需求一件神兵,航母是最好的选择。所以财力雄厚的徐增平毫不犹疑地做了一个决议,一定要买下这艘航母送给海军。但是由于北约国度权力的阻挠,瓦格良号的购置并没有那么的简单,假如经过国度的名义去购置,西方国度是万万不会同意乌克兰出卖的。徐增平准备以商用的理由购置下来,他马上在澳门开了一家文娱公司,并对外宣称买这艘航母的主要作用是公司用来打造海上文娱设备,这样就能够撇开别的国度权力的阻挠,就这样他马上带着团队赶来了乌克兰。乌克兰人也喜欢喝两口,约了徐增平在酒桌上谈,都说酒桌上谈生意是最好谈不过了。但是这一次还真的没有那么容易,由于当时言语不通,沟通起来就十分的费事。为了可以和乌克兰人疾速交流起来,但是徐增平豁进来了,他拿起酒杯对他们说为了表达本人想要购置的决计,决议把桌上六斤的白酒全部喝光。徐增平只用了非常钟就把六斤白酒全部喝完了。镇住了乌克兰方面 这家伙是真的立志要带走瓦良格的,幸亏徐增平是山东青岛的大将 还算能喝的,这要是放在他人身上,可能早就送医院了,徐增平回想起来这件事,也笑着说基本不晓得当时是怎样喝下去的。当时心里就想着一定要买下来,乌克兰看到徐增平想要购置的诚意后。决议以1800万美圆的价钱卖给他,但是徐增平并不称心,他并不是不称心这个价钱,而是乌克兰并没有想把航母的图纸一同给徐增平。图纸可比航母的研讨有价值得多,为了不让乌克兰看出来是给国度购置的,他忽悠乌克兰说航母是要用来做文娱场所的,假如没有图纸的话十分的不便当,再加200万美圆,最后乌克兰以2000万美金的价钱连同图纸一同出卖给徐增平。但是中间乌克兰忽然反悔了,可能是觉得价钱还有上升的空间。所以他们决议以拍卖的方式,价高者得,但是十分的侥幸的是,当时有资历参与拍卖的,只要徐增平这一家公司做好了竞拍的准备。最后航母还是被徐增平给买走了。但是2000万美金不是一笔小数目,当时的徐增平基本拿不出来这么多,他本人名下的一切车产房产都抵押了,可是钱还是不论,最后他去恳求乌克兰能够延期付款。乌克兰看在他的诚意满满的份上,也同意了这件事,最后东拼西凑终于拿下了这艘航母。当他们准备带着航母回国的时分,问题又来了,徐增平买航母是司马昭之心路人皆知,商用只是一个由头,基本瞒不过西方国度,但是乌克兰想卖掉换钱是乌克兰的事,所以只能在交通上下功夫。徐增平买下了航母却无法经过博斯普鲁斯海峡,这是回国的必经之路,不能经过这个海峡,就代表着没有方法回到中国,由于当时美国还有许多北约的国度,都纷繁给土耳其施加压力。土耳其也感到很无法。在很长的一段时间内瓦良格只能靠在港口,而且当时航母上的员工还有工资没有支付,徐增平为了买下航母,早就曾经倾家荡产了。对他来说真的是雪上加霜,最终官方出面调停。瓦良格航母终于是回到了中国。徐增平回国以后也宣布破产了,把这艘航母无条件是捐赠给国度,也就是有了徐增平的努力和财力上的倾囊相授,才有了后来属于我们本人国度的第一艘航母辽宁舰。并且在瓦良格航母的身上我们也发现不少的技术,凭此本人造出了第二艘航母,和锻炼出了中国第一代航母人。之后徐增平在承受采访的时分说到,固然本人如今曾经62岁了,但是我仍然希望在有生之年能够发起爱国人士,再给国度造一艘航母。回国后的徐增平由于没有资金运转。只能宣布破产了,但是徐增平历来都不是一个畏缩的人,为了还清债务重振雄风,他当机立断地回到了起点。重新征战商场,经过数年的打拼,他让创业公司又再次焕发出无限活力。不但还清了当年的债务,还让公司的资产再创新高。徐增平的事例让我们推翻了商人的定义,徐增平爱国的心是天地可鉴的。都说商人都是追逐名利的,但是他不是,他只为了报答本人国度。他不是爱国的商人,他是一名民族的英雄,他值得被我们中华民族的儿女世世代代铭刻,无论我们人在哪里 做着什么工作。都应该尽一份本人的菲薄之力报答国度,做一个有益于社会的人。

一箱白酒大概多重

一瓶500ml白酒重量在八两到一斤之间,纯酒精的密度为0.8g/ml,水的密度为1g/ml,而白酒密度介于两者之间,所以500ml白酒的质量应该为0.8×500到1×500之间,也就是400g-500g,换算成斤就是八两到1斤。一箱白酒,有6瓶酒,那就是4.8斤到6斤,也就是2.4kg到3kg,加上箱子包装,应该一共是在2.5-3.2kg之间。白酒的功效与作用1、少量的喝白酒能够消除紧张和疲劳,少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳,松弛神经的功效,因此少量的喝一点白酒能够消除人体的疲劳紧张。2、少量的喝白酒能够促进食欲助消化,在吃饭的时候,喝一点白酒能够增进食欲,促进食物的消化,需要注意的是一定要适量,喝多了就会伤胃。3、少量的喝白酒能够促进新陈代谢,白酒含有较多的酒精热量高,因此喝白酒能够促进人体的血液循环,对我们全身的皮肤都能起到一定的刺激作用,可以促进人体的新陈代谢。4、少量的喝白酒能够舒筋活血,白酒具有活血化瘀,舒筋通络的功效,少量的喝白酒还能祛寒,白酒中含有大量的热量,我们喝了白酒之后,这些热量会迅速的被我们的身体吸收,让我们不一会儿就会有暖和的感觉。喝白酒注意饮酒不要太过宋代邵雍曾说过,饮酒讲究一个“和”字,不要太过,太过伤损身体。朋友们一起推杯把盏本是乐事,伤肝就不好。不要睡前饮酒明代李时珍《本草纲目》中,曾说晚上不宜饮酒,饱醉之后就睡,脾胃劳损,湿气很重,容易生疮。一时痛快,一生难受。空腹不可饮酒喝酒之前,一定要吃点东西垫垫肚子,鸡蛋、牛奶,米饭都行。因为空腹喝酒容易腹泻,时间久了肠道就坏了。切忌用咸鱼腊肉下酒喝酒时,酒友们习惯吃点下酒菜。花生米还好,但千万不可用咸鱼、香肠、腊肉下酒,这类食品含大量亚硝胺,与酒精发生化学反应后,容易诱发癌症。不要贪便宜喝劣酒假酒有的人贪杯,但又舍不得花钱,经常买非常廉价的酒喝。但那类酒,经常是采用食用酒精、糖精、香精和水勾兑出来的,并非是用酒与酒勾兑的,喝多了各种并发综合征出来了,严重的直接进ICU病房出不来了。

真的有60度白酒喝七斤,十三斤,二十斤的人存在吗?

这是一个真实的案例。 我一个高中同学Z君,读高中时滴酒不沾,喝一杯啤酒就醉了。由于读大学的时候我们在不同的城市读书,所以也没有聚在一起吃饭喝酒过。 大学毕业后,我们有几个同学考在同一个地方工作。某一天,我约了我们高中几个同学一起吃饭,其中就有一个在国企上班大酒量T君和这个“滴酒不沾”的Z君。 吃饭时我们喝的是本地自酿的30度左右的低度酒,酒过三巡,T君就激Z君“酒量小就不要喝酒了嘛,丢人现眼。”这本来是几个关系好的同学之间的一句玩笑,谁知Z君不乐意了,直接举起杯子,两杯酒敬T君一杯,T君连喝了八杯后,抬酒杯的手直接发抖,耍赖不敢喝了,Z君意犹未尽地再自己连个两杯,加上吃饭时喝的一共喝了20来杯(一杯三两左右的一次性纸杯),有三个同学当场就把醉倒的T君背回家了,而Z君,自己开着车就走了,一点事没有。 后来我们聊起这个同学,才知道他在读大学的时候由于生病做了一次手术,把身体的某个部位切除了以后,胃部发生了变异,从此不吸收酒里面的酒精了,他喝白酒就像我们和水一样。 从此以后,酒场上一直流传着Z君的传说,他的酒量连市委书记也知道,听说市里有接待都会找他去陪酒。据江湖传说,Z君最好战绩是一次喝了68个小郎酒,而且还不是喝醉不能喝了,而是根本没有人能陪他喝到最后。 在古代 ,喝酒都是用碗装的 ,都是喝好几碗都不会醉 ,其实当时的酿酒技术很落后 ,度数很低,相当于现在的啤酒 ,没有经过蒸馏的白酒 ,现代工艺的白酒 ,60度已经很高了 ,而且纯香 ,喝两斤的人现实生活中还是有的 ,但是要喝好几斤白酒。而且是60度的 ,在中国应该没有 ,因为人的身体也分解不了 ,最后就是酒精中毒 有,不过不叫人,叫酒仙。俺村就有一老头称得上了酒仙,携酒而生,带酒而死,听说他的父母就是因为喝醉酒,缠缠绵绵怀上了他,他出生时的胎盘羊水都带着酒味。出生酿酒世家,我们孩时吃奶,他便喝酒,从早上喝,喝到日丈高,下午接着喝,喝到晚上。旧 社会 没上什么学,他人生喜好就是大碗大碗喝酒,大口大口吃肉,俺村里的白喜事,他从不落下,还没等入场就码好位子。少年时就声名远扬,成了俺村喝酒第一名,他可以躺着喝,倒着喝,走着喝,趴着喝,梦里也喝,俺村里所有大神都被怕喝怕了,见到他揣着个喝酒的碗,远远地就会关门,只要被逮到一家人吃饭,那这家主人的藏酒一顿就被搓完。俺村没多少年他就家家户户都喝过了,他的野心就像八爪鱼一样向往延伸,村里喝遍了,就往隔壁村喝,这刚开始还有点腼腼腆腆,不太好意思,人家也好客,这不一年喝趴下一个村,接着下一年又喝趴下另一个村,就这样,到了中年,他就喝下了一个镇,名头越来越响,那些不服输的酒神酒仙酒圣酒侠,纷纷上门挑战,结果都一一倒下,最恐怖的还真喝死了两个人。乡里的姑娘都不稀罕他,喝酒容易误事,他干活老是干着干着就睡过头,一辈子除了会喝酒,也没啥傍身技能,一直喝到画家年,人家说喝酒的容易猝死,刚开始我还不信,那时候我还小,每次碰到酒仙,就一脸的敬仰之情流露,酒仙也在俺家吃过饭,我口渴要水喝,酒仙就偷偷地兑了白酒,傻傻的我一杯60度白酒下肚,突觉头晕目眩,睡了一天,直到第二天早上起床,头还麻麻地像裂开一样。后来我开始上幼儿园,上小学,每次经过家门都会遇到酒仙到处闲逛讨酒喝,直到我上了高中,酒仙才离开人间,驾鹤西去。听俺妈讲,那酒仙带着三斤60度的白酒去他的庄稼地干活,那烈日炎炎下,把酒当水喝,结果中暑,就带着酒离开了人世。7斤60度白酒? 至少我没有见过。 平生见过最厉害的,是94年回故乡吃外祖母80寿宴,旁边就给开了一桌单独的能人席,7个人自晚上9点开始,喝到早上4点结束,第二天清扫卫生我看见11个750毫升空玻璃瓶,折算是16.5斤白酒,平均每人2.35斤。 这是见过最厉害的,是农村小作坊的土烧酒,60度左右。哪怕再牛的某几个人超过平均线,大约也就3斤白酒。 或者,是我孤陋寡闻? 见过最能喝的是我一个发小,从小我们一起喝酒就没见他带过酒意,人也极其聪明谈吐幽默,考虑事情周到,他的酒量到底有多少没有人知道包括他自己,一斤二斤一直到四斤五斤都喝过,反正跟没喝一样。 后来得了通风,走路都瘸了也没戒酒,他到也没有酒瘾,就是喜朋好友,所以每天都有酒局。直到前几年突然心梗,放了俩支架,人差点走了,从此滴酒不蘸,烟也戒了,现在看起来挺好。如果是一个人要喝这么多的话,应该没有可能[呲牙],即便就是喝啤酒 能喝十几斤二十斤的也算是很能喝了。我也是喝酒二十年了,不论是私人场合还是商务场合都没碰到过你说的这种猛人。 按我的经验,如果60度能喝七斤,基本上52度的就能喝十斤,而我遇到过最能喝的可能就是52度三斤的酒量,已经让我叹为观止,而且还仅此一例[泪奔]我喝酒五十二年,年轻时每天三顿饭喝一斤多高度酒,六十岁过后至今每天半斤内,身体没毛病。要说一天能喝七八斤高度酒,那绝无可能。再好的酒量,我见过一顿饭可喝两斤左右,并且不醉,但也只是极少像这样喝。另的人的肚子能装得下七八斤液体吗?有的人可以喝十多瓶啤酒,但大多要上几次卫生间。年轻时有几个喜欢狂饮暴食的人,有的去当护林员,或早就喝不下烧酒了,大多数都会胃出血,或患上多种疾病。题中说能喝那么多白酒的人,是不可能现实存在的。也就是图个乐子的问题。哈哈。 六八老叟。 有,在 小说里生活的很潇洒 这个级别肯定是陪酒员系列啦,正常人哪能喝这么多。国家级陪酒员估计能达到这个量。他们这类人都是按酒量大小来划级别的。天生体内解酒酶含量超高,喝几斤就跟没事人一样。太吓人了……中国这么大,十几亿人,找出几个这类人应该还是可以的 十三斤斤60度白酒?我重来没有见过。平生见过最厉害的,是96年回故乡吃祖父90大寿,旁边就给开了一桌单独的能人席,8个人自晚上10点开始,喝到早上5点结束,第二天清扫卫生我看见20个1000毫升空玻璃瓶,折算是40斤白酒,平均每人5斤。这是见过最厉害的,是农村自己酿的土烧酒,60度左右。哪怕再牛的某几个人超过平均线,大约也就6斤白酒。厉害

一斤橄榄泡几斤白酒

  1、一般浸泡用酒需要6-8倍酒液,一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡,酒精度35-45度即可,时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。   2、橄榄酒主要出产于我国地区甘肃省陇南市武都区境内。橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。 橄榄酒有清热解毒,利咽化痰、生津止咳等作用。

6斤52%度白酒中不小心参入了1两95%医用酒精,请问能喝吗?

医用酒精的成份主要是乙醇。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,【含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用】,但可接触人体医用。

白酒六斤会不会喝死人!

肯定会呀,白酒喝多了都会死人,假农药虽然说可能没有真农药那么毒,但也不会说是健康食品吧。

白酒有叫酱香型的,什么是酱香型啊?白酒还有其他什么型吗?

  国家技术监督局,委托沈阳技术局,对白酒用语标准进行多次整理、规范,初步确立一部份酒感官品评的标准用语。  各种香型白酒的标准评语  清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。  浓香型白酒标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以已酸 乙酯为主体、纯正协调的酯类香气,八口绵甜爽净,香味协调,余味悠长,风格(突出、明显、尚可)。  酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。  米香型白酒的标准评语是:无色透明,无悬浮物,无沉淀、蜜香清雅,入口绵甜,落落爽净,回味怡畅。风格(突出、明显、尚可)。  凤型白酒:无色清亮透明,无悬浮物,无沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯为主,一定量的已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长,风格(突出、明显、尚可)。  兼香型白酒:无色(或微黄)透明,无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长、风格(突出、明显、尚可)。  芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口丰满醇厚,纯净回甜,余香悠长。风格(突出、明显、尚可)。  药香型白酒:清澈透明、香气典雅,浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口,后味悠长,风格(突出、明显、尚可)。  特型白酒:无色清亮透明,无悬浮物,无沉淀、香气幽雅、舒适,诸香谐调,柔绵醇和、香味悠长,风格(突出、明显、尚可)。  豉香型白酒:玉洁冰清、豉香独特,醇厚甘润,后味爽净,风格(突出、明显、尚可)。  百分制品评中分数线的划分  一般分数线的划分:国家名酒94-96分;国家优质酒92-94分;部优酒91-93分;省优酒90-92分;一般酒90分以下。  品评常用术语  色泽  无色、晶亮透明,清亮透明、莹澈透明,清澈透明,无色透明,无悬浮物,无沉淀。微黄、稍黄、较黄、发黄、灰白色、白色、乳白色、微浑、稍浑、浑浊,有悬浮物,有沉淀,有明显悬浮物、沉淀等。  香气  清香型白酒:清香纯正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,清香较纯正,清香不足,清香较小,有清香,具有清香,清香不明显,清香较纯正,清香带浓香,清香带酱香,清香带焦糊气味,清香带异香,不具清香,其它香气,糟香等。  酱香白酒:酱香突出,酱香较突出、酱香明显,酱香较小,具有酱香、酱香带焦香,酱香带糊香,酱香带异香,酱香不纯,焦香露头,不具酱香,其它香,幽雅细腻,郁而不猛,较幽雅细腻。空杯留香幽雅持久,空杯留香好,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,无空杯留香等。  浓香型白酒:窖香浓郁,窖香较浓郁,具有以已酸乙酯为主体纯正协调的香气,窖香不足,窖香较小,窖香纯正,窖香较纯正,具有窖香,窖香不明显,窖香欠纯正,窖香带酱香,窖香带焦糊气味,窖香带异香,窖香带混臭气,其它香。  米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不纯正,密香带异香,其它香。  其它香型白酒:香气独特,香气清芳,香气幽雅,香气典雅,带有药香,带有特殊香,浓香带酱香,清香带芝麻香,清香带焦香,豉香突出,香气欠纯正,有异香,香气小,普通白酒香气,酒精气味等。  口味  清香型白酒:香绵甜润,绵甜爽净,绵甜适口,醇甜柔和,各味协调,自然,香甜适口,酒体醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口绵,落口顺,入口冲辣,糙辣,口味欠净,回味长,回味悠长,后味欠净欠长,后味短,后味淡,口味杂,有酸苦味,有涩味。  酱香型白酒:绵甜醇厚、绵甜适口,醇厚丰满,醇甜柔和,诸味协调,诸味较协调,焦糊味稍重,焦糊味过重,有涩味,后味长,后味悠长,后味较长,口味较细腻,空杯香长,空杯香优雅。  浓香型白酒:绵甜甘爽,醇甜甘爽,香味协调,香味较协调,香味欠协调,口味甘爽,欠甘爽,较甘爽,后味长,后味爽净,有泥臭味,有杂味。  米香型白酒:绵甜适口,醇甜爽净,口味柔顺,口味甜、口味怡畅,回味幽雅,回味长,后味短、后味淡、后味杂。  其它香型白酒:醇香绵甜,绵甜爽净,香味协调自然,口味净,后味长,后味干净,有杂味,杂味重。  风格  风格典型,风格突出,风格独特,风格明显,风格较明显,风格尚可,偏格,风格不明显,风格一般

6斤52度白酒加4斤62度白酒平均是几度

白酒酒度常用的粗略计算方法:混合后的酒度=(6斤×52+4×62)÷10=56度

六两白酒是多少斤

六两白酒是0,6斤。一斤等于十两,单位换算是指同一性质的不同单位之间的数值换算。

6斤新鲜金樱子放多少白酒

一斤金樱子泡酒的话,放10斤左右的白酒,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,一斤金樱子应该加五斤白酒,如果你只放金樱子的话,有五斤白酒就够了,如果您还想放别的中药的话,还应该多加白酒,金樱子具有补肾,收涩固精的作用,对于多汗遗精,尿频等都有很好的作用,另外,你为了酒的口味好,可以再加些枸杞子,大枣的

米香型白酒口感是怎样的?

1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、将相和酒、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。 10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。 一、白酒香型的来源 酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型,均就白酒而言。对其它的有色酒及洋洒,为什么又不以香来划分呢?因为有色酒,如葡萄酒,西方有一套完整的法规,从原料到工艺都严加规定。井在商标上注明,消费者可以识别。因此,世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。 白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多采,酿制的酒风格千姿百态。为了加强管理,提高质量,相互学习,做好评比,结合我国国情,于60年代中期,对我国白酒的香型进行了较系统的研究,通过对酒内香味成分的剖析,香气成分与工艺关系的研究,并经酿酒界和专家认可。于1979年的第三届全国评酒会上实施按香型进行评比。自此。白酒的香型遂为国内广大消费者接受。 二、白酒香型的分类 目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。 三、酱香型白酒 酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,起呈香作用,所谓后香,是由高沸点的酸性物质组成,对呈味起主要作用,是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。 除茅台酒外,国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。 四、浓香型白酒 浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。 五、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。其特点是:清香纯正,诸味协调,余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,从含酯量看,它比浓香型、酱香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。除此以外,宝丰酒、特制黄鹤楼酒也是清香型白酒,贵州生产清香型白酒的厂家不多。 六、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒为代表,其特点是蜜香清雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,这种成分每百毫升高达3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看,米香型酒中,仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯类。这是米香型白酒的特点之一。全州湘山酒也属这种香型。 七、其它香型酒 其它香型白酒,除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒,都属于其它香型,是一些因为工艺独特、风格独具而对其香型定义及主体香气成分有待进一步确定,或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。这类酒以董酒为典型代表,它的风格特点是:香气馥郁,药香舒适,醇甜味浓,后味爽快。它的主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的药香是以肉桂醛为主。在口味上,由于含酸量较高,而且有比例的丁酸,所以风味特殊,带有腐乳的香气,因为风格特异被人们称为董香型。除此以外,有名的西凤酒也属于其它香型白酒,它自成一代表)、芝麻香型(山东景芝酒为代表),均将从其它香型白酒中浮游出来,成为一个独立的香型、酒种。国内较熟悉的“泸头酱在贵州名酒中,除董酒外,平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工艺,产品有自己独特的香味与风格,都属其它香型。 八、香型与工艺 表面上看,白酒的香型与其化学组分密切相关,这些化学组分都是发酵工艺的产物。因此,工艺不同,酒的化学组分不同,香型不同。反之,香型不同,工艺也不同,其化学组分也不同。影响酒的香型和化学组分的主要因素有:原料、制曲(糖化发酵剂)工艺、发酵酿酒工艺,操作、窖池结构、生产环境等,此外,还与贮存时间、贮存容器有关。化学组分前已介绍,现将香型与工艺的关系简述如下: 酱香型酒的代表茅台酒,原料有高梁(酿酒)、小麦(制大曲),大曲工艺是高温曲(60℃以上),原料清蒸,采用八次发酵八次蒸酒,用曲量大(1∶1.2),入窖前采用堆集工艺,窖池是石壁泥底等,贮存期3年以上。 浓香型酒则不同,原料虽然是高梁、小麦,制大曲则是中温(55~60℃),原料混蒸混烧,采用周而复始的万年糟发酵工艺,用曲量为20%左右。窖池是肥泥窖,为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地,并强调百年老窖。泸州特曲、五粮液都号称是数百年老窖酿成,贮存期为一年。 清香型酒的代表汾酒,其原料除高梁外,制曲用大麦、豌豆,制大曲的温度较上两种低,不得超过50℃,并用清蒸工艺,地缸发酵等,贮存期也是一年。 米香型白酒其原料为大米,糖化发酵剂不是用大曲,而是传统的米小曲,发酵工艺特点属半液态法,而别的香型白酒多属固态法。发酵周期比用大曲的少1/5以上,仅7天左右,贮存期一般也较大曲酒少,仅3~6个月。 丰富多彩的其它香型白酒中,其工艺与上述4种香型不同,形成工艺绚丽多姿,各具特点,风格自成一家的门类。现仅列数种酒进行说明。国家名酒董酒则采用大小曲工艺,制曲加中草药,窖池既非肥泥、石窖,也不用地缸、瓦缸发酵,而是用白垩土与石灰和猕猴桃藤的汁来筑窖,采用串香工艺制得董酒。贵州的平坝窖酒、匀酒虽也是大小曲工艺,有的加中药,有的不加,有的串香,有的无,窖池与董酒又不同,是肥泥窖,酒的风格与董酒亦不相同。西风酒也是其它香型,但其制曲原料与汾酒相同,用大麦和豌豆,制曲温度较高,达到60℃,用曲量13~16%,发酵不用地缸,用生泥窖,不强调老窖,发酵期比汾酒少10天,才10—11天。致使酿制出的西凤酒具有酸甜苦辣香的特点。“泸头酱尾”的兼香型,顾名思义,其工艺特点既有浓香型又有酱香型,如白云边酒。所以,有的厂家干脆按比例分别生产酱香型酒和浓香型酒,通过将这两种酒相互勾兑,制得兼香型酒。也就是说,勾兑的比例要恰当,否则非浓非酱,又非浓头酱尾,也就谈不上浓酱兼有的风格特色。 综上所述,我们可以判断,白酒香型的划分是相对的,而不是绝对的。凡酒虽同属一种香型,仍有自己的“小自由”,即个性,风格特点。有人把白酒的香型比成京剧的流派,既有梅、尚、荀、陈四大派,又允许四大流派中有支流,发展个性,形成新的流派,同时又允许四大流派之外,并存其它流派。一言蔽之,工艺与香型密切相关。随着科研的进步,工艺的改革,今后将会出现更多的新工艺,更多的新香型。

白酒有浓香,酱香和清香,都有什么特点啊?

一、酱香型白酒   酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,起呈香作用,所谓后香,是由高沸点的酸性物质组成,对呈味起主要作用,是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。   除茅台酒外,国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。 二、浓香型白酒   浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫泸香型。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外, 五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。 三、清香型白酒   清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又叫汾香型。其特点是:清香纯正,诸味协调,余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,从含酯量看,它比浓香型、酱香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。除此以外,宝丰酒、特制黄鹤楼酒也是清香型白酒,贵州生产清香型白酒的厂家不多。 四、米香型白酒   米香型白酒以桂林三花酒为代表,其特点是蜜香清雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅。它的主体香味成分是u03b2-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,这种成分每百毫升高达3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看,米香型酒中,仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯类。这是米香型白酒的特点之一。全州湘山酒也属这种香型。 五、其它香型酒   其它香型白酒,除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒,都属于其它香型,是一些因为工艺独特、风格独具而对其香型定义及主体香气成分有待进一步确定,或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。这类酒以董酒为典型代表,它的风格特点是:香气馥郁,药香舒适,醇甜味浓,后味爽快。它的主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的药香是以肉桂醛为主。在口味上,由于含酸量较高,而且有比例的丁酸,所以风味特殊,带有腐乳的香气,因为风格特异被人们称为董香型。除此以外,有名的西凤酒也属于其它香型白酒,它自成一代表)、芝麻香型(山东景芝酒为代表),均将从其它香型白酒中浮游出来,成为一个独立的香型、酒种。国内较熟悉的泸头酱在贵州名酒中,除董酒外,平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工艺,产品有自己独特的香味与风格,都属其它香型。

6斤白酒什么概念,如果按每瓶250ml来算,大约是多少瓶?

水的1g/ml,也就是1kg/L,六斤是三千克,也就是三升,酒的密度和水的近似,所以也就是12瓶。

6斤白酒什么概念,如果按每瓶250ml来算,大约是多少瓶?

12啊

米香型白酒有哪些

米香型白酒一般以大米为原料,其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。其口感蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味。基本信息米香型白酒是以大米为原料、小曲为糖化发酵剂,以米饭前期固态培菌糖化,后期加水转缸半液态发酵,液态蒸馏而成,具有小曲米香的蒸馏酒。属于半固、半液发酵法白酒。此外还采用回醅发酵,即长期反复发酵的酒醅,配加在新酒醅中,以老醅带新醅,进行发酵的措施。或采用回糟发酵。有的也采用回酒发酵,成品酒依次分为头级酒,二级酒,三级酒。二级酒倒回酒新酒醅中,再次入窖发酵,再次蒸馏,可将二级酒变为头级酒。相关内容米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等为代表。是以大米为原料生产的小曲白酒,其特点是米香纯正、清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅。

徐增平真的喝6斤白酒吗?

在祖国需求我们的时分,我们的职责就是应该责无旁贷,就有这么一个爱国企业家,他为了报答国度倾家荡产。成就了中国的航母事业的开展。假如不是这个人的鼎力相助,真的不晓得中国具有航母需求多久的时间,这个人就是徐增平。最后倾家荡产不说,...

米香型白酒有哪些

问题一:米香型白酒有哪些 米香型白酒过去以桂林三花为代表,在新时代以冰峪庄园大米原浆酒为代表。(酒葫芦网) 问题二:米香型白酒有什么好处? 用大米做原材料的米香型白酒 蛋白质成分很高, 米酒不同于其他香型白酒, 酿造所采用的稻米均经过脱壳处理避免发酵过程中谷 壳产生有害物质,确保米酒无毒无害。 喝米香型白酒的六大好处: 补充人体能量 提供人体所需要的氨基酸 有助于人体消化分泌 补充人体维生素 补充人体微量元素 预防老年痴呆 科学家发现米酒中的酶抑制剂,可以降低大脑中影响记忆力的酶的活力,从而增强记忆。适量饮用米酒对预防老年痴呆症具有很大的作用。中国传统医学认为,米酒有健脾开胃、舒筋活血、强心益智、延年益寿的功效,最适宜中老年和体弱者饮用。米酒不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属于天然绿色饮品。 问题三:米香型白酒有哪些? 说起米香型白酒品牌我们要从传统和现代来区分,从传统意义上讲最有名的米香型酒就是桂林三花,还有就是重庆的九儿红米香型白酒。 问题四:米香型白酒的品牌有哪些? 桂林三花、九儿红、冰峪庄园等。 问题五:米香型白酒有哪些代表 米香型白酒以桂林三花酒和汉韵九儿红为代表。 问题六:米香型白酒有哪些代表的品牌? 有如下几个:九儿红、桂林三花、冰峪庄园等。 问题七:米香型白酒特点 米香型白酒有哪些 米香型白酒以桂林三花为代表。 米香型属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在米酿香及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。 问题八:白酒都有哪几种香型? 白酒香型   白酒香型在此处将白酒的几种主要的香型汇总介绍一下: 1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的―种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。 另: ①酱香型 :以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 ②清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。 ③浓香型(大曲香型):以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 ④米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 ⑤凤香型:以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。 ⑥芝麻香型:以山东“景芝神酿酒”为代表。此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 ⑦豉香型:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料,小曲为糖化发哮剂,半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。 ⑧特香型:以江西“四特酒”为代表。以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。 ⑨老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于世。 ⑩兼香型:①酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒.②浓中带酱型,主要......>> 问题九:米香型白酒的口感和功效怎么样? 中国米香型白酒产业网是专业做米香型白酒的,中国米香型产业网的专家经过专业性的评测。发现米香型白酒的酿造,对于水质的要求很高。我们坚持水为酒之魂,粮为酒之血,为酒之骨的传统酿造标准。因此,水质对于酒的品质很重要。在科技时代的今天,米香型白酒经过不断改良,其酒有琥珀酒色,晶莹剔透,丽质清雅,米香纯正,闻之浓而不骤,香而不艳,入口绵甜 醇厚,馥郁柔和,头甘尾净,圆润爽怡,无悬浮物,无沉淀、蜜香清雅,回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味绝佳;饮后不干喉,不伤胃。健康、营养、美味、高质、高雅、时尚、食疗、夏天可以加冰畅饮。 喝米香型白酒的好处和功效我认为有以下两点: 1、补充人体能量在发酵中,大米的淀粉转化单糖和低聚糖,更有利于补充人的能量。米酒提供热量比葡萄酒、啤酒都高出十倍,喝三两米酒等于吃二两大米或二两米粉。2、提供人体所需氨基酸大米中的蛋白质不溶于水,但经过发酵后,会被分解成为氨基酸和肽物质,其中有8种是人体不能合成而又必需的,对人体是非常有营养的。米酒中氨基酸含量比葡萄酒和啤酒高出十几倍,因此人们称其为“液体蛋糕”。我们要学会品味酒,千万别酗酒。 问题十:米香型白酒的特点是什么? 九儿红分析米香型白酒特点如下: 米香型白酒的主要酿酒原料就是大米,经过传统半固态发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而成,是一款没有添加任何食用酒精的白酒,口感香甜醇厚,具有“清、甜、爽、净”的特点,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅,有白酒的醇香,也有大米的蜜香。

6斤白酒泡多少人参

人参酒是滋补酒中的上等货。如果用人参泡酒,首先要把人参洗净,凉干表皮水份。放入容器中再例入白酒。泡参的白酒最好是高度白酒。密封一个月左右就可以饮用了。6斤酒泡多少参,这要看参的大小,还有对参酒味道的接受能力。多少各异,但要保证泡参的酒要淹过人参5~10厘米左右,不能让人参浮在酒上面。酒好不宜多饮,健康最重要。

白酒有那几种香型?

酱香和清香

6斤白酒泡几斤的雪梨

6斤白酒泡3斤的雪梨。白酒泡梨子的方法:1、把买来的新鲜的梨切成一大块一大块的,不需要切太碎了,不然泡到后面就泡成了梨子汤酒了。2、买来白酒。白酒的酒精浓度不要太高,不然泡出来的梨子酒会不好喝的。一般是两斤白酒配一斤梨子,这样泡出来的梨子酒会比较好喝。3、把梨子倒入装有白酒的容器中,然后密封,这个时候可以加点冰糖进去,这样会更加的清甜。密封3个月就可以了。

小财星酱香型白酒53度多少钱

838

4斤石榴籽泡6斤白酒可以吗?

4斤石榴籽放6斤白酒,可以,就这比例,白酒似乎有点少,不过到时候喝完后,还可以再次加酒浸泡将准备好的石榴,掰开,取果实,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存1个月左右即可开喝,当然浸泡3到6个月以上的时间后再喝,石榴味道更加浓烈些

喝六斤白酒什么概念

酒中高手。大多数人的酒量最多就一次喝1-2斤白酒,而且很少人能喝到3斤。能喝六斤白酒的人绝对是大神级别的存在,是百万里挑一,高手中的高手。

为什么有人能喝五六斤白酒

如果一个人喝五斤白酒的酒量的话,那这个人的白酒的酒量是非常好的。应该诚实的说是天下无敌的。这个人对酒精的新陈代谢是非常怪的。而且这个人对酒精是一点没有过敏源达到非常少的,极致的一种程度。不是所有的男人都能够达到这个酒量的。一般酒量好的,一般在一斤半到两斤或者两斤半左右。啊,如果莹莹和五金的话,没有注意感,不会感到有注意的话,走路不会飘,各方面疼的,比较清醒的话,说明这个人的酒量是天生的。也可以说是天生神力。

为什么有人能喝五六斤白酒

六斤白酒的酒量不能算是好了!那是酒神!反正我认识的人,甚至接触的人没人能喝这么多,酒精在人体内主要通过肝脏和肾脏代谢,什么样的人的肝脏和肾脏有这么强大的代谢能力呢? 别说是白酒了,就算是短时间喝六斤水身体一般也吃不消啊!喝酒合适适量为好,就算酒量好,长时间喝酒对身体也是有害的。而且是不可逆的伤害!听说喝酒无论多少都是致癌的,所以最好还是不喝酒,健康的身体才是最重要的!

白酒品鉴与白酒香型_白酒品鉴吧

白酒的品鉴与香型 白酒品评基础知识 一、历届全国品酒会所评出的国家名白酒 1、第一届:茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒 2、第二届:五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒 3、第三届:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡、洋河大曲、董酒、泸州老窖 4、第四届:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、 泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼、郎酒 5、第五届:除第四届13种外,新增武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 二、白酒的 香味、杂味、阈值 1、香味 A、有机酸----挥发酸既是呈香物质,也是呈味物质;不挥发酸只呈味不呈香;分子量越大酸的强度越小,刺激性越小,相反已然。 白酒主要酸:甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、己酸、戊酸、庚酸、乳酸等 B、酯类:酯类是白酒香味的重要组分,是由酸和醇酯化而成,白酒的主要酯类有45种以上。 u2022白酒的主要酯类:甲酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、戊酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯 C、高级醇类:醇在酒中既呈香,又呈味,起到增强酒的甜感和助香作用,也是形成酯的前驱物质。高级醇过多容易引起“上头”。 白酒主要杂醇:甲醇、正丙醇、异丁醇、异戊醇、2、3—丁二醇 D、醛、酮化合物:主要起助香作用。 u2022白酒主要醛酮:乙醛、乙缩醛、丙醛、异丁醛、丙烯醛、丙酮、丁二酮 浓香型白酒主要以乙醛和乙缩醛为主,新酒中乙醛含量高,酒刺激;乙缩醛具有愉快的清香感,是曲酒储存老熟的重要指标。 E、含氮化合物 :是形成焦香的重要物质,是酱香和芝麻香的重要香气成分。 F、其他香味成分:芳香族化合物、呋喃化合物。 2、白酒杂味 u2022杂味主要是原辅材料和生产过程中带来。 糠味:糠壳质量差、清蒸时间短、糠未冷凉、用糠量大。 臭味:窖泥臭、硫化物臭。 油臭:油脂氧化形成的油哈喇味。酒度越低越容易产生油臭。 苦味:主要为异常发酵和发酵过速产生杂醇所至。 *有些醇类与空气里的氧气二养化碳等元素发生化学反应从而产生杂醇所至 u2022霉味:来自原料、辅料的霉变和窖池漏风漏气。 u2022腥味:接触铁锈或水质差产生腥味。 u2022焦糊味 u2022黄水味 u2022橡胶味 3、香味成分的阈值 u2022定义:人们对某种香味成分的最低感知浓度。阈值越低呈香越大(香味强度)。 u2022例:某白酒含乙酸乙酯147mg/L,其阈值为0.0036mg/L,含己酸乙酯220mg/L,其阈值为0.76mg/L,哪种物质香味强度大? 147/0.0036﹥220/0.76 答案:乙酸乙酯香味强度大 十种香型白酒的 工艺特点、香味特征及品评要点 u2022原料、酒曲、生产工艺决定香型风格 u2022十种香型:浓香、清香、酱香、米香、兼香、凤香、特型、芝麻香、豉香、药香 浓、清、酱、米香是基本香型,其它六种香是在基本香型 基础上以一种、两种或两种以上香型,在工艺揉和下衍生出来的香型。 u2022浓、酱 兼香型 u2022浓、清 凤型 u2022浓、清、酱 特型 u2022以酱香为基础 芝麻香 u2022以米香为基础 豉香 u2022以浓香为基础 药香 一、浓香型白酒 1、代表产品:泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒、洋河大曲、双沟大曲、古井贡酒、宋河粮液 2、工艺特点:泥窖固态发酵、续糟配料、混蒸混烧、中高温大曲,低温入窖、缓慢发酵、发酵周期长(70天);分跑窖法、原窖法、老五甑法。 3、香味特征:己酸乙酯为主体香,其他几大酯比例协调。 4、感官 评语 :无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口 5、品评要点: --色泽:无色透明(允许微黄),无沉淀物 --香气:窖香浓郁带陈味为川派,绵甜净爽为江淮派。 --口味:绵甜,酒体醇厚为优质酒;酒体甜味不突出,单薄味短、陈味不够为普通酒;好酒后味干净,不带泥味、涩味、生糠等其他 杂味。 --香味谐调:外加己酸乙酯等香精香料的酒往往香大于味,酒体单薄,自然感差;香精酒精纯度差,会给人一种厌恶感。 二、酱香型白酒 1、代表产品:茅台酒、郎酒、武陵酒 2、工艺特点:“重阳下沙,端阳扔糟”,两次投料,八轮发酵、七次取酒;条石泥巴窖,高温制曲(65℃)、高温堆积(45-50℃)、高温发酵(42-45℃) 、高温流酒(40℃);发酵周期长、储存期长;用曲量大(粮曲比1:1);按酱香、醇甜、窖底香分质储存。 3、香味特征:目前无定论,酸含量高,己酸乙酯含量低,醛酮含量大,糠醛含量为白酒之冠,含氮化合物为白酒之最,正丙醇、庚醇、辛醇的含量也相对高。 4、感官评语:微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。 5、品评要点: 色泽:微黄透明 香气:酱香突出,酱香、焦香、糊香复合香气。 口味:酸度高,酒体醇厚丰满、细腻优雅 风格:空杯留香持久,香气幽雅舒适 三、清香型白酒 1、代表酒:汾酒、宝丰酒、黄鹤楼酒 2、工艺特点:高粱为原料,大麦和豌豆制低温大曲,制曲温度不超过50℃;地缸固态发酵,清蒸二次清,麦秆作填充剂;润料堆积、低温发酵、高度摘酒、适期储存。 3、香味特征:以乙酸乙酯为主体香(含量占总酯50%以上);乙缩醛含量高(占总醛15.3%),酒体爽口。 4、感官评语:无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味爽净。 5、品评要点: 色泽:无色透明 香气:以乙酸乙酯为主,乳酸乙酯为辅的清雅 纯正的复合香气,幽雅、舒适无其他香。 口味:干净爽口带甜味,无邪杂味。 风格:突出清、爽、甜、净的风格 四、米香型白酒 1、代表产品:桂林三花酒、全州湘山酒 2、工艺特点:以大米为原料,小曲为糖化发酵剂;前期为固态培菌、糖化,后期为液态发酵,经蒸馏釜进行蒸馏。 3、香味特征:主体香为乳酸乙酯、乙酸乙酯及适量的β-苯乙醇;高级醇含量大于酯含量;乳酸乙酯、乳酸含量高,醛含量低。 4、感官评语:无色透明、蜜香清雅、入口绵柔、落口爽冽、回味怡畅。 5、品评要点: 以乳酸乙酯、乙酸乙酯及适量的β-苯乙醇为主体的复合香气;口味显甜,有发闷的感觉;后味稍短但爽净;口味柔和,刺激性小。 五、凤香型白酒 1、代表产品:陕西西凤酒 2、工艺特点:以高粱为酿酒原料,大麦、小麦、豌豆制中、高温曲(58-60℃);混蒸混烧老五甑工艺,入窖温度稍高,发酵期一个月; 泥窖发酵,每年换新泥,控制己酯含量;酒海储存。 3、香味特征:乙酸乙酯为主,己酸乙酯为辅及β-苯乙醇的复合香气;有明显的以异戊醇为代表的醇类香气。乙酸乙酯:己酸乙酯=4:1;本身香味特征:丙酸羟胺、乙酸羟胺。 4、感官评语:无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。 5、品评要点:闻香以醇香为主,具乙酸乙酯与己酸乙酯的复合香气;诸味谐调,有挺拔感。 六、药香型白酒 1、代表产品:贵州董酒 2、工艺特点:窖泥采用石灰、白泥、洋桃藤泡汁拌合而成,偏碱性,适于细菌繁殖;先小曲法制小曲酒,大曲法制香醅,小曲酒串香醅;制大曲用大麦,加中药40味,制小曲用大米,加中药95味。 3、香味特征:具大曲酒的浓郁芬芳和小曲酒的醇和绵爽;曲药中加入中草药,成品酒具有药香;香醅具有窖底香,成品酒口味具微酸味。 成分:高级醇含量高、总酸含量高、丁双乙酯含量高;乳酸乙酯含量低。 4、感官评语:清砌透明、药香舒适、香气典雅、酸甜味适中、香味谐调、尾净味长。 5、品评要点: 香气浓,酒香药香协调舒适;入口丰满,酸高味长;具大曲酒的浓香醇厚和小曲酒的柔绵醇和。 七、豉香型白酒 1、代表产品:广东石湾----玉冰烧酒 2、工艺特点:大米为原料,大酒饼为曲,28℃液态发酵20天,蒸馏得31-32vol酒,用肥肉浸泡30天(形成豉香),脱肉储存60天后勾调过滤得成品酒。 3、香味特征:酸酯含量低,高级醇含量高;β-苯乙醇为白酒之冠;含高沸点的二元酸酯,浸肉工艺产生。 4、感官评语:玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味爽净。 5、品评要点: 香气:突出豉香,有特别明显的油脂香气(类似“油哈味”) 口味:酒度低,入口醇和,余味爽净,后味长 八、芝麻香型白酒 1、代表产品:山东景芝白干 2、工艺特点:以高粱为主要原料,加入适量的麸皮,混蒸混烧,高温曲、中温曲、强化曲混合使用;高温堆积,砖池为发酵容器,偏高温发酵、高温流酒、量质接酒、分级入库、长期储存。 3、香味特征:吡嗪化合物含量1100-1500ug/l, 低于茅台和其他酱香型酒;己酸乙酯含量平均174mg/l;β-甲硫基丙醇大于0.5mg/l。 4、感官评语:清砌(微黄) 透明,芝麻香突出,优雅醇厚,甘润协调,尾净具芝麻香风格 5、品评要点: 香气:以芝麻香的复合香气为主,入口后焦香味突出,后味有轻微焦香。 口味:口味醇厚 九、特型白酒 1、代表产品:江西四特酒 2、工艺特点:以整粒大米经浸泡直接与酒醅混蒸;面粉、麸皮加酒糟制曲;红褚条石窖,窖底搭窖泥。 3、香味特点:奇数碳脂肪酸乙酯总量为白酒之冠;正丙醇与茅台、董酒相当;高级脂肪酸乙酯总量超过其他白酒一倍,相应的脂肪酸含量较高;乳酸乙酯含量高,居各种酯之首,其次是乙酸乙酯,己酸乙酯居第三。 4、感官评语: 酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和。诸味谐明、香味悠长。 5、品评要点: 香气:清香带浓香是主体香,细闻有焦糊香 口味:柔和、绵甜稍有糟味。 十、兼香型白酒 酱中带浓 1、代表产品:湖北白云边酒 2、工艺特点:高粱为原料,小麦高温大曲; 高温闷料、高比例用曲、高温堆积、三次投料、九轮发酵;窖池四周为水泥池,底部为泥窖,基本为酱香工艺;高温堆积。 3、香味特征:庚酸含量高,平均在200mg/l; 庚酸乙酯含量高;具有较高的乙酸异戊酯;丁酸、异丁酸含量高;己酸乙酯含量0.6-1.8g/l。 4、感官评语:清亮透明(微黄)、芳香幽雅舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净悠长。 5、品评要点: 香气:以酱香为主,略带浓香,入口后浓香 突出。 口味:较细腻,后味较长。 浓中带酱 1、 代表产品:黑龙江的玉泉酒 2、以高粱为原料,小麦制曲,混蒸续糟,发酵60天;酱香、浓香工艺并用,分型储存,按比例勾调。 3、感官评语:清亮透明(微黄)、浓香带酱香、诸味协调、口味细腻、余味爽净 4、品评要点: 香气:以浓香为主,带明显的酱香; 口味:入口绵甜较甘爽,以浓味为主;浓酱协调,后味带有酱味;口味柔顺、细腻。 2、品评的步骤 白酒品评主要包括:色泽、香气、口味、风格、酒体和个性六个方面。 A、眼观色:把酒样放在品酒桌的白纸上,正视和俯视观察色泽和透明度,有无悬浮物和沉淀物。 B、 鼻闻香: 保持酒杯中酒量多少一致,然后闻香,闻香时注意:鼻子和酒杯距离一致,一般1-3cm;吸气量不要忽大忽小,吸气不要过猛;嗅闻时只能对酒吸气,不要呼气。先顺闻再反闻辨别香气,排出质量顺位,香气突出的排前面,香小的和不正的排后面;嗅闻重点是对香气相近似的酒样进行比对,确定质量优劣。 C、口尝味 每次入口量要保持一致,以0.5-2ml为宜; 酒样布满舌面,仔细辨别味道; 酒样下咽后,立即张口吸气,闭口呼气,辨别酒的后味; 品尝次数不宜过多。一般不超过3次,每次品尝后用水漱口。 品尝先从香气小的酒样开始,异香和暴香的酒最后尝。 D、综合起来看风格、看酒体、找个性 E、打分、写评语 高档名酒得分95分以上,优质酒90分以上,中档酒85分-89分,低档酒85分以下。 以上是本人在衡阳雁峰酒业参加过的一次关于白酒的品鉴及白酒香型知识方面的专业培训内容,希望能够让大家对白酒的知识有个更深层次的理解。 谢谢大家!

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请问大家贵州上匠酒业有限公司上匠四星53度酱香型白酒一瓶应该在300-500左右。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】米香型白酒2000年前以桂林三花酒代表,2000年以后以“冰峪庄园”大米原浆酒为代表,其特点是蜜香清雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,这种成分每百毫升高达3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看,米香型酒中,仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯类。这是米香型白酒的特点之一。全州湘山酒也属这种香型。贵州庄之酱酒选用的原料,是产自贵州茅台镇特有的红缨糯高粱 ,因其颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,具有耐蒸煮、耐高温、耐翻糙的特性,也成就了酱酒的灵魂工艺:九蒸八酵、七次取酒。 红缨糯高粱的支链淀粉含量达90%以上,要比其他地方的高粱高出1/3,单宁含量在1.6%,也是酱酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素 。
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