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生活中，总免不了被各种莫名其妙的气味烦扰。垃圾堆放、焚烧的味道，印刷厂油墨的味道，制革厂皮革的味道，香料厂刺鼻的香气，酱油厂浓重的发酵味道……如果偶然飘过，倒也可以忍受;若是天天如此，可就让人心情不爽了。
气味污染无处不在
凡是引起人们不愉快感觉及损害生活环境的气味都称为恶臭。太臭、太香和有刺激性的气味都是污染。天津市环境保护科学研究院国家环境保护恶臭污染控制重点实验室副主任邹克华告诉《生命时报》记者，恶臭已成为与(大气、水质、土壤、噪声)污染、振动、地面下沉并列的当今世界七大公害之一。以天津市为例，2006年6月至2007年5月，电话举报投诉的恶臭污染问题占各类环境投诉的18.6%，仅次于噪声位于第二位。在一些发达国家，恶臭投诉比例也越来越高，在美国，占空气污染投诉的50%以上，在澳大利亚，对气味污染的投诉占环境投诉的91.3%。
中国室内装饰协会副会长、国家室内环境质检中心主任宋广生曾专门研究过气味污染问题，他告诉记者，地球上存在200多万种化合物，其中约1/5具有气味，具有恶臭气味的近1万种，凭人的嗅觉可感觉到的有4000多种，其中有几十种对人危害较大。气味污染首先会给人带来心理上强烈的不适感，导致烦躁、焦虑、注意力无法集中等问题。其次，会引发一系列连锁反应，如恶心、头痛、食欲不振、嗅觉失调、情绪不稳定、失眠等问题。更为严重的是，气味污染背后可能潜伏着有毒有害物质，当这类物质达到一定浓度时，对健康的影响甚至可能是致命的。 中国环境科学研究院环境传染与健康研究室副教授聂静这样告诉记者。在臭气熏天的垃圾处理站、制药厂、石化厂、污水处理厂等环境中工作，许多疾病的患病率都会增加，比如污水处理、造纸会释放出具有臭鸡蛋味的硫化氢，长期接触会引起肺水肿，如果浓度过高，还会出现急性中毒导致死亡,健尔马足疗机三代。
对于臭味，大家都会退避三舍，而对香味往往容易放松戒备。浓烈的香味一样会让人致病，甚至致命。北京化工大学理学院院长万平玉说，香味的来源主要是一些挥发性物质。过于浓郁的香不仅会给人带来不适，还可能是部分有害物质的信号。譬如多环芳香烃常用于PVC、增塑剂、颜料、染料及杀虫剂的制造中，研究表明，长时间接触多环芳香烃与其他化合物混合物的人，更容易患肺癌、胃癌或皮肤癌。此外，刺激性气味是家庭中最常见的无形杀手。甲醛、苯等有毒气体具有持续释放的特征，有的可能长达315年，严重超标可能诱发白血病。
宋广生进一步表示，气味污染会对人体的多个系统造成影响。突然闻到恶臭时会条件反射性地抑制吸气，呼吸次数减少、深度变浅;随后会出现脉搏和血压的变化;气味污染还会使人厌食、恶心进而发展为消化功能减退，影响消化系统;它还会导致内分泌功能紊乱，影响机体的代谢活动，危害内分泌系统。长期受到低浓度恶臭物质的刺激，会导致大脑皮质兴奋和抑制过程的调节功能失调，神经系统也可能受到损害,健尔马足疗机。
闻臭师将恶臭捉拿归案
空气和水中的污染物可以通过实验室检测判定，噪音污染可以通过分贝仪判定，可气味污染该怎么办呢?环保部门给出的答案是,健尔马足疗机，派出闻臭师到现场寻找气味源头，把这些扰民的气体捉拿归案。
闻臭师的正式称呼为嗅辨员。他们的工作内容之一就是判定被投诉的气味是否有罪。仪器设备能测量出单一气体的浓度，而综合性异味的浓度则只能靠人的嗅觉来判断。想成为一名合格的闻臭师需要过五关斩六将。做过5年闻臭师的广州市环境监测站工程师周志军告诉记者，测试时，他们被要求辨别出花香、汗臭、粪臭等5种单一气体。这些气味浓度相当低，鼻子稍微有点问题，就闻不出来，因此国内执证闻臭师并不多。上任之前，闻臭师首先要做的就是戒烟。此后，每次任务前都需要斋戒：在上阵的前一天以及监测过程中不能感冒;不能使用带有香味的物品，如洗发水、香皂等;不吃辛辣、油炸的食品;不能穿刚擦过油的皮鞋。由于嗅觉会随着年龄增长等因素而减退，闻臭师的上岗年龄在1845岁之间，资格证每3年就要重审一次。
那么，闻臭师又是怎样工作的呢?周志军说，曾有市民投诉，广州市郊一家酱油厂浓烈的酱油味让附近居民忍无可忍，周志军就成了他们的代理人。来到现场后，周志军首先要了解这个酱油厂的生产工艺、气体排放情况等，还要到投诉业主家亲自感受一番。情况掌握清楚后，工作人员来到这家酱油厂的边界点，在下风口待命。一股风吹来，当确定这股味道是这段时间里最臭的气味时，工作人员将准备好的真空瓶取出来，拔开瓶盖，臭气就被尽收瓶中。
臭气样品被带回实验室后，工作人员取出三个看上去一模一样的透明袋子，先充一样多的干净空气进去，然后再往其中一个袋子里注入一定比例的臭气，将臭气稀释。配好的气样送给在里间待命的6个闻臭师嗅闻，让他们从三个气样中选出充有臭气的袋子。如果六个人都选对了，配气师要提高稀释的倍数，再按照同样的程序送给闻臭师，如果这一次有人判错了，就要被淘汰出局，判对的人要接着重复上述程序。直到有5个人都被淘汰出局，鉴定中止。最后，闻臭师根据样气被稀释的倍数换算出臭气浓度，再比对相关标准，超过标准的，自然就是臭味超标。闻臭师们将结果反馈给相关部门后，这家酱油厂因臭味超标被责令整改。
其实，除我国之外，美国、英国、荷兰、比利时、日本等也设有这项职业。美国的闻臭师每天穿行在熙熙攘攘的人群中，闻他人身体散发出的异味，为人体体味研究实验提供详细资料;荷兰闻臭师分布在工业区及居民区边缘的小屋，不时将头伸出窗外，嗅闻空气中是否有令人讨厌的气味，以便及时控制大气污染;日本闻臭师则专门闻公共厕所，一旦臭味超标，就责成厕所管理员限时除臭。
防香比防臭还重要
闻臭师可以帮助我们抓获室外空气的恶臭，但在室内，香味和刺激性气味的污染却多于臭味。专家表示，大家可以通过一些生活方式的改变，让自己少受不良气味的污染。
室内气味污染更需重视。相对于室外的开放环境，室内往往空间狭小,?健尔马足疗机，长时间呆在里面对人体的健康伤害更大。各种装修材料应尽量选择无异味的，完成装修后通风一两个月再入住。平时在家除了每天通风，还应经常清理和疏通卫生间和厨房的下水道、通风道、排烟道;清理空调、电冰箱等卫生死角;宠物和室内花草也要经常清洁。有室外环境污染异味或者臭气的家庭，要注意合理通风防止气味的进入，并查找污染源，向有关部门举报。
日化品别选太香的。香味已成为市场上不少产品的卖点：香纸巾、香包、浓香的洗发水等。宋广生说，浓烈的香气起不到净化气味的作用，反而会导致二次污染，有些更可能是企业为了掩盖劣质原料气味使出的障鼻法。应尽量选购没有气味或气味清淡的产品。尤其是儿童的玩具和洗护用品，更应该选择无味的，香味产品对孩子的刺激远甚于成人。
选用植物性除味剂产品。市场上的空气净化剂，消除异味的方式主要有遮盖、分解、吸附异味三种。遮盖类产品往往是通过浓烈的香味来掩盖异味，真正的恶臭污染问题并没有解决。最好选择植物性材料制成的分解、吸附除味品，相对安全有效。
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大米粥最好，小米、薏米不太适合冬季食用
记者近日在医院门诊了解到，一进入冬季，患上感冒的人越来越多。这些感冒大都是由风寒引起的，专家建议，平时多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥， 有利于感冒的预防和治疗。
湖北省中医院综合科甘爱萍教授告诉记者，冬季空气较凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说，平时不注意预防感冒，或者得了感冒不及时治疗，危害尤其大，会降低身体抵抗力，加重其他疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。 甘教授建议，冬季感冒时可以多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
她说，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。
此外，煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材，甘教授向大家推荐了以下几种粥：
生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用；苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。具体做法是：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。
生姜大枣粥：效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，简单干炒一下,水宜生价格，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。需要提醒的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。
防风粥：防风(在药店可以买到)15克,水宜生官方网站，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症,铂金骑士清毒烟。
甘教授还提醒，喝粥时要注意温度，不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。(文/喻朝晖)
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春天的微风已经吹来，寒冷的冬天已经渐渐离我们远去。冷暖季节的交替总是会给我们的身体健康带来影响。如何才能调整好自己的身体来迎接春天呢？生活家小编特别为您准备了最丰富的保健养生知识，帮您过一个健康快乐的春天。
晨起后，先喝一杯白开水已为大多数人认可，它不仅可清肠胃，且能将唾液中的消化酶带进肠胃，以便更充分地分解食物。但实际上不少人却忽视了一点，即喝水前应先刷牙。
不可否认，早起喝白开水是一种健康的生活习惯，一方面可补充身体代谢失去的水分，另一方面又可促进排泄，以防便秘。而且还能稀释血液，降低血液黏稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，这对中老年人尤为重要。
喝水之前为什么要先刷牙呢？因为夜晚睡觉时，牙齿上容易残存一些食物残渣或污垢，当它们与唾液的钙盐结合、沉积，就容易形成菌斑及牙石。如果不刷牙就喝水，会把这些细菌和污物带入人体。
有人担心，如果先刷牙把唾液中的消化酶刷走，岂不可惜？其实，唾液中的消化酶，只是在吃东西的时候才有分解消化食物的作用，不吃东西时，它处于“休息”状态。而人们在睡觉时唾液分泌很少，因此产生的消化酶也很少。并且人体的胃肠道里本身就有消化酶，唾液只产生极少一部分，其消化作用是微乎其微的，即使刷牙时被刷去，也绝不会影响对食物的消化,水宜生。