猴王茶叶和京华茶叶哪个好

猴王茶叶产地是安徽太平县现改为黄山市黄山区一带。湖南猴王花茶是茉莉花和普洱茶，猴王花茶即茉莉花茶，采用清洁化标准工艺精心窨制而成，是传统花茶品质的升华，既保持了浓郁爽口的茶味，又有芬芳的花香。茉莉花茶的茶坯质地优良，主要选自湘西武陵山区石门慈利桑植。长沙茶厂是湖南猴王茶业有限公司的前身，作为猴王品牌的创造者，其创建于1950年。原来茶厂清算后归中粮，所以现在茶叶的品牌还在，只是平常的地方不容易看见猴王了，目前只有网购还可以买得到。猴王茶叶产于安徽太平县现改为黄山市黄山区一带，以猴坑村猴坑猴岗颜家品质最佳只有黄山才能产出极品猴魁茶，太平猴魁具有香气浓滋味浓，回甘甜的特征是尖茶类的上等茶太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展。茶树的生长环境茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大（云南茶区），日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土，这些土壤发育程度较深，结构良好，适合茶树生长。

猴王牌茉莉花茶1950经典款是一款历史悠久的茶叶，具有浓郁的味道和较高的品质。该茶叶呈淡淡的宝玉黄色，原料嫩度好，条形紧细，芽毫稍显露。同时，它还具有理气紫铜功效，能够缓解胸腹胀痛，调节心情，缓解忧郁情绪，促进睡眠，提高睡眠质量。然而，需要注意的是，每个人的口味和偏好可能不同，因此猴王牌茉莉花茶1950经典款是否适合您，还需要您亲自品尝并做出自己的选择。

绿茶。猴魁是一种中国传统名茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。清咸丰六年(1859)，郑守庆就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。扩展资料绿茶的功效：绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，提神益思、清心的效果。绿茶的禁忌：干燥性皮肤不要用绿茶洗脸，更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒，那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。参考资料来源：百度百科—猴魁

西湖龙井。猴王用的是西湖龙井，在众多的绿茶品种中，西湖龙井是其中最为知名的品种之一。，猴王作为中国茶叶的代表之一，成为了中国的茶文化和国际上茶文化的重要组成部分，值得一提的是，绿茶具有很多好处，如含有大量的抗氧化剂，可以保护身体健康。

猴王牌茉莉花茶特级250克的茶好。1、猴王牌茉莉花茶特级250克的茶是一款值得尝试的产品，品质和口感比普通茉莉花更为优秀。2、猴王牌茉莉花茶是一种采用高山有机茶叶和新鲜茉莉花制作而成的茶叶，清香浓郁、甘醇爽口的口感而受到很多消费者的喜爱，所以猴王牌茉莉花茶特级250克的茶好。

很不错的！茉莉花香很浓郁，而且在泡制的过程中颜色呈淡淡的宝玉黄，而且茶叶是使用茉莉花进行掺入茶叶制造而成的，在泡制的过程中能多次的使用之后味道才可变淡。干茶条索微卷，相对稍粗，极少银毫，多有茶碎，干茶香较浓郁！

有。猴王茉莉花茶是湖南长沙的中茶公司生产的，在当时的年代属于“国民茶叶”，由于年代久远，所以具有极高的收藏价值。97年猴王茉莉花茶是用高山绿茶为茶坯，加上广西横县的新鲜茉莉花一起窨制而成的，香气高扬馥郁，冲泡后，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，耐泡度很高。

**猴王茶叶已经不再生产**。猴王茶叶于2015年停产，到2016年9月正式宣布破产。

口感不同。1、猴王牌茉莉花茶特级是该牌子的老大哥，特级的茶叶比较细，显毫十分明显，茶条外型油质性强，黑中带光，香味郁香扑鼻，茶汤金黄透亮，入口香甜回甘，生津持久。2、特级的没有明显的那样显毫，茶条略比特级粗些，香味也很不错，只是口感喝起来比特级粗糙一丁点，明显没那么润滑，茶汤也金黄透亮，也持久生津，其它的感觉都差不多的，在北方人口中美誉很不错。

是。根据查询猴王牌茶叶资料得知，这两个品牌是一家的。猴王”是中国茶叶股份有限公司的品牌。 中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业。

原因如下：1、低档茉莉花茶质量参差不齐，导致茶叶味道减半。2、采用最粗的茶，经过修剪和切碎，茶梗没有被采摘，所以味道没有以前那么自然了。

没有。1.猴王茉莉花茶其实就是茉莉花茶，是用茉莉花和茶叶制作出来的。2.猴王这个品牌曾获得“中国茶叶名牌”、“中国驰名商标”等多个荣誉称号，也曾经蝉联多次茶叶销售榜首。

可能是买到了假的猴王茶叶。真正的猴王茶叶是一级花茶，按标准样生产，外形条索紧结平优，内质花香较浓，滋味浓且醇，鲜灵度较好，汤色橙黄明亮，叶底嫩而均匀。假的猴王茶叶无标准样生产，外形条索松扁，残花片多，有黄片，内质香气不正，滋味较粗涩，汤色泛红带暗，叶底发暗。所以如果跟树皮一样应该是买到了假的猴王茶叶。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。

违法。这种情况下先和检测机构沟通检测，看看产品具体复合的是哪种品质，如果鉴定结果是特级那没问题，如果是低于这个的话是属于虚假宣传，市场监督管理部门责令停止发布广告，对广告主处十万元以下的罚款。

猴王牌（湖南猴王茶业）茉莉花茶属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州。花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来。扩展资料喝茶注意事项进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。参考资料来源：百度百科——茉莉花茶参考资料来源：百度百科——喝茶

茉莉花茶属于绿茶的再加工茶，在茶类划分中严格上仍然属于绿茶的一种。它是在绿茶的基础上加窨茉莉花，利用茶叶具有吸附性这个物理原理窨制成茉莉花茶。好的茉莉花茶的特点是“蕴花于茶”意思就是在茉莉花茶中看不到茉莉花瓣和花梗，但是茶叶泡出来除了绿茶香气还有天然的茉莉香。茉莉花茶不同于观音、普洱、红茶，它未经过任何发酵程序，鲜叶、鲜花和独特的工艺窨制。因此其保健功效是很不错的，适合一年四季饮用。除了具备绿茶的基本功效外，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

1、外形:完整(特种茉莉花茶形状独特)洁净，色泽嫩黄，无其它非本批茶叶夹杂物或非茶叶夹杂物。注:夹杂物包括花干。2、香气:高档花茶干闻鲜爽清香扑鼻，深吸茶叶香气鲜、纯、浓、厚。开汤后茶叶香气一泡鲜灵扑鼻;二泡香气浓郁芬芳;三泡四泡香气持久;五泡六泡还有余香。低档花茶初闻有茉莉花香，深吸茶叶香气低、短、薄。开汤后茶叶一泡尚香，二泡有微香，三泡香尽或有其它异味。闻香时有白兰花香(透兰)、有茶胚气味(透胚)都不是高档的茉莉花茶。白兰花打底，是为了降低成本，因白兰花香气浓，但不鲜灵。浓了，很少的下花量就可以提高香气。

白茶

猴王属于中茶公司的其中一个子品牌之一，主要经营的是茉莉花茶，也有红茶、绿茶和铁观音，中茶的所有茶叶都是包装茶，看包装，外包装上会注明是什么茶叶的。喝茶的好处 :1.提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。2.兴奋中枢神经，增加运动能力。3.刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。4.保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。5.饮酒前饮茶，预防醉酒。6.消除疲劳，促进新陈代谢。7.减慢衰老作用，延年益寿。8.固齿强骨，预防蛀牙。9.保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障。10.降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病。11.抑制细胞突变，具抗癌作用。喝茶的坏处 :1.不宜餐前睡前喝茶,宜餐后餐间饮茶：餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质2.茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久3.服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效

一般的茶叶未到都应该是差不了多少的。。

世界上最贵的茶是什么品种1.钻石茶包广受欢迎的英国公司PGTips在2005年推出了这种茶。每一个由著名的Boodles珠宝商设计的茶包里都装有2克左右的流行银尖御茶。此外，每个袋子都有280颗最优质的钻石。这就是为什么它的价格高达15000美元的原因呢。2、大红袍这是—种特殊的茶，因为它是皇家茶。它生长在中国的武夷山。它被认为是乌龙族的一员，在帮助一位生病的明朝统治者治疗疾病后，当人们了解到乌龙茶的药用特性时，它开始流行起来。大红袍给国王留下了深刻的印象，他下令所有的大红袍灌木都要穿红色的朝服。这就是为什么这种茶也被称为帝王红袍，每公斤售价120万美元。3、熊猫粪便茶中国正在迎接可能是世界上最奇异、最贵的茶叶的收获季节。熊猫粪茶就是这样一个例子。熊猫粪茶产于中国四川省，每公斤售价7万美元。因为茶树用熊猫的粪便作为肥料而得名。艺术家安彦士最先种植了这种茶，并拥有它的版权。2020最贵的几种茶叶1、武夷山母树大红袍茶——520万/500克武夷山母树大红袍茶绝对是名贵茶叶。到目前为止，已经被列入世界遗产名录的大红袍母树茶只有六种。在2016年2月的拍卖会上，武夷山大红袍母树的经营权以960万元被拍走，而母树武夷山大红袍茶可谓价值连城。九龙窠三种350年以上的古树茶。清朝皇帝，一种贡茶，只有皇帝才享有专利权，曾经最高的价格，在一次拍卖中，卖了19.8万元/20克天价，相当于495万元/公斤。怎么样，够贵吗？还有更多！2005年4月在举行的大红袍节期间，大红袍的价格为20.8万元/20克，相当于520万元/1公斤。它已经被禁止很多年了。2、云南金瓜贡茶——175万/500克云南金瓜茶投保金额就1999万，售价在35万元100克，都是供人们供奉的了并不会售卖。金瓜贡茶是国家二级文物，一直都在故宫收藏着。2007年云南普洱市为迎回金瓜贡茶，活动主办方投保了保额为1999万元的巨额保险。当茶叶成为文物，它已经不是茶。实在想喝文物级的茶，可以用百万一饼的百年乾利贞宋聘号或清宫茶膏代替。3.西湖龙井茶——是无价之宝西湖龙井茶是中国十大名茶之一，西湖龙井在这些茶中，龙井当然属于极高的茶类。目前，八大茶的年产量只有22种。2014年，钱明龙井的最佳价格约为5万元一公斤，这意味着龙井在18棵树外。这18棵树，一棵树有400个芽，总共有7，200个芽，一年可以产生大约22个芽。没有办法谈论价格。4.安徽太平猴魁——100万/500克安徽省名山很大，据说高山云雾产好茶，所以这样稀有的太平猴头当然是来自安徽省。其他柳家安牌片剂、祁门红茶和黄山毛尖也来自安徽省。在2007年上海黄山名茶拍卖会上，100克六百里牌太平猴王卖出15.9万元。2009年5月，在[的一次茶叶拍卖会上，100克[猴王以20万元的价格售出，相当于200万公斤。5、黄山毛峰——85万/500克黄山毛峰、毛尖均为十佳名茶。在2007年名茶拍卖会上，50克最好的黄山毛峰以8.5万元的高价售出。这相当于每公斤170万元，仍然是一个非常惊人的天价。

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其实往前数，在2005年时，国家统计局市场也确认过“猴王牌”茉莉花茶居全国销售量第一、销售额第一、市场占有率第一，三项第一稳稳列入茶叶行首。然后，说是登高必跌重也好，时来运转时也命也罢，种种的原因，最终让处于云端的猴王跌下了筋斗云，猴王牌茉莉花茶也从辉煌一步步走向了没落。

擒猴和猴王没有对比性。根据查询相关公开信息，擒猴和猴王是都指擒猴牌茉莉花茶，只是叫法不同，没有对比性。擒猴茶是一家老字号的专制茉莉花茶的厂家，自1978年建立茶厂以来，就一直专心做茉莉花茶这一件事，该企业秉持着匠人匠心的精神，企业法人严建平对于窨制茉莉花茶的工艺不断钻研，对每一道工序的把控一丝不苟，极大地提升了茶叶质量。

猴王茉莉花茶口味有股霉味是因为茶叶受潮。茶叶一旦受潮，不能置于日光下暴晒，暴晒虽然可以去潮，但会产生日晒味会使茶叶失去原味而不好喝。

精品。按照猴王的产品序列标准从好到差，精品、五星特级、特级、一级、特制一号，精品是传统系列包装的最高等级。猴王牌精品茉莉花茶，包装为传统铝箔纸，规格为100克，茶坯原料用的是滇绿。

答非所问，装犊子！

绿茶

品质、口味上有区别。1、品质上，特级的猴王茶叶是品质最好的，1950的品质最差。2、口味上，特级的口味十分的香甜醇厚。1950口味很差。

违法。这种情况下先和检测机构沟通检测，看看产品具体复合的是哪种品质，如果鉴定结果是特级那没问题，如果是低于这个的话是属于虚假宣传，市场监督管理部门责令停止发布广告，对广告主处十万元以下的罚款。

品质、口味上有区别。1、品质上，特级的猴王茶叶是品质最好的，1950的品质最差。2、口味上，特级的口味十分的香甜醇厚。1950口味很差。

1.看包装外观哪一个更精致，看他们有没有防伪标志2.去网上搜搜图片，看看它们的外观跟你两袋是否相同，或者搜搜茶的颜色形态什么的，与买来的做对比3.哪个比较贵？通常贵的是真的（通常）。4.找个朋友问问

1、外形:完整(特种茉莉花茶形状独特)洁净，色泽嫩黄，无其它非本批茶叶夹杂物或非茶叶夹杂物。注:夹杂物包括花干。2、香气:高档花茶干闻鲜爽清香扑鼻，深吸茶叶香气鲜、纯、浓、厚。开汤后茶叶香气一泡鲜灵扑鼻;二泡香气浓郁芬芳;三泡四泡香气持久;五泡六泡还有余香。低档花茶初闻有茉莉花香，深吸茶叶香气低、短、薄。开汤后茶叶一泡尚香，二泡有微香，三泡香尽或有其它异味。闻香时有白兰花香(透兰)、有茶胚气味(透胚)都不是高档的茉莉花茶。白兰花打底，是为了降低成本，因白兰花香气浓，但不鲜灵。浓了，很少的下花量就可以提高香气。1、滋味:高档花茶中的茶多酚和非溶于水的蛋白质由于后发酵的作用转化可降低茶叶的涩味，提高茶叶的可溶于水的蛋白质等内含物。滋味醇厚爽口、回味清甜。喝茶汤后舌根、牙龈满口生香，香气能有冲鼻的感觉。低档花茶茶多酚和非溶于水的蛋白质后发酵作时间短，其滋味偏淡、回味感弱、香气低沉。特别还要注意一点:茉莉花茶标准的出厂水分为8-9%，不允许超出9%。但有的厂家，为了弥补下花量少(可以降低生产成本)、茉莉花茶内香不足，故意把茶叶出厂的水分提高到9%以上。一方面茶叶干闻时鲜灵度好，另一方面也可以增加茶叶重量，这就是我们经常在批发市场上碰到的闻起来香而喝起来不香的茶叶;这些超出出厂标准水分的茉莉花茶保质期短，很容易劣变发霉。所以挑选花茶一定要注意 含水量。8-9%，一般用手捏能成碎片 ，不是粉状而是碎片状。2、叶底:达到高品质标准的茶叶其叶底一般情况下完整均匀一致、芽状肥嫩无别的夹杂物。而达不到标准的茶叶，芽头参差不齐，有粗有细，甚至还出现红梗、焦边等现象。特别还要注意一点:茉莉花茶标准的出厂水分为8-9%，不允许超出9%。但有的厂家，为了弥补下花量少(可以降低生产成本)、茉莉花茶内香不足，故意把茶叶出厂的水分提高到9%以上。一方面茶叶干闻时鲜灵度好，另一方面也可以增加茶叶重量，这就是我们经常在批发市场上碰到的闻起来香而喝起来不香的茶叶;这些超出出厂标准水分的茉莉花茶保质期短，很容易劣变发霉。所以挑选花茶一定要注意 含水量。

世界上最贵的茶是什么品种1.钻石茶包广受欢迎的英国公司PGTips在2005年推出了这种茶。每一个由著名的Boodles珠宝商设计的茶包里都装有2克左右的流行银尖御茶。此外，每个袋子都有280颗最优质的钻石。这就是为什么它的价格高达15000美元的原因呢。2、大红袍这是—种特殊的茶，因为它是皇家茶。它生长在中国的武夷山。它被认为是乌龙族的一员，在帮助一位生病的明朝统治者治疗疾病后，当人们了解到乌龙茶的药用特性时，它开始流行起来。大红袍给国王留下了深刻的印象，他下令所有的大红袍灌木都要穿红色的朝服。这就是为什么这种茶也被称为帝王红袍，每公斤售价120万美元。3、熊猫粪便茶中国正在迎接可能是世界上最奇异、最贵的茶叶的收获季节。熊猫粪茶就是这样一个例子。熊猫粪茶产于中国四川省，每公斤售价7万美元。因为茶树用熊猫的粪便作为肥料而得名。艺术家安彦士最先种植了这种茶，并拥有它的版权。2020最贵的几种茶叶1、武夷山母树大红袍茶——520万/500克武夷山母树大红袍茶绝对是名贵茶叶。到目前为止，已经被列入世界遗产名录的大红袍母树茶只有六种。在2016年2月的拍卖会上，武夷山大红袍母树的经营权以960万元被拍走，而母树武夷山大红袍茶可谓价值连城。九龙窠三种350年以上的古树茶。清朝皇帝，一种贡茶，只有皇帝才享有专利权，曾经最高的价格，在一次拍卖中，卖了19.8万元/20克天价，相当于495万元/公斤。怎么样，够贵吗？还有更多！2005年4月在举行的大红袍节期间，大红袍的价格为20.8万元/20克，相当于520万元/1公斤。它已经被禁止很多年了。2、云南金瓜贡茶——175万/500克云南金瓜茶投保金额就1999万，售价在35万元100克，都是供人们供奉的了并不会售卖。金瓜贡茶是国家二级文物，一直都在故宫收藏着。2007年云南普洱市为迎回金瓜贡茶，活动主办方投保了保额为1999万元的巨额保险。当茶叶成为文物，它已经不是茶。实在想喝文物级的茶，可以用百万一饼的百年乾利贞宋聘号或清宫茶膏代替。3.西湖龙井茶——是无价之宝西湖龙井茶是中国十大名茶之一，西湖龙井在这些茶中，龙井当然属于极高的茶类。目前，八大茶的年产量只有22种。2014年，钱明龙井的最佳价格约为5万元一公斤，这意味着龙井在18棵树外。这18棵树，一棵树有400个芽，总共有7，200个芽，一年可以产生大约22个芽。没有办法谈论价格。4.安徽太平猴魁——100万/500克安徽省名山很大，据说高山云雾产好茶，所以这样稀有的太平猴头当然是来自安徽省。其他柳家安牌片剂、祁门红茶和黄山毛尖也来自安徽省。在2007年上海黄山名茶拍卖会上，100克六百里牌太平猴王卖出15.9万元。2009年5月，在[的一次茶叶拍卖会上，100克[猴王以20万元的价格售出，相当于200万公斤。5、黄山毛峰——85万/500克黄山毛峰、毛尖均为十佳名茶。在2007年名茶拍卖会上，50克最好的黄山毛峰以8.5万元的高价售出。这相当于每公斤170万元，仍然是一个非常惊人的天价。

有。茉莉花茶中含挥发油具有理气解郁、开胃健脾、舒筋活血等功效；同时茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经让人感觉爽快；茶叶中的茶多酚类具有抗氧化作用。

猴王特级好。1、特级一级猴王茉莉花茶采用的原料嫩度较好，条形紧细，芽毫稍显露，味道更好喝，特制一号所用原料嫩度稍差，基本无芽毫。2、猴王特级的茶底，连梗带叶都有，几乎没芽头，特制一号的茶底，明显有茶梗，茶叶比特级要粗。

看是什么时候摘的，摘的部位了

功效/作用茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火，补益缓和，清热泻火解表等功效。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。茉莉花茶还有松弛神经的功效，对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。茉莉花茶除了有药用的功效，还具有一定的解毒功效。茉莉花茶还有减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。END注意事项从以上论述中可以看出，茉莉花茶不仅可以当做药用，也可以当作保健品饮用，茉莉花茶的巨大功效与作用魅力，正得到广泛的青睐。

冬已去，春已来，眼下正值阳春三月，天气多变，对应“春燥”，很多人容易上火，这个时候，我们就要注意少吃大鱼大肉，及时补充水分，只有身体内的水分充足了才能应对多变的气候。而很多人不喜欢喝寡淡无味的白开水，这个时候喝茶也可以保健润春燥，亦是补水的一种方式。“一帘春欲暮，茶烟细扬落花风”的唯美意境也是对春季饮茶的诠释。 那么，问题来了，春季喝什么茶好呢？ 刘秉昭曾说过，春季万物复苏，春生夏长秋收冬藏，因此春天是个生发的季节，所以这个时候适合喝红茶和花茶，具有生发之气。而且春季时节饮茶能够有助于我们提升注意力，消除疲劳，进而使思维反应更敏锐。 但市面上的茶叶品牌琳琅满目，很多人可能就想问了，要怎么才能选茶。其实这个问题很难回答，俗话说“世上茶叶千千万，适合自己的只不过是那几片叶子而已”，主要是适口就行，通过和茶圈内的茶友交流，他们也给我晒了一些他们认为不错的茶，不妨一起来看看，多泡给家人喝。 1、碧潭飘雪 这款茶是由著名的花茶大师徐国华制作，属于高端花茶，单单是看外表，就让人有一种想喝的欲望。它选用的是峨眉山高山茶青和茉莉花瓣窨制而成，采用六窨一提工艺，全程窨花6次，让绿茶充分吸附茉莉花的香气。 冲泡之后，可见茉莉花瓣在杯中缓慢绽放，漂浮在表面。品茶的时候可以闻见到阵阵花香，完全可以抑制住绿茶的苦涩味，因此有着“列作人间第一香”的美誉”。 2、仙雾凤茗 这款茶是由茶界泰斗文胜全创制，文胜全大师在茶叶界声名远扬，他曾制作过国礼红茶献给国家，受到大家一致赞赏，因为制茶技艺独特，被收录进国家茶叶类非物质文化遗产之中，而这茶采用的就是他传承的技艺，所以才具备普通红茶没有的内涵物质丰富、营养丰富，口感一流、七泡有余香的特点，而且价格比较亲民。 好茶当然需要好手艺才能做出来，它的干茶外形，金毫显露，冲泡之后的茶汤鲜红透亮，入口后，茶香和果香味在口中萦绕，极具层次感，甚是惬意。 3、猴王牌茉莉花茶 这是产自湖南地区的一款花茶，将绿茶和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成，制作工艺和碧潭飘雪类似，但二者窨花的次数不同，猴王牌茉莉花茶窨制3次，碧潭飘雪则比它多3次。 曾经的猴王牌茉莉花茶风靡大江南北，是很多人儿时的回忆，其茶香鲜爽持久、茶汤黄绿透亮，有着“可闻春天的气味” 之美誉，即便不懂茶的人，也很容易喜欢上它，还曾被列入北京钓鱼台国宾馆专用茶系列。 2005年时，“猴王牌”茉莉花茶销量喝知名度碾压国内的任何一款茶，可惜的是后期没有注重宣传，走了下坡路，尽管如此，至今依旧在当地人心中占据着重要地位。 4、英德红茶 茶如其名，这款茶是广东英德地区的特产，50年代末期时，由当地的 茶叶专家用云南大叶种茶首次试制英红茶，并试制成功。 据说英红问世之后，当地又加入了广东另外一款名茶凤凰单枞的品种，所以英红茶具有高香的特征。它的干茶闻起来像可可，条索微微卷曲，外观通常看起来和乌龙茶比较像，茶汤呈现琥珀色。

适合大学生喝的平价茶有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等1，这些茶叶可以提神醒脑，也可以安静品饮。如果你喜欢煮着喝的话，可以选择一些老白茶或者老黑茶2，这些茶叶经过转化后，物质达到一个相对平衡的状态，口感更加醇厚。如果你想买一些大益的普洱茶，可以参考官方推荐的一些平价好茶3，比如金针白莲、8592等。

北方气候不适合种茶

马骝搣本是茶树的一种，生于岩石之间，采摘时须要人用绳吊往岩石上，情况好像猴子般，故称为马骝槭（“马骝”就是岭南人对猴子的俗称，“搣”就是摘的意思。即所谓的“猴王采茶”）。相传一些品质优异的茶叶生于峭壁之上，人们难以采摘，故训练猴子(马骝)采摘。所以一些无名而品质上乘的茶，均以猴子采茶(马骝搣茶)为名，寓意稀有难求品质高。不过传说归传说，事实上并没有任何茶种的学名称为马骝搣。而以现代而言，马骝搣茶一词大多数用来形容一些高品质的乌龙茶，如特级铁观音或高品质的岩茶等。马骝搣茶是极品的铁观音，是自然无污染的高山产茶区。于茶场繁殖后，以严谨的采摘标准著名，新梢长至三叶者祇采其二，五叶则采其三，而制法则与绿茶相同。营养价值：马骝搣茶含维他命A，能预防坏血病，维他命B帮助消化及明目，维他命C则提高抵抗力，而维他命E能抗氧化，抗衰老，长期饮用能保持容光焕发。冲泡方法：马骝搣茶冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水(95℃)倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经30-40秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。

粤语中的“马骝篾”不是指某种茶，而是指猴子采茶的方法。在广东和广西地区，人们传说猴子可以采到峭壁上的茶叶，因此训练猴子来采茶成为了一种方法。这种方法被称为“马骝篾”或“猴王采茶”，通常用来形容品质上乘的茶叶。

葡萄酒的品评大致可以分为三方面，观色、闻香和品尝。其实葡萄酒的变化如同人生的变化。年轻时热情活泼、朝气蓬勃，有时却会显得经验不足、太过青涩；随阅历的累积、时光的雕琢，渐渐趋向成熟，展现出优雅魅力，达到事业顶峰；一过中年，又慢慢走向衰老。因酒龄、品种、种植条件的不同，葡萄酒带给人的感觉也千变万化。1、红葡萄酒1）香气评价 香气的类型会因葡萄酒的酒龄不同而不同。年轻的红葡萄酒多展现出新鲜的花果类香气，这是来自葡萄品种本身的香气。如博若莱的佳美葡萄酒，常常展现出紫罗兰、覆盆子、红樱桃的香气。有的葡萄酒也会带有植物类香气，如年轻的赤霞珠葡萄酒时而会出现青椒、新鲜碎树叶的味道。适合陈酿的葡萄酒，随着橡木桶中的陈酿时间的增加，会逐渐散发出香料类、干果类、烟熏类香气。如里奥哈的特级珍藏，常会出现香草、烤面包、烟草的味道。葡萄酒中的香气越复杂，变化越丰富，葡萄酒的评价也会更高。2）口感评价当你喝进一口葡萄酒时，先不用急着咽下，可以仔细的感受葡萄酒中的各种滋味。舌尖最敏感的是甜味，舌头上部会感觉到涩味，两端常感觉有酸味。口感的评价，很重要的一点是平衡，即是指各种味道之间的协调。对红葡萄酒来说，是指单宁与酒精之间的协调。酒精带给人甜味，单宁带给人酸味和涩味；酒精与单宁的味道是相互抗衡的。如果甜、酸、涩之间达到一种协调，这款酒在口中就能感觉到比较平衡。此外还有浓郁度，如果同时拿两瓶葡萄酒对比，这种体会就会比较深刻。酒体的轻或重，这种感觉如同喝一杯水和一碗肉汤。很明显，肉汤的感觉会重一些。葡萄酒的酒体与酒精及其他物质的含量有关，是一种综合感觉。口腔感觉，虽然葡萄酒均会给人酸涩的感觉，但是这种酸涩之间又有不同。一般来说，酒龄更长的葡萄酒，喝起来会更加舒服，舌头上面的涩味感会没有那麽强烈。这并不是说单宁的含量变少了，或者是酒精的含量变多了。这是因为酒中的单宁随时间的变化更加细腻了，所以你的感觉才不会像喝同类型的新酒那般强烈。2、白葡萄酒1）香气评价与红葡萄酒相似，新鲜的葡萄酒或者酒龄较短的葡萄酒中常会出现新鲜的花果香气，有的葡萄酒中也会有新鲜的植物香气。如长相思中的青草香气，雷司令常见的柑橘类香气。适合橡木桶中陈酿的白葡萄酒，随着陈酿时间的增加，也会增添一些香料、干果等香气。如勃艮第一些村庄级的霞多丽葡萄酒，常出现烤面包、黄油、杏仁等的味道。苏玳的甜白葡萄酒，则给人一种非常甜蜜的味道，散发出蜂蜜、蜜饯、干果等的味道。土壤的不同，也会对葡萄酒的香气有一定影响，如夏布利产区葡萄酒中最著名的矿物质香气。2）口感评价口感的评价，最重要的依然是平衡。白葡萄酒味道之间的平衡是指酸与甜，因为白葡萄酒的发酵方式为去皮发酵，一般的白葡萄酒中几乎不含单宁。其他的评价还包括浓郁度、酒体等。如果有兴趣的话，不妨买两瓶酒同时品尝，按照这些内容慢慢体味。假以时日，你也可以成为品酒达人，与专业品酒师喝酒论道。

　　1、想要泡出来的酒口感好，需要从了解药性入手，还有选酒也很重要。 　　第一步：选酒 　　制作药酒是有讲究的，应选50～60度的优质白酒，酒精浓度太低太高均不利于中药材中有效成分的溶出。对不善饮酒者也可采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等为基质酒，但浸泡时间可适当延长。药酒最好贮存在密封玻璃瓶中，放置阴凉处，室温10℃～25℃为宜。 　　2、第二步：了解服药酒禁忌 　　药酒有很多优点，如吸收迅速、剂量易掌握、易保存等，但服用时应注意： 　　自制药酒（治病或滋补）要在医生的指导下根据个人体质进行，不宜过量； 　　妇女妊娠期、哺乳期不宜饮用； 　　老年人新陈代谢缓慢，用量应减少，儿童不宜饮用； 　　遇感冒、发热、呕吐、腹泻时不宜饮用滋补类药酒； 　　肝病、消化系统溃疡、高血压、冠心病、中风、癫痫、心功能不全、浸润性肺结核等病患者不宜饮药酒； 　　育龄夫妇忌饮酒过量；骨折后忌饮酒过量； 　　对酒过敏者或皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。 　　饭前服用，以温饮为佳。 　　对于治疗性药酒，应病愈即止，不宜长久服用。 　　3、第三步：配料 　　以花入酒对于治疗妇科疾病、养生有一定疗效，这是因为入药的花在理气、活血方面的作用较突出，而妇科疾病多是因气滞血瘀引起的，下面给大家介绍几种以花入酒、自制药酒的配方： 　　当归红花酒 　　当归、元胡、制没药、红花各15克，白酒1000毫升。将前3味捣碎，加上红花放入布包，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天即可。可活血行瘀，适用于月经欲来腹中胀痛。日服2次，每次10～15毫升。 　　凤仙花酒 　　白凤仙花120克，黑豆60克，白酒500毫升。将以上2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天即可。可和血调经，适用于痛经、月经不调等。月经来潮前7天每日早晚口服20毫升。 　　红花酒 　　红花200克，白酒1000毫升，红糖适量。将红花洗净，晾干表面水分，与红糖一同装入干净的纱布袋内，封好袋口，放入酒坛中，加入白酒，密封，浸泡7天即成。可养血活血、散瘀止痛、通经，适用于妇女血虚、血瘀性痛经等。日服1～2次，每次20～30毫升。 　　菊花清明酒 　　菊花（去蒂）20克，枸杞子20克，当归9克，熟地黄9克，白酒1000毫升。将以上4味洗净，晾干，放入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣即可。可清脑明目，适用于阴血不足、肝脉失养所致的头晕目眩、疲惫、多梦等。日服2次，每次10～15毫升。 　　还有一个药酒是摘自《医学入门》的补肾酒，相信很多人都需要的。 　　【药方名称】五子补肾酒 　　【处方】枸妃子100g 菟丝子50g 五味子50g 覆盆子100g 车前子50g 白酒1000m 　　【炮制】将上述药材研细粉，装入纱布袋中；放入酒中，浸泡30天，过滤，去渣备用。 　　【功能主治】滋肾填精，对精、神、气、血皆有补益功能，又能充养形体，振奋精神，乌须黑发，强壮筋骨，延年益寿；主治肾虚遗精，阳痿早泄，小便后余沥不清，久不生育，及气血双虚，须发早白。 　　【用法用量】每次10～20ml，每日1次，晨起即饮。 　　药 　　药酒在强身健体、防病治病中能发挥良好的作用。

首先酒味不能太冲，好的红酒果香味很浓，我喜欢喝的宾利红酒就是有葡萄的香气、淡淡的泥土味和高级的松露香，口感也很顺滑，回味是甘甜的～

　　对于药酒，这是我们现在比较熟悉的了吧，我们很多人都是很喜欢喝药酒的了，不仅味道不错，而且营养价值是很出色的了哦，尤其是把人参泡成药酒之后就更是如此了，那么我们应该怎么制作人参药酒呢，下面就让我们看看吧。　　药酒，又被中医称为“酒剂”，是指将中药材放入酒里面浸泡提制而成的制剂，属于中成药的传统剂型之一。 　　药酒具有容易吸收和奏效迅速、服用简单、便于储藏的特点，而且中医药酒一直到现在仍然是中医学防治疾病的常用手段，以白酒或者是黄酒作为溶剂，用不同的炮制方法酿制而成，借助酒的辛温行散和引经之性，同时能够有效的浸制出中药当中的有效成分，使其发挥最大的效用，更有利于我们身体的吸收。 　　药酒的主要用途就是用来防治疾病而且还能强身健体，可以广泛的应用于内科、外科、妇科等某些病症，我们完全可以通过喝药酒来帮助我们更好的保健身体，让我们更健康了，那么怎么制作比较好呢，下面就让我们看看吧。　　材料：当归10克、白芍6克、熟地黄12克、川穹4克、人参3克、白术9克、茯苓5克、炙甘甘草5克、五加皮25克、红枣12克、核桃肉12克，1000毫升糯米酒。 　　制作方法：首先，我们还是要取上述的药剂全部研制成粉末，然后装入纱布袋当中封口。然后，再将药袋放入酒坛之内，加入一千毫升的糯米酒。糯米酒和药袋全部都装好之后，将酒坛隔水加热一个小时，冷却以后再封口。 三周以后取出药袋，过滤掉药渣，将酒液澄清之后就可以饮用了。 　　功效：促进食欲、固肾安神、滋补阴血。而且参归益寿酒的主要食用范围就是那些患有食欲不振和不育、气血亏虚等症状的患者。并且不仅对于我们的胃很有好处，而且对于女性朋友们来说是可以调节月经问题的了，而且是可以补足气血的了哦，是非常好的保健方法。　　通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对药酒有更多的了解了吧，尤其是对于人参药酒这种食物，我们完全可以自己制作人参药酒了哦，经常喝人参药酒就可以让我们更健康，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

17．养胃健脾酒 【组成】丁香15克、檀香15克、木香20克、砂仁20克、蜂蜜50毫升、低度白酒1000毫升 【制作】将以上药剂捣碎成末，放入纱布袋中封口，置于装有白酒的瓶中密封浸泡，约两周左右启封，取出药袋，将酒液中的药渣过滤，直至酒液清澈后，加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。 【功效】健脾开胃、理气止血、增进食欲。 【适用范围】适宜脾胃不适、食欲不振、断腹胀痛等症。 【分析】丁香性温味辛，归脾、胃、肾三经，有温肾助阳、健胃消食之功效。与砂仁、木香、楂香合用可用于治疗胃寒呕吐、食欲不振等病症。加入蜂蜜可以使药酒味道更甜美，同时还能起到润肠通便、滋阴护肤的作用。 【服法】每日两次，每次10毫升。 【注意事项】内火旺盛、阴虚肺热及孕妇禁服。 18．养血益气酒 【组成】当归18克、白术18克、白芍15克、川芎12克、生地黄12克、人参10克、茯苓15克、炙甘草10克、五加皮10克、大枣15克、胡桃肉25克、低度白酒1000毫升 【制作】大枣洗净后去核，将以上药剂全部研磨成末状，放入纱布袋中，封好袋口，置于白酒中密封浸泡，约两周左右即可开封，取出药包，将药渣滤净，直至酒液澄清即可服用。 【功效】开胃健脾、补气养血、滋阴养颜。 【适用范围】适宜气血虚弱、面黄肌瘦、食欲不振等症。 【分析】本方为补血益气类药酒，当归、白芍都是补血类的代表药剂，服用后能够缓解血虚导致的身体虚弱、面色枯黄、须发早白等症状。人参、白术、甘草都属于补气类的药物，服用后能够滋补元气。方中诸味合用，有开胃健脾、补气养血、滋阴养颜之功效。本方适宜气血两亏者滋补用。 【服法】每日两次，每次15毫升，早晚空腹温服。 【注意事项】外感、内火旺盛者禁服。 19．参苓白术酒 【组成】茯苓30克、白术30克、党参45克、炙甘草25克、山药40克、砂仁20克、薏苡仁15克、黄酒1500毫升 【制作】将以上原料研磨成粉末，装入纱布袋中裹好封口，放置于装有黄酒的酒坛中，密封浸泡三周左右，启封取出药袋，过滤药渣直至酒液澄清即可饮用。 【功效】驱寒温中、健脾养胃、益气消食。 【适用范围】适宜脾胃虚弱、面色萎黄、消化不良、食欲不振等症。 【分析】茯苓性平味甘，归心、脾、肾三经，有利水渗湿、安神催眠、健脾益胃之功效。主要用于治疗水肿、小便不利等症，其药性平和，是利水的理想药方。其余的成分分别能够化湿温中、补益气血，本方适宜身体虚弱者保健服用。 【服法】每日两次，每次15毫升，早晚空腹温服。 【注意事项】感冒者禁服。服用此药酒时不要食用辛辣食物。 20．沙参麦冬酒 【组成】北沙参100克、麦冬100克、生地黄80克、枸杞子50克、当归25克、川栋子20克、黄酒1000毫升 【制作】将以上原料研磨成粉末，装入纱布袋中裹好封口，放置于装有黄酒的酒坛中，密封浸泡一个月左右，启封取出药袋，过滤药渣直至酒液澄清即可饮用。 【功效】滋阴养胃、平肝明目、润燥通便。 【适用范围】适宜肠胃阴虚、气血亏虚、两助胀痛等症。 【分析】北沙参、麦冬和枸杞子均属于补阴类药物，主要用于治疗肺热阴虚、食欲不振、胃阴不足、肝肾阴虚等症，服用后能够滋阴润燥。其余药物有补血之功效。本方是滋阴补血的理想药酒方。 【服法】每日两次，每次15毫升。 【注意事项】脾胃虚汗及孕妇禁服。 21．酸枣知母酒 【组成】酸枣仁50克、知母25克、甘草25克、茯苓40克、川芎20克、低度白酒1000毫升 【制作】将以上原料研磨成粉末状，装入纱布袋中裹好封口，置于装有白酒的酒瓶中，密封浸泡一周左右，启封取出药袋，过滤药渣直至酒液澄清即可饮用。 【功效】安神催眠、滋阴补血。 【适用范围】适宜内火旺盛、神经衰弱、失眠多梦、潮热盗汗等症。 【分析】酸枣仁是酸枣核中的种子，其性平味甘，归心、肝二经，有安神静心、补益肝血之功效，与知母、茯苓合用能够治疗心烦失眠等症。加入川芎能够加快人体的血液循环速度，达到活血行气的功效。 【服法】每日两次，每次20毫升 【注意事项】服用此方时禁止食用辛辣油腻的食物。 22．双桂安神酒 【组成】桂圆肉300克、桂花80克、白糖80克、低度白酒1000毫升 【制作】桂圆去皮后与桂花一起放入纱布袋中，封好袋口，放入白酒坛中加入白糖密闭浸泡，两周后开封，取出药袋即可饮用。 【功效】安神宁心、健脾养心、滋阴润燥。 【适用范围】适宜心神不宁、口乾心悸、失眠多梦等症。 【分析】桂圆肉也称龙眼肉，既能够做干果食用，还能够用于治疗疾病，桂圆肉有补益心脾、安神催眠之功效。常用于治疗失眠、健忘、心悸、体虚、气血不足等症。本方合用桂花和白糖能够减少白酒的辛辣味道，使本药酒味道更加馨香。 【服法】每日一次，每次15毫升，每日睡前温服。 【注意事项】服用此药酒时，不要食用辛辣和不易消化的食物。 23．养心安神酒 【组成】黄芪40克、茯神40克、白术30克、酸枣仁30克、人参20克、当归20克、木香15克、甘草20克、远志30克、龙眼肉40克、熟地黄30克、低度白酒1000毫升 【制作】将以上原料捣碎成粉末状，装入纱布袋中裹好封口，放置于装有白酒的酒瓶中，密封浸泡两周左右，启封取出药袋，过滤药渣直至酒液澄清即可饮用。 【功效】温中补血、安神养颜、生津止渴。 【适用范围】适宜面色晦暗、夜不能寐、皮肤干燥、便秘等症。 【分析】黄芪、白术、甘草均属于补气类药物，有补气健脾、利水消肿、缓急止痛之功效，主要应用于治疗脾胃虚弱、中气不足、水肿自汗等症。合用其他药剂能够安神催眠、润肤养颜。本方适宜睡眠不佳者服用。 【服法】每日两次，每次10毫升，早晚空腹温服。 【注意事项】外感发烧、湿热多痰及孕妇禁服。 24．丹参通络酒 【组成】丹参30克、杜仲30克、川芎15克、低度白酒1000毫升 【制作】将以上原料研磨成粉末，装入纱布袋中裹好封口，放置于装有白酒的酒坛中，密封浸泡两周左右，启封取出药袋，过滤药渣直至酒液澄清即可饮用。 【功效】活血化瘀、疏通筋络、安神宁心。 【适用范围】适宜脑血栓、冠心病、心情焦躁等症。 【分析】丹参性寒味苦，归心、心包、肝三经，其功效为：活血化瘀、补血安神，主要用于治疗月经不调、疮痈肿痛、失眠心悸等症。杜仲有补肝益肾、强健筋骨、安胎之功效，对肝肾不足、肌体无力、胎动不安等症有明显的治疗效果。配以川芎能够通达气血，川芎被誉为「血中之气药」。本方可用于治疗心脑血管疾病。 【服法】每日两次，每次10毫升，早晚空腹温服。 【注意事项】服用本药酒时，不宜食用辛辣及不易消化的食物。 25．桑椹祛风酒 【组成】鲜桑枝100克、鲜桑椹50克、红糖50克、低度白酒1000毫升 【制作】将新鲜的桑椹和桑枝洗净后，切成碎末，置于装有白酒的酒坛中，然后加入红糖，放置于干燥阴凉处密闭浸泡，约一个月以后启封，去除药渣，直至酒液清透，即可饮用。 【功效】疏通筋络、强身健体、除湿祛风。 【适用范围】适宜关节炎、肌肉劳损、头晕目眩等症。 【分析】桑枝性平味苦，归肝经，有疏通筋络、祛风止痛之功效，主要用于治疗四肢痉挛、风湿痹痛、关节炎等症。尤其适宜治疗上肢疼痛。同时还有利水消肿的作用。桑椹性寒味甘，经常服用能够滋阴补血、润燥通肠，主要用于治疗血虚导致的头晕目眩、须发早白等症。合用红糖和白酒有滋阴暖胃、驱除风寒之功效，本方适宜冬日保健服用。 【服法】每日两次，每次10毫升，早晚饭后温服，两个月为一疗程。 【注意事项】服用本药酒时，忌食辛辣油腻的食物。

下面这个方子还好点，上面那个全是补品，你脾胃又不好补得太过反而碍脾胃的起反作用，下面这个方子应该把剂量该一下，太多了点吧50g也太重了，君臣不分，搭配有些欠妥。

药酒每天最多喝二两 　 中老年人适合喝药酒“酒为百药之长”，有活血、止痛、散寒、助阳的功效，适量饮用，所有的酒都是有一定养生作用的，都可以归为药酒、补酒的范畴。不过，我们日常生活中常说的药酒是从狭义角度讲，特指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，在酿酒过程中或直接在酒中加入中草药制成的酒，有一定的滋补和医疗作用。各种药酒有不同的疗效：枸杞酒能降压、补肾、养阳；人参酒能驱寒、舒筋活血、增加机体免疫力；鹿茸酒能滋阴养血；灵芝酒能延年益寿；首乌酒能滋养头发。我国南方一些地区常在酒中加入蛇、蝎子、蚂蚁等动物药材，取其活血、祛风湿的作用。《黄帝内经》记载，“年过四十，阴气自半。”由于大多数药酒都具有养阴、补阳的作用，所以中老年人喝药酒比较合适。长期饮药酒者应先请医生诊病情药酒虽然有一定的保健功效，但毕竟也是酒，属于燥热之品，不可过量饮用。消化性溃疡患者、痛风病人、高血压患者、酒精过敏的人不适合饮酒，对药酒最好也退避三舍。喝药酒得控制，以一天不超过100毫升为宜。由于药酒有一定刺激性，最好不要空腹喝，可配着饭菜饮用。如果长期饮用药酒，最好先请医生诊断病情，根据自己的情况，选择适合的药酒，用名贵中药材配制的药酒不一定就能强身健体，喝药酒也得注意其适应症和禁忌症。配置药酒最短得一周 　 药材浸泡时间的长短和具体的加工工艺，直接影响药酒的保健效果。一般来说，配制滋补类药酒，最好选择黄酒或低度数的白酒作为酒基。将选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐中，按照处方要求的比例加入酒，密封浸泡。浸泡药酒的第一周要每日晃动或搅拌1次，以后每周振动或搅拌1次。浸泡时间以1个月左右为宜，最短不能低于1周，否则药材没有充分溶解在酒中，药酒的效果就不明显了。