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差不多快七十年了。
猴王花茶的发展历史 湖南省长沙茶厂(以下简称长沙茶厂)是湖南猴王茶业有限公司的前身,作为猴王品牌的创造者,其创建于1950年。
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快70年咯,跟咱们新中国可以说同龄,“喝酒要喝茅台酒,饮茶要饮猴王茶”,这句话应该很多人都听过,小时候在整个北方整个中国几乎就是家喻户晓、人人皆知的级别,不管自己喝还是招待客人都用的猴王花茶,特经典,今年10月份,他们还办了“猴王70年 献礼新时代”主题的新品发布会。
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茉莉花茶属于绿茶的再加工茶,在茶类划分中严格上仍然属于绿茶的一种。
它是在绿茶的基础上加窨茉莉花,利用茶叶具有吸附性这个物理原理窨制成茉莉花茶。
好的茉莉花茶的特点是“蕴花于茶”意思就是在茉莉花茶中看不到茉莉花瓣和花梗,但是茶叶泡出来除了绿茶香气还有天然的茉莉香。
茉莉花茶不同于观音、普洱、红茶,它未经过任何发酵程序,鲜叶、鲜花和独特的工艺窨制。因此其保健功效是很不错的,适合一年四季饮用。
除了具备绿茶的基本功效外,《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
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猴王茶叶产地是哪里
猴王茶叶产地是安徽太平县现改为黄山市黄山区一带。湖南猴王花茶是茉莉花和普洱茶,猴王花茶即茉莉花茶,采用清洁化标准工艺精心窨制而成,是传统花茶品质的升华,既保持了浓郁爽口的茶味,又有芬芳的花香。茉莉花茶的茶坯质地优良,主要选自湘西武陵山区石门慈利桑植。长沙茶厂是湖南猴王茶业有限公司的前身,作为猴王品牌的创造者,其创建于1950年。原来茶厂清算后归中粮,所以现在茶叶的品牌还在,只是平常的地方不容易看见猴王了,目前只有网购还可以买得到。猴王茶叶产于安徽太平县现改为黄山市黄山区一带,以猴坑村猴坑猴岗颜家品质最佳只有黄山才能产出极品猴魁茶,太平猴魁具有香气浓滋味浓,回甘甜的特征是尖茶类的上等茶太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展。茶树的生长环境茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长。2023-07-16 15:26:171
猴王牌茉莉花茶1950经典款怎么样
猴王牌茉莉花茶1950经典款是一款历史悠久的茶叶,具有浓郁的味道和较高的品质。该茶叶呈淡淡的宝玉黄色,原料嫩度好,条形紧细,芽毫稍显露。同时,它还具有理气紫铜功效,能够缓解胸腹胀痛,调节心情,缓解忧郁情绪,促进睡眠,提高睡眠质量。然而,需要注意的是,每个人的口味和偏好可能不同,因此猴王牌茉莉花茶1950经典款是否适合您,还需要您亲自品尝并做出自己的选择。2023-07-16 15:26:342
猴王茶叶属于红茶还是绿茶?
绿茶。猴魁是一种中国传统名茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。清咸丰六年(1859),郑守庆就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。扩展资料绿茶的功效:绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,常喝绿茶可抗辐射,美白,保持肌肤细嫩,有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,提神益思、清心的效果。绿茶的禁忌:干燥性皮肤不要用绿茶洗脸,更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒,那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。参考资料来源:百度百科—猴魁2023-07-16 15:26:421
猴王用的是什么绿茶
西湖龙井。猴王用的是西湖龙井,在众多的绿茶品种中,西湖龙井是其中最为知名的品种之一。,猴王作为中国茶叶的代表之一,成为了中国的茶文化和国际上茶文化的重要组成部分,值得一提的是,绿茶具有很多好处,如含有大量的抗氧化剂,可以保护身体健康。2023-07-16 15:26:491
猴王牌茉莉花茶特级250克的茶怎么样
猴王牌茉莉花茶特级250克的茶好。1、猴王牌茉莉花茶特级250克的茶是一款值得尝试的产品,品质和口感比普通茉莉花更为优秀。2、猴王牌茉莉花茶是一种采用高山有机茶叶和新鲜茉莉花制作而成的茶叶,清香浓郁、甘醇爽口的口感而受到很多消费者的喜爱,所以猴王牌茉莉花茶特级250克的茶好。2023-07-16 15:26:561
中茶猴王1950茉莉花茶口碑怎么样
很不错的!茉莉花香很浓郁,而且在泡制的过程中颜色呈淡淡的宝玉黄,而且茶叶是使用茉莉花进行掺入茶叶制造而成的,在泡制的过程中能多次的使用之后味道才可变淡。干茶条索微卷,相对稍粗,极少银毫,多有茶碎,干茶香较浓郁!2023-07-16 15:27:052
97年猴王茉莉花茶有收藏价值吗
有。猴王茉莉花茶是湖南长沙的中茶公司生产的,在当时的年代属于“国民茶叶”,由于年代久远,所以具有极高的收藏价值。97年猴王茉莉花茶是用高山绿茶为茶坯,加上广西横县的新鲜茉莉花一起窨制而成的,香气高扬馥郁,冲泡后,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘,耐泡度很高。2023-07-16 15:27:121
猴王茶叶现在还生产吗
**猴王茶叶已经不再生产**。猴王茶叶于2015年停产,到2016年9月正式宣布破产。2023-07-16 15:27:302
猴王浓香型与特级有什么区别
口感不同。1、猴王牌茉莉花茶特级是该牌子的老大哥,特级的茶叶比较细,显毫十分明显,茶条外型油质性强,黑中带光,香味郁香扑鼻,茶汤金黄透亮,入口香甜回甘,生津持久。2、特级的没有明显的那样显毫,茶条略比特级粗些,香味也很不错,只是口感喝起来比特级粗糙一丁点,明显没那么润滑,茶汤也金黄透亮,也持久生津,其它的感觉都差不多的,在北方人口中美誉很不错。2023-07-16 15:27:391
真猴牌和猴王牌是一家的吗
是。根据查询猴王牌茶叶资料得知,这两个品牌是一家的。猴王”是中国茶叶股份有限公司的品牌。 中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业。2023-07-16 15:27:461
猴王牌茶叶为什么没有味道了
原因如下:1、低档茉莉花茶质量参差不齐,导致茶叶味道减半。2、采用最粗的茶,经过修剪和切碎,茶梗没有被采摘,所以味道没有以前那么自然了。2023-07-16 15:27:521
猴王茉莉花茶有蓝色包装袋的吗
没有。1.猴王茉莉花茶其实就是茉莉花茶,是用茉莉花和茶叶制作出来的。2.猴王这个品牌曾获得“中国茶叶名牌”、“中国驰名商标”等多个荣誉称号,也曾经蝉联多次茶叶销售榜首。2023-07-16 15:27:591
为什么有的猴王茶叶跟树皮一样
可能是买到了假的猴王茶叶。真正的猴王茶叶是一级花茶,按标准样生产,外形条索紧结平优,内质花香较浓,滋味浓且醇,鲜灵度较好,汤色橙黄明亮,叶底嫩而均匀。假的猴王茶叶无标准样生产,外形条索松扁,残花片多,有黄片,内质香气不正,滋味较粗涩,汤色泛红带暗,叶底发暗。所以如果跟树皮一样应该是买到了假的猴王茶叶。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。2023-07-16 15:28:071
猴王牌茶叶标注特级违法吗
违法。这种情况下先和检测机构沟通检测,看看产品具体复合的是哪种品质,如果鉴定结果是特级那没问题,如果是低于这个的话是属于虚假宣传,市场监督管理部门责令停止发布广告,对广告主处十万元以下的罚款。2023-07-16 15:28:131
猴王牌茉莉花茶属于什么茶
猴王牌(湖南猴王茶业)茉莉花茶属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州。花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来。扩展资料喝茶注意事项进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。参考资料来源:百度百科——茉莉花茶参考资料来源:百度百科——喝茶2023-07-16 15:28:221
我购买了两袋湖南产的猴王牌特级茉莉花茶可味道相差太远了,怎样才能分辨真伪呢?
1、外形:完整(特种茉莉花茶形状独特)洁净,色泽嫩黄,无其它非本批茶叶夹杂物或非茶叶夹杂物。注:夹杂物包括花干。2、香气:高档花茶干闻鲜爽清香扑鼻,深吸茶叶香气鲜、纯、浓、厚。开汤后茶叶香气一泡鲜灵扑鼻;二泡香气浓郁芬芳;三泡四泡香气持久;五泡六泡还有余香。低档花茶初闻有茉莉花香,深吸茶叶香气低、短、薄。开汤后茶叶一泡尚香,二泡有微香,三泡香尽或有其它异味。闻香时有白兰花香(透兰)、有茶胚气味(透胚)都不是高档的茉莉花茶。白兰花打底,是为了降低成本,因白兰花香气浓,但不鲜灵。浓了,很少的下花量就可以提高香气。2023-07-16 15:28:491
猴王牌茉莉花茶属于什么茶
白茶2023-07-16 15:29:117
猴王茶叶属于什么类的茶
猴王属于中茶公司的其中一个子品牌之一,主要经营的是茉莉花茶,也有红茶、绿茶和铁观音,中茶的所有茶叶都是包装茶,看包装,外包装上会注明是什么茶叶的。喝茶的好处 :1.提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。2.兴奋中枢神经,增加运动能力。3.刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。4.保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。5.饮酒前饮茶,预防醉酒。6.消除疲劳,促进新陈代谢。7.减慢衰老作用,延年益寿。8.固齿强骨,预防蛀牙。9.保护视力,维持视网膜正常,预防年老引致白内障。10.降低血液的胆固醇含量,血脂浓度,防止动脉硬化,高血压,脑血栓等心血管疾病。11.抑制细胞突变,具抗癌作用。喝茶的坏处 :1.不宜餐前睡前喝茶,宜餐后餐间饮茶:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质2.茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久3.服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效2023-07-16 15:29:461
猴王茶叶和京华茶叶哪个好
京华好喝。京华也是茉莉花茶的老字号了,只是相对于张一元和吴裕泰,知名度并不是那么响亮。京华始创于1950年,已有40多年的制茶历史了。2023-07-16 15:29:551
猴王的茶叶怎么样?
一般的茶叶未到都应该是差不了多少的。。2023-07-16 15:30:053
世界上最贵的茶是什么品种
世界上最贵的茶是什么品种1.钻石茶包广受欢迎的英国公司PGTips在2005年推出了这种茶。每一个由著名的Boodles珠宝商设计的茶包里都装有2克左右的流行银尖御茶。此外,每个袋子都有280颗最优质的钻石。这就是为什么它的价格高达15000美元的原因呢。2、大红袍这是—种特殊的茶,因为它是皇家茶。它生长在中国的武夷山。它被认为是乌龙族的一员,在帮助一位生病的明朝统治者治疗疾病后,当人们了解到乌龙茶的药用特性时,它开始流行起来。大红袍给国王留下了深刻的印象,他下令所有的大红袍灌木都要穿红色的朝服。这就是为什么这种茶也被称为帝王红袍,每公斤售价120万美元。3、熊猫粪便茶中国正在迎接可能是世界上最奇异、最贵的茶叶的收获季节。熊猫粪茶就是这样一个例子。熊猫粪茶产于中国四川省,每公斤售价7万美元。因为茶树用熊猫的粪便作为肥料而得名。艺术家安彦士最先种植了这种茶,并拥有它的版权。2020最贵的几种茶叶1、武夷山母树大红袍茶——520万/500克武夷山母树大红袍茶绝对是名贵茶叶。到目前为止,已经被列入世界遗产名录的大红袍母树茶只有六种。在2016年2月的拍卖会上,武夷山大红袍母树的经营权以960万元被拍走,而母树武夷山大红袍茶可谓价值连城。九龙窠三种350年以上的古树茶。清朝皇帝,一种贡茶,只有皇帝才享有专利权,曾经最高的价格,在一次拍卖中,卖了19.8万元/20克天价,相当于495万元/公斤。怎么样,够贵吗?还有更多!2005年4月在举行的大红袍节期间,大红袍的价格为20.8万元/20克,相当于520万元/1公斤。它已经被禁止很多年了。2、云南金瓜贡茶——175万/500克云南金瓜茶投保金额就1999万,售价在35万元100克,都是供人们供奉的了并不会售卖。金瓜贡茶是国家二级文物,一直都在故宫收藏着。2007年云南普洱市为迎回金瓜贡茶,活动主办方投保了保额为1999万元的巨额保险。当茶叶成为文物,它已经不是茶。实在想喝文物级的茶,可以用百万一饼的百年乾利贞宋聘号或清宫茶膏代替。3.西湖龙井茶——是无价之宝西湖龙井茶是中国十大名茶之一,西湖龙井在这些茶中,龙井当然属于极高的茶类。目前,八大茶的年产量只有22种。2014年,钱明龙井的最佳价格约为5万元一公斤,这意味着龙井在18棵树外。这18棵树,一棵树有400个芽,总共有7,200个芽,一年可以产生大约22个芽。没有办法谈论价格。4.安徽太平猴魁——100万/500克安徽省名山很大,据说高山云雾产好茶,所以这样稀有的太平猴头当然是来自安徽省。其他柳家安牌片剂、祁门红茶和黄山毛尖也来自安徽省。在2007年上海黄山名茶拍卖会上,100克六百里牌太平猴王卖出15.9万元。2009年5月,在[的一次茶叶拍卖会上,100克[猴王以20万元的价格售出,相当于200万公斤。5、黄山毛峰——85万/500克黄山毛峰、毛尖均为十佳名茶。在2007年名茶拍卖会上,50克最好的黄山毛峰以8.5万元的高价售出。这相当于每公斤170万元,仍然是一个非常惊人的天价。2023-07-16 15:30:141
猴王茶叶和菊花可以一起泡着喝吗?
分享我一下额额额呃呃呃嗯呢嗯呢啊啊啊啊吧孙梓翰买了一定有个女的说人话2023-07-16 15:30:223
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品质、口味上有区别。1、品质上,特级的猴王茶叶是品质最好的,1950的品质最差。2、口味上,特级的口味十分的香甜醇厚。1950口味很差。2023-07-16 15:32:121
我购买了两袋湖南产的猴王牌特级茉莉花茶可味道相差太远了,怎样才能分辨真伪呢?
1.看包装外观哪一个更精致,看他们有没有防伪标志2.去网上搜搜图片,看看它们的外观跟你两袋是否相同,或者搜搜茶的颜色形态什么的,与买来的做对比3.哪个比较贵?通常贵的是真的(通常)。4.找个朋友问问2023-07-16 15:32:222
我购买了两袋湖南产的猴王牌特级茉莉花茶可味道相差太远了,怎样才能分辨真伪呢?
1、外形:完整(特种茉莉花茶形状独特)洁净,色泽嫩黄,无其它非本批茶叶夹杂物或非茶叶夹杂物。注:夹杂物包括花干。2、香气:高档花茶干闻鲜爽清香扑鼻,深吸茶叶香气鲜、纯、浓、厚。开汤后茶叶香气一泡鲜灵扑鼻;二泡香气浓郁芬芳;三泡四泡香气持久;五泡六泡还有余香。低档花茶初闻有茉莉花香,深吸茶叶香气低、短、薄。开汤后茶叶一泡尚香,二泡有微香,三泡香尽或有其它异味。闻香时有白兰花香(透兰)、有茶胚气味(透胚)都不是高档的茉莉花茶。白兰花打底,是为了降低成本,因白兰花香气浓,但不鲜灵。浓了,很少的下花量就可以提高香气。1、滋味:高档花茶中的茶多酚和非溶于水的蛋白质由于后发酵的作用转化可降低茶叶的涩味,提高茶叶的可溶于水的蛋白质等内含物。滋味醇厚爽口、回味清甜。喝茶汤后舌根、牙龈满口生香,香气能有冲鼻的感觉。低档花茶茶多酚和非溶于水的蛋白质后发酵作时间短,其滋味偏淡、回味感弱、香气低沉。特别还要注意一点:茉莉花茶标准的出厂水分为8-9%,不允许超出9%。但有的厂家,为了弥补下花量少(可以降低生产成本)、茉莉花茶内香不足,故意把茶叶出厂的水分提高到9%以上。一方面茶叶干闻时鲜灵度好,另一方面也可以增加茶叶重量,这就是我们经常在批发市场上碰到的闻起来香而喝起来不香的茶叶;这些超出出厂标准水分的茉莉花茶保质期短,很容易劣变发霉。所以挑选花茶一定要注意 含水量。8-9%,一般用手捏能成碎片 ,不是粉状而是碎片状。2、叶底:达到高品质标准的茶叶其叶底一般情况下完整均匀一致、芽状肥嫩无别的夹杂物。而达不到标准的茶叶,芽头参差不齐,有粗有细,甚至还出现红梗、焦边等现象。特别还要注意一点:茉莉花茶标准的出厂水分为8-9%,不允许超出9%。但有的厂家,为了弥补下花量少(可以降低生产成本)、茉莉花茶内香不足,故意把茶叶出厂的水分提高到9%以上。一方面茶叶干闻时鲜灵度好,另一方面也可以增加茶叶重量,这就是我们经常在批发市场上碰到的闻起来香而喝起来不香的茶叶;这些超出出厂标准水分的茉莉花茶保质期短,很容易劣变发霉。所以挑选花茶一定要注意 含水量。2023-07-16 15:32:312
世界上最贵的茶是什么品种?
世界上最贵的茶是什么品种1.钻石茶包广受欢迎的英国公司PGTips在2005年推出了这种茶。每一个由著名的Boodles珠宝商设计的茶包里都装有2克左右的流行银尖御茶。此外,每个袋子都有280颗最优质的钻石。这就是为什么它的价格高达15000美元的原因呢。2、大红袍这是—种特殊的茶,因为它是皇家茶。它生长在中国的武夷山。它被认为是乌龙族的一员,在帮助一位生病的明朝统治者治疗疾病后,当人们了解到乌龙茶的药用特性时,它开始流行起来。大红袍给国王留下了深刻的印象,他下令所有的大红袍灌木都要穿红色的朝服。这就是为什么这种茶也被称为帝王红袍,每公斤售价120万美元。3、熊猫粪便茶中国正在迎接可能是世界上最奇异、最贵的茶叶的收获季节。熊猫粪茶就是这样一个例子。熊猫粪茶产于中国四川省,每公斤售价7万美元。因为茶树用熊猫的粪便作为肥料而得名。艺术家安彦士最先种植了这种茶,并拥有它的版权。2020最贵的几种茶叶1、武夷山母树大红袍茶——520万/500克武夷山母树大红袍茶绝对是名贵茶叶。到目前为止,已经被列入世界遗产名录的大红袍母树茶只有六种。在2016年2月的拍卖会上,武夷山大红袍母树的经营权以960万元被拍走,而母树武夷山大红袍茶可谓价值连城。九龙窠三种350年以上的古树茶。清朝皇帝,一种贡茶,只有皇帝才享有专利权,曾经最高的价格,在一次拍卖中,卖了19.8万元/20克天价,相当于495万元/公斤。怎么样,够贵吗?还有更多!2005年4月在举行的大红袍节期间,大红袍的价格为20.8万元/20克,相当于520万元/1公斤。它已经被禁止很多年了。2、云南金瓜贡茶——175万/500克云南金瓜茶投保金额就1999万,售价在35万元100克,都是供人们供奉的了并不会售卖。金瓜贡茶是国家二级文物,一直都在故宫收藏着。2007年云南普洱市为迎回金瓜贡茶,活动主办方投保了保额为1999万元的巨额保险。当茶叶成为文物,它已经不是茶。实在想喝文物级的茶,可以用百万一饼的百年乾利贞宋聘号或清宫茶膏代替。3.西湖龙井茶——是无价之宝西湖龙井茶是中国十大名茶之一,西湖龙井在这些茶中,龙井当然属于极高的茶类。目前,八大茶的年产量只有22种。2014年,钱明龙井的最佳价格约为5万元一公斤,这意味着龙井在18棵树外。这18棵树,一棵树有400个芽,总共有7,200个芽,一年可以产生大约22个芽。没有办法谈论价格。4.安徽太平猴魁——100万/500克安徽省名山很大,据说高山云雾产好茶,所以这样稀有的太平猴头当然是来自安徽省。其他柳家安牌片剂、祁门红茶和黄山毛尖也来自安徽省。在2007年上海黄山名茶拍卖会上,100克六百里牌太平猴王卖出15.9万元。2009年5月,在[的一次茶叶拍卖会上,100克[猴王以20万元的价格售出,相当于200万公斤。5、黄山毛峰——85万/500克黄山毛峰、毛尖均为十佳名茶。在2007年名茶拍卖会上,50克最好的黄山毛峰以8.5万元的高价售出。这相当于每公斤170万元,仍然是一个非常惊人的天价。2023-07-16 15:32:381
猴王茉莉花茶有咖啡因吗
有。茉莉花茶中含挥发油具有理气解郁、开胃健脾、舒筋活血等功效;同时茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经让人感觉爽快;茶叶中的茶多酚类具有抗氧化作用。2023-07-16 15:32:441
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猴王特级好。1、特级一级猴王茉莉花茶采用的原料嫩度较好,条形紧细,芽毫稍显露,味道更好喝,特制一号所用原料嫩度稍差,基本无芽毫。2、猴王特级的茶底,连梗带叶都有,几乎没芽头,特制一号的茶底,明显有茶梗,茶叶比特级要粗。2023-07-16 15:32:511
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看是什么时候摘的,摘的部位了2023-07-16 15:33:122
末莉花茶有什么功效
功效/作用茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火,补益缓和,清热泻火解表等功效。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。茉莉花茶还有松弛神经的功效,对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。茉莉花茶除了有药用的功效,还具有一定的解毒功效。茉莉花茶还有减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。END注意事项从以上论述中可以看出,茉莉花茶不仅可以当做药用,也可以当作保健品饮用,茉莉花茶的巨大功效与作用魅力,正得到广泛的青睐。2023-07-16 15:33:234
春季大鱼大肉靠边站,要准备4种茶,解春困降春燥,多泡给家人喝
冬已去,春已来,眼下正值阳春三月,天气多变,对应“春燥”,很多人容易上火,这个时候,我们就要注意少吃大鱼大肉,及时补充水分,只有身体内的水分充足了才能应对多变的气候。而很多人不喜欢喝寡淡无味的白开水,这个时候喝茶也可以保健润春燥,亦是补水的一种方式。“一帘春欲暮,茶烟细扬落花风”的唯美意境也是对春季饮茶的诠释。 那么,问题来了,春季喝什么茶好呢? 刘秉昭曾说过,春季万物复苏,春生夏长秋收冬藏,因此春天是个生发的季节,所以这个时候适合喝红茶和花茶,具有生发之气。而且春季时节饮茶能够有助于我们提升注意力,消除疲劳,进而使思维反应更敏锐。 但市面上的茶叶品牌琳琅满目,很多人可能就想问了,要怎么才能选茶。其实这个问题很难回答,俗话说“世上茶叶千千万,适合自己的只不过是那几片叶子而已”,主要是适口就行,通过和茶圈内的茶友交流,他们也给我晒了一些他们认为不错的茶,不妨一起来看看,多泡给家人喝。 1、碧潭飘雪 这款茶是由著名的花茶大师徐国华制作,属于高端花茶,单单是看外表,就让人有一种想喝的欲望。它选用的是峨眉山高山茶青和茉莉花瓣窨制而成,采用六窨一提工艺,全程窨花6次,让绿茶充分吸附茉莉花的香气。 冲泡之后,可见茉莉花瓣在杯中缓慢绽放,漂浮在表面。品茶的时候可以闻见到阵阵花香,完全可以抑制住绿茶的苦涩味,因此有着“列作人间第一香”的美誉”。 2、仙雾凤茗 这款茶是由茶界泰斗文胜全创制,文胜全大师在茶叶界声名远扬,他曾制作过国礼红茶献给国家,受到大家一致赞赏,因为制茶技艺独特,被收录进国家茶叶类非物质文化遗产之中,而这茶采用的就是他传承的技艺,所以才具备普通红茶没有的内涵物质丰富、营养丰富,口感一流、七泡有余香的特点,而且价格比较亲民。 好茶当然需要好手艺才能做出来,它的干茶外形,金毫显露,冲泡之后的茶汤鲜红透亮,入口后,茶香和果香味在口中萦绕,极具层次感,甚是惬意。 3、猴王牌茉莉花茶 这是产自湖南地区的一款花茶,将绿茶和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成,制作工艺和碧潭飘雪类似,但二者窨花的次数不同,猴王牌茉莉花茶窨制3次,碧潭飘雪则比它多3次。 曾经的猴王牌茉莉花茶风靡大江南北,是很多人儿时的回忆,其茶香鲜爽持久、茶汤黄绿透亮,有着“可闻春天的气味” 之美誉,即便不懂茶的人,也很容易喜欢上它,还曾被列入北京钓鱼台国宾馆专用茶系列。 2005年时,“猴王牌”茉莉花茶销量喝知名度碾压国内的任何一款茶,可惜的是后期没有注重宣传,走了下坡路,尽管如此,至今依旧在当地人心中占据着重要地位。 4、英德红茶 茶如其名,这款茶是广东英德地区的特产,50年代末期时,由当地的 茶叶专家用云南大叶种茶首次试制英红茶,并试制成功。 据说英红问世之后,当地又加入了广东另外一款名茶凤凰单枞的品种,所以英红茶具有高香的特征。它的干茶闻起来像可可,条索微微卷曲,外观通常看起来和乌龙茶比较像,茶汤呈现琥珀色。2023-07-16 15:33:441
有什么适合大学生喝的平价茶?
适合大学生喝的平价茶有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等1,这些茶叶可以提神醒脑,也可以安静品饮。如果你喜欢煮着喝的话,可以选择一些老白茶或者老黑茶2,这些茶叶经过转化后,物质达到一个相对平衡的状态,口感更加醇厚。如果你想买一些大益的普洱茶,可以参考官方推荐的一些平价好茶3,比如金针白莲、8592等。2023-07-16 15:33:5113
北方有什么茶叶?
北方气候不适合种茶2023-07-16 15:35:276
马蹓是什么茶?
马骝搣本是茶树的一种,生于岩石之间,采摘时须要人用绳吊往岩石上,情况好像猴子般,故称为马骝槭(“马骝”就是岭南人对猴子的俗称,“搣”就是摘的意思。即所谓的“猴王采茶”)。相传一些品质优异的茶叶生于峭壁之上,人们难以采摘,故训练猴子(马骝)采摘。所以一些无名而品质上乘的茶,均以猴子采茶(马骝搣茶)为名,寓意稀有难求品质高。不过传说归传说,事实上并没有任何茶种的学名称为马骝搣。而以现代而言,马骝搣茶一词大多数用来形容一些高品质的乌龙茶,如特级铁观音或高品质的岩茶等。马骝搣茶是极品的铁观音,是自然无污染的高山产茶区。于茶场繁殖后,以严谨的采摘标准著名,新梢长至三叶者祇采其二,五叶则采其三,而制法则与绿茶相同。营养价值:马骝搣茶含维他命A,能预防坏血病,维他命B帮助消化及明目,维他命C则提高抵抗力,而维他命E能抗氧化,抗衰老,长期饮用能保持容光焕发。冲泡方法:马骝搣茶冲泡时先用开水将茶壶烫热,装入茶壶容量四分之一茶叶,然后开水(95℃)倒入壶内,将茶水泡沫溢出至茶水清澈,盖好壶盖后,复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经30-40秒即可倒入茶杯饮用,之后则延长15秒,放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。2023-07-16 15:35:531
粤语中的“马骝篾”是指哪种茶?
粤语中的“马骝篾”不是指某种茶,而是指猴子采茶的方法。在广东和广西地区,人们传说猴子可以采到峭壁上的茶叶,因此训练猴子来采茶成为了一种方法。这种方法被称为“马骝篾”或“猴王采茶”,通常用来形容品质上乘的茶叶。2023-07-16 15:36:032
如何泡制药酒?
药酒,不同的配方有不同的功效,不过酒这个东西本身就不是好东西,所以说药酒也要少喝为好。 酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透到人类的各个方面,并逐步形成了自身独特的文化—酒文化。酒与医素有不解缘,酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病,从而让酒与原始医疗活动结下了缘。 药酒将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成,用手蘸药酒(水)涂于体表而后做手法治疗,具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。 推荐一本书给你《中国药酒配方大全》,里面有几十种药酒的配方。 谢谢你的信任。我觉得自己最好不要乱做药酒,特别是自己不懂得药理知识的,更不要乱做药酒。弄的不好会出人命的...... 如果你就是喜欢自己弄些药材来做酒,你也要事先找一个明白人问问,问清楚了再做酒。做好了,要少喝,一次别超过一两。 中药药酒古时称“酒醴”,也称“酒剂”,是传统古老成药剂型之一。药酒在我国有着悠久的应用 历史 。 我国现存最早药酒记载在马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》上,记载了大量用酒治疗病症和具体服用方法。 《皇帝内经》是现存较早的古典医学文献,记载了13首药方。《素问u2022汤液醪醴论》篇,专论用汤液醪醴治疗疾病。醪和醴都是酒类。 东汉,张仲景的《金匾要略》中称得上酒剂的是收载的红蓝花酒,治疗妇人腹中刺痛。方中所用的酒是米酒,在《金匾要略》中称为清酒。 唐,孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》,总结前代散在民间或医籍中的酒方和酒剂,应用范围涉及内、外、妇、五官诸科。 宋代,朱肱的《北山酒经》记载了13种药曲,当时造酒的曲,应用了许多药材,曲的制造工艺十分复杂,反映了酿造酒曲的高水平。宋代管修的方剂巨著《太平圣惠方》记载了地黄酒、黄精酒、葡萄酒、丹参酒等酒药方。 明代,李时珍的《本草纲目.酒》中,列有69种不同功效的药酒。如五加皮酒、天门冬酒、地黄酒、当归酒、枸杞酒、人参酒、黄精酒、茴香酒等等。 近代,《中国药典》中酒剂系指饮片用蒸馏酒提取制成的澄清液体制剂。从功用上讲,通常药酒分为治疗性药酒和滋补 养生 性药酒两类。 细数中药泡酒的小窍门 一、药材的选择 药酒的配方主要根据不同的病证,按照医生处方配齐所用中药的种类和剂量。炮制饮片的中药不必再进行加工,对种子类药物要砸碎。 动物角质类、骨络类药物要制成不规则的小粒,以便于白酒浸透为原则。拣去其中的杂物,然后用水冲洗干净,沥干。冲洗时间不能太长,以免损失中药的有效成分。凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。 二、酒的选择 泡酒首选白酒或黄酒,通常不选曲酒,因为酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味。药材要清洗后放入竹篮,快速过凉水,既可以洗掉药材表面的浮尘,又可以把药材湿润,利于有效成分在酒中缓慢溶解释放。一般来说,滋补类药酒宜选用浓度较低的白酒,大约在30一40 ,祛风湿类药酒宜选浓度较高的白酒,通常在50一60 。 三、泡酒的容器选择 用瓷罐或玻璃瓶泡药酒,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应,应密封,置阴凉处贮存。 四、药酒的浸泡时间 药酒不是泡得越久越好。配制药酒的方法较多,有冷浸、热浸等法由于冷浸法操作简便,是较适合自制药酒的方法。冷浸法一般浸渍15一45天,每天振摇1一2次,一周后每周振摇1次。 以上由刘青——荆门市中医医院提供答案! 随着人们的生活水平逐渐提高,注重 养生 的朋友越来越来多,大家都喜欢自己泡制药酒,一般都是凭借自己的爱好,反复实践,泡制出适合自己的药酒,从而达到祛病强身,滋补身体,美容, 养生 延年的目的。 常见泡酒药材有人参,西洋参主要用于补元气,精气不足;海马,虫草,枸杞用来补肾;虎骨,鹿茸,鞭,锁阳主要用来补肾,益精血;蛇,蟾蜍泡酒主要用于出风湿;玫瑰鲜花泡酒来美容等。 自己泡制药酒首先要明确自己想要达到什么目的,然后选择合适的比例,选用50度以上的纯粮食酒,泡制一段时间就可以饮用,先试喝一段时间根据实际情况来调整泡制比例和时间。 作为一个药酒爱好者,由于肾功能不太好,脱发严重,我泡制的药酒选用人参,海马,枸杞,羊鞭,55度的粮食酒,密封泡制30天左右就可以饮用。饮用一个礼拜就能感觉到效果,洗头的时候头发脱落情况明显减少,腰也感觉有劲了,特别是在房事方面表现良好。 药酒根据自己的需求,选择对应的药材,买药材的时候咨询下泡制方法和比例,周期,是一样有功效的。爱喝酒的朋友们可以根据自己的实际情况,去试试自己泡制药酒,效果还不错哦!如需咨询泡制比例,周期和注意事项,欢迎关注留言咨询,定当全力解答,共同探讨,谢谢! 泡药酒,主要是指把中药泡在白酒中形成酒和药的混合体,饮酒,又服了药,解了酒瘾,又起到了一定的治疗作用。一举两得。 泡药酒,不是所有的单味中药或配方药都可以制成药酒,只有补益药物,活血化瘀药,通经活络药,制成药酒比较好。且一定要掌握每一味的制法,不然,效果不一定好。如,1,先要将药物洗干净,2,在把药切细,3,加水煮二十到三十分钟,(水别太少或太多,有的药煮的时间可能更长),4,待凉以后,药物和药水一起装瓶,5,加入相同高度的六十度白酒,酒最多多10%也可以。这样泡药酒,一周后可以食用。或将酒液全部倒出来,药渣再煮一次,以同样方法加酒炮制。第二次,药效低50% 。有朋友用90度医药酒精当成酒加入,效果还差一些。所以,不要力求度数高的药酒就好。 有不少朋友用中药直接放酒里泡,可能泡的时间更长,且药效比较低。药酒配方,我收集的就有三百多种,可能还有很多。但某人某时,适用什么药酒,最好找中医医师看看,别随便乱喝药酒。有不同意见,请评论。 谢谢! 1 10斤 养生 补肾酒 鲜鹿茸一支 鹿鞭一根 枸杞200克 林下参4支 鹿尾一个。 2 鹿茸血酒 纯鹿茸血一斤,配50度以上粮食酒3 5斤,摇晃均匀,每天一两。 3 养生 滋补酒 鹿茸白粉片100克,鹿bian一根,海马4对,林下参5根,52度左右白酒10斤,浸泡2个月,每天50毫升内。可反复泡酒3次。 4 20斤补肾阳泡酒 鹿茸半腊片200克,鹿鞭一根,海马6对,枸杞450克,林下参8根,鹿茸血一斤,鹿筋800克。 泡酒注意 选用白酒最好不低于50度。不可贪杯喝醉,适量50毫升以内。泡酒酒坛选用透明的玻璃瓶或者陶瓷制品,不要用塑料制品,泡酒坛要密封保存,隔绝空气,放在没有阳光的地方,每隔2周可以搅拌一下。 感谢聘请,如何泡制药酒? 中药材泡制药酒地。中药很多。要根据你个人爱好。中药材天麻,人参,鹿茸。玛卡,枸杞。黄芩,党参。等等,都能泡制药酒。将已选好的中药材用纱布包裹或散放于带盖儿的陶瓷罐及带塞的玻璃等容器中。加入白酒,密封浸泡。浸泡时间一至两个月。如果在使用过程中药味儿太大,可以适量。再加少许白酒。白酒要选用度数较高的。 中药泡酒已有上千年的 历史 ,中药泡酒是中医的一大创举,在传统中药、膏、丹、丸、散等炮制中,泡酒是最最利于保存的方法,所泡药物通过酒的分解,就可以达到高效吸收的目的,特别是一些保健和伤科药酒,药物的活血功能和酒的活血特性相结合,服用后具有事半功倍的效果。 中药如何泡酒呢?中药种类很多,有木质类,草本类,动物类,以及矿物类,一般矿物类不泡酒,原因是矿物类在酒中不易溶解。中药讲究处方,处方的目的是根据身体病情,不同药物的组合达到最佳冶疗效果,在古代,方剂中不同的药物剂量精却到分,而现在是以克计算,在泡酒中,只有所泡药物完全分解,在治疗中才能达到预期的效果,不同药物在酒中分解速度不一样,花草类植物容易分解,一些根茎和木质药物密度大,分解较慢,只有把它们捣碎,相应浸泡更长时间,这样才能达到不同药物的高度溶和,也才能达到预期疗效,如果是保健为目的,浸泡一些单品,像人参、三七、鹿茸之类,只须浸泡时间长就行 。 中药泡酒虽然方便易行,但不是适合所有人群,无论是泡什么药酒,最好咨询一下专业医生,泡的量和喝的量都是有讲究的。2023-07-16 15:28:541
茶令的读音茶令的读音是什么
茶令的读音是:chálìng。茶令的拼音是:chálìng。结构是:茶(上下结构)令(上下结构)。注音是:ㄔㄚ_ㄌ一ㄥ_。茶令的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】1.茶会时的游戏。由一人作令官,令在座者如令行事,失误者受罚。二、引证解释⒈茶会时的游戏。由一人作令官,令在座者如令行事,失误者受罚。引宋王十朋《万季梁和诗留别再用前韵》:“搜我肺肠茶著令。”自注:“余归与诸子讲茶令,每会茶,指一物为题,各举故事,不通者罚。”三、网络解释茶令茶令最早出现在宋代,它是宋代兴盛斗茶的产物。茶会时的游戏。由一人作令官,令在座者如令行事,失误者受罚。宋王十朋《万季梁和诗留别再用前韵》:“搜我肺肠茶著令。”自注:“余归与诸子讲茶令,每会茶,指一物为题,各举故事,不通者罚。斗茶之初乃是“二三人聚集一起,煮水烹茶,对斗品论长道短,决出品次”(见宋人唐庚《斗茶记》)。随着斗茶之风遍及朝野,尤其是文人更为嗜好,斗茶由论水道茶演变出一种新的形式和内容,即行茶令。茶令的首创者当推易安居士李清照。李清照(1084年-1155年),号易安居士,济南(今属山东)人,是中国古代著名的女词人。建中靖国元年(1101年),李清照与金石考据学家赵明诚结为伉丽。婚后,她以才智协助赵明诚编撰《金石录》,收集了大量的金石文物和图书。其间,夫妇诗词唱和,悠闲自得。在"酒阑更喜团茶苦"的生活中,李清照独创了一种我国特有的妙趣横生的茶令。金军南侵,后来李清照只身漂泊,晚景更是凄苦,但茶令一事并未因李清照的落泊而绝迹。相反,它在江南地区广为盛行起来。关于茶令的成语对花啜茶人走茶凉端茶送客令闻令望三茶六饭茶余饭饱茶饭无心清茶淡饭浪酒闲茶残茶剩饭关于茶令的词语三茶六礼人走茶凉残茶剩饭浪酒闲茶茶饭无心茶余饭饱端茶送客酒后茶馀酒后茶余清茶淡饭点此查看更多关于茶令的详细信息2023-07-16 15:29:011
泡药酒都需要什么材料??
自制药酒所需要的材料:1、白酒因为白酒的好处是不容易变质,存放时间长,根据个人喜好选取酒的度数和气味,酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。2、药材不同种类的药酒所需要的药材也是不同的,药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。3、装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。四种药酒的做法:1、西洋参酒取白酒500毫升,西洋参20克。将西洋参切成薄片,加入白酒密封,浸泡10天后,每日饮2次,每次15毫升,具有滋阴补气、提神益精等功效。2、杜仲酒取杜仲25克,丹参25克,川芎15克,白酒500毫升。将杜仲等药切成块状与白酒密封,浸泡20天,取滤液,每日饮用2次,每次20毫升,具有活血化瘀、强壮机体的作用。3、活血化瘀类药酒取白酒500毫升,当归10克,甘菊30克,干地黄10克,枸杞子20克。将上述药物洗净装袋装入酒瓶,加酒浸泡7日后饮用,具有醒脑明目作用。4、龙眼肉酒取龙眼肉125克,置于1000毫升白酒中,密封,浸泡30天后饮用,每日2次,每次15毫升,有补益心脾、活血补血等功效。药酒在经过长期泡制后,其性状可能发生变化,大量饮用将会造成极大危险,喝多了就算不会药物中毒,也可能会酒精中毒,所以专家提醒,喝药酒时一定要了解清楚成分,并遵照医嘱饮用。扩展资料:自泡药酒的注意事项:1、泡药酒所用药材需处理。植物药应尽可能除去药材中的杂质、污泥,且尽量干燥后再泡酒。动物药应除去内脏和污物,以清水洗净,用烤箱烘烤除去水分和杀灭细菌,已腐败变质的动物药不能用;含有汞、砷、镉等有毒成分的矿物类药也不应用来泡酒。2、泡制用的酒有讲究。配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。白酒的酒精含量以50%~60%为佳,这样在浸泡的过程中能有效杀灭中药材中的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之饮用更安全。3、泡制方法有讲究药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸等方法。民间通常采用冷浸法,就是将中药材与白酒或黄酒一并放在密闭的玻璃或陶瓷容器内(不要用塑料、金属容器泡酒,以免产生毒性),于室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。参考资料来源:健康报网-自泡药酒能饮吗参考资料来源:健康报网-【健康提醒】男子自泡药酒治风湿,不料竟中毒昏迷参考资料来源:人民网-自制养生药酒需注意什么?推荐四款药酒做法2023-07-16 15:29:021
泡酒配方大全
泡酒配方,不同的材料,可以组合成不同的配方,比如【药酒配方(仅供参考)】红桃K500克,枸杞50克,冰糖200克 ,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L【制作方法】将红桃K枸杞冰糖放入干净容器中,倒入白酒浸泡,容器密封,浸泡3个月左右即可【药酒配方(仅供参考)】桂花500克,枸杞50克,冰糖200克 ,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L【制作方法】将桂花枸杞冰糖放入干净容器中,倒入白酒浸泡,容器密封,浸泡3个月左右即可并且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~~2023-07-16 15:29:112
药酒的制作方法,每天喝多少为宜?
药酒每天最多喝二两 中老年人适合喝药酒“酒为百药之长”,有活血、止痛、散寒、助阳的功效,适量饮用,所有的酒都是有一定养生作用的,都可以归为药酒、补酒的范畴。不过,我们日常生活中常说的药酒是从狭义角度讲,特指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,在酿酒过程中或直接在酒中加入中草药制成的酒,有一定的滋补和医疗作用。各种药酒有不同的疗效:枸杞酒能降压、补肾、养阳;人参酒能驱寒、舒筋活血、增加机体免疫力;鹿茸酒能滋阴养血;灵芝酒能延年益寿;首乌酒能滋养头发。我国南方一些地区常在酒中加入蛇、蝎子、蚂蚁等动物药材,取其活血、祛风湿的作用。《黄帝内经》记载,“年过四十,阴气自半。”由于大多数药酒都具有养阴、补阳的作用,所以中老年人喝药酒比较合适。长期饮药酒者应先请医生诊病情药酒虽然有一定的保健功效,但毕竟也是酒,属于燥热之品,不可过量饮用。消化性溃疡患者、痛风病人、高血压患者、酒精过敏的人不适合饮酒,对药酒最好也退避三舍。喝药酒得控制,以一天不超过100毫升为宜。由于药酒有一定刺激性,最好不要空腹喝,可配着饭菜饮用。如果长期饮用药酒,最好先请医生诊断病情,根据自己的情况,选择适合的药酒,用名贵中药材配制的药酒不一定就能强身健体,喝药酒也得注意其适应症和禁忌症。配置药酒最短得一周 药材浸泡时间的长短和具体的加工工艺,直接影响药酒的保健效果。一般来说,配制滋补类药酒,最好选择黄酒或低度数的白酒作为酒基。将选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐中,按照处方要求的比例加入酒,密封浸泡。浸泡药酒的第一周要每日晃动或搅拌1次,以后每周振动或搅拌1次。浸泡时间以1个月左右为宜,最短不能低于1周,否则药材没有充分溶解在酒中,药酒的效果就不明显了。2023-07-16 15:28:351
民间偏方:药膳几种药酒常用制备方法的制作方法
人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生,但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为,最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候,得到适宜条件,自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的,所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”,它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然,这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处,但他们可能并没有明确的养生目的。 酒之性能 酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒、疏导,辛者能发散、疏导,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意;又酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹;空腹者死,饱食者病,饮酒者健。作者认为,这表明“酒势辟恶,胜于作食之效也。” 酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用:1.酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠,使理气行血药物的作用得到较好的发挥,也能使滋补药物补而不滞。2.酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质,均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性,能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换和扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果。3.酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质,这就给饮酒养生者以极大的便利。 药酒常用制备方法 药酒的常用制备方法主要有冷浸法、热浸法、渗漉法及酿制法。 1.冷浸法:将药材切碎,炮制后,置瓷坛或其它适宜的容器中,加规定量白酒,密封浸渍,每日搅拌1~2次,一周后,每周搅拌1次;共浸渍30天,取上清液,压榨药渣,榨出液与上清液合并,加适量糖或蜂蜜,搅拌溶解,密封,静置14日以上,滤清,灌装即得。 2.热浸法:取药材饮片,用布包裹,吊悬于容器的上部,加白酒至完全浸没包裹之上;加盖,将容器浸人水液中,文火缓缓加热,温浸3~7昼夜,取出,静置过夜,取上清液,药渣压榨,榨出液与上清液合并,加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上,滤清,灌装即得。此法称为悬浸法。此法后来改革为隔水加热至沸后,立即取出,倾人缸中,加搪或蜂蜜溶解,封缸密闭,浸渍30天,收取澄清液,与药渣压榨液合并,静置适宜时间后,滤清,灌装即得。 3.渗漉法:将药材碎成粗粉,放在有盖容器内,再加入药材粗粉量60~70%的浸出溶媒均匀湿润后,密闭,放置15分钟至数小时,使药材充分膨胀后备用。另取脱脂棉一团,用浸出液湿润后,轻轻垫铺在渗漉筒(一种圆柱型或圆锥型漏斗,底部有流出口,以活塞控制液体流出)的底部,然后将已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中,每次投入后,均要压平。装完后,用滤纸或纱布将上面覆盖。向渗漉筒中缓缓加入溶媒时,应先打开渗漉筒流出口的活塞,排除筒内剩余空气,待溶液自出口流出时,关闭活塞。继续添加熔媒至高出药粉数厘米,加盖放置24~48小时,使溶媒充分渗透扩散。然后打开活塞,使漉液缓缓流出。如果要提高漉液的浓度,也可以将初次漉液再次用作新药粉的溶媒进行第二次或多次渗漉。收集渗漉液,静置,滤清,灌装即得。 4.酿制法:即以药材为酿酒原料,加曲酿造药酒。如《千金翼方》记载的白术酒、拘杞酒等,都是用此方法酿造。不过,由于此法制作难度较大,步骤繁复,现在一般家庭较少选用。 注意事项 1.饮量适度:这一点是至关重要的。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议,问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益,多饮有害。宋代邵雍诗日:“人不善饮酒,唯喜饮之多;人或善饮酒,难喜饮之和。饮多成酪酊,酪酊身遂疴;饮和成醺酣,醺酣颜遂酡。”这里的“和”即是适度。无太过,亦无不及。太过伤损身体,不及等于无饮,起不到养生作用。 2.饮酒时间:一般认为,酒不可夜饮。《本草纲目》有载:人知戒早饮,而不知夜饮更甚。既醉且饱,睡而就枕,热拥伤心伤目。夜气收敛,酒以发之,乱其清明,劳其脾胃,停湿生疮,动火助欲,因而致病者多矣。由些可见,之所以戒夜饮,主要因为夜气收敛,一方面所饮之酒不能发散,热壅于里,有伤心伤目之弊;另一方面酒本为发散走窜之物,又扰乱夜间人气的收敛和平静,伤人之和。此外,在关于饮酒的节令问题上,也存在两种不同看法。一些人从季节温度高低而论,认为冬季严寒,宜于饮酒,以温阳散寒。 3.饮酒温度:在这个问题上,一些人主张冷饮,而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为,酒性本热,如果热饮,其热更甚,易于损胃。如果冷饮,则以冷制热,无过热之害。元代医学家朱震亨说:酒“理直冷饮,有三益焉。过于肺入于胃,然后微温,肺先得温中之寒,可以补气;次得寒中之温,可以养胃。冷酒行迟,传化以渐,人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮,他说酒“最宜温服”,“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。比较折中的观点是酒虽可温饮,但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜,这可随个体情况的不同而有所区别对待。 4,辨证选酒:根据中医理论,饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者,以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言,不是指药酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能,用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同,用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别,因而不可一概用之。体虚者用补酒,血脉不通者则用行气活血通络的药酒;有寒者用酒宜温,而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下作选择。 5.坚持饮用:任何养身方法的实践都要持之以恒,久之乃可受益,饮酒养生亦然。古人认为坚持饮酒才可以使酒气相接。唐代大医学家孙思貌说:“凡服药酒,欲得使酒气相接,无得断绝,绝则不得药力。多少皆以和为度,不可令醉及吐,则大损人也。”当然,孙思貌只年累月、坚持终生地饮用,他可能是指在一段时间里要持之以恒。 常用药酒 长生固本酒、养生酒、读书丸浸酒、五精酒、十全大补酒、百益长春酒、大补药酒、状元红酒、参茸酒、仙灵脾酒、枸杞酒、周公百岁酒、何首乌回春酒、五加皮酒、黄精酒、菊花酒、参苓白术酒、茯苓酒、首乌金樱酒、定志酒、养荣酒 提醒您:几种药酒常用制备方法 此民间偏方来源于网络,使用前请遵医嘱。2023-07-16 15:28:261
自制药酒注意事项
随着中医文化的普及,不少中医养生爱好者喜欢自己用中药泡酒喝,中药泡酒是可行的养生保健方法,但是自己若不清楚中药的功能,恐怖会引起不良反应,所以小编为大家详细介绍了中药泡酒的注意事项1、自制药酒的原则首先是辨证。根据酒的功效特点,药酒更适宜应用于风寒湿邪阻遏、气血瘀滞、经络不通诸证,最善偏于阴寒证、虚损证和日久难愈的慢性疾病。服用药酒必须因久而异,除审查证候外,应视体质、生活习惯、性别、年龄等不同分别选用。一般而言,儿童不宜服药酒;妇女行经期、妊娠期不宜服用药酒;有肝、肾功能疾病及高血压、痔疮、维生素缺乏症的患者忌服药酒;年轻、体壮者不可滥用补益药酒,特别是阳盛者不宜服用助阳药酒。浸泡药物的酒一般选用白酒或黄酒。白酒一般要求度数稍高些,目的是将药力浸出,服用时更易行散,而且某些药物,特别是全蝎、海马等动物类药物,需要一定酒精浓度才能长期不变质。黄酒度数一般不高,用于药酒主要是取其性之温与势之柔。浸于酒中的药物,属皮、根、茎类的最好加工成片或小段,种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜,动物类药材多须保持全形。服用药酒不可盲目,一般无证候不宜随意服用。有毒性的药物不宜入酒,因为毒性会借酒势加剧;服用补益类药酒忌葱、蒜等;服用有一定毒性药物浸泡的药酒,忌生冷、酸味食物;服用调理脾胃的药酒,忌食油腻、腥臭、生冷食物。2、饮用药酒注意事项专家介绍,药酒以酒为引,药酒首先是药,选择不当就很可能会出现各种“后遗症”。选用药酒要熟悉其性质。消费者不适宜自己购买药材泡制药酒,因为有些中药之间药性相克,一起浸泡有可能产生毒素。药酒并不是任何人都适合饮用的,也不是可以无限量、无期限地服用,一定要根据自己的年龄、体质来选择。一般情况下,对于妇女来说,在妊娠期、哺乳期不宜使用药酒,如果在行经期间,女性的月经正常,也应尽量避免使用有活血功效的药酒;对于年老体弱者来说,服用药酒是有利于身体健康的,但由于自身新陈代谢较慢,应适当减量;对于患有癌症、心脏病、肝病、高血压、冠心病、糖尿病、癫痫病等疾病的人来说,服用药酒必须遵医嘱。最后,提醒大家的是药酒也不宜过量饮用哦。3、饮用药酒需适量酒除了有防治疾病的作用外,还可用于延年益寿。老年人阳气渐衰,血脉不畅,易受风、寒、雾、露的侵袭,如能合理适量饮酒,可以疏风通络,轻身延年。唐代医学家、药王孙思邈是一位长寿之人,他在《千金要方》中提出“冬服药酒两三剂,立春则止,此法终身常尔,则百病不生”。《保生月录》中记载“夏月清晨炒葱头饮酒一二杯,令血气通畅”;“冬日早出宜饮酒,以却寒,或噙姜以辟恶”。说明酒与药物配合使用能增强保健益寿的功效。清代徐沅青《医方丛语》中转引《归田琐录》载有“周公百岁酒”能“治聋明目,黑发驻颜”,“家三代服之,相承无七十岁以下人”。历代益寿延年的药酒方不下数百种,有很多在实际应用时发挥功效,如枸杞酒、生地酒、人参酒、白术酒、薯蓣酒、阳春酒、百补延龄酒等,不胜枚举。药酒的功效不同,所以在饮用前要先了解是否适合自己。4、配置药酒最短得一周现在很多人都在家里自己制作药酒,孔令彪说,药材浸泡时间的长短和具体的加工工艺,直接影响药酒的保健效果。一般来说,配制滋补类药酒,最好选择黄酒或低度数的白酒作为酒基。将选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐中,按照处方要求的比例加入酒,密封浸泡。浸泡药酒的第一周要每日晃动或搅拌1次,以后每周振动或搅拌1次。浸泡时间以1个月左右为宜,最短不能低于1周,否则药材没有充分溶解在酒中,药酒的效果就不明显了。药酒怎么喝才健康固然重要,但是正确的认识药酒的效用同样重要,很多人都把药酒当做有病治病没病强身,因而随便饮用,其实这是错误的,药酒不应当随便饮用。5、喝药酒能喝茶吗应该说很多人都是对于喝药酒期间的禁忌并不是很清楚,其实了解这些知识是非常有必要的。中医方面认为,在喝药酒期间最好不要喝茶,这样不仅会影响药效的发挥,同时还容易产生一些副作用。这是因为茶叶中所含有的化学成分对于药物的治疗效果会起到降低作用,同时还会产生一些副作用。所以专家建议,喝药酒期间最好不要喝茶。另外,通常情况和喝药酒的时候不能够用茶水送服,因为茶水具有我们常说的解药的效果。这是因为茶水中含有大量的鞣酸,这种物质很容易和生物碱之间发生一些不溶性的沉淀。很多的重要中的有效成分都是生物碱,例如黄连、黄柏、元胡、麻黄等等这些常见的药酒中含有的都是各种各样的生物碱。6、喝药酒能吃水果吗专家建议,人在喝药酒之前的半个小时以及之后的一个小时之内不要吃东西,特别是少吃一些蔬菜以及水果。这是因为有一些的蔬菜和水果中含有一些能够和药酒产生化学反应的物质,这样就会令药酒的一些药效发生改变。特别是一些寒凉性的水果,例如雪梨、山楂、香蕉以及柿子等等。7、喝药酒能吃蔬菜吗1、在喝药酒之前最好别吃萝卜,当然如果是吃一些理气化痰的药酒除外,这是因为萝卜具有帮助消化以及破气的效果,特别是在服用人参这些滋补的重要之后最好别吃萝卜,因为萝卜会降低药效,最终失去补益的作用。2、患有消化道疾病的时候,例如肝炎以及各种慢性疾病患者在服用健脾养胃中医的时候,应该别吃大蒜。这是因为大蒜中含有的物质会刺激我们的肠胃黏膜,然后我们的肠胃黏膜就会变成充血的状态,这个时候服用药酒就不能够很好的发挥药效了。3、喝药酒的时候不能够吃辣椒,特别是药酒的效果是治疗热性疾病的,例如一些清热凉血的重要的时候更是别吃辣椒。因为辣椒会降低药效,甚至会导致出现治疗无效的情况。8、识别药酒的功效药酒虽然是酒,但是也具有药效的作用。所以,通常将中医药酒分为两种:滋补性药酒和治疗性药酒。滋补性药酒,一般是根据民间配方调配而成,有着一定的养生保健作用。治疗性药酒,则是根据医生的处方调配制作而成,对各种病症有着一定的治疗效果,且服用方法也相对严格,必须要遵医嘱,患者切忌过量服用或自行添加其他成分,否则会对健康很不利。很多男性为了补肾壮阳,提高性功能,会主动购买各种滋补性药酒服用。其实,据专家指出,市面上的滋补性药酒,在男性服用之后,虽然有着短期的提高性功能的作用,但是几乎都添加了激素类成分,若男性长期服用,必然会有损健康。所以,服用中医药酒需要遵医嘱,或尽量挑选由纯中药成分调配而成的药酒,切勿随意购买、随性乱饮。在选购滋补性中医药酒时,要熟知自身的体质,及所选的药酒功效。比如:气血虚弱的老年人或久卧病床的患者,可以选择性温柔和、补气养血的中医药酒,而不是猛补大补的烈性药酒。否则,患者的身体虚不受补,不仅无法恢复健康,还会因为选错了药酒,而加重病情。2023-07-16 15:28:191