扎啤机和自酿啤酒设备有什么区别呢！

扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒. 普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒.扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，在世界啤酒消费中的比例越来越高，在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。 扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为“扎”，有两种说法： 一.是英文jar（广口瓶）的音译，或是draft（经过净化、汲取的）。是有外文音译而来； 二.是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。 中国人取其谐音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。 扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。如今市场上出售的几元1扎的啤酒，实际上是普通的鲜啤酒，即不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。这种鲜啤酒在市场上通常是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温，因此啤酒的口感既清凉可口，价格又便宜，很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了。啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。 生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲，增强消化功能，易使人发胖，所以瘦人宜饮生啤。熟啤则经巴氏杀菌后鲜酵母被杀灭了，所以胖人宜喝熟啤.

你所说的烧烤啤酒设备是具体指哪一种。是扎啤机还是小型的精酿啤酒设备。如果是扎啤机的话，一般情况，酒水贸易公司，也就是当地的扎啤批发运送点，都会给你免费配备的。上图就是扎啤机但是如果你想上套设备，自己酿酒的话，可以根据酒水销量的要求和店面的面积，选合适的精酿啤酒设备。日照本地没有设备制造商，山东范围内有很多家。潍坊也有里的不远。可以过来考察下。

吹瓶、灌装、旋盖一体的吹灌旋一体机比普通传统灌装机械效率高，占地面积少。

扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒。扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内。 啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。

　　扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。　　鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温，因此啤酒的口感既清凉可口，价格又便宜，很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了。　　啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲，增强消化功能，易使人发胖,熟啤则经巴氏杀菌后鲜酵母被杀灭了。所以，瘦人宜饮生啤，胖人宜喝熟啤。

中国的制假业就是这样的，

第二节 酒吧设备、用具、杯具介绍及用途一、设备介绍A、设备EQUIPMENTS搅拌机 BLENDER 榨汁机 JUICER制冷机 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER贮酒柜 WINE CELLAR 咖啡机 COFFEE MACHINE热水器 WATERN HEATER 啤酒机 BEER TELLER洗杯机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER二、用具介绍B、用具BAR TOOLS：量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER 调酒杯 MIXING GLASS 过滤机 STRATNER调酒壶 SHAKER 吧勺 BAR SPOON冰铲 ICE SCOOP 冰夹 ICE T ONGS火机 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET砧板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE垃圾桶 TRASH BIN 刨皮刀 PEELER榨汁器 SQU EEZER 开瓶器 BOTTLE OPENER开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR RAG纸巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW调酒棒 STIRER 杯垫 COASTER鸡尾酒签 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER盐盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER酒篮 WINE BASKET 香槟桶 CHAMPAGNE COOLER吧凳 BAR STOOL 抽空杆 CORK EXTRACTOR真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER漏斗 FUNNEL 保鲜纸 SERVICE FILM装饰盒 GARNISH TRAY 地毡 FLOOR MAT酒糟 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT酒水车 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER帐单夹 BILL FOLDER三、杯具介绍C、杯具有GLASS WARE：水杯 WATER GLASS 葡萄酒杯 WINE GLASS （RED、WHITE）啤酒杯 TALL BEER GLASS 带柄啤酒杯 BEER MUG宽口香槟杯 CHAMPAGNE SAUCER 郁金香杯 GHAMPAGNE TULIP鸡尾酒杯 COCKTAIL GLASS 威士忌杯 ROCK GLASS烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS白兰地杯 BRANDY SNIFTER 汽水壶 SODA CARAFE分酒器 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER扎壶BEER JAR 调酒扎 DRINKING JUG奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS藩越盆PUNCH BOWL （LADLE） 爱尔兰咖啡杯 IRISH GLASS玛嘉维他杯MARGARITA GLASS 哥伦仕杯 COLLINS GLASS 飓风杯 HURRICANE、GLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡杯 COFFEE CUP咖啡碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS冻咖啡杯ICED COFFEE GOBLET四、各种杯具的主要类型及用途：（一）1、烈酒杯（shot glass），其容量规格一般为56ml，用于各种烈性酒（喝白兰地除外），只限于在“净饮”（不加冰）的时候使用。2、洛杯（Old fashioned rock glass）,又叫古典杯，其容量规格一般为224-280ml，大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。3、果汁杯（juice glass），容量规格一般为168ml，喝各种果汁用。4、高杯（high ball glass），容量规格一般为224ml，用于特定的鸡尾酒或混合饮料，有时果汁也用高杯。5、柯林杯（collins），容量规格一般为2肌ｍ。用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料。各类汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒（如各种长饮10ng drink）。6、阔口香槟杯（champagne saucer），容量规格一般为126ml，用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。7、郁金香型香滨酒杯（champagne tulip），容量规格为126ml，用于喝香槟酒。8、白兰地杯（brandy Snifter），容量规格为224-336ml，净饮白兰地酒时使用。9、水杯（water glass），容量规格为280ml，喝冰水和一般汽水时使用。10、鸡尾酒杯（cocktail glass），容量规格为98ml，调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。11、餐后甜酒杯（liqueur glass或cordial glass），容量规格为35ml，用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。12、葡萄酒杯（white wine glass），容量规格为168ml，用于喝白葡萄酒。13、红葡萄杯（red wine glass），容规格为224ml，用于喝红葡萄酒。14、雪利酒杯（sherry glass），容量规格为56ml或112ml，专门用于喝雪利酒。15、彼特酒杯（port wine glass），容量规格为56ml，专门用于喝波特酒。16、特饮杯（hurricane）容量规格为336ml，喝各特色鸡尾酒。17、爱尔兰咖啡杯（Irish coffee）,容量规格为210ml，喝爱尔兰咖啡用。18、果冻杯（sherbert），容量规格为98ml，吃果冻、冰淇淋用。19、苏打杯（soda glass），常用容量规格为448ml，用于吃冰淇淋。20、滤酒器（decanter），有几种规格，如168ml、500ml、1000ml等，用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。（二）其他用具（bar utensils）酒吧工具很多，要根据酒吧的需要选用。1、开酒器（waiter"s knife，俗称waiter"sfriend），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞，也可用于开汽水瓶、果汁罐头。2、T型起塞器（cork serew），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞。3、量杯（量酒器）（jigger），用于度量酒水的份量。4、滤冰器（strainer），调酒时用于过滤冰块。5、开瓶器（bottle opener），用于开启汽水、啤酒瓶盖。6、开罐器（can opener），用于开启各种果汁，淡奶等罐头。7、酒吧匙（bar spon），分大、小两种，用于调制鸡尾酒或混合饮料。8、摇酒器（shaker），用于调制鸡尾酒，按容量分大、中、小3种型号。9、调酒杯（mixing glass），用于调制鸡尾酒。10、砧板（cutting board），切水果等装饰物。11、果刀（Fruit knife）,切水果、装饰物.12、调酒棒(stirrer)，调酒用．13、鸡尾酒签（cocktail pick）,穿装饰物用.14、挤柠檬器(lemon squeezer),挤新鲜柠檬汁用.15、吸管(straw),客人喝饮料时用．16、杯垫（coaster）,垫杯用.17、冰夹(ica tong),夹冰块用.18、柠檬夹(lemon tongs),夹柠檬片用.19、冰铲(ice container),装冰块用.20、宾治盆(punch bowl),装什锦果宾治或冰块用.21、酒桶(ice bucket或wine coolet),客人饮用白葡萄酒或香槟酒时冰镇用.22、漏斗(funnel),倒果汁、饮料用.23、香槟塞(champagne bottle shutter),打开香槟后,用作瓶塞.（三）制冷设备1、冰箱(雪柜、冰柜)：是酒吧中用于冷冻酒水饮料,保存适量酒品和其他调酒用品的设备,大小型号可根据酒吧规模、环境等条件选用.柜内温度要求保持在4”-8C.冰箱内部分层.分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品.通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。2、立式冷柜(wine cooler)：专业存放香槟和白葡萄酒用.其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟及白葡萄酒横插入格子存放.温度保持4度-8度.3、制冰机(ice cube machine)：酒吧中制作冰块的机器,可自行选用不同的型号.冰块型状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种.四方体型的冰块使用起来较好,不易溶化。4、碎冰机(crushed ice machine)：酒吧中因调酒需要许多碎冰,碎冰机也是一种制冰机,但制出来的冰为碎粒状.5、生啤机(draught mchine)：生啤酒为桶装.一般客人喜欢喝冰啤酒，生啤机专为此设计。生啤机分为两部分，气瓶和制冷设备。气瓶装二氧化碳用.输出管连接到生啤酒桶，有开关控制输出气压，气压低表明气体已用完,需另换新气瓶，制冷设备是急冷型的。整桶的生啤酒无需冷藏，连接制冷设备后。输出来的便是冷冻的生啤酒,泡沫厚度可有无关开关控制。生啤机不用时。必须断开电源并取出入生啤酒桶口的管子。生啤机需每15天由专业人员清洗一次.（四）清洗设备洗杯机(washing machine)：洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸气管。较大的洗杯机，可放入整盘的杯子进行清洗，一般将酒杯放入杯筛中再入进洗杯机里。调好程序按下电钮即可清洗。有此较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置.洗杯机有许多种，型号备异，可根据需要选用,如一种较小型的\旋转式洗机，每次只能洗一个杯，一般装在酒吧台的边上。在许多酒吧中因资金和地方限制,还得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盘。（五）其他常用设备1、电动搅拌机(blender)：调制鸡尾酒时用于较大分量搅拌或搅碎某些食品。2、果汁机(juice machine)：果汁机有多种型号,主要作用有两个：一个冷冻果汁；二是自动稀释果汁(浓缩果汁放入后可自动与水混合)。3、榨汁机(juice squeezer：用于榨鲜橙汁或柠檬汁。4、奶昔搅拌机(blender milk shaker)：用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。5、咖啡机(coffee machine)：煮咖啡用，有许多型号。6、咖啡保温炉(coffee warmer)：将煮好的咖啡装入大容器放在炉上保持温度。第三节 西厨人员各岗位职责及工作程序一、西厨主管工作岗位职责（1）、负责本部门每天的工作安排，传达上级领导给予的工作指示。（2）负责每天的计划用料和领料工作，并做好每月的盘存工作。（3）负责西厨设备、用具的保管、保养和报修工作。（4）认真做好客人对食品的投诉工作。从而改进食品质量或从中烹制特色食品满足客人各种口味的需求。（5）定期安排搞好厨房卫生清洁与消毒工作。（6）制定出品操作、出品质量、出品分量、出品装饰的标准。（7）经常培训员工各种食品的制作方法，提高业务水平。（8）做好本部门员工考勤、休假等一切事务。（9）严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度。二、西厨员工作岗位职责（1）按时上班，备好营业中所需的小食、配料、餐具等。（2）搞好各种精美小食的出品质量和速度。（3）严格控制食品成本、杜绝浪费。（4）认真听取客人或其他部门对食品的投诉。从而改进食品的质量。（5）积极参加西厨主管的各项培训，提高个人业务水平，达到公司要求。（6）搞好西厨卫生及消毒工作。（7）熟练操作电脑点单、出品程序。（8）严格遵守公司《员工守则》和各项规章制度。三、西厨员工作服务流程1、准时上班，换好制服，搞好个人卫生。2、做好开档前的厨房清洁卫生工作。3、把各项厨具、餐具、器皿准备好。4、将当晚营业用的食品、用料加工准备好。5、接到柯打单，严格按单做好每一份出品。6、认真记录每日销售日报表。7、检查各项事物存货，写好提货单。8、关好煤气，电源插座，锁好雪柜，将厨房卫生搞好。四、西厨部员工守则1、遵守公司员工守则及工作安排。2、除经理级以上人员及有工作需要的人员以外其他无关人员、外来都不得进入，违者扣分。3、厨房员工穿着制服，保持衣物整洁，以免影响卫生。4、任何时候不能在厨房抽烟，否则每次扣50分。5、不能私自拿取公司专用及偷取食物享用，也不能给别人拿取，如有发现扣分处理。6、每日登记厨房部出品日报表。7、每日收工前检查煤气、电路开关是否已关，门窗锁好以确保安全。8、每天上班后检查食物是否充足，补仓过多食物与楼面协调促销，避免过期浪费。9、每月1日为盘点日，由财务部监盘。如有发现货物不符合公司会追究责任及追讨赔偿。10不能利用自己职权以权谋私或同楼面、收银联合谋取公司利益，一经发现即送公安处理。11、将生、熟食物分开冷藏，并每星期清理一次冷藏柜，从而确保卫生。五、西厨消防管理制度1、严禁出口堆放杂物，保障通道畅通。2、人人知道消防栓和灭火器的位置，严禁随意挪放。3、人人知道总公司的疏散流程，最低程度可做到自救。4、定期检查厨房设备、电源，严禁有设备出现漏电。5、每天上、下班检查电源和煤气，做到人走电关、煤气关。6、易燃物品远离明火（如食用油、煤气等）。7、发现火灾隐患自己能处理的及时处理，自己处理不了的第一时间应通知公司老总和保安部并拨打119报警，并按公司的疏散流程来抢救或自救。六、员工饭堂就餐规定1、员工就餐需穿着工衣，戴工号牌，凭饭卡按日期进餐，不得提前或推后。2、自觉排队领取餐具一份（托盘一个、饭碗一只、筷子、汤匙各一双）。3、取餐时尽快通过，不得左推右拎，以免影响后面排队的员工。4、米饭、汤、粥、不限量供应，但要注意节约、杜绝浪费。5、就餐人员自觉维护公共卫生，骨头、菜渣等请吐在托盘内，不得随处乱扔。6、餐后将餐具送回洗碗间，并将餐具分类摆好，残渣倒入泔水桶内。7、就餐完毕，迅速离开餐厅，以加快餐位周转。8、不得在禁烟区吸烟。9、餐厅的食品不得带出餐厅外。10、就餐人员须自觉爱护公司财产不得随意损坏及浪费。第四节：西厨食品介绍一、精美小食类：（1）美味八爪鱼——采用真空包装的成品“八爪鱼”取出加热后，便可食用。跟配：花签（2分钟出品）。（2）椒盐鸭下巴——采用卤制好的半成品鸭下巴，加热后过油，再经厨师加适当配料炒一会儿即成。跟配：一次性手套（3分钟出品）（3）麻辣牛肉——成品新鲜牛肉，加工后加入辣椒油、麻油、香油、芝麻、盐、味精等调料凉拌即出品。跟配：花签（2分钟出品）（4）奇味鸭舌——加入各种香料、药材秘制而成的半成品。加热后即食。跟配：花签（3分钟出品）（5）原只烤鱿鱼——把干货原只鱿鱼少许加工后，在其身上涂上调料、炭烤后即成。跟配：日本芥辣、日本酱油（3分钟出品）（6）手撕鱿鱼丝——把干货鱿鱼放在微波炉中少许加热，手撕成一小条小条，即成。跟配：日本芥辣、日本酱油（4分钟出品）（7）盐局凤爪——成品斩后出品。跟配：花签（1分钟出品）（8）卤水掌亦——成品斩后出品。跟配：蒜茸白醋。（1分钟出品）（9）泰式无骨凤爪——酸辣成品出品。跟配：花签（1分钟出品）（10）炸鸡亦——用各种调料尽泡后的半成品鸡亦在炸炉内炸少许即成。跟配：花签（5分钟出品）（11）椒盐鸡亦尖——把各种调配尽泡好的鸡亦尖过油炸后，加入少许盐，青红辣椒粒等配料炒后即成（5分钟出品）跟：花签。（12）黄金薯条——半成品薯条在炸炉内炸少许即成，跟配：蕃茄酱（5分 钟出品）。（13）台湾蒜香肠——成品香肠，加入蒜片后，少许加热，过油后即成。跟：花签（3分钟出品）（14）红烧乳鸽——半成品乳鸽，在炸炉内炸后取出斩后即成。跟配：准盐、急汁、一次性手套（8分钟出品）。（15）金牌蒜香骨——经蒜茸、油、盐、葱、姜等香料尽泡后的半成品排骨，在炸炉内炸后即成（8分钟出品）。（16）炸云吞、炸饺子——把半成品云吞、饺子，放入炸炉内炸后即成（5分钟出品）。跟配：陈醋或辣椒酱。（二）粉、面、粥、饭类（1） 干炒牛河——河粉加入油盐酱油、蒜茸、葱、银芽、蒜黄、成品牛肉炒后即成（5分钟出品）配：筷子、辣椒酱。（2） 三丝炒意粉——意大利粉加入牛肉丝、红萝卜丝、叉烧、洋葱、青椒各式调料炒后即成。跟：筷子或叉（5分钟出品）。（3） 星州炒米粉——米粉加入韭黄、鸡蛋丝、银芽、葱各种调料炒后即成（5分钟出品）跟：叉或筷子、辣椒酱。（4） 豉油皇炒面——把加工好的面条，加入韭黄、银芽、肉丝、冬菇丝、葱各种调料翻炒后即成（5分钟出品）。跟配：筷子或叉、辣椒酱。（5） 日式炒乌冬——半成品乌冬面加热后，加入八爪鱼、蟹柳、洋葱丝、青椒丝、虾仁炒后即成（5分钟出品）跟：叉或筷子。（6） 局猪扒饭——把加工过的饭底盖上一块煎好的猪扒，淋上调好的汤汁即成。跟配：叉刀饭更（10分钟出品）。（7） 扬州炒饭——先炒好鸡蛋饭底，然后加入切好的火腿粒、叉烧、葱、青豆等各种调料，翻炒后即成。跟：饭更（5分钟出品）。（8） 印尼炒饭——先炒好鸡蛋饭底，然后将加工好的青豆、牛肉粒、叉烧粒等各种咖喱粉、辣椒仔调料、翻炒后装入碟子，煎太阳蛋一个盖在炒饭上，两边放两个炸好的鸡亦即成。跟：饭更（5分钟出品）。（9） 咸鱼鸡粒炒饭——先炒好饭底，然后将咸鱼粒、肉粒、青豆等过油再加入各种调料与饭底一起翻炒即成。跟：饭更（5分钟出品）。（10）鸡蛋、火腿汤公仔面——先把一袋公仔面“用开水煮好装入碗内，再煎单面太阳蛋1个，火腿片一片，放在煮好的面上加两根青菜即成。跟：饭更、叉或筷子（5分钟出品）。（11）白粥、皮蛋瘦肉粥。跟：饭更、榄菜盐、胡椒粉（5分钟出品）。（三）三文治类：公司三文治芝士火腿蛋治吞拿鱼三文治烟肉生菜番茄治（跟：花签、叉，5分钟出品）。（四）炖品、汤类：人参炖乌鸡至宝牛鞭汤夏枯草炖明目鱼雪耳莲子人参汤木瓜炖雪哈等全部一盅一盅出品，由多种药材加原料，经加压高温炖制而成。其滋补、养颜之功效。（跟：匙更5分钟出品）。页脚 网易公司版权所有 081997-2010引文来源 酒店夜场培训管理 第八章 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 - LEX的日志 - 网易博客

扎啤机是把生啤酒做降温处理，是口感更凉爽宜人；自酿啤酒是把原料和水放入混合后经过一些处理，放置一段时间，使之成为啤酒，要求比较严格，用机器要简单一些，但口味不好掌握，成功率不高，多做几次就有经验了。

这个就是按型号跟配置了，型号、配置不一样价格也就不一样，你这块需要了解多大型号的

青岛是一座历史名城，曾经，老舍跟闻一多跟沈从文都曾在青岛待过。游客也喜欢青岛的文艺气息，游客们最喜欢到市南区跟市北区等地游玩。市区最受欢迎的景点有八大关、五四广场、金银沙滩等等。第一天：火车站-栈桥(免费)--小青岛(收费10)-天主教堂-德国老建筑群-鲁迅公园(免费)-小鱼山公园(收费15)-第一海水浴场(免费)-八大关(免费)-太平角看日落(免费)。第二天：五四广场(免费)-奥帆基地(建议100的)-青岛博物馆(免费)-啤酒节主会场(8月份)。栈桥栈桥是到青岛必去的一个景点，从青岛火车站出来，走路10分钟就可以到达。青岛市区景点市区——交通便捷景点扎堆儿1897年11月，德国以“巨野教案”为借口侵占青岛，青岛沦为殖民地。市区主要景点都是当时德国建造的教堂、总统府的德式建筑。八大关景区八大关是最能体现青岛“红瓦绿树、碧海蓝天”特点的风景区。所谓"八大关"，是因为这里有八条马路(现已增到十条)，是以中国古代长城著名关隘命名的。此处是著名的别墅区，集中了俄、英、法、德、美、丹麦、希腊、西班牙、瑞士、日本等20多个国家的各式建筑风格，人称“万国建筑博物馆”。迎宾馆——德国总督府旧址迎宾馆是德国总督官邸旧址，坐落于信号山南麓，1905年10月-1907年10月建造，由德国建筑师马尔克设计，施特拉塞尔监督施工。这是一座具有欧洲皇家风范的德国古堡式建筑，至今仍具居我国单体别墅建筑之前列。小提示：上信号山可以拍到总统府全景门票：成人票10元;学生凭有效证件半票;周日8:00-9:00主日弥撒时免费开放时间：8:00-17:00;每天6:00平日弥撒;周日8:00-9:00主日弥撒青岛啤酒博物馆青岛啤酒博物馆位于青岛啤酒街上，是中国首家啤酒博物馆。博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内，以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体。博物馆共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。游览中，还可以饮一杯正宗的青岛原浆啤酒、一杯青岛纯生啤酒，还有美味的啤酒豆，原浆啤酒相当美味。登州路附近有著名的青岛啤酒一条街，游览完博物馆，正好可以去大排档吃海鲜、喝啤酒，不过价位相对高一些。如果不在这里用餐，也可以在路边小店体验一把青岛人喝啤酒的独特方式——用塑料袋装啤酒。门票：淡季(11月1日至次年3月30日)50元/人;旺季(4月1日至10月31日)60元/人;开放时间：10月-次年6月8:30-17:30(16:30截止售票);7月-9月8:00-18:00(17:00截止售票)青岛奥林匹克帆船中心青岛奥林匹克帆船中心就是青岛国际帆船中心。2008年第29届奥运会和13届残奥会帆船比赛就在此举行。为了迎接奥运会帆船比赛和打造“帆船之都”，青岛市政府把北海船厂整体搬迁到黄岛区的海西湾，并将国际帆船中心建成青岛市独具海上运动特色的建筑区域。在这里，可以欣赏到赛事举办的设施，乘游艇游览海上青岛，晚上还能在情人坝酒吧街开怀畅饮，但最美之时还属晚上，灯光璀璨，霓虹斑斓，显尽魅色。自驾：进入普宁路后将车辆停放在普宁路停车场后，从1号门进入奥帆中心步行到达门票：免费开放时间：场馆内部不定期开放，有重大赛事时例外

没有兑换过，不过百度上的东西还是能用的，自己看看如何使用

木匠按： 这个五一小长假，露营突然间火的一塌糊涂，社交媒体上到处充斥着各种露营的文章和视频。其实，露营受到越来越多人的喜爱是一件非常好的事情，露营是一种积极的、 健康 的生活方式。不过，当木匠看到很多社交媒体上充斥着几千甚至上万的露营帐篷，还有什么“轻奢”的理念，木匠内心又感觉到一丝忧虑。 露营很好玩，很有趣，但露营其实也有一定的风险。最简单的问题：如果露营那天，碰上恶劣的天气怎么办？比如刮风，下雨，或者风雨交加，需要如何应对呢？ 所以，露营需要一定的装备，一定的知识，还有一定的经验。而且，露营并不是什么“轻奢”的生活，而是普罗大众人人可以享受的生活方式，基于此，木匠把两年多前发表的文章，做了稍许改动，重新发布在这里，希望分享给喜欢户外，喜欢露营的朋友们。 露营装备是指在户外野营的过程中用得上的东东，像服装、通讯器材、车辆保障、救援、环保、充电、餐具、炊具、宿营等等。 以下是正文，全文7535字，大约需要20分钟阅读时间： 木匠刚开始玩越野的时候，认识了一位老大哥。这位老大哥沙漠玩的好啊，木匠就央求大哥带木匠一块玩。大哥说了：想玩越野？给你开张装备的单子，照单子把所有装备买齐了，再来找我！ 拿单子一看，乖乖，始祖鸟的衣服，LOVA的鞋，云河的帐篷......二十多项装备，牌子全都没听说过啊。去当时最有名的户外用品专卖店三夫一打听，我靠，更蒙圈了，随便哪个装备，价格都贵的吓死人呀！ 面对一堆天文数字的价格，木匠的内心激烈的斗争着，买，还是不买？不买大哥不带咱玩呀。一咬牙，一跺脚，买！ 十多年过去了，木匠花在越野装备上的投资，早就超过了当初的那个天文数字。可是，随着天南海北、春夏秋冬各种越野活动的开展，对越野越来越深刻的领悟，使木匠感觉到在越野装备上，木匠走了不少弯路，花了不少冤枉钱。 其实， 简单的总结，户外越野装备，够用、耐用、简单、方便，这八个字，就是最适合自己的越野装备。装备肯定不是越贵越好。 一、户外服装 户外露营、越野必备的服装：冲锋衣、抓绒衣、耐磨裤、户外鞋 其它如T恤衫，帽子等，多数人喜欢订制的，可以印上自己喜欢的标识或者团队的标识，木匠就不探讨了。 1、冲锋衣 冲锋衣一定要始祖鸟的吗？一两千一件的鸟的冲锋衣，其实品质一般般，鸟的真正好冲锋衣，要八九千一件。可是，我们为什么要穿八九千一件的冲锋衣？冲锋衣核心的要求是：透气、防风、防雨，轻便，舒适。满足这些要求，不一定非要大牌的进口货。很多国产几百块的冲锋衣，品质其实都不错。 2、抓绒衣 鸟的抓绒衣不好用，最大的问题是起球，令人十分沮丧。抓绒衣的要求是：保暖透气，轻便舒适，不起球，不掉色，不缩水。当然，外观要 时尚 点就更好了。 3、耐磨裤 越野穿的裤子一定要耐磨，越野穿越，随时随地要干很多活，挖沙子，换轮胎，治理脱圈等等，累了需要席地而坐。裤子不耐磨，出门穿越一回，回来可能就得扔了。耐磨、耐脏，兜多，可挂载各种物件，这样的裤子才是越野用的裤子。 4、越野鞋 适合户外越野的鞋子，国产的还真是不行，玩沙漠漏沙子，走泥地、沼泽、草地，不是爱摔跤，就是回来立马就变形变色。鞋子很重要，防水，不漏沙，不怕泥，透气舒适，耐用，穿几年甚至十年也不坏，这还真得进口的鞋。这样的鞋应该具备几个特征： VIBRAM防滑大底，就是黄色的这个标识 GORE-TEX防水材料 木匠一直穿LOVA的鞋。虽然，LOVA挺贵的，但木匠十几年只穿了两双LOVA的鞋，其中一双还是在LOVA官网打折时买的。（当时打五折，打完折一千出头）。LOVA的鞋，跟随木匠穿越了国内的八大沙漠，沙漠里鞋子从来不进沙子，跟随木匠穿越了无人区，踩雪山，过草地，趟沼泽，鞋子一次也没有坏过。木匠觉得真是物有所值。 当然，其它也有一些非常不错的品牌，不过都是进口品牌。国产品牌在这个领域还需要不断努力进取。木匠其实买过好几个国内大品牌的越野鞋，不过都穿不住，所以无奈都放弃了。 TIPS：抓绒衣、耐磨裤，龙牙的还不错，价格适中，品质上乘。（木匠与龙牙没有任何瓜葛哟） 二、通讯器材 在户外越野、穿越、露营，适当的通讯器材完全是有必要的。什么通讯器材都没有，可不是一个好的团队成员，会被人嫌弃 1、手台 手台是最简便的无线通讯器材。使用简单方便。手台品种很多，国际大牌价格昂贵，国产品牌鱼龙混杂。 手台应该满足下以几个要求： 1）通讯距离要达到两公里以上，否则，如果你是尾车，头车说话你可能就听不到； 2）要低辐射，这点很重要。所有的手台都有一定的辐射，比手机辐射大多了。所以几十块一百来块钱的手台，尽量不要用。而且，手台不用的时候，尽量关机，或者离身体远一点。 3）如果穿越团队成员多，你可能承担团队重要工作职能，那么，你应该需要一个双频的手台，两个频率之间可以自由切换或同时使用。 4）耗电少，待机时间长。否则，用着用着没电了岂不糟糕。 5）国产正品行货，三百块以上的手台，品质都还可以，入门使用没有任何问题。 2、车台 车载电台其实应该是越野必备的装备。因为车台通讯距离长，通话声音清晰，辐射小可以忽略。国内常用的车台是八重洲7900或8900，艾康姆的2720或2730。这两个品牌在越野圈子都有很大的保有量。艾康姆的车台可以连接两个手咪，主驾和副驾可以同时使用。八重洲的车台只能连接一个手咪。 车台的安装具有一定的技术含量，应该请专业人士安装。很多兄弟把车台的主机安装在主驾或副驾的座椅下面，这样其实不好。主要原因是在穿越过程中，万一车辆过水时进水，车台就报废了。 3、GPS 以前大多数兄弟们使用的都是手持式GPS，多以佳明的为主。手持式GPS的优点是信号好，定位距离准确，轨迹连续，清晰。缺点是使用有一定的难度。近些年来，手机技术不断进步，在手机上应用APP来完成原来手持式GPS才能完成的功能，这样的APP软件已经发展的很不错了。国内装机量比较大的应用软件，是奥维地图。虽然奥维过去两年，经历了一些波折，但最近，应该是解决了地图使用授权的问题，又比较好用了。另外，喜欢三维地图的朋友，可以考虑一下BIGMAP，也还不错。 奥维地图是木匠比较经常使用的。可以用来设计穿越线路，穿越时也可以用来打点，记录穿越轨迹。奥维一开始打点的位置特别不精确，一两公里的误差是常有的事。现在已经提高很多了，无人区打点，误差只有几百米啦。 奥维地图是比较实用的工具，比较容易上手，使用起来也简单方便。 4、卫星电话 以前卫星电话算是奢侈品，无论话机本身，还是通话费用，都很昂贵。但随着技术的进步，成本的下降，现在，卫星电话话机只有四五千到七八千，通话费也降到了一分钟不到一块钱。而且，随着中国北斗系统的开通和完善，将来国内的卫星电话还会价格更低，通话质量更好。 卫星电话的主要用途，是在无人区时向家里人报平安，或者，在特殊情况下向外界呼叫救援。 木匠目前使用的是海事卫星电话。将来等中国的北斗系统成熟商业化了，木匠计划换成北斗卫星电话。 三、露营装备 越野，不是出门找罪受，而是出门去享受生活，发现美景，感受快乐。所以，越野、穿越的过程，最重要的只有两件事：吃好，睡好。 1、帐篷 帐篷根据用途分为两种，一种是团队使用的大帐，用来做饭，吃饭，聊天。一种是个人睡觉使用的帐篷。 帐篷是野外露营最重要的装备之一 ，选择什么样的帐篷是很关键的。露营帐篷需要考虑的核心因素是：一是搭建是否方便？需要多人合力才能完成搭建的，需要很长时间才能完成搭建的，也就是费时费力的，最好谨慎选择；二是是否防风？能防多大的风？三是是否防雨？能防多大的雨？四是通常情况下不要听厂商介绍的产品品质，而是应该参考有户外经验的相关人员的推荐。因为实践才是检验真理的唯一标准。最后，几千上万的露营帐篷，那是奢侈，没有必要。那些帐篷的材质，并无特殊之处，炫耀的，大多是所谓的设计感， 时尚 感。 时尚 时尚 ，其实就是时间一过就上垃圾堆啦。[笑哭] 1）大帐 以下是木匠使用过的大帐 这几种大帐，搭建都是比较麻烦的，一个人干不了，需要几个人同时搭建才能完成，搭建、收帐都比较麻烦。当你穿越一整天，还要非常辛苦的搭建，早起还有收帐，所以，渐渐就不使用这种类型的帐篷了。 这是木匠穿越三江源无人区时使用的大帐，优点是搭建非常简单，一个人几十秒就完成了，收帐一样方便。缺点是防雨效果一般，外面下大雨暴雨，帐篷里会下小雨 这是木匠去酉水穿越，蟠龙湖穿越时使用的大帐。优点是结实，空间大，十几个人没问题，搭建方便，一个人几分钟可以完成。有一层防虫网，还有一层密闭的防风防雨牛津布，防风效果不错，防水效果突出。酉水穿越时，高山草甸露营，当晚大雨滂沱，大帐不漏雨。春夏秋冬四季皆可使用。 这是最近两三年木匠穿越时使用的大帐，搭建极为方便，一个人十几秒即可完成。防水效果也不错。防风需要风绳固定在车辆上。这个大帐其实是冰钓帐。 2）帐篷 这是木匠最早使用的云河帐篷，外观漂亮，防雨防风防寒。下部四周的裙边在沙漠露营时都用沙子埋住了。缺点有两个，一是贵，二是搭建很麻烦，没有二十分钟肯定搭不好！ 后来木匠就换成上面这种类型的帐篷了，优点是空间大，搭建迅速，3秒搞定，一定程度的防风防雨，价格便宜，只要三百来块。缺点是防寒效果很一般。 再后来，木匠就不用帐篷了。木匠把76设计成了床车，直接睡车里啦。优点是防风防雨防寒，不用搭建，不用收拾。缺点？目前没发现什么缺点[呲牙] 车顶帐，边帐，木匠都是不建议的。主要是可靠性、实用性都很一般。尤其是车顶帐，重量沉，提高了车辆的整体重心，一定程度上造成了驾驶安全的隐患。另外，帐篷里的甩帐千万不要用，不好搭建，容易坏，用一两次就坏的情况比比皆是。 2、睡袋、枕头、垫子 1）睡袋 睡袋有两种形式，一种是信封式，一种是木乃伊式，看自己的喜好。 睡袋的材料一般有合成棉、羽绒、鸭绒、鹅绒等。其实，睡袋什么材料的不重要，只要自己手感、体感舒适即可。睡袋最重要的指标是温标，比如负10 C的，负40 C的。不同的温标，价格差距巨大。一条负40 C的睡袋，价格可能就接近上万元。 其实，根本用不着买那么贵的。负20 C的睡袋，质量不错的也就千把块钱， 买两条，用的时候套在一起，效果杠杠的，温暖程度完全可以超越一条负40 C的睡袋， 这是实践得到的真理。 另外，如果是睡在车里，木匠建议还是使用被子。要知道，睡袋的感觉永远也比不上盖被子的感觉。 2）枕头 枕头千万别将就。最好把自己习惯的、常用的枕头带上。良好的睡眠是一切穿越活动的根本保障，一个舒服的枕头是良好睡眠的保障。千万别用什么充气枕头，冬凉夏热，难受死你，而且，温度低的时候，充气头枕会邦邦硬。也不要拿衣物和其它物件凑合，容易落枕，容易加重打呼噜。 3）垫子 不要用充气床垫，不但爱坏，而且，冬天会让你难受死！ 垫子的防潮性能非常重要，要选用 科技 含量高的，厚薄适度，轻便、舒适的防潮垫，防潮垫上在铺上一层柔软的垫子，最好使用纯天然的材料，比如纯棉的，或者绒的。这两种垫子，迪卡侬都有，品种丰富，价格适中。 3、便携桌椅 结实耐用、收放方便，轻，是桌椅的首要要求。 很多便携桌子都有配套的遮阳伞，看着很有小资情调，但千万别用，因为一有风吹草动，肯定虾米。 以下是木匠用过的便携桌椅，都还比较实用。 不要这把遮阳伞哟 一百多块钱的椅子，坐姿很舒服，比较耐用。 这是木匠最近两三年开始使用的便携椅子，实木支撑架，帆布椅面，简单、舒适、耐用。价格也适中，两百多块，还环保。 4、照明灯具 营地灯，帐篷灯，强光手电，是户外必备的照明灯具。 灯具最好是LED的，一定要有USB充电口，电池使用时间一定要长。 这是木匠使用的马灯，作为营地灯，帐篷灯都很好用。 强光手电，木匠大概用过二三十种，进口几千块的，国内某些大品牌的，等等。直到木匠发现了这一款手电，充电一次，十天半个月的穿越活动基本不用再充电。不用的时候放车里，忘了取下电池，半年后，手电还能发光。手电聚光效果很好，同一时间、地点，与某国外大牌数千元的手电相比，聚光效果甚至更优，而价格只有三百来块钱。 四、炊具、餐具 前面说过，越野是出门去享受生活，发现美景，感受快乐。 所以，穿越过程中，吃饭瞎凑合，各种快餐食品，方便食品，从头吃到尾，这是绝对不能容忍的。穿越过程，必须要吃好。所以，一定要有好的炊具。 1、炉子 户外使用的炉子有很多种，如汽油炉，柴油炉，炭火炉，日式气炉（就是方方正正，边上插个长的气罐那种）。这些炉子，木匠全部使用过。油炉的优点是火力旺猛，成本低，缺点是炉头需要保养，比较麻烦。炭火炉有情调，但携带不便，密闭帐篷里使用有风险。日式气炉使用简单，但冬季效果不好，而且实际使用成本高。 木匠总结，最好用的是燃气炉和液化气罐，这两种气源的炉头可以通用。个人使用圆形的气罐，有大中小三种，团队使用液化气罐，5公斤，10公斤的。 这是个人用的气罐，有大中小三种。 炉头的选择，很有讲究。 个人用的炉头，效率最高、烧水最快的，是进口的MSR反应堆，烧开一升水只需一分钟时间。缺点是单买炉头买不着，必须炉头和锅一起买，价格贵，一套要两千块。另外一个缺点，炉头太精细，稍微有点灰尘沙土，炉头立马罢工，维修一次好几百大洋。 木匠经过各种尝试，终于发现一款国产炉头，价格便宜，两百来块，MSR的锅可以直接使用，或者买国产的锅。（这种锅底部有独特的结构，与炉头正好镶嵌）。烧开一升水需要两分钟多一点点，虽然比不上反应堆，但两分多钟，已经很理想了。最重要的，这个炉头抗造呀，随便什么环境使用，不爱坏呀。 团队使用的炉头，我们是自己做的，两个炉头共用一个液化气罐。可以用来炒菜，炖锅，熬汤，煮米饭，蒸馒头。 2、锅碗瓢盆 炒锅、蒸锅，菜刀案板，各种盆，最好是不锈钢盆，又轻，又可以几十个盆摞一块，携带时不占空间。 3、餐具 木匠的团队出行时，由木匠给大家提供了吃饭的碗，也就是前述的不锈钢盆，大家自己带筷子和勺。 我们不建议使用一次性餐具。因为市场上绝大多数一次性餐具都不是环保材料的，在自然环境中很难降解。我们应该只留下脚印，不留下任何碰坏环境的垃圾，尤其是塑料垃圾。 4、冰箱 想想三伏天在野外穿越，来一根雪糕是多美的事。真正的车载冰箱就可以！带压缩机的，可以通过点烟器取电工作，并在停车熄火后，冰箱仍能正常工作，而且不会把电瓶的电消耗光。（这样不至于早起打不着车）。这样的冰箱肯定价格不菲，通常，40升大小的车载冰箱，不同的品牌价格差异不大，都在四五千块左右。 这是木匠使用的40升的冰箱，可以装下半只羊，三只鸡，或者40罐啤酒。 5、移动厨房 木匠在团队活动中担任总厨的工作，因此，找到了一种适合木匠的工具：移动厨房。 使用时是这样的。非常方便，实用。 五、车辆保障装备 1、原车随车工具一定要齐全。有条件的最好常备一套维修工具。 2、携带备用消耗材料。比如三滤，机油等等。 3、气泵。最好把气泵安装在车上。玩沙漠要经常充放气，气泵是必备装备。另外，砂石烂路，戈壁滩等路况，如果把胎压降低至1.2到1.8，（不同路面调节程度不同）将会明显改善颠簸感。因此，气泵是常备工具。单缸气泵，四个轮胎打满气可能时间要长一点，双缸气泵就比较理想。 4、有条件的话，最好给自己的越野车安装双电瓶系统。现在的越野穿越活动，需要使用的电气设备比较多，冰箱，电褥子，手机，相机，摄影机，无人机，照明灯具，等等，都需要反复充电，而且，在停车熄火后，最好也能满足充电的需要。双电瓶系统就会让你游刃有余。 5、USB及扩展点烟器接口。用于为多种用电设备反复充电。本身接口设备应该抗造，防尘效果好。 6、铁锹。铁锹是万能的越野工具。一定要给自己配上一把好用的铁锹。 六、救援装备 1、拖车绳 扁带和传统的拖车绳都可以，一定要质量过关的。拉力要达到六吨以上，长度不要太短，最好在十米以上。夏季在无人区穿越，最好要准备50米以上的拖车绳。拖车绳使用的U型钩一定要和自己的车辆拖钩匹配。 使用拖车绳救援时，拖车的车辆油门一定要均匀，舒缓，不能猛拽猛拉，容易出事故。另外，拖车的角度要选择好，要符合力学原理。 2、绞盘 绞盘最好固定在车上，尽量少使用或不使用快插式绞盘。 绞盘的缆绳最好使用软缆，不要使用钢缆。在使用绞盘救援时，要严格遵守操作规范。 什么时候使用拖车绳，什么时候使用绞盘，要根据经验来判断。 救援是个技术活，要耐心，要积累经验。不能蛮干。很多事故都是由于蛮干造成的。 3、千斤顶 不要使用充气式千斤顶，也不要携带极其笨重的千斤顶。 这种CESS的千斤顶，非常好用，体积小，重量轻，方便携带，使用也简单易用。 七、环保装备 越野穿越，只留下脚印，带走美景和照片，决不能留下任何垃圾和污染物，这是每位越野人应该拥有的准则。 1、不要在野外丢弃烟头。野生动物经常会把丢弃的烟头误当成食物吃下，烟嘴里含有的物质会造成野生动物的疾病和死亡。因此，烟头不能丢弃在野外，要随身带走。 2、不要把任何塑料制品丢弃在野外。塑料制品很难在自然环境中降解，有些甚至几百年也不会降解。包括燃烧也不能解决问题。因此，任何塑料制品都请随身带走。 我们的做法是，每次穿越活动，都准备几十上百个大麻袋， 抗洪救灾用的那种大麻袋 。每天的垃圾统一丢放在大麻袋中，返回城市后，再将大麻袋垃圾放置在垃圾站。 另外，这种麻袋在越野过程中还有其他巧妙的用途。 这是在哈拉湖穿越，从苏里乡至央隆乡路段，遇上水毁路面，当时，我们自己修的路，麻袋派上了大用场。 八、其他装备 1、物品收纳装备 越野穿越需要携带很多东西，很多兄弟使用塑料箱，纸箱，或者特别订制的户外旅行箱，有可能是金属材质的。 木匠多年以来一直坚持使用两种收纳装备。大件的，不规则物品，使用下面这种帆布箱。优点是，这种箱子使用的时候空间大，物品放置的多，不怕脏，好捆绑，好打理。不用的时候，一折叠，箱子就消失于无形。这种箱子要买结实耐用的，帆布材质无异味，没有化学胶粘剂的。 软抛物，木匠习惯使用帆布袋，比如被子，枕头，衣物，等等。优点是放置随意，不怕脏，好捆绑，好打理。 2、捆扎带 尤其是沙漠穿越，车辆要随地形飞舞，行李必须捆扎牢固，否则，较硬的物品会砸坏车窗。 3、旗杆 越野穿越活动，车队每辆车都会配备队旗。沙漠穿越时，旗杆旗帜是他人了解你位置的唯一方式，所以，旗杆是必备品。 旗杆可以使用钓鱼竿，简单、方便、现成。 4、线手套 有些兄弟不理解，穿越时为什么要戴线手套，那不像个职业开车的司机了吗？可是，你如穿越路况非常复杂的盘山路，或者穿越沙漠非常崎岖蜿蜒的小结构，需要不停地抡方向盘的时候，你就理解一副线手套带给你的好处了。 5、脉动瓶子 对，就是脉动饮料的瓶子。这种瓶子是所有饮料瓶中 唯一一种装开水不变形的瓶子 。在秋冬寒冷季节穿越，把装满开水的瓶子提前放在睡袋或被窝里，一个晚上，睡得踏实舒服。 另外，脉动的瓶子开口比较大，晚上内急时可以......你懂的。 6、长筒丝袜 呵呵，这是长途穿越的秘密武器。我们用它修补过水箱、油箱、油底壳，用三层丝袜加哥俩好AB胶，补好的地方使用三年以上，绝不会再漏。其实你琢磨琢磨丝袜的网状结构，这是有科学道理的。 好啦，关于越野入门的装备分享，就到这里啦，希望对喜欢越野的你有所帮助。

当两个都是零的时候就需要灌气了，到气体厂充，这个方式量充的比较足，充好就带走了，充好后也要注意称重和装表查看气压，多的话务必放些气。临界温度低于-10℃的气体称为永久性气体，盛装永久性气体的气瓶称为永久性气体气瓶。例如盛装氧气、氮气、空气、一氧化碳及惰性气体等的气瓶均属此类。其常用标准压力系列为15 MPa、20 MPa、30 MPa。扩展资料：在正常环境温度（-40～60℃）下可重复充气使用的，公称工作压力大于或等于0.2 MPa（表压），且压力与容积的乘积大于或等于1.0 MPa·L的盛装气体、液化气体和标准沸点等于或低于60℃的液体的移动式压力容器。气瓶应用非常广泛，无论是在生产领域，还是在生活领域，几乎都离不开气瓶。二氧化碳气瓶从规格型号上可分为：4L,5L，8L,10L,12L,15L,40L的。一般像40L以下的都是使用在食品行业的较多，如：扎啤机，售酒机，酒店自酿啤酒设备，微型自酿啤酒设备，啤酒发酵教学试验设备，可口可乐的生产过程等。参考资料来源：百度百科--二氧化碳气瓶参考资料来源：百度百科--气瓶

二氧化碳瓶颜色为铝白色，字色为黑色．：氧气瓶是天兰色的，氢气瓶是深绿色的，氮气瓶是黑色的。一种储存二氧化碳气的工具，一般使用在化学，医药，食品等行业。按规格型号上可分为4L到40L不等，一般40L以下的使用在食品行业较多。相关信息二氧化碳气瓶从规格型号上可分为：4L、5L、8L、10L、12L、15L、40L的。一般像40L以下的都是使用在食品行业的较多，如：扎啤机，售酒机，酒店自酿啤酒设备，微型自酿啤酒设备，啤酒发酵教学试验设备，可口可乐的生产过程等。但因市场上出现了很多三无产品，导致市场价格不稳定，而且给消费者带来了安全隐患，建议选取尽量从正规厂家购买。以上内容参考：百度百科-二氧化碳气瓶

二氧化碳瓶钢瓶可以存放30年。二氧化碳气瓶，储存二氧化碳气的工具，一种储存二氧化碳气的工具，一般使用在化学，医药，食品等行业。按规格型号上可分为4L到40L不等，一般40L以下的使用在食品行业较多。二氧化碳气瓶从规格型号上可分为：4L,5L，8L,10L,12L,15L,40L的。一般像40L以下的都是使用在食品行业的较多，如：扎啤机，售酒机，酒店自酿啤酒设备，微型自酿啤酒设备，啤酒发酵教学试验设备，可口可乐的生产过程等。但因现在市场上出现了很多三无产品，导致市场价格不稳定，而且给消费者带来了安全隐患，建议选取尽量从正规厂家购买。使用方法1、使用前检查是否漏气，可涂上肥皂液进行检查，调整至确实不漏气后才进行实验。2、使用时先逆时针打开钢瓶总开关，观察高压表读数，记录高压瓶内总的二氧化碳压力，然后顺时针转动低压表压力调节螺杆，使其压缩主弹簧将活门打开。这样进口的高压气体与高压气体室经节流感压后进入低压室，并进出口通往工作室。使用后，先关闭顺时针关闭钢瓶总开关，再逆时针旋松减压阀。3、防止钢瓶的使用温度过高，钢瓶应存放在阴凉，干燥、远离热源处，不得超过31度。4、钢瓶不能卧放。如果钢瓶卧放，打开减压阀时，冲出的二氧化碳液体迅速气化，容易发生管爆裂及大量二氧化碳泄露的意外。5、减压阀接头，及压力调节器装置正确连接且钨泄露，没有损坏状况良好。6、旧瓶定期接受检验，超过钢瓶安全规范年限，接受压力测试合格后，才能继续使用。

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我们家是开牛场的，一般挤出来的鲜奶都是需要高温去煮了再喝，如果放下不喝不要去煮，灌到瓶子里冷冻，喝得时候拿出来解冻再煮

二氧化碳气瓶不是按压力算的。是按重量一般一瓶气的重量在18-20KG压力一般在5MPA以下，压力不能准确的显示气量。要看气瓶种类啊。

珍珠鸡原产于非洲，其品种有多种，常见的有灰顶珍珠鸡、长尾珍珠鸡和秃顶珍珠鸡。珍珠鸡肉质鲜美可品，野味浓郁，营养丰富。据测定，其肉蛋白质含量高达26%，脂肪含水量极少。珍珠鸡内还有特殊的营养滋补功能，对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效果。1特征及习性珍珠鸡外观象雌孔雀，头小，体长50cm左右。喙大而尖，下方左右各有一红色内髯。眼周围无毛，有一圈白色的斑纹延至颈上部。颈细而长，披有一圈紫蓝色针羽。尾羽长且下垂。在蓝褐色的全身羽毛上均匀密布白点，如珍珠满身，非常漂亮。因其羽毛相同，故在性成熟时，才使得雄性个体稍显大些，肉髯略大而长，叫声快而短。2鸡舍与设备珍珠鸡一般适宜于平养。作为商品肉鸡或蛋鸡，也可笼养。最好选择安静之处，建坐北朝南、地面干燥、通风良好的棚舍。室外运动场地要拉网圈围，场内垫以木屑或切碎的稻草，并要经常翻晒更换，以保持清洁卫生。饲养珍珠鸡的饮水和料槽，用养鸡的设备即可，食槽以长方形为宜，大小高低以鸡的情况而定。3饲料4饲养4.2肉用鸡肉用珍珠鸡一般采用散养，育肥阶段要喂给全价饲料，粗蛋白比例应提高到20%，其中动物性蛋白饲料应占日粮的7%以上。每晚要增喂一次。可适当加大饲养密度，限制活动。舍内要注意适当通风，防止空气污染;要经常清扫鸡舍，保持舍内卫生。4.4种用鸡饲养方法基本与蛋鸡相同，但不宜笼养。种鸡公母配比应为1：4。

净水器的地位是越来越重要了，甚至净水器成了很多家庭的必备产品，新春佳节来临，面对市场上琳琅满目的净水器，直饮净水机什么牌子好？1、冰尊(BENSHION)净水器2022年冰尊净水器、冰尊果蔬清洗机，冰尊智能扫地机器人和冰尊空气净化器被中央电视台CCTV推荐上榜，我们要相信品牌的力量！冰尊净水器优势：技术最强、资格最老、效果最好。200年前，Paul Eric发明了世界第一台净水器，创立了德国冰尊净水器品牌，从此之后，许许多多的净水器品牌随之诞生，据不完全统计，全球92.1%以上的净水器均模仿冰尊净水器。德国冰尊是全球公认最顶级的净水器品牌，是净水器行业的权威，是净水器市场的龙头老大，是净水器的开山鼻祖！19世纪，冰尊净水器的年产量只有50台，只够供应皇宫、皇室、皇亲国戚等使用。20世纪初期，有部分社会名流、富豪、高端人士开始通过走后门的方式购买到冰尊净水器。21世纪的今天，冰尊净水器、冰尊果蔬清洗机，冰尊智能扫地机器人和冰尊空气净化器已全面推向市场，是行业的标杆。2、欧麦特净水器欧麦特致力于发展消除水环境污染和水质净化技术，为全球家庭用户提供最为经济和环保的净水方案;同时发展智能型电子操控及其它多项技术创新，有效的提高了水处理设备的效率。为了提升净化效果，采用多级滤芯层层净化，得出干净的纯水，实现即滤即饮，让大家喝水不等待。3、海尔净水器海尔是国内知名的家电品牌，但是它的净水机是和国外某净水品牌相互结合，打造海尔施特劳斯净水机，青岛海尔施特劳斯水设备有限公司利用产品的技术优势、品牌优势和先进理念为消费者开启家庭饮水新水准，在产品的生产和制造方面，也有较丰富的经验。4、3M净水器3M是国际知名的品牌，产品线非常丰富，涉及医疗，工业，日化和食品饮料等，虽然净水器只是3M旗下的一个小品牌，但3M净水器的质量和技术都是处于国际一流水平，得到国内消费者的认可，但3M净水器缺乏对国内市场的重视，在国内销售的3M净水器采用的净水技术都不是最先进的，而是前几年研发的净水技术，在市场宣传和推广方面也没有较大的投入，不过得利于3M的品牌影响力。5、韩乐净水器韩乐独创一机多用机型，掀起净水器行业的实用新型革命。做为净水器创新型技术企业，净水器技术研发是企业发展的根本，而韩乐拥有一个充满朝气、高素质、年轻化、专业化的研发团队，为公司的系列产品更新换代，为公司给客户提供系统化解决方案，提供了强有力的科技支撑。

扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。 扎啤是生啤，但又有别于普通的鲜啤酒，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。 扎啤在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。

应该不错的

区别如下：1、制作工艺不同：扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤、是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。扎啤从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。中国人取其谐音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。2、包含关系不同：扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。3、运输要求不同：扎啤在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放，严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触。扩展资料：扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3-5倍，究其原因有下几个方面：1、因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养；2、生产过程中，无菌条件要求严格，设备投资大，在灌装前要经过膜过滤或孔过滤，除去所有的微生物，啤酒桶和生产环境也要严格无菌；过程严格，程序多。3、销售方式独特，要通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳，并利用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而产生氧化味；4、是因为桶装鲜啤酒的保质期不长，经销商承担了一定的风险，如果不能及时售出，会造成很大的经济损失；5、是商业性方面的因素，由于扎啤是一种新型的商品，为了维持其自身的价值，同时也为了其长期的生存，一问世就抬高了身价。6、因为消费心理方面的原因，宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理，亦即周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨。不论什么原因，其独特的风味，总令消费者对其情有独钟，一饮为快。参考资料来源：百度百科：扎啤参考资料来源：百度百科：啤酒

口感上的区别普通啤酒由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而生啤酒由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜更纯，口味稳定性也更好。

可以。1、做青团是可以不放澄粉的，澄粉不是做青团的必须原料，放澄粉只是为了让青团变得口感更好，味道更丰富。2、如果加入澄粉的话，青团口感软绵、回味清新，味道会比较好吃。没有澄粉，不放也是可以的，并不会对青团的味道造成很大的影响

六年,指兑制此酒的原料为6年的陈酒.是按比例兑的.

1、口感上，三百多的西凤酒顺滑不辣侯，喝完后还有回甘。2、外包装上三百多的看起来更加精美。

青金桔干怎么制作 　　青金桔干怎么制作，它的果皮多为青绿色，是水果金桔的一种，青金桔不但能直接吃，还能用来泡水，更能制成青金桔干长期保存。但是有很多人不会做青金桔干，来看青金桔干怎么制作。 　　青金桔干怎么制作1 　　 青金桔干怎么制作 　　1、制作青金桔开始要准备新鲜的青金桔在准备适量的白糖或者冰糖，把准备好的青金桔放在清水中冲洗干净，并晾干表面的水分，然后用干净的水果刀把它切成4半，然后准备一个干净的容器，把切好的青金桔放在容器中，放一层清洁剂，放一层白糖。 　　2、放好以后把青金桔放到冰箱中冷藏腌制，24小时以后清监局才能腌好，腌好以后的青金桔取出以后放到不锈钢锅庄加热煮，煮开以后再煮10分钟左右，把里面的青金桔全部煮软，然后取出备用。 　　3、把烤箱预热准备好，烤盘，烤箱的温度要设置在100度左右，然后把烤盘上铺上锡纸，再把煮好以后的青金桔取出，均匀的铺在烤盘上，然后把烤盘放到烤箱中，慢慢烤，在考的过程中要经常翻动，直到把青金桔全部烤干，才能取出。青金桔烤好以后取出降温就是自制的`青金桔干。 　　4、腌好以后的青金桔放在锅中煮的时候，会有一些果酱出现，结果将不要扔掉，可以收集起来把它放在干净的玻璃瓶中密封保存，在需要时取出适量能直接冲水喝，也能把它涂抹在面包或者馒头的表面，当果酱吃滋味特别好。做好以后的青金桔干滋味特别好，能直接吃也能泡水喝。 　　5、青金桔干还有一种比较简单的制作方法，制作时可以把新鲜的青金桔洗净以后用水果刀切成薄片，直接放在阳光下晾晒，每天早晨把它摊开每天傍晚把它收起来，收到室内防止被露水打湿，反复晾晒7天左右金桔干就能做好，但这样做出的青金桔干味道比较酸，只适合用来泡水，而且泡水时需要搭配适量冰糖或者蜂蜜。 　　青金桔干怎么制作2 　　金桔各人应该都有吃过，是无比甜的一种生果，成熟的金桔外皮是英俊的金黄色。不晓得各人有无吃过青金桔呢？青金桔的外皮是青色的，体积较小，一个青金桔大概重15克。无非，青金桔内里的维生素含量无比高，准确吃青金桔可以给身材带来许多益处。 　　 青金桔的正确吃法 　　 蜜渍青金桔 　　先将青金桔用净水洗濯洁净，再用洁净的毛巾将外皮擦干。将青金桔对半切开，将此中的籽去掉，将青金桔放到已经消毒的玻璃罐子内里，没放一层请金桔，就加一层蜂蜜，直到青金桔间隔罐子口还剩一厘米为止。接下来，将玻璃罐密封放到冰箱冷藏就行。 　　 冰桔茶 　　先在锅子内里烧开水，将绿茶包放到开水内里泡开，再盛出来放凉。接着，将青金桔洗洁净，切成四块。在大杯子内里参加一些冰块，将青金桔的汁液挤到内里，再把青金桔也放进去，将绿茶倒进被子内里，加入适量蜂蜜调匀便可。 　　 青金桔果汁 　　先将青金桔放到盐水内里浸泡十分钟，再将其捞出来用净水冲刷洁净。将薄荷也洗洁净，沥干水份，将白兰瓜洗洁净后切成块状。先后将三者质料放到榨汁机内里榨汁，将三种果汁混淆到一块儿，参加些许蜂蜜调匀。 　　 做调味品吃 　　青金桔还可以用作调味品，在炒菜的时间加一点，可以让炒出来的菜越发香。由于青金桔的职业是一种纯天然的果醋，咱们在做酸菜鱼、糖醋排骨等必要用到食醋的菜的时间，可以参加一些青金桔的汁液。直接将青金桔切开，用手将汁液挤出来加到菜肴内里就行。

89年的当时应该是卖三块钱一瓶吧。

没这个说法，瓷器里有天青色，但没有水青，岩茶做青有类似的概念，但不叫天青和水青。岩茶做青要掌握的最重要口诀是：“看青做青，看天做青”。摇青时，叶子受到振动，相互摩擦，叶缘细胞损伤，水分与内含物由梗向叶运输转移。静置时，梗脉的水分向叶肉细胞渗透补充，叶片呈挺硬紧张状态，叶面光泽恢复，能闻到明显的青气，俗称“还阳”。到了后期，水分运输减弱，蒸发大于补充，青叶呈萎软状态，叶面光泽消失，青气消退，出现花香，俗称“退青”。退青与还阳的交替过程就叫作“走水”。“看天做青”，晴朗的北风天最利于做青，白天炎热，夜间凉爽。同时，也得把控室内的环境，包括温度、湿度和空气新鲜度三个因素。

有。西凤美人头是一种绵柔凤香白酒，味道宜人，西凤酒美人头有收藏价值，由于陈酒质量好，价格不高，所以作为西凤酒或中国白酒陈酒装瓶的“入门级”酒是相当合适的。

青团的口味有很多，艾草青团就是其中很常见的一种青团，它主要是用艾草和糯米粉再加上各种馅料制作而成的，吃起来香软可口，味道很不错，深受人们的喜欢。但是，有些人做出来的青团会有点点苦味，那么艾叶青团为什么是苦的呢？下面让我们具体来看看吧！ 艾草青团为什么是苦的 因为艾草本身会带有淡淡的苦味，如果不放碱的话，苦味就难以消除，吃起来就会有点苦。 艾草是如今青团取汁的主流，因为它气味甘洌又芬芳，清明前后长势最为茂盛。处理艾草的步骤虽然不难，但较为繁琐，一定要经过煮沸、加碱粉和过冷水，才能去掉艾草的苦涩。 正所谓，良药苦口利于病，艾草原先是作为药材的，具有止血、祛寒、止痛、杀虫的功效，同时，很多人也会用艾草泡脚，它能够降火，排湿，促进血液循环。 其实是因为我们在做青团的时候少了一味东西，这种东西就是食用碱。在做青团的时候，这一味是绝对不能少的，否则我们做出来的青团颜色就会不翠绿，还会发苦。 青团做出来很苦怎么办 放食用碱 做艾草青团的时候，食用碱是必不可少的，因为加了食用碱，艾草才不会发苦，下次做艾草青团一定要记得加一些食用碱哦，至于青团里面的馅料，可以根据个人的喜好来定，一般肉馅、豆沙馅，甚至是果酱馅都是可以的。 加石灰水 熟后的青团为深绿色，并散发着清苦的艾草香。有些人会觉得艾草做的青团会带点苦涩，所以可以在煮艾草的过程中加入一点点石灰水，可以去除苦涩的味道。 用馅料中和苦味 春末夏初，每年的四五月份，正是采摘新鲜艾草最好的时节。咸香肉松和鸭蛋黄，中和了艾草的淡淡苦味，咬上一口，回想起那些年，忆苦思甜的日子。 青团馅料很多的，只要你想，没有什么不可以包的，青团有甜的也有咸的。常见的有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、猪肉、蛋黄、肉松等馅料口味。 其中，豆沙馅的青团是最普遍的。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。 制作青团的注意事项 1、做艾叶青团要使到糯米粉，如果喜欢黏一点，就可以多放点糯米粉。 2、水煮好的艾叶不要用刀剁碎，最好是和面粉一起揉碎，这样不会破坏植物原有的纤维而影响到口感。 3、煮艾叶的水不要使用，不要兑到面粉里揉团子，因为煮艾叶的水非常涩，很影响口感。

每年清明节期间，很多地方的人都会流行吃青团，青团是比较网红的一种糕点，它的种类比较多，口味比较丰富，深受人们的喜欢。很多人都会自己做青团吃，就会使用各种食材和配料，一般会用一些青菜做食材。那么做青团的青菜是什么菜呢？下面让我们具体来看看吧！ 青团是什么菜做的 这个要看做青团的皮还是馅料： 做青团的皮 青团的皮一般都是青青绿绿的，主要是用艾草、浆麦草、马兰头、泥胡菜、清明菜、菠菜以及其他绿色蔬菜制作而成的。大多数情况下，都会将这些青菜清洗干净，然后用搅拌机搅碎过滤成青菜汁，然后再用这些青汁和面，这样做出来的青团都是青绿色的，不需要添加色素。 做青团的馅料 做馅料的青菜一般都会用荠菜、笋子、芥菜、胡萝卜以及香菇等等。 青团的馅料有很多种，有甜的，也会有咸的。咸的馅料一般都是用各种蔬菜和肉末制作而成的，比如荠菜猪肉馅、冬笋肉末馅、香菇豆腐肉末馅等等，都是非常好吃的，深受人们的喜欢。 青团里面的菜是熟的吗 青团里面的菜是生的还是熟的要看具体情况： 做青团皮的青菜一般都会经过焯水之后，切碎榨汁过滤使用，这种情况一般不会用全熟的青菜。而做青团馅的青菜，一般都会添加其他的食材一起做馅料，大多都会先放入锅里面翻炒加热，尤其是带有肉末的馅料，一般都是需要提前炒熟的，这样做出来的馅料会更香一些，做出来的青团口感会更好一些。 做青团的青菜不管用生的还是用熟的，都是需要提前清洗干净的，一定要保证食材干净卫生，这样吃起来会更放心。 青菜叶子可以做青团吗 大多数情况下，青团是可以用青菜叶子做的，比如菠菜叶子等等。 青团传统的方法大多是用艾草制作的，但是，很多人都不喜欢艾草的味道，就会用青菜叶子代替艾草做青团子，做出来的效果也是很不错的，既营养有健康。 青菜叶子的种类有很多，不同的青菜叶子会有不同的营养价值，并且还会有不同的味道和口感，做出来的青团也是不一样的。我们可以根据自己的口味喜好，选择自己喜欢吃的青菜叶子做青团子。

【青团皮原材料】粳米粉500g、鼠曲草250g；【馅料原材料】蛋黄80g、猪肉松80g、熟白芝麻5g、沙拉酱适量、豆沙适量、花生碎80、黑芝麻碎30g、白糖40g；【青团的做法】1、准备好的鼠曲草清洗干净，鼠曲草需要多清洗几遍，这个是从田野里挖出来的，多少会带有些杂草和泥巴，鼠曲草的多少决定了青团颜色的深浅，鼠曲草也叫清明菜、寒食菜清明草等等，每个地方不同叫法也不同，没有鼠曲草的也可以用艾叶、青汁、甚至是菠菜汁代替，但我们当地常用的就是鼠曲草和艾叶，这两者做出来的青团有独特的清香味；2、鼠曲草清洗干净之后需要焯水，锅中水烧开，加入1g小苏打，把鼠曲草放进去，煮2-3分钟，你取一小根放在手上，用力压一下，能把它碾开就差不多了；3、鼠曲草煮好之后捞出来过一遍凉水，煮鼠曲草的水先不要倒掉，后面会有用；4、然后把鼠曲草放在料理机中，打成泥，料理机打不动的可以少加一点焯鼠曲草的水，水千万不能加多，焯水之后的鼠曲草加水的重量大约在450g，机子能转动就行，加多了会让青团颜色不够深，后面和面的时候如果感觉偏硬，可以再加少许煮鼠曲草的水；以前没有料理机，就会把煮过的鼠曲草切碎，直接和粉团揉，在揉的过程中鼠曲草会被慢慢揉开来，和粉团混合在一起，之所以这么容易就揉碎，就是因为之前加了小苏打的功劳；然后把搅成泥的鼠曲草倒进一个大碗中，备用；5、鼠曲草准备好之后，来准备粉料，粉料选用的是粳米粉，软糯不粘牙，既有米的香味也有糯米的软糯Q弹，但是不会和糯米粉一样吃多了难消化，更适合老人小孩，没有粳米粉可以用糯米粉来代替，粳米粉的多少根据你的鼠曲草的多少来决定，一般粳米粉和新鲜的鼠曲草的比例是2:1，这样来准备粉料会更准确一些；6、准备好的大约450g鼠曲草倒在500g粳米粉中，粳米粉的吸水性比较多，搅拌均匀，下手揉成一个光滑的面团，感觉面团偏硬，还可以加点煮鼠曲草的水，揉成一个稍微偏软一点的面团，后面还会加食用油，加油之后面团会更软一点，这样做出来是青团口感更好；7、把揉好的面团摊薄，中间戳几个洞，放在蒸屉上，冷水上锅蒸，水开再蒸20分钟，具体的时间根据面团的多少和厚薄来决定；8、蒸鼠曲草面团的时候来准备馅料，今天用的有3种馅料；先准备第一种：咸蛋黄肉松馅，把准备好的咸鸭蛋黄水开上锅蒸10分钟蒸熟，也可以放烤箱180度烤10分钟左右；蒸好的鸭蛋黄将它碾碎，做青团的鸭蛋黄不用碾得太碎，往碾碎的鸭蛋黄碗里，加入肉松、熟白芝麻、适量的沙拉酱，搅拌均匀，咸蛋黄和肉松的比例1:1，沙拉酱不用太多，可以一点一点加，能捏成团就可以；把准备好的肉松馅分成小剂子，大约25g每个，蛋黄肉松馅就做好了；第二种豆沙馅：豆沙馅用的是现成的红豆沙，把准备好的红豆沙分成25g每个的小剂子；第三种花生芝麻白糖馅：准备好的80g花生碎中加入30g黑芝麻碎，40g白糖，搅拌均匀，没有花生碎的可以把花生炒熟或者是烤箱150度20-25分钟，去皮，碾碎，好吃的花生芝麻白糖馅就做好了；9、蒸熟后的面团倒出来，倒在案板上，加上少许熟油，趁热揉均匀，加食用油时候要多揉一会，把它揉均匀，而且面团会越揉越有筋道，做青团的面团要偏软一点，做出来的青团会更好吃，而且放久了也不硬；10、揉好之后，揪一块面团，大约45g左右，然后把它揉圆，按扁，把准备好的馅料包进去，用虎口将它收口，然后搓圆，这样青团就做好了；11、把剩下的面团和馅料都做好，做好的青团直接就可以吃了，不用再加热蒸熟，这个前提是要保证馅料都是熟的或者是可以直接吃的，如果是咸的馅料，例如：笋丁肉馅，也可以用这个面皮，但是需要把馅料提前炒熟，这样做好的青团味道是非常好的；12、还没有吃的青团可以用保鲜膜包好，随吃随拿，非常方便，就算是放凉了也不会硬，直接吃就可以；【青团皮总结】做青团皮想要软糯不粘牙，颜色翠绿需要注意3点；第一点：要注意的就是焯水的时候加小苏打或者碱面，碱面也叫食用碱，水开之后再加，加小苏打或者碱面的目的是为了让鼠曲草变软，还有就是后面蒸面团的时候不会变黄，如果没有加小苏打或者食用碱，蒸出来的青团容易变成深色或者是深黄色，颜色不翠绿了；第二点：粳米粉和鼠曲草的比例要掌握好，鼠曲草榨汁之后不用过滤，鼠曲草汁越浓，颜色越深，粳米粉和没有焯水之前的鼠曲草的比例大概是2:1，这样做出来的颜色是正好的，焯水之后加水榨汁的时候水尽量少一点，能榨成汁就可以，这样能保证颜色，后面和面的时候水不够的话，可以加煮鼠曲草的水，总之和出来的面团是要偏软的；第三点：蒸之前的面团要稍微偏软，蒸好之后的熟油是一定要加的，加熟油的好处有很多，它能让青团的颜色看起来更亮一些，还能避免青团变干变硬，吃起来口感更软糯，青团的做法总结：1、同样的面团的方法馅料可以换成笋丁肉馅、马兰头豆干肉馅等等，咸口的味道也是很好的；2、做好的青团一次吃不完，第二天吃的时候可以微波炉加热或者是油煎，味道也是很好的；3、如果青团是做好再蒸的，那蒸的时间不能太久，青团个头不大，馅料都是熟的，水开下锅蒸，蒸10分钟左右就可以了，千万不要蒸太久 ，时间蒸得长，青团是很容易塌陷的，塌的下面跟裙摆一样，这也是很多朋友把青团蒸成扁扁的原因之一；

西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表。这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵（窖龄不超过一年），酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成分是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体。西凤酒历史沿革西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是中国四大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐代，凤翔是西府台的所在地，人称西府凤翔。唐仪凤年间的一个阳春三月，吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中，行至凤翔县城以西的亭子头村村附近，发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即兴吟诗赞叹曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。宋代，苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。到了近代，柳林酒改为西凤酒。在手工业作坊的生产条件下，西凤酒产量很有限。1952年，西凤酒在全国第一届评酒大会中评选的荣获中国四大名酒殊荣，是独一无二的凤香型白酒。

厌氧发酵就可以这个非常简单

目前六年西凤酒有45度、52度和55度三个版本，其中45度六年陈酿最受欢迎，55度最为少见，还有新出的升级版和珍藏版市场表现也比较一般，可以说六年西凤酒的灵魂酒度就是45度，价位合适，喝起来也是最顺口的。 西凤酒六年陈酿45度是凤香型偏浓香，香味偏弱，入口绵、落口净，虽然酒体偏薄，下喉的时候稍微有点辣，苦味比较明显，但回甘快，回味悠长，还带有凤香型酸中带甜的清雅，整体属于比较好入口，偏清雅淡爽风格的酒款

西凤酒又称为秦酒，它是中国四大名酒之一，目前15年陈酿西凤酒口感醇香典雅，市场价格在289元一瓶。

通过速冻，几个月都可以有青团享受。当然味道最好是新鲜现做，一般采青都是春季，最关键是采青品种有限。有伴麦娘，鼠曲，艾草。其实有许多品种都可以做青，人工种植的黑麦草，柳树芽。槐树芽等等，注；按树，樟树，夹竹桃有毒不可食用。甚至现在已经可以一年四季都可以做青团了。

西凤酒 西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。[1][2] 西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故

西凤酒主打凤香型白酒的，45度和52度都是主打的度数，十年陈酿的价格在100多之间的，现在西凤酒同系列的价位也有口感不错的白酒，比方6年、年份原浆西凤酒、一致受到好评，可以上网看看

华山论剑、好酒

辣椒酱，顾名思义，是以红辣椒为主要原料制成的酱料，色泽艳红，香辣过瘾，可用于各种烹饪料理，吃火锅、拌凉菜、拌面条、拌米饭，对于无辣不欢的人来说，好像是无一不能，它让很多菜肴的味道变得丰富。02辣椒酱的三种做法辣椒酱的做法，大致有三种，油制、水制，第三种是不用油也不用水，单单把辣椒打碎碾成粉末，然后炒干拌上各种调味料即可。这种做法辣味虽足，但香味没有那么浓。而油制辣椒酱是把辣椒放进植物油中炒制而成，又香又辣，才是更多爱吃辣人的心头好。我也是如此，有时候一个人在家，懒于做饭，就直接把辣椒酱夹在馒头里，再烧壶白开水，就能吃到撑。03自制辣椒酱因为爱吃辣，又担心外面买来的辣椒酱有添加剂，所以我家很少出去买，自制的食材透明，吃起来也更放心！但问题来了，家常版辣椒酱怎么做好吃呢？小时候，我们和奶奶住在一个院子里，吃奶奶做的饭菜是常有的事情。虽说那个时候物质匮乏，但奶奶总会把很普通的食材做出极致的味道，包括自制辣椒酱。今天我就把奶奶用了30年的秘方分享给大家，吃过就上瘾，做法还超简单。04准备食材朝天椒500克，芝麻香油150毫升，白糖30克，食盐20克，黄豆酱3勺，大蒜10克，生姜10克，花椒、八角、白芝麻各少许。（食盐和黄豆酱是用来调味的，量不固定，大家可根据自己口味添加。）05制作方法1、朝天椒先洗去表面灰尘，放在淡盐水中浸泡5分钟，捞出来清洗干净。2、摊在面板上充分晾干水分。为了缩短晾制时间，也可以先用厨房纸擦去表面水分，再晾至干爽。3、把朝天椒青色的帽子切去，然后剁碎，装进碗中。家里有料理机的，可以把它们放进料理机中打碎，碎到什么程度，自己喜欢就好。4、大蒜和生姜去除外皮，切碎，放进装辣椒的碗中。5、芝麻香油倒进无水的不粘锅中，然后把花椒、八角放进来，炒到变色变焦，能闻到浓浓的香味，捞出弃之。6、接着把碎辣椒、蒜末、姜末一齐倒进来，中小火熬制，刚开始会有声音发出，这是因为食材中含有水分，慢慢的随着水分的蒸发，声音就会消失，大约要5分钟。7、待声音完全消失，放入白糖、食盐、黄豆酱，白芝麻，继续熬，让其香味完全融合，就可以关火了。8、关火后晾至常温，准备一个消过毒的、能密封的罐子，把它们全部装进去，不用放冰箱。吃的时候找一个干净的，尤其是不能粘水的器具，取一些出来，放上半年都不会变质，而且时间越长香味越浓呢！06烹饪小贴士1、处理辣椒的时候一定要戴上手套，哪怕是一次性的，不要让辣椒直接接触到皮肤，否则会被辣得很难受。2、做辣椒酱最好选用辣椒味重、色泽亮的朝天椒，而且是大红色的，新鲜的。3、白糖除了可以使辣椒酱味道更鲜外，还有一个很重要的作用就是充当防腐剂，也就是说白糖的量越多，保质的时间越长。4、每次取辣椒酱的容器，一定要干净的。做好的辣椒酱一但沾了水或是脏物就会很快变质。

肯定是西凤六年了，西凤六年全名西凤六年陈酿酒。华山论剑全名：华山论剑十年磨一剑（西凤酒） 两个价位虽然差不多，但是西凤六年口感非常好，不上头，陕西民众喝出来的品脾。老牌子了。送礼，家庭聚餐，商务用餐的绝佳选择。 华山论剑十年 口感一般 价格虚高 酒瓶子虽然做的新颖 但是 瓶子比较薄 不结实 得轻拿轻放 重要的是档次 你懂的

价格在138左右吧我之前喝的是西凤酒1952标准版包装口感也不错

青团子从前是江南地区清明节扫墓用的祭品，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙。　　传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方，从此青团子供应于市场，成了一种色味兼美，饶有乡土特色的点心。 周末天气不错，去山上转转，发现山边有很多艾草，于是采了很多回来，开始自己动手做青团子喽。材料主料：糯米粉1000g、艾草250g；辅料：花生芝麻馅适量艾草青团子1这是山边长的艾草，很多的。现在春天很嫩呢。2把采回来的艾草反复冲洗干净。3水烧沸腾，加入2.5克左右小苏打，然后把艾草焯一下水，捞出，挤干水分。放小苏打的目的是去处艾草苦味，还有使得艾草颜色更加碧绿。4再加适量水，用料理机将艾草打碎成糊状。5这是自己做的花生芝麻馅。6将糊状的艾草再加些水，加热至沸腾，然后拌入糯米粉中。7将艾草糊和糯米粉揉搓均匀成面团。8揪一个个大小均匀的剂子，开始做青团子的皮子。9放入适量的花生芝麻馅。10包成球形的团子状。111000克糯米粉，半斤艾草，大概包了42个青团子，正好两蒸笼。

01 陈衡哲，这个名字，不知你们是在怎样的情况下，了解到的呢？ 因为胡适？因为任鸿隽？因为她是北大第一任女教授？ 我想，更多的人知道她，多半是因为胡适吧。 据说，胡适和陈衡哲之间，有段过往。 是否真的如此呢，我会下文揭晓。 其实，这是我第一次看到陈衡哲的名字。她是我在不经意间发现的。 作为中国现代第一位女教授，中国现代文学史上第一位女作家，她所遗留下来的资料，少之又少。正是因为资料太少，后人对她鲜少问津。 或许，是时候，让她再次走入我们的视野。 02 一八九零年七月十二日，陈衡哲出生于江苏武进的陈家大院。 这一年，距后来的甲午战争五年，距维新变法八年，距光绪皇帝、慈禧太后先后去世十八年，距晚清帝国覆灭二十一年。她，正好出生于新旧政权交替之间。也因如此，使得她成为中国第一批留洋的女学生。当然，这一点，作为年幼的她，还并不知道。 陈衡哲名字中间的“衡”字，是为了父亲纪念陈家祖籍在湖南衡山。然而，她这一生，走南闯北，却从未走回老家。不知，这是不是冥冥中的注定。 陈衡哲的父亲，陈韬，晚清举人。平常最爱的便是诗词和收藏，是个名副其实的读书人。她的母亲，庄曜孚，出生于名门望族，知书达理，温婉能干，精于绘画。他们的结合，虽是传统的“父母之命、媒妁之言”，然，却是包办婚姻中幸福夫妻的典型。 出生于这样一个书香世家，陈衡哲应该是幸运的。 四五岁的她，经常一个人偷偷溜去后花园。躲假山，爬梯子，玩陀螺，放风筝，无一不玩。后花园里所有的一切，对她来说，都是欢喜的。她说： 我是自然的孩子，最爱的是自然。 自然，是美的，是自由自在的，对孩子来说，有着一切的吸引力。可是，喜欢自由的陈衡哲，却遭到了来自外界的束缚。 那就是裹脚。 何谓裹脚。初时，将脚拇趾以外的四趾屈于脚底，用白棉紧，等脚型固定，穿上“尖头鞋”，白天让侍女扶着走路，晚上，将裹脚布用线缝紧，以免脱落。从四五年开始裹脚，直到成年骨骼定型，方才解开，也有终生裹布者。 这对于喜欢自由的陈衡哲来说，是多大的残忍。于是，她趁父母不注意，将布偷偷解开。后被父母发现，虽也有责骂，但因母亲的开明，使她逃脱了裹脚的命运。这也是她后来能成为第一批留学生的原因。 除了天生的反叛精神外，陈衡哲自小聪明能干，跟着父亲学习《尔雅》、《黄帝内经》之类较难懂的古籍，而非姐姐学的诗词歌赋。以至于她后来上学，成为班里为唯一一个会背诵《黄帝内经》的人，连教她的老师，也自叹不如。 如此聪明的孩子，却因“望门寡”和“花蝴蝶”，对婚姻产生了恐惧。“望门寡”说的是新嫁娘未婚夫已死，新嫁娘以“望门寡”的身份进门，为夫家守节，得到世人称赞，却在一年后，追随丈夫于地下。“花蝴蝶”说的是同样经历的新嫁娘未婚夫已死，她随了自己的心愿，再次嫁人，却受到他人的鄙视。 这使她年幼的心灵受到刺激。她已经不知道自己到底要做怎样的女孩？到底要走怎样的路？未来的路又在哪里？ 幸而，三舅庄蕴宽的出现，点醒了她。他对她说，不要“ 安命 ”、不要“ 怨命 ”而应勇于“ 造命 ”，并鼓励道： “你是一个有志气的女孩子，你应该努力的去学西洋的‘独立女子 "”，“ 一个人必须能胜过他的父母尊长，方是有出息 ”。还说，可以去广州学医。 这番话，让处于矛盾中陈衡哲，幡然醒悟。于是，她将所有的疑问，都化作去广州学医。 她舅舅的这番话，在今天看来，依旧有现实意义。一个人不要埋怨命运所给与的，而应将自己的命运牢牢掌握在手中，并为之奋斗。如此一生，才算出息。 03 一九零三年冬，陈衡哲离开家乡，踏上了去广州的路。这一年，她十三岁。 到广州后，在三舅家住了一年。三舅教她许多书本上的知识，以及为人处事的道理。可以说，三舅是陈衡哲人生中的一颗启明星。他照亮了一个迷茫的十三岁女孩的人生。 一九零四年冬，她离开广州，一个人孤身在上海。本以为可以进入蔡元培的上海爱国女校，却阴错阳差，进入女子中西医学堂。在这里，一待就是两年。并经常随老师出诊，挽救孕妇的生命孕妇生产的场面，本身就血淋淋，这让本来就不喜欢学医的她，发誓以后从事的工作，一定与医学无关。 一九零七年冬，父亲发急报，催她回家。回家后，她发现，父亲竟然是让她嫁人。她意识到，这个时候要是再不出声，很可能一辈子就这样了。于是，她坚决地说，“ 父亲，我不想结婚。 ” 陈衡哲的回答，让父亲勃然大怒。幸好，母亲在一旁劝住了他，才没有大吵。后来，陈衡哲生病，母亲以为她会早夭，让父亲意识到，不能再逼她了，不然，极有可能会失去一个女儿。 逼婚的事情，就此翻篇。 一九一零年冬，陈衡哲重新起航，前往上海姑母家。这个老妇人，是陈衡哲一生中，继三舅庄蕴宽之后，又一个鼓励她的人。她在陈衡哲抗婚后，收留她，并鼓励陈衡哲报考清华庚款留美。 当时，报考的条件是，年龄在十八到二十一岁，体检合格，这里的合格是指一般的健康指标外，还要求女孩有一双天足。如果能通过考试和体检，获得庚子奖学金，并留美五年。 考试时，她很紧张，很多知识，是她之前并没有接触过的。她很老实地作答，会就是会，不会就是不会。可能因为如此，她才得以以第二名的成绩入围。至于年龄嘛，就报小了几岁。 为什么要将这四个点说得这么清楚呢？其实，每一阶段，对于陈衡哲来说，都是特殊的阶段。假如没有其中一个元素，没有环环相扣，那么她极有可能奉“父母之命，媒妁之言”而成婚了。 陈衡哲于一九一四年八月十五日下午，坐”中国号“大型汽船远航。她并没有让父母送行，只为了不让他们经受离别之苦。 由此，陈衡哲的人生，打开了新的篇章。 04 “ 在美国读了六年书，这是我求学努力的唯一正面结果。 ” 当陈衡哲踏入一个新世界时，她是开心的，是快乐的。感觉这么多年的抗争，终于有了回报。在美国的第一年，她的英语水平突飞猛进。 第二年，陈衡哲顺利进入瓦沙大学。她发现，瓦沙的师资力量雄厚，可供选择的课程极多。面对如此众多的课程，她觉得幸福满满。这年夏天，她写了一篇《来因女士传》投给了当时的《留美学生季报》。 而这报纸的主编，就是本文要说的男主角——任鸿隽。 任鸿隽，十六岁父母相继病逝，早慧的他，走上了求学之路；二十一岁，与胡适成为同班同学；二十五岁，担任中华民国临时总统府秘书；二十六岁，出国留学，创办科学社，主编季报。 当时，也就是一九一五年夏，任鸿隽收到这篇文章时，对陈衡哲欣赏不已，并使陈衡哲成为该季报的约稿对象。次年十月，当胡适听闻陈鸿隽对陈衡哲的赞赏时，也开始写信，主动约稿。 一段文坛佳话由此诞生。 胡适、任鸿隽、陈衡哲三人之间的友谊，不断令后人津津乐道。很多资料已流失，后人无法从中猜到什么。 但是，据她女儿任以都所说，他们三人之间是非常要好的朋友，胡适和陈衡哲之间没有男女之情。不过，因为一个女子，和两个男子同时通信，难免以讹传讹，原本是纯粹的友谊变成暧昧不清。更何况胡适老早就说过，家里帮他订过亲，他不可能让另一个女子下不了台。胡适在这方面的分寸，把握得比较好，陈衡哲比较尊敬他。 好，既然女儿都这么说了，我们把话题拉回来。陈衡哲和任鸿隽的鸿雁传书，其实，任鸿隽早已对她倾心，只是，对于她来说，还并未上升到男女之情。后来，任鸿隽归国后再赴海外考察，第一站就是芝加哥，去看望继续深造的陈衡哲。 这一年，已是一九一九年年末了，他见到陈衡哲时，曾说过这样一段话：“ 你是不容易与一般的社会妥协的。我希望能做一个屏风，站在你和社会的中间，为中国来供奉和培养一个天才女子。 ” 当一个男子，愿意跨过三万里的距离，陪伴在你身边，并告诉你，他愿意成为你与社会的屏风，让你能自由地做自己，还陪伴你直到回国。你会接受他吗？ 我想多半的人，还是会被打动吧。他跨国而来，为她而来，真诚地对她说着这番话。这时的陈衡哲，将独身主义的信条早已抛到脑后，接受了她。 大概，这就是真爱。也是陈衡哲独有的魅力。 于是，在一九二零年夏，陈衡哲与任鸿隽一同携手，返回祖国。 05 回到北京后，父母和家人见陈衡哲带着任鸿隽一块儿回家，不禁欣喜若狂。因为，这已经距她说坚决不结婚过去十二年了。十二年来，父母担心她，生怕她独身一辈子。没想到，有生之年，还能见到女婿进门，真是百感交集。 回国后这一年的八月二十二日，两人在南高师举行订婚仪式。 老友重逢，好友订婚，喜上加喜。 晚上，他们单独请胡适吃饭。这是回国后第一次见到胡适。此时的胡适，已是孩子他爸，而另两个老友，也已喜结连理。三年的时候，物是人非。 经胡适的引荐下，夫妻两人任职北大。 “ 国立背景大学于1920年才开始接受女生，也就是他们请我从美国到中国为北大的女生打前站的那一年：我被任命为北大第一位女教授，以便他们更顺利地招收女生。 ” 陈衡哲加入北大，不仅开中国女教授之先河，更让后来千千万万的女学生能够顺利进入北大。 于她而言，任职北大并不是什么大事。而成为新嫁娘，才是头等大事。 九月十六日，两人举行了简单的结婚仪式。 自那以后，不少有留洋背景的才子才女，纷纷组合，步入幸福的婚姻殿堂。 幸福的来源，是婚姻中对彼此的尊重和珍惜。 比如冰心和吴文藻。 不过遗憾的是，没过几个月，陈衡哲因怀孕而辞职。 但这并非主要原因。 主要还是因为陈衡哲在教授戏剧课时，她希望学生们能查阅相关资料，踊跃发言，也希望他们能开动脑经。无奈，当时资源匮乏，加上学生们的惰性，使她打算用罢课来唤醒学生。 这件事，她同胡适交流过。胡适劝她别冲动，无奈，最后还是辞教待产。 任鸿隽在得知后，找胡适，将妻子怀孕这件事告诉他，让他找别人代课。 这次，他履行了自己的诺言，当了次陈衡哲与学校的屏风。 06 尽管在家庭和事业上，陈衡哲选择了家庭，可这并不代表，陈衡哲放弃了事业。 辞教后，陈衡哲开始思考妇女、家庭和事业三者间的关系。而她找到的路是这样的，在学校依旧授课，一般只上三节课。这样既有时间照顾家庭，又有时间从事研究。 从一九二一年到一九二五年，这四年间，她不仅生养了两个女儿，任以都和任以书，还编著中国第一部《西洋史》。 这对于既要上课，又要照顾孩子，还要同时编纂书籍的陈衡哲来说，是多么不容易。 一个女性，想要兼顾家庭和事业，无疑是艰难的，尤其当时战争爆发。尽管如此，她所追求的是，个人价值的实现。她并不想要成为一个平庸的人，而不成为平庸之人的前提是，得付出比常人更多的艰辛。 陈衡哲，做到了。 哪怕生活充满挑战，她也能在挑战中，笑着面对。 无论生活变成什么样子，她都要通过自己的努力，“造命”。 除了学者、教授这一身份外，她曾连续四次被选拔为太平洋国际学会的会议代表，参加了四次高规格的学术会议。这样的会议，中国出席的学者有十二人，其中两人是女性，而陈衡哲就是其中一人。 这是多么大的殊荣。 陈衡哲从来不因为自己妈妈的身份，而放弃对自己的“增值”计划。反而一次次地学习，汲取更多养分，让自己日益壮大。 想来，在背后，她付出了很多。只是目前的我们看来，会觉得“哇，好厉害啊”，然而，陈衡哲一定在很多人看不见的地方，默默地付出。 天道酬勤，功不唐捐。 07 可惜，进入盛年之后的陈衡哲，再也没有为我们带来惊喜。 追其原因，有很多，比如年龄、战争、家庭等等之类。或许，最主要的原因，还是观念和思想吧。 就像二十岁的我们，和三十岁的我们，看到同一件事，想法多少会有些不同。年少时，我们会有偏激的想法，过了十年后，再回过头来看看自己，会觉得当时是多么的幼稚。这就是思想上的成熟。 一方面，观念上成熟；另一方面，和素斐的死有关。 素斐是胡适的女儿，胡适夫妇和陈衡哲夫妇对其期望很大，尤其是胡适。从素斐这个名字上可以看出来。陈衡哲的英文名字是“莎菲”，胡适把她的英文名字放到了女儿身上，可见他对女儿抱着多大的期望。不幸的是，五岁的素斐早夭。 这使得陈衡哲顿悟，觉得应该将更多的精力放在孩子身上。 这大概是每个妈妈的心愿吧。 人家都说“贤妻良母”，而她却成为了“贤母良妻”。 她在教育上，对孩子很严厉。抗战爆发后，为给孩子找一个相对好一些的环境，她跟孟母三迁一样，不断在国内外给孩子找寻较好的学校。功夫不负有心人，女儿任以都获哈佛大学历史学博士学位，后进入宾夕法尼亚大学，被聘为终身教授；小儿子任以安获哈佛大学物理学博士学位，后任全美地质学会会长；任以书任上海外国语大学教授，后在母校瓦沙担任翻译工作。 尽管事业上并没有什么闪光点，也谁能否认她在孩子身上，付出的心血呢。 假使她并没有将重心转移，那么这三个孩子在战乱中的命运，又会成为什么样子呢。 这里，我或许没有提到任鸿隽。只因任鸿隽公务繁忙，内忧外患期间，需要他主持的中基会的工作并没有中断，相反，日渐忙碌。于是，陈衡哲就担任起了稳定“大后方”这一职责，实属不易。 08 任鸿隽陪伴陈衡哲走过四十一年的风风雨雨。他从未对她有过任何怀疑，更没有过任何不尊重，有的只是珍惜、陪伴和把自己当作屏风。当时，有篇文章写了《陈衡哲和胡适》，大概说的内容是他们之间有些不清不楚的关系。任鸿隽和陈衡哲得知后，并没有相互指责，只是觉得很生气。于是，拿着报纸找胡适。当然，胡适也很生气。最后以胡适在报上登一份申明而告终，夫妻和朋友间的感情一如既往。 还有一次，陈衡哲因《川行锁记》引发轩然大波，被川内外人世大力批评。她对此心灰意冷，要求任鸿隽辞去川大校长职务。任鸿隽在妻子的坚决要求下，毅然地辞去了，没有丝毫留恋。他遵守诺言，甘愿做她的屏风。 任鸿隽在大事上兢兢业业，在生活中，也支持妻子。 陈衡哲的第一部小说集《小雨点》就是他极力支持的结果。 他的胸怀，他的才气，他的涵养，令他去包容这样一个天才女子。 我想，这样的男子，在世间是少有的，也只有像陈衡哲这样的女子，才足以与他同肩。 可是，这样的陪伴，只维持了四十一年。 一九六一年十月九日，任鸿隽因突发脑溢血住院。一个月后，在昏睡中与世长辞。 09 往后的十五年里，是陈衡哲过的最艰难的日子。 没有了任鸿隽这座屏风的陪伴，她与外界接触得更少了。任鸿隽在世时，她的眼睛就看不见了，但能通过阅读，得知外面的世界。任鸿隽一走，她更孤独了。 孤独地一个人待在家里，她却并不惧怕这种孤独。 因为，这是一段特殊的时期，平安地活着已是不幸中的万幸了。 晚年的陈衡哲，最开心的莫过于于大女儿任以都的见面了。虽然只有短短的四天，却是这十五年里最幸福的时光。她本想着，要是还能再见到儿子，该多好。 命运弄人，她并未等到这一天。 一九七六年七月一日，八十六岁的陈衡哲因肺炎及并发症，逝世于上海广济医院。 “一代才女”的人生，就这样平静地结束了。 10 早年因反抗而精彩，晚年因沉默而平安，大概这就是陈衡哲的写照吧。 她的“造命”使我感触良多。 十几岁，就已知道，命运是掌握在自己手里的。自己的人生应该自己做主，而不依靠外人。她在家庭和事业之间游刃有余，我想，能够成就这一代才女，背后的男人，任鸿隽功不可没。 他的大力支持，才有我们看到的陈衡哲。 虽然晚年的她，沉默无言，早已没有了早年的反抗，但在那段时期，或许是最能够保住自己的方法吧。她明白，做什么才是对自己最好的。 这是我爱她的原因。 她是我写的第六个民国，也是目前最欣赏的一个。 不知，你喜欢哪个呢？目录传送门： 《民国女子知多少》 下一篇：《苏雪林：世纪才女，终生追索屈赋未曾歇》 图：网络

自制灭蚊水配方有啤酒加白糖、白糖加洗衣粉、花露水加风油精。1、啤酒加白糖：在啤酒里加入适当的白糖，然后加入适量的水把它们融化，然后放到蚊子经常出现的地方，比如窗台、洗手池旁等。啤酒里有麦芽糖的成分，蚊子很喜欢麦芽糖的气味，而白糖也有香甜的气味，将两者融合在一起，会把蚊子吸引过来再对其进行消灭。2、白糖加洗衣粉：白糖香甜的味道能够引诱蚊子，而洗衣粉对蚊子来说是有剧毒的。3、花露水加风油精：这个方法不能消灭蚊子，但可以很大程度上驱赶蚊子。风油精有着驱蚊止痒的效果，而花露水里有一些驱蚊胺或驱蚊酯，在一定程度上也可以驱赶蚊虫。蚊子的由来蚊子，蚊科蚊属动物，是一种具有刺吸式口器的纤小飞虫，为多细胞生物。蚊子身体和脚皆细长，通常雌性以血液作为食物，而雄性则吸食植物的汁液，喜欢在隐蔽、阴暗和通风不良的地方栖息，除南极洲外各大陆皆有分布。南方多为致倦库蚊，北方多为淡色库蚊。埃及伊蚊分布在两广、海南等地，白纹伊蚊则全国都有分布。一项发表在《医学昆虫学杂志》的研究显示，有蚊子戳了至少25次才戳中血管，而且如果前期蚊子一直没法插中血管，随着时间的变化，命中率会越来越低。在1.7亿年前的侏罗纪就已经演化出蚊子的始祖。而最早的化石证据则发现于白垩纪的岩层当中。以上内容参考百度百科-蚊子