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二氧化碳瓶钢瓶可以存放30年。
二氧化碳气瓶,储存二氧化碳气的工具,一种储存二氧化碳气的工具,一般使用在化学,医药,食品等行业。
按规格型号上可分为4L到40L不等,一般40L以下的使用在食品行业较多。二氧化碳气瓶从规格型号上可分为:4L,5L,8L,10L,12L,15L,40L的。
一般像40L以下的都是使用在食品行业的较多,如:扎啤机,售酒机,酒店自酿啤酒设备,微型自酿啤酒设备,啤酒发酵教学试验设备,可口可乐的生产过程等。但因现在市场上出现了很多三无产品,导致市场价格不稳定,而且给消费者带来了安全隐患,建议选取尽量从正规厂家购买。
使用方法
1、使用前检查是否漏气,可涂上肥皂液进行检查,调整至确实不漏气后才进行实验。
2、使用时先逆时针打开钢瓶总开关,观察高压表读数,记录高压瓶内总的二氧化碳压力,然后顺时针转动低压表压力调节螺杆,使其压缩主弹簧将活门打开。这样进口的高压气体与高压气体室经节流感压后进入低压室,并进出口通往工作室。使用后,先关闭顺时针关闭钢瓶总开关,再逆时针旋松减压阀。
3、防止钢瓶的使用温度过高,钢瓶应存放在阴凉,干燥、远离热源处,不得超过31度。
4、钢瓶不能卧放。如果钢瓶卧放,打开减压阀时,冲出的二氧化碳液体迅速气化,容易发生管爆裂及大量二氧化碳泄露的意外。
5、减压阀接头,及压力调节器装置正确连接且钨泄露,没有损坏状况良好。
6、旧瓶定期接受检验,超过钢瓶安全规范年限,接受压力测试合格后,才能继续使用。
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二氧化碳充气到扎啤桶,把扎啤桶连接到扎啤机上,调好气压,一般在0.25左右,开机制冷1小时,即可打出新鲜冰凉的鲜扎啤了2023-06-20 07:25:372
”扎啤“是怎么来的?
扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒. 普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒.扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀菌的散装啤酒,而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。 扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒,为什么称为“扎”,有两种说法: 一.是英文jar(广口瓶)的音译,或是draft(经过净化、汲取的)。是有外文音译而来; 二.是粤港习惯称呼,从酿造工艺来讲,其本质就是酿制成熟的,未经热处理的,在市上以特定方式出售的鲜啤酒。 中国人取其谐音为“扎啤”,它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。 扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ,扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中必须用冷藏车,在销售过程中,扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内,利用二氧化碳背压后,再经过带制冷装置的售酒机来销售。如今市场上出售的几元1扎的啤酒,实际上是普通的鲜啤酒,即不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。这种鲜啤酒在市场上通常是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内,利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温,因此啤酒的口感既清凉可口,价格又便宜,很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了。啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。因此,市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒,保存时间较长。 生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲,增强消化功能,易使人发胖,所以瘦人宜饮生啤。熟啤则经巴氏杀菌后鲜酵母被杀灭了,所以胖人宜喝熟啤.2023-06-20 07:26:111
日照烧烤啤酒设备厂家有哪些,哪家做的好,大
你所说的烧烤啤酒设备是具体指哪一种。是扎啤机还是小型的精酿啤酒设备。如果是扎啤机的话,一般情况,酒水贸易公司,也就是当地的扎啤批发运送点,都会给你免费配备的。上图就是扎啤机但是如果你想上套设备,自己酿酒的话,可以根据酒水销量的要求和店面的面积,选合适的精酿啤酒设备。日照本地没有设备制造商,山东范围内有很多家。潍坊也有里的不远。可以过来考察下。2023-06-20 07:26:201
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扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒。扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中必须用冷藏车,在销售过程中,扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内。 啤酒是以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。2023-06-20 07:27:101
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扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ,扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中用冷藏车,在销售过程中,储存在不锈钢扎啤桶内,利用二氧化碳背压后,再经过带制冷装置的售酒机来销售。 鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内,利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温,因此啤酒的口感既清凉可口,价格又便宜,很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了。 啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。因此,市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒,保存时间较长。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲,增强消化功能,易使人发胖,熟啤则经巴氏杀菌后鲜酵母被杀灭了。所以,瘦人宜饮生啤,胖人宜喝熟啤。2023-06-20 07:27:214
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酒吧吧员会用到什么?
第二节 酒吧设备、用具、杯具介绍及用途一、设备介绍A、设备EQUIPMENTS搅拌机 BLENDER 榨汁机 JUICER制冷机 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER贮酒柜 WINE CELLAR 咖啡机 COFFEE MACHINE热水器 WATERN HEATER 啤酒机 BEER TELLER洗杯机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER二、用具介绍B、用具BAR TOOLS:量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER 调酒杯 MIXING GLASS 过滤机 STRATNER调酒壶 SHAKER 吧勺 BAR SPOON冰铲 ICE SCOOP 冰夹 ICE T ONGS火机 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET砧板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE垃圾桶 TRASH BIN 刨皮刀 PEELER榨汁器 SQU EEZER 开瓶器 BOTTLE OPENER开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR RAG纸巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW调酒棒 STIRER 杯垫 COASTER鸡尾酒签 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER盐盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER酒篮 WINE BASKET 香槟桶 CHAMPAGNE COOLER吧凳 BAR STOOL 抽空杆 CORK EXTRACTOR真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER漏斗 FUNNEL 保鲜纸 SERVICE FILM装饰盒 GARNISH TRAY 地毡 FLOOR MAT酒糟 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT酒水车 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER帐单夹 BILL FOLDER三、杯具介绍C、杯具有GLASS WARE:水杯 WATER GLASS 葡萄酒杯 WINE GLASS (RED、WHITE)啤酒杯 TALL BEER GLASS 带柄啤酒杯 BEER MUG宽口香槟杯 CHAMPAGNE SAUCER 郁金香杯 GHAMPAGNE TULIP鸡尾酒杯 COCKTAIL GLASS 威士忌杯 ROCK GLASS烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS白兰地杯 BRANDY SNIFTER 汽水壶 SODA CARAFE分酒器 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER扎壶BEER JAR 调酒扎 DRINKING JUG奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS藩越盆PUNCH BOWL (LADLE) 爱尔兰咖啡杯 IRISH GLASS玛嘉维他杯MARGARITA GLASS 哥伦仕杯 COLLINS GLASS 飓风杯 HURRICANE、GLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡杯 COFFEE CUP咖啡碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS冻咖啡杯ICED COFFEE GOBLET四、各种杯具的主要类型及用途:(一)1、烈酒杯(shot glass),其容量规格一般为56ml,用于各种烈性酒(喝白兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。2、洛杯(Old fashioned rock glass),又叫古典杯,其容量规格一般为224-280ml,大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。3、果汁杯(juice glass),容量规格一般为168ml,喝各种果汁用。4、高杯(high ball glass),容量规格一般为224ml,用于特定的鸡尾酒或混合饮料,有时果汁也用高杯。5、柯林杯(collins),容量规格一般为2肌m。用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料。各类汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒(如各种长饮10ng drink)。6、阔口香槟杯(champagne saucer),容量规格一般为126ml,用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。7、郁金香型香滨酒杯(champagne tulip),容量规格为126ml,用于喝香槟酒。8、白兰地杯(brandy Snifter),容量规格为224-336ml,净饮白兰地酒时使用。9、水杯(water glass),容量规格为280ml,喝冰水和一般汽水时使用。10、鸡尾酒杯(cocktail glass),容量规格为98ml,调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。11、餐后甜酒杯(liqueur glass或cordial glass),容量规格为35ml,用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。12、葡萄酒杯(white wine glass),容量规格为168ml,用于喝白葡萄酒。13、红葡萄杯(red wine glass),容规格为224ml,用于喝红葡萄酒。14、雪利酒杯(sherry glass),容量规格为56ml或112ml,专门用于喝雪利酒。15、彼特酒杯(port wine glass),容量规格为56ml,专门用于喝波特酒。16、特饮杯(hurricane)容量规格为336ml,喝各特色鸡尾酒。17、爱尔兰咖啡杯(Irish coffee),容量规格为210ml,喝爱尔兰咖啡用。18、果冻杯(sherbert),容量规格为98ml,吃果冻、冰淇淋用。19、苏打杯(soda glass),常用容量规格为448ml,用于吃冰淇淋。20、滤酒器(decanter),有几种规格,如168ml、500ml、1000ml等,用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。(二)其他用具(bar utensils)酒吧工具很多,要根据酒吧的需要选用。1、开酒器(waiter"s knife,俗称waiter"sfriend),用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞,也可用于开汽水瓶、果汁罐头。2、T型起塞器(cork serew),用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞。3、量杯(量酒器)(jigger),用于度量酒水的份量。4、滤冰器(strainer),调酒时用于过滤冰块。5、开瓶器(bottle opener),用于开启汽水、啤酒瓶盖。6、开罐器(can opener),用于开启各种果汁,淡奶等罐头。7、酒吧匙(bar spon),分大、小两种,用于调制鸡尾酒或混合饮料。8、摇酒器(shaker),用于调制鸡尾酒,按容量分大、中、小3种型号。9、调酒杯(mixing glass),用于调制鸡尾酒。10、砧板(cutting board),切水果等装饰物。11、果刀(Fruit knife),切水果、装饰物.12、调酒棒(stirrer),调酒用.13、鸡尾酒签(cocktail pick),穿装饰物用.14、挤柠檬器(lemon squeezer),挤新鲜柠檬汁用.15、吸管(straw),客人喝饮料时用.16、杯垫(coaster),垫杯用.17、冰夹(ica tong),夹冰块用.18、柠檬夹(lemon tongs),夹柠檬片用.19、冰铲(ice container),装冰块用.20、宾治盆(punch bowl),装什锦果宾治或冰块用.21、酒桶(ice bucket或wine coolet),客人饮用白葡萄酒或香槟酒时冰镇用.22、漏斗(funnel),倒果汁、饮料用.23、香槟塞(champagne bottle shutter),打开香槟后,用作瓶塞.(三)制冷设备1、冰箱(雪柜、冰柜):是酒吧中用于冷冻酒水饮料,保存适量酒品和其他调酒用品的设备,大小型号可根据酒吧规模、环境等条件选用.柜内温度要求保持在4”-8C.冰箱内部分层.分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品.通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。2、立式冷柜(wine cooler):专业存放香槟和白葡萄酒用.其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟及白葡萄酒横插入格子存放.温度保持4度-8度.3、制冰机(ice cube machine):酒吧中制作冰块的机器,可自行选用不同的型号.冰块型状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种.四方体型的冰块使用起来较好,不易溶化。4、碎冰机(crushed ice machine):酒吧中因调酒需要许多碎冰,碎冰机也是一种制冰机,但制出来的冰为碎粒状.5、生啤机(draught mchine):生啤酒为桶装.一般客人喜欢喝冰啤酒,生啤机专为此设计。生啤机分为两部分,气瓶和制冷设备。气瓶装二氧化碳用.输出管连接到生啤酒桶,有开关控制输出气压,气压低表明气体已用完,需另换新气瓶,制冷设备是急冷型的。整桶的生啤酒无需冷藏,连接制冷设备后。输出来的便是冷冻的生啤酒,泡沫厚度可有无关开关控制。生啤机不用时。必须断开电源并取出入生啤酒桶口的管子。生啤机需每15天由专业人员清洗一次.(四)清洗设备洗杯机(washing machine):洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸气管。较大的洗杯机,可放入整盘的杯子进行清洗,一般将酒杯放入杯筛中再入进洗杯机里。调好程序按下电钮即可清洗。有此较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置.洗杯机有许多种,型号备异,可根据需要选用,如一种较小型的\旋转式洗机,每次只能洗一个杯,一般装在酒吧台的边上。在许多酒吧中因资金和地方限制,还得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盘。(五)其他常用设备1、电动搅拌机(blender):调制鸡尾酒时用于较大分量搅拌或搅碎某些食品。2、果汁机(juice machine):果汁机有多种型号,主要作用有两个:一个冷冻果汁;二是自动稀释果汁(浓缩果汁放入后可自动与水混合)。3、榨汁机(juice squeezer:用于榨鲜橙汁或柠檬汁。4、奶昔搅拌机(blender milk shaker):用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。5、咖啡机(coffee machine):煮咖啡用,有许多型号。6、咖啡保温炉(coffee warmer):将煮好的咖啡装入大容器放在炉上保持温度。第三节 西厨人员各岗位职责及工作程序一、西厨主管工作岗位职责(1)、负责本部门每天的工作安排,传达上级领导给予的工作指示。(2)负责每天的计划用料和领料工作,并做好每月的盘存工作。(3)负责西厨设备、用具的保管、保养和报修工作。(4)认真做好客人对食品的投诉工作。从而改进食品质量或从中烹制特色食品满足客人各种口味的需求。(5)定期安排搞好厨房卫生清洁与消毒工作。(6)制定出品操作、出品质量、出品分量、出品装饰的标准。(7)经常培训员工各种食品的制作方法,提高业务水平。(8)做好本部门员工考勤、休假等一切事务。(9)严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度。二、西厨员工作岗位职责(1)按时上班,备好营业中所需的小食、配料、餐具等。(2)搞好各种精美小食的出品质量和速度。(3)严格控制食品成本、杜绝浪费。(4)认真听取客人或其他部门对食品的投诉。从而改进食品的质量。(5)积极参加西厨主管的各项培训,提高个人业务水平,达到公司要求。(6)搞好西厨卫生及消毒工作。(7)熟练操作电脑点单、出品程序。(8)严格遵守公司《员工守则》和各项规章制度。三、西厨员工作服务流程1、准时上班,换好制服,搞好个人卫生。2、做好开档前的厨房清洁卫生工作。3、把各项厨具、餐具、器皿准备好。4、将当晚营业用的食品、用料加工准备好。5、接到柯打单,严格按单做好每一份出品。6、认真记录每日销售日报表。7、检查各项事物存货,写好提货单。8、关好煤气,电源插座,锁好雪柜,将厨房卫生搞好。四、西厨部员工守则1、遵守公司员工守则及工作安排。2、除经理级以上人员及有工作需要的人员以外其他无关人员、外来都不得进入,违者扣分。3、厨房员工穿着制服,保持衣物整洁,以免影响卫生。4、任何时候不能在厨房抽烟,否则每次扣50分。5、不能私自拿取公司专用及偷取食物享用,也不能给别人拿取,如有发现扣分处理。6、每日登记厨房部出品日报表。7、每日收工前检查煤气、电路开关是否已关,门窗锁好以确保安全。8、每天上班后检查食物是否充足,补仓过多食物与楼面协调促销,避免过期浪费。9、每月1日为盘点日,由财务部监盘。如有发现货物不符合公司会追究责任及追讨赔偿。10不能利用自己职权以权谋私或同楼面、收银联合谋取公司利益,一经发现即送公安处理。11、将生、熟食物分开冷藏,并每星期清理一次冷藏柜,从而确保卫生。五、西厨消防管理制度1、严禁出口堆放杂物,保障通道畅通。2、人人知道消防栓和灭火器的位置,严禁随意挪放。3、人人知道总公司的疏散流程,最低程度可做到自救。4、定期检查厨房设备、电源,严禁有设备出现漏电。5、每天上、下班检查电源和煤气,做到人走电关、煤气关。6、易燃物品远离明火(如食用油、煤气等)。7、发现火灾隐患自己能处理的及时处理,自己处理不了的第一时间应通知公司老总和保安部并拨打119报警,并按公司的疏散流程来抢救或自救。六、员工饭堂就餐规定1、员工就餐需穿着工衣,戴工号牌,凭饭卡按日期进餐,不得提前或推后。2、自觉排队领取餐具一份(托盘一个、饭碗一只、筷子、汤匙各一双)。3、取餐时尽快通过,不得左推右拎,以免影响后面排队的员工。4、米饭、汤、粥、不限量供应,但要注意节约、杜绝浪费。5、就餐人员自觉维护公共卫生,骨头、菜渣等请吐在托盘内,不得随处乱扔。6、餐后将餐具送回洗碗间,并将餐具分类摆好,残渣倒入泔水桶内。7、就餐完毕,迅速离开餐厅,以加快餐位周转。8、不得在禁烟区吸烟。9、餐厅的食品不得带出餐厅外。10、就餐人员须自觉爱护公司财产不得随意损坏及浪费。第四节:西厨食品介绍一、精美小食类:(1)美味八爪鱼——采用真空包装的成品“八爪鱼”取出加热后,便可食用。跟配:花签(2分钟出品)。(2)椒盐鸭下巴——采用卤制好的半成品鸭下巴,加热后过油,再经厨师加适当配料炒一会儿即成。跟配:一次性手套(3分钟出品)(3)麻辣牛肉——成品新鲜牛肉,加工后加入辣椒油、麻油、香油、芝麻、盐、味精等调料凉拌即出品。跟配:花签(2分钟出品)(4)奇味鸭舌——加入各种香料、药材秘制而成的半成品。加热后即食。跟配:花签(3分钟出品)(5)原只烤鱿鱼——把干货原只鱿鱼少许加工后,在其身上涂上调料、炭烤后即成。跟配:日本芥辣、日本酱油(3分钟出品)(6)手撕鱿鱼丝——把干货鱿鱼放在微波炉中少许加热,手撕成一小条小条,即成。跟配:日本芥辣、日本酱油(4分钟出品)(7)盐局凤爪——成品斩后出品。跟配:花签(1分钟出品)(8)卤水掌亦——成品斩后出品。跟配:蒜茸白醋。(1分钟出品)(9)泰式无骨凤爪——酸辣成品出品。跟配:花签(1分钟出品)(10)炸鸡亦——用各种调料尽泡后的半成品鸡亦在炸炉内炸少许即成。跟配:花签(5分钟出品)(11)椒盐鸡亦尖——把各种调配尽泡好的鸡亦尖过油炸后,加入少许盐,青红辣椒粒等配料炒后即成(5分钟出品)跟:花签。(12)黄金薯条——半成品薯条在炸炉内炸少许即成,跟配:蕃茄酱(5分 钟出品)。(13)台湾蒜香肠——成品香肠,加入蒜片后,少许加热,过油后即成。跟:花签(3分钟出品)(14)红烧乳鸽——半成品乳鸽,在炸炉内炸后取出斩后即成。跟配:准盐、急汁、一次性手套(8分钟出品)。(15)金牌蒜香骨——经蒜茸、油、盐、葱、姜等香料尽泡后的半成品排骨,在炸炉内炸后即成(8分钟出品)。(16)炸云吞、炸饺子——把半成品云吞、饺子,放入炸炉内炸后即成(5分钟出品)。跟配:陈醋或辣椒酱。(二)粉、面、粥、饭类(1) 干炒牛河——河粉加入油盐酱油、蒜茸、葱、银芽、蒜黄、成品牛肉炒后即成(5分钟出品)配:筷子、辣椒酱。(2) 三丝炒意粉——意大利粉加入牛肉丝、红萝卜丝、叉烧、洋葱、青椒各式调料炒后即成。跟:筷子或叉(5分钟出品)。(3) 星州炒米粉——米粉加入韭黄、鸡蛋丝、银芽、葱各种调料炒后即成(5分钟出品)跟:叉或筷子、辣椒酱。(4) 豉油皇炒面——把加工好的面条,加入韭黄、银芽、肉丝、冬菇丝、葱各种调料翻炒后即成(5分钟出品)。跟配:筷子或叉、辣椒酱。(5) 日式炒乌冬——半成品乌冬面加热后,加入八爪鱼、蟹柳、洋葱丝、青椒丝、虾仁炒后即成(5分钟出品)跟:叉或筷子。(6) 局猪扒饭——把加工过的饭底盖上一块煎好的猪扒,淋上调好的汤汁即成。跟配:叉刀饭更(10分钟出品)。(7) 扬州炒饭——先炒好鸡蛋饭底,然后加入切好的火腿粒、叉烧、葱、青豆等各种调料,翻炒后即成。跟:饭更(5分钟出品)。(8) 印尼炒饭——先炒好鸡蛋饭底,然后将加工好的青豆、牛肉粒、叉烧粒等各种咖喱粉、辣椒仔调料、翻炒后装入碟子,煎太阳蛋一个盖在炒饭上,两边放两个炸好的鸡亦即成。跟:饭更(5分钟出品)。(9) 咸鱼鸡粒炒饭——先炒好饭底,然后将咸鱼粒、肉粒、青豆等过油再加入各种调料与饭底一起翻炒即成。跟:饭更(5分钟出品)。(10)鸡蛋、火腿汤公仔面——先把一袋公仔面“用开水煮好装入碗内,再煎单面太阳蛋1个,火腿片一片,放在煮好的面上加两根青菜即成。跟:饭更、叉或筷子(5分钟出品)。(11)白粥、皮蛋瘦肉粥。跟:饭更、榄菜盐、胡椒粉(5分钟出品)。(三)三文治类:公司三文治芝士火腿蛋治吞拿鱼三文治烟肉生菜番茄治(跟:花签、叉,5分钟出品)。(四)炖品、汤类:人参炖乌鸡至宝牛鞭汤夏枯草炖明目鱼雪耳莲子人参汤木瓜炖雪哈等全部一盅一盅出品,由多种药材加原料,经加压高温炖制而成。其滋补、养颜之功效。(跟:匙更5分钟出品)。页脚 网易公司版权所有 081997-2010引文来源 酒店夜场培训管理 第八章 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 - LEX的日志 - 网易博客2023-06-20 07:27:581
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青岛市区两日游玩路线
青岛是一座历史名城,曾经,老舍跟闻一多跟沈从文都曾在青岛待过。游客也喜欢青岛的文艺气息,游客们最喜欢到市南区跟市北区等地游玩。市区最受欢迎的景点有八大关、五四广场、金银沙滩等等。第一天:火车站-栈桥(免费)--小青岛(收费10)-天主教堂-德国老建筑群-鲁迅公园(免费)-小鱼山公园(收费15)-第一海水浴场(免费)-八大关(免费)-太平角看日落(免费)。第二天:五四广场(免费)-奥帆基地(建议100的)-青岛博物馆(免费)-啤酒节主会场(8月份)。栈桥栈桥是到青岛必去的一个景点,从青岛火车站出来,走路10分钟就可以到达。青岛市区景点市区——交通便捷景点扎堆儿1897年11月,德国以“巨野教案”为借口侵占青岛,青岛沦为殖民地。市区主要景点都是当时德国建造的教堂、总统府的德式建筑。八大关景区八大关是最能体现青岛“红瓦绿树、碧海蓝天”特点的风景区。所谓"八大关",是因为这里有八条马路(现已增到十条),是以中国古代长城著名关隘命名的。此处是著名的别墅区,集中了俄、英、法、德、美、丹麦、希腊、西班牙、瑞士、日本等20多个国家的各式建筑风格,人称“万国建筑博物馆”。迎宾馆——德国总督府旧址迎宾馆是德国总督官邸旧址,坐落于信号山南麓,1905年10月-1907年10月建造,由德国建筑师马尔克设计,施特拉塞尔监督施工。这是一座具有欧洲皇家风范的德国古堡式建筑,至今仍具居我国单体别墅建筑之前列。小提示:上信号山可以拍到总统府全景门票:成人票10元;学生凭有效证件半票;周日8:00-9:00主日弥撒时免费开放时间:8:00-17:00;每天6:00平日弥撒;周日8:00-9:00主日弥撒青岛啤酒博物馆青岛啤酒博物馆位于青岛啤酒街上,是中国首家啤酒博物馆。博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内,以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线,浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史,集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体。博物馆共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。游览中,还可以饮一杯正宗的青岛原浆啤酒、一杯青岛纯生啤酒,还有美味的啤酒豆,原浆啤酒相当美味。登州路附近有著名的青岛啤酒一条街,游览完博物馆,正好可以去大排档吃海鲜、喝啤酒,不过价位相对高一些。如果不在这里用餐,也可以在路边小店体验一把青岛人喝啤酒的独特方式——用塑料袋装啤酒。门票:淡季(11月1日至次年3月30日)50元/人;旺季(4月1日至10月31日)60元/人;开放时间:10月-次年6月8:30-17:30(16:30截止售票);7月-9月8:00-18:00(17:00截止售票)青岛奥林匹克帆船中心青岛奥林匹克帆船中心就是青岛国际帆船中心。2008年第29届奥运会和13届残奥会帆船比赛就在此举行。为了迎接奥运会帆船比赛和打造“帆船之都”,青岛市政府把北海船厂整体搬迁到黄岛区的海西湾,并将国际帆船中心建成青岛市独具海上运动特色的建筑区域。在这里,可以欣赏到赛事举办的设施,乘游艇游览海上青岛,晚上还能在情人坝酒吧街开怀畅饮,但最美之时还属晚上,灯光璀璨,霓虹斑斓,显尽魅色。自驾:进入普宁路后将车辆停放在普宁路停车场后,从1号门进入奥帆中心步行到达门票:免费开放时间:场馆内部不定期开放,有重大赛事时例外2023-06-20 07:28:491
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没有兑换过,不过百度上的东西还是能用的,自己看看如何使用2023-06-20 07:29:116
露营突然火啦?还是踏实研究一下露营装备吧
木匠按: 这个五一小长假,露营突然间火的一塌糊涂,社交媒体上到处充斥着各种露营的文章和视频。其实,露营受到越来越多人的喜爱是一件非常好的事情,露营是一种积极的、 健康 的生活方式。不过,当木匠看到很多社交媒体上充斥着几千甚至上万的露营帐篷,还有什么“轻奢”的理念,木匠内心又感觉到一丝忧虑。 露营很好玩,很有趣,但露营其实也有一定的风险。最简单的问题:如果露营那天,碰上恶劣的天气怎么办?比如刮风,下雨,或者风雨交加,需要如何应对呢? 所以,露营需要一定的装备,一定的知识,还有一定的经验。而且,露营并不是什么“轻奢”的生活,而是普罗大众人人可以享受的生活方式,基于此,木匠把两年多前发表的文章,做了稍许改动,重新发布在这里,希望分享给喜欢户外,喜欢露营的朋友们。 露营装备是指在户外野营的过程中用得上的东东,像服装、通讯器材、车辆保障、救援、环保、充电、餐具、炊具、宿营等等。 以下是正文,全文7535字,大约需要20分钟阅读时间: 木匠刚开始玩越野的时候,认识了一位老大哥。这位老大哥沙漠玩的好啊,木匠就央求大哥带木匠一块玩。大哥说了:想玩越野?给你开张装备的单子,照单子把所有装备买齐了,再来找我! 拿单子一看,乖乖,始祖鸟的衣服,LOVA的鞋,云河的帐篷......二十多项装备,牌子全都没听说过啊。去当时最有名的户外用品专卖店三夫一打听,我靠,更蒙圈了,随便哪个装备,价格都贵的吓死人呀! 面对一堆天文数字的价格,木匠的内心激烈的斗争着,买,还是不买?不买大哥不带咱玩呀。一咬牙,一跺脚,买! 十多年过去了,木匠花在越野装备上的投资,早就超过了当初的那个天文数字。可是,随着天南海北、春夏秋冬各种越野活动的开展,对越野越来越深刻的领悟,使木匠感觉到在越野装备上,木匠走了不少弯路,花了不少冤枉钱。 其实, 简单的总结,户外越野装备,够用、耐用、简单、方便,这八个字,就是最适合自己的越野装备。装备肯定不是越贵越好。 一、户外服装 户外露营、越野必备的服装:冲锋衣、抓绒衣、耐磨裤、户外鞋 其它如T恤衫,帽子等,多数人喜欢订制的,可以印上自己喜欢的标识或者团队的标识,木匠就不探讨了。 1、冲锋衣 冲锋衣一定要始祖鸟的吗?一两千一件的鸟的冲锋衣,其实品质一般般,鸟的真正好冲锋衣,要八九千一件。可是,我们为什么要穿八九千一件的冲锋衣?冲锋衣核心的要求是:透气、防风、防雨,轻便,舒适。满足这些要求,不一定非要大牌的进口货。很多国产几百块的冲锋衣,品质其实都不错。 2、抓绒衣 鸟的抓绒衣不好用,最大的问题是起球,令人十分沮丧。抓绒衣的要求是:保暖透气,轻便舒适,不起球,不掉色,不缩水。当然,外观要 时尚 点就更好了。 3、耐磨裤 越野穿的裤子一定要耐磨,越野穿越,随时随地要干很多活,挖沙子,换轮胎,治理脱圈等等,累了需要席地而坐。裤子不耐磨,出门穿越一回,回来可能就得扔了。耐磨、耐脏,兜多,可挂载各种物件,这样的裤子才是越野用的裤子。 4、越野鞋 适合户外越野的鞋子,国产的还真是不行,玩沙漠漏沙子,走泥地、沼泽、草地,不是爱摔跤,就是回来立马就变形变色。鞋子很重要,防水,不漏沙,不怕泥,透气舒适,耐用,穿几年甚至十年也不坏,这还真得进口的鞋。这样的鞋应该具备几个特征: VIBRAM防滑大底,就是黄色的这个标识 GORE-TEX防水材料 木匠一直穿LOVA的鞋。虽然,LOVA挺贵的,但木匠十几年只穿了两双LOVA的鞋,其中一双还是在LOVA官网打折时买的。(当时打五折,打完折一千出头)。LOVA的鞋,跟随木匠穿越了国内的八大沙漠,沙漠里鞋子从来不进沙子,跟随木匠穿越了无人区,踩雪山,过草地,趟沼泽,鞋子一次也没有坏过。木匠觉得真是物有所值。 当然,其它也有一些非常不错的品牌,不过都是进口品牌。国产品牌在这个领域还需要不断努力进取。木匠其实买过好几个国内大品牌的越野鞋,不过都穿不住,所以无奈都放弃了。 TIPS:抓绒衣、耐磨裤,龙牙的还不错,价格适中,品质上乘。(木匠与龙牙没有任何瓜葛哟) 二、通讯器材 在户外越野、穿越、露营,适当的通讯器材完全是有必要的。什么通讯器材都没有,可不是一个好的团队成员,会被人嫌弃 1、手台 手台是最简便的无线通讯器材。使用简单方便。手台品种很多,国际大牌价格昂贵,国产品牌鱼龙混杂。 手台应该满足下以几个要求: 1)通讯距离要达到两公里以上,否则,如果你是尾车,头车说话你可能就听不到; 2)要低辐射,这点很重要。所有的手台都有一定的辐射,比手机辐射大多了。所以几十块一百来块钱的手台,尽量不要用。而且,手台不用的时候,尽量关机,或者离身体远一点。 3)如果穿越团队成员多,你可能承担团队重要工作职能,那么,你应该需要一个双频的手台,两个频率之间可以自由切换或同时使用。 4)耗电少,待机时间长。否则,用着用着没电了岂不糟糕。 5)国产正品行货,三百块以上的手台,品质都还可以,入门使用没有任何问题。 2、车台 车载电台其实应该是越野必备的装备。因为车台通讯距离长,通话声音清晰,辐射小可以忽略。国内常用的车台是八重洲7900或8900,艾康姆的2720或2730。这两个品牌在越野圈子都有很大的保有量。艾康姆的车台可以连接两个手咪,主驾和副驾可以同时使用。八重洲的车台只能连接一个手咪。 车台的安装具有一定的技术含量,应该请专业人士安装。很多兄弟把车台的主机安装在主驾或副驾的座椅下面,这样其实不好。主要原因是在穿越过程中,万一车辆过水时进水,车台就报废了。 3、GPS 以前大多数兄弟们使用的都是手持式GPS,多以佳明的为主。手持式GPS的优点是信号好,定位距离准确,轨迹连续,清晰。缺点是使用有一定的难度。近些年来,手机技术不断进步,在手机上应用APP来完成原来手持式GPS才能完成的功能,这样的APP软件已经发展的很不错了。国内装机量比较大的应用软件,是奥维地图。虽然奥维过去两年,经历了一些波折,但最近,应该是解决了地图使用授权的问题,又比较好用了。另外,喜欢三维地图的朋友,可以考虑一下BIGMAP,也还不错。 奥维地图是木匠比较经常使用的。可以用来设计穿越线路,穿越时也可以用来打点,记录穿越轨迹。奥维一开始打点的位置特别不精确,一两公里的误差是常有的事。现在已经提高很多了,无人区打点,误差只有几百米啦。 奥维地图是比较实用的工具,比较容易上手,使用起来也简单方便。 4、卫星电话 以前卫星电话算是奢侈品,无论话机本身,还是通话费用,都很昂贵。但随着技术的进步,成本的下降,现在,卫星电话话机只有四五千到七八千,通话费也降到了一分钟不到一块钱。而且,随着中国北斗系统的开通和完善,将来国内的卫星电话还会价格更低,通话质量更好。 卫星电话的主要用途,是在无人区时向家里人报平安,或者,在特殊情况下向外界呼叫救援。 木匠目前使用的是海事卫星电话。将来等中国的北斗系统成熟商业化了,木匠计划换成北斗卫星电话。 三、露营装备 越野,不是出门找罪受,而是出门去享受生活,发现美景,感受快乐。所以,越野、穿越的过程,最重要的只有两件事:吃好,睡好。 1、帐篷 帐篷根据用途分为两种,一种是团队使用的大帐,用来做饭,吃饭,聊天。一种是个人睡觉使用的帐篷。 帐篷是野外露营最重要的装备之一 ,选择什么样的帐篷是很关键的。露营帐篷需要考虑的核心因素是:一是搭建是否方便?需要多人合力才能完成搭建的,需要很长时间才能完成搭建的,也就是费时费力的,最好谨慎选择;二是是否防风?能防多大的风?三是是否防雨?能防多大的雨?四是通常情况下不要听厂商介绍的产品品质,而是应该参考有户外经验的相关人员的推荐。因为实践才是检验真理的唯一标准。最后,几千上万的露营帐篷,那是奢侈,没有必要。那些帐篷的材质,并无特殊之处,炫耀的,大多是所谓的设计感, 时尚 感。 时尚 时尚 ,其实就是时间一过就上垃圾堆啦。[笑哭] 1)大帐 以下是木匠使用过的大帐 这几种大帐,搭建都是比较麻烦的,一个人干不了,需要几个人同时搭建才能完成,搭建、收帐都比较麻烦。当你穿越一整天,还要非常辛苦的搭建,早起还有收帐,所以,渐渐就不使用这种类型的帐篷了。 这是木匠穿越三江源无人区时使用的大帐,优点是搭建非常简单,一个人几十秒就完成了,收帐一样方便。缺点是防雨效果一般,外面下大雨暴雨,帐篷里会下小雨 这是木匠去酉水穿越,蟠龙湖穿越时使用的大帐。优点是结实,空间大,十几个人没问题,搭建方便,一个人几分钟可以完成。有一层防虫网,还有一层密闭的防风防雨牛津布,防风效果不错,防水效果突出。酉水穿越时,高山草甸露营,当晚大雨滂沱,大帐不漏雨。春夏秋冬四季皆可使用。 这是最近两三年木匠穿越时使用的大帐,搭建极为方便,一个人十几秒即可完成。防水效果也不错。防风需要风绳固定在车辆上。这个大帐其实是冰钓帐。 2)帐篷 这是木匠最早使用的云河帐篷,外观漂亮,防雨防风防寒。下部四周的裙边在沙漠露营时都用沙子埋住了。缺点有两个,一是贵,二是搭建很麻烦,没有二十分钟肯定搭不好! 后来木匠就换成上面这种类型的帐篷了,优点是空间大,搭建迅速,3秒搞定,一定程度的防风防雨,价格便宜,只要三百来块。缺点是防寒效果很一般。 再后来,木匠就不用帐篷了。木匠把76设计成了床车,直接睡车里啦。优点是防风防雨防寒,不用搭建,不用收拾。缺点?目前没发现什么缺点[呲牙] 车顶帐,边帐,木匠都是不建议的。主要是可靠性、实用性都很一般。尤其是车顶帐,重量沉,提高了车辆的整体重心,一定程度上造成了驾驶安全的隐患。另外,帐篷里的甩帐千万不要用,不好搭建,容易坏,用一两次就坏的情况比比皆是。 2、睡袋、枕头、垫子 1)睡袋 睡袋有两种形式,一种是信封式,一种是木乃伊式,看自己的喜好。 睡袋的材料一般有合成棉、羽绒、鸭绒、鹅绒等。其实,睡袋什么材料的不重要,只要自己手感、体感舒适即可。睡袋最重要的指标是温标,比如负10 C的,负40 C的。不同的温标,价格差距巨大。一条负40 C的睡袋,价格可能就接近上万元。 其实,根本用不着买那么贵的。负20 C的睡袋,质量不错的也就千把块钱, 买两条,用的时候套在一起,效果杠杠的,温暖程度完全可以超越一条负40 C的睡袋, 这是实践得到的真理。 另外,如果是睡在车里,木匠建议还是使用被子。要知道,睡袋的感觉永远也比不上盖被子的感觉。 2)枕头 枕头千万别将就。最好把自己习惯的、常用的枕头带上。良好的睡眠是一切穿越活动的根本保障,一个舒服的枕头是良好睡眠的保障。千万别用什么充气枕头,冬凉夏热,难受死你,而且,温度低的时候,充气头枕会邦邦硬。也不要拿衣物和其它物件凑合,容易落枕,容易加重打呼噜。 3)垫子 不要用充气床垫,不但爱坏,而且,冬天会让你难受死! 垫子的防潮性能非常重要,要选用 科技 含量高的,厚薄适度,轻便、舒适的防潮垫,防潮垫上在铺上一层柔软的垫子,最好使用纯天然的材料,比如纯棉的,或者绒的。这两种垫子,迪卡侬都有,品种丰富,价格适中。 3、便携桌椅 结实耐用、收放方便,轻,是桌椅的首要要求。 很多便携桌子都有配套的遮阳伞,看着很有小资情调,但千万别用,因为一有风吹草动,肯定虾米。 以下是木匠用过的便携桌椅,都还比较实用。 不要这把遮阳伞哟 一百多块钱的椅子,坐姿很舒服,比较耐用。 这是木匠最近两三年开始使用的便携椅子,实木支撑架,帆布椅面,简单、舒适、耐用。价格也适中,两百多块,还环保。 4、照明灯具 营地灯,帐篷灯,强光手电,是户外必备的照明灯具。 灯具最好是LED的,一定要有USB充电口,电池使用时间一定要长。 这是木匠使用的马灯,作为营地灯,帐篷灯都很好用。 强光手电,木匠大概用过二三十种,进口几千块的,国内某些大品牌的,等等。直到木匠发现了这一款手电,充电一次,十天半个月的穿越活动基本不用再充电。不用的时候放车里,忘了取下电池,半年后,手电还能发光。手电聚光效果很好,同一时间、地点,与某国外大牌数千元的手电相比,聚光效果甚至更优,而价格只有三百来块钱。 四、炊具、餐具 前面说过,越野是出门去享受生活,发现美景,感受快乐。 所以,穿越过程中,吃饭瞎凑合,各种快餐食品,方便食品,从头吃到尾,这是绝对不能容忍的。穿越过程,必须要吃好。所以,一定要有好的炊具。 1、炉子 户外使用的炉子有很多种,如汽油炉,柴油炉,炭火炉,日式气炉(就是方方正正,边上插个长的气罐那种)。这些炉子,木匠全部使用过。油炉的优点是火力旺猛,成本低,缺点是炉头需要保养,比较麻烦。炭火炉有情调,但携带不便,密闭帐篷里使用有风险。日式气炉使用简单,但冬季效果不好,而且实际使用成本高。 木匠总结,最好用的是燃气炉和液化气罐,这两种气源的炉头可以通用。个人使用圆形的气罐,有大中小三种,团队使用液化气罐,5公斤,10公斤的。 这是个人用的气罐,有大中小三种。 炉头的选择,很有讲究。 个人用的炉头,效率最高、烧水最快的,是进口的MSR反应堆,烧开一升水只需一分钟时间。缺点是单买炉头买不着,必须炉头和锅一起买,价格贵,一套要两千块。另外一个缺点,炉头太精细,稍微有点灰尘沙土,炉头立马罢工,维修一次好几百大洋。 木匠经过各种尝试,终于发现一款国产炉头,价格便宜,两百来块,MSR的锅可以直接使用,或者买国产的锅。(这种锅底部有独特的结构,与炉头正好镶嵌)。烧开一升水需要两分钟多一点点,虽然比不上反应堆,但两分多钟,已经很理想了。最重要的,这个炉头抗造呀,随便什么环境使用,不爱坏呀。 团队使用的炉头,我们是自己做的,两个炉头共用一个液化气罐。可以用来炒菜,炖锅,熬汤,煮米饭,蒸馒头。 2、锅碗瓢盆 炒锅、蒸锅,菜刀案板,各种盆,最好是不锈钢盆,又轻,又可以几十个盆摞一块,携带时不占空间。 3、餐具 木匠的团队出行时,由木匠给大家提供了吃饭的碗,也就是前述的不锈钢盆,大家自己带筷子和勺。 我们不建议使用一次性餐具。因为市场上绝大多数一次性餐具都不是环保材料的,在自然环境中很难降解。我们应该只留下脚印,不留下任何碰坏环境的垃圾,尤其是塑料垃圾。 4、冰箱 想想三伏天在野外穿越,来一根雪糕是多美的事。真正的车载冰箱就可以!带压缩机的,可以通过点烟器取电工作,并在停车熄火后,冰箱仍能正常工作,而且不会把电瓶的电消耗光。(这样不至于早起打不着车)。这样的冰箱肯定价格不菲,通常,40升大小的车载冰箱,不同的品牌价格差异不大,都在四五千块左右。 这是木匠使用的40升的冰箱,可以装下半只羊,三只鸡,或者40罐啤酒。 5、移动厨房 木匠在团队活动中担任总厨的工作,因此,找到了一种适合木匠的工具:移动厨房。 使用时是这样的。非常方便,实用。 五、车辆保障装备 1、原车随车工具一定要齐全。有条件的最好常备一套维修工具。 2、携带备用消耗材料。比如三滤,机油等等。 3、气泵。最好把气泵安装在车上。玩沙漠要经常充放气,气泵是必备装备。另外,砂石烂路,戈壁滩等路况,如果把胎压降低至1.2到1.8,(不同路面调节程度不同)将会明显改善颠簸感。因此,气泵是常备工具。单缸气泵,四个轮胎打满气可能时间要长一点,双缸气泵就比较理想。 4、有条件的话,最好给自己的越野车安装双电瓶系统。现在的越野穿越活动,需要使用的电气设备比较多,冰箱,电褥子,手机,相机,摄影机,无人机,照明灯具,等等,都需要反复充电,而且,在停车熄火后,最好也能满足充电的需要。双电瓶系统就会让你游刃有余。 5、USB及扩展点烟器接口。用于为多种用电设备反复充电。本身接口设备应该抗造,防尘效果好。 6、铁锹。铁锹是万能的越野工具。一定要给自己配上一把好用的铁锹。 六、救援装备 1、拖车绳 扁带和传统的拖车绳都可以,一定要质量过关的。拉力要达到六吨以上,长度不要太短,最好在十米以上。夏季在无人区穿越,最好要准备50米以上的拖车绳。拖车绳使用的U型钩一定要和自己的车辆拖钩匹配。 使用拖车绳救援时,拖车的车辆油门一定要均匀,舒缓,不能猛拽猛拉,容易出事故。另外,拖车的角度要选择好,要符合力学原理。 2、绞盘 绞盘最好固定在车上,尽量少使用或不使用快插式绞盘。 绞盘的缆绳最好使用软缆,不要使用钢缆。在使用绞盘救援时,要严格遵守操作规范。 什么时候使用拖车绳,什么时候使用绞盘,要根据经验来判断。 救援是个技术活,要耐心,要积累经验。不能蛮干。很多事故都是由于蛮干造成的。 3、千斤顶 不要使用充气式千斤顶,也不要携带极其笨重的千斤顶。 这种CESS的千斤顶,非常好用,体积小,重量轻,方便携带,使用也简单易用。 七、环保装备 越野穿越,只留下脚印,带走美景和照片,决不能留下任何垃圾和污染物,这是每位越野人应该拥有的准则。 1、不要在野外丢弃烟头。野生动物经常会把丢弃的烟头误当成食物吃下,烟嘴里含有的物质会造成野生动物的疾病和死亡。因此,烟头不能丢弃在野外,要随身带走。 2、不要把任何塑料制品丢弃在野外。塑料制品很难在自然环境中降解,有些甚至几百年也不会降解。包括燃烧也不能解决问题。因此,任何塑料制品都请随身带走。 我们的做法是,每次穿越活动,都准备几十上百个大麻袋, 抗洪救灾用的那种大麻袋 。每天的垃圾统一丢放在大麻袋中,返回城市后,再将大麻袋垃圾放置在垃圾站。 另外,这种麻袋在越野过程中还有其他巧妙的用途。 这是在哈拉湖穿越,从苏里乡至央隆乡路段,遇上水毁路面,当时,我们自己修的路,麻袋派上了大用场。 八、其他装备 1、物品收纳装备 越野穿越需要携带很多东西,很多兄弟使用塑料箱,纸箱,或者特别订制的户外旅行箱,有可能是金属材质的。 木匠多年以来一直坚持使用两种收纳装备。大件的,不规则物品,使用下面这种帆布箱。优点是,这种箱子使用的时候空间大,物品放置的多,不怕脏,好捆绑,好打理。不用的时候,一折叠,箱子就消失于无形。这种箱子要买结实耐用的,帆布材质无异味,没有化学胶粘剂的。 软抛物,木匠习惯使用帆布袋,比如被子,枕头,衣物,等等。优点是放置随意,不怕脏,好捆绑,好打理。 2、捆扎带 尤其是沙漠穿越,车辆要随地形飞舞,行李必须捆扎牢固,否则,较硬的物品会砸坏车窗。 3、旗杆 越野穿越活动,车队每辆车都会配备队旗。沙漠穿越时,旗杆旗帜是他人了解你位置的唯一方式,所以,旗杆是必备品。 旗杆可以使用钓鱼竿,简单、方便、现成。 4、线手套 有些兄弟不理解,穿越时为什么要戴线手套,那不像个职业开车的司机了吗?可是,你如穿越路况非常复杂的盘山路,或者穿越沙漠非常崎岖蜿蜒的小结构,需要不停地抡方向盘的时候,你就理解一副线手套带给你的好处了。 5、脉动瓶子 对,就是脉动饮料的瓶子。这种瓶子是所有饮料瓶中 唯一一种装开水不变形的瓶子 。在秋冬寒冷季节穿越,把装满开水的瓶子提前放在睡袋或被窝里,一个晚上,睡得踏实舒服。 另外,脉动的瓶子开口比较大,晚上内急时可以......你懂的。 6、长筒丝袜 呵呵,这是长途穿越的秘密武器。我们用它修补过水箱、油箱、油底壳,用三层丝袜加哥俩好AB胶,补好的地方使用三年以上,绝不会再漏。其实你琢磨琢磨丝袜的网状结构,这是有科学道理的。 好啦,关于越野入门的装备分享,就到这里啦,希望对喜欢越野的你有所帮助。2023-06-20 07:29:261
请教二氧化碳钢瓶如何看气压及充气的办法。
当两个都是零的时候就需要灌气了,到气体厂充,这个方式量充的比较足,充好就带走了,充好后也要注意称重和装表查看气压,多的话务必放些气。临界温度低于-10℃的气体称为永久性气体,盛装永久性气体的气瓶称为永久性气体气瓶。例如盛装氧气、氮气、空气、一氧化碳及惰性气体等的气瓶均属此类。其常用标准压力系列为15 MPa、20 MPa、30 MPa。扩展资料:在正常环境温度(-40~60℃)下可重复充气使用的,公称工作压力大于或等于0.2 MPa(表压),且压力与容积的乘积大于或等于1.0 MPa·L的盛装气体、液化气体和标准沸点等于或低于60℃的液体的移动式压力容器。气瓶应用非常广泛,无论是在生产领域,还是在生活领域,几乎都离不开气瓶。二氧化碳气瓶从规格型号上可分为:4L,5L,8L,10L,12L,15L,40L的。一般像40L以下的都是使用在食品行业的较多,如:扎啤机,售酒机,酒店自酿啤酒设备,微型自酿啤酒设备,啤酒发酵教学试验设备,可口可乐的生产过程等。参考资料来源:百度百科--二氧化碳气瓶参考资料来源:百度百科--气瓶2023-06-20 07:29:361
二氧化碳钢瓶瓶身颜色是什么?
二氧化碳瓶颜色为铝白色,字色为黑色.:氧气瓶是天兰色的,氢气瓶是深绿色的,氮气瓶是黑色的。一种储存二氧化碳气的工具,一般使用在化学,医药,食品等行业。按规格型号上可分为4L到40L不等,一般40L以下的使用在食品行业较多。相关信息二氧化碳气瓶从规格型号上可分为:4L、5L、8L、10L、12L、15L、40L的。一般像40L以下的都是使用在食品行业的较多,如:扎啤机,售酒机,酒店自酿啤酒设备,微型自酿啤酒设备,啤酒发酵教学试验设备,可口可乐的生产过程等。但因市场上出现了很多三无产品,导致市场价格不稳定,而且给消费者带来了安全隐患,建议选取尽量从正规厂家购买。以上内容参考:百度百科-二氧化碳气瓶2023-06-20 07:30:011
四川3日游的行程安排
成都耍的太多了,你到四川在线《四川旅游信息》看看2023-06-20 07:30:354
污染环境的夜间露天烧烤摊为何屡禁不止?
烧烤,炒瓜子等是属于环保内吗?为什么多次举报环保局不管?????2023-06-20 07:30:4411
暴利小本创业开店项目有哪些
小本项目就看好鲸吞日记,只需投资数千就可收益数万,只要你努力干就有可能数十万,远胜于其他投资,非常值得去做,鲸吞日记可以去搜搜,挣到了可要谢谢我哦!2023-06-20 07:32:525
怎样进行羊奶灭菌保鲜?
我们家是开牛场的,一般挤出来的鲜奶都是需要高温去煮了再喝,如果放下不喝不要去煮,灌到瓶子里冷冻,喝得时候拿出来解冻再煮2023-06-20 07:33:258
二氧化碳满瓶压力多大?
二氧化碳气瓶不是按压力算的。是按重量一般一瓶气的重量在18-20KG压力一般在5MPA以下,压力不能准确的显示气量。要看气瓶种类啊。2023-06-20 07:33:521
珍珠鸡怎样喂养
珍珠鸡原产于非洲,其品种有多种,常见的有灰顶珍珠鸡、长尾珍珠鸡和秃顶珍珠鸡。珍珠鸡肉质鲜美可品,野味浓郁,营养丰富。据测定,其肉蛋白质含量高达26%,脂肪含水量极少。珍珠鸡内还有特殊的营养滋补功能,对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效果。1特征及习性珍珠鸡外观象雌孔雀,头小,体长50cm左右。喙大而尖,下方左右各有一红色内髯。眼周围无毛,有一圈白色的斑纹延至颈上部。颈细而长,披有一圈紫蓝色针羽。尾羽长且下垂。在蓝褐色的全身羽毛上均匀密布白点,如珍珠满身,非常漂亮。因其羽毛相同,故在性成熟时,才使得雄性个体稍显大些,肉髯略大而长,叫声快而短。2鸡舍与设备珍珠鸡一般适宜于平养。作为商品肉鸡或蛋鸡,也可笼养。最好选择安静之处,建坐北朝南、地面干燥、通风良好的棚舍。室外运动场地要拉网圈围,场内垫以木屑或切碎的稻草,并要经常翻晒更换,以保持清洁卫生。饲养珍珠鸡的饮水和料槽,用养鸡的设备即可,食槽以长方形为宜,大小高低以鸡的情况而定。3饲料4饲养4.2肉用鸡肉用珍珠鸡一般采用散养,育肥阶段要喂给全价饲料,粗蛋白比例应提高到20%,其中动物性蛋白饲料应占日粮的7%以上。每晚要增喂一次。可适当加大饲养密度,限制活动。舍内要注意适当通风,防止空气污染;要经常清扫鸡舍,保持舍内卫生。4.4种用鸡饲养方法基本与蛋鸡相同,但不宜笼养。种鸡公母配比应为1:4。2023-06-20 07:34:016
现在市场上的净水器真的有用吗
净水器的地位是越来越重要了,甚至净水器成了很多家庭的必备产品,新春佳节来临,面对市场上琳琅满目的净水器,直饮净水机什么牌子好?1、冰尊(BENSHION)净水器2022年冰尊净水器、冰尊果蔬清洗机,冰尊智能扫地机器人和冰尊空气净化器被中央电视台CCTV推荐上榜,我们要相信品牌的力量!冰尊净水器优势:技术最强、资格最老、效果最好。200年前,Paul Eric发明了世界第一台净水器,创立了德国冰尊净水器品牌,从此之后,许许多多的净水器品牌随之诞生,据不完全统计,全球92.1%以上的净水器均模仿冰尊净水器。德国冰尊是全球公认最顶级的净水器品牌,是净水器行业的权威,是净水器市场的龙头老大,是净水器的开山鼻祖!19世纪,冰尊净水器的年产量只有50台,只够供应皇宫、皇室、皇亲国戚等使用。20世纪初期,有部分社会名流、富豪、高端人士开始通过走后门的方式购买到冰尊净水器。21世纪的今天,冰尊净水器、冰尊果蔬清洗机,冰尊智能扫地机器人和冰尊空气净化器已全面推向市场,是行业的标杆。2、欧麦特净水器欧麦特致力于发展消除水环境污染和水质净化技术,为全球家庭用户提供最为经济和环保的净水方案;同时发展智能型电子操控及其它多项技术创新,有效的提高了水处理设备的效率。为了提升净化效果,采用多级滤芯层层净化,得出干净的纯水,实现即滤即饮,让大家喝水不等待。3、海尔净水器海尔是国内知名的家电品牌,但是它的净水机是和国外某净水品牌相互结合,打造海尔施特劳斯净水机,青岛海尔施特劳斯水设备有限公司利用产品的技术优势、品牌优势和先进理念为消费者开启家庭饮水新水准,在产品的生产和制造方面,也有较丰富的经验。4、3M净水器3M是国际知名的品牌,产品线非常丰富,涉及医疗,工业,日化和食品饮料等,虽然净水器只是3M旗下的一个小品牌,但3M净水器的质量和技术都是处于国际一流水平,得到国内消费者的认可,但3M净水器缺乏对国内市场的重视,在国内销售的3M净水器采用的净水技术都不是最先进的,而是前几年研发的净水技术,在市场宣传和推广方面也没有较大的投入,不过得利于3M的品牌影响力。5、韩乐净水器韩乐独创一机多用机型,掀起净水器行业的实用新型革命。做为净水器创新型技术企业,净水器技术研发是企业发展的根本,而韩乐拥有一个充满朝气、高素质、年轻化、专业化的研发团队,为公司的系列产品更新换代,为公司给客户提供系统化解决方案,提供了强有力的科技支撑。2023-06-20 07:35:569
扎啤是什么
扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒,是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒,营养极为丰富。 扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒,扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。 扎啤在运输过程中必须用冷藏车,在销售过程中,扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内,利用二氧化碳背压后,再经过带制冷装置的售酒机来销售。2023-06-20 07:42:311
想买台自酿啤酒设备主机做啤酒 怎么样
应该不错的2023-06-20 07:42:501
扎啤和一般的啤酒有啥不一样?
区别如下:1、制作工艺不同:扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒,普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤、是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒,营养极为丰富。扎啤从酿造工艺来讲,其本质就是酿制成熟的,未经热处理的,在市上以特定方式出售的鲜啤酒。中国人取其谐音为“扎啤”,它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。2、包含关系不同:扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒,普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。3、运输要求不同:扎啤在运输过程中必须用冷藏车,在销售过程中,扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内,利用二氧化碳背压后,再经过带制冷装置的售酒机来销售。啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围,采取相应的防冻或防热措施。啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放,严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触。扩展资料:扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3-5倍,究其原因有下几个方面:1、因为它是鲜啤酒,保持了啤酒良好的口味和营养;2、生产过程中,无菌条件要求严格,设备投资大,在灌装前要经过膜过滤或孔过滤,除去所有的微生物,啤酒桶和生产环境也要严格无菌;过程严格,程序多。3、销售方式独特,要通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳,并利用二氧化碳压送啤酒,避免了啤酒接触空气而产生氧化味;4、是因为桶装鲜啤酒的保质期不长,经销商承担了一定的风险,如果不能及时售出,会造成很大的经济损失;5、是商业性方面的因素,由于扎啤是一种新型的商品,为了维持其自身的价值,同时也为了其长期的生存,一问世就抬高了身价。6、因为消费心理方面的原因,宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理,亦即周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。不论什么原因,其独特的风味,总令消费者对其情有独钟,一饮为快。参考资料来源:百度百科:扎啤参考资料来源:百度百科:啤酒2023-06-20 07:43:091
扎啤和啤酒有什么区别?
口感上的区别普通啤酒由于经过高温处理,它的营养成分也会受到一定的破坏,而生啤酒由于不用高温杀菌,所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏,口感更鲜更纯,口味稳定性也更好。2023-06-20 07:43:264
老酒客爱喝的5大口粮酒是哪些酒?
尖庄高光五粮液;五星宋河;彩陶坊地利;黄盖玻瓶汾酒2023-06-20 07:30:344
做青团的草叫什么
做青团的草本植物有细叶鼠曲草、地梅、艾草等等。鼠曲草在农村比较常见,清明节后的鼠曲草又鲜又嫩,做出来的青团口感极佳。地梅多是我国台湾地区制作青梅的原材料,艾草则是南方最常见的青团原材料。能够带有清香原材料气息的青团大多很正宗。 1、细叶鼠曲草 鼠曲草在农村很常见,而且一般农村地区做出来的青团都是使用这种草本植物作为原材料的。清明节后的细叶鼠曲草最为鲜嫩,做出来的青团口感也非常好,软糯可口,还有着一股青草的香气。 2、艾草 艾草是南方最常见的青团制作材料,而且除了青团以外,还有很多传统食物都会加入艾草。鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料,蒸熟后可以作为主食,美味可口。 3、地梅 据说在我国台湾地区,通常是用地梅来制成青团。地梅的叶片微微苦涩,带有一点酸味,但是功效明显,能够清火祛湿热。将地梅剁碎成草汁后拌入糯米粉和馅料蒸熟后食用。 4、青团 青团是从江南一带传出来的特色传统小吃,圆圆的个头搭配青绿色的外表显得可爱美味,入口不甜不腻,还带有青草香气。无论是制作还是购买,能够带有清香原材料味道的基本都比较正宗。2023-06-20 07:30:441
8大名酒中性价比超高的几种酒,你知道是哪几种吗?
他们比较出名的有泸州老窖,茅台,汾酒,五粮液,古井贡酒,这几款特别的火,味道还不错,更加香甜。2023-06-20 07:31:034
青团是什么做的
可以用艾青汁,麦青汁混入糯米做成,也可以用鼠曲草剁成泥混入糯米做成2023-06-20 07:31:112
几种简装白酒价格实惠口感好,你知道是哪些酒吗?
玻璃瓶汾酒,红星二锅头 ,黄盖波汾,湖北酒王,绵柔尖庄酒,绿瓶西凤酒。2023-06-20 07:31:324
青团煮好后为什么不绿
我们这边青团都是蒸的。你的青团是用的什么让它变绿的?2023-06-20 07:31:4113
超市几种光瓶酒,因太便宜遭嫌弃,内行却经常买,这是为什么?
这些酒因为包装的原因被大家嫌弃,可是质量却非常好,都是纯粮酿制。2023-06-20 07:32:034
艾叶青团子的做法是怎样的?
艾草青团子的做法:1,这是山边长的艾草,很多的。现在春天很嫩呢。2,把采回来的艾草反复冲洗干净。3,水烧沸腾,加入2.5克左右小苏打,然后把艾草焯一下水,捞出,挤干水分。放小苏打的目的是去处艾草苦味,还有使得艾草颜色更加碧绿。4,再加适量水,用料理机将艾草打碎成糊状。5,这是自己做的花生芝麻馅。6,将糊状的艾草再加些水,加热至沸腾,然后拌入糯米粉中。7,将艾草糊和糯米粉揉搓均匀成面团。8,揪一个个大小均匀的剂子,开始做青团子的皮子。9,放入适量的花生芝麻馅。10,包成球形的团子状。11,1000克糯米粉,半斤艾草,大概包了42个青团子,正好两蒸笼。12,水煮沸腾后,放入要蒸的青团子,大火蒸约20分钟左右,然后新鲜出炉。2023-06-20 07:32:221
老酒客喜欢的“捡漏酒”:包装精美,价格才几十元,这些是怎么样的酒呢?
这些酒的酒精度数相对来说也是比较高的,而且味道也比较香醇,能够满足老酒客的需求。2023-06-20 07:32:324
青团用什么水拌面?
青团用什么水拌面?青团是用凉水拌面的哦,具体做法是: 1.把糯米粉,大米粉(没有就用玉米淀粉也可以)糖,色拉油,水,放在一起搅拌均匀,成流动的糊糊就可以了。 2.把糊糊放锅里蒸20分钟。 3.把艾叶煮熟焯水去掉苦涩味,放入打汁机或者用手捣成糊糊(没有艾叶也可以用菠菜汁代替,如果是菠菜的话可以去掉焯水这一步,直接煮熟后打成糊糊)打成汁之后过滤掉水,只要浓稠的渣渣。 3.面糊蒸熟后取出开,把菠菜(艾叶)渣渣倒进去,搓揉均匀,然后再犯一点熟油,把面团揉光滑就可以了。 4.把面团分享小面剂,包入豆沙或者肉松之类的馅,然后用保鲜膜一个一个的包起来,方便存放,吃的时候拿就可以啦。[笑] 理论上凉水和开水都是可以的。 凉水拌面 的面团是生的,糯米粉在生的情况下是没有筋度的状态,所以面团在包馅的时候是很容易爆裂开,新手会比较难操作。 开水拌面 会把糯米粉烫至半生熟,糯米粉在烫熟的状态下是有筋度的,所以面团是有筋度的,包馅的时候回比较好操作,不容易裂开。 关于青团的制作教程,我已经更新了,喜欢的小伙伴可以点击进去观看完整教程。 青团拌面不要加水,直接用艾草汁和面。淡淡的艾草香,吃了忘不了。下面详细介绍一下做法及注意事项。 1,艾草(取三月份的艾草嫩尖),清洗干净,盐水泡半小时,杀菌去虫卵。 2,烧开水,加入二小勺食用碱、艾草煮三至五分钟(草杆一捏就烂即可),(食用碱可以中和艾草的特有浓郁气味,并且使煮过的草保持鲜绿色泽)。 3,捞出来,过冷水,控掉一小半水份。 4,搅拌机搅拌成草泥。 5,入糯米粉(八成)、面粉(两成)、糖,合成光滑面团。静置半小时醒面。 6,红豆提前一天泡发,煮熟,搅拌成红豆泥,拌入糖,作馅料用。 7,将面团做成小个剂子,包入豆馅,做成小个圆饼。 8,大火蒸十五分钟,关火焖五分钟。出锅。 可以包入花生芝麻馅,果酱馅。加入酵母发面可以做成艾草馒头等等。 一般用艾草榨汁,有的地方叫法不同,也有叫菊花脑的,如果搞不到艾草,也可以用菠菜汁代替,做出来碧绿碧绿的,看起来也挺好看。我想楼主大概也知道基本的步凑和比例了下面说一下个人的经验。,个人觉得一斤糯米粉,加上烫好的澄面,口感好一点,还有榨好的艾草汁建议过一下密筛,做出来色泽更均匀鲜亮艳丽。 清明将至,菜市小摊蒸青团,阵阵飘香。青团一个个碧油翠绿,散发着艾草的香气。外面购买的青团为了美观和耐放,都会添加或多或少的色素和防腐剂。在家如何动手做一锅正宗美味又 健康 的艾叶青团?让我们一起来看看具体的制作过程。 ==[制作青团的原料]== 采摘艾草:清明前的艾草是最嫩的,颜色也翠绿鲜艳。艾草药用价值很高,李时珍的《本草纲目》说:“艾叶能灸百病”。它可以抗病毒、止血、祛痰、平喘、镇静、抗过敏和护肝利胆,春季食用还能去除寒湿,预防感冒,增强人体对疾病的抵抗能力。民间也流传有用鲜嫩的艾草和糯米粉按比例揉在一起制作清明节青团的习俗。 烧制艾草汁:艾草洗干净下锅煮5分钟,待水沸腾闻到有淡淡的柠檬气味清香之后捞出,将艾草打成碧绿的泥汁。焯水这道工序很重要,可以去掉生艾叶的涩味,保留艾草本身的清香。 ==[艾泥和面]== 艾泥和面团。在糯米粉中加入艾草泥,加适量温开水搅拌,揉到不黏手时停止加水,用手反复揉搓,使艾草和糯米粉充分融合,直到成一块绿色面团。 调整比例,这个过程需要有一点点耐心,不停的调试水、糯米粉和艾泥的比例。艾泥不宜放过多,过多蒸起来颜色发黑,口味发苦,过少吃起来没有艾草味道。调到和图片差不多这样的颜色就够啦,蒸完颜色会变更绿。 =[ 制作青团]== 青团的馅料有甜味和咸味两种,甜味的青团馅:花生米炸酥之后用塑料袋装好,拿擀面杖碾碎倒入盆中,红枣和黑芝麻用搅拌机碾成粉,加几大勺红糖用汤勺搅拌均匀备用;咸味的青团馅:香菇、咸菜、笋丝、肉丝切好,用花生油爆炒之后乘出待用。 青团填馅:绿色面团搓成长条,切成大小均等的小块。搓圆面团,用大拇指在面团中间按出一个坑,填入准备好的馅料,封口,继续搓圆,制作完成之后轻轻按压一下,在锅里一个个摆好位置。水开后上锅蒸十五分钟就熟啦! 美味的青团出锅了趁热吃软糯香甜,放冷了吃口感会稍微硬一些,按个人喜欢的口味选择。自己制作的青团没有防腐剂和添加剂,纯天然的食材能去油解腻、消食降火,是难得的春季美味 健康 点心。做好的青团要在三天内吃完,以免放久了变得很硬呦。青团的做法你学会了吗? 寻味者之旅倾情呈现,每天分享精致美味,个人观点,欢迎建议、讨论 美食 文化,谢谢大家阅读! 青团不用另外加水。在把艾叶或鼠曲草放入料理机里,会放一定的冷水,直接把打好的汁放入糯米粉。糯米粉里要放一定比例的粘米粉。我一般用的是2:1的比例。如果习惯吃糯一点的,粘米粉可以少放点。还可以打碎一点炒好的花生放黑芝麻红糖,包入青团中。独特的青团香味融入花生芝麻的香,红糖的甜,是春天里特有的点心。每年,我都会去踏春,做点青团,不辜负美好的春天。 青团是江南地区的传统特色小吃,颜色翠绿,软糯香甜,好看又好吃,我也是很喜欢吃青团,制作也是非常简单,做青团的时候, 直接用麦苗汁和艾草汁来和面 ,做出来的青团口感软糯细腻,颜色翠绿又好吃。 青团相信大家都不陌生,口感软糯细腻,颜色翠绿又好吃,深受大家的喜欢,大人孩子都喜欢吃,青团就是用艾草、糯米粉、白糖、豆沙馅等制作而成,可以做成各种口味的,软糯香甜,颜色翠绿,放凉了都不会硬,青团的做法也是很简单,我也会自己在家做,下面就来分享一下青团用什么水拌面。 一、青团制作步骤 1、准备食材:糯米粉500克、淀粉100克、黄油30克、白糖50克、艾草适量、豆沙馅、咸蛋黄6个、肉松60克、沙拉酱45克 2、做青团我们这里一般都是用艾草,做出来有艾草独特的香味,非常好吃,没有也可以用麦苗汁来代替,把艾草摘一下,只要嫩的部分。 3、把艾草清洗几遍洗干净,锅里加入一点水,水开把艾草放进去,加一点小苏打,煮三分钟左右,捞出来过凉水,多冲洗几遍,稍微沥干水分,把艾草放进料理机中,打成艾草泥,打的细腻一点。 4、盛出来放碗里,盆里加入糯米粉和淀粉,再加入白糖和艾草泥,糯米粉和艾草泥的比例是1:1,搅拌均匀,不用再加水了,揉成光滑面团,再加入黄油揉均匀,放进笼布里,上锅蒸35分钟左右,一定要蒸熟透。 6、接下来准备馅料,可以根据自己的喜好来做馅,我今天做了两种馅,豆沙馅和蛋黄肉肉松馅,把蛋黄摆在烤盘里,喷一点白酒,放进烤箱,180度烤十分钟,烤好后拿出来压碎,加入肉松和沙拉酱抓拌均匀。 7、揉成小圆球备用,把豆沙馅也揉成小圆球,青团蒸熟后拿出来趁热揉,揉好后揪出一团,整理成小圆饼,包上馅料收紧口,再揉圆就可以了,做好的青团用保鲜膜包好,吃几天都是软的,都不会变硬。 小技巧 1、做青团可以用艾草汁或者麦苗汁和面,比例要掌握好,这样做出来的青团口感软糯,颜色更翠绿,我们这里都喜欢用艾草来做青团,有艾草的香味口感更好。 2、艾草煮的时候,一定要放点小苏打或者食用碱,可以起到固色的作用,这样做出来的青团颜色翠绿不变色,面团和好后,一定要蒸熟透。 3、做青团可以根据自己的喜好做成各种馅料的,芝麻馅的,花生馅的,豆沙馅的,蛋黄肉松馅的等,都非常的好吃,青团做好后,用保鲜膜包好,这样不仅可以防止风干变硬,还可以防止粘连,放几天都不会硬。 总结:青团就做好了,看着就有食欲,颜色翠绿,口感软糯不塌陷,好看又好吃,做法也是很简单,只是每个地方的做法都不一样,上面就是我们这里的做法,我们这里直接就是用艾草泥和面,只要掌握好技巧,做出来的青团颜色翠绿不变色,口感软糯不塌陷,放几天都不会硬。 青团用凉一点的温水和面,和出来的面稠而软。凉水和面会散,不易搓揉。水温过高面会有烫熟起团的情况。用水往糯米面粉里面慢慢加水,注意别加多了。糯米香糯润滑,旧时因为种植量低而显得尤为珍贵,所以一般人家只在过节的时候,全家团聚,磨几斗糯米饭,才有共享汤果的口服。 青团用开水拌面,而且最好用刚煮开的水,因为是用需米粉做的,如果用冷水拌的话是揉不成团的 你好,我们老家做的青团子是用青艾的汁与糯米粉一起调和,再包入豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子呢。 绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏,却不粘牙齿,再加上清甜的豆沙,入口即溶,简直让人停不了口。哈哈有没表示很想吃呢。 下面我把做青团子的做法拍成视频教程分享给你。2023-06-20 07:32:351
为什么农民毁麦做青贮?
这是因为收购的青储比小麦贵,站在农民的角度来看,我觉得没错。农民割青麦卖做青贮饲料无可厚非,只要有人收购。据说每亩能卖1500元到2000元,比一个月后收麦子收益高很多,还免除了打麦、晾晒、储运、秸杆处理等成本,何乐而不为呢?既然划算,为什么不能当做青储来买?多年以来,种粮亏本,所以很多农民弃农进城打工。还在田间劳作的个体农民和种粮大户,其实都是纯朴的农民,起早贪黑,日晒雨淋辛苦劳作,都要维持生计。但是我们从粮食安全角度来看,农民的做法却没有远见,只看到了暂时的利益,这种行为也让不少专家指责农民割麦青贮。但是这种指责却是完全没有道理的,他们根本没有认识到问题的根源,没有找到解决问题的关键。真正要解决粮食自给问题,我认为各级农业农村部门要进一步做好宏观规划,建立调控机制,优化收贮、定价及补贴机制,切实保护农民利益,让农民种粮有赚头,才能提高农民种田种地的积极性。割麦青贮,本人极其反对。青储饲料适合牛羊食用。玉米秸秆、红薯藤、花生藤等,植物蛋白含量高,青储价值高,而小麦秸秆植物蛋白含量低,不适宜青储。加之小麦是人类主粮,养殖业从来不提倡小麦青储做牛羊饲料;而且小麦能量没有玉米高,作为能量饲料,都以玉米为主,且小麦含面筋高,不适合反刍动物消化,所以以前人们看到的都是用玉米做青贮饲料。大规模毁麦青贮这种事件比较反常,绝不是我们看到的表面现象那样简单,背后必然隐藏着更深层次的问题,需要相关部门协同,深入挖掘“高价”、大规模毁麦青贮背后深层次的原因和相关势力,采取措施予以处理和打击,从根本上保证我国粮食安全。2023-06-20 07:32:491
超市5款“光瓶酒”,看着不起眼却都是纯粮好酒,是哪5款?
黄盖玻汾绝对能排第一,它是一款清香型白酒,是汾酒几个品牌中最亲民的一款,也是最受消费者欢迎的一款2023-06-20 07:33:013
10款50元左右的口粮酒,虽然便宜却都是名酒嫡系,这是为什么呢?
如果在山西境内,说起口粮酒,红盖玻瓶汾酒与黄盖玻汾相比,还是红盖玻汾更受欢迎一些。红盖玻汾与黄盖玻汾最大的区别还是在于酒精度,红盖玻汾是传统的42度清香型白酒,喝起来相对更柔和一些。2023-06-20 07:29:574
陈掖贤:赵一曼的亲生儿子,为何55岁时选择自缢?遗书中已有说明
1982年8月15日,正值周末,本是居家休息的时间。陈掖贤却不堪精神折磨,在家中自缢身亡。 周一,陈掖贤没来上班,起初工友们并没有多在意。可在接下来几天时间里,陈掖贤既没有请假,也没有来上班,工友便去家中找他,结果找到的只有一具冰冷的尸体悬挂在房梁上。 陈掖贤为何上吊自杀? 这对不了解他的人来说永远是个谜,但对于身旁的工友来说,这是意料之中的事情。 陈掖贤生来性格极为内向,不善于做规划,家庭生活又是一团糟。母亲早年受到日本人迫害,父亲又遭人诬陷,陈掖贤没能打破命运的不公,最终选择自缢。 在工友们看来,陈掖贤内向,不爱说话,又有些偏执,所以陈掖贤的死与他的性格脱不了干系。但所有工友都无法真切地理解他心中的苦楚。 陈掖贤心中一切的苦楚,都来自与他那个与众不同的身份,因为他是赵一曼的儿子。 1905年,赵一曼出生在四川宜宾的一个地主家庭,家境优渥。因此,赵一曼早早地接受了教育,这也让少年时的赵一曼发现列强的侵略,政府的腐朽无能,迫切想要改变国家的想法在心中生根发芽。 1919年五四运动爆发,在那个黑暗而激荡的年代,似乎注定她要肩负责任和使命。在进步思潮之下,赵一曼慢慢接触到共产主义思想,这更加坚定了她心中的那个想法是正确的。 1926年赵一曼进入了宜宾女子中学读书,同年加入了中国共产党。当时共产党影响力并不大,在旁人看来她这种选择不值得。 1927年,赵一曼进入中央军事政治学校学习。当时国民党右派不顾左派的强烈反对,发动了震惊中外的“四一二”政变,共产党员遭到清洗,第一次国共合作宣告破裂,赵一曼被迫转移到上海,之后又受中共中央的委派,前往苏联莫斯科中山大学学习。 与此同时,刚刚结束在黄埔军校学习的共产党员陈达邦,也前往莫斯科中山大学学习。也许是在命运的安排之下,也许两人同在异乡,两人之间产生情愫,坠入爱河。 次年四月,二人喜结连理,结为夫妻,不久后赵一曼有了身孕,肚子中的这个孩子正是陈掖贤。 1928年,南昌起义失败之后,中国共产党的工作重心由城市转向农村,一切处于刚刚起步阶段,需要大量人才参与农村建设。 赵一曼不顾身孕,毅然选择回国组织敌后建设工作,就这样赵一曼离开了丈夫,孤身一人回到了中国,为此赵一曼和丈夫陈达邦还爆发了激烈的争吵。 1929年1月,陈一曼生下一名男婴,取名为陈掖贤。 鱼和熊掌难以兼得,赵一曼忙于革命事业,陈掖贤被寄养在陈达邦大哥家中,因此赵一曼对孩子的关怀也就少了许多,导致陈掖贤从小就缺失母爱。而父亲陈达邦1942年才回国,陈掖贤同样得不到父亲的关爱,这使得陈掖贤从小就在无人照料的环境下成长。为以后的悲惨结局埋下了伏笔。 九一八事变之后,东北沦为日本人掠夺的资源地。赵一曼临危受命前往东北领导共产党的地下工作。面对日本人的掠夺,赵一曼只能组织工人罢工,想要迫使日本人让步。虽然事与愿违,在暴力镇压之下,任何的抗议都是无效的。 不过赵一曼依旧出色地完成了东北共产党网络的建设,先后任满洲总工会秘书、组织部长,哈尔滨总工会代理书记,中共珠河中心县委委员,铁北区委书记等职,在当地积累了很高的威望。 日本最不愿意看到的就是东北人民抱团,这将严重影响日本人在东北的掠夺速度。因此赵一曼因此成为了日本人的眼中钉,一门心思想要除掉赵一曼。 1935年11月,赵一曼率领部队与日军展开斗争,但不幸的是赵一曼为掩护部队腿部受到重创,当即昏迷过去,被一路追赶过来的日军俘虏。 为了从赵一曼手中拿到情报,日本连夜对赵一曼进行了审讯。日本人几乎用遍了满清十大酷刑,但未能从赵一曼口中获得任何有效的信息。 满身伤痕的赵一曼口中不断地念着: “我的目标,我的主义,我的信念,就是反满抗日。” 其他的便是只字不提。 日本人恼羞成怒,放弃了逼供的想法,转而使用马鞭再次对赵一曼受伤的腿进行泄愤式的打击,一直到赵一曼奄奄一息,才被送往哈尔滨医院。 赵一曼手中有日军想要的信息,日军不会让赵一曼轻易死去。 在哈尔滨医院治疗期间,赵一曼利用各种机会向看守她的警察董宪勋和护士韩勇义灌输先进思想,进行爱国主义教育。在赵一曼的感召下,二人决定帮助赵一曼逃离医院。 1936年6月28日,二人雇来一辆小 汽车 ,将赵一曼送到了董宪勋的叔叔家中躲避,打算等过两天之后,再将赵一曼送到抗日根据地。 1936年6月30日,赵一曼在赶往抗日根据地的路上,被日军追上,再次被落入日军魔爪之中。赵一曼被带回哈尔滨,日军再次对她使用了惨无人道的酷刑,然而日军依旧没拿到任何的有效信息。 两次酷刑过后,日军已经知道无法从赵一曼口中获取任何有用的信息,便打算将赵一曼处死示众。 1936年8月1日,赵一曼被押往珠河,次日被绑在卡设上游街示众,被送往刚行刑场,此时赵一曼大喊 “打倒日本帝国主义”、“中国共产党万岁” 等口号。 到了行刑场地,赵一曼站在一块草坪的中间,几个日本士兵端着枪指着她,一位日本军官走到赵一曼的面前说: “你还有什么需要说的吗?” 赵一曼将手中的卷成卷的字条递了过去,说道: “把这些话交给我儿子。” 日本军官接过纸条,向守在一旁的军警挥了挥手,示意行刑,赵一曼倒在了血泊之中。 时至今日,哈尔滨公安局还保存着两册当年的档案,里面记载了日本对赵一曼严刑拷打的全部过程。行刑过程中使用了烙铁烫、灌汽油、电刑等惨绝人寰的刑罚…… 中央在收到赵一曼英勇就义的消息后,董必武赋诗(节选): 聂荣臻评价赵一曼(节选): 赵一曼牺牲时仅31岁,此时的陈掖贤也只有7岁。孩子对母亲的死并没有什么概念,从他的幼年记忆中,自己的生活中就没有母亲这个角色,甚至不知道自己的母亲是谁,长什么样,甚至不知道是做什么的。 自赵一曼从苏联归国之后,丈夫陈达邦与赵一曼渐渐淡了感情,便另娶了一位妻子,组建了新的家庭。缺少父爱母爱关照下的陈掖贤,自小就被寄养在伯父陈岳云家中,养成了内向自卑、不善言谈的性格。 随着陈掖贤年龄的增加,内向自卑的性格逐渐演变成一种孤独,除了他自己,感觉全世界与他都没有关联。 三大战役取得胜利后,解放军南下渡江,湖北全境得以解放。陈掖贤的姑姑,也就是任弼时夫人陈琮英立马找到陈掖贤,将一份重要的“信”交给了他,此时的陈掖贤已经是一个20岁的大小伙。 赵一曼被处死后,那位日本军官被赵一曼不屈的精神所感动,辗转将赵一曼留给陈掖贤的字条转交给了中共,最终这张字条被交到了陈琮英的手中,湖北解放后,陈琮英亲手将这封赵一曼的遗书交给了陈掖贤。 这封遗书中写道: 这是陈掖贤有生以来,第一次与母亲的交流,尽管此时两人已经阴阳相隔。 陈琮英给陈掖贤讲完母亲赵一曼的一生奋斗史之后,陈掖贤找来了一根针,在自己的胳膊下硬生生地刻下了“赵一曼”三个大字。赵一曼的奋斗史,无疑对陈掖贤是一种巨大的激励。 1956年,陈掖贤已经成家立业,他再次来到抗日战争纪念馆,那份母亲留给他的遗书在玻璃箱中静静地躺着,陈掖贤再也无法忍受心中的苦楚,失声痛哭。 这份遗书对于共产党乃至新中国来讲,都有十分重要的意义,陈掖贤无法带走,只好抄录一份,留作纪念,这是他与母亲最后的联系了。 多年之后毛泽东、周恩来等人都多次提及了赵一曼同志,过问陈掖贤的生活状态,母亲为党为国家牺牲,不能让后人心寒。 新中国成立后,中央特别强调优待烈士后人,而母亲赵一曼又为共产主义事业作出了突出的贡献,在中央部门的协调下,陈掖贤得以进入了中国人民大学读书外交系读书。 陈掖贤毕业之后,因沉默寡言的性格并不适合“外交工作”,便被分配到北京工业学校任政治课老师。 陈掖贤马列主义的理论知识十分扎实,并且通晓古今,有很强的古汉语功底,平常在教学研究中表现得很有见地,能深入浅出的讲述课程内容,受到同学们的欢迎,这证明将陈掖贤分配到高校十分合适。 中央考虑到赵一曼一家为党和国家作出了巨大牺牲,以及母亲对陈掖贤的亏欠,中央打算拨一笔款发放给陈掖贤做一下弥补。 但陈掖贤的认定母亲是为民族解放而牺牲的,是光荣和伟大的,不能用金钱来衡量这种贡献,因此陈掖贤拒绝了这笔款项。 无疑陈掖贤在精神上是知足的,但却在生活上有些难以为继,自我管理能力几乎为零。 前文提到,由于缺少父爱和母爱的滋润,陈掖贤的人际交流能力很是低下,更要命的是不会照顾自己,每天都是放任自流,坐吃山空,吃完上顿从来不会考虑下顿。 由于缺少自我管理能力,陈掖贤从来都是以不修边幅示人,个人仪表问题从来不会在他的考虑范围内,有时蓬头垢面就去学校教书。 在他的房间内,似乎是从住进来就没人打扫的状态,房间内只有一张床,床上铺着一张凉席,凉席上有一床被子。房间内遍地的烟蒂,也不会清扫出去。 参加工作后,陈掖贤与学生张友莲喜结连理,结为夫妻,婚后育有两个女儿,在妻子的帮助下,个人仪表问题似乎有了些改善,但坐吃山空的习惯仍然没有改变。 陈掖贤每个月可以从学校领到69元工资,那时候一斤的白菜价格是3分钱,大米价格是6分钱,一元钱可以满足一个人一周的温饱。69元的工资水平在当时已经是一笔不小的收入。 即便如此,可陈掖贤依旧要依靠借款度过月末。陈掖贤自小就没养成储蓄意识,有多少花多少,从不听从别人的意见,而到手的工资又不交给妻子保管。而每次到月底,陈掖贤就已经无钱卖粮,只好通过借款维持一家人的生计。 张友莲参加工作之后,生活很快得到改善,二人工资加起来已经一百多元。但到月底依旧是捉襟见肘,陈掖贤夫妻之间的矛盾也就从此爆发。从那时起,陈掖贤家总能传出打骂的声音,夫妻二人经常因为钱的问题大打出手。 1960年,张友莲由于长期的争吵和生活压力,经常性地自言自语,患上了神经衰落,忍无可忍的张友莲最终提出离婚,结束二人的婚姻关系。 与此同时,北京组织政治老师去公社劳动锻炼,陈掖贤和曾宝珊一起被下派到公社锻炼。 来到公社的陈掖贤依旧是沉默寡言,白天陈掖贤随着队伍一起下地劳动,晚上就住在老乡的家里。 那时候的劳动强度并不高,但正处于三年困难时期,每天只给两顿饭吃,每顿就是去食堂领一个馒头,没菜没油。 晚饭过后,公 社会 组织“大辩论”,每天晚上的主题都是“粮食够不够吃”的辩题,每天这个“辩论会”都会开到半夜。陈掖贤除了下地和开会之外,其余时间都是躺在床上,一言不发。 从公社回来之后,陈掖贤的工资上涨到了77元,但每到月底还是不够用。学校领导注意到这个事情的时候,找到曾宝珊和陈掖贤弄了一个三方约定,学校领到让曾宝珊安排陈掖贤的工资使用情况。 每个月发关饷之后,曾宝珊先帮陈掖贤还清欠款,再买够一个月使用的饭票,剩下的钱当作零花钱存放在曾宝珊手中,然后将零花钱分成四份,每个星期发一份,这样就可以保证陈掖贤能吃饱饭,也有钱花。 陈掖贤很快就想到了破解的方法,三番两头找到曾宝珊要求提前支取零花钱,但曾宝珊坚持不给,二人互不相让,还因此爆发过激烈的口角。 见此不成,陈掖贤只好转向,开始向私人借钱。不过陈掖贤从不会不还钱,第二个月一发工资,上个月的欠账就会全部还上,但还完钱之后,手头就没有多少钱了,只好接着借。 曾宝珊曾质问陈掖贤零花钱为何花得那么快,陈掖贤回答道: “我路过金鱼胡同的和平宾馆,发现那有零售的西凤酒,一两2块7,就买了二两,一口气就给喝了。” 二两酒5元4角,已经是陈掖贤一星期的零花钱了。这只是陈掖贤花钱没节制的一个缩影而已,还有无数个同类事件发生在陈掖贤的身上。 在一次月底,陈掖贤已经好几天没有去学校上课,这让学校领导很是恼火,便去他家看看发生了什么事情,结果陈掖贤躺在床上动也不能动,送到医院才发现这是饿的…… 如果说这只不过是陈掖贤的私人问题的话,那真正压倒他的母亲赵一曼带给他的光环,以及他心中的几乎疯狂的偏执。 1960年秋,父亲陈达邦看见陈掖贤的生活过于清苦,便把这个从小到大没有感受到父爱的孩子带到了政协的餐厅内,陈掖贤第一次用了一张七毛钱的餐券换了一份“红烧狮子头”吃。 这顿饭对陈掖贤的思想上产生了极大的动摇,以至于陈掖贤最终选择自缢。 在陈掖贤自身看来,普罗大众是众生平等的,新中国的建立已经彻底地消灭了不平等的建立。这顿“红烧狮子头”让他对自己产生了怀疑: 人是不可能平等的,父亲与自己,都没有和人民一起同甘苦共患难。自己作为赵一曼的后人,却未能坚守住母亲带来的光环。 陈掖贤陷入了深深的自责之中,母亲牺牲为他树立起了一个十分宏大的信仰,在这一刻却被击了个粉碎。 陈掖贤回到学校,一路上羞愧难当,急忙向学校领导汇报了自己的想法,并写成了文字材料。校领导只好耐心解释,政协餐厅是专门照顾民主人士和统战对象专门设立的,是为他们渡过难关才设置的,并希望他自己不要过度解读。 但这些解释并没能打消陈掖贤心中的烦恼,这些想法开始腐蚀他的心智。在这之后他情绪化十分严重,一直到1961年春天,陈掖贤已经无法正常上课,学校担心他患上了精神疾病,决定送他去安定医院检查。医生诊断之后,决定立即让他住院治疗,几个月后才恢复正常生活。 那一顿“红烧狮子头”只不过是陈掖贤成长之路的一个影子,在他的人生路上,有无数个这样的影子堆叠而成,最终这些影子形成一面巨大的黑洞,对陈掖贤形成了反噬。 1966年,陈掖贤父亲陈达邦受到不公平对待、诬陷直到去世,这对陈掖贤来说是一个巨大的打击,这个世界上与他存在联系的人已经没有了。 而这也成为了压倒骆驼的最后一根稻草,将陈掖贤压倒之后,他便再也没有站起来过。心理和生理的双重崩溃,陈掖贤最终选择了一种极端的方式。 1982年8月中旬,陈掖贤已经好几天没来上班,为避免发生什么意外,工友(1969年北京工业学校此时已改为工厂,教职员工全部变为工人)赶忙赶到他的家中,而陈掖贤将自己悬挂在房梁上,早已没有了呼吸。 在自缢之前,陈掖贤留下了两封遗书,遗书中写道: 写信时的陈掖贤,已经想明白了自己一直活在母亲的光环下,但自己却无法从这个光环下迈出一步,最终选择自缢解脱。同时也在强调,让自己的两个女儿,不要步自己的后尘。2023-06-20 07:29:491
白酒陈酿的时间是怎么计算的?
广告中说的若干年陈酿的酒,确切的意思应该是勾兑该酒的最长的酒龄有若干年了,并非完全都是若干年酒.比如说十年陈酿的酒,主体是贮存了十年的酒,再加上一部分五年的酒,三年的酒,一年的酒进行勾兑.注:勾兑是白酒生产中的最后一道工序,正规厂家所有的白酒都要勾兑后才能出厂.你的问题:你的酒只能说是放了十年的酒,或者说是十年前的酒.白酒厂家贮存白酒是放在特定的容器中的,如陶缸或者酒海(如西凤酒).特定的贮酒容器有三个作用:催化酸与醇生成酯;使酒精和水充分蒂合;吸附新酒中的一些有害物质.你的酒是装在普通的瓶中的,达不到以上效果,放久了只能是喝着顺口一些.2023-06-20 07:29:433
酒是越陈越好喝么???
白酒,纯粮食酒是的,酒精勾兑的不是,啤酒不是。2023-06-20 07:29:155
为什么说酒是陈的香
百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色,酒色清澈透明,如同现在的竹叶青酒;另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。 为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中,微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁,味道芳香可口,便开始有意识的使果汁发酵,这就是最早的制酒了。据考证,远在有文字之前,人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖,所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄,金黄悦目的桔子,青中泛红的苹果,岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒,能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味,还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口,需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味,散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好,长期存放在温湿度适宜的地方,使之慢慢地发生化学变化,酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢,需要的时间很长,有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。 所以,我们说酒越陈越好是有条件的,现代科学技术的发展,大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒,15天后品尝,酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高,杂味有所减少。经化学分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期,是新酒陈化的一种科学方法。最近,科学工作者,应用电子综合技术制成的新酒陈化设备,具有世界先进水平,非常适用于优质酒、果酒陈酿;各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金,为制酒业的发展做出了贡献。2023-06-20 07:29:051
酒越陈越好吗
看需要,,,2023-06-20 07:28:495
为什么说酒是陈的香?
说陈年老酒比新酒好,是因为香气增加和散失相平衡的缘故。 玻璃瓶中的成品酒存放100年,其内部成分的变化也不如在陶(或瓷)器中1年的变化。就是因为玻璃瓶不透气。 瓷瓶酒有陈酿作用。但多年陈酿后,成分损失很大,酸酯平衡破坏,口感不好。如果能够与新酒混着喝, 采用传统工艺酿造的白酒,酸度较高,在陈酿过程中,不同的酸与乙醇分别发生酯化反应,生成的相应的酯类,使白酒醇厚、留香持久。使用时,必须加入新酒勾调,达到标准,方能出厂。而普通瓶装白酒经过勾调,酸酯平衡,且酸度较低,酯化反应十分微弱,陈年效果几乎为零。2023-06-20 07:28:393
为什么农户都愿意把小麦拿去做青贮?
这是因为收购的青储比小麦贵,站在农民的角度来看,我觉得没错。农民割青麦卖做青贮饲料无可厚非,只要有人收购。据说每亩能卖1500元到2000元,比一个月后收麦子收益高很多,还免除了打麦、晾晒、储运、秸杆处理等成本,何乐而不为呢?既然划算,为什么不能当做青储来买?多年以来,种粮亏本,所以很多农民弃农进城打工。还在田间劳作的个体农民和种粮大户,其实都是纯朴的农民,起早贪黑,日晒雨淋辛苦劳作,都要维持生计。但是我们从粮食安全角度来看,农民的做法却没有远见,只看到了暂时的利益,这种行为也让不少专家指责农民割麦青贮。但是这种指责却是完全没有道理的,他们根本没有认识到问题的根源,没有找到解决问题的关键。真正要解决粮食自给问题,我认为各级农业农村部门要进一步做好宏观规划,建立调控机制,优化收贮、定价及补贴机制,切实保护农民利益,让农民种粮有赚头,才能提高农民种田种地的积极性。割麦青贮,本人极其反对。青储饲料适合牛羊食用。玉米秸秆、红薯藤、花生藤等,植物蛋白含量高,青储价值高,而小麦秸秆植物蛋白含量低,不适宜青储。加之小麦是人类主粮,养殖业从来不提倡小麦青储做牛羊饲料;而且小麦能量没有玉米高,作为能量饲料,都以玉米为主,且小麦含面筋高,不适合反刍动物消化,所以以前人们看到的都是用玉米做青贮饲料。大规模毁麦青贮这种事件比较反常,绝不是我们看到的表面现象那样简单,背后必然隐藏着更深层次的问题,需要相关部门协同,深入挖掘“高价”、大规模毁麦青贮背后深层次的原因和相关势力,采取措施予以处理和打击,从根本上保证我国粮食安全。2023-06-20 07:28:311
陈坛名尊是瓷瓶吗
陈坛名尊是瓷瓶。陈坛名尊采用的包装瓶是瓷瓶,瓷瓶不会破坏酒的口感。陈坛名尊是西凤酒股份有限公司生产的一款酒。2023-06-20 07:28:311
西凤酒:千年凤香,传承不守旧、创新不离根
“金饭碗”仍需传承与创新 西凤集团党委书记、董事长张正认为,所有的老名酒,都是历经岁月、不断创新才打磨出的一块块光彩熠熠的品牌。老名酒是老祖宗留下来的“金饭碗”,既需要传承,需要创新,更需要不断追求更高的品质。 从精选高质量的原料、高温制曲、暗窖发酵和酒海储存工艺等,每一道工序都严格按照传统的工艺精细操作,并与科学的检测相结合。 凤香酒,拥有着3000年无断代传承的酿制技艺,1000多年的酒海储存工法,以独特香型成就了四大名酒地位。 从周武王犒赏三军,到秦穆公为野人赐酒,到唐代吏部侍郎裴行俭“送客亭子头,蜂醉蝶不舞”,再到苏东坡“花开酒美盍不归,来看南山冷翠微”,西凤酒在中国白酒的 历史 中增添了独具特色的文化魅力,其所蕴含的气质与中华民族精神所相互契合,使得其在“中国名酒”中独树一帜。 匠心酿造凤香传奇 白酒产业不仅是一种技艺的传承,也是大自然的赐予。西凤集团地处关中盆地,八百里秦川为西凤酒孕育出一种阳刚之气,毗邻渭河,境内有雍水河等25条河流川流不息。长年光照充足,昼夜温差较大。在这种特殊地理环境下,黄渭流域生长的高粱颗粒饱满、无污染,且糯性强,是凤香型白酒原粮的不二之选。 西凤酒从原粮种植、包材生产、采购、进厂检验、大曲生产过程检验、制酒过程检验、贮存勾兑过程检验、成品酒生产过程检验要经历7大关卡55道防线,不能减一道,退一毫。从精选高质量的原料、高温制曲、暗窖发酵和酒海储存工艺等,每一道工序都严格按照传统的工艺精细操作,并与科学的检测相结合。 酒海,西凤酒的传统储存工具。据《凤翔县志》记载,凤翔县柳林镇亭子头村制作的酒海工艺最佳。西凤酒海从宋代使用到现在,是目前现存最古老、保存最完好、容量最大的储酒容器。2017年,西凤酒厂12个西凤老酒海被评为国家级保护文物。这些老酒海,和西凤酒酿造技艺共同构成了中国白酒文化的一种文化和工艺符号,象征着一段 历史 、一种生生不息的生命力。 贾智勇,中国酿酒大师,首批国家级非物质文化遗产代表性传承人,1985年,年仅22岁的贾智勇进入西凤酒厂。如今,贾智勇酿了大半辈子的酒,从工作变成生活,从酿酒中看到了 历史 ,他想把它传承下来。“守护好酒海封藏的古法,是我要花一辈子时间去做的事。”贾智勇说。 多年以来,西凤人都在追求极致品质过程遵循“慢工打造精致,匠心酿制臻品”的原则,在看似“按部就班”的手工生产中,坚持传承不守旧,创新不离根;坚持传统工艺,坚守酿艺匠心,持续深化凤香机理的研究应用,深入推进以 健康 和体验为核心的技术变革,不断给凤香品质注入匠心新内涵。 五星红西凤,定义超高端白酒 早在2019年8月,西凤集团就重新定义“高端”——在原先的基础上推出集成了凤香型白酒优秀基因和高端品质的新一代红西凤。 时隔两年,2021年9月,西凤集团在红西凤开创的高端市场基础上,再次推出定价3980元的新产品五星红西凤,为西凤的名酒版图拼上了一块重要拼图。 中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉表示,我国酒类消费处于一个“不缺酒,但缺好酒”的时代。五星红西凤从战略上已经不满足于酿“好酒”,更是要打破现有高端白酒的天花板,在红西凤品质标准的基础上实现了再次升级,打造中国凤香型白酒的金字塔之巅。 在整体投放策略上,五星红西凤将采用三个“1”策略,赋予五星红西凤“唯一性识别”、每年投放市场的总量为1万箱、严格保证省内省外各精选100家客户。这意味着,五星红西凤将成为稀缺单品。 从产品品质到外观细节,更是充分体现了五星红西凤“沉淀升级、革故鼎新、精雕细琢”的极致匠心。“五星红西凤”的瓶子传承了经典红西凤的“中国红”——这是,具有浓郁的品牌风格和极高的辨识度,瓶身以红金为主色调,并附以凤凰腾飞,一气呵成,颇有“扶摇直上九万里”的豪情与志向。 酒是用来喝的,好酒更是如此。作为凤香型白酒的超高端代表之作,五星红西凤经过无数次的推敲打磨,按照“五星标准、三大升级、老上加老”的原则,选用20年的老酒作为基酒,再辅以30年以上海龄的国宝级文物老酒海进行存储,由数十位40年工龄以上的老匠人全程把控品质,最后经过398次升级后的配方勾调而成,酒体清亮透明,闻香优雅细腻,陈酒香味明显。 西凤集团党委书记、董事长张正表示,“五星红西凤作为凤香型白酒的最高标准,肩负着凤香型白酒品牌崛起和产业振兴的使命,承载着推动凤香白酒加快发展、创新发展、永续发展的重任。” 扶贫:从“输血”到“造血” “白酒生产的宗旨与人们对于美好生活需求的向往是一致的。”张正强调。一直以来,西凤人始终秉持惠民初心,清醒认识行业特点,精准标定自身发展方向,将品质发展、产区建设、文化传承融入到乡村振兴发展大格局之中,助力农业增效、农民增收、农村增美,为乡村振兴贡献西凤力量。 在 社会 扶贫方面,西凤先后投资500余万元,通过智力扶贫和实业脱贫与陕西省二十多个村组开展了对口帮扶工作。“西山”是宝鸡市西部贫困山区的统称。这里山大沟深,自然条件十分恶劣,贫困人口多。为切实加强西部扶贫开发和农民增收步伐,西凤集团积极响应中共宝鸡市委、市政府“突破西山战略”,包扶贫困村陈仓区凤阁岭镇鸭下岭村。在帮扶过程中,西凤集团通过帮助贫困村修路、栽果建园、购买牛羊牲畜、建卫生院、安装路灯等,有效地改善了村容村貌。 在 社会 公益方面,西凤设立了爱心助学、筑巢公益基金,并先后参与了全国“最美乡村教师”评选、资助贫困县大学生、关爱退伍军人及烈属、关怀孤寡老人、关爱自闭症儿童,以及陕西省全运会、全国陆上赛艇赛等公益活动。 在产业扶贫方面,西凤酒实施原粮种植基地建设,助力宝鸡及陕北革命老区建设的现实行动。它采用“企业+政府+农户”的订单合作模式,与农民提前签订收购协议,制定兜底价格,不仅保证了西凤酒品质的稳定性,还有助于助力农民增产增收。2017年,西凤率先在榆林市开辟西凤酒原粮种植基地,因地制宜选用晋杂22号高粱品种,依托黄土高原高粱种植的天然优势,分别对不同耕地类型开展技术指导,2018年有效带动2120户贫苦户脱贫致富,6000多户农民增产增收,强力推动地方经济发展。 除此之外,西凤酒加紧优质凤香型白酒产能战略布局,建设“333”项目(3万方储罐群、3万吨制曲、3万吨基酒提质扩能),在夯实自身发展实力的同时也延伸出大量的用工需求及配套需求,如大酒海储酒需求,为农民创造增产增收新机会。 编辑 郑明珠 校对 刘越2023-06-20 07:28:241
青团是用什么粉做皮 青团一定要放澄粉吗
青团是比较受欢迎的一种传统食物,它含有丰富的营养成分,具有很好的食用价值,味道香软可口,很多人都喜欢吃青团。有些人会在家里面做青团,就会用到各种各样的食材和配料。那么做青团用什么粉比较好呢?下面就让我们具体来看看吧! 青团是用什么粉做皮 青团一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉一起制成的。 糯米粉具有极佳的粘黏性,将糯米粉放到青团中主要是起到增强青团糯性的作用,粘米粉可以增强青团的硬度,而放入澄粉是为了改善青团的口感,用这种方式做出来的青团口感软绵、回味清新,非常的好吃。 青团一定要放澄粉吗 青团是可以不用放澄粉的,很多青团的做法都没有放澄粉。 澄粉是面粉的一种,只是这种面粉无筋,它也叫小麦淀粉,是平时制作各种点心和虾饺以及肠粉的重要原料,它是人们把面粉用水漂洗过后分离出来的物质,分离出的粉筋可以制成面筋,余下的部分则是澄粉。 澄粉能为人体补充丰富能量,而且进入人体以后可以转化成麦芽糖,能防止血糖降低,另外它还能缓解人体疲劳,能防止人体能量消耗过度。澄粉还能起到提高味增鲜的重要作用,用它制成的多种食口色泽透亮滋味诱人特别好吃。 青团是用什么做的 青团一般是用艾蒿或鼠曲草的叶子制作,其实就是所熟知的艾叶粑粑。取这些野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面即可。 青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团,苏州叫青团子,杭州叫青团子或清明团子,南京称清明团或春团,温州叫清明饼儿,金华叫清明果儿(月牙形的叫清明饺儿),台州人则叫青餣。 青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。2023-06-20 07:28:241
华山论剑8年39度是真的吗
真的。华山论剑西凤酒39度8年、16年陈酿的包装,经典雅致。39度的标识大气精致,8年陈酿选用单透包装,秉承“世界之星”设计大奖的精髓,艺韵贯通、气势如虹,富贵吉祥又不失文化品位;16年陈酿采用双透设计,配以水晶一体的瓶型,延用了“瓶中有酒、酒中有峰”的经典造型,复刻1989年国家名酒气度的匠心品质,一览无余,雄奇浑厚的华山雄峰矗立其中,寓意容天地、纳山川的宽广胸怀,臻献低度酒的爱好者,39度刚刚好。2023-06-20 07:28:181