- 苏州马小云
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了解珍珠鸡的生活习性;
珍珠鸡由野禽驯化而来,对外界环境有很强的适应性,有较强的抗寒和耐热能力,成年珍珠鸡一般在-20~40℃均能正常生长,适合我国南方的炎夏季节饲养。
通常30~50羽群体活动,遇惊后亦成群逃窜和躲藏。
2.饲养地址选择和栏舍建设;
珍珠鸡的饲养场址选择应有利于防疫,距离交通要道、村庄人群闹区1km以上,周围3km应无工业“三废”污染或其他畜禽场等污染源。饲养场应有充足、清洁、无污染的水源和可靠的电源供应。
3.了解营养要求;
珍珠鸡的生长速度虽不如肉用仔鸡快,但对日粮的能量和蛋白质需要量较肉用仔鸡高,特别对含硫氨基酸的需要量更加突出,故应根据珍珠鸡的不同发育阶段提供营养水平高、质量好的全价饲料。
4.饲养珍珠鸟的温度;
温度是饲养珍珠鸡的成败关键因素。刚出壳珍珠鸡体重26~35g,体小毛稀,较其他肉雏鸡怕冷,对外界温度极敏感,易受寒发病,故育雏温度比一般鸡要高出2℃左右,即第一周龄应掌握在36~38℃,以后每周下降2℃直至过渡到常温。
5.饲养珍珠鸟的湿度;
珍珠鸡喜干燥忌潮湿,湿度过高垫料易发霉,滋生病菌,发酵产生过多的硫化氢、氨气,且易造成舍内热量散失,诱发肠道病。若湿度过低,地面干燥、灰尘多空气污浊,易诱发呼吸道病。一般相对湿度前期稍高为65%~70%,后期略低以55%~60%为宜。
6.珍珠鸟的饮水和饲喂;
珍珠苗鸡应在12~24h内先开饮,饮水中可加入0.1%维生素C、5%多维葡萄糖或电解多维等,以增强鸡群体质。同时,饮水中加入抗菌药如恩诺沙星、环丙沙星、氟哌酸、土霉素等,以防大肠杆菌病和沙门氏菌病。1~2h后开食,初期以拌湿料撒喂在垫纸或开食盘内,要求少喂勤添,保持饲料新鲜。3~4d可逐渐过渡到料桶或料槽内自由采食。
7.珍珠鸟的放养。
根据珍珠鸡的生长发育和气候条件,应逐渐打开通道让鸡群进入运动场,任其自由活动、沙浴和栖息。
拓展资料:
珍珠鸟是金山珍珠的别名,学名叫斑胸草雀(学名为Poephila guttata,英文名为Zebra Finch),也叫胁草雀、锦花鸟、锦华鸟、小珍珠、锦花雀等。
斑胸草雀隶属雀形目、梅花鸟科、草雀属,原分布于澳洲东部和印尼东部热带森林中。中国大约在二十世纪七八十年代由澳大利亚引进,现已繁殖培育出骆驼色、白色、花色等多个品种。这种鸟羽色艳丽,体形娇小玲珑,叫声细柔,给人以美的享受,是驰名世界的人工繁育鸟。在国内有些养鸟专著将金山珍珠另立一种,实质上金山珍珠与斑胸草雀是同种异名。
成年的珍珠鸟,每年在春、夏季繁殖,它们原分布于印度尼西亚和澳大利亚等地,均是在南半球地区,当地的春、夏季在北半球却是秋、冬季,故珍珠鸟在中国没有明显的繁殖季节,全年均可繁殖,但要避开夏季炎热和冬季严寒。
参考资料:珍珠鸟_百度百科
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怎样饲养珍珠鸡
珍珠鸡抗寒耐热能力极强。人工饲养在零下20℃至零上40℃均能正常生长。它性情温和,不善争半,喜群居,可几十只甚至几百只或更多数量饲养在同一棚舍。它飞翔能力不强,最高飞3m即落下,但喜欢走动。胆小怕惊,遇有异常响动即惊吓逃跑,易撞伤,往往影响生长和产蛋率。同时,它的食性也比较广杂。珍珠鸡饲养5个月,体重即可达2kg。6个月龄开始产蛋,年产蛋120-160枚。每枚蛋重45g左右,珍珠鸡孵化期为27天,因成年鸡没有抱窝习性,所以必须人工进行孵化。
1. 鸡舍与设备
珍珠鸡一般适宜于平养。作为商品肉鸡或蛋鸡,也可笼养。最好选择安静之处, 建坐北朝南、地面干燥、通风良好的棚舍。室外运动场地要拉网圈围,场内垫以木屑或切碎的稻草,并要经常翻晒更换,饲养珍珠鸡的饮水和料槽,用养鸡的设备即可,食槽以长方形为宜,大小高低以鸡的情况而定。
2. 饲料
珍珠鸡的食性广而杂,常用的养鸡饲料均可用来饲喂珍珠鸡,如玉米、豆饼、糠麸、鱼粉、麦类、骨粉、贝壳粉、食盐、维生素、微量元素及添加剂等。饲养珍珠鸡,应尽量饲喂配合饲料,其配合比例为:谷物类占45%-70%,糠麸类占5%-15%, 动物类占15%-25%,矿物质类占3%-7%,添加剂类占0.5%-1%。值得注意的是,珍珠鸡特别喜食青绿饲料,如青草、蔬菜、树叶等,多喂青绿饲料,即可降低饲料成本,还可改善珍珠鸡肉的品质和口味。珍珠鸡有沙浴的习性,需在舍内设沙浴地,便于其在池内清洁羽毛,益于健康,饲喂珍珠鸡既可喂干料,也可喂湿料。
3. 饲养
3.1 育雏 珍珠鸡的育雏方式可分为地面散养和笼养。地面散养时,春秋季应在舍内铺5-7cm厚的垫草,夏季铺沙土再加一薄层垫草。房舍面积小的可采用叠层电热育雏笼,每笼4层,可育雏1200-1600只。珍珠鸡的育雏密度为1周龄时50-60只/m2,2周龄时30-40只/m2,3周龄时期0-30只/m2。刚出壳的雏鸡要饲养在35-38℃的保温伞下,随日龄增长可每周下降3℃左右。育雏室内相对湿度应保持在60-65%。要注意通风焕气,保持舍内空气新鲜。育雏的光照为:1周龄时23-20h/d,2周龄时16-12h/d,3周龄时14-12h/d。开放鸡舍白天可利用自然光照,时间不足时再补充灯光。光照强度为:0-10日龄时每平方米3瓦:11-21日龄时2瓦。雏鸡出壳重小,饲料消耗少,增重速度快,因此,要求饲料质量好,营养水平高,每只鸡需要长形料槽2.5cm,水槽0.6cm。
3.2 肉用鸡 肉用珍珠鸡一般采用散养,育肥阶段要喂给全价饲料,粗蛋白比例应提高到20%,其中动物性蛋白饲料应占日粮的7%以上,每晚要增喂一次。可适当加大饲养密度,限制活动。舍内要注意适当通风,防止空气污染;要经常清扫鸡舍,保持舍内卫生。
3.3 蛋用鸡 蛋用珍珠鸡的饲料中粗蛋白不得低于16%,并注意补充矿物质和多种维生素。骨粉、贝壳粉应占日粮的5%,光照保证14-16h/d,在日短夜长的季节,要加电灯补光。平养为6只/m2,笼养14只/m2。珍珠鸡在第一个产蛋年产蛋量最高,第三个产蛋年是第二年的80%。因此,鸡群要适时更新。
3.4 种用鸡 饲养方法基本与蛋鸡相同,但不宜笼养。 种鸡公母配比应为1:4。
- 苏萦
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珍珠鸡喂养方法如下:
1 珍珠鸡的生活习性
1.1 适应性强 珍珠鸡由野禽驯化而来,对外界环境有很强的适应性,有较强的抗寒和耐热能力,成年珍珠鸡一般在-20~40℃均能正常生长,适合我国南方的炎夏季节饲养。
1.2 喜群居 珍珠鸡通常30~50羽群体活动,遇惊后亦成群逃窜和躲藏,决不单独离散,若离群孤立,常为病态的表现。
2 饲养地址选择和栏舍建设
场址选择 珍珠鸡的饲养场址选择应有利于防疫,距离交通要道、村庄人群闹区1km以上,周围3km应无工业“三废”污染或其他畜禽场等污染源。若利用荒坡山地饲养应选择在地势高燥、通风良好、有缓坡的向阳地段,既可迎向夏季的主导风向,又能防止冬季强风的侵袭。场址地面以沙质土壤为佳,可保持场地干燥,且导热性小,易保温散热,病原菌、寄生虫和蚊蝇不易孳生繁殖,减少有机物发酵。同时,饲养场应有充足、清洁、无污染的水源和可靠的电源供应。
3 营养要求
珍珠鸡的生长速度虽不如肉用仔鸡快,但对日粮的能量和蛋白质需要量较肉用仔鸡高,特别对含硫氨基酸的需要量更加突出,故应根据珍珠鸡的不同发育阶段提供营养水平高、质量好的全价饲料。日粮中应加入抗球虫药,并定期预防性加入抗生素。若条件受限,养户亦可选用相应快大型肉鸡饲料饲养。
4 饲养管理要点
4.1 温度 温度是饲养珍珠鸡的成败关键因素。刚出壳珍珠鸡体重26~35g,体小毛稀,较其他肉雏鸡怕冷,对外界温度极敏感,易受寒发病,故育雏温度比一般鸡要高出2℃左右,即第一周龄应掌握在36~38℃,以后每周下降2℃直至过渡到常温。温度是否恰当,应观察鸡群的动态表现判断。
4.2 湿度 珍珠鸡喜干燥忌潮湿,湿度过高垫料易发霉,孳生病菌,发酵产生过多的硫化氢、氨气,且易造成舍内热量散失,诱发肠道病。若湿度过低,地面干燥、灰尘多空气污浊,易诱发呼吸道病。一般相对湿度前期稍高为65%~70%,后期略低以55%~60%为宜。
4.3 通风 通风目的是排除舍内有害气体,更换新鲜空气。育雏期在保证适宜的温度的前提下,则尽可能加大换气量,但应防止过堂风、贼风的侵袭,避免因通风造成栏舍内温度波动过大。
4.4 密度 珍珠鸡生性敏感易惊,每群以不超过500羽为宜,数量较大应用栏网隔离分群。单位面积饲养密度应随珍珠鸡的生长发育及时调整:第一周30~40羽/平方米;第二周20~30羽/平方米;第三周15~20羽/平方米;第四周10~12羽/平方米;第五周后保持8~10羽/平方米。
4.5 饮水和饲喂 珍珠苗鸡应在12~24h内先开饮,饮水中可加入0.1%维生素C、5%多维葡萄糖或电解多维等,以增强鸡群体质。同时,饮水中加入抗菌药如恩诺沙星、环丙沙星、氟哌酸、土霉素等,以防大肠杆菌病和沙门氏菌病。1~2h后开食,初期以拌湿料撒喂在垫纸或开食盘内,要求少喂勤添,保持饲料新鲜。3~4d可逐渐过渡到料桶或料槽内自由采食。因珍珠鸡活泼好动,采食时喜用脚踏践饲料,爱用喙将饲料甩出,故饮水器或料桶(槽)应及时随鸡群生长发育调整高度。
4.7 放养 根据珍珠鸡的生长发育和气候条件,应逐渐打开通道让鸡群进入运动场,任其自由活动、沙浴和栖息。试验证明:经常沙浴的鸡,皮肤健康,羽毛紧凑有光泽,不易感染皮肤病和其他疫病。上架栖息能减轻潮湿地面对鸡的健康影响,有利于骨骼肌肉发育和避免胸骨弯曲的发生。
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珍珠鸡的饲养方法
第一,养珍珠鸡,要了解它的品种特性。
珍珠鸡的种类很多,下面主要介绍灰顶珍珠鸡。是繁殖量最大的品种。鸡成年体重2.2~2.5公斤,12周龄体重1.2公斤,28周龄体重1.9公斤。雌鸡在28-30周龄开始产蛋,在产蛋35周后获得165-85枚蛋,重42-50克,壳为棕色,有少量斑点。
第二,养珍珠鸡的时候,要知道它的形态特征。
珍珠鸡长得像雌孔雀,头很小,没有梳子,头顶没有毛,喙的后、下、左、右都有心形垂肉。眼睛周围没有毛发,一圈白色斑纹一直延伸到脖子上部。细长的脖子上,覆盖着一圈紫蓝色的针状羽毛。脚短,身体又圆又矮。因其羽毛呈灰色,有规则的圆形白斑,呈珍珠状,故有“珍珠鸡”之称。
第三,养珍珠鸡,要掌握它的生活习性。
1.适应性:
珍珠鸡喜干燥,怕潮湿,耐高温。对外界环境的适应能力和抗病能力都很强,很少生病。
2、胆小易惊:
珍珠鸡性情温和,胆小而机警。环境的任何异常或移动都会引起整个鸥群的恐慌。母鸡发出刺耳的叫声,鸡群会产生连锁反应,叫声此起彼伏。
3.社交和归巢:
珍珠鸡喜欢群体活动,受到惊吓后会成群结队地逃跑和躲藏。因此,珍珠鸡适合大群繁殖。此外,珍珠鸡有很强的归巢能力。晚上回老家的时候经常回自己家,偶尔分开也能回自己家。
4.擅长飞行:
珍珠鸡有强有力的翅膀。白天,你几乎可以不停地走动。喜欢在休息时或晚上爬到高处栖息。
5.广泛的进食习惯和对粗饲料的耐受性:
珍珠鸡有广泛的饮食习惯。一般是谷物、麸皮、蛋糕、鱼骨粉等。可以用来一起吃。另外,我特别喜欢吃青草、蔬菜、树叶、水果等绿色植物。
四、饲养珍珠鸡符合设置养殖场的基本要求。
1.场地的选择
珍珠鸡作为商品肉鸡,一般适合平养。饲育场的位置最好选在安静的地方,棚朝南,地面干燥,通风良好。沙土更适合其土质,以满足珍珠鸡的沙浴习惯。一般农村家庭的闲置房屋,如果维修改造得当,都可以用于养殖。但一般来说,为了方便饲养和管理,最好设置单独的育雏房和配种房。育儿室的墙壁、门窗应严密不漏风。而育婴室可以四面都有窗户,这样就有充足的阳光。另外,鸡舍周围最好种上树或草,保证整个房间空气清新。
2.珍珠鸡养殖所需的主要设备和器具
饮水器
塔式真空饮水器最常用于自由放养的农场。它由一个馒头形状或尖头的鼓和一个底部略大于鼓的圆盘组成。它可以由塑料或镀锌铁皮制成。
喂食器
喂食槽可以用铁皮、木板、塑料等材料制成。一般设置两种规格,3周内使用高4cm、宽7cm、长80-100cm的小食槽;3周龄后,换成高6厘米、宽10厘米、长100厘米左右的食槽;简而言之,食槽的高度应该大约接近鸡背部的高度。
通风和照明
这主要是针对育雏屋的。根据珍珠鸡喜干忌湿的特点,畜舍要排水通风良好。可以用水泥铺一个倾斜的地面,围挡要开阔一些。此外,光照也是饲养珍珠鸡的关键技术之一。每天打开门窗,让阳光照射进来。
沙坑
珍珠鸡喜欢沙浴,而沙池是珍珠鸡洗澡去除身上污垢的地方。珍珠鸡经常在沙中洗澡,皮肤健康,不会感染皮肤病和其他疾病。因此,一般要求活动场地使用沙土。
飞行围栏
飞行围栏是专门为养鸡而设置的。繁殖舍的操场顶部要设置铁丝网或尼龙网,防止珍珠鸡逃跑。网目大小适合珍珠鸡逃脱,一般不超过4×4cm,网栏高度约2-3米。
产地
在饲养室里应该放一个栖木,供珍珠鸡栖息。可以做成梯子形状,靠在墙上,大小可以根据谷仓的面积和喂食量而定。珍珠鸡栖息在架子上,可以减少地面潮湿对鸡健康的影响,有利于骨骼肌的发育,避免龙骨弯曲的发生。
珍珠鸡养殖方法
人工授精
1.授精前的准备
为了满足人工授精的需要,种鸡在饲养到25周龄时,应转移到蛋鸡舍的种鸡笼中。放牧应在夜间弱光下进行。抓鸡的时候要抓鸡的脚,不要抓翅膀,防止翅膀折断。因为种鸡在繁殖期一直在地面散养,刚转笼的时候会很难受,会不停地撞笼子,尤其是看到人或者其他异常动作的时候。为了缓解应激反应,最好能让它们一下子自由进食,喂一些诸暨爱吃的青饲料。
2.人工授精方法
仪器主要包括精子收集杯、试管、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、稀释剂、酒精以及仪器的清洗、消毒和干燥设备。
采精是通过按摩来完成的,需要2~3个人的配合。一人可坐在长凳上,将公鸡的头向后、胸部压在腿上固定,腹部和泄殖腔悬在腿外。也可以把鸡的胸部直接放在板凳上,把腿挂在板凳下固定;有时候,鸡的身体可以夹在左肘和左腰之间。但简而言之,使用适度的力量。另一个人用右手沿着公鸡背部向尾部方向有节奏地按摩几次,然后左手大拇指和另外四个手指跨在泄殖腔两侧(肛门周围)快速按摩和摇动。当它引起冲动,交媾者勃起,转而排泄精液时,他的右手迅速用精子收集器收集精液,同时左手挤压泄殖腔两侧,促进精子排泄。
为了保证精液的质量要求,可以用吸管吸一滴精液放在载玻片上,然后加入一滴生理盐水,再盖上盖玻片。在低倍显微镜下观察和鉴定精子的活力、密度和质量。将符合要求的精液用吸管吸出,放入含0.9%生理盐水稀释液的试管中,按1:1稀释,母鸡及时授精。授精由两个人完成。一人左手倒立握住母鸡腿,腹部向内,右手按住母鸡尾巴,用分开的拇指和食指打开肛门,露出输卵管口(口在泄殖腔左侧上方,右侧为直肠口)。待输卵管口完全打开,另一人将输精管斜插入输卵管2~3cm,慢慢输入精液。
注:公鸡一般每周受精两次或每五天受精一次,母鸡每五天受精一次。每只母鸡的授精量为0.013~0.015毫升纯精液。母鸡应该在下蛋后几小时受精还是第二天下蛋前几小时受精?
人工孵化
鸡蛋要新鲜,保质期不超过10天,重约45-50g,不要圆、过长、变形。卵的孵化期为26-28天,在孵化器中为0-23天,然后在孵化机中。其他孵化技术与普通鸡基本相同,但孵化温度要高一些:培养箱温度38.1℃,孵化机温度37.6℃,孵化机湿度55%,孵化机湿度70%~80%。
饲养技术
珍珠鸡根据用途和饲养管理可分为种鸡和商品肉鸡。鸡的繁殖可分为育雏、配种、产蛋三个阶段;商品肉鸡可分为育雏和生长两个阶段。要养好珍珠鸡,必须掌握各个阶段饲养管理的原则、要求和标准。
(一)育雏期的饲养管理。育雏期为0~21日龄。由于雏鸡的温度调节和消化能力不健全,对外界环境和疾病的抵抗力差,容易生病死亡,所以要精心喂养,精心管理。
1.育雏屋
同样大小和品种的鸡应该养在育婴室里。公母雏鸡应分栏饲养,有条件的雏鸡可分舍饲养。要求育雏房密封性能好,便于鸡舍保温。育婴室可以铺水泥地面,可以排水,有利于鸡舍的清洁、洗涤和消毒。鸡舍门口应设消毒池。进屋前,鞋子要消毒后再进屋。
2.进料设备
饲养方式可分为地面散养、地网平面饲养和笼养。地面散养时,冬春季节应铺5~7cm厚的垫草,夏季地面应铺沙子和一层薄薄的垫草。席子要干净、干燥、无霉变,剪成10厘米左右长。一次育雏后,草要清理出屋,与粪便堆肥,不能重复利用。当地网用于平面维护时,网面可以用铁丝或木头或竹子制成。网眼间距(或网眼大小)要合适,一般为1.2厘米间距或1.2厘米方形网眼,网眼高度为60~70厘米。整个网要可以活动,这样在鸡转出后,可以揭开网清理粪便,打扫鸡舍。采用地面散养或地网平养时,要根据鸡的数量配备并均匀放置水槽和食槽。取暖用高保温伞。在建筑面积小、用电方便的地方,可采用叠层电热育雏笼进行育雏,每笼4层,共可育雏1200~1600只。
3.育雏密度
饲喂面积应随着雏鸡的生长而增加。1周龄时每平方米50~60只,2周龄时每平方米30~40只,3周龄时每平方米仅20~30只。
4.育雏温度
在育雏的3周内,鸡舍的温度是育雏成败的关键。不能太高也不能太低。刚孵出的雏鸟要生活在35~38℃的热伞下,之后每周下降3℃左右。鸡舍温度是否适宜,可以观察鸡的表现:太冷,鸡扎堆;太热了,鸡张着嘴呼吸;温度适宜,活泼舒适。在育雏的过程中,要注意鸡的调节。要把弱小、矮小、不稳定的个体分成小群体,给予特殊照顾,靠近热源,密度低一些,有足够的饲料和水,补充维生素,促进恢复。
5.育雏湿度
育婴室的高温往往导致湿度低,空气干燥。鸡失水过多,影响健康。在严重的情况下,他们会脱水。苗圃湿度低的时候,可以在地上洒清水。育婴室的相对湿度为60%~65%,可在室内悬挂干湿球温度计测量。育雏后期对湿度要求不严格,保持正常湿度即可。
6.育雏通风
只需要自然通风装置,一般的门、窗、屋顶罩就足以满足鸡对通风的需求。
7.沉思用的灯
鸡需要一定的光照时间和强度。在封闭鸡舍内,1~2日龄雏鸡需要23小时光照,3~7日龄雏鸡需要20小时,2周龄雏鸡需要16小时,3周龄雏鸡需要12小时,雌性雏鸡需要14小时。光照强度:0~10日龄每平方米3瓦,11~21日龄每平方米2瓦。要注意使全屋的光照均匀。
8.育雏饲料
鸡体重小,饲料消耗低,增重快,要求饲料质量好,营养水平高,符合卫生标准。参考饲料配方如下:玉米50%,小麦粉3%,麦麸2%,豆饼31%,鱼粉12%,骨粉1.1%,食盐0.4%,微量元素、维生素、氨基酸、生长素、抗生素及其他添加剂0.5%。
9.喂食和喂水雏鸡在孵化后24小时就可以开始进食。它们可以先喝5%的葡萄糖水,2~3小时后再喂以泡软晾干的碎米或玉米粉。1~2天后就可以喂配料了。1周龄时昼夜投喂6~8次,2周龄时5~6次,3周龄时4~5次。吃完后可以自由饮用水质好、水温20~25℃的饮用水。育雏期使用的长槽和水槽的数量和长度取决于饲养次数。原则上保证每只鸡槽长2.5cm,水缸长0.6cm。
10.观察小鸡。
育雏期间,要经常进入鸡舍,观察鸡的精神、饮食、粪便等情况。如发现异常,应及时查明原因,确认病情,并及时对鸡只进行隔离、治疗或淘汰。根据具体情况,可以给鸡用药预防。
11.小鸡翅膀断了。
为了防止喙上瘾和降低飞行能力,可以在10日龄内折断喙并切断左或右翼的最后一个关节。
- 侠客
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珍珠鸡的养殖
一、珍珠鸡养殖概况与前景
珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟,属鸡形目,珍珠科,原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类,羽毛有无数细小白色斑点,恰似全身披满白珍珠,形状有点像雌孔雀,头很小。喙强而尖,嘴喙前端淡黄色,后部红色,在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛,有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长,披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽,体态优雅,一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。这种鸡经现代驯化饲养,逐渐成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。
在欧美,饲养珍珠鸡的国家有法国、意大利、西班牙、美国等。其中以法国发展最先最快,到1985年,法国全国持有珠鸡量达到5000万只;在意大利的禽肉生产中,珍珠鸡肉占30%左右,但仍然满足不了国内市场的需要。特别是近年来,由于国外消费者对肉用家鸡的肉味清淡日渐不满意,国际市场上有寻求野味品代替的倾向,使得珍珠鸡饲养业开始向大规模的工厂化生产发展。
在亚洲国家中,以日本发展最先,现饲养量达到200万只左右,远远不能满足国内市场需求,每年从国外大量进口。一些发展中国家,如尼泊尔、泰国也开始饲养,但发展不快,未能形成商品化大生产。
我国最早于1956年从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,但30来年一直作为观赏鸟饲养。大规模的人工驯化饲养从1984年开始,目前北方一些省市已建立起较大规模的养殖场。
二、珍珠鸡的生产特点
珍珠鸡作为肉用家禽,具有四大特点:
1.食味鲜美
据有关专家测定,珍珠鸡的总氨基酸的含量达26%,比普通肉鸡高5%,其中赖氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等16种人体所需氨基酸,每千克肉中含量分别为2.2,4.36,1.89,0.72毫克,肉味鲜甜,具有特殊的滋补功能。
2.耐粗饲。
以树叶、青菜、米糠、杂粮和配合饲料按一定比例饲喂即可,无特殊要求。
3.适应性和抗病力强
在12~40℃条件下均可正常生活,表现出较强的抗病能力。
4.生长快
4个月左右体重可达1.75~2千克(个别可达2.5千克),一般饲养12周即可作商品出售。
三、珍珠鸡的品种
1.嘉乐珠鸡
属盔顶珠鸡种,由法国嘉乐公司珍珠鸡场选育而成,故名之。该品种是目前国际上用高度集约选种方法最先育成的珍珠鸡种。86天平均体重可达1.48千克,肉料比为1∶2.7~3.2。
2.盔顶珠鸡
这是常见的一种,因其青紫色的羽毛上有规律地密缀着珍珠般的白点,头顶上有2~2.5厘米高的角质化突起,形如古代勇士头戴的钢盔顶尖而得名。刚出壳的幼雏,像年幼的鹌鹑,羽毛棕褐色,背上有3条纵向深色条纹,腹部羽毛较浅,喙和脚为红色。成年鸡肤色似乌骨鸡(竹丝鸡),养至6~8周龄时,棕褐色羽毛渐被"珍珠"花纹所替代。8周龄时,头上开始长出肉髯和头饰。一般成年公鸡体重1.75~2千克。母鸡1.35~1.5千克。
3.白珠鸡
全身羽毛纯白色,皮肤颜色较盔顶珠鸡浅。
4.浅灰珠鸡
由盔顶珠鸡与白珠鸡杂交而育成。其胸部翼羽呈白色,其他羽毛呈盔顶珠鸡样或浅灰色。
5.珍贵珠鸡
又名秃顶珠鸡,头顶上无角质化突起物。,形如兀鹰。
四、饲养场基本设置要求
1.场地的选择
(1)位置:珍珠鸡饲养场的位置要适当,最好选在远离排出有毒气体的工厂(如化工厂、水泥厂、钢铁厂等)、在销售市场附近、交通方便的地方。但也不要过于靠近闹市或居民点,以免惊扰和染病。鸡场的地势要高燥,通风良好,有利于排水,鸡舍应座北朝南。山区最好选择在稍有缓坡的向阳山地上,这样既迎向夏季的主导风向,又能防止冬季强风的侵袭,为鸡舍提高良好的外界环境条件。珍珠鸡原产于非洲热带地区,喜温暖干燥的环境,饲养环境过冷过于潮湿对其生长发育都不利。
(2)土质、水源:珍珠鸡饲养场建在砂质土壤上为好。因为砂壤土的土质疏松,透水性和透气性良好,能保证场地干燥。另外,砂壤土排水良好,导热性小,病原菌、寄生虫、蚊蝇等不易孳生繁殖,合乎卫生要求;同时由于土壤松疏,不致使有机物发酵产生氨、硫化氢等有害气体污染空气。根据珍珠鸡喜欢沙浴的习性,运动场以沙质土最宜。
珍珠鸡场的水源应当充足、清洁,要求水中不含有病菌和毒物,无臭和异味,水质澄清。
2.鸡舍要求
(1)保温隔热性能好,冬暖夏凉。舍内温度保持在一定范围内,不能忽高忽低。
(2)通风排水。根据珍珠鸡喜干忌湿的特性,栏舍要排水良好,通风透气。因此,可用水泥铺成倾斜的地面,栏舍四周应较开敞。
(3)光照充足。这是养好珍珠鸡的关键技术之一。所开窗户面积与地面面积的比例应达到1∶10~12(窗台高度距地面70厘米,不宜太高)这样利于阳光照入,也有利于保温,但比例也不宜太大,否则不易保温。
(4)设置防飞网栏。由于珍珠鸡人工驯化的时间短,在家养情况下仍表现出明显的野生习性,一般月龄后羽毛长齐,具有飞翔能力,活动能力也很强,所以栏舍外的运动场顶上要设置铁丝网、尼龙网或麻绳网,网眼大小以珍珠鸡不能逃出为宜,一般不大于4×4厘米,网栏高约2米。栏内的地面铺粗砂或煤渣,栏内设置若干栖息网。
珍珠鸡舍的建造要求不高,农村家庭中一般空闲房屋进行适当修理和改造,就可用来饲养。
五、珍珠鸡养殖所需主要设备用具
1.育雏器
育雏器是雏鸡保温的补充热源,起到"母鸡育雏"的作用。珍珠鸡从出壳到脱温前,饲养的关键是保温,常用的简便方法有以下几种:
(1)木箱、纸箱育雏:如饲养数量少时,可用大木箱套小木箱(纸箱也一样),两个箱子之间用棉絮、木屑等填充,雏鸡放在里面,主要靠自身温度保温,一般情况下,均可达到育雏所需温度。但遇天冷温度不够时,可用热水袋或装一盏电灯加温。也可使用稻草编的草窝等作育雏保温器具。
为了便于管理和观察,可将两只纸箱或木箱连在一起,两箱之间开一个进出口相通,其中一只箱子上面盖上麻袋或棉絮,里面设热源(安电灯或放热水袋),作为温室,另一只箱子作为雏鸡吃食、采光和活动的场所,箱上装上玻璃以便观察,箱壁四周开设通气孔。
(2)电热毯育雏:电热毯育雏适合大规模饲养的专业户采用。电热毯的温度自下而上,温度稳定,安全可靠,使用时先启开升温开关,约半小时左右达到温度要求后,再把开关调至恒温档。电热毯上面最好用保温帐(也可用塑料浴罩),以利造成一个小气候,既便于保温,又节约电能。育雏密度每平方米不超过20只。
(3)火炉育雏:有条件的农户,可利用空闲房屋作为育雏室。根据育雏室面积的大小和育雏数量决定安装火炉的数量及布局。一般可按一个火炉育500只雏鸡配置火炉。还可在炉子上部装配用镀锌板制成的伞罩,其保温效果更好。雏鸡饲养密度为每平方米15~20只。此外,育雏室内要注意空气流通,以免造成缺氧。
2.饮水器
(1)塔形饮水器。由尖顶的圆桶和底部比圆桶稍大的圆盘构成。圆桶顶部和侧壁不漏气,基部离底盘高2.5厘米处开有1~2个圆孔。圆桶盛满水后,当盘内水位低于小圆孔时,空气由小圆孔进入桶内,水就会自动流到底盘,当盘内水位高于小圆孔时,空气进不去,水就流不出来。这种饮水器构造简单,洗刷方便,适于平养雏鸡时用。
(2)自制饮水器。可用玻璃罐头瓶或大玻璃瓶子,和一个深盘子自制自动饮水器。制做方法是:将玻璃罐头瓶或啤酒瓶的嘴边,用钳子夹掉约1厘米的缺口,再找一个深约3厘米的盘子,合在一起,固定住就可以用了。
3.饲槽
可用铁皮板、木板和塑料等材料制成。饲槽可设置两种规格,3周龄以内用高4厘米、宽7厘米、长80~100厘米的小饲槽;3周龄以后换用高6厘米、宽10厘米,长100厘米左右的饲槽;7~8周龄以后,随鸡龄增加可将饲槽相应地垫高一些,以使饲槽高度与鸡背高度大致接近。如采用平养方式,在饲槽上方加上一根滚木或竹网栅,以防止鸡站在槽里拉屎,污染饲料。饲槽的数量要根据鸡的数量来设置。每只鸡在不同生长期应有的饲槽长度为:2~4周龄4厘米;5~10周龄5~6厘米;11~12周龄7~8厘米。
4.栖架
专供珍珠鸡栖息的木架。常用的有立架和平架。立架用2根木棍钉上若干竹竿,斜倚墙壁即可,大小长短可依栏舍面积及饲养量而定。这种栖架制作简单,便于移动和清洗;平架的制作是将栖木制成长凳子形状摆在舍内,以便移动和翻转。无论立架还是平架均要求表面光滑,以免挂伤鸡脚。每根栖木宽5~8厘米,厚4~5厘米,每根间距30厘米以上。栖架距地面60~80厘米。要求最里面的栖木距墙30厘米。一般认为,每只珍珠鸡占有栖木长度应达15~20厘米。珍珠鸡上架栖息,能减轻潮湿地面对鸡只健康的影响,有利骨骼肌肉的发育,避免龙骨弯曲的发生。
5.沙池
沙池是供珍珠鸡洗澡,以清除身上污物的地方。经试验证明:经自由"沙浴"的鸡,产蛋率和蛋重与同一饲养管理条件下不"沙浴"的鸡相比,要高出3%~5%。经常沙浴的鸡,皮肤健康,不感染皮肤病和其他疾病,因此,有条件的地方,应充分考虑到珍珠鸡喜沙浴这一特性,设置沙池。种鸡用的沙池,可建于活动场内,用砖砌高40厘米的沙池。一般每100只鸡应有沙池面积2~3平方米。每7~10天用筛子清除杂物和粪便,消毒后循环使用,同时不断添加部分新沙。也可在沙中均匀地拌入些草木灰和硫磺粉,这样,可以在沙浴的同时杀灭体表寄生虫。
- 天涯
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珍珠鸡原产于非洲,其品种有多种,常见的有灰顶珍珠鸡、长尾珍珠鸡和秃顶珍珠鸡。珍珠鸡肉质鲜美可品,野味浓郁,营养丰富。据测定,其肉蛋白质含量高达26%,脂肪含水量极少。珍珠鸡内还有特殊的营养滋补功能,对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效果。
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特征及习性
珍珠鸡外观象雌孔雀,头小,体长50cm左右。喙大而尖,下方左右各有一红色内髯。眼周围无毛,有一圈白色的斑纹延至颈上部。颈细而长,披有一圈紫蓝色针羽。尾羽长且下垂。在蓝褐色的全身羽毛上均匀密布白点,如珍珠满身,非常漂亮。因其羽毛相同,故在性成熟时,才使得雄性个体稍显大些,肉髯略大而长,叫声快而短。
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鸡舍与设备
珍珠鸡一般适宜于平养。作为商品肉鸡或蛋鸡,也可笼养。最好选择安静之处,建坐北朝南、地面干燥、通风良好的棚舍。室外运动场地要拉网圈围,场内垫以木屑或切碎的稻草,并要经常翻晒更换,以保持清洁卫生。饲养珍珠鸡的饮水和料槽,用养鸡的设备即可,食槽以长方形为宜,大小高低以鸡的情况而定。
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饲料
4饲养
4.2肉用鸡
肉用珍珠鸡一般采用散养,育肥阶段要喂给全价饲料,粗蛋白比例应提高到20%,其中动物性蛋白饲料应占日粮的7%以上。每晚要增喂一次。可适当加大饲养密度,限制活动。舍内要注意适当通风,防止空气污染;要经常清扫鸡舍,保持舍内卫生。
4.4
种用鸡
饲养方法基本与蛋鸡相同,但不宜笼养。
种鸡公母配比应为1:4。