啤酒存放在28℃到29℃有什么影响？

　　根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6到8度）、中浓度（10到12度）、高浓度（14到20度）三种，20度的啤酒属于高浓度啤酒，市面上较少，主要为黑啤酒，如德国士博烈性啤酒。 　　黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3、5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

20度啤酒通常指的是原麦汁浓度，啤酒酒精度为4%，按白酒40度500毫升来算，20度的啤酒1瓶相当于是白酒的40度的白酒2两。如果是50度或以上白酒，10度啤酒换算后则不足2两。啤酒酒精浓度低，而白酒酒精浓郁度，所以啤酒不易醉人。 希望我的回答能让你满意

度数高。普通啤酒度数在13度，而啤酒20度的度数比普通的高，因此喝起来后劲大。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。

1升至1.5升。精酿啤酒的度数在20度左右，有的可能还会高一些，虽然精酿啤酒的度数相比其它啤酒高，但也不会高出多少，成年人能喝1升至1.5升左右。

　　乌苏啤酒的酒度精是大于等于4.3%。乌苏啤酒酒精度12至20度，一般啤酒也要达13度左右，相比普能的8度左右啤酒，酒精度明显要高出许多。乌苏啤酒属于慢热性啤酒，初喝时不会觉得不适，只会觉得和普通白酒差不多，越喝到后面劲道越足。　　乌苏啤酒是产自于天山脚下的乌苏市的一种啤酒，其以大麦作为原料发酵制作而成不同品牌的度数也有着区别：对于红乌苏啤酒来说，最为常见，度数在4度左右。对于麦汁浓度乌苏来说，为11度左右，酒精度数较高。　　如今啤酒更是受到很多人的喜爱，那么你也一定听说过乌苏啤酒，其源自于天山北麓的乌苏市，在那里的谷物由于生长在天山的山脚下，常年受到冰雪融水的滋养，其生长较好，地理位置也较为特殊。　　当地人选用这种麦芽作为原料发酵酿造，生产出了乌苏啤酒。其泡沫绵密，口感香醇，价格也较为便宜。酒精度数为4度左右。如果前往乌苏市旅游，到了夜幕降临的时刻，各种各样的烧烤摊也开始营业，就会见到随处可见的乌苏啤酒的酒桶。

德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德，最近成功酿造出世界上酒精度最高的啤酒。这位36岁的酿酒师自豪地表示，慕尼黑保拉那啤酒厂的实验室专家已经正式确认了这项成果。他说：“我们现在只能按杯来卖这种啤酒，因为一般人最多能喝两到三杯。” 在经过长达12个星期的酿造后，施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25．4％（25．4度），创造了世界纪录。而之前的啤酒酒精度的世界记录是24．5度，是由美国波士顿一家啤酒公司于1993年创造的。 据德国媒体报道，首批上市的340升啤酒已经被预订一空。而且，施奈德在酿制啤酒时，还把酿造的全过程用DV记录下来，并邀请了一位律师对他的DV影碟进行了公证，准备送往英国伦敦的吉尼斯总部申请这项新的世界记录 。 http://zhidao.baidu.com/question/894055.html

12瓶啤酒。在20度的鸡尾酒相当于12瓶啤酒，按730ml一瓶。鸡尾酒，是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料，果汁，汽水混合而成。

这个要看个人酒量的。大乌苏有一个别称“夺命大乌苏”，特别容易醉人，普通酒量的人，一般喝1至2瓶醉倒，而酒量很好的人，则3至4瓶醉倒。乌苏啤酒原麦芽汁浓度高达20度，入口醇厚美味，而普通啤酒只有8度左右，相比之下乌苏啤酒酒精度很高，自然能喝的也就会变少。乌苏啤酒对于酒量较少的人来说，特别是大乌苏一般1瓶就倒，大乌苏比普通酒每瓶要多出150毫升。酒量差的人喝不了1瓶，估计半瓶就倒，平时能喝6至7瓶啤酒的人，最多3瓶也就醉了。乌苏啤酒夺命的原因主要的缘由是乌苏啤酒的度数高，而且容量比较大。乌苏啤酒的酒精度比平常啤酒的酒精度要高，乌苏啤酒的度数在13度左右，平常所喝的啤酒在8度左右，由于度数高，因此更加容易醉，因此，人们才常常说乌苏啤酒是夺命大乌苏。其次，乌苏啤酒被称为夺命啤酒的缘由还有容量大。市场上喝的啤酒容量在500毫升左右，但是乌苏啤酒的容量到达了惊人的650毫升，由于许多人和啤酒时喜欢一口闷，因此，会令人醉得更快，同时在饮用乌苏啤酒的时候难以呼吸，因此，乌苏啤酒是夺命啤酒。

　　1、黄酒：是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，它以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为百分之十四到百分之二十，属于低度酿造酒，含有丰富的营养，是中国的汉族特产，其酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模； 　　2、葡萄酒：以葡萄为原料酿造的一种果酒，其酒精度高于啤酒而低于白酒，营养丰富，保健作用明显，能调整新陈代谢的性能、促进血液循环、防止胆固醇增加、利尿、激发肝功能和防止衰老等，也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病，常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低； 　　3、清酒：20度的“白酒”，属无色透明粮食酒，口味柔顺，多数属于“米香型”，酒后嘴里不会有高度酒的“酒气”。

乌苏啤酒中的大乌苏原麦芽汁浓度高达20度，每瓶650毫升容量，白酒每瓶按500毫升，如果和28度的白酒相比，差不多是1瓶白酒。乌苏和33度至40度之间白酒相比，则是半瓶以上的酒，45度以上的酒不足半瓶，酒量浅的人也会醉倒。杂醇油的主要成分异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。有害成分：分析显示，在其他疾病中，即使每天喝25克的小剂量酒精，也会导致多种疾病的发病风险明显增加。比如，口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%。肝硬化增加1.9倍此外，结肠癌、直肠癌、肝癌等发病风险也有小幅增加。如果饮酒量更多的话，那么，患这些疾病的风险将大大增加。杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用。

会。啤酒在2度的环境拿到20度的环境会变质，这样会缩短啤酒产品的原有保质期，啤酒长时间放置在2度的环境下，突然拿到20度的环境，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化。

小于

乌苏啤酒一瓶为620毫升，乌苏啤酒原麦芽汁浓度高达20度，入口醇厚美味，而普通啤酒只有8度左右，相比之下乌苏啤酒酒精度很高，自然能喝的也就会变少。 乌苏啤酒对于酒量较少的人来说，特别是大乌苏一般1瓶就倒，大乌苏比普通酒每瓶要多出150毫升。酒量差的人喝不了1瓶，估计半瓶就倒，平时能喝6至7瓶啤酒的人，最多3瓶也就醉了。

根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6到8度）、中浓度（10到12度）、高浓度（14到20度）三种，20度的啤酒属于高浓度啤酒，市面上较少，主要为黑啤酒，如德国士博烈性啤酒。 黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3、5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

一般的啤酒度数为3.5度左右，一听20度O.J.烈性啤酒（酒精度20%vol）相当于普通啤酒6-8听的酒精含量。

金大蒙啤酒6度到20度。有高浓度型，中浓度型，低浓度型。

乌苏啤酒原麦芽汁浓度12至20度，在啤酒里属于高度的。乌苏啤酒酒精度12至20度，一般啤酒也要达13度左右，相比普能的8度左右啤酒，酒精度明显要高出许多。乌苏啤酒属于慢热性啤酒，初喝时不会觉得不适，只会觉得和普通白酒差不多，越喝到后面劲道越足，酒劲上来后，让人头痛欲裂，十分难受，故人称乌苏啤酒为夺命。扩展资料禁忌1、忌饮用过量；2、忌大汗之后饮用；3、忌与烈性酒同饮；4、忌饮生物造成的浑浊啤酒；5、忌饮变质、变色啤酒；6、忌饮用热水瓶贮存的啤酒；7、忌饮冷冻啤酒；8、忌啤酒兑汽水饮用；9、忌用啤酒送服药品；10、忌消化系统病患者饮用；11、忌饮用时同吃腌熏食品。参考资料来源：百度百科-啤酒百度百科-乌苏啤酒

6，70年代啤酒通常只有3-5度，不过度数最高的啤酒可是高达70度。

青岛的扎啤酒精度数八度。啤酒的度数一般在3到12度。扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒，扎啤控制在3～8度，低浓度啤酒为6到8度，中浓度啤酒为8到12度，高浓度啤酒为14到20度，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。一厂扎啤跟四厂扎啤的区别一厂、二厂属于老厂，青啤旗下高端酒一般都是这两个厂生产，青岛当地人也最认这两个厂。崂山啤酒是中端酒，一般是五厂出产。地段就就是一些青啤收购的地方酒厂，三厂、四厂都有生产，但是旺季时也会生产高端酒。其实青啤每个厂的啤酒原材料都是一样的，制作工艺的细微差别，决定了啤酒口味的不同，如果不是特别挑剔的人，每个厂的味道是喝不出差异的。

原麦汁8到10度。哈尔滨1990啤酒一般为原麦汁浓度8度到10度。啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的，所以啤酒的麦汁浓度与酒精浓度有一定关系。根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6—8度）酒精浓度为2度、中浓度（10—12度）酒精浓度为3.1—3.5度和高浓度（14—20度）酒精浓度为4-5度。

女生两瓶乌苏一瓶百威，酒量算好的。大乌苏还有一个别称“夺命大乌苏”。它以650毫升的容量，相比普通啤酒多出近150毫升，一般的普通啤酒为3度，而它的酒精含量有4度，这种酒口感好，后劲足，特别容易醉人，普通酒量的人，一般喝1至2瓶醉倒，而酒量很好的人，则3至4瓶醉倒。乌苏啤酒原麦芽汁浓度高达20度，入口醇厚美味，而普通啤酒只有8度左右，相比之下乌苏啤酒酒精度很高，自然能喝的也就会变少。乌苏啤酒对于酒量较少的人来说，特别是大乌苏一般1瓶就倒，大乌苏比普通酒每瓶要多出150毫升。酒量差的人喝不了1瓶，估计半瓶就倒，平时能喝6至7瓶啤酒的人，最多3瓶也就醉了。乌苏啤酒酒性烈，每个人的酒量都不一样，这个没有标准的答案，或许有人喝半瓶，有人能喝1瓶，有人能喝3瓶，也有人能喝5瓶或以上，天下之大，有些人的酒量非常大，但一般人，喝1至2瓶，最好收嘴，醉后的滋味可不好受。

5瓶。一瓶500毫升20度的白酒，如果换成啤酒的话，啤酒的酒精含量一般在百分之3.5到百分之4之间，就是20/4大概是5瓶左右。

10-12度为中浓度啤酒 酒精含量在3.5%左右;14-20度为高浓度啤酒,酒精含量在5%左右;国际公认12°以上的啤酒为高级啤酒,通常酿造周期长,也耐储存

一瓶红酒我们算十四度酒精含量吧，乌苏啤酒是四度左右的酒精含量，这两种酒只能谈酒精浓度，不谈麦芽浓度，红酒没有麦芽配方的，一瓶红酒750毫升

南方啤酒和北方啤酒度数其实要分地域差距，那么北方的朋友一般都比较喜欢喝那种高浓度啤酒。他们更喜欢那种上头的感觉，而且高浓度的啤酒一般都是在20度左右，那么南方的朋友那儿就喜欢喝那种低浓度的啤酒，一般都是在8度左右。南方啤酒和北方啤酒度数不一样的原因是因为北方的天气的原因啊，因为到东北的时候天气特别冷，到冬天的时候，所以说东北人喜欢喝高度酒啊，喜欢吃肉类，所以说，北方的酒时间长了，北方的啤酒感觉都比南方酒的度数高，嗯，南方的啤酒度数喝着特别的清淡，嗯，不够口管，所以说北方的度数比他们的高些。是因为北方地区地理气侯所决定，由于立秋之后，天气一天比一天冷至此入冬之侯，彻底变成冰雪严寒的季节，我是东北人深有体会，天冷之后，渴酒时必须要喝点高度的。白酒咱不说了，但说这啤酒，都得喝10度以上的才叫爽，这是因为寒冷刺激，饮高度快速让身体暖乎起来，南方暖，度数低的啤酒较为适合吧。

1、1瓶乌苏相当于2瓶啤酒。 2、乌苏啤酒原麦芽汁浓度高达20度，入口醇厚美味，而普通啤酒只有8度左右，相比之下乌苏啤酒的酒精度更高，所以1瓶乌苏相当于2瓶啤酒。 3、在新疆，无论在繁华的城市，还是在边远的村镇，处处都有乌苏啤酒的“身影”，特别是到了啤酒销售高峰期的夏季，乌苏啤酒几乎是无处不在，各种各样的产品、各式各样的宣传画、大大小小的啤酒摊，而且乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。

8两白酒左右。乌苏啤酒相对于普通啤酒度数还是比较高的，一瓶六百多毫升，一口气喝完的话，体内的酒精含量会快速上升，这样会导致人特别容易醉，因此建议大家在喝这款啤酒的话，慢慢品味。市面上销售的白酒和啤酒都有不同的规格，啤酒和白酒之间，存在着一个酒精参度，如果白酒的度数为50度。啤酒的度数为20度。那么两瓶啤酒就相当于不到二两的白酒。喝白酒注意事项有的人喜欢一上桌就开始喝酒，也不吃菜，事实上，这样只喝酒不吃菜，肝脏会受到损害，而且酒的醇度越高，需要社区的蛋白质就越多，牛肉、烧鸡、鱼类和其他的动物性食物和大豆制品中，都是含有很多的蛋氨酸和胆碱，可以多吃达到保肝的效果。酒精的利尿效果非常明显，把体内的盐分随尿就排出了，可是这样体内的盐分的损失了，容易产生渴感，醉好的处理方法就是吃些水果，中和下酸性，水果中的糖分又能让酒精在体内燃烧，减轻对肝脏的伤害。

酒量不错能够喝下两瓶乌苏啤酒，不醉的情况下，说明此人的酒量还可以的。因为乌苏啤酒的酒精度在12至20度，一般啤酒也要达13度左右，相比普能的8度左右啤酒，酒精度明显要高出许多。乌苏啤酒属于慢热性啤酒，初喝时不会觉得不适，只会觉得和普通白酒差不多，越喝到后面劲道越足，酒劲上来后，让人头痛欲裂，十分难受，故人称乌苏啤酒为夺命。

一文了解什么是拼配豆咖啡豆的风味因为产地、烘焙程度的不同而发生变化。在混合咖啡豆的时候是为了突出某种烘焙口感，并且制作出单一咖啡豆无法体现的味觉效果。混合前拼配一一生拼生拼指在烘焙前将不同种类生豆拼配后在进行烘焙，通常烘焙师更主流和提倡的方式都是生拼。优点: 可以保证每一炉的烘豆量相同，更容易获得烘焙曲线的一致性，无需额外调整烘焙曲线。一致性是咖啡豆非常重要的品质之一。缺点: 可能会面临到咖啡豆的大小、湿度和密度相差很大的情况。所有这些都会影响到咖啡的味道，如果同时用同样的方式烘焙，可能会造成一些豆子烘焙过度，而一些豆子烘焙不足。混合后拼配一一熟拼熟拼指用已经烘焙好的咖啡豆按比例进行拼配有些需要不同烘焙度的拼配方式则必须用熟拼才能做到。优点: 可以完全按照为每一款豆子单独设想的烘焙曲线进行烘焙，从而获得理想的效果。不同的密度和水分含量，所对应的烘焙方式将有极大的不同。如果用于拼配的咖啡豆中有一种的密度和水分与其他的明显不同，建议各自烘好后在进行拼配。缺点: 每一批次的用量无法完全一致，这意味着，今天需要烘10磅的“黑金拼配”，明天需要烘25磅，后天只需要烘3磅，想要在不同的烘豆量中达到完全一致的烘焙曲线，将是一个不小的挑战。拼配咖啡可以用来手冲吗?当然可以，手冲只是制作咖啡的一种方式，它对咖啡豆没有特定要求。通常我们会用单品咖啡去手冲，品味原产地咖啡的风味;而一些拼配的很好的咖啡豆，通过手冲也能展现它特有的风味。而且价格上也没有绝对的贵与便宜，虽然拼配有时候是为了降低成本，但有些拼配咖啡豆用的豆子本身也不便宜，同时凝结了烘焙师大量心血，也博得了大家的好评，所以售价并不比某些单品咖啡便宜。所以，大家千万不要对拼配豆有什么误会!虽然他的价格比较实惠但这个不代表他的品质不如单品豆相反，这是拼配豆特别特别厉害的一个优点:降低价格的同时，获得更加均衡的口感。

特级大红袍是拼配茶

用自然纯干仓陈化的老茶菁为精心拼配而成。05年大益小绿金用自然纯干仓陈化的老茶菁为精心拼配而成。小绿金是改制纪念的博字饼叶底粗黑油亮，汤浓深褐透亮，蜜甜足，烟味较轻，茶气十分足，过喉韵感愉悦丰满，口腔泉涌强烈，耐泡度佳,在市场有着非常好的口碑。

纯料普洱是指来自一个山头，同一片茶园、同一批采摘、同树龄的古树茶，同一品种茶叶原料制做而成的普洱，而拼配的普洱茶是指将不同山头或者是不同批次采摘的茶叶，根据不同山头茶叶原料的特点，取长补短，将期搭配在一起，这种叫拼配，纯料普洱茶比拼配普洱茶要求和价值更高，不同山头的普洱茶，纯料可以很明显的喝出其领域性特点的口感。　冰岛特征 入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。易武特征其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。南糯特征条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄，明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津;香气不显;山野气韵较好。 老曼娥特征条索黑亮稍粗长，芽头肥大，茶味重，苦涩强，茶质好，汤质饱满，山野气韵强，饮后口中滑润感好、回甘强且久。布朗特征香气比较充实，茶汁滑度高，汤色明亮，缺点是苦底重，有的化的较慢，有涩味留存，但这些可以通过泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿选择，出汤时间等来控制。倚邦特征 芽头较小，条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满;回甘快且较长久，香气显,由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。 勐库特征叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不若六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。　勐宋特征 条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。　　无量山特征 条索稍长，汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。景迈山特征 香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。条索紧结，较细且黑亮。攸乐山特征条索黑亮,比易武要紧结，苦涩比易武要重，回甘较好，汤质较滑厚，有山野气韵。　邦崴特征 条索较粗长，色较黑亮，汤色金黄叶底黄绿，苦涩较显，苦能化甘，回甘较久，涩退稍慢，汤质饱满，生津，山野气韵较强，杯底留香。巴达章朗特征 条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气强，干茶与杯底香强烈且持久，苦涩较显，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满滑顺，茶香纯正明显，茶气强烈。茶气茶香回甘已接近老班章。 勐库大雪山特征 头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦，回甘转甜，沉雄而优雅，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品。 昔归忙麓山特征 条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮，苦较突显，且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根，苦退得比涩快，苦退后回甘较好，茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般，汤质滑润感和茶气较好。　老班章特征 老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。 老班章的苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长，如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润感会持续几个小时。

不含。意式焦糖拼配是一种浓缩咖啡豆意大利特浓拿铁美式N1，其商家发布，该拼配豆由不同产地的咖啡豆混合而成，都是不含糖的咖啡豆，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，做出更平衡的口味。

唐诗三百首

Tailor bean

一、红茶加糖玫瑰。温杯，加红茶少许，沸水冲开，加糖玫瑰一小勺(吃酸奶的那种).　　结果：味道有点涩，有点香，还有点怪，反正是说不出的味道。二、冰红茶配方：红茶。用法：红茶汤冷后加冰块。功效：可解暑热。　　用法：生姜洗净切碎，与红茶同煮或沸水冲泡5分钟即可。频频温饮。功效：温经祛寒，解表止痛。治牙痛[用料]红茶50克。 [制用法]水煎后用茶液漱口，然后饮服。每日数次。不可中断，直至痊愈。此方为每次量，再漱饮需用三、红茶也抗皱材料：红茶叶、红糖、面粉制法：把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后，再放入面粉…用法：涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可吃完大餐，喝一杯柠檬水，吸油且助消化，用法是鲜柠檬切片，加点红茶或别的茶，可以适当去掉柠檬的酸涩味，我就是喝这个，连续大吃了几天，没有反弹。[组方]葱白5根，生姜5片，糖10克，红茶5克[功效]疏风散寒。适于风寒感冒轻症：鼻塞流清涕，喷嚏，微恶…[用法]前3味加水约400毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡红茶，不拘时温饮。日1剂。四、草本茶-运动茶。主要成份：红茶与绿茶提取物、安赛蜜、肉豆蔻粉、锦葵花粉末、木槿花粉末。建议用法：将1/2茶匙(约1.7克)与250毫升冷水或热水调和，每天1-4杯。即溶草本饮品为一畅快身心的即冲饮料，无论单独饮用，或于进餐时或运动后饮用亦适宜…

水=3：1冲兑。捷荣爵士拼配茶幼茶发明者说明此茶比例为，15.3g捷荣爵士拼配茶15.4g捷荣创实1号茶粉将上述茶粉混合均匀，用滤网冲1200ml水，拉茶6次，然后将茶汤与黑白淡奶以茶：水=3：1冲兑，加适当糖即可。

玩咖啡要懂的9个专业词汇1.浓缩SHOT是一个标准浓缩量词Single，单份标准为30ml，Double(双份)浓缩量60ml。2.单品单品是原产地出产的单一的咖啡豆，像是蓝山、曼特宁等，单品咖啡豆有强烈的特性，口感干净。3.拼配拼配的咖啡豆由两种或两种以上的咖啡豆组成，一般采用不同产地、品种、等级、风味特征的咖啡豆，拼配后可以得到一个新的风味。大多数精品咖啡店会有自己的拼配咖啡豆配方，为了突出独特的咖啡风味。4.油脂咖啡油脂(Crema)是一层浮在咖啡上的咖啡泡沫。crema主要的成分有植物油、蛋白质以及糖所组成的。咖啡油脂决定咖啡风味质量和香气。拉花的话咖啡油脂是必不可少的。5.烘焙度咖啡油脂(Crema)是一层浮在咖啡上的咖啡泡沫。crema主要的成分有植物油、蛋白质以及糖所组成的。咖啡油脂决定咖啡风味质量和香气。拉花的话咖啡油脂是必不可少的。6.养豆/养豆期在烘焙后，咖啡豆大约会有2%的二氧化碳，风味非常不完整。根据不同的咖啡豆要求，烘焙后需要放置5-14天。7.咖啡带咖啡生长的地带，以赤道为中心南北纬二十五度区域，贯穿中南美洲，大洋洲，亚洲，非洲。此区域最适合咖啡生长，出产高质量的咖啡。8.单一产地浓缩咖啡Single origin Espresso简称(SOE),单一产地浓缩咖啡，比如巴西、埃塞俄比亚等等，SOE的萃取工具为高压力的意式咖啡机。9.萃取指从咖啡豆里萃取有价值的物质，可以通过使用不同萃取方式将萃取咖啡的风味，萃取器具和方法为高压力意式咖啡机、低温冷萃、手冲等。

茶在中国台湾与许多国家是习以为常的饮料，不但日常生活随处可见，也有规模庞大的国际贸易，涉及复杂的生产、运输、消费网络。茶叶相关产业的发展，不但改变地貌，也影响人际与社会，甚至是国家、民族之间的关系。中国台湾大学地理环境资源学系副教授洪伯邑借由探索东南亚的茶与中国台湾之间的千丝万缕，追寻超乎地图界线之外的各种互动。 中国台湾大学地理环境资源学系副教授洪伯邑。（刘馨香摄） 洪伯邑在美国威斯康辛大学麦迪逊校区就读人文地理学博士时，到中国西南部寻访研究题材，意外得知云南闻名的普洱茶，其实和中国台湾关系密切，便朝此一领域钻研。回中国台湾任教后，仍然延续「茶」这个主题，陆续探讨泰国、越南茶产业与中国台湾的关系。 梨山到金三角　化军人为农夫 金三角地区位于泰国北部边境一带，与缅甸、寮国交界，曾经是鸦片毒品的生产基地；如今不再有罂粟种植，地景转变为果园、茶园、农田，呈现健康清新的风貌。关键在于 1968 年开始的「泰王山地计画」，泰国官方引进外来的农作物与技术，协助当地居民栽种高经济价值的作物，不再依赖罂粟，而中国台湾在其中扮演重要角色。 1968 年开始的「泰王山地计画」，泰国官方引进外来的农作物与技术，协助当地居民栽种高经济价值的作物，不再依赖罂粟。图为罂粟花。（Pixabay） 泰国官方之所以信任中国台湾，是因为中国台湾已经有类似状况下的成功经验。中华民国 *** 来台以后，有计画地深入山林获取资源，又为了安置退伍军人，尝试在高海拔地区开发农业——化军人为农夫，建立梨山的福寿山农场等据点。 中国台湾地处热带与副热带，却能顺利在高海拔地区种植多种温带蔬果作物。山地开发虽导致环境破坏等后遗症，却也改善了当地居民的生计。如苹果的成功种植，让 1970 年代梨山的环山部落，一度比台中市区更加富裕。 前任泰王蒲美蓬的堂兄毕沙迪亲王，是当时负责泰王山地计画的代表，他观察到泰国北部的气候条件与中国台湾山地类似，决定与中国台湾展开农业合作，即使双方 1975 年断交后仍持续执行。事后也成为前泰王蒲美蓬的一大政绩。 中国台湾与泰国牵上线以后，也间接帮助到泰国北部的中华民国遗民，身处「异域」的泰北孤军。 前任泰王蒲美蓬的堂兄毕沙迪亲王。（Monarchians，Wikipedia） 从异域到茶乡 国共战争结束后，中国西南部仍存在 *** 的军队，不少人不愿意前往中国台湾，最后辗转抵达泰国北部落脚，被称作泰北孤军。此后相当一段岁月，泰国 *** 无力掌握其北部疆域，任由 *** 游击队、毒贩流窜；而孤军在缺乏中华民国支援下，必需自力更生，涉入毒品等贸易，在夹缝中求生存。 1981 年的考科考牙战役，孤军协助泰国 *** 肃清 *** 游击队，之后取得泰国公民身份，名义上正式解编。此刻泰国 *** 表面上排除了国境内干扰统治的不安定因素，实际上还需要新的经济因子，才能确切统治难以掌握的北部领土。前述的泰王山地计画，便能达到编户齐民的作用。 茶、咖啡、苹果、梅、桃等作物，摆在不同时空环境下，能带来不一样的影响。泰国北部原本各方势力盘根错节，难以统治，引进新的农作物与技术、丈量土地、建立新的人际与产业网络并和外界市场接轨后，地貌改变了，许多本来暧昧不明的关系随之清楚，国家机器得以深入原本难以企及的层面，充分利用自然与人力资源。 图为泰北孤军滞留的「美斯乐」村落。（Wikipedia） 洪伯邑的研究指出，农作物与技术的移植，同时具有经济与政治的效果。此一模式先由中华民国在中国台湾的高山地区实施，类似的过程也发生于泰国北部。中华民国对泰国的协助，也维系了双方断交后的外交关系。 战争与毒品的时代过去后，孤军后裔仍需要营生。随着泰北孤军的情况为中国 *** 内知悉，中华救助总会（改名数次，简称「救总」）也投入支援，又在 1990 年代将中国台湾培育的茶种引进泰北。尽管茶与其他农作物皆来自中国台湾，中国台湾农技专家也两边支援，茶一开始却限于华人种植，没有交给泰国原住民。农作物与技术的转移，使泰北华人由军人转型为农夫，还有些成为资本家。 中国台湾人眼中的泰北异域，接受源自中国台湾的农技资源后，发展为新的茶乡，呈现他乡变故乡的转换。不过边界不是静态的，现在呈现的领域，是过去累积的结果。随着大环境变化及位置、规模都更优越的越南茶竞争，与中国台湾渊源很深的泰国茶业，逐渐退出中国台湾市场，转以泰国国内和欧美、中国市场为主。 中华救助总会（改名数次，简称「救总」）。（Wikipedia） 在越南种植中国台湾茶树 洪伯邑在泰国之后，将目光转向茶产业与中国台湾渊源极深的另一个国家：越南。越南茶与中国台湾的关系比泰国更加紧密，不只因为中国台湾当初出口茶树、技术与资本，投资越南建立茶的产业；也由于如今有大量茶叶，由越南进口到中国台湾。 越南曾经是采行计画经济的共产国家，1980 年代后期才「革新」开放，引进外国资本与技术。1980 年代中期有中国台湾茶商率先进入越南，接着前总统李登辉任内支持南进政策，中国台湾大举向越南出口资本、技术、树种等资源，使越南南部的林同省，发展为规模庞大的茶叶产地。 中国台湾茶的常见品种。（何庭劭绘） 中国台湾茶在移植越南初期，水土不服之外，也面临严重的虫害威胁，一直到 1994 年引进金萱才成功克服虫害。有了能保证产量的金萱作基础，使茶厂经营更有弹性，可以搭配生产青心乌龙、翠玉、四季春等不同茶种，灵活面对市场。 越南茶大量出口到不同国家，需要避免农药残留。为了应付多变的农药标准，越南茶商发展出一大一小两套模式：大型茶厂由数百人运作，几乎全年无休，因为家大业大，有资源聘请专任的文书人员管理农药，确保不论各国标准如何改变，都有能力调整跟上。 至于相对小型的茶厂，本身资源短缺，自家茶园外也与当地茶农签约契作（通常仍有一百甲左右，规模超过中国台湾同业）。他们为了确保品质，发展出另一种管理农药的方案，就是和农药经销商合作，让专业的农药业者直接参与管理。 中国台湾茶移植越南，一直到 1994 年引进金萱才成功克服虫害。图为金萱茶叶（台茶 12 号）。（Wikipedia） 尽管原产地有自我要求，进口时也经过检验，中国台湾人看待越南茶，心中仍常存对农药残留的疑虑，还普遍认为越南茶的品质不如本土茶。并非说越南来的茶就百分之百没有农药残留问题，但就洪伯邑看来，这超越食品安全的层次，牵涉到心理上的认同与焦虑，甚至还有国族建构的因素，是探讨边界、移动、何谓本土的绝佳材料。 什么才是「中国台湾茶」？ 中国台湾本身产茶，也习于喝茶，茶叶消耗量逐渐增长；另一方面，中国台湾本土茶叶的产量却逐渐下跌，供不应求。考虑生产与消费，中国台湾必须由越南等国大量进口茶叶，才能支撑国内蓬勃的需求。然而，在中国台湾本土意识发展下，茶成为中国台湾认同的一环，如珍珠奶茶更是成为中国台湾象征之一。假如「中国台湾茶」的原料来自越南，还能算是代表中国台湾的茶吗？ 在中国台湾本土意识发展下，茶成为中国台湾认同的一环，如珍珠奶茶更是成为中国台湾象征之一。假如「中国台湾茶」的原料来自越南，还能算是代表中国台湾的茶吗？（Pixabay） 现实上，茶是一种农产品，由于温度、湿度、制程等不同，即使产自同一茶园，每一批茶叶的风味都会有所差异，更不用说不同茶厂、地区。在大量供应之下，为了使每一批茶叶品质稳定，势必需要「拼配」，也就是混合不同茶叶，迎合各种需求。 有些不肖商人鱼目混珠，以劣质茶叶谎称高级；或是替中国茶叶洗产地，伪装成越南茶卖到中国台湾，这些行为不但应该谴责，而且违法。拼配却不一样，这是在市场需求之下，一门高度专业的技术，重要性不亚于种植茶叶本身。 如人尽皆知的英国茶商立顿，英国本身不产茶叶，立顿却能在全球各地收购茶叶，经过拼配后以立顿的招牌贩售。拼配是茶、咖啡等农产品的常态，不会有人批判立顿诈欺。中国台湾人质疑混合越南茶叶不纯，某方面反映出中国台湾人的认同与焦虑：什么是本土？怎样会危害到本土的纯正性？ 以地理边界划分，中国台湾本土的界线明确，但是文化上何谓本土？在中国台湾喝进口红酒，显然与本土沾不上边，不过中国台湾人在越南种植中国台湾茶树算吗？越南台茶又销回中国台湾，成为手摇茶的原料呢？ 越南与中国台湾表面上国界非常清晰，双方是跨国贸易，但是深思茶的移动，千丝万缕的牵扯，便能意识到洪伯邑看见的风景：边界其实是过程。 以地理边界划分，中国台湾本土的界线明确，但是文化上何谓本土？中国台湾人在越南种植中国台湾茶树算本土吗？越南台茶又销回中国台湾，成为手摇茶的原料呢？（Pixabay） 建构中国台湾本色的珍珠奶茶 明摆着的国界以外，日常生活中边界其实无所不在，而且以多元的形式存在，男性／女性、中国台湾茶／越南茶、金萱／青心乌龙、本土／非本土都是边界，选择喝红酒、啤酒或乌龙茶也是一种选边。边界真实存在，却不是固定不变；借由越南台茶的案例能看到，茶这类非人角色在边界上不断移动，我们的想法与行为，则参与形塑边界的过程。 洪伯邑还提供一个有趣的案例：在中国台湾境外的越南，观看珍珠奶茶的中国台湾价值塑造。 2018 年洪伯邑在越南北部河内的调查，亲眼见证泡沫红茶店的兴旺商机。越南商家为了提升商品价值，必须表现珍珠奶茶的道地中国台湾味。洪伯邑观察到至少有两种模式，一种策略是讲究材料本身，另一种是做足形式。 越南商家为了提升商品价值，必须表现珍珠奶茶的道地中国台湾味。（Pixabay） 要调配出好喝的珍珠奶茶，茶叶要求和直接泡茶不同，这是珍奶母国中国台湾的强项。因此有些越南业者由中国台湾进口依照中国台湾技术拼配出的茶叶（尽管其中不少茶叶，更早之前是从越南出口到中国台湾）。此一模式下，越南珍珠奶茶的茶叶不一定产自中国台湾，但是关键的拼配是在中国台湾进行，应该足以展现中国台湾价值，说服消费者买单。 然而，茶叶从越南到中国台湾，再从中国台湾回越南，不是大家都能负担两层关税。因此另一种策略是，在越南请中国台湾人开设教室，建立品牌，以当地茶叶为主要原料，将原汁原味的中国台湾制程移植到越南。透过对中国台湾茶文化与高端技术的想像，拓展越南的市场。 跨越学术的边界 我们思考事情时，容易采取二元对立的框架，但是跳脱框架以另外的角度看事情，一件事不只一个观点、一项行为不只一种影响，能更全面地看待问题。 洪伯邑对东南亚茶的一系列研究提醒我们，如茶这类非人角色的出现与移动，会改变原本的领域界线，对地景、市场、人都造成影响。本土／非本土等各式各样的边界确实存在，边界却也是过程。 洪伯邑认为学者除了研究，也该负起社会责任，让民众有机会认识研究成果。因此他率领学生们举办公众演讲等活动，写作论文与专书发表之余，还鼓励学生们将自己的研究写成给大众阅读的文章，集结为《寻找中国台湾味：东南亚X中国台湾两地的农业记事》一书。目标是舍弃难懂的术语，以平易近人的文字，将严谨的学术成果介绍给大众。 洪伯邑参与撰写之书籍。（刘馨香摄） 探讨东南亚的茶到一个阶段后，洪伯邑的新方向是中国台湾海洋。有句话说「中国台湾有海鲜文化，没有海洋文化」，真的如此吗？洪伯邑不这么认为。如何从中国台湾的海鲜文化重新理解中国台湾和海洋的关系，是他接下来关注的题材。 相关标签： 中国台湾 普洱茶 泰国 珍珠奶茶 立顿 茶 茶树 越南 yahoo 纽虫 圆周率 雷达 康乃馨

是拼配的。选料上的上乘，工艺的独到，金冰岛带来的冰岛韵味，纯正不腻，张弛有度，展现出云章茶人发酵、拼配，锤炼技艺的高超和醇化、时间的魅力。

还是纯料茶比较好的。

1、含义不同：拼配豆是数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来。单品豆是指产自同一产区，或者同一种植园或庄园的咖啡豆。2、饮用方法不同：拼配豆更适用于加奶咖啡。单品豆通常是作为黑咖啡饮用。3、目的不同：拼配的目的就在于混合不同品种咖啡的特质，使咖啡整体口味更佳复杂、平衡。单品豆是配合理想的烘焙度，用适合的器具萃取，能够凸显某一特定区域所产咖啡的独特口味。

普秀春归普洱茶是拼配。根据查询相关信息显示：云南普洱茶集团有限公司，于2015年出品李文华大师拼配而成36克春归普洱茶生茶砖，砖形方直、松紧适中，茶面茶叶条索清晰。

是的，印级白牡丹 六个产区优质白茶原料拼配精制而成 六大山水的层次感在茶汤中渐次苏醒

原因有味道平衡、降低成本。1、味道平衡：阿拉比卡与罗布斯塔各有自己的独特风味，拼配后可以使咖啡口感更加平衡，既有阿拉比卡的芳香和酸度，又有罗布斯塔的香甜和浓郁。2、降低成本：相比于100%阿拉比卡或100%罗布斯塔，拼配后的咖啡可以在保持口感的同时降低成本，因为罗布斯塔的价格相对较低。

《1》昨天写的那泡天价奇兰里面，有加拼配。从中，麻花喝到了黄观音的味道。然后文章底下有茶友评论：“你说的拼配是焙火时候就拼进去，还是熟茶拼？”（ps：岩茶不是普洱，没有熟茶说法。这里应为精品茶、成品茶笔误。）说句实话，麻花也不知道那款拼配出来的奇兰，是从哪个阶段拼配进去的。从那天的喝茶感受看，叶底匀整不花杂，火功也很相似。总体而言看不出毛病。那款茶的拼配师功力并不浅。不过从岩茶的常见拼配方式看。一般的制茶师，不大愿意从毛茶阶段开始拼配。只因为，这样要冒的风险太高了！《2》岩茶在正式焙火之前的拼配，武夷山当地称走水茶的拼配。等岩茶的毛茶经过挑剔，剔除茶梗和老叶后，快速的进行一道走水焙。走水焙的目的是将茶叶干燥，并去除水分。初焙过后的走水茶，直接进行选料拼配，需要冒风险。因为走水茶的风格表现不稳定，最终的风味性质还未定型。直接将不同品种原料的走水茶，先拼在一起，再进行焙火。那会让最终制出来的成品，香气滋味融合性不高，品质不高。哪怕是茶龄比较浅的人去喝，也能尝出茶汤里的拼配痕迹。另外，走水茶里会有不少的潜力股，后期表现会相当出色。这类的潜力股，不拼配，后期直接纯料出售身价更高。如果在它在毛茶阶段就早早的安排拼配，反而会吃亏。不过，从走水茶的状态下进行拼配也有好处。那就是焙火程度均整，火功协调，叶底深浅状态一致。同一泡茶不会出现明显的火功差别。《3》岩茶的精茶拼配，更能做出高品质的成品。精茶的概念，指经过焙火的茶。武夷岩茶的制作，讲“看茶制茶”。因为考虑到后期仍需要拼配，所以不会直接一下子将一款茶的火功焙到特别高。如果是一款彻底焙火到位的茶，风味整体成型。后期再进行拼配时，很难再和别的茶搭配在一起。精品茶的拼配，在武夷山当地运用得更为广泛。不过，要想最终得出一个理想的最终拼配方案，需要不断的调整。A版本，B版本、C版本……经过数次的调整后，在多次的评审与试饮后，才能敲定最终方案。最后按照既定的配方，成规模的进行量产。很多大厂的品牌，为了确保旗下产品的风味稳定性，往往较多采用这类拼配方式。按照配方从精茶里选料。再进行茶叶的打堆、匀堆、炭焙、精制。从岩茶的精品茶里选料拼配，品质方向比较稳定。经过多重步骤，逐层考量综合下来后，一泡茶的风味不会出现大差池！不过在选料时，如果不够熟悉不同品种间的特性。那么容易出现叶底带杂色的情况。所以，拼出一款形色香味达到完美标准的茶，很考究水平。每款优秀的拼配大红袍背后，都有一位不简单的拼配师！《4》岩茶的拼配，是一门艺术。不管黑猫白猫，抓到老鼠就是好猫。不论是走水茶的拼配，还是精茶的拼配，或是其它的拼配方式。最终的目标都是共同的——做出一款好茶。武夷岩茶的真正拼配，有章法，有技术，更有难度。很多茶友误解，经过拼配的岩茶就是劣质茶。或者觉得岩茶的拼配就是杂乱将茶叶组合在一起，滥竽充数。其实，这两种理解都不准确。市场上，某些茶商瞎搞，将茶叶胡乱的凑在一起省成本的现象会有。但是，这怎么能叫拼配呢？这顶多算勾兑而已！难不成，麻花去模仿梵高的向日葵。自己直接就能成为真正的梵高了？不可能嘛。简单想想就知道这种偷工减料的混杂组合，与真正的岩茶拼配之间差远了！只有当一款岩茶的口感，最终能达到极致的效果。拼配，才有了进行的意义和价值。用客观平常的心态看，武夷岩茶的拼配，本身只是正常的制茶手段。如果从头到尾，一直坚定的认为，所有经过拼配的都是烂茶。那么只能说，你根本不懂岩茶！《5》拼配出一款优质的岩茶，有哪些要求？优秀的拼配岩茶作品，不简单。首先，原料品质要求严格。高逼格、高质量、高品位的好茶，不能输在原料上。一着不慎，满盘皆输。在拼配原料的选择上，99%的好茶+1%烂茶＝劣质茶。一颗老鼠屎的存在，能坏了一锅粥。在选料匹配时，任意一款茶的质量不佳，都会影响到最后的效果。优质的岩茶拼配，必须是强强联手。三个臭皮匠随便加在一起，凑不成诸葛亮。至少是司马懿，徐庶、郭嘉这样的人物凑在一块，才能赛诸葛！其次，比例要求严格。在上海订做旗袍时，老师傅对比例要求很上心。从肩宽、到臂宽，再到手腕的宽度，比例都要搭配。一件衣服合不合身，况且要求精准搭配。更何况，一款茶叶的拼配？美术雕刻上，所有经典永恒的东西，都必须满足黄金比例。失之毫厘，谬以千里，差一点都不行。岩茶的配方里，任何一款茶的比例失调，都会让做出来的成品变味。一锅鲜美的鸡汤，加适量的盐，味道正正好。而加入一大包的盐，出来的效果可就彻底全变了！最后，有严格的效果要求。从配方到成品之间，有不小的距离。设想再好，预期再好，达不到理想的效果也是没用。达不到设想效果，是典型的卖家秀与买家秀区别。岩茶的拼配，预期是根据不同茶叶品种之间优势互补的原理，达到最佳的口感效果。如果是无章可循、毫无原则的随便拼凑。那么做出来的成品，只能叫“瞎搞”、“凑合”、“大乱炖”，而不是拼配大红袍！这个黑锅，拼配岩茶可不背。《6》拼配，不论在是茶叶界，还是在咖啡。甚至于跨界在香水里，都有存在。岩茶的拼配，是一门高难度的技术。完美出色的拼配岩茶，更是艺术所在！昨天的那泡奇兰里拼进去了黄观音，麻花要表示的并非拼配茶不好。希望大伙儿们，可千万别解弯了题。那泡天价茶的不合理处，在于营销手段太夸张。而拼黄观音进去，虽有豆腐换成了肉价的嫌疑。但无可否认，它确实能起到调香和增加回甘的效果。拼配的本意，原本是好的。只可惜，太多人将它歪解了！版权声明：本文归小陈茶事李麻花原创撰写，任何媒体未经允许不得转载。举报/反馈发表评论发表评论列表（1条）XINYUANDUODUO5影视领域爱好者想尝试一下，，2020-05-03回复赞没有更多啦作者最新文章从水仙、肉桂，到大红袍，失了岩骨，武夷岩茶的香气还能值万金？怎么判断岩茶是轻火、中火，还是足火？李麻花总结了3个实用技巧为什么要存新白茶？村姑陈悄悄告诉你3个理由，有人省了上万元哦相关文章怎么判断岩茶是轻火、中火，还是足火？李麻花总结了3个实用技巧从水仙、肉桂，到大红袍，失了岩骨，武夷岩茶的香气还能值万金？

soe比拼配贵，因为商家所使用的SOE咖啡豆的原料成本更高。SOE要突出产区特有的风味，烘焙上需要更浅一些，比如前街豆单上埃塞俄比亚日晒耶加雪菲红樱桃咖啡豆萃取的SOE呈现莓果、柑橘的酸甜。由于口感较为柔和，且风味更为明朗，因此商家会在出品时多加强调采用的风味特点。有的咖啡店提供SOE咖啡豆需要额外支付差价，不少朋友便认为SOE比拼配更高级，风味更好。从上文中不难看出，SOE只表示咖啡豆源于单一产地，所以它并不代表咖啡的品质更佳，也不能说明味道一定比拼配更好喝。SOE制作要想呈现SOE的独特风格，优质的咖啡豆、恰当的烘焙程度、对应的研磨参数、萃取得当，每个环节都缺一不可。意式浓缩的萃取调整需要考虑到环境湿度、萃取时间，咖啡粉的研磨度，粉量的多少，粉液比例等等细微的波动因素，保证稳定出品的难度更高。建议采用中深度烘焙或风味型的单品咖啡豆进行制作，这样可以避免烘焙上因素带来浓烈的刺激口感。无论以什么方式萃取一款咖啡豆，新鲜度都是非常关键的。如果采用烘焙日期超过一个多月的咖啡豆，香气可能已经流失一部分，并产生了不好的木味。

不是。千岁红，原料选自云南凤庆高海拔野生古茶树一芽二三叶为原料，以云南千年野生单株古树茶为原料的茶。拼配茶，为了保持茶叶风味与品质的稳定，而将几种不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。

母鸡

1、拼配茶是把不同茶按照比例混合一起，而纯料茶是将同时、同地、同种鲜茶制成茶叶;2、拼配茶更考验拼配功力，将各茶叶取长补短混合，纯料茶更重视茶料的制作与品质;3、拼配茶口感更丰富更有层次，纯料茶更突出一种茶的特点。拼配茶和纯料茶的区别1、原料不同拼配茶顾名思义就是不同茶叶拼配出来的，拼配茶不是以次充好，而是同品质不同种类的茶叶选择搭配;而纯料茶是指同一产区、同一时间、同一茶种种植出来的茶叶。2、制作重点不同拼配茶非常考验配茶人的功底，对茶叶味道的了解，要把各茶的优势强化，劣势得以掩盖，让配出来的新茶味道、口感都要比原茶更好;而纯茶则更加重视单茶的品质，突出茶叶的特征。3、口感区别拼配茶的口感更为丰富有层次，纯料茶则是突出某一种茶的特点，拼配茶更精于品质的稳定，纯料茶则突出自己最打的优势。4、品质稳定区别纯料茶的产量受到采摘、气候、天气等因素的影响，茶叶的等级低到高一次递减，这也导致纯料茶价格贵，不可控因素多，每年的品质不能得到稳定;拼配茶就可以根据茶叶的品质进行调控，可以持续量产。