乌龙茶
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每天喝乌龙茶有什么好处
制定计划。您应注意每日吃什么?吃多少?什么时间吃?对待体育运动也应这样,运动的天数,什么时间做,都应心中有数。
乌龙茶的功效与作用,冷茶对胃不好
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶还有药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。然而乌龙茶有些什么功效呢?乌龙茶的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^ 乌龙茶的功效: 成分:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素。 性味:性凉,涩味。 归经:入心、肺、胃经。 功效:有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用;还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。 乌龙茶的作用: 保健功能: (1)消除危害美容与健康的活性氧。 (2)每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。 (3)饮用乌龙茶能瘦身。 (4)抗肿瘤、预防老化功效。 改善听力:乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。 减肥功效:乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。 药疗价值:乌龙茶作为中国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。 可防癌症:1998年6月15日,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇,进行茶叶在动物体内的抑癌试验。他们分别给大白鼠喂安溪铁观音等五种茶,同时给予喂人工合成的纯度大于99.8{bf}的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后,大白鼠食道癌发生率为42~67{bf},患癌鼠平均瘤数为2.2~3个。而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90{bf},患癌鼠平均瘤数为5.2个,五种茶叶抑癌效果为安溪铁观音最佳。与此同时,他们还进行另一种试验,即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物,结果发现,饮茶组的大白鼠无一发生食道癌,未饮茶组发生率为100{bf}。这一结果证明,茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。 可降血脂:乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。 可抗衰老:乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。 乌龙茶的注意事项: 1、食用禁忌:品饮乌龙茶不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。但有三忌:一是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;二是睡前不饮,否则难以入睡;三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。 2、食用注意:喝茶一定要根据自身情况选择茶叶,不可盲目跟风,不要人家说什么茶好就喝什么茶,要有些自主权。用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,不加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适可而止。泡茶时,水温要控制在80℃~90℃左右;泡好的茶要在30~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。 乌龙茶的知识扩展: 选购指导: 1、嫩度、色泽。嫩度是决定品质的基本因素, “干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度;色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。 2、闻干茶香味。把干茶捧在手里,埋头贴紧着闻,连续深吸三次。如果香气持续,甚至愈来愈强劲,便是好茶,当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然,是否为人工刻意加为造成;较次者,吸第二口气时,就会露出马脚,或者显不出香气,甚至流出青气和杂味,当然就不要了。 3、干茶的外形。主要从三个方面来看,即条索、整碎和净度。条索是指各类茶的外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等;整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次;净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。 4、开汤冲泡。品评的也是色、香、味、形四个方面。茶汤颜色:用一个瓷汤勺拨开茶叶,看汤色如何。茶汤香气:茶叶的香气又因品种、制程和季节的区别而有不同的表现。茶汤滋味:茶主要是用来饮用的,茶汤含入口中,运用舌头使茶汤在口腔内来回滚动,令茶汤滋味在口腔中被充分接触和感受,以此来分辨茶汤的甘醇浓稠、苦涩淡薄、刺激性与收敛性等。辨叶底:叶底的辨别主要靠视觉和触觉来判断,看叶面的展开速度可以测出茶叶的老嫩,新制茶叶,叶底颜色鲜明清澈;陈茶,则呈红褐或暗黑色。 泡用技巧: 1、首先是烧开水,水温以“一沸水”(即刚滚开水)为宜。水烧开时,要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍,这样既卫生又能加温,然后把乌龙茶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5~10克,茶壶视大小而定,小茶壶约占茶壶容量的四五分,中茶壶约占三四分,大茶壶约占二三分。这些动作包含着兰道程序,即“山泉初沸”、“白鹤沐浴”和“乌龙入宫”。 2、接着提起开水壶,自高处往盖碗或茶壶口边冲入,使碗(壶)里茶叶旋转,促使茶叶露香;开水冲满后,立即盖上碗(壶)盖,稍候片刻,用碗(壶)盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使茶叶清新洁净。这是第四、五道程序,称为“悬壶高冲”、“春风拂面”。 3、泡一二分钟后(泡的时间要适当,太短,色香味出不来;太长,会产生苦涩味),用拇、中两指紧夹盖碗,食指压住碗盖,把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里。斟茶时应低行,以免散香失味。斟到最后碗底最浓部分,要均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样,达到浓淡均匀,香醇一致,也蕴含着主人的深情厚意。这是第六、七道程序,叫做“关公巡城”、“韩信点兵”。 4、茶水一经斟入杯里,应乘热细吸,以免影响色香味。吸饮时,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,神清气爽,心旷神怡。这是第八道程序,称为“品啜甘霖”。 5、冲第二遍茶时,仍要用开水烫杯,泡二三分钟后斟茶。接下去冲第三遍、第四遍……泡饮程序基本一样,只是泡茶的时间逐道加长些,但要根据茶的品质优劣而定,好的乌龙茶如铁观音,冲泡七八遍仍有余香。 保存方法:贮藏有机茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止有机茶产品与化学合成物质接触,或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触;存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,并保持通风干燥。周围环境要清洁卫生,远离污染区;有机茶与常规茶产品必须分开贮藏,尽量设立专用仓库。不同批号、日期、唛号的产品应分别存放。应建立严格的仓库管理档案;仓库应配备除湿机,提倡对有机茶进行低温、充氮或真空保存;保持有机茶仓库的清洁卫生,搞好防鼠、防虫、防霉工作。禁止吸烟和随地吐痰,严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等。
乌龙茶对人有什么好处吗?
当然是乌龙茶! 乌龙茶的保健功能:茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:"一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。"宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神。明代李时珍《本草纲目》云:"茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火。"乌龙茶是我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。 一、防癌症 1998年6月15日《健康报》(记者郑远翔)报道:不久前,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇,进行茶叶在动物体内的抑癌试验。他们分别给大白鼠喂安溪铁观音等五种茶,同时给予喂人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后,大白鼠食道癌发生率为42-67%,患癌鼠平均瘤数为2.2-3个。而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%,患癌鼠平均瘤数为5.2个,五种茶叶抑癌效果为安溪铁观音最佳。与此同时,他们还进行另一种试验,即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物,结果发现,饮茶组的大白鼠无一发生食道癌,未饮茶组发生率为100%。这一结果证明,茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。 二、降血脂 1981年,日本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授,就乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验,证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加。1983年,福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人,在停用各种降脂药物的情况下,每日上下午两次饮用乌龙茶,连续24周后,病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明,乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医?quot;瘀血症"均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。 三、抗衰老 1983年,福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时,赋诗一首,对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。另附: 秋季饮青茶 秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。 嗯,还有。。。。。。。。。 其实,所谓青菜罗卜各有所好,很难说哪种茶是最好的,不同人会有不同的看法. 目前国内最流行的茶叶南方以铁观音、普洱茶为主,北方以茉莉花茶、龙井茶、碧螺春等绿茶为主。 铁观音的品质特点是:提神醒脑、益寿延年,七泡有余香,既有绿茶的鲜香翠绿,又有红茶的醇厚回甘。如能领略铁观音特有的“观音韵”,您将欲罢不能; 普洱茶品质特点是:温和平和、老少咸宜、具有美容瘦身的功效。普洱茶口感甘滑、醇厚,不可不试; 茉莉花茶是用绿茶加入茉莉鲜花窨制而成,具有花香又茶味,有美容、抗癌的功效; 龙井茶是中国十大名茶之一,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世; 碧螺春白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。
乌龙茶有哪些作用功效 乌龙茶有什么作用功效
1、改善听力 乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。乌龙茶对听力有一定的保护作用,但是不能饮用过量,每天一两杯就可以了。 2、减肥功效 乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。 乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。 3、降血脂 乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
乌龙茶的功效与作用 乌龙茶的功效与作用详述
乌龙茶的功效与作用有: 1、减肥功效。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。 用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。 2、乌龙茶美容。乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;乌龙茶能提高SOD酶活性,由此可推知,乌龙茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。 3、活化自律神经,减轻压力。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。 4、提高能量代谢。据对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的研究测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢! 且乌龙茶的功效可延续5个小时,所以1杯300cc。乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。 5、改善听力。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。 6、降血脂。乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。 7、抗衰老。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。 因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外,乌龙茶能改善皮肤过敏;还具有抗肿瘤、防癌症功效。
黑乌龙茶的功效是什么,有什么副作用吗???
黑乌龙茶号称有抑制脂肪吸收的效果,并且有排毒,保健的功效。没有副作用。简介:黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。现代人的饮食生活,往往有体脂肪比重过高的现象,而油脂吸收过多不但会造成肥胖,也是许多慢性病的主因。茶品特点:风靡日本的黑乌龙茶,还带一点乌龙茶的醇香味,喝下去之后有淡淡的茶香回味,又如一般的清茶饮料。黑乌龙茶含有相当于普通乌龙茶两倍的茶多酚,能够有效抑制肠胃对油脂的吸收,对控制体重也有一定功效。具体功效:排毒科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十种性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助油脂两倍地排出体内,有着神奇的两倍排毒功效。保健1、消除危害美容与健康的活性氧;2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;3、饮用乌龙茶能有一定的瘦身作用;4、抗肿瘤、预防老化功效。其他黑乌龙茶不仅对健康有很大的好处,还因为其含有茶多酚,喝完会口齿留香。黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶的功效
乌龙茶的功效很多人都有每天喝乌龙茶的习惯,为什么呢?因为他们知道,多喝乌龙茶不但能达到提神醒脑的目的,而且还能获得很多方面的作用。那么,乌龙茶的功效到底体现在哪一些具体的方面?下面就跟大家具体的分析和解释一下。乌龙茶的功效第一,多喝乌龙茶的话能达到很好的保健效果,为什么呢?这是因为乌龙茶中有一些成分可以跟体内的多余的活性氧发生化学反应,所以不会让这些活性成分对人体健康造成危害。第二,能改善听力。需要提醒的是,乌龙茶对于改善男性听力的效果相对于女性来说是比较好的。第三,在乌龙茶中含有比较丰富的单宁酸,单宁酸的存在对于人体脂肪代谢过程有着很好的促进效果,所以多喝乌龙茶不但能达到很好的减肥目的,而且还可以让人体血液中的脂肪含量有所降低。通过分析大家也都知道了乌龙茶的功效其实还是挺多的。不过需要提醒的是,乌龙茶的功效虽多,但是不能过量饮用,否则有可能导致中枢神经过度亢奋,一般来说,一天建议大家最多喝一杯到两杯,每杯的量以500毫升为宜。
乌龙茶的功效与作用
乌龙茶属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类,乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。——《百度百科》乌龙茶是我国茶类中品质及其优异的茶类,并且在古时候一直都受王宫贵族的喜爱。乌龙茶甚至在日本还被称为美容茶,可以说乌龙茶的名声响彻海内外。乌龙茶韵味不是很香,但是香气十分的浓郁,入口能够感受到甘甜,而且汤水相对来说十分的清澈。乌龙茶,茶水酸,中有香香中带酸具有独特的口感,香水长流,因而也备受人们的喜爱。乌龙茶中含有极其多的有机化学成分,并且有许多的微量因素,乌龙茶也具有美容养肤的作用,能够消除对于人体皮肤表面的活氧性。而且经过调查研究会发现,长时间的饮用乌龙茶,能够改善面部皮肤容易敏感发红发热的症状。问茶内含有多种氨基酸,相对于其他的茶类来说,这些氨基酸更能够让人体产生新陈代谢,所以饮用乌龙茶还能达到瘦身的功效。乌龙茶还能够美容养颜排毒利片,具有极其强的抗活性,中老年人经常饮用还能够保持听力缓解耳聋耳鸣的现象。乌龙茶还有很强的药疗价值,能够消除人体疲劳,生津利尿,还能够杀菌消炎,能够预防癌症的出现还能够抗衰老。
黑乌龙茶的作用与功效
黑乌龙茶的作用与功效 黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类,号称有抑制脂肪吸收的效果。那么大家还知道黑乌龙茶的其他功效作用吗?下面,我就为大家分享黑乌龙茶的作用与功效,希望对大家有所帮助! 黑乌龙茶的茶品特点 风靡日本的黑乌龙茶,还带一点乌龙茶的醇香味,喝下去之后有淡淡的茶香回味,又如一般的清茶饮料。黑乌龙茶含有相当于普通乌龙茶两倍的茶多酚,能够有效抑制肠胃对油脂的吸收,对控制体重也有一定功效。 黑乌龙茶的茶品功效 保健 1、消除危害美容与健康的活性氧; 2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏; 3、饮用乌龙茶能有一定的瘦身作用; 4、抗肿瘤、预防老化功效。 排毒 科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十种性脂肪的`吸收,效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助油脂两倍地排出体内,有着神奇的两倍排毒功效。 其他 黑乌龙茶不仅对健康有很大的好处,还因为其含有茶多酚,喝完会口齿留香。黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。 ;
黑乌龙茶的功效与作用有哪些
黑乌龙茶的功效 好,黑乌龙茶的功效不仅在于缓解疲劳,还有益于减肥。选购台湾乌龙茶,就来手礼网!小编对黑乌龙茶的功效 的初次认识,还是那位朋友启蒙的呢。只见她每天午饭之后都会泡一杯黑乌龙茶。经过她的详细介绍后,才知道黑乌龙茶是介于绿茶以及红茶直接的一种茶,里面含有四百多种矿物营养元素,如钙、铁、镁等。黑乌龙茶里面的特殊成分能够有效切断人体对所吃食物中油脂的吸收,帮助人们减少脂肪的摄入量,有利身体将毒素排出体外,从而达到减肥的功效。 点击图片购买旷野台湾冻顶乌龙 黑乌龙茶除了可以帮助减肥外,还可以生津利尿,有效降低血压,延防衰老等。黑乌龙茶里面含有非常丰富的茶多酚成分,而茶多酚对提高脂肪分解酶有很大作用,而茶多酚是一种很好的保健物质,在医学领域,茶多酚被认为能够对有害自由基进行有效清除,提高体内酶的活性,具有很强的抗癌、抗辐射性。经过专家临床实验表明,经常喝黑乌龙茶的人,其身体素质比常人要好。 黑乌龙茶好处 很多,那么,如何饮用才能保证黑乌龙茶的功效呢?这要在水、水温、冲泡时间、茶叶与热水的比例、茶叶冲泡次数等细节把握。冲泡乌龙茶,茶叶的量与水的比例大概是一比一十六,热水的温度在九十到一百摄氏度最佳。
长期喝乌龙茶的好处和副作用
长期喝乌龙茶的好处和副作用 长期喝乌龙茶的好处和副作用,伴随着现代人们生活质量条件持续提升,饮茶也早已变成人生道路的一件乐事,乌龙茶是中国茶的代表,起源于明清时期。来看看长期喝乌龙茶的好处和副作用。 长期喝乌龙茶的好处和副作用1 长期喝乌龙茶的好处 1、可以降血压降血脂 饮用乌龙茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流动性,改善血液微循环,对防止心肌梗塞、抑制主动硬化、防治高血压等心血管疾病有帮助。 2、可以抗衰老 乌龙茶里面有多酚类物质,可以抗氧化,能衰老、美白肌肤的功效,乌龙茶含有的维生素C也可以美白肌肤,饮用乌龙茶可以抗衰老又可补充维生素C。 3、可以促进新陈代谢 乌龙茶含有儿茶素等多酚物质,能够促进新陈代谢,燃烧脂肪,经常喝乌龙茶,并结合运动和均衡的饮食,可以达到瘦身效果。 喝乌龙茶的坏处 1、过量饮用或者不分时间饮用会伤害胃,由于乌龙茶是半发酵茶类,会刺激胃部。 2、便秘的人不能饮用乌龙茶,乌龙茶中含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用,经常饮用会使便秘问题加重。 3、如果是发烧的人不适合喝乌龙茶,乌龙茶中所含有的茶碱会把人体的体温增高,降低或抵消药物的降温作用。 4、乌龙茶也不可以过量饮用,乌龙茶中含有的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,会使人体缺钙,造成骨质疏松的情况。 5、乌龙茶所含的鞣酸物质,让食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,长时间饮用乌龙茶会加重贫血症状。 长期喝乌龙茶的好处和副作用 长期喝乌龙茶的好处和副作用2 经常喝黑乌龙茶好吗? 1、清除身体内的毒素 喝黑乌龙茶最大的好处就是清除人体内畸形的多种毒素,因为平时人们冲后饮用黑乌龙茶以后,不但可以抑制人体对脂肪的吸收,而且能加快人体代谢,它还能清理肠道与胃部积存的垃圾与毒素,其排毒功效特别明显,能有效降低这些毒素对人类身体的伤害。 2、预防高血压和高血脂 平时多喝一些黑乌龙茶,还能有效预防高血脂和高血压发生,因为黑乌龙茶中不得含有丰富的茶碱,还含有一些天然的黄酮类物质和微量元素,它们被人体吸收,以后能清除人体内的胆固醇,也能软化血管,加快血液循环,能让人们的血压与血脂处于正常状态。 3、提神醒脑消除疲劳 提神醒脑消除疲劳,也是人们喝黑乌龙茶对人类身体产生的重要好处,它含有的茶叶碱和茶多酚直接作用于人类的神经系统和大脑,可以提神益思,也能加快人体内乳酸的代谢,能让人体疲劳的症状很快缓解。除此以外它还能生津利尿,对人类高发的水肿也有一定的预防作用。 4、预防高血糖 喝黑乌龙茶还能减少人体高血糖症状的发生,因为黑乌龙茶中含有的一些微量成分,在进入人体以后,可以转化成天然酵素,能刺激胰脏促进胰岛素产生,同时它也能抑制人体对糖类物质的吸收,增强身体的耐糖性,从而也就减少了高血糖的发生。 黑乌龙茶怎么喝? 1、配柠檬 黑乌龙茶和柠檬是一对理想搭档,平时可以取出黑乌龙的茶包,直接放在茶壶中,再加入3到5片的新鲜柠檬,然后冲入沸水冲泡30秒,取出茶汤再加入适量的蜂蜜调味,,等茶汤降温以后,可直接饮用这种搭配了,柠檬的黑乌龙茶,不但能减肥瘦身还能美白滋养肌肤。 2、配蜂蜜 搭配适量的"蜂蜜也是黑乌龙茶常见的饮用方法之一,平时取出黑乌龙的茶包以后,放在茶杯中,加入沸水冲泡三十秒,然后把茶汤取出,倒入到另外的茶杯中,等茶汤降温到60度左右时,加入适量的蜂蜜调匀,然后再慢慢饮用,这样会让黑乌龙茶汤的口感更好,而且能清咽润喉。 3、配冰糖 黑乌龙茶和冰糖搭配在一起冲泡饮用也特别好,这样泡出的黑乌龙茶能补中益气,止咳化痰,平时冲泡时可以把黑乌龙茶与适量的冰糖一起放到茶杯中,再加入沸水冲泡,等冰糖化开以后取出倒入到到品茗杯中,慢慢享受黑乌龙茶的诱人滋味就可以了。 长期喝乌龙茶的好处和副作用3 乌龙茶的功效与作用 1、改善听力 乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。 乌龙茶对听力有一定的保护作用,但是不能饮用过量,每天一两杯就可以了。 2、减肥功效 乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。 乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。 3、降血脂 乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。 4、抗衰老 乌龙茶有很好的抗衰老作用。因为在维生素C服用同样量下,喝乌龙茶能让血液中的维生素C保存较高的水平,但是排出的维生素C会明显的减少。而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。 5、预防蛀牙 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。 乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。 6、抗肿瘤 乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出,乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中,通过一个阶段的测试后,由75%的人血压值出现了下降的趋势。 此外,科学研究还发现,乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成,起到预防食道癌的效果。同时,乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。 在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。 乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用,以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。 7、双倍排毒功效 科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助帮助油脂两倍地排出体内,有着神奇的两倍排毒功效。 黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
黑乌龙茶有什么好处 黑乌龙茶喝了有什么功效
1 提高身体素质 平时人们冲泡饮用黑乌龙茶,能吸收丰富的维生素和氨基酸,还能吸收一些茶多酚和多种矿物质,这些物质被人体吸收以后,既能增强人体的抗氧化能力,又能美容养颜,而且能减肥瘦身还能清理身体内的多种毒素,能预防组织细胞癌变。 2 预防听力下降 黑乌龙茶是一种能排毒利便抗氧化的健康饮品,而且它能消除人体细胞中的活性氧分子,人们平时饮用以后,对听力有明显保护作用,特别是中老年人群以后,可以防止听力下降。 3 减肥瘦身 黑乌龙茶中含有大量的单宁酸,这种物质与人体内脂肪的代谢与分解有着十分重要的关系,而且黑乌龙茶还能降低血液中胆固醇的数量,能抑制人体对胆固醇的吸收,所以平时经常冲泡饮用黑乌龙茶,能起到减肥瘦身和预防高血脂的重要作用。 4 延缓衰老 黑乌龙茶中不得含有大量的茶多酚,还含有丰富的类黄酮和维生素e它们都是天然抗氧化成分,而且具有一定的抗衰老作用。另外,平时人们喝黑乌龙茶,还能保持血液中维生素c含量的稳定,能减少维生素c的排出,而人体内有充足的维生素c以后,自身免疫能力就会提高,身体衰老症状也会就不会出现。
喝乌龙茶的好处和坏处 喝乌龙茶的好处和坏处简单介绍
1、喝乌龙茶的好处: (1)可以降血压降血脂 饮用乌龙茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流动性,改善血液微循环,对防止心肌梗塞、抑制主动硬化、防治高血压等心血管疾病有帮助。 (2)可以抗衰老 乌龙茶里面有多酚类物质,可以抗氧化,能衰老、美白肌肤的功效,乌龙茶含有的维生素C也可以美白肌肤,饮用乌龙茶可以抗衰老又可补充维生素C。 (3)可以促进新陈代谢 乌龙茶含有儿茶素等多酚物质,能够促进新陈代谢,燃烧脂肪,经常喝乌龙茶,并结合运动和均衡的饮食,可以达到瘦身效果。 2、坏处: (1)过量饮用或者不分时间饮用会伤害胃,由于乌龙茶是半发酵茶类,会刺激胃部。 (2)便秘的人不能饮用乌龙茶,乌龙茶中含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用,经常饮用会使便秘问题加重。 (3)如果是发烧的人不适合喝乌龙茶,乌龙茶中所含有的茶碱会把人体的体温增高,降低或抵消药物的降温作用。
黑乌龙茶的功效与作用有哪些
一、双倍排毒功效 科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助帮助油脂两倍地排出体内,有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。二、保健功能 1、消除危害美容与健康的活性氧; 2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏; 3、饮用乌龙茶能瘦身; 4、抗肿瘤、预防老化功效。三、其他功效: 黑乌龙茶不仅对健康有很大的好处,还因为其含有茶多酚,喝完会口齿留香。黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶的作用
乌龙茶,福建北部著名的武夷岩茶大红袍,也可以细分成许多不同类型的茶。例如:水仙、肉桂以及各种颜色等。有很多种。让我和你一起学习乌龙茶的功效和作用。乌龙茶的功效乌龙茶是一种半发酵茶,特点是叶心青绿,边缘红边,俗称绿叶红边。以一般产区的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。有红茶的醇厚,但涩味比红茶强。有绿茶的清新,没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久,饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。乌龙茶的功能1.降低血压:2004年的一项研究指出,喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的机会降低血压。如果他们喝两杯,可以增加到65%。不同的研究表明,乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪,提高膳食脂肪的吸收。它含有燃烧卡路里的儿茶素和多酚,结合运动和均衡饮食,可以促进减肥。2.护肤抗衰老:1985年10月,王泽农教授到安溪茶乡考察时,写了一首诗,高度概括了安溪乌龙茶的保健功效:安溪茶如铁观音,能延年益寿,保持六根清净。黄金桂,一种新的名茶,堪称保护心脏的灵丹妙药。服用几千年后,看起来很美,能治百病,说明乌龙茶有护肤抗衰老的作用。3.抗癌:乌龙茶含有大量的茶多酚,能提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。4.它还有防止蛀牙的好处。乌龙茶简介乌龙茶又称绿茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具特色的一个茶类。我们可以通过乌龙茶的制茶过程来解释什么是乌龙茶。乌龙茶是一种品质优良的茶叶,由杀青、萎凋、雕青、摇青、半发酵、烘焙等工序制成。乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵茶,以透明的琥珀色茶汁为特征。其实乌龙茶只是一个统称,还可以细分成很多不同种类的茶。比如:水仙、黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、兰琪、罗汉沉香、凤凰冷杉、凤凰水仙、岭头冷杉、色钟、适合海鲜的铁观音,等等。早春茶如何经营?1.除草松土:茶园经过4-5个月的雨雪天气,土壤已经板结,长出了一些草。此时,土壤温度较低。因此,在春茶开采前对茶园进行除草松土,有利于松土,提高土壤温度,割除杂草,减少水分和养分的消耗,促进春茶的早期发芽。除草一般在2月底3月初进行,深度10-15cm。2.施用催芽肥:催芽肥的施用时间宜早不宜迟。在距茶树根部15-20厘米处开沟施入,每亩施尿素30-35公斤或复合肥30公斤或腐熟粪肥2000-2500公斤。施用后,覆盖土壤。对于不能开沟施肥的茶园,下雨天可以撒尿素,用竹竿摇动茶棚,让肥料落到土里。三。修剪:修剪最好在2月底到蛰刺前进行,最迟不要超过3月10日。因此,经过一个冬天的休眠,茶树的茎和根储存了更多的养分,修剪后很容易恢复。另外,早春气温升高,修剪下来的枝条不容易被冻坏,劳动力也不紧张,很容易掌握。茶园一般提倡轻修剪,即剪去去年秋梢(绿梗),保留春夏梢(红梗),剪去2-3cm左右。如果树冠受冻,要根据受冻的程度进行修剪。修剪宜浅不宜深,以免剪掉一些还能发芽的枝条。对于不冻采名茶的茶园,春季修剪可以改为春茶结束后修剪,以便采摘早春茶叶。四。防冻:早春气候异常,气温忽暖忽冷。这种气候条件对茶园生产高档名茶极为不利。早春时节,要时刻关注当地天气预报,做好预防晚春感冒的措施。寒潮预报发布后,对于早生萌叶的茶园,要集中人力抢收幼嫩叶片,减少冻害损失。在易受冻的迎风坡茶园,用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶铺棚,寒潮过后及时揭去覆盖物。茶树遭受冻害后,必须根据冰冻情况采取相应的护理复壮措施,使茶树尽快恢复树势。动词(verb的缩写)清沟排水:春天雨水多。如果茶园排水不畅,茶树易受涝害和根腐病,导致茶芽延迟,产量降低。所以要及时开沟排水,疏通排水沟,保证地下水位在1m以下,这样雨停了茶园就干了,不会有水了。不及物动词补充叶面肥:3月上旬,气温超过12℃时,可利用茶叶的吸收功能,在根外补充肥料,促进茶树早期发芽,提高产量,改善品质。可采用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”、激素“920”进行体外受精。
乌龙茶的功效与作用
1 延缓衰老 乌龙茶中含有许多活性物质,其中的一种可以显著提高SOD酶的活性,对于延缓衰老,保健皮肤都有着巨大的作用。实验表明,每天喝一公斤乌龙茶还能显著改善皮肤过敏等问题。 2 提高能量代谢 科学家曾经做过一个实验,将水、绿茶和乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试,结果表明,绿茶一小时仅能提高4卡的代谢,而乌龙茶则是绿茶的两倍多,对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。 3 降低胆固醇 乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪,而且由于它能提高能量代谢,它还可以抑制人体内胆固醇上升的效果,是十分健康的茶类饮品。 4 消除油腻 很多时候我们想享用美食但又害怕自己受不了那种油腻,这时候就可以试试搭配乌龙茶。油腻的食物搭配乌龙茶不仅可以增添饱腹感,还能去除油腻,带来阵阵茶香,让你吃的舒心、健康。
乌龙茶的功效与作用
提神益思一、乌龙茶的功效与作用1、改善听力乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。乌龙茶功效与禁忌及注意事项对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。2、减肥功效乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。二、乌龙茶的禁忌(1)忌空腹饮用空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸,降低食物的消化能力,加上胃肠是人体吸收最重要的器官,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。(2)忌睡前饮茶乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息! (3)忌饮冷茶乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!
乌龙茶的功效与作用有哪些
乌龙茶的功效与作用有:1、减肥功效。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。2、乌龙茶美容。乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;乌龙茶能提高SOD酶活性,由此可推知,乌龙茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。3、活化自律神经,减轻压力。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。4、提高能量代谢。据对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的研究测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢!且乌龙茶的功效可延续5个小时,所以1杯300cc。乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。5、改善听力。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。6、降血脂。乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。7、抗衰老。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外,乌龙茶能改善皮肤过敏;还具有抗肿瘤、防癌症功效。扩展资料:乌龙茶营养成份高于其他茶类。乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。喝茶6不要:需要注意6不要:不要喝浓茶。不要喝得太烫。不要喝隔夜茶。不要饥饿时喝茶。不要睡前喝茶。不要与药物一起服用。参考资料来源:人民网-乌龙茶有哪些保健功效?乌龙茶可以降血脂抗衰老
蜜桃南瓜色,奶茶橘,豆沙色,乌龙茶色口红适合嘴唇颜色深的人吗
嘴唇颜色深的人不太适合提到的一些颜色比较浅的口红。蜜桃南瓜色这种颜色比较深的颜色是比较适合的。唇色深的人适合使用一些颜色比较深的口红,比如姨妈色、正红色、复古红、南瓜色等。如果嘴唇颜色比较深选择显色度、遮盖力好一些的颜色,此外,在口红的质地上也要注意,哑光和半哑光的最好。正红色正红色的口红对亚洲人来说非常友好,非常显白。
闽北乌龙茶的四大名枞
大红袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。铁罗汉:位居四大名枞之二。白鸡冠:位居四大名枞之三。水金龟:位居四大名枞之四。武夷肉桂:是近几年新开发的岩茶名枞。武夷水仙:属半乔木型,叶片比普通小叶种大1倍以上,因产地不同,同一品种制成的青茶,如武夷水仙,闽北水仙和闽南水仙,品质差异甚大,以武夷水仙品质最佳。武夷奇种:指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。
乌龙茶就是铁观音吗
乌龙茶是乌龙茶,不是铁观音,辨别好坏那要品茶才知道,还要看茶质,很多。
昆山市哪里能买到正宗的乌龙茶、铁观音茶?
都是属于青茶半发酵茶类,昆山市肯定买不到正宗的,可以到茶农唯一直销点买詹上海东汉阳路二百七拾一号詹记,乌龙茶铁观音所含的有机成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类,是一种珍贵的天然饮料,具有美容保健功能,审茶、观茶、品茶三道程序构成。
龙井茶,乌龙茶这些提神的绿茶适合年轻人喝吗?
弄的浓点,都很提神,不过常喝就不好了.
上海哪里有卖(买)乌龙茶(铁观音)的茶叶店?在什么路上?
乌龙茶铁观音茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,(清雍正年间)前后。东汉阳路二百七拾一号詹记是产地唯一正宗直销点,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶,铁观音茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。
秋季喝什么茶好 乌龙茶菊花枸杞茶
1、乌龙茶富含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名,静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。 2、黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老,好处多多。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,用来洗头可以去屑止痒。 3、秋天气候干燥,难免会眼干眼涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用,而且菊花茶同样具有降血脂降胆固醇、延缓衰老的作用。菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋阴补肾,起到益精明目的作用。
茶道—铁观音 乌龙茶 绿茶如何冲泡?
铁观音是乌龙茶的一种,它隶属于乌龙茶在冲泡乌龙茶时,第一步是温杯洁具,第二是要洗茶,接下来就是泡茶了,铁观音水温在85-90度就好绿茶不用洗茶,约40秒就好,但不同的茶要求的水温不同,像猴魁茶80度最好
乌龙茶可以提神么?
乌龙茶可以提。乌龙茶茶叶中的咖啡碱,咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。乌龙茶的作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。扩展资料乌龙茶的烘焙技术1、烘焙目的降低茶叶含水量,保持含水量在4%—6%之间,防止茶叶贮存期品质劣变而陈茶味,进而延长贮藏寿命;借烘焙技术去除茶叶青臭味及其它异味,增进茶香,以提高茶叶品质;使茶叶中所含氨基酸类与还原糖类加温时经脱水转化成香气成分;还有杀菌,降低农残等作用。2、烘焙作用脱水糖化作用(熟化)、异构化作用、氧化作用及后熟作用。后熟作用的好坏与茶叶含水量、储藏条件和茶中有效化学成分变化有密切关系。3、技术要素茶叶烘焙首要工作是降低茶叶含水量至安全范围(4%-6%),延缓茶叶后氧化作用,并能延长茶叶贮藏寿命。原料粗老而带微香的茶叶,烘焙时间宜缩短,幼嫩茶叶烘焙温度比粗老的茶叶微高。茶叶香气属挥发性物质,一般清香型品质好的茶叶应低温短时烘焙。香低中等茶叶,可采用较高温度和较长时间烘焙;陈茶而异味重的茶叶,以去除异味和降低含水量为主,应先高温短时烘焙。火候能影响茶叶的外形色泽及叶底汤色等,火候掌握适应可以弥补茶叶品质的某些不足,掌握不当会降低品质。参考资料来源:人民网-乌龙茶有哪些保健功效?乌龙茶可以降血脂抗衰老参考资料来源:人民网-细说乌龙茶的烘焙技术
为什么喝乌龙茶感到饿啊
乌龙茶是减肥的呢
乌龙茶和黑茶养不养胃
我国的传统医学认为,茶叶无毒,副作用极少。但是现代科学告诉我们,长期过量饮茶,对身体健康是不利的。一些不良的饮茶习惯和饮茶方式也会使饮茶带来不利的副作用。所以建议健康的生活方式,饮用花草茶,推荐玫瑰红茶,玫瑰红茶具有养颜美容,补充人体水分,促进体内毒素排出、有益与心脏,暖胃护胃,可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效。它可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和,想了解更多花草茶资讯,请关注公众号 “朝颜花草茶”
乌龙茶是什么味道
乌龙茶是什么味道 乌龙茶是什么味道,我们现在越来越多的人喜欢喝茶,而乌龙茶味道清香是很多人都喜欢的饮品,因此生活中很多朋友都会喜欢喝上一些,那么,以下分享乌龙茶是什么味道 乌龙茶是什么味道1 1、细腻花果香型滋味 这是青茶中品质最好的一类,其品质的最大特点是具有类似水蜜桃或兰花的香气,滋味清爽润滑、细腻优雅,汤色橙黄明亮,叶底主体色泽绿亮,呈绿叶红边,发酵程度较轻。干茶外形重实,色泽深绿油润,大多用春茶制作。如广东潮安凤凰单丛,福建安溪铁观音、武夷肉桂,台湾冻顶乌龙等,均带有浓郁而细腻的花果香味。 这种好茶不多,这类产品估计在青茶总产量中占不到5%,但其经济价值极高,上千上万一千克的茶,都属于这一类产品。 制作优雅细腻的花果香型青茶,条件非常苛刻,要求鲜叶嫩度合适,且必须是晴天采摘的,制作过程晒青需有“时阴时阳”的光照,晾青需有微弱的北风,即如“秋高气爽”的天气,这是必要的条件,当然还须配以精湛的制作技术。 2、花果香型滋味 它与冠军相比,香味类型相同,显水蜜桃香,滋味清爽。但人口后,缺乏鲜爽润滑的细腻感,在青茶中属于二类产品,经济价值也较高。 这种茶,大多产于秋茶季节,制作条件与一类的相同,产量大致占乌龙茶总产量的23%。 3、老火香型滋味 阴雨天采摘的雨水叶,或晒青、晾青的气候条件不适应正常制茶要求,加工时只好延长摊青时间,或采用萎凋槽加温萎调,在摇青中形成不了“果香型”香味,最后只有通过提高烘干温度,将在制品的粗青气烘去,烤出老火香味。 若烘干中不采取人工补救,则成茶青涩味甚重,口感差。精制茶厂对带粗青气的青茶,为了消除粗青气烤出老火香(似锅粑焦香),补火时常将烘干机顶部加盖来提高烘温,使热风温度达到170摄氏度以上,甚至超过200摄氏度。老火香型的青茶,干茶色泽暗褐显枯,汤色黄深,叶底暗绿,无光泽。这类产品,由于鲜叶不十分粗老,香味上显老火香味,而无粗老气味。 4、老火粗味型滋味 老火粗味型青茶,在青茶中是品质最次的一类。它的制作方法与下一种相同,但原料梗粗老,大多是夏茶中的低档鲜叶,因而既有老火香味,又带有粗老气味。如果按常规方法烘干,不烤出老火味,就相当于绿茶三角片的滋味,不易被消费者所接受的。 这类茶尽管采用高温烘焙,其所带的粗老味仍不能完全除去,所以品质最差。在审评青茶时需要注意的是,对带有老火香味的青茶,不能按红茶、绿茶要求,将之评判为老火茶、次品茶。其实,青茶的老火香是属正常香气,它是制茶过程中一种补救技术措施所造成的,目的是改善品质。 乌龙茶的香,是一种高昂而清雅的鲜香,这样的味道是其他茶类所没有的,也是乌龙茶最为典型的特征。甚至可以说,乌龙茶的半壁江山,都全靠了这令人印象深刻的鲜香。所以选购的时候一定要注意! 乌龙茶是什么味道2 乌龙和普洱哪个刮油 都具有一定的"刮油作用。 普洱茶和乌龙茶中都含有十分丰富的茶多酚、咖啡碱等成分,而且乌龙茶中所含的单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系,饮用后不仅能够减少人体对糖类和脂肪类食物的吸收,而且还能促进脂肪的代谢。 因此不管是乌龙茶和还是普洱茶,饮用后都能够对刮油减肥起到一定的促进作用,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 女性喝乌龙茶好还是普洱好 因人而异。 乌龙茶和普洱茶中都含有比较丰富的营养物质和活性物质,因此对于女性来说,不管是喝乌龙茶还是普洱茶都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 其中乌龙茶属于半发酵茶,是一种中性茶,适合于大部分人群饮用,;而普洱茶属于黑茶,是经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶,其茶汤橙黄浓厚,香味浓醇,对肠胃的刺激性较小,比较适合于脾胃虚弱的人群饮用。 普洱茶为什么喝生不喝熟 生茶的效果会更好一些。 生普洱是直接利用青茶为原料,经过杀青、揉捻后蒸压成饼制成的,没有经过发酵,所以其中所含的茶多酚物质也会更多一些,喝起来茶叶比较重,具有回甘的特点,能够起到清热解暑的作用。 而普洱茶熟茶是经过渥堆发酵后制作而成的,相对于生茶来说,熟茶因为经过发酵,所以具有特别的陈香,而且茶叶的刺激性也会更小一些,因此会更适合于脾胃不好的人群饮用,具有健脾养胃的作用。 怎么泡生普洱茶 90℃左右的水冲泡。 生普洱茶中因为含有较多的茶多酚,而茶多酚这种物质并不耐高温,因此与泡熟普洱茶需要100℃的沸水来冲泡不同的是,生普洱茶只需要用90℃左右的水来进行冲泡就可以了,这样泡出来的普洱茶营养价值也会更高一些。 而且因为生普洱茶中所含的营养物质和活性成分较多,所以一般来说可以反复冲泡5-6次,而且每一泡都需要在上次浸泡的时间上稍微延长几十秒。 乌龙茶是什么味道3 乌龙茶是凉性还是温性 中性茶。 乌龙茶又叫青茶,属于半发酵茶,其发酵度一般为20%-70%左右,主要经过采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序制作而成的,乌龙茶既不是凉性,也不是温性,而是属于一种中性茶,因此对于大部分人群来说都是可以适量地喝一些的。 而且乌龙茶中还含有丰富的茶多酚、植物碱、儿茶素、维生素和矿物质,平时适当地喝一些乌龙茶的话对于人体健康来说也是有一定好处的。 女人经常喝乌龙茶好吗 有一定的好处。 1、延缓衰老:乌龙茶中所含的茶多酚具有很强的抗氧化作用,饮用后能够帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基,并能减少紫外线对皮肤的伤害,因此平时适当地喝一些乌龙茶的话能够起到延缓衰老、美容养颜的作用。 2、调节脂肪代谢:乌龙茶中所含的主要成分—单宁酸,能够减少糖类和脂肪类食物的吸收,促进脂肪的代谢,降低血液中的胆固醇,因此平时适量地喝一些乌龙茶的话也能起到促进减肥、预防心脑血管疾病的的作用。 喝乌龙茶会拉肚子吗 因人而异。 乌龙茶是属于一种中性茶,对于一般人群来说,适量饮用并不会出现拉肚子的情况,但是对于一些本身肠胃虚弱的人群来说,如果喝多了乌龙茶的话就有可能会对肠胃造成较大的刺激,从而引起人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。 对于此类人群来说,在喝乌龙茶的时候最好是适量饮用,而且要避免空腹饮用,也不要饮用已经凉了的茶。 脾胃虚弱喝什么茶 建议喝温性茶。 对于脾胃虚弱的人群来说,平时在生活中建议可以多喝一些温性茶,比如红茶、普洱茶、陈皮茶、大麦茶、红枣枸杞茶、玫瑰花茶等,避免喝凉性的茶,比如绿茶、菊花茶、蒲公英茶、铁观音茶等。 此外,对于脾胃虚弱的人群来说,平时在生活中也要注意避免食用辛辣油腻、生冷刺激性的食物,这样才会更有利于脾胃的健康。
国营茶庄乌龙茶喝了可以减肥吗
没效果
国营茶庄的乌龙茶真的能减肥吗
靠喝茶减肥很难的,还是要多锻炼,合理饮食比较好。
绿茶、乌龙茶和红茶是由不同的植物制成的吗?
是的,也正是因为它们用不同的植物所制成,所以在味道和价格方面也会有非常大的不同。
乌龙茶是什么味道,是甜的吗
不是,有点苦
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶属于半发酵茶类,它具有绿茶和红茶的特征,清香怡人,滋味醇厚。乌龙茶的产地主要在我国的福建、广东、台湾三省,经常饮用能起到减肥的功效,因此在日本又被称为“美容茶”。 乌龙茶又被称为青茶,属于半发酵茶类,是中国几大茶类之中,具有鲜明特色的茶叶品种,结合了绿茶和红色的制茶方式,因此具有两者的特征,清香怡人,滋味醇厚。 乌龙茶的主要产地在我国的福建、广东、台湾这三个省,在四川、湖南等地也有少量的生产,常喝乌龙茶,能听到改善体力、减肥、预防癌症、降血脂等功效,在日本常被称为“美容茶”、“健美茶”等。 乌龙茶中的名品有铁观音、黄金桂、武夷大红袍、冻顶乌龙、北水县、毛蟹、凤凰水仙、武夷肉桂等,饮用之后唇齿留香、口有余甘,深受人们喜爱。
乌龙茶属于什么茶?
乌龙茶是青茶,是中国六大茶类中的特有茶类,属于半发酵茶,是经过晒青、揉捻、烘焙等多个工艺制作而成的茶叶。且乌龙茶的品种繁多,较为常见的有冻顶乌龙、肉桂茶、东方美人茶、永春佛说、水金龟、白芽奇兰等。烘焙技术1、烘焙目的降低茶叶含水量,保持含水量在4%—6%之间,防止茶叶贮存期品质劣变而陈茶味,进而延长贮藏寿命;借烘焙技术去除茶叶青臭味及其它异味,增进茶香,以提高茶叶品质;使茶叶中所含氨基酸类与还原糖类加温时经脱水转化成香气成分;还有杀菌,降低农残等作用。2、烘焙作用脱水糖化作用(熟化)、异构化作用、氧化作用及后熟作用。后熟作用的好坏与茶叶含水量、储藏条件和茶中有效化学成分变化有密切关系。以上内容参考:百度百科-乌龙茶
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶属于青茶、半发酵茶,具有红茶和绿茶的特征,茶汤醇厚,茶叶清香,主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人等,乌龙茶对于茶叶的品质较高,种植时要将植株栽种到有机质含量高且矿物质丰富的土壤中。 乌龙茶是哪种茶 1、青茶 乌龙茶属于青茶和半发酵茶,具有红茶口感醇厚和绿茶味道清香的特点,主要产自福建安溪、广东凤凰乡、台湾台北等地,在四川、湖南等地也有种植。 2、主要品种 乌龙茶的主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙等,其中安溪铁观音有七泡有余香的美誉,回甘悠久,凤凰水仙耐泡,味道醇厚,茶香持久,而东方美人叶身为白绿黄红褐五色相间,茶汤呈现琥珀色。 3、土壤条件 土壤是乌龙茶赖以生存的基础,若土壤肥沃营养含量丰富,茶叶的品质高,因此要将乌龙茶栽种到表层富含有机质、矿物质且PH值在4.5-6.5之间的砂质土壤中。
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶属于青茶,是中国特有的茶类,又叫半发酵茶、全发酵茶。主要制作工序为采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等,主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙等。主要产于福建的闽南、闽北及台湾、广东三个省,四川、湖南等省也有少量生产。 一、乌龙茶属于什么茶 1、乌龙茶属于青茶,是中国独具鲜明特色的茶叶品类,又叫半发酵茶、全发酵茶。是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,其品种较多,主要的品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙等。 2、乌龙茶在品尝后齿颊留香,回味甘鲜,其药理作用,突出表现在减肥健美、分解脂肪等方面,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销福建、广东等省份外,主要出口东南亚、日本和港澳地区。 3、品乌龙茶有三忌,一是睡前不饮,否则难以入睡;二是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。 二、乌龙茶的主要品种介绍 1、安溪铁观音,中国十大名茶之一,产自福建安溪县,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是肥壮圆结、茶条卷曲、色泽砂绿、沉重匀整,整体形状似蜻蜓头、青蛙腿、螺旋体。冲泡后有天然馥郁的兰花香,汤色金黄浓艳似琥珀,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。 2、凤凰水仙,是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡,有天然花香,蜜韵。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。 3、东方美人,又名膨风茶,是台湾独有的名茶,因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,其叶身呈白绿黄红褐五色相间,茶叶外观颇显美感,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有蜂蜜芬芳和熟果香。 4、罗汉沉香,产于四川蒙顶山,兼有白茶和红茶的优点,滋味鲜醇高爽,香气高雅持久,果香清甜,樟香幽长浓郁,兼有红茶和白茶的优点。 5、红水乌龙,是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,因栽种及气候条件因素,制作毛茶要以中重度发酵方式,加上重度的烘焙方式。
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶属于青茶、乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵茶及全发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。扩展资料:乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶的优异品质原因是选择优良品种茶树鲜叶作原料,严格掌握采摘标准;其次是极其精细的制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。乌龙茶因其做青的方式不同,分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。
什么是乌龙茶
乌龙茶是青茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的品种繁多,较为常见的有冻顶乌龙、肉桂茶、东方美人茶、永春佛说、水金龟、白芽奇兰等。什么是乌龙茶乌龙茶是中国六大茶类中的特有茶类,属于半发酵茶。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。采摘乌龙茶时,最好选择在茶树新梢长到3-5片叶子时进行。
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶属于青茶、半发酵茶。乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。乌龙茶的选购技巧把干茶捧在手里,埋头贴紧着闻,连续深吸三次。如果香气持续,甚至愈来愈强劲,便是好茶,当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然,是否为人工刻意加为造成;较次者,吸第二口气时,就会露出马脚,或者显不出香气,甚至流出青气和杂味,当然就不要了。嫩度是决定品质的基本因素,“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。
什么是乌龙茶
乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
乌龙茶和别的茶有什么区别
绿茶 人们习惯称为清茶。它含有多种氨基酸、维生素及其他有益成分。绿茶采摘时间决定了它的质量。在春分到清明前采摘的质量最好。市场上称为明前茶。 作用:常饮绿茶可软化血管,降低过高的血脂、预防动脉硬化,并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积。经科学证实,绿茶可减少放射线对人体的危害,有一定防癌作用,行家称其为“原子时代的健康饮料”。 特色:清汤绿叶,味道清爽 红茶:与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺。 作用:红茶中含有的多酚类化合物非常丰富,它的降脂,抑菌作用和绿茶不相上下,从性质来看,绿茶属凉性,而红茶偏温,所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。 特色:红汤红叶,味醇厚。 饮用红茶可随各人不同喜好和口味进行调制,喜酸的加柠檬、辛加肉桂,如果加入牛奶及糖更具有异国风味。英式下午茶多饮用红茶。 乌龙茶:又称青茶。它介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间属于半发酵茶,所以乌龙茶泡开后,叶子中间为绿色,边缘则是红色,人们形象地比喻为“绿叶红镶边”。 乌龙茶的冲泡非常讲究,颇费工夫,故又称“工夫茶”。 作用:乌龙茶含有多种矿物质,具有较强的分解,消化脂肪的作用,可以抑制胆固醇的积聚,我们俗话说的可以祛油。饮酒时同饮乌龙茶可加速酒精的代谢,保护肝脏。乌龙茶的降脂,减肥功效日益受到人们的重视。数年前在日本掀起的乌龙茶热经久不衰,就是由于这一独特的功效。 特色:颜色黄红,具有天然花香,韵味独特。
什么是乌龙茶?乌龙茶有什么特点及功效?
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。经过现代科学的分离和鉴定,乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。中国医学研究者声明 乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
乌龙茶属于什么茶红茶还是绿茶 乌龙茶属于哪种茶红茶还是绿茶
1、乌龙茶属于半发酵茶,且本身即为茶类,所以既不是红茶,也不是绿茶。 2、我国基本茶类分为红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、绿茶、黑茶六大类,其中乌龙茶、红茶、绿茶均为六大茶类之一,无论是工艺、内质、外形均存在差异,因此乌龙茶并不属于红茶、绿茶。 3、乌龙茶为我国独具鲜明特色的茶叶品类,且细分茶品众多,由于香气特佳,品质优异,由闽南传至闽北以及广东,台湾等地。
乌龙茶是啥?
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。乌龙茶(茶叶品种)_百度百科 https://baike.baidu.com/item/%E4%B9%8C%E9%BE%99%E8%8C%B6/1072?fr=aladdin
乌龙茶属于什么茶红茶还是绿茶
乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶,乌龙茶是六大茶类中的一种。乌龙茶又名青茶,是半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,四川、湖南等省也有少量生产。 乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。 乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。
乌龙茶到底是什么茶
乌龙茶属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。它由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年前后。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。但四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。在乌龙茶里,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。而红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶,属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶,茶汤水色橙红如红茶,滋味则如乌龙茶、而且它还具有熟果香、醇厚圆润、耐泡等特色,不但适合一般热水冲泡,冷泡更显其特色。
都有什么茶是乌龙茶?
乌龙茶的名贵品种1. [武夷岩茶]产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。2. [凤凰单丛茶]产于广东。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。3. [台湾乌龙茶]条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。4. [铁观音茶]闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
乌龙茶都有什么茶
1、大红袍大红袍产于福建武夷山,是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久,“岩韵”明显。大红袍的原料也十分讲究,通常采摘老嫩适中的芽叶,再结合绿茶和红茶的制作工艺制作而成,是工序最多、技术要求最高的茶叶。2、铁罗汉铁罗汉的名字由来颇具传奇色彩,有僧侣的、有神仙的、有商贾的,丰富了乌龙茶文化。铁罗汉茶树长于武夷山内山岩石之中,形成独特的风味,其采制技术与其他岩茶类似,但制作工艺更为精细。3、白鸡冠白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”,其命名和道家有着千丝万缕的关系。白鸡冠茶外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带有绒毛呈月牙状,状似鸡冠。冲泡后的茶汤橙黄明亮,入口唇齿留香,气韵十分强劲。4、水金龟水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一,有铁观音的甘醇,也有绿茶的清香,具有鲜活、甘醇、芳香等特色,是茶中珍品。5、武夷水仙武夷水仙是历史上较为有名的茶品,始于清道光年间,是以树种品种来命名的茶品。水仙茶茶叶比较厚,外形紧结,色泽呈暗绿色和黄色之间,冲泡后的茶汤较为清澈,茶香浓郁且有淡淡花香。6、安溪铁观音铁观音是中国十大名茶之一,叶形椭圆,叶肉肥厚,有浓绿光泽。铁观音的采摘和制成较一般乌龙茶严格,冲泡后的茶汤颜色浓艳金黄,宛如琥珀。7、黄金桂黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色呈金黄色且有桂花香,而得名黄金桂。8、冻顶乌龙冻顶乌龙主要产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶山一带,冻顶山山高林密,山多雾,路陡滑,因此冻顶茶的产量有限,尤为珍贵。9、东方美人东方美人是台湾独有的名茶,因其茶芽上布满白毫,还被称为白毫乌龙茶。东方美人叶片肥大、白毫明显,呈白、红、青、黄、褐色交叠,如花朵般美丽,故得此名。10、凤凰单枞凤凰单枞主要产于广东潮州凤凰山,这里产茶历史悠久,可追溯到唐朝时期。凤凰单枞的品种繁多,如宋种1号、宋种八仙、宋种东方红等。
乌龙茶都有什么茶
乌龙茶的种类有很多,其中罗汉沉香属于一种比较特殊的乌龙茶,它既有红茶的香醇,也有白茶的清冽。冻顶乌龙是台湾比较出名的一款乌龙茶,口感清爽宜人。红乌龙保持着乌龙茶的香醇,但在制作工艺上和乌龙红茶不一样,乌龙红茶混合了乌龙和红茶的优点。 1、罗汉沉香 罗汉沉香属于一种比较特殊的乌龙茶,因为它既具有红茶的香醇,也有白茶的清冽,而且还含有独特的“果香樟韵”,口感十分鲜醇清爽。 2、冻顶乌龙 冻顶乌龙是台湾比较出名的一款乌龙茶,由于冻顶乌龙清爽宜人,冲泡之后汤色属于蜜绿带金黄,口感清新典雅,因此受到很多人的喜爱。 3、红乌龙 红乌龙属于发酵工艺比较重的乌龙茶,因此冲泡的汤色以明红、橙红为主,不仅保持着乌龙茶的醇香口感,而且可以重复冲泡六、七次。 4、乌龙红茶 乌龙红茶实际上和红乌龙是不一样的,因为乌龙红茶是乌龙茶以及红碎茶加在一起的加工茶,属于混合乌龙茶的一种,因此也融合了乌龙的香气和红茶的口感。
乌龙茶都有什么茶
1、铁观音,是中国十大名茶之一,原产于福建。2、漳平水仙,具有似兰般的幽香。3、大红袍,属于乌龙茶,原产于福建武夷山。4、凤凰单丛,出产于凤凰镇,由于其茶树生长在凤凰山而得名。5、永春佛手,福建省永春县特产。 乌龙茶有哪些茶 1、铁观音 铁观音是中国传统名茶,属于半发酵茶,其茶叶呈现长条形,为翠绿色,冲泡后的茶汤澄澈泛绿,具有天然的茶香气味,且铁观音原产于福建安溪县,可以分为清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 2、漳平水仙 漳平水仙是中国地理标志产品,原产于福建漳平市,其茶叶形状紧结弯曲,呈现绿中带黄色,冲泡后的茶汤为橙黄色,具有明显的 兰花 香气,且漳平水仙茶分为水仙散茶和水仙茶饼,其中漳平水仙茶饼是乌龙茶中唯一的紧压茶。 3、大红袍 大红袍属于乌龙茶,原产于福建武夷山,其茶叶为绿褐色,冲泡后的茶汤为橙黄色,且大红袍的香气浓郁,冲泡7-8次后仍有香味,大红袍可以分为五种类型,分别是高端茶、生态茶、品牌茶、健康茶以及名贵茶。
青茶中为乌龙茶为什么全是叶子没有牙头啊
乌龙茶一般要中开面以上(顶端的芽叶面积是第二片青叶面积的一半以上)成熟度比较高的青叶原料,这样制作出来的茶叶滋味醇厚,香气悠长,不过其中肯定会带些尚未展开的芽头,只是在拣剔和风选工序过程中容易被筛掉,所以感觉不到什么芽头
我买的乌龙茶为什么茶色很淡、连茶味都特淡
大概买了假冒的
台湾乌龙茶与安溪铁观音的区别
乌龙茶是台湾最早制造的茶叶,可以说是台湾茶叶的始祖,也是台湾在世界上最出名的茶叶。台湾乌龙茶的制法虽由福建传来,但经台湾茶业专家精心研究、改良技术,变成具有独特香气与高尚风味的世界最优秀之茶。乌龙茶原产於福建省,属福建茶系。据说原来茶树都是野生的,并非由人工栽培,在那些野生茶树中,也不是完全属同一品种,在群茶中其中有一株茶树蟠旋著一条黑蛇,然而这条黑蛇好像很驯良,茶农去采摘茶叶,黑蛇也不会咬人,茶农将所采摘下来的茶菁制成茶叶,味道滋味特佳。由於中国人喜龙不喜蛇,故把这种茶命名为「乌龙茶」。台湾乌龙茶根据萎凋做青程度不同分为台湾乌龙茶和台湾包种两类。「乌龙」做青较重,最出名的台湾乌龙是产於南投县的「冻顶乌龙」,汤色金黄明亮,滋味浓厚,有熟果味香。「包种」做青程度较轻,主产於台北县文山等地,叶色较绿,汤色黄亮,滋味鲜醇。文山包种茶、冻顶茶、白毫乌龙茶(桠风茶、东方美人茶)及高山茶合称台湾四大特色茶。福建乌龙茶与台湾乌龙茶只是大同小异:采制原理、加工程序基本相同;具体操作方法,掌握程度,加工粗细等有所差异.台湾乌龙茶先由乌龙茶发祥地--武夷山传人,制法以武夷岩茶制法为蓝本,后由安溪引进茶种,聘请茶师传授制茶技艺.因此,可以说台湾乌龙茶是吸收闽北与闽南制茶的技术、特点与经验,结合台湾的土壤、气候等自然环境条件以及市场需求,加以改进与创新,具有自己的风格与特征. 如需要台湾乌龙的可以Q我84490192
准备开始喝乌龙茶,请高手推荐怎么分辨好坏
乌龙茶分辨好坏可以参考经验佛手茶质量鉴别方法
三得利乌龙茶繁体字是假的吗
如果三得利乌龙茶的外包装上是繁体字,那么可能是假的。因为三得利是一家日本公司,乌龙茶是其生产的一种茶饮料,因此其官方标识和产品包装上使用的文字都是日语和简体中文。请注意,这些信息基于一般情况下的假设,如果有关三得利乌龙茶的具体细节或上下文有任何变化,可能需要重新评估。另外,如果您有任何关于产品真伪的疑虑,建议您直接联系相关品牌或官方渠道进行确认。
乌龙茶辨别
是什么乌龙茶呢?感觉有灰尘是手触摸了那种粘灰尘的感觉还是茶叶碎末呢。然后泡茶的水是开水么 。如果水的温度不够,泡开就慢,茶叶展开慢就不好漂浮。
我是做茶馆吧员的。想做点新小吃。想问问大家;喝绿茶配什么小吃好?还有红茶和乌龙茶呢?
一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。外装饰有以下几个要素:1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。内装饰的几个要素:1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。2、墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。5、点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。"内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。十三、提高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键,一般应具备以下专业素质:1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。2、敏锐的观察力褐判断力:营业员必须“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。)4、较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。5、较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。6、具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。总之,一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。十四、建立规范的财务制度:经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。十五、建立严格的营业制度:作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱,以下是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。(一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。(二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。(三)营业过程中做到:~1、微笑服务、举止端庄;_2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。十个不准即:1、不准在柜台内吃东西;2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;4、不准在柜台上座着接待客人;5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;7、不准烤火价、趴货台;8、不准挪用商品销售款;9、不准擅自离开工作岗位;10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。六个一样:1、生人、熟人一样;2、大人、小孩一样;3、买和不买一样;4、忙和闲一样;5、买商品和退商品一样;6、一般顾客和个别顾客一样。制度制定好了,不能视为形式,必须长期的严格执行。>,十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的,有条件的茶店,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大,原天下茶界同仁,齐心协力、共同壮大,以振我中国传统茶叶之雄风,与洋茶争夺国际市场,中国茶叶一定能胜利。
乌龙茶的原材料和绿茶一样吗?
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此,在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下,乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。乌龙茶的功效:乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。 一,乌龙茶减肥: 用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,不加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适可而止。泡茶时,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。 二,乌龙茶的美容 乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;延缓衰老的临床实验又提示,乌龙茶能提高SOD酶活性。由此可推知,乌龙茶大概对皮肤具有一定的保健作用。作为健康性皮肤的指标,可举出以下几种,如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。脂肪代谢、活性氧去除作用对皮肤健康会产生何种影响,我们进一步做了下述实验。为了弄清乌龙茶的饮用与皮肤美容是否相关,我们选择21~55岁的健康中国女性73人为对象,进行临床实验。让每人每天饮用4g乌龙茶,上午、下午各一次,每次2g,连续饮用8周。然后观察皮脂量变化和保水能力变化,以变化量作为衡量饮用效果的指标。 1.皮脂的中性脂肪量检测 检测对象在用香皂洗净面部后,被检部位不允许化妆及触摸,并要求早饭后禁止摄食。洗面4h后采样。检测方法是,在检测对象的额部贴2×2cm的脱脂滤纸,上加100g压力1min后采样。然后对皮脂膜的主要成分--中性脂肪进行测定,比较乌龙茶饮用前后的变化。 2 皮脂膜中性脂肪量的变化 乌龙茶饮用前后皮脂膜中的中性脂肪量的变化,实验前平均值为33.7μg/cm2,实验后降至27.4μg/cm2,明显减少。 为进一步了解乌龙茶的效用,我们将实验对象按实验前皮脂量的高低分为两组,即高于平均值组与低于平均值组进行比较,结果,皮脂含量 低的一组,实验前后分别为17.2μg/cm2、18.5μg/cm2,未显示大的差异,而皮脂量高的一组,实验前为54.9μg/cm2,实验后降为38.9μg/cm2,显著减少。此分析结果说明,乌龙茶饮用后并非单纯性地减少皮脂含量,而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人,即表明乌龙茶具有调节皮脂含量平衡的作用。 3 皮肤的保水能力 实验进一步对皮肤的保水能力进行测定。由于皮肤的水分含量易受外界环境的影响,实验采用温、湿度保持一定的房间,入室30min后进行测定。测定的部位是面颊,先对自然状态的皮肤水分进行测定,然后在同一部位滴蒸溜水,拭去后再测定。此后每隔30s测一次,并作记录。给皮肤滴蒸馏水后,角质层先一时性吸水,然后随着时间的推移,逐渐干燥,水分减少。通过它的检测即可获知皮肤的保水能力。保水能力经常用"保水率"来表示,保水率是指滴水120s后,皮肤所保持的水分量与自然状态时的水分量之比(保水率(%)=滴水120s后的水分量/自然状态的水分量×100)。保水率的数值越大,说明角质层内"封闭"水分的能力就越高。本实验前后的保水率分别为122%和137%,实验后皮肤保水率有增高趋势。另外,与上述皮脂量的分组实验结果分析相同,我们亦将实验前保水率低于平均值与高于平均值的人分为两组,进行分析比较。其结果是,低于平均值组实验前保水率为94%,实验后提高到129%,表明通过饮用乌龙茶,皮肤角质层的保水能力有明显提高。 以上实验结果表明,长期饮用乌龙茶,可以促使皮脂量保持平衡,还可提高角质层的保水能力。 三、活化自律神经,减轻压力 乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境,并有助减肥。 四、提高能量代谢 曰本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢呦! 且乌龙茶的功效可延续5个小时,所以1杯300c.c.乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)一、防癌症 1998年6月15日《健康报》(记者郑远翔)报道:不久前,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇,进行茶叶在动物体内的抑癌试验。他们分别给大白鼠喂安溪铁观音等五种茶,同时给予喂人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后,大白鼠食道癌发生率为42-67%,患癌鼠平均瘤数为2.2-3个。而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%,患癌鼠平均瘤数为5.2个,五种茶叶抑癌效果为安溪铁观音最佳。与此同时,他们还进行另一种试验,即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物,结果发现,饮茶组的大白鼠无一发生食道癌,未饮茶组发生率为100%。这一结果证明,茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。二、降血脂 1981年,曰本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授,就乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验,证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加。1983年,福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人,在停用各种降脂药物的情况下,每日上下午两次饮用乌龙茶,连续24周后,病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明,乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医?quot;瘀血症"均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。三、抗衰老 1983年,福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时,赋诗一首,对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
乌龙茶都有什么茶
乌龙茶中有冻顶乌龙、水金龟、大红袍、肉桂、凤凰单枞、东方美人、白芽奇兰、文山包种等品种,其中冻顶乌龙产自台湾,茶汤为黄绿色,香味清雅,水金龟属于茶中珍品,产自武夷山,大红袍产自福建,属于中国特种名茶。乌龙茶有哪些品种1、冻顶乌龙冻顶乌龙是乌龙茶,是台湾地区的特产茶叶,其茶树生长海拔为六百米到一千米的地区。冻顶乌龙的茶叶较为细长,颜色为黄绿色,茶汤为金黄色,香味持久,而且冻顶乌龙的产量较低,所以较为珍贵。2、水金龟水金龟是乌龙茶,属于半发酵茶类,其茶叶颜色翠绿,带有红色,茶汤为金黄色,口感甘甜,而且水金龟茶树的树皮为灰白色,枝条弯曲,叶片为长圆形,带有光泽,且香味浓郁持久。3、大红袍大红袍是产自福建武夷山的特种名茶,其外形条索紧结、颜色翠绿鲜润,茶汤橙黄明亮,带有兰花香气,而且大红袍茶树呈灌木状,树高在两米以上,分枝较多,叶片呈椭圆形,带有光泽。4、肉桂茶肉桂茶又叫玉桂茶,是用武夷岩茶的制作方法制成的茶叶,其茶香中带有肉桂树的清香。肉桂茶主要产自武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩等地,有着一百多年的栽培历史。
喝了油切黑乌龙茶后,胃疼?
饭后别马上喝茶,这个习惯对胃很不好,可能会胃酸什么的~~~
乌龙茶做法
炎炎夏日最能抚慰人心的,莫过于一杯无添加放心饮品,而水果茶就是这些饮品之一。以往购买的水果茶总有一种香精的味道,让人不免心生疑虑最近拔草了心水已久的网红摩飞干果机,烘干了喜欢的各种水果随时想泡就泡,还可以用来当做小零食,简直不要太健康太方便!食材清单 加入采购清单桃子 1个 、 小菠萝 1个 、 乌龙茶 1包 、 同时烘干了以下水果 、 苹果(黄元帅) 1个 、 西梅 5个 、 橙子 1个 、 柠檬 1个 、 盐 适量烹饪步骤步骤1/8桃子和其他水果用盐将表皮搓洗干净,菠萝去皮,用厨房纸巾擦干水分备用。步骤2/8去核切成薄厚均匀的片,大概3毫米左右,如果想要吃糯糯的口感就略厚一点,最厚不要超过5毫米。步骤3/8准备你能想到的各种水果!步骤4/8容量简直超乎你的想象步骤5/8超强的满足感步骤6/8点击查看大图设定温度时间,由于我的果片切的比较厚所以我设定了6小时,如果三毫米左右的薄片3小时完全可以。步骤7/8点击查看大图干果机是低功率恒温工作,不仅保留了水果里的维C,颜色也很漂亮!最后一步用烘干的桃子和菠萝加上茶叶90度开水冲泡,喜欢甜的可以加冰糖!如果想喝冷泡茶就用纯净水浸泡果干和茶叶,放在冰箱里冷藏一晚就可以喝了!
乌龙茶包一天喝几袋为宜能减肥又不伤身?
实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,又具有红茶的鲜强浓厚,同时还具有花茶的芬芳幽香。 同时还需注意:不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。铁观音茶冲泡后,香气高雅如兰花,滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香,且十分耐泡,有"七泡有余香"美誉。武夷岩茶冲泡后则香气浓郁青长,滋味醇厚回甘,茶水橙黄清澈,其他乌龙茶冲泡后,也各有特色。 但专家同时提醒,品饮乌龙茶有三忌:一是空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的"茶醉";二是睡前不能饮,否则会使人难以入睡;三是冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利。专家特别提醒,这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多,品饮不当易伤害身体