沱茶

是03年中茶公司65周年深圳分公司15周年的特制品！

1、形状不同沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶；　沱茶形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。2、产地不同沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。普洱茶饼原产于云南省西双版纳地区，以易武(今思茅县东南)为最多，现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。3、作用不同沱茶形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。普洱茶饼具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。扩展资料：普洱茶被称为“可以喝的古董茶”，原因是其越陈越浓越香的特点，茶友追求老茶，实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同，即使是优质普洱生茶，新茶阶段也涩感重、茶性寒，经过一段时间的陈放后，饼面颜色由绿转褐，香气、滋味、口感进一步提升，茶品综合表现更好，适口性更佳。因此更多的茶友苦苦追寻老茶，但结果往往令人失望：老茶数量稀少，保存完好、茶品表现好的老茶更是稀少，且价格足以令人目瞪口呆。除了年份和产量。普洱茶等级也会对普洱茶本身的价格产生影响，不论生熟，普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，所以它的价格也就有明显的不同。

我来回答转载一篇给你看看，希望对你有所帮助。1、消食健胃作用：《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”，有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。　　2、防辐射作用：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。　　3、防癌抗癌作用：科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。　　4、安神作用：一般的茶叶喝过后会影响睡眠，而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量。　　5、美容作用：普洱沱茶有什么作用？具说普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。　　6、抗衰老作用：经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。　　7、清除口腔异味作用：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。　　8、降低血脂和胆固醇作用：普洱沱茶有什么作用？据中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用普洱茶无副作用。　　以上就是对普洱沱茶有什么作用进行介绍，希望对大家了解普洱沱茶功效有所帮助。

　　沱茶和普洱茶无论外形还是产地和口味，都是不一样的两种茶，那么沱茶和普洱茶有什么区别呢，下面我为大家介绍关于沱茶和普洱茶的区别，欢迎大家阅读！ 　　普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。 　　普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶;采而蒸之，揉为茶饼，其叶少放而犹嫩者，名芽茶;采于三、四月者，名小满茶;采于六、七月者，名谷花茶;大而圆者，名紧团茶;小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。 　　沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关(今大理市)茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的`是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。 　　沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 　　关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。 　　云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所着《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。 　　普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。

1、原料：沱茶以一、二级滇青为原料，普洱茶以云南大叶种为原料。2、存放：沱茶时间越久品质越佳，普洱茶要存放在通风、无异味处。3、产区：沱茶产自云南、四川、重庆，普洱茶只产自云南。4、外形：沱茶呈碗状，普洱茶呈条索状。 沱茶和普洱茶有什么区别 1、原料 沱茶是以一、二级滇青为原料，经过蒸压后形成碗状，而普洱茶则是以云南大叶种为原料，经过泼水、堆积和发酵等工序加工制作后，蒸压成饼形。 2、存放 沱茶特有的品质和陈香是经过长久的存放发酵而形成的，沱茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等物质会随着时间的流逝而发生变化，使汤色、香味更佳，而普洱茶只要存放干净、通风、无异味处即可。 3、产区 沱茶除了在云南地区有生产之外，在四川、重庆等地也有生产，可分为特级重庆沱茶、重庆沱茶和山城沱茶，而普洱茶只在云南地区有生产。 4、外形 沱茶从上面看如同一个圆形的面包，从下方看形似一个碗，中间下凹，颇具特色，而普洱茶的外形呈条索状、匀实，色泽乌润，白毫密布，分为散茶和紧压茶两种。

1、原料不同：沱茶是以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产；普洱茶则以云南大叶种为原料，经泼水、堆积和发酵加工制成，也仅为云南地区生产。2、存放区别：沱茶小便于携带，可以随时随地随饮随泡；普洱的存放不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可，所谓人可住茶可放。3、外形区别：沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分，沱茶，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质较好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮；普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。普洱茶是利用较好的品种云南大叶来进行种植，然后采摘其鲜叶，接着经杀青后揉捻晒干的晒青茶滇青作为原料，然后经过堆积、发酵、泼水的特殊工艺加工酿制而成。

1、普洱小沱茶是云南黑茶中的一种； 2、小沱茶是普洱茶中的品种，普洱茶按形状不同可分为散茶、紧压茶，其中紧压茶又细分为饼茶、砖茶、沱茶等不同类型。小沱茶是一种紧压茶，外形酷似一块中间凹陷的圆面包，颇具特色。 3、沱茶有不同的规格，比如50g、100g、200g、250g等等，小沱茶指的是外形较小的沱茶，通常为一泡7-8g的重量。根据原料的不同，主要品种有黑茶沱茶与普洱沱茶。 4、除了普洱沱茶之外，黑茶中比较著名的有重庆沱茶，以四川、重庆所产的云南大叶种晒青、烘青、炒青为原料，经称料、蒸茶、加压成型、定型干燥等工序制成。

简介：南涧凤凰沱茶有限公司是中国的一家从事茶叶种植、收购及加工销售、货物进出口的私营农业企业。公司位于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县。南涧凤凰沱茶有限公司主要从事茶叶种植，收购及加工销售，货物进出口、其主要品牌为鑫凤凰。主要产品有鑫凤凰牌凤凰沱茶。南涧凤凰沱茶有限公司的鑫凤凰牌凤凰沱茶荣获百年世博中国名茶金骆驼奖，荣获首届“云香杯”名优普洱茶国际评比活动中的“生”“熟”两项金奖。证明材料来自中国普洱茶网和中国名茶网。法定代表人：李世章成立时间：2015-03-17注册资本：1000万人民币工商注册号：532926000003930企业类型：有限责任公司(自然人独资)公司地址：南涧彝族自治县南涧镇得胜工业园区

肯定是

茶的好坏是根据里面的茶质判断，而非看是茶沱还是茶饼。

普洱茶分生普与熟普，生普是绿茶，熟普是红茶，生普如果是胃不好的人建议不要喝，它对胃有伤害，熟普可以养胃，喝茶对身体还是有益的，大益茶比较出名，各种普洱有各种口感，要看你自己适合喝什么口感的茶，而不是说质量怎么样，如果价格便宜很适合你喝就是好茶，如果价格很贵但不对你的口味也是枉然

云南沱茶，系云南省下关茶厂独家创制的紧茶上品，原用“中茶牌”注册商标，1993年1月起，改用“松鹤牌”注册商标云南沱茶，是中国茶苑里一株绚丽的奇葩，它植根于中华大地，始创于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史早在1902年，下关“复春和”等制茶商号就开始在一种称之为“团茶”的基础上进行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型独特，状如碗臼由于滇人习惯把块状物体称为“坨”，因此初始取名“坨茶”当年下关茶厂生产的这种“坨茶”销往四川“叙府”（即今宜宾地区），用当地沱江水泡饮，其味甚佳沱江水、下关茶，这一名茶佳水的完美结合，使“坨茶”声誉倍增，久而久之，“坨茶”也就逐渐演变成“沱茶”了云南沱茶，是选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶，分内销与外销两个品种由于选料、处理方法不同，在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面，都有明显的区别云南沱茶（内销），外形紧结端正，色泽乌润，白毫显露，汤色澄黄明亮，香气清正高洁，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀，经久耐泡，畅销于全国23个省市，1991年开始批量出口，深受国内外消费者的欢迎云南省下关茶厂生产的云南沱茶（甲级），于1979年、1984年、1987年三次获云南省优质产品称号；1981年、1985年、1990年三次荣获国家银质奖；1989年评为全国名茶云南沱茶（外销，曾用名“普洱沱茶”），其外形呈碗臼状，紧结端正，色泽褐红，汤色红浓明亮，陈香馥郁，滋味醇厚和平，水浸出物在40％以上该茶不同于红茶，又有别绿茶，是一种温性茶，产品主要出口港澳及欧美等十多个国家和地区云南沱茶，不仅是茶中天然上乘饮品，而且还具有独特的医疗效能据香港《成报》载：法国国立健康和医学研究所临床试验证明，常饮沱茶有促进人体脂肪新陈代谢、平衡和节制胆固醇的作用，血液脂肪过多的人每天喝三碗云南沱茶，一个月后患者的血液脂肪几乎减少四分之一；与之相比而饮用同样数量、其他茶品的患者的血液脂肪则无变化由于该茶的独特品质和医疗效果，深受国际市场的欢迎，在国际优质食品博览评比中，屡获殊荣：于1986年、1987年、1993年三次荣膺“世界食品金冠奖”；1980年获云南省优质产品称号；1987年获商业部优质产品称号，1988年获中国首届食品博览会金奖。

沱茶的产制历史悠久，早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。历史上，景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊，用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶，又名谷茶。两年后被下关“茂恒”、“永昌祥”商家仿制成“碗形茶”，经昆明、昭通运到四川叙府（今宜宾）、沱江一带销售。景谷团茶的加工，奠定了云南沱茶的雏形。沱茶名称的由来，沱是由团转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带，故而得名。不论说法如何，但可以推定，沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于1902(清光绪二十八年年)，已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶，经昆明运往重庆、叙府(今宜宾)、成都等地销售，故又称叙府茶。

沱茶属于紧压茶类，原料应该是普洱茶

沱茶是属于黑茶,适合长期保存。越陈越香，其经济价值和营养价值更高，一般20年以内是适合饮用期，超出20年，其品饮价值会降低，保存时候要离地离墙无异味，避免潮湿，避免强光，合理的存放时间久了，调理肠胃特别好，更加适合老年人饮用。

“沱茶”指的是茶叶外在的一种表现形式，只要是这种外形的，都可以加“沱茶”。

沱茶指云南沱茶，沱茶有促进人体脂肪新陈代谢、平衡和节制胆固醇的功效，沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶主产于下关茶场，以高档大叶种青毛茶为原料加工而成。经若干工序蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，品质最好的"特级沱茶"，外形紧结端正，色泽乌润，外披白毫，香气馥郁，滋味醇厚，汤色橙黄明亮。扩展资料：树冠管理幼龄茶园的定型修剪：定型修剪分三次完成。修剪时间：第一次在茶苗移栽定植时进行，第二次在栽后第二年2月中下旬进行，第三次在定植后第二年六月中旬进行或第三年春茶采后4月下旬—5月上旬进行。修剪高度与方法：第一次在离地15厘米处用整枝剪剪主枝，第二次在离地25厘米—30厘米处，剪去上部枝梢，第三次在离地40厘米—45厘米处，剪去上部枝梢，要求剪口光滑。第二、三次定型修剪也可采用平形修剪机修剪。参考资料：百度百科----云南沱茶

沱茶的功效与作用有哪些 　　沱茶的功效与作用有哪些，很多人都注意不到它最为瞩目的一点，很多食材都是可以入药的，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，不适量食用药材可能会造成不可挽回的后果，以下是沱茶的功效与作用有哪些。 　　沱茶的功效与作用有哪些1 　　 糯米香沱茶的"功效和作用 　　 1、预防高血脂 　　人们喝糯米香沱茶能预防高血脂，因为糯米香沱茶中含有丰富的分解酶，它能加快人体内脂肪和胆固醇分解，能防止他们在血管壁上堆积，同时还能净化血液，降低血液，粘稠度，可促进血液循环，能让人类血脂保持正常稳定状态，经常喝糯米香沱茶还能降低动脉硬化的发病率。 　　 2、清肠排毒 　　清肠排毒也是糯米香沱茶的重要功效，因为糯米香沱茶中含有丰富的活性成分能对人类肠道产生温和刺激，能促进肠道蠕动，可清理人类肠道中淤积的毒素和食物残渣，能让他们尽快转化成大便，排泄出体外，它对人类经常出现的便秘有特别好的缓解作用。 　　 3、促进消化 　　糯米香沱茶还能促进消化，它含有的活性酶在被人体吸收后，能促进肠液胃液等多种消化液分泌，而且能加快肠胃蠕动和促进肠胃对身体内食物的消化与吸收，经常冲泡饮用能提高人类肠胃消化功能，可预防缓解消化不良，特别是人们在吃了油腻食物以后多喝一些糯米香沱茶能去除油腻也能减轻肠胃负担。 　　 4、减肥瘦身 　　减肥瘦身是糯米香沱茶的重要功效之一，因为它含有的酵素酶在被人体吸收后，能促使身体内多余脂肪燃烧和分解，能让他们随身体代谢一起排出体外，另外糯米香沱茶还能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用能预防肥胖也能减肥瘦身会让人们的身材变得越来越苗条。 　　今天重点为大家介绍了糯米香沱茶的功效与作用，能让大家知道平时冲泡饮用糯米香沱茶对身体有哪些好处，在了解这些知识以后大家会对它产生更浓厚的兴趣，可在以后生活把它当保健饮口经常饮用。 　　沱茶的功效与作用有哪些2 　　 沱茶的功效与作用 抗菌消炎 　　沱茶中含有大量的鞣质以及茶多酚，这些物资都是自然药用身分，拥有超强的抗菌消炎作用，它对于人体内的病原菌以及病毒以及致病菌等都有显着克制以及清除作用，能阻挠它们对人体细胞孕育发生损害，时常冲泡饮用沱茶，能进步人体的抗盐本领，也能让人类的肠炎腹泻，以及咽喉炎等病的症状尽快好转。 　　 抗癌抗辐射 　　然后再冲泡饮用沱茶之后，不但能吸取富厚茶多酚，还能吸取多种维生素，更能吸取一些鞣酸以及氨基酸以及多种矿物质，这些物资可以克制人体内多种病毒活性并能阻挠人体内致癌物的天生，加速人体内免疫细胞在说人们冲泡饮用沱茶之后，既能进步身材免疫力，又能防备癌症产生。此外，沱茶还能进步人体的抗辐射本领，可以淘汰放射性物质以及辐射性物资对人体细胞的损害。 　　 喝多茶的好处缓解疲劳 　　沱茶中含有富厚的咖啡碱，这是一种自然利尿剂，平常人们冲泡饮用沱茶之后，可以加速身材内尿液天生以及排挤，并能让人体内的毒素随尿液一块儿排挤体外，此外咖啡碱还能增进人体内乳酸代谢，乳酸数目淘汰之后，人体焦急的感情以及告急的神经都会多个前提，而人体委顿症状也会尽快消散。 　　 提神醒脑 　　提神醒脑进步记忆力，都是人们喝沱茶的首要益处，由于驮茶中含有富厚茶碱以及咖啡硷以及皂苷以及黄酮类化合物，另有一些自然多糖，这些物资都能直接作用于人类的神经以及大脑，能让中枢神经维持愉快，增进脑细胞再生，它对于人类的精神不振以及记忆力消退以及注意力不会合等症都有很好的缓解作用。

1、可以去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。常饮沱茶，对年龄40-50岁的人，有明显减肥体重效果。 2、沱茶无苦味，无涩味，入口爽滑，醇厚，从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果，老少适益。 3、沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。促进体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。

沱茶原状产于云南省景谷县，又称谷茶。云南省下关(今大理市)茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是特级沱茶，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为特级重庆沱茶、重庆沱茶和山城沱茶三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种规格。沱茶的产制历史悠久，早在明代谢肇制的《滇略》一书中有士庶用皆普茶也，蒸而团之的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。历史上，景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊，用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶，又名谷茶。两年后被下关茂恒、永昌祥商家仿制成碗形茶，经昆明、昭通运到四川叙府(今宜宾)、沱江一带销售。景谷团茶的加工，奠定了云南沱茶的雏形。沱茶名称的由来，沱是由团转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带，故而得名。不论说法如何，但可以推定，沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于1902(清光绪二十八年年)，已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓姑娘茶(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶，经昆明运往重庆、叙府(今宜宾)、成都等地销售，故又称叙府茶。

真品云南关沱茶——外形端正、呈碗形，内窝深而圆；外表满布白色茸毫；一般规格都是外径8厘米，高4.5厘米；其条色青翠油润；紧结床紧结；含水量9%左右。假品云南关沱茶——外形不规则、扭歪，内窝浅而小；外表无茸毫；规格不定，大小不一；色泽枯暗，有黄片；紧结床松膨；含水量明显高于真品，一般能达到10%～12%。真品云南关沱茶——汤色黄而明亮，香气纯正持久，滋味浓醇鲜爽，叶底肥壮鲜嫩。假品云南关沱茶——汤色混浊不清，香气寡淡，甚至有有郁闷、杂异等气味，滋味杂而平淡，酸涩，叶底粗老瘦硬。冲泡方法：选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。茶汤风味问题：在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

都很好。1、云南的沱茶主要分为两类：一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱茶，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点；另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱茶，其色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚。2、两类沱茶的共同特点是：外形紧结端正，冲泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人寻味。

沱茶的读音是：tuóchá。沱茶的拼音是：tuóchá。注音是：ㄊㄨㄛ_ㄔㄚ_。结构是：沱(左右结构)茶(上下结构)。沱茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】压成碗形的成块的茶。二、引证解释⒈压成碗形的成块的茶。产于云南、四川。亦指用沱茶沏的茶水。引巴金《还魂草》一：“那个光头微须的矮胖子慢慢地走上来要一碗沱茶，坐在角落里静静地喝了许久。”三、国语词典一种以青茶为原料，经过高温蒸压而成碗形的茶，产于云南、四川一带。词语翻译英语acakeoftea,commonlyPu"ertea德语Napff_rmiggepressterTeeausYunNanundSiChuan(S,Ess)_四、网络解释沱茶沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。关于沱茶的成语端茶送客茶饭无心茶余饭饱残茶剩饭浪酒闲茶涕泗滂沱人走茶凉三茶六饭清茶淡饭关于沱茶的词语端茶送客滂沱大雨大雨滂沱三茶六饭酒后茶馀茶余饭饱人走茶凉清茶淡饭茶饭无心残茶剩饭关于沱茶的造句1、云南大叶种和湖南中小叶种配料加工的沱茶有利于滋味浓度和醇度的协调，对改善滋味品质效果较好。2、沱茶是产于云南、四川的一种茶，经过压制，像个圆圆的馒头。3、采用高效薄层色谱，以米砖茶、沱茶和绿茶为参照，分析普洱茶、六堡茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、黑砖茶中的脂溶性色素。4、普洱茶制作分为七子饼茶，圆茶，方茶，砖茶，沱茶，竹筒茶，普洱散茶等。5、而沱茶乙酸乙酯洗脱组分具有增加受体敏感性的作用。点此查看更多关于沱茶的详细信息

重庆沱茶，四川省重庆茶厂于1953年开始生产，以川东、川南地区14个产茶区的优质茶叶为原料，经精制加工而成，属上乘紧压茶曾先后荣获国际金奖和国家银奖优质原料与精工制作：沱茶原料产区气候湿润，年均气温14～18℃，冬季暖和，少见霜雪，年降水量大都在1000～1200毫米，年均相对湿度70％以上茶田多为酸性黄壤、棕壤，种植外形各异的大、中、小叶品种，其内质各具特色制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形烘焙发酵采用人工控温法，通过低温慢烘（温度为46℃～55℃；时间为48小时左右），既排除水分（含水量降至9％以下）又促进茶叶内含物质的发酵、转化重庆沱茶品质特性：其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，叶底较嫩匀，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素，具有提神益脑，生津止渴，醒酒利尿，去腻消食，防止血管硬化和胆固醇增高之功效沱茶每个净重100毫克，分筒装、六角形和组合形精包装三种，畅销国内1980年起出口日本、意大利、香港等10多个国家和地区1983年8月在罗马举行的第22届世界食品评选会上，经大会常务组织委员会评定：“峨眉牌沱茶，经实验室分析测验及独立评判委员会对产品有机生化、工艺过程、外观和产品商品的审定证明，本品完全符合有关规定”，被授予金质奖章1985年12月荣获国家优质产品银质奖。

沱茶的功效与作用 沱茶的功效与作用，沱茶其实就是云南的一种非常传统的产品，这种茶叶是现在很多人都特别喜欢去饮用的，这种茶叶的功效和作用是非常多的，下面我们就一起去看看沱茶的功效与作用有哪些。 沱茶的功效与作用1 沱茶的功效与作用 1、抗菌消炎 沱茶中含有大量的鞣质和茶多酚，这些物质都是天然药用成分，具有超强的抗菌消炎作用，它对人体内的病原菌和病毒以及致病菌等都有明显抑制和消灭作用，能阻止它们对人体细胞产生伤害，经常冲泡饮用沱茶，能提高人体的抗盐能力，也能让人类的肠炎腹泻，以及咽喉炎等病的症状尽快好转。 2、抗癌抗辐射 然后再冲泡饮用沱茶以后，不单能吸收丰富茶多酚，还能吸收多种维生素，更能吸收一些鞣酸和氨基酸以及多种矿物质，这些物质可以抑制人体内多种病毒活性并能阻止人体内致癌物的生成，加快人体内免疫细胞在说人们冲泡饮用沱茶以后，既能提高身体免疫力，又能预防癌症发生。另外，沱茶还能提高人体的抗辐射能力，可以减少放射性物质和辐射性物质对人体细胞的伤害。 喝多茶的好处 1、缓解疲劳 沱茶中含有丰富的咖啡碱，这是一种天然利尿剂，平时人们冲泡饮用沱茶以后，可以加快身体内尿液生成和排出，并能让人体内的.毒素随尿液一起排出体外，另外咖啡碱还能促进人体内乳酸代谢，乳酸数量减少以后，人体焦虑的情绪和紧张的神经都会多个条件，而人体疲劳症状也会尽快消失。 2、提神醒脑 提神醒脑提高记忆力，都是人们喝沱茶的重要好处，因为驮茶中含有丰富茶碱和咖啡硷以及皂苷和黄酮类化合物，还有一些天然多糖，这些物质都能直接作用于人类的神经和大脑，能让中枢神经保持兴奋，促进脑细胞再生，它对人类的精神不振和记忆力减退以及注意力不集中等症都有很好的缓解作用。 沱茶的功效与作用2 1、沱茶的功效与作用之消食健胃 《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”，有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 2、 沱茶的功效与作用之安神 一般的茶叶喝过后会影响睡眠，而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量。 3、沱茶的功效与作用之美容 普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。 4、沱茶的功效与作用之抗衰老 经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。 5、沱茶的功效与作用之清除口腔异味 普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。 6、沱茶的功效与作用之降低血脂和胆固醇 中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用普洱茶无副作用。

可以。重庆沱茶，重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，叶底较嫩匀，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香。含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素。五十年以来，重庆沱茶由盛而衰，道路艰难，发展瓶颈很多，在困境中缓慢发展。

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。沱茶 常饮沱茶，对年龄40-50岁的人，有明显减肥体重效果。70%以上病例证明，沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量，有一些在一个月中，日喝三盏沱茶的人，他们的血脂含量下降了22%。有一半病例，体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。无苦味，无涩味，入口爽滑，醇厚，从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果，老少适益。解油腻牛羊毒，括肠通泄。降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。常饮沱茶，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成研究会形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。云南沱茶。产地云南：云南是茶树的发源地。云南出好茶，云南人爱喝茶，云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边，驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特有的茶香。在思茅、西双版纳境内，发现最古老的茶树，高达32.11米，主干半径达1.03米，树龄估计在1700年左右。全世界约有制茶植物380种，云南就有260多种。云南产茶历史悠久，社会人文资源极为丰厚，是茶文化深厚的沃土，又是茶文化背景和绚丽的铺垫，云南是茶树的发祥地，又是茶树栽培利用的初祖，在悠远的历史长河中，在茶树栽培，茶叶加工，运销与消费的社会实践中，与生活相结合，形成了独具特色又绚丽多彩的茶文化和茶文化资源。大理古城，脉延千年，秀美的景观素有“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”的美誉，昔年的茶马古道亦是经此蜿蜒进入川藏，岁月悠悠中，见证过历代茶事的兴衰，品味过马帮旅人的乡愁，同时，亦相与积聚起深厚的制茶文化。

上官沱茶是再加工紧压茶

沱茶的读音是：tuóchá。沱茶的拼音是：tuóchá。结构是：沱(左右结构)茶(上下结构)。注音是：ㄊㄨㄛ_ㄔㄚ_。沱茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】压成碗形的成块的茶。二、引证解释⒈压成碗形的成块的茶。产于云南、四川。亦指用沱茶沏的茶水。引巴金《还魂草》一：“那个光头微须的矮胖子慢慢地走上来要一碗沱茶，坐在角落里静静地喝了许久。”三、国语词典一种以青茶为原料，经过高温蒸压而成碗形的茶，产于云南、四川一带。词语翻译英语acakeoftea,commonlyPu"ertea德语Napff_rmiggepressterTeeausYunNanundSiChuan(S,Ess)_四、网络解释沱茶沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。关于沱茶的成语浪酒闲茶茶饭无心涕泗滂沱茶余饭饱残茶剩饭端茶送客人走茶凉清茶淡饭三茶六饭关于沱茶的词语酒后茶余茶余饭饱残茶剩饭人走茶凉茶饭无心大雨滂沱端茶送客三茶六礼三茶六饭清茶淡饭关于沱茶的造句1、对沱茶压制成型起黏结作用的主要成分是茶多酚。2、而沱茶乙酸乙酯洗脱组分具有增加受体敏感性的作用。3、通过不同干燥工艺技术处理和沱茶生化品质成分分析，探索了干燥工艺技术对沱茶品质形成的影响。4、普洱茶制作分为七子饼茶，圆茶，方茶，砖茶，沱茶，竹筒茶，普洱散茶等。5、沱茶是产于云南、四川的一种茶，经过压制，像个圆圆的馒头。点此查看更多关于沱茶的详细信息

1、常饮沱茶，对年龄 40至50岁的人，有明显减肥体重效果； 2、百分之七十以上病例证明，沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量，有一些在一个月中，日喝三盏沱茶的人，他们的血脂含量下降了百分之二十二； 3、有一半病例，体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用茶叶入药，在史书中早有记载。而云南沱茶的药用功能则更负盛名。昆明医学院附属第一医院提出的报告说，云南沱茶有降脂作用； 4、通过临床试验证明，云南沱茶的降脂效果与降脂药物“安妥明”的疗效相似，降脂率达百分之六十四，没有副作用。法国医学专家经过临床研究证实，中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯，可使血液中的脂肪降低百分之二十二。据推测，云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢，平衡和节制胆固醇的奇效。

沱茶最早产于云南的下关

1 抗菌消炎 沱茶中含有大量的鞣质和茶多酚，这些物质都是天然药用成分，具有超强的抗菌消炎作用，它对人体内的病原菌和病毒以及致病菌等都有明显抑制和消灭作用，能阻止它们对人体细胞产生伤害，经常冲泡饮用沱茶，能提高人体的抗盐能力，也能让人类的肠炎腹泻，以及咽喉炎等病的症状尽快好转。 2 抗辐射 然后再冲泡饮用沱茶以后，不单能吸收丰富茶多酚，还能吸收多种维生素，更能吸收一些鞣酸和氨基酸以及多种矿物质，这些物质可以抑制人体内多种病毒活性的生成，加快人体内免疫细胞在说人们冲泡饮用沱茶以后，能提高身体免疫力。另外，沱茶还能提高人体的抗辐射能力，可以减少放射性物质和辐射性物质对人体细胞的伤害。 3 缓解疲劳 沱茶中含有丰富的咖啡碱，这是一种天然利尿剂，平时人们冲泡饮用沱茶以后，可以加快身体内尿液生成和排出，并能让人体内的毒素随尿液一起排出体外，另外咖啡碱还能促进人体内乳酸代谢，乳酸数量减少以后，人体焦虑的情绪和紧张的神经都会多个条件，而人体疲劳症状也会尽快消失。 4 提神醒脑 提神醒脑提高记忆力，都是人们喝沱茶的重要好处，因为驮茶中含有丰富茶碱和咖啡硷以及皂苷和黄酮类化合物，还有一些天然多糖，这些物质都能直接作用于人类的神经和大脑，能让中枢神经保持兴奋，促进脑细胞再生，它对人类的精神不振和记忆力减退以及注意力不集中等症都有很好的缓解作用。

沱茶的国语词典是：一种以青茶为原料，经过高温蒸压而成碗形的茶，产于云南、四川一带。词语翻译英语acakeoftea,commonlyPu"ertea德语Napff_rmiggepressterTeeausYunNanundSiChuan(S,Ess)_。沱茶的国语词典是：一种以青茶为原料，经过高温蒸压而成碗形的茶，产于云南、四川一带。词语翻译英语acakeoftea,commonlyPu"ertea德语Napff_rmiggepressterTeeausYunNanundSiChuan(S,Ess)_。拼音是：tuóchá。结构是：沱(左右结构)茶(上下结构)。注音是：ㄊㄨㄛ_ㄔㄚ_。沱茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】压成碗形的成块的茶。二、引证解释⒈压成碗形的成块的茶。产于云南、四川。亦指用沱茶沏的茶水。引巴金《还魂草》一：“那个光头微须的矮胖子慢慢地走上来要一碗沱茶，坐在角落里静静地喝了许久。”三、网络解释沱茶沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。关于沱茶的成语人走茶凉端茶送客浪酒闲茶清茶淡饭茶饭无心残茶剩饭涕泗滂沱三茶六饭茶余饭饱关于沱茶的词语滂沱大雨酒后茶馀茶余饭饱人走茶凉三茶六礼茶饭无心端茶送客清茶淡饭酒后茶余浪酒闲茶关于沱茶的造句1、普洱茶制作分为七子饼茶，圆茶，方茶，砖茶，沱茶，竹筒茶，普洱散茶等。2、对沱茶压制成型起黏结作用的主要成分是茶多酚。3、好莲沱茶有助降低胆固醇。4、通过不同干燥工艺技术处理和沱茶生化品质成分分析，探索了干燥工艺技术对沱茶品质形成的影响。5、而沱茶乙酸乙酯洗脱组分具有增加受体敏感性的作用。点此查看更多关于沱茶的详细信息

1、沱茶是生茶。 2、沱茶是属于普洱茶的一种，经过新鲜采摘大叶种的普洱茶之后，然后将其紧压成型，压成了沱茶形状之后，就可以将沱茶保存下来了，其中沱茶还有分生茶还有熟茶，因为未经发酵的生茶沱茶，还有已经充分发酵并且陈化后的沱茶，风味都不一样。

沱茶的喝法是将沱茶的外包装撕开，将裸露的沱茶放在平整而干净的器具上，用茶针从沱茶的侧面插入，将其分成4等份。然后平稳的整理松散的沱茶，使其完全松散，将剩下的茶叶妥善保存。沱茶是属于一款紧压型的茶类，大家在冲泡沱茶之前，一定要注意先要均匀拆解一下整个沱茶。带上手套，从沱茶的凹点开始往外插入，再翘起来，然后把一大块的沱茶茶饼，再进行细分，均匀拆解就可以了。大家在选择冲泡沱茶的茶具上，也要记得优先选择盖碗来进行冲泡，或者选择保温性以及透气性都比较好的紫砂茶壶来进行冲泡，这样可以让沱茶的茶香味道充分释放出来。沱茶饮用须知饮用沱茶的时候，适当的茶量可以让一款沱茶泡出浓淡适中的口感，一般冲泡沱茶的时候，可以根据茶具的容量大小来选择。大概占据茶具的1/3或者是1/2位置的分量即可，然后再加入100度的沸水进行冲泡。头遍的沱茶不需要饮用，在5秒内出汤倒掉，经过洗茶以及温杯之后，再次往茶具中加入100度的沸水，充分浸润大概30秒-45秒之后出汤饮用，而后的每一泡大家都要注意需要使用95度以上的水温进行冲泡。

1、对于沱茶来说，它主要有两种种类，一种是“云南沱茶”，一种是“云南普洱沱茶”或“普洱沱茶”。二者之所以不同是因为它们所用到的原料是有所差别的。 2、云南沱茶是用相对比较细比较嫩的经过晒青处理的绿毛茶作为原料，经过蒸压制作而成的；而“普洱沱茶”是用普洱散茶为原料，经过压制而制作而成的。因此二者之间还是存在一定差别的。 3、对于云南沱茶来说，由于是与滇青制作而成的，因此根据季节的不同我们还可以将其分为春茶、夏茶和秋茶这三种。在产地上除了云南有生产外，四川和重庆也是有生产的，根据制作时原料品质的不同可以将其分为“特级重庆沱茶”、“ 重庆沱茶”和“山城沱茶”这三个等级。而且在茶叶的包装规格上，由于重量不同，其规格也是不同的哦。

云南沱茶是驰名中外的传统名茶，沱茶现由云南下关茶厂生产，属紧压茶类，又名“下关沦茶”。其形如倒置的碗状，有两种不同的规格：一种是采用普洱散茶作原料，精制成沱茶，有外形美观，紧压成团，沉实优雅。其色褐红，汤色明亮，滋味醇和，芳香绵长。另一种是选用滇南茶区的优质青毛茶加工制成，具有色泽乌润，汤色清澈，馥郁清香，醇浓甘甜等特点。

沱茶是属于黑茶类的一种。它的产地主要集中在云南地区，故因此得名，它是以一、二级的普洱茶为主要材料，经过蒸压、烘干所致，茶叶的外观有很多白毫出现，而云南沱茶也是品质最好的特级沱茶。沱茶的香味浓郁醇厚，外形紧结挺直，色泽褐红，茶汤的颜色呈橙红色，看起来晶莹透亮，仔细闻起来还具有一种独特的陈香，其中云南沱茶具有深厚的历史文化，是茶中的天然饮品。沱茶产地云南，云南是茶树的发源地。云南产茶历史悠久，社会人文资源极为丰厚，是茶文化深厚的沃土，又是茶文化背景和绚丽的铺垫，云南是茶树的发祥地，又是茶树栽培利用的初祖，在悠远的历史长河中，在茶树栽培，茶叶加工，运销与消费的社会实践中，与生活相结合，形成了独具特色又绚丽多彩的茶文化和茶文化资源。大理古城，脉延千年，秀美的景观素有“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”的美誉，昔年的茶马古道亦是经此蜿蜒进入川藏，岁月悠悠中，见证过历代茶事的兴衰，品味过马帮旅人的乡愁，同时，亦相与积聚起深厚的制茶文化。

沱茶的词语解释是：压成碗形的成块的茶。沱茶的词语解释是：压成碗形的成块的茶。拼音是：tuóchá。结构是：沱(左右结构)茶(上下结构)。注音是：ㄊㄨㄛ_ㄔㄚ_。沱茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈压成碗形的成块的茶。产于云南、四川。亦指用沱茶沏的茶水。引巴金《还魂草》一：“那个光头微须的矮胖子慢慢地走上来要一碗沱茶，坐在角落里静静地喝了许久。”二、国语词典一种以青茶为原料，经过高温蒸压而成碗形的茶，产于云南、四川一带。词语翻译英语acakeoftea,commonlyPu"ertea德语Napff_rmiggepressterTeeausYunNanundSiChuan(S,Ess)_三、网络解释沱茶沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。关于沱茶的成语端茶送客涕泗滂沱三茶六饭茶余饭饱残茶剩饭清茶淡饭浪酒闲茶人走茶凉茶饭无心关于沱茶的词语端茶送客酒后茶余大雨滂沱人走茶凉浪酒闲茶三茶六饭茶饭无心滂沱大雨茶余饭饱残茶剩饭关于沱茶的造句1、普洱茶制作分为七子饼茶，圆茶，方茶，砖茶，沱茶，竹筒茶，普洱散茶等。2、好莲沱茶有助降低胆固醇。3、云南大叶种和湖南中小叶种配料加工的沱茶有利于滋味浓度和醇度的协调，对改善滋味品质效果较好。4、对沱茶压制成型起黏结作用的主要成分是茶多酚。5、北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿。梁实秋 点此查看更多关于沱茶的详细信息

云南沱茶在品种上是普洱茶的一种，成品会经过压制形成圆锥窝头状，在当地也叫做谷茶，一般是使用云南大叶种作为原材料制作的。云南沱茶这种茶叶原产自我国云南，创制于大理下关，主要分布在云南省景谷、下关等地，制云南沱茶在品种上是普洱茶的一种，成品会经过压制形成圆锥窝头状，在当地也叫做谷茶，一般是使用云南大叶种作为原材料制作的。云南沱茶这种茶叶原产自我国云南，创制于大理下关，主要分布在云南省景谷、下关等地，制作历史悠久，是由团茶转化而来的。云南沱茶的功效与作用1、抗衰老：云南沱茶中富含维生素C、茶多酚、氨基酸以及多种微量元素，有着一定的抗氧化的作用，有助于帮助人们延缓衰老。2、提神醒脑：云南沱茶中含有咖啡碱等成分，对于人体的中枢神经有着一定的刺激性，可以使人精神振奋，帮助人们消除疲劳。云南沱茶茶怎么喝云南沱茶在制作的过程中，一般会经过拣剔、摊放、杀青、轻揉、渥堆、干燥等多个步骤，注意在最后称茶的时候，标准干度为91%。云南沱茶在冲泡之前要先将其撕成碎块，每次取3克左右，使用90℃的水进行冲泡，在冲泡的同时还可以加入油、盐、糖等调味，控制冲泡时间在15秒以内。

　　在 饮茶文化 里茶的种类可谓是千奇百样有时就一字之差可是，这差的可就不是一点半点不论外形还是产地或是口味，他们都是却别很大的那么，在日常生活你对普洱茶与普洱沱茶可否区分得开呢？有人说沱茶不属于普洱茶种类，而有的人说是，那到底结果如何呢？　　普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。 　　从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别： 　　普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之，揉为茶饼，其叶少放而犹嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小满茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。 　　沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。　　沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 　　关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。 　　云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所着《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。 　　普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。

生普有两个时段冲泡才好饮，第一阶段是新茶，三年内的，这阶段冲泡出来有香味，类似乌龙茶，第二阶段是要十年后，这阶段茶色已经转红，陈香已经初现，越往后就越香！中间这段时间茶叶变化很大，有时会无味，有时有蜜香，但冲泡起来很难饮！

其实银毫沱茶只是叫法上的不同银白色的全是茶叶的嫩芽,应该是生的普洱茶,沱茶我觉得跟空气进行自然发酵的时候可能接触面不像饼茶和砖茶那么充分所以导致年限要更久一些味道才会很明显的 但是这种茶叶一般在五到八年的时候味道是最好的,我想应该是这样.

连续喝一个月小金沱茶的作用：1、降脂：小金沱茶里面的曲菌，具有微量脂肪分解酵的脂肪酶，对于脂肪的分解是十分有效果的。长期饮用小金沱茶的人，百分之四十的人会出现体重减轻、脂肪新陈代谢等多种显著的作用，尤其是年龄在四五十岁之间的病例效果更加的显著。2、防止口腔异味：小金沱里面所含有的单宁酸拥有杀菌的作用，可以阻止食物渣屑繁殖出细菌，能够有效地防止口腔异味的出现。3、延缓衰老、抗氧化：小金沱含有维生素e，这是一种抗氧化剂，能够阻止人体里面的脂质氧化的过程，所以长期饮用小金沱茶能够延缓衰老。长期饮用小金沱，能够人体带来的好处是非常明显的，大家在日常饮用的时候一定要适量，浓度也要适宜，这样保持下去，就能够清晰的感觉到自己体质的变化了。

茶叶的冲泡技术包括三个要素： 1．茶叶的用量 茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150~200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5~10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。其次，茶叶用量还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。 2．泡茶的水温 泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶鲜嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜（通常指将水烧开后，再冷却至80℃；如果是无菌生水，则只要烧到所需温度即可）。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要 低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要 用100℃的沸水冲泡。泡饮乌龙茶、普洱茶和 沱茶 每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。 3．冲泡时间和次数 如果茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右。先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50-55%；泡第二次，能浸出30%左右；泡第三次，能浸出10%；泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。 如饮用颗粒细小，揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3-5分钟后，其有效成分大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法

没有沱茶。曼松茶因其优良的品质，被列为贡茶，每年的产量及其稀少。其制茶工艺为铁模或石模压实成饼，饼型较古朴而圆润。

普洱普洱茶 原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产 普洱茶 。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各地，故以 普洱茶 为名而著称。因此，历史上所指的 普洱茶 ，实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成各种云南茶叶的统称。 普洱茶 外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红（俗称猪肝色），滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。 普洱茶 ，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明， 普洱茶 具有降低血脂，减肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。 普洱茶 因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州，而在古今中外享有盛名，清雍正七年（1730）鄂尔泰推行"改土归流"以后，云南即以 普洱茶 作岁贡清皇朝，由思茅通判承领办送，普洱贡茶，清宫赏识200年，已作历史茶文化记载。普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种，其中紧压茶包括 普洱 沦茶、方茶、圆茶（七子饼饼茶）、球茶、饼茶、团茶。贡茶等式样。 普洱茶 是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶（滇青）为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。大叶种茶叶具有发芽早，持嫩性好，叶质柔软，鲜叶的水浸出物高等特点。初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分为"春尖、春中、春尾"三个等级。夏茶又称"二水"，秋茶称"谷花"， 普洱茶 中以春尖与谷花品质为最佳。 普洱茶 属重发酵茶。散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称猪肝色，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香气，耐贮藏、愈久愈醇、碱度愈高，品质愈好，适用于烹用泡饮，具有解酒、清食、去油解腻、化痰、减肥等功效。在日本、法国、德国等被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等。 采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。不仅具有香气滋润，滋味醇厚等饮用价值，而且具有可贵的药效。 普洱茶 为茶中之茶，暖胃、解脂、养气、举寿延年及品茗的圣品。 普洱茶 味苦性刻，具有美容减肥之功效，解油腻牛羊毒括肠通泄。传统的 普洱茶 是指由普洱府辖区出产，并在普河城集散的以“云南大叶种”茶树的鲜叶为原料，按晒青工艺初制成的青毛茶、及其再加工（如后发酵、蒸压等）制成的成品茶。发展到现在， 普洱茶 已形成散茶和紧压茶两大系列产品茶，前者称“普洱散茶”（简称 普洱茶 ）可分若干等级；后者则是蒸压成不同形状的茶，统称特种茶。 普洱茶 是有益于人们健康的饮料，86Tea.com强力推荐！ 普洱茶 产于勐海县，尤以南糯山出产的茶叶质量最佳。长期以来普洱县是茶叶主要集 散地，故名“ 普洱茶 ”。据《续博物志》记载：“西藩之用普茶，已自唐朝。”这里所说 的“普茶”就是指“ 普洱茶 ”。由此可见，唐代时，就已经有了普洱茶。普洱茶有散茶和型茶两类。 以青茶为原料，经过杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、 烘干等八 道工序加工而成。 普洱普洱茶 外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普 洱茶说》记 载：“ 普洱茶 ”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之，揉为茶饼，其 叶少放而犹 嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小满茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圆者， 名紧团茶； 小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。 普洱茶 冲泡以 后，汤色又 红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人 心旷神怡。云南 普洱茶 蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代， 普洱茶 是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用 普洱茶 。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些 普洱茶 喝。可见几百年以前， 普洱茶 已是官府饮用之珍品，说明 普洱茶 的名贵和高雅。 《 沱 茶》 沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗， 中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以 普洱茶 为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。 沱茶的名称由来，传说很多。有的说，它过去都销往四川沱江一带，故而得名；有的说 此茶古称团茶，沱是由团转化面来。云南沱茶产、制历史悠久，早在明代万历年间（公元15 73－1620年）的《滇略》一书中就有记载，至今约有 300年的历史。沱茶原产于云南省景谷 县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒、永昌祥等茶号相继生产后，又有谷庄与 关庄之分。谷庄沱茶采用景谷县附近地区生产的滇青揉压；关庄沱茶采用滇西勐库茶（双 江）、凤山茶（凤庆）、大山茶（西双版纳、思茅）等地滇青在下关设厂拼配、揉制，其品 质胜于谷庄，因而后来逐步取代了谷庄沱茶。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。 云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫， 品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸 压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明 亮。普洱沱茶运销海内外，颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝 三碗普洱沱茶，1个月后，病人的血脂下降了22％，疗效显著。 沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“ 重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。

生态古树茶最好收藏

能喝的 `那是熟茶``喝了最身体有好处的 `还暖胃

普洱茶耗

不是的。小沱茶一般为5克左右，正好一颗一泡，是上班族，驴友的必备之选！ 美中不足的是小沱茶因为体积问题，压制过程中不得不碎。

500除以2000等于0.25元 0.25元每克 50除以0.25等于200g 500除以7等于71.42857.。。。。。。 因为可买71个多一点 所以50元能买71个

就是普洱茶末压成的小沱茶，具有减肥、降三高，养胃等效果。但需要正确看待茶，但不能把茶神化，不能对它的效果太过看好

所谓的沱茶是把普洱茶压缩成窝窝头的样子！现在市场上有小沱茶、中沱茶、大沱茶等现在市场比较流行沱茶，他只是普洱茶的一个压缩品种罢了！隆昌号普洱茶！沱茶的品种非常全！

糯米香沱茶分两种，糯米香熟茶小沱茶和糯米香生茶小沱茶，是由普洱茶熟茶或生茶散料跟一定比例的糯米香叶（晒干切碎）搭配压制出来的小沱茶，糯米香叶本身没有等级之分，但普洱茶散料则有等级之分，价格便宜的等级自然会很低，但也有不少高等级普洱压制的糯米香小沱茶，当然价格不便宜，总之就是一分钱一分货。糯米香叶产于西双版纳，是一种森林覆盖下的草本植物，高约30厘米，枝丫上长着像薄荷一样的绿叶，叶如指甲盖大小，具有浓郁的糯米香。傣族人采下晒干贮于家中，喝时抓几片放入茶碗，喝后感到身心爽快。傣族人喜欢此茶，于是种于竹楼四周，以便随时采摘。产品具有清凉解毒作用，能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。

现在茶叶包装材质可谓五花八门，瓷器、陶器、锡纸等各类金属材质都成为了茶叶的另一道风景。而普洱小沱茶一般都采用锡纸包装，比如君享普洱茶。锡纸（又称：铝箔纸），锡是对人体没有任何害处，金属铅对人体才是有害的。古代的时候人们以锡片来净化井水，现在一些食品(例压缩饼干等)外部都是用复有一层锡的胶袋来包装，以防止变质。所以金属锡有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，贮茶味不变，插花花长久”著称。可放心使用。锡纸的应用极其广泛，主要用于：巧克力糖果包装、沱茶茶叶包装、红蛋喜蛋西点包装、蜡烛底座包装等。

普洱沱茶跟普洱饼茶都是紧压茶，在置茶量及泡茶手法方式上是相差无几的，撬茶的方式略有不同。其实泡茶的方法大同小异，只要掌握茶性水温及投茶量，再加上注水的方式，泡好一杯茶是不难的，难点在于不同茶具的特性不同，这需要长时间的积累，就能慢慢掌握诀窍了，不多说了，还是来看沱茶的冲泡吧！1、水温：普洱沱茶的水温是最好掌握在100℃，泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。2、茶叶浸泡时间：第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时间可以短些，如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。【盖碗泡沱茶】盖碗冲泡沱茶跟盖碗冲泡普洱饼茶是一样的，沱茶跟饼茶都是紧压茶，它们只是撬茶方式上有区别，如果不知道沱茶怎么撬，可以回看前几天的。在置茶量上跟饼茶是差不多的，看盖碗的量多大，投茶五分之一即可。泡茶的手法和流程跟饼茶是一样的，就不多做赘述了。【壶泡沱茶】壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的，茶壶的出水最好流畅一点，有时置茶量太多，沸水冲入壶中需要马上倒出，所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。1、壶内留汤的特效一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干）。如果真的够老的潽洱，不需开盖，严格说应该是不能开盖；会有些许涩味、酸味等的潽洱，在第二泡倒出并在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上；比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中；温度要控制，因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡（浸泡、浸茶）的时间，所以，这段时间要控制好（如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢），茶汤才会显现出该有的风味。所以，除非置茶量太多、温度太高，否则不应立即冲下一泡。2、沱茶适时出汤以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。浸泡时间，可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色，颜色差不多就可以倒出，一般在倒出时就可以看出颜色，颜色不够时，再等一会儿，不过倒出时，壶要稍微摇一摇（浓度可能不均匀）。之后的状况大约与第三泡相同。

糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名。　　糯米香茶属绿茶。含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。可供调配香精，亦可作茶叶配料，其香气清雅、滋味醇正爽口，并具有独特的糯米清香口感，有清热解毒、养颜抗衰，补肾健胃之功效。是理想的天然饮料。傣族人采下晒干贮于家中，喝时抓几片放入茶碗，喝后感到身心爽快。将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜爱的传统饮品。　　糯米香普洱茶的功效如下：　　1、减肥降脂　　普洱含有大量脂肪分解酵素，能对脂肪产生分解作用，对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果，是都市人的减肥、降脂佳饮。　　2、清火消暑　　糯米香口感清澈，饮后令人顿感身心爽快，精神倍增。配合普洱的清火去热作用，能够生津止渴，消解夏日燥热感。　　3、润肠通便　　糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用，普洱茶中的儿茶素能够促进胃肠蠕动，帮助排出宿便、污物。常饮可以改善便秘情况。　　4、宁心安神　　糯米香普洱所含的芳香物质，能够放松肌肉，舒缓神经疲劳，释放压力，镇静心神。经常饮用，也可改善失眠、睡眠质量差等问题。

沱茶，它是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南。从面上看沱茶似圆面包，从底下看似厚壁碗，而中间是下凹，颇具特色的茶叶。那么， 小沱茶 的冲泡方法是在怎样的呢?饮用沱茶具有哪些保健功效呢?下面跟着我一起来了解下。 一、正确冲泡小沱茶的方法 将 小沱茶 拆开放入空杯中，加入烧开的开水，泡2分钟 左右 茶就出汤了，这时请把茶汤倒入另一个杯子里面，茶汤过滤出来，而茶叶留在杯底，还可留下一次冲泡。不过再次冲泡的时候，泡1分钟左右，请立即把茶汤过滤出来，不能再让茶叶泡在茶汤里面了，否则会很浓。一颗 小沱茶 冲泡5-8遍都是可以的。 二、饮用沱茶具有哪些保健功效 1、常饮沱茶，对年龄在40-50岁的人，有明显的减肥、降脂效果。 3、对于体内胆固醇过高的人，饮用沱茶能使胆固醇含量有所下降，且长期饮用无副作用;同时对降低血尿酸的含量也有一定的作用。 4、沱茶不苦不涩，入口爽滑醇厚，常期饮用不仅可以调理肠胃，也能起到养胃、祛寒、强身健体、延年益寿的功效，老少皆可饮用。 5、还能解油腻、排毒、促进肠胃蠕动。 6、常饮沱茶除了可以降低胆固醇以外，还能降低人体所含的三酸甘油脂的作用。 8、沱茶具有杀死癌细胞、抗突变、防癌的功效。可是要如何识别沱茶的真假呢，接着往下看。 三、真假沱茶鉴别 1、干看 真品的沱茶，外形端正、呈碗形，内窝深而圆;外表满布白色茸毫;一般规格都是外径8厘米，高4.5厘米;其条色青翠油润;紧结床紧结;含水量9%左右。 假的沱茶，外形不规则、扭歪，内窝浅而小;外表无茸毫;规格不定，大小也不一;色泽枯暗，有黄片;紧结床松膨;含水量明显高于真品，一般能达到10%~12%。 2、湿看 真品沱茶，汤色黄而明亮，香气纯正持久，滋味浓醇鲜爽。 假的沱茶，汤色混浊不清，香气寡淡，甚至有杂异气味，味道酸涩。 编辑小结：以上就是对 小沱茶 的冲泡方法，饮用沱茶具有哪些保健功效及如何鉴别真假沱茶信息的介绍。市面上的茶品种繁多，商家也是鱼龙混杂的，难免有些不良商家会参假，所以学习了我介绍的就不容易上当受骗了，买好茶品好茶才是享受。

不是。因为小青柑属于再加工茶叶，而沱茶属于紧压茶，两者从根本上讲都不属于同一个茶类。再者，小青柑是用工具掏出其果肉，填入普洱茶，以低温烘干的工艺使之干燥制成，而沱茶则是以一、二级滇青为原料制成。所以制作工艺也大不相同。小青柑的柑香浓郁，令人舒爽提神，茶汤滋味香浓，醇和暖心。而沱茶香气浓馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。两者都是极好的茶品。

朋友送给我一盒宫廷小沱茶，不知道该怎么泡，效果跟好 给您介绍一个普洱茶的水温是最好掌握的：100度；是不是很容易？不象龙井要85度，碧螺春

还可以，普洱小沱茶是云南黑茶中的一类。用黑茶作为原材料将其紧压而成的一种茶叶。很多茶叶都是属于散装，不仅易于保存还不便于长途运输。于是便有了普洱小沱茶的诞生。普洱小沱茶要比沱茶来的更小一些。其小巧身材更加方便与运输，置于存放时间更不用说。

熟普洱小沱茶有毒味是由于原料本身劣质再加上不纯熟的发酵工艺。制茶人都知道，原料优质是一款好茶最重要的物质基础，若是原料不好，即使是再纯熟的制茶工艺，也很难制出一款优质茶品。而要是原料品质低，又没有精湛的熟茶发酵工艺为其支撑，所制成的茶就令人堪忧了。

好喝。平仄的小沱茶味道不错，有糯米的香味，味道很好的。平仄茶饮是一个原叶茶及袋泡茶品牌，涵盖绿茶、乌龙茶、白茶、红茶、水果茶以及花茶等产品线，为用户提供小罐茶礼盒、白毫银针、安吉白茶、茉莉龙珠、朗姆酒味花果茶及路易博士茶等产品。