百燕之家 / 问答 / 详情

普洱生小沱茶要怎么泡?

2023-07-25 16:51:38
阿啵呲嘚

普洱茶要先用茶针或茶刀拆解出适当的大小,压得很紧的使用茶针更好拆解,松紧适中的可以使用茶刀拆。

取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水比例一般是1:20~30。注水,注水之后盖上盖子15秒后出汤(可根据紧压程度进行调整出汤时间,压制过紧需延长,松一点的可适当减少),一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了。三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

tt白

朋友送给我一盒宫廷小沱茶,不知道该怎么泡,效果跟好 给您介绍一个普洱茶的水温是最好掌握的:100度;是不是很容易?不象龙井要85度,碧螺春

老同志小沱茶是假的吗

不是的。小沱茶一般为5克左右,正好一颗一泡,是上班族,驴友的必备之选! 美中不足的是小沱茶因为体积问题,压制过程中不得不碎。
2023-07-24 16:59:091

平仄的小沱茶好喝吗

好喝。平仄的小沱茶味道不错,有糯米的香味,味道很好的。平仄茶饮是一个原叶茶及袋泡茶品牌,涵盖绿茶、乌龙茶、白茶、红茶、水果茶以及花茶等产品线,为用户提供小罐茶礼盒、白毫银针、安吉白茶、茉莉龙珠、朗姆酒味花果茶及路易博士茶等产品。
2023-07-24 16:59:181

熟普洱小沱茶怎么会有毒味

熟普洱小沱茶有毒味是由于原料本身劣质再加上不纯熟的发酵工艺。制茶人都知道,原料优质是一款好茶最重要的物质基础,若是原料不好,即使是再纯熟的制茶工艺,也很难制出一款优质茶品。而要是原料品质低,又没有精湛的熟茶发酵工艺为其支撑,所制成的茶就令人堪忧了。
2023-07-24 16:59:251

小青柑和沱茶是不是一样的

不是。因为小青柑属于再加工茶叶,而沱茶属于紧压茶,两者从根本上讲都不属于同一个茶类。再者,小青柑是用工具掏出其果肉,填入普洱茶,以低温烘干的工艺使之干燥制成,而沱茶则是以一、二级滇青为原料制成。所以制作工艺也大不相同。小青柑的柑香浓郁,令人舒爽提神,茶汤滋味香浓,醇和暖心。而沱茶香气浓馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。两者都是极好的茶品。
2023-07-24 16:59:461

普洱小沱茶怎么样

还可以,普洱小沱茶是云南黑茶中的一类。用黑茶作为原材料将其紧压而成的一种茶叶。很多茶叶都是属于散装,不仅易于保存还不便于长途运输。于是便有了普洱小沱茶的诞生。普洱小沱茶要比沱茶来的更小一些。其小巧身材更加方便与运输,置于存放时间更不用说。
2023-07-24 17:00:051

小沱茶的冲泡方法 饮用沱茶具有哪些保健功效

沱茶,它是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南。从面上看沱茶似圆面包,从底下看似厚壁碗,而中间是下凹,颇具特色的茶叶。那么, 小沱茶 的冲泡方法是在怎样的呢?饮用沱茶具有哪些保健功效呢?下面跟着我一起来了解下。 一、正确冲泡小沱茶的方法 将 小沱茶 拆开放入空杯中,加入烧开的开水,泡2分钟 左右 茶就出汤了,这时请把茶汤倒入另一个杯子里面,茶汤过滤出来,而茶叶留在杯底,还可留下一次冲泡。不过再次冲泡的时候,泡1分钟左右,请立即把茶汤过滤出来,不能再让茶叶泡在茶汤里面了,否则会很浓。一颗 小沱茶 冲泡5-8遍都是可以的。 二、饮用沱茶具有哪些保健功效 1、常饮沱茶,对年龄在40-50岁的人,有明显的减肥、降脂效果。 3、对于体内胆固醇过高的人,饮用沱茶能使胆固醇含量有所下降,且长期饮用无副作用;同时对降低血尿酸的含量也有一定的作用。 4、沱茶不苦不涩,入口爽滑醇厚,常期饮用不仅可以调理肠胃,也能起到养胃、祛寒、强身健体、延年益寿的功效,老少皆可饮用。 5、还能解油腻、排毒、促进肠胃蠕动。 6、常饮沱茶除了可以降低胆固醇以外,还能降低人体所含的三酸甘油脂的作用。 8、沱茶具有杀死癌细胞、抗突变、防癌的功效。可是要如何识别沱茶的真假呢,接着往下看。 三、真假沱茶鉴别 1、干看 真品的沱茶,外形端正、呈碗形,内窝深而圆;外表满布白色茸毫;一般规格都是外径8厘米,高4.5厘米;其条色青翠油润;紧结床紧结;含水量9%左右。 假的沱茶,外形不规则、扭歪,内窝浅而小;外表无茸毫;规格不定,大小也不一;色泽枯暗,有黄片;紧结床松膨;含水量明显高于真品,一般能达到10%~12%。 2、湿看 真品沱茶,汤色黄而明亮,香气纯正持久,滋味浓醇鲜爽。 假的沱茶,汤色混浊不清,香气寡淡,甚至有杂异气味,味道酸涩。 编辑小结:以上就是对 小沱茶 的冲泡方法,饮用沱茶具有哪些保健功效及如何鉴别真假沱茶信息的介绍。市面上的茶品种繁多,商家也是鱼龙混杂的,难免有些不良商家会参假,所以学习了我介绍的就不容易上当受骗了,买好茶品好茶才是享受。
2023-07-24 17:00:141

糯米香普洱小沱茶是什么?

糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。  糯米香茶属绿茶。含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。可供调配香精,亦可作茶叶配料,其香气清雅、滋味醇正爽口,并具有独特的糯米清香口感,有清热解毒、养颜抗衰,补肾健胃之功效。是理想的天然饮料。傣族人采下晒干贮于家中,喝时抓几片放入茶碗,喝后感到身心爽快。将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。  糯米香普洱茶的功效如下:  1、减肥降脂  普洱含有大量脂肪分解酵素,能对脂肪产生分解作用,对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果,是都市人的减肥、降脂佳饮。  2、清火消暑  糯米香口感清澈,饮后令人顿感身心爽快,精神倍增。配合普洱的清火去热作用,能够生津止渴,消解夏日燥热感。  3、润肠通便  糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用,普洱茶中的儿茶素能够促进胃肠蠕动,帮助排出宿便、污物。常饮可以改善便秘情况。  4、宁心安神  糯米香普洱所含的芳香物质,能够放松肌肉,舒缓神经疲劳,释放压力,镇静心神。经常饮用,也可改善失眠、睡眠质量差等问题。
2023-07-24 17:00:341

普洱茶沱茶怎么泡以及怎么喝

普洱沱茶跟普洱饼茶都是紧压茶,在置茶量及泡茶手法方式上是相差无几的,撬茶的方式略有不同。其实泡茶的方法大同小异,只要掌握茶性水温及投茶量,再加上注水的方式,泡好一杯茶是不难的,难点在于不同茶具的特性不同,这需要长时间的积累,就能慢慢掌握诀窍了,不多说了,还是来看沱茶的冲泡吧!1、水温:普洱沱茶的水温是最好掌握在100℃,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。2、茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。【盖碗泡沱茶】盖碗冲泡沱茶跟盖碗冲泡普洱饼茶是一样的,沱茶跟饼茶都是紧压茶,它们只是撬茶方式上有区别,如果不知道沱茶怎么撬,可以回看前几天的。在置茶量上跟饼茶是差不多的,看盖碗的量多大,投茶五分之一即可。泡茶的手法和流程跟饼茶是一样的,就不多做赘述了。【壶泡沱茶】壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡,应尽量在泡与泡之间进行,所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的,茶壶的出水最好流畅一点,有时置茶量太多,沸水冲入壶中需要马上倒出,所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。1、壶内留汤的特效一般来说,第一泡水倒干,第二泡壶中的水留一些,大约十分之一(这是在第二泡将香味冲出来的状况,如果第三泡才能将香味冲出来,就在第三泡才开始在壶中留一点水,不要倒干)。如果真的够老的潽洱,不需开盖,严格说应该是不能开盖;会有些许涩味、酸味等的潽洱,在第二泡倒出并在壶中留点水之后,开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱,开盖,壶口没有蒸汽时,用手指压壶身,若温度不会太烫手指可以摸五秒以上,再将壶盖盖上。壶中留点水,主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制,因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡(浸泡、浸茶)的时间,所以,这段时间要控制好(如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢),茶汤才会显现出该有的风味。所以,除非置茶量太多、温度太高,否则不应立即冲下一泡。2、沱茶适时出汤以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。浸泡时间,可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色,颜色差不多就可以倒出,一般在倒出时就可以看出颜色,颜色不够时,再等一会儿,不过倒出时,壶要稍微摇一摇(浓度可能不均匀)。之后的状况大约与第三泡相同。
2023-07-24 17:01:091

请问普洱茶小沱茶的包装纸用的是什么材质的纸? 好奇

现在茶叶包装材质可谓五花八门,瓷器、陶器、锡纸等各类金属材质都成为了茶叶的另一道风景。而普洱小沱茶一般都采用锡纸包装,比如君享普洱茶。锡纸(又称:铝箔纸),锡是对人体没有任何害处,金属铅对人体才是有害的。古代的时候人们以锡片来净化井水,现在一些食品(例压缩饼干等)外部都是用复有一层锡的胶袋来包装,以防止变质。所以金属锡有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,贮茶味不变,插花花长久”著称。可放心使用。锡纸的应用极其广泛,主要用于:巧克力糖果包装、沱茶茶叶包装、红蛋喜蛋西点包装、蜡烛底座包装等。
2023-07-24 17:01:181

糯米香沱茶是什么茶

糯米香沱茶分两种,糯米香熟茶小沱茶和糯米香生茶小沱茶,是由普洱茶熟茶或生茶散料跟一定比例的糯米香叶(晒干切碎)搭配压制出来的小沱茶,糯米香叶本身没有等级之分,但普洱茶散料则有等级之分,价格便宜的等级自然会很低,但也有不少高等级普洱压制的糯米香小沱茶,当然价格不便宜,总之就是一分钱一分货。糯米香叶产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。傣族人采下晒干贮于家中,喝时抓几片放入茶碗,喝后感到身心爽快。傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘。产品具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。
2023-07-24 17:01:271

凤凰沱茶有哪些养生功效?

就是普洱茶末压成的小沱茶,具有减肥、降三高,养胃等效果。但需要正确看待茶,但不能把茶神化,不能对它的效果太过看好
2023-07-24 17:01:492

什么是沱茶,都叫什么名字,它跟普洱茶是一种茶叶吗?或者说它是普洱茶的一个分支吗?

所谓的沱茶是把普洱茶压缩成窝窝头的样子!现在市场上有小沱茶、中沱茶、大沱茶等现在市场比较流行沱茶,他只是普洱茶的一个压缩品种罢了!隆昌号普洱茶!沱茶的品种非常全!
2023-07-24 17:02:003

老同志小沱茶是假的吗

不是的。小沱茶一般为5克左右,正好一颗一泡,是上班族,驴友的必备之选! 美中不足的是小沱茶因为体积问题,压制过程中不得不碎。
2023-07-24 17:02:261

小明有一公斤的小沱茶每个小沱茶7克,零售价500块一公斤,问50元能买

500除以2000等于0.25元 0.25元每克 50除以0.25等于200g 500除以7等于71.42857.。。。。。。 因为可买71个多一点 所以50元能买71个
2023-07-24 17:02:331

一块沱茶如何解开

普洱茶耗
2023-07-24 17:02:566

小提茶是什么茶叶

题主是否想询问“小沱茶是什么茶叶”?黑茶。普洱小沱茶,产于云南是黑茶种类当中的一种,属于黑茶当中的紧压茶。小沱茶是黑茶,因为中国的茶叶很多都是散装,很难保存和运输,尤其是对于一些经常在外行走的人来说,很是不方便,例如:过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。
2023-07-24 17:03:121

普洱17岁女生能喝吗 是那种小沱茶(花茶和普洱)?

能喝的 `那是熟茶``喝了最身体有好处的 `还暖胃
2023-07-24 17:03:193

一小块一小块的普洱茶,是生茶还是熟茶?

最简单的辨别方法,深褐色的是熟茶,暗绿色的是生茶
2023-07-24 17:03:305

普洱茶三位数编号怎么区分等级?

1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶编号(唛号)。饼茶用4位数、散茶用5位数、后来也有3位数的。早期的唛号大多印在整件的包装物外表(如竹篓、木漆盒)上,单件茶饼是看不到的,但是近年来根据国家和云南地方的有关规定,正规的茶厂出产的饼茶,在外包装上应该印有编号(唛号)。比如:普洱茶编号为7262和801,4位编号(唛号),如:以7262为例,【72】是采用72年的发酵技术生产的,【6】是采用6级茶做原材料,【2】是勐海茶厂的编号。扩展资料:压制1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼。2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重2克—5克。3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。5、香菇紧茶:压制成香菇状的普洱茶,重量约为250克。6、柱茶:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克。
2023-07-24 17:04:011

喝普洱茶的功效;普洱的茶种;普洱有何功效;普洱茶叶的特点……

普洱茶的种类(一)依制法分类生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。(二)依存放方式分类干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。(三)依外型分类1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重375克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。7、普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化[贝纳尔贾克托教授。巴黎亨利伦多医院]普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。【中国茶艺入门-12页,日本·柳泽彦著章学侬编译】麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。【健康-1985年12月日本杂志】普洱茶功效的现代研究共列术这20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。下面主要简术茶叶中主要物质所产生的这些功效的作用和机理。越来越多的关于普洱茶的科学研究在进行,基于几千年中国普洱茶的饮用经验,中华茶网总是建议您常喝茶,但是要喝卫生及质量有保障的茶。喝茶要顺其自然,在您最舒适,最想喝的时候喝茶,才会促使您走向一个身与心都十分健康的生活...
2023-07-24 17:04:081

普洱茶元老级请进

昌云,我只知道是一个在网上被假货淹没的牌子,所谓排便是泻药的功劳,和茶叶无关!
2023-07-24 17:04:183

普洱茶的种类有哪些

普洱茶,主要分为熟茶和生茶。两者的区别是是否经过技术发酵。业内公认的普洱茶评判标准生茶是7542,熟茶是7572。另外还有不同的茶山产的,原料有老茶树,野生茶树等。
2023-07-24 17:04:413

普洱茶数茶中哪种品种好呢

理论上讲,是存放年代越长的普洱越好。普洱茶分生茶和熟茶,也叫干仓和湿仓,新茶一般都应该没有杂味,熟茶会有一点酸,生茶晒青的有点烟熏味,蒸青的有点臭青气。越陈的茶则越香,生茶是豆乳香,熟茶是糯米香;估计楼主喝的是湿仓普洱茶,使通过人工方法加速普洱茶的发酵,通常放在地下室等较湿热不通风的地方,加快其发酵的速度,喝起来有一点点陈泥味或霉味,不影响口感。这类茶陈化速度较干仓普洱茶快,妥善保存5-10年,让它自然发酵,就能越陈越香。 云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫, 品质最好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸 压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明 亮。 普洱茶可以做成很多形状,饼啊,沱啊,砖啊,迷你沱或者迷你饼啊,都是普洱茶。但是市面上假普洱或者劣质普洱很多,尤其是这些小沱茶,经常是用很碎很碎的渣做的。好普洱泡出来应该是颜色绛红色,很深但是又不至于不透明的。熟茶颜色深,但是不是很苦的。生茶会比较苦。不放心就别喝了。
2023-07-24 17:04:501

普洱茶第一遍茶水要倒掉吗

一醒二润三品几秒就行,看茶叶的等级.年份.
2023-07-24 17:05:147

为什么喝完熟普洱就会严重便秘

您喝的这种熟茶有问题。 一般小沱茶,小金砖等级都不高,碎末多,有机会多尝试一下好的普洱。
2023-07-24 17:05:334

细说:普洱茶的种类都有哪些

我们分为历史上的普洱茶种类和现代普洱茶的种类:一历史上的普洱茶种类清代阮福的《普洱茶说》中有“二月采蕊极细而白谓之毛尖,以作贡茶;采而蒸之揉为茶饼,其叶少放而柔嫩者名芽茶;采于三四月者名小满茶;采于六七月者名谷花茶;大而圆者名紧团茶;小而圆者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也”的记载。由此可知,普洱茶在历史上即分为散茶(即毛尖,粗叶)和紧压茶(芽茶,女儿茶)两大类。二现代普洱茶的种类由于流传久远,品赏,收藏者众多,加之近代制茶工艺的发展变化,普洱茶的分类已渐趋复杂。(一)依制法分类生茶:是指茶菁摘采后,以自然方式发酵的茶品。生茶含有果酸,单宁酸等成份,茶性刺激,放置多年后,茶性才会转为较为温和。好的普洱茶通常是以此种制法制成,并利用时间的延伸,产生越陈越香的效果。熟茶:是指在现代科学基础上,利用人工陈化工艺,通过调配合适的温度,湿度,加速茶叶的发酵过程,使茶性变得温和,茶味得到改变。(二)依保存方式分类干仓普洱茶:是指茶叶存放在干净通风的仓库,使茶叶自然发酵陈化,具有樟树香。如果经过自然陈放10-20年并妥善保存,就能越陈越香,成为珍品。湿仓普洱茶:是指将茶叶存放在地下室,地窖等较湿热不通风的地方,加快其发酵的速度。由于茶叶内含物破坏较多,喝起来常有泥味或霉味。所谓“湿仓”,是指投机商将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度较高的环境中,利用高湿度或泼水,使新茶快速陈变,外观上可以伪充陈年茶以应市。用这种方法催化,加工出来的茶品容易产生霉变,而且禁不住高温冲泡,更对人体健康不利。(三)依外形分类茶饼:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357g,每7个为一筒,每筒净重2500g,故名“七子饼”。沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100g,250g,现在还有迷你小沱茶,每个净重2g-5g.砖茶:是长方形或正方形的,以250g-1000g居多,制成这种形状主要是为了运输方便。金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100g到数千克均有。千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶重量都比较重(最小的每条都有50kg左右)。散茶:指制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。了解普洱茶的分类,我们就会很容易发现,普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。以上回答来自 只见普洱
2023-07-24 17:05:571

普洱茶的级别

应该说不是咋好
2023-07-24 17:06:053

茉莉花茶怎么泡

茉莉花茶使用九十度沸水,一次五分钟左右,冲泡两到三次的口感效用最好。现在正是秋季,虽然还只是入秋不久,但是秋天的寒冷还是散开了,出门走一圈,冷风灌进脖子里,好不冻人。所以,很多人早早地安排上了保温杯里配枸杞。其实,秋天可以泡的茶有很多,茉莉花茶就是一个适合一年四季冲泡的茶水。茉莉花茶的冲泡方法:“品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。”——引自百度百科。所以,茉莉花茶在西南茶馆也是最为常见的一种茶类,冲泡的方式也较为便捷。除了上面的喝法,如果想要品鉴茉莉花茶,也可以冲泡。取出适量的茉莉花茶放置于茶杯当中,冲入沸水浸泡三分钟即可滤出茶水,再用沸水浸泡五分钟,此时的茉莉花茶喝起来也是别有一番风味。以上两种方法,都是较为常见简单的方法,不论是在家中还是在外头能够很好地让茉莉花茶发挥出它独有的滋味。茉莉花茶的功效可不止是品鉴,好的茉莉花茶可以滋养皮肤,去火明目,更有抗菌消炎的功效,所以泡一点茉莉花茶来喝是极好的。
2023-07-24 17:00:122

凉水可以泡茉莉花茶吗

不可以的。品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。扩展资料;茉莉花茶的好处1、减肥茉莉花茶的功效之一,具有减肥的作用。茶叶所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分,在通过综合作用下,具有预防和抑制肥胖的功效哦。乌龙茶对分解我们人体的脂肪有较强作用,可以帮助我们溶解体内的油腻,帮助消化,有减肥作用。2、预防蛀牙喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙,这样不但能够除口臭,对防治龋齿也有非常好的效果哦。3、防心血管疾病喝茉莉花茶对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用。实验证实,一个月中每日喝三碗茶的人,他们的血脂下降效果非常的明显,胆固醇也有所减低了。参考资料来源;人民网-茉莉花茶功效多月经期间可以喝茉莉花茶吗参考资料来源:百度百科-茉莉花茶
2023-07-24 17:00:311

冲泡茉莉花茶需要用什么温度的水

特种茉莉花茶的冲泡,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出,冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。扩展资料茉莉花茶的特殊禁忌首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶,因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶,因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神,使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶,因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶,因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。参考资料来源:百度百科-茉莉花花茶参考资料来源:百度百科-茉莉花茶
2023-07-24 17:00:401

不同的人适合什么茶?

茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条,如下: 1.发烧忌喝茶。 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶。 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶。 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 5.妇女哺乳期不宜饮浓茶。 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 6.溃疡病患者慎饮茶。 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 7.营养不良忌饮茶。 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 8.醉酒慎饮茶。 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 9.慎用茶水服药。 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 10.贫血患者忌饮茶。 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶. 11.尿结石患者忌饮茶。 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 12.忌空腹饮茶。 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 13.忌饭前后大量饮茶。 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 14.忌睡前饮茶。 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。 15.忌饮隔夜茶。 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。 16.忌饮头道茶。 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 17.忌饮用劣质茶或变质茶。 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。 18.儿童不宜喝浓茶。 因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。 19.冠心病患者谨慎喝茶。 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。 20.老年人不宜饮生茶。 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。 21.高血压患者不宜饮浓茶。 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。 22.糖尿病患者宜多饮茶。 糖尿病患者的病征是血糖过高,口干口渴,身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖,有止渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶,饮茶量可以稍增加一些,一日内可数次泡饮,饮茶的同时,也可以吃一些南瓜子或南瓜食品,具有增效的作用。 23.早晨起床后宜立即饮淡茶。 因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。 24.腹泻时宜多饮茶。 腹泻很容易使人脱水,产生指纹凹陷,多饮一些较浓的茶,茶多酚可刺激胃粘膜,对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多,很快能给人体补充水分,同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。 25.吃油腻食物后宜饮茶。 油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质,其在胃中的排空时间较长,一般为4小时左右,故食用后不易感到饥饿。食物在胃内滞留太久,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,有利于加快排入肠道,使胃部舒畅。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主,每天"宁可一日无食,不可一日无茶"就是这个道理。为了"消脂"而喝茶,茶可以适当泡浓一点,但应该喝热茶,且量不宜多,否则会冲淡胃液,影响消化。 26.吃太咸的食物后宜饮茶。 因为吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升,尤其是高血压患者,更不宜吃的太咸。体内盐分过高,对健康不利,应尽快饮茶利尿,排出盐分。有的腌制食品还含有大量的硝酸盐,食用后硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物。饮茶,尤其是多饮儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,增强免疫功能。 27.出大汗后宜饮茶。 进行过量体力劳动,会引发大量排汗,在高温高热环境中工作的人,为调节体温,会排出大量的汗液,这时饮茶能很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。 28.采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶。 因为这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射作用,而茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用,多饮茶有利健康。 29.脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶。 茶叶中含有咖啡碱等,具有提神醒脑的作用,所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮茶,有利于提高思维活动,增强记忆,提高工作效率。 30.讲演、说书和演唱等宜饮茶。 从事长时间的用嗓工作,应常饮茶润喉,以滋润声带,使发音清脆,也可以减轻咽喉充血肿胀,防止沙哑,防止咽喉炎的发生。 31.吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶。
2023-07-24 17:00:491

植物红姑娘能用百世饮料泡饮吗?

植物红姑娘建议直接用水泡。植物红姑娘叫泡泡草,红灯笼,用来泡水喝可以补充维生素及微量元素,而且还能腌制成蜜饯,加工后饮用,做饮料也是非常不错的。但是用红姑娘泡水的时候要注意,有些肠胃功能消化不良或脾虚的人,尽量不要过多饮用。
2023-07-24 17:00:561

茉莉绿茶120克要多少水泡?

茉莉绿茶120克要6千克水泡。一般建议茉莉花茶与水的比例是1:50。茉莉花茶需要用90度左右的开水进行冲好。
2023-07-24 17:00:592

冰红茶红饮料可以泡红茶菌吗?

应该不可以吧,建议你搜索一下什么可以泡,不要用饮料泡
2023-07-24 17:01:032

茉莉花茶的正确冲泡方法

  我们都知道,在中国茶文化作为中国文化的一部分,可以追溯到几千年前,这几千年来,中国在茶的种植、生产等方面积累的很多丰富的经验,中国人也都爱喝茶、品茶,茶在我们的生活中早就是不可或缺的一部分了。在中国茶中有一种独特的茶,叫花茶,花茶中有一种我们熟悉的茉莉花茶,它是用新鲜采摘的茉莉花为原材料,经过正常茶叶的加工程序而来。  早在200多年前的清朝,茉莉花茶是被列为贡品的,茉莉花茶之所以有这么高的地位,我想源自于花茶的清香与功效。上好的茉莉花茶冲泡的时候味道清新淡雅,香味独特,还有温中和胃、顺气清脑、美容养颜等功效,老少皆宜。茉莉花茶很多人会喝,但是很多人不一定懂它的正确冲泡方法,下面我们来介绍一下。  泡茶的杯具上有比较特殊的讲究,一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗,有很多人会讲究其艺术欣赏性,也可以选择透明的玻璃器皿。一般的茉莉花茶在冲泡时,水温控制在80-90度为宜,一些比较特殊的特级茉莉花茶可以用100度的水温,通常茶水的比例为1:50。冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,花香飘溢,冲后立即加盖,以保茶香。冲泡时间最好控制在3-5分钟,这时候的茶香、茶水浓度都是最合适的,品茶时小口品,让茶水在口中稍作停留,然后慢慢咽下,这能让茉莉花茶的芳香流淌在嘴里,喝下后还能让人回味无穷。  很多人会把茉莉花茶和其他花茶、茶叶等混合在一起冲泡,冲泡的方法也会有些微的区别,但是泡茶的水温和时间是最需要注意的,大家在搭配的时候需要综合了解,正确的泡茶方法能最好的释放茶的香味,泡出最好的口感,所以大家也都说泡茶也是一种学问。
2023-07-24 17:01:071

鹿茸,鹿鞭能用饮料泡饮吗

不行
2023-07-24 17:01:133

气泡水好喝吗

气泡水的好处1、 平衡身体酸碱度。血液中的酸碱平衡对人体来说非常重要,过酸或过碱的血液环境对人体器官、组织和大脑会造成致命的危害。气泡水能帮助调节血液中的酸碱平衡度,避免人体组织因酸碱不平衡而受到损害;2、 有效缓解便秘。气泡水中的气体会伴随体温升高而膨胀,从而刺激肠胃蠕动,增强肠胃活性,对于促进排便有良好的作用。因此在欧美,人们习惯早上起床后喝一杯气泡水,以促进肠胃蠕动;3、 降低胆固醇。根据欧洲马德里医院为期4个月的人体试验并且抽取血浆测试表明,多喝气泡水可以降低不良的胆固醇(LDL),提高好的胆固醇(HDL). 此试验结果数据显示长期饮用气泡水可以抵抗心血管疾病(CVD)的发作;4、 活化脑力、促进血液循环:在人体的肺泡组织里,血红素结合氧的能力与体内二氧化碳浓度成反比,二氧化碳具有调节血红素结合和释放氧气的生理作用。5、 缓解三高:气泡水间接提升人体新陈代谢能力,让生理机能呈现年轻态,有效缓解亚健康下的诸多症状。6、 晕车、晕船、晕机。晕车晕船现象总会给我们的生活带来许多不便,用气泡水调配生姜汁饮用可有效缓解晕车晕船症状,最大限度的削弱这类问题的困扰。7、 缓解孕吐。怀孕中的女性常常会有孕吐现象,觉得口中无味,食欲不振,特别是怀孕初期的孕妇,甚至会导致营养不良,这对自己跟胎儿都是不利的。孕妇喝无糖或蜂蜜柠檬气泡水,可以缓解孕吐的不适,让孕妇保持身心健康愉悦。8、 食量控制。在用餐时饮用气泡水,可以增加饱足感,避免饮食过量导致肥胖。9、 呼气作用:血液中的碳酸对于哺乳动物的呼吸非常重要,当二氧化碳从细胞进入血液后,它会与水化合形成碳酸,其后被夺走一个H+,形成碳酸氢根离子(HCO3?)(碱性)。碳酸氢根离子会进入红血球,与另一个H+结合,再次形成碳酸。在肺中,碳酸中的水将被夺走,二氧化碳即从肺部释出。控制碳酸与二氧化碳间的反应平衡对于控制血液酸性的意义很重大。10、促进皮肤血液循环,保湿肌肤,能有效抗老化,抗自由基,预防皱纹产生。喝气泡水的坏处估计多数人都认为气泡水对身体有害,但这种说法真的有理可依吗?还是先从胃说起吧。碳酸饮料是通过向水中加压充入二氧化碳制成的,因此会含有一种弱酸性物质——碳酸。如果你大量摄入这种饮料,就会打嗝或消化不良。但如果适量饮用呢?它仍会伤害你的消化系统吗?结果似乎恰恰相反。在一组小规模的双盲随机测试中,经常消化不良或便秘的病人在15天的时间内分别饮用白开水和气泡水。他们之后接受了一系列体检。喝气泡水的一组人的两种病情都有所改善,而喝白开水的一组则没有任何变化。如果你饮用大量气泡水,或许会感觉胃胀。日本研究人员发现,我们反而可以充分利用这种副作用,让它为我们所用。他们让一组女性禁食一晚,然后缓慢饮用白开水或气泡水。结果发现,只要饮用250毫升气泡水,就会释放出900毫升气体。所以意料之中的是,这些女性的胃部都略微膨胀。因此尽管她们没有吃东西,但还是产生了饱腹感。她们并没有感觉不适,而由于气泡水会增加你的饱腹感,所以可以通过这种方式来避免饮食过量。骨骼问题?开始于1948年的弗雷明汉心脏病研究(Framingham Heart Study)通过常年追踪一组病人的方式,来挖掘更多的心脏病风险因素。现在,他们的一些后人又参与到弗雷明汉骨质疏松症研究中,这项全面的研究每4年进行一次,由波士顿塔夫斯大学的研究人员负责。2006年,该团队调查了骨密度与碳酸饮料之间的关系。共有2,500名志愿者参与研究,而研究人员则对他们饮用的饮料类型展开了详细研究。他们发现,每周饮用3次可乐味碳酸饮料的女性(研究对象不包括男性),其髋骨的骨密度较低。其他碳酸饮料不会产生任何影响。研究人员提出了一种假设:这种影响很可能源自咖啡因和磷酸的作用(气泡水中不包含这种物质),但后者尚未被人类充分理解。这有可能从一定程度上阻碍了钙的吸收——但没有人知道具体的机理。10年后,人们仍未就饮食影响骨骼健康的方式达成一致意见。由此可见,喝气泡水似乎不会对骨骼和胃产生不利影响。但牙齿呢?任何的酸性物质(哪怕是弱酸性物质)都会腐蚀牙釉质吗?可能未必。虽然针对气泡水的研究很少,但针对其他碳酸饮料的研究却有很多。田纳西大学口腔学院的巴里·欧文斯(Barry Owens)曾在2007年进行过一项研究,对比了不同碳酸饮料产生的影响。根据他的研究,原味可乐酸性最强,其次是健怡可乐,然后是咖啡。累积效应:他认为,关键不仅在于饮料本身的pH值,还在于当唾液和其他可能影响酸度的物质存在的情况下,这种饮料能够保持多高的酸性——也就是所谓的“缓冲能力”。它们通过评估给不同饮料的缓冲能力排出了顺序:可乐等不以水果为原料的碳酸饮料酸性最强(健怡可乐略好),其次是以水果为原料的碳酸饮料、果汁和咖啡。换句话说,一些碳酸饮料会破坏牙釉质的硬度。南伊利诺伊大学牙医学院的普纳姆·杰恩(Poonam Jain)进行了另外一项实验:他将提取出来的牙釉质在不同的软饮料中分别浸泡6小时、24小时和48小时后,发现牙釉质开始腐蚀。有人认为这与现实生活中的场景并不相同,因为我们不可能长时间将饮料含在口中。然而,即使每喝一口饮料只有短短几秒钟时间,还是会因为长年累月的积累而产生重大影响。Image caption 甜味碳酸饮料的腐蚀作用会随着时间的推移不断累积(图片来源:Getty Images)2009年发表的一项案例研究显示,一名25岁的银行职员的门牙在长期饮用碳酸饮料后被腐蚀了。他之前曾经连续 4年每天喝0.5升可乐,之后的3年将数量增加到每天1.5升,外加一些果汁。这种摄入量足以令所有人感到震惊。但这也取决于你喝饮料的方式。研究称,这位男士每次都会将饮料在嘴里含几秒钟,细细品尝味道后再咽下。瑞典研究人员比较了短时间啜饮、长时间啜饮、大口吞咽和吮吸几种摄入饮料的方式后发现,饮料在口腔里停留时间越长,口腔的酸度就越高。但如果你通过吸管直接将饮料吸入口腔后部,那么产生破坏的概率就低得多。但如果是气泡矿泉水呢? 伯明翰大学的卡特里奥娜·布朗(Catriona Brown)将没有腐蚀迹象的离体人牙在不同口味的气泡水里浸泡30分钟,并观察反应。这些牙齿表面都涂上了一层清漆,留下了直径约半厘米没有涂清漆的测试区。他们发现,这些饮料对牙齿的作用相同,有时甚至比橘子汁的效果还明显——科学家已经知道橘子汁能够软化牙釉质。柠檬、青柠和葡萄味的气泡水酸性最强,可能是因为它们使用了柠檬酸来改善口味。Image caption 研究显示,气泡水的酸性只有甜味碳酸饮料的1%所以,添加味道的气泡水不会像白开水一样无害。但无味气泡水是什么情况呢?针对这一问题的研究很少。但在 2001年,伯明翰团队检测了7种不同品牌的气泡矿泉水,然后将其泼到离体牙齿上查看反应。他们发现,气泡水的pH值在5到6之间(所以酸性不如一些最高可达2.5的可乐饮料),而白开水的pH值为7,呈中性。换句话说,气泡水的确像很多人猜测的那样呈弱酸性。但这种弱酸性饮料的腐蚀作用却仅为其他一些碳酸饮料的1%。当然,口腔的环境与广口瓶不同,但目前看来,有关气泡水会危害人体健康的证据并不确凿。所以,对于不想再喝白开水的人而言,虽然气泡水呈弱酸性,但目前为止还没有确凿证据显示它会对你的骨骼、胃和牙齿构成伤害。但如果你不想冒险,那就尽量不要让它接触你的牙齿,下次有人问你“白开水还是气泡水”时,或许你还应该要一根吸管。气泡水的功效与作用气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料,是目前最火的健康饮料。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等多种作用,因此受到年轻人的大力追捧。气泡水确实具有调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等功效,但是它绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药,主要还是以保健为主。促进血液循环:碳酸气体能够促进血液循环,同时气泡水中含有的钙、镁以及微量元素都能够起到促进血液循环的作用,帮助人们恢复疲劳。阻断糖类与脂肪的吸收:在进餐时饮用气泡水,碳酸气体能够提高食物纤维的吸附能力,食物纤维就会吸附原本会被肠壁吸收的脂肪与糖类,这样就能够阻断人体吸收多余的脂肪和糖类,从而达到减肥瘦身的效果。消除便秘:碳酸气体在胃部膨胀将胃撑大的同时,会对大脑发出“又有食物进入胃部”的信号,那么大脑就会反馈到肠道,对肠道发出蠕动的命令,使得肠道更加频繁地活动,从而就会改善便秘的情况。控制食欲:气泡水一般建议在进餐时饮用,因为气泡水进入胃部以后,在体温的作用下释放出碳酸气体,而食物会堵住胃的出口,碳酸气体出不去就会膨胀将胃撑大,这样就会使胃提前产生饱足感,从而能够控制食欲。中和酸性物质:气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成,公式:H2O+CO2=H2CO3, 进入人体后H2CO3会分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氢根离子,碳酸氢根离子会发成水解反应,产生H2CO3和OH-(呈碱性),同时碳酸氢根也会发生电离反应,产生H+ 和CO3-(呈酸性),但是水解反应会大于电离反应,所以在人体内部呈弱碱性。散热消暑:碳酸气体从身体中释放出的时候会带走体内的大量热量,因此在夏天的时候喝气泡水会有很好的防暑降温作用。气泡水健康饮法①适量饮用。喝气泡水要适量,一天喝1.5-2升为最佳,也就是一到两瓶。②进餐时饮用。气泡水配餐饮用是最好的,因为气泡水有抑制食欲的作用,所以在进餐时饮用就会控制脂肪和糖分的摄入量。③工作疲劳时喝一杯。对于上班族来说,下午3-4点是工作最为疲惫的时候,这时候喝一杯气泡水,可以促进血液循环,达到恢复精神的作用。④肠胃较弱或有食道炎的人适当饮用。肠胃较弱或有食道炎的人不要空腹饮用,尽量在进餐时饮用,而且最好常温饮用,冷冻后的气泡水气泡较强,会对胃有刺激性。气泡水酸碱性气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处,因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注,却因为市面上气泡水的价格较高而无法保持长期饮用。实际上,欧美国家以及部分亚洲地区(如:日本,韩国,中国台湾省)早已流行在家自制气泡水,以更低的价格取代市面上购买昂贵的气泡水。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果,肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。中国大陆地区气泡水的普及较缓于其余国家,因此气泡水在国内也是最近两年才开始流行。而家庭自制气泡水机也与2012年3月可以在国内找到。酸碱性身体的酸碱性Q:人身体的酸碱度在多少属正常范围?A:健康人血液的PH值是7.35-7.45。Q:在饮食上应该注意什么来防止体酸?A:肉类在体内分解后的代谢产物呈现酸性,因此绝对不能多吃,否则很容易造成体酸。一般绿色蔬菜是属于碱性的食物,应该多吃蔬菜。Q:您觉得气泡水中的哪些成分对身体有益?A:一个成人一天大概需要1800卡的热量,除了来自于主食、蔬菜、肉类、鸡蛋等所含有的脂肪、蛋白质等提供的热量外,还需要一部分矿物质及微量元素来提供,而气泡水中恰恰含有这些元素。气泡水的常见问题Q:气泡水能中和乳酸、消除身体疲劳,进而帮身体调整为碱性体质?A:气泡水的碳酸是弱酸性非碱性,况且靠食物调整身体的酸碱值也是一直以来流传的谬误。有些人喜欢喝气泡水来醒脑,更有传言气泡水能中和乳酸、消除疲劳,打造碱性体质?民生承安诊所家庭医学科医师王健宇说:「气泡水内含有的碳酸是微酸性,并无中和乳酸一说!」王医师表示:「食物的确有酸、碱性之分,但医界强调人体并没有酸性、碱性体质,更别说靠食物来调整身体的酸碱平衡了!」他解释,一般人血液的酸碱值介于7.35到7.45之间、呈微碱性,在身体代谢后,酸碱值会稍有浮动,但身体会自动平衡。「如果真的变成酸性或是碱性体质,就代表负责平衡的系统无法正常运作,恐罹患酸中毒或碱中毒!」至于提神醒脑的功效,或许是因为气泡水内含的二氧化碳刺激味蕾带来一时清醒,无法真正消除劳累。Q:喝气泡水可以促进肠胃蠕动、缓解便秘?A:没有明确的研究证实能缓解便秘,且肠胃不好的人,反倒可能造成胃胀气、胃食道逆流。气泡水是把二氧化碳压缩在水中,王健宇认为对于肠胃不好的人来说,反而容易造成胃胀气、胃食道逆流,也无法明显促进肠胃蠕动。他解释常见的便秘原因是「水喝太少」,有些人以为气泡水能帮助排便,其实是因为自己喝气泡水的量喝到足够软化粪便、进而好排泄而已,喝一般的水也一样。奇美医学中心肝胆胃肠科主治医师谢秉欣说:「气泡水在体内会释放出碳酸气体,导致胃部膨胀、刺激胃肠蠕动,『或许』可以改善便秘。」然而以气泡水改善便秘的研究,仍欠缺足够证据。谢秉欣补充:「饮用300c.c.以上的气泡水时,可能产生显著的胃部膨胀,也可能造成胃食道逆流或胃部不适。有便秘的人或许可尝试,但别喝过量,也不宜对气泡水有过高期待。」Q:气泡水的高透氧性可防止皮肤水分流失,因此具美肌与美白效果?A:气泡水不能帮助皮肤防止水分流失,也不能减少黑色素生成或加速代谢。奇美医学中心皮肤科主治医师郑百珊说明,人体约70%是水分,皮肤角质层能防止水分散失,其作用主要来自角质细胞与细胞间脂质众多结构的交互作用,才能让皮肤完成防止水分流失的任务。「气泡水含有的二氧化碳,与人体皮肤的障蔽功能无关,因此能够藉由气泡水达到防止水分流失的功效实为无稽之谈!」至于能否靠气泡水美白?郑百珊解释,想要让肌肤变白皙必须要减少黑色素的生成,例如防晒;或者是加速黑色素的代谢,则须藉由药膏或雷射,而气泡水并无以上作用。Q:孕妇喝气泡水能够缓解孕吐?A:可能会依不同身体状况或饮用不当,反而造成更严重的孕吐!气泡水对孕吐缓解的效果可能不是每位孕妇都有效!奇美医学中心妇产部主治医师徐英伦表示,气泡水大多为冰水,可排除孕妇孕期容易出现的口腔异味,确实有益处。然而,根据一篇2015年美国心脏科期刊的研究指出,气泡水会减缓胃部的蠕动,因此气泡水可能延缓胃排空,加上二氧化碳气体的增加,使胃部胀气,喝太多或空腹喝反而更容易恶化孕吐,想倚赖气泡水缓解孕吐的妈妈们,可要三思!气泡水苏打水和碳酸饮料区别气泡水苏打水和碳酸饮料基本上是三个概念。气泡水单独可以分成人工气泡(比如圣培露)和天然气泡(比如巴黎水),就只是有气泡的纯水而已。以上两种气泡水开了以后放上一天,再倒一杯喝还是有气泡。苏打水是纯水里面加苏打,比如屈臣氏卖的那种罐装的(四五块RMB一罐的样子),苏打水开了以后放几个小时就变成了纯水。以上二者你如果去看成分表,热量和糖都是0。我不觉得长期喝会对身体有什么影响。碳酸饮料就是雪碧可乐,大量含糖
2023-07-24 17:01:201

减肥党都爱喝的气泡水会引起骨质疏松吗?

长期的使用气泡水确实是会造成骨质疏松的现象。
2023-07-24 17:01:275

茉莉花茶用多少度的水沏茶最佳?

冲泡茉莉花茶时水温80-90摄氏度为宜,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟【品饮技巧】一、冲泡品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。二、闻香茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。三、品饮经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。四、欣赏特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。扩展资料:【喝茶禁忌】平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。喝多了茉莉花茶,严重的会内分泌紊乱和月经失调,不少“花饮”是中药,有一定的毒副作用,一定不可以随意将其作为保健品饮用。一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶,会使人饥饿,甚至头晕目眩,饭后立刻饮用茉莉花茶,会影响消化,睡前饮用茉莉花茶,可能影响睡眠。长期过量饮用茉莉花茶,会引起缺铁性贫血,身体缺钙。在女性特殊时期不宜过多饮用茉莉花茶,例如:行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期。参考资料:百度百科-茉莉花花茶参考资料:百度百科-茉莉花茶(茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶)
2023-07-24 17:01:281

茉莉花茶用多少度的水沏茶最佳?

茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。平时泡茉莉花之乡横县的茉莉花茶比较多,玉帘春茉莉花茶,这样泡喝起来不错。
2023-07-24 16:59:345

茉莉茶是寒是热性茶

茉莉花茶是属于寒性的。茉莉花茶的味道香淡,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。但茉莉花茶属寒性,而人的体质是温性,所以说我们还是少喝寒性的茉莉花茶,否则的话,会影响到我们的身体健康。茉莉花茶是人们经常饮用的一种花茶,茉莉花茶不仅外观秀美,而且它的营养价值也非常高。茉莉花茶之所以成为人们钟爱的一种花茶是因为茉莉花茶的香味非常的浓郁。那大家平时都是怎么泡茉莉花茶的呢?下面给大家介绍一下茉莉花茶的泡法吧。  1、壶泡法,就是用壶来泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壶中,接着用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。  2、杯泡法,也就是说用杯子来泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的茉莉花茶放进杯中,然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,等一分钟后就可饮用啦。  3、大壶法,也就是说用大壶来泡茉莉花茶。我们可以取10-15g的茉莉花茶放到壶中,然后直接用90-100度开水来冲泡。喝完直接加开水闷就可以从早喝到晚,茉莉花茶的味道特别醇厚和清爽。  4、盖碗法,也就是说用盖碗来泡茉莉花茶。取3g的茉莉花茶放入盖碗中,接着用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一次泡时泡45秒,以后每泡延续20秒,这样就可以品到茉莉花茶的清新的口味。
2023-07-24 16:59:231

茉莉花茶怎么样沏茶不苦

桃源行(王维)
2023-07-24 16:58:579

茉莉花茶怎么冲泡 如何冲泡茉莉花茶

1、用盖碗冲泡茉莉花茶,主要是因为瓷器对比紫砂壶而言,能更好地激发花香,又不会吸附茶香。盖碗,可以很好的展现茉莉花茶的鲜灵香味。取茶4克,大约占五分之一盖碗大小。水温控制在90℃左右,洗茶一次。然后,开始第一道茶的冲泡。 2、第一道茶,掌柜建议浸泡30秒。因为这一次,我们采用的茶胚是全芽头制成的银针,第一道浸泡时间长一点更有利于茶芽的内含物质析出。 3、此后,二三四五道茶汤可以依据15S、20S、30S、45S的时长进行冲泡。当然也可以根据自己的口感喜好,对茶汤的浓度进行时间上的调整。 4、虽然这一期的茉莉花茶只是做了五窨,但我们也是在窨制上下足了工夫。花香入骨,香不夺茶本味,因而六泡之后仍有花香余韵。
2023-07-24 16:58:471

教你怎么正确冲泡茉莉花 冲泡茉莉花的方法

1、首先烧开一壶纯净水,把开水注入盖碗儿中,对盖碗儿进行一个温润的过程,接着把水倒掉即可。 2、然后取四克的茉莉花茶,放入盖碗儿中即可。 3、然后将烧开的纯净水注入盖碗儿内要漫过茉莉花茶,接着将盖碗儿的盖子盖上,焖泡三分钟。 4、等到焖泡几分钟后把盖碗儿的盖子打开,可以闻到扑鼻的茉莉花香,将盖子错开个缝,盖在盖碗儿上。 5、最后茉莉花茶就冲泡完成了。
2023-07-24 16:58:401

普洱熟茶怎么泡最佳

一、普洱熟茶冲泡之前要醒茶普洱熟茶经过渥堆发酵,茶汤中会带有一股渥堆味,冲泡之前最好先醒茶一下,尤其是熟茶紧压茶,醒茶之后可以更好唤醒茶的活性,除去熟茶里影响香气口感的其他杂味。醒茶可以采用干醒或湿醒的方法。干醒就是把茶撬散,放在陶罐或紫砂罐里一周左右,就达到了醒茶的目的。湿醒更加简单,以沸水淋一遍茶叶,再开始冲泡出汤。二、冲泡普洱熟茶,水温很重要水温对普洱熟茶的口感影响很大,是一个很关键的因素。冲泡普洱熟茶,最好用100℃的沸水,这样的水温能激发茶叶中的香气,更有利于内含物质的析出,喝起来滋味才有质感。有条件的话,茶友可以用铁壶煮水,以保证水温,才能使茶叶的香气、滋味物质充分释放,从而保证茶汤的饱满、爽滑特性。三、冲泡普洱熟茶,要掌握好投茶量熟茶经过了渥堆发酵的工艺,在制作出来时,茶叶中大部分的刺激性物质就已经经过了转化,变得相对柔和,所以投茶量可以适当放多一些,但也不能超过太多,否则茶汤口感就很浓,像酱油汤一样了。一般来说,建议100毫升的水,放8克左右的熟茶,但在具体的冲泡过程中,我们要根据喝茶人数、茶具容量、茶叶品性、口感喜好等因素灵活处理。
2023-07-24 16:58:371

气泡水好吗

气泡水的好处1、 平衡身体酸碱度。血液中的酸碱平衡对人体来说非常重要,过酸或过碱的血液环境对人体器官、组织和大脑会造成致命的危害。气泡水能帮助调节血液中的酸碱平衡度,避免人体组织因酸碱不平衡而受到损害;2、 有效缓解便秘。气泡水中的气体会伴随体温升高而膨胀,从而刺激肠胃蠕动,增强肠胃活性,对于促进排便有良好的作用。因此在欧美,人们习惯早上起床后喝一杯气泡水,以促进肠胃蠕动;3、 降低胆固醇。根据欧洲马德里医院为期4个月的人体试验并且抽取血浆测试表明,多喝气泡水可以降低不良的胆固醇(LDL),提高好的胆固醇(HDL). 此试验结果数据显示长期饮用气泡水可以抵抗心血管疾病(CVD)的发作;4、 活化脑力、促进血液循环:在人体的肺泡组织里,血红素结合氧的能力与体内二氧化碳浓度成反比,二氧化碳具有调节血红素结合和释放氧气的生理作用。5、 缓解三高:气泡水间接提升人体新陈代谢能力,让生理机能呈现年轻态,有效缓解亚健康下的诸多症状。6、 晕车、晕船、晕机。晕车晕船现象总会给我们的生活带来许多不便,用气泡水调配生姜汁饮用可有效缓解晕车晕船症状,最大限度的削弱这类问题的困扰。7、 缓解孕吐。怀孕中的女性常常会有孕吐现象,觉得口中无味,食欲不振,特别是怀孕初期的孕妇,甚至会导致营养不良,这对自己跟胎儿都是不利的。孕妇喝无糖或蜂蜜柠檬气泡水,可以缓解孕吐的不适,让孕妇保持身心健康愉悦。8、 食量控制。在用餐时饮用气泡水,可以增加饱足感,避免饮食过量导致肥胖。9、 呼气作用:血液中的碳酸对于哺乳动物的呼吸非常重要,当二氧化碳从细胞进入血液后,它会与水化合形成碳酸,其后被夺走一个H+,形成碳酸氢根离子(HCO3?)(碱性)。碳酸氢根离子会进入红血球,与另一个H+结合,再次形成碳酸。在肺中,碳酸中的水将被夺走,二氧化碳即从肺部释出。控制碳酸与二氧化碳间的反应平衡对于控制血液酸性的意义很重大。10、促进皮肤血液循环,保湿肌肤,能有效抗老化,抗自由基,预防皱纹产生。space气泡水的好处和坏处 气泡水的功效与作用喝气泡水的坏处估计多数人都认为气泡水对身体有害,但这种说法真的有理可依吗?还是先从胃说起吧。碳酸饮料是通过向水中加压充入二氧化碳制成的,因此会含有一种弱酸性物质——碳酸。如果你大量摄入这种饮料,就会打嗝或消化不良。但如果适量饮用呢?它仍会伤害你的消化系统吗?结果似乎恰恰相反。在一组小规模的双盲随机测试中,经常消化不良或便秘的病人在15天的时间内分别饮用白开水和气泡水。他们之后接受了一系列体检。喝气泡水的一组人的两种病情都有所改善,而喝白开水的一组则没有任何变化。如果你饮用大量气泡水,或许会感觉胃胀。日本研究人员发现,我们反而可以充分利用这种副作用,让它为我们所用。他们让一组女性禁食一晚,然后缓慢饮用白开水或气泡水。结果发现,只要饮用250毫升气泡水,就会释放出900毫升气体。所以意料之中的是,这些女性的胃部都略微膨胀。因此尽管她们没有吃东西,但还是产生了饱腹感。她们并没有感觉不适,而由于气泡水会增加你的饱腹感,所以可以通过这种方式来避免饮食过量。骨骼问题?开始于1948年的弗雷明汉心脏病研究(Framingham Heart Study)通过常年追踪一组病人的方式,来挖掘更多的心脏病风险因素。现在,他们的一些后人又参与到弗雷明汉骨质疏松症研究中,这项全面的研究每4年进行一次,由波士顿塔夫斯大学的研究人员负责。2006年,该团队调查了骨密度与碳酸饮料之间的关系。共有2,500名志愿者参与研究,而研究人员则对他们饮用的饮料类型展开了详细研究。他们发现,每周饮用3次可乐味碳酸饮料的女性(研究对象不包括男性),其髋骨的骨密度较低。其他碳酸饮料不会产生任何影响。研究人员提出了一种假设:这种影响很可能源自咖啡因和磷酸的作用(气泡水中不包含这种物质),但后者尚未被人类充分理解。这有可能从一定程度上阻碍了钙的吸收——但没有人知道具体的机理。10年后,人们仍未就饮食影响骨骼健康的方式达成一致意见。由此可见,喝气泡水似乎不会对骨骼和胃产生不利影响。但牙齿呢?任何的酸性物质(哪怕是弱酸性物质)都会腐蚀牙釉质吗?可能未必。虽然针对气泡水的研究很少,但针对其他碳酸饮料的研究却有很多。田纳西大学口腔学院的巴里·欧文斯(Barry Owens)曾在2007年进行过一项研究,对比了不同碳酸饮料产生的影响。根据他的研究,原味可乐酸性最强,其次是健怡可乐,然后是咖啡。累积效应:他认为,关键不仅在于饮料本身的pH值,还在于当唾液和其他可能影响酸度的物质存在的情况下,这种饮料能够保持多高的酸性——也就是所谓的“缓冲能力”。它们通过评估给不同饮料的缓冲能力排出了顺序:可乐等不以水果为原料的碳酸饮料酸性最强(健怡可乐略好),其次是以水果为原料的碳酸饮料、果汁和咖啡。换句话说,一些碳酸饮料会破坏牙釉质的硬度。南伊利诺伊大学牙医学院的普纳姆·杰恩(Poonam Jain)进行了另外一项实验:他将提取出来的牙釉质在不同的软饮料中分别浸泡6小时、24小时和48小时后,发现牙釉质开始腐蚀。有人认为这与现实生活中的场景并不相同,因为我们不可能长时间将饮料含在口中。然而,即使每喝一口饮料只有短短几秒钟时间,还是会因为长年累月的积累而产生重大影响。Image caption 甜味碳酸饮料的腐蚀作用会随着时间的推移不断累积(图片来源:Getty Images)2009年发表的一项案例研究显示,一名25岁的银行职员的门牙在长期饮用碳酸饮料后被腐蚀了。他之前曾经连续 4年每天喝0.5升可乐,之后的3年将数量增加到每天1.5升,外加一些果汁。这种摄入量足以令所有人感到震惊。但这也取决于你喝饮料的方式。研究称,这位男士每次都会将饮料在嘴里含几秒钟,细细品尝味道后再咽下。瑞典研究人员比较了短时间啜饮、长时间啜饮、大口吞咽和吮吸几种摄入饮料的方式后发现,饮料在口腔里停留时间越长,口腔的酸度就越高。但如果你通过吸管直接将饮料吸入口腔后部,那么产生破坏的概率就低得多。但如果是气泡矿泉水呢? 伯明翰大学的卡特里奥娜·布朗(Catriona Brown)将没有腐蚀迹象的离体人牙在不同口味的气泡水里浸泡30分钟,并观察反应。这些牙齿表面都涂上了一层清漆,留下了直径约半厘米没有涂清漆的测试区。他们发现,这些饮料对牙齿的作用相同,有时甚至比橘子汁的效果还明显——科学家已经知道橘子汁能够软化牙釉质。柠檬、青柠和葡萄味的气泡水酸性最强,可能是因为它们使用了柠檬酸来改善口味。Image caption 研究显示,气泡水的酸性只有甜味碳酸饮料的1%所以,添加味道的气泡水不会像白开水一样无害。但无味气泡水是什么情况呢?针对这一问题的研究很少。但在 2001年,伯明翰团队检测了7种不同品牌的气泡矿泉水,然后将其泼到离体牙齿上查看反应。他们发现,气泡水的pH值在5到6之间(所以酸性不如一些最高可达2.5的可乐饮料),而白开水的pH值为7,呈中性。换句话说,气泡水的确像很多人猜测的那样呈弱酸性。但这种弱酸性饮料的腐蚀作用却仅为其他一些碳酸饮料的1%。当然,口腔的环境与广口瓶不同,但目前看来,有关气泡水会危害人体健康的证据并不确凿。所以,对于不想再喝白开水的人而言,虽然气泡水呈弱酸性,但目前为止还没有确凿证据显示它会对你的骨骼、胃和牙齿构成伤害。但如果你不想冒险,那就尽量不要让它接触你的牙齿,下次有人问你“白开水还是气泡水”时,或许你还应该要一根吸管。气泡水的功效与作用气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料,是目前最火的健康饮料。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等多种作用,因此受到年轻人的大力追捧。气泡水确实具有调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等功效,但是它绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药,主要还是以保健为主。促进血液循环:碳酸气体能够促进血液循环,同时气泡水中含有的钙、镁以及微量元素都能够起到促进血液循环的作用,帮助人们恢复疲劳。阻断糖类与脂肪的吸收:在进餐时饮用气泡水,碳酸气体能够提高食物纤维的吸附能力,食物纤维就会吸附原本会被肠壁吸收的脂肪与糖类,这样就能够阻断人体吸收多余的脂肪和糖类,从而达到减肥瘦身的效果。消除便秘:碳酸气体在胃部膨胀将胃撑大的同时,会对大脑发出“又有食物进入胃部”的信号,那么大脑就会反馈到肠道,对肠道发出蠕动的命令,使得肠道更加频繁地活动,从而就会改善便秘的情况。控制食欲:气泡水一般建议在进餐时饮用,因为气泡水进入胃部以后,在体温的作用下释放出碳酸气体,而食物会堵住胃的出口,碳酸气体出不去就会膨胀将胃撑大,这样就会使胃提前产生饱足感,从而能够控制食欲。中和酸性物质:气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成,公式:H2O+CO2=H2CO3, 进入人体后H2CO3会分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氢根离子,碳酸氢根离子会发成水解反应,产生H2CO3和OH-(呈碱性),同时碳酸氢根也会发生电离反应,产生H+ 和CO3-(呈酸性),但是水解反应会大于电离反应,所以在人体内部呈弱碱性。散热消暑:碳酸气体从身体中释放出的时候会带走体内的大量热量,因此在夏天的时候喝气泡水会有很好的防暑降温作用。space气泡水的好处和坏处 气泡水的功效与作用气泡水健康饮法①适量饮用。喝气泡水要适量,一天喝1.5-2升为最佳,也就是一到两瓶。②进餐时饮用。气泡水配餐饮用是最好的,因为气泡水有抑制食欲的作用,所以在进餐时饮用就会控制脂肪和糖分的摄入量。③工作疲劳时喝一杯。对于上班族来说,下午3-4点是工作最为疲惫的时候,这时候喝一杯气泡水,可以促进血液循环,达到恢复精神的作用。④肠胃较弱或有食道炎的人适当饮用。肠胃较弱或有食道炎的人不要空腹饮用,尽量在进餐时饮用,而且最好常温饮用,冷冻后的气泡水气泡较强,会对胃有刺激性。气泡水酸碱性气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处,因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注,却因为市面上气泡水的价格较高而无法保持长期饮用。实际上,欧美国家以及部分亚洲地区(如:日本,韩国,中国台湾省)早已流行在家自制气泡水,以更低的价格取代市面上购买昂贵的气泡水。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果,肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。中国大陆地区气泡水的普及较缓于其余国家,因此气泡水在国内也是最近两年才开始流行。而家庭自制气泡水机也与2012年3月可以在国内找到。酸碱性身体的酸碱性Q:人身体的酸碱度在多少属正常范围?A:健康人血液的PH值是7.35-7.45。Q:在饮食上应该注意什么来防止体酸?A:肉类在体内分解后的代谢产物呈现酸性,因此绝对不能多吃,否则很容易造成体酸。一般绿色蔬菜是属于碱性的食物,应该多吃蔬菜。Q:您觉得气泡水中的哪些成分对身体有益?A:一个成人一天大概需要1800卡的热量,除了来自于主食、蔬菜、肉类、鸡蛋等所含有的脂肪、蛋白质等提供的热量外,还需要一部分矿物质及微量元素来提供,而气泡水中恰恰含有这些元素。气泡水的常见问题Q:气泡水能中和乳酸、消除身体疲劳,进而帮身体调整为碱性体质?A:气泡水的碳酸是弱酸性非碱性,况且靠食物调整身体的酸碱值也是一直以来流传的谬误。有些人喜欢喝气泡水来醒脑,更有传言气泡水能中和乳酸、消除疲劳,打造碱性体质?民生承安诊所家庭医学科医师王健宇说:「气泡水内含有的碳酸是微酸性,并无中和乳酸一说!」王医师表示:「食物的确有酸、碱性之分,但医界强调人体并没有酸性、碱性体质,更别说靠食物来调整身体的酸碱平衡了!」他解释,一般人血液的酸碱值介于7.35到7.45之间、呈微碱性,在身体代谢后,酸碱值会稍有浮动,但身体会自动平衡。「如果真的变成酸性或是碱性体质,就代表负责平衡的系统无法正常运作,恐罹患酸中毒或碱中毒!」至于提神醒脑的功效,或许是因为气泡水内含的二氧化碳刺激味蕾带来一时清醒,无法真正消除劳累。Q:喝气泡水可以促进肠胃蠕动、缓解便秘?A:没有明确的研究证实能缓解便秘,且肠胃不好的人,反倒可能造成胃胀气、胃食道逆流。气泡水是把二氧化碳压缩在水中,王健宇认为对于肠胃不好的人来说,反而容易造成胃胀气、胃食道逆流,也无法明显促进肠胃蠕动。他解释常见的便秘原因是「水喝太少」,有些人以为气泡水能帮助排便,其实是因为自己喝气泡水的量喝到足够软化粪便、进而好排泄而已,喝一般的水也一样。奇美医学中心肝胆胃肠科主治医师谢秉欣说:「气泡水在体内会释放出碳酸气体,导致胃部膨胀、刺激胃肠蠕动,『或许』可以改善便秘。」然而以气泡水改善便秘的研究,仍欠缺足够证据。谢秉欣补充:「饮用300c.c.以上的气泡水时,可能产生显著的胃部膨胀,也可能造成胃食道逆流或胃部不适。有便秘的人或许可尝试,但别喝过量,也不宜对气泡水有过高期待。」Q:气泡水的高透氧性可防止皮肤水分流失,因此具美肌与美白效果?A:气泡水不能帮助皮肤防止水分流失,也不能减少黑色素生成或加速代谢。奇美医学中心皮肤科主治医师郑百珊说明,人体约70%是水分,皮肤角质层能防止水分散失,其作用主要来自角质细胞与细胞间脂质众多结构的交互作用,才能让皮肤完成防止水分流失的任务。「气泡水含有的二氧化碳,与人体皮肤的障蔽功能无关,因此能够藉由气泡水达到防止水分流失的功效实为无稽之谈!」至于能否靠气泡水美白?郑百珊解释,想要让肌肤变白皙必须要减少黑色素的生成,例如防晒;或者是加速黑色素的代谢,则须藉由药膏或雷射,而气泡水并无以上作用。Q:孕妇喝气泡水能够缓解孕吐?A:可能会依不同身体状况或饮用不当,反而造成更严重的孕吐!气泡水对孕吐缓解的效果可能不是每位孕妇都有效!奇美医学中心妇产部主治医师徐英伦表示,气泡水大多为冰水,可排除孕妇孕期容易出现的口腔异味,确实有益处。然而,根据一篇2015年美国心脏科期刊的研究指出,气泡水会减缓胃部的蠕动,因此气泡水可能延缓胃排空,加上二氧化碳气体的增加,使胃部胀气,喝太多或空腹喝反而更容易恶化孕吐,想倚赖气泡水缓解孕吐的妈妈们,可要三思!气泡水苏打水和碳酸饮料区别气泡水苏打水和碳酸饮料基本上是三个概念。气泡水单独可以分成人工气泡(比如圣培露)和天然气泡(比如巴黎水),就只是有气泡的纯水而已。以上两种气泡水开了以后放上一天,再倒一杯喝还是有气泡。苏打水是纯水里面加苏打,比如屈臣氏卖的那种罐装的(四五块RMB一罐的样子),苏打水开了以后放几个小时就变成了纯水。以上二者你如果去看成分表,热量和糖都是0。我不觉得长期喝会对身体有什么影响。碳酸饮料就是雪碧可乐,大量含糖。(一定要拿健怡可乐说事的话我也只好摊手了)
2023-07-24 16:58:241

茉莉花茶多少度水泡

茉莉花茶用85℃水温冲泡,茉莉花茶是选用优质绿茶与含苞的茉莉花骨朵,采用拼和窨制工艺制作而成,其原品质细嫩,冲泡水温适宜85℃,过高的水温容易烫黄茶叶,具体泡法为:将3g茉莉花茶投入到玻璃杯中,向杯中注入七分满的水,等待3分钟即可饮用。茉莉花茶的冲泡方法:1.备具一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。2.洁具就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。3.投茶用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。5.品饮经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。茉莉花茶的特点:花茶主要是以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶胚,再加上新鲜的花朵作为原料,采用窨制工艺制作而成。其中茉莉花茶一般是用普通绿茶作为茶胚,不过不同地方的茉莉花茶所用茶胚也不同,例如四川的碧潭飘雪,是以四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶胚的;苏州花茶则是以苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶胚。
2023-07-24 16:58:152

茉莉花茶的泡法 需要准备什么

1、器具:盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个。 2、温具:将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗,可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次、 3、投茶:取5g茶叶(茶水比约为:1:30),放入盖碗中、 4、润茶:将烧开的水微凉,至85--90度,用回旋低斟的方式,将开水冲入盖碗中,刮去上层茶沫,然后将茶水快速到掉、 5、冲泡:将茶漏放入公道杯中,再次拿壶,高冲水至盖碗中,第一泡三至五秒左右出水,第二泡七至九秒,第三泡十至十二秒,依次类推,后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定。然后倒入公道杯中,分杯饮用。
2023-07-24 16:58:071

怎么喝茉莉花茶

茉莉花茶不仅外观秀美,而且它的营养价值和功效也非常的高。很多人喜欢喝茉莉花茶,因为茉莉花茶的香味非常的浓郁。那喜欢喝茉莉花茶的人们平时都是怎么喝茉莉花茶的呢?下面给大家介绍一下茉莉花茶的泡法吧。 01 杯泡法 也就是说用杯子来泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的茉莉花茶放进杯中,然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,等一分钟后就可饮用啦。 02 盖碗法 也就是说用盖碗来泡茉莉花茶。取3g的茉莉花茶放入盖碗中,接着用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一次泡时泡45秒,以后每泡延续20秒,这样就可以品到茉莉花茶的清新的口味。 03 壶泡法 就是用壶来泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壶中,接着用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。 04 大壶法 也就是说用大壶来泡茉莉花茶。我们可以取10-15g的茉莉花茶放到壶中,然后直接用90-100度开水来冲泡。喝完直接加开水闷就可以从早喝到晚,茉莉花茶的味道特别醇厚和清爽。
2023-07-24 16:58:011

茉莉花茶怎么冲泡如何冲泡茉莉花茶

1、用盖碗冲泡茉莉花茶,主要是因为瓷器对比紫砂壶而言,能更好地激发花香,又不会吸附茶香。盖碗,可以很好的展现茉莉花茶的鲜灵香味。取茶4克,大约占五分之一盖碗大小。水温控制在90℃左右,洗茶一次。然后,开始第一道茶的冲泡。2、第一道茶,掌柜建议浸泡30秒。因为这一次,我们采用的茶胚是全芽头制成的银针,第一道浸泡时间长一点更有利于茶芽的内含物质析出。3、此后,二三四五道茶汤可以依据15S、20S、30S、45S的时长进行冲泡。当然也可以根据自己的口感喜好,对茶汤的浓度进行时间上的调整。4、虽然这一期的茉莉花茶只是做了五窨,但我们也是在窨制上下足了工夫。花香入骨,香不夺茶本味,因而六泡之后仍有花香余韵。
2023-07-24 16:57:541