沱茶

　　大益甲级沱茶是大益茶业集团2008年推出的普洱生茶，选用嫩的云南大叶种晒青毛茶精制加工而成。以嫩和壮茶菁结合，外形条索肥嫩，芽叶完整；有浓度，鲜爽度和香气。　　沱茶的产制历史悠久，是云南茶中相当古老的制品，早就畅销云南省内外。早在明代谢肇制的《滇略》一书中就有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。现代形状的云南沱茶创制于1902(清光绪二十八年年)，已有八十多年的历史。[2]　　茶品功效　　1.有减肥作用，对于40-50岁的人来讲，效果明显，能有效降低因体重过大而罹患各种疾病的风险。　　2.常饮沱茶，能够降低体内胆固醇含量，同时对降低人体血尿酸含量也有一定作用。　　3.沱茶能够消解油腻，括肠通泄。　　4.沱茶有预防癌症、杀死癌细胞、抗突变。

云南普洱茶下关的2004年下关便装甲级沱茶，500g生茶，正常是11月份和10月份的是最好的，因为那时候的茶叶品质是最最棒的。

产量多。在2007年下关的甲级沱茶的产量超出了市场需求，产量过多，所以导致07年下关的甲级沱茶不值钱。沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年，已有一百多年的历史。

颜色，原料，口感。1、颜色比较。2003年勐海甲级沱茶颜色均匀有光泽，1998年英文版健身沱颜色不匀，会有一些差别。2、原料不同。2003年甲级沱茶选料精细，用料都是布朗山茶，1998英文健身沱用的原料是普洱茶。3、口感不同。2003年勐海甲级沱茶口感浓郁、厚重，味道微苦，1998英文健身沱味道比较清香。

沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种规格。

好的普洱茶具备有香气有茶味，前段时间在网上买的普洱茶喝着很不错，推给你网页链接~~~天地一下子就安静了下来。青丘天女苦笑：行，姐姐舍命陪君子。噗通一声，姬阳带着青丘天女潜入仙海之中。

喝普洱减肥分人的，有的人喝就有效果，我喝就没啥反应。个人认为你说的那两个没啥区别吧，除了价格有区别。还听说乌龙茶也能减肥，有空试试。

茶砖以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶；四川产的康砖茶；湖北产的青砖茶（又名洞茶），湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶。lz说的普洱中的砖茶，指的是云南的紧茶吧，大块的那种，便于储藏，比较有收藏意义，不过每次喝还要用刀撬，饮用没有散茶和沱茶方便。沱茶也是紧压茶，但是因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。散茶也没有沱茶便于携带嘛，至于味道，lz自己买回来尝尝吧，有颗茶就有。

外形。高原陈沱茶，沱型圆润，条索修长清晰，色泽油润，茶毫毕现，福饼普洱茶（生茶），饼型圆正，松紧适度，条索清晰。汤色黄亮，香气蜜糖香浓郁、高扬，滋味浓醇、丰富，口感协调，回甘生津明显。茶，植物学名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.，灌木或小乔木，嫩枝无毛，野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

泡了喝呗！！！！！

　　沱茶怎么撬，沱茶是比较难入手的一款形状。接近沱心的部分比较紧，由此入手较难。沱身外部，条索之间，可以找到缝隙，而且垂直用力分解比较省力。 　　步骤： 　　1、把茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入； 　　2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬； 　　3、撬撬散的小沱茶。 　　撬茶原则 　　1、见缝插针 　　茶饼、沱、砖在压制的时候一般有紧有松（不排除特殊情况），应在有缝隙的地方下针。 　　2、缓慢用力 　　用力过猛或过快很容易伤到手。 　　3、层层剥离 　　保证茶叶条索完整为前提，减少碎茶为佳。

真品云南关沱茶——外形端正、呈碗形，内窝深而圆；外表满布白色茸毫；一般规格都是外径8厘米，高4.5厘米；其条色青翠油润；紧结床紧结；含水量9%左右。假品云南关沱茶——外形不规则、扭歪，内窝浅而小；外表无茸毫；规格不定，大小不一；色泽枯暗，有黄片；紧结床松膨；含水量明显高于真品，一般能达到10%～12%。真品云南关沱茶——汤色黄而明亮，香气纯正持久，滋味浓醇鲜爽，叶底肥壮鲜嫩。假品云南关沱茶——汤色混浊不清，香气寡淡，甚至有有郁闷、杂异等气味，滋味杂而平淡，酸涩，叶底粗老瘦硬。冲泡方法：选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。茶汤风味问题：在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

下关沱茶03年和04年哪个好，下关沱茶由于制作工艺原因，03年至今下关沱茶品有酸化表现是正常现象，制程酸化一直困扰着众多茶友。有机会不妨试试乙沱或丙沱。另外，自来水冲泡PH值为弱碱性，可能刚好抵消了酸味。 沱茶和茶饼都是普洱茶,只是造型不一样而矣,都有收藏价值。04.05.06这几年的沱茶价钱不算贵，我这边大概几块到十几快一个（100克的），生茶比熟茶要便宜一点点。包装上通常都有3年保质期，超过3年保质期的，绝对可以喝，而且口感更好，因为普洱茶的特性就是越久越好，只要保存适当。

下关沱茶主要根据选料的等级进行分类，可以分为特级沱、甲级沱、乙级沱等等。同一批茶叶原料分选后，其中芽叶细嫩的高级原料用来制作特级沱茶。

假的，错误太多：1、2003年下关产品，不是这个包装纸，而且2003年没有老树沱。2、老八中商标，沱字的“匕”那一撇出头很多，茶字的“木”一竖没有钩儿。3、松鹤商标才是用这上面的字体，但这个不是松鹤商标。4、2003年只有销法沱（熟茶）在用老八中商标，生茶都换了松鹤。

下关沱茶：下关厂部生产的产品。飞台：代号：FT。是飞台公司找下关代工的产品，只是飞台生产的东西要求高些相对好些但也贵点，其实说白的都是一样的东西。本穷不管是厂部出的还是飞台的东西。先查查型号的历史口碑，喝过口感合适才是关键！！！

我也不懂是何意思呀。

销法沱不错，出了款蓝标。就是价格高了

说起沱茶，大益的沱茶，下关的沱茶，除了一些用于观赏或者收藏的大沱茶，最常见的不外乎100克~250克的沱茶，而且沱茶也很少有能卖高价的。想到这个问题，不禁和资深茶佬讨论研究起来，今天也跟茶友分享一下!沱茶从前主要分为云南沱和重庆沱，08年以前，云南沱茶确切的说不是普洱茶，它仅仅只是紧压茶的类别，而并不是普洱茶的类别。长久以来下关茶厂卖的沱茶都是烘青的，或者是传统晒青拼配烘青的沱茶，下关茶厂志就有明确的记载，下关沱茶从1941年到现在生茶的沱茶很多，但几乎没有卖出高价和天价的，因为下关沱茶并不是普洱茶。大部分普洱茶资深茶人应该非常清楚，直到2008年以后下关沱茶才使用了国家的普洱茶标准来制作沱茶，当然传统的烘青沱茶，依然还在销往四川、重庆、西北。但这里需要注意的是，销法沱、牛心沱以及熟沱从来都是普洱茶，这就是沱茶卖不起价格的历史原因。另一方面但凡一件事在你潜意识里形成固化效应，那么你就会一直这样认为。对于沱茶的价格，市场以及消费者就有这样的低价潜意识，实话来说，作为口粮茶的精品，沱茶价格本来就是性价比极高的，定位低，主要靠销量，所以在消费者心理，这样的定位早就根深蒂固了。而对于喜欢收藏普洱茶的茶人来说，对于沱茶、铁饼和砖茶都不那么热衷，就其转化的速度来说，不能指望太多，实在不如泡饼来的快。历史和现状决定了沱茶的价格，要转变似乎很难也并没有必要，毕竟接地气的沱茶还是很好的茶。更多普洱茶相关知识，如冲泡、品鉴、存茶、找茶等，请添加微信：puerzg4或访问普洱中国网了解更多！

可以泡着喝。下关沱茶属于生茶，可以用开水冲泡着喝。

不好意思我也说两句我想因该从两者的价格和茶本身去比较你把下关特级沱和大益的甲级早春圆茶作比较肯定考虑两者价格相当其实下关特级沱的差价会比较大你去批发商那里去买的话大概是5块的样子一沱网上是7块门店是15左右甲级是4块网上卖6块门店卖13左右大益甲级网上卖8.5块门店卖14块左右茶吗首先两者都是台地料下关特级沱的比较红润稍带烟味要看你的口感了烟味在四五泡以后就没有了回甘还可以进化空间比较大大益的甲级汤色稍淡回甘两者相当本人比较喜欢下关沱茶存了很多每年特甲乙绿等各一件多基本上都去批发商那里拿

普洱茶的功效去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。除这些功效外，经现代科学研究，普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。去脂减肥：普蜂蜜茶：茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水，再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。消食健胃：《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”，有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。安神：一般的茶叶喝过后会影响睡眠，而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量。美容：普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。抗衰老：经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素c、维生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。清除口腔异味：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。降低血脂和胆固醇：中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用普洱茶无副作用。防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。防癌抗癌：科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。除这些功效外，经现代科学研究，普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、解酒等功效。

1、重庆沱茶是不能直接冲泡的，他在冲泡以前必须把茶叶拆解开，在拆检这种茶的时候，需要准备查到或者插针，还要准备干净的报纸，把它铺在桌子上以后，把这种茶放在桌子上，把茶刀沿着它的边缘地带插入进去，把茶叶撬开。2、茶叶撬开以后，要用专业的茶针把块状的茶叶分成小块，这时他才能直接用开水冲泡，再冲泡的时候可以准备紫砂茶壶，也可以用白瓷茶杯在冲泡以前要把准备好的茶具全部清理干净，并用热水帮他们冲烫一下，然后才能把茶叶放进去。3、重庆沱茶冲泡时茶与水的比例应该控制在1:40~1:50左右，正常情况下200毫升开始，需要放入5~6克的茶叶，水温也要控制好，这种茶的耐泡性特别强，适合用刚烧开的沸水冲泡，最好让水温保持在98度以上，第一次冲水数量要少，刚刚把茶叶没过就可以，过三十秒把水倒掉，这样能唤醒茶性也能把茶叶表面的脏东西洗掉。4、洗茶以后要继续冲水，这时要冲到杯子的九成满，盖好被子盖以后浸泡20分钟，随后把杯子盖打开，这时就能看到泡好的茶汤取出放在公道杯中，然后再分装的品茗杯中，等它温度适宜以后可以直接喝，也可以在茶汤中加适量的柠檬汁或者炼乳，把它制成调味茶以后再喝。

1、重庆沱茶是不能直接冲泡的，他在冲泡以前必须把茶叶拆解开，在拆检这种茶的时候，需要准备查到或者插针，还要准备干净的报纸，把它铺在桌子上以后，把这种茶放在桌子上，把茶刀沿着它的边缘地带插入进去，把茶叶撬开。2、茶叶撬开以后，要用专业的茶针把块状的茶叶分成小块，这时他才能直接用开水冲泡，再冲泡的时候可以准备紫砂茶壶，也可以用白瓷茶杯在冲泡以前要把准备好的茶具全部清理干净，并用热水帮他们冲烫一下，然后才能把茶叶放进去。3、重庆沱茶冲泡时茶与水的比例应该控制在1:40~1:50左右，正常情况下200毫升开始，需要放入5~6克的茶叶，水温也要控制好，这种茶的耐泡性特别强，适合用刚烧开的沸水冲泡，最好让水温保持在98度以上，第一次冲水数量要少，刚刚把茶叶没过就可以，过三十秒把水倒掉，这样能唤醒茶性也能把茶叶表面的脏东西洗掉。4、洗茶以后要继续冲水，这时要冲到杯子的九成满，盖好被子盖以后浸泡20分钟，随后把杯子盖打开，这时就能看到泡好的茶汤取出放在公道杯中，然后再分装的品茗杯中，等它温度适宜以后可以直接喝，也可以在茶汤中加适量的柠檬汁或者炼乳，把它制成调味茶以后再喝。

小沱茶的用料一般会比七子饼茶碎一点，小小的个头注定要用细一点的原料才能压制成形。但是无可否认它很方便，一颗一泡 正好适量！出差，办公，学习 必备！建议您去找善诚小沱茶，他家的小沱茶价钱很便宜，个头儿大，足 相对不碎，不是所谓的废茶制作的！口感绝对不疏忽！还有各种天然花味儿！

下关沱茶是大理市下关茶厂生产的，是普洱，有生有熟。

普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求 “保鲜”以防止茶叶氧化，“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶的保存有哪些条件呢？保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。众所周知，微生物的繁育需要在一定的温、湿度条件下才能快速进行。普洱茶“陈化”过程，其实是一个“氧化”的过程。茶叶多酚氧化酶的活性在20~40℃的范围内，随温度升高而增强，超过此温度，酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点，但温度过高，会导致酶活性钝化；湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。最好能将普洱茶含水量控制在8%~1O%、储藏温度控制在20~25℃之间。一般家庭来说，最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近，早晚开窗，保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。“透光”保存，是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用，使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。存放普洱茶的环境一定不能有任何污染。污染，是储藏任何茶叶都十分忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快吸收其它物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应严格防止家庭油烟、化装品、药物、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)等常见气味以及人体本身的“体味”的污染。有条件的家庭，最好能有专门的“藏茶室”，良亦可将阳台等次生活空间改造为储茶台、储茶柜。

不是洗茶是冲茶也就是说 你应该将第一遍冲的茶水倒掉 而且第一遍要快 不需要等到味道渗进水中 然后第二遍就可以好好喝了

下关沱茶是大理市下关茶厂生产的，是普洱，有生有熟。

糯香小沱茶和碎银子的区别在于它们的形态不同。小沱茶是一种紧压茶，外形酷似一块中间凹陷的圆面包，颇具特色。碎银子是一种普洱古树熟茶，结合传统工艺和现代工艺，其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。糯香小沱茶与碎银子介绍糯香小沱茶，就是加以糯米香后制作而成的普洱沱茶，在压制成小沱的普洱沱茶。其具有多种保健功效，还有糯香普洱沱茶所独有的糯米香。糯香普洱沱茶选用2013年勐海大树毛茶为原料，传统发酵工艺，将两者配比，充分保留了糯香叶和普洱沱茶的原有香味，口感黏糯香醇，回甘清香。碎银子是普洱熟茶的一种，结合传统与现代工艺。碎银子是普洱茶，也叫它茶化石。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中剥离出来的。但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。香高、汤厚、绵滑，是碎银子的核心特点，由于碎银子因为含有大量果胶，所以它的汤质会更粘稠，味道会更甜，而且更耐泡，总之还是值得一饮。

天猫旗舰店

这个价钱看你哪里来的,如果是批发价,其实差不多,如果是零售的,就要仔细观察一下了.

现在的普洱茶一般不会有真假的问题,主要要看品质!一般如果沱茶泡开后叶底很碎品质就不回好到哪去!淘宝上的东西有好也有不好，楼主可以仔细对比各家店的宝贝描述!或者先去实体店看看,试喝一下,然后在网上找你要的牌子的.一般沱茶的利润低没啥人做假的.

有。大益甲级沱茶是2003年生产的，因此其生产日期为2003年。大益甲级沱茶是大益茶业集团2008年推出的普洱生茶，选用嫩的云南大叶种晒青毛茶精制加工而成。

你说的是生是熟```没有要看包装上的那个4位数字. 普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。 生茶是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。

名茶鉴赏沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶主产于下关茶场，以高档大叶种青毛茶为原料加工而成。经若干工序蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，品质最好的特级沱茶，外形紧结端正，色泽乌润，外披白毫，香气馥郁，滋味醇厚，汤色橙黄明亮。有提神醒脑、明目清心、解渴利尿之功能，还有止腹胀、止头痛等药物疗效。真品特征：(1)外形：碗形端正，内窝深圆，茸毫满布，紧结致密。(2)规格：有固定的规格（高4.5厘米，外径8厘米）。(3)色泽：条色清翠油润。(4)汤色：黄色明亮。(5)香气和滋味：香醇持久，味浓醇爽。(6)叶底嫩度和含水量：含水9%，叶底肥壮鲜嫩。(7)包装纸：彩印鲜亮。假品特征：(1)外形：不规则，歪扭，内窝浅小，无茸毫，疏松。(2)规格和色泽：没有固定的规格，色泽灰黄枯暗。(3)汤色、香气和滋味：汤色混浊，气味杂异、郁闷，滋味淡异、酸涩。(4)含水量和叶底嫩度：含水量10－12%，叶底粗老瘦硬。(5)包装纸：为木刻板印刷，颜料暗旧。沱茶的正确饮用方法是：先将沱茶掰成碎块，每次取3克，用开水冲泡5分钟后饮用。也可将掰成碎块的沱茶放入瓦罐烤香后再用沸水冲泡的，还可以在冲泡时加入油、盐、糖等调料。云南沱茶是一种能除脂肪、减体重、健身体，延年寿的特殊饮料。最近在法国巴黎举行的云南沱茶研讨会上再次得到证实。巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可托教授在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液肢肪过多的病人一天喝三碗云南沱茶，一个月后，他发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一（25%），而饮用同样数量的其它茶的病人的血液脂肪则无变化。巴黎大学营养生理学实验室主任吕通教授在奥尔塞营养实验室用两组白鼠进行实验,一组用普通食物喂养，另一组用富含胆固醇物喂养，两组都同时加入云南沱茶汁。九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%。昆明医学院临床试验实验结果也证明，使用云南沱茶治疗高血脂症55例与使用疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例对比，云南沱茶的疗效还高于安妥明，且无副作用。云南沱茶是精选云南1,700米以上高海拔山区早春季节优质大叶种茶,采用传统加工工艺精制而成，再经长期精心储藏，使其自然陈醇。其汤色红褐明亮，滋味醇厚回甘爽滑，陈香古朴幽深。云南沱茶茶性温和，老少皆宜饮用。

好的普洱茶具备有香气有茶味，前段时间在网上买的普洱茶喝着很不错，推给你网页链接~~~一个惊天的消息传出。说着，阎神王一脚踢碎了石棺。人族的万古至尊，罪该万死！

大益普洱沱茶V93是大益茶业集团于2005年推出的普洱熟沱茶，采用优质茶菁为原料，发酵适度，滋味醇浓，香气陈香。

一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人 心旷神怡。

普洱茶没有普洱饼茶，放的这么时间长。

1、普洱茶经过压制后便于存放和运输，茶叶之间的接触非常紧密，加上存放地点的湿度与温度环境，茶叶会发生一系列的化学反应。使茶叶的口感和营养成分发生变化。2、沱茶（紧压茶）利于收藏，在较好的储藏环境下会发生“陈化”，茶叶上的微生物开始活动，转化成对我们身体有好处的有益菌，茶汤的颜色慢慢由黄绿色换化成黄红色，口感由原来的清爽变为浓厚，香气根据普洱茶的产地不同，发生的变化也不同。3、散茶没有收藏价值，茶叶间空隙较大，不能锁住香气，氧化面多。保存得好可以留2-3年，但基本没有什么香气了，但新散茶(注:出品半年内可算新茶)因为没有二次加工，保留了强烈的清香味和明显的苦涩感，也有不少茶人喜欢这种感觉，普洱茶产地众多，工艺复杂，至于哪种茶更好，谁也不能说得清楚。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

绿茶

云南沱茶，应该属于红茶吧。是云南省下关茶厂独家创制的紧茶上品。价格几十元一斤吧。 【历史】云南沱茶，是中国茶苑里一株绚丽的奇葩，它植根于中华大地，始创于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史。早在1902年，下关复春和等制茶商号就开始在一种称之为团茶 的基础上进行沱茶的研制， 1917年 成功定型，其造型独特，状如碗臼。由于滇人习惯把块状物体称为坨 ，因此初始取名沱茶 。当年下关茶厂生产的这种 沱茶 销往四川叙府（即今宜宾地区），用当地沱江水泡饮，其味甚佳。沱江水、下关茶，这一名茶佳水的完美结合，使 沱茶 声誉倍增，久而久之， 沱茶也就逐渐演变成沱茶了。 【样式】 云南沱茶，是选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。由于选处理方法不同，在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面，都有明显的区别。 【外形】 云南沱茶（内销），外形紧结端正，色泽乌润，白毫显露，汤色澄黄明亮，香气清正高洁，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀，经久耐泡。 云南沱茶（外销，曾用名“ 普洱沱茶 ”），其外形呈碗臼状，紧结端正，色泽褐红，汤色红浓明亮，陈香馥郁，滋味醇厚和平。 【功效】 云南沱茶，不仅是茶中天然上乘饮品，而且还具有独特的医疗效能。据香港《 成报 》载： 法国 国立健康和医学研究所临床试验证明，常饮沱茶有促进人体脂肪新陈代谢、平衡和节制胆固醇的作用，血液脂肪过多的人每天喝三碗云南沱茶，一个月后患者的血液脂肪几乎减少四分之一；与之相比而饮用同样数量、其它茶品的患者的血液脂肪则无变化。

5分钟。把蒸锅烧大开，然后把沱茶紧压放在笼屉上，加盖捂大概5分钟，就很容易散了。沱茶和普洱茶的区别：沱茶是以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，其外形紧结，色泽褐红，滋味醇厚，汤色红浓，除云南主产外，四川重庆也有生产；普洱茶则以云南大叶种为原料，经泼水、堆积和发酵加工制成，蒸压成饼形，其外形匀实，色泽乌润，汤色红褐，而普洱茶也仅为云南地区生产。沱茶和普洱茶的区别：1.存放区别：普洱沱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分，茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化。普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可，所谓人可住茶可放。并且小沱茶便于携带，可以随时随地随饮随泡。2.产地区别：普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州，而在古今中外享有盛名，清雍正七年(1730)鄂尔泰推行“改土归流”以后，云南普洱茶是做为贡茶的，进贡于清皇朝，由思茅通判承领办送，普洱贡茶，清宫赏识200年，已作历史茶文化记载。普洱沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。3.外形区别：普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

普洱茶沱茶怎么泡？茶的香气、茶的滋味、茶的味道等都与茶叶的泡法有很大关系，那么，普洱沱茶怎么泡呢？普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤普洱茶沱茶的茶性、滋味与普洱茶沱茶的冲泡方式之间，存在着许多微妙的关系，只有熟悉冲泡方式技巧，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美，下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡方式技巧。普洱茶沱茶的泡法有很多，是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种，下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤。普洱茶沱茶的冲泡具体步骤：1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中。2、将煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶，把第一第二次冲泡的茶水倒掉。3、第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。4、打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。要泡好一杯普洱茶沱茶，一定要记住两个基本要素：1、普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶，紫砂壶。2、普洱沱茶冲泡份量：普洱茶沱茶怎么泡？冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。3、普洱沱茶水温一定要滚水，普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃，就是把水完全煮沸即可。4、普洱沱茶浸泡时间，普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水，倒掉，第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒，第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒。普洱沱茶怎么泡：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。【推荐】才者荷叶迷你小沱茶，以纯净的荷叶＋普洱茶原料，简单有效的花草配方，让您轻松养胃的同时塑身塑性！天然、清香、好喝不伤胃的特点，让它深受万千女性朋友的喜爱。其条索清晰，坨型均匀，传统手工制作，干仓存放。汤色明亮清澈，香气浓郁持久。才者荷叶茶，爱的味道。爱家人，爱朋友，把爱带回家，把才者荷叶茶带回家。

　　在 饮茶文化 里茶的种类可谓是千奇百样有时就一字之差可是，这差的可就不是一点半点不论外形还是产地或是口味，他们都是却别很大的那么，在日常生活你对普洱茶与普洱沱茶可否区分得开呢？有人说沱茶不属于普洱茶种类，而有的人说是，那到底结果如何呢？　　普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。 　　从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别： 　　普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之，揉为茶饼，其叶少放而犹嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小满茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。 　　沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。　　沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 　　关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。 　　云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所着《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。 　　普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。

沱茶属于再加工茶中的紧压茶类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成,称沱茶；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成,称云南普洱沱茶。 沱茶含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素，具有提神益脑，生津止渴，醒酒利尿，去腻消食，防止血管硬化和胆固醇增高之功效。云南普洱沱茶有独特的陈香，滋味醇厚，具有显著的降血脂功效.

　　在 饮茶文化 里茶的种类可谓是千奇百样有时就一字之差可是，这差的可就不是一点半点不论外形还是产地或是口味，他们都是却别很大的那么，在日常生活你对普洱茶与普洱沱茶可否区分得开呢？有人说沱茶不属于普洱茶种类，而有的人说是，那到底结果如何呢？　　普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。 　　从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别： 　　普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之，揉为茶饼，其叶少放而犹嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小满茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。 　　沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。　　沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 　　关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。 　　云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所着《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。 　　普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。

沱茶的主要产地是云南，沱茶是选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩，始制于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史。云南沱茶（外销，曾用名“普洱沱茶”），其外形呈碗臼状，色泽褐红，紧结端正，汤色红浓明亮，滋味醇厚和平，陈香馥郁。 一、沱茶产地 1、沱茶的主要产地是在云南，选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。由于选处理方法不同，在成茶的香型、色泽、滋味、汤色和效益方面，都有明显的区别。云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩，始制于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史。早在1902年，下关"复春和"等制茶商号就开始在一种称之为"团茶"的基础上进行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型独特，状如碗臼。 2、云南沱茶（外销，曾用名“普洱沱茶”），其外形呈碗臼状，色泽褐红，紧结端正，汤色红浓明亮，滋味醇厚和平，陈香馥郁；云南沱茶（内销），外形紧结端正，白毫显露，色泽乌润，香气清正高洁，汤色澄黄明亮，滋味醇爽回甘，经久耐泡，叶底嫩匀。 二、茶叶如何保存 1、茶叶中的一些成分非常不稳定，在一定的化学和物理的诱因下，容易产生化学变化，就是通常所说的茶变。保存茶叶的容器以瓷坛、锡瓶、有色玻璃瓶为最佳。其次是木盒、铁罐、竹盒等，其中竹盒不适合在干燥的北方进行使用，塑料袋、纸盒最次。注意保存茶叶的容器要洁净、干燥，不能够有异味。 2、盛好保存的茶叶，适宜放在干燥通风处保存。不能放在高温、潮湿、曝晒、不洁的地方。且周围不能有药品、樟脑、香烟、化妆品、洗涤用品等有强烈气味的物品。注意，不同级别、种类的茶叶不能混在一起保存。不能在保存花茶、红茶时使用生石灰作为吸湿剂。

因为一般来说沱茶比普洱茶饼重量轻，所以价格便宜。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。

沱茶是什么种类的茶，就这个问题回答的都是废话。

这里有两个关键词，一个是普洱茶，一个是泡。下面我们就分两方面来讨论:普洱茶历史非常悠久，最早作为边销茶出现少数民族的生活里，普洱茶属于大叶种，内含物质丰富，特别是茶多酚，咖啡因和氨基酸含量都比较高。普洱茶主要工艺流程是萎凋，低温杀青，揉捻，晒干，这就是普洱茶的毛茶，经过挑选，然后压饼等工序，就是普洱生茶，因为生茶在杀青的过程中，温度比较低，活性酶没有完全被钝化，所以在后期存放过程中，内含物质在酶促进下不断转化，无论是茶叶的色彩还是内含物质都在慢慢变化，成为变的醇和，茶汤由淡黄慢慢金黄，红黄，甚至深红。茶汤醇厚，滋味不再具有刺激性 。而在毛茶制作完成后，进行的渥堆加湿发酵的办法制作的普洱茶，称之为熟普，是人工促进转化的普洱茶，熟普滋味醇厚，顺滑，存放几年的熟普陈香味明显，有的还有蜜香，糯香，药香，因为茶多酚和氨基酸不断转化为茶多糖，老茶的甘甜更加明显。冲泡普洱茶，总的原则新茶温度保持在九十五度以上，老茶一定要沸水冲泡，才会让普洱茶的色香味完全表现出来。

沱与砖以及茶饼，指的是普洱茶的外形。单就茶的价格来说，形状对价格的影响并不很大。如果是生茶，原材料的品质应该是价格的决定因素。而熟茶价格除了看原材料，还要看制作工艺。同样的原材料经过良好的发酵和失败的发酵，成茶后的价格无疑会差别巨大。通常来说，大益系列的熟茶要比其他品牌的同类产品价格要高，因为勐海茶厂的发酵技术相对于其他厂家更为成熟，它的产品口感往往会更好些，质量也更稳定。当然，无论生茶还是熟茶，茶的年份（特别是良好仓储下的年份）对价格的影响也很大。同一款普洱，年份长的价格往往会更高。题外：其实散茶（也称毛茶）并非真正意义上的普洱茶，普洱茶除了原料特定，产地特定，通常还特指紧压茶。因为普洱属后发酵茶，紧压有利于茶的后期转化。

普洱茶的功效，有抗衰老，养颜，降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以饮用普洱茶有减肥的效果。饮用普洱茶能使人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌。 3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。 5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

一样。普洱茶内含的丰富生物碱，可以帮助分解我们腹部的脂肪，可以顺利排泄，起到减肥祛脂的效果，所以对于肥胖症、高血脂人群来说可以经常饮用些普洱茶，这样可以达到想要的预想效果。饮用普洱茶，对降低胆固醇有非常显著的效果，如果长期饮用普洱茶的话，是可以软化我们的血管，降低血流速度，还有压力，对于预防高血压是有很好效果的，并且还可以改善头晕、脑胀的现象哦。普洱茶内含的茶多酚物质，是可以促使肠胃分泌消耗液来保护肠胃的，此外普洱沱茶还具有降低血糖的效果，这在茶的大家族里并不多见。扩展资料：注意事项：1、不宜空腹喝浓普洱茶：宜人择时而饮常言道，空腹茶心慌，晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等醉茶现象，并影响蛋白质的吸收。2、普洱茶不宜随泡随饮：忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。3、不宜喝新茶：刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。参考资料来源：百度百科-饼茶参考资料来源：百度百科-普洱小沱茶参考资料来源：百度百科-普洱茶

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普洱茶不管散的还是砣的，越陈越好，就是时间越久的越好！市场上的普洱茶炒作炒的就是茶的年限！

1、原料区别，下关沱茶使用的是四川省南充市嘉陵江下游的关门山为原料，而普洱茶则使用的是云南省普洱市五个茶山的大叶种晒青毛茶。2、生产工艺不同，下关沱茶经过堆积发酵、温烘干、压制等多道工序制成，而普沮茶则是经过储存，深度发酵、罐装等复杂的工艺制成。3、味道风格不同，下关沱茶有浓郁的陈香味，感醇皇甜润，香气重而持久，而晋泪茶因为其独特的陈化，发酵工艺，味道更为鲜爽，感润滑细腻，同时也具有清香和陈香。4、适宜饮用人群不同，下关沱茶适宜喜欢陈香味浓郁的老茶友饮用，而普洱茶适宜喜欢口感清爽，红茶茶味的年轻一族。

沱茶的功效与作用及禁忌 　　沱茶的功效与作用及禁忌，沱茶属于普洱茶的一种，沱茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲，但禁忌大量饮用浓茶，下面分享沱茶的功效与作用及禁忌，一起来了解一下吧。 　　沱茶的功效与作用及禁忌1 　　 沱茶的功效与作用： 　　 1、醒脑提神 　　沱茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 　　 2、消食健胃 　　沱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的沱茶茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 　　 3、抗衰老 　　人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。沱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。 　　 4、缓解口腔异味 　　沱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。 　　 沱茶的禁忌： 　　 1、不宜空腹喝浓沱茶 　　宜人择时而饮，常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。 　　 2、禁忌饮用隔夜茶 　　沱茶经过久泡不饮用，隔夜后存在大量细菌，且茶汤混浊，饮用可能导致腹泻，所以禁忌饮用。 　　 3、不宜喝新茶 　　刚做出的新沱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。 　　 4、不宜饭前饭后大量饮普洱茶 　　饭前大量饮用沱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。 　　沱茶的功效与作用及禁忌2 　　 苦丁茶 的功效与作用： 　　 一、能降三高 　　苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮，经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖。 　　 二、清热解暑 　　苦丁茶可以用来清热去火，尤其是炎热的夏天，具有显著的.清热解暑作用。 　　 三、具有消炎作用 　　苦丁茶性苦、平、无毒，具有止渴明目，消炎利便、通肠等功效。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。 　　 四、提高免疫力 　　苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮，被誉为长寿茶、美容茶等，能够调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。 　　 五、祛除口臭 　　苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味，所以苦丁茶有消除口臭的作用。 　　 苦丁茶饮用禁忌 　　 一、风寒感冒者不宜喝 　　冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。 　　 二、虚寒体质者不宜喝 　　虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。 　　 三、慢性胃肠炎患者不宜喝 　　慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。 　　 四、经期女性不宜喝 　　女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。 　　 五、新产妇不宜喝 　　刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。 　　喝苦丁茶需要正确合理的饮用，那样对身体才有益。不适宜喝苦丁茶的朋友就最好不喝，以免造成不好的影响。

1、普洱小沱茶一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。 2、黑茶冬天喝最适合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。 3、普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。

云南沱茶，是选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。由于选处理方法不同，在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面，都有明显的不同。一、种类沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。1、绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成。2、黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。3、用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶。4、用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。二、饮法沱茶的正确饮用方法是：先将沱茶掰成碎块，每次取3克，用开水冲泡5分钟后饮用。也可将掰成碎块的沱茶放入瓦罐烤香后再用沸水冲泡的。三、功效云南沱茶是一种能除脂肪、减体重、健身体，延年寿的特殊饮料。医学研究所临床试验证明，常饮沱茶有促进人体脂肪新陈代谢、平衡和节制胆固醇的作用。扩展资料名字由来：云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩，始制于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史。早在1902年，下关"复春和"等制茶商号就开始在一种称之为"团茶"的基础上进行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型独特，状如碗臼。由于滇人习惯把块状物体称为"坨"，因此初始取名"沱茶"。当年生产的这种"沱茶"销往四川"叙府"（即今宜宾地区），用当地沱江水泡饮，其味甚佳。沱江水、下关茶，这一名茶佳水的完美结合，使"沱茶"声誉倍增，久而久之，"坨茶"也就逐渐演变成"沱茶"了。参考资料来源：百度百科-沱茶

1、对于沱茶来说，它主要有两种种类，一种是“云南沱茶”，一种是“云南普洱沱茶”或“普洱沱茶”。二者之所以不同是因为它们所用到的原料是有所差别的。 2、云南沱茶是用相对比较细比较嫩的经过晒青处理的绿毛茶作为原料，经过蒸压制作而成的；而“普洱沱茶”是用普洱散茶为原料，经过压制而制作而成的。因此二者之间还是存在一定差别的。 3、对于云南沱茶来说，由于是与滇青制作而成的，因此根据季节的不同我们还可以将其分为春茶、夏茶和秋茶这三种。在产地上除了云南有生产外，四川和重庆也是有生产的，根据制作时原料品质的不同可以将其分为“特级重庆沱茶”、“ 重庆沱茶”和“山城沱茶”这三个等级。而且在茶叶的包装规格上，由于重量不同，其规格也是不同的哦。

普洱茶和普洱沱茶一样。普洱沱茶就是普洱茶，云南沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。沱茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量；能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。扩展资料：关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，一般每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。参考资料来源：百度百科-普洱沱茶

现在的普洱茶市场水深似海，假货横行，很多普洱茶友经历过买茶被坑，最近隔三岔五就有茶友拿着几十块钱买到的台地茶让我看优劣。作为一个茶农，真是无奈透顶了。每天都反复提醒大家，看准了再下手，看准了再下手，可还是有茶友贪图便宜，经不住商家诱惑，急于入手，有买到假货的，有买到湿仓茶的，也有9块9买到班章茶的，形形色色，真是不堪回首。 普洱茶的知识非常的多，一时半会我也给你讲不完，不过我每天都会在朋友圈发一些普洱茶知识，你可以看看，认真看看我朋友圈发的普洱茶知识，我觉得总会对你有点用，别再上当受骗了。

沱茶是普洱茶，属于紧压茶类，制作时采用人工渥堆发酵之后的普洱茶为原料，然后经高温蒸压精制而成，具有香气馥郁、滋味醇厚、喉味回甘、汤色橙黄明亮的特点，保存沱茶时要注意不能放在潮湿高温的地方，以通风、干燥、无异味处为宜。 沱茶属于普洱茶吗 沱茶属于普洱茶，沱茶属于紧压茶，采用的是经过人工渥堆发酵之后的普洱茶为原料，然后经高温蒸压精制而成，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，具有独特的形态特征。 沱茶的特征 品质极佳的特级沱茶具有香气馥郁、滋味醇厚、喉味回甘、汤色橙黄明亮的特点，而由普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，汤色橙黄明亮。 沱茶如何鉴别 鉴别沱茶可以通过观察茶汤的颜色，真正的沱茶汤色黄而明亮，香气纯正持久，滋味浓醇鲜爽，叶底肥壮鲜嫩，而假的沱茶汤色混浊不清，香气寡淡，甚至有郁闷、杂异气味。 沱茶怎么保存 保存沱茶可以用锡瓶、瓷坛或有色玻璃瓶进行密封，然后放在通风、干燥、无异味处，注意不能放在潮湿高温的地方，而且周围不可以出现樟脑、药品、化妆品、香烟等有强烈气味的物品。