铁观音

壶质与泡茶的关系 壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶。如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或者说，这种茶的风格是属于比较低沉的，如铁观音、水仙、佛手、普洱(后发酵茶类)，那就用密度较低的壶来泡，如陶壶。这与我们烹饪所使用的锅具原理相当，炒青菜，我们希望炒出来的青菜又脆又绿，所以我们用铁锅猛火快炒。如果煮鱼头，我们喜欢用砂锅或炖锅，文火慢煮。如果我们用铁锅煮鱼头，当然还是可以吃，但是鱼汤一定没那么稠、那么滑；如果用砂锅炒青菜呢？那一定很糟糕。 密度与陶瓷茶具的烧结程度有关，我们经常以敲出的声音与吸水性来表达，敲出的声音清脆，吸水性低，就表示烧结程度高，否则烧结程度就低。这与壶具的保温程度又息息相关，我们习惯性希望茶壶保温效果要好，事实上是不一定的，因为如果保温效果是绝对需要，那一把壶就要做得厚厚的，质地烧得松松的，结果很难卖得出去，再说，泡茶是在适当的浓度就要把茶汤倒出来，那会在壶内保温？讲究的泡茶法甚至于还使用定时器，浸泡的时间控制在「以秒计」呢。 金属器里的银壶是蛮好的泡茶用具，密度、传热比瓷壶还好。「清茶」最重清扬的特性，而且香气的表现决定品质的优劣，用银壶冲泡最能表现这方面的风格。陶瓷器最近流行三分法，将高温烧结，但又不白，又不透光的一类称为「火石」，这类壶具所表现的泡茶效果就介乎在「瓷」与「陶」之间。 上不上釉与泡茶的关系 上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服，上釉的让人欣赏釉色之美，不上釉的让人欣赏泥土本身的美。宜兴紫砂陶艺是后者的代表，而且将泥土的美，泥土的情表现得最为深刻。 谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但「得」、「失」间就要从两方面来说：一是我们使用同一把壶在同一类茶上，用久了，「茶」、「壶」间会有相辅相成的效用，使用过的茶壶比新壶泡出来的茶汤，味道要饱和些。但壶的吸水性不能太大，否则吸了满肚子的茶汤，用后陈放，容易有霉味。从另一方面来说，如果使用内侧不上釉的茶壶冲泡不同风味的茶，则会有相互干扰的缺点，尤其是使用久了的老壶或是吸水性大的壶。有次茶道教室的泡茶考试课上，一位同学使用了一把久泡重火鸟龙茶的未上釉陶壶冲泡当天的考试茶—白毫鸟龙，第一泡几乎喝不出是什么茶来。如果只能有一把壶，而要冲泡各种茶类，最好使用内侧上釉的壶，每次使用后彻底洗干净，可以避免留下味道干扰下一种茶。所以评茶师用以鉴定各种茶叶的标准杯，都采用内外上釉的瓷器。 色调与泡茶的关系 如果将茶器的质地分为瓷、火石、陶三大类，瓷质茶器的感觉是细致、高频的，与不发酵的绿茶、重发酵的白毫鸟龙、全发酵红茶的感觉颇为一致。火石质茶器的感觉较为坚实阳刚，与不发酵的黄茶、微发酵的白茶、半发酵的涷顶、铁观音、水仙的感觉颇为一致。陶质茶器的感觉较为粗犷低沉，与焙重火的半发酵茶、陈年普洱茶的感觉颇为一致。 再就茶器的颜色而言：茶器的颜色包括材料本身的颜色与装饰其上的釉色或颜料。白瓷土显得亮洁精致，用以搭配绿茶、白毫鸟龙与红茶颇为适合，为保持其洁白，常上层透明釉。黄泥制成的茶器显得甘怡，可配以黄茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器显得高香、厚实，可配以铁观音、涷顶等轻、中培火的茶类。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然，配以稍重焙火的铁观音、水仙相当搭调。若在茶器外表施以釉药，釉色的变化又左右了茶器的感觉，如淡绿色系列的青瓷，用以冲泡绿茶、清茶，感觉上颇为协调。有种乳白色的釉彩如「凝脂」，很适合冲泡白茶与黄茶。青花、彩绘的茶器可以表现白毫鸟龙、红茶或熏茶、调味的茶类。铁红、紫金、钧窑之类的釉色则用以搭配涷顶、铁观音、水仙之属的茶叶。茶叶末、天目、与咸菜色系的釉色，就用来表现黑茶。 壶形与泡茶的关系 就视觉效果而言，茶具的外形有如上节所谈的色调，应与茶叶相搭配，如用一把紫砂松干壶泡龙井，就没有青瓷番瓜来得协调，然而紫砂松干泡起铁观音就显得非常够味。 但就泡茶的功能而言，壶形仅显现在散热、方便与观赏三方面。壶口宽敞的、盖碗形制的，散热效果较佳，所以用以冲泡需要七、八十度(摄氏)水温的茶叶最为适宜。因此盖碗经常用以冲泡绿茶、香片与白毫鸟龙。壶口宽大的壶与盖碗在置茶、去渣方面也显得异常方便，很多人习惯将盖碗作为冲泡器使用就是这个道理。盖碗、或是壶口大到几乎像盖碗形制的壶，冲泡茶叶后，打开盖子很容易可以观赏到茶叶舒展的情形与茶汤的色泽、浓度，对茶叶的欣赏、茶汤的控制颇有助益。尤其是龙井、碧螺春、白毫银针、白毫鸟龙等注重外形的茶叶，这种形制的冲泡器，若再配以适当的色调，是很好的表现方法。 铁观音和普洱一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高铁观音和普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。 茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除"窑味"和土味，并经使用一段时间（俗称"养壶"）后再冲泡好茶，达到"壶熟茶香"的效果。此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。 怎样选择紫砂茶壶 爱品茗者必爱壶，壶又以紫砂壶为上，所以能够有几把形质俱佳的紫砂壶在手中把玩，那是最称心如意的事了。说起买壶，当然亲自到宜兴的丁山（鼎蜀）去挑选更好，但为了买几把壶跑一趟丁山是不合算的，因为既花路费又受辛苦，倒不如在徐州的紫砂壶店里购置了。怎样挑选紫砂壶呢？我认为应注意以下几个方面： 一、紫砂茶壶主要分：“光货”和“花货”两大类。所谓“光货”，就是以几何造型为主，如圆形、半圆形、旦形、方形、多方形、筒形等，壶体不加其它装饰物者；所谓“花货”，主要是仿形壶，如南瓜壶、竹节壶、鱼篓壶、梅段壶、鼠葡壶、荷叶壶、盉形壶等，有时还加上昆虫、鱼蟹等装饰。这两大类，各有各的妙处，只要做工好，我都喜爱。 二、既然是紫砂壶，首先就得看紫砂的质量。现在的紫砂泥是由专门的厂家从地下采出，制成紫砂泥卖给制壶人。虽然紫砂泥是一样的，但到了制壶人的手里，他们还要掺入其它材料，如砂粒以及呈现不同颜色的矿物质等。我的标准就是要见到“砂”，见不到“砂”，那就不是紫砂了，拿起壶可以用手摸一摸壶身，好的紫砂壶，不但有砂的感觉，而且还光润不滞。我偏爱粗砂壶，宜兴对这种壶叫“调砂壶”。所谓调砂，就是在紫砂泥中掺入一部分粗砂粒，这种壶不但造型古朴，而且透气性好，用久了，会透出“湛然之光”则更加可爱。紫砂壶的表面是不“挂浆”的，只有劣质壶才用“挂浆”的方法去掩饰泥料的低劣，所以这种劣质壶最好不要买。还有一种挂釉的紫砂壶。对于这种壶，除了要看紫砂的质量外，还要看釉色是否稳重纯正，釉面是否均匀，釉边是否整齐，如果是开片青釉，那就更理想了。也有壶面贴砂者，即在壶的表面上粘贴一层同色的粗砂粒，这种壶多见于小型壶，只要手工精细，也是可以买一把的，很有装饰趣味。 三、有人买壶先看壶底印章，我买壶是不看印章的。因为凡是我能买起的壶，都不可能是名家制作的壶。当前市上卖的普遍壶，壶底的名家印章可以说都是假的。所以，只要壶的质量好，式样满意就可以买。 四、买壶时将壶拿在手里，先看一看有无裂纹及破损，一般壶身的裂纹多发生在壶口及壶底的边棱处。然后轻敲壶身，听一听有无破裂声，最好的办法是装满清水试验，如有裂纹很快就能看出。再把壶身放低，俯视壶嘴、壶盖、壶把是否在一条直线上，壶嘴、壶把是否端正，随后将壶盖掀开，看一看壶口是否端正，圆的要圆、方的要方，再看以壶口为中心，壶身是否与壶口同心。最后将壶平举至与视线水平位置，看一看壶身四面是否等高，否则壶身就不正。再盖上壶盖，检查壶口与壶盖的旷量，旷量过大则不可取。紫砂壶的壶身是打片镶接的，都有接缝，一般在壶嘴处。加工精细者多不留痕迹，加工粗糙者，不但接缝明显，而且还有刮削刀痕，这种壶最好不买，因为这种痕迹是无法消除的，也可以说是一种残缺。 五、紫砂壶的壶身上多有雕刻书画的。选壶时，一定要选雕工较好和文字正确的。如果是诗文，那就要注意格律正确与否，因为好的书画更能增加壶的文化含量。当然在一般价格便宜的紫砂壶上雕刻者不可能是名家，但其中也有比较好的。刻刀亦如笔，功力是可以看出来的，说不定现在的新手有可能是未来的艺术大师呢！那就看我们的眼力了。 六、紫砂壶的颜色是丰富的，选择什么颜色的壶也是根据个人的喜好而定。我认为既然是紫砂，那么就得以紫色为主。如果想多买几把壶轮换使用，不妨选购几把其它颜色的壶，如红砂、绿泥、青泥、段泥、黄砂、黑砂等，其中以墨绿泥较珍贵。 七、壶的大小各有各的用处。大壶可作家庭中共用的饮茶壶，或客人多的时候使用；中等壶可作为一人或两人对饮之用；小壶可作品茶之用，所以最好大、中、小壶都要具备以应所需。关于小壶，过去我总认为只能作为观赏而无实用价值。后来读了几本饮茶的书，书中都说小壶宜于品茶，原因是能抱住茶叶的香气不散，对此我却半信半疑，姑且置之而已。有一次我用小“孟臣壶”沏了玉兰花茶（普通花茶，价格不贵），这时有一个嗜茶的朋友来访，顺便我到了一盅请他品尝，不料他大加赞赏，错认为这是高档茶叶。接着我也喝了一盅，确实香味浓郁，不同一般。这件事使我领悟到小壶能抱住茶香并非无稽之谈，同时也说明了南方人品茶用小壶是有道理的。由于茶叶的品种不同，用壶也有区别。绿茶如毛峰、龙井、碧螺春及其它毛尖之类，宜用大口浅壶，如扁灯壶、石瓢壶等，为的是散热快，不致烫熟茶叶；红茶、普洱沱茶、乌龙茶宜用小口深壶，如掇球壶、井栏壶等，为的是保持高温冲透茶汤，所以还须根据个人使用茶叶的种类去选择壶的深浅。 八、茶杯在品茶中有不可缺少的，它和茶壶同样重要。我习惯用瓷杯，因为瓷杯一般是白釉，一方面显得干净，易于洗涤，另一方面白釉最能真实地显示茶汤的颜色，品茶是研究“色、香、味”的。如果使用紫砂杯，那就无法欣赏茶汤的颜色了。假如你要买紫砂杯，最好要买杯内挂白釉或挂开片青釉的。 如果是茶道新手，不适合太贵的价位，中档的壶基本上就可以了。

很便宜了

不知道

2020年的铁观音还没开始采，往年都是5月份，今年天气冷，估计要到5月低铁观音没有春茶，说春茶的全是骗人的，5月份算夏茶了批发价几十，销售价几百，加上包装几千

只是包装的话，价格不等，木制的可能贵点，四五十，如果是纸装的二十左右，

铁观音现在市场价几十元到上千元不等，你说的这个是品牌吗？还是什么？茶叶只有喝了才能知道价格区间，你这问题问的太笼统

淘宝店铺街输入：“品鑫茶业批发中心”

一般不贵的，几块钱足以。

我只能跟你这样说，现在市场外包装礼盒10-50不等，茶叶20-几百上千不等，所以多少钱还是要看茶叶本身质量，和个人口味决定。要了解可以追问我。

铁观音价位有好多种，100～上千的都有，就是看你会不会喝了，如果去买茶，要记住，看看他们是在冰柜里取出来的，因为铁观音需要冷藏，还有就是好的铁观音汤色是类似于白开水的颜色，如果是黄绿色，说明这个茶不好

有10元一斤的，主要是大排挡用，一般自己喝30-50元的低价位也还是可以的。

铁观音茶叶的价格是多少首页>茶叶品牌>青茶时间：04-2815:16认证作者：佚名　　铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音既是一种珍贵的自然饮料，又有很好的美容保健功能。长期喝适量铁观音茶叶有利于身体健康，促进人体新陈代谢，清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓朽迈等功效。铁观音茶叶的价格是多少　　铁观音的包装不同，价格不同；重量不同，价格不同；销售点不同，价格不同；网上购买，实体店购买，价格也有很大差距。下面我介绍的是包装一样，并且都是简单包装的情况下，铁观音的价格；重量都是500克；都是网上价格啊。这样才有可比性奥。　　60元—120元之间的铁观音。这是最大众化的，很多人购买这个价位的铁观音，因为它特别耐冲，价格便宜，很实惠的。如果一次购买2斤以上，都会有不少优惠的。铁观音茶叶的价格是多少　　120元—160元之间的铁观音。这个也是很多人愿意买的，香气浓郁，回味悠长，耐冲耐喝，价格还能接受，很多店铺都有优惠的。铁观音茶叶的价格是多少　　160元—220元之间的铁观音。这个价位的铁观音价格已经属于中档了，茶的品味已经不错了。茶水香气明显，喝后口中留有淡淡的甜味。一些生活比较讲究的人多买这种类型的茶。铁观音茶叶的价格是多少　　220元—240元之间的铁观音。这种差，不用水冲，闻着就有很香的气味。冲上开水，叶子舒张。脉络清晰，让人好像看到它的生命力。喝起来，香气好似醉人一般，一直香到嗓子底。铁观音茶叶的价格是多少　　240元以上的铁观音。这种铁观音色泽墨绿，一片叶子呈现不同颜色，冲开水后，清香味浓郁，并且，香气持续时间很长。铁观音茶叶的价格是多少　　350元以上的铁观音。这种铁观音外形肥壮，叶片壮实，香气扑鼻，并且冲多次后，叶子浓绿，像是刚采摘下来。当然，很多人舍不得买了。铁观音茶叶的价格是多少　　铁观音一般不超过7道茶水，若是春茶基本是5道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效。铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。铁观音茶叶的价格是多少随机推荐

经验~~~~~~经验~~~~~~

你好，现在铁观音的销售价格和铁观音的品质有关，品质差的，价格大概在几十元左右，品质好的，价格大概在几百元左右。

真正的一级铁观音的价格在200块钱一斤，几十块钱的只是一般的铁观音茶叶。

一，茶叶要注意些什么？这个问题范围太大了，从广泛上来说：一，种植的技巧和各地区的气候环境等一系列的管理。二：采摘的季节和防冻的措施。三：茶叶的存储。狭义上说：茶叶是生活的必须品，有些人爱喝，有些人不爱喝，所以也是因人而意的，还有就是要知道饮茶的健康意识和功效。二，什么时候该干什么？茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。历史上最早是采用直播，其能省略育苗与移栽工序所耗劳力和费用，且幼苗生活能力较强。育苗移并敏孙栽可集约化管理，便于培育，并可选择壮苗，使茶园定植的苗木较均匀。云南大部分茶区因干湿季分明，并且冬、春连续少雨干旱，直播一般难以全苗，故多采用育苗移栽。茶树采用种子繁殖，主要应抓好以下几点。来种园管理要获得绝链质优、量大的茶子，就必须抓好对采收茶子的茶园的管理，促进茶树开花旺盛、座果率高而种子饱满。适时采收和妥善贮运茶子质量的好坏，其生活力的高低与茶子采收时期及采收后的管理、贮运关系密切。《hallo.86jy.cn/article/869752.html》《hallo.sjmuu.cn/article/658072.html》《hallo.ueasynet.cn/article/398612.html》《hallo.eiaiyo.cn/article/349681.html》《hallo.bzgtj.cn/article/276189.html》《hallo.ionemall.cn/article/238967.html》

　　毛尖，外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。　　铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。　　竹叶青是中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌，为中国国家围棋队指定用茶。　　毛峰，中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

既然是绿茶，都有清热的功效，也有解渴的作用。

铁观音的功效 1、 铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。　　2、 铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。　　3、 饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。　　4、 铁观音有抑制恶性肿瘤的作用，饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。　　5、 铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。　　6、 铁观音中含有对人体有益的微量元素。　　7、 饮铁观音能抑制细胞衰老，使人延年益寿。　　8、 饮铁观音能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。　　9、 饮铁观音能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。　　10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是安溪的铁观音效果尤为明显。

　　很多人把铁观音称为“铁观音绿茶”，铁观音之所以被许多人喜欢，因为含有丰富营养成分，能够有助于抵抗和延缓衰老，不少女性都喜欢喝铁观音来提神抗衰老。以下是我为你整理的铁观音的功效和作用，希望对你有帮助。　　铁观音的功效和作用 　　1、美容减肥抗衰老：铁观音具有较强的抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。 　　2、防癌增智人聪明：铁观音含硒量很高，能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展，同时对增智还有功效。 　　3、提神益思：铁观音可提神益思，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。 　　4、抑制心血管疾病：铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 　　5、治疗牙齿过敏：牙齿过敏是一种比较常见的毛病。铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶不要随意丢掉，可以“废物利用”，放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下，也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时，不必选用很高档次的铁观音茶。 　　铁观音的冲泡 　　1、清香型 　　冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。 　　温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。 　　2、浓香型 　　冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。 　　3、韵香型 　　冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。 　　铁观音的选购 　　1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶(茶米)香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。 　　2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。 　　(1)嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品;反之为次品。 　　(2)尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多)，通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品;反之为次品。 　　(3)看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。 　　(4)观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(称为“叶底”，俗称“茶渣”)，倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品;反之，为次品。　　猜你喜欢: 1. 茶叶的成分及功效和作用详细介绍 2. 茶叶的分类特点及功效和作用 3. 普通茶叶的功效与作用有哪些 4. 铁观音能排毒吗 5. 铁观音的功效和作用有哪些

第一，喝铁观音可以起到美容、瘦身的作用，因为铁观音中含有丰富的儿茶素，被人体吸收以后能够消除人体细胞中的活性氧分子，能够延缓人体衰老症的发生，另外，铁观音中含有的活性成分，还能加快人体对脂肪的分解与代谢，经常饮用能让体重明显减轻。第二、经常喝铁观音可以健胃消食、消除油腻，随着人们生活水平的不断提高，大鱼大肉已经成了人们餐桌上的常客，经常吃这些油腻的食品，人们的脾胃功能就会下降，严重时会出现消化不良，所以平时在吃完大鱼大肉以后，及时喝些铁观音能够健胃消食、消除油腻。第三，铁观音这种茶叶当中含有丰富的微量元素硒，它既是一种天然的抗癌成分，又是出色的抗氧化物质，能够提高人体免疫球蛋白的活性，抑制细胞癌变，也能清理人体的自由基，延缓人体多种衰老症状的发生。

铁观音功效与作用自古以来我国人们总是喜欢喝茶，其实喝茶是一件很养生的事情，不过喝茶也是有讲究的，不是随便喝的，怎样的体质适合喝怎样的茶，同时喝茶的时候应该注意什么喝茶有哪些功效，这些都是需要了解的，这样可以让人们喝的更加健康，下面小编就为大家简单的讲解一下铁观音功效与作用，希望对大家有所帮助。铁观音功效与作用其实还是很多的，适当的喝一些对于健康有所帮助。首先铁观音有一定的抗衰老的作用，适当的喝一些铁观音可以减缓衰老。并且铁观音还可以抗癌，还可以预防糖尿病，平时适当的喝一些，也是可以让自己的身体更加健康的，尤其是中老年人，更是如此。那么除此之外，铁观音功效与作用还有哪些呢？其实除了以上说过的，铁观音还具有抗动脉硬化的作用以及减肥的作用，所以说对于一些过胖的中老年人是十分适合喝一些铁观音的。由此可以见铁观音功效与作用还是很强大的，大家真的应该适当的喝一些，不仅可以减肥健身，还可以去油腻并且强身健体，同时还可以避免一些疾病的出现。

铁观音茶的禁忌？那种人不适合喝铁观音？ 铁观音泡得太浓，喝得太多，会 *** 胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。 对胃肠不好的人来说，则更有 *** 导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。 饭前喝浓铁观音茶，有损肠胃，饭后喝浓铁观音茶，则恐怕会加速 *** 中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。 如果此时不能控制忍耐，在下一餐还没到时间之前，吃了一堆点心、饼乾，岂不白费苦心，还谈什么减肥呢！一般说，正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶叶就够了（大约是一摄），每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的铁观音茶，含有大量的咖啡碱，可 *** 神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。 患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。 正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。 大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。 但有些人，有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿；口腔发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用；患有龋齿的人，饮浓铁观音茶有防治作用；患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶，可提高心率，有辅助治疗作用。 女性“四期”不适宜喝浓铁观音茶 经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品，而浓茶中含有大量鞣酸，在肠道中极易与铁结合发生沉淀，妨碍肠黏膜对铁质的吸收，从而导致缺铁性贫血。 孕期 孕妇喝浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加孕妇的心率和排尿量，加重孕妇心、肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。 临产期 临产期饮过多的浓铁观音茶可引起失眠。产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。 哺乳期 浓铁观音茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，从而影响新生儿发育。 哪些人不能喝铁观音 饮用铁观音有什么禁忌 铁观音泡得太浓，喝得太多，会 *** 胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。 对胃肠不好的人来说，则更有 *** 导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。 饭前喝浓铁观音茶，有损肠胃，饭后喝浓铁观音茶，则恐怕会加速 *** 中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。 如果此时不能控制忍耐，在下一餐还没到时间之前，吃了一堆点心、饼乾，岂不白费苦心，还谈什么减肥呢！ 一般说，正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶叶就够了（大约是一摄），每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的铁观音茶，含有大量的咖啡碱，可 *** 神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。 患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。 正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。 大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。 但有些人，有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿；口腔发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用；患有龋齿的人，饮浓铁观音茶有防治作用；患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶，可提高心率，有辅助治疗作用。 女性“四期”不适宜喝浓铁观音茶 经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品，而浓茶中含有大量鞣酸，在肠道中极易与铁结合发生沉淀，妨碍肠黏膜对铁质的吸收，从而导致缺铁性贫血。 孕期 孕妇喝浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加孕妇的心率和排尿量，加重孕妇心、肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。 临产期 临产期饮过多的浓铁观音茶可引起失眠。产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。 哺乳期 浓铁观音茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，从而影响新生儿发育。 哪些人不适合喝茶 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条： （1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 （14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 再说一说茶水。俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等 营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道这种物质致癌，实际上，就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说，大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说：“咖啡因加烟就等于慢性自杀。” 最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%！ 如果你还为胖胖的 *** 、突出的腹部烦恼著，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧！ 在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称，包括：糖尿病、高血压、心...... 铁观音茶好喝吗什么人不能喝？ 喜欢喝清淡的人可以试试，略带一点微苦，涩涩的感觉，不过韵味很清香，胃不好的人最好少喝 铁观音多钱一斤什么人不能喝？ 分好坏 价格也不等 喝茶最好喝铁观音？喝茶的好处比坏处多？哪些人不宜多喝茶？ 1）不是所有人都适合喝铁观音。因为铁观音是绿茶，属于酸性。有胃病的人都不适合喝绿茶。贫血的人也不能喝。2）喝茶的好处很多。比较普遍的就要增加纤维素的摄入，帮助消化，利尿排毒，降低血脂；据研究，二次@世界@&大&战，美！军#向%日￥本%广*岛#和#长*崎*投放%原%子#弹。幸存者当中，一部分因为受到原子辐射影响，而得癌症病死；另一部分因为习惯喝茶，而活到八九十岁的都有。因此，喝茶可以抗癌、抗辐射。喝茶的不好处：会令到牙齿沾上茶色素，变暗淡、甚至发黄。喝错了茶，会令身体越变越弱。3）不宜多喝茶的：女士-- 女士一天和1~2杯为适宜，喝多了会造成导致身体血液里面的铁和锌流失，因此导致会导致贫血、内分泌失调。贫血和经常失眠的人都不宜多喝茶，特别不能喝绿茶，可适量喝普洱。 什么人不能喝乌龙茶 乌龙茶是统称，比较有代表性的是福建安溪的铁观音；闽北的巖茶，代表大红袍等；广东的凤凰单枞；台湾的高山茶，代表冻顶乌龙。 乌龙茶发酵度通常都是30%至70%，因此更耐冲泡，口感也更醇厚，香浓。具有提神醒脑、解油去腻，清肠利尿等功效，基本适合大部分人喝。 老人、小孩、神经衰弱、胃肠疾病患者或是服药期间的人尽量别喝，这类人群需要忌口的不只是乌龙茶，其他茶类也应该要忌口。

铁观音和绿茶一样具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效，铁观音属于乌龙茶（既半发酵茶）。绿茶为不发酵茶，比如：太平猴魁、黄山毛峰、碧螺春、六安瓜片等。红茶属于全发酵茶，比如：祁门红茶等。

鸡蛋能与铁观音茶一起吃，没有大害处，但会降低营养，因此最好隔开时间吃。茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。一、鸡蛋的禁忌：1、除茶叶外鸡蛋其他相克的食物：糖类，不易吸收；柿子，容易食物中毒；豆浆，降低营养。2、其他注意：鸡蛋不要生吃，皮蛋，隔夜蛋，茶叶蛋等尽量少吃。二、茶水的禁忌：1、除鸡蛋外其他不宜与茶叶一起吃的食物：糖类，狗肉、羊肉，酒。2、其他注意：不要空腹喝茶，不要吃饭时候喝茶，不要喝隔夜茶，不要用茶水喝药，感冒不要喝茶。三、营养价值和功效：1、鸡蛋的营养和功效：鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的氨基酸蛋白质。有健脑，防癌，护肝的功效。2、茶叶的营养和功效：茶叶最重要的营养物质是茶多酚，还有其他微量元素和维生素等。茶叶能预防癌症（包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等）、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤。

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　　铁观音是什么呢?是我们经常饮用的一种茶品类型哦，而且也是我国盛产的一种茶，它的口感好，属于不发酵的茶，不适合肠胃不好的人群饮用。当然饮用铁观音有好处也是有坏处的哦，来看看喝铁观音的坏处是什么吧，一起来了解一下。　　饮用铁观音的话可以有刺激肠胃的作用，特别是对于肠胃不好的人群来说一定要禁忌哦，以免对肠胃功能引起刺激。铁观音是凉性茶，胃不好的人不宜饮用。铁观音虽然可以养身保健，但并不是每个人都是和饮用。铁观音中所含的物质比较多，营养物质多种多样。对于健康的人群具有很好的养身保健效果。同时，铁观音中叶含有碱性物质，会对胃里面的蛋白酶进行破坏，影响胃功能。　　一般茶都具有一定的养身保健的作用，但是饮用要适量，不然也会有反效果。铁观音是凉性茶，比较适合夏季饮用，能够清热消暑，提神益智。对于处于学习和工作中的人有很大的帮助。不管要喝哪种茶，一定要确认自己是否能够饮用。喝茶可以有提神的作用，饮用铁观音可以有消暑的功效，根据自己的体质来选择是否能够饮用哦。 　　对于胃病患者来说，就会成为一种伤害，胃肠功能差，或者本身有慢性胃肠炎的人，喝铁观音会刺激胃肠粘膜，更有可能会引发胃肠疾病。所以医生提醒大家，胃不好的人群最好不要喝铁观音。肠胃不好啊，还有胃病的人群不要饮用铁观音哦。　　铁观音是一种比较常见的饮品之一，它的好处有很多，而且坏处也是需要大家去了解和认识的哦，喝铁观音的话要注意一些适合的人群，不适合的人群一定要注意禁忌食用哦，以免对身体的健康产生不利的影响和伤害，大家要注意。

网友提供，非原创：如何选购质量好，价格又不贵的新鲜好茶，是每一位品茗爱好者的理想和追求。下面详细介绍怎样选购铁观音茶： 一、品质鉴定： 感官评茶，系通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉，对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行审评。审评方法有“干看外行”和“湿评内质”两个程序。 1、干看外形：主要是观察干茶外形的特征、色泽、整碎度、匀净度及嗅干茶的香气等。凡外形卷曲、紧结、重实、匀整、色泽砂绿、油润、鲜活，品种特征明显，干茶香气清纯的，均为上品；反之，为次品。 2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后，鉴别其香气、滋味、汤色、叶底等。 (1)嗅香气：乌龙茶的香气有品种香、地域香（也称风土香）和制造香。先嗅品种香是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时都采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡品种香型突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之，为次品。 (2)尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口，通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味蕾细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品；反之，为次品。 (3)看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的为上品，暗浊的，为次品。 (4)观叶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”明显的，均为上品；反之，为次品。 二、选择一间信誉良好的茶庄同样很重要。因为茶叶的质量好坏涉及茶叶的新鲜与否,茶叶的保管是否恰当，茶叶的等级是否以次充好，价格是否合理?……而信誉良好的茶庄在以上方面较有保障。 秋香铁观音是一年中的精品，历年来受到众茶友的好评。此茶叶色绿香高味醇，韵味独特，品饮后齿颊留香，回甘持久。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿、防癌抗辐射、降血压和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天饮品。

1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。（1）嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之为次品。（2）尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口（一定不要太多），通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品;反之为次品。（3）看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品;暗浊的为次品。（4）观叶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的，均为上品;反之，为次品。

鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以。

　　在日常生活中很多人喜欢喝铁观音，但是却不会挑选铁观音，分不清铁观音的好坏。那么如何鉴别铁观音的好坏呢?下面就由我来为大家介绍下鉴别铁观音的好坏的"方法。 　　鉴别铁观音的好坏的方法： 　　外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显(新工艺中，红镶边大多已经去除)。 　　内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。 　　叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚(棕叶蒂)，叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。 　　最核心特征：干茶沉重，色墨绿;茶汤香韵明显，极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。 　　鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。 　　观形：优质安溪铁观音卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。 　　听声：精品安溪铁观音茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。 　　察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲)，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。 　　闻香：精品安溪铁观音茶叶茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。 　　看完我的介绍后，大家现在知道了如何鉴别铁观音的好坏了吧，大家买一点先试试，喝起来觉得好的就可以买了，但是要注意，购买的是自己品尝的那一种，不要让商家偷梁换柱了。

普通人品饮“铁观音”可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”五个方面入手，以此辨别铁观音优劣。观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表略带白霜状。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶子沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡开后叶底肥厚明亮，“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。

泡的很浓

能买到真的。如果你个人不懂怎么区分，最简单的做法就是选传统大牌子的商品，比如：凤山（安溪铁观音集团）、八马。这种大牌子，只要写的是铁观音，那肯定就是。若是其他树种，则不会跟你说是铁观音。

正宗的铁观音由福建安溪生产的哦，其余的地方都不属正宗。

铁观音的话是在目前市场上正宗的安溪铁观音品牌中的十大品牌的牌子好。安溪铁观音十大知名品牌有八马、凤山、华祥苑、中闽魏氏、天福茗茶、日春、感德龙馨、魏荫名茶、海堤以及国心等。更多关于铁观音哪个牌子好，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/244ecc1615835294.html?zd查看更多内容

不是哦八马安溪铁观音鲜韵1号看起来像是绿茶，其实，是清香型安溪铁观音。记住哦，八马是安溪铁观音，不是外地的铁观音哦。许多人买的铁观音，其实，不是来自安溪的。而是外地铁观音。当然了效果差别非常大哦。

铁观音好的品牌有八马、凤山、华祥苑、中闽魏氏、天福茗茶、日春、感德龙馨、魏荫名茶、海堤、国心等。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。更多关于铁观音什么品牌好，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/a57f961615831848.html?zd查看更多内容

这个不清楚 我只买过天赐露的

民国6年（1917年）10月，台湾举行“茶王赛”活动，安溪王西茶庄配制、台北天馨茶庄经销的“万寿桃”牌安溪铁观音茶获一等奖，获日本金牌一枚。民国34年（1945年），王联丹茶庄配制，高建发茶行经销的“泰山峰”牌铁观音，在新加坡茶叶评比活动中获金牌一枚、金笔一对。1950年，王登记茶庄配制，王炳记茶行经销的“碧天峰”牌铁观音在暹罗（今泰国）获特等奖。1982年3月，商业部在崇安县（今武夷山市）召开的全国花茶、乌龙茶优质产品评比会上，安溪铁观音被评为“优质产品”，名列全国首痊；同年6月，商业部在湖南长沙召开的全国名茶评比会上，安溪铁观音又被评为“全国名茶”；是年，安溪茶厂出品的“凤山”牌特级铁观音获国家质量奖审定委员会颁发的国家金质奖章的最高荣誉，至2006年已连续25年荣获国家金质奖。1984年11月，全国茶树良种审定委员会对全国茶树良种进行评审，审定30个国家级良种，安溪铁观音与黄核爆炸、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙共6个品种榜上有名。1986年10月，“亲芽”牌乌龙茶铁观音（听装）在法国巴黎获国际美食及旅游业协会“金桂叶奖”，被评为世界十大名茶之一；12月，国家轻工业部授予安溪茶厂“凤山”牌特级铁观音为部优质产品称号；是年，商业部在福州召开的名茶评选会上，评定“全国名茶”43种，安溪铁观音又榜上有名。1988年9月，安溪茶厂“凤山”牌特级、一级铁观音分别获国家轻业业部颁发的部出口产品金奖。1989年7月，安溪茶厂“凤山”牌特、一级铁观音分别获得首届北京国际博览会金奖。1995年，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”。1998年8月，安溪县人民政府授权县茶业总公司向国家工商总局申请注册“安溪铁观音”、“安溪黄金桂”证明商标。1999年6月，“凤山”片安溪铁观音被指定为钓鱼台国专业茶；祥华茶厂生产的“祥华”牌安溪铁观音被国谊宾馆指定为专业茶。200年4月21日，“安溪铁观音”证明商标获得国家工商总局核准注册，并于5月18日正式使用。2003年12月，“安溪铁观音”被认定为泉州市知名商标。2004年7月8日，国家质量监督检验检疫总局发布第91号公告，正式批准对安溪铁观音实施原产地域保护，自即日起对安溪铁观音实施原产地域保护。2004年12月，“安溪铁观音”证明商标通过福建省著名商标认定委员会的认定，灰飞烟灭全省证明商标中唯一的著名商标。2005年1月1日，《原产地域产品安溪铁观音》国家标准正式施行。2005年6月27日-29日，“安溪铁观音”作为中国的唯一代表出席在意大利帕尔玛举行的“全球地理标志保护研讨会”。2005年12月29日，国家工商总局商标局正式认证“安溪铁观音”为中国驰名商标。2005年12月，安溪县获得“中国三绿工程茶业示范县‘称号，安溪八马茶业公司被评为”中国三绿工程放心畅销茶“，祥华茗山茶叶示范基地、安溪茶厂等9个单位的产品被确定为”中国三绿工程推荐品牌“。2006年8月10日，“安铁观音“驰名商标在日本、俄罗斯、美国、马来西亚、泰国、港澳台、欧盟等20多个国家和地区申请延伸注册。2006年8月，安溪铁观音登上“外商最喜欢的中国品牌“排行榜第三位。2006年9月，安溪铁观音名列2006年海峡青少年最喜爱的“泉州十大品牌”。

如果保存的好，没有变质的味道是可以的，因为茶叶不容易变质 。但如果味道难闻就不要喝了。

98一盒，最近据说活动价150两盒。

5800这是标准定价～网上应该可以便宜一点

八马，仙醇茶叶，安溪铁观音，凤山牌等。华安铁观音十大品牌有，八马，仙醇茶叶，安溪铁观音，凤山牌，家乡缘，小罐茶，五虎，中闽飘香等。华安县（古属漳州府龙溪县）位于福建省南部、漳州市西北部，九龙江北溪中游，素有"北溪明珠"之美誉。

　　安溪铁观音是龙忠堂贡品名茶生态园的铁观音质量最好。　　铁观音十大品牌是：安溪铁观音、天福茗茶、八马茶业、华祥苑茗茶、中闽魏氏、凤山铁观音、日春铁观音、海堤铁观音、山国饮艺铁观音、师道铁观音。　　铁观音可分为清香铁观音、泸州铁观音和陈铁观音。市场主要分为香型和浓香型。清香型铁观音可分为正宗味、清绿味和拖酸味。虽然也有去绿、拖物的，但与真正的味道和去绿没有太大的区别。

外包装上有生产日期。看茶叶，如果茶叶颜色很深了就不是新茶了

在品种繁多的茶叶中，如何选购称心如意的茶叶，是一门生活上的学问。购买茶叶，主要应根据个人饮用的爱好和购买茶叶的目的选择。为自己饮用而购买，可选择自己最喜欢而且又最经济实惠的茶叶。初饮和偶尔饮茶者，最好选择高档名优茶。如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、庐山云雾茶。高档名优茶，原料细嫩、加工精细、造型美观，有很高的欣赏价值，是一种艺术品；高档名优茶营养丰富、滋味鲜醇、香气清高而持久袭人、汤色悦目，比较容易使初饮茶者尝到茶色、香、味的妙处。有饮茶习惯的人：如嗜好清淡口味，可选购上档烘青或地方性名茶，如茉莉烘青、旗枪等；酷爱浓醇茶味者，应选择炒青类茶叶，如珠茶、珍眉以及大方等；有的人喝绿茶感到胃部不适，则应选用红茶，如祁门红茶、九曲红梅、滇红等，饮用时加入糖和牛奶则效果更佳；身体感觉风火燥热者，可选用白茶，如白茶之王“白毫银针”等；身体肥胖臃肿者，以选购福建乌龙茶、云南沱茶为好。为了送礼购茶者，既要选择较高档次，又要讲究包装新型。

茶是以质来定价的，所以这个就要看里面装的铁观音品质多好了

3.4百吧

铁观音的消费者对这个问题很敏感，很想弄清楚其中的奥妙。却苦于很少有这方面的信息，或知情的人也不会告诉你，毕竟这也算一个商业秘密吧。作为铁观音文化的传播者，我觉得有必要让大家清楚这里面的一些问题。首先要知道价格还可分成两种，即毛茶价和净茶价。毛茶指茶农刚加工好的茶，带有枝梗，在茶商向收购时一般都指毛茶价。而净茶是指经再加工后的茶，主要指去掉枝梗和一些不纯的茶叶（俗称捡枝）。 一般一斤毛茶根据加工的纯度不同，可加工成5----8.5两，就是5----8.5折。一般7折就不错了。而加工也不容易，要工资的，以茶梗的重量计算工资的，捡一斤茶梗的工资要10——30元，根据市场供需来定价。商家卖给消费者的都是净茶价，有的还应加上包装的费用。举个例子，商家的收购价100元，加工7折，捡茶枝每斤15元，则净茶成本价应为100/0.7+0.3*15=147.35元。 所有关于价格的说法，如果是茶农销售价都指毛茶，如果出售的都是经过加工的，都指净茶价。这也好与一般的认识相联系。1、铁观音的生产成本。 这一环节只跟茶农有关，跟买卖的价格没联系。生产成本可分成两个环节:1.鲜叶的生产成本：包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资、2.加工制作茶叶的成本：包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。 由于铁观音生产工艺很请究，生产成本还是比较高的，请一个采茶工人的工资现在大约要50元/天，制茶工人的工资要100——115/天不等。比如摘采鲜叶，如果下午12点至3点采最好，可是数量只能采10——20斤不等，每4——6斤鲜叶能出产一斤的成品，如果在其他时间摘采则做起来的品质就不能这么好。还有成本跟茶龄的关系很大，比如刚种和小茶苗（俗称新枞，刚种一年的称一年新枞，二年叫二年新枞，依此类推）,一棵只能采几个叶芽，产量很低，而如果是老茶树，则产量要几十倍的高，成本自然很低。不过茶龄越小，产量虽然低，可是做出来的茶叶质量好，价格高，有的甚至上千元/斤，一般如果不是加工特别差，也是要上百元/斤。而一般茶龄较老的，虽然成本低，却质量不高，一般几十元/斤。不过总的来说，茶农还是喜欢新枞的。效益大部分靠这数量较少的新枞。 综合以上，并考虑到各种因素，铁观音的生产成本大约在15元----100元/斤，20多元的居多。不过这和买卖价格没联系，决定买卖价格的是茶叶的品质。如果卖个好价钱，茶农就能赚点，有时也会亏的。茶商的收购价。茶商的收购价是市场价，是茶商跟茶农商议的，最关键的因素是茶叶的品质，还跟市场行情有关。这还跟买卖技巧有关以及茶质鉴别的准确性有关。同是每斤300元的茶叶，有时能值500，有时只能值100多。所以做生意最关键的在这关。另外一个很重要的因素是对茶叶品质特征的喜好不同，同一种茶叶，有时一个商家出价300，可能另一个商家却出不到200，有的注重茶水的好喝，有的注重气味，像买衣服，各有所爱。所以有好茶也要找对买家。那茶商是不是包赚呢？也不一定，收购价太高了可能亏，卖不出去了当然更要亏，行情下降也要亏，这和一般的生意是一样的。零售价。由于铁观音茶叶的流通成本较高，决定了零售价要比收购价要高得多，当然亏本的也是有的，销不出去吗。还要看茶商收购的价格是不是合理。如果收购价比其真正价值低得很多，零售价翻4、5翻都还可以，如果收购价太高了，亏本的也会。 如果按整个行业的平均来估计，我想至少要翻一倍，如果不是这样的话，是无利可图的。举例茶商加工后的静茶价100元，那么零售价为200元。当然这是从整体来说的，是估计的。因为流通成本太高了。流通成本包括：交通运输费、昂贵的店租、店铺的装修费用、水电费、各种税收、雇用的看店人员的工资等。消费者在购买时，别想着会不会被宰，而应该货比三家，多学习茶叶鉴别知识技能，做到心中有底。如果自己对某茶叶满意就可出手，别犹豫不决。但有一点可以肯定地说，每个商家也是为了让客户满意的，希望能成为回头客，一般地价钱高的质量会好一些。免除了中间的环节，可让网友们享受最为实在的价格，这也许就是整个网络购物的优点吧。 铁观音由于其各自质量的不同，很难说铁观音一斤多少钱，其弹性空间很大，好的一斤上千元，普通的十来元。从一年四季来看，按其品质和市场供需情况，秋茶价格最高，零售价都要上百元/斤，其次是春茶，再次是暑茶，排在最尾的是夏茶。有些地方还有冬茶，价格和春茶类似。这些是总体上说的，其实由于现在都采用空调来制作茶叶，夏暑季的铁观音有的质量也做得不错，价格也是很高的。铁观音不同等级品质特征 特级：高档铁观音（观音王），价格：600元以上/500g，条索肥壮、匀整重实，砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。 一级：中高档铁观音（观音王），价格：400～600元/500g，条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。 二级：中档铁观音（观音王），价格：200～400元/500g，条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津。 三级：中低档铁观音，价格：80～200元/500g，条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。 四级：低档铁观音，价格：80元以下/500g，条索粗松卷曲，色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红。

你要放正面才能看清楚、 我看了 这个不是哪个品牌的 这种袋子我们这里也很多， 正常品牌的都会自己做茶叶包装袋的

安溪铁观音，好喝一身轻

铁观音茶（其它茶也一样）的价格受到茶叶品质、产地、品牌等等因素的影响，价格差别很大。好的铁观音茶具有成“三红七绿”的色泽，留芳齿颊，回味甘甜。所以，你的问题没有人可以给出准确答案。

楼主你好，你给的两张图我看过之后想说的是，这个只是市面上比较普通的公版包装因为没有商标，只要是有品牌的厂家都会有自己的包装的。这个包装不会贵，应该是10块钱100个吧。里面的茶叶是你想包装什么茶就是什么茶了。还有就是袋子上的1725，很多人认为这个是一个系列，其实只是铁观音诞生的日子。还有什么问题的话。可以参考我的百度知道，我回答其他人的一些答案，希望能帮到你。

哈哈，这款包装我有用过。 不过是今年年初了。铁观音的包装真空袋款式，更新很快。 要找到一模一样的，估计很渺茫了。 我在安溪。你可以去当地的包装店找看看。

茶的功效楼上的已经解释的很清楚了，不重复了我想说的是 淘宝网上卖铁观音的很多，但好多都是以次充好的茶叶，当然也不排除有一些做的是真材实料的诚信 优惠 的生意，我建议你在这里不要去比较哪家价钱高与低，如果真是要买铁观音茶叶，建议你最好是看看那些店铺的后勤实力，比如说：茶叶产地（铁观音是福建安溪的特产），产品供应渠道，商家实力（最好能看到有实体店铺的供应商），销售规模，还有售后保障，如果这些都有保证的话，那就错不了了，我也经常网购的

要看茶叶等级品质的，价格没有固定。

10000

正宗安溪铁观音都是以质量品质定价格的,一般我们用盖碗泡的话都是以8克为标准泡,但也可以根据你自己的口味来定量,这个是没有统一标准的.想了解更多知识可以参考916茗茶网

价格是没有统一标准，每家店的定价都不一样，像我们这里就是150元/500g的网页链接，喝茶还是要喝适合自己喜欢的口味最好。

喝铁观音的人，经常会发现包装袋上面印有“1725”这个时间，那么这个“1725”是什么意思呢？里面包含着什么样的故事呢？ 铁观音“1725”这个时间来自于于铁观音起源的传说，指的是铁观音出现的时间，也就是铁观音的生日。虽然这个时间并不是非常的准确，但是已经成为大家公认的一个时间，也自然就成为了标准。那么，铁观音是如何被发现的呢？被何人何时何地所发现的呢？其实，关于铁观音的起源，比较著名的主要有两个美丽的传说。 1、魏说：相传清雍正三年（1725年）前后，西坪尧阳有一位老茶农叫魏荫（1702-1774年），勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛像前奉清茶一杯，数十年不辍。有一天晚上魏荫做了一个梦，睡熟中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同。正想探身采摘，突被狗吠声从好梦中扰醒。第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现梦中所见的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于他种。他喜出望外，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。便适时采制，果然茶质特异，香韵非凡，视为家珍，密藏罐中。每逢贵客临门，才取出冲泡品评。一天，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问："这是何好茶？"魏荫就把梦中所遇和移植后的情况表述一番，欲取名“铁罗汉”。塾师听后摇头道：“有的罗汉狰狞可怖，好茶岂可人俗称。此茶乃观音托梦所获，还是称铁观音才雅！”魏荫听后，连声叫好。铁观音因此而得名。 2、“王说”：相传，安溪西坪尧阳南岩仕人王士让，清康熙二十六年（1687年）出生，雍正十年（1732年）中副贡、乾隆六年（1745年）任湖广黄州府靳州通判。王士让平生喜收集奇花异草，曾筑书房于南山之麓，取名“南轩”。乾隆元年（1736年）的春天，王士让告假还乡探亲访友，经常聚集于“南轩”，每当夕阳西坠时，就徘徊在“南轩”之旁。一日，他发现层石荒园间有株茶树异与他种，就移植在“南轩”的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年（1741年），王士让奉召入京 www.anxic.cn 安溪铁观音 ，在谒见礼部侍郎方苞时，以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，召见士让垂问尧阳茶史，士让如实禀告此茶发现始末。乾隆细察、掂量此茶，认为此茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名“铁观音”。固而得名。 这些传说，都已经融入铁观音的文化里，都成为大家所熟知的故事典故，一代代的传播下去。铁观音的魅力不仅仅在于其色香味，不仅仅在于其如何品鉴，而且在于其悠久的历史和深厚的文化底蕴。因此，在宣泄安溪铁观音的时候，我们更多的是要宣传其文化内涵，只有这样，才能让更多的朋友着迷铁观音。

建议品尝下我们信仰毛尖。

铁观音不同等级品质特征特级：高档铁观音（观音王），价格：600元以上/500g，条索肥壮、匀整重实，砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。一级：中高档铁观音（观音王），价格：400～600元/500g，条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。二级：中档铁观音（观音王），价格：200～400元/500g，条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津。三级：中低档铁观音，价格：80～200元/500g，条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。四级：低档铁观音，价格：80元以下/500g，条索粗松卷曲，色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红。

普通铁观音一斤100多块，中等的两三百，好一点的400以上。

1725代表的是一个年份。而正茗村是一个茶叶的牌子。