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葡萄酒干型和半干型哪种好

1.不同含糖量:半干红葡萄酒:残糖含量为4-12g/L,干红葡萄酒残糖含量小于4g/L..2.不同特点:半干红葡萄酒喝起来微甜。中国酒的葡萄汁含量为50%,另一半可以添加糖、酒精、水等辅料。全干红葡萄酒在口中没有甜味,只有酸味和清爽的感觉。不适合喝红酒的人动脉粥样硬化:虽然酒可以预防动脉硬化,但是对于已经有和已经有血管狭窄的人来说,喝太多红酒不利于供血,酒精本身也会升高血脂,促进动脉硬化。胃病:虽然酒有助于保护肠胃,帮助消化,但有肠胃疾病,尤其是严重胃病的患者,不宜饮酒,否则容易刺激肠胃,加重病情。

葡萄酒分干红,半干,半甜,甜型,请问这之间用什么来区分的?

根据葡萄酒中的含糖量高低来区分,低于4g/L的是干型,4-12g/L的是半干,12-45g/L的是半甜,高于45g/L的是甜型。

葡萄酒有干呀什么半干的是什么意思?那个好喝?

半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。   干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。

葡萄酒含糖量多少被称为干葡萄酒?

干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉,而且酸度较大。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。

葡萄酒分干红,半干,半甜,甜型,请问这之间用什么来区分的?

根据葡萄酒的单位含糖量界值来区分酒到底属于哪类。

干型葡萄酒和半干型有什么区别?

1.不同含糖量:半干红葡萄酒:残糖含量为4-12g/L,干红葡萄酒残糖含量小于4g/L..2.不同特点:半干红葡萄酒喝起来微甜。中国酒的葡萄汁含量为50%,另一半可以添加糖、酒精、水等辅料。全干红葡萄酒在口中没有甜味,只有酸味和清爽的感觉。不适合喝红酒的人动脉粥样硬化:虽然酒可以预防动脉硬化,但是对于已经有和已经有血管狭窄的人来说,喝太多红酒不利于供血,酒精本身也会升高血脂,促进动脉硬化。胃病:虽然酒有助于保护肠胃,帮助消化,但有肠胃疾病,尤其是严重胃病的患者,不宜饮酒,否则容易刺激肠胃,加重病情。

葡萄酒中非干型和半干甜型有什么区别?是甜度不一样吗?

非干型包括:半干型、半甜型、甜型三种,其含糖量是不同的:干型糖度:1000毫升含4克以下的糖半干型糖度:1000毫升含4克以上12克以下的糖半甜型糖度:1000毫升含12-45克的糖甜型糖度:1000毫升含45克以上的糖

葡萄酒干型和半干型的区别

干型葡萄酒和半干型的区别是含糖量不同。干型葡萄酒的含糖量极低,低于4.0g/L,几乎没有;而半干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间,含糖量更高的是半甜和甜型葡萄酒。干型葡萄酒仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般为4g/L-12g/L。相对而言,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。虽然属于半干型,但这类葡萄酒有时候尝起来也会带有一些甜味,当然这也可能和浓郁的果香等相关。

葡萄酒中非干型和半干甜型有什么区别?是甜度不一样吗?

非干型包括:半干型、半甜型、甜型三种。的确是甜度不一样,最甜的是甜型。1、半干型半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般为 4 g/L-12 g/L。相对而言,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。虽然属于半干型,但这类葡萄酒有时候尝起来也会带有较为明显的甜味,当然这也可能和浓郁的果香等相关。2、半甜型在剩余糖分上,半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒,一般含糖量在 12-45 g/L 之间。与半干型相似的是,这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。如果酸甜非常平衡,这类葡萄酒也不易感受到过于明显的甜味。3、甜型这是含糖量最高的一类葡萄酒,剩余糖分一般大于 45 g/L。这类葡萄酒普遍为白葡萄酒,甜红相对较少,相对常见的当属波特(Port)。整体而言,甜型葡萄酒的甜腻感也更强,不过甜度高的葡萄酒往往酸度也不低,因此如果酸甜平衡的话,这类葡萄酒也不会感觉到腻人的甜味。

半干葡萄酒可否售买

半干葡萄酒也是葡萄酒嘛,为什么不能卖?

香奈冰爽半干型起泡葡萄酒怎么形容

1、首先,这款酒的颜色是漂亮的桃红,色泽轻柔的单宁,味道有清新的草莓、樱桃、柑橘等怡人的香气。2、其次,这款酒起泡并不猛烈,喝前记得,在冰箱冰镇一段时间再饮用为佳。无论是红酒还是桃红酒,酿造的原理都是一样的,只是减少浸泡时间,单宁较干红来说更为轻柔。

葡萄酒和干红的区别,制造工艺有什么区别

干红即干红葡萄酒,是葡萄酒的一种。按葡萄酒含糖量分类 1、干葡萄酒:由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。 2、半干葡萄酒:由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。懂了吧~

甜型葡萄酒有哪些种类

常见的葡萄酒有以下几种类型:1、冰葡萄酒2、迟摘型甜葡萄酒3、贵腐葡萄酒4、天然甜葡萄酒(VDN)5、波特葡萄酒通常波特葡萄酒被称为酒精强化葡萄酒,由于具有甜味,在配餐方面与甜葡萄酒类似,也是具有甜味同时具有单宁的葡萄酒,适合搭配油性的甜味品

自酿葡萄酒多少钱一斤?

自酿葡萄酒,一斤60元。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒分类葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7%的酒精饮品。按酒的颜色1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。按含糖量1.干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2.半干葡萄酒:含糖量在4至12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。3.半甜葡萄酒:含糖量在12至45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4.甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。按二氧化碳含量1.静酒不含有自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。2.起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳气体的葡萄酒,又分为两类:①起泡酒:所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的。如香槟酒。②汽酒:用人工的方法将二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒,因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。按酿造方法1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。4.葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。

半干葡萄酒的品酒

选酒1、看产地。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好,即:干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好,无病害,农药污染少。2、看出厂日期。3、看半干葡萄酒的寿命。按出厂日期算,五六年之内都属于它的最佳饮用期。4、看酒中是否有沉淀或异物。异物如果是软木渣,则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状,瓶倒立沉淀迅速下降,且酒液仍透明,则多为酒石沉淀,亦不影响其饮用。如果酒体浑浊或者有絮状物,则可能发生霉变,不宜选购。5、看颜色。 半干葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化;新酒通常为深红色,藏酿酒杯边处的颜色变浅,并带有淡棕色。发暗失去光泽或酒体浑浊的干红半干葡萄酒不宜选购。除此之外,选购半干葡萄酒时要注意几点:一是选多年经营的名牌产品;二是选择知根知底的产品;三是到直销店、特约经销店或信誉度高的经销店去选购。场所品酒的场所最好选在空气清新、气温凉爽的房间。室温以摄氏18—20度为佳,红半干葡萄酒饮用温度:淡雅的红酒约在12度左右,酒精稍高的约在14—16度,口感丰厚的约在18度左右,但最高不应超过20度,因为温度太高会让酒快速氧化而挥发,使酒精味太浓,气味变浊;而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发,易出现酸味。室内应避免有任何味道,香水味、香烟味、花香味。另外还需要具备白色的背景,最好采用白色的桌巾和餐巾,以便衬在酒杯的后面,观察酒色。时间理想的品酒时间是在饭前,品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔。专业性的品酒活动,大多选在早上10点至12点之间举办,据说这个时段,人的味觉最灵敏。酒杯半干葡萄酒杯类虽多,在选购时仍有共同的基本原则: 无色透明; 杯腹最好无装饰,以便于观赏半干葡萄酒的原色; 材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感; 选用高脚杯子; 这样当转动酒杯观察时不会由于手的温度影响杯中的酒。此外,葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,即可倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味。开酒优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,注意,最好不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。切除瓶封之后,用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,容易拨断木塞),沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中,如果是用蝴蝶型的开瓶器,当转动螺丝钻时,两边的把手也会缓缓地升起,当手把升到顶端时,只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长,就很难一次就将其顺利拨出来)。如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器,建议不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环(因为可能不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内),然后将手把扳下,把另一个支撑点支撑在瓶口,用左手握住,再用右手将手把直直地“提起来”(注意!是“提”而不是推,推很容易将软木塞推断,另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力)。如果发现软木塞太长,无法顺利拨出时,请先停止,将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入,重新再“提”一下,等到软木塞感觉快拨出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净,就可以倒酒了。醒酒为什么需要醒酒?所有的半干葡萄酒都需要醒酒吗?半干葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来,尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒,更需要长的时间醒酒。年轻的酒,醒酒的目的是散除异味及杂味,并与空气发生氧化;老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来。通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短,厚重浓郁型的酒比清柔型的酒所需的时间要长,至于浓郁的白酒及贵腐型的甜白酒,最好也花一点时间醒酒。但如果仅仅只是打开软木塞,就整瓶直立着,这样的醒酒实无太大的作用,因为此时酒与空气的接触面只有瓶口大而已,这样的醒酒费时漫长,因此,至少应该倒一些在杯子里,然后轻摇,这样对酒味的散发有很大的帮助,在旋转晃动的时候,酒与空气接触的面积也就加大了,加速氧化作用,让酒的香味更多的释放出来。闻酒第一次先闻静止状态的酒,然后晃动酒杯,促使酒与空气(尤其是空气中的氧)接触,以便酒的香气释放出来,再将杯子靠近鼻子前,再吸气,闻一闻酒香,与第一次闻的感觉做比较,第一次的酒香比较直接和轻淡,第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂,酒香可分葡萄本身所发散出来的果香(不单只有葡萄的果香),发酵时所产生的味道以及好的半干葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂、丰富的酒香。闻酒时,应探鼻入杯中,短促地轻闻几下,不是长长的深吸,闻闻酒是否芳香,是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有羞涩感。尝酒让酒在口中打转,或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动,这样舌头才能充分品尝三种主要的味道:舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味;整个口腔上颚、下颚充分与酒液接触,去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否,然后才吞下体会余韵回味;或头往下倾一些,嘴张开成小“O”状,此时口中的酒好像要流出来,然后用嘴吸气,像是要把酒吸回去一样,让酒香扩散到整个口腔中,然后将酒缓缓咽下或吐出,这时,口中通常会留下一股余香,好的半干葡萄酒余味可以持续15—20秒。佐餐由于萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的,所以建议应配合其它食物一起饮用,最好是在进餐时饮用。在喜庆家宴上吃鸡、牛肉等红肉时,一般都要搭配饮用干红半干葡萄酒;半干白酒具有新鲜幽雅果香及酒香、细腻、醇正、爽净的特点,在吃各种海鲜、鲜贝、大虾、螃蟹以及各种名贵鱼时,更能突出各种菜肴的风味;冰酒,晶莹透彻,果香幽雅芬芳,口味香醇甜美,甜而不腻,酸而不涩,与海鲜、鲜贝、大虾、螃蟹等搭配时,口味极佳。上酒如果您宴请客人时,可以先上白半干葡萄酒,后上红半干葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒;酒龄较短的半干葡萄酒先于酒龄长的半干葡萄酒;斟酒宴会开始前,主人先给客人斟酒,以示礼貌。斟酒时不宜太满,以3/5为好,给客人斟完酒后,主人才能自己倒。敬酒宴会进行中,主要做到“献、报、酬”。“献”指主人先敬酒于宾客;客人饮毕后需回敬主人,此为“报”;然后为劝客人多饮,主人必先饮以倡之,此为“酬”。干杯时要碰杯,而且要碰出声响来。每逢碰杯,主宾均要站起身来,面向对方正视,才算礼貌,否则为失礼。还有一个礼俗即是酒后吃饭,主人一般在旁陪饮,主人即时不喝酒,也不能先客而吃饭,否则为失礼。储存1、半干葡萄酒酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润;2、理想的贮酒温度在10—16摄氏度,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉;3、恒温比低温更重要,要远离热源如厨房、热水器、暖炉等。如果没有理想的贮酒设备,又想买些酒放着慢慢饮用品尝,可以用报纸、尼龙等材料包装起来,这样可减少外界温度变化的影响,然后装箱,再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏;4、避免强光、噪音及震动的伤害;5、避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起,以免酒吸入异味。 第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩.传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香 一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。第三步:观酒陈年佳酿的酒边呈棕色 红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。第四步:饮酒让它在口腔内多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。第五步:酒序先尝新酒再尝陈酒 一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。

什么是半干葡萄酒

半干是按含糖量来分的按含糖量可以分为干(含糖量小于4克每毫升)半干(含糖量4——12克每毫升)半甜(含糖量12——45克每毫升)甜(含糖量大于45克每毫升)

葡萄酒干型和半干型的区别

1.不同含糖量:半干红葡萄酒:残糖含量为4-12g/L,干红葡萄酒残糖含量小于4g/L..2.不同特点:半干红葡萄酒喝起来微甜。中国酒的葡萄汁含量为50%,另一半可以添加糖、酒精、水等辅料。全干红葡萄酒在口中没有甜味,只有酸味和清爽的感觉。不适合喝红酒的人动脉粥样硬化:虽然酒可以预防动脉硬化,但是对于已经有和已经有血管狭窄的人来说,喝太多红酒不利于供血,酒精本身也会升高血脂,促进动脉硬化。胃病:虽然酒有助于保护肠胃,帮助消化,但有肠胃疾病,尤其是严重胃病的患者,不宜饮酒,否则容易刺激肠胃,加重病情。

干型葡萄酒好,还是半干型葡萄酒好?

因个人口味喜好而定

葡萄酒有干呀什么半干的是什么意思?那个好喝?

半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。   干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。

葡萄酒的干型,半干型,半甜型,甜型是什么意思

按照国家标准,各种葡萄酒的含糖量如下:干葡萄酒,含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0 g/L;半干葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/L;半甜葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/L; 甜葡萄酒,含糖等于或大于50.1 g/L。

怎么品半干型葡萄酒?

醒酒打开半干型葡萄酒后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用,专业术语叫“醒酒”。拿酒半干型的葡萄酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让手心的高温度远离杯中的葡萄酒。闻酒闻酒时,可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或葡萄酒的典型气息,如杯口的中央位置、杯口的上缘等。形容气味的词语有:诱人的葡萄味、焦味、清淡、清亮、金属味、香草味、木塞味、果仁味、味、霉味等。品酒品酒重在一个“品”字。半干型葡萄酒入口后,要让它在口腔内多停留片刻,使酒布满整个口腔,充分接触口腔细胞,以便品尝、评判它的细微差别口味。

什么是半干型葡萄酒

序言:市场上的红酒也是有很多类型的,作为一个红酒的爱好者,肯定能够区分干型和甜型的区别,现在市场上的红酒分为干红半干红半甜型和甜型4种葡萄酒,之所以会出现4种类型的葡萄酒,也是因为葡萄酒当中的糖分含量有一定的差别。一般干红在发酵的过程中是比较彻底的,所以糖分的含量比较少。半干型的红葡萄酒在糖分方面要比干红更多一些,而半甜型的葡萄酒,在糖分含量上比半干红要高一些,甜红在市场上的葡萄酒当中,含糖量是最高的,普遍为白葡萄酒,在红葡萄酒当中,甜红是比较少的,这4种类型的红酒在口感方面都非常的不错,如果想要喝甜一点的红酒可以选择甜红,如果想要避免摄入过量糖分的话,可以选择干红。一、红酒因为甜型的葡萄酒有着非常强的甜腻感,而且酸度也是比较高的,如果果酸甜平衡的话,这类的葡萄酒也是比较香甜的,不会出现腻人的情况。半甜型的葡萄酒,一般含糖量会在每升12克到45克左右。这类的葡萄酒大多都是白葡萄酒,而且是不容易感觉到明显甜味的,口感方面也是比较香甜的。二、类型半干血的葡萄酒在糖分方面也是比较多的,每升会在4克到12克左右,半干型的白葡萄酒比半干型的红葡萄酒要更多一些,这类的葡萄酒尝起来会有明显的甜味,但是也会有浓郁的果香,差别不是特别的明显,白葡萄酒和红葡萄酒在口味上面是有一定差距的,虽然糖分含量比较相似。三、糖分因为干红在酿造的过程当中发酵的非常彻底,所以是没有太多糖分的,在品尝的过程中也是不容易尝到甜味的,而且糖分含量比较少的葡萄酒在喝的过程中会更加的柔顺。大多数红葡萄酒都属于干红,在白葡萄酒当中是很少有干型的,干红葡萄酒一般含糖量会在每升4克左右。

半干红葡萄酒和干红葡萄酒哪个好

半干红葡萄酒的口感略低于干红葡萄酒。干红葡萄酒含糖量小于或等于4.0g/L,半干红葡萄酒的含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。干红的口感没有任何甜味,偏酸涩,半干红的口感酸甜适中,无明显酸涩感。干红与半干红相比,苦涩程度较高。因为对于干红葡萄酒来说,它最大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候,你会注意到一些不同的东西。

香奈的半干葡萄酒用的哪种葡萄

香奈的半干葡萄酒用的是完全成熟的葡萄。香奈半甜红葡萄酒作为法国的一款,以清新的口感和独一无二的颜色吸引了大众的眼球,红色的水果让人们感受到了原汁原味,做为一款半甜型的葡萄酒现在已经代表了法国葡萄酒的品牌。

卡蜜亚红葡萄酒半干还是半湿

卡蜜亚红葡萄酒半干。半干葡萄酒是指含糖量在4.0g/L到12.0g/L之间的葡萄酒,半干葡萄酒没有干葡萄酒酸涩,口感不如干葡萄酒。葡萄酒根据含糖量可分为干型、半干型、半甜型和甜型四种。

干型葡萄酒和半干型有什么区别

干型葡萄酒和半干型葡萄酒的主要区别在于含糖量。干型葡萄酒的发酵一般比较彻底,剩余糖分极少,也就是说干型葡萄酒中的干其实是不甜的意思。在不采取特殊手段的情况下,干型葡萄酒的酒精度一般不会超过 16.5%,不过酵母几乎很难把糖分消耗得一干二净,因此干型葡萄酒也并不是没有任何糖分的葡萄酒,只是含糖量一般少于 4 g/L。半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般为 4 g/L-12 g/L。相比较而言,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。虽然属于半干型,但这类葡萄酒有时候尝起来也会带有较为明显的甜味,当然这也可能和浓郁的果香等相关。葡萄酒醒酒的正确方法年轻葡萄酒的醒酒:对于年轻葡萄酒的醒酒是简单而容易操作的。醒酒的主旨是使酒充分的呼吸, 通过氧化作用来柔化葡萄酒,使它更成熟圆润。开酒后, 可以直接将酒倒入醒酒器,倒入的速度可以是快速的,也不会对酒有什么伤害。醒酒的时间应该控制在一个小时左右,不要用带塞子的醒酒器, 要使醒酒器口敞开。年老葡萄酒的醒酒:对于有一定年龄的葡萄酒,醒酒的过程要格外慎重与小心。需要足够的耐心与柔和的手法。在醒酒之前,葡萄酒应该直立摆放2天左右,使酒中的沉淀物都沉积在瓶底, 这样将酒倒入醒酒器时, 沉淀物不会一同倒入酒中。对于老酒的醒酒, 需要一只蜡烛, 放在酒瓶的下方,可以使清楚地观察瓶中沉淀物的位置, 防止将沉淀物一起倒入杯中。

葡萄酒干型半干型甜型的怎样区分

1、干型葡萄酒的发酵一般比较彻底,剩余糖分极少,也就是说干型葡萄酒中的“干”其实是不甜的意思,干型葡萄酒也并不是没有任何糖分的葡萄酒,只是含糖量一般少于4克每升,而且少量的糖分可以使葡萄酒尝起来更加柔顺; 2、半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般为 4克每升到12克每升,相对而言,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见; 3、甜型葡萄酒是含糖量最高的一类葡萄酒,剩余糖分一般大于 45 克每升,这类葡萄酒普遍为白葡萄酒,甜红相对较少,相对常见的当属波特葡萄酒。

半干型葡萄酒是什么意思

半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒,最高为12g/L或者当总糖与总酸的差值小于或等于2g/L时,含糖量最高为18g/L的葡萄酒。半干葡萄酒的颜色的不同所用葡萄亦不相同。常用的半干红葡萄酒所用葡萄有赤霞珠、佳利娘、美乐、品丽珠等深色葡萄。采用天然酵母发酵,品温不超过32℃。主发酵为5~7天,贮存期按每种原料葡萄的特点而异,有长有短。选购葡萄酒的注意事项1、看礼盒包装。原装红酒进口一般按箱包装,无任何礼盒。2、看玻璃瓶。原瓶进口红酒瓶底多呈凸起锥形,且瓶底深度较厚。3、看酒封松紧。原装进口红酒塞密封性对靠得住,印有品牌标识的酒封只是辨认标记,并不是用来密封,是以可滚动。4、葡萄酒文化看计量单位。原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml。5、看瓶身数字。原装进口红酒瓶底或瓶身下端有高低的英文和数字表白容量和酒瓶直径等。

葡萄酒半干型什么意思

葡萄酒半干型是指葡萄酒的含糖量在4一12g/L的葡萄酒。半干型葡萄酒的含糖量比干型葡萄酒的含糖量较高,但又低于半甜型葡萄酒。半干型葡萄酒在饮用的时候会有微甜感。 众所周知,葡萄酒是以葡萄为原料酿制而成的,而葡萄本身是含有糖分的。在发酵过程中,葡萄里面的糖分在酵母的作用下会转化成酒精和二氧化碳。当酵母发酵停止后,未转化的糖分就会残留在酒液中,进而给葡萄酒带来甜味。当然,葡萄酒残留的糖分越多,尝起来就会越甜,不过其酒精度可能就相对没那么高了。 葡萄酒按照残余糖分的多少,可以分为干型、半干型、半甜型和甜型4种类型,其中甜型葡萄酒的糖分含量最高,半甜型葡萄酒的含糖量次之,之后是半干型葡萄酒,最后是含糖量最少的干型葡萄酒。 半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般为4g/L-12g/L。相对而言,半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。虽然属于半干型,但这类葡萄酒有时候尝起来也会带有较为明显的甜味,当然这也可能和浓郁的果香等相关。

意大利葡萄酒品牌有哪些?

我觉得要知道意大利有什么好的酒,需要你自己努力工作能亲自去尝尝,那种感觉比你在这请教留口水好的多。我也是一位红酒爱好者,我喝的红酒并不多,可是我以后希望喝道自己调制美味的红酒,而不是喝现成的,那样喝不到感觉。亲自去尝尝不仅了解那里风土人情,更有助你了解红酒,尝到美味,欣赏美景....别有一番情趣。

歌森蒂do级红葡萄酒怎么样

DO制度从大类上将葡萄酒分成普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Win

干红葡萄酒佐餐级是什么口感?

餐酒呗,价格在30-50之间,属于最低档的葡萄酒,干性和半干型口感都很一般,不如加钱买100左右的aoc等级,口感会好很多,智利的特级珍藏也可以跟aoc价格差不多,或者便宜一点的智利珍藏级

AOC级别的朗格多克葡萄酒,怎么选购?有没有分级的标准呢?,请专业人

找百度

冰葡萄酒有分级吗

根据冰葡萄酒质量从高到低依次分为:黑钻、蓝钻、金钻三个级别。黑钻级冰酒,是由冰葡萄榨出的第一道原汁发酵而成,只占冰酒产量的5%;蓝钻级冰酒,由冰葡萄榨出的第二道原汁酿制而成,这部分原汁只占冰酒产量的20%。金钻级冰酒,是冰酒中产量最大的酒种,是由冰葡萄的第三道原汁酿制而成,这部分原汁占冰酒原酒的75%。

如何根据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对这些酿酒葡萄进行分级?

酒葡萄的理化指标分为可溶性固体物、固酸比、总酸、果胶和纤维素五大类,但目前国内的葡萄酒业还没有一个统一的标准来区别酒葡萄的级别,不过一般来说还原糖和总糖(可溶性固体物类)及单宁和多酚(纤维素类)的含量越高,酒葡萄的级别越高。而葡萄酒的质量除了理化指标外还有感官指标,理化指标主要指酒精度、酸度和糖份指标,感官指标主要指色泽、香气、口感和典型性方便的要求~~~

法国卢瓦尔河谷 葡萄酒的分级 是什么? 求解答!!!!!!

loire valley不像波尔多有一个大区的AOC,它只有一个大区的IGP叫val de lore,剩下的分级和法国其他地方差不多,主要分四个产区centre中央产区,Touraine都兰,Anjou-Saumur安茹-索缪尔,Nantais南特区。也没有像勃艮第那样的GRAND CRU。

希腊葡萄酒的希腊葡萄酒分级

葡萄酒的特点取决于葡萄品种、种植的区域,以及酿制和陈年的方法。为了让消费者知道这些特性,立法者创造了一系列的概念,区分葡萄酒的种类和类型。根据欧盟的法律,葡萄酒分为法定产区酒(AOC)和日常餐酒(Table wines)两大类。 法定产区酒(AOC)是以一个地区的名字命名的,并以此作为商品交易的名称。根据国际法,这个特定的产品必须产自其名称代表的地区,其特点必须是这个地区特有的自然因素(比如,生态系统)和技术因素(比如,生产技术)。因此,一瓶在市场上标注法定产区酒(AOC)应该:◇ 来自特定的葡萄种植区域,该区域的名字列示在酒标上;酿酒的葡萄品种的种植限定在一定的范围内。◇ 使用一种或几种精选葡萄品种酿制,而且一旦选定,就不得有变。这些品种完全适应该地区的土壤和气候条件。◇ 葡萄园的葡萄产量低,但是品质高。◇ 其生产过程基于该地区传统的酿酒技术,同时适合现代技术的各项需求。◇ 在特定的条件下成熟和陈酿。◇ 根据生态系统的不同,具有特别的口味特征和个性。这些就的特性很“典型”,代表了生产该葡萄酒地区的条件,他们展示了特质、特点和个性。希腊的法定产区(AOC)都是高品质的葡萄种植地区,根据欧盟的法律,也称作V.Q.P.R.D,该术语来自法语词Vin de Qualité Produit de Région Déterminé第一个字母的缩写。希腊的法定产区酒又分为“优良法定产区酒”和“控制法定产区酒”在希腊,有28个法定产区酒,其中20个为“优良法定产区酒”,8个位“控制法定产区酒”。 餐酒又分为3大类:指定产区酒,传统列名酒和品牌葡萄酒指定产区酒是餐酒和法定产区酒之间的过度桥梁。这类酒关注点包括:标明产区地理位置,一定的生产条件,酿造的葡萄品种,酿酒方法,他们的最低酒精含量,以及口味特征等。传统列名酒就是在某特定的地区或国家根据传统的方法制作的酒。这类酒的名字是专属于或传统上用于来自专指的某国家或一个国家专指的某地区的产品特性。希腊的传统列名酒就是“热茜娜”(Retsina)。当今,“热茜娜”(Retsina)专指干型希腊葡萄酒,使用传统方法酿造,在葡萄汁中加入了松树松脂。其他在市场上常见的瓶装葡萄酒都属于品牌葡萄酒,也就是说,这些酒以各自的商业名称在分销。特别说明Special indications只有那些标明是法定产区酒或指定地区酒才可以注明葡萄园、种植园、酒庄、修道院、小庄园或大庄园的名称,只要这些酒酿制的葡萄来自某某葡萄园和在某某特定的地区酿制的。 目前,希腊也有一套仿自法国的葡萄酒分级系统,有相当于法国AOC等级的OPE等级共8个;以及品质较为一般的OPAP等级共25个,这与法国的VDQS等级相当。在这个划分等级的体系中,主要针对传统品种的应用、产区(或者酒庄)的历史、生产技术(倾向于法国的技术体系)以及葡萄园的海拔高度和朝向等等几个方面进行。O.P.A.P. (Onomasía Proeléfseos Anotéras Piótitos):OPAP标准相当于欧盟制定的“产于特定地区的高质量葡萄酒”(VQPRD) 标准,符合这个要求的产区有25个,分布于9个行政区。O.P.E (Onomasía Proeléfseos Eleghoméni):OPE标准相当于欧盟制定的“产于特定地区的高质量甜葡萄酒”(VLQPRD) 标准的甜型葡萄酒,共有8个产区,分属于4个行政区,比如采用小白玫瑰香酿造的举世著名的Samos就是其中的典型代表。在上述这两个级别的酒中,可以标注“Reserve”、“Grand Reserve”,但是,必须满足这样的条件:白葡萄酒Reserve:达到2年陈酿,其中不少于6个月的桶内、6个月的瓶内陈酿Grand Reserve:达到3年或以上陈酿,其中不少于1年的桶内、1年的瓶内陈酿红葡萄酒Reserve:达到3年陈酿,其中不少于6个月的桶内、6个月的瓶内陈酿Grand Reserve:达到4年陈酿,其中2年的桶内、2年的瓶内陈酿Topikos Inos:这个级别相当于法国的VDP,地区餐酒;一些生产者可以使用“酒庄(Ktima)”“修道院(Monastiri)”“城堡(Archondiko)”等字样。以显示与众不同。Epitrapezios Inos:这是相当于法国的VDT级别,指普通餐酒,也是受到限制最少的级别,不乏令你惊喜的酒。

匈牙利葡萄酒分级

匈牙利葡萄酒分4级,其中最高等级根据术语又分7类,各代表不同风格和品质。匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凯甜酒Tokaj,是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。红酒,比较特别的是匈牙利秋季特殊的气候,惯有的阴霾常笼罩天际,有利于酿造出可口的贵腐甜酒。

德国葡萄酒的级别如何划分?

按照法国的来的

葡萄酒的分级?

法国葡萄酒的分级制度,可以说是目前全世界最完善的葡萄酒分级制度,它的相关的法律规范及管制也相当的周全。

意大利葡萄酒的分级是怎样的?

意大利葡萄酒分级制 意大利的葡萄酒分级制分4个等级,从高到低依次为:DOCG(最高级)、DOC、IGT、VDT(普通等级餐酒)。不过,这个分级制度仅供参考,因为也有很多酒庄认为一些规定太死板,而不搞这套,有时一些意大利顶级葡萄酒竟然只标VDT或IGT也不足为奇。 读懂酒标常见词 Riserva:经过一段时间藏放才上市的葡萄酒(通常是指某庄园相对更优质的葡萄酒) Classico:传统产区(通常是指同一区域内比较好的葡萄园) Rosato:玫瑰酒 Amabile:半甜 Dolce:甜 Spumante:起泡酒 Frizzante:微泡起泡酒 Passito:用风干葡萄酿制的葡萄酒(意大利特有的一种传统酿法) 入门初尝意大利性格美酒 Leonardo Frescobaldi先生来自于意大利葡萄酒界最负盛名的家族Frescobaldi。这个家族以托斯卡尼小镇为基地,通过世袭、联姻,占了当地最好的葡萄庄园地块。他在位于上海新天地的葡萄酒精品店VIN内,选了一款他的庄园酿制的特色红酒,供入门者品尝:Chianti产区的酒。它用地区特有的Sangiovese葡萄混合一定比例其他品种,一般比较清淡,带紫罗兰色和香气。Sangiovese通常带点活泼的酸度,有点像意大利人的性格,活泼调皮,又不失浪漫。希望对你有帮助

葡萄酒的级别是怎么划分的?

最高级

葡萄酒如何分级

不同的国家,对葡萄酒的等级制度是不同的,甚至同一国家葡萄酒等级制度也会调整变化的,具体国家具体看。

西班牙葡萄酒的级别到底分成几个?

等级分为VDM、VC、VDLT、DO、DOC西班牙葡萄酒等级:1.VDM(Vino De Mesa):分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。2.VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。比VDM高一个等级。3.VDLT(Vino De La Tierra):类同于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统,比VC高一个等级4.DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。属于第二高等级5.DOC(Denomination De Origen Calificda):缩写为DOCa,是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。其中在DO等级制度中,还分为普通餐酒和高档餐酒,普通餐酒中还分出不同等级。扩展资料随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO),并于1970年作了修订。该制度同法国的原产地控制命名制度(AOC)、葡萄牙的法定产区制度(DOC)以及意大利的法定产区制度(DOC)有许多相似之处。截止到2009年,西班牙共有77个法定葡萄酒产区。西班牙葡萄种植的历史大约可以追溯到公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。到1868年,法国葡萄园遭受虫病的灾难,法国的酿酒师因此来到了西班牙的Rioja,带来了他们的技术与经验,让西班牙的葡萄酒进入发展期。参考资料来源:百度百科-西班牙葡萄酒

葡萄酒如何分级?

你可以参考一下以下 分级资料法国葡萄酒的分级制度,可以说是目前全世界最完善的葡萄酒分级制度,它的相关的法律规范及管制也相当的周全。葡萄酒法国葡萄酒的分级法国葡萄酒分为下列四个等级,从最高等依序为:1.A.O.C (法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高)2.V.D.Q.S (优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级)3.VIN de PAYS (地区葡萄酒,等级较V.D.Q.S低)4.VIN de TABLE (日常餐酒)有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定,如德国。德国葡萄酒的分级德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类:1.QmP (Qualitatswein mit Pradikat)优质高级葡萄酒2.QbA (Qualitatswein b. A.)特区高级葡萄酒3.Landwein地区酒4.Tafelwein餐饮酒普通餐酒内分为: 1、Vino de Mesa(VDM):分级中最低的一级,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。通常那些使用非法定品种或者方法酿成的酒或者是质量不合规定而被降级的酒都被列入这一等级。(mesa在西语中是餐桌的意思,用“日常餐酒”来表示这个等级酒,相当于法国的Vin de Table)。 2、Vino Comarcal(VC):较VDM高一级,但也没有严格的生产方式规定。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。(comarcal是西语乡、区域的意思,Vino Comarcal相当于法国的Vin de Pays,意思为地区餐酒)。 3. Vino de la Tierra(VDLT):较VC高一级,规定少而简单。相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。 高档葡萄酒则分为两个等级: 1、DO(Denomination de Origen)法定产区酒,简称DO,要成为DO产区,除了要建立有严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并要拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准,全国共有50个DO产区。 2、DOC(Denomination de Origen Calificada),优质法定产区酒,此标准自1991才设立,规定此种产区的酒皆须在原产地装瓶。目前DOC产区只有里奥哈(Rioja)和多罗(Ribera Del Duero)。分别为Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC。 对于DO或者DOC级的葡萄酒, 每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间,共有四种不同规定。在酒标上,经常能够看到“Vino de Cosecha”,这是指年份酒,即要求用85%以上该年份的葡萄酿造。 “Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。 “Vino de Crianza”或者“Crianza”:这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要最少 6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。 “Reserva”最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。 “Gran Reserva”这是只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的,要求最少陈酿4年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。

如何分辨葡萄酒的级别?

每个国家的红酒等级表示方式都是不一样的,下面来介绍以下各国法国红酒等级区分:1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC ,优良地区餐酒-VDQS ,地区餐酒-VDP,普通餐酒-VDT。2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG ,法定产区葡萄酒-DOC ,地区餐酒-IGT ,普通餐酒-VDT。3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ,优质法定产区-DOC/DOCa ,法定产区-DO ,地区餐酒-VdlT ,普通餐酒-VdM。4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ,优质产区葡萄酒-QbA ,地区餐酒-Landwein ,日常餐酒-Deutscher Tafelwein。5、新世界国家还未设定等级制度,如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。葡萄酒葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。

红葡萄酒放了二十多年还能喝吗?

如果是瓶装的一般十年的时间,如果是在地滘里用木桶酿造的没开封的酒可以放几十年到百年的时间。你的20年红酒是瓶装的就没有哪么好喝了。

干红葡萄酒收藏的时间越长越好喝吗?

不是,葡萄酒是有生命的东西,有成熟期,稳定期,衰老期一般市面上销售酒品都是已经熟成好适合大家消费的了,一般出厂2,3年就要消费掉只有高品质酒才有收藏潜力,不过很少

家中酒类储藏时,葡萄酒的储存有哪些注意事项?

1.温度恒温(一般在在13℃-15℃之间);因为低于15度会减缓酒的生长 70%左右的湿度可以帮助防止软木塞干缩.2环境 干净通风,注意卫生,小心酒标的干净和完整3酒瓶位置:任何有软木塞的酒都应该横着存放, 以保持软木塞湿润, 防止空气及微生物的侵入导致氧化及醋化.4避免光线和射灯 长期暴露在阳光或荧光之下很容易让酒腐化.5避免震动 持续的震动会导致提早醇化

07年木盒装长城干红葡萄酒有收藏和变卖价值吗?

07面木盒装长城干红葡萄酒,并没有收藏个变卖价值因为这种红酒并不是定位在高档酒,就是一般的红酒,不用收藏。

怎样挑选红酒,什么样的葡萄酒收藏更好?

挑选葡萄酒主要是根据自己适合的口味,自己喜欢的口味,就是最好的。当然,如果你是新手入门的话,可以先从便宜的葡萄酒开始尝试,了解自己喜欢的偏好。比如澳洲、智利等新世界入门级的葡萄酒,都是不错的选择,价格便宜,适合日常饮用。至于收藏级的葡萄酒,就各有所好了,有些喜欢波尔多、勃艮第,有些喜欢意大利,也有些喜欢美国酒。一般是好年份的高级酒款适合收藏。如果是为了纪念目的,那么收藏一瓶有价值的葡萄酒,在特定年份打开,是很有意思的。如果是为了升值目的,建议新手谨慎选择。

有哪些好喝的澳洲葡萄酒?

奔富是澳洲葡萄酒第一大品牌,奔富洛神山庄红葡萄酒产于南澳著名的巴罗萨山谷(Barossa Valley)。明亮的深红色酒体,边缘带粉红色。香味新鲜活跃,有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香,鲜明橡木味不太明显,果香较为突出。柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。中度的酒体,在口中有肉质和新鲜多汁的诱惑。 洛神山庄是奔富酒庄最便宜的一款,享有盛名而价格实惠。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。1950年,奔富酒庄迎来了酒庄历史上的第一个春天,当时的老板杰弗里根据消费者口味的改变和实际情况的需要,果断地将生产方向从加强性葡萄酒转为餐酒,取得了巨大的成功。在随后的的50年间, Grange系列仍旧是澳大利亚葡萄酒的旗帜。Grange系列与波尔多的庄园酒概念截然不同,他所采用的葡萄并非来自同一个庄园,而是来自巴罗莎谷内各个合约葡萄供应商,这可谓是一个创举。他的成功不仅让奔富成为澳大利亚葡萄酒学教科书中的一个经典的案例,更让其高品质的澳大利亚葡萄酒形象闻名于世。随着Grange的名气日益增大,原来的某些颇具实力的葡萄供应商们也纷纷自立门户,像克拉斯(Kalleske),现成为了澳大利亚著名的品牌,可以说Grange系列为整个澳大利亚葡萄酒业作出了重大贡献。20世纪60年代,奔富酒庄不断开发各类供普通消费者享用的餐酒系列,在整个红葡萄酒市场上随处可见Penfolds的身影。其中包括Bin 707 Cabernet Sauvignon,Bin 389 Cabernet Shiraz,Bin 28 Kalimna Shiraz,Bin 128 Coonawarra Shiraz,Bin 2 Shiraz-Mataro (Mourvèdre)和Koonunga Hill Shiraz Cabernet。除了常见的品种之外,奔富酒庄也开发了“一次性”的限量顶级葡萄酒,而以BIN作为标志让酿酒师鉴定稀有的高品质葡萄酒,从而把其他的混合品种的葡萄酒分开出来,并且允许这些葡萄酒作为顶级酒来收藏。在市面上,这些品牌的酒成为葡萄酒收藏家的宠儿,例如Bin 60A、Bin 90A和Kalimna Block 42。150年以来,奔富酒庄依然保留着其始终如一的优良品质和酿酒哲学,因此,直到今天,奔富酒庄仍旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。20世纪90年代,Penfolds的白葡萄酒项目(yielded Yattarna Chardonnay),开始预示着澳大利亚也有制造和红葡萄酒一样出名的世界级别的白葡萄酒的能力。而最新推出的新佳酿RWT SHIRAZ,更被酒评家将其定位为自“奔富酒王”(GRANGE)以来的另一支超级佳酿。RWT是RED WINEMAKING TRIAL的简称,喻意“酿制红酒的考验”。它是奔富酒庄的一个新的风格,使用了法国橡木桶而放弃美国橡木桶,从而使得酿造出的葡萄酒更有让人难忘的丰满度,是一支体形丰满,强而有力,艳丽的红酒,酒庄的总酿酒师约翰杜威评她为一级佳酿。不断推陈出新,大量的广告投放和推广,令奔富一直领军于澳大利亚葡萄酒业,成为行业内的骄傲。

世界著名葡萄酒品牌有哪些?

美国嘉露、智利干露等1 Gallo——American; (美国嘉露)2 Concha y Toro——Chile;(智利干露)3 Yellow Tail——Australian;(澳大利亚黄尾袋鼠)4 RobertMondavi——American;(美国罗伯特u2022蒙达维)5 Hardys——American;(美国星座集团哈迪斯)6 Beringer Winery——American;(美国贝灵哲)7 Sutter Home——American;(美国舒特家族)8 Lindemans——Australian;(美国林德曼)9 Jacob"s Creek——Australian;(美国杰卡斯)10 Blossom Hill——Australian。(美国花山)

澳大利亚最好的葡萄酒

你是自问自答吧

大家说说,葡萄酒一百左右的什么样的好喝?

1.100多可以选择新世界的酒。2.澳洲的奔富寇兰山系列。智利桑塔丽塔系列,红魔鬼系列。3.智利的进口酒100左右的,性价比是最高的。4.100完全可以买好好的进口酒,比什么长城,王朝,张裕好多了。

南京哪里有卖进口葡萄酒的,比如杰卡斯之类

这个你可以去超市里边问问

中国葡萄酒厂排名前十的厂家? 外国葡萄酒品牌排名?

谢谢了

梦见杰卡斯葡萄酒的预兆

1、梦见杰卡斯葡萄酒的预兆境遇坚固安泰,有下属之助力,地位、财产均安全,以木解消水火之相克,致成功,但若人地格有凶数,于成功后,难以伸展,且有突发之灾祸、遭难等之虑,更容易发生因爱情上而产生之不测灾难、凶变等。【中吉】吉凶指数:98(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见杰卡斯葡萄酒的宜忌「宜」宜穿格子衬衫,宜自责,宜裸睡。「忌」忌探讨人生重大问题,忌裸露,忌吃花生米。3、梦见杰卡斯葡萄酒是什么意思梦见葡萄酒,是非凡的社交能力的象征。恋爱中的人梦见杰卡斯葡萄酒,有误会,口舌纠纷,只要互相谅解则可成婚。梦见杰卡斯葡萄酒,按周易五行分析,桃花位在正东方向,财位在正南方向,幸运数字是2,吉祥色彩是白色,开运食物是白菜。梦见杰卡斯葡萄酒,今天的你往往会对某个人产生不好的情绪,甚至是作弄的心态!不过你往往能够很好地抑制住这种念头。怀孕的人梦见杰卡斯葡萄酒,生男,秋占生女。注意饮食卫生。梦中的葡萄象征智慧,也和牺牲、享乐等含义有关。在西方心理分析观点中,梦见葡萄还是性快感的典型体现,表示性生活中嘴唇上和触摸中带来的欢乐。本命年的人梦见杰卡斯葡萄酒,先苦后甘,检讨过去,策划将来,后半年较好。梦见葡萄,会认识很多新朋友,也是身体健康的征兆。做生意的人梦见杰卡斯葡萄酒,得财利称心如意,利市三倍。怀孕的人梦见夏新杰,生男,夏占生女,勿过劳累。恋爱中的人梦见王杰,说明能互相体谅道歉,可重归于好。本命年的人梦见卡斯托里阿,意味着外表修饰多加注意,下半年顺利如意。本命年的人梦见克洛卡斯,意味着诸事阻碍不顺利,起伏不定,动静要多慎重。本命年的人梦见的卡斯珀的,意味着有处于孤立的情况,宜多反省,改进缺失则无凶灾。做生意的人梦见阿的卡斯的,代表顺利中经一翻苦心奋斗,有财可得。本命年的人梦见猛犬卡斯罗,意味着在如意中慎防不顺利。吉凶参半、宜守之。梦见猛犬卡斯罗,不想外出,免得又无法克制物质的欲望。你的沉默让情人紧张,也特别关心了起来。血拼过头,看到厚厚一迭账单,心中懊恼不已。一反平日拼命三郎的形象,这两天只想重新思考下一步该怎么做。做生意的人梦见的卡斯珀的,代表不听信谣言,有财利可得,大吉顺利。梦见的卡斯珀的,今天的任何聚会你都不应该错过的,这其中会让你有不少的收获。可能你很想解决的问题,在这样的环境里自然就会有人替你出谋划策。梦见克洛卡斯,原本认为没什麽用处的杂学知识或物品却在意外情况中帮了大忙了。让你在工作处理上能够更迅速,这下可体认到不能小看这些不起眼的小常识棉。而之前恋情陷入冷战状态的人近期有和解的迹象喔,试著以温和的方式联络看看嘛。这两天早上起床时的状况很重要喔,一起床就让自己保持在最佳精神状态吧!但这两天在居家用火上需多谨慎。

西班牙葡萄酒著名的产区以及名酒庄

截止2011年,西班牙总共有61个法定葡萄酒产区(DO),这些产区出产的葡萄酒风格多样,包括清瘦爽口的阿尔巴利诺(Albarino)白葡萄酒以及深红色的慕合怀特(Monastrell)红葡萄酒。主要产区:1、 西北部产区(Northwest Spain)—加利西亚(Galicia) 2、 地中海海岸产区(Mediterranean Coast)3、 埃布罗河谷产区(Ebro River Valley) 4、 杜埃罗河谷产区(Duero River Valley)5、 中部高原产区(Central Plateau)6、 安达路西亚产区(Andalucia)7、 群岛产区(The Islands),包括加那利群岛(Canary Islands)埃布罗河谷产区主要包括了里奥哈(La Rioja)和纳瓦拉(Navarra)这两个子产区。在这里,丹魄(Tempranillo)是当之无愧的葡萄品种之王。

酿制葡萄酒需要洗葡萄吗?

可以 葡萄酒酒庄制作葡萄酒的葡萄都是采收过后直接挤破发酵的,没有经过清洗的过程,用葡萄皮上天然的酵母发酵葡萄酒,在发酵的时候产生的酒精会杀死其他杂菌的生长,保证自己生存环境,这是种群的独特生存方式。

举出世界20种最有名的葡萄酒和酒庄

罗曼尼-康帝酒园罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。 柏翠酒庄在肯尼迪时代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus),但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获,让其慢慢成熟。其中,1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品,它拥有浓郁的深紫色,散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味,口感纯净、集中、饱满,甜美的单宁中带有一丝丝酸度,并且回味持久。里鹏酒庄Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。Le Pin是法文的松树之意,它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。里鹏酒庄占地仅5英亩,每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。Thienpont家族的里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味,口感丰满,深受葡萄酒收藏家青睐。也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。拉图酒庄 拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造,创造了得天独厚的条件。梅多克(Médoc)地区的葡萄酒以口味活泼而著称,而Chateau Latour Pauillac 1990从众多美酒中脱颖而出,被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒,并给予极高的评价。瓦朗德鲁酒庄 瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。拉梦多酒庄拉梦多酒庄(La Mondotte)与嘉芙丽酒庄(Chateau Canon-La-Gaffelire)、克罗斯罗哈托酒庄(Clos de l"Oratoire)同时被Neipperg家族收购,因此,只有11英亩多的拉梦多酒庄多年来一直被视为配角。直到1996年,拉梦多才在葡萄酒界一鸣惊人。Chateau La Mondotte Saint-Emilion 1996具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味,人们常将它与里鹏(Le Pin)葡萄酒相提并论。木桐酒庄木桐酒庄(Chateau Mouton)与拉菲酒庄系出同门,于19世纪中期由家族在英国的分支成立。二战后,该酒庄首破先例,邀请夏加尔、毕加索和沃赫尔等艺术名家设计专门的标签。Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1986曾被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志评选为1986年十大美酒,它具有独特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人难以置信的悠长后味。奥比昂酒庄 世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄(Haut Brion)。该酒庄成立于1550年,从整地到葡萄酒酿造,所有事情均由Jean de Pontac一手缔造。之后,他在伦敦开设了一家酒馆,专卖自产的葡萄酒,并大获成功。Chateau Haut Brion Pessac-Lognan 1982红酒尽管年份不甚久远,但却风味十足,是一款不可多得的佳酿。它已熟到不能再熟,所以要喝趁快!玛哥酒庄它色泽近乎黑色,乍看起来有些像墨水。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致。玛歌酒庄(Chateau Margaux)拥有1000年的悠久历史,在葡萄酒界享有盛誉。Chateau Margaux 1995不仅具有Chateau Margaux 1986的复杂度,还具有Chateau Margaux 1990的优雅。1994年份的Chateau Margaux同样价格不菲。拉菲酒庄 好千里马也需遇伯乐。18世纪中期,一位法国政治家被派往外国。临行前,医生建议他带上几瓶拉菲(Lafite)葡萄酒作为滋补品。这位政治家非常喜欢这种酒,就向国王路易十五进献了几瓶,不久这种葡萄酒就在凡尔赛一举成名,被称为“御酒”。Chateau Lafite Rothschild Pauillac 1996色泽深沉,薄荷和黑加仑香味灵动怡人,口感如丝般顺滑,回味悠长。这是十个世界著名酒庄,希望能帮到你==

葡萄酒十大出名产地

  1 安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙  安达鲁奇亚位於西班牙南部,是世界上葡萄种植面积最大的地区,酿酒业从15世纪开始。著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。  安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙  2 开普 Cape Winelands, 南非  开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。她面积虽然只有417平方英里,却是世界上第三大葡萄酒产量的地区,也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。到了那里,你不仅自己骄傲,也为黑非洲骄傲。  开普 Cape Winelands, 南非  3 纳帕山谷 Napa Valley,美国北加州  美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地,面积不大,只有30英里长,几英里宽。最早的葡萄园建于1886年.比起意大利,法国的葡萄种植地区,可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多,从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂,近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。  纳帕山谷 Napa Valley,美国北加州  4 猎人谷 Hunter Valley,澳大利亚  猎人谷位於澳大利亚首都希尼以北,2小时的路程。60多葡萄园使这个地区变得山清水秀,与澳大利亚粗旷风光回然不同。  猎人谷 Hunter Valley,澳大利亚  5 罗尔山谷 Loire Valley,法国  毫无疑问,罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。位於巴黎西南方2多小时的路程,传奇般的罗尔河滋润着整个土地。法国历代王朝都把夏宫盖在这里,所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。  罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒著名,世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。  特别推出:Sauvignon Blanc, Muscadet, and Chenin Blanc。  罗尔山谷 Loire Valley,法国  6 门多扎 Mendoza,阿根廷  和其他葡萄酒产区不同,门多扎位於雪山下,既是滑雪胜地,也是游览胜地,景色显得壮观而丰饶。因为在南半球,她葡萄丰收的季节始于1月份。  门多扎 Mendoza,阿根廷  7 尼亚瓜 Niagara,加拿大  尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位於平原。她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区,让游人闭上眼睛也把加拿大画出来,雪山,森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay, Pinot Noir,Cabernet Franc。但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒 ice wine, 生产季节是在冬季第一场雾后。  尼亚瓜 Niagara,加拿大  8 威拉麦狄谷 Willamette, Oregan,美国  权威性杂志把这个葡萄酒产区列为世界第7大葡萄酒产地之一是有他的道理的,威拉麦狄谷和另外几处法国著名葡萄园连在一起,北起Oregan首府 Portland到 Eugene,差不多100多英里,共产40多种葡萄酒,风光十分优美。堪比加州的纳帕山谷风光.  威拉麦狄谷 Willamette, Oregan,美国  9 波都 Porto,葡萄牙  法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。酿酒历史始于15世纪。  波都 Porto,葡萄牙  10、塔斯坎尼 Tuscany,意大利  世界上最浪漫的风景区,最浪漫的葡萄酒产地,1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间,在古老的农庄之间。你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒,也是世界名酒。  以美景美酒美味而言,意大利的Tuscany和法国的Loire Valley世界公认。  塔斯坎尼 Tuscany,意大利  另外,中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、新疆和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度,素有“东方波尔多之美称”,更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振,每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。

什么是酒庄葡萄酒啊?求了解

记住最后一次喝醉的经验一如字面上所示,我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。对于大多数人而言,长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境,我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。周而复始,在多数人早期喝酒的过程中,对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。如果刚好每次都能恰如其分,我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验,不仅满足自己的需求,也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪,并有助于我们放松心情、振奋精神,达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言,当有人找他喝一杯时,不禁立即使他联想到年轻时,在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后,所带来的阵阵暖意。若是一名年轻的女性,她脑海里可能立即浮现,华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛,或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人,从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮,闪光灯不停闪烁,四处烟雾迷漫,每个人都尖声狂叫,令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说:“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。还有一位78岁的寡妇说,她时常会不由自主地想起在疗养院时,很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然,然而就我们现在的情况而言,却是一种误导,这也是我们有些人开始喝酒的方式。如果我们喝酒的过程仅仅是这样,那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程,就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间,不论我们再如何努力的尝试,未曾再出现如此完美、神奇的时光。取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此,最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。但有时却会演变为剧烈的争吵,影响本身工作,甚至导致严重的疾病、意外,或法律和财务问题。所以,当一个“喝一杯”的建议出现时,现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约,一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节,我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。如今我们可以坦白地承认,就我们生理上的真实反应而言,我们相当确定一杯黄汤下肚,意味着我们迟早又会再喝醉酒,而带来一连串的麻烦。喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐,而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示:“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒,将绝不可能再像以前一样,只是用一点时间、花一些金钱而已。这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智,甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”他记住了他最后一次喝醉的情况,而不是第一次喝酒的经验。

葡萄酒十大出名产地是哪里?

1安达鲁奇亚Andalucía,西班牙 安达鲁奇亚位於西班牙南部,是世界上葡萄种植面积最大的地区,酿酒业从15世纪开始。著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。 安达鲁奇亚Andalucía,西班牙 2开普CapeWinelands,南非 开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。她面积虽然只有417平方英里,却是世界上第三大葡萄酒产量的地区,也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。到了那里,你不仅自己骄傲,也为黑非洲骄傲。 开普CapeWinelands,南非 3纳帕山谷NapaValley,美国北加州 美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地,面积不大,只有30英里长,几英里宽。最早的葡萄园建于1886年.比起意大利,法国的葡萄种植地区,可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多,从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂,近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。 纳帕山谷NapaValley,美国北加州 4猎人谷HunterValley,澳大利亚 猎人谷位於澳大利亚首都希尼以北,2小时的路程。60多葡萄园使这个地区变得山清水秀,与澳大利亚粗旷风光回然不同。 猎人谷HunterValley,澳大利亚 5罗尔山谷LoireValley,法国 毫无疑问,罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。位於巴黎西南方2多小时的路程,传奇般的罗尔河滋润着整个土地。法国历代王朝都把夏宫盖在这里,所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。 罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒著名,世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。 特别推出:SauvignonBlanc,Muscadet,andCheninBlanc。 罗尔山谷LoireValley,法国 6门多扎Mendoza,阿根廷 和其他葡萄酒产区不同,门多扎位於雪山下,既是滑雪胜地,也是游览胜地,景色显得壮观而丰饶。因为在南半球,她葡萄丰收的季节始于1月份。 门多扎Mendoza,阿根廷 7尼亚瓜Niagara,加拿大 尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位於平原。她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区,让游人闭上眼睛也把加拿大画出来,雪山,森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay,PinotNoir,CabernetFranc。但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒icewine,生产季节是在冬季第一场雾后。 尼亚瓜Niagara,加拿大 8威拉麦狄谷Willamette,Oregan,美国 权威性杂志把这个葡萄酒产区列为世界第7大葡萄酒产地之一是有他的道理的,威拉麦狄谷和另外几处法国著名葡萄园连在一起,北起Oregan首府Portland到Eugene,差不多100多英里,共产40多种葡萄酒,风光十分优美。堪比加州的纳帕山谷风光. 威拉麦狄谷Willamette,Oregan,美国 9波都Porto,葡萄牙 法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。酿酒历史始于15世纪。 波都Porto,葡萄牙 10、塔斯坎尼Tuscany,意大利 世界上最浪漫的风景区,最浪漫的葡萄酒产地,1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间,在古老的农庄之间。你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒,也是世界名酒。 以美景美酒美味而言,意大利的Tuscany和法国的LoireValley世界公认。 塔斯坎尼Tuscany,意大利 另外,中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、新疆和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度,素有“东方波尔多之美称”,更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振,每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。

世界上最有名的葡萄酒庄有哪些

1、拉菲酒庄:拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。 2、木桐酒庄:其的酒香十分独特,带有浓烈的咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份,木桐酒的酒体相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。 3、奥比昂酒庄:奥比良葡萄酒的酒性无比柔美,象妩媚美女,风情万种,是典型的美女酒。 4、拉图酒庄:高比例的赤霞珠使得拉图酒单宁丰富、酒色深浓,它的酒年轻时在所有的一级庄之中颜色是最深的。经过长期的窖藏后,它总体上给人浓烈、强劲之感,黑加仑果夹杂着雪松木的芳香,并以其丰富、成熟的单宁作为支撑。
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