啤酒

2b回答

500L的自酿啤酒可供1000左右的人同时饮用

你好可能是属于看那规定的，一般情况下建议继续观察，不一定绝对影响的啊。合理范围啊。

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，

啤酒的种类很多，其生产工艺也不尽相同。从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程。一般是先把大麦制成麦芽。把大麦浸于水中2～3天，让它们慢慢地“胖”起来，再把它转移到有一定温度和湿度的“房子”里，几天之后，它就慢慢地吐出绿色的麦芽。这时，麦芽上形成了大量的淀粉酶。这些淀粉酶悄悄地“爬进”麦粒里，把贮存在麦粒里的淀粉溶解（即液化）并糖化，从而形成了大量的麦芽糖。此外，还有一些蔗糖。接着，麦芽就被运去加温烘干。根据啤酒种类的不同要求，麦芽烘干有低温干燥（做浅色啤酒用），也有高温干煤（做黑啤酒用）。说明麦芽的干燥对啤酒的风味、色泽均有很大影响。其次，要选择啤酒用水。水是啤酒的主要成分之一，优良的水不应当合影响糖化发酵的杂质，优良的水能提高酒的质量并赋予酒独特的风味。一般的自酿啤酒，如果工艺把关不严，水质质量不好，因为啤酒是酿造发酵，酒精度数的高低和大麦用量多少有关，大麦加量偏高都会酿造酒精含量偏高的自酿啤酒。这样就会使人感觉到酒劲偏大，这时需要加入一定的纯净水来调节自酿啤酒的酒精度来调节酒劲的大小。我知道有一些自酿啤酒，其实只是用普通食用酒精和啤酒花对制而成，这样的速成自酿啤酒的酒劲大小是取决于自酿啤酒中食用酒精的度数和添加量的多少。

我觉得不是的，现在已经有越来越多的人拒绝喝啤酒，开始注重养生。

很多人在开始酿酒后都会有这样的问题：啤酒的澄清度要如何作到呢？如何作到与市售啤酒相近的清澈度呢？我认为澄清度对于所有的人来说都是个相当复杂的课题。这问题的解决应该放在稳定的酿造流程被建立之后，也就是：顺畅的操作手法，不会阻塞的过滤流程，以及最重要的：你的酒能够稳定的酿造数十批后不会感染，当这些都做到之后才来考虑澄清的问题。我的经验告诉我，澄清度是大部分的程序都顾及到后的必然结果。下面列出与啤酒澄清有关的要点：【麦芽选择】避免高蛋白质含量的麦芽，所以做50:50的小麦酒是很难有澄清的酒体，因为小麦的蛋白质含量相对高。偏偏小麦酒是很多新朋友的最爱，所以选择小麦酒时...忘了清澈的酒体吧。另外未发芽的大小燕麦，或 modification 作的不好及不稳定的麦芽都是造成混浊酒体的原因(那种有麦根的麦芽就别买了)。【糖化与煮沸】新朋友常常会觉得煮麦汁旷日废时，煮沸至少一小时...简直是浪费生命。所以自作聪明缩减糖化时间的有之、煮沸偷工减料的有之，这些都会让的麦汁更混浊。要知道前人的智慧是有原因的，先照做，日后当了大师再改良才是捷径。【过滤要确实】过滤的顺畅与否跟个人使用的过滤系统有很大的关系，我并不喜欢极端的过滤方式(豆浆袋)，因为那会大幅的降低过滤速度。但如何使用假底(False bottom)与过滤管(filter tube)来让自己的过滤速度与清澈程度达到平衡是个很重要的课题，尤其过滤的顺畅跟麦芽碾碎程度关联也很大，这每样都需要尝试才能做出调整。总之目标是5加仑(约19L)的过滤桶，投酵母前(麦汁充分冷却)要能达到低于2~3cm的沉淀物才算达标。沉淀物太多的发酵麦汁，要靠转桶来达成相对清澈的目标，实在是件费时又费力事情，我会建议不如一开始就做好。【快速的冷却】冷却的速度越快，煮沸后麦汁中的蛋白质会析离与凝结的越快，当这些蛋白质聚成一团一团的时候，也会很自然的因比重大而沉淀在发酵桶的底部，这对酒的澄清度也会有帮助。所以用好的冷却系统(冷却管)是很重要的投资。【酵母的选择】要清澈请选择沉絮性 flocculation 高的酵母。High flocculation 代表这种酵母聚集在一起的现象明显，沉降的速度很快，这样的情况下酵母漂浮在酒中的状况也会降低，所以有助于酒体的澄清。但天底下有这麽好的事情吗？高沉絮性的酵母"通常"也是吃糖很不认真的酵母，常常温度没控制好，pitch rate 过低，就马上沉降去睡大头觉的酵母，这种酵母对于新手来说很容易造成困扰夜不成眠。反向来说，偏偏大部份的小麦啤酒酵母如 WB-06或是 Wyeast 3068却都是 low flocculation 低沉絮性酵母，所以酵母很会飘很不喜欢睡觉。所以用这种酵母注定与澄清的酒体无缘(除非冰箱放个两三个月)。【澄清剂的使用】澄清剂最有名的大概是美国的 Whirlfloc 澄清碇，早年都使用田大的爱心牌，效果相当好，但这药锭取得不易且价昂。后来改用化工行都买得到/订得到的鹿角菜胶- 在煮沸的最后10分钟下，2~3g 20L 的比例即可，用量极微却效果一样好，建议每位 homebrewer 都该备个一小瓶，一整年酿酒都用得到。【主发酵结束后过桶】在主发酵结束后，以赛风管(Syphon tube)将酒液抽至另外一个发酵桶，将已经沉降的酵母与蛋白质残渣，甚至是麦汁过滤时没有顾及的麦芽碎屑都留在前一个桶子_，这样可以得到相对清澈的麦汁。但要注意过桶有其风险，麦汁在抽取的过程中要小心溅起，避免过多的空气接触而让啤酒氧化，另外则是有麦汁感染的风险存在，请将所有会接触到酒液的器材都充分消毒后，再进行过桶。【碳酸化的程度】很多人会觉得这碳酸化会影响澄清度吗？真的会。新朋友的碳酸化常常控制不好，开瓶满杯都是泡沫，或甚至爆瓶都常时有所闻。你会发觉当碳酸化 Carbonation 过高的酒，其酒色都会特别混浊，这是因为底部本该好好沉淀的冷渣、热渣、麦芽渣、酒花渣、酵母渣，全给过高的二氧化碳掀了开来，这时就算你在冰箱冰个好几个月，出来的酒也是混浊一片，前功尽弃了。【长时间的瓶内熟成】装瓶后的啤酒只要能直立放置，酵母在完成瓶内发酵后会开始聚集沉淀于瓶底，低温下储存更是能增加这个聚集沉淀的效果。通常放冰箱1 ~2 个月的就能得到非常澄清的啤酒，就算上面的每一项都没做好也不会有太大影响，这堪称是最懒人的澄清法。但拿啤酒拿出来要是不小心摇晃到就故态复萌了，所以虽说是澄清懒人法，但还是要认真努力做好该做的，不然拿给朋友喝的时候还是会破功啊。总而言之，澄清度的影响因子相当多，对于新手来说我会建议先求基本功，该顾的都顾及到，你会发觉到那个时后，啤酒就会自然而然变得很澄清了。乾杯！

这样纯正的自酿啤酒一点异味也没有，全是纯香的麦芽味。

自酿啤酒第一要务：必须有市场，当地的消费能力必须好才行。要不就算你酿出花来，没市场也赚不了钱。至于设备，原料，技术，现在都不是问题。只要有市场就能上马

您好，很高兴为您回答：第一、我国是啤酒消费大国，但主导我国啤酒市场的却是工业啤酒。随着国内精酿啤酒爱好者群体的日益壮大，家酿啤酒自酿啤酒市场也慢慢打开，“精酿”这件事已经从满足口腹之欲，变成了一种态度和生活方式。第二、自己酿的啤酒比买的工业啤酒要号和许多，自己家酿的是新鲜啤酒，含有活性酵母，在一段时间内可以越来越美味，无论是独享亦或是与家人朋友分享都令人愉快惬意，经验丰富的家酿啤酒爱好者完全可以酿出媲美欧洲小镇啤酒罐的啤酒哦。第三，家酿啤酒自酿啤酒还可以自己试配配方酿酒，比较有意思，网上也有好多助力家酿啤酒配方的工具，如，咕噜精酿微信小程序，比较好用。

您好，自酿啤酒是没有毒的，很多人对自酿啤酒不太懂，其实自酿啤酒是指自己在家用家酿啤酒设备自己酿的啤酒。这种啤酒又叫精酿。比工业啤酒口味儿更丰富，口感也更好些。当然了，每个人的口味儿不一样，所以，还是挑自己喜欢的喝才是最好的，如果您想学习可以去街啤精酿公众平台看看，有很多酿酒知识，希望能帮到您，望采纳谢谢

自酿啤酒以其自身特有的魅力正吸引着广大的爱酒人士及经营者。据业内统计，发达国家自酿啤酒的产值已达到总产值的20%，而在中国只达到了4%。目前国内的自酿啤酒市场还有广阔的发展空间，据行业内不完全统计，至2003年年底国内已有2000余套自酿啤酒设备。现仍在增加，如今国内各大城市相继涌现出风格各异的自酿啤酒坊。营养丰富：自酿纯鲜啤酒含有丰富的蛋白质、各类维生素、钙、镁、磷等金属及非金属离子，是人体必不可少的营养元素，自酿啤酒酿造过程不经过热杀菌，所以保存了较高的生物及非生物，发酵度高、残糖底，长期饮用不仅不会发胖，而且其中所富含的活性酵母还有助于消化，所以自酿啤酒对人体有百利而无一害。口味新鲜醇正：自酿啤酒的生产过程是在全封闭无菌系统中进行的，无须瓶装啤酒生产中的巴氏热杀菌过程，这样避免了啤酒中的维生素等热敏物质被破坏，而且酿造是用过滤所得的头道麦汁直接进行制酒，所以具有浓郁的麦芽香，且口感新鲜、醇正、后味干净;杀口力强：二氧化碳是啤酒的灵魂，由于自酿啤酒直接从发酵罐中打出，酒温低，未经过滤、杀菌、罐装、运输等复杂过程，二氧化碳溢出少，能更长久地保持二氧化碳的含量，所以具有杀口力强的特点。酒色怡人：自酿啤酒的外观有不同的颜色、黄、绿、棕、黑等口感各异的大麦啤、小麦啤、螺旋澡啤、芦荟啤、姜啤、枣啤、黑啤、巧克力啤等、酒体泡沫洁白细腻、挂杯持久、真可谓色、香、味俱佳。口感可调：为使众口不在难调，“自酿”就发挥了它应有的功能来解决您的后顾之忧。在酿造及发酵的过程中可完全由您来掌握酒的各项指标。如：酒的色度、麦芽糖的浓度、酒精度、苦味的轻重、泡沫的多少及入口时酒的温度。

自酿啤酒一斤的成本在0.8元左右，包含原材料和水电费。

自酿啤酒屋手续去工商部门机食品药监部门去办理营业执照和食品经营许可证就可以。

我是给啤酒屋供货的，我看你用的材料也只一般水平。宣传：在啤酒爱好者眼中，这里大概就是离天堂最近的地方。我们使用挑剔的原料：澳大利亚进口麦芽，法国啤酒酵母，德国哈拉道赫斯布鲁克酒花我们拥有丰富的品种：黄啤酒、黑啤酒、小麦红啤酒。进来，享受精彩~

格力森。北京格力森酒业有限公司成立于1993年，位于北京中关村高科技产业园区，前身是“北京格力森啤酒技术设备开发公司”。公司以高科技为导向，引进德国先进技术，开发研制了我国第一条现代自酿啤酒生产线，是中国第一家小型啤酒设备生产商。公司拥有雄厚的技术开发力量和生产制造能力，先进的专用设备和检测仪器，先后开发研制的四大系列、数十个规格型号的产品多次获得国家专利。填补了我国自酿啤酒设备的空白，为小型啤酒在国内的发展奠定了基础，被北京科学技术委员会授予“科技企业”称号，并拟列入国家科委火炬重点开发项目。

详细看百度……

随着中国精酿啤酒市场的逐渐发展，国内精酿啤酒设备生产厂家也是多种多样，不同的生产厂家具有不同的生产技术、不同的材质，使得产品的价格也参差不齐。所以要找正规厂家生产。郑州大帝大帝科技有限公司坐落于中原腹地--郑州,公司是河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会副会长单位、常务理事单位及原材料服务中心。

你是要开啤酒厂么，开啤酒厂比自酿啤酒需要的手续比较多，可能还要环评。你要是想了解啤酒厂需要什么设备啤酒厂设备。首先你先要选对啤酒设备厂家，因为啤酒生产这个行业门槛很低的，制造设备上没有什么特别技术，主要还是要看质量和服务以及酿酒师酿酒水准。再次啤酒厂设备包括：糖化系统、发酵系统、冰水罐、清酒罐、cip控制系统、消毒罐、啤酒灌装系统、杀菌设备等等。对于不懂这一块儿的你可以多咨询几家公司，济南很多这样的公司，你可以向他们取取经。

有以下几种原因1，款式多样，发酵罐款式多样，有高端大气的橡木桶款、复古的木板款、人孔玫瑰金款、银色法兰款等。可以根据装修风格选择合适的发酵罐款式。2，型号齐全；发酵罐容量有：100L200L300L500L1000L等。3，单独压缩机；每个发酵罐采用单独压缩机制冷，压缩机为东贝牌，故障率十分低，有效保障了发酵过程中的温度控制。4，取样阀；发酵罐中部有取样阀，可以便捷地测量啤酒发酵过程中的酒精度。5，304材质；发酵罐内胆采用食品级304不锈钢制作，让酿造更安全。6，整机可移动；发酵罐底部有四个万向轮，整机可自由移动。7，占地面积小；每个500L的发酵罐占地约1平方。8，底部锥形设计；底部锥形设计有利于发酵过程中酵母排放。9，多功能，一机多用；发酵罐本身带有制冷装置，既可以用作发酵罐，也可以做贮酒罐。10，温控显示；高质量温控显示原件，持久耐用。

济南各个厂家的设备做工都挺不错，你需求多大的设备我有几万块钱的，十几万的，几十万的都有

找济南尊皇酿酒设备

看你想要日产对少的 一般自己开个小店推荐500L的 也就十几万吧 我买的山东赫尔曼家的质量不错

啤酒设备价格一般10万到上百万之间都有，具体要看的需要什么型号的设备，如果啤酒屋的话可以选择300升或者500升的啤酒设备，设备价格再13万到18万之间中型的啤酒设备一般是1000升 2000升 3000升等，这类设备价格再25到50万之间，具体也是要设备配置和数量

没前途的 当兵的哈 手快点去K B 当下安 找钱 学习 唉

自酿啤酒设备的类型有很多，像家酿爱好者，单纯为了兴趣出发，一般都会选20L或30L的设备，最大的也是60L左右，价位在6000-15000之间不等。如果你是准备入手商酿设备，100L起步的话，那设备的成本基本在十来万之间。购置二手的也许会相对便宜。

如果想买啤酒设备首选地为济南，济南是自酿啤酒设备的发源地；其次再选择厂家，往深里去了解，最好在行业内了解一下设备厂家老板的为人；最后再根据您对设备的要求和定位去选择不同规模的厂家

要说现在国内自酿啤酒设备厂家哪家好，有这几点：距离方便，设备质量优，售后服务好，企业规模有，设备价格适中，现在国内各个地区应该都有设备厂家，最早做这个行业的省份在山东济南。

不一定要买扎啤机，用二氧化氮把酿好的酒压到鲜啤桶销售。

买的

牛逼 这些评价也只能忽悠忽悠小白吧 真正什么样的设备好用 老板 请你多问问 高级酿酒师吧 问设备厂就跟买衣服一样 永远不会说不好的 以后得市场 教酿酒再8-12种酒 为最佳 一体机设备 也只会黄白黑 再加个ipa 建议 一体机商家完善一下酿造工艺吧 可别再坑人了 高级醇 高发酒 至于那么懒吗 不会酿酒是咋滴 乱教客户做酒 还有 你设备虽然是一体机 能不能加个搅拌 弄个板换 发酵灌盘管的我忍了呃 糖化还糊锅我就火大了 我是一体机过来人 希望大家了解好你够再进行选择吧 别浪费十几万了 后悔了 没有药

自酿啤酒设备型号，设备配置不一样价格也是不一样的。标准配置的的精酿啤酒设备:100L精酿啤酒设备价格6万。200L精酿啤酒设备价格9万。300L精酿啤酒设备价格12万。500L精酿啤酒设备价格16-18万。1000L以上设备定制配置，价格根据设备配置情况而定。

小型自酿啤酒设备包含：糖化系统，发酵系统，制冷系统，控制系统，清洗系统，粉碎系统，各个系统里面包含主机，辅机，附件等组成。小型精酿啤酒屋设备价格约在13-17万左右。

1000元

如果选择传统的德式设备或美式设备就到山东济南，如果选择一体机就到河南。每个啤酒设备厂家都各有特点，最终还要看你的选择。现在的产品质量都没有问题，不管是企业规模大的还是小的，规模大一点的企业价格高一些，规模小一点的企业价格低一些。只要是正规企业没有一个会拿产品质量来开玩笑，这是企业的立足之本。

微型精酿啤酒设备小型的价格约在3万左右。

自酿啤酒设备在购买的时候定好是自动化的酒好了，简单。

小型自酿啤酒设备500升标准配置的价格在13万左右。

当然有啊，精通

山东济南的我有，精酿市场是挺不错的，可以选择这个项目去做，保证赚钱。

十几天

啤酒课我们下学期才开，所以现在我只能就我了解来说。啤酒酿造原料有大麦，啤酒的苦味来自酒花，关于酵母，你可以去食品添加剂商店问问老板，让他给你推荐下。

要说扎啤机和自酿啤酒设备的区别在哪里，其实也挺好区别的，总概况就是：扎啤机就是用来存放扎啤的机器，自酿啤酒设备就是一整套完整的酿造啤酒设备，这套机器可以酿造出多款口味的自酿啤酒出来，包含白啤，黄啤，黑啤还有 其它种类的啤酒。这样说能够明白吧！

啤酒设备厂家现在比较多，济南正麦机械设备公司的啤酒设备还是在业内比较受欢迎的，设备不光在国内销售，大部分还是出口国外市场，可见设备质量了，还提供酿酒技术的培训，售后无忧

如果是店内自己做自酿啤酒，你可以考虑购买一套500升自酿啤酒屋设备，现在这样配置的设备市场占有率火爆，自酿啤酒制作成本低，售酒价格高，利润空间大。500升自酿啤酒设备包含：粉碎机，糖化锅，过滤悬沉槽，发酵罐，冰水罐，制冷机，控制柜等主要部分，辅机附件部分购买设备 的时候厂家都会配套做好，完整的一套自酿啤酒设备。设备价格约在16万左右。设备配置不一样价格也是不一样的。

办一个小型自酿啤酒设备厂 需要2吨-5吨的自酿啤酒设备，具体要看你对设备的需求情况及市场定位情况设备包含：粉碎机，糖化，过滤槽，煮沸悬沉槽，热水罐，发酵罐，冰水罐，制冷机，控制柜等 主机，辅机附件等部分都是包含在主体里面的，具体的就不一一说明了。厂家都会给你配置好的。对于设备配置问题还要和厂家沟通。设备价格约在50-90万左右。

自酿啤酒设备100升价格在6-9万左右自酿啤酒设备200升价格约在9-11万左右自酿啤酒设备300升价格约在10-13万左右自酿啤酒设备500升价格约在-13-17万左右。

根据容积和配置确定价格，一份质量一分价，没有贵和贱之分只有性价比，量力而行适合自己的才是好的。

2400W。啤酒机，顾名思义就是酿啤酒的设备，最热销的是北京金汉森生产的德国自酿啤酒机。该机器操作方便，省时省事，有利于客户进行自行维修。根据查询相关资料显示，10升的该机器需要2400W压缩机，非常方便，啤酒喝起来口感也会更爽，压缩机是一种将低压气体提升为高压气体的从动的流体机械，是制冷系统的心脏。

自酿啤酒设备国内有很多商家，可以去河南郑州去看看！

酒店用自酿啤酒设备的选择是要根据酒店的环境，装修效果来一起确定的，可以考虑喷漆或者镀玫瑰金的颜色比较好，设备的质量需要实地考察厂家，现场看看一定会有收货

自酿啤酒设备由：粉碎系统，糖化系统，发酵系统，制冷系统，控制系统，清洗系统等组成。

北京金汉森品牌的 自 酿啤 酒 机 厂 家 老品牌了 相信对你有帮助

这样一套500升自酿啤酒设备，标准配置的价格在16万左右。

多大型号的自酿啤酒设备？含糖化设备？发酵设备？制冷设备？灌装设备？

自酿鲜啤酒设备组成德式自酿啤酒设备主要有以下几个系统组成：1、 麦芽粉碎系统2、 糖化、煮沸、过滤系统3、 发酵系统4、 温度控制系统5、 制冷系统6、 CIP原位自动清洗系统德式自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成，糖化锅的紫铜仿古造型，古香古色雍容典雅，该设备采用电加热方式，操作简便，无噪音、无污染。我公司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备，使金汉森啤酒设备成为提高酒店档次的硬件。这种现场酿酒、品酒的酒吧、酒楼已越来越多地出现在都市生活中。酒店配套塔罗斯啤酒机乃是未来餐饮业发展的必然方向，因为随着人们的生活质量的提高，人们的消费需求就会加大向更营养、更保健、更天然、更享受的方向发生质的转变，且因自酿啤酒无论在口感，营养还是在消费情调上都是令再高档的瓶装啤酒不能与之抗衡，更重要的是金汉森现酿啤酒设备现场精酿、现场消费，可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工艺和真正融以全麦芽酿造于一体。因而当然口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、卫生更可靠。尤其生产过程不加任何添加剂，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪称啤酒精品中之精品。同时世界上许多发达国家啤酒屋随处可见，也充分体现了啤酒屋在中国的发展前景和生命力。在酒店里放置一套美观豪华气派的塔罗斯啤酒设备现场酿制原汁原味的啤酒，将是中国餐饮业的一场变革和超越，因为这不仅仅是大量资金的投入，更重要的是高技术的投入以及酒店形象和实力的象征，同时她又不仅展示了酒店的形象和实力，也将为中国酒店与世界接轨奏响了时代旋律。

自酿啤酒设备的价格是根据设备型号100升、200升、300升、500升、1000升等.....20吨，看你需要什么要的设备了，小型价格基本在几万元到十几万，中型二十几万到四十万之间

这样一套精酿500升啤酒设备价格在17万左右

自酿啤酒设备小型的主要分为200L、300L、500L、1000L几种型号，主要根据你每天的销量或经营面积来定，如果开精酿啤酒吧或啤酒屋建议选择500L的即可，想了解更多可关注：和晟啤酒设备

指导意见：你好，不好，失眠口服七叶神安片脑灵素，刺五加，安神宝颗粒等试试。严重建议找中医辨证治疗调理 另外养成良好的休息习惯 ，避免劳累，缓解自己的压力，保持愉快的心情。，同时按时吃药，控制病情。

啤酒大多是水，一整晚的时间身体的呼吸、出汗、和排尿排便都会导致水分流失，所以体重会下降。望采纳

不管什么酒适量饮用都好过量都不好关键在量

夏季健康喝啤酒的养生之道 　　夏天来临，很多男士朋友最爱在炎热的夏天喝上清爽又冰凉的啤酒，但是啤酒不适合多喝，更未必是什么人都适合喝的，下面大家一起来看看99健康网的我介绍的内容。 　　 感冒 介绍感冒，总体上分为普通感冒和流行感冒，在这里先讨论普通感冒。普通感冒，祖国医学称。 　　 多高的温度？—10度到12度 　　据专家介绍，啤酒的温度控制在10℃-12℃时最好喝，因为此时二氧化碳的溶解度比较大，能形成最佳口味。“太冰的啤酒其实不好喝，而且会使酒液中的`蛋白质分解、游离，破坏营养成分，对胃肠道的杀伤力也比较大。” 　　 喝前吃点啥？—药片、牛油“垫底” 　　如果是空腹喝酒，建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药，保护胃粘膜。 　　 大口还是小口？—大口快速喝 　　啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫，它能中和口感，减轻酒精对人的刺激。而且，停放时间越长，浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。 　　 配什么菜？—清淡菜肴+水果 　　啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物，因为酒精能使消化道血管扩张，加速烧烤食中致 癌成分的吸收。此外，海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物，会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积，从 而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。 　　 喝多少？—别超过300毫升 　　一瓶啤酒下肚，胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”，呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃，严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此 外，随着小便次数增多，豪饮者还容易出现低血钾性麻痹（表现为浑身无力）和心率失常。因此，每次饮啤酒的量最好控制在300毫升以内。 　　 喝啤酒4禁忌 　　1、不宜与烈酒同饮：混着喝会强烈刺激肠胃系统，很容易引起消化功能紊乱。 　　2、大汗淋漓饮冰镇啤酒：冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗，使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。 　　3、睡前喝啤酒：容易胃胀，并影响夜间的身体器官排毒，久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。 　　4、带病喝啤酒：本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者，喝啤酒会加重原有疾病的症状，引起旧病复发，应尽量远离啤酒。 　　炎热的夏季适量喝点啤酒，具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。但是喝酒也要讲究健康，希望大家在夏季里可不要贪杯。

指导意见：你好，在睡前可以喝一点热牛奶来促进睡眠的，并且肠胃主要靠平时保养的，要注意休息，少吃刺激性食物。