- 天涯
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1、看你实体店的人流量,现在适合啤酒坊、酒吧、餐饮机构使用的酿造啤酒设备的容量一般有500升、1000升的,根据不同的人口流量密度和店面实际操作空间选择比较适合自己的!
2、设备的材质也是不同的,目前市面上设备的材质主要有两种:紫铜和不锈钢,从成本角度考虑不锈钢的价格要低一点,建议使用不锈钢的,但是有一点要注意,目前有些不良商家使用201不锈钢来替代304不锈钢,因为201不锈钢不是食品级的材质,所以可能会有影响。
3、设备使用寿命,一般紫铜跟不锈钢的正常使用寿命均为15-20年,现在有些商家对一些易损件提供免费更换维修服务,所以,选对好的商家很重要。
- 王木生
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一、首先根据您的投资预算来:
1、如果投资允许,建议您买德式的三器二体的糖化系统设备,配6只发酵罐,带冰水系统的;
2、如果资金有限,可以考虑一体机。
二、设备基本要求
材质必须是304的,一定要让厂家保证,千万不要出现201材质的
三、辅机的选择
一定要知名厂家的,不要个人的,一定要有公司为背景的,这个很重要,不是买的有公司的产品,出现质量问题没法处理
- 阿啵呲嘚
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选啤酒设备是很多人都会困扰的难题,现在的啤酒设备分为一体和分体的。
一体的啤酒设备由糖化罐加多个发酵罐组成,特点是占地面积小、操作简单。
分体的啤酒设备也叫两罐三器,占地面积大,操作困难。特点是酿出的啤酒口感好。
如果你是新手,资金比较紧张的话,建议选择一体的啤酒设备。现在一体的啤酒设备正在不断改善,酿出的啤酒跟分体的啤酒设备没有差太多。
材质上选择的话,一定要选择304食品级不锈钢(使用时间更长),内壁要镜面级(便于清洗)。而配件上要选那些使用了大品牌厂家的配件,详细的问下街啤。
- 可品
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牛逼 这些评价也只能忽悠忽悠小白吧 真正什么样的设备好用 老板 请你多问问 高级酿酒师吧 问设备厂就跟买衣服一样 永远不会说不好的 以后得市场 教酿酒再8-12种酒 为最佳 一体机设备 也只会黄白黑 再加个ipa 建议 一体机商家完善一下酿造工艺吧 可别再坑人了 高级醇 高发酒 至于那么懒吗 不会酿酒是咋滴 乱教客户做酒 还有 你设备虽然是一体机 能不能加个搅拌 弄个板换 发酵灌盘管的我忍了呃 糖化还糊锅我就火大了 我是一体机过来人 希望大家了解好你够再进行选择吧 别浪费十几万了 后悔了 没有药