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中国的四大名酒和十大名酒分别是什么?
酒系指的是产地系列!有一定的传统酿酒方式传承和代表酒,不是最近形成炒作的名酒。山西酒系代表是汾酒!江苏双沟代表是双沟大曲!,四川酒系代表是泸州系列,河南酒系代表酒是宝丰酒!
中国十大名酒是哪些?还有产地和香型
中国十大名酒1.茅台(国酒,所以排第一.)2.五粮液(这个不用说了吧?)3.杜康(何以解忧?唯有杜康.感谢曹操.)4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.这里暂且不讨论此杏花村的归属问题.)5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹)6.董酒(历史悠久)7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒)8.泸州老窖(比较大众化的名酒)9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名声是不敢小瞧的.)10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.可个人总认为被遮在汾酒的影子下)
中国八大名酒是指哪几种酒?有何特点?
中国八大名酒--------------------------------------------------------------------------------茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。泸州老窖 特曲 产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以“水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。
中国五大名酒
说法有很多,一般有四大名酒说法为:茅台,汾酒,泸州老窖,西凤。中国五大名酒是:贵州茅台,五粮液,剑南春,古井贡酒,汾酒。
中国十大名酒有哪些?
中国的十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒
我国三大名酒是什么?
说这三种酒的,都是人云亦云的,根本不懂。
中国三大名酒是哪三种
“茅五剑”就是中国高端白酒的代名词,主要体现在历史文化、酿造工艺、风味品质、品牌影响、科技进步等方面。中国拥有几千年的酒文化,好酒不仅喝起来非常好喝,非常醇香,而且是越保存越香,保存的时间也是非常的长。科学饮酒科学饮用白酒,有益身体健康。由于白酒中含有乙醇,人少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃粘膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低。因此,为了消费者的身体健康,建议不要过量饮用白酒或酗酒。白酒的诞生明朝,最早的烈酒也类似于中东饮料阿拉克,这是蒙古部落的遗产,也许是丝绸之路的交易路线。这种精神的生产者精炼了少酒“烧焦的酒”,由此产生的酒最终被称为白酒。虽然农民和农民是主要受众,但它慢慢蔓延到中国社会的各个角落。白酒的传播随着白酒在中国的进一步旅行,它开始呈现出不同的特征,这些特征定义了不同的香气,特别是酱香,浓香,清香和米香。几乎每个生产白酒的城市和村庄都开始塑造自己的特色,因此随着时间的推移,白酒拥有众多个性。最初贵族们仍然喜欢饮用黄酒,白酒更受工人阶层欢迎。但随着时间的推移,虽然整个过程需要几个世纪,但白酒的人气却越来越高。白酒走向全球今天白酒受到尊重和享受,每次国宴,中国社会的每一个功能,从生日到婚礼,特别是商务晚宴,以及作为礼物的天赋。一个根深蒂固的传统现在不仅扩展到全中国,而且扩展到全世界。这意味着白酒在世界的各个角落都可以享受,酿酒厂开始向海外出口,白酒的知识和兴趣的全球增长帮助我们了解为什么它是世界上最受欢迎的饮料,无论是数量还是市场份额。
全国各地的名酒有哪些
全国各地的名酒有茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒等。1、茅台酒茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。2、五粮液五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。3、泸州老窖特曲泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一,作为浓香型大曲酒的典型代表,以“醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长”的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。4、汾酒汾酒属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。5、剑南春剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。6、古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。7、董酒董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。8、西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
中国四大名酒是什么?
中国四大名酒:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,四大名酒的地位与社会影响力持久不衰,在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是清香型,四川泸州老窖代表的是浓香型,而陕西西凤酒则代表着凤香型。四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和发展,茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准,泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北,催生众多的浓香型白酒企业,清香型的汾酒则曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座,西凤酒独特的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。扩展资料:中国八大名酒:茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒。新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,其中白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。参考资料来源:百度百科-中国八大名酒参考资料来源:百度百科-四大名酒
中国十大名酒是那十种
贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒
中国有哪些名酒
中国有着上下五千年的历史文明,当然历史名酒是不少的啦,来看看中国有哪些名酒吧!中国十大名酒都有哪些呢?1、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。2、五粮液五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。3、洋河大曲洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格。4、泸州老窖泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。2006年5月,作为浓香型白酒的唯一代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。5、汾酒汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。6、郎酒郎酒是四川省古蔺县二郎镇特产,历史非常悠久,建元六年(前135年),汉武帝把二郎滩一带生产的“枸酱酒”钦定为贡酒。北宋年间,古蔺土著居民开始用郎泉水酿酒,史称“凤曲法酒”。郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。7、古井贡酒古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久,源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。被世人誉为"酒中牡丹"。8、西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。9、贵州董酒董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外。10、剑南春剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。2005年,剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。2008年,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产,位列剑南春“双国宝”之一。
中国十大名酒
中国十大名酒,是指汾酒、茅台酒、泸州老窖特曲、西凤酒、五粮液、全兴大曲、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲等十大白酒品牌。还有著名的比如贵酒,1970年成功研制浓香型贵阳大曲;1980年成功研制麸曲酱香的黔春酒。
老8大名酒有丛台酒吗
肯定的告诉你没有。第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。 第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒: 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。 第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。 第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。 第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
收 搜 集 十大名茶 名烟 名酒图片
中国十大名茶、十大名酒、十大名烟--中国十大名茶1、云南普洱茶2、安溪铁观音3、福建武夷岩茶4、福建白毫银针5、湖北恩施玉露6、皖西六安瓜片7、江西庐山云雾8、苏州碧螺春9、安徽黄山毛峰10、杭州龙井中国十大名酒1、茅台2、五粮液3、杜康4、汾酒5、西凤酒6、董酒7、剑南春8、泸州老窖9、古井贡10、竹叶青中国十大名烟1、红塔山2、中华3、云烟4、白沙5、红河6、一支笔7、芙蓉王8、将军9、大红鹰10、黄果树图片不好弄啊
绿瓶西凤45度有两种。一种是是中国名酒,塑料防伪瓶口。另一种是中国西凤,金属瓶口。哪一种比较好喝?
都一样,只是两种的价格不一样,市场销售有限制陕西省外,和陕西省内不一样的产品包装我朋友之前喝的是西凤酒1952标准版,不错
国外有哪些品牌的名酒?
法国白兰地、法国香槟、英国苏格兰威士忌、西班牙若拉兹葡萄酒、葡萄牙波尔图葡萄酒、捷克斯洛伐克比尔森啤酒、德国慕尼黑啤酒、意大利味美思、牙买加姆酒、日本清酒、俄国伏等加。
法国八大名酒庄分别是哪八个?
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄) 二、Chateau Latour(拉图庄) 三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)四、Chateau Margaux (玛高庄)五、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)七、Chateau Ausone(奥松庄) 八、Petrus(柏图斯庄)
浏阳河酒是名酒吗?
早就倒闭了,只是现在还有些人打擦边球
四川的名酒有哪些?求解答
在众多四川名酒当中,最著名的就要数“五朵金花”了,她们分别是:五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。其他的还有小角楼 二锅头五粮液是浓香型曲酒,具有“香气悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处”的独特风格。自1915年的巴拿马万国博览会上获得第一块金牌以来,至今已获国际金牌32块、国内金牌4块。1994年被第五十届世界统计大会命名为“中国酒业大王”。“五粮液”商标被评为首批“中国十大驰名商标”。1996年,在消费者心目中的理想品牌、实际购买品牌和购物首选品牌三项市场竞争力调查中,均列为第一。目前,“五粮液”品牌价值35.85亿元,位居中国酒行业之冠。泸州老窖金爵士豪华特曲酒,由“国宝窖池”四百年老窖池发酵生香,传统工艺精心酿制,经漫长岁月储存而成。其酒晶莹,芳香飘逸,柔和谐调。“色、香、味”堪称三绝,酒体风格集数百年老窖之精华,聚千年酒母之浓香。此酒入口香沁脾胃,余香回肠荡气,绵绵不绝,饮后嗝噎回香,飘飘欲仙;其包装名贵、高雅,实为名酒之上品,被誉为“东方第一瓶”,具有很高的收藏价值。剑南春系列酒精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米粮食做酿酒原料。弥经两千余载,独具特色。经权威检测,剑南春酒所具有的对人体微量元素比一般酒多得多。中国名酒剑南春曾60多次荣获国家级、部省级和国际质量金奖。“剑南春”被认定为中国驰名商标。全兴大曲以高粱、小麦为原料,辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂,采用“原窖分层堆糟法”生产 工艺(成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇,酯化充分”),经严格蒸馏、精心勾对,分坛定期贮存等步骤科学 酿制而成。全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。在全国名酒行列里,酱香型的郎酒,之所以能够形成独特的风格,高质量的酒品,是跟它的工艺紧紧相连、密不可分的。这种工艺,就是所谓“高温制曲”、“两次投粮”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“七次取酒”、“三年陈贮”、“盘勾勾兑”。
四川名酒排行榜前十名,四川有哪些名酒?
四川名酒排行榜前十名,四川有哪些名酒?2049-04-1313:16:22四川名酒排行榜前十名四川各县名酒清单?四川有哪些名酒?1.泸州老窖特曲泸州老窖特曲酒主要产于四川省泸州市龙马潭区。作为浓香型大曲酒的典型代表,是中国四大名酒之一,也是现代17大名酒之一。它以其独特的风格而闻名,醇厚、清新、甘爽、回味悠长、饮后尤香。这款酒无色透明,窖香浓郁,清爽甘爽,饮后尤香,回味悠长。1915年,泸州老窖特曲获得巴拿马国际博览会金牌,并获得国家名酒称号2、五粮液五粮液是四川十大名酒之一,也是中国三大名酒之一,在中国浓香型白酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私房酿造的姚子雪曲,由大豆、大米、高粱、糯米、荞麦五种粮食酿造,是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结了陈氏的秘方,时称杂粮酒,后来由晚清举人杨惠泉改名为五粮液。现由宜宾五粮液集团有限公司酿造。3、剑南春剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。剑南春的历史可以追溯到1500年前的唐朝,根据《后唐书》·德宗本纪记载,剑南春在盛唐时期被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国唯一仍存在的大唐名酒。其传统酿造技术被认定为国家级非物质文化遗产。1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商务部优质产品称号和金爵奖,1979年、1984年、1988年在第三、第四、第五届全国名酒评审会上获得国家名酒称号和金牌。4、郎酒郎酒,来自四川省古林县二郎镇,是中国国家地理标志产品,有百年历史,是四川著名的白酒。1979年,郎酒被评为全国优质葡萄酒;1984年,在第四届全国著名葡萄酒评价中,郎酒以其独特的风味和风味而闻名,酱汁浓郁、醇厚、清爽、优雅、细腻、甜味,首次获得全国著名葡萄酒冠军和金牌;1985年参加亚太博览会。5、沱牌酒沱牌酒业有一系列名酒,如愿意、沱牌曲酒、收藏沱牌、金沱牌、沱牌春等。拥有十里生态酿酒工业城。其中,沱牌曲酒作为公司的第一产品,以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,具有窖香浓郁、柔软醇厚、甘甜清爽、尾长的独特风格。此外,其精美的包装和国际一流的防伪技术深受消费者青睐,多次获得国际国内金奖。先后获得中国名酒金奖、联合国包装组织世界之星金奖、伦敦国际评酒会特别金奖、布鲁塞尔国际博览会金奖等。
四川6大名酒
四川有许多著名的酒品,其中被誉为四川六大名酒的有:泸州老窖、郎酒、剑南春、牛栏山、沱牌舍得和双沟。这些酒各自有独特的酿造工艺和口感特点,代表着四川丰富的酒文化和传统。泸州老窖以浓香型为主,历史悠久,广受欢迎。郎酒是中国四大名酒之一,以其独特的酿造技艺和醇厚的口感而闻名。剑南春是中国的名优白酒,酒体醇和细腻,香气独特。牛栏山是四川的知名酒品,以其独特的风味和香醇口感而受到喜爱。沱牌舍得是四川的另一种浓香型白酒,以其独特的酿造工艺和浓郁的风味而闻名。双沟则是四川的浓香型白酒之一,以其清雅的口感和持久的香味而备受推崇。
中国老八大名酒是哪八大?
中国八大名酒是哪些? 第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有: 茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。 第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒: 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。 第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。 第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。 第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。 能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
西班牙名酒有哪些?
GALICIA(加利西亚),这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方,一般干白的品质都具备相当的水平,这是西班牙最难得出优质干白的一个产区,原因是这地方气候凉爽潮湿,酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。 CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔,这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERADEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒,据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒,又贵又有名的VEGASICILIA酒厂就在这个小产区。 LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。 CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区,葡萄酒产量非常大。 CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区,巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内,这里多种形态的葡萄酒都有,这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植,这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。 VALENCIA(瓦伦西亚),这个产区近年来发展非常快,出现了越来越多优质的红葡萄酒。 ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区,生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。 西班牙葡萄酒十大品牌 1、 皇家珍藏—2003 皇家珍藏2003香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息,这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感,入口非常强劲,水果酱和洋李干的浓香充满口腔,经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质,更易被用作庆祝合作成功。 2、 贝加西西利亚-瓦堡拿5年—2003 贝加西西利亚以得天独厚的风土条件酿制传奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。这款酒质量极佳,单宁丝般柔滑,有干的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保证了它的陈年能力,在醉意中唤醒回忆。 3、 黑牌玛斯拉普拉纳 1500ml—2002 黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒Chateau Latour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃,橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。 4、 特级大城堡—2001 特级大城堡是桃乐丝家族最具有代表性的酒园之一,其栽培历史可追溯到13世纪。这款酒奇异、深沉而复杂的香气体现了该酒极佳的质感。香草味道充满柔和的温存,成熟的红莓果又会产生微酸甜蜜入口时的迥异风格足够唤起对其他葡萄酒的回忆,几秒钟后,它渐渐变得温暖,沉醉中让美好家庭欢乐变得如此清晰。 5、 奥瓦帕乐酒庄科龙园门西亚 介于清爽多酸的Rias Baixas白酒与粗犷浓烈的Toro红酒之间,门西亚葡萄酒带有红色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。丰富果味的精巧口感让暧昧时刻存在缠绵味道。经过法国橡木桶陈酿后葡萄酒酒变得柔和精致,让爱也浓于其间。 6、 菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒 菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商,黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重,而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久,一个人沉静时,浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道,气泡丰富而持久赋予其完美个性。 7、 瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄,出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色,边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融,单宁优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。 8、 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005是一款象征男人成熟稳重的经典代表之一,它入口后的饱满感以及复杂的烟熏味和熏烤味等馥郁丰饶味道极富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它拥有更多清澈而丰富的层次以及泥土味和香辛味。而简洁瓶身设计使其更具大气。 9、 桃乐丝王冠 3000ml—2005 与伙伴一起分享成功,任何佳酿都无法与顶级红酒相比。桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。桃乐丝王冠2005这款葡萄酒口感肥腴丰厚富有果味和肉味的单宁结构,散发的顺滑烟熏味道萦绕舌尖,久久无法忘却。 10、阿里安—2004 在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下,阿里安诞生了。1991年阿里安初上市之时,就赢得了国际的广泛关注和认可,并在当年由世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》列入“前100名最优秀葡萄酒“的行列。阿里安 – 2004采用纯棠兰尼罗葡萄酿制,品尝起来带有怡人的橡木味和活泼的浆果气息,沁人心脾,品尝者完全可以感受到浓厚果香在口
北京名酒有哪些
问题一:北京白酒市场都有什么品牌? 北京本地白酒: 二窝头类是红星和牛栏山 还有京酒 其他牌子那太多了,茅台酒厂系列,五粮液酒厂系列,浏阳河系列等等很多牌子,如人在北京去家乐福超市,物美大卖场看看 问题二:北京十大名酒都有什么 世界十大名酒: BACARDI百加德 SMIRNOFF 斯米诺伏特加 ABSOLUT 绝对伏特加 JOHNNIE WALKER 威士忌 RICARD 里卡尔 JACK DANIELS 美国威士忌 CHIVAS 芝华士威士忌 MOET CHANDON 酩悦香槟 REMY MARTIN 人丁马MARTELL 马爹利 中国十大名酒: 是指贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒等十大白酒品牌 没听说北京有十大名酒,估计要算的话,红星二锅头,牛栏山二锅头,应该算是北京这边的名酒了,其他的就不太清楚了。 问题三:北京最著名的酒是什么酒? 二锅头:北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。 到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。 问题四:中国有名的白酒有哪些? [编辑本段]【十大白酒】 一、茅台酒 茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒。 二、五粮液 天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。 四、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。 六、古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。 七、剑南春 产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。 八、泸州老窖特曲酒 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池“。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。 九、汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落......>> 问题五:北京有哪几种地方酒? 红星二锅头,牛栏山二锅头,金六福... 推荐牛二,500毫升一百来块哪个档位的,似乎有个36度 和53度 问题六:中国8大名酒有哪些 中国八大名酒即:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒。 问题七:北京特产的白酒都是什么品牌? 我知道红星二锅头,嘿嘿 白酒还是四川和贵州的上档次 如:贵州茅台、四川五粮液、1573、水井坊等 希望对你有帮助 问题八:中国各省的白酒名称有哪些? 北京:红星二锅头、牛栏山二锅头 上海:石库门 湖南:酒鬼、湘泉 河北:衡水老白干 河南:宋河粮液、杜康 贵州:茅台 四川:五粮液、泸州老窖、剑南春、泸州特曲、全兴大曲、沱牌曲酒 重庆:江津白酒 江苏:洋河大曲 浙江:东方剑桥 江西:四特 安徽:口子酒 陕西:西凤酒 山西:汾酒 广西:桂林三花酒 广东:玉冰烧酒 山东:景芝白干酒 湖北:白云边酒 黑龙江:玉泉酒 甘肃:九粮液,崆峒酒 辽宁:老龙口、铁刹山、道光二十五、绥中特酿、三沟、凌塔、鞍山老窖、蒙古贞、凤城老窖 吉林:洮儿河 洮南香 榆树大曲 德惠大曲 天津:地王津、花津、兰津 云南:金六福 海南:海口大曲 *** :青稞酒 新疆:伊力特、肖尔布鸡克、三台、白粮液、古城、薛府酒 台湾:金门高粱、玉山高粱、八八坑道 问题九:北京白酒哪个好 看你公公是哪里人?北方人的话果断 买一瓶好点的二锅头把,貌似牛栏山有高端的二锅头。如果是南方人就千万别买二锅头了,南方人喜欢浓香型的白酒和黄酒,你可以考虑泸州老窖,五粮液这些,如果知道他喜欢什么类型的酒最好了,如果是当过兵或者在 *** 机关干过,那可以送酱香的酒像茅台、郎酒系列的都行。 问题十:北京最出名的白酒是什么? “红星”在北京白酒企业中,是建厂时间最早、注册商标最先、销售额最高、销售区域最广、上缴税金最多的企业。在全国白酒企业中,红星销量连年位居清香型白酒第一,稳居全国白酒市场综合占有率前3位。希望我的回答对你有帮助
湖北名酒排行榜前十名
湖北名酒排行榜前十名分别是白云边、稻花香、劲酒、黄鹤楼酒、枝江酒、石花霸王醉、黄山头、西陵特曲、襄江特曲、文峰特曲。1、白云边白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格曾被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表,主打产品有白云边12年、15年、20年等。2、稻花香稻花香主要产品有清样、活力家族、珍品一号等。作为馫香型白酒的开创者,稻花香酒业推出了馫香型·山水风系列新品。3、劲酒“劲酒虽好,可不要贪杯哦。”90年代起,这句广告语出现在央视广告,迅速火遍大江南北。1953年,劲牌有限公司诞生在湖北大冶,历经七十年的稳步发展,已成长为中国保健酒领军企业。4、黄鹤楼酒黄鹤楼酒是中国三大清香型名酒之一,也是湖北唯一获得“中国名酒”称号的白酒企业。黄鹤楼核心产品有大清香系列、汉清酒、汉汾酒。作为湖北的名酒,如今被古井贡酒收购。5、枝江酒“枝江酒”由“谦泰吉”糟坊演变而来。“谦泰吉”招牌创立后,经历了晚清、民国两个朝代。1950年底,由黄明斋、张家玉等8名“谦泰吉”老工人采用入股方式,组成“维生公”糟坊。6、石花霸王醉石花霸王醉历史底蕴深厚,产于具有2500多年历史的石花街,采用不断代传承非遗技艺手工精酿酿制而成。7、黄山头一句“喝遍天下酒、独恋黄山头”的经典广告语,曾传遍了祖国的大江南北。黄山头酒厂始建于1913年,由曾永康、李昌银、江习超、杨同义、李连方和袁丹林6家槽坊合并而成。8、西陵特曲西陵特曲产自湖北宜昌市,是湖北兼香型白酒的另一典型代表。有独特的“浓香酱尾”西陵酒风格,口感似浓香,酒体连绵,香气有明显的酱香曲香。9、襄江特曲曾经的襄樊市酿酒厂(现为古隆中酒业),印象最深的产品莫过于襄江特曲。在民间,襄江特曲被习惯称为“襄江红”、“襄江水”。10、文峰特曲文峰特曲产自湖北文峰酒厂,是浓香型白酒,具有窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长等特点。
中国最大的酒厂是哪个?有什么名酒?
献给想了解酒文化的楼主兄弟,呵呵中国的十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。” 二、五粮液 天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。 四、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。 六、古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。 七、剑南春 产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。 八、泸州老窖特曲酒 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒 九、汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。 十、董酒 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
请问十大名酒的排名是怎样的 ?
十大名酒排行:茅台,五粮液,国窖1573,洋河大曲,郎酒,剑南春,汾酒等。
冰锐是什么酒 冰锐名酒分类
冰锐是什么酒?冰锐名酒分类。冰锐是一种比较有名的酒,很多人都超爱的,但是大家了解它吗?冰锐是什么酒冰锐名酒是怎样分类的呢?是不是很想知道这些呢。那就一起看看下面的文章,了解一下吧。冰锐是什么酒?它是百加得冰锐朗姆预调酒。百加得朗姆酒凭着无双的酿造技术与上等口味,从诞生至今,风靡全球。1888年起,百加得成为西班牙王室用酒,赢得了“王者的朗姆,朗姆中的王者”的美誉。闻名全球的百加得朗姆酒,是百加得创始人唐?法昆多毕生心血的结晶。一个半世纪以来,百加得家族世代相传,续写着这个绝美传奇。冰锐是大家的最爱,但是大家知道它分为哪几种吗?鲜活柠檬、活力青柠、浪漫蜜桃、神秘野莓、灿烂橙味五种口味,选个颜色,进入角色,极具个性的冰锐,举瓶浅尝的瞬间,活力迸发,距离消融,体验前所未有的生命激情。看完这篇文章你是不是对冰锐有了一个全面的了解呢,其实它就是一种用果汁调制的酒,它的口味也是多种多样,鲜活柠檬、活力青柠、浪漫蜜桃等。
冰锐是什么酒 冰锐名酒分类
冰锐是什么酒?冰锐名酒分类。冰锐是一种比较有名的酒,很多人都超爱的,但是大家了解它吗?冰锐是什么酒 冰锐名酒是怎样分类的呢?是不是很想知道这些呢。那就一起看看下面的文章,了解一下吧。 冰锐是什么酒?它是百加得冰锐朗姆预调酒。百加得朗姆酒凭着无双的酿造技术与上等口味,从诞生至今,风靡全球。1888年起,百加得成为西班牙王室用酒,赢得了“王者的朗姆,朗姆中的王者”的美誉。闻名全球的百加得朗姆酒,是百加得创始人唐?法昆多毕生心血的结晶。一个半世纪以来,百加得家族世代相传,续写着这个绝美传奇。 冰锐是大家的最爱,但是大家知道它分为哪几种吗?鲜活柠檬、活力青柠、浪漫蜜桃、神秘野莓、灿烂橙味五种口味,选个颜色,进入角色,极具个性的冰锐,举瓶浅尝的瞬间,活力迸发,距离消融,体验前所未有的生命激情。 看完这篇文章你是不是对冰锐有了一个全面的了解呢,其实它就是一种用果汁调制的酒,它的口味也是多种多样,鲜活柠檬、活力青柠、浪漫蜜桃等。
中国十大名茶十大名酒有哪些
1、杭州龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。 2、苏州碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 4、庐山云雾 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。 6、恩施玉露 产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。 恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。 7、白毫银针 这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。 白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。 白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 10、普洱茶 产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。 普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。
中国十大名茶十大名酒有哪些?
1、杭州龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。 2、苏州碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 4、庐山云雾 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。 6、恩施玉露 产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。 恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。 7、白毫银针 这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。 白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。 白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 10、普洱茶 产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。 普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。
中国四大名茶八大名酒是那些?
八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、沪州老窖、西凤酒、古井贡酒、董酒、剑南春 四大名茶:龙井、碧螺春、普洱、蒙顶
中国四大名茶八大名酒是那些?
八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、沪州老窖、西凤酒、古井贡酒、董酒、剑南春四大名茶:龙井、碧螺春、普洱、蒙顶
赖茅传承酒怎样?它是名酒吗?认可度高不
我觉得出产于贵州省茅台镇的赖茅传承酒是很不错的一款高端白酒,它的酒品和习酒1988比较像,但又没有习酒1988那么后劲十足,赖茅传承酒的口感很绵柔,因此成了很多酱酒酒友的心头好,在市场上的知名度也是很高的。
2022年名酒加盟代理十大品牌,淘酒侠如何?
淘酒侠是一家专注于集全球高品质、全品类名酒、你可以百度看看,名茶的多元一体化专业的新零售OMO服务平台,里面有茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、郎酒等大品牌酒,适合代理加盟喔!
求各种名酒的名字及出厂年份
中国十大名酒: 茅台酒(贵州)、五粮液(四川)、剑南春(四川)、古井贡酒( 安徽)、泸州老窖(四川)、 董酒(贵州)、竹叶青(山西)、绵阳大曲(四川)、汾酒(山西) 、阳河大曲(江苏) 名酒简介: 1,茅台酒: 为大曲酱香型。茅香,香气柔和幽雅,郁而不烈,酒液纯净透明, 敞杯开饮,味感柔绵醇厚,饮后空杯留香不绝, 为茅台酒的特殊风格。由酱香、窑底香、醇香三大 特质融合而成,每种特质由许多特殊的化学成份组成。 浓郁的茅台酒有46度、53度、55度的高粮酒, 也有38度的中度酒,其产于贵州省仁怀市茅台镇。 茅台酒历史悠久,已有近三百年的历史。 1915年在巴拿马国际博览会上,茅台酒被评为世界名酒第二, 仅次于法国的白兰地,获得金质奖章,从此驰名中外。 茅台酒所以成为名酒,这和它的自然条件有极大关系。 茅台镇海拔四百多米,四面群山环抱,气候温和,雨量充沛, 终年无雪。夏天,这里气温高,四面不透风, 是一个天然的发酵场所。 由山泉水汇合而成的赤水河,从层峦叠嶂中奔流而下, 在茅台镇流过。赤水河水清味美, 是茅台酒品质特佳的一个重要因素。 茅台镇的土壤为桔红色“朱砂土”, 酿制茅台酒的发酵池底都是用朱砂土砌成的, 土质有利于微生物的繁殖。因此茅台酒具有一种特殊的风味。 茅台酒酿工艺复杂,操作要求极严。它用优良小麦制曲, 用精选的高梁作糟。用曲数量相当于作糟的原料, 而且酿造是有季节性的。每年必须在重阳节前后投料。叫 “重阳下沙”。从投料到烤酒,需要十个月左右时间。 从第一次烤酒起,烤过酒的糟加入部分生沙(生粮), 这样反复八次,叫八次下曲,八次蒸馏。每下曲一次, 发酵时间要一个月左右。各次蒸馏所得的酒,品质都不相同, 要分别进行处理,比如第一次蒸馏的酒全部回窖发酵。 以后每次蒸馏的酒分别贮存,三年以后,在进行 勾兑,勾兑好后再贮存一年装瓶出厂,勾兑也是一种特殊技艺。 要勾兑出一批色香味俱佳的合格酒,少则要用三、四十种, 多则要用七八十种单型酒。勾兑师分别采 用不同生产轮次,不同贮存年份及不同酒精浓度的酒,加以调配, 使酒的主体香更加突出。 2,五粮液: 为大曲浓香型,以喷香为酒中举世无双的妙品。开瓶时喷香, 浓郁扑鼻,饮用时满口溢香,宴席间四座皆香,饮后余香不绝, 满室留芳。酒液清澈透明,虽为50多 的高度酒,但沾唇触香,并无强烈的刺激性,唯觉酒体柔和甘美, 酒味醇厚落喉净爽,恰到好处,酒味全面, 又在同类酒中有显著的风格;不上火,而不醉,隔壶留 香,畅快而饮。五粮液的酒度为52度的高度酒, 也有38度的中度酒。该酒主要以红高梁、糯米、大米、 小麦为原料酿造而得名,产于四川宜宾市五粮液酒厂。 3,剑南春: 为大曲清香型。酒液无色透明,芳香浓郁, 醇和回甜,清洌净爽,余香悠长,并独特的曲酒香味。 剑南春具有芳、洌、醇、甘的特点, 一般有52度的高度酒和38度的中度酒。 早在明末清初时称具为绵竹大曲,后更名为剑南春, 产于四川省剑南春酒厂。 4,古井贡酒: 为大曲浓香型。酒液清澈透明如水晶,香纯幽兰, 倒入杯中沾稠挂杯,酒味醇和、浓郁、味香悠长, 有经久不息的风格。在明清两代被选为敬献皇朝的贡品,故此而 得名古井贡酒。并在安徽省毫县有一古井泉,清澈甜美, 此泉千余年都是用于酿制古井贡酒杯之用。 产地为安徽省古井贡酒厂。 5,董酒: 为复合香型,主要采用沾粮为原料。酒液晶莹透亮,浓郁扑鼻, 浓郁香气,饮用时甘美、清爽、满口醇香,饮后回味香甜优绝。 以混合特有的香味和因产地董公寺而得名。 产地为贵州省遵义市董酒厂。 董酒的工艺非常独特,它用小曲酒串蒸大曲酒, 使董酒既具有大曲酒的浓香,又具有小曲酒的柔绵、醇和、 回甜的特点,在我国的白酒香型中独成一型。董酒的下窖 发酵是用酒糟再发酵,发酵较长,酸度偏高,窖底香持久, 回味中微含爽口的酸味。从原料上看大曲、 小曲中都配入品种繁多的珍贵中药材,酒味略带使人心旷神怡 的药栈香。这一切因素使董酒的香型 介于清、浓之间,所以有人也称它为兼型,独具一格,别开生面。 6,汾酒。汾酒产于山西省汾阳县杏花村酒厂, 是以高梁为主要原料的清香型白酒,酒度为60度。 7,洋河大曲。洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇, 是以高梁为主要原料的浓香型白酒,酒度有60度、55度、 38度等多种。 8,泸州老窖特曲。泸州老窖特曲产于四川省泸州市, 是以高梁为主要原料的浓香型白酒,酒宽为60度。 9,山东烟台金奖白兰地,是以葡萄为原料,经发酵后蒸馏而得。 10,浙江绍兴加饭酒。据考证, 在春秋战国时期绍兴地区就开始酿制黄酒, 加饭酒是绍兴黄酒中最具独特风味的一个品种。 它以上等糯米为原料,加入酒曲后用摊饭 法发酵酿制而成。加饭酒需在缸或坛中密封陈酿,陈酿期越长, 酒质越好。加饭酒酒味浓醇,甘美可口,营养丰富,酒度为16. 5度左右,含糖量为2%,有古越 龙山、会稽山等品牌。 加饭酒加温后饮用,口味尤佳。 11,福建龙岩沉缸酒。沉缸酒产于福建省龙岩市, 是以糯米为原料,加入红曲和药曲后发酵酿制而成。该酒也需陈酿( 一般为二年以上)。沉缸酒香气浓郁、口味醇厚、余味绵长, 酒度为15度左右,含糖量为20%。 12,山东即墨老酒。即墨老酒产于山东省即墨市, 是以黍米为原料,加入麸曲后发酵酿制而成。即墨老酒酒味浓郁, 清香爽口,酒度为12度。
你觉得辽宁八大名酒是什么酒?
全国评选名优酒的活动早就停止了,辽宁也不例外,只大约记得最后评选的辽宁名酒是 清香型,朝阳凌塔,三沟老窖, 浓香型,大连金州曲酒,辽阳千 山,老龙口陈酿,抚顺千台春,鞍山大曲, 酱香型,沈阳酒厂诗仙醉,丹东凤城老窖,锦州凌川白酒。 老龙口、凤城老窑、铁刹山、三沟、凌川、道光廿十五、凌塔白酒、鹤乡王 三沟(阜新),凌塔(朝阳),铁刹山(本溪),凤城老窖(丹东),老龙口(沈阳),道光二五(锦州),鞍山老窖(鞍山),桃花酒(铁岭) 这个说法没听过。过去辽宁国优有四种,省优有几种。国优,大连老窖,金州曲酒,锦州凌川,朝阳凌塔。省优,鞍山大曲,辽阳干山,凌海大凌河,凤城老窖,法库桃山白酒, 历史 老酒牛庄老窖,沈阳的陈酿等 要说辽宁知名度比较高的也就老龙口和凤城老窖吧。以前的迎宾酒也不错。 熙贡老窖 八大?八大金刚?咋不整个十三太保啊 金州曲酒、凤城老窖、凌塔、凌川、老龙口、桃山白酒… 老雪算不算[呲牙]。白酒喜欢三沟,便宜还不上头。送外地朋友就老龙口,多多少少算有点特色 只知道几种:凤城老窖,金州老窖,凌塔,凌川,老龙口,
名酒价格现在2002年出厂的剑南春多少钱一瓶,请问。谢谢
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邯郸房网上名酒直营店茅台是真酒还是假酒
百分之百是真的我也觉得不像是假的所以我才这么说
老八大名酒正宗排名
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒。1、茅台酒茅台酒被誉为是“国酒”,还在1952年、1963年、1979年、1984年、1989年历次的国家评酒会上,都获得了“中国名酒”的称号。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点。2、五粮液白酒大王五粮液也是一个历史悠久的酒品牌,它与茅台酒的地位在我国酒友心中其实是不相上下的。作为浓香白酒的头部品牌,无论是自饮,还是送礼,五粮液都特别受消费者青睐。3、泸州老窖特曲酒泸州老酒是中国最古老的“四大名酒”之一。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”。4、汾酒汾酒被称作是我国第一代酒王。作为清香型白酒的代表,从1953年开始,它就连续被评为全国“八大名酒”与“十八大名酒”之列,而且还受到世界五大洲四十多个国家和地区的追捧。5、西凤酒西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,也是一种享有很高声誉的酒,与茅台酒等名酒齐名。其主要以醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长等特点而闻名。6、剑南春“唐时宫廷酒,盛世剑南春”,作为四川白酒的“六朵金花”之一,其有着1000多年的酿酒历史,早在唐代武德年间,就有剑南道烧春之名。7、古井贡酒古井贡酒在我国是历史悠久的一款传统名酒,被誉为是“酒中牡丹”,其曾连续四次蝉联全国白酒评酒会金奖,是中国老八大名酒之一。8、董酒董酒为全球独有“董香型”白酒,其生产工艺和配方在八大名酒中也是最特殊的一个,被称为是“串香鼻祖”。以上内容参考:百度百科-中国八大名酒
中国有八大名酒,分别是什么?
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
所谓的名酒指的是什么?
1915年巴拿马太平洋万国博览会,中国酒类分甲乙丙三等奖,前八排名:甲类,一等奖大奖章5个(最高奖章)。一、西凤酒二、直隶高粱酒三、河南宝丰酒四四、山西汾酒五、广东果酒乙类,二等奖名誉奖章2个(荣誉奖章)。六、上海真鼎阳观七、浙江台仙居酒丙类,三等奖,金质奖章1个。八、贵州茅台酒
中国八大名酒是哪八种
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒。中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。1952年在北京举行,共评出四大名酒,其中白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。八大名酒——茅台酒茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。以上内容参考:百度百科——茅台酒
八大名酒是哪些 八大名酒都有哪些
1、董酒:董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。 1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章。 2、西凤酒:西凤酒,陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品,西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。 3、汾酒:汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 4、泸州老窖:泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”。 5、剑南春:剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。2008年6月,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月,剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名。 6、古井贡酒:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史。其渊源始于建安元年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。 7、五粮液:五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。 8、茅台酒:茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。 茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
八大名酒有哪八大名酒?
八大名酒是茅台酒,汾酒,五谷酒,泸州酒,剑南春酒,西凤酒,古井贡酒和董酒。茅台酒产自贵州省仁怀县茅台镇,与苏格兰威士忌和法国干邑白兰地一起,它被誉为世界三大名酒之一。茅台酒的酿造历史悠久,它的产生可以追溯到汉代(公元前206年至公元220年)。由于香气,纯度,甜味和清爽,茅台酒被视为中国的国酒。汾酒在山西省汾阳市兴化村生产,它拥有1500多年的历史,是中国名酒之父。它使用汾阳晋中平原生产的伊巴扎华高粱和醇厚的古井架泉作为配料,通过酿造技术的过程,芬酒清澈,水晶,芳香,带来余味。由于其最好的质量,它一直被誉为优良的酒和流体宝石。在四川省宜宾市生产的五粮液,其名称来自五种成分,包括高粱,大米,糯米,玉米和小麦。水取自岷江中心,由纯麦生产的包裹的起子用作发酵剂。当瓶子打开时,强烈的香气会使空气流动。泸州酒在四川省泸州市生产,清初(1644-1911),文永生和天辰生是两家生产泸州酒的白酒工厂。文永生最古老的酒窖已有370多年的历史。泸州白酒具有浓郁的香气,甜味,原汁原味,具有持久的持久性,它已成为强烈芳香的中国精神的典范。剑南春酒是在四川省绵竹县生产的,它是中国历史悠久的着名酒之一。在唐代(618-907),“春”被用来命名葡萄酒,因此得名。根据传说,唐代伟大诗人李白曾用金冠换取剑南春,体现了白酒的优良品质。剑南春酒由高粱,大米,糯米,玉米和小麦制成。它采用传统工艺精制而成,可分为62度和52度。每一滴香气扑鼻,醇厚,甜美,凉爽,余味悠长。西凤酒是中国和世界上最古老的酒之一,产自陕西省凤翔县柳林镇。商代晚期(公元前1600年至1046年),为了庆祝木叶战役的胜利,周武王使用秦酒(今天的西凤酒)来奖励他的士兵。西凤酒代表着丰式酒,丰式白酒融合了五种口味:酸味,甜味,苦味,辛辣味和香味。酒度分为39度,55度和65度。古井贡酒是在安徽亳州生产的,“古井”意为古井。有一个古老的井,在酒厂有1400年的历史。当地的水味道很苦,但这口井的泉水很甜。由泉水制成的酒具有美妙的味道,古井贡酒以无色清澈的特征而闻名,它闻起来像兰花一样精致,余味悠长。董酒是贵州省遵义市东酒厂生产的,它的名字来自工厂附近的东宫寺。董酒是中国最特殊的酿酒方法,它由最好的糯米印度小米和水口寺的地下泉水制成,它融合了大曲酒和小曲酒的风格。中国的白酒生产历史悠久,甚至比茶叶还要长。酒虽好,不要贪杯且开车不喝酒。
老八大名酒和新八大名酒
老八大名酒是:五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒和董酒。新八大名酒是:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒、五粮液、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲酒 。我国是四大文明古国之一,有着数千年光辉灿烂的文明;其中,酒文化就是其中重要的一脉,有着数千年的酿酒历史。新中国成立后,在1952年召开了有史以来的第一次酒评会,在几百种白酒中评出了贵州茅台酒、四川泸州老窖酒、山西汾酒、陕西西凤酒这“四大名酒”。后来,在1963年第二届酒评会上又评出了8种著名的白酒,这就是最初的“老八大名酒”。新八大名酒排名1、茅台酒产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国三大名酒“茅五剑”之一。具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,深受消费者追捧。2、汾酒汾酒是众多香型白酒中清香型的代表,是我国比较有名的香型,受欢迎的程度也是不言而喻的。3、五粮液五粮液产自四川,其香气悠久、入口甘美、各味协调、恰到好处的特点,深受消费者的喜爱。4、剑南春剑南春产自于四川绵竹,绵竹素有“酒乡”之称,地处于北纬30度的酿酒黄金段,为酿酒提供了优越的条件,剑南春可以说是中国的传统名酒,其酒的品质可谓上乘。5、古井贡酒古井贡酒产于安徽亳州,是浓香型大曲白酒的代表,它具有色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的特点,深受大众好评,被誉为“酒中牡丹”。6、洋河大曲洋河大曲曾多次获得“国际名酒”的荣誉,并且成功入选了中国八大名酒,它属于浓香型大曲酒,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。7、董酒董酒产于贵州,是国内“董香型”白酒的典型代表,其入口醇和浓郁,饮后甘爽味长,独特的口感深受大家的欢迎。8、泸州老窖特曲泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州,被称为古老的四大名酒之一。泸州老窖特曲以醇香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香、回味悠长的独特风格闻名于世。
八大名酒排行榜是怎么样的?
八大名酒排行榜:茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒、董酒、古井贡酒、五粮液、全兴大曲。1、茅台酒第一名茅台酒是当之无愧的,它是全中国都知道的世界三大名酒之一,是我国的第一好酒。茅台酒产于我国贵州茅台镇,也有近2000年的历史。更是在1915年获得巴拿马万国博览会金质奖。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。2、汾酒汾酒历史悠久,早在唐代就已盛名于世。1915年在巴拿马被评为世界名酒,并获得金质奖章。其产品无色透明、清香柔和、口齿留香、回味无穷。3、泸州老窖特曲泸州老窖特曲产于四川泸州市,根据酒的质量可分为三曲、二曲、头曲和特曲,其中以特曲酒质最优。具有窖香浓郁、清爽甘甜、回味悠长的特点,深受中外喜欢。更是在1915年荣获巴拿马万国博览会一等金质奖章。4、西凤酒西凤酒在唐代就享有盛名,有开坛十里香,隔壁三家醉的美名,曾多次被评选为全国名酒。酒体色泽透明、醇厚优雅、圆润爽口,集清香浓香于一体,有三绝之称,即“回味愉快、不上头、不上喉”的美誉。5、董酒董酒产于贵州遵义,多次被评为国家级名酒。其酿造工艺特殊,制曲复杂,储存时间仅次于茅台酒。色泽晶莹透明、味带药香、优雅纯正、酒体醇厚,人称药香型。6、古井贡酒古井贡酒来明清两代进献给皇帝的贡品,可谓是历史悠久,酿造的水更是取自1400多年前的古井。它的色泽清澈透明、酒体挂杯明显、口味醇厚、香如幽兰,为大众所喜爱。7、五粮液五粮液出自四川宜宾市,由于是用五大粮食酿造而成,故称五粮液。多种粮食和特殊的酿造工艺使五粮液的风格独特,香味复杂。使其具有香气浓郁、甘美醇厚、各味调和、恰到好处,是典型的浓香型白酒。8、全兴大曲全兴大曲产于四川成都,酿造技术世代相传,在全国评酒会上多次被评为全国名酒。其口味香气浓郁、醇厚柔和、甘甜爽口。选购要点:1、观察酒液的色泽将白酒倒入透明的玻璃杯之中,在光照下进行肉眼观察,没有任何沉淀物和杂质的才是好的 。2、嗅闻白酒的香气白酒的香气可分为溢香、喷香和留香。从字面意思就不难看出,当我们接近酒杯时就能闻到强烈的酒香,酒香溢出杯外是为溢香。当酒入口后,酒香迅速蔓延口腔,是为喷香。如果喝了之后口中久久能感到酒香,是为留香的最好表现。能同时做到三点的是为好酒。3、白酒的滋味白酒的主要成分是酒精,不过入口感觉辣,用五谷的精华和其他物质成分生产而成的白酒,会有一种醇厚、绵长、甘冽、清爽、回甜、清香、浓郁的味道。给人适口的感觉。
带三点水的名酒有哪些?
下面就为大家例举十大名酒一:茅台酒茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒 “茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。二:五粮液天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。三:洋河大曲洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格四:泸州老窖泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。五:汾酒汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。六:郎酒郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上,而流经二郎滩,却陡然降至400余米。千百年来,在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现,在郎酒成品中的微生物多达400多种,它们中的某些种类通过一系列复杂的组合,替郎酒催生110多种芳香成份,自然形成了郎酒的独特品位。七:古井贡酒古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久,源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒,先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉,被世人誉为"酒中牡丹"。八:西凤酒中国四大名酒西凤酒,产于凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,历史悠久,文化灿烂。它始于殷商,盛于唐宋, 西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。
想知道关于世界酒文化 及产地 名酒 的书籍。 谢谢推荐 只是想学 本人爱喝酒 没有悬赏 希望通道志友解答 谢
一部电影《杯酒人生》,里面有很多红酒的故事。希望我的回答可以帮助到你^_^
剑南春酒店版、商超版、名烟名酒版产品的区别
分都不给,怎么回答你的问题
十七大名酒酒样小酒版值钱吗
十七大名酒的收藏价值是非常高的。但是十七大名酒产品很多,而且不同年份,不同的品相其价格都会有有很大差别。小酒版也会有收藏价值。1989年10月在安徽合肥举行的第五届评酒会上,选出了中国十七大名酒:贵州茅台酒、山西汾酒、四川五粮液、江苏洋河大曲、四川剑南春、安徽古井贡酒、贵州董酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲、四川全兴大曲、江苏双沟大曲、湖北黄鹤楼、四川郎酒、湖南武陵酒、河南宝丰酒、河南宋河粮液和四川沱牌曲酒。酒类和水类的统称,可指酒、水、饮料等液体可饮用的水,用来招待客人的液体。
各种名酒的英文名及介绍 越多越好……
龙舌兰酒(TEQUILA) 龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的TEQUILANA WEBER植物,这种植物在墨西哥境内约有 400多种,但能被称之为TEQUILA的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰(BLUEAGAVE)。这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物,切其埋在土里的球PINA,将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛,而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色,非常受饮者喜爱. 伏特加酒(VODKA) 伏特加酒最早起源于苏俄,其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料为马铃薯,玉米,或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒,但较受好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 利乔酒(LIQUEUR) 利乔酒LIQUEUR亦称利口酒,因大多为浓稠甜腻,所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒,再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为(果实)和(药物)两种类型, 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途,且多为世传独门 秘方,很能 多以家族名称命名,如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀,加里安奴等等。 朗姆酒(RUM) 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群RUM字源自当地称兴历为RUMBULLION。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品,朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型:淡朗姆酒为白朗姆酒,是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深,味道口感更 醇,因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为DARK,亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 啤酒(BEER) 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草(啤酒花又称忽布HOPS)、淀粉(台湾啤酒使用 米)、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵,现在各国都采用下酵法,也就是发酵时,温度较低,在发酵后期,酵母 沉淀,所产生的啤酒呈淡金色,口味较重,富有蛇麻草的香味,例如日本的温度较高,酵母不沉而上浮, 啤酒因搀入烧焦的麦芽,色泽较深,酒精含量较高,如英国的产品。 主要分类如下: PORTOR:黑啤酒(波打酒)。STOUT:烈性啤酒。ALE:麦酒。酒精成分比LAGER强,比PORTOR弱。BEER:啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER:淡味啤酒。 BOCK:烈性黑啤酒(多为德国产)。 威士忌酒(WHISKY) 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款: 爱尔兰威士忌(IRISHWHISKY) 威士忌 酒的发源地,酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY) :原料大 多为麦和各种谷物混合,但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽,因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY,麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒(WINE) 葡萄酒主要分为以下几类: 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 TABLEWINE即是指这一类型,即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 , 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精,然后把二氧化碳挥发掉 即 为WINE,酒精浓度9度-17度,分红,白,玫瑰三种。 红酒(RED W INE):把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇,由于果皮所含色素会渗 入 酒中,故成为红葡萄酒,但依其品种的不同而有紫红色,鲜红色, 淡 红色等等。 白酒(WHITE WINE):以白葡萄(黄、绿系)为主,如用 黑葡萄来做也可,去掉果柄、果皮再加以压榨,取其果汁来做, 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 (ROSE WINE):把红葡萄连果皮一起拿来发酵, 发酵时再竖果皮, 或把红,白混合发酵,或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒(SPARKLING WINE) 其制造方式和WINE大致相同 ,WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶,使其在瓶 中发酵第二次,所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳,因此开瓶之后会剧 烈的起泡,其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒CHAMPAGNE。 3、强化性酒精葡萄酒(FORTIRIED WINE) 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地,使其停止发酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(MIXED WINEAROMATIZED) 这种是把 WINE加上药草,香料,色素等配合而成,例如意大利和法国所产的苦 艾酒(即威末酒VERMOUTH),即先把艾草,基纳树皮浸在酒里。 白兰地酒(BRANDY) 虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒,但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒,但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区(COGNAC) 和雅玛邑区(ARMAGNAC)却都位于法国的西南边,因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒(亦有称作拔兰地酒)的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定,即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例,其陈年等级可概分为三星级:最少 需窖藏三年以上 V S O P级:需窖藏五年以上 NAPOLEON级:需窖藏六 年以上XO级:需窖藏七年以上甚至更久另外,还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒,这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄,例如人头马牌(REMYMARTIN)的路易十三 (LOUISXIII)等级,或轩尼斯牌(HENNESSY)的天堂鸟PARADIS)等级等。
各种名酒的英文说法
Alcoholicdrink酒Wine,泛指葡萄酒(也泛指酒)Whisky威士忌brandi白兰地beer啤酒Chivas芝华士Alcoho酒精winery醋champagne香槟bordeaux波尔多葡萄酒(法国波尔多产)andsoon
关于各类名酒的英文名
〃、私宠同学:新年好!英文名字一般采用中文名字拼音的谐音,姓直接用拼音。下面推荐几个,希望你能喜欢。龙舌兰酒(TEQUILA)伏特加酒(VODKA)利乔酒(LIQUEUR)朗姆酒(RUM)啤酒(BEER)PORTOR:黑啤酒(波打酒)。STOUT:烈性啤酒。ALE:麦酒。BEER:啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGERBEER。LAGER:淡味啤酒。BOCK:烈性黑啤酒(多为德国产)。威士忌酒(WHISKY)葡萄酒(WINE)白兰地酒(BRANDY) /" \ //\ \ // ` \// 祝〃、私宠: .-"^"-. ."a___a`. 春节愉快合家欢乐! == (___) == ".._I_.." 心想事成红包拿来! ____/.`-----".\____ [###(__)####
河南名酒排行榜前十名
河南名酒排行榜前十名:一、杜康杜康为中国史传的"酿酒始祖",根据不同地区的民间传说,造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了我国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖。二、宋河酒古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为"天赐名手,地赐名泉"。河南省宋河酒业股份有限公司位于河南鹿邑,居淮河名酒带的中心,是我国著名的大型白酒酿造企业。主导产品"宋河粮液"于1979年被评为河南省名优产品,1984年获轻工部银杯奖,1988年在全国名酒评比中,被授于国家金奖和"中国名酒"称号,是河南唯一的浓香型国家金奖白酒,被誉为"中原浓香型白酒的经典代表"。三、宝丰酒宝丰历史悠久,追溯宝丰的酿酒起源,有历史根据的是仪狄造酒。仪狄,是中国的造酒鼻祖。在史籍中,有多处仪狄造酒的记载。《战国策·魏策》载:昔者,帝女令仪狄作酒而美进之禹,禹饮而甘之;《酒经》载:仪狄作酒醪。因此,是夏禹时期的仪狄酿造了酒,距今有4100多年的历史。《吕氏春秋》载:仪狄始作酒醪,变五味,于汝海之南,应邑之野。宝丰商周时为应国属地,"汝河之南,应邑之野"就是现在的宝丰地区。四、仰韶酒仰韶酒,属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,是古"醴泉春"的继承的发展,酒厂设在举世闻名的"仰韶文化"发源地渑池县而得名。"良酒出佳泉",仰韶酒所以有名,是因为用名泉--醴泉水所酿造。醴泉水质优良,用醴泉水所酿的仰韶酒,其特点为:玉洁、清澈、透明。口感绵甜、芳香浓郁,清爽甘冽,略带苹果香味;无头晕脑胀之感,有回味悠长之美;色、香、味配合适当,是饮宴的上品。五、张弓酒"东西南北中,好酒在张弓。"张弓酒是国家优质酒,产于河南商丘,张弓酒以优质高梁为原料,用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂,通过固体发酵,精工酿造出优质基础酒,然后加浆降度,冷冻过滤,酒体澄清透明,窖香浓郁,诸味协调,绵软适口,尾净味长。1975年研制成功后,经鉴定,各项理化指标均达到国颁标准,为国内首创产品,填补了我国无低度白酒的空白。六、赊店老酒河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,全国500家大型饮料制造企业之一,具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。现已形成集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。主导产品赊店老酒,享誉中外,"赊店老酒天长地久"妇孺皆知。七、四五酒河南祥龙四五酒业有限公司位于河南省周口市,是河南省酿酒行业重点骨干企业,河南省八大名酒生产厂家之一。2005年经河南省人民政府香港招商洽谈会推介,改制为河南祥龙四五酒业有限公司。经过近两年的产品研发和升级改造,目前我们已经形成了豫商系列、四五老窖系列"、老酒系列等10多个系列,高、中、低档60多个品种。八、百泉春百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂所产的名酒,1982年在大连轻工业部召开的评酒会上,百泉春酒名列前茅。百泉,在辉县城西北部,此地泉眼很多,故名"百泉"。著名的名泉有珍珠泉、搠立泉等。九、傅潭酒傅潭酒业位于冀、鲁、豫三省交界处,南乐县岳固村西,马颊河之滨,傅家潭之畔。南乐县志记载有"傅潭秋月"为南乐古八景之一。傅西溪曾以傅潭之水酿造美酒。十、皇沟酒河南皇沟酒业是在历史上有一定名气的酿酒作坊的基础上发展起来的,地处豫东汉兴之地永城市,浍河之滨,皇沟岸边。是河南省质量管理先进单位、河南省政府发展研究中心调研基地、全国首批国优白酒优级认证企业、国家级"守合同重信用"先进单位,首届中国科学发展创新单位,河南省白酒工业前十强,被业界专家誉为河南白酒发展的"皇沟模式"。
为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?
53度的一般都是酱香型白酒,而且基本产自贵州; 52度的大多是浓香型白酒,基本是出自四川。 同样是浓香型的苏酒则大多是42度,试图营造“绵柔浓香”的概念。 我国白酒有12种香型,每种香型白酒的度数都有某个固定值,一般称为白酒的经典度数。 经研究,经典度数的酒,乙醇与水结合较为紧密,达到了水酒交融的较佳状态,造就了醇厚的酒体和柔绵的口感,比如53度飞天茅台、52度的五粮液和泸州老窖、42度的洋河蓝色经典、67度的老白干等。 白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。一般来说,40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。 现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。 某种酒如果不在经典度数,其口感就会大打折扣,价值也会相应下降。比如53度的飞天茅台和43度飞天对比,同样是500ml,53度飞天一般卖1499甚至更高,但43度基本就在1000上下,常买茅台的酒鬼一般也只认53度。 更多白酒知识,咨询cxjiushi 茅台酒或者酱香型白酒为什么是53 ,是怎么得来的: 茅台酒酱香型大曲坤沙酒都严格按照12987,也就是1年一个生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。 第三次蒸馏,取第1轮次酒,出酒率控制在5%左右,1轮次酒酒精度57 左右,特点如下: 第四次蒸馏,取第2轮次酒,出酒率控制在大约9%,2轮次酒酒精度54.5 左右,特点如下: 第5次蒸馏,取第3轮次酒,出酒率大约23%,3轮次酒酒精度53.5 左右,特点如下: 第6次蒸馏,取第4轮次酒,出酒率大约22%,4轮次酒酒精度52.5 左右,特点如下: 第7次蒸馏,取第5轮次酒,出酒率大约18%,5轮次酒酒精度大约52.5 左右,特点如下: 第8次蒸馏,取第6轮次酒,出酒率大约13%,6轮次酒酒精度52 左右,特点如下: 第9次蒸馏,取第7轮次酒,出酒率大约10%,7轮次酒酒精度52 左右,特点如下: 以上讲的就是酱香型工艺中的7次取酒,这7个轮次酒会单独存放到第二年的农历3月份进行大盘勾。大盘勾的意思就是酒师根据每个轮次的风格特点,再依据消费者的口感喜好,每个轮次酒按不同的比例组合成基酒。一般情况是第3456轮次酒会全部用完,第127轮次酒有剩余,1,2次酒的酸度和涩味儿重,7轮次糊香味儿重,这几个轮次酒如果拿捏的不好,就会导致基酒酸度超标,涩味儿,糊香味儿过头 经过大盘勾组合的基酒现在的酒精度一般都在54-54.5 左右,然后基酒要继续窖藏3年,窖藏这三年因为酒体自然陈化,老熟,挥发,会自然降度到53 左右,这个时候就会拿不同年份的老酒来进行细盘勾,细盘勾后再存放几个月,酒体稳定以后就可以罐装上市了。 这就是为什么酱香型白酒几乎都是53 的原因,由工艺周期决定的,如果茅台不是遵循5年出厂,如果是十年,那肯定就不是53 ,基酒存放十年,还会继续降度,只是不太明显了,也许就是52 ,50 都有可能。 我是阿杜,少喝酒,喝好酒,阿杜只做纯粮酒欢迎大家交流 你说的53度是指茅台系列吧,特别是飞天茅台吧。 其实名酒并不只是53度为代表,例如五粮液,剑南春是就52度为代表。董酒是以54度为代表。 先说茅台酒为何以53度为代表。是因为茅台酿造过程中3、4、5轮次出来的原浆就是53度,1、2轮次出来的酒高于53度,6、7轮次出来的酒低于53度。经过存放和勾兑,生产出53度的酒。这是茅台酒。 其它的酒,咱就以五粮液来说吧,其实解放前并不是以52度为代表。它的度数非常高,60到70度。基本上属于原浆。意思是蒸馏出来稍微处理一下就卖了。后来国家开始倡导低度酒,五粮液也开始降度,降度并不是加水这么简单。怎么办,只有掐头去尾调中间。 所以后来的好酒度数都大约高于50度,53度并不是唯一。只不过茅台在中国太出名了,所以在人们的印象中好酒就要53度,其实并非如此。 名酒当中的茅台,汾酒的主流品种几乎都是53度白酒,而浓香型白酒的高端酒五粮液,泸州老窖,剑南春等大多数都是52度白酒,在整个白酒江湖中最被推崇的一定是高度白酒。 52度至55度白酒之所以被收藏界,品酒界,老酒友们喜爱,主要有以下几点。 1:价位不同,当53度飞天茅台价格接近3000元大关的时候,43度飞天茅台始终徘徊在1000元左右,而且大量供应,像山西汾酒53度青花20卖400元左右,42度青花只卖200元左右,同是一家产品,同一款酒,高度和低度之间的价格差还是很大的,特别是茅台,古井贡年份原浆,五粮液等名牌产品。 2:有人说酱香型茅台酒之所以为53度,是因为酒分子和水分子结合得最紧密,最牢靠,口感最好,不容易酒损等等,这些只是原因之一。解放前茅台酒的前身为赖茅,华茅,王茅。这三家私人烧坊酿造的产品,酒精度数一直保持在55度至60度之间,解放后这三家烧坊成为国有企业以后的茅台酒厂,参加了第一届全国评酒会,所选送的茅台酒是55度白酒。因茅台酒是出口创汇产品,外国友人适应不了中国的高度白酒,应外交部和商务部的要求,1958年出口型的贵州茅台酒的酒精度降为52度至53度,从1988年起无论是出口的飞天茅台还是内销的五星牌茅台统一为53度,一直延续至今。 3:从茅台酒”12978“工艺上的7轮次取酒来说,3,4,5轮次取酒度数在52至56度之间,优质酱香酒的降度方法,是以酒调酒的方式,高度酒勾兑低度酒,不掺入一滴水和外来香气,香味物质,反复调和达到53度为止,所以酱香酒的度数为53度也是它的工艺所决定的。53度酱香型白酒,不仅口感好,酒越陈越香,而且有很好的收藏价值。 其他香型的白酒度数以前都是很高的,在第一次评酒会上汾酒,泸州老窖,西凤酒所选送的参赛产品都是65度白酒,白酒的度数越高,酒中精华越丰富,越被老酒友们认可,因茅台酒太过于出名,茅台酒的率先降度,其它酒企纷纷效仿,跟随降到目前的度数。 53度白酒仅局限于酱香型酒,这也是由生产工艺所决定的。酱香型酒多轮次发酵,多轮蒸馏,高温取酒,多轮储存,捏头去尾,勾兑时各轮次酒混合在一起,基本在53度~55度左右,所以酒度定在53度减少加浆,可以保证酒的质量,是最科学的。 首先你的提问就是错误的,中国在上个世纪共评出十七大名酒,中国名酒不只有一家,除了茅台酒,还有十六家中国名酒,它们是 五粮液、董酒、剑南春、泸州老窖、沱牌酒、全兴大曲、郎酒、山西汾酒、西凤酒、宋河粮液、宝丰酒、古井贡酒、双沟酒、洋河大曲、黄鹤楼、武陵酒。 你说的53度白酒使用最多的是酱香酒,其中茅台酒是最杰出的代表,52度使用最多的是浓香型白酒,其中五粮液是最杰出的代表。在中国十七大名酒中,也只有茅台酒是53度,其余的中国名酒使用度数最多的是52度,可以说中国名酒中获奖最多的就是浓香型白酒,几乎都是52度。想个别名酒董酒是54度,汾酒有55度也有53度,不只是名酒都是53度,还有一些像古井贡酒、洋河酒是42度的。 2020年,在国内白酒市场,销量最好的白酒都是高度酒。比方说,中国白酒单品销量金额超过百亿的四大天王分别是:飞天茅台(53度)、五粮液普五(52度)、剑南春水晶剑(52度)、泸州老窖1573(52度)。 一款名酒所使用的度数是在长期生产和销售过程中慢慢形成的,上个世纪,中国第一届和第二届评酒会茅台酒获得金奖都是(55度)。茅台酒在1958年之前,酒精度数最低是55度,高的达到60度,当时茅台酒的主要任务是出口创外汇。后来外贸部门反馈说茅台酒的酒精度数太高,外国人喝不惯,希望茅台酒降低度数。在这种情况下,1958年茅台酒由55度降低至53度,一直保持到今天。 到了八十年代,中国与外国的交往越来越频繁,茅台酒为了和国际市场接轨,降低度数势在必行。因为国际上知名的烈酒,度数都在40度左右。1986年,茅台首次推出39度低度酒,后来也推出38度,最后稳定在43度,除了丰富产品种类,最主要的是符合出口国对度数的要求。 43 酱香酒和53 酱香酒的区别就是否是纯天然的。传统的酱香型酒酿造出来的时候,基酒度数基本在50度以上,43 酱香酒是通过降度处理而来。而53 酱香酒是自然酿造的最佳结合度数,没有任何添加。 到了上世纪七十年代中期,为了节约酿酒粮食、提高企业经济效益、有利于身体 健康 和促进白酒行业的 科技 进步,国家提出发展低度酒。传统白酒蒸馏出来通常是60度到70度左右。降低白酒度数说直接点,就是添加水,不过降度是一件技术活,不是简简单单的直接加水就完事了,里面有一些 科技 含量。为了鼓励企业开发低度酒,引导消费,1979年第三届全国评酒会将质量上乘的39度双沟特液率先命名为国家优质酒,从此低度酒进入消费者的视野,走进百姓家庭。 即使在这种情况下,茅台酒依然是53度,五粮液是52度,当然其他名酒的主打产品也有低度酒。 因此说,名酒并不只是53度,很多名酒还有其他度数,这样更有利于消费者根据自己的饮酒习惯提供更多的选择。 看了别人的回答,没一个说到点上,竟然还有人说只有酱香酒是五十三度。其实酒精度数酒厂可以调,最高可达七十度甚至更高。那么为什么好酒多为五十三度呢,因为酒精和水的最佳融合点就是五十三度,这个度数是最能体现口感的度数。那为什么大多好酒不是五十三度呢,第一,有些酒为了迎合喜欢低度数的,把酒精度调低,最常见的是三十八度和四十二度,和两个度数在低度数,也是口感的一个点,这个点可以更好的体现出酒香。而好酒调到最佳高度数,五十三度,至于有些好酒是五十二度,那是酒厂想体现出自己的特色而已,因为五十二度虽然不如五十三度那样最佳,但是差别也很小,一般人分不出的。 酱香型白酒中的典型酒一般度数53%vol,浓香型白酒中的典型酒一般度数52%vol,经科学分析,白酒度数在52-54%vol时,水分子和乙醇分子缔合度最好(缔合得最牢固),酒口感最佳最饱满,香味也最浓郁,对人体的刺激和副作用最小。 乙醇分子和水分子都是极性分子,易形成氢键,氢键之间的作用力是分子间的一种弱作用力,小分子群在贮藏过程中逐渐缔合成大的分子群,酒精分子被包围,被束缚,喝起来就不那么辛辣刺激,更柔和顺爽一些。 这种缔合作用就存在于白酒贮藏期间的后熟过程中,对酒体口感起着很关键的作用。因此,酒是存的香! 一些不常喝酒的人会想当然的认为飞天茅台为53度,所以认为只有53度白酒才是高档名酒,其实是认识上的误区,就比如绵柔型代表梦9,市场价格已经超过1500元,是名副其实的名酒,它的度数是52度,五粮液和剑南春均是52度,不过很多名酒都是超过50度的高度酒,所以不用53度还是52度。
山东十大名酒白酒
山东十大名酒白酒分别是景芝酒、孔府家酒、扳倒井、泰山特曲、景阳冈、兰陵酒、云门陈酿、趵突泉、古贝春、琅琊台。1、景芝酒景芝白酒开创了中国芝香,是芝麻香型白酒的典型代表。1948年,景芝酒厂成立。1957年,著名酿酒专家于树民在景芝酒中发现芝麻香成分,开启芝麻香的探索历程。2、孔府家酒对于孔府家酒,人们熟知的应该是一句“孔府家酒,叫人想家”。1994年,孔府家巧妙地将《北京人在纽约》的火爆嫁接到了广告中来,让人一下子就记住了这充满温馨的亲情的一句话。3、扳倒井扳倒井在上世纪颇受欢迎,一句“饮不尽的豪爽,扳倒井。”曾经也是广为流传,如今的扳倒井在山东也属于实力强劲的酒企。4、泰山特曲泰山酒业坐落于驰名中外的泰山脚下山东省泰安市,始建于1945年,距今已有77年的历史,主要生产泰山牌系列浓香型白酒。5、景阳冈1950年,山东阳谷县政府把分散在景阳冈周边的小酒厂集中起来,在县城紫石街建成阳谷县酒厂。1979年,阳谷县酒厂吸取茅台等名酒工艺,博览众长,试制成功“景阳冈陈酿”。6、兰陵酒兰陵集团1995年即销量达到13万吨,位列行业首位。毫不夸张地讲,整个上世纪80年代末到90年代初期,兰陵酒作为山东酒企的龙头大哥,产品一度风靡全国各地。7、云门陈酿云门酒“茅香味”被发现于1973年,1974年经技术改良后,诞生了江北第一瓶酱香型白酒——青州陈酿,1983年更名为“云门陈酿”并沿用至今。8、趵突泉趵突泉酒业始建于1958年,传承山东省非物质文化遗产“仲宫白酒传统酿造技艺”,其传统酿造技艺始于明崇祯年间,距今已有370余年历史。9、古贝春1952年,当地政府与民间酿酒作坊在清光绪至民国年间古井、古窖池的基础上,成立了“国营武城酒厂”也就是今天的老城酒厂。10、琅琊台1958年,在发展地方传统工业的前提下,挖掘古琅琊酿酒技艺,将原有的小作坊合并,在原胶南县城成立了胶南县商业局第一酿酒厂(青岛琅琊台集团前身)。以上内容参考:百度百科—景芝酒
世界十大葡萄名酒
世界十大名酒 第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满. 第二名:SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂. 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒. 第三名:ABSOLUT 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州. ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者. 第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL <红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶<红牌>都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,<红牌>更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 尊尼获加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL <黑牌>是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此<黑牌>确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. 尊尼获加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL <金牌>威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使<金牌>酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显<金牌>饮家的卓越成就. 尊尼获加<蓝牌>极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL <蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. 第五名:RICARD 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔). 第六名:JACK DANIELS 美国威士忌 第七名:芝华士威士忌 享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈. 第九名:人头马 人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别. 第十名:马爹利 许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。
中国有哪些名酒?
1、五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。2、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。3、剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品,与赵坡茶、绵竹年画并成为绵竹三绝。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。4、西凤酒,陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。5、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章。
“中国四大名酒”是哪几种
中国白酒是具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。茅台酒茅台酒是一种酱香型大曲白酒,原产于贵州茅台镇。茅台酒气味芬芳香醇浓郁,不论气味与口感均散发强烈香气。汾酒汾酒作为四大名酒之一,拥有古老的历史,汾酒名字产生的具体时间无从考证,不过可确知的是,迟至明初便已使用汾酒作为此种清香型蒸馏酒的正式名称。汾酒早在明清之际大盛。泸州曲酒泸州曲酒为我国名酒之一,具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是一种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。泸州曲酒除传统工艺操作外,老窖、陈年母糟(万年糟)和大曲(麦曲)是酿酒的三个重要因素。西凤酒西凤酒属凤香型大曲酒的典型代表,其主要原料为高粱和泉水。制曲原料是大麦和豌豆。其酿制方法不同于一般白酒,西凤酒利用土窖和大型容器--酒海。西凤酒色泽清澈透明,香气清芬,酒味醇厚、清洌。1952年第一届全国评酒会将陕西省西凤酒厂生产的西凤酒评选为中国四大名酒之一。白酒的诞生明朝,最早的烈酒也类似于中东饮料阿拉克,这是蒙古部落的遗产,也许是丝绸之路的交易路线。这种精神的生产者精炼了少酒“烧焦的酒”,由此产生的酒最终被称为白酒。虽然农民和农民是主要受众,但它慢慢蔓延到中国社会的各个角落。白酒的传播随着白酒在中国的进一步旅行,它开始呈现出不同的特征,这些特征定义了不同的香气,特别是酱香,浓香,清香和米香。几乎每个生产白酒的城市和村庄都开始塑造自己的特色,因此随着时间的推移,白酒拥有众多个性。最初贵族们仍然喜欢饮用黄酒,白酒更受工人阶层欢迎。但随着时间的推移,虽然整个过程需要几个世纪,但白酒的人气却越来越高。白酒走向全球今天白酒受到尊重和享受,每次国宴,中国社会的每一个功能,从生日到婚礼,特别是商务晚宴,以及作为礼物的天赋。一个根深蒂固的传统现在不仅扩展到全中国,而且扩展到全世界。这意味着白酒在世界的各个角落都可以享受,酿酒厂开始向海外出口,白酒的知识和兴趣的全球增长帮助我们了解为什么它是世界上最受欢迎的饮料,无论是数量还是市场份额。
四大名酒是哪四大名酒
中国白酒是具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。茅台酒茅台酒是一种酱香型大曲白酒,原产于贵州茅台镇。茅台酒气味芬芳香醇浓郁,不论气味与口感均散发强烈香气。汾酒汾酒作为四大名酒之一,拥有古老的历史,汾酒名字产生的具体时间无从考证,不过可确知的是,迟至明初便已使用汾酒作为此种清香型蒸馏酒的正式名称。汾酒早在明清之际大盛。泸州曲酒泸州曲酒为我国名酒之一,具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是一种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。泸州曲酒除传统工艺操作外,老窖、陈年母糟(万年糟)和大曲(麦曲)是酿酒的三个重要因素。西凤酒西凤酒属凤香型大曲酒的典型代表,其主要原料为高粱和泉水。制曲原料是大麦和豌豆。其酿制方法不同于一般白酒,西凤酒利用土窖和大型容器--酒海。西凤酒色泽清澈透明,香气清芬,酒味醇厚、清洌。1952年第一届全国评酒会将陕西省西凤酒厂生产的西凤酒评选为中国四大名酒之一。白酒的诞生明朝,最早的烈酒也类似于中东饮料阿拉克,这是蒙古部落的遗产,也许是丝绸之路的交易路线。这种精神的生产者精炼了少酒“烧焦的酒”,由此产生的酒最终被称为白酒。虽然农民和农民是主要受众,但它慢慢蔓延到中国社会的各个角落。白酒的传播随着白酒在中国的进一步旅行,它开始呈现出不同的特征,这些特征定义了不同的香气,特别是酱香,浓香,清香和米香。几乎每个生产白酒的城市和村庄都开始塑造自己的特色,因此随着时间的推移,白酒拥有众多个性。最初贵族们仍然喜欢饮用黄酒,白酒更受工人阶层欢迎。但随着时间的推移,虽然整个过程需要几个世纪,但白酒的人气却越来越高。白酒走向全球今天白酒受到尊重和享受,每次国宴,中国社会的每一个功能,从生日到婚礼,特别是商务晚宴,以及作为礼物的天赋。一个根深蒂固的传统现在不仅扩展到全中国,而且扩展到全世界。这意味着白酒在世界的各个角落都可以享受,酿酒厂开始向海外出口,白酒的知识和兴趣的全球增长帮助我们了解为什么它是世界上最受欢迎的饮料,无论是数量还是市场份额。
我想知道中国十大名酒的价格,还有中国红酒的详细介绍,好着急的,谢谢啦!
名酒一般都会很贵耶,我也不太清楚。
中国四大名酒是哪几个?
中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王
最著名的十大名酒是什么?
打开你就知道
酒泉哪里有名烟名酒店转让
这很多的啊 常见的 中华 苏烟 黄鹤楼 金皖 红皖 黄皖 黄山 玉溪 云烟