名酒
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影响中国的地方名酒有哪些?
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高炉家酒和古井贡酒都是安徽的名酒?有什么区别
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细数著名的安徽名酒有哪些
酒文化 在中国早已融入我们的生活之中,无论红白喜事还是礼仪社交,酒都是必不可少的。在中国安徽以其优越的地理条件和环境成为了中国数一数二的酿酒基地。创造了许多令人赞不绝口的安徽名酒。 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。 安徽“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。 口子窖地处安徽淮北濉溪,这里依山傍水,气候温润,土壤肥沃,不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物,还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件。口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。 宣酒是白酒产品的一种,“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”。“芝麻香·中国宣酒”幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 高炉家酒产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。 临水酒源于唐,兴于明,清末民初在皖西地区趋于鼎盛。临水酒厂有着得天独厚的酿酒环境。临水酒继承千年酿酒古法,传承百年吴隆兴坊之“吴氏秘法”,潜心研发的洞藏兼香白酒新品系以其特有“清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、绵甜醇厚,香味谐调,余味悠长”风格深受消费者的喜爱。 明光酒产自地处安徽省明光市,老明光酿酒所用之水,均取自地下深达263米的深井之中,幽幽活水,饮之如饴。正是这源头的深井活水,成就了老明光品味绝佳、醇香独特的口感。明光酒独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿就,该酒呈淡豆绿色,酒体丰满,风味独特,入口舒缓协调,回味悠长飘逸,具有利尿、健脾、解毒、舒筋活络之功效。 安徽文王酿酒股份有限公司位于号称“天下粮仓”之一的淮北平原,秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,具有入口绵甜,窖香突出,回味悠长,饮后不上头等特点。 安徽迎驾贡酒托自然保护区内的大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势,铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。 安徽皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,享誉全国。匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
江苏十大名酒
江苏十大名酒:杜康代理、今世缘白酒、钓鱼台崇德酒、新玖尊酒业、黄金酱酒珍藏系列、五粮液感恩酒、洋河大曲加盟、【五粮液】五湖液、金门高粱酒、金门高粱酒。1.杜康代理洛阳杜康酒业,是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源,是中国历史文化名酒,是中国酒文化的起源地;杜康是酒文化;以杜康为名的杜康酒,起源于5000年前的黄帝时期。洛阳杜康控股,中华杜康系类主线品牌-现代杜康酒规模化生产始于1972年。2.今世缘白酒今世缘白酒隶属于江苏今世缘酒业股份有限公司,这是一家综合实力非常强的公司,主要从事食品领域的工作,今世缘白酒就是这个企业近几年来创建的品牌。虽然今世缘白酒是一个非常年轻的白酒品牌,但是这丝毫不影响它纯正的白酒口感。对于加盟者来说,今世缘白酒有着最细致的帮扶政策,为加盟者提供保姆级式的帮助。3.钓鱼台崇德酒广东瑞马酒业有限公司注册成立于2015年,公司始终秉承“用专业的服务,赢得客户的认可”,依托市场及品牌优势,公司实现了跨越式发展。公司主要运营全国品牌:黄金酱酒珍藏系列、钓鱼台(崇德酒)、钓鱼台(云门锦翠)。瑞马酒业公司是一家专业的酒类品牌运营商,也是一匹祥瑞进取之马。4.新玖尊酒业广州新玖尊商贸有限公司成立于2010年,公司主营产品有贵州茅台镇酱香型白酒、四川广汉浓香型白酒、湖南安化黒茶,拥有玖尊、和记陈酿、千古蜀源、山春堂四大系列品牌。5.黄金酱酒珍藏系列黄金酱酒是巨人投资打造的高端酱酒品牌,酒厂位于茅台镇酱酒核心产区,由中国名酒大师龙则河担纲酒体总设计师,恪守“12987”古法酿造工艺,根据独创的“黄金比例,循环勾调”研发理论调制而成,口感幽雅醇厚、细腻丰满、余味悠长、空杯留香,堪称正宗酱香之典范。6.五粮液感恩酒五粮液名酒——感恩白酒代理加盟,言传心声,为爱代言!凝聚着众多民间传统工艺精华的五粮液传统酿酒技艺,蕴含着丰富的科学、历史、人文,经济和社会价值。五粮液——倾情之作源自酒都宜宾感恩酒产自中国酒都宜宾,优质的农业配套资源,延续两千多年的酿酒文明的历史传承。感恩酒是五粮液为了感谢消费者的支持与厚爱,特别推出的一款酒,希望所有人都能常怀感恩之心。7.洋河大曲加盟洋河大曲以产地而得名,属浓香型大曲酒,系以好高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。洋河大曲白酒推行全面质量管理,沿用“老五甑续渣法”,使洋河大曲风格日臻圆满,形成了“甜、绵、软、净、香”的个性风格,被顾问和广大消费者誉为浓香型大曲酒的口味正代表。8.【五粮液】五湖液五湖液交心概念白酒好品牌好产品好运营全国招商名额有限优质项目无需经验随时调换货区域保护酒,人情感之纽带,精神之寄托也,然世事纷杂,物欲恣意,人情冷暖,世界上遥远远的距离往往是碰得了杯,却交不了心。上世纪九十年代,宜宾五粮液股份有限公司志在为世人打造一款交心好酒,遂隆重推出情怀大作“五湖液”。9.金门高粱酒坛装58度金门特高粱酒一公升白色瓷瓶小白龙红盒白酒行业处于挤压式竞争的大环境,今年,白酒行业增速较去年明显放缓。此外,目前我国白酒行业分化加剧,业内人士分析,“去年之前,白酒行业的分化更多是上酒企抢夺区域型酒企的场份额。今年以来,白酒龙企业之间的场份额争夺明显加剧,形成了挤压式增长的态势”。10.茅台醇香茅台醇香酒总部酒以茅台醇酒厂优良基酒为基础,精选高粱,大米,小麦,糯米和玉米酿造出精致美酒,体现出自然,生态,美好个性。茅台醇香酒总部酒力求还原白酒的精神文化价值,将优良的名族传统文化与品牌文化相结合,给消费者提供贴心的关怀之情,更加好喝。茅台醇香酒总部酒选用千年古井水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素,符合优良矿泉水标准,是酿制古井茅台醇的优良水质,更健康。
美国有什么名酒
一、BACARDI百加德二、SMIMOFF 斯米诺伏特加三、ABSOLUT 绝对伏特加四、JOHNNIE WALKER 尊尼获加”黑牌“威士忌五、RICARD 里卡尔六、JACK DANIELS 美国威士忌七、CHIVAS 芝华士威士忌八、MOET CHANDON 酩悦香槟九、REMY MARTIN 人头马十、MARTELL 马爹利
美国有什么名酒
美国威士忌、纳帕河谷葡萄酒、美国加州红酒。1、美国威士忌原产美国南部,是以玉米和其它谷物为原料,由大麦等谷物酿制,经发酵、蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制2-3年的烈性蒸馏酒。美国威士忌在成分上有不少于51%的谷物种类,蒸馏后的浓度不超过80%。在陈年之后稀释到不超过125proof,每瓶浓度不低于40%vol。美国威士忌按基本生产工艺划分为纯威士忌、混合威士忌、清淡威士忌。按使用的谷物划分为波本威士忌、黑麦威士忌、玉米威士忌、小麦威士忌、麦芽威士忌。2、纳帕河谷葡萄酒美国加利福尼亚州纳帕县特产,2012年09月24日,原国家质检总局批准对“纳帕河谷葡萄酒”实施地理标志产品保护。纳帕河谷葡萄酒因特定品种和陈酿时间不同,白葡萄酒呈无色、至禾杆黄、至绿色、至金黄色泽,桃红葡萄酒呈淡粉红色至红玫瑰花色,红葡萄酒呈紫色,至宝石红、至红色、至棕色色泽。3、美国加州红酒银溪系列葡萄酒是银溪庄园出产的享誉世界的美国北加州的葡萄酒之一。美国葡萄酒是新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶,近30年来急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。美国加州红酒味道丰富,润滑而又口味多样。酿制的加本力苏维翁以及梅洛红可以陈酿长达10年,仍然保持圆润而又果香浓郁的口感。扩展资料:美国威士忌的发展历史1、17世纪初期,英国在北美洲最早的殖民地詹姆斯镇在弗吉尼亚州建成,殖民者从苏格兰岛带来了蒸馏机,美国威士忌的历史就从这个开始。18世纪,苏格兰岛和爱尔兰岛过来的移民来到新大陆,开始了威士忌的酿造,他们选择的原料是美国当地产的黑麦和玉米等。2、在18世纪中叶,美国威士忌真正开始发展起来。最初的赋税是1791年由乔治华盛顿指定的,迫使一些宾夕法尼亚州的酿酒商(生产monon-gahela威士忌)迁移到了美国的内陆地区,以寻求清洁的水源。这样,肯塔基州就成了最著名的美国威士忌故乡。这种威士忌是以波本(Bourbon)郡的名字命名,他们从这里被运送到新奥尔良。而波本郡是以光荣的法兰西波本王朝命名的,同时也是为了感谢在美国独立战争期间,在这块土地上同英国人作战的法国人。3、在1808年禁止奴隶贸易之后,使朗姆酒——美国威士忌的主要竞争对手遭受沉重打击,由此美国威士忌最终在酒类饮品市场上占据了稳定的地位。之后,威士忌生产迅速成长起来。参考资料来源:百度百科 威士忌酒参考资料来源:百度百科 美国威士忌参考资料来源:百度百科 美国加州红酒参考资料来源:百度百科 纳帕河谷葡萄酒
中国八大名酒的评比历史
中国八大名酒的掌门回顾酒企发展历程,探讨中国酒行业发展未来。1952年,中国历史上第一次全国性评酒会在北京举行,全国的酿造专家、评酒专家和学者,从数以万计的名酒中,评选出了八种国家级名酒:茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴鉴湖黄酒(今古越龙山集团)、红玫瑰葡萄酒(张裕)、味美思酒(张裕)、金奖白兰地酒(张裕)。60年过去后,八大名酒再聚首。高峰论坛上,来自中轻食品工业管理中心副主任、中国酿酒工业协会理事长王延才,中国酒类流通协会秘书长刘员,中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华,以及八大名酒的掌门人季克良、张良、李秋喜、徐可强、傅建伟、周洪江等表示,2012年,是对中国名酒发展有着重要意义的一年,中国名酒将要重新审视未来的发展道路,在传承过去60年辉煌的同时,闯出一条更加适合自身发展的名酒之路。论坛包括中国名酒60年发展进取之路、中国名酒的“创新·未来”、历史新起点上的企业战略、全球化竞争格局下与中国名酒应对战略等5个议题。“中国酒都”贵州仁怀市中酱酒业连锁集团的代表认为,未来酒水营销模式,或将迈向连锁经营。这种运营方式,将在酒行业营销中呈现一种集中性、规模性、品牌性、合作性的连锁销售风格,达到整合资源,规范市场,统一推广,集中销售,确保质量,平抑价格,放心消费的目的。
70年代的中国十大名酒
第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒: 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。能经得住考验并屡受好评的即如下十大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、董酒、西凤酒。
酒文化:江苏名酒有哪些
中国的 酒文化 源远流长,经过每一代先人的不懈努力,将中国的酒彻底的融入到我们的生活当中。酒在中国也不仅仅是饮料,更是红白喜事,社交等不可或缺的礼仪,在中国最多的就是产酒的地方,在江苏就有许多名酒品牌落地生根。 江苏洋河酒厂股份有限公司位于江苏北部,酒都洋河镇,东临淮郡,西障彭城,南面徐淮盐连高速,北依京杭大运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。公司主产品洋河大曲始兴于隋唐,隆盛于明清,为清皇室贡品,清末民初,连获巴拿马和南洋博览会金奖,遂闻名海内外。 双沟被誉为中国酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。主要产品双沟大曲,具有色清透明,窖香浓郁,绵甜甘冽,回味悠长之风格,自古已名扬江淮,香飘九州。 汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里--灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。 高沟酒经典流传,历久弥香。1956年,荣获江苏省“酿酒第一奖旗”;1984年,在第四届全国评酒会上,以95。13分名列全国浓香型白酒第二名;1995年被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。以高梁、曲粮、小麦、大麦、豌豆为原料。
酒文化:江苏名酒有哪些
中国的 酒文化 源远流长,经过每一代先人的不懈努力,将中国的酒彻底的融入到我们的生活当中。酒在中国也不仅仅是饮料,更是红白喜事,社交等不可或缺的礼仪,在中国最多的就是产酒的地方,在江苏就有许多名酒品牌落地生根。 江苏洋河酒厂股份有限公司位于江苏北部,酒都洋河镇,东临淮郡,西障彭城,南面徐淮盐连高速,北依京杭大运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。公司主产品洋河大曲始兴于隋唐,隆盛于明清,为清皇室贡品,清末民初,连获巴拿马和南洋博览会金奖,遂闻名海内外。 双沟被誉为中国酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。主要产品双沟大曲,具有色清透明,窖香浓郁,绵甜甘冽,回味悠长之风格,自古已名扬江淮,香飘九州。 汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里--灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。 高沟酒经典流传,历久弥香。1956年,荣获江苏省“酿酒第一奖旗”;1984年,在第四届全国评酒会上,以95。13分名列全国浓香型白酒第二名;1995年被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。以高梁、曲粮、小麦、大麦、豌豆为原料。
酒文化:江苏名酒有哪些
中国的 酒文化 源远流长,经过每一代先人的不懈努力,将中国的酒彻底的融入到我们的生活当中。酒在中国也不仅仅是饮料,更是红白喜事,社交等不可或缺的礼仪,在中国最多的就是产酒的地方,在江苏就有许多名酒品牌落地生根。 江苏洋河酒厂股份有限公司位于江苏北部,酒都洋河镇,东临淮郡,西障彭城,南面徐淮盐连高速,北依京杭大运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。公司主产品洋河大曲始兴于隋唐,隆盛于明清,为清皇室贡品,清末民初,连获巴拿马和南洋博览会金奖,遂闻名海内外。 双沟被誉为中国酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。主要产品双沟大曲,具有色清透明,窖香浓郁,绵甜甘冽,回味悠长之风格,自古已名扬江淮,香飘九州。 汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里--灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。 高沟酒经典流传,历久弥香。1956年,荣获江苏省“酿酒第一奖旗”;1984年,在第四届全国评酒会上,以95。13分名列全国浓香型白酒第二名;1995年被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。以高梁、曲粮、小麦、大麦、豌豆为原料。
五粮液金榜题名酒价格
568这是52度金五粮液480毫升装
甘肃名酒有哪些
古河州,凉都老窖,小陇山,皇台系列1、皇台酒价格在70-150元不等凉州皇台酒,是融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身,具有独特风格的名优珍品。被党和国家领导人及酿造专家誉为"南有茅台、北有皇台"而驰名中外。2、莫高葡萄酒价格:59元左右一瓶莫高葡萄酒甘肃著名葡萄酒品牌,曾荣获“中国葡萄酒品牌价值第三,中国冰酒第一品牌”称号,莫高的品牌价值达到62.79亿元,位列中国葡萄酒品牌价值第三,甘肃酒类品牌价值第一。3、世纪金徽酒价格:100元-600元不等金徽酒地处秦岭南麓、嘉陵江畔,与世界自然遗产九寨沟毗邻的陇南伏家镇,是甘肃唯一的长江流域,和五粮液等名酒企业同属中国西南黄金酿酒板块。据地方志记载和出土文物考证,金徽酒源自西汉,盛于唐宋,明清时期这里就是闻名遐迩的“西部酒乡”。4、九粮液价格:400-900元不等九粮液为九粮香型白酒,九种粮食荟萃于一窖,实现了各主其味、各呈其香,并形成特殊的“九粮香型”。产品驰名中外,被誉为“酒坛极品”,也被称为甘肃的第五张名片。(小常识:甘肃五张名片:黄河、《读者》、莫高窟、牛肉面、九粮液)5、汉武御酒汉武御酒是甘肃省著名商标、区域最畅销品牌、最受欢迎名牌产品,公司通过了ISO9001:2000国际质量体系认证。汉武御酒酒液清澈透明,香气纯正,入口柔绵,诸味协调,醇厚味长,别具风格。已形成高、中、低档四大系列100余个品种。6、古河州酒价位在100-300元不等古河州酒业有限责任公司坐落于风景秀丽的临夏市万寿山下,是一家集白酒、保健黄酒、虫草黄酒、沙棘果酒、反季节牡丹种植、养殖及订单农业、宾馆餐饮服务为一体的大型企业集团。资产过亿元,拥有员工近千名,各类技术人员200多名,其中酒类专业技术人员50名,省级评酒委员2名,国家级评酒师1名。
甘肃有什么名酒多少钱
陇南春,金徽酒 崆峒酒
甘肃名酒排行榜前十名
甘肃名酒排行榜前十名有皇台酒、古河州、凉都老窖、小陇山、丝路春、汉武御、九粮液、红川酒、陇南春、柳湖春。1、皇台酒南有茅台,北有皇台,皇台酒产自甘肃凉州,始于1985年。皇台酒以高梁为原料辅以大曲,经老窖长期发酵而成,属于浓香型白酒的一种。2、古河州古河州酒业位于甘肃临夏万寿山下,是一家集白酒、保健黄酒、虫草黄酒、沙棘果酒、反季节牡丹种植、养殖及订单农业、宾馆餐饮服务为一体的大型企业集团。3、凉都老窖凉都老窖是武酒酒业旗下产品,武酒集团始于1953年,是我国最早的“中华老字号”酿酒企业之一。4、小陇山小陇山产自天水四门镇,是天晨酒业旗下产品,始于2004年。小陇山酒以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料经传统工艺酿造而成,具有浓香,醇厚,顺滑,回味悠长等特点。5、丝路春丝路春产自甘肃张掖,始于1980年,丝路春酒业旗下拥有原浆、金樽、金冠、神工、甘州等多个系列,丝路春酒酒体酒窖香气浓郁,饭后回甜,不口干,不上头等特点。6、汉武御汉武酒业位于甘肃酒泉,其前身为甘肃酒泉市酒厂,始于20世纪70年代,汉武御为汉武酒业旗下产品,汉武御以小麦、玉米为原料,采用 “老五甄”酿造而成,具有酒体醇厚丰满、醇甜爽净、余味悠长等特点。7、九粮液九粮液产自甘肃张掖,是滨河九粮酒业旗下核心产品之一,属于九粮香型白酒的开拓者。九粮液和五粮液并没有关系,九粮液以高粱,小麦,沙米,大米,糯米,黄米,黑米,绿豆,豌豆酿造而成,具有口感纯正,醇香等特点。8、红川酒红川酒产自甘肃红川,是当地的一种特产名酒,至今已有一千四百多年的历史。红川酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,经百年老窖,老六甑工艺酿造而成。具有无色,透明,酒窖香,醇厚,洁净,和谐,回味悠长,酒体丰满等特点。9、陇南春陇南春是甘肃陇南春酒业旗下产品,产自甘肃伏家镇,至今已有五十多年的历史。陇南春酒以高梁、小麦、大米、玉米等原料,经老六甑工艺酿造而成,属于浓香型大曲白酒的一种。具有酒质清澈透明,酒窖香气浓郁,入口香甜爽口,酒味绵长香甜等特点。10、柳湖春柳湖春产自甘肃平凉,是平凉新世纪柳湖春酒业旗下产品,始于2004年。柳湖春酒以小麦、红高粱为原料,经泸州传统酿造工艺酿造而成。具有酒质清亮透明,洁净,余味悠长等特点。
葡萄酒庄园的中国名酒庄园
高迪酒庄王朝御苑酒堡中粮君顶酒庄古顶酒庄容辰庄园张裕卡斯特庄园张裕爱斐堡酒庄张裕黄金冰谷冰酒酒庄山西怡园酒庄库尔勒乡都酒庄中法庄园华东百利酒庄朗格斯酒庄
中国的四大名酒是?都产在那里?拜托各位了 3Q
中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。” 二、汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。 三、泸州老窖特曲酒 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒 四、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
我国的“国酒”“外交酒”的名酒是?
茅台酒,被尊为“国酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。 贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳,它在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°~54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。在调配时,从不加一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚,既不刺喉,又不打头,饮后令人愉快舒畅,荡气回肠,且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。周恩来总理评价茅台酒“比‘伏特加 "好喝,具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”他还说,1954年在日内瓦会议上,帮助他成功的有“两台”:一台是指茅台酒,另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间,周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品,将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。
四川地区怎么报名酒酿资格证
四川地区在职业技能鉴定中心报名考试酒酿资格证申报材料:1、相片:1寸4张、1.5寸4张(彩色、黑白均可);2、身份证复印件1张(开国家税票复印件多加1张);3、学历复印件1张;4、原等级资格证书复印件1张;5、填写<<职业资格鉴定申报表>>一式两份并附个人工作简历。酿酒师(具备以下条件之一者):1、连续从事本职业工作10年以上;2、连续从事本职业工作8年以上,经酿酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;3、取得助理酿酒师职业资格证书后,连续从事本职业工作6年以上;4、取得助理酿酒师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经酿酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;5、取得三级酿造工职业资格证书后(大专毕业以上学历),连续从事本职业工作5年以上,经酿酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;6、取得硕士研究生及以上学历证书后,连续从事本职业工作2年以上。
意大利红酒的意大利知名酒庄
Podere Denderacchi特拉奇品牌的葡萄酒创始人是一位年青的律师Carlo Bussola。他也是意大利国王的亲信,协助国王议定了意大利法律。即便如此,他还是喜欢农场自由的生活。即使成功的律师生涯(他开始成为大州的律师)也没有令他失去对于葡萄酒的青睐,这个聪明的年青人拥有并传承着意大利传统文化,从18世纪中叶便开始探索研究酿酒工艺。他满怀热情地对葡萄酒进行深入的研究,酿制出来的葡萄酒和国王共享。在1900年便开始投入市场生产,1960年建立了酒庄,酒庄规模快速发展,经过多年满怀激情的努力研究和不断探索,通过5代人的艰苦努力,现在已经成为地方上最大的酒庄。酒庄有100公顷土地,年产量300万瓶。150年的意大利历史熏染了Filippo Molendi(Filippo是一位年青的托斯卡纳酒的专家)。近几年,他的公司已经引导了托斯卡纳贵族对Podere Denderacchi特拉奇酒庄的探索。公司名称的命名源于Filippo对自己宗教的信仰。贵族酒庄的产品都是高品质的,酒庄有很多的高端酒(8种DOCG,40多种DOC),凝聚了Filippo伟大父辈的精华。所以才能被现代市场所接受。2011年,意大利贵族酒庄命名中国自贸区首个红酒进口中心——意帝酒业为直供商。托斯卡纳贵族的产品的酒同托斯卡纳的烹饪传统完美融合:红肉和酱油/沙司蘑菇和松露的传统、野猪、野兔和奶酪由旧式风格的牧羊人的农场所成熟。所有的托斯卡纳酒讲述了一种历史:托斯卡纳必然自豪,因为它拥有150周年的历史。 酒庄位于伦巴蒂大区和威尼斯大区的交界处,佳达湖边,离维罗纳酒展50公里,是去意大利参加葡萄酒展会的最好住所,这是一家专业生产非常高档的绿色食品酒庄,其优良的葡萄酒驰名世界各国,也是意大利品酒会示范课的地方。普拉德罗酒庄在布雷西亚边的美丽的佳乐迪湖边,其历史有100多年,创立于1860年,已经拥有100多公亩土地,其中50%种植葡萄,10%种植橄榄,20%种植其他绿色食品,余下20%包括地窖、餐饮、旅社、旅游业。葡萄庄园的土地带有非常高含量的沙,和碎土,大多数的葡萄园都在山坡上,是种植葡萄最理想的土地,再加上佳乐迪湖的气候来调节温差,为葡萄的成熟带来了特别良好的气候。普拉德罗酒庄生产的葡萄酒在意大利各重要杂志都有报道,往年葡萄酒被选为最高级别的不计其数,其起泡酒也是这个酒庄的特产之一,运用了意大利传统工艺,在酒瓶里酝酿48个月,在口感上非常的平衡,香气也是清香无比,和其他酒厂的产品马上就有鲜明的对比。每一款出场的葡萄酒Vicenzo维岑周和他的太太Cristina克里斯提娜不但会亲自品尝,而且还会烧出很多地道的佳肴来,真正做到美酒佳肴的绝佳搭配。他的妈妈CaterinaZorzi卡特里娜是意大利传统菜的大师。来参观的旅客酒庄都会热情地招待,老板娘会亲自倒出葡萄酒让客人品尝,还有绿色橄榄油也是这个酒庄的一大特产,有1300棵橄榄树,30多个品种和24中颜色,生产出这地区最好的橄榄油,同时也是意大利最好的。普拉德罗酒庄还有15个客房,一个露天带水按摩的游泳池,会客厅,餐厅等等。普拉德罗酒庄的追求就是质量达到世界最高峰,产品达到极品,口感最佳,再加上绝对的生态学,绿色食品。价格始终保留在合适水平。已经出口30多个国家包括美国、加拿大、中国、英国、日本、欧洲等国家。其中在中国是由中国自贸区首个红酒中心(意帝酒业)为指定运营商。
河南名酒排行榜前十名
中国白酒品牌多不胜数,混在一块说,都绕不开各个大厂名酒,但其实细分到省份名酒后,有实力的、酒质不错的、能代表省的白酒品牌,其实也就省内前10名或前15名的那些白酒品牌了。本期整理的是河南10大白酒品牌,河南作为中国中部城市,素有“九州腹地、十省通衢”之称的一个省份,发生过很多历史事件、出土文物,更是中华文明的重要发源地,在酒文化的发展上,不仅有传统白酒,对其它酒类如药酒、黄酒、葡萄酒等酒品都有涉及。河南省物产丰富、盛产水果,创办有著名葡萄酒品牌——长城牌葡萄酒。河南人也注重养生保健,所以常用何首乌、党参、枸杞、茯苓等中草药来泡药酒。河南省有多个地方都是盛产黄酒的,比如南阳黄酒。所以河南省的酒文化相当丰富,白酒文化中,很多品牌的历史都相当悠久,好比如河南省第一个白酒品牌杜康酒。曹操短歌行里,曾用诗名“何以解忧,唯有杜康“来给杜康打了个免费广告,另外还有同样有着深厚历史的宋河粮液等,这些可都是河南省有名的口牌酒。下面小鹿就来给大家讲讲河南10大白酒品牌总结,除了杜康、宋河酒,你还熟悉哪几个?河南10大白酒品牌中,浓香型白酒有7个:杜康酒、宋河粮液、张弓酒、卧龙玉液、豫坡酒、仰韶、赊店、皇沟、百泉春酒;清香型白酒1个:宝丰酒,另外还有些品种酒在这不一一说明。一、杜康酒:杜康酒是河南省的第一个白酒品牌,素有“贡酒”、“仙酒”等美誉,历代文人墨客,因杜康酒美而写过很多赞美相关的诗句。杜康酒的品牌名由来,是因此酒酿造者是夏朝国君杜康,因善于酿酒,被称为“酿酒始祖”,而其酿制的白酒,则被称为杜康酒。虽说杜康酒在很多地方都有酒坊,但只有位于汝阳县蔡店乡的杜康村,酿制的杜康酒先为正宗,因为此处地理环境优越,三山环抱,山脚之下有杜康河,水质清澈明亮,加上优质酿酒原料,给酿制杜康酒创造了良好条件。另外还有个典故,杜康喜酿酒,除了杜康酒,其儿子黑塔,则在酿酒时无意中酿出一坛醋,后为”四大名醋“之一的「镇江香醋。杜康酒的酿制原料中,选用了酒泉水源为酿造水源,原料主要选用优质高粱、小麦,以中高温制曲为糖化发酵剂,再用香泥封窖、低温入窖池,经长时间发酵、混蒸、混糟酿造。最后分级贮存、陈酿、新老酒勾兑而成,富有典型浓香型白酒风格,但因采用了酒泉水酿制,酒质更偏清洌甘醇,味甜质纯。值得推荐的单品系列:杜康脸谱酒、国花杜康系列、绵柔杜康系列、酒祖杜康系列、杜康老窖系列、酒祖杜康小封坛,单瓶价格多为100~200。二、宝丰酒宝丰酒是为数不多的清香型白酒之一,个人认为宝丰酒的酒质比汾酒要好喝,味更清纯。宝丰酒属于中国名酒,宝丰酿酒史可以追溯回4000多年前,商周时期属于古应国附近,在古应国的遗址上出土过很多与酿酒、饮酒用具相关的文物,于唐宋时期品牌力最为鼎盛,曾是唐朝”贡酒“。后也有宋朝专员一同管理,但宝丰酒业,也在这些历史大变化下存活下来,足见宝丰酒的历史有多悠久。宝丰酒主要选用优质高粱、大麦、小麦、豌豆等粮谷为酿造原料,通过”清蒸二清“的传统酿酒技艺,再用陶瓷地缸发酵、选酒陈贮、最后精心勾兑而成,让宝丰酒的酒质具有”清香纯正、绵甜醇和、甘甜柔润“等特点。3、宋河粮液宋河酿酒是我国著名大型酒厂之一,属于“河南省名优产品”及“中国老字号”产品,荣获“中国名酒”、“国家金奖”、“第五届评酒会金奖”、“中国驰名商标”等荣誉,可谓集众多荣誉于一身的白酒品牌。宋河粮液建厂始于1968年,而品牌背景历史则能追溯回春秋时期,当时的宋河粮液产自古宋河,当时叫大沙河边的枣集镇,当时宋河粮液产的酒。因有用作皇室祭祀用酒,所以又称为“皇王祭酒”,唐玄宗更曾用来祭祀过古代思想家老子,也因此事让宋河酒扬名于天下。值得推荐的单品系列:密藏系列、平和系列、宋河粮液1988、国安系列、鹿邑大曲等4、张弓酒张弓酒产于河南省宁陵县,属地理标志性产品白酒,酿酒历史最早能追溯回商朝时期,于汉代时期兴盛,具有丰厚的酿酒历史及文化底蕴,后被评为“中华老字号”。因宁陵县地处黄淮流域,地下水源丰富,土质偏酸性,对种植高粱、大小麦、豌豆等粮谷都非常合适,选用这些原料来酿酒最合适不过,而且张弓酒的酿酒工艺比较复杂,制曲过程麻烦。制曲后需处于低温状态放入窖池中进行双轮底发酵,再通过回沙二次发酵、存贮、基酒勾兑后再进行冷冻、用活性炭吸附及酒质过滤后,才进行装瓶售卖。所以别看张弓酒卖的价格都比较便宜,但酒质却不差,很多酒单品都用上了老酒勾调,酒体醇厚幽雅、绵甜净爽、清而不淡、回味无穷。5、皇沟皇沟酒产于河南豫东地区的永城市,此地自古就有酿酒的风俗,始于春秋时期,兴于明清时代,古时就有流传“古泉酿美酒,皇沟香万家”的白的酒美誉金句。皇沟酒曾多次荣获”河南省优质产品“的美誉,现为河南省十大名酒之一,酿造原料主要选用高粱、小麦、大米、糯米、玉米,拥有”五蒸四回“的传统制酒工艺,酿造的白酒绵甜醇厚、香味协调,而且酒香中带有多种复合奇香,深得当地人喜爱6、仰韶酒仰韶酒产于”仰韶文化“的发源地河南省三门峡市的渑池县,”仰韶文化“在我国的文化历史可以追溯回公元前5000年到公元前3000年间,这个文化并不是酿酒文化,而是中华民族文明史。”仰韶文化“属于新石器时代文化,在渑池的仰韶村中首次发现这个文化的遗址,仰韶酒因而得名,所酿制的白酒带有国家地理标志。仰韶酒采用优质高粱为酿酒原料,以渑池的醴泉泉水为水基,再经传统酿造技艺酿酒,酒质清甜净爽,绵甜幽香,富有苹果香味,而且这个白酒品牌的酒瓶设计都融入了”仰韶文化“的色彩及造型,很赏心悦目,好喝价廉还不上头7、百泉春酒百泉春酒产于河南省辉县,品牌名由来是因辉县这个地方的泉眼数量众多,这地方被众人称为”百泉“,产于此地的酒,自然就被称为百泉春酒了。而且这地不仅酿制出的酒美,著名的名泉也有很多,比如像珍珠泉、搠立泉等,那都是旅游时的打卡景点。百泉春酒的酿酒历史与上面的杜康、宝丰酒相比并不算长,兴于北宋时期。现今的百泉春酒对生产的白酒香型涉及较广,有浓香酒,有酱香型白酒,更有为“儒香型”寿酒的不同香型酒,也有与竹叶青一样生产露酒,总体来说,想试全可不容易,建议大家可以试试这品牌的“儒香型”。8、卧龙玉液古时被称为“宛城”,东汉时期此地称为“南都”,而在三国时期,诸葛亮就住在南阳西边的一块风水宝地中,此地被称为“卧龙岗”。此地有着丰富的泉水资源,水质清甜甘甜,被誉为“卧龙潭”,用其卧龙潭中的泉水酿酒,就是卧龙玉液,此酒名因此而来。卧龙玉液的酿酒工艺及酿酒原料与其它白酒并无多大区别,产出的白酒也是典型的浓香型白酒。但因为运用上卧龙潭的泉水为水基酿酒,让酒质酒香浓郁,绵甜净爽,爽冽醇和,与其它本地浓香型白酒又有了点饮用感受上的不同,才让卧龙玉液从众多河南白酒品牌中脱颖而出。9、赊店老酒赊店老酒的白酒酿酒历史及酿酒文化相当厚重,早在东汉时期已有历史记载,地处文化名镇赊店镇东部,名称由来出自一个“刘秀赊旗”的历史典故:传说早期的东汉光武帝刘秀,有日在河南南阳市的一个小镇里,计划在酒馆里召集贤能人士,共同商讨起义大事,酒馆老板自然不敢妥慢,拿好酒招待,起义计策商讨到尾声时,却发现贤能人士有了,但缺一帅旗。而后刘秀发现酒馆的酒旗刚好印有“刘”字,干脆就赊此酒旗来作为帅旗使用,后来自然是刘秀建立东汉了,刘秀为了感谢老板赊酒旗的恩,便把酒馆册封为赊旗酒馆,出售的酒被徐浩然为“赊店老酒”,而此名也一直沿用至今。赊店老酒的酿酒工艺一直沿用已有悠久历史的传统技艺,选用上等高粱、小麦为原料,以矿泉水为酿酒水基,采用已有三百年历史的老泥窖池进行发酵,让酒自然老熟。最后精心勾兑而酿成,酒质具有“清澈透亮、芳香和谐、纯正净爽、浓而不烈”等特点,拥有“酒中之秀”、“中原佳酿”等美誉,而且白酒年产量达到5万吨,旗下单品系更众多,大家可以试试。10、豫坡酒豫坡酒成立于1958年,公司位于河南省驻马店市西平县,主张绿色原生态的酿酒工艺,从水源、原料,至发酵酿造、窖藏、配制等等,都以原生态为基础进而酿酒,致力研发及生产绿色生态酒,成为了国内首批拥有绿色食品使用权的白酒品牌。豫坡酒也给驻马店市填补了高端白酒品牌的空缺,主生产典型浓香型白酒,年产可达1万吨,白酒具有“绵、甜、香、醇、净”的独特风味,酒质富有酱浓的白酒风格。
河南名酒排行榜前十名
河南名酒排行榜前十名,豫酒五朵金花:仰韶酒业、赊店老酒、五谷春酒业、洛阳杜康、皇沟酒业;豫酒五朵银花:宝丰酒业、寿酒、贾湖酒业、宋河酒业、蔡洪坊酒业。随着发展,原来的豫酒六朵金花,营收出现了大差距。原先的豫酒六朵金花的名酒标准,说服力自然就不高了。在2018年2月,河南省新一轮的评选豫酒名酒,改为根据酒企入库税收为主的指标评定。五朵金花的代表是仰韶酒、赊店老酒、宋河酒业、五谷春和洛阳杜康,五朵银花的代表是寿酒、皇沟御酒、张弓酒、宝丰和贾湖酒。而在2021年7月进行了第3轮评选,名单就有所改变了。文化核心新一轮的豫酒金花排位中,仰韶酒排到了第一名。仰韶酒其实是一款文化酒品牌,产于河南省渑池县。酒名源于1921年间在河南省渑池县挖掘出土的,至今已有6000年历史的仰韶文化。相传仰韶文化主以文化制陶业为核心,古代人们会在各种陶器上描绘上各种几何形图案。动物花纹等彩陶画,故有彩陶文化的叫法。传说东汉光武帝刘秀在商讨起义大事之时,是在河南南阳市的一个小镇的酒馆中集结贤能人士的,酒馆老总见状也拿出美酒接待。
中国十大名酒名称
稻香春,白酒
同为中国高档名酒,为何五粮液的含金量,却远远比不上茅台酒,你怎么看?
茅台酒在中国历史上是非常悠久的,茅台酒的口感非常不错,深受人们的喜欢。
名酒有哪些?
茅台。。
你知道那些世界名酒?
海了去了,太多了
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中国十大名酒是茅台酒,五粮液,洋河大曲,泸州老窖,汾酒,郎酒,古井贡酒,西凤酒,董酒,剑南春酒,国内十大民烟有中华,玉溪,云烟,娇子,红塔山,红双喜,红河,利群,黄山,白沙,其中,中华牌卷烟系烤烟型高档名优精品,被誉为国烟,是我国卷烟品牌的杰出代表
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那里有加盟名烟名酒店?怎样加盟?
好象是这么回事!
如何加盟名酒名烟?急!
加盟的话要选好牌子,当然更要考虑自己的成本。名酒很多都贵但是质量好,我觉得大中华还不错,是正在发展的企业,如果想做大的话最好是看准时机。。。。。。
京东名烟名酒怎么加盟?
公司的注册资金50万及以上1.营业执照:加载统一社会信用代码2.企业法人身份证:身份证正反面,有效期大于60天3.银行开户许可证4.一般纳税人资格证 (小规模则不提供)5.商标:商标注册证或销售授权书(TM或R标)6.产品质检报告(带CMA或CNAS)7.食品生产许可证 、食品经营许可证8.生产单位营业执照9.委托加工协议(没有自己工厂的商家需要提供)10.产品清单1-10的资料适用于国内的酒国内的酒需要的资料就是这些 ,评论区可以留言想要了解的类目
葡萄酒庄园的外国名酒庄园
西班牙的名庄主要有:皇玺酒庄(JUAN GIL)卡萨西西里亚酒庄 (CASA SICILIA)博寇帕酒庄 (BOCOPA)法国的名庄主要有:拉菲酒庄 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD法国拉斯图尔酒庄(chateau de lastours)木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild玛歌酒庄CHATEAU MARGAUX拉图酒庄 CHATEAU LATOUR奥比安酒庄 CHATEAU HAUT-BRION伊甘酒庄 Chateau d Yquam意大利的酒庄主要有:蒙卡洛酒庄 Moncaro卓林酒庄 Zonin西班牙的酒庄有:里奥哈产区美德拉诺易拉苏酒庄MEDRANO-IRAZUDinastia Vivanco酒庄Roda 酒庄澳大利亚的名庄主要有:奔富酒庄 PENFOLDS GRANGE其中拉菲酒庄所产葡萄酒在中国备受欢迎,由于特定年份的拉菲会升值,因此该酒庄的酒成为收藏者的首选。美国酒庄:纳帕谷(Napa Valley)新西兰的名庄主要有:玛德布里克酒庄 Mudbrick石脊葡萄园 Stonyridge Vineyard基普斯顿山谷酒庄 Gibbston Valley埃米斯菲尔德葡萄园 Amisfield新玛利庄园 Villa Maria Estate
名酒典藏投资网站是哪个公司创建的?里面的酒品来路纯正么?有谁知道的告诉一声。
我在上面收藏了一瓶茅台,呵呵 不过是由网站收藏我还没拿到手。
不是很懂,前几天看到个网站叫神马名酒典藏投资网,什么叫典藏?跟储藏有啥区别??
貌似还是不是很懂……
为什么世界名酒的酒精度数大多都集中在40度?
瞎掰!茅台.威士忌.伏特加.朗姆.白兰地.路易十三...我都喝过,哪个在四十度?
国外名酒都有哪些
Martell(马利) Hennessy() Remy Martin(人头马) Augier(爱之喜) Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(长颈) Hine(御鹿) Louis(路易斯) Otard(奥塔尔) 苏格兰威士忌 Pure Malt(纯麦威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(谷物威士忌) Blended Scotch Whisky(对和威士忌) Glenliret(格兰利非特) Chivas Regal(皇家芝华,骑士王国) Haig Dimple(高级海格) Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(红方) Royal Salute(皇家礼炮) Old Parr(老佰威) White House(白马) Highlanl Park(高地派克) John Jameson ang Son(约翰·詹姆森父子) John Power and Sons(约翰·波威尔父子) 马克) American Rye Whiskey(美国黑麦威士忌) Four Roses(四玫瑰) Jack Daniel(杰克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火鸡) Old Grand Dad(老爷爷) 加拿大威士忌(Canadian Whiskey) Seagram"s Crown Royal(皇冠) Seagram"s V.O.(特醇) Canadian Club(加拿大俱乐部) Canadian Mist(加拿大之雾) (三)金酒(Gin) 又称琴酒或杜松子酒 1、荷兰金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右 Bols(波尔斯) Bokma(波克马) Bomsma(邦斯马) Hasekamp(哈瑟坎坡) Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·库帕) 2、美国金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右 Beefeater(御林军) Tanqueray(探戈雷) Booth"s(博士) Gordon"s(戈登斯) Plymouth(普利茅斯) (四)伏特加(Vodka) 80-100proof 名品: Stolichnaya(斯刁利西那亚) Blauer Bison(兰牛) Moskovskaya(莫斯科卡亚) Cossack(哥萨克) Smirnoff(斯米诺夫) Finlandis(芬兰地亚) 樱正宗,大关白鹰,松竹梅及秀兰。 Martini(马提尼)("干"白红) cinzano(仙山露)("干"白红) Carpano(卡帕诺)("都"灵) Chanbe"ry(香百丽) Dural(杜法尔) 2、比特酒(Bitter) 16%-40%之间 名品: Campari(金巴利) Dubonnet(杜林标)Amer Picon(亚马·匹康) Argostura(红必打士) 3、茴香酒(Anise) 25%左右 名品: Pernod(培诺) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌) (二)甜食酒(Dessert) 1、石本酒(Port) 红白两种,红石本酒响誉世界,它香气十分富有特色,浓郁芬芳,果香和酒香相宜;口味醇厚, 鲜美、圆正,有甜微甜"干"三种。 2、雪利酒(Sherry) 10-20年 可分为Fino(菲奴)和Oloroso(奥格洛素),其它都是两大类的变形酒品。 3、玛德拉酒(Maderira Be"ne"dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒兹) Drambuie(确姆必) Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cre`me` de Vivolette(紫罗兰甜酒) Advocaat(蛋黄酒) Tia Maria(蒂亚·玛利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒) Grand Marnier(高级马尼尔) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亚非可可酒) AAmuretto(阿玛雷托杏仁酒) Maraschino(马士坚樱桃酒) 考林思杯(Collins Glass)
安徽十大名酒
安徽十大名酒有古井贡酒、迎驾贡酒、宣酒、金种子、口子窖、高炉家酒、文王贡酒、店小二、金坛子、皖酒。1、古井贡酒古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有酒中牡丹之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法进献给汉献帝刘协。以色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格,赢得海内外一致赞誉。2、迎驾贡酒迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。迎驾生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环为一体的酿造生态好酒的天然优势,铸就了窖香幽雅、绵甜爽口的鲜明风格,先后获得国家地理标志保护产品、中华老字号等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入非物质文化遗产名录。3、宣酒宣酒集团位于历史悠久的江南诗山敬亭山南麓,风景秀丽的水阳江西岸,占地面积10万余平方米,拥有近1000条固态发酵窖池,10条现代化生产线,年产2.3万多吨。芝麻香中国宣酒被中国酿酒工业协会评为中国白酒技术创新典范产品,优雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。4、金种子金种子系列白酒属于浓香型白酒,主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。品牌家喻户晓,产销曾连续六年居全国同行业前十强。5、口子窖口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌,它以真藏实窖、原色原香为产品概念,在消费者拥有不错的口碑。口感香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香,为中国兼香型白酒的典型代表。6、高炉家酒高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其浓香入口,酱香回味的和谐口感,浓酱相融,中庸和谐的和谐品质,偏高温制曲,原生态酿造的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为浓头酱尾特点突出,口感和谐,品质一流。广大消费者也普遍反映该酒入口绵、回味甜。2010年6月,高炉家酒被评为中国优质产品。7、文王贡酒企业位于号称“天下粮仓”之一的淮北平原,秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的老五甑工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长。8、店小二采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点,采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、备受消费者的青睐。9、金坛子安徽金口酒业有限公司位于中国名酒之乡——安徽亳州。这里环境优美,土地肥沃,气候湿润,尤其是地下矿泉,最适宜酿造浓香型白酒金口酒业继承了亳州酒之精华,生产的金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品备受消费者青睐。10、皖酒安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史,公司生产的系列皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,以皖酒王、百年皖酒、经典百年、和皖国春秋为代表的中高档酒,匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
谁是中国第三大名酒?有人说茅台酒应该是中国酒中老大,五粮液算老二,那么谁是第三呢?
我觉得现在有很多人都喜欢喝茅台五粮液一类的。
五粮液名酒率
到2025年五粮液营收破千亿,产能25万吨,名酒得酒率提高至百分20,也就是说最多可以拥有5万吨高端酒,其中经典五粮液量达到1万吨,以500毫升一瓶,有2000万瓶,一瓶批价在2800元,营收560亿,普五就算只有3万吨,就是6000万瓶,批价按848算,营收508亿,剩下21万吨为中低端,以20年销售13.7万吨营收83.7亿来算,大约营收会在138亿左右,总营收1200多亿,毛利达到约988个亿,毛利上移带动净利润大约会在450亿到500亿之间。五年复合增长率维持百分20。现在品牌价值3000亿,净资产950个亿,还有老酒跟原酒这些价值是低估的
酱香型白酒有哪些名酒
酱香白酒名酒有茅台、郎酒、习酒、武陵酒、汉董大师酒等等。1、茅台茅台酒是中国的特产酒,同时也是酱香型白酒的鼻祖,有些一百多年的历史。在第一次全国评酒会上被评为四大名酒之一,也正是茅台酒的影响力才掀起了全国的酱酒热。2、郎酒这款酒同样来自赤水河流域,一条赤水河孕育出了国内两大酱香白酒品牌。郎酒最大的特点在于它拥有世界最大的天然存酒溶洞,天宝洞,听说在洞内窖藏一年相当于在窖藏3年,同样的时间,洞内藏出来的酒比洞外藏出来的酒更加醇厚更加老熟。3、习酒习酒,一个半路出家的酱酒品牌,习酒最早是做浓香型白酒,论关系习酒跟茅台是表亲。之后看表弟茅台做得不错,自己的浓香型白酒却不温不火,后面痛定思痛直接转行去做酱香酒,习酒酿造方式跟茅台差不多。4、武陵酒这款酱香酒不仅有茅台的风格也有自己独有的风格,在后面的全国评酒会上曾次击败茅台酒,问鼎金奖。5、汉董大师酒汉董大师一整个系列都是由酿酒大师曾传政亲自操刀设计,每个价位都有对应的酒,它们虽然价格不同,但它们的品质都是优级的。以上内容参考:百度百科-茅台酒
酱香十大名酒最新排名
酱香十大名酒最新排名如下:第1名:茅台(贵州)茅台酒由当地优质小红梁为原料搭配上传统大曲坤沙工艺酿造出来,口感,酒香浓郁,入口醇厚,空杯留香持久。第2名:郎酒(四川)郎酒最大的特点在于它拥有世界最大的天然存酒溶洞(天宝洞),听说在洞内窖藏一年相当于在窖藏3年,同样的时间,洞内藏出来的酒比洞外藏出来的酒更加醇厚更加老熟。第3名:习酒(贵州)习酒酿造方式跟茅台差不多,后面在相关部门的支持下,在上世纪九十年代后期发展成为全国最大的酱酒生产厂。第4名:武陵酒(湖南)这款酱香酒不仅有茅台的风格也有自己独有的风格,在后面的全国评酒会上曾次击败茅台酒问鼎金奖。第5名:汉董大师酒(贵州)酿制这款酒的原料和工艺跟茅台一样,作为一款酱酒界的新势力,优良的品质是它能跻身酱酒排名前列的重要筹码。第6名:国台(贵州)贵州有三台,国台就是其中之一,它在茅台镇的地位仅此于茅台酒,因为国台主要是做高端产品,而这次排名看的是综合实力,所以国台屈居第六,国台拥有第二大的酿酒产地。第7名:王绍彬(贵州)这款王绍彬(大国工匠)由传统的大曲坤沙工艺酿造,勾调时加入许多私藏老酒,这是一款注入了酿酒师心血的作品。第8名:钓鱼台(贵州)这是一款拥有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒。第9名:蒸台坤沙(贵州)这款酒最大的特点在于它是公斤瓶包装,一瓶相当于普通茅型瓶酱酒的两倍,这款酒性价比极高,因为它加量不加价,相当于花一样钱买了两样东西。第10名:北大仓(东北)选用当地粱和小麦为原料,以世代相传的传统碎沙工艺酿制而成。
江苏又一名酒走下“神坛”,曾多次获得名酒称号,这款名酒是什么?
江苏,一个让人拥有无限想像的地方,江南雨乡,山水城林,景色优美,物资丰富,景美人更美,不过,江苏的美可并不只有这些,在这里,也是出美酒的好地方。江苏一名酒走下“神坛”要是说起江苏名酒,大部分人应该也只认识洋河经典系列,然后就觉得好像江苏就没什么知名的白酒了,可要是这样想的话,那真的是对这里的白酒文化太不了解了。曾经的“苏酒”在中国的白酒界中也算是“名列前茅”的,只是很多白酒并没有像“洋河经典”一样幸运罢了,就像这款时代的“可怜酒”,曾经多次获得名酒的称号,可是现如今也只能眼睁睁在角落积灰无人问津,一代名酒就这么走下了“神坛”,属实很心酸。没错,这款“可怜酒”说的就是“五醍浆”。其实这款酒算是江苏白酒之中的“老前辈”酒了,因为这款酒距今的发展历史已经有300年的时间,就算是在“老牌酒”中也是排得上位置的,当年也算是家喻户晓的存在。五醍浆当初很火五醍浆的成就也并不只是在国内火热,还因为酒质优秀而远销国外,可是按理来说五醍浆应该有着不错的发展机会,但却因为酒厂没有把握好机会,对于经营上没有下功夫,最终导致五醍浆酒进退两难,一时之间发展成了问题,更何况在那个“神仙打架”的白酒年代,要是出差错,别的酒就会取而代之,五醍浆酒属实是犯了一个“致命的错误”,所以最终也“陨落”在时间的长河之中了。对于五醍浆酒的没落其实酒厂是有不可推卸的责任,可是在白酒这个行业之中就是如此的“竞争激烈”,稍有不慎就会被别人超越,并且像这样因为酒厂经营问题而导致没落的白酒也不在少数,就像这3款,也是一样的命运。其它3款名酒也是一样的命运武陵酒其实武陵酒算是吃了一波时代的“福利”,因为武陵酒的诞生也是因为湖南没有什么名酒,一直被外界所“嘲笑”,所以就派人去茅台酒厂进行了学习,不过武陵酒也算是挺争气的,拥有茅台酒的技术支持,然后自己又结合了本地的特色,最终有了武陵酒的出世。但武陵酒也没有逃过因为酒厂经营问题而没落的命运,当年的辉煌,因为酒厂内部调整,可是并没有让武陵酒稳坐名酒行列,反而让武陵酒推出了“名酒”的历史舞台,现在也只能眼睁睁看着自己在角落积灰,属实是太过于可惜。汉董大师酒这款酒其实跟前面两款都大差不差,但汉董大师酒(知遇)的名气却不是什么名酒,也只是在本地小有名气而已,不过虽然名气不大,这款酒的来头却是不小,是茅台酒厂老厂长、“酱酒之父”李兴发的亲传弟子曾传政亲自勾调的优级酱酒。并且这款酒的酒厂距今酿造白酒也是有三十多年的发展历史了,只是一直很低调,而且因为酒厂也没有“宣传”的概念,就像它的名字一样“佛系”,有缘之人即知遇,所以导致这款酒现如今还在本地“蜗居”,真的是太可惜了。文君酒作为四川白酒中的“元老”级别,文君酒因为有着“优美”的历史故事作为背景,其实文君酒已经并不只是一款白酒这么简单了,可以说是作为文化的传承酒。曾经的文君酒火热程度,都可以和茅台酒相提并论,一度让茅台酒有了压力,可是俗话说得好“树大招风”,文君酒的名气太大,导致让很多不良厂商盯上了,可是文君酒并没有当回事,最终导致自身的形象“损毁”,也让很多老酒友们伤透了心,现如今已经看不到文君酒的身影了。
河南名酒是什么酒?
1、杜康洛阳杜康,是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源,是中国历史文化名酒,是中国酒文化的起源地;杜康,是人名,是地名,是酒文化;杜康,属于洛阳,属于河南,属于中国,属于全球华人。2、宋河粮液河南省宋河酒业股份有限公司位于河南鹿邑,居淮河名酒带的中心,是我国著名的大型白酒酿造企业。古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。3、宝丰酒始建于1948年的宝丰酒业有限公司,是苏鲁豫皖四省中唯一一家生产清香型白酒的企业,位列中国十七大名酒;所生产酿造的清香产品系列,是河南名牌产品。4、张弓酒。张弓酒产自河南的宁陵县。酿造张弓酒,要严格把控原料,将原料小麦、高粱标准提升至一级标准,用传统酿造工艺酿造发酵期270天、360天的更为高端的优质酒,增加3000千升优质酒储酒罐群的建设,量化标准,规范流程,严格管理。这样酿造出的张弓酒具有“窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的风格特点。5、仰韶酒。它的产地是在河南省渑池县。它继承了古老的传统酿造工艺,并结合现代高新生物技术,精选优质粮食作为原料,精心酿造了仰韶酒。
河南名酒是什么?价位多少?
汝阳杜康酒
“河南三大名酒”是哪三个
分别为: 杜康酒 杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。 杜康酒质量越来越高。 1979年开始打入国际市场。 1988年我国外交部发出通知,杜康酒被指定为国宴用酒。 2.宋河粮液 公司所在地河南省鹿邑县宋河镇(原枣集镇),是我国著名的传统酒乡,是道家鼻祖老子李耳的诞生地和道教文化的发祥地。 宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐。 宋河佳酿被古人誉为“天赐名手,地赐名泉”,吸取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为原料,历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合,使千年佳酿具有“窖香浓郁,绵甜爽口,回味悠长”的品味特色。 3.宝丰酒 宝丰酒,中国名酒之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。 宝丰酒,“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。 公司名称:宝丰酒业有限公司。 总部地点:河南平顶山市宝丰县。
中国有哪些名酒
1、茅台茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇,是世界著名三大蒸馏名酒之一,是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和顶级代表,其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录,享有"国酒"之称。茅台酒酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,回味悠长。启开茅台酒的瓶盖,便有一股芬香扑鼻,沁人心脾;细辨又有似豆类发醇的酱香,还略带清甜气息。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。茅台酒被誉为中国白酒领域的超高端奢侈品,流动的黄金,长期霸占中国顶级白酒的头号宝座。2、五粮液五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒之一。它具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,在大曲酒中以酒味全面着称。3、洋河大曲据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明朝时已闻名遐迩。清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,颇受欢迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,并被列为清皇室贡品。洋河大曲独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“美人泉”之甘露,以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美。4、泸州老窖公元1324年,制曲之父郭怀玉发明甘醇曲,酿制出第一代泸州大曲酒,开创了浓香型白酒的酿造史。及至明仁宗洪熙元年,酿酒大师施敬章经过多年努力,改进了曲药中含燥辣和苦涩的成份,同时研制出“窖藏酿制”法,使泸州大曲酒生产工艺更趋完善,让大曲酒的酿制进入了向泥窖生香转化的“第二代”。到天启年间,泸州酒风悄然兴盛,继郭怀玉、施敬章后,第三代窖酿大曲创始人——国窖始祖舒承宗应运而生,继承舒氏酒业,直接从事生产经营和酿造工艺研究,总结探索了从窖藏储酒到“培坛入窖、固态发酵、脂化老熟、泥窖生香”的一整套大曲酒工艺技术。至此,浓香型大曲酒的酿造进入“大成”阶段。而后六百九十余年师徒相承,口口相述,传承至今。泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。5、汾酒汾酒属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。6、郎酒郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。7、古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒。古井贡酒传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,具有“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,有“酒中牡丹”之称。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析,古井贡酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多15~30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。8、西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥,被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。西凤的凤香,与茅台的酱香、五粮液的浓香、汾酒的清香、三花酒的米香不同,而是兼取众酒所长,融于一炉,酱清米浓齐集一身。9、董酒董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒的生产历史可以追溯到魏晋南北朝(公元220年-589年)以前。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。10、剑南春剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。 剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
中国名酒有多少种啊??
五粮液、剑南春、竹叶青、杏花村、仙藏酒、桐到酒、菊花酒、斋中酒、听事酒、 千里醉、骑蟹酒、缥绞酒、桃花酒、加饭酒,虎骨酒、三鞭酒、山植雷、莲花白、 美人酒、梨花春、驻颜酒、榴花酒、巴乡清、桑落酒、土窟春、石冻春、暇蟆陵、 郎官清、阿婆清,三勒浆、嘉统醋、酴醣香、金浆醒、千日春、河北东、中和堂、 延相堂、中山堂、错着水、玉瑞堂、夷白堂、知训堂、静制堂、甘露堂、干和酒、 岁寒堂、珍珠红、静照堂、江汉堂、清心堂、风州酒、琼花房、金斗城、竹叶青、 秋自露、梨花酒、思堂春、玉练槌、中和堂、真珠泉、皇都春、爱咨堂、爱山堂、 留部春、锦波香、秦淮春、清心堂、思政堂、庆远堂、清白堂、蓝波香、秦淮春、 情心堂、丰和春、恩政堂、庆远堂、清白堂、紫金泉、庆华堂、元勋堂、眉寿堂、 济美堂、十州春、木兰堂、白云泉、堂堂露、萧酒泉、金斗泉、清心堂、池阳春、 金盘露、忠臣堂、锦江春、枭花堂、刺麻酒、竹叶青、至喜泉、金莲堂、白玉泉、 谢家红、劈震春、十八仙、香蛇酒、古辣酒、清燕堂、真珠泉、莲花清、白怫泉、 清虚堂、白云楼、竹叶青、 五团春、石冻春、葡萄春、风干脑、蔷薇霹、录膏浆 桃源酒、香言酒、碧香酒、山芋酒、萄萄酒、黄精酒、白术酒、地黄酒、莒蒲酒、 羊羔酒、松花酒、菊花酒、五加皮、三骰酒、绍兴酒、金华酒、阳江春、龙漳清、 严树酒、荔支酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒、龙眼之 、杏之冻、龙江烧、百花酒、 中国公、黄连液、茵陈线、桔豆青、良乡酒、玫瑰雷、苹果露
中国十大名酒是哪些
1 贵州 中国酒厂有限责任公司 2 四川 四川省宜宾集团有限公司 3 江苏 江苏洋河酒厂股份有限公司 4 四川 股份有限公司 5 四川 四川集团有限责任公司 6 陕西 陕西集团股份有限公司 7 湖北 湖北酒业股份有限公司 8 安徽 安徽古井集团有限责任公司 9 北京 华泽(企业) 10 山西 山西集团有限责任公司
中国有哪十大名酒啊?
红橙黄绿蓝靛紫黑白金
中国有哪些名酒?
茅台,五粮液,水井坊
中国名酒有哪些
中国名酒:贵州省茅台酒、四川省五粮液、四川省郎酒、四川省泸州老窖—国窖、四川省剑南春、山西汾酒。1、贵州茅台酒。茅台品牌酒质营销都十分强悍,酱香香型排名之一,也故此排名首榜茅台香型:酱香(也称茅香)特点:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久(清澈透明,色泽微黄)。2、四川五粮液。五粮液名酒实力排行第二,浓香香型内排名之一。作为一款老八大名酒,以前实力有超过茅台不过后面“玩崩了”也被戏称为——“千年老二”五粮液香型:浓香(也称泸香)特点:酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。3、四川郎酒。郎酒算是比较亲名的酱酒,品牌实力酒质都不错,酱香中的老二。郎酒香型:酱香“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。4、四川泸州老窖—国窖。泸州老窖完成了一场蜕变,由以往的泸州老窖特曲转变为——国窖的1573,整体品牌香型次于五粮液泸州老窖香型:浓香(泸香)浓香像泸州老窖看齐特点:酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。5、四川剑南春。剑南春可谓性价比名酒了,但是品牌效应不高稍被埋没,比较亲民剑南春香型:浓香特点:浓香芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。6、山西汾酒。山西汾酒属于地方上面人民十分喜爱,甚至当地人评价高于茅台,由于九十年代的事件导致没落。但是其酒质稳定而且价格实惠任然名列前茅汾酒香型:清香入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色。
中国五大名酒
中国五大名酒如下:1、茅台:中国贵州茅台酒厂有限责任公司是国家特大型国有企业,总部位于贵州遵义市。主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长,具有深厚的文化内涵。2、五粮液:五粮液集团公司是一家以酒业为核心,涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。3、古井贡酒:安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业,1992年集团公司成立,1996年古井贡股票上市。公司先后获得中国地理标志产品、安徽省政府质量奖、全国质量标杆、国家级工业设计中心、国家级绿色工厂等荣誉。4、剑南春:四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。剑南春属浓香型白酒,其突破了陈酿年份酒酒龄鉴别的世界性难题,首创了“挥发系数鉴别年份酒”的科学方法并据此制定了剑南春年份酒的内控指标。5、汾酒:汾酒是汉族的传统名酒,是清香型白酒的典范,堪称中国白酒的始祖。中国许多名酒如茅台、泸州大曲、西凤、双沟大曲等都曾借鉴过汾酒的酿造术。酒的保存:对于纯粮、高度的优质酱香或浓香酒,在适宜的环境中贮存都是可以越放越香的。
你知道中国有哪些名酒吗
中国名酒有:贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。1、茅台酒是中国酱香型白酒的代表作,八百多年历史。高粱蒸馏而成,采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的,而且窖藏3年以上才勾调,最终出厂时间是5年。随着茅台的出名,如今非常流行喝酱香型白酒。2、五粮液属于四川省最出名的白酒之一,浓香型白酒典范,属于大曲酒,获得了多次国家名酒金奖。特别是1995年巴拿马金奖,让它开始风靡全球。3、洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,在地理标志产品保护范围内,按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。4、泸州老窖酒酿造技艺发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。5、汾酒中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
中国名酒都有哪些
中国名酒都有哪些?哪种中国名酒比较好?下面小编就带大家了解一下中国的名酒白酒。茅台酒:贵州茅台酒产于中国贵州省遵义县仁怀镇,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地统称为世界三大蒸馏名酒,也是大曲酱香型白酒的鼻祖。被评为中国十大名酒。茅台酒被誉为中国“国酒”。色泽清透、醇香馥郁、入口柔绵、清甜甘醇、回香持久等特点,人们也经常把茅台酒独有的香味称为“茅香型”,是我国酱香型风格里最完美的典型。五粮液:天下三千年,五粮成玉液。五粮液是浓香型大曲酒的典型代表,集天、地、人的灵气,采用了传统的工艺,精选出五种优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿成。其“香气悠久、口味醇厚、入口甜美、入喉净爽、非常协调、恰到好处”的独特风格,是现在酒类产品中最杰出的精品。汾酒:汾酒在1915年荣获了巴拿马万国博览会金质大奖章,连续五届被评为全国名酒。香浓、纯正、独特的风格闻名于世,是我国清香型白酒的典型代表。也是中国十大名酒之一,此酒风格是入口绵,落口甜,饮后余香,适量的饮用还可可驱风寒,消积滞,促进血液循环。
十大名酒
中国十大名酒,是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。
十大名酒有哪些,宾利红酒是十大名酒吗?
十大名酒有哪些,宾利红酒是十大名酒吗?十大名酒有哪些,这个不知道叫什么子,宾利红酒是十大名酒。
饭店服务员偷换客人名酒好酒不算新闻,你见过有什么奇葩的偷换方法?
好的餐厅服务员,不仅能够让顾客满意度大大提高,还能够让餐厅人员稳定性大大提高,保证餐厅的正常运营。但是如果招到不好的人,那么就是祸害了。 一位老板的品味能直接体现在餐厅上,一家餐厅给客人的印象如何则直接在服务员身上。但是,在“是个人都行”的餐饮行业,人员配置不全已经成为制约餐企发展的重要因素。行业性的问题导致的结果就是:餐厅门店招聘具有很大的随意性,甚至连基本的面试要求都省略了,这也导致了在服务过程中投诉频发。吐口水、换酒……不靠谱的员工到底有多少?在餐厅吃饭,千万不要得罪服务员。这是很多食客的心理,因为受到网上的一些报道影响,很多人都会担忧服务员会往菜品里面“加料”。偷换酒的服务员也不在少数,我记得自己结婚时摆席请客就遇到了这样的事,当时我喝得有点多了就去厕所方便,恰巧看到一个年青男服务员堆在墙角捣鼓着什么,我过去一看,他正把整瓶的九倒进一个白色塑料桶里,听到有人来了赶紧收了起来。后来知道他在偷酒就把事情告诉了饭店老板,老板陪了我们两千块钱,估计也是从那个年轻服务员工资里扣的,年轻人免费会利益熏心,让他吸取教训就好了,后来见他很沮丧地从办公室出来我走过去给了他一千,让他长记性可也别太孩子太为难,人生难免会犯错,如果你揪住他的错误不放,他可能会对 社会 有仇恨,增加 社会 不稳定因素,得饶人处且饶人。仁心者长寿! 估计是遇到了刘谦的同行,原瓶换散酒,都不知道怎么做到的。 我亲眼所见:1993年工程开工典礼后请有关方面的人吃饭喝酒,开席约一小时后,我去上厕所,路经外面服务台也就是放酒的地方,看到服务员用便宜的陇南春酒灌进剑南春的空酒瓶里(那时的酒瓶是敞口的)。一般人喝了一个小时的酒后,品酒能力就下降了,这些服务员们都是孙二娘式的老贼!幸亏没有放蒙汗药。 这个我有发言权 我见过把酒倒了 用原装的瓶子灌上了白醋 然后,,,,,结局你们肯定能想到的 服务员拿着你的酒,到了她的工作环境,打开以后他就把瓶拿上来,包装盒都不见了。 不给你上酒,哈
四川有哪些名酒?
楼上少了 还有文君酒
中国八大名酒是什么
新中国成立后,我国对白酒进行过5次国际级评比。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选,剑南春则3次入选。后来这8种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”1、茅台酒茅台是中国的“国酒”,不仅在国内一瓶难求,在国际上也声名显赫。茅台酒于1915年获得巴拿马万国博览会金质奖,与苏格兰威士忌(Whisky)、法国干邑白兰地(Cognac)并称“世界三大蒸馏名酒”,并且还位列全球烈酒品牌价值50强榜单的第一名,2019年品牌价值304.7亿美元左右。茅台酒原产于贵州省茅台镇,已经有800多年的历史,以高粱为原料,是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996年,茅台酒工艺被确定为国家秘密,加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。不论如何排名,茅台酒都是中国白酒中当之无愧的榜首,不仅因为它悠久的历史和顶尖的品质,也因为茅台在中国近现代的政治、经济、外交事务中发挥的重要作用。2、五粮液五粮液为大曲白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产,2012年成为中国国家地理标志产品。现在的五粮液主要靠陈酿勾兑而成。五谷酿出的五粮液原酒按质分级并分别储存为基酒。储存期满后,勾兑人员逐坛进行感官尝评和理化分析,根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合,才为成品五粮液。3、剑南春剑南春产于四川省绵竹县,绵竹素有“酒乡”之称,是唐代剑南道的辖区之一,唐代还多以“春”字誉美酒,此酒因此得名“剑南烧春”,是正史记载的大唐御酒。相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,属于浓香型。4、泸州老窖特曲“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称,泸州老窖股份有限公司还拥有国窖1573、泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州出土文物显示泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期。泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。5、汾酒汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾阳市杏花村。唐代杜牧诗云:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。这说的就是汾酒了。其实早在1500年前的南北朝时期汾酒就出名了,当时汾酒作为宫廷御酒极受北齐武成帝的喜爱,《北齐书》中记载:帝在晋阳,手敕之曰,“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”,是最早被誉为“国酒”的白酒。1915年的巴拿马万国博览会,“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司,由山西省政府授权经营。6、西凤酒西凤酒的历史就更古老了,产于“凤酒之乡”宝鸡市凤翔县柳林镇,古时又称秦酒或柳林酒。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。凤翔古称雍州,是中华民族先祖的定居地区之一,也是上古农业兴起的地方。古代凤翔是传说中凤凰的故乡,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔,西凤酒便因此而得名。西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺特点与清香型、浓香型、酱香型等等白酒都有着明显区别,又身兼清香、浓香的特点,自成一家,所以被单独定义为“凤香型”。7、董酒董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒,产于遵义董公寺镇,酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期。独一无二的配方工艺被国家列为国家秘密。董酒是串香工艺的鼻祖,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵回甜,因为其独特的香气,被单独列为“董香型”白酒。8、古井贡酒古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。据《亳州志》记载:酿酒取水用的古井,是南北朝梁代大通四年(公元532年)的遗迹(这口井在今古井贡酒厂内)。当地多盐碱,水味苦涩,却唯独此井之水清澈甜美,用于酿酒再好不过。亳州是曹操的故乡,因为曹操曾将家乡产的“九酝春酒”和其酿酒方法进献给汉献帝刘协,之后此酒一直作为皇室贡品,因此得名“贡酒”。之后一千多年,“九酝春酒”不断发展,逐渐演变成了今天的“古井贡酒”。世人都说初品古井的人,要古5古8起步才能尝到真正的古井滋味,但对于喜爱古酒的人来说,一定不要错过这款古26。此酒清澈如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不绝。若是准备送礼,不一定要飞天啥的,这样一款经年古井贡也是很好的选择。出门闻酒香,人人喝小酒。名酒并不仅限于此,历年都在不断变化,真正的好酒,经得起历史的考验,经过岁月的沉淀,更能体味舌尖上的香醇。
全国八大名酒排名
全国八大名酒排名为汾酒、五粮液、茅台酒、古井贡酒、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、董酒。1、汾酒是我国最古老的名酒,最早的国酒,据史料记载,早在一千四百多年前,有汾清这个酒名,不过应该是黄酒类。有着茅台老家在山西的说法,最早的酿酒人采用汾酒的制造工艺,贵州的泉水,竟然酿出茅台酒。2、五粮液宋代时有了五粮液最成熟的雏形,后宜宾人陈氏总结陈氏秘方,时称“杂粮酒”,晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,现在是宜宾五粮液集团有限公司酿制,是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。3、茅台酒产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也被誉为国酒,是中国三大名酒“茅五剑”之一。4、古井贡酒产自安徽省亳州市,是大曲浓香型白酒的代表作,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。其也有很悠久的历史,最早可以追溯到东汉末年,曹操进献给汉献帝刘协,有着“色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”等特点,受到一致好评。5、泸州老窖特曲位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,是浓香型大曲酒的代表作,具有"醇香浓郁,清冽甘爽,饮后尤香,回味悠长"的特点而闻名于世,最早追溯到明朝万历年间,距今有四百多年的历史。6、剑南春剑南春酒历史悠久,“唐时宫廷酒,盛世剑南春”,颇有些依据,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,早在唐代就有,闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。7、西凤酒西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年历史,为中国四大名酒之一。商周时即为王宫珍品,春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,尾净悠长,系凤香型白酒典型代表,是我国八大名酒之一。8、董酒产于贵州遵义董酒厂,属大曲其他香型优质白酒,当年的中国四大名酒之一,小众化香型。以其无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的特点,为大家所熟知。