龙井茶
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每天晚上喝一杯龙井茶,对身体有好处吗?有什么好处?
睡觉前最好不要喝浓茶,影响睡眠。
龙井茶有什么选购技巧
1、挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味越浓郁,味道也越甘甜,因此,挑龙井时首先要看外形,在专业术语中,叫“干看”。 2、好的龙井茶的外形扁平、挺直、尖削,大小匀齐,色泽嫩绿光润。从单个芽叶来看,要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。 3、其次,挑龙井还要看它冲泡后的状况,即“湿看”,好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮,叶子的形状比较匀称,成朵状漂在杯底。 4、另外,茶叶的滋味好坏,是区别茶质好坏的一个重要标准,好的龙井茶气味清香、幽而不俗,滋味鲜醇甘爽,无苦涩感。
龙井茶有什么选购技巧
茶叶种类繁多,购买龙井茶时,要特别留意一下几个方面,一是查看原料,买龙井茶前,看一下茶叶的原料是否为茶区的原生态茶树,二是看包装,壳里好茶出,买龙井茶一定要看外包装,是否有污渍、焊点等,三是茶汤颜色,茶汤应是带有明显的绿色,如果茶汤恢复速度慢,或者茶叶萎缩明显,说明质量差,四是品尝茶气,质量好的龙井茶使用时应该有清新芬芳,而且口感比较清爽、不会腻,五是价格,龙井茶价格不会太低,因为其加工技术和耕种都比较困难,如果便宜过分,就很可能是劣质茶。此外,在购买龙井茶时,可以先到购买熟悉的茶店进行品尝,挑选一款口味自己喜欢的品牌进行购买,这样可以更好的保证质量。
普洱茶、碧螺春、绿茶、毛峰、龙井茶、红茶、黑茶、枸杞菊花茶的英语各怎么说?
红茶、黑茶 black tea绿茶 green tea普洱茶 Pu"er tea铁观音 Tieguanyin Tea 毛峰 Tip龙井茶 dragon well tea碧螺春 Green Spiral以上仅供参考
好的龙井茶有点苦是好是坏?
龙井茶本身它不苦啊,如果苦的话是不是存放的时间长了
200多元一斤在龙井茶当中算什么档次,应该分为几级?
200/斤还是200/两啊?楼主你别吓我
血糖高喝白开水好还是喝龙井茶叶好
龙井茶较好。但是要注意量,不然会茶中毒。如以一个健康的成年人来说,一日饮茶12克左右是不算多的,即一日泡3-4杯,每次用茶3-4克,每杯沏泡3次共12杯左右。
每天喝西湖龙井茶的量应该控制在多少克呢?
我建议你早上吃过饭后在喝,的确如你朋友所说它有去油的功效。在喝的同时进食一些甜点或者是酸甜的小点。西湖龙井有促进血业循环加快的作用所以到了晚上最好不要喝,而且一天也不要喝的太多。 注:喝任何一种茶叶的时候都不可以空腹哦,否则是很伤身体的
喝茶,龙井茶,绿茶对大脑有好处吗,喝茶好吗?
研究证实,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效
西湖龙井茶叶保质期多长时间
18个月。
龙井茶有4年了还能喝吗?
不能喝了。龙井是绿茶,保鲜的话要密封,避光,最好是密封好方冰箱冷藏。保存不好的龙井4年估计茶都变的黄黄的,或者黑黑的了。
龙井茶应该怎么喝比较好?
百度一下,你要的资料都有~~~~~~~~~~~~~~~~水温不能超过80度,要健康饮茶:忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;忌饮烫茶,最好56℃以下;忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰;忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染;忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出;忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质;忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾;忌饮浓茶。
喝西湖龙井茶有什么禁忌
西湖龙井茶虽好,但是也切勿多喝,下面我为大家介绍关于喝西湖龙井茶的禁忌,欢迎大家阅读。 喝西湖龙井茶有什么禁忌 喝西湖龙井茶的禁忌一空腹饮茶 空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。 喝西湖龙井茶的禁忌二饮烫茶 太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。 喝西湖龙井茶的禁忌三饮冷茶 温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。 喝西湖龙井茶的禁忌四浓茶 浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。 喝西湖龙井茶的禁忌五冲泡时间太久 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。 喝西湖龙井茶的禁忌六冲泡次数过多 一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为 10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。 喝西湖龙井茶的禁忌七饭前饮茶 饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。 喝西湖龙井茶的.禁忌八饭后马上饮茶 茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。 喝西湖龙井茶的禁忌九用茶水服药 茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以俗话说:“茶叶水解药”。 喝西湖龙井茶的禁忌十饮隔夜茶 因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
胃热的人可以喝龙井茶吗?
可以喝菊花茶、绿茶或者金银花茶清热解毒,喝红茶可以养胃。胃热,即是胃火。多由邪热犯胃;或因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味,助火生热;或因气滞、血瘀、痰,湿、食积等郁结化热、化火,均能导致胃热(胃火);肝胆之火,横逆犯胃,亦可引起胃热(胃火)。 西湖龙井茶属于绿茶是未经发酵的,茶叶内含有比较多的茶多酚喝咖啡碱,维生素C和叶绿素。龙井茶具有降血压,降血脂,减肥,抗衰老,提神。抑制细菌,抗动脉硬化的功效和作用,但错误喝龙井茶会对身体造成不适。西湖龙井茶:以下几种人都不适宜喝龙井茶:1)经期女性:经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。 2)孕期女性:不宜喝浓龙井茶,茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。3)哺乳期女性:茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌。4)更年期女性:喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。 5)老年人不宜饮生西湖龙井茶。随着年龄的增长,老年人的睡眠时间本身就很少,而且睡眠的质量也比较差。虽然也有研究说明,老年人并不需要太多的睡眠时间,但是如果老年人喝太多的西湖龙井,咖啡碱会让老年人处于兴奋的状态,基本上就很难入睡了,这样对老年人的伤害会更大。6)胃不好的人,喝龙井茶容易造成胃肠胀气等症状。7)高血压患者。 8)严重贫血,特别是缺铁性贫血。因为茶中鞣酸可与铁结合而加重缺铁。9)甲状腺机能亢进。 10)便秘者. 龙井茶叶中的鞣酸有收敛作用,喝浓茶易引起便秘。 11)发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 12)尿结石患者忌饮龙井茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
龙井茶是什么的特产
是江苏的特产
龙井茶伤胃吗?
分类: 娱乐休闲 解析: 龙井茶偶尔喝很好喝的,喝多了伤胃,比较寒凉,不比碧螺春,可以久喝,加少许蜂蜜,这是比较好的方法.
龙井茶可以加蜂蜜吗 龙井茶和蜂蜜能一起冲茶吗
1 龙井茶可以加蜂蜜吗 龙井茶可以加蜂蜜。 茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性,而且还增强了茶中能量,由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用,可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的,是最理想的天然美容饮品。 2 龙井可以和什么一起泡 龙井茶与菊花茶一同泡水喝,可以消炎解毒、缓解头痛。 龙井和勿忘我,再加点蜂蜜,美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾,并能促进肌体新陈代谢。 龙井与蜜饯、枸杞一起泡,可能味道有点串。 3 龙井茶什么人不能喝 1、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓龙井茶。 2、妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶,咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 3、发烧中的人士忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 4、肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病症,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 5、尿结石患者忌饮龙井茶。由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,所以尿结石患者大量饮茶会加重病情。 6、经期女性、严重贫血者不宜喝茶,经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。 7、胃不好的人最好也少喝茶,喝龙井茶容易造成胃肠胀气等症状。 8、更年期女性不宜喝龙井茶,更年期喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
龙井茶的饮用讲究,你知道吗
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称着。 1、清晨不能空腹喝西湖龙井茶 西湖龙井茶中含有咖啡因成分,清晨空腹喝茶容易造成肠道吸收咖啡因过多,导致有些人肾上腺皮质功能亢进,出现尿频、心慌、头晕、乏力、心神恍惚甚至站立不稳等症状,这在医学上称之为“茶醉”,容易给人体带来负面影响。特别注意的是,患有消化性溃疡或者便秘的人在清晨空腹喝西湖龙井茶,会导致胃酸、唾液变淡,使得肠胃的消化功能变弱,影响人体对维生素以及铁的吸收。 2、睡前不能喝西湖龙井茶 有些人睡前喜欢喝西湖龙井茶,这种习惯也不好。因为龙井茶叶中含有咖啡因、茶碱等,会对人的中枢神经系统产生刺激,从而导致人的大脑兴奋,造成失眠。老年人睡前饮茶还会引起心慌、尿频等。 3、献血后一个月内不能喝茶 人在献血后,骨髓组织会加速合成细胞来弥补失去的血液成分,而合成细胞的过程需要大量的蛋白质和铁。由于西湖龙井茶中含有较多的鞣酸毛峰茶价格极容易和人体内的蛋白质与铁结合,形成不易被人体吸收的沉淀物,从而影响血细胞再生的速度。献血者在献血后一个月内,最好不要喝茶。 4、饭前饭后不宜大量饮西湖龙井茶 饭前饭后均不宜大量饮茶。饭前饮茶会冲淡消化液并降低食欲。饭后喝茶,会延长食物消化时间,增加胃的负担。同时,不可过多饮用浓茶或饮冷茶水,否则会生湿聚痰,使人消瘦、失眠。 喝西湖龙井茶可以养生,但是不科学喝茶方法就会伤身体,以上介绍的是极其讲究的西湖龙井茶喝法,注意那四点喝茶的禁忌,才能喝茶喝出好身体来!
哪些人群是不适合喝龙井茶的
现在大家都喜欢喝喝茶,养养生,龙井茶是很有名的茶叶种类,很多爱茶人士都很喜欢喝,在假日里面泡上一壶龙井茶,是很享受的时光,但是是不是所有人都适合喝龙井茶养生呢,当然不是了,很多人群是不适合喝龙井茶的,下面我就来给大家具体的介绍一下。 孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶 龙井茶里面有着很多的茶多酚,咖啡碱等物质,孕妇喝了的话对肚子里面的宝宝是很不好的,为了胎儿的智力能够正常的发展,孕妇还是不要饮茶比较好。 肝脏病人忌饮茶 龙井茶里面的咖啡碱等物质都是由肝脏代谢的,如果肝脏有病,喝太多的茶就会损伤肝脏的组织了。 溃疡病患者慎饮茶 西湖龙井茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 贫血患者忌饮茶 西湖龙井茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。 忌空腹饮茶 空腹饮西湖龙井茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 忌饭前后大量饮茶 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 以上给大家详细的介绍了哪些人群是不适合饮龙井茶的,现在大家应该也有所了解了吧,对于喜欢喝茶的人来说,一定要先确定自己是不是适合喝茶,要根据自己的身体实际情况来决定的,不要一味的跟风,这样对自己的身体才是负责的,今天我就给大家介绍到这里了。 展开全部内容
孕妇能喝龙井茶叶水吗
你好你好,龙井茶是绿茶,要适量喝。指导意见:1.茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3~5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。2.各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。昆明玛莉亚医院妇产科专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。3.孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。4.饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,也能妨碍铁的吸收。怎样做才能使喝绿茶既对孕妇及胎儿有利又不影响铁的吸收呢?孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶,就可以解决这个矛盾了。希望对你有帮助,祝你健康。
怀孕可以喝龙井茶吗
孕妇能喝龙井茶,西湖龙井属于绿茶,饮用淡绿茶对孕妇以及胎儿都有一定的益处,但绿茶中也含有鞣酸,会妨碍铁的吸收。所以,孕妇虽然可以喝龙井茶,但是需要格外谨慎,尤其注意量的控制,其次就是茶的浓度。网络上一直有说法称孕妇不能喝茶,否则容易引起胎儿流产,其实这也是有失偏颇的说法。孕妇并非完全不能喝茶,而是需要注意不能喝浓茶,喝淡茶也是需要注意不能多喝。龙井茶是茶性偏寒的绿茶,显然是不适宜孕妇多喝的。一般来说,孕妇都更适合温补的东西,不能太刺激,不然容易影响胎儿的健康。但是正常来说,适量饮用淡淡的龙井茶是不会对孕妇造成任何不好的影响的。对于孕妇来说,只需要健康饮食,保持体质良好,那么其实很多东西都可以照常食用的,只是要注意食量。同理,孕妇如果进补过多,也是对身体有害无益的。孕早期护理注意事项1、不接触烟酒:不接触烟酒,不仅仅是指自己不抽烟不喝酒,还包括平时不在有烟环境内久呆,被动吸烟也会对孩子造成伤害。2、勤刷牙:由于孕吐反应,准妈妈需要勤刷牙,以避免牙齿遭呕吐残留物的摧残;另外,刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物,而这些酸的食物最容易把牙齿弄坏。3、应对呕吐:如果准妈妈吃了东西后总是想吐,那么就需要随身准备好毛巾和漱口水。如果准妈妈还没有把怀孕的消息告诉老板和同事,那么应该想好一个让人信服的借口,以备同事在你不舒服的时候帮助你。
绿茶和龙井一样吗 龙井茶该怎么冲泡
龙井是我们生活中常见的一种饮品,因其功效极多且口感极佳深受广大茶友们的喜爱。那么龙井茶是绿茶吗?龙井茶该怎么冲泡?下面我就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。 绿茶和龙井一样吗 龙井茶产自于西湖,出自于浙江杭州西湖龙井村的附近群山而得名。龙井茶的制作工艺相对比较简单,只需要经过采摘、晾晒、揉捻、炒制即可,全程没有发酵,所以龙井茶整体的色泽特别的嫩绿,最大程度地去保存了茶叶鲜叶的色泽。同时,因为龙井茶是绿茶,没有经过发酵,一直以来有着“绿茶皇后”的美称,茶叶当中所含有的茶多酚和叶绿素等的含量相对较高,茶性整体偏寒,所以降火、清热的作用特别明显。 龙井茶该怎么冲泡 龙井茶前两泡用80℃水冲泡,口感更好,不要用沸水冲泡。水烧开后,开盖晾一会儿,以降低水温。后几泡水温可以适度提高,但也不要太高。龙井茶可以用盖碗冲泡,也可以放玻璃杯里直接泡,投茶量不要太高,3克就可以了。如果茶、水分离,前几泡10秒内就可以出水。 经常喝龙井茶对身体好吗 龙井茶,产于浙江杭州西湖龙井村一带,是绿茶的品种之一,有生津止渴、提神醒脑、杀菌、抑菌、抗氧化、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集等功效,据说还有抗癌的作用。
龙井茶的挑选技巧与功效
龙井茶的挑选技巧 第一、好的龙井茶首先要看具体大小,一般来说大片的龙井茶质量一般很不错,而散碎的龙井茶差质量比较差,口感也不是很好,而大片的整齐的龙井茶味道最好,清香之中有一股甘甜。 第二、龙井茶看叶子大小是一个方面,我们还要看龙井茶的颜色,质量好的龙井茶叶子的颜色为正绿色,而且十分的自然,如果龙井茶的绿色比较深,说明存放的时间比较久了,建议大家不要购买。 第三、龙井茶的叶子干的话,说明质量好,我们可以拿在手里看一下。另外龙井茶的叶子整齐没有损坏的是好茶,如果有损坏的说明炒制的`时候工艺一般,所以这点大家要多注意一下。 第四、龙井茶的的辨别,我们也可以用手那一片茶叶碾碎来分辨,如果你碾碎的茶叶变成了细粉末,那么这是好茶叶,如果碾碎的茶叶是大颗粒的话,说明已经受潮味道会比较差,也不好保存。 第五、我们选择龙井茶的时候,要看的是龙井茶的外形,而质量好的龙井茶外形一般为扁平的形状,另外龙井茶的表面要光滑,叶子也必须是挺直的,同时没有白毫颜色,这样的龙井茶是上品。 第六、大家也可以拿起一片龙井茶的叶子,放进自己的嘴里面,仔细的咀嚼一会,如果你感觉到龙井茶的味道甘醇,而且略带苦味道,而且持续的时间比较久,那么这个龙井茶的品质很好。 第七、大家也可以抓一把龙井茶放在自己的鼻子上闻一闻,如果龙井茶的味道清香,有一种谈谈腥味,那么说明这款龙井茶的品质一流,如果有其他的异味,很可能是经过人工加工的茶叶,建议大家不要购买。 龙井茶的功效 1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水 滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。 8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。 9.生津止渴作用,提神益思,消食化腻,消炎解毒。 10.抗氧化作用、是因为茶有着抗氧化,抗肿瘤,以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。 11、龙井绿茶含叶绿素、氨基酸、儿茶素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。若以杭州虎跑泉水冲泡,香清味冽,号称杭州“双绝”。 龙井茶的贮藏方法 第一,龙井茶水分含量尽量要低,不得高于6%,要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。 第二,储藏环境的空气相对湿度要低,控制在60%以下为佳。 第三,严禁茶叶与异味接触。在感染异味方面,因为茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸,这些能很快就吸收其他物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味。如把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起,或把茶叶放在气味较浓的新木器、新漆器里,在几个小时后就会感染到这些东西的气味,若喝了轻则使人不快,重则不能饮用。 第四,避免阳光直射。光线对茶叶品质有影响,特别是将茶放置于强光下太久,很容易破坏叶绿素,使得茶叶颜色枯黄发暗,品质变坏;同时,如在日光下曝晒,还会产生日晒味,难以饮用。 第五,防止茶叶挤压。避免挤压破碎,损坏茶叶美观的外形。 第六,分批放置。家庭消费一般是购买小规格包装的茶叶,分批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。 消费者购买龙井茶后,消费过程一般较长,为保证饮用品质,需要有一个简便可靠的储藏方法。若储藏得法,保持干燥的龙井茶储藏一年仍能保持色绿、香浓、味醇的品质。
龙井茶的饮用讲究,你知道吗
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称着。 1、清晨不能空腹喝西湖龙井茶 西湖龙井茶中含有咖啡因成分,清晨空腹喝茶容易造成肠道吸收咖啡因过多,导致有些人肾上腺皮质功能亢进,出现尿频、心慌、头晕、乏力、心神恍惚甚至站立不稳等症状,这在医学上称之为“茶醉”,容易给人体带来负面影响。特别注意的是,患有消化性溃疡或者便秘的人在清晨空腹喝西湖龙井茶,会导致胃酸、唾液变淡,使得肠胃的消化功能变弱,影响人体对维生素以及铁的吸收。 2、睡前不能喝西湖龙井茶 有些人睡前喜欢喝西湖龙井茶,这种习惯也不好。因为龙井茶叶中含有咖啡因、茶碱等,会对人的中枢神经系统产生刺激,从而导致人的大脑兴奋,造成失眠。老年人睡前饮茶还会引起心慌、尿频等。 3、献血后一个月内不能喝茶 人在献血后,骨髓组织会加速合成细胞来弥补失去的血液成分,而合成细胞的过程需要大量的蛋白质和铁。由于西湖龙井茶中含有较多的鞣酸毛峰茶价格极容易和人体内的蛋白质与铁结合,形成不易被人体吸收的沉淀物,从而影响血细胞再生的速度。献血者在献血后一个月内,最好不要喝茶。 4、饭前饭后不宜大量饮西湖龙井茶 饭前饭后均不宜大量饮茶。饭前饮茶会冲淡消化液并降低食欲。饭后喝茶,会延长食物消化时间,增加胃的负担。同时,不可过多饮用浓茶或饮冷茶水,否则会生湿聚痰,使人消瘦、失眠。 喝西湖龙井茶可以养生,但是不科学喝茶方法就会伤身体,以上介绍的是极其讲究的西湖龙井茶喝法,注意那四点喝茶的禁忌,才能喝茶喝出好身体来!
龙井茶会上火吗 龙井茶会睡不着觉吗
龙井茶在市面上是非常常见的一种茶叶,很多人都喜欢喝,但是有些人喝了龙井茶后有上火的现象,那么龙井茶会上火吗?龙井茶会睡不着觉吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。 龙井茶会上火吗 不会。龙井属于绿茶,绿茶性寒,喝龙井是不会上火的,因为它里面含有很多的茶多酚,能够起到降火的功效,还有就是能够帮助胃肠道的油脂得到消化了。龙井里面还含有丰富的维生素C,能够补充人体所需要的维生素,还有能够起到降低血脂的作用,如果患者的血脂高的话,可以饮用一点龙井茶。而且还能够起到降火的作用,如果上火的人喝龙井茶的话,是很合适的。西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。因而,西湖龙井茶较适合体质强壮、容易上火的人在夏季饮用。 龙井茶会睡不着觉吗 不一定,喝茶的确可以提神醒脑,但不一定会影响睡眠,因人而异。茶叶中的生物碱,这些生物碱都有提神醒脑的作用,也会影响某些人的睡眠。茶叶中有十几种生物碱,最重要的是咖啡碱、可可碱、茶碱这三种,咖啡碱是其中含量最高的,大概占干茶的2%~5%,生物碱或者说咖啡碱可能会影响某些人的睡眠,但其实,茶氨酸会让睡眠更好,安神镇静。茶叶很神奇,其中有某些成分可能会影响睡眠,但另一部分会让你睡得更好。所以可以说,短期喝茶可能会影响你的睡眠,但是长期喝茶一定会让大家睡得更好。哪怕是对咖啡碱敏感的人,早晨的时候多喝一些高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量较高的茶,会让睡眠质量更好。 喝龙井茶的好处 1、经常喝龙井茶能够提神醒脑,因为龙井茶中含有咖啡因,而且,冬季茶中所含有的咖啡因的含量,比咖啡中含有的咖啡因含量少,所以食用龙井茶对人体的刺激性比较小,但是也会让人体感到精神充沛。 2、茶叶中含有茶多酚等物质,当茶多酚与血清中的蛋白质相遇的时候,细菌就会死亡,所以龙井茶有着杀菌消炎的作用。 3、龙井茶叶中含有的咖啡碱,肌醇,叶酸,泛酸和芳香类的物质,能够调节体内的脂肪,从而能够有效的治疗由于体内脂肪过多而引起的肥胖。对于爱美的女性来说,龙井茶叶是一道可以减肥瘦身的饮品。 4、龙井茶叶中所含有的茶多酚,维生素c,维生素p,都能够有效的预防高血压。而且龙井茶叶经常会用作降血压药中的化学成分。 5、龙井茶叶中所含有的咖啡碱和茶碱,都有着利尿的作用,所以能够有效的治疗水肿等病症。 龙井茶会引起便秘吗 绿茶龙井喝了之后是缓解便秘的,而不是导致便秘的发生,各位便秘的患者朋友可以适当的饮用一些,而且还需要饮食方面的调理。龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。便秘的患者,应该忌吃或少吃的辣的食品,像酒、辣椒、生姜、大蒜、肉桂等等,它们都可以刺激局部发炎,加重肛门直肠周围脓肿的病情。
上午喝普洱茶好还是喝龙井茶好
你好,大家都知道,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。禁忌。1.忌喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。3.发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。4.经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。5.肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。6.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
孕妇喝龙井茶有益处吗?
腌菜和发酵能是一回事?酸奶也是发酵过的,馒头也是发酵过的,都致癌了?发酵时菌类的作用,腌菜是入味和缓慢的化学变化,这都分不清还来误导人,人家问的龙井,铁观音和龙井又扯上什么关系了?无知者无畏!
龙井茶是什么茶 喝龙井茶能减肥吗
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龙井茶的传说
不懂呵呵茶道太深奥了
龙井茶叶加冰糖有没有害
龙井茶叶加冰糖没有害的:龙井茶和糖并无冲突,相反,适量的茶对消化还有好处,多了稀释胃酸,消化不良,并且糖的营养不受影响,还是能吸收的。龙井茶叶4克,菊花12克,适量冰糖。将茶与花放入杯中,以沸水冲泡。加入适量的冰糖,调匀饮用。还有有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用,还能帮助身体消除多余的体热,防止肝火过旺。不过,胃寒、肠胃不好、脾虚以及糖尿病的人最好不要在茶水中添加冰糖,会引起肠胃炎,拉肚子以及糖尿病加重。
我炒的龙井茶叶片颜色发黑。是机器炒的。条型也很难看
我不喜欢复制粘贴,凭我手工炒茶过的经验,说几个点。机器炒的比手工炒的更扁,手工炒能保住茶的牙尖,机器炒不好,茶叶的芽尖会段了。机器炒的茶,条形做的也没手工好,不紧(比如,一芽二叶的茶,手工炒得好,能让叶和牙都并成一根,而机器炒,牙和叶会分的比较开)口感,机器炒了手工都是差不多。色彩:机器和手工都差不多。手工的会偏默绿一点
自动炒茶叶的炒茶机,怎么炒龙井茶才能颜色绿好看,品级高?希望给到详细步骤说明?
炒茶机炒出来的茶,没有手工炒出来得茶好。龙井那边的茶农,炒好茶都是手工炒的。机炒茶都是大批量生产的级别较低的茶。
龙井茶炒茶机挥锅的作用
龙井茶炒茶机挥锅的作用蒸发香味。手工挥锅作用是把干度不够的龙井茶炒干,让龙井茶含水量小于5%,最后手工挥锅的话泡茶下沉速度也是比纯机器要快很多,龙井茶在香味上。
龙井茶采制的特点是什么?
龙井茶一年可多次采摘,分春茶、夏茶和秋茶。其采制技术相当考究,十分强调细嫩和完整,开采日全家吃青团,炒茶夜要吃红糖鸡蛋。采制有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。在清明前采制的叫“明前茶”,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”如此绝美的诗句堪称西湖龙井茶的绝妙写真。谷雨前采制的叫“雨前茶”,向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法,还有“早采三天是宝,晚采三天是草”的说法。
高血糖高血脂能不能喝龙井茶叶?
血糖高是因为我们摄取了大量的葡萄糖食物,吸收之余剩下的转化为血糖形式存在。降糖不及时后期发展为糖尿病就后悔莫及。少吃多餐,一天可以吃5-6次,但是不能吃饱,这样保证营养供给而且热量也足够。泡九叶篮比吃无糖食品吃蔬菜的作用好,能阻止餐后血糖升高,减速对糖的吸收。
龙井茶里的绒球是啥?是茶叶坏了嘛
你好,这是茶叶的白毫,白毫对身体无害,而且白毫越多的说明茶叶越新鲜。如果你不喜欢它,可以把第一遍泡的洗茶水倒掉。
为什么我买的龙井茶里面有很多白色的小毛球,有些是附在叶子上的?请问是什么东西啊,茶还能喝吗?
不要喝给我喝好了。。笨啊。。说明茶叶不是最好的咯。。我家种龙井茶卖茶喝茶泡茶的。。。茶叶都会有。。多和少的问题。。你要不喝前洗下茶好了
龙井茶上面会有毛绒绒的东西吗是不是发霉了?
不是的/是茶绒
我们伟大的祖国物产丰富有清香的龙井茶有醇美的茅台酒有什么的什么有什么的什?
有著名的卯山仙茶,有美丽的松阳。
枸杞和龙井茶能一起喝吗
枸杞和龙井茶一起喝: 1、可以,枸杞和枣子泡,茶叶泡,麦苗汁,姜蜜水等都行,没有特别的讲究。 2、多数时间还是跟茶叶一起泡的。买枸杞建议用宁夏枸杞,药用价值高。建议买纯正的宁夏枸杞泡茶或熬粥,炖肉用。 3、感冒发烧或者身体有炎症的时候,枸杞最好不要吃,枸杞是大补的东西,吃多了上火流鼻血。
龙井茶能搭配橘子皮泡水喝吗???
你的口味好重啊~~~想都不敢想~~ 龙井那么好的茶。让你白瞎了
艺福堂西湖龙井茶的历史渊源
龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,在清代,相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。 北宋时期,西湖群山生产的“宝云茶”、“香林茶”、“白云茶”都已成为贡茶。元代,龙井茶的品质得到进一步提升。明代,《钱塘县志》载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异”,龙井茶名声远播。清代,乾隆皇帝下江南时,四次到龙井茶区视察、品尝龙井茶,赞不绝口,并将胡公庙前的18棵茶树封为御茶。从此,龙井茶更加身价大振,名扬天下。早在北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。到了南宋,杭州成了国都,茶叶生产也有了进一步的发展。元代,龙井附近所产之茶开始露面,有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗,诗中曰:“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静,又有好泉好茶,故结伴前来饮茶赏景。到了明代,龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有龙井茶。如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话,到了清代,龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。近人徐珂称:“各省所产之绿茶,鲜有作深碧色者,唯吾杭之龙井,色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆,唯杭之龙井扁且直。”民国期间,著名的龙井茶成为中国名茶之首。新中国成立后,国家积极扶持龙井茶的发展,龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的龙井茶优良品种,推广先进栽培采制技术,建立龙井茶分级质量标准,使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。从龙井茶的历史演变看,龙井茶之所以能成名并发扬光大,一则是龙井茶品质好,二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值,也是一种文化艺术的价值,里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。茶诗为证大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”。元代茶人虞伯生在《游龙井》中写道“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二、三子,三咽不忍漱。”明代诗人高应冕著有《龙井试茶》:“天风吹醉客,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞。”清代诗人龚翔麟有《虎跑泉》道:旋买龙井茶,来试虎跑泉。松下竹风炉,活火手自煎。老谦三味法,可惜无人传。坐龙井烹茶偶成-乾隆。龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上,时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在,笑我依然文字禅。
龙井茶浮起好还是沉的好,龙井茶漂浮还是沉底
1.龙井茶不下沉可能是因为水温不够,当水温达到85℃~90℃左右时,茶叶吸水性增强后就会慢慢下沉。 2.而龙井茶的品质好坏也会对茶叶下沉的速度有所影响,但这并不是评判茶叶品质好坏的标准。
龙井茶上浮好还是下沉好?
半浮半沉好
喝龙井茶和铁观音减肥吗?
恩是的耶,同意上面说 苦丁也减肥哦
过期的西湖龙井茶还能喝吗?不能喝了的话怎么办呢?
《一次品绿茶就能上手》
龙井茶加干柠檬片一起泡喝有什么作用????
龙井茶茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。而加柠檬片一方面可以使茶叶更加的清香,宁一方面也追加了茶叶中的维生素c这样的微量元素。有利于抑制动脉硬化,使得高血压和冠心病的发病率较低。
龙井茶放在冰箱里冷冻保存可不可以?
可以,但是要干燥保存,因为茶叶会吸味,这样,你的茶叶就不能用了
龙井茶产地
龙井茶是浙江省的特产,产自浙江省龙井村、狮峰山、云栖、梅家坞等地。该地区属于亚热带季风气候,比较适合龙井茶的生长,保存龙井茶时,要将其密封包装后,放在阴凉遮光的环境中,避免阳光直射。龙井茶的常见品种有群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、乌牛早等,其中群体种是最初的龙井茶,产自狮峰山,龙井43属于灌木茶树,分枝多且密,平阳特早是特早生茶树,在每年的四月份采摘。产品特点:龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。
四大名茶之一的龙井茶产地是那里 ?
杭州乌家梅
四大名茶之一的龙井茶产地是哪里
中国人都喜欢饮茶,其中四大名茶之一的龙井茶就是非常受欢迎的茶饮之一。龙井茶产地是哪里你知道吗?龙井茶有哪些特点,一起来了解一下吧!四大名茶之一的龙井茶产地是哪里龙井茶的产地在浙江省。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、_、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。
四大名茶之一的龙井茶产地是哪个城市
杭州 西湖龙井:西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
四大名茶之一的龙井茶产地是哪里?
龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。 龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。 龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。 先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变 化多端,令人叫绝。 清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。” 浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。
四大名茶之一的龙井茶产地是:
杭州西湖
四大名茶之一的龙井茶产地是?
浙江西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。
龙井茶的产地是
龙井茶的产地是我国浙江杭州。龙井茶多生长在亚热带季风气候的地方,喜温暖、湿润环境。生长期需要有充足的水分和养分,促使植株健壮生长。雨季需要做好排水措施,避免土壤积水,影响植株正常生长发育。需要提供充足的光照,促使植株进行光合作用即可。根据龙井茶的历史和现状,确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县(市、区)行政区域贩龙井茶产区,以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。
四大名茶之一的龙井茶产地,你知道是哪里吗?
我知道这种茶叶的产品就在浙江,是最大的一个生产场地,拥有上百亩的茶园。
四大名茶之一的龙井茶产地是?
西湖龙井产地在浙江杭州西湖,历史上曾为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个档次。但是这五个地方的现在都算正宗的西湖龙井。狮峰、龙井、云栖、梅家坞、虎跑这五处的西湖龙井都有原产地保护的。产品包装上也会有原产地保护标示。
四大名茶的龙井茶的产地在哪里啊?
我国龙井因产地不同分:西湖龙井与浙江龙井。西湖龙井属我国历史名茶,扁形绿茶之一。原产地分布在杭州市郊的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同,炒制方法略有各异,故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。后按照地区和品质不同,曾改为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”三个品类。以“狮峰龙井”品质最佳,其次“梅坞龙井”,再者“西湖龙井”。龙井产地于80年代初扩大至市郊转塘、龙坞、留下一带(原旗枪产区)。其它产区生产龙井统称浙江龙井,产地有:富阳、萧山、余杭、新昌、嵊县等。品质不及西湖龙井。如今,龙井受地理标志证明保护的生产地域涵盖西湖产区(西湖风景名胜区)、钱塘产区和越州产区,共18个县(市、区)。重新划分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。
四大名茶之一的龙井茶产地是浙江绍兴?
四大名茶之一的龙井茶产地是浙江绍兴? 1.错误 2.正确 正确答案:错误 龙井茶(产于浙江杭州西湖一带的绿茶),浙江省特产,中国国家地理标志产品。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
四大名茶之一的龙井茶产地是
四大名茶之一的龙井茶产地是我国浙江。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,排列中国十大名茶之首。龙井茶适宜生长在肥沃、透气性好、土层深厚、松软的土壤中,雨季需要及时排水,避免土壤积水。机制龙井茶,当前有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。
龙井茶叶发霉还能喝吗
发霉就不要喝了。