酒

西班牙的主要葡萄酒产区是里奥哈，年产量4.6亿多公斤。主要的红葡萄品种是丹魄，这也是西班牙各个产区的主要葡萄品种。主要的白葡萄品种是白歌海娜。一些比较出名的产区还有马德里，纳瓦拉和瓦伦西亚，加泰罗尼亚产区和加利西亚产区。知名的酒庄有: 里奥哈的平谷斯酒庄（Pingus），西西里岛的维加西西里亚（Vega Sicilia）酒庄，里奥哈的阿塔迪酒庄（Artadi），里奥哈的皇玺酒庄（Juan Gil），还有一些知名产区的，比如纳瓦拉和里奥哈产区的雷伊骑士（Rey Knight）等等

　　西班牙奥塔玛酒业集团是西班牙最大的酒业集团，旗下三十多家酒庄，分布于西班牙十一个葡萄产区，分别是：CACERES艾斯特美纳大区的卡塞勒斯产区、EXTREMADURA艾斯特美纳产区、CARINENA西北部的加里涅产区、CONCABARBERA加泰罗尼亚大产区内的小产区芭芭拉产区、JUMILLA穆西亚大产区内的小产区胡米亚、REBERADEGUARDIANA西班牙西南部的瓜迪亚纳产区、CAVA卡瓦产区（仅酿造气泡酒）、RIOJA优质产区里奥哈、CATALUNA加泰罗尼亚大产区、VALENCIA瓦伦西亚大产区、UTIER"REQUENA瓦伦西亚大产区离得小产区-雷克纳。　　奥塔玛酒窖酒品名录：玛琳庄园、四塞之城、罗密欧、朱丽叶、阿尔西奥陈酿2006、阿尔西奥2009、奥兰克萨庄园2005、奥兰克萨庄园2001、奥兰克萨庄园2000、金佩利嘉、甜蜜之旅、富丽雨、萨彼卡、快乐谷干白、大雷格勒、芭蒂雅、瓦伦西亚足球队、爱的城堡、财富家园、阿尔巴罗城堡、金月亮白葡萄酒、圣徒城堡、瓦伦西亚侯爵、圣德公主、瓦德玛歌、吉日城堡、禄佳干红、至宝干红、蒙特堡、圣地亚哥城堡、唐费尔南多、佳丽干红、必得乐、维佳卡罗丽娜、绅士、美丽山庄、里昂庄园、拉格雷斯城堡、瓜达卢普弗雷气泡酒、蓝达城堡、梦色城堡、天堂儿女、萨拉雅等等。奥塔玛酒窖中国总部地址：郑州市郑东新区CBD商务外环13号绿地峰会天下1002、1005室，QQ：673111692.

　　西班牙属于旧世界葡萄酒，西班牙是世界上葡萄种植面积最多的一个国家，但是葡萄酒的产量不是很多 。　　西班牙是目前世界上葡萄种植面积最大的国家，有120万公顷的葡萄园。葡萄品种多元，有600多个品种，但真正经常使用酿制葡萄酒的有18~20种，白葡萄品种占了多数。　　里奥哈产区　　里奥哈产区位于西班牙北部，是具有西班牙经典风格的葡萄产区，这里最主要的葡萄品种是坦普拉尼罗，这种葡萄可以说是西班牙最重要的葡萄品种，不论在哪里种植的都可用来酿造上等葡萄酒。传统里奥哈红酒生命力很强，酒质丰盈，带着一种由橡木桶而来的独特香草味。传统里奥哈红酒可分为三类：　　（1） 佳酿酒：至少在橡木桶中贮存1年，并在瓶中贮存一段时间，直到第三年才可上市的红酒。佳酿级白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6个月，第二年才可上市。　　（2） 陈酒：至少在橡木桶中贮存1年，并在瓶中至少贮存1年，直到第四年才可上市的红酒。陈酒级白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6个月，第三年才可上市。　　（3） 特陈：至少在橡木桶中贮存2年，并在瓶中贮存贮3年，直到第六年才可上市的红酒。这种酒只在收成最好的年份酿制。　　里奥哈虽然以红酒闻名，但其白葡萄酒品质也不错。传统白葡萄酒采用成熟葡萄酿制，经橡木桶贮存，使酒质丰满有橡木味，生命力极强。　　那瓦拉产区　　这个产区位于里奥哈产区附近，酒的风格跟里奥哈相类似。加尔纳恰葡萄是纳瓦拉地区种植面积最大的葡萄品种，主要用于制作著名的纳瓦拉玫瑰红。纳瓦拉玫瑰红称得上是西班牙最好的同类葡萄酒，同时也是世界上最好的玫瑰红酒之一，这款葡萄酒具有浓郁的水果芳香，以人以清新香甜的感觉，新鲜、成熟的果实，外观暗红亮丽，其传神的香气让人回味无穷。　　加利西亚产区　　加利西亚产区位于西班牙的西南部，这里的干白葡萄酒历来比较有名，一般干白的品质都具备相当水平，这里气候凉爽潮湿，酿造的干白果香丰富、酸度充足。　　西班牙葡萄酒分为五个等级　　V.D.M.　　最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。　　V.C.　　比V.D.M.稍高一个级别，可标示出葡萄产区，但没有生产方面的限制。　　V.D.L.T.　　大致相当于法国的地区餐酒，规定少而简单，产区范围大而笼统。　　D.O.　　法定产区葡萄酒。通常D.O.产区必须要建立严格的管理系统，同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有当地的知名度。　　D.O.C.　　1991年创立，比D.O.略高一级，因此在各方面的规定也比D.O.还要严格。目前西班牙只有里奥哈一个产区符合这个等级的规定。　　郑州富德酒业！！

里奥哈红酒，该品牌在我国红酒市场中很有竞争力。Rioja的中文名字是里奥哈，里奥哈是位于西班牙西北部的一个葡萄酒产区。里奥哈盛产白葡萄酒、红葡萄酒和桃红酒。里奥哈红酒世界闻名，陈年红酒风格优雅，口感极佳。葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。红酒的组成及分类红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

西班牙里奥哈产区珍藏级别

上面的大概200-300左右一支下面的大概500左右一支。

我知道，VINA REY西班牙最重要的红葡萄酒产区，以出产享誉世界的优质丹魄葡萄酒而著称。作为旧世界葡萄酒产区的一部分，这里的葡萄酒也有着严格的等级划分制度，不过，里奥哈的等级制度执行的标准是葡萄酒的陈酿时间。

假酒

西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作。西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是：1. VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。2. VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。3. VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。4. DO（Denomination De Origen）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。5. DOC（Denomination De Origen Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。

西班牙的法定产区认证应该叫D.O.Ca，西班牙只有两个D.O.Ca的产区，最早最大的是里奥哈，在西班牙北部坎塔布里亚山脉下；另外一个叫皮奥拉，是一个非常小的产区，在加泰罗尼亚省的南部。 这两个产区的的酒都是品质相当高的，尤其是里奥哈的酒，性价比相当高。 只是国内暂时还不流行西班牙的酒，但按照它的品质来说，不比波尔多的酒差。 希望能起到补充的作用！

泰拉兰迪红酒属于中端档次的。泰拉兰迪红酒有好几个系列，价格在几百到几千，属于中端档次。泰拉兰迪泰拉兰迪（terraland）是西班牙葡萄酒产区里奥哈区出产的知名葡萄酒，在中国大陆由潍坊欧美亚国际葡萄酒有限公司为总代理。泰拉兰迪葡萄酒在第十四届中国国际蔬菜科技博览会被评为专用葡萄酒。

LAN红酒L014015E0113意思是用于流通环节中的追溯和计价功能。兰牌酒庄建于1972年，酒庄的名称LAN是西班牙Logrono（即现在的里奥哈Rioja）、Alava及Navarra三个省的首字母缩写。酒庄位于西班牙著名的葡萄酒产区-里奥哈的中心地带，这个地方彰显了西班牙葡萄酒的良好传统与声誉。葡萄酒知识香气/芳香：葡萄酒中可嗅闻到的气味，由酿制葡萄酒的葡萄种类决定。法定产区：用以区别受保护的特定葡萄酒原产地域。平衡：葡萄酒中的酸味、酒精、果味和单宁如何和谐共处，以实现最令人满意的口感。干净：葡萄酒呈现出应当呈现的状态，没有一丝异常、不对的香气或味道。复杂度：为顶级葡萄酒所有，指具有多种层次的香气和风味。软木塞污染：一种让葡萄酒味道不对的情况，按其程度不同，会夺去葡萄酒全部的风味，也可能带来发霉的气味。干型：经过完全发酵的葡萄酒，因此不含残留糖分。紧致：具有来自单宁的稳固结构的葡萄酒，多见于红葡萄酒。空洞：缺乏果味平衡的葡萄酒，风味延续的长度短。余味：葡萄酒入喉以后，口中所留的味道的持续时间；余味越长，葡萄酒品质越好。

抱歉，我不喝酒。

1、关注葡萄酒的酒体。很多人在进行餐酒搭配的时候会考虑葡萄品种，这一点无可厚非，但是很多葡萄品种名字拗口，很难记住。其实我们换一种思路，着眼于葡萄酒的酒体会更加方便。如果你的菜肴是厚重的菲力牛排或者山芋干贝，那么同样酒体厚重的赤霞珠或者梅洛葡萄酒就是很好的选择。如果你的食物非常精细，那么酒体轻盈的雷司令是个不错的选择。2、同一方水土的食物和葡萄酒。来自同一个地方的美食和葡萄酒总能很好地搭配，这一条流传久远的搭配原则很有道理。一般来说，肉类食物与产自内陆地区的葡萄酒搭配更好，比如里奥哈葡萄酒与猪肉；沿海产区的葡萄酒与海鲜；托斯卡纳的葡萄酒与当地的西红柿和橄榄油。3、新鲜的果味与陈年的香醇并重。餐酒搭配时不妨也考虑一下季节因素，比如春天的蔬菜搭配加州的霞多丽葡萄酒，葡萄酒的果味可以更好地衬托蔬菜的新鲜口感。而对于蘑菇之类带点泥土味的食物，不妨搭配旧世界比如巴罗洛或者勃艮第的葡萄酒。4、不要被颜色所困。“红酒配红肉，白酒配白肉”——这条原则相信大家都听说过，但是一定要这样吗？不一定。还是要多考虑酒体和酒的产区。酒体轻淡的红葡萄酒比如黑皮诺就能和金枪鱼很好地搭配。5、脂肪和单宁是一对好伙伴。单宁来自葡萄皮和梗，皮越厚的葡萄酿出的葡萄酒单宁越重，越容易使人的口腔产生干涩的感觉。而脂肪含量高的食物会减轻这种感觉，不仅仅是红肉，奶酪和奶油的脂肪含量也很高，与单宁厚重的干型葡萄酒搭配相得益彰。6、不要想太多。葡萄酒可以使食物更美味，但也会起到相反的作用。不管如何，你只需大胆尝试，顶多你可能不喜欢某种搭配，那你只需换一瓶酒继续尝试就可以了。

橡木桶里灌满葡萄酒、植物精油和死引海泥，先泡上20分钟，接着再用葡萄酒酵母、蜂蜜加上精油做全身敷体。奥哈地区拥有西班牙保存完好的古城墙，很多村镇现今还生活在城墙之内，这里更是世界著名的葡萄酒产地，顶级的红酒都在这里生产。据说里奥哈的拉瓜迪亚小镇每座老房子下面都有一个酒窖，家家户户都在酿酒。美国时代周刊曾这样描述过各地的酒店：伦敦的5星酒店，可以没有电视，但是英式下午茶的茶具、茶几以及取暖的壁炉是标配。西班牙里奥哈，可以入住挂满古董店淘来家具的复古欧式酒店，也许不是5星的，但必须拥有一场美肤醉人心、值得一生怀念的红酒spa。由于当地美容师有限，慕名而来的游客又不断增加，经常会遇见spa门口站满了等待的人。甚至很多国际知名的美容师体验了里奥哈红酒之旅后，都不惊赞叹当地红酒的功效，无论是工作太累肤质变差还是想给全身来一场无与伦比彻底放松的spa，只要来里奥哈做一次立刻容光焕发，什么保养品都不需要了，很多当地的妇女和妈妈们都已经习惯每周来做一次。酿造红酒的葡萄果肉中含超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄籽富含的营养物质“多酚”，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。同时，红酒中含有的大量的多酚物质-白藜芦醇(resveratrol)和单宁酸，这两种成分不仅具有抗氧化作用有防止皮肤衰老的奇妙功效，并且，在临床的研究中具有明显的抗癌效果，在肿瘤形成的不同阶段给予白藜芦醇都能抑制肿瘤的生长。

到达里奥哈的第二天，我们一大早就出发前往里奥哈著名的酒庄Marqus de Cceres，开始一天的品酒活动。酒庄创始人恩里克福尔纳(Enrique Forner)是将里奥哈的葡萄酒推向世界的重要推动者。因为西班牙内战，他在1936年搬到了法国罗纳河地区的卢瓦尔河谷，然后买下了下面的低级酒庄卡缅萨克酒庄和波尔多的中级酒庄罗斯特林陶东酒庄。1970年，恩里克决定回到西班牙，并选择定居在西班牙最著名的葡萄酒产区里奥哈。他从巴伦西亚家族的一个密友那里借用了自己高贵的名字Marqus de Cceres作为酒庄的名字。为了兼顾朝鲜的现代化和传统，他寻求波尔多最著名的葡萄育种家艾米尔佩瑙德(Emile Peynaud)的协助，为葡萄酒创造理想的酿造和储存环境，并在里奥哈购买了一个优秀的葡萄园。由于历史渊源，卡塞里侯爵酒庄的建筑颇具波尔多风格。这是20世纪70年代建厂时的第一批设备。它不再用于发酵，而是用于储存。卡塞里侯爵酒庄也是里奥哈第一家使用不锈钢进行温控发酵的酒庄。对于工人来说，手工给酒厂的顶级葡萄酒贴标签和装瓶是一件非常细致的工作。卡塞里侯爵酒庄拥有40，000个橡木桶，分布在五个不同的酒窖中。我们参观的酒窖有12600桶，大部分是法国桶，30%是美国桶。在这里完成传统的陈酿过程，同时，至少有1000万瓶葡萄酒保存在酒庄内。还是那句话，真的太任性了！酒庄以顶级法国橡木为主，辅以部分美国和西班牙橡木。打破传统里奥哈葡萄酒与众不同的橡木风格，减少葡萄酒在橡木桶中的时间(12-28个月)，培养出平衡丰富的成熟水果香气，与木桶陈酿后的优雅香气相结合，层次变化丰富。装瓶并在酒窖中陈酿5-10年后才上市。恩里克福尔纳在法国的经历是无价的。他聚集了一批顶尖的葡萄农，并与他们保持着良好的合作关系。恩里克坚持只生产高品质的红、白葡萄酒，精选最好的葡萄，采用波尔多的酿造技术，同时也注重里奥哈当地的传统，酿造出具有个人风格的葡萄酒。在收获的前几个星期，葡萄农每天都去葡萄园分析葡萄果实的成熟度，全程手工采摘。目前，酒庄共有780公顷葡萄园，其中拥有45年树龄葡萄树的葡萄园占地56公顷，最老的葡萄树已有120年树龄。酒厂有88个长期稳定的葡萄农，其中12个成为了股东。灌装线一个小时可以灌装12000瓶酒，但是酒厂的前两种酒还是用小机器装瓶，人工贴标装箱。葡萄酒厂展示的土壤和葡萄藤。酒庄在建立之初就开始选择周围最好的葡萄园，良好的粘土和石灰岩土壤，种植的古树和藤蔓，清新湿润的小气候和显著的季节变化，创造了理想的当地条件。这些优良的条件使得玛歌酒庄的葡萄酒具有明亮的色泽和适当的丰富度。橡木桶在里奥哈产区是非常重要的存在。所以很多酒庄都会引进橡木桶的生产技术。酒庄的装修充满了酒的元素，将使用过的木盒拆解成桌子，简洁美观又环保。在品鉴室，依次品鉴了酒庄的七款代表酒。在恩里克福尔纳的天才女儿克里斯蒂娜福尔纳继承酒庄后，它的名声变得更加广为人知。目前，其一半的产量销往全球120个国家。深受西班牙王室喜爱的玛库斯德卡雷斯葡萄酒(Marqus de Cceres wine)于2000年被西班牙消费者认定为葡萄酒品质第一品牌。现在，Marqus de Cceres出现在世界各地的高级餐厅和五星级酒店。

茅台酒就只有1个公司，它不是工厂，而是17个制酒生产车间生产出茅台基酒，再经5年贮存，精心勾兑，然后包装销售。

中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司成立于1998年01月24日，法定代表人：丁雄军，注册资本：1,000,000.0元，地址位于贵州省贵阳市云岩区外环东路东山巷4号。公司经营状况：中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司目前处于开业状态，公司拥有4项知识产权，招投标项目178项。建议重点关注：爱企查数据显示，截止2022年11月26日，该公司存在：「自身风险」信息493条，涉及“裁判文书”等。以上信息来源于「爱企查APP」，想查看该企业的详细信息，了解其最新情况，可以直接【打开爱企查APP】

在贵州茅台镇。国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称茅台集团)，总部位于贵州遵义市茅台镇，平均海拔423米，占地约1.5万亩， 茅台集团以贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，员工人数4万余人，拥有全资、控股和参股公司38家。涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、证券、保险、银行、文化旅游、教育、房地产、生态农业及白酒上下游产业等，企业总资产突破2304亿元，多次入选BRANDZ全球品牌价值五百强企业。扩展资料茅台酒最早的酿酒坊名称据考查叫“大和烧房”，这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉庆八年（1803年）的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。其实茅台酒在清代已相当兴旺，道光年间已远销滇、黔、川、湘。咸丰年间由于战乱生产一度中断。清同治一年（1862年）茅台酒坊在旧址上开始重建，这以后的发展主要有三家作坊，名叫“烧房”：华姓出资开办的“成义烧房”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和烧房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴烧坊”，称“赖茅”。 1951、1952年，地方政府通过购买、没收的方式，将成义、荣和、恒兴三家烧房合而为一，成立了国营茅台酒厂。1953年，正式成立了贵州茅台酒厂。游人在参观坐落在茅台酒厂厂区内的中国酒文化城过程中，会注意到“国酒源起”这一室内小景。参考资料来源：凤凰网-揭秘茅台酒的前世今生，带你了解茅台酒厂的秘密参考资料来源：百度百科-中国贵州茅台酒厂有限责任公司

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贵州茅台酒厂成立于**1929年**，由当地盐商创建。

茅台酒厂位于贵州省遵义地区仁怀市西北六公里的茅台镇，地当赤水河东岸、寒婆岭下、马鞍山斜坡上，群山环峙，形势险要，依山傍水，海拔450米，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，东靠历史名城遵义，南临川南。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里，城区面积1.7平方公里，总人口4.2万人（城区人口1.6万）。平均海拔高度880米，年平均气温16.3℃，年日照时数1400小时，无霜期311天，年降雨量800—1000毫米。

老枪酒45度的贵。老仓酒是一款酱香型白酒，口感酱香突出、幽雅爽净，只不过价格不是一般人能消费的起，北大老仓酒45度1320毫升价格是2580元。

是的，威士忌属于洋酒，通常将进口的烈性酒叫做洋酒，常见的6大洋酒是：威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒。

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口感：伏特加----清淡纯烈。朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。白兰地口感轻盈橡木开头水果味结尾。威士忌比白兰地尾部味道更重。本质区别：一原料：朗姆酒----甘蔗；伏特加---谷物马铃薯；威士忌---大麦小麦玉米；白兰地---葡萄；二工艺：朗姆伏特加可以不陈化。威士忌白兰地需要陈化后才能装瓶。伏特加最特别，蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。

洋酒是怎么分类的?XO等为什么这么贵?一、洋酒的分类国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）.白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等.威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售.美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）.而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种.此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka）,杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成.伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类.国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（tequlia）.烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放.龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产,不带普遍性.二、洋酒中的知名品牌白兰地以法国生产的最为知名.法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区（coganc）,另一个为雅马邑地区（armagnac）.按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑.雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存,定位在都会型白兰地.干邑酒知名品牌有轩尼诗（hennessy）,人头马（remy martin）,马爹利（martel）,拿破仑)（courvoisier）,百事吉（bisquit prvivilege）,路易老爷（louts royer）,奥吉尔（angler）,欧德（otard）及金花酒（camus）.威士忌以苏格兰生产的较为知名,在中国大陆销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方（red label）及黑方（black label）,还有芝华士公司生产的芝华士（chivas）皇家礼炮及十二年陈酿,百龄坛公司生产的百龄坛（ballantines）等,这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺,与其它国家生产的威士忌明显不同.——干邑酒,其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高.消费者在购买时,虽然不懂外文,但通过酒标上这些字母的缩写,就可知道该酒是何等级了.目前,干邑酒在我国市场上销售的知名品牌有轩尼诗、人头马、马爹利等,他们的产品也有各自不同的档次.如轩尼诗从低到高有VSOP、FOV、XO等级,人头马有VSOP、CLUB特级、XO等档次产品. 您可能关心的页面：

Languedoc是法国南部的一个产区，曾经是最大的地区餐酒产区，产区协会说这里出产高性价比的酒。朗格多克的酒零售价格八九十元一瓶，再高就不合适了

进口红酒有很多高品质的，并且就我所知，很多高端会所活动，或是卖品所用的也是这些酒，大家不要觉得就是低端路线： 举个例子澳洲Penford酒庄价格400多元的酒，在国际俱乐部艾斯特 扒房（目前装修ing~）卖到750还要加收服务费，智利一款 De Gras 在新光天地B1一个卖酒场所卖108，竟然是长安俱乐部的店酒。而上周在东面Ritz酒店搞活动，宾利车Bentley庆祝其进驻北京六周年的活动，竟然用的也是Jacob"s Greek，我不是说不好，只是超市卖也就是120-130的价格。当然了，那次活动的主角是皇家礼炮。。。:P 以下几款是我推荐的红酒，都是银子堆出来的。推荐理由是： 1、虽然口味见仁见智，至少每一款都match该葡萄品种应该有的或浓郁或清淡果香、饱满的酒体、有层次感的味觉。 2、每一款我都喝过，所以绝对有推荐的信心。 有几款是家中必备的。保存温度在12-14摄氏度之间，当然放在冰箱里也可以，三、四天内饮用完为佳。 3、价格及质量优势，很easy的酒，不需要繁复的醒酒工作，开瓶即可享用。 最后大家先Cheer up一下下吧 我要开始说啦J 80块钱以下的高品质酒(750 ml)： 名称：Frontera 价格：68 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 产地：智利中部山谷 超市：7-11、家乐福（嘟嘟推荐：）等 名称：Signos 价格：68 葡萄品种：Shiraz 产地：阿根廷 超市：7-11等 名称：Two Oceans 双洋 价格：78-120 葡萄品种：混合 产地：南非 超市：太平洋盈科等 100块钱左右的酒(750 ml) 名称：Monarca 价格：78-98 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 产地：智利Rapel山谷 超市：7-11、家乐福、华润万家连锁店、太平洋盈科、赛特、BHC新光天地等 名称：Gossipes 价格： 98 葡萄品种：Cabernet Sauvignon-Merlot（拧开式瓶盖） 产地：澳洲 超市：新光天地B1层BHC超市 名称：Santa-Rita 桑塔丽塔 价格：105 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 产地：智利Rapel山谷 超市：7-11、家乐福、太平洋盈科、BHC、赛特等 名称：桑塔丽塔120 价格：103 品种：Merlot 产地：智利 超市：BHC、太平洋盈科B1超市、华润万家等。 150块钱以内的酒（750 ml） 终于美国酒出现了，顺便追忆一下在美国的孤独日子*_* 美国虽然地大物博，阳光水土富饶，生产红酒，但是普遍没有100块钱以内的，这是因为美国国内WINE的销量就很大，所以出口创汇那点收入根本就不纳入GDP考虑，不及新世界对于出口创汇的渴望：比如南非、阿根廷、智利、葡萄牙等等。 美国的华盛顿州和加州的种植区域比较著名，但我只讲我喜欢的加州Napa Valley的酒，哦也！！喜欢:p 纳帕山谷首推贝灵哲酒庄历史悠长，酿酒技术一流，重要的是价格nice~~不贵，所以喜欢！！ 我曾经给一大学闺蜜带回来一瓶Napa的红酒Cabernet Sauvignon 2004，我都没尝过，她说倒出来那每一滴都是一滴呀，浓得化不开的葡萄原汁。她舍不得喝，因此和老公一起喝了好久。听了她的话，从此我对Napa更加喜爱：） 其次是肯德杰克逊，哎呀名字很长，不过也是好喝哒，为什么呢？加州阳光好啊，而且美国人喜欢创造性，肯德杰克逊最出名的就是调色板系列，各款葡萄品种的混搭。我喜欢Cabernet Sauvignon-Merlot或者Cabernet-Sauvignon-Shiraz 如果你是初尝红酒者，喜欢稍甜口味，那么可以尝试Zinfandel，也是加州的区域性佳酿。White Zin猫在米国第一次尝试的酒类呀。。。。粉色液体稍甜口味，适合初品者。非常不建议红酒的Zin，不好喝，别说我没提醒你。。。就是不喜欢哈, 浓郁的甜，甜得没有分寸。:P 我一开始总买那种175ml装的White Zin，呵呵，红酒初学者嘛。。。。带回我的Studio里面，那种感觉，有点寂寞的，有点洒脱，怕是目前在喧嚣的国内体会不到了。 言归正传：） 名称：Beringer贝灵哲 价格：120-150 葡萄品种：Zinfandel、Cabernet Savignon、Merlot等 Beringer的酒都可以信赖：） 产地：加州Napa Valley 超市：太平洋盈科、赛特B1层超市、家乐福 名称：Kendel Jackson肯德杰克逊酒庄调色板 价格：120 葡萄品种：Cabernet Sauvignon与Merlot、Shiraz的混搭 产地：加州Napa Valley 超市：塞特B1、太平洋盈科等 名称：Penford 价格：150-200左右 葡萄品种：Shiraz-Cabernet 产地：澳洲 超市：太平洋盈科、华润万家、赛特、Amigo by top cellar等 名称：好望角PleurduCap Chardonnay 价格：120 葡萄：Chardonnay 产地：南非 超市：华润万家 名称：Wolf 禾富（就是那个有鹰的标志，拧开式瓶盖。虽然我不喜欢，但在国内销量很好，所以也说一下吧） 价格：110-140 葡萄：Chardonnay、Sauvignon Balanc、Shiraz-Cabernert、Cabernet-Sauvignon等 产地： 澳洲 超市： 华润、BHC、太平洋盈科、赛特、amigo等 名称：Norton诺顿 价格：100-130 葡萄：Chardonnay、Sauvignon Blanc、Shiraz、Merlot、Cabernet Sauvignon等 产地：南非 超市：华润万家等 最后说一句，这些酒只是个人看法，肯定有不少遗漏的，我会慢慢补充修改。另外，我比较认可的葡萄酒dealers有：ASC、jointek竣德、美夏，当然别的还有一些，但是这几个是我看到就比较放心买的。 超市的话，我在北京经常去的有太平洋盈科B1超市，因为经常有打折且品种全面。另外BHC和华润万家尤其是金融街购物中心B1层那家店很值得一看。推荐理由是品种丰富，华润的价格一般偏贵。 西面的超市我了解得很少，可能还需要大家集思广益，不过受顾客培养商户的思路影响，我总觉得东面的就已经很有说服力了 :) 好的酒除了挑代理商外，做的用不用心酒瓶上能看出来，我发现好酒庄会很用心的向你推荐这款酒以及他们的品牌，细心告诉你他们产区的葡萄特点，有的一看什么也没写，代理商也不没什么名气，基本上就不考虑了。

经查询产地来自西班牙的mazesgrapes红酒目前国内市场零售价拆合人民币369元。

白兰地和威士忌的区别如下：1、酿酒原料不同。白兰地是以水果为原料酿制而成的酒。我们通常说的白兰地，是用葡萄酿的，像用其它水果酿制的白兰地，名字前面都会加上水果的名称，如樱桃白兰地等。威士忌是用大麦等谷物酿制而成的酒，英国人又将其称为“生命之水”。根据产地的不同，威士忌还可以进一步分成苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌这四种。2、酿造方法不同。白兰地在酿造过程中，先将水果榨汁、去皮、发酵得到原酒，再将水果原酒蒸馏得到无色烈性酒，然后再放入橡木桶中储存、陈酿，最后进行勾兑制成。在酿造的过程中，水果的原料香味、蒸馏的香味和陈酿的香味融合在一起，就构成了白兰地独特的香气。威士忌在酿造过程中，则是先将谷物原料浸泡发芽、糖化、发酵后得到原酒，再经过蒸馏、陈年、混配等工艺制成。3、外观色泽不同。白兰地为金黄色，色泽透明，存放的时间越久，酒味越香，品质也越好；威士忌最开始的颜色为透明色，储存的过程中，颜色会由透明色慢慢变成浅琥珀色、再到深琥珀色，随着时间的流逝，颜色会逐渐由浅变深。

经上网查询产地来自澳大利亚的coroes2018红酒目前国内市场零售价折合人民币416元/瓶。

白兰地酒与威士忌酒的区别如下：1、原料不同：威士忌的原料在苏格兰和爱尔兰是纯大麦，美国是玉米为主。其他地区也有用其它粮食为原料。而白兰地则采用葡萄，苹果，樱桃，梨，美洲新大陆甚至用甘蔗渣或龙舌兰等为原料发酵蒸馏成为不同风格的白兰地。2、蒸馏方式不同：白兰地则是用橡木，后来用媒（现在是电，煤气，天然气等）作为燃料全封闭式蒸馏；苏格兰威士忌需要用泥炭为燃料半开放式蒸馏。3、酒精含量不同：白兰地一般酒精度在35％（±3）之间，威士忌最低38％。4、储存熟化不同：白兰地储存熟化采用新制作的橡木桶储存；威士忌采用雪莉酒，利口酒，葡萄酒甚至白兰地（个别酒庄）更换下来的旧酒桶作为首期陈熟化的储藏酒桶。5、饮用方式不同：白兰地只用白兰地酒杯盛酒，威士忌采用的杯子比较多。

ok？

英国红酒，330元

价格多少都有，根据产地、品牌、等级、年份相应价值。

世界级名庄，在伦敦有葡萄酒交易所，可以查到对应的价格，但是这个只占葡萄酒世界的九牛一毛！所以绝大部分葡萄酒的价格都没有统一指导价格的

39

1692是智利最高级别“至尊限量”级干红葡萄酒，由赤霞珠和卡曼纳两款葡萄以1:1的比例精心混酿而成。赤霞珠的完美表现加上卡曼纳的香气和酸度，铸就了其卓越的品质，代表了智利葡萄酒的精华和最高水平！“中国环球葡萄酒&烈酒挑战赛”金奖。适用于顶级宴请和高级收藏。搭配烤肉、牛排等美食。树龄：55岁级别：PREMIUM至尊限量级市场价：968元/ 瓶1692

这个是智利产的班德拉赤力纳干红。葡萄品种：佳美娜；葡萄年份：2018；产区：中央山谷；等级：特级珍藏。这种酒，国内售价在200~300元之间，属于中低档红酒。

这款酒的价格大概在320左右。

这个钱的价格大概在240块钱左右。

勃艮第大区级别的黑皮诺葡萄酒，2011年的，酒庄应该是romaine du roc，正常市场价格在200元左右。

白兰地酒与威士忌酒的区别在于原料不一样、味道不一样等。1、原料不一样白兰地被意为是可以燃烧的酒。它的主要原料是葡萄，其他水果也可以，白兰地是水果经过发酵后蒸馏而得到的高度酒精的葡萄酒。威士忌是一种以大麦、黑麦等谷物为原料，然后再经过发酵、蒸馏，最后放入到橡木桶中进行陈酿的酒精饮料。所以，二者都属于蒸馏酒，只是原料不同。2、味道不一样虽然两者都属于烈酒，喝起来的口感比较辛辣，不过白兰地是带有水果味的，而威士忌的风味则不一样，分好多种，有烟熏的大麦味和烟草味等等。白兰地酒的特点介绍：1、白兰地优雅醇和，有特殊香味。白兰地的芳香物质来自原料。有名的法国科涅克白兰地就是由科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴葡萄酿制而成。优质葡萄具有独特的香气，经过发酵、蒸馏，得到了原白兰地。原白兰地就是蒸馏得来的，指还未调配过的白兰地。2、合格的白兰地还有一个极其重要的程序就是调配。调配又称勾兑，是白兰地生产的一种点睛之笔，它使葡萄酒的感官、香气和口感达到了高度和谐统一。如何调配是各酒厂的秘方，各厂都有自己的配方和调剂专家。而作为白兰地调酒师，除了要有深厚的酿酒知识、丰富的实践经验，还要具备异常灵敏的嗅觉、味觉和艺术欣赏能力。以上内容参考：百度百科-白兰地

关税、产区、品种不一样价格就会差很多吧

188/瓶

您的意思我明白 没有曲母的话一样可以制第一枚曲 就是培菌时要求的要高一些。而且其实你做的这第一枚曲就是下次的老曲！

因为酿酒的时候食用酒曲会让酒的香味更好，而且酒曲里面含有许多微量生物和生物的衍生品，能养出不同酒香。

beaucastel是教皇新堡的三甲酒庄，常年位居帕克百大葡萄酒前10，拿过多次100分。一般国内的价格在1300左右。

酒文化自古以来就被人们广泛运用在生活当中，而酒的获取方式则主要来源于酿酒。那么酿酒用什么酒曲最好？米酒酒曲放多了有啥影响？下面我就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。 酿酒用什么酒曲最好 酒曲对于不同品种的酒有不同的选择和要求，所以在选用的时候，最好咨询酒曲的商家，把你打算制作的酒类型，告诉商家，按照配比要求进行合理的添加，对于添加的量一定要控制好，多加和少加，都会对酒的后期制作有口感上的影响。 米酒酒曲放多了有啥影响 做米酒时酒曲放多了,其时不用太担心,只会增加发酵的速度,稍多一些没有啥坏处,只是不能多太多,多2一3倍问题不大,但如果多5一10倍就不好了,可能做出的米酒会发苦.如果自己觉得加太多，米酒发酵还旺盛的话，也可以加水和米饭稀释一下。 怎么在家自己做酒酿 1、把糯米浸泡4小时左右，我一般都是提前一夜浸泡，手指捻一下糯米可以碾碎就可以了 2、浸泡好的糯米放入蒸锅，平铺好，隔水蒸40分钟，米中间可以用筷子戳几个洞，让蒸汽容易上来，更好蒸熟，米不要蒸的太软了，米粒变透明熟了就可以，稍微硬点口感更好 3、蒸好的米放到35度左右，用手摸自己的额头，大概那种温度，再用温开水把酒曲化开，倒入糯米里，把糯米搅成一粒一粒的，让每一粒糯米上都粘上酒曲。温度一定不能高，不然米酒发酸。酒曲用量按照包装袋上说明用，不能太多，多了容易长毛，超市都有卖的 4、放入用开水烫过消毒的容器里，压结实，中间用筷子摇出来一个出酒孔，方便观察出酒状态。然后密封好，放在35度左右的地方，发酵24到36小时，闻到酒香味，糯米抱成团，出酒孔有酒，就好了。

2012grenacheshiraz是什么红酒，市场价格 是多少？grenache是一种葡萄品种叫做歌海娜，shiraz也是一种葡萄品种叫做西拉，这两个放在一起是说两款葡萄混合酿造的酒，2012是葡萄采收的年份。但是西拉一般用的是法语syrah，shiraz一般是澳大利亚的说法 ...

大约200吧

Vins de la Communauté Européenne 这行字指的是这瓶酒的等级是欧盟餐酒属于国外最低端的红酒。零售价格50元上下比较合理 望采纳

6瓶的价格应该2000元到5000元之间，因为款式不一样，所以价格是不同的

酒曲十大品牌分别是安琪/ Angel 、菜男、鲜烹烹、聚旭堂、静萱、墨源、奥丁/ AODING 、庄鑫、雪珥、 meaoch 美澳纯。仅供参考。

酒曲简易制作法　一、原料：大米、辣蓼草、桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草。 　　二、粉碎：桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草各200克，辣蓼草4公斤切碎晒干与50公斤大米混合，用粉碎机粉碎后待用。以上是50公斤大米为标准的配比量，如少量制作即按比例缩减。　　三、制丸：将上述混合粉加入37摄氏度温水搅拌，加水量以手捏成团而不滴水为宜，做成鸭蛋大小的球丸。　　四、装筐：把球丸放在筐里转动，边转边撒上药头（备用的老酒曲研成的粉）。药头用量控制在使球丸表面均匀沾上一层即可。把裹上酒曲粉的球丸装进筐（或谷筛）里，每装一层铺上一层稻草，注意球丸之间的间隔不宜过密。　　五、发酵：将装好球丸的筐逐只放进谷仓，或选一墙角，底下铺上稻草，将筐放上，上面盖一层稻草，用薄膜包裹（气温高时不用薄膜）。发酵24~36小时，见薄膜或稻草上有水珠时，将覆盖物掀开，降温通风，以免温度过高，烧坏酒曲。待其自然冷却后取出摊晒，干燥即为成品。　　六、注意：发酵是决定酒曲好坏的关键环节，必须严格控制温度。发酵良好的酒曲球丸上遍生一层白色细绒毛；如果温度过高，没有及时通风降温，酒曲上的白色细绒毛就会变黑，有霉样斑块，严重影响质量。

朗姆酒朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、 ＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。 ＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。 伏特加法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵 过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。

这款红酒的价格大概在134一平。

洋酒的种类有哪些呢，让我们一起来了解一下吧。洋酒的种类有白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加等。具体介绍如下：1、白兰地白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。白兰地的酿制原材料是葡萄，跟酿葡萄酒一样的原材料，只是品种比较特别。大多数酿葡萄酒的国家也生产白兰地，最出名的两个产区是来自法国的干邑及雅文邑。白兰地属于烈酒，度数一般都在四十三度左右，由水果为原料处理发酵后蒸馏，再放入容器中长时间储存而成，大部分都会选择葡萄作为发酵原料。国际上通行的白兰地，酒精体积分数在40%左右，色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，口味甘洌，醇美无瑕，余香萦绕不散。2、威士忌威士忌是通过谷物为原料经过一段时间的发酵和蒸馏后，再放入储存器中进行长时间的发酵而制成，大部分都是以大麦为原材料。威士忌的度数一般在四十度以上，口感独特，有着橡树的清香，口感温和醇厚，不同地方生产的威士忌都具有自己的特点。纯饮，有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫。具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类和日本威士忌、其他国家威士忌等。3、朗姆酒朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是压榨甘蔗，取甜汁经过发酵、蒸馏、入容器长时间储存而成，因为酿制过程中可能方法有所不同，所以朗姆酒类型合口味也有所不同，都独具特点，香味浓厚，度数相比那些烈酒要小一些。朗姆酒的喝法有很多，比如加冰块和可乐就是一种不错的选择。朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。4、伏特加伏特加是俄罗斯的一种传统名酒，主要以马铃薯或者其他谷物为原材料，经过发酵、蒸馏、过滤得到，有些伏特加的多数比较高，能高达六十度，品质醇厚清澈，口味浓郁，虽然不甜不苦但是会给人一种刺激的感觉。大部分伏特加都是采用谷物（特别是大麦、小麦和黑麦）酿造而成，但是实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加。冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，入腹则顿觉热流遍布全身。以上就是小编的分享了，希望能帮到大家。

至2020年6月，价格为150-200元。marechal是一种酿酒的葡萄品种，全名是Marechal Foch，是加拿大的杂交葡萄品种。这种葡萄结合了多种葡萄的优点，marechal的特点是早熟，耐寒，具有旧时欧洲贵族酿酒品种的特点。如今Foch 和Baco（是由干邑葡萄品种Folle Blanche和其它品种杂交而来）是安大略省和不列颠哥伦比亚省一直被用于酿制单一品种葡萄酒的杂交红葡萄品种。回到1974年，DonaldZiraldo 和Karl Kaiser得到制造业许可生产1万加仑的葡萄酒。扩展资料：注意事项：1、注意侍酒温度：喝葡萄酒一定要讲究侍酒温度。一般来讲，喝白葡萄酒需要冰镇，喝红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。2、喝红酒的时候一定要先醒酒：因为葡萄酒是有生命的，葡萄酒中单宁在开瓶前氧化程度是很低的，酒香味封在酒里，喝起来酸涩，果香味淡。3、醒酒的目的是让葡萄酒透透气，吸收氧气，充分的氧化，释放迷人的香气，降低涩味，使酒的口感柔和、醇厚。同时也可过滤掉一些年份酒的滤沉淀物。参考资料来源：百度百科-红酒参考资料来源：人民网-葡萄酒为何存在口感差异？与葡萄发酵时间有关

中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。1952年，第一届国家级评酒会评出茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒四大名酒，分别代表了四大香型：酱香型、清香型、浓香型、凤香型。本质区别：口感：伏特加----清淡 纯烈。朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。白兰地----口感轻盈橡木开头，水果味结尾。威士忌比白兰地尾部味道更重。原料：朗姆酒----甘蔗；伏特加---谷物 马铃薯；威士忌---大麦 小麦 玉米；白兰地---葡萄；工艺：朗姆 伏特加可以不陈化。威士忌 白兰地需要陈化后才能装瓶。伏特加最特别，蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。扩展资料：朗姆酒朗姆酒分白色，黑色，金色等，还有稍高端8年陈酿。白黑金朗姆除了颜色区别外，口感稍有不同，朗姆酒最大的特点是闻起来很香甜，一种果香味，让你误认为这个酒很好喝。入口你才发现，果香都是骗局，满口酒精味。 当然还有8年的是入了橡木桶，口感还是比较润了，更接近威士忌了。威士忌威士忌是用大麦、小麦、黑麦、燕麦、玉米等谷物酿制的伏特加vodka 在俄语中是“水酒”的意思，这种就无色、无味、无香。它要经过两次精馏，因为第一道酿制出来的酒度数达到93°，所以要经过二次精馏，注入白话活性炭过滤槽中，进行缓慢的过滤。伏特加伏特加太不像酒了，透明如白水，闻起来没味，喝起来没味，感觉就像喝了一口生理淡盐水。除非你特别爱这种感觉，否则不建议喝伏特加，伏特加倒是用来调鸡尾酒不错。因为不会抢味。伏特加的成分是乙烷和水。但并非所有的酒精加水都能拥有伏特加这一骄傲的名字。根据全俄国家技术检验标准，伏特加的烈度应该保证在40度到60度之间，不能多也不能少。白兰地四大洋酒之一的白兰地，我没喝过是因为白兰地价格更高，逼格更高，钱包承受不了。白兰地是用葡萄通过蒸馏的方式酿造出来的（如果用葡萄用发酵的方式酿造的就是一般的葡萄酒）这四种酒都可以直接饮用（或加冰块），也可以作为鸡尾酒的基酒。威士忌一般是餐前或餐后喝的。伏特加可以当佐餐酒或者餐后酒。中国白酒中国白酒属于蒸馏酒，啤酒是发酵酒，黄酒是发酵酒。洋酒具有代表型的蒸馏酒有：英国国酒金酒、墨西哥国酒龙舌兰、俄罗斯国酒伏特加，法国的白兰地，苏格兰的威士忌，古巴国酒朗姆酒。当然这些酒并不是那些地区才产，除了龙舌兰只有墨西哥才有以外，其他的酒很多地方都有产。有些地方会因为一切文化与制度名称不同，比如法国干邑地区生产的白兰地叫干邑，巴西生产的朗姆酒叫卡萨莎等。参考资料：百度百科-传统白酒酿造技术

这个真不好说，没法判断。

红酒是哦，外国进口的，我觉得这款红酒最少也得五六千元左右吧，才能嗯喝到这样美味的。红葡萄酒

马地奥葡萄酒全国统一售价马地奥赤霞珠系列：马地奥赤霞珠精选版干红 188 元马地奥赤霞珠珍藏版干红（极品珍藏版） 388 元马地奥赤霞珠特级珍藏版干红（金钻限量版） 588 元马地奥梅洛系列：马地奥梅洛精选版干红 188 元马地奥梅洛珍藏版干红（极品珍藏版） 388 元马地奥梅洛特级珍藏版干红（金钻限量版） 588 元马地奥席拉系列：马地奥席拉精选版干红 268 元马地奥席拉珍藏版干红（极品珍藏版） 468 元马地奥席拉特级珍藏版干红（金钻限量版） 688 元马地奥卡蒙妮系列：马地奥卡蒙妮精选版干红 268 元马地奥卡蒙妮珍藏版干红（极品珍藏版） 468 元马地奥卡蒙妮特级珍藏版干红（金钻限量版） 688 元马地奥长相思系列：马地奥长相思干白 188 元马地奥莎当妮系列：马地奥莎当妮精选版干白 188 元，马地奥莎当妮珍藏版干白 388 元

furche红酒2017价格400-500元一瓶。