调酒

鸡尾酒比较专业

预调酒里面已经含有各种果汁,没必要再搭配橙汁等喝。至于怎么样喝更可口,你不妨自己进行试验。我推荐调制的方向是柠檬汁、盐、以及各种利口酒、或者多加入朗姆。但是因为预调酒在口味上已经调制过一次,所以应该比较难达到现调鸡尾酒的新鲜口感。其实我自己是几乎不喝预调酒的(^o^)/~采纳哦

就是已经帮你调配好的鸡尾酒，不用你再去各种搭配了。现在市面上有两种，一种是那种带好基酒的，比如3~4度那种酒精度数的。像rio那种就是，加上各种元素。还有是那种没有放酒的，这样你就可以随意搭配你喜欢的烈酒，比如伏特加还是朗姆，gin之类的。像leftyo"douls那种就是无醇的预调鸡尾酒。有bloodymarymix啊，玛格丽特之类的都有。左手冠军这个牌子呢是进口的，而且原料相对比较天然，没有色素啊，酸味剂什么的。

预调酒是一种含5%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，三五个人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，也得到了实惠。像空瓶子、坐标、单行道等这种酒就特别畅销。市场上的Rio和Breezer都是预调酒的品牌，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒）。直接饮用。 预调酒是属于叫做alcopop的饮料，alcopop就是指使用基酒，加入果汁，预先调配好的，酒精含量为4%-7%左右的酒精饮料。所谓酒版，是指酒的样板。酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒，是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成，专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒，它与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一样，瓶内装有30到50毫升的原酒。

不是

这种酒口感是很不错的，酒精度也不高，在酒吧就相当于啤酒一类的卖。放心，大胆的喝没事。而且，根据不同的口味，加上水果。柠檬，葡萄，番茄，等水果和冰块的辅助可以达到意想不到的效果严格说来，预调酒的含义就是预先调好的鸡尾酒。其中要加入基酒和需要的果汁，事先调配好装瓶销售给大众的一款鸡尾酒。这是厂家考虑消费群体不是人人都可以自己在家（或者单位里）调制鸡尾酒的，所以想出来的一个招数。调制鸡尾酒需要的设备和工具有：调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯。要想偶尔在家调一杯鸡尾酒，只需要上述东西就足够了，但还要有基酒，果汁。如果一次用不完可能果汁会坏掉，基酒长期不喝也会发生变化而影响口味。所以购买几款预调酒也是不错的选择。

一般预调酒在酒精含量略高于啤酒，所以预调酒会更容易醉一点

1、酒精类饮品2、度数较低3、多种颜色可供选择4、并非纯正威士忌，单味道相似5.价格合理，大众接受6、酒多伤身，适可而止

　　预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，三五个人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒，将健康、口感、爽快的感觉融为一体，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。难怪此酒一经推出，便得到了广大泡吧族的青睐。

嗯…………，说白了就是毛细血管扩张弄的。， 说的官方了就是与人体代谢酒精的速度有关。 酒精的化学名称是乙醇，乙醇被吸收到体内后会先转换成为乙醛，一般造成喝酒后会脸红的元凶其实就是乙醛，因为乙醛会刺激血管，让血管扩张，血管一扩张就会让皮肤看起来比较红，所以有的人喝了酒之后，不只是会脸红，甚至连耳朵、脖子、身体都会红通通的。 乙醛在肝脏中会被一种叫做乙醛去氢脢的酵素作用，然后产生乙酸，而乙酸会经由其它的代谢方式被代谢掉。那么，既然每个人的体内都有乙醛去氢脢，那为什么有人喝酒还是会脸红，有人又不容易脸红? 其中的差异就在于乙醛去氢脢会因为每个人的基因不同，其代谢乙醛的速度也不一样，如果肝脏的乙醛去氢脢代谢乙醛速度比较慢，又同时喝酒喝得太快，就会出现面红耳赤的情况。反之,就不容易脸红的现象。个人来讲这个和喝没喝醉没有多大的关系。，因为我也是这样的体质，沾酒就会全身泛红所以查过经验就是最好不要拼酒，喝得慢些就会好一点了至于消除状态的方法我一般是和搭配甜点一起吃会好很多呢~不过最好查一下会不会过敏，毕竟还是比较反常的

调和威士忌为什么那么便宜？1.谷物威士忌是原罪单一麦芽威士忌与调和威士忌之间最大的差异，就是调和威士忌里面勾调了谷物威士忌，而且比例相当大，在资深威士忌爱好者眼中，这也是调和威士忌的原罪。都是威士忌，谷物与麦芽又有什么不一样呢？顾名思义，麦芽威士忌是以大麦芽为原料，谷物威士忌的原料则非常多样，大麦芽，小麦，玉米等等，基本上是哪些便宜用哪些。然而，这两种威士忌之间最大的不同并不是原料，而是蒸馏器。麦芽威士忌使用铜制壶式蒸馏器，大多采用2次蒸馏，蒸馏速度很慢，蒸馏出的新酒酒精度大多数在65%-70%左右，许多酒厂的麦芽新酒味道甜蜜醇厚，甚至直接饮用也是可以接受的。提起苏格兰威士忌酒厂，绝大多数威士忌爱好者们的脑海中浮现出的，都是风景如画的田野间，维多利亚时代的老旧建筑，高耸的塔尖，金光闪闪的铜制壶式蒸馏器。而谷物威士忌酒厂却是完全不同的画风。谷物酒厂看上去就像是一个普通的化工厂，没有任何诗情画意，或者手工艺品气质可言。谷物威士忌使用的是连续蒸馏器，也就是改良之后的科菲蒸馏器，这种蒸馏器体积巨大，完全自动化控制，可以24小时不停工作，全年无休，产量巨大。效率高，产量大，成本低是谷物威士忌最大的优点，那么这种酒的味道如何呢？《苏格兰威士忌法》规定，苏格兰酒厂蒸馏的新酒酒精度不得超过94.8%，这个规定就是专门针对谷物威士忌的。连续蒸馏器可以蒸馏出非常纯净的高度酒精，但是酒精度一旦超过94.8%，就是中性酒精了，这种高纯度酒精完全不会保留任何原材料的味道，伏特加就是中性酒精加水而成的。而苏格兰谷物酒厂蒸馏的新酒酒精度都非常接近94.8%，也就是说，非常接近中性酒精，没有多少风味物质留下了。威士忌“新人”们大概都听到过类似的说法，“调和威士忌中加入谷物威士忌是为了软化麦芽威士忌的粗粝酒体”，这根本就是一种给自己脸上贴金的说法，市面上能买到的低酒龄谷物威士忌很少，但是也并不是没有，但凡是喝过一些低酒龄谷物威士忌之后，大家就会知道，这些调和威士忌品牌没有直接销售廉价的谷物威士忌，是因为不加入麦芽威士忌它很难卖的出去，其实调和威士忌也正是因此而诞生的。2.成也调和，败也调和最早的调和威士忌诞生于200多年前的苏格兰杂货铺和熟食店里，为了把廉价而劣质的威士忌卖出去，店家把不同品质的散装威士忌勾调在一起之后出售。19世纪中叶连续蒸馏器投入使用，苏格兰凭借廉价的谷物威士忌击败了当时的主要竞争对手爱尔兰威士忌，一批苏格兰调和威士忌品牌杀出重围，成为了世界性品牌，比如Johnnie Walker，Chivas，Ballantine等等。对于调和威士忌来说，最重要的是风味和品质的稳定性，随着苏格兰调和威士忌行业的发展，调和技术也日臻完善，然而，时代变了。上世纪80年代的石油危机导致全球主要市场消费能力下降，再加上美国的烈酒消费者开始转向味道更加清淡和廉价的朗姆酒，伏特加等，刚刚经历了一轮产能扩张的苏格兰威士忌行业遭遇了大低谷时期。在整个行业都不景气的时期，调和威士忌稳定的风味成了沉闷和乏味的代名词，被新一代的烈酒爱好者们所厌弃。到上世纪90年代，苏格兰威士忌酒厂展开自救，一直作为配角的单一麦芽威士忌开始展露头角。3.不同的风格，不同的定位虽然公认的单一麦芽威士忌开创者是Glenfiddich酒厂，其实也只是他家在60年代最先使用了Single Malt而已，各家酒厂把自己的威士忌装瓶直接销售至少有100多年历史了，只是当年酒厂受制于品牌，酒厂本身也没有什么知名度，这些自己装瓶的麦芽威士忌销售量很小，与调和威士忌相比甚至可以忽略不计。但是，当调和威士忌衰落之后，单一麦芽威士忌的魅力再次被消费者发掘出来。与调和威士忌追求风味的协调和一致性不同，单一麦芽威士忌表现出来的是各家酒厂独特的个性，这种由于某些工艺环节上的差异带来的风味上的特点，让单一麦芽威士忌的品饮充满了趣味和魅力。早期的单一麦芽威士忌消费者主要是一些硬核威士忌发烧友，随着经济的发展，欧美市场消费力增强，威士忌爱好者群体不断增长，越来越多的高收入消费者开始关注单一麦芽威士忌。为了满足单一麦芽威士忌爱好者们的需求，各大国际酒业巨头，开始把自己旗下酒厂的单一麦芽威士忌包装上市，并且瞄准的就是中高端市场 也就是说，单一麦芽威士忌从一开始的市场定位就是超过调和威士忌的。经常有朋友说，调和威士忌的销量远超单一麦芽威士忌，调和威士忌才是主流。作为六大基酒之一，调和威士忌依然有自己的市场，但是从销售数据来看，在美国等主要市场，从2000年开始，调和威士忌的销售额呈逐年下降的趋势，而单一麦芽威士忌越来越受到市场追捧，就连一直以来的高端宠儿干邑白兰地在它面前也是黯然失色。中国作为苏格兰威士忌的新兴市场，本来就没有调和威士忌消费传统，如今绝大多数中国威士忌爱好者也都是近几年被单一麦芽威士忌吸引而来的。单一麦芽威士忌的价格远高于调和威士忌，是成本，市场定位，消费者认同等因素共同造成的结果，是一个非常正常的市场现象。如今单一麦芽威士忌价格越来越高，各大烈酒集团也更加倾向于把麦芽威士忌库存做为单一麦芽威士忌出售，这也直接导致了中低端调和威士忌的品质越来越差，近年装瓶的调和威士忌与10年前的同类产品相比，味道差异明显，从长远来看，单一麦芽威士忌与调和威士忌的市场地位差距必然会越来越大，作为一个威士忌爱好者来说，这种情形其实是我不想看到的

预调酒是由六大基酒调配而成的，可以直接饮用，不需要再进行勾兑。简单点讲，预调酒就是已经调制好的洋酒。严格上来说，预调酒应该算是一种饮料（酒精度数很低的饮料）。所以就不存在可以不可和洋酒混着喝这一说了。

预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。预调酒是一种含5%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。在酒精度数上和普通酒略有区别。喝预调酒的时候可以配一些红酒比如澳洲奔富红酒搭配不错常州常澳通有正品红酒卖品质优良口感绝佳

就是已经帮你调好，可以直接饮用的鸡尾酒。

夏日传说调酒方法：1.首先,前往棚子并使用储水罐上的牛奶泵2.前往厨房,阅读食谱并制作任意鸡尾酒,然后将鸡尾酒带给她3.清理花园

柠檬味：热量(大卡)；0.00营养素含量(每100毫升)；营养素含量(每100毫升)；；碳水化合物(克)0.00；脂肪(克)0.00；蛋白质(克)0.00。苹果味：热量(大卡)31.50；营养素含量(每100毫升)；营养素含量(每100毫升)；；碳水化合物(克)0.00；脂肪(克)0.00；蛋白质(克)0.00。扩展资料：预调酒含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，三五个人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒，将健康、口感、爽快的感觉融为一体，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。难怪此酒一经推出，便得到了广大泡吧族的青睐。参考资料：百度百科——预调酒

怎么不可以，就和你把可乐和雪碧兑一起一样好喝。呸呸呸请使用原酒，拿预调酒算个什么事。这玩意在懂酒的人看来，和脉动兑红牛有啥区别而且大多预调酒还是汽水恩，还是可乐和雪碧这形容恰当最后一句，你爱玩奇葩创意可以试试。拿出去非常自贬，间接说自己没钱没天分玩洋酒调和鸡尾酒只能拿成品兑兑。。如果你身边有这种人，还很得意的，我只能说，略装。。

预调酒种类挺多的，顾名思义就是ready-to-drink，预先调制好的酒饮，现在市面上、超市里还卖得挺多的。比如现在很火的rio鸡尾酒、动力火车苏打酒，还有低氧酒，不过现在国内做低氧酒的好像只有MOTA一家吧？

1、苏打酒属于另类酒，新西兰称为RTD（Ready-to-Drink意为随时随地可以饮用），是苏打水（carbonatedbeverage）的一种，调和酒加入二氧化碳，产生类似香槟酒的气泡，酒精度很低，类似啤酒。在新西兰等国家，有法定的标准，酒基采用伏特加（VODKA）、威士忌（WHISKY）等烈酒，在澳大利亚，新西兰，韩国，东南亚，英国等广受欢迎。2、预调酒：市场上的Rio和Breezer、VK（Vodka Kick 原产英国）、吉伦达（GALLANTER）、蓝精伶（High Blue）、动力火车（Power Station）都是预调酒的品牌，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。3、鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。由此可见它们三者的关系。共同点：其一都属于混合酒的一种。由酒基然后加上其他配料调制而成。不同点：苏打酒，是酒基+苏打。 预调酒，酒基+其他饮料然后罐装。 鸡尾酒，一般是人工制作，酒基+各种饮料再加装饰物。更多酒知识可关注浑涵酒轩的微博！！

预调酒可以直接喝，预调酒属于配制酒的一种，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒）。预调酒从外在的感受是色彩绚丽，口感好。内在的讲究第一条就是要营养要健康，什么基酒搭配什么果汁或植物提取物，搭配比例，一个要素不同，口味就会千差万别。这些搭配主要讲究安全原则和营养原则，另外，也不能破坏基酒本身的特质。

直接饮用--冰镇更佳预调酒，它没有白酒的辛辣，没有啤酒的苦涩，是一种雅致的颜色，一味淡淡的水果味道。慢慢的喝，能够感觉到水珠在舌上翻滚。冰冻了喝最佳。预调酒兑苏打水--Mojito鸡尾酒1用料：预调 酒： 45ml青柠、柠檬： 各1/4个白 砂 糖： 2茶匙苏 打 水： 150ml薄 荷： 1枝碎 冰： 1杯2做法：1、薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎；2、把薄荷碎放入杯中；3、青柠和柠檬切尖角，分别挤出果汁，并把青柠角和柠檬角也放入杯中；4、将冰块放入杯中；5、倒入预调酒，再倒入苏打水，最后用薄荷的嫩尖装饰即可。预调酒兑可乐（鸡尾酒）1原料：青柠汁 5 ML 2. 预调酒 30 ML 3. 可乐 100 ML2制作方法：在杯子中制作该鸡尾酒1. 海波杯中加入冰块3个2. 将青柠汁和预调酒放入，搅拌一下。3. 再冲入可乐。4. 杯中再放入一片青柠片，插吸管饮用即可说明：　　味道浓厚，解渴开胃预调凤梨鸡尾酒1预调凤梨味道透着梨的清甜 夹杂着一丁点酒的微麻，如果再加上奶油的甜蜜爽滑，是一款独特的饮品。奶油预调咖啡1【材 料】：深焙的咖啡120毫升，预调酒（深色）20毫升，桂皮棒1根，鲜奶油20毫升 2【制 法】：玻璃杯中倒入预调酒、咖啡，插入桂皮棒，用茶匙将鲜奶油慢慢盛在上面。活力冰橙鸡尾酒1活力冰橙是全球最大的预调酒鸡尾酒的成员之一，代表青春自由活力。从诞生到现在一直深受欢迎。只要将预调酒注入杯中，兑新鲜橙汁，建议加几块方冰，然后挤上青柠汁就完成了。这款酒的成功取决于清爽顺滑的口感、橙汁的鲜美而呈现出的绝佳口感。浓情蔓莓鸡尾酒1【浓情蔓莓】不同的场景，不同的人，不同的心情。每款鸡尾酒都可能表达你的态度。温情时刻，让一杯浓情蔓莓来传递你的心声。酸甜口感的蔓越莓汁和清新爽口的预调酒，如同爱情，让人心情顺畅，时而酸涩，时而甜蜜。

可以。预调酒可以直接喝，属于是提早调整的酒，不需要再调。预调酒属于配制酒的一种，也就是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入能食用或药用的辅料或食品添加剂后，通过调配混合或再加工制作，属于是一种被改变了原酒基风格的饮料酒，是一种相对新兴的品类，所以是可以直接喝的。预调酒常用的基酒主要有郎姆、伏特加以及白兰地等，因为其中含有的酒精量非常小，对酒精质感只比啤酒稍微强劲一点，而且，在调制过程中会加入橙汁、水蜜桃或蓝莓等各种水果汁或植物提取物，不但口味纯正，而且既有酒精的刺激。还有水果的清香和健康，既降低了喝酒的代价，更加实惠，而且缤纷艳丽赏心悦目，可以把口感、爽快以及健康融为一体，成为很多年轻人的最爱。预调酒简介预调配制酒是一种酒精含量较低的酒精饮料，一般在2%－11%左右，比一般啤酒的酒精度稍高，预调配制酒的酒基多数采用朗姆酒、伏特加、威士忌、白兰地、龙舌兰等烈酒为主，目前有些国内的酒企也有在尝试用高粱酒为酒基做预调配制酒。当然，这还在实验阶段。除酒基外，预调配制酒大多会混合各种果汁，使其果香浓郁，又具有酒的熏然醉意，再加上色彩艳丽，带给人时尚优雅的感觉。混合果汁是为了使酒具有果香，也有混合鲜花（如菊花、玫瑰）和蔬菜（如西红柿、西芹）的，喝预调配制酒除了酒精的刺激，也有“健康”的概念，这也符合当下年轻人的心态。

朗姆预调酒，它没有白酒的辛辣，没有啤酒的苦涩，是一种雅致的颜色，一味淡淡的水果味道。慢慢的喝，能够感觉到水珠在舌上翻滚。冰冻了喝最佳。1888年起，百加得成为西班牙王室用酒，赢得了“王者的朗姆，朗姆中的王者”的美誉。百加得朗姆酒，是百加得创始人唐·法昆多毕生心血的结晶。2010年百加得又在布鲁塞尔MondeSelection，澳大利亚WorldSpiritAwards，英国伦敦InternationalWine&Spirit，及美国芝加哥InternationalReviewofSpirit等国际顶级赛事中获得了顶级奖章。更多关于百加得朗姆预调酒怎么喝，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/0caf791615840057.html?zd查看更多内容

特调酒是指采用特殊工艺生产的、有特定的香味物质含量和独特的风味、能弥补基础酒中存在的缺陷的功能性白酒。预调酒就是预先调配好，包装销售的酒，可以直接饮用。预调酒属于配制酒的一种，属于相对新兴的品类。它和鸡尾酒，苏打酒可以归为一类酒，属于引领时尚，潮流的另类酒。特调酒和预调酒介绍特调酒是用特殊的材料调成的特殊酒常具有特香，特甜，特醇，特浓，特爆，特麻等特点。它对基础酒具有平衡作用，烘托作用和添加作用。特调是指特别调配手段调制出来的鸡尾酒，特调饮料是指特别原材料调配的饮料。预调酒是一种含2.5%至9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆，伏特加，威士忌，白兰地等都能用作预调酒的基酒，三五个人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙，水蜜桃，青柠，蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒，将健康，口感，爽快的感觉融为一体，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。预调酒外在的感受是色彩绚丽，口感好。内在的讲究第一条就是要营养要健康，什么基酒搭配什么果汁或植物提取物，搭配比例，一个要素不同，口味就会千差万别。预调酒可以直接饮用，也可以兑苏打水或汤力水，更可以搭配相同果味的软饮。

蓝色预调酒是一种鸡尾酒，通常使用蓝柠檬味利口酒、伏特加、柠檬汁和糖浆等原料混合调制而成。它的名字“蓝色”来自于它的颜色，通常呈现出一种明亮的蓝色，非常漂亮。蓝色预调酒口感清新、酸甜适中，适合在派对、酒吧等场合享用。不过需要注意的是，虽然预调酒方便，但它的酒精度数通常比较高，建议适量饮用，并在饮用时保持安全和负责任的态度。

问题一：鸡尾酒 预调酒是什么意思 为您解答： 预调酒是酒精和果汁的混合饮料,一般是5%左右的酒精含量, 预调酒就是预先调好的鸡尾酒,可以直接饮用。 满意请采纳！ 问题二：预调酒是什么意思 预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁 调配出来的含有酒精果汁的饮料。 问题三：鸡尾酒预调酒什么意思 就是已经帮你调配好的鸡尾酒，不用你再去各种搭配了。 现在市面上有两种，一种是那种带好基酒的，比如3~4度那种酒精度数的。像Rio那种就是，加上各种元素。 还有是那种没有放酒的，这样你就可以随意搭配你喜欢的烈酒，比如伏特加还是朗姆，Gin之类的。像lefty o"douls 那种就是无醇的预调鸡尾酒。有bloody mary mix 啊，玛格丽特之类的都有。左手冠军这个牌子呢是进口的，而且原料相对比较天然，没有色素啊，酸味剂什么的。 问题四：什么叫做预调酒，有哪些介绍一下不要长篇大论 可以学一下，这个行业现在挣钱很多 问题五：预调酒和力娇酒有什么区别 都一样..都是翻译辞.. 力娇酒这个辞最早先是香港人这样称呼.. 30多年以前..在台湾当时洋酒尚未开放代理进口..但是翻译书上开始称为利口酒..然后.大约在1990年左右..有洋酒代理商先登记商业牌照经营..在词汇上定调为香甜酒..所以..我们现在使用名称为香甜酒.. 问题六：苏打酒、鸡尾酒、预调酒的区别 1、苏打酒属于另类酒，新西兰称为RTD（Ready-to-Drink意为随时随地可以饮用），是苏打水（carbonatedbeverage）的一种，调和酒加入二氧化碳，产生类似香槟酒的气泡，酒精度很低，类似啤酒。在新西兰等国家，有法定的标准，酒基采用伏特加（VODKA）、威士忌（WHISKY）等烈酒，在澳大利亚，新西兰，韩国，东南亚，英国等广受欢迎。 2、预调酒：市场上的Rio和Breezer、VK（Vodka Kick 原产英国）、吉伦达（GALLANTER）、蓝精伶（High Blue）、动力火车（Power Station）都是预调酒的品牌，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。 3、鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。 由此可见它们三者的关系。 共同点：其一都属于混合酒的一种。由酒基然后加上其他配料调制而成。 不同点：苏打酒，是酒基+苏打。 预调酒，酒基+其他饮料然后罐装。 鸡尾酒，一般是人工制作，酒基+各种饮料再加装饰物。 更多酒知识可关注浑涵酒轩的微博！！ 问题七：预调酒和酒伴什么意思？比如（伏特加、或、白兰地）酒伴 预调酒是一种含5%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，三五个人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、龚柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，也得到了实惠。像空瓶子、坐标、单行道等这种酒就特别畅销。 市场上的Rio和Breezer都是预调酒的品牌，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒）。直接饮用。 预调酒是属于叫做alcopop的饮料，alcopop就是指使用基酒，加入果汁，预先调配好的，酒精含量为4%-7%左右的酒精饮料。 所谓酒版，是指酒的样板。酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒，是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成，专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒，它与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一样，瓶内装有30到50毫升的原酒。 问题八：苏打酒跟预调酒有什么区别 15分 苏打酒属于另类酒，新西兰称为RTD（Ready-to-Drink意为随时随地可以饮用），是苏打水（carbonatedbeverage）的一种，调和酒加入二氧化碳，产生类似香槟酒的气泡，酒精度很低，类似啤酒。 市场上的Rio和Breezer、吉伦达（GALLANTER）、蓝精伶（High Blue）、动力火车都是预调酒的品牌，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。 预调酒是属于叫做alcopop的饮料，alcopop就是指使用基酒，加入果汁，预先调配好的，酒精含量为3%-7%左右的酒精饮料。 希望能帮助到你~满意请采纳。 问题九：预调酒什么味道 你好楼主： 你说的是对的，预调酒就是预先勾兑果汁调制的，百加得冰锐朗姆预调酒有七种口味，鲜活柠檬、活力青柠、浪漫蜜桃、热情葡萄柚味、神秘野莓、灿烂橙味、酷爽蓝莓七种口味，酒精度在5%左右，18岁以下的不建议喝，如果想试试的话建议你买相同口味的水果榨汁勾兑混合起来，酒精度会降低，这个酒在酒吧喝，几个人坐在一起，不同的口味，颜色不一，非常的有气氛，受到年轻潮流族群的追捧和青睐。

预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。预调酒属于配制酒的一种，属于相对新兴的品类。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，三五个人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒，将健康、口感、爽快的感觉融为一体，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。难怪此酒一经推出，便得到了广大泡吧族的青睐。预调酒的相关说明预调酒中通常会加果汁，但配料表中果汁往往都排在很后面，说明所含果汁成分很少，所以为了增加视觉上的冲击，会加入色素添加剂，如苹果味的会用柠檬蓝和亮黄来调出苹果的绿色。虽然预调酒喝起来味道不错，平时不喝酒的人也能接受，但是可别忽略了它所含的酒精，喝多了同样容易“喝断片”，也会喝醉误事。当然，预调酒喝起来的确比一些高度白酒等烈酒要舒服，朋友聚会适量喝点也无妨，开车就不要喝了，以免酒驾误事。以上内容参考：百度百科-预调酒

　　预调酒属于配制酒的一种，都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的，能够直接饮用。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。 　　朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒。预调酒从外在的感受是色彩绚丽，口感好。内在的讲究第一条就是要营养要健康，什么基酒搭配什么果汁或植物提取物，搭配比例，一个要素不同，口味就会千差万别。这些搭配主要讲究安全原则和营养原则，另外，也不能破坏基酒本身的特质。 　　RIO香橙味的配置方法：俄罗斯伏特加+橙汁富含维C的鲜甜橙汁与伏特加的混合。青岛玛丽蜜桃味配置方法：采用朗姆酒为基酒，加上水蜜桃汁，此酒适用于储存在冰箱或直接加冰块。VKTROPICAL热带水果配置方法：伏特加&天然菠萝+葡萄柚，唯一拥有双水果口味预调酒的品牌。 　　吉伦达(GALLANTER)伏特加系列水蜜桃味，以伏特加为基酒，混合新鲜水蜜桃，调配而成，低酒精度，适合女性饮用。VKCosmo大都会是伏特加或者天然蔓越莓+青柠，产生于美国，是1989年鸡尾酒大赛冠军作品。

在很多人眼里，调酒师都是男的，但是随着如今社会的高速发展，思想的解放，女性也在调酒界崭露头角，还在不断增长中！调酒师没有性别限制的，我校设有调酒专业，有很多女生都报读了全方位模拟酒吧环境，学习环境气氛都超好的。

在全世界有很多种酒类，比如我国比较出名的白酒，国外比较出名的红酒、葡萄酒等等，可能对酒有一定了解的小伙伴会听说过预调酒，但是可能有部分小伙伴对于预调酒是什么并不是太清楚，下面一起来了解一下吧。 预调酒的简介 预调酒指的是预先调配好，包装销售并且可以直接饮用的一类酒。预调酒一般都是Ready-to-drink的饮料，也就是属于配制酒的一种，属于相对新兴的品类。预调酒一般都会是含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲，其酒基有很多，比如朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等，其使用的果汁包括橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等。预调酒的特点是既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。 预调酒的历史 世界上第一瓶真正意义上的预调酒诞生于1995年，是由一名风流倜傥的澳大利亚人在英国以独特的配方调制出来的，之后迅速风靡英国，而且漫延至北美、日本及其它世界时尚中心。这种既柔和又刺激的混合酒，像极了年轻人矛盾、暧昧的心情，因而一推出即为广大年轻的时尚族群所推崇，以至于成为一种新的酒吧、聚会文化。

预调酒就是预先调配好的酒精饮料。预调酒一般是使用伏特加、朗姆酒、威士忌和白兰地等烈酒为基酒，加上各种果汁饮料调配而成，颜色鲜艳，酒精度数较低，口感偏甜，容易饮用。预调酒是一种含2.5％-9％酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁。预调酒的发展历史：世界上第一瓶真正意义上的预调酒诞生于1995年，一名风流倜傥的澳大利亚人在英国以独特的配方调制出了第一杯预调酒，令他没想到的是预调酒迅速风靡英国，而且漫延至北美、日本及其它世界时尚中心。这种既柔和又刺激的混合酒，像极了年轻人矛盾、暧昧的心情，因而一推出即为广大年轻的时尚族群所推崇，以至于成为一种新的酒吧、聚会文化。

预调酒是什么意思 　　预调酒又叫"另类酒"，它和鸡尾酒、苏打酒可以归为一类酒，属于引领时尚、潮流的另类酒。下面我们一起来详细了解一下所谓的预调酒! 　　1.预调酒是什么? 　　预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，三五个人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒，将健康、口感、爽快的感觉融为一体，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。难怪此酒一经推出，便得到了广大泡吧族的`青睐。 　　2.朗姆预调酒怎么调 　　朗姆预调酒是古巴人的一种传统酒，酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为喜欢喝的一种酒，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选，随后生产的酒精蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定，有一年的 ，有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的，它们的酒精含量分别为38°，40°，生产过程中除去了重质醇，把使人愉悦的酒香给保存了下来。 　　3.预调酒怎么喝 　　预调酒没有白酒的辛辣，没有啤酒的苦涩，是一种雅致的颜色，一味淡淡的水果味道。慢慢的喝，能够感觉到水珠在舌上翻滚。冰冻了喝最佳。 　　1、薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎; 　　2、把薄荷碎放入杯中; 　　3、青柠和柠檬切尖角，分别挤出果汁，并把青柠角和柠檬角也放入杯中; 　　4、将冰块放入杯中; 　　5、倒入朗姆酒，再倒入苏打水，最后用薄荷的嫩尖装饰即可。 　　什么是调酒 　　调酒是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料 　　调酒是一门技术，也是一门艺术。它是技术与艺术的结晶，是一项专业性很强的工作。调酒为人们提供了视觉、嗅觉、味觉、肉体和精神等方面的享受。 　　酒的色、香、味、型、格、神、情、爱、温、湿、光、音等自然营养保健是体现调酒师技术水平高低的重要标准。 　　什么是鸡尾酒 　　鸡尾酒是一种色香味具佳的艺术酒品，是以一种或一种以上的发酵酒或蒸馏酒为基酒。 　　加上其它辅料调制而成并最后加以装饰的一种含有食用酒精的混合饮料。 ;

预调酒（Pre-Mixed Cocktail）是指已经混合好的鸡尾酒，通常是由基酒、果汁和其他调味剂混合而成，以便使用者可以直接饮用。预调酒通常装在瓶子或罐子里，可以在超市、便利店等零售渠道购买到。与传统的鸡尾酒相比，预调酒更加方便和易于使用，因为使用者不需要购买和混合多种酒类、果汁等材料，也无需进行复杂的调制工作。此外，预调酒还可以保证鸡尾酒的一致性和品质，因为它们是按照一定比例和工艺生产的，这意味着每一种预调酒都有相同的口感和质量。预调酒在很多场合都非常受欢迎，例如派对、酒吧、夜店等，因为它们可以方便地提供一种高质量的鸡尾酒，而不需要进行繁琐的调制和混合工作。选购预调酒的注意事项1、酒精度：预调酒的酒精度通常在5度-20度之间，需要选择适合自己的酒精度，避免因酒精度过高或过低影响味道和口感。2、酒类类型：预调酒的酒类类型多种多样，包括啤酒、葡萄酒、白兰地、伏特加等，需要选择自己喜欢的酒类类型和口感。3、配料成分：预调酒的配料成分也很重要，需要选择符合自己口味和需求的成分，如果汁、汽水、鸡尾酒等。4、保质期：预调酒的保质期需要关注，避免购买到过期或近期过期的预调酒，以免影响品质和口感。5、品牌信誉：预调酒的品牌信誉也很重要，需要选择有信誉和保证的品牌，避免购买到劣质或假冒伪劣的预调酒。

1.花样调酒： 标准的调酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国〈类似与鸡尾酒的起源，因为调酒指的就是调鸡尾酒〉。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。所以调酒多指调鸡尾酒。 关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同公鸡尾部的羽毛一样美丽，因此人们将这种不知名的饮品称为鸡尾酒；有人说鸡尾酒一词（COCKTAIL）源于法语单词“COQUETEL”，据说这是一种产于法国波尔多地区过去经常被用来调治混合饮料的蒸馏酒；有人说这个词是悄悄出现在上个世纪美国的斗鸡比赛中，因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前，获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予奖品或者更确切地说是战利品----被打败的公鸡的尾毛。当人们向胜利者敬酒时，贺词往往会说：“On the Cock"s Tail！” 但“鸡尾酒”本身最先出现在哪里呢？如果就此问题做一个调查，我们可能会得到许多不同的答案。有人说鸡尾酒一词最先出现在美国独立战争时期的一个小客栈；有人说鸡尾酒是最先出现在18世纪美国水手的航行生涯中。可无论怎么说这些都是非常美丽和罗曼蒂克的传说。 “鸡尾酒”一词首次出现在大众媒体上，也就是说真正出现是在1806年5月13日美国发行的一本杂志上，当时它是这样描述鸡尾酒的：鸡尾酒是一种由任意种类的烈酒，糖，水和苦酒构成的具有刺激作用的酒类。 经过近2个世纪的演变，今天，鸡尾酒不仅渗透到世界的每个角落，而且其新的内涵也得到了大家的共识： 鸡尾酒是由任何种类的烈酒，果汁，奶油等混合而成的，含有较多或较少酒精成分的，具有滋补，提神功能，并能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。 调治一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲，各种材料的组合如同曲子里的音符，有它们特殊的位置和职能，只有遵循这个规律，才能产生和谐与共鸣，达到最理想的效果。 2.调制方法： 鸡尾酒的4种基本调制方法为：摇和法（Shake），调和法（Stir），兑和法（Build）和搅和法（Blend）。 对于调酒的初学者来说，洋洋数千款的鸡尾酒调配配方会使人眼花缭乱，无所适从。其实就目前来说，世界上能数出来的鸡尾酒纵然有4000至5000款之多。现略举几种比较常见的鸡尾酒配方： 1．白兰地(2两)、苦酒(1滴)、柠檬汁和糖； 2．威士忌(2两)、茵香酒(1两)和汽水； 3．味美思(2两)、金酒(1两)、香摈酒(2两)、柠檬片和糖； 4．香摈酒(1杯)、薄荷酒(半两)，再加新鲜樱桃； 5．金酒(2两〕、味美思(1两)、苦酒(1滴)和小葱头。 3.鸡尾酒的特点： 1、鸡尾酒是混合酒 鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。 2、花样繁多，调法各异 用于调酒的原料有很多类型 ，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。 3、具有刺激性中味 鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等……。 4、能够增进食欲 鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。 5、口味优于单体组分 鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，长能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。 6、冷饮性质 鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。 7、色泽优美 鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型 。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。 8、盛载考究 鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但却常有的。它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。 4.伏特加： 据了解，在12世纪时已经发现伏特加的踪迹。而根据文献的记载，伏特加的起源有两种说法，一是说发源于俄国，一则是说发源于波兰。 帝俄时代的1818年，宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。 伏特加的特点： 伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40° 一50° 之间。 5.朗姆酒： 朗姆酒是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起，随后生产中酒精的蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定，有一年的，有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的，它们的酒精含量分别为38o，40o，生产过程中除去了重质醇，把使人愉悦的酒香给保存了下来。 朗姆酒可以直接单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。 世界上朗姆酒的原产地在古巴 。它在生产中保留的传统的工艺，并且经过一代一代的相传，一直保留至今。 6.黑啤酒: Stout(黑啤):色深，麦芽味重，较甜。酒花较多数酒浓，酒度3%-7。5%，具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽，酒花，酵母，对工艺要求也比普通这酿造严格，发酵期为16天。 黑啤酒酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫细腻，挂杯持久，杀口力强，口味醇厚，焦香浓烈，若与肉类食品同时食用，还能起到去腻的作用。 黑啤酒由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“黑牛奶”。 经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，对妇女节还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽，焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药，专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益，还是“授乳妇饮之，可消化乳胀”。 德国慕尼黑的黑啤酒很有名，但不是发源地

调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。 鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。 鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同；基酒与辅料的比例和所选杯具也不同；这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。 基本介绍 中文名 ：调酒 外文名 ：mixed drink 诞生地点 ：美国 操作人员 ：调酒师 发展历程,调酒样式,花式调酒,英式调酒,自由调酒,调制器具,调制台,调制杯,酒吧匙,调制方法,摇荡法,直接注入法,果汁机混合法,调制技术,英式技巧,传瓶,示瓶,开瓶,量酒,装饰制作,技巧,切法,注意事项,其它相关, 发展历程 标准的调酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国〈类似与鸡尾酒的起源，因为调酒指的就是调鸡尾酒〉。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。所以调酒多指调鸡尾酒。 关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同公鸡尾部的羽毛一样美丽，因此人们将这种不知名的饮品称为鸡尾酒；有人说鸡尾酒一词（COCKTAIL）源于法语单词“COQUETEL”。据说这是一种产于法国波尔多地区过去经常被用来调治混合饮料的蒸馏酒；有人说这个词是悄悄出现在上个世纪美国的斗鸡比赛中，因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前，获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予奖品或者更确切地说是战利品----被打败的公鸡的尾毛。当人们向胜利者敬酒时，贺词往往会说：“On the Cock"s Tail！” 但“鸡尾酒”本身最先出现在哪里呢？如果就此问题做一个调查，可能会得到许多不同的答案。有人说鸡尾酒一词最先出现在美国独立战争时期的一个小客栈；有人说鸡尾酒是最先出现在18世纪美国水手的航行生涯中。可无论怎么说这些都是非常美丽和罗曼蒂克的传说。 “鸡尾酒”一词首次出现在大众媒体上，也就是说真正出现是在1806年5月13日美国发行的一本杂志上，当时它是这样描述鸡尾酒的：鸡尾酒是一种由任意种类的烈酒，糖，水和苦酒构成的具有 *** 作用的酒类。 经过近2个世纪的演变，今天，鸡尾酒不仅渗透到世界的每个角落，而且其新的内涵也得到了大家的共识： 鸡尾酒是由任何种类的烈酒，果汁，奶油等混合而成的，含有较多或较少酒精成分的，具有滋补，提神功能，并能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。 调制一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲，各种材料的组合如同曲子里的音符，有它们特殊的位置和职能，只有遵循这个规律，才能产生和谐与共鸣，达到最理想的效果。 既然鸡尾酒是一种混合饮料，那么构成鸡尾酒的各种材料的不同和饮用方法的不同，又使鸡尾酒的调制方法有很大的差异，通常来说，鸡尾酒的4种基本调制方法为：摇和法（Shake），调和法（Stir），兑和法（Build）和搅和法（Blend）。 对于调酒的初学者来说，洋洋数千款的鸡尾酒调配配方会使人眼花缭乱，无所适从。其实就目前来说，世界上能数出来的鸡尾酒纵然有4000至5000款之多。 调酒样式 花式调酒 所谓花式，顾名思义，很花哨，样式很多，与常规调酒大不一样。这种调酒方式更强调调酒过程中的表演。把酒瓶扔得像杂技一样的调酒高手其实是单纯的表演性质调酒手段。这种鸡尾酒的味道通常比较一般。这种调酒的杂技难度系数才是这种调酒的灵魂。当然还伴随着喷火什么的，其实只要是高度数的烈酒，你自己也能喷出火来。 英式调酒 总所周知，英国是一种很注重绅士风度的国家。英式调酒就是一种绅士的调酒方式。若你在酒吧看到的调酒师穿着马甲，调酒动作十分绅士规范，那他的调酒风格就是英式了。英式调酒是真正的调酒师最需要刻苦钻研的一种技法。英式调酒讲究的是每一种味道，每一种口感，每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例，都是有非常严格要求的。 自由调酒 自由即随性，自由调酒比较提倡运用新颖的方法但又尊重传统的调酒方式。自由调酒师，主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味道与创新的一些鸡尾酒调酒师。这些调酒师尊重鸡尾酒传统，同时兼顾每一种酒的味道和特点，还能不断地创新出不同的鸡尾酒品种来，这才是Master级的调酒师。 调制器具 调制台 调酒器又称摇酒器、摇酒壶或摇桶，它是由银或不锈钢制成的混合器，也有少数为玻璃制品，它是一种能将各种不同的调酒材料充分混合并且凉透的工具。市场上出售的全部为进口产品，多为酒店、歌厅等的专业酒吧所用。家庭调制鸡尾酒，只要能找到具有相同或相近功能的代用品就完全可以了。例如用带螺丝口铁盖的玻璃酱菜瓶，只要将它洗干净，无异味，同样能调出令人满意的鸡尾酒。 调制杯 一种阔口厚玻璃杯，容积有大有小。其作用是将各种不同的调酒材料充分混合、凉透。 酒吧匙 容量约3.5毫升的长柄小匙，是一种将各种不同的调酒材料进行充分混。 调制方法 摇荡法 是调制鸡尾酒最 普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。 注意：摇荡时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。 器材：雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器 （1）使用摇荡法需准备的基本器材 ： 雪克壶夹冰器，冰 块 （2）将材料以量杯量出正确分量 后，倒入打开的雪克壶中。 （3）以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶。 （4）盖好雪克壶后，已右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支撑雪克壶 （5） 左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖。 （6） 双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇晃时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回摇动约10 次即可。 直接注入法 把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒制法，作法非常简单，只要材料分量控制好，初学者也可 以做得很好！ 器材：鸡尾酒杯、量杯、冰块、夹冰器 （1） 使用直接注入法需准备的基本器材：鸡尾酒杯 量 杯 冰 块 夹冰器 （2）将基酒以量杯量出正确分量后，倒入鸡尾酒杯中。 （3） 以夹冰器取冰块，放入调酒杯中。 （4）最后倒入其它配料至满杯即可。 果汁机混合法 用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时，也是目前最流行的作法，混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰，在果汁机上座倒入材料，然后加入碎冰（刨冰），开动电源混合搅动，约十秒钟左右关掉开关，等马达停止时拿下混合杯，把酒液倒入酒杯中即可。 器材：果汁机、量杯、冰块、夹冰器 （1）使用果汁机混合法需准备的基本器材：果汁机 量 杯 冰 块 杯 具 （2）将酒类以以量杯量出正确分量后，倒入果汁机内。 （3） 以夹冰器夹取冰块，放入果汁机内。 （4） 最后倒入其中 调制技术 蓝色香槟鸡尾酒 特点：色泽高贵 调酒： 一杯饮料所需的材料：中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升（2茶匙）、蓝橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒。装饰所需：鸡尾酒用带梗樱桃1个，此外您还需要：调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个。 制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。 4、最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。 也可稍加变化：把5毫升冰凉的木莓香甜酒和5毫升的蓝橙皮酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。挤进一小块柳橙，也可视各人喜好放柳橙皮于饮料中。若想制造特别的气氛，可以把木莓香甜酒和蓝橙皮酒在杯中点燃，然后用香槟酒浇熄。 英式技巧 传瓶 把酒瓶从酒柜或操作台上传至手中的过程。传瓶一般从左手传至右手或直接用右手将酒瓶传递至手掌部位。用左手拿瓶颈部分传至右手上，用右手拿住瓶的中间部位，或直接用右手提及瓶颈部分，并迅速向上抛出，并准确地用手掌接住瓶体的中间部分，要求动作迅速稳准、连贯。 示瓶 将酒瓶的商标展示给宾客。用左手托住瓶底．右手扶手瓶颈，呈45度角把商标面向宾客。 开瓶 用右手握住瓶身，并向外侧旋动，用左手的拇指和食指从正侧面按逆时针方向迅速将瓶盖打开，软木帽形瓶塞直接拔出，并用左手虎口即拇指和食指夹着瓶盖（塞）。开瓶是没有专用酒嘴时使用的方法。 量酒 开瓶后立即用左手的中指、食指、无名指夹起量杯，两臂略微抬起呈环抱状，把量杯置于敞口的调酒壶等容器的正前上方约4cm左右处，量杯端拿平稳，略呈一定的斜角，然后右手将酒斟入量杯至标准的分量后收瓶口，随即将量杯中的酒旋入摇酒壶等容器中，左手拇指按顺时针方向旋上瓶盖或塞上瓶塞，然后放下量杯和酒瓶。 吧匙使用的规范和技巧 在调和鸡尾酒时，左手的大拇指和食指握住调酒杯的下部，右手的无名指和中指夹住吧匙柄的螺旋部分，因拇指和食指捻住吧匙柄的上端，调和时，拇指和食指不用力，而是用中指的指腹和无名指的指背促使吧匙在调洒杯中按顺时针方向转动。巧妙地利用冰块运动的惯性，发挥手腕的弹动力，用中指和无名指使吧匙连续转动。吧匙放入或拿出杯中时，匙背都应向上。 滤冰器使用的规范和技巧 将滤冰器小自平稳地扣卡在调酒杯的杯口上方，调酒杯的注流口向左，滤冰器的柄朝相反的方向，将右手的食指抵住滤冰器的突起部分，其他四指紧紧握住调酒杯的杯身，左手按住鸡尾酒载杯的底部或基部，将酒滤入载杯中。 装饰制作 各种装饰物制作的基本方法 不同色彩与不同的水果，可用来装饰不同种类的鸡尾酒，但在忙碌的酒吧营业时段，调酒师经常没有时间来准备装饰物，因此装饰物的制作应提前准备。在准备装饰物时不要准备太多，因为用不完的水果装饰物是不能留存过夜的。 技巧 （1）以手指牢固地扶持着被切割的装饰物。（2）食指中指微向内屈，拇指至于后端扶助被切物。 调酒 （3）指关节作为刀面之依托，如此可不致切到指尖。 （4）平稳地以适当力量下刀切割蔬果。 （5）切割时必须全神贯注。 切法 橙子切片 （1）横放横放由中心下刀从头到尾切成两半。 （2）由中间直划1/2深的刀缝。 （3）平面朝下每隔适当距离切片。 （4）半月形的橙片可挂于杯边装饰。 橙子、柠檬及青柠檬切圆片 （1）水果放直，下刀划约1厘米深。 （2）横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。 （3）切成圆片可挂于杯边装饰。 柠檬角切法 一：（1）柠檬横放，切去头，蒂，由中央横向下刀一切为二。 （2）切面果肉朝下，再切成四等份或八等份。 （3）切成的柠檬角，挤出果汁后放入饮料中（一般不挂杯边）。二：（1）柠檬横放，切去头，蒂，由中央横向下刀一切为二。 （2）由横切面以刀轻划入1/2深。 （3）直切成八面新月形。 （4）横刀切成半月形的水果片，此种不宜挤汁，应挂杯装饰。 三：（1）头尾切掉一部分。 （2）由上而下直刀一切为二。 （3）果肉朝下直刀切成两长条状（四瓣）。（4）横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。 调酒 长条柠檬皮切法 （1）头尾切掉一小部分。 （2）以酒吧匙把果肉挖出。 （3）挖出果肉后一刀将外匹切成两片。 （4）切实由果肉部下刀，刀才不会打滑，也较省力。 凤梨块切法 （1）选择成熟的凤梨把项端绿叶拉掉。 （2）凤梨横放将头尾一小截切掉。 （3）直正后直刀而下，一切为二。 （4）果肉朝下再直刀切成四分之一块。 （5）直立或横著将果心切掉。 （6）上端中央点划刀口至半。 （7）再横刀切片即成三角形。 （8）若以牙签将樱桃与凤梨*在一起即成为凤梨旗。 芹菜秆切法 （1）首先切掉芹菜根部带泥土部分。 （2）量测酒杯之高度 （3）切除过长不用之底部。 （4）粗大之芹菜秆可再切为两段或三段叶子应保留。 （5）将芹菜浸泡于冰水中一面变色，发黄或萎缩。 牙签装饰套用 （1）牙签串上红樱桃与橙子圆片即为橙子旗。 （2）红樱桃也可串上三角形柠檬。 （3）以牙签串上三粒橄榄或两粒珍珠洋葱。 注意事项 1、在调制鸡尾酒之前，要将酒杯和所用材料预先准备好，以方便使用。在调制过程中，如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。 调酒培训 2、调制鸡尾酒所用基酒和配料应选择物美价廉。 3、使用材料必须新鲜，特别是蛋、奶、果汁。 4、始终要在一个杯子打开鸡蛋，以检查新鲜程度。 5、年轻调酒师学会使用酒器，以便保证所调酒风味纯正 6、调酒器具要保持干净清洁，以便随时使用。 7、必须保持一双干净的手，手是客人注意的焦点。 8、装饰用水果要新鲜。 9、罐装装饰水果如樱桃要根据当天用量提前冲洗干净，用保鲜膜封好放入冰柜备用。 10、鸡尾酒装饰要严格遵循配方要求，自创酒的装饰也要本着简单和谐的原则。 11、在调制操作过程中应尽量避免用手接触装饰物。 12、调酒所用冰块尽量选择新鲜质坚不易化的。 13、下料程式先辅料后主料的原则。 14、绝大多数的鸡尾酒要现调现喝，不易长放置。 15、调制热饮酒，温度不能超过78度。 16、在使用玻璃杯时，如室温较高使用前先将冷水倒入杯中再放入冰块，再将水滤掉，加入调酒材料进行调制。 17、调酒使用的糖块、糖粉要首先在调酒器或酒杯调酒器用少量的水融化，然后再加入其他材料进行调制。 18、在调酒中（配方中）加满苏打水或矿泉水，这句话是针对适量的酒杯而言，对容量大的酒杯可酌情掌握用量。一味加满，酒味变淡。 19、类似苏打水之类的含气料是绝对不能在摇酒壶和电动搅拌器摇动搅拌。 20、“ON THERS”是指杯中预先放入冰块再将酒淋在冰块上。 21、“追水”指为稀释高酒精度的酒，再追加饮用水。 22、倒酒时，应注意酒距杯口1/8处。 23、酒杯保持光洁明亮，一尘不染，握杯不要*近杯口。 24、水果应事先用热水浸泡，会多榨汁1/4。 25、制作糖浆和糖粉与水的比例为3：1。 26、鸡尾酒中所用的蛋白是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色，对味道不会产生影响。 27、调配制作完毕后一定要养成瓶盖盖紧归还原位。 28、调酒器中如剩酒，不易常放置，应滤入干净杯中备用。 29、调酒配方中的蛋黄或蛋白均为新鲜的。 30、酒吧匙、量杯用完洗净后放入清水中。 31、所谓“摇和法”就是指用摇酒器制作鸡尾酒的过程，所用原料大多是果汁奶蛋等。用这方法的目的就是使你调配的鸡尾酒主配料充分混合冷透，而不会使冰块融化而稀释酒精。因此摇动过程要快，剧烈有力时间短，一般壶壁现水雾即可。 调酒瓶 32、所谓“调和法”就是指用酒杯制作鸡尾酒的过程。清澈的主配料构成鸡尾酒常用次办法。调制过程要轻快时间短使酒液充分混合，冷透即可。在调酒杯里使用冰快冰片最为常见。需用酒杯调制不能用酒壶调制。 33、一个好的调酒师要随身带螺丝开瓶器和打火机等用品。 34、调酒师手忙脚乱，酒瓶碰撞击声使客人不信任。 35、对于比较陌生的模棱两可酒，可虚心向客人请教。 36、一杯以上相同的鸡尾酒，不论是调治完成，还是几次完成不应倒完一杯再倒二杯，而是将酒杯并排，从左至右再从右至左，平均分配。 其它相关 怎样调制鸡尾酒 鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10至20分钟饮用为好。大部分酒精度数在30度左右。 长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。兑上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冻的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分为以下几种： 果汁水酒Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料Cooler 烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。 餐后饮料Pousse－Cafe 把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。 宾治Punch以 葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮，但也有热的。 酸味鸡尾酒Sour 在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。 调酒师 在调酒师的实际工作中不仅要记住上百种鸡尾酒的名称、配方、调酒方法。还必须知道酒的颜色和味道；知道如何把握出品的份量；知道如何控制成本；还必须懂得怎样去鉴别酒的质量、色泽、香味、味道、整体外观；还有了解顾客的评价也非常重要。现在很多调酒师都很认真地按鸡尾酒配方调酒，但做出来的作品很多都不受欢迎。其实任何一个鸡尾酒的配方都要根据你所选用的材料做一定的修改，因为不同品牌和不同产地的材料会有较大的味道差异。 最后还应多了解工作所在地区顾客的口味，这样才能够根据顾客的喜好调制鸡尾酒。一个优秀的调酒师应该有创新意识，创造出独特的全新的鸡尾酒！

瓶子扔了吗

阴阳冕

看你自己喜欢什么吧，反正是两个不同的职业，就看自己对什么更感兴趣了。我个人倒是比较喜欢调酒，看调酒师们调酒也都挺酷的，最近也再看这方面的学校，感觉成都的地平线调酒学校还挺不错的，如果学习就打算去这里。

鸡尾酒必须得按照化学成分

看书，上网找

可以的，调酒跟西点、西餐有一样，都是一门很吃香的手艺。中国的酒文化十分浓厚，现在经济水平好了，大家喜欢新鲜多样的鸡尾酒，也有许多不能喝酒的女士，觉得酒精浓度低的鸡尾酒是他们很好的选择。鸡尾酒能给人视觉、味觉双重享受。所以，非常受欢迎！就业面广，可到酒吧、酒店等工作，也可自己创业开酒吧，投资小，风险小，容易成功！

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好好学习

现在有很多专业的培训机构可以教授你学习调酒，针对一个想学调酒的人员来讲，你最好有一定的基础，这个基础不是说一定需要会调酒，二是需要有一定的白酒生产理论知识和一定的品酒能力。

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调酒师/王牌酒保全集迅雷下载:http://www.tt56.cc/vod-read-id-31957.html《调酒师》改编集英社《SUPERJUMP》杂志上连载的原作。主角佐佐仓溜是供职于东京银座“伊甸园（EdenHall）”高级酒吧的一位调酒师，光顾这家酒吧的大多是生活有品味的成功人士，大家都因为佐佐仓溜出众的调酒技术，送给了他一个“神之酒杯”的雅号。客人们在品味美酒的同时，也讲述着各自的过往。佐佐仓溜凭着自己技巧与真诚之心，为他们调出了属于各自的人生之酒。这不仅是个单纯讲述酒保和周围人们一同生活，经历，成长的剧集，更是一部能够愉悦治愈你身心的成熟作品。这个冬天，让我们随着这部温暖人心的日剧，一起静静开启心灵之门吧。

不熟悉不要紧，只要热爱这门兴业，一股劲的好好学，累积经验，会做好的！相信自己！！

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如果你想学调酒师的话，个人建议你去正规学校学，我之前是在河北闻达学的，挺不错的，是个老学校了，你去看看吧

地平线调酒师培训学校专门教调酒培养调酒师，去学嘛。

不是的，大师可能是自己封的！

波士顿摇酒器适合美式调酒，普通雪克壶英式调酒多，其实相对而言，摇的力度更重要些，能够摇匀及均匀混合各种分子成分。根据鸡尾酒的量来决定摇酒器的容积。

可以干到七十五岁。

茅台镇出品的，我印象中比较深刻的有茅台和贵海酒，其它的几个牌子的印象不是很深。贵海酒目前在市面上很受欢迎，有商务版、五彩尊贵版、定制版。

你这个问题问的很好，至于楼上说的那个什么冠军!现在中国冠军太多太多了，这个冠军，那个冠军。哪个上电视的没有点作秀的成分？也有人说了冠军只是会扔瓶子表演！比赛也只比花式，但是身为一个调酒师，连调酒都不会光会花式有什么用？所以希望学调酒的学生可以正视这个问题。学调酒的，我们都知道，女生的技术就算在怎么厉害。花式调酒还是男孩技术要高厉害！！所以不要看广告，看疗效！

鸡尾酒确实是一些材料混合。但是不是所有材料都行。因为鸡尾酒第一要求就是要好喝，所以除非自创鸡尾酒。还是推荐用常用烈酒。比如伏特加。威士忌等等，你用五粮液加上柠檬。理论上已经是鸡尾酒了。但是你喝一口。看看味道如何，好喝你就成功了。还有就是鸡尾酒不是简单地这个加那个就行。传统配方都是经过历史沉淀下来，很多人觉得好喝。才成为经典鸡尾酒配方。新配方也是不断摸索。调试，最终成为一款可口的酒。用白酒调酒。绝对可以。但是要慢慢来。找到最合适的比例。看看白酒混合什么最好喝国内的酒可以做鸡尾酒。教给你一个。竹叶青酒75ml，牛奶适量。红石榴汁20ml，一起加到摇酒壶里摇匀。出来是漂亮的粉色，很好喝。也很漂亮鸡尾酒讲究三感视觉。还没喝酒。看到这款酒是不是很漂亮？很吸引你喝下去？嗅觉。举起杯子的时候。酒没入口的时候就已经能闻到味道了。看看旧的香气如何口感。喝下去可口么。第一口和第二口味道是不是一样？有没有回味。回味是什么味道一般鸡尾酒就这样了，需要学习调酒。欢迎追问，手工回答，愿您满意

现在在宁波，具体就不知道了

一注？

吴晓萍大师是中国国家级调酒师当中为数不多的女性之一，在中国白酒界享有盛名，她有着长达三十多年的白酒工作经验，曾设计调配出了获得国家专业认证的第十三种白酒香型——馥郁香型，调酒已成为了她人生的事业。让更多风格的白酒传递出中国白酒的文化与魅力，是吴晓萍大师一直以来努力的目标。酩悦轩尼诗集团入主文君酒，带来全新品牌及产品打造的逻辑思维和管理理念，为具备高端先天条件的品牌注入后天活力，引起了吴大师极大的兴趣。相信在这里能看到中国白酒文化的博采众长，并在文君酒这一“现代尊华白酒”品牌上得到精彩体现。几十年的工作经历，对调酒事业的热情，鼓舞吴大师在创造辉煌成绩后仍不停歇地继续对白酒完美品质的追求，而加入文君酒，则使吴大师感到实现了从技术到艺术的提升，她自信在文君酒定能创作出真正艺术品级的白酒作品。

模拟人生4抱负调酒大师和调酒技能相关联，建议和烹调职涯的调酒师路线一起挑战，达成奖励：获得特征：药水大师，可以混合烈性饮料，能免左右饮者的情感。 >>>模拟人生4成年期全抱负详情一览<<< 抱负调酒大师详情一览 1、第一阶段：酒吧新手 ①调制20杯饮料 ②拥有一间酒吧和2个高脚凳 先在家里布置酒吧和2个高脚凳，再在酒吧调制饮料。 2、第二阶段：电动混和 ①达到5级调酒技能 ②在一场社交活动中调制10杯饮料 ③调制3种完美的饮品 在“规划社交活动”中选择一种派对类型，然后在派对上一直在吧台“调制饮料”，时间刚刚好，至于派对成不成功并不重要。完美的饮品指的是品质较高的饮料，需要高等级的调酒技能才有机会制出。 3、第三阶段：饮品大王 ①成为成年人 ②加入烹调职涯里的调酒师路线 ③达到7级调酒技能 4、第四阶段：调酒大师 ①达到10级调酒技能 ②在受启发的状态下调制出10杯出色的饮料 ③创造出10种出色的饮料 达到10级调酒技能的话，再加上受启发的情绪，一般出来的都是绝佳的饮品，所以说这②③可以一次达成，只是注意③的要求的是10种，需要不同名字的饮料。 完成此抱负，奖励特征：药水大师。可以混合烈性饮料，能免左右饮者的情感。

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我觉得一般招调酒学徒都是骗人的，因为去了还是要叫你交钱，不然就不要你，你给酒吧交了钱以后，你不要以为这样就完了，可以开始学了，其实不然，因为酒吧只是给你提供了职位，能够教你的只有调酒师，调酒师在酒吧是工作，并不是去教别人技术的，所以你要想跟调酒师学习，你还得给调酒师钱，不然调酒师是不会教你的，因为他没有教你的义务，钱少了调酒师根本不得搭理你，自然不会教你东西了，除了你要给调酒师钱以外，你平时还要给调酒师傅买烟、请客吃饭、做跑腿之类的，小心被骗

　　葡萄酒纯喝最好　　葡萄酒品酒三步曲．　　第一步，观赏：倒葡萄酒在高脚背中，握着酒杯，将酒对着光源观察．　　第二步，闻香：轻轻摇晃酒杯，让香气缓缓释放出来，将杯子执于鼻前，闻其散发的香味。　　第三步，品尝：尝一小口的酒，含在口中下颚部圆润部，慢慢咽下，让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。　　有人将干红勾兑雪碧喝，其实这是最不科学的喝法，因为干红是经过脱糖工艺加工而成的（脱糖后对健康有好处），加入雪碧等于是破坏了干红的脱糖工艺，把糖又加回到了酒中~加入雪碧口感好了，可是对健康却不好了~　　【白兰地常用的5种喝法】　　1、2/3热咖啡+1/3白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）　　2．1/2热糖水+1/2白兰地　　3．2/3热茶+1/3白兰地　　4。可加百事可乐。　　5，加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地　　【伏特加的饮用方法】　　1、俄罗斯人通常喝法放在冰箱冷冻层内~大概30分赜把酒瓶子拿出来晃一下如果感觉粘稠.就可以饮用了.(感觉特(gan3 jue2 te4)别爽别添加任何物品)　　2、伏特加+可乐...(名字:黑俄罗斯人感觉不错)　　3、伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一重柠檬味的这重酒一般(zhe zhong jiu yi ban)人叫作MTV)　　4、伏特加+可乐+马提尼（感觉一般，一杯下肚感觉很热）　　5、伏特加+橙汁(新喝法)　　6、伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多)　　7、伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用)　　TOP5 史上最刺激的5重喝法　　TOP1　　这是龙舌兰酒+盐+柠檬的伏特加版本。将最冲的黑胡椒撒进伏特加，深吮一口又腥又辣的生姜，迅速把50g伏特加灌到嘴里，据说这是史上最刺激的饮品。　　TOP2　　准备10个小酒杯排成一排，倒10重不同的伏特加，必须要冰过的，然后一口一杯全部喝完。如果凑不齐10重5重也行。但需要重复两次。　　TOP3　　用20g伏特加，20g朗姆酒，20g龙舌兰酒，20g白兰地，20g金酒，20g威士(wei1 shi4)忌，混合摇晃均匀。一口干掉。这款酒叫“明天”，等你知道为什么，已经是明天了。　　TOP4　　伏特加+青芥末+硬黑面包。咬一口涂了青芥末的硬黑面包，鼻子一辣赶紧闻伏特加，鼻腔可瞬间解脱。然后把伏特加一饮而尽，小宇宙在口腔爆发。　　TOP5　　夏天将薄壁的空心冰块混合75g伏特加。稍微摇晃，一次倾倒进口腔，嘎吱嘎吱的嚼。酒量再差的人也能喝三杯。　　伏特加+水晶葡萄或脉动:　　这是现在酒吧最为流行的一重喝法。各酒吧的主力伏特加并非来自最有名的原产地俄罗斯，畅销的是包装及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法国太子伏特加。　　现在不少人喝伏特加是挑出一个大扎杯，加入三厘米至四厘米厚的冰块，倒上约四盎司的伏特加，然后加两瓶甜甜的康师傅水晶葡萄，或清淡微酸的脉动。这样兑出的伏特加更像清凉饮料。虽然火辣的口感被掩饰，烈酒的劲道仍然还在。一瓶伏特加能像饮料一样很快被三四个人喝光，但最后起身时，不晃晃悠悠的人却不多。　　伏特加+百利甜:　　新鲜喝法让人有些捉摸不透，百利甜怎么和伏特加喝？办法很简单：用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜，再(de bai li tian _zai)倒上1/6伏特加。百利甜会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。虽然伏特加会瞬时熄灭，但如果吸管仍被烫坏，这杯酒就算喝“失败”了。　　原味伏特加　　冬夏两季的喝法　　夏天　　第一步，将伏特放到冰箱冷冻层；　　第二步，两三天后如果发现酒液已成冰酒粘稠状，就可以取出；　　第三步，倒50g-100g入酒杯；　　第四步，一饮而尽。　　冬天：在桑拿房里将夏天的步骤重复一次。　　【威士忌的饮用方法】　　威士忌酒可以净饮，可以加冰块喝，也可以和开胃酒、利口酒等调制成混合饮料，威士忌酒还是调配鸡尾酒的主要基酒之一。西方人饮用时喜欢加上一些其他饮料，如苏打水、可乐、冰、清水等等，还有橘子汁、柠檬汁、橙汁、菠萝汁等果汁。配制的比例多少，添加什么饮品品种，在于饮用者的口味习惯。配制时，顺序是斟酒前，在老式杯(古典杯)中加入2~3块冰，然后斟入威士忌的标准用量(40ml)酒，再根据个人喜好或习惯添兑苏打水、饮料或水。

这个是百家得的经典调酒——莫吉多。在北京青年里还有一个名字叫青春的滋味。哈哈~ 我前两天还自己调过。至于方法。百度上有，lz可以搜索下。

可以从网络上搜集一些调酒的方法或视频，充分利用网络。