中国葡萄酒

中国葡萄酒产区一共就有那么几个，我比较熟悉的是产区是通天的产区，在鸭绿江河谷，这里不仅是中国最优质的产区，同时也是世界酿酒葡萄种植的黄金带。这里出产的葡萄自然也是相当的优质。

我就知道一个通天酒业，他家的山葡萄酒在国内很出名的，来自咱们中国的酒域通化哦，采用的葡萄酒原料都是鸭绿江河谷的野生山葡萄，口感特别的好，尤其是山葡萄的各项营养成分都比普通的酿酒葡萄要好的多，你可以去多了解一下。

因为葡萄好！这是主要的原因！

作为大学生，你可以通过以下方式带动身边的人了解中国葡萄酒文化：宣传推广：通过社交媒体或在大学校园内张贴宣传海报、发放宣传手册等方式，向身边的人介绍中国葡萄酒文化的历史、特点、品酒技巧等内容。举办品酒活动：可以组织品酒活动，邀请专业品酒师或葡萄酒从业人员来指导大家品酒，并讲解葡萄酒文化的相关知识。参观葡萄酒庄园：可以组织参观葡萄酒庄园的活动，让身边的人了解葡萄酒的酿造过程，以及品尝各种不同的葡萄酒，感受到中国葡萄酒文化的魅力。组织学术研讨会：可以组织学术研讨会，邀请相关学者、从业人员等来分享他们的研究成果和经验，以及探讨中国葡萄酒文化发展的趋势和未来。通过以上方式，可以吸引更多人了解中国葡萄酒文化，增强他们对中国葡萄酒文化的兴趣和认知，从而为中国葡萄酒文化的推广和发展做出贡献。

权威饮品媒体英国《DrinkInternational》杂志公布2019年度“全球受赞赏的葡萄酒品牌”，澳大利亚品牌奔富跃居第一，西班牙品牌桃乐丝退居第二，新西兰品牌新玛丽则升至第三位。按50个上榜品牌所在地区看，法国多有15个，澳大利亚8个，西班和智利各有5个，新西兰和美国各有4个，意大利3个，南非2个，黎巴嫩、匈牙利、阿根廷和加拿大各有一个。来自世界各地的葡萄酒专业人士，包括商业买家，进口商，葡萄酒专业人士，葡萄酒大师，记者和葡萄酒教育者等进行了投票，从全球各个产区十万多家酒庄中选出50个全球受赞赏葡萄酒品牌，囊括了价格昂贵的高端品牌和商业大众型品牌。获奖品牌必须展现该品牌拥有永续经营，以及持续提升产品品质之能力；代表该产区或该国的风土环境人文之主要特色；满足其主要消费群的需求和口感；具备杰出的市场行销与多元创新的能力。榜单不只为酒庄实力及市场影响力的考核，更为全球消费者指标性的购买指南。排名品牌所在地区单项奖1、奔富澳大利亚澳洲佳品牌2、桃乐丝西班牙欧洲佳品牌3、新玛丽新西兰4、干露智利南美佳品牌5、莎普蒂尔法国6、西施佳雅意大利7、吉佳乐法国8、瑞格尔侯爵西班牙9、伊拉苏智利10、山脊美国北美佳品牌11、柯诺苏智利12、飞腾新西兰13、帝国田园西班牙14、贝加西西里亚西班牙15、玛歌法国16、贝尔富特美国17、天娜意大利18、滴金法国19、御兰堡澳大利亚20、柏图斯法国21、云雾之湾新西兰22、睦纱黎巴嫩中东非洲佳品牌23、凯味特意大利24、拉菲法国25、路易拉图法国26、麦格根澳大利亚27、杜宝夫法国28、侯伯王法国29、白马法国30、桑塔丽塔智利31、让马克克罗法国32、蚝湾新西兰33、罗伯特蒙大维美国34、拉图法国35、皇家托卡伊匈牙利36、彼德利蒙澳大利亚37、纷赋澳大利亚38、木桐法国39、黄尾袋鼠澳大利亚40、雷蒙毕尔巴鄂西班牙41、安杜拉加智利42、翠鹰阿根廷43、杰卡斯澳大利亚44、贝灵哲美国45、KWV南非46、里鹏法国47、尼德堡南非48、云岭加拿大49、玫瑰山庄澳大利亚50、巴顿嘉斯蒂法国

最好的葡萄酒应该还是长城或者是那个张裕

中国比较出名的就是张裕 长城 王朝 现在的香港和里拉

我们一直试图证明世界上其他主要葡萄酒生产国都有政府维持的严苛标准来管束酒企们，所以它们国家的葡萄酒行业才有相比中国有序那么多、优秀那么多——也想帮中国酒企说说公道话，一味责怪不是太不近人情了吗？可事实却证明，中国葡萄酒之惨烈，酒企实在脱不了干系。分析外国葡萄酒的时候，美国葡萄酒主要作为优秀的中低端酒范例出现，但事实上美国也有卓越高端葡萄酒（在葡萄酒比赛时有简要提及）。在二十几年前，没有人会将美国葡萄酒和欧洲旧世界葡萄酒进行比较，但今天美国葡萄酒已遍布全世界，并且有些价格之昂贵已经超过了法国的列级酒庄酒，酿出的佳酿享誉全球，即使与旧世界的顶级酒相比也毫不逊色，如罗伯特u2022蒙大菲酒园（Robert Mondavi Winery）、哈兰酒园（Harlan Estate）、鸣鹰酒园（Screaming Eagle）、作品一号（Opus One）、爵菲酒园（Joseph Phelps Vineyards）、卓恩酒侯（DomaineDrouhin）等等。难道美国也有如法国AOC一样的严苛体系？非也。属于新世界国家的美国，虽然也有类似于法国AOC的葡萄酒管理体系——American Viticultural Areas（美国葡萄酒种植区域），简称A.V.A。不过AVAs只是按地理划分的葡萄种植区，对葡萄品种不作限制，对每亩的最大产量也没规定。所以比起欧洲的酒法律是相当宽松的。而且，美国的酒企其实也和中国的一样喜欢在“分级”上吹牛：在酒标上通常可以看到有“reserve”（珍藏）、“special selection”（精选）、“classic”（经典）、“private reserve”（私人珍藏）等等貌似形容等级的词，事实上美国酒没有特殊的分级体系，因此这些称号都不被酒法律认可的，只是酒庄用来区分他们自己酒的分类罢了。这说明什么？酒的定价和名声全靠酒厂自己了。没有法律的严苛规定，没有官方权威证明的品质和等级，但美国还是有那么些酒庄老老实实地种葡萄、酿造酒，在被所有人瞧不起的时候蛰伏，后来居上凭自家好酒打下天下。没有严苛法律准则的美国，某种程度上不也是乱世吗？美国顶级酒庄完美地诠释了“独善其身”的高贵。现在如果想买价格适宜的国产酒，选择有很多。可价格虽然是“亲民”的，其品质却是“扰民”的。我们在新世界中低端酒商身上得到的“迁就”是完整的：低价、好喝、优质（相对中国酒而言）、方便……中国低端酒相形之下，安全的不一定好喝，好喝的可能不安全，还有很多不好喝也不安全，安全又好喝的价格就不那么好看。随着税率的降低、市场的开放、消费者的日渐成熟还有国外葡萄酒的产量过剩，中国中低端葡萄酒究竟还能凭什么立足？还只能是“改造自然迁就人”，是“改造”，而不是“摧残”。寻找相对合适的酿酒葡萄产区，以踏实的态度酿出安全可靠的酒，这是最起码的要求；好好琢磨中国人的口味，酿造出讨喜的酒；研究什么特点的酒能最好地与中国菜搭配；研究中国人的饮酒习惯，什么场合什么偏好什么包装，都是可以好好深究一番的。把中国消费者们的心思看清楚然后多多迁就、好好伺候，而不是多多糊弄——“群众的眼睛是雪亮的”。从严格标准来说，中国暂时还没有高端酒，高价酒倒是不少。在前面对外国佳酿的分析后，我们认为高端酒要在优越自然环境的基础上做到“珍藏自然吸引人”。优越的自然基础我们显然是有的，人称“全球三大品酒师”之一的杰西丝u2022罗宾逊女士在《世界葡萄酒地图》一书中也指出，北纬44度是酿酒葡萄的最佳产区纬度，而我国的新疆地区就处在这个特殊的地理位置上；再加上我国不仅幅员辽阔，而且气候、地质条件都很复杂，其他地区亦可能分布着适合种酿酒葡萄的小产区。而行业本质中最核心的“珍藏自然”，中国酒企却鲜有认认真真去做的。要不毛毛躁躁，没种几年葡萄酒就敢轻易推出高价酒；要不与其他国家的酒企合作，想一步到位；要不专想投机取巧，拼命搞噱头（比如限量版、请艺术家设计包装等）。珍藏自然，自身不断追求卓越是必须的，达到了一定高度自然不愁没有权威第三方考验和证明。加州酒“五月革命”事件不正证明了这是个实实在在靠品质说话的行业吗？好在中国还是有一小撮酒企显露出诚心和决心的，比如曾被拉菲酒庄看上的怡园酒庄和产品被选为世博联合国馆唯一指定葡萄酒的甘肃紫轩酒业。尽管他们本身在走向名酒庄、酿造“中国好酒”的路途上仍有十分漫长的路要走，但是目前确实是中国中高端酒企应该学习的典范之一。（文章来源：东方知行社 作者：郎咸平）

　　伴随着行业的强力增长，市场上的葡萄酒销售终端也逐渐出现了多样化的趋势。原则上，我们通常将葡萄酒的售卖终端分为即饮和零售，如果说前期的增长对于几乎所有的葡萄酒企业来讲都具有普遍利好消息的话，那么谁能够坚持得更久，走得更远，就取决于对于售卖渠道的把控上。　　行业竞争的升级，使得市场进一步细分，随之而来的一个现象就是渠道多样化，而且新型渠道所起的作用和为销售量所作出的贡献也在逐步发生着变化。这个时候，葡萄酒企业除了关注传统的大众渠道，即商超、酒店和夜场之外，还应该将更多的精力放到新型的小众渠道上来，其中就包括葡萄酒专卖店、社会上的俱乐部等等，例如烟台张裕与新西兰凯里凯利酒庄在北京推出全新联合品牌——新西兰张裕凯利酒庄，目标消费群即锁定为高尔夫俱乐部的高端消费者。　　行业经过将近20年的培育与开发，使得消费者逐渐对葡萄酒企业提出了更高的要求，其中包括产品质量、品牌形象、合理价格和适当渠道等等，而这一系列的营销任务也可以借助于小众化的营销渠道来解决。小众营销是按照年龄、性别、种族、派别、收入、教育水平、居住区域、兴趣爱好等因素划分为不同的受众群体，根据不同群体的特征提供其需要的信息， 而小众营销的“小众”指的是重度使用顾客。　　小众化渠道赋予葡萄酒企业的关键在于“精准营销传播”。我们知道葡萄酒企业已经将区域市场的售卖终端按照重要程度进行了ABC划分，相应也要求企业在营销资源的投放上有所侧重。而且营销资源的倾斜不仅仅是为了比较简单的买店、抢店，更为重要的是营销沟通的功能也要在这一过程中来进一步体现。　　那么，有针对性地开发小众渠道，就成为行业下一步的趋势和葡萄酒企业的选择。尤其是近几年来的行业增长很大程度上是由于国内市场的高端化进程，那么总是有一部分消费群体成为这一过程的重度使用群体，也可以说，他们将继续为行业利润的扩张以及为普通葡萄消费者“懂酒”进而“买酒”提供标杆性的引导和领导作用。这就要求葡萄酒企业在留住现有大众消费群体的同时，来进一步关注那些处于小众渠道的重度消费群体。　　葡萄酒营销，从大众向小众的过渡，其实为我们提出了新的营销挑战。

1、新版的中国标准《葡萄酒》对葡萄酒中的二氧化硫含量不再作用要求，但是发酵酒卫生标准中有要求：总SO2小于250mg/L。游离二氧化硫没有规定。 2、SO2分为游离二氧化硫（FREE SO2)和结合二氧化硫，它是之和就是总二氧化硫（Total SO2）。 3、总二氧化硫和游离二氧化硫没有固定的比例，随着时间的变化，游离二氧化硫会越来越少，有可能到最后几乎没有。它有可能挥发了，有可能转变为结合二氧化硫了。

1、新版的中国标准《葡萄酒》对葡萄酒中的二氧化硫含量不再作用要求，但是发酵酒卫生标准中有要求：总SO2小于250mg/L。游离二氧化硫没有规定。2、SO2分为游离二氧化硫（FREESO2)和结合二氧化硫，它是之和就是总二氧化硫（TotalSO2）。3、总二氧化硫和游离二氧化硫没有固定的比例，随着时间的变化，游离二氧化硫会越来越少，有可能到最后几乎没有。它有可能挥发了，有可能转变为结合二氧化硫了。

我热，用人名币表示？这个要找中国的专家给你回答！

3.魏晋南北朝时期——我国葡萄酒业的恢复及葡萄酒文化的兴起 到了魏晋及稍后的南北朝时期，葡萄酒的消费和生产又有了恢复和发展。从当时的文献以及文人名士的诗词文赋中可以看出当时葡萄酒消费的情况。 魏文帝曹丕喜欢喝酒，尤其喜欢喝葡萄酒。他不仅自己喜欢葡萄酒，还把自己对葡萄和葡萄酒的喜爱和见解写进诏书，告之于群臣。魏文帝在《诏群医》中写道： “三世长者知被服，五世长者知饮食。此言被服饮食，非长者不别也。……中国珍果甚多，且复为说蒲萄。当其朱夏涉秋，尚有余暑，醉酒宿醒，掩露而食。甘而不饴，酸而不脆，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于鞠蘖，善醉而易醒。道之固已流涎咽唾，况亲食之邪。他方之果，宁有匹之者”。 作为帝王，在给群医的诏书中，不仅谈吃饭穿衣，更大谈自己对葡萄和葡萄酒的喜爱，并说只要提起葡萄酒这个名，就足以让人唾涎了，更不用说亲自喝上一口，这恐怕也是空前绝后的．《三国志·魏书·魏文帝记》是这样评价魏文帝的：“评曰：文帝天资文藻，下笔成章，博闻疆识，才艺兼该。”有了魏文帝的提倡和身体力行，葡萄酒业得到恢复和发展，使得在后来的晋朝及南北朝时期，葡萄酒成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒，葡萄酒文化日渐兴起。这在当时的不少诗文里都有反映。 陆机在《饮酒乐》中写道： 蒲萄四时芳醇，琉璃千钟旧宾。 夜饮舞迟销烛，朝醒弦促催人。 春风秋月恒好，欢醉日月言新。 陆机(261—303)是三国时东吴名臣陆逊的孙子。吴亡后，他于晋太康末应诏入洛阳，曾为太子洗马、中书郎等职。《饮酒乐》中的“蒲萄”是指葡萄酒。诗中描绘的是当时上流社会奢侈的生活：一年四季喝着葡萄美酒，每天都是醉生梦死。这时的葡萄酒是王公贵族们享用的美酒，但已比较容易得到，决非汉灵帝时孟佗用来贿官时的价格，否则谁也不可能一年四季都喝它。 在一百多年的南北朝时期，常有文人名士歌咏葡萄酒的诗作。庾信(513—581)在他的七言诗《燕歌行》中则写道： 蒲桃一杯千日醉，无事九转学神仙。 定取金丹作几服，能令华表得千年。 庾信在诗中表达了自己的想法：不如去饮一杯葡萄酒换来千日醉，或者为了长生去学炼丹的神仙。若能取得金丹作几次服食，定能像千年矗立的华表，永享天年。诗中将饮用葡萄酒与服用长生不老的金丹相提并论，可见当时己认识到葡萄酒是一种健康饮料。 值得注意的是，魏晋南北朝时期，在种植张骞引进的欧亚种葡萄的同时，也人工种植我国原产的葡萄，这可从当时的诗文中反映出来。曹操的小儿子曹植在《种葛篇》中有“种葛南山下，葛藟自成阴。与君初婚时，结发恩义深。”的诗句。 4.唐代——灿烂的葡萄酒文化 隋文帝重新统一中国后，经过短暂的过渡，即是唐朝的“贞观之治”及一百多年的盛唐时期。这期间，由于疆土扩大，国力强盛，文化繁荣，喝酒已不再是王公贵族、文人名士的特权，老百姓也普遍饮酒。盛唐时期，社会风气开放，不仅男人喝酒，女人也普遍饮酒。女人丰满是当时公认的美，女人醉酒更是一种美。唐明皇李隆基特别欣赏杨玉环醉韵残妆之美，常常戏称贵妃醉态为“岂妃子醉，是海棠睡未足耳。”当时，女性化妆时，还喜欢在脸上涂上两块红红的姻脂，是那时非常流行的化妆法，叫做“酒晕妆”。近年港台和沿海城市流行的“晒伤妆”，即一千多年前唐朝妇女的“酒晕妆”。 盛唐时期，人们不仅喜欢喝酒，而且喜欢喝葡萄酒。因为到唐朝为止，人们主要是喝低度的米酒，但当时普遍饮用的低度粮食酒，无论从色、香、味的任何方面，都无法与葡萄酒媲美，这就给葡萄酒的发展提供了市场空间。 当时葡萄酒面临着的真正的发展机遇是：在国力强盛，国家不设酒禁的情况下，唐高祖李渊、唐太宗李世民都十分钟爱葡萄酒，唐太宗还喜欢自己动手酿制葡萄酒。据《太平御览》：“(唐)高祖(李渊)赐群医食于御前，果有蒲萄。侍中陈叔达执而不食，高祖问其故。对曰，臣母患口干，求之不能得。高祖曰，卿有母可遗乎。遂流涕呜咽，久之乃止，固赐物百段。”由此可见，在唐初，经过战乱，葡萄种植与酿酒基本已萎缩，连朝中大臣的母亲病了想吃葡萄而不可得，只有在皇帝宴请大臣的国宴上方有鲜葡萄。 《太平御览》记载，唐太宗贞观13年(640年)，唐军在李靖的率领下破高昌国（今新疆吐鲁番)，唐太宗从高昌国获得马乳葡萄种和葡萄酒法后，不仅在皇宫御苑里大种葡萄，还亲自参与葡萄酒的酿制。酿成的葡萄酒不仅色泽很好，味道也很好，并兼有清酒与红酒的风味。 盛唐时期社会稳定，人民富庶。由于帝王、大臣喜好葡萄酒，民间酿造和饮用葡萄酒也十分普遍。这些在当时的诗歌里都反映。 诗人李欣，《唐才子传》称其“性疏简，厌薄世务”。他在《古从军行》中写道： 白日登山望烽火，黄昏饮马傍交河。 行人刁斗风沙暗，公主琵琶幽怨多。 野云万里无城廓，雨雪纷纷连大漠。 胡雁哀鸣夜夜飞，胡儿眼泪双双落。 闻道玉门犹被遮，应将性命逐轻车。 年年战骨埋荒外，空见蒲桃入汉家。 李欣这首《古从军行》写了边塞军旅生活和从军征戎者的复杂感情，借用汉武帝引进葡萄的典故，反映出君主与百姓、军事扩张与经济贸易、文化交流与人民牺牲之间尖锐而错综复杂的矛盾。全诗风格苍劲悲壮。诗的结尾借用葡萄引进的典故，揭示战争后果，虽不加评判但爱憎分明，为这首诗的艺术特色之一。 自称“五斗先生”的王绩不仅喜欢喝酒，还精于品酒，写过《酒经》、《酒谱》。他在《题酒家五首》(一作《题酒店壁》)中写道： 竹叶连糟翠，蒲萄带曲红。 相逢不令尽，别后为谁空。 这是一首十分得体的劝酒诗。朋友聚宴，杯中的美酒是竹叶青和葡萄酒。王绩劝酒道：今天朋友相聚，要喝尽樽中美酒，一醉方休! 它日分别后，就是再喝同样的酒，也没有兴致了。 李白，又称“诗仙”、“酒仙”，素有“斗酒诗百篇”的名声，十分钟爱葡萄酒，甚至在酒醉奉诏作诗时，还忘不了心爱的葡萄酒。他在《对酒》中写道： 蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。 青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。 玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。 实际上，李白不仅是喜欢葡萄酒，更是迷恋葡萄酒，恨不得人生百年，天天都沉醉在葡萄酒里。《襄阳歌》就是他的葡萄酒醉歌。他在《襄阳歌》中写道：“……，鸬鹚杓，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯。遥看汉江鸭头绿，恰以蒲萄初酦醅。此江若变作春酒，垒曲便筑糟丘台。……”诗人李白幻想着将一江汉水都化为葡萄美酒，每天都喝它三百杯，一连喝它一百年，也确实要喝掉一江的葡萄酒。从诗中也可看出，当时葡萄酒的酿造已相当普遍。 曾官至吏部侍朗、京兆尹的大诗人、大学者翰愈，在《蒲萄》诗中写出了他种植葡萄的细心： 新茎未遍半犹枯，高架支离倒复扶。 若欲满盘堆马乳，莫辞添竹引龙须。 另外，还有很多有关葡萄与葡萄酒的诗句。在白居易的《和梦游春诗一百韵》中有“带襭紫蒲萄，袴花红石竹”的诗句；在《房家夜宴喜雪戏赠主人》中有“酒钩送盏推莲子，烛泪黏盘垒蒲萄”的句子；在《寄献北郡留守裴令公》中有“羌管吹杨柳，燕姬酌蒲萄”的诗句。刘禹锡在《蒲桃歌》中写了他从种植葡萄到收获葡萄的全过程，包括了修剪、搭葡萄架、施肥、灌溉等栽培管理，并且获得葡萄丰收。刘禹锡作为政府的高官，能准确地掌握葡萄栽培技术，可见盛唐时期葡萄种植业的发达。 在唐代的葡萄酒诗中，最著名的莫过于王翰的《凉州词》了。诗中写道： 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回? 边塞荒凉艰苦的环境，紧张动荡的军旅生活，使得将士们很难得到欢聚的酒宴。这是一次难得的聚宴，酒，是葡萄美酒；杯，则是“夜光杯”。据《十洲记》：“周穆王时西胡献夜光常满杯，杯是白玉之精，光明夜照，”鲜艳如血的葡萄酒，满注于白玉夜光杯中，色泽艳丽，形象华贵。如此美酒，如此盛宴，将士们莫不兴致高扬，准备痛饮一番。正值大家“欲饮”未得之际，马上琵琶奏乐，催人出征。此时此地，琵琶作声，不为助兴，而为催行，谁能不感心头沉重? 这酒还喝不喝呢? 这时，座中有人高喊，男儿从军，以身许国，生死早已置之度外。有酒且当开怀痛饮! 醉就醉吧，就是醉卧沙场也没有什么丢脸的，自古以来有几人能从浴血奋战的疆场上生还呢! 于是，出征将士豪兴逸发，举杯痛饮。明知前途险厄，却仍然无所畏惧，勇往直前，表现出高昂的爱国热情。 在众多的盛唐边塞诗中，这首《凉州词》最能表达当时那种涵盖一切、睥睨一切的气势，以及充满着必胜信念的盛唐精神气度。明朝王世贞称此诗为无瑕之璧，与王昌龄的《出塞》同为唐人七绝的压卷之作。此诗也作为千古绝唱载入中国乃至世界葡萄酒文化史。

佳酿公关媒体公关：与媒体建立关系，发送新闻包（企业动态，企业观点，新闻图片等），派发酒类样品，现场品尝等市场调研：行业技术状况调查，各地酒类市场调查，竞争对手调查活动策划：针对媒体（第三方）的活动内容，面对消费者的活动，面向股东和利益人的活动，举办研讨会危机公关：针对企业可能遇到的公共关系方面的问题，制定防范和应急方案专业写作：根据多年的专业媒体经验，提供专业文稿及文案咨询网站改善：24/7电子宣传册，栏目设置，BBS及EMAIL沟通，保持简洁，经常更新其它方式：直投服务，明信片，产品介绍，企业简讯品牌顾问企业形象塑造包装设计（企业标识，酒标，外包装）产品说明书广告策划（突出主题，信息简洁，选择第三方发布，多种媒体组合）产品展示进出口咨询各国进出口法律法规查询主要消费国市场研究旅游考察/短期培训主要葡萄酒生产国专题考察，葡萄酒短期培训国内葡萄酒旅游酒窖及酒厂设计与法国专业葡萄酒设计公司合作，开展酒窖、品酒室、礼品室以及葡萄酒厂的整体设计方案

王朝 长城 张裕

宁夏的地理环境，风土，还有土壤的多样性适合葡萄的种植等各种因素

谢谢了

烟台诗尼格 可以算是其中之一！ 很喜欢这行 又空聊聊！qq: 706912563 注明 红酒。

　　从近期市场来看，葡萄酒“平民化”趋势明显，而低端葡萄酒销量也确实增长明显，市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为，进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。　　国内中高端葡萄酒主要进口自法国。2012年法国进口葡萄酒进口总量达137767千升，从主要口岸进口情况来看：经深圳口岸自欧盟进口葡萄酒占同期口岸葡萄酒进口总量的80%，而自法国进口占自欧盟进口总量的79.9%；广东口岸自法国进口葡萄酒占同期广东口岸葡萄酒进口总量的52.6%；上海海关关区自法国进口葡萄酒占同期关区葡萄酒进口总量的56.4%。　　然而，《2013-2017年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示，法国葡萄酒价格相对较高，而且，2012年，法国由于气象灾害而使酿酒葡萄产量大跌，是过去十年中产量最低的一年；2013年，法国波尔多春季气候不利，夏季遭遇冰雹、风暴，今年葡萄产量继续下滑。一般的葡萄酒从采摘葡萄到葡萄酒上市大概要2-3年，因此，未来几年法国葡萄酒将因为供货短缺和库存不足而价格继续攀升，明显将难以打破当前市场低迷的困局。前瞻产业研究院认为，西班牙葡萄酒将乘机打开市场局面，铺平进口葡萄酒“平民化”的道路。　　今年的上半年，中国从西班牙进口的葡萄酒量上涨40.3%，达到了近159万公升，已成为中国第三大葡萄酒进口国。西班牙葡萄酒价格相对便宜，适合当前国内需求趋势。而且，今年西班牙葡萄迎来大丰收，因此，可以推测未来两三年内葡萄酒产量将继续上升，价格预期比较稳定。加上西班牙对中国的葡萄酒出口占其葡萄酒出口总量的比重还不到5%，面对这么大的市场，西班牙葡萄酒商也希望能更多地关注中国市场。　　因此，中国迎来“平民”葡萄酒的时代，为了获得稳定的供货和低廉的价格，从西班牙进口葡萄酒不失为进口葡萄酒商峰回路转的良机。

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1、什么是60分的葡萄酒？红酒和食物一样，也和任何的饮料一样，要用酸（果酸）甜（酒精圆润感、残糖）苦（单宁）辣（酒精浓度）咸的口感标准来判断。当它们平衡时，这是一款基础合格的葡萄酒。2、什么是70-80分的葡萄酒？尝出平衡与否后，你还可以继续尝出，它整体的酒体（口中的重量感）是薄（轻飘飘的，像橙汁儿，果汁儿，滋味平淡回味不长），还是厚（重酒体，粘稠感强，像牛奶一样有厚度，有滋味，回味也长）；薄的肯定相对便宜，厚的肯定相对贵。厚的，可以说是70-80分的葡萄酒了。3、什么是90分的葡萄酒？在厚的基础上，还有与葡萄品种、生产产区相匹配的特色风味；有紧致的单宁（集中、有活力、有陈年潜力的涩感，也就是葡萄酒的骨架）；还有与单宁相匹配的酸度（让葡萄酒保持新鲜，留住果香）。如果说你的嗅觉味觉灵敏，喝的酒又够多，常注意比较，再加上一点儿对产区的了解和探索，摒除对“靠，这可是法国酒”“靠，这可是澳洲酒”“哇，这是波尔多”的盲目崇拜和迷信，那么你基本就具备“不被酒商轻易忽悠”的素质了。这里重申，不是波尔多的就是好酒，不是AOC就是好酒，不是DO就是好酒，这些级别的规制非常复杂，而且也只是个泛泛的规制。真的能不能做好酒的，不受级别法规的限制，不受国别的限制，也不太受年份的限制。葡萄酒其实没有那么多规则，确实，好喝，适合自己，就是一款90分的葡萄酒。但是这个好喝，是建立在你真的觉得好喝，无偏见的对比过，而不是受人忽悠的基础上的。4、什么是100分的葡萄酒？100分的葡萄酒分为两大类，第一大类是奢侈品酒，膜拜酒，新闻酒，被神化了的酒。它们坐于神坛，被追捧了几十年，品质确实非常之好，但是，这样的顶级酒，只占世界所有葡萄酒总和的1%。因为它贵，所以它们不仅是土豪的玩物，还是骨灰级发烧友的里程纪念碑。比如波尔多五大名庄，你敢说拉菲古堡正牌不是好酒？你敢说罗曼尼康帝不是好酒？其实我敢，这关乎我自己的评判标准。这就说到了第二大类——品质远超自己价格层级的酒，或者基本符合价格层级的酒，在现在这个市场混乱的大环境阶段中，算是100分的酒。其实就是三个字：性价比。中国把葡萄酒当奢侈品卖，已经二三十年了，而且还将一直持续下去。很正常的，商人会根据口感薄厚的程度，拿不透明的低价酒卖个相对高价，忽悠一下不懂的人，一瓶净赚50%-150%，甚至更高。比如，一瓶进价20的酒，其实卖到35-40元在中国就是天地良心了，但是你算一下，利润比例是多少？加一个盒子，不好意思，再翻一倍。去国外看看超市货架上3-6欧元的酒什么品质，就知道我们现在卖到动辄150-250的酒什么品质了。这个数字仅限截止目前的年份哦。也许再过两年市场就变了，因为现在已经有这个变化趋势了，因为各大电商的冲击。喝了很多烂酒，也喝了一些好酒，现在已经稳定出了自己的口粮酒和尝试新酒的额度。有朋友就是做酒庄的，所以了解，国产的精品酒庄现在势头很好，可以去电商搜索：类人首、贺兰晴雪、留世，这些家酒尝过高端，风格都还不错。也可以私信我，也做一些小批量进口，性价比也可以。

（一）通化产区 这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。 主要品牌：通化酒厂，长白山酒厂 （二）渤海湾产区 这里受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。 主要品牌：华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特，王朝，华夏长城，长城金色庄园（烟台） （三）怀涿盆地产区 这里气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。 主要品牌：中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡，沙城长城庄园 （四）清徐产地 大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900米，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳。 主要品牌：怡园酒庄 （五）银川产区 气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区，现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。 （六）甘肃武威产区 近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的佼佼者。 主要品牌：莫高、祁连、国风、皇台、苏武山 （七）新疆吐鲁番产区 这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。 主要品牌：乡都 （八）新疆石河子产区 1997年在这里创建的新天葡萄酒公司，是中国西北最大的葡萄酒企业，葡萄园面积达15万亩，这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染，是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。 主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等，一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。 主要品牌：新天 （九）云南弥勒产区 这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区，它是我国纬度最低（北纬25o）、海拔最高（1500m），气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄（玫瑰蜜）种植最多的一个特殊产区。 主要品种：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄 主要品牌：云南红、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) （十）黄河故道产区 近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品质，葡萄酒的风味也得到了极大改善。

云南也有酿造葡萄酒，特别是弥勒和香格里拉地区。这里海拔十分高，使得气温相对较低，能满足葡萄的生长条件。云南葡萄酒也吸引了很多国外的集团投资，酩悦轩尼诗就是其中之一。

葡萄酒旅游在葡萄酒工业十分发达的国家已经成为了休闲度假的潮流，而在刚刚起步的中国，这种旅游形式近几年才有人提出。尽管如此，葡萄酒旅游在中国却是以惊人的速度发展。各葡萄酒产区酒庄/酒厂相继亮出各具特色的葡萄酒旅游王牌，从而在近几年，掀起了一场声势浩大的葡萄酒旅游风暴，在这其中，酒庄旅游成为了一股新势力。烟台张裕酒文化博物馆是我国开展葡萄酒旅游最早的葡萄酒厂商。经过最近几年的快速发展，张裕酒文化博物馆喜人的旅游收入让张裕尝尽了葡萄酒旅游领头羊的甜头，旗下的国际酒庄、张裕卡斯特酒庄以及高尔夫人群酒庄等项目，见证了我国葡萄酒旅游率先发展的成效。张裕的成功使其他企业纷纷加入了葡萄酒旅游的开发队伍中。中粮、龙徽、瑞事临等根据自身的特点分别建起了酒庄以及葡萄酒博物馆，开展了各式各样的葡萄酒旅游活动。山东无疑成为了中国葡萄酒旅游业的先锋，国内其他地区的葡萄酒企业也纷纷效仿。河北产区的朗格斯酒庄、耿氏私人酒堡、怀来中法庄园、德尚庄园、哈尔酒庄等，北京的龙徽葡萄酒博物馆开馆，云南的红酒庄，山西的怡园酒庄，宁夏玉泉葡萄庄园还有新疆的新天、天津的王朝等相继建立或正在筹划、建设当中。随着这些别有特色的各式酒庄的建成以及葡萄酒旅游规划的实施，酒庄旅游成为了旅游业中的新生力量。有人说，2007年是中国葡萄酒业的酒庄年。中粮南王山谷君顶酒庄的盛大揭幕提醒世人：中国酒庄正成为中国葡萄酒旅游业的一个标志性符号。将旅游、休闲、教育等特色功能融入规划的中国顶级酒庄正在成为新世界的杰出代表，与美国、澳大利亚等葡萄酒新世界国家一样，选址时对酒庄的参观路线、展示内容、休闲娱乐等方面都作了精心的设计。这是与把旅游业只作为附加业的旧世界的酒庄经营理念完全不同的。酒庄旅游的出现既迎合了中国葡萄酒业及葡萄酒旅游业飞速发展的需要，也在一定程度上丰富了旅游资源，解决了目前旅游行业中旅游资源压力大的困境。另外，酒庄旅游的开展更为葡萄酒企业宣传开辟了新的途径。大量的酒庄酒在旅游过程中出售，不仅增加了企业的产品销售额，更成为了酒庄吸引游客的一大因素。业内人士预计，根据这种酒庄风潮，将来还会出现大量的不同风格的酒庄，如音乐酒庄、家庭式酒庄、休闲酒庄、温泉酒庄等等，中国葡萄酒旅游市场和酒庄旅游可能在最近十年内出现质的飞跃。-------尽管如此，葡萄酒旅游及酒庄旅游依然有着这样那样的问题。据有关人士的统计，国内虽已有20多家正轨的葡萄酒企业已有葡萄酒旅游开发规划，但真正按常规配备专职接待部门、专业导游、品酒室的不过十几家，有配餐、住宿接待能力和互动娱乐项目的更是寥寥无几，且酒庄旅游大多是单打独斗状态，加入当地旅行社游程常规宣传项目的也只有个别三四家。所以，葡萄酒企业在开展酒庄旅游活动之前能够根据自身条件对旅游设施和活动宣传进行适当的规划和投入。但关键是特色，酒庄有了自己的特色，葡萄酒旅游才能有长足的发展。

中国葡萄酒的市场还是比较饱和的，并不需要进口外国的葡萄酒，自己做好自己的市场就行。

” 两份资料说的都是事实。然而两厢对比，却会发现矛盾的地方。市场混乱、品牌忠诚度低、进入门槛低，那么中国葡萄酒市场应该是一个很分散的市场，但是为什么会出现几个品牌占据七八成市场份额的“垄断”现象呢？进入本世纪后，三大品牌的市场占有率不断增长，而新兴品牌和二三线品牌却出现增长乏力、纷纷遭遇困境的情况，这又是什么原因造成的呢？三大品牌为什么会有这么高的市场占有率 三大品牌市场地位的确立是和历史机遇分不开的。《糖烟酒周刊》2003年发表的《中国葡萄酒十年》一文中对此有比较准确的描述。中国葡萄酒业真正的发展始于上个世纪90年代初期，长城、王朝、张裕等品牌抓住1995~1997年葡萄酒市场快速膨胀的机遇，加速扩张，在1999年确立了三大品牌领导市场的格局。进入本世纪之后，中国葡萄酒行业进入了产品结构调整和平稳增长阶段，三大品牌的格局也就一直持续下来。本世纪初的这几年，三大品牌产销量都保持了高于行业平均水平的增长速度，葡萄酒市场集中度得以继续抬升。现在来看，如果葡萄酒行业没有突发性增长，或者由于突发事件引起行业震荡的话，三大品牌主导市场的格局短期内不会有根本性改变，只可能因市场容量和品牌数量的增加出现占有率的稀释。 其次，三大品牌在中国市场上形成了较高的品牌壁垒。长城有中粮集团的资金和贸易优势；王朝是最早的具有外资背景的企业，消费者对其品质有高度的认同；张裕通过对自身历史文化的深入挖掘，树立起领导性品牌的概念。葡萄酒和白酒一样，是典型的感性消费产品，价值不透明，品牌的作用大，甚至可以说产品的价值就是取决于品牌的知名度。三大品牌构筑起的品牌壁垒阻挡了其他品牌前进，消费者要么不买，要买就买领先品牌，其他品牌失去了机会。而观察葡萄酒行业的跟进品牌，真正创新性的产品少，有创新性的产品又没有足够强大的资金来支持其运作，这不能不说是一种遗憾。 其三，三大品牌采用的都是全品系的运作模式，这种模式带来了品牌不专业的弊端，同时也带来了对市场全方位占有的好处。前些年，几大品牌都以中低档产品为主，近几年，他们都在加速进行着从低档酒向高档酒的延伸。低档酒有规模优势，实现的战略目的是提高市场占有率，高端产品有品牌的支持，可以提升品牌形象和增加利润。全品系的运作模式使得一个品牌可以覆盖多个阶层的需求，也因此给想凭借一两款产品突围的企业设置了障碍。 其四，三大品牌不断推出差异化概念。我国葡萄酒产品的同质化很突出，一样的品种，雷同的口味，产品本身的区隔不显著，同时，消费者也不具备体察产品细微区别的水平。三大品牌在概念创新上一直走在前列———虽然大家对此有争论，但是不可否认，在产品同质化的前提下概念创新对消费者吸引和分化的有效性。年份酒、庄园酒、小产区酒、陈酿酒等概念都是由几大品牌制造并推向市场高峰的，这些概念性产品也成为三大品牌一个又一个利润源。 容量有限是出现市场高度集中的基础 葡萄酒和白酒产品特性类似，都属于一般竞争性行业，国家没有垄断性的政策。但是白酒前十名的品牌只占有不到一半的市场份额，葡萄酒三四个品牌就实现了百分之七八十的市场占有，主要原因在于两者市场容量的不同。白酒每年有四五百万吨的销售量，从乡镇到中心城市，消费都很密集，没有哪个品牌能够实现如此大跨度的垄断。葡萄酒行业每年只有三四十万吨的销量，这个量只要几大品牌开足马力就能够满足，缺少足够的运作空间。 所以我们也看到，新天、当然包括前两年热炒的印象等品牌，在进入葡萄酒市场的时候都打出了“井喷论”这张牌，以此来吸引招商。但是井喷不是几家企业引导就能够实现的，井喷没有来，几家企业就陷入了困境。从目前情况来分析，葡萄酒行业保持稳定增长的可能性大，出现爆发性增长的可能性越来越小。平稳增长对大品牌有利，他们可以按照步骤有计划地扩张和设置壁垒，而对小品牌的切入十分不利，因为不容易找到切入点，除非有划时代的产品出现。 葡萄酒市场集中度高的另外一个原因是产品主销区和消费群体集中。葡萄酒的销售区域集中在华东、华南城市群和内陆地区的中心城市。在主销区，各葡萄酒品牌已经展开了激烈的竞争，尤其是几大品牌之间。大品牌的相互争斗造成市场运作成本的不断提升，从现在来看，葡萄酒行业已经不是一个低门槛的行业，虽然生产门槛低，但是真正进入市场的门槛很高，所有的品牌一面世就要和几大品牌竞争，没有回旋的余地。 产业集中度高，但是不表明葡萄酒市场没有机会。相反，一个本来不应该“垄断”的产业，在现阶段却表现出高度集中的特点，正好反映出这个产业酝酿着的机会。机会，一个是产品真正的差异化，一个来自市场的区域化，另外还有强势资本对现有格局的冲击。

张裕葡萄酒由清末著名的爱国实业家张弼士于光绪21年（1895年）创立，总部位于山东烟台。据说1871年张弼士在雅加达参加法国领事馆的一个酒会，听一位到过中国的法国领事说烟台出产有上好的野生酿酒葡萄。1891年张弼士因事路过烟台，考察了当地的葡萄种植和风土情况，认定烟台很适合酿造葡萄酒。于是投资300万两白银，在烟台种植了3000亩的葡萄园，创办了张裕葡萄酒公司。长城葡萄酒长城葡萄酒有限公司是中粮集团的子公司，总部位于河北省，成立于1983年。主要产品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加强葡萄酒、起泡酒、蒸馏酒等。以产量衡量的话，长城葡萄酒是中国最大的葡萄酒企业，2010年的产量达到50000吨。长城葡萄酒拥有1123亩葡萄园，多数位于山东省。长城葡萄酒采用现代化的酿酒技术，生产设备进口自法国、德国和意大利；产品售往国外20个国家或地区，包括美国、德国、英国等，以及国内的绝大多数省区。王朝葡萄酒中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社。公司从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术，拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩，建立了技术开发（科研）中心，有强劲的科技开发能力。公司现生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒，生产能力为4万吨/年，是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。百利生葡萄酒百利生葡萄酒是近年出现的新兴葡萄酒品牌，倡导“|养生红酒”概念。其葡萄酒中融入了中国传统的中医养生成分，是一种本草养生葡萄酒。百利生养生红酒属于保健用酒，是经过国家药监局批准且颁发文号的具有养生保健功效的红酒，是按照中医药学的组方配伍，达到养生保健功效的新型干红葡萄酒。与消费者熟知的红酒养生概念完全不同。怡园酒庄怡园酒庄（GraceVineyard）位于距中国山西省太原市以南40公里的太谷县。这里具有典型的大陆性气候：四季分明，干旱、雨水少，且日照强烈，昼夜温差大，是种植酿酒葡萄的理想地带。在著名波尔多葡萄酒学者丹尼斯·博巴勒（Denis Boubals）的专业协助下，香港企业家陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。　　怡园酒庄的全称是“山西怡园酒庄有限公司”，它坐落在山西省太谷县的绿色生态农业示范园区内，酒庄是按葡萄园环绕酒庄主体建筑方式设计的。现有自己能控制的葡萄园1,000余亩，种植了霞多丽（Chardonnay）、白诗南（Chenin Blanc）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等酿酒葡萄品种，产能近3,000吨葡萄酒的生产设施，近年来的产量在150~200万瓶左右。银色高地酒庄2010年4月，世界著名葡萄酒大师简西斯u2022罗宾逊在《金融时报》就她的中国之行发表《中国葡萄酒的清新酒香》一文，称“中国葡萄酒产业出现的又一颗新星”。简西斯所指的“新星”，正是宁夏的银色高地酒庄。　　银色高地酒庄位于宁夏自治区海拔1,200米的贺兰山东麓，是中国最高的酒园之一。得天独厚的光照和土地条件使葡萄藤根部更深入泥土，吸收水和矿物质，更适合葡萄栽培。其葡萄酒融合了法国精巧的酿酒技术，传承了旧世界的风格。银色高地酒庄由高源女士经营，她是业内少数能取得法国国家级酿酒师证书的女性酿酒师之一。在法国著名的凯隆世家庄园和拉科鲁锡庄园实习期间，她的专业知识和酿酒技巧得到充分的提高。贺兰晴雪酒庄坐落在贺兰山脚下的宁夏贺兰晴雪酒庄引种法国16个品系的酿酒葡萄，种植面积200多亩，拥有地下酒窖1,000平米，年生产葡萄酒50,000瓶。从2005年开始，每年精心生产的加贝兰干红葡萄酒都分别在不同的国际国内葡萄酒大赛中荣获金奖。尤其是2011年《品醇客》世界葡萄酒大赛中，加贝兰2009荣获最高奖项——国际特别大奖。加贝兰已经得到业界和消费者的肯定和好评。酒庄葡萄酒的酿造尊重自然，恪守“好的葡萄酒是种出来”的理念，采用法国传统工艺，经法国橡木桶陈酿和窖藏，葡萄酒呈深宝石红色，果香浓郁，高贵雅致，口感具有愉悦的延伸性，酒体饱满，圆润，均衡，持久，体现了贺兰山东麓地域特征。香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒业股份有限公司，系中国福文化先导的香港金六福酒有限公司的控股公司，主要从事青稞干酒和葡萄酒系列的生产、销售以及现代生物工程创新技术的研究开发。“世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒，但谁能忽视目前她在各条渠道上对葡萄酒厂家的冲击。藏秘可以讲卖的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，卖的是梅里雪山不可征服的传奇，卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水，卖的是人们对理想生活的向往。威龙威龙公司地处中国最理想的葡萄产区烟台地区。这里四季分明，气候怡人，最适宜优质酿酒葡萄的种植。当地出产的葡萄与世界上著名的"波尔多"地区葡萄品种相近，是生产优质葡萄酒必不可少的原料“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了。云南红云南红葡萄酒选用世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞株、法国野等为原料，采用国外先进工艺和进口设备精心酿造而成。“云南人喝云南红”、“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红，以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟。

烟台

汉朝时，张骞奉汉武帝之命出使西域，带回了葡萄酒、葡萄酒种植及酿酒技术，中国葡萄美酒之旅开始有了记载。

公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。张骞将其引进中国，中国在西汉时期，从领国掌握了葡萄种植和葡萄酿技术。西域一直以来是我国葡萄酒的主要产地。栽培葡萄从西域引入后，先至新疆，经甘肃河西走廊至陕西西安，其后传至华北、东北及其它地区。唐朝是中国葡萄酒酿造史十分辉煌的时期，葡萄酒的酿造从宫廷走向民间，葡萄酒在内地有较大的影响力。

因为大家都认为中国葡萄酒最早出现在史记中记载的西汉时期(2000多年前)，张骞出使西域将欧亚种葡萄引进中国栽种并酿酒，先至新疆，经甘肃河西走廊至陕西，传至华北、东北等地。在近代史的1892年，爱国华侨张弼士在山东烟台创办了张裕葡萄酒公司，再一次从国外引进欧亚种葡萄在烟台栽培并酿造葡萄酒，并发展到太原、青岛、北京等地。目前，张裕仍然是中国最大的百年葡萄酒企业。纵观中国2000多年的葡萄酒发展史，从葡萄品种、酿酒工艺，甚至于是葡萄酒的名称，无不有“舶来品”的宿命。

中国葡萄酒出口到世界各地。根据查询相关资料信息，中国葡萄酒在世界各地都有销量，中国葡萄酒的制作工艺复杂，酒味浓厚，售价经济实惠，受到了广泛的好评。

近年来，中国葡萄酒市场持续低迷，但消费趋势也呈现出一些“亮点”。一方面，受疫情影响，人们通过线上渠道购买葡萄酒的频次更多了，且借助“直播”的火爆，葡萄酒厂商也陆续采用“红酒+直播。”拓展消费;另一方面，随着人们越来越重视食品安全问题，“有机葡萄酒”将愈来愈受市场欢迎。1、中国葡萄酒消费量持续走低近年来，中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示，自2018年以来，中国葡萄酒消费量连年下降，2020年下降至12.4亿公升，同比减少17.3%，是2016年以来的最大降幅。究其原因，主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。2、营销趋势：“线上+直播”势不可挡根据Wine Intelligence发布的调研数据显示，2021年，中国有73%的消费者在近6个月内有通过电商渠道购买葡萄酒;而有75%的消费者表示将来会考虑在电商渠道购买葡萄酒。、同时，借助疫情对直播行业的推动作用，葡萄酒+直播也成为了葡萄酒的主要销售模式之一。以奥兰中国为例，2020年疫情期间，奥兰中国联合薇娅等头部进行直播推广，极大提升了产品曝光度，产品销量从2019年进口的200个柜提升至近600个柜，总计销售近1200万瓶葡萄酒。3、有机葡萄酒备受青睐、国内厂商加速布局同时，随着生活品质不断提升，人们越来越重视食品安全问题，有机葡萄酒的消费趋势显现。权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测，到2022年，有机葡萄酒的全球销量将从去年的6.76亿瓶增加到10亿瓶，几乎是2012年3.49亿瓶销售量的三倍。在国内市场中，经过多年发展，国内葡萄酒厂商也纷纷布局，目前较为知名的是威龙推出的两款有机葡萄酒：威龙C18、C10。同时，根据于2021年4月举办的中国葡萄酒市场白皮书发布会(2020-2021)上披露的信息显示，有机葡萄酒成为后疫情时代的市场爆发点，且会议上的相关人士认为当下以90、00后在健康上选择相对于前几代更为先进，所以更健康的有机酒是有市场需求的。国内市场如何做到“真有机”，还需把握以下两点：更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业产销需求与投资预测分析报告》

587.2亿元。2022年中国葡萄酒行业市场现状介绍说明，2022年中国葡萄酒市场的规模，是587.2亿元，将成为世界第二大葡萄酒市场，仅次于美国。葡萄酒，是以葡萄为原料酿造的一种果酒，其酒精度高于啤酒而低于白酒，营养丰富，保健作用明显，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。

1、烟台张裕集团有限公司 2、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 3、华夏葡萄酿酒有限公司 4、烟台威龙葡萄酒股份有限公司 5、烟台中粮葡萄酿酒有限公司 6、中国长城葡萄酒有限公司 7、北京丰收葡萄酒有限公司 8、新疆兵团新天国际葡萄酒业有限公司 9、云南高原葡萄酒有限公司 10、青岛华东葡萄酒有限公司.... ===================================== 全国共有500多家葡萄酒企业 是指生产葡萄酒的厂家或公司 如果算上葡萄酒销售的酒数不胜数了 ========================================== 1、首先要明确经营高端品牌的目的 有的经销商经营高端品牌是想补充已有的产品结构，有的是想拓宽销售渠道，有的是想借助现有的网络和人力资源顺带销售，还有的是因为看中了高额利润。对任何一个经销商来说，都有自己的优势和劣势，虽然优势和劣势是可以转化和建设的，但肯定是有主次之分与强弱之分的。运作高端品牌和运作大众化品牌是截然不同的，其经营思路、人员配置、市场运营的要求都不一样。所以，在运作之前要先明确自己的目的，不要盲目上马。 2、制定清晰的品牌战略规划及定位 中国企业更擅长运用的是战术而不是长远的战略，这种用战术指导战略的现状使很多企业只要认为有利可图就干，否则就不干。任何企业要想成就一个高端品牌，则必须摈弃投机和游击行为，对品牌战略进行合理规划，作出长远打算。 3、找到一款具有高端品牌基因的产品 挺进高端，就需要高端产品的匹配。这里一定要看这个品牌有没有这个基因。长城君顶庄园，源于长城品牌，但从庄园建设开始，一直按照高端的路线在走，其品牌形象不会受到原有母品牌大众化的影响。这就可以考虑代理。但如果华夏继续推出很多低端产品，其华夏小区域的高端产品形象就会受到稀释。它的高端品牌基因就比较混乱，也不容易打造成真正的品牌。因此，是否具有高端品牌的基因，非常关键。它从产地、企业形象、产品质量、包装、口感到卖点诉求等很多方面都要有所体现。 4、要懂得“炒作”的技巧 低档酒运作上可以使用和价格有关的促销工具、常规的营销技巧，相对来说是简单的。但是运作高档品牌就不是这个概念，完全是另外一种模式。更需要注意的是细节方面的功夫。大众产品往往强调上量，渠道上要增加购买的便利性，而高端品牌却恰恰不能提高产品的便利性，甚至还要控制产品的销量，甚至故意营造“稀缺性”。如果在路边的便利店就可以买到拉菲，一般的家庭都能买得起长城君顶葡萄酒，那么销售效果将可想而知。虽然渠道上要控制量，但是服务上却要高标准。方方面面要烘托产品的高价值。 5、注重口碑传播 高端品牌代表一种价值。如果大家都不知道这个品牌，我消费可能也没有可以炫耀的必要。正因为大家都知道但很多人消费不起，我才有优越感。这是很多中国人消费高端品牌的心理，因此，高端品牌的传播必须“脱俗“。脱俗的最佳方式便是口碑传播。 6、要有高素质的团队 货卖一张皮，对高端品牌而言，更是如此。要特别注重高端品牌的“高档感觉”。什么人卖什么酒，卖高端品牌的组织结构和卖中低档酒的组织结构一定也不一样。必须要有一个高素质的人力资源队伍，还要有较高的沟通技巧。整个公司为运营高端品牌要配套各种条件。 7、准确选择合适的渠道 走高端路线，要寻求独特的渠道模式，实现渠道与品牌的匹配。挺进高端，就必须面对高端渠道。很少有人会跑到一个低档的超市去买一个高端的产品，也不会到一个排挡去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活动的圈子相对固定，他们经常出入的场所就是我们的销售渠道。但高端品牌的宣传就不一定都在对应的渠道内了，因为没有大部分人的知道且购买不起，就没有真正喝它的人的内心满足。 目前，国内的长城君顶庄园、张裕爱斐堡、黄金冰谷、华夏小产区酒、怡园酒庄朗格斯、中法庄园等都可以接受考虑。但还要看他们的经营思路是否符合上述的某些条件。国产高端葡萄酒的价格不是问题，无论是卖500元还是1000元，都不是问题，关键要看你的定位和支撑定位的条件是否能满足。让消费者相信你值很重要。 经销高端葡萄酒需要勇气，更需要眼光。鼓起勇气，认真地比较与思考，在高端酒上打出一片新天地！ ===================================== 中国长城葡萄酒有限公司是我国葡萄酒生产与销售的大型企业，隶属是中国粮油食品进出口集团公司（简称中粮集团）。公司成立于1983年，拥有控股原酒发酵站4座和提供技术指导性原酒发酵站4个， 贮酒能力达10万吨，年生产能力五万吨。公司地处被中国农学会命名为“中国葡萄之乡”的河北省张家口市怀来县沙城。 公司所在沙城产区盛产优质酿酒葡萄品种达六十三种之多，公司目前拥有葡萄原料基地15万亩，自有1122亩葡萄园，种植着十余种国际酿酒名种葡萄，可供酿制单一品种的高级葡萄酒。公司曾与原轻工业部食品发酵研究所合作完成了“干白葡萄酒新工艺研究”科研课题，酿造了中国第一瓶干白葡萄酒，还独立完成了七五“星火计划”“香槟法起泡葡萄酒生产技术开发”项目。2005年“长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究与应用”科研课题，再次获得国家级科技进步二等奖。 公司产品已形成干、半干、半甜、甜、加香、起泡、蒸馏等七个系列100多个品种，被欧美专家誉为典型的“东方美酒”。长城牌干白、半干、半甜白、干红、桃红葡萄酒及香槟法起泡葡萄酒被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。2002年3月，长城葡萄酒又在同行业首批通过“国家免检产品”，取得了国家原产地标记保护注册。2002年9月，获得了国家质量监督检验检疫总局颁发“中国名牌”称号，并获准率先使用中国消费者协会“3.15”标志。2005年，公司通过CQC三标一体管理体系认证，成为河北省首家通过整合体系认证的酒类企业，同时长城葡萄酒9种产品首批获得“中国葡萄酒A级产品”认证。2006年，长城葡萄酒被奥组委指定为2008北京奥运会葡萄酒独家供应商。 公司已进入全国500家最大外商投资企业、国家520家重点企业，现被列入农业产业化国家重点龙头企业行列，并被评为全国500家最佳经济效益工业企业、全国轻工优秀企业、全国食品行业优秀企业、中国信息化500强企业等。 ===================================================================== 到2011年，中国葡萄酒销售额将占亚洲市场的40%，约合年消费11亿瓶葡萄酒。这是国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）日前发布的报告得出的结论。 该报告指出，在中国经济强劲的增长背景下，葡萄酒消费的年增长率将从2002年到2006年的7%增长至2006年到2011年的13%。到2011年，中国葡萄酒消费量有望增长到8.28亿升，即中国消费者每年饮用11亿多瓶葡萄酒，销售额将达27.1亿美元，占亚洲市场的40%。 ===================================================================== 通化葡萄酒股份有限公司在重组后第一年,取得了显著的经济效益。2005年，公司实现主营业务收入6978万元,比上年增长75.25%;实现利润总额102万元，增长101%。公司主业葡萄酒制造实现营业利润1901万元。公司生产的葡萄酒分别在东北、华北、华南、西北实现营业收入4910万元、1339万元、589万元、428万元,分别比上年增长130.48%、36.90%、371.02%、37.83%。经一年努力，公司不仅成功实现扭亏，而且取得较好经济效益。公司品牌“雅士樽”在2005年被全球华人名牌网评为“2005年度中国葡萄酒十大品牌”。 =====================================================================中国1998年葡萄酒实现利润超过1000万元的企业统计 1998年12月31日采集 企业名称 实现税利(万元) 实现利润(万元) 王朝葡萄酿酒公司 24318 16561 张裕集团公司 14734 12073 中国长城葡萄酒公司 15000 8000 威龙葡萄酒股份公司 6618 1420 华夏葡萄酿酒公司 4880 2251 通化葡萄酒股份公司 4851 2134 北京顺兴葡萄酒公司 3100 1287 寿光法思顿葡萄酒公司 2380 1300 =====================================================================针对你的问题基本上也就这么多了回答了,如果要再细致的.那是还要再加分的了.

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中国酒业的“白染红”现象，主要体现为利润染红、厂家染红和酒商染红。截至目前，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等均已布局红酒产业。2018年以来，国内葡萄酒产量、进口量和消费量不断下滑，但从“白染红”企业的经营情况来看，依托品牌影响力和渠道优势，龙头企业抵抗葡萄酒市场低迷的能力更强，例如茅台葡萄酒、洋河股份葡萄酒，这也侧面体现了“白染红”市场的两极分化趋势。1、“白染红”已成为市场趋势“白染红”概念被正式提出是在2019年年初的糖酒会期间，时任中粮酒业副总经理兼长城酒业总经理李士祎在会上提出，酒业行业已经进入“红金时代”。他认为，目前中国酒业的“白染红”现象，主要体现为利润染红、厂家染红和酒商染红;中国酒类流通协会会长王新国也曾表示，“‘白染红"是一种趋势”。截至目前，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等均已布局红酒产业。此外，景芝、花冠等区域龙头酒企也推出了红酒产品。2、中国葡萄酒消费量持续走低2018年以来，国内葡萄酒产量、进口量和消费量不断下滑，2020年在新冠状肺炎疫情的影响下，国内葡萄酒企业经营更是“雪上加霜”。数据显示，数据显示，自2018年以来，中国葡萄酒消费量连年下降，2020年下降至12.4亿公升，同比减少17.3%，是2016年以来的最大降幅。3、“白染红”市场两级分化趋势显现一方面，从白酒龙头企业-茅台来看，根据集团官网的数据显示，2018年，茅台葡萄酒实现历史性扭亏，2019全年销售收入超2亿，利润晋级八位数，加速晋级行业第一梯队。但另一方面，从其他公布葡萄酒经营数据的白酒上市公司来看，2020年，受国内葡萄酒市场低迷的影响，洋河股份、皇台酒业和青青稞酒的葡萄酒产销量均有所下降，但从降幅来看，洋河股份的降幅是小于其他两家上市公司的。同时，从3家白酒上市公司的葡萄酒业务收入来看，2020年，洋河股份的葡萄酒业务收入下滑6.4%，达1.82亿元;而皇台酒业、青青稞酒的葡萄酒业务收入分别下滑35.7%、42.8%。不难看出，依托品牌影响力和渠道优势，我国白酒龙头企业抵抗葡萄酒市场低迷的能力更强，例如茅台葡萄酒、洋河股份葡萄酒，也体现了“白染红”市场的两极分化趋势。—— 更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》

中国葡萄酒十大产区：一.通化产区 由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V.amurensis),其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨. 主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂 二.渤海湾产区 受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,梅乐,佳丽酿和白玉霓等.渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3. 主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园 三.怀涿盆地产区 气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.近十年推广赤霞珠,梅乐等品种已成功. 主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园 四.清徐产地 大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900米,光照充足,雨量适中,气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长. 主要品牌:怡园酒庄 五.银川产区 气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马4家大规模的葡萄酒企业. 六.甘肃武威产区 近年来梅乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.据说产区的葡萄酒是西北地区的佼佼者. 主要品牌:莫高,祁连,国风,皇台,苏武山 七.新疆吐鲁番产区 这里历来是我国无核白葡萄生产基地.现在这里成功试种了赤霞珠,梅乐,品丽珠,歌海娜,西拉等品种.葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的甜型葡萄酒. 主要品牌:乡都 八.新疆石河子产区 1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,葡萄园面积达15万亩.这里气候温和,降水适中,土壤富含矿物质,葡萄品质好,无污染.主要品种有:龙眼,牛奶,赤霞珠,梅乐,霞多丽,黑皮诺等.一些抗病性差的优良白色品种如索味浓,雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途. 九.云南弥勒产区 这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25度);海拔最高(1500米),气候最多样化,土壤最红,酸度最高,红葡萄颜色最深,欧美杂种酿酒葡萄--玫瑰蜜种植最多的一个特殊产区.主要品种有:玫瑰蜜,赤霞珠,梅乐 主要品牌:云南红,香格里拉 十.黄河故道产区 近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种和改良栽培技术,基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品质.

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与法国葡萄酒产区同纬度的中国葡萄酒产区是新疆。葡萄酒皇后法国波尔多和美国加州的葡萄酒好喝，却不知在中国土地上还有个与它们并称为世界三大葡萄酒产区的新疆，这里与法国波尔多和美国加州同处于北纬44度，被誉为葡萄酒的黄金纬度。新疆也是最有可能酿造出独具中国风味代表的世界级葡萄酒产区。在我国北纬25度到5度广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境，同时地区经济发达程度也有差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在中国东部。相关内容吐鲁番位于丝绸之路的要冲，是举世闻名的历史重镇。自两汉以来，葡萄酒香沿着古老神秘的丝绸之路进入吐鲁番，葡萄种植历史距今已有2000多年。1990年，为纪念古丝绸之路开通2100年，举办了首届中国丝绸之路吐鲁番葡萄节，从此葡萄节成为吐鲁番声名远播的品牌。吐鲁番是我国葡萄的最大生产基地，每年的葡萄产量占全国的五分之一，占全疆葡萄产量的一半以上。吐鲁番共有550多个葡萄品种，堪称世界葡萄植物园。

与法国葡萄酒产区同纬度的中国的葡萄酒产区是新疆。法国波尔多皇后和美国加州的葡萄酒都很好喝，但我不知道还有新疆，和他们一起在中国被称为世界三大葡萄酒产区。与法国波尔多、美国加州同处北纬44度，被誉为葡萄酒的黄金纬度。新疆也是最有可能产生独特中国风味的世界级葡萄酒产区。在中国北纬25 ~ 5度的广大地区，有各种各样的葡萄和葡萄酒产区。然而，由于葡萄生长的特定生态环境和区域经济发展的差异，这些产区小而分散，而且大多数位于中国东部。

在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境，同时地区经济发达程度也有差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在中国东部。包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。渤海湾产地介绍包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。

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中国葡萄酒著名的产区如下：宁夏、山东、甘肃、河北、新疆、云南、山西、吉林、辽宁和内蒙葡萄酒产区。相关资料：葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒的饮食宜忌：1．健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。2．糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。3．红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。4．兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。

红酒爱好者，我支持你......

世纪将是跨国公司主宰全球经济的世纪。跨国公司透过「收购、控股、兼并、品牌输出」等形式掀起一浪高过一浪的国际化浪潮，正以惊人速度吞并越来越多的企业变成自己的势力范围。跨国公司控制全球70%的海外直接投资和50%商品出口，控制行业标准、核心技术和商业模式，并在很大程度上决定竞争的游戏规则和发展形势。因此，任何一个企业总有一天都有「被国际化」的危险。 　　中国企业向来有自恋自大症，并常以「民族工业」等自诩。然而今天「民族工业」安在？都一个接一个逐渐踏进「被国际化」了的浪潮里。别的不用说，就以水市中最强的两个品牌乐百氏与娃哈哈，如今均已被全球饮料业巨头法国达能集团收归麾下。更要命是中国最大的乳品生产企业上光明乳业也被达能成功插股，如今达能堪称是称霸中国饮料业、奶业的国际企业。最不可思议的是一向标榜是「中国人自己的可乐」的非常可乐也傍嫁达能，可以说非常可乐已是「染有法国味道的可乐」了。 　　由此及彼，不禁令人想到中国葡萄酒业的现在和将来。中国葡萄酒业面对风高浪急的国际化潮流能独善其身、岿然不动吗？中国红酒市场一向被张裕、王朝、长城、华夏等几个老大瓜分，并以民族代言人之势支配红酒这块大一统市场。然而时过境迁，中国葡萄酒老大张裕最终还是与国际化势力妥协，和世界最大葡萄酒集团法国卡斯特合作，双方共同出资800万美元，共同开发适合欧洲、亚洲市场的中高档葡萄酒，其中卡斯特持有张裕30%股份。不管怎么说，有先见之明的人都知道这是中国葡萄酒被国际化的前兆。　　被国际化隐忧　　葡萄酒是西方文化的一种独特精神载体，与人民生活休戚相关，其产业历史之悠久，管理之卓越，工艺之先进，设备之优良，规模之巨大，是中国所无法比拟。而中国葡萄酒业还是个稚嫩产业，葡萄基地、工艺、生产管理、市场运作等方面存在诸多问题。尤其是在中国加入WTO后，原来保护民族产业的两大屏障：进口配额限制和高额关税将取消，全球洋酒巨头势必长驱直入，而且以物美价廉之势赢得极大竞争优势。比如加入WTO未来几年后，中国关税将从原来65%降至10%左右，原来一瓶50元人民币的红酒，将会降价到20多元，与定位在20-60元之内的国产红酒张裕、王朝相差无几。 　　2001年在葡萄酒业掀起一股跨国并购旋风。澳大利亚BrlHardy公司斥巨资并购美国第二大葡萄酒公司Con Stecation和贝灵哲酒庄；英国葡萄酒集团Domecq公司则先后收购了阿根延Craffigna和Saintelice公司、德国第四大红酒厂Kuemmerling Gom bh及智利等国葡萄酒厂；意大利Montatcino公司则将保加利亚Yal 2000公司和瑞典等国葡萄酒厂纳入其麾下。由此可见，葡萄酒业国际化可谓气势如虹，风起云涌，焉能不波及中国？　　人无远忧，必有近虑。外面世界很无奈，亦很精彩。加入 WTO后，中国葡萄酒必须勇敢走出国门，大胆参加国际竞争，全力加强自己在全新环境中的国际竞争力，闭门造车，鄙帚自珍，只有面临被市场淘汰的命运。而从市场战略方面讲，加入WTO参与国际化竞争，不仅可以建立自己的世界市场根据地，更能扰乱敌人后方，打乱敌人布署，从而达到防御敌人，保护自己，状大自己的目的。同时，入世也给中国葡萄酒业参与国际竞争提供同等发展的平台。因此中国葡萄业如何未雨绸缪，及早应对，主动去学习、适应并创新，师夷之长以制夷，参与全球竞争，打造属于自己的强势国际品牌，从而立于不败之地？以下有几点是中国葡萄酒业非进行不可的动作。　　(一) 文化国际化　　「推动帆船前进的不是帆，而是看不见的风」。而这「风」就是集观念、意识、素质、制度、历史、形象等于一体的葡萄酒文化。海尔总裁张瑞敏也说「资本是船，人才是本，文化是魂」。没有灵魂的葡萄酒，就是没有文化的葡萄酒，没有文化的葡萄酒如何面对WTO，如何品牌国际化，走向世界？只有当葡萄酒产品质量、市场管理与企业文化有效融合为一体的时刻，中国葡萄酒企业才有可能构建自己的国际品牌。诚如可口可乐说，我们生产的不是糖水而是美国的文化。葡萄酒企业一旦使其经营的产品成为中国文化的一环，融合世界文化的一部分，才有可能被国内外消费者广泛接受，才有可能产生如核爆一样作用的国际品牌效应。　　中国有哪几家葡萄酒企业有自己的真正地道特色的葡萄酒文化？张裕？长城？还是华夏？充其量仅是阿Q式中国文化。至于又土又洋、中西合璧的国际型葡萄酒文化呢？好像也是没有。那中国的葡萄酒要如何在文化上达到国际化目的？这可以从三方面着手，第一是产品标识（名称）国际化，主体商标必须英文化而非拼音化或汉语化，让外国消费者一目了然，耳熟能详。比如国际化的张裕标识称zhangyu就不如zaniu贴切洋气；第二是广告语国际化，广告语国际化不是强求放诸四海皆准，而是广告语不要老是抖露老祖宗的东西，如「健康发财大团圆」之类，国际品牌的广告语也要本土化，切合洋人视听的心理习俗；第三是文化营销国际化，及早建立中国葡萄酒文化国际推广中心，透过开办葡萄酒文化对外讲座、文化图片展，在电视、广播、报纸上开辟中国葡萄酒对外专栏等，让中国葡萄酒走向世界。 　　(二) 网络国际化　　时下企业间竞争日趋激烈，市场过度饱和，企业有限营销资源和无限膨胀的营销费用的矛盾日益尖锐，这迫使企业营销方式、手段和策略亟需一次彻底的裂变，充分的革命。中国葡萄酒要走向世界，如果在外国依然使用中国传统的经销方式，则中国葡萄酒品牌的国际化，必然困难重重，步履维艰。因为外国市场环境与中国市场是迥然不同。因此许多厂家和企业家总在扪心自问：如何使自己的企业和品牌长出翅膀，成功飞出国门，走向世界？现今先进网络信息技术给了中国葡萄酒企业一个确定的选择；不出家门，也可以走向世界。　　网络所带给企业的好处，首先是网络营销交易费用低廉。网络营销使光电代替了印刷，网上谈判交易代替实物式交易，直销成为主要销售管道，从而大大节约交易费用。二是网络营销不受时空限制，只要上网就可以在任何时间与国外厂商进行网上交易，从而在一定程度打破国际壁垒，促进全球贸易更大更多的发展，这对于中国葡萄酒企业，尤其中小企业更是一个难得商机。葡萄酒企业可透过网络不时发布企业最新的商业信息，供全球检索，以此来宣传自己的企业，推销企业的产品、技术、服务，并透过网络与各行业进行交流，寻求国际合作伙伴，发掘潜在客户。在意大利，就连很多小型酿酒企业也懂得利用目前世界上这一最流行的信息工具寻找和扩大国际市场，建立销售网络，宣传和促销独具意大利风格的葡萄酒。在法国，消费者借助互联网就可按照提供的商品样本目录，与特定葡萄酒厂商的计算机终端连接，随心所欲选购各种名酒。在美国，著名的韦尔斯葡萄酒厂也开始用电子商务进行国际贸易，以方便各国消费者从网上方便买到韦尔斯。　　虽然网络可以为企业带来无限商机，但中国葡萄酒企业，必须要有所体认，并非只要建构网络国际商务体系，国内外的利润就会滚滚而来，中国葡萄酒企业，要建立成功的网络国际商务体系，必须着手进行下列动作：　　1- 大力宣传自己的网站。　　2- 有奖促销自己的网站，提高点击率。　　3- 与国际著名网络尤其是酒类食品网站合纵连横。　　4- 提高网站服务质量，解决网上资金交易的瓶颈　　5- 与中国各地政府网站，尤其是中国政府商务网站连结，进入其网站首页。　

2007年伊始，张裕、王朝、长城三大葡萄酒厂商纷纷明确表示，三大厂商的国际化不会因任何原因停止，而张裕与王朝更是以迅雷不及掩耳的速度将战场扩张到了生产葡萄酒的“娘家”——法国、新西兰、澳大利亚。在向外扩张的进程中，三大葡萄酒商各有精彩。西北农林科技大学葡萄酒学院流通部教员李贾贵向记者介绍道，我国几大酒商对外攻略中大致分为几种方式：一种是直接出口形式，以整体自有品牌登台亮相；其次是借船出海形式，通过合作伙伴的销售渠道打开欧洲等市场；还有一种通过联合品牌或者直接收购，例如与国际知名酒庄厂家开发联合品牌，共同拓展国际市场。扩张与根据地哪个更重要资料表明， 2006 年世界人均葡萄酒年消费量为 4.5 升 ，而我国人均年消费量只有 0.3 升 ，不足世界水平的 9 %，中国的葡萄酒市场空间广阔，葡萄酒生产商们如何在这内外发展上找平衡点尤显重要。据2006年12月西北农业大学葡萄酒学院一份西安葡萄酒市场消费者调查报告显示，西安目前葡萄酒的主要消费群体以收入较高的中青年人为主，其次为个体经营者和商业职工及文教科体卫工作者；另外，葡萄酒的消费者一般是收入较高的工薪阶层。对葡萄酒消费最多的为收入在 1000 至 1500 元之间的消费者。中国葡萄酒的高端消费市场真的那么美吗？国外品牌大量入驻中国，国外消费量趋于饱和状态，中国品牌应不应该走向世界？如果像专家所分析那样，中国葡萄酒目前的对外攻略只是为了提高国际知名度，而真正的消费市场仍在国内的话，那么自主的技术与高品质的产品及对位的市场定位才是取得市场竞争力的根本。品牌与市场 “ 一个都不能少”占领中国葡萄酒消费市场近 50% 的三大厂商均对外表示，中国葡萄酒对海外市场一致看好， 2006 年的争夺战中尝到了甜头，股价一路飘红。推进国际化进程中，品牌与市场的不可或缺的两方面。中国与法国、新西兰等国相比对葡萄酒的人均消费量相距较大，国内大多葡萄酒厂商品牌意识和系统的市场培育能力与市场细分能力欠缺。洋葡萄酒进入中国市场的过程中为培育市场作出了一定的贡献，但如何形成有本土化精神的酒文化是不能只想着坐收渔利的。另外，中国葡萄酒现在的技术研发能力与品牌稳定性不强，在发展过程中所存在的问题也被曝光不少(如“通化假酒案”、 “十问华夏”、 “九问张裕”、“解百纳商标争议”、“王朝橡木桶事件”、 “长城进口原酒泄漏案”等等)，使得市场上的消费者认为，“高价格并不代表高品质”，挫伤甚至打破了部分消费者对国产葡萄酒产品的信心，如何以质量取得消费者的忠诚度格外重要。专家特别强调，产业的发展更少不了政府与相关部门的引导与本国行业的齐心协力。中国的葡萄酒消费市场得有个培育期，毕竟葡萄酒经济发展需要一个文化氛围，国内各地大小品牌参差不齐，如何让中国葡萄酒行业整体亮相国际舞台的整体构架没有形成，另外也缺少非赢利机构和政府的外交推广。中国国际酒文化研究会副会长刘员向记者分析说，中国葡萄酒的对外竞争中不太重视国际商务、政务中的亮相机会，只有走向世界的国内品牌才能在国内更有竞争力，或许这也是三大葡萄酒厂商向外扩张的真正原因。“土点”好还是“洋点”妙西北农林业大学葡萄酒学院的科研教员向记者介绍时说道：“葡萄酒产业的推进不仅仅关系到其本身的发展，还将带动其他产业的发展，首先是推进种植经济发展，这对增强农民收入、建设绿色生态国家都有好处。其次是设备制造业与包装业，我国的葡萄酒制造设备与包装原料、技术都靠进口，不仅加重了生产成本，也不利于产业的长远发展。还有一项是被大众不太熟知的，就是葡萄酒本身的特性，是完全进行生物制剂研发的。本土产业带动本土经济是无可厚非的。”这并不是说我国的葡萄酒业不能与国外优质厂商合作学习，但过于依赖国外设备、技术必然不是长久之计。葡萄酒的口味与当地的气候、葡萄品种、当年的降水量有着很大的关系，但各国人饮酒的喜好却各不相同，中国葡萄酒厂商应该将国内市场做稳的前提下再向外延伸，并针对中国人的文化与喜好酿制多层次的葡萄酒。资深营销经理人李斌分析说，国内各大葡萄酒商与外资合作一是想通过双方互有的优势合作，从而取得海外市场，打响品牌战略，与国际大品牌合作是借力进攻也是营销中的插位，但此举不是长期的，最后还要走独立的品牌路线。

楼上的别照着别人得抄了，有的厂子都要退市了，还是十大品牌吗！我说点代表性品牌吧 低端产品代表:王朝，通化 中档产品代表:长城，张欲 高档产品代表:甘肃莫高 上他没品牌的网站上面看看就知道了！

中国葡萄酒品牌前十名是香格里拉、云南红、尼雅、威龙、张裕、长城、王朝、莫高、龙徽、通化。1、香格里拉香格里拉葡萄酒隶属香港金六福酒有限公司，是国内红酒中非常享有盛誉的，尤其是青稞干酒有着非常古老的酿造工艺，加上现代化的精湛工艺，还曾经荣获法国巴黎“干酒特别奖”。2、云南红云南红的葡萄酒不添加防腐剂，并且因为地处云南这个低纬度的植物地带，给葡萄生长提供了得天独厚的气候条件，坚持每一种葡萄酒只采用单一的葡萄品种，非常纯正。3、尼雅尼雅隶属中信国安葡萄酒业股份有限公司，也是该公司的一个名牌产品，在中国本土以及整个亚洲地区的葡萄酒中都是非常具有知名度的，有的天赐的浓郁葡萄香气。4、威龙威龙葡萄酒的产地位于我国山东烟台地区，这里的地理位置和气候条件非常适宜优质酿酒葡萄的生长，据说这里出产的葡萄酿造之后的红酒口味最接近波尔多地区，中国十大红酒品牌。5、张裕张裕酿酒公司的历史可以追溯到1892年，也是我国第一家葡萄酒工业生产厂家，有着非常悠久的历史，现在也已经发展成为亚洲地区最具规模的葡萄酒厂商。6、长城长城葡萄酒是中国名牌产品，也是国内大众最熟悉的一个国产葡萄酒品牌，隶属中粮酒业旗下，因为它一直都是按照国际标准进行红酒的酿造，也在很多国际专业酒会上大受赞赏。7、王朝王朝葡萄酒是一家中外合资企业，由法国和香港共建，是一家非常具有规模和知名度的全汁高档葡萄酒，并且拥有国际先进的红酒生产技术，开发出不同的系列红酒产品。8、莫高莫高在河西走廊拥有自己的葡萄酒庄，这里的气候和地理条件非常适合优质葡萄酒的酿造生产，它出品的莫高冰酒是钓鱼台国宾馆指定专用酒，受到广泛的好评。9、龙徽龙徽葡萄酒成立于1910年，自从成立之初就从国际引进了多种名种葡萄，并且致力于打造纯正法国风味的优质葡萄酒，一直以来都在不断提升红酒的品质，深受国内外好评。10、通化通化葡萄酒有着红色国酒的美誉，所以它的知名度和影响力也是毋庸置疑的，多次作为国宴的御用红酒出席，所以具有很高的品牌价值，也是非常受国人喜爱的老字号。

长城 摸高 张裕

【前言】世界葡萄酒生产能力相对于消费能力的高速发展，促使各国葡萄酒商会非常重视产区葡萄酒旅游宣传与开展、花大气力组团在世界各地巡回举办精致高雅的葡萄酒展会、品尝会、推广会，让葡萄酒爱好者、游客和媒体宣传人员在亲历与品味中记住酒庄品牌、了解产品特色、宣传美景美酒美食；国内的葡萄酒市场前景虽被普遍看好，但进口、国产大小酒商一头热而消费增量缓慢；买断经销、假冒伪劣等恶性竞争已障显葡萄酒的市场前景与生存现状的矛盾……，葡萄酒旅游正是基于国际上成功的葡萄酒营销经验、寻求更广阔和更实际的宣传方式和销售渠道上提出的一种新的生活方式。所谓葡萄酒旅游，是围绕葡萄酒文化的旅游，是指旅游者参观访问酿酒厂和产酒地区并由此得到极其广泛的感受和体验，这其中包括品酒、赏酒、美食以及游览参观酒厂周围风景等一日游或更长时间的娱乐活动，当然也包括了解葡萄酒产区的文化和生活方式的一系列活动。文化是旅游的灵魂，具体到葡萄酒旅游来说，是游客在体验葡萄酒产区风情、葡萄园风景、了解葡萄品种、参观酒庄/厂风貌、学习酿造工艺、品尝葡萄酒和休闲娱乐购物等活动中有关酒文化的知识的增长。1. 我国葡萄酒旅游市场现状 目前，国内虽已有20多家葡萄酒庄/厂已有葡萄酒旅游开发规划，但真正按常规配备专职接待部门、专业导游、品酒室的不过十家，有配餐、住宿接待能力和互动娱乐项目的更是寥寥无几，且我国葡萄酒旅游还处于单打独斗的原始状态，游客只有与酒庄直接联系预约方能成行。加入当地旅行社游程常规宣传项目的只有山东张裕酒文化之旅、河北华夏庄园、云南的云南红酒庄、北京的龙徽葡萄酒博物馆等几家实力较强的葡萄酒企业。由于这种葡萄酒旅游资源的闭门自守、被动地抱着资源等客上门，导致了一直被看好的葡萄酒旅游雷声大雨点小，大部分获得工农业旅游示范点的酒企只赚个对外宣传口号的现状，葡萄酒旅游在期待中缓慢行进。2. 我国葡萄酒旅游资源分布葡萄酒旅游在国内虽近几年才开始有人提出，于2005年得到了长足发展，各葡萄酒产区酒庄/酒厂相继打出葡萄酒旅游牌，近两年更是新建、扩建声势浩大。目前，我国葡萄酒旅游已具雏形的地区有山东产区、河北产区、北京、天津、云南、宁夏、山西等。已有张裕、中粮、天津王朝、北京龙徽、华东百利等20多家正规的葡萄酒公司有了葡萄酒旅游项目的开发和规划。●山东产区：烟台张裕是我国开展葡萄酒旅游最早的葡萄酒厂，有国家工业旅游示范点、国家4A级旅游景区的张裕酒文化博物馆和张裕·卡斯特酒庄。据张裕旅游公司总经理于波介绍，经过最近2、3年的快速发展，张裕酒文化博物馆05年以近20万的游客流量和1400万的旅游收入，相继开业的北京张裕爱斐堡国际酒庄、中国国际葡萄酒博物馆和在建的烟台国际葡萄酒城之窗，以及尝试开展的张裕酒文化一日游等多种形式的吸引游客的方式，见证了张裕集团率先发展葡萄酒旅游的成效；于今年9月揭幕的中粮集团·南王山谷君顶酒庄，致力打造以葡萄酒生产为核心，涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界顶级葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等的产业集群，开启了东方葡萄酒的传奇之旅；青岛华东百利酒庄是国家工业旅游示范点，新建的葡萄酒文化综合服务楼已投入使用；烟台瑞事临酒庄05年秋季葡萄采摘季节正式推出葡萄酒采摘及酒庄旅游项目；龙口南山庄园依托南山旅游对外宣传酒庄之旅；在养马岛的伊斯顿酒庄规划以葡萄酒生产、休闲旅游为重点；以及海阳金鼎、蓬莱的登龙、瑞枫奥赛斯等酒庄将葡萄酒旅游列为重点开发项目。●河北产区：位于昌黎的中粮长城华夏庄园，国家首批工业旅游示范景点，国家3级旅游景区，有亚洲最大的地下酒窖和名人珍藏酒窖，华夏庄园旅游公司的成立为华夏庄园之旅插上了腾飞的翅膀，华夏庄园的品味之旅已成为京城周边酒庄旅游的亮点；朗格斯酒庄自建立以来就规划酒庄集酿酒、品酒、旅游、观光、休闲于一体；怀来的中法庄园、德尚庄园、沙城长城；昌黎的耿氏、云峰等私人酒堡也都敞开大门欢迎游客光临。●北京：龙徽葡萄酒06年的葡萄酒博物馆开馆、北京张裕爱斐堡国际酒庄07年的开业、波龙堡的绿色招牌葡萄酒；●天津：王朝葡萄酒投资1.6亿元的具有欧洲古典风格的“王朝酒堡”借奥运会的东风已奠基开建；汉沽区茶淀镇葡萄酒博物馆06年已开业；●云南：云南红酒庄之旅的酒庄艺术团、酒庄餐厅、与国际盛名的青年旅舍联合营销等配套服务为米勒的云南红酒庄打开了葡萄酒旅游畅通之门；已投产的太阳魂欧式酒庄就建在风光秀丽的普者黑风景区；德钦高原澜沧江畔百年历史的茨中村自酿葡萄酒、古老教堂和传奇以及奔子栏葡萄园为葡萄酒之旅抹上了中国独有的带着浓郁藏族味儿的地域特色葡萄园和民族特色风光；●新疆：新天国际酒业龙据新疆号称拥有世界最大的葡萄园，已成为全国工农业旅游示范点，旅游规划有待有识之士进一步开发和利用；新疆乡都酒堡成为巴州绿色生态旅游项目之一；●宁夏：宁夏玉泉葡萄庄园结合当地旅游资源，已开辟多条葡萄酒之旅线路供游客选择，计划加大投入解决游客在庄园景区的交通、住宿及餐饮问题；宁夏贺兰山东麓巴格斯酒庄开业既打出生态旅游牌；●东北：通化葡萄酒的百年大酒窖、桓仁张裕冰酒酒庄的投产、特色长白山山葡萄酒……●山西：怡园酒庄多年来一直坚持亲历体验葡萄酒文化的宣传方向，邀请国内外名人和葡萄酒爱好者到酒庄享受葡萄酒与美景、美食的亲和魅力，对游客实行预约参观已有几年历史；●广西：都安密洛陀野生葡萄酒公司近期荣获自治区工农业旅游示范点称号；……。3. 葡萄酒旅游与旅游等相关行业横向联合的思考1）葡萄酒与旅游的消费关系葡萄酒旅游一种新的生活方式的体验，它包括供给方面是葡萄酒厂和旅游运行商，需求方面是消费者（游客）的行为。葡萄酒在我国尚属时尚和高档消费，葡萄酒文化被视为高雅文化，懂得葡萄酒品尝技巧成为社交场合的骄傲；葡萄酒庄/厂大都建在风景美丽的城镇边缘地带，集工业旅游的知识性与农业旅游趣味性于一身，葡萄园风光、葡萄酒风情一直是人类崇尚绿色和自然的向往。此时，有前瞩性的旅行社如能顺应这个潮流，及时开展葡萄酒庄/厂、葡萄园、葡萄酒展旅游，在推广的游程中加入葡萄酒旅游项目，通过参观和品尝，游客在游览中增进对葡萄品种、产区以及葡萄酒特点的认知程度，同时有利于提高葡萄酒产地的经济、社会和文化价值。在旅游业中，处于核心地位的是旅行社。旅行社的业务主要有四大项，旅游产品的开发/销售、旅游服务的采购、旅游接待。任何产品，如果旅行社无利可图或是利润薄，它都不可能去开展这个项目。只要资源拥有单位（葡萄酒厂商）主动让利于旅行社，配合旅行社游程的宣传，旅行社开发了新的服务项目，为游客的游程添加了精彩，就会吸引旅行社参与到葡萄酒旅游推广中，调动起旅行社的积极性，利用旅游业为游客提供吃住行服务的网络资源，为旅游配套设施尚不完善的葡萄酒厂，即扩大了客源问题又解决了外地游客吃住行等实际问题。2）葡萄酒旅游的发展需要政府和行业协会的宏观调控指导葡萄酒与旅游等相关产业的联合发展，靠谁来搭这个桥呢？旅游业作为涵盖面广、关联性强的综合性经济文化产业，决定了政府主导模式是旅游业发展的最佳选择。葡萄酒旅游这个新的旅游亮点在发展中遇到的瓶颈问题，就需要政府和协会发挥其在理论研究、组织协调、规划制定、政策引导、环境建设和市场监管等方面的主导作用，调动相关行业的积极性，将葡萄酒旅游提高到影响地区繁荣的社会效益高度来规划发展。可喜的是山东省的政府职能部门07年初率先开启《山东葡萄酒文化旅游产品规划》的编制工作。“十一五”期间中，《山东葡萄酒文化旅游产品规划》将利用胶东葡萄酒产区这一独特的资源优势，学习世界葡萄酒庄旅游活动经验，完善酒庄自身建设，开展各种活动，体现生态、休闲、参与、体验、品尝等文化特色，建设全国著名的葡萄海岸休闲群。由国际葡萄酒产区的葡萄酒旅游成功推广经验可知，产区葡萄酒旅游的兴起和繁荣必须由官方或行业组织的统一规划和协调管理，按景区规划需要规范产区葡萄园的生态建设和园林环境美化，抓龙头促全面，禁止重复建设和避免设施雷同，产区内各葡萄酒旅游景区创企业独具特色，让游客在产区游程中享受葡萄酒文化的博大精深，走联合葡萄酒生产企业产区借葡萄酒旅游共同发展之路。3）葡萄酒旅游范围的拓展与利用是不容忽视的资源每年在我国各地大中城市都轮番举办规模不一的葡萄酒专业展览会和品尝推广会，尤其在葡萄酒和旅游市场较发达的北京、上海、广州等经济发达地区，每年都会预订多场次葡萄酒展会。如果举办展会、酒会的组织者能在宣传上不再局限于酒圈子业内宣传，而是在旅游业加大宣传力度，重视与当地旅行社的游程安排上沟通，进行实质性的商讨，达成互利共盈协议。这即为展会招揽了目标参观客户，又有针对性的宣传了葡萄酒文化，这是所有参展的葡萄酒厂商所期待的，也是游客、旅行社、葡萄酒业和展会举办方实现共盈的利好举措。另外，以产区的名义定期举办葡萄酒节、春天葡萄开花节、秋季葡萄采摘节、葡萄酒文化摄影展、音乐会、电影周、节假日品酒会、自驾游、葡萄园越野赛等群众参与性和娱乐性较强的活动，以酒为媒因地制宜，利用葡萄酒节庆和葡萄酒文化相关活动的开展，让各产区葡萄酒旅游有特色各异的实质的内容和独特吸引力。4）前期葡萄酒旅游需见缝插针近三年多来，笔者在考察和探索国内葡萄酒借助旅游业协同发展的过程中，接触到的很多葡萄酒界和旅游界人士大都看好葡萄酒旅游项目前景，却又都在抱怨国内葡萄酒旅游气候的不成熟，大多数人只是在观望和等待商机的到来，而不愿投入人力物力合力开拓旅游市场，酒厂之间更缺乏产区共荣联合发展的高度，致使葡萄酒旅游市场在观望中难以大范围启动，坐失旅游市场红火发展的机遇。然而，机会是人创造的，等待的结果是被动跟随，跟随只能是人家吃肉自己喝汤。在我国各产区酒庄/酒厂葡萄酒旅游资源分散、服务机制和配套设施还不是很完善、成为旅行社主题旅游项目推广还达不到游客的吃、住、行、乐的规范化，以及葡萄酒象旅游产品那样单项销售还不可能的大环境下，若葡萄酒厂商能从长计议，扩大宣传范围，主动寻求与旅行社建立长期合作关系，做为游客游程的选项之一，将葡萄酒旅游穿插进旅行社覆盖的相应区域旅游行程进行推广，无疑对厂商的企业文化传播、长远品牌效应、产品销售和整体的葡萄酒文化推广提高是有益的。【结语】葡萄酒旅游做为一个新项目的推出，有它跨行业大发展的空间和必要已是共识，但怎样做才能让这利国利民利行业发展的事业做大做强，却是需要国内葡萄酒业与旅游业以及所涉及到的交通、餐饮、公用设施、房地产等行业共同投入精力探索和开发的。要把葡萄酒旅游作为一个存在交叉、重复关系的综合体来研究，需要多学科，多层次综合研究，以指导葡萄酒旅游业的开发、规划、管理等实际工作。政府除了在研究方面提供必要的支持外，还需要在葡萄酒产地制定区域经济发展规划时，在与其他规划项目紧密结合的同时将葡萄酒旅游业规划作为单项列入。澳大利亚是世界上第一个公布其“葡萄酒旅游业发展战略”的国家（详见《澳大利亚葡萄酒旅游业发展对中国的启示》，作者：丁培毅），德国的葡萄酒之路、美国那帕谷葡萄酒之旅等新旧世界知名葡萄酒产地，在葡萄酒旅游的研究、开发、规划管理、联合发展等方面的成功经验值得我们参考借鉴。让我国的葡萄酒旅游在媒体的大力宣传下使游客首先了解这个项目的美好，与已形成规模的旅游网络和客源优势的合作，在游客需求量增加的利益驱使下加快酒庄/酒厂葡萄酒旅游项目的开发进程，使得葡萄酒厂商与旅行社相互拉动共同发展，以达到葡萄酒文化的弘扬和普及，以消费者的感性认识推动葡萄酒消费的理性和日常性，进而科学规范和推动葡萄酒产业发展，达到不同产业间的有机循环。这正是笔者的梦想，也是葡萄酒旅游网自建立以来一直在做的工作。期待有更多关心葡萄酒和旅游发展的人士参与到这个队伍里来，集思广益，通过科学研讨、大力宣传和有效行动，让葡萄酒与旅游有机联合发展，让行业内的恶性竞争变为友好合作，让夸行业联合发展的理想成为现实。

蒲昌酒庄的葡萄酒就不错，他们的产地就在吐鲁番，葡萄品种也很多，有1000亩的葡萄园，红葡萄酒中的北醇、赤霞珠还有白葡萄酒中的亚尔香和白羽都不错！