茶叶

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铜仁有什么好茶叶?

铜仁的茶产品是比较多的,由于铜仁松桃一带的气候、土质都是无污染的,加上云遮雾绕的特性,很利于茶叶树的生长。其中松桃绿茶有着翠绿的颜色,泡开后清香能够持续很久,据说经常饮用此茶还可以抗辐射、降脂防癌等等,还有减肥之类的的功效哦;当然,铜仁的茶产品还有梵净山翠峰茶、石阡藤茶、石阡苔茶、泉都碧龙茶等,这些都可以买一些回去,用于馈赠亲友好友,也是一种不错的礼品。铜仁:梵净山翠峰茶梵净山翠峰茶,是贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一,因其主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。梵净山翠峰茶具有色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮的特点。

湄潭栗香过期两年的茶叶能喝吗

保存的好可以喝,但大多数是不可能保存的那么好

茶叶七香是什么

同一片茶树上的叶子,经历制茶师的妙手,可以调制出千变万化的香出来。具体来说,茶香的感知可以分为两个部分:气体部分和水汽部分;前者叫闻香,后者叫品香。气体部分,包括从干茶中散发出的香气,以及从新泡的茶汤中发出的香气,这种香主要靠“闻”来感知;而水汽部分,包括吞咽茶汤时在鼻腔散发的水,以及吞咽茶汤后留在嘴里的余香,这一类茶香主要靠“品”来感知。一、豆香;泛指豌豆香、炒豆香、豆花香豆香是市面上较为常见的一种香型,很多茶农作的茶大都以豆香来描述,其香气特征类似于嫩豆香,有人认为类似于豌豆芽的香气,有人认为类似于炒豆子的香气,还有人称为豆子开花的香气。这种龙井茶外形偏翠绿。二、栗香;泛指板栗香、炒栗子的香味龙井茶中的“栗香”多指熟栗香,或煮熟的栗子的香气,或是炒熟的板栗香,这种香气的说法只为寻求感知的明晰,却并不能作为香气的标准。而龙井茶当中,相对比较低的等级中会偶有这种香气,这种在高锅温下炒制出的绿茶以这种香气居多。三、清香;泛指比较清爽、馥郁的香气龙井茶中的清香型香气特征比较明显,尤其是在制茶工艺考究、手工炒制的龙井茶中,清香更加浓郁、持久,其香型特征以丰富、饱满,浸润于茶汤之中,转为浓厚顺滑,回甘迅速且持久。这种香型在龙井群体种老树茶青、手工炒制的龙井茶居多。四、兰香;指兰花香、幽兰香龙井茶中的兰香是茶叶品质高贵的象征,目前来讲,少数的群体种、龙井43手工炒制,头春头采的嫩芽会略显兰香;第三代的龙井茶中茶108则兰香明显,尤其是手工精制的中茶108,其兰香入水,尤为浓郁。遗憾的是,目前龙井茶之中“中茶108”的茶园面积不大、产量不高,比较具有代表性的是龙冠龙井出品的中茶108茶品,堪称兰香典范。五、草香;泛指青草气、缺乏内涵的青香乌牛早加工的“龙井茶”最典型的香气特征就是这种青草气,亦称为草地的臭青气,而正宗龙井群体种、龙井43、龙井长叶或鸠坑种加工的龙井茶,较少会出现青草气。而一旦出现类似于青草的香味,则可能是因为在加工过程中,过于追求成茶色泽的绿度、外观漂亮,刻意降低了火候,或是杀青过轻造成的。这并不是一种好的香气。六、火香;泛指龙井茶的高火香、熟香火香意即指为了刻意追求茶叶的香味,而用高火温干燥或提香形成的香味。高火香闻起来稍有火气,是一种并不好的香气,类似于炒糙米粉、炒黄豆的香气,但要注意的是,高火香主要是炒制过程中,对温度把控不到位,使芳香物质在高热作用下反应过度产生。火香味重的茶一般香气很难持久,并会快速消退,茶叶也往往会皮焦里嫩、含水量大,因此初期火气大,后期宜变质,香味失得快。七、陈香;泛指因加工或存放不当产生的陈味龙井茶的加工工艺成熟度、含水量是决定茶叶是否耐储存的关键,大多数情况下,龙井茶一旦产生了类似于“陈香”的陈味,大多就已经接近变质,或是陈茶翻新,或是以次充好。龙井茶多数是要喝新鲜,做工良好的龙井茶可以存放2年,但建议在一年半左右饮掉,而做工不好的茶,存放不当,可能半个月、一个月就已经味道尽失。

茶叶的种类

特级,一级,二级,三级

导游常识需要知道茶叶的品种吗?

A绿茶,不经上酵制成的茶。十大绿茶:杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、四川蒙顶、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、顾渚紫笋。B红茶,经过发酵制成的茶。安徽祁红、云南滇红、湖北宜红、四川川红。C乌龙茶,半上酵茶,叶片中心为绿色,边缘为红色,“绿叶红镶边”。铁观音、大红袍、水仙、单枞、乌龙、色种。D白茶,不经上酵,不经揉捻的茶。“银针白毫”最为名贵。

请问平时常见的茶叶中,哪些是红茶,哪些是绿茶呢?

绿茶好区分,通俗的说,泡出来是绿的都可以简单称之为绿茶,像龙井碧螺春毛尖等都是,红茶也可以简单的用颜色来区分,泡出来是红汤的,我们都不妨称之为红茶。这只是一个极简单的区分方法,对于特殊的茶来说,这样区分是不够的。例如普洱,它泡出来是红的,但不属于红茶。红茶与绿茶的中医药性和药理是不同的,简单的说可以理解为红茶属阳绿茶属阴。冬季宜饮红茶夏季宜饮绿茶。关于茶,我们祖国的文化太深厚,小可不才,仅知一二而已。

聊天中别人发茶叶是什么意思

大概率是进行茶叶推销,想你买茶叶,多数都是诈骗行为,需要小心谨慎。

亲们求推荐好喝点的茶叶。

1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。主要花色有:西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2. 红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。主要花色有:祁门红茶、滇红、英德红茶、正山小种红茶等。3. 黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。4. 乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。主要花色有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。5. 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄工序。主要花色有:君山银针、沩山毛尖、霍山黄芽、霍山黄大茶等。6. 白茶:白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。主要花色有:白毫银针、白牡丹 。7、柴烧铁观音,是采用传统的柴烧技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料,纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。 相较于普通铁观音,柴烧铁观音的口感更醇厚、自然,而且还带有淡淡的木柴香,且观音韵十足。但由于是纯手工制作,生产起来颇耗费人力物力,加之现在铁观音生产基本全面机械化,这种古法炒制的柴烧铁观音越来越少,当然也更显得弥足珍贵。

湖州茶叶是哪里的特产

湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化发源地。世界上第一部茶叶专著一一《茶经》,就是唐代陆羽隐居在苕溪一带时所著。据史书记载:乌程县西北二十里有温山(今白雀乡与弃南乡交界处的弃山南云峰)所产茶什进贡之用,名“温山御苏”,距今有1500多年的历史。长兴顾渚山的紫笋茶被列为贡茶,始于唐朝代广德年间(763一764年),在我国茶叶史上占有极为重要的地位。紫笋茶其叶清净,色绿如茵,叶芽如花,芳香扑鼻,甘冽醇厚,提神醒目,品之齿颊留芳。大历五年(770年),湖州刺史在顾渚山中,金沙泉旁专设“贡茶院”,专为皇家特制贡茶。唐贞17年(808年)顾诸山有制茶用房30余间,到唐武宗会昌年间张文规任湖州刺史时,顾渚山谷制茶工匠有千余人,采茶役工约3万人,累月方毕。进贡紫笋茶数量近2万余斤。白居易因病未能参加茶山境全欢宴,有诗:“遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘上中分两州界,灯前合作一家存。青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。”可见景况之盛。现在“温山御苏”与“顾渚紫笋茶”均已恢复生产。长兴紫笋茶在1982年首次参加全国名茶评比,得到了专家名师的一致赞誉,获国家级名茶证书。198?年入选参加全国优质农产品展品会,并被收入个国《名特优产品集锦》中。(湖州)

紫笋茶的茶叶特征

为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明 亮,叶底细嫩,很有特色。长兴作为茶圣陆羽的第二故乡,古代许多文人墨客都涉足于紫笋茶原产地顾渚山,留下了许多诗篇和摩崖石刻,成为珍贵的中华茶文化遗产。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。随着紫笋茶贡额的增加,在顾渚山建造了第一座规模宏大的皇家茶厂——贡茶院。每年谷雨前,皇帝诏命湖长两州刺史督造贡茶,顾渚山立旗张幕,太湖里画舫遍布,盛况空前。龙袱包茶,银瓶盛水,限定清明前将贡茶送到长安。故有“十日王程路四千,到时须及清明宴”和“牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”等诗句。当时采茶役工约三万,工匠千余,累月方毕。顾渚紫笋茶在唐代连续进贡八十多年,会昌中(公元843年)进贡紫笋茶数量近二万余斤,朝廷将贡额勒石立碑,定名为“顾渚焙贡”。自唐朝经过宋、元,至明末,连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶,顾渚紫笋是中国贡茶之最。

制作小青柑选什么茶叶好 制作小青柑选哪些茶叶好

1、产地正宗。好的小青柑茶要求柑的产地正宗,必须是广东新会的柑,小青柑内的茶一定是高品质的云南优质普洱熟茶。柑正宗才能具有浓郁的果香和苦涩均衡的口感。纯正的云南普洱茶尤其是优质熟茶才能给小青柑带来茶香、醇厚、顺滑、甘甜的口感。好柑、好茶才能制出好的小青柑茶,二者缺一不可。 2、闻香气。品质佳的小青柑有醇厚的柑香,给人一阵阵舒适的感觉,而品质差的小青柑香气就不够醇厚,差别十分明显。优质的小青柑普洱茶,冲泡后,细细的闻,茶香幽幽,并且和柑果的香味是相辅助的;其中的果香味会更加的浓郁一些;普洱茶香淡上少许,闻起来是非常舒爽的,那么这样的小青柑普洱茶,是非常优质的。相反的,如果冲泡后,闻起来小青柑有厚重的霉味,这样的茶叶说明是低等、劣质的普洱茶,最好不要饮用。 3、柑皮活性:皮厚、质硬、色匀、油包粒密度清晰可见都是小青柑品质好的表现,在冲泡了一壶小青柑后,我们可以细细观察它的状态,如果说青柑遇到水以后,皮会变大,久泡不烂,并且轻轻的捏果皮厚,发现有弹性的,那么,这样的小青柑是非常优质的。相反的,冲泡后,柑皮稀软,并且裂开了,皮轻轻一捏就烂、没有弹性,那么这样一款小青柑,说明是劣质的,品质下等的。

小青柑茶叶怎么喝

  将小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中,待水开后先洗茶并润茶,然后开始冲泡,汤色至深金黄色即可品尝。用掀盖冲泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道与普洱茶汤融合较好,而且容易操作。   柑普茶是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮理气的功效。

小青柑茶叶的功效与作用

小青柑属于黑茶,是普洱茶的一种。小青柑属于普洱茶的一种,具体来说是属于陈皮普洱茶,小青柑融合了果香和普洱茶的醇香,有着独特的风味,是一种非常有特色的茶类,而且小青柑还有着很高的药用价值,陈放时间越久价值就越高,常喝对身体有着很大的好处。小青柑是小青柑普洱茶的简称,选取新会茶枝柑与云南宫廷普洱熟茶结合加工而成的。小青柑的柑皮色泽统一,茶汤清亮透明、无沉底,冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,入口时茶汤醇厚滑爽。小青柑是陈皮普洱茶的简称,归属于普洱茶中的一种,一样普洱茶也归属于黑茶,小青柑是将普洱茶放进新会柑桔里面的新型茶品,一起有着柑桔的的芳香和作用。小青柑茶注意事项睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。而小青柑就属于普洱熟茶。儿童禁止饮茶:孩子正处于骨骼生长发育的关键时期,而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收,导致儿童骨骼发育不良,矮小瘦弱。茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合,变成不溶解的物质,致使孩子缺乏铁和贫血。家长切记不要乱给小孩子喝茶,给小孩喝茶时要谨慎和适当。以上内容参考百度百科-柑普茶

女人常喝茶叶茶是不是美容?最好喝哪种?

是美容养颜啊``现在是秋冬最好喝普洱加菊花因为秋冬要喝有去油腻去火养胃功效的茶`所以这个时候喝菊普茶铁观音是最好的菊普茶就是菊花和普洱混着泡的茶口感即清爽又柔和``菊普茶铁观音的茶性温和。都是有很好的养胃去火。减肥。美容保健等功效选择好茶叶,还需要喝对了时间。(1)早晨起床后饮淡茶水,补充一夜之间的水消耗;(2)上午10时左右饮浓些的茶水,可补充流汗及尿液排出的水分;(3)下午3时左右饮淡茶水,再度补充体内排出的水分,并使体内囤积的废物顺利排出,防止人体酸性化。(4)晚上8时左右,睡前饮水,因睡眠时血液浓度增高,睡前饮水可以冲淡血液,加速血液循环。介绍一些常识,因人而易,喝出健康长寿来!天韵茶庄

什么茶叶泡出的茶味略苦、涩,色淡绿或淡黄?

铁观音 或者 生普 还有现在是秋冬 要喝 有去油腻 去火 养胃 功效的茶` 所以这个时候喝 菊普茶 铁观音是最好的 菊普茶就是 菊花和普洱混着 泡的茶 口感即清爽 又柔和 `` 菊普茶 铁观音 的茶性温和。都是有很好的 养胃 去火。减肥。美容 保健等功效 选择好茶叶,还需要喝对了时间。 (1)早晨起床后饮淡茶水,补充一夜之间的水消耗; (2)上午10时左右饮浓些的茶水,可补充流汗及尿液排出的水分; (3)下午3时左右饮淡茶水,再度补充体内排出的水分,并使体内囤积的废物顺利排出,防止人体酸性化。 (4)晚上8时左右,睡前饮水,因睡眠时血液浓度增高,睡前饮水可以冲淡血液,加速血液循环。 介绍一些常识,因人而易,喝出健康长寿来! 天韵茶庄

如何选择适合自己的茶叶?

如何选一款合适自己的茶,小陈茶事从功效上说一说如何选茶?如果你是上火体质,可以选择绿茶、白茶,这两种茶在清热降火方面都有明显的作用。特别提醒:如果肠胃不好的朋友不建议选择绿茶。如果你是体虚,可以选择红茶,红茶种类也较多,可以根据自己的口味来选择红茶的品种,如正山小种、金骏眉、滇红等。经常觉得口干舌燥可以选择乌龙茶。乌龙茶既有绿茶的清香又有天然花香,又有红茶的醇厚感,不寒不热,温热适中。因此有润肤、润喉、生津等作用。消化不良可以选择黄茶,黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,消化酶的主要作用是将食物分解为人体能够吸收的小分子物质,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

茶叶能和菊花一起泡茶喝吗?

菊花可以跟任何一种茶搭配着喝求采纳

茶叶泡久了为什么水面上会有一层油花

鬼知道

茶叶都打农药吗

那个有机茶叶就不允许打农药。。。有机食品

茶叶的外包装上为什么没有生产日期?没拆封的 茶叶有保质期吗?

1茶叶是有保质期的,一般是18个月; 茶叶过了保质期就不新鲜了,喝了会对身体有影响的,外包装没有那是用散装的自己装袋的

泡开的茶叶和茎上有白色的颗粒状的东西,有点像发霉的感觉!请问这样的茶还能喝吗?

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茶叶树上有红蜘蛛用什么药

可以用绿颖,绿色无公害产品。在茶叶上由于茶叶是新长出来就要采摘的,所以施药采摘时间比较短,不可能说现在喷药防治了,等到多少天农残减少了,再去采摘,所以蛮多客户用绿颖这个产品的,一般配合苏云金杆菌,生产绿色无公害茶叶。

龙井茶叶中夹杂有一粒粒小黄球,叶面上也有黄毛,是什么东西,

那是茶绒学名茶毫,可以提取茶多酚,含量很高。不用感谢 嘿嘿

为什么要把茶叶倒在素纸上

因为要辨别是否为色素茶,将茶叶倒在素纸上,通过留在素纸上的颜色可进行跨苏判断。色素茶就是染色了的茶叶,黑心商家抓住一些顾客买茶叶时爱看茶叶成色的心理,造出了“色素茶”,一般出现在红茶和绿茶上。色素差的辨别具体操作如下:拿一颗干茶放到白色卫生纸上,将水滴到茶叶上,如果颜色快速脱落,在卫生纸上留下了颜色,这种茶就是色素茶,一定不能买。

泡茶的时候,有的茶叶往上浮,有的茶叶往下沉,是什么原因.

茶叶上浮一般是芽茶。茶叶的芽包裹在一起形成一个尖,里面是空心的有空气,那泡出来的茶就会上浮,而且大都是牙尖朝上。当然,这跟茶叶的种类、制作工艺有很大关系。同样是芽茶,竹叶青(四川峨眉)、湄潭翠芽(贵州湄潭)等会上浮,而信阳毛尖(河南信阳)、都匀毛尖(贵州都匀)、所有红茶类等茶叶会下沉。当然,这只是一般情况。

新买的茶叶,上面有黄点点那是什么

黄点是茶油,正常!长时间放的都有,多少的问题,注意通风哦!

喝茶叶为什么会上瘾?

因为茶有咖啡因。喝茶上瘾的五大原因:1、多巴胺的魅力。多巴胺是一种负责大脑的情欲和感觉、将兴奋及开心信息传递的脑内分泌物质,是影响人情绪的因子。一个典型的例子就是爱情可以让人产生大量的多巴胺,所以大家都觉得爱情很美好,另一方面,多巴胺有助于预防或治疗帕金森症。而茶叶中的氨基酸会促进巴多胺的分泌,这就是为什么很多人喝茶感觉到快乐的原因之一。而相对于其他季节的茶叶,春茶的氨基酸含量最高,所以经常喝春茶发酵的熟茶的你,有没有感觉到每天都很快乐?2、芬香物质的舒缓神经作用。茶叶的芬香物质及香型因茶树品种及加工工艺的不同而略有差异,普洱茶经鉴定的香气物质约有700种,这也是为什么大家看同一款普洱茶品评时觉得比较复杂的原因:有人说有兰香,有人说是蜜香,也有人喝到了甜香。而不管你最终喝到的是什么香型,天然淡雅的香气总会让你紧张的神经得到暂时的舒缓,这种轻松跟你使用植物香熏进行香气治疗保健的道理是一样的。所以有些喝茶的朋友很注重香气,就是因为他太喜欢这些香气了,觉得香气好茶叶就好,自己喜欢又舒服。3、咖啡因的兴奋作用。咖啡因的兴奋作用应该是大部分人对喝茶有瘾的原因。现代生活工作压力大,再加上伴随着失眠或晚睡的不良习惯,很多人上班的时候都是昏昏欲睡,难以集中精力去完成工作任务。而茶叶的兴奋刺激作用,正好可以协助人体机能的正常运作,达到提神醒脑的效果。4、宁静以致远。有人想兴奋刺激,有人却欲宁静致远,这应该是对修身养性的追求而出现的上瘾。日常生活,或忙碌或繁琐,难免出现心烦意乱、灵魂无处安放的情况。而当你泡上一杯茶,于杯盏中偷得一点闲适,心下倒也放空不少,实为难得之乐,所以时时挂念,日日小品。5、最实在的为健康而饮。有一句话广为流传:神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。就是说茶叶是可以解毒的,所以长久以来茶叶也入中医药用。这就是普通百姓习惯性饮茶的主要原因,去油解腻,杀毒消菌及提高抵抗力等,也是“柴米油盐酱醋茶”的生活气息之一。

茶叶是上火的吗?

问题一:喝茶叶会上火吗 不会上火。 茶的性味与归经 性味理论认为,甘则补而苦则泻。 典籍记载,茶的归经是“入心、脾、肺、肾五经”。 【性味】有温凉之分。 【归经】归心、肺、胃经。 明代李时珍(公元1518~1593)所撰的一本药物学专著《本草纲目》,成书于明万历六年(公元1578)。李时珍自己也喜欢饮茶,说自己“每饮新茗,必至数碗”。书中论茶甚详。言茶部分,分释名、集解、茶、茶子四部,对茶树生态,各地茶产,栽培方法等均有记述,对茶的药理作用记载也很详细,曰:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五次,有虚实。苦少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”认为茶有清火去疾的功能。 问题二:茶叶茶喝多了会上火吗? 饮茶如不科学合理,将有损健康。 饮茶应适当: 茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌。医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。 所谓适当,一是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;三是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收;四是应注意禁忌,以下患者不宜饮茶: 贫血患者 特别是患缺铁性贫血的病人,茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加重。 神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者 因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高,使病情加剧。 胃及十二指肠溃疡患者 因为茶中咖啡因能 *** 胃液分泌和溃疡面,使胃病和溃疡加重。 肝、肾病患者 茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复。 习惯性便秘患者 茶中的鞣酸具有收敛作用,使便秘加重。 肾、尿道结石患者 茶中的鞣酸,会导致结石增多。 高血压及心脏病患者 茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动,使血压升高,甚至有可能出现心律不齐。 孕妇 饮茶过多,会引起贫血,使新生儿因母体供血不足而体重减轻。 哺乳期妇女 因茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生痉挛,烦躁不安,出现无缘故的啼哭。 八种茶不能喝 浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等, *** 性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人还会产生呕吐感。 霉变茶 含有大量毒素。 串味茶 有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等。 焦微茶 炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好。 隔夜茶 特别是变了味的茶,即使还尝不出已变味,但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌。 久泡茶 茶叶泡得过久,其中很多对人体不利的物质被泡了出来。 冷茶 茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。 烫茶 茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。 爱喝茶 勤洗杯 有些常喝茶的人,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,似乎以此表明自己是“爱茶”一族。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。其实,茶垢对人体健康是极为不利的。为此,医学专家提出警告,爱喝茶莫忘勤洗杯。 科学研究表明,在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与揣锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有某些致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。 茶垢随着饮茶者的“勤喝茶”不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。 因此,爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。...>> 问题三:喝茶叶茶会上火吗 不会。 茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。 适度饮茶对人体有一定的医疗保健定用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。 问题四:上火喝茶好吗? 关于茶的降火、清热解毒功效,可从茶的性味上看,茶“味苦、甘弗微寒,无毒”。茶的药性是“寒”。据中医理论:“寒可清热”、“疗热以寒药”,故茶可清热。论及这一功效的有《本经逢源》、《中国药学大辞典》、《本草拾遗》等等。各类茶都具有此功能,尤其是绿茶、白茶性寒,具有利水作用:即促进排尿,通小便之功效。可排出体内“热毒”,起到消食化痰、清热、降火的目地。 问题五:喝茶上不上火?哪些茶上火? 绿茶清热解毒没错。 红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶现下有种说法,二次发酵(后发酵)的红茶其实不上火,而二次发酵其实就是精致一段时间,自行与空气中可与之反应的物质发生反应。但红茶也是不会有清火之效。 而您提到的常见茶中,龙井为绿茶,铁观音为青茶(也就是乌龙茶),普尔为黑茶。这几类基本茶,出去红茶,都有清火之效。只是绿茶的此功效更胜一筹。 这里我有搜集到一个方子顺便贴给你啦: 二十四味凉茶: 配方:金银花、杭白菊、乌龙茶、薄荷、毛峰茶、银菊、枣片、玫瑰花、玫瑰茄、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、银杏叶、冰糖 功效:降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑、养颜护肤、保健止渴。 问题六:喝炒出来的茶叶会上火么? 你提这个问题首先就是对茶叶的制作过程不了解。茶叶从叶子变为干燥的成品,就是通过炒这一步。至于“炒”,也仅仅是专业名词而已,不是用油锅炒,而是用铁锅烧至四分热,将茶叶倾倒入内,不停的翻动,以求干燥茶中的水分。 现代制茶技术,炒的步骤不再使用铁锅加热法。而是低温脱水。将茶叶降温至-20摄氏度,然后在短时间升温到50摄氏度。茶中的水分瞬间升华。这个过程,比铁锅加热法更多的保留了茶中的营养物质,所以,所谓炒茶上火,纯属以谬传谬 问题七:茶叶水喝多了会不会上火 朋友你好!盯分析你晚上油水吃多了,喝了酒,引起你的心火、肝火,就泡茶喝了,影响了你的睡眠!喝茶叶水一般不会上火的,尤其是绿茶具有清火、解乏、提神、醒脑、明目、解毒、瘦身、养颜、利尿、排毒、软化血管、防病抗癌等功效。茶为万病之药,茶功如神,三杯下肚去,不平气散了!建议你,今后晚上不要喝茶,除了加夜班,需要提神,就喝一点茶!有好茶喝,会喝好茶,是一种清福哦!不可一日无茶,请君勿忘饮茶健身哦!愿你:饮茶养身,饮茶防病,饮茶快乐,饮茶幸福! 问题八:上火可以喝绿茶吗 可以 但是现在是各有特点 但是现在是 秋冬 要喝 有去油腻 去火 养胃 功效的茶` 所以这个时候喝 菊普茶 铁观音是最好的 菊普茶就是 菊花和普洱混着 泡的茶 口感即清爽 又柔和 `` 菊普茶 铁观音 的茶性温和。都是有很好的 养胃 去火。减肥。美容 保健等功效 选择好茶叶,还需要喝对了时间。 (1)早晨起床后饮淡茶水,补充一夜之间的水消耗; (2)上午10时左右饮浓些的茶水,可补充流汗及尿液排出的水分; (3)下午3时左右饮淡茶水,再度补充体内排出的水分,并使体内囤积的废物顺利排出,防止人体酸性化。 (4)晚上8时左右,睡前饮水,因睡眠时血液浓度增高,睡前饮水可以冲淡血液,加速血液循环。 介绍一些常识,因人而易,喝出健康长寿来! 天韵茶庄 问题九:喝绿茶是上火,还是降火? 绿茶是凉的,有清火的作用。红茶是温的,不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很常简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定,如果是虚寒体质的人一般不容易上火,喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶。《茶易网》

龙井茶叶中夹杂有一粒粒小黄球,叶面上也有黄毛,是什么东西,

那是茶叶上的绒毛,在加工后变成了一个个小球.问题不大,是茶叶自身的物质,但属"副产品了",呵呵.看上去可能让人感觉不洁,其实无关紧要,而且这东西氨基酸含量比茶叶还高呢,茶学上正研究如何综合利用呢在茶叶后期的处理(筛末,风选)基本会把这些球球弄掉.只是现在小农经济,市场上卖的茶都是茶贩从茶农家收来略整理一下就卖的属毛茶,不是精加工茶,所以会有比较多的小球球.放心喝吧,这了是龙井茶特殊加工手法做出来的,很多机制茶我还没看到有小球球,但是手工茶这现象很普遍.

茶叶上的包装日期和生产日期的区别是什么?

生产是这个茶叶什么时候制好做好的,包装是这个茶叶什么时候包装封袋的

哪个地方的茶叶比较出名?

杭州号称休闲之都,好山、好水、好茶俱闻名天下。杭州 市委负责人介绍说,近年来杭州大力发展茶叶产业,现有茶园面积近45万亩,年茶叶总产值突破10亿元,占全国茶叶总产值的8%。目前杭州已初步形成从茶叶生产、加工、贸易,到茶综合利用、茶文化旅游、茶文化建设的比较完整的产业体系,“娃哈哈”、“顶津食品”等品牌的茶饮料年产值已突破20亿元,在国产茶饮料市场占有重要地位。 在本届中国(杭州)西湖国际茶文化博览会上,我国唯一的茶学院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋等专家与地方政府一道提出,要积极引导广大人民以茶为饮,保持中华民族的优秀文化传统和良好生活方式。杭州将在现有的西湖龙井、余杭径山等传统名茶的基础上,打造出茶饮料、茶制品的世界名牌,并预定在明年将拳头产品“娃哈哈龙井绿茶”的产量扩大到100万吨,逐渐形成100亿元的销售产值。 作为龙井茶的故乡,杭州的茶文化浓郁厚重。据历史文献记载,唐时杭州境内就已广为栽培茶叶,明代龙井茶被选为贡茶,清代乾隆六下江南并亲封“十八棵御茶”,奠定了西湖龙井的至尊地位。新中国成立后,我国先后在杭州设立了中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所、中国茶叶博物馆等8家“国”字号茶叶研究机构,为杭州进一步发展茶产业、弘扬茶文化树立了坚强后盾。 二、中国茶都——福建安溪全国茶叶批发市场 三、中国茶都--河南信阳

什么茶叶最好?

经常抽烟的人,适合喝罗汉果;喜欢喝酒,可以尝试一下葛花茶;经常用脑或者经常用电脑的人,可以尝试一下菊花茶以及枸杞茶。

安溪县博通茶叶有限公司怎么样?

安溪县博通茶叶有限公司是2016-06-06在福建省泉州市安溪县注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于福建省泉州市安溪县蓝田乡华南路91号。安溪县博通茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350524MA348U1244,企业法人钟小聪,目前企业处于开业状态。安溪县博通茶叶有限公司,本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看安溪县博通茶叶有限公司更多信息和资讯。

宜兴有什么茶叶求解

茶圣说“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”。宜兴的绿茶有碧螺春,毛尖、阳羡雪芽,宜兴白茶,宜兴红茶等。百品百种,各具特色。]

宋朝有什么茶叶 宋朝名茶介绍

1、在宋代,全国范围内出产茶叶200多个品种。其中,皇家的贡茶最具有代表性。 2、北宋王朝初立,宋帝设立茶局,派重臣督造皇家御茶,他们最终选定福建建州凤凰山北苑贡茶为皇家御茶,旷世奇茗也由此诞生,掀开了中国茶叶史上新的篇章。 3、据记载,皇家贡茶“龙团凤饼”为宋真宗时期宰相丁谓所创,小“龙团凤饼”是宋四大书法家、福建转运史蔡襄所造。宋徽宗年间,郑可简改制的“龙团胜雪”成为中国制茶史上的一个神话,至今无法超越。 4、宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主,各种名目翻新的龙凤团茶是宋代贡茶的主体。当时斗茶之风盛行,也促进了各产茶地不断创造出新的名茶,散芽茶种类也不少。 5、建茶又称北苑茶、建安茶,产于建州,宋代贡茶主产地。 6、著名的贡茶有龙凤茶、京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶、贡新銙、试新銙、北苑先春等40余种。 7、顾渚紫笋:产于湖州(现浙江长兴)。 8、阳羡茶:产于常州义兴(现江苏宜兴)。 9、日铸茶:又名日注茶,产于浙江绍兴。 10、瑞龙茶:产于浙江绍兴。 11、双井茶:又名洪州双井、黄隆双井、双井白芽等,产于分宁(现江西修水)、洪州(现江西南昌)。属芽茶(即散茶)。 12、谢源茶:产于歙州婺源(现江西婺源)。 13、雅安露芽、蒙顶茶:产于四川蒙山顶(现四川雅安)。 14、临江玉津:产于江西清江。

宜兴最有名的茶叶是哪些?

鄙人什么都不知道

宜兴茶叶介绍

  知道“阳羡紫笋茶”吗?宜兴古称阳羡,汉代就植茶饮茶,是我国享有盛名的古茶区之一。阳羡紫笋茶是始于唐代的贡茶。  宜兴的南部丘陵山区,占全市总面积的40%,属天目山余脉。丘陵山区土壤以黄棕壤、红壤为主,适宜茶树种植。宜兴的气候属北亚热带南部季风区,四季分明,温和湿润,雨量充沛,适合于茶树的生长。  阳羡茶为历代名人所称颂、宫廷皇室所赏识。唐肃宗年间(公元757—761),“茶叶祖师”陆羽饮品“阳羡紫笋茶”后大为赞赏,认为阳羡紫笋茶“芳香冠世产”,可以贡给皇帝。唐武宗年间,阳羡贡茶数量达到一万八千四百斤,第一批紫笋茶限清明前运到长安。隐居宜兴茗岭的唐代诗人卢仝曾作诗道:“闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花。”曾在宜兴居住的著名诗人杜牧在《题茶山》诗中,也写下了“山实东南秀,茶称瑞草魁”,“泉嫩黄金涌,芽香紫壁裁”的名句。  如今,宜兴是江苏最大的产茶县(市)。现有茶园3500余公倾,年产茶叶近5000吨。宜兴茶叶生产,已是山区的特色产业和优势产业,茶叶是山区出口创汇的主要产品。现在,全市由地方名茶四只:阳羡雪芽、荆溪云片、善卷春月、竹海金茗。宜兴有“茶的绿洲“之称,宜兴茶正以卓越的品质风格,享誉国内外。  这样行不行?还有什么需要的资料,可以发给我。

照片这种茶叶是什么茶,多少钱?

建议你去鸿怡泰看下。鸿怡泰是上海的百年老茶庄,1922年成立,世博金奖、上海非遗、百年老牌,他们家有:上海兰笋茶、云南三宋茶、中国第一禅茶骞林茶等,还有爱情胶囊奶茶,茶很好,就是价格贵,还有就是买不到。电视剧《新安家族》的鸿泰茶庄原形就是上海鸿怡泰百年老茶号。

茶叶种类粗,散,末饼是哪个朝代

唐茶宋茶比较精,那时候茶叶珍贵,贡茶都是极品,明前开始实行普茶,就是普通粗茶

潮州什么茶叶比较有名?多少钱一斤?

宋种单丛茶,二万一斤。

宝盖头下面一个茶叶的茶是什么字

绿茶

茶叶的感官鉴别主要从哪些方面进行

茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。评茶是否准确,除评茶人员的技能外,必须具备适应审评的设备,良好的环境,以及一套合理的程序和正确的方法。尽量做到主客观条件一致,那么具体的可分为以下几点: 一、 评茶环境及设备 感官审评需要有一个适合的评茶室,室内光线要充足、均匀,避免阳光直射。室内墙壁、门窗、天花板宜涂成白色,并安装足够的灯管在自然光较少时用。评茶室要求干燥清洁,最好设在楼上远离有异味的场所。评茶室设有干评台,湿评台,样茶柜架,分别用于审评样茶外形,内质及存放茶样。 评茶需专门的用具: 1、 审评盘:用于审评茶叶外形,以木质为宜,涂成白色,形状有方形和长方形,规格为23X23X3CM或25X16X3CM。 2、 审评杯:用来泡茶和审评香气,瓷质白色,杯盖上有一小孔,在杯柄对面的杯口上有一弧形或锯齿形,容量一般为150ML。 3、 审评碗:用于审评汤色和滋味,白色瓷质,容量与审评杯一致。 4、 叶底盘:审评叶底用,一般为木质,涂成黑色,有正方形(10X10X2CM)和长方形(12X8.5X2CM)两种。 5、 天平秤:用来称量茶叶。 6、 计时器 7、 网匙:用于取茶汤中的碎片茶渣。 8、 茶匙:取茶汤评滋味用。 9、 吐茶筒:审评时吐茶及盛废水茶渣用。 10、 烧水壶:用于烧开水。 二、 评茶程序 茶叶感官审评按外形、汤色、香气、滋味、叶底的顺序进行,一般操作程序为: 1、 把盘:审评精茶外形一般是将茶样倒入木质审评盘中,双手拿住审评盘的对角边, 一手要拿住样盘的倒茶小缺口,用回旋筛转的方法使盘中茶叶分出上中下三层。一般先看面装和下身,再看中段茶。外形包括形状、色泽、级别、老嫩、整碎、净度等内容。各种商品茶都有特定的外形,与制茶方法密切相关。审评外形,各种茶的共同之处在于要求形态一致,以规格零乱,花杂为次,在依据实物标准样划分等级时,尤其强调嫩度、整碎和净度。 2、 开汤,俗称泡茶或沏茶,为审评内质重要步骤。一般红、绿、黄、白散茶,称取3G投入审评杯内,然后以慢快慢的速度冲泡满杯,5分钟时按冲泡次序将杯内茶汤滤入审评碗内。 开汤后应先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底(审评绿茶有时先看汤色)。 3、 嗅香气:嗅香气应一手拿住已倒出茶汤的审评杯,另一手半揭开杯盖,靠近杯沿 用鼻轻嗅。为了正确辨别香气的类型,高低和长短,嗅时应重复一、二次,但每次嗅的时间不宜过久,一般是3秒左右。嗅香气应以热嗅、温嗅、冷嗅相结合进行。热嗅重点是辨别香气正常与否及香气类型和高低,温嗅能辨别香气的优次,冷嗅主要是为了解香气的持久程度。茶叶中已知的香气成分达百种之多,组分的差异就形成了各种不同的香气,如绿茶多具清香,红茶显糖香,黄茶有甜熟香,乌龙茶呈花果香,白茶透毫香,黑茶带陈香,各种花茶尚含附加的花香。 4、看汤色:汤色是指冲泡茶叶后,沥入审评碗中茶汤呈现的颜色、亮度与清浊度。就茶叶本身而言,不同的茶树品种、加工技术和贮运等因素,都影响汤色,如绿茶多绿明,红茶显红亮,乌龙茶橙黄(红),黄茶、白茶呈黄色,黑茶具棕色等。但审评不同茶类对汤色的明暗、清浊的要求是一致的:汤色明亮清澈,表示品质好;深暗浑浊,则品质表现差。 5、尝滋味:尝滋味时茶汤温度要适宜,以50℃左右为佳。评茶味时用瓷质汤匙从审评碗中取一浅匙吮入口内,由于舌的不同部位对滋味的感觉不同,茶汤入口后在舌头上循环滚动,才能较正确全面的辨别滋味。审评滋味主要按浓淡、强弱、爽涩、鲜滞、纯异等评定优次。审评不同的茶类,对滋味的要求也有所不同,如名优绿茶要求鲜爽,而红碎茶强调滋味浓度等,但各类茶的口感都必须正常,无异味。 6、评叶底:将冲泡过的茶叶倒入叶底盘或审评盖的反面,先将叶张拌匀、铺开、揿平,观察起嫩度、匀度和色泽的优次。不同茶叶的叶底形态、色泽不尽相同,如绿茶色绿,红茶具紫铜红,青茶红绿相映,黑茶深褐,黄茶呈黄色,白茶多显灰绿。又如条形茶的叶底芽叶完整,而碎茶则细碎匀称。各类茶也有相同之处:均以明亮调匀为好,以花杂欠匀为差。 茶叶品质审评一般通过的综合观察,才能正确评定品质优次和等级价格的高低。

南京浦口区石桥镇的茶叶怎么样?多少钱一斤?

雨花茶吗?看茶样质量了,采摘的时间 大小

茶叶审评杯碗官方怎么购买

茶叶审评杯碗并没有指定的官方购买渠道,直接在淘宝、京东等网上购物APP上直接购买即可。虽然茶叶审评没有指定官方购买渠道,但是有国家标准规定。茶叶QS食品安全认证所用的茶叶审评器具包括评茶设备和审评用具两大部分,评茶设备是干评台和湿评台,而评茶用具主要是样茶盘(评茶盘、茶样盘)、称量大、计时器、国家标准茶叶审评杯碗套组、叶底盘等,就这些。绿茶审评基础知识:一、审评环境:为规范审评外部条件,我国专门制定了相应的国家标准(GB/T18797《茶叶感官审评室基本条件》),审评室的选择和布局应符合标准的要求。绿茶审评工作室,一般要求地面干燥,室内墙壁和天花板为白色;室内光线应明快柔和,避免阳光直射,还可安装日光灯弥补光线的不足与不匀,采光面的窗户不得使用有色玻璃。室内保持空气流通,各种设备应无明显的杂异气味。四周环境要安静,无外源杂异气味和噪音源。审评室的面积应能满足审评工作需要而定。二、审评用具:审评室内应配备的评茶用具包括:评茶盘、审评杯碗、品评杯、茶匙、电茶壶(烧水壶)、审评台、计时器、天平或电子秤、叶底盘、审评表等。1、评茶盘:也称“样盘”、“茶样盘”,是用于盛装审评茶样外形的方形木盘,盘的一角带倾斜形缺口。审评盘外围规格一般为长*宽*高=230mm*230mm*33mm,涂以白色油漆,无气味。2、审评杯:审评杯用于冲泡茶叶及审评香气。审评杯为特制白色圆柱形瓷杯,杯高66mm,外径67mm,杯盖有小孔,杯盖上面外径76mm,在杯柄对面杯口上有锯齿形滤茶口,容量为150mL。3、审评碗:审评碗用于审评汤色和滋味。通用的审评碗为白色瓷碗,碗口稍大于碗底,碗高56mm,上口外径95mm,容量240mL。审评杯、碗的规格必须是配套的。4、叶底盘:叶底盘用于审评叶底。传统使用黑色木质方形盘,一般使用长方形白色搪瓷盘。5、称量用具:使用精度为0.1g的托盘天平,也可使用电子秤。6、计时器:常规使用可预定自动响铃的定时钟或特制砂时计,精确到秒。现在的智能手机都带有相应功能可供利用。7、网匙:用细密的不锈钢网制成的半圆形小勺子,用于捞取审评碗中茶汤内的碎片末茶。8、烧水壶:普通电热水壶,食品级不锈钢材质,容量不限。9、审评表:审评表是用于审评记录的表格。表内设置外形、汤色、香气、滋味和叶底等审评栏目,为便于综合评审茶叶品质,常设总评一栏。此外,还有茶名、编号或批、唛、数量、审评人和审评日期、备注等内容。三、绿茶审评前的操作过程1、取样:在绿茶审评的取样过程中,关键是要确保样品的代表性。一是从盛装茶样的包装容器中倒出外形审评样品时,应全部倒出,以避免茶叶在贮运过程中出现自然分层后倒出茶叶不充分的状况;二是若倒出的茶叶过多,应使用分样器,或者按照“四分法”的要求进行茶样缩分,不可随意倒取。2、称样:称取内质审评的茶样,更需要重视代表性。首先是称量器具的精确度要符合标准要求;其次是在茶样盘中抓取3.0g样品时,必须注意上中下三段茶的对应性,不可随意取拿。而具体的取样手法,则可依照GB/T 23776《茶叶感官审评方法》进行取样。3、冲泡:绿茶审评的冲泡,也需要注意规范性。一是水应注满审评杯,二是水要烧开沸腾,三是冲泡速度宜快。4、沥汤:沥汤的操作要快。首先需注意执杯方式,避免手指直接与高温的杯壁接触,引发操作的混乱;其次提杯姿势应正确,避免因审评杯过早倾斜而使茶汤流出审评碗外;三是将审评杯放置在碗上面时,杯口的锯齿处应低于杯底,以利茶汤全部流出;四是沥汤的最后还需要在审评碗上抖动审评杯数次,以将杯中残留的茶汤全部沥出。同时冲泡多只茶样时,还需要注意每只茶杯沥汤的间隔时间应与冲泡时间一致,以免出现冲泡时间误差。

茶叶审评的基本步骤

是建立在严谨的基础上通过茶叶审评实验室的干评台如LF-200GP型干评台用精度为0.01的电子称取出500g茶样放置在“样茶盘”上在通过扦取的方式在“评茶盘”上摇匀再对茶叶的外形进行综合评分按条索的外形、色泽、整碎、净度来综合审评茶叶的外形得分约占20%左右另外是通过在湿评台如LF-260SP型湿评台上进行茶叶冲泡不同的品种,按不同的数量用电子称如(LF-165DZC电子称)一般为3-5-7g等放置国家标准茶叶审评杯再进行水温为90-100度冲泡先拿盖或半开盖闻香约占20-30%再倒出茶汤国家标准茶叶审评碗再看汤色色泽约占5-10%再用品茗杯尝滋味约占30-40%再把叶底倒在叶底盘(如LF-480型叶底盘)用LF-960型网匙捞出叶底,看叶底约占5-10%

茶叶审评师(中级)操作程序(壹)

谨以此篇献给应试的孩纸们。 具有一定辨茶能力,喝得出好坏,说得出一二。 根据八种茶的茶类归属,分为壹、贰两种程序(简称壹,贰): 壹:西湖龙井,碧螺春,滇红,祁红,普洱散茶,茉莉花茶(其他茶类) 贰:安溪铁观音,条形水仙(乌龙茶类) 1、随机抽一种茶审评(八选一) 2、在审评样X号和参照样X号二者之间,找出与对照样2号(位左)品质最接近的审评样X号; 3、填写茶叶品质审评记录单。(范式) 审评茶样评定结果酱紫写: 审评样X号与对照样2号相比较:形状。。。色泽。。。内质香气。。。滋味。。。 综上所述,根据对照样2号,审评样X号,参照样X号之间等级差,判定审评样X号高于/低于对照样2号一级。 4、考试时间为40mins.。 干评台: 对照样2号罐,审评样茶罐X或参照样茶罐X。四只茶样盘(叠起),样茶称(感量为0.1g的托盘天平),抹布。 湿评台: 定时器(5mins.),叶底盘一排,审评碗(审评杯扣在审评碗中)一排。汤碗,碗内放茶匙、网匙。茶巾。左下吐茶桶,右下水壶和托盘。 干评台: 对照样2号罐,审评样茶罐X或参照样茶罐X,依次排开。茶样盘依次打开,与茶罐对应。第四只(作匀样用)位右。缺口相对,方便后续操作。 湿评台: 将叶底盘逐个翻下,将审评杯逐个取出。如果审评碗中有水,要倒进吐茶桶。 双手缓缓旋转2号罐,将茶叶倒入茶样盘中,可敲击茶罐,以防有茶末残留。(注意手法,这已经开始悄悄的匀样哦)。左手持茶样盘,右手持匀样盘,来回倾倒2~3次,使其充分拌和,即可观察茶叶外形,作出初步判断。 左手水平持茶样盘,右手指沿对角线划一次,再沿茶样盘两边划,意在从不同的部位取出适量的有代表性茶样(150g-200g)。要谨慎取样的质量和数量。这是整个审评的基础哦。将剩余茶叶倒回茶罐,盖上盖子。 依次,从其他两个茶罐中匀样,取样。 取天平。将两个秤盘轻轻扣击,保证无残余茶末。调节天平(刻度为零,指针指在中间粗红线)。手指勾取至茶叶最底部,称3g,倒入审评杯中。依次称重。保持天平与茶样盘一一对应。结束将天平归零,称盘落起。归位。(tips:茉莉花茶称重时,需剔除残留在茶叶中的花渣,以免影响审评结果) 左提杯盖,右提水壶,注入热水的同时,按下定时器。依次将热水注入审评杯,审评碗中。注意控制水量,满而不溢,水面与月牙缺口齐,盖上杯盖。 双手拿住茶样盘对角的边沿,运用均匀手势往复波动,意在筛旋使茶叶在样盘中分成上、中、下三层,粗大轻飘的浮在表层,较紧重实的集中于中层,碎末茶沉于底层。观察茶干,判断茶叶拼配是否合理,审评各段茶的组合、老嫩、净度等内容。 双手拿住茶样盘对角的边沿,分别用左右手颠簸茶样盘,使均匀分布在样盘内的茶叶收拢成馒头形。双手再轻轻推送一下,使茶叶居中,放下茶样盘,观察茶干。 双手拿住茶样盘对角的边沿,然后双手同时作上下簸动,使盘内细小轻质的茶叶簸扬在样盘内茶叶的前方。观察茶干。 定时器响起,立刻按下,依次出汤。抓稳评茶杯盖子与杯身。始终保持台面干净。 撩净茶渣,对比汤色。主要看茶汤的色度、亮度和清晰度。 主要闻香气的纯异,香型,浓淡,鲜陈等,凡有烟、焦、酸、馊、霉等均属异气。 主要按纯异、浓淡、醇涩、鲜陈、爽滞等来评定优次。 主要是判断香气的高低,香型,浓淡等。 主要按纯异、浓淡、醇涩、鲜陈、爽滞等来评定优次。 当叶底温度接近室温时,嗅茶叶的香气,若香气较高,说明茶香高持久。一般好的茶叶,香气维持的时间久一些。差的茶叶或低档茶叶多有粗老气。 主要按浓淡、强弱、鲜滞、爽涩、苦甜及纯异等来评定优次。 将叶底全部倒入叶底盘中,拌匀、铺开、掀平,观察其嫩度、匀度和色泽。用手指按掀叶底,感受叶张的软硬,观察叶张的厚薄,芽头和嫩叶的含量等。 干评台: 茶罐位置依次为2号(对照样),审评样,参考样。茶样盘落起。 湿评台: 定时器归零。将所有物件放在茶盘里,端走清洗。茶巾抹干外部,归位。 Ps.心中确定审评样时,即可开始着手写评语。

可步茶叶什么样

优质轻发酵观音入口滑爽,兰花茶香在口中即可体现,入喉之后甘香泛起,品饮高等级的轻发酵茶往往会给人以非常美妙的体验,即便它存在滋味较淡、不够醇厚的缺陷,但优点也极其明显。之所以能够广泛流行并非空有虚名。相对而言,中发酵观音表现中庸,很难感觉到特别的滑口,饮茶之时多半不会感觉到口中有什么兰花香;

女神菁茶馆茶叶怎么样

挺好的。严格把控茶叶品质,拥有专业评茶师审评,值得一定的信任。女神菁茶馆茶企拥有武大新闻学硕士、深耕茶行业6年,客观中立传播茶知识,还有专业评茶师审评茶样,这一系列操作,都给人一种心安,会让人有一种“买得安心,喝得放心”的踏实。固定的直播时间,也能稳定一大批客户,加之直播和短视频双管齐下,可谓势不可挡。但其直播间人数和粉丝人数并不成正比,没能很好地将流量转化成实在的购买力。

从160多年前沉没的瑞典哥德堡号沉船打捞出的370吨茶叶中大部分是什么茶

4月16日,在黄山人民热切期待的目光中, 一份无与伦比的珍贵茶样在人们的簇拥下缓缓走进了休宁县状元阁陈 列室,这份茶样很轻、很轻,但因为她拥有的不凡历程, 而在此刻显得如此沉甸甸——— 伴随瑞典哥德堡号沉船在海底沉睡两个多世纪的“松萝茶” 终于回到了故乡! 公元1745年,在中西贸易史著名的海上“丝绸之路”上, 来自欧洲瑞典的大型商船“哥德堡I号”,满载着茶叶、丝绸、 奖品等中国商品,在几乎到达家乡岸边的最后一刻,触礁沉没。 东方的繁华、满船的珍宝、传奇的航行,一切都随着庞大的“ 哥德堡号”深埋海底,留给世人无限的谜团。 1987年,深埋两个多世纪的“哥德堡号” 沉船被重新技术打捞出水,人们惊异地发现, 分装在船舱里的370吨茶叶,有部分一直没有被氧化, 其中一部分还能饮用,竟然还有淡淡的茶香。 面对媒体的采访和人们的好奇, 中国茶叶博物馆馆长王建荣告诉记者:“据史料记载, 这是安徽休宁的松萝茶,属绿茶类”。 随后, 一份由前副总理田纪云访问瑞典时转赠的茶样和一份由瑞典驻上海大 使馆赠送的茶样,被中国茶叶博物馆有幸保存。十多年来, 两份珍贵的“哥德堡号”沉船茶样一直深藏中国茶叶博物馆库房内, 从未公开露面。 经过多方努力,在阔别家乡263年之后,这份“松萝茶” 带着历史的记忆和沧桑,带着新生的喜悦和感怀, 重新回到了故乡的怀抱。 松萝茶产于松萝山,今属休宁县万安镇福寺村。 明代是中国散茶崛起的时代,松萝茶可谓是其中杰出的代表, 名声显赫,不同凡响。到清代光绪年间, 以松萝茶为代表的徽茶出口量已占全国茶叶出口的90%, 在我国出口茶的历史上占有重要地位。 中国茶叶博物馆书记、副馆长周岳云说,在“哥德堡号”沉船上, 有370吨茶叶,共2000多只茶箱,浸没海底239年。 由于锡罐封装严密,未受水浸变质,二百余年后被打捞出水, 竟然甘醇依然,这不能说不是一个奇迹。 历史再一次证明徽茶曾经有过的辉煌和当时皖南茶叶包装工艺的发达 ,哥德堡号沉船上的“松萝茶” 就是徽州茶叶在当时世界上的巨大影响力的有力佐证! 陈列室里的“哥德堡号”沉船茶样,虽然已经褪去了当初的绿色, 但在故乡人民的瞩目中,她静默地发出了异样的光彩。满意请采纳

茶叶抽样标准

  本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。  本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。  本标准主要起草人:汪玲平、毕立新。  中华人民共和国出入境检验检疫行业标准  进出口茶叶抽样方法  SN/T 0918—2000  代替ZB X50 001—1986  1 范围  本标准规定了获取具有充分代表性、足以代表整批茶叶品质样品的抽样方法。  本标准适用于各种进出口茶叶的抽样。  2 定义  本标准采用下列定义。  2.1 批lot  由一定数量同茶类、同花色、同等级或茶号以及相同包装和相同单位质量出口茶叶所构成的加工或检验单位,每个抽样批最多数量不得超过100 t。  2.2 份样和集样increment and bulk sample  从一批产品的单个容器内所抽出的样品为份样。抽自同一批的份样,经过混合而得到的一定数量的样品为集样。  2.3 平均样品laboratory sample  集样经逐次均匀缩分至规定数量后的样品为平均样品。  2.4 试验样品test sample  按各个检验项目的规定,从平均样品中分抽的供直接检验试验的样品,简称试样。  3 抽样条件  抽样工作应在清洁、干燥、光线充足的室内进行,避免日光直接照射,防止外来杂质混入。  4 抽样工具和容器  茶叶抽样须置备下列专用工具和容器,各种工具和容器要清洁、干燥、无锈、无气味,容器应具良好密闭性。  4.1 开箱器。  4.2 抽样铲。  4.3 有盖的专用茶箱。  4.4 软箩或塑料布。  4.5 分样器。  4.6 盛样筒。  5 开拣件数  开拣件数按下列规定:  1~10件,开拣一件;  11~100件,开拣两件;  100件以上,每增加100件(不足100件部分按100件计)增开一件;  1000件以上,每增加500件(不足500件部分按500件计)增开一件。  在抽样时如发现茶叶品质、包装或堆存情况等异常时,可酌情增加或扩大抽样数量,或停止抽样。  6 抽样方法  6.1 大包装茶抽样  6.1.1 包装过程中抽样  在茶叶定量包装时,根据每批总件数,按第5章开拣件数的比例,每包装若干件用抽样铲抽样一次,每次约500 g原始样品,放入有盖的专用茶箱中,待全批抽样完毕后混匀,用分样器或四分法逐步缩分至500 g~1 000 g,分装于1~2个盛样筒中,作为平均样品供检验用。  6.1.2 包装后抽样  从整批产品堆垛上下不同位置按第5章随机抽取规定的件数,逐件开启,分别倒出全部茶叶于软箩或塑料布上,用抽样铲各抽出有代表性的样品约500 g,放入有盖的专用茶箱中,混匀,用分样器或四分法逐步缩分至500 g~1 000 g,分装于1~2个盛样筒中,作为平均样品供检验用。  6.2 小包装茶抽样  6.2.1 包装过程中抽样  同6.1.1。  6.2.2 包装后抽样  从整批产品堆垛上下不同堆放位置按第5章随机抽取规定的件数,逐件开启。从备件内不同位置处各抽出小包装2~3听(盒或袋),全部抽样完毕后保留完整小包装不少于5听(盒或袋),盛于密闭的容器中,携回供单个分别检验,其余各小包装均现场拆封,倒出茶叶,混匀,用分样器或四分法逐步缩分至约500 g,装于盛样筒中作为平均样品,供检验用。袋泡茶的拆封混样工作,可视需要在现场或检验室内进行。  6.3 压制茶抽样  根据全批总件数,按第5章随机从堆垛上下各部位抽取规定件数,逐件开启,从各件内不同位置处,各取压制茶1~2个(或块),现场检视后根据外观留取品质有代表性的样品及品质有明显差异样品不少于5个(块),盛于密闭容器中或用防潮材料包裹,供检验室检验用,其余供鉴重用。  7 样品装封和标识  7.1 样品装封  装盛平均样品的盛样筒应符合第4章的规定。茶样以装满为度,紧密加盖,用胶带纸封口。  压制茶可用防潮材料包装。  7.2 样品标识  在装盛样品的盛样筒外贴上样品标签,注明茶名、茶号、唛头、报验单号、抽样人姓名和抽样日期。 

浙江省出产什么茶叶

绿茶比较多,但是由于绿茶属于很多人喝得有点不适应,现在很多人都改成喝红茶了,荔(LI)花(HUA)村(滴)可以!

请问中国茶叶的名字中带“白”字的茶都有哪些呢。。烦请指教

绿茶类有,安吉白茶、上饶白眉、泉岗耀白、云南白毫等等。乌龙茶有,白毛猴、白毫乌龙等等。

茶的品种茶叶的种类与功效

1、青茶青茶是半发酵茶,主要品种包括武夷岩茶、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音、八角亭龙须茶、黄金桂、永春佛手、安溪色种、凤凰水仙、大红袍、台湾乌龙、包种茶等。2、红茶红茶是全发酵茶,主要品种包括祁门工夫、湖红工夫茶、滇红工夫、宁红工夫茶、越红工夫茶、川红工夫茶、政和工夫茶、闽红工夫、坦洋工夫、白琳工夫茶等。3、白茶白茶属于轻微发酵茶,主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶5种。4、黄茶黄茶也是轻微发酵茶,君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等都是黄茶品种。5、黑茶黑茶也是我国特有的茶类,属后发酵茶,湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡散茶、云南普洱茶等是其主要品种。6、绿茶绿茶是不发酵茶,主要品种包括西湖龙井、黄竹白毫、双井绿、惠明茶、碧螺春、午子仙毫、黄山毛峰、信阳毛尖、蒙顶茶、径山茶、涌溪火青、平水珠茶、仙人掌茶、宝洪茶、天山绿茶、上饶白眉、竹叶青茶、眉茶、南安石亭绿、恩施玉露、安吉白片、都匀毛尖、苍山雪绿等。

求安徽茶叶(主:六安瓜片)广告词

六安瓜片历史悠久,清凉解渴

悟源留香茶叶多少钱?

:根据您所提供的图片,您的这款茶叶应该是属于老班章的茶叶,而您的这片茶叶应该是属于老茶了,所以它的价格会比较高一些,现在的市场价格应该是在4000元左右。 老班章茶的特点 老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有

不是茶叶的茶有瓜子味是什么茶?

很可能是荞麦茶,大麦茶一类的粮食茶,烘烤干了有炒瓜子的香气。

茉莉花茶是先炒茶叶还是先炒花?

花茶是将茶叶(素茶坯)通过某种香花窨制而成的香型茶,属再加工茶类。花茶的窨制是利用香花吐香和茶坯吸香的特点,在一吐一吸的过程中,发生了一系列较为复杂的理化变化,茶坯在吸附了花香益增香味的同时,改变汤色,去掉茶的涩味,使茶香、花香结合调和,香味鲜灵可口,滋味醇和,成为人们喜爱的一种茶品,尤其是北方人称之为“香片”。 可供窨制花茶的茶坯有绿茶和红茶。其以绿茶为主,绿茶中又以烘青为主体,其次是长炒青、毛峰和大方茶等。 可供窨制花茶的香花有茉莉花、珠兰花、玉兰花、玳玳花、玖瑰花、柚子花、桂花等。红茶适宜以玖瑰花窨制,绿茶适宜以其他花种窨制,尤以茉莉和珠兰为多。 花茶的加工方法:先将毛茶按标准规格加工成各级茶坯,充分干燥。窨花时先将茶、花拼和,经过通花散热、起花、湿坯复火、提花、匀堆装箱等工艺过程而成。在茉莉花中的所谓“三窨一提”,是指花茶分三次窨花,每次配花量逐渐减少,最后配少量花提花,以进一步提高香气。如一级三窨一提的茉莉烘青,通常第一次窨花时每担茶坯配花量为36斤,第二次窨花配量为30斤,第三次窨花配花量为22斤,最后提花用配花量为7斤。在窨制茉莉花茶时,习惯用少量的白兰花打底,有利增加花茶香气的浓度和鲜灵度。 花茶品质要求花香鲜浓、持久、纯正,并能保持茶坯固有香味,香气清锐芬芳,不闷不浊,滋味醇和鲜美,不苦不涩为上品。花茶因窨制时采用的花料不同,品质特点不同,其表现的香型也不同。如茉莉花茶,馥郁芬芳;珠兰花茶,清雅纯正;玉兰花茶,浓厚强烈;玳玳花茶,气厚香重;柚子花茶,具有水果香味,桂花等,香味淡而持久;玖瑰花茶,甜香鲜醇。(茶道中仁^^编)

为何兰花窨制茶叶不香呢

兰花花瓣本身的香气不够强烈。由于兰花花瓣本身的香气不够强烈,所以兰花窨制茶的香气也相对较轻。茶叶的加工方式分为不同的类型,包括绿茶、红茶、乌龙茶等,茶叶是世界上广泛饮用的饮料之一,具有丰富的营养成分,如酚类物质、氨基酸、维生素和矿物质等。

茶叶几窨是什么意思 茶叶几窨的制作过程是怎样的

  导语:在我国,茶叶已经有数千年的饮用历史了,不同的茶叶有不同的味道,也有不同的功效。我有些朋友第一次听说茶叶几窨,但是不清楚茶叶几窨是什么意思?茶叶几窨的制作过程是怎样的?一起来看看。   茶叶几窨是什么意思   茶叶几窨的意思是窨制几次茶叶,窨同“熏”,用于窨茶叶。把茉莉花等放在茶叶中,使茶叶染上花的香味。   花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之说,就是说做花茶,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味。花茶窨制是将鲜花与茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后除去花朵,将茶叶烘干而成为花茶。几窖就是窨制几次花茶。   一般三级以上采用箱窨,三级以下可采用囤窨。一般低档花茶只窨1次,高档花茶(二级以上花茶)则要继续窨2-3次,继续窨的方法与头窨相同,只是下花量逐渐减少。无论是一窨还是多次窨,为了提高花茶的鲜灵度,都要经过提花过程。   茉莉花茶最高9窨   茉莉花茶的窨制次数最高可达9次,但市场上能见到5窨以上的已经十分难得了,因为窨制的次数越多,工序就会越复杂,随之而来的毁茶风险也会越来越大,基本上5窨以上的茉莉花茶已经达到了国礼级别。   普通人能喝到的茉莉花茶一般指经过了2次窨制,一窨的茉莉花茶主要以茶香为主,花香只浮于茶叶表面,一二泡之后花香越来越弱,只剩下茶香了。3窨的茉莉花茶茶香、花香各占一半,花香明显浓郁一些。   五窨的茉莉花茶以花香为主导,茉莉花的香气已融入茶汤之中,香而不浮,茶汤爽而不浊。所以要想茉莉的花香更加浓郁,在制茶过程中,需要一次又一次的更换新的茉莉花来进行窨制。   茶叶的制作有六个过程   全世界有没有统一标准的分类方法,有的依据生产制造方式不一样区划,有的依据荼叶外形来区划,有的按初、特制状况区划。茶的种类各种各样。下边关键讲一下绿茶叶的做法。   绿茶叶较大的质量特性便是“三绿”,即叶绿、汤绿、叶底绿。绿茶叶的花型和种类都许多,依照茶叶杀青方式的不一样,能够分成炒青绿茶和蒸青绿茶;依照干躁方式的不一样,又可以分成炒青绿茶、晒青绿茶及其烘青绿茶;依照质量的不一样,又可以分成知名绿茶叶和大宗商品绿茶叶。   绿茶叶是以采摘茶青为原材料的,它的制做步骤关键包含茶叶杀青、揉捻、干躁三道工艺流程。   茶叶杀青:是炒茶的初制加工工艺之一。茶叶杀青的关键目地是在短期内内运用高温毁坏茶青中的多酚氧化酶特异性,抑止多酚类化合物酶促空气氧化,避免茶青发红,另外,叶子在高温缺水的状况下能越来越绵软,便捷揉捻。此外,还能够释放草青味,推动茶香味的产生。茶叶杀青规定保证杀匀杀透,老而不焦,嫩而不生。茶叶杀青是产生绿茶叶样子和质量的重要工艺流程。   揉捻:揉捻的目地是适度毁坏茶青组织,使茶汁外渗,另外还能够使芽叶打卷整条,营造荼叶的外形。这一流程主要是依靠外力作用来毁坏荼叶的组织体细胞的,茶渍外渗后,制做后的成茶味道会越来越更为浓醇。   干躁:干躁的目地是挥发荼叶中的水份,提升荼叶的香味,固定不动荼叶样子。干躁的方式关键有炒干、风干、晾干等。

窑制茶叶是什么意思

窑制茶叶是指将茶叶经过窑烘制的过程,以达到干燥、杀青和保存的效果。窑制是茶叶制作的一种重要工序,通过高温烘制,可以使茶叶中的水分蒸发、酶活性减弱,从而达到干燥、杀青和保存的效果。窑制茶叶的次数越多,茶叶的烘焙程度和口感就越浓郁,茶香也会更加持久。但是过多的窑制次数也会使茶叶变得过于干燥,口感会变得苦涩。因此,窑制茶叶次数的多少需要根据具体的茶品和口感要求来进行控制。

茶叶含氟每天喝茶叶水会不会氟中毒

不会氟中毒,但是常喝砖茶可能导致氟过量。适量的氟有助预防龋齿,过量则引起氟斑牙。绿茶和红茶含氟低于乌龙茶和黑茶;同一品种的茶,嫩叶低于老叶。不常喝黑茶或乌龙茶的人不用担心氟超标问题,但有些少数民族,每天都喝用黑茶做成的砖茶,应该关注氟过量问题。扩展资料茶叶农残、铅、氟超标等问题时常见诸报端,让人们常纠结到底要不要喝茶。陈院士表示,茶不安全的说法多被夸大,茶仍可以放心喝。茶水中基本没有农残。中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋介绍,国家目前对农药的使用范围、剂量和安全间隔期都有严格规定,农药登记使用前,须对其进行大量的实验,符合要求才能上市。另外,近几年抽查显示,茶叶农残合格率都达97%以上。最关键的是,我们喝的是茶水,并不吃茶叶,当前我国应用到茶上的农药基本都是脂溶性的,在泡茶过程中较难溶解出来。参考资料来源:人民网-茶叶院士谈喝茶健康喝茶七大建议

有哪些茶叶方面的书籍值得推荐?

我可以给你看看我都买了哪些茶叶相关的书籍。《制茶学》,《茶叶栽培学》,《茶叶评审与检验》,《评茶员培训教材》,《茶经评述》,《茶道入门泡茶学》,《茶叶生物化学》,《中国古代茶学全集》从基础,制茶,看茶叶的质量,算是简单入门。

西乡茶叶属于哪里的特产

西乡县茶叶种植历史悠久,始于秦汉、盛于唐宋。1975年,西乡被省、市确定为茶叶生产基地县。1975年9月,县委书记王世清参加全国农业工作会议,提出利用10年时间建10万亩茶园的保证后,全县茶园面积迅速发展到三万亩。1977年5月,在全国茶叶基地建设经验交流会上,西乡被列为全国100个茶叶基地县之一。1977年7月,西乡县恢复茶叶生产办公室,负责全县茶叶生产的组织协调工作。1985年8月7日,我县研制出的茶叶通过陕西省科委的技术鉴定,鉴定委员会主任陈椽教授亲自命名为“午子仙毫”。20多年来,西乡茶业发展迅速,成果喜人。现有茶园21万亩。涌现出“西乡特炒”、“午子翠柏”等多个品牌,远销省内外乃至走出国门,得到好评。主要有:(1).午子仙毫。选择县境内800?D1000米左右的无污染生态环境中生长的茶树,于清明前后采摘幼嫩芽,经杀青、清风、做形、摊晾、整形、提毫、烘焙、拣剔八道工序精制而成,内含氨基酸、咖啡碱、茶多酚等,“色绿亮、毫闪光、香鲜嫩、汤清澈、味醇爽、形优美”是午子仙毫的六大特点。2002年荣获第十四届中国西部商品交易会名茶评比金奖。1995年6月“午子山”牌午子仙毫被中国绿色食品发展中心批准使用绿色高标标志(编号LB---30---000638);1997年荣获国际博览金奖,被授予中国著名午子仙毫称号;1999年被评为中国国际农业博览会名牌产品。(2).西乡炒青茶。炒青是茶叶主打产品,历时最长,从每年3月下旬一直生产到9月底,以其价格适中,滋味醇鲜,经久耐炮而深受大众消费者欢迎。优质炒青茶外形条索紧细重实、光润匀齐、显锋苗,色泽翠绿。“香高味浓耐冲泡、碧汤绿叶显芽头”。茶叶内含锌、硒、锰、氨基酸、儿茶素、茶多酚等。2007年6月,中国茶叶界唯一的工程院士陈宗懋偕国内茶叶界知名院校科研单位十余家在西乡参加“陕西茶叶发展研讨会”,对西乡茶叶做出高度评价。

茶园世家茶叶不好

你想问的是不是茶园世家茶叶好不好?还不错。茶叶的口感以及包装都是非常高端的。茶叶品种根据陈宗懋主编中国茶经的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。

有哪些茶叶方面的书籍值得阅读?

《茶叶鉴赏》这书主要介绍茶树品种、传播,茶叶产销,品性及分类,茶叶加工,鉴评条件,择水等,各类茶的品质特征,饮茶风俗与茶文化。对于想了解茶文化和学习茶叶评鉴的人非常有帮助,可作为爱茶人的参考书。
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