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市面上的普洱茶泡饼压得都不是很紧,所以是可以直接用手拆开的。具体方法如下:
1、先把包装拆开,将茶饼放在平整的桌面上,包装纸直接作铺垫,整个拆茶的过程都可以在上面完成。
2、把茶饼有凹槽的一面朝上,双手在茶饼左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压,如此便把一个茶饼分成两半了。
3、茶饼掰开后可以看到茶饼其实是层层叠叠压在一起的,所以我们可以从裂痕着手,一层一层地把茶饼拆开,注意动作一定要轻,切不可用蛮力,把茶叶条索折断。
4、按照层次一点点地掰下来就好了,茶饼就可以拆成碎茶叶了。
注意事项:
撬茶最重要的一点就是尽可能保持茶叶条索完整,不要让茶叶太过于断碎,避免冲泡的时候茶汤浑浊,叶底短碎,影响品茶体验。
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如何快速拆茶
1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎3.向上用力,把茶饼撬开剥落。4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了2023-07-21 22:06:382
普洱茶饼的正确打开方式 普洱茶饼怎么拆开
1、双手拆茶(适用于较传统的铁饼生茶)。 (1)在平整桌面上,将茶叶外包装纸打开; (2)利用饼面有弧度的球面,双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心向前移,利用体重施压; (3)靠两侧施力及饼面的定点,就可以轻松将茶饼顺势压开; (4)茶叶断面用茶刀或者茶针、茶锥将茶饼撬散; (5)在拆开较大的饼块时,双手向两侧轻轻拉动,可以更好的保持完整的条索。 2、普洱茶刀(适用于压制较松的生茶或熟茶)。 (1)茶饼是一层层压在一起的,找到层与层之间的衔接点,那是普洱茶最脆弱的地方; (2)找到衔接点就是我们的切入点,将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多,则越容易撬出完整的茶片; (3)就着插入方向,缓慢横移茶刀,慢慢转动茶饼; (4)利用杠杆原理,一只手按住茶饼,另一边用茶刀向上抬,就可以慢慢撬开茶饼。 3、茶针、茶锥(适用于压制较松的生茶、熟茶以及砖茶、沱茶)。 (1)将茶针、茶锥(二选一)沿着沱茶的内涡边沿用力插入; (2)烟沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动,或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动,沱茶慢慢就会被撬散了。2023-07-21 22:06:571
普洱茶怎么撬茶 普洱茶如何撬茶
1、普洱茶有三种撬茶方法:(1)找到茶饼每层之间的衔接点垂直推入茶刀,然后横向移动来撬茶。(2)沿着沱茶内涡边沿用力插入茶针或茶锥,然后慢慢剥开,撬动沱茶。(3)利用饼面有弧度的球面,双手拆茶。 2、可以用茶刀来撬茶。找到茶饼每层之间的衔接点,将茶刀垂直的推入茶饼,顺着插入的方向,缓慢的横向移动茶刀,然后慢慢转动茶饼,最后利用杠杆原理,一只手按住茶饼,另一只手上抬茶刀,撬开茶饼。 3、也可以用茶针或茶锥来撬茶,适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入,慢慢剥开及撬动,或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动,这样沱茶就可以被轻松地撬散了。 4、如果没有工具,也可以徒手弄开普洱茶饼。茶饼放到平整的桌面上,利用饼面有弧度的球面,双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压,靠着两侧施力,可以轻松压开茶饼。2023-07-21 22:07:041
普洱茶撬茶方法
普洱茶撬茶方法如下:工具/原料:茶饼,桌子1、选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。2、双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压。3、依靠两侧施力以及饼面的顶点,可以很轻松的将茶饼压开。4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀,将茶饼撬散会变得很轻松。5、在拆开较大的饼块时双手向两侧拉动,而不是掰开,可以更好的保存条索的完整。6、弄散成下图的状态即可。2023-07-21 22:07:131
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普洱生茶和熟茶醒茶的方法 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。下面我为大家整理了普洱茶醒茶的方法,一起来看看吧: 首先要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。 醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区,开放环境存放的一样是干仓茶,也就不需要醒了。因为我在广东,所以一般要考虑存放环境和方法)。 2、熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。 3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于:1、提高茶叶及泡茶器具的温度;2、通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。 刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,经过以下的醒茶步骤,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准: 1、首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”u2026u2026是因为年代很久的茶饼,往往茶体已经十分松透,用手轻轻摇动或拨动,茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶,茶体还比较紧结,往往就要借助茶刀。对于茶饼或茶砖来说,从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片,而后再用手掰成约一泡分量的小块;沱茶通常压制得比较紧,从可唇边或侧面下刀。拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎。过碎的茶不但容易堵塞壶口,还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性。 2.然后的"工作是通风透气,将茶内的陈宿杂味吹散出来。方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。对于干净的茶品只需二三日即可,而入仓茶则可延长至一周或两周,以便散发仓味道。 3.最后将通风后的茶收入紫砂罐(或陶罐)中。由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能,可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。茶储存在这种环境中,可以令茶质和香气快速凝聚。选取紫砂罐,最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味。新罐简易的处理方法是用开水冲烫、浸泡,每日换水一至两次,反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透,否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中,盖好盖子闷放一日,茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳,更有利于吸附杂味,提升茶品的品质。竹碳最好同样用水煮透、晾干。 水温和茶叶浸泡时间。 个人方法:第一、二、三道茶水弃之,称之为洗茶或醒茶,时间不益过长!10秒左右!(洗三道茶只是我个人的建议,有很多朋友会问,不洗茶行不?可以,只是第一、二、三道口感不好或不是很好,所以把它倒丢了吧,别觉得可惜)第四道起作饮用,第四道的茶叶浸泡时间为10-15秒!第五道浸泡时间略为第四道长些如10-20秒,以此类推!越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。(具体泡多少时间这与投茶量和个人喜欢喝茶的浓淡程度有关,投茶量在5克左右哦,喝茶的人多,投茶量可适当增加) ;2023-07-21 22:09:591
紧压茶怎么拆茶饼
紧压茶怎么拆茶饼 紧压茶怎么拆茶饼,喝茶是很多人的一种生活习惯,所以喝茶的正确方法有很多,拆茶饼也是喝茶的一种方式,茶饼的拆法也是需要技巧的,那么以下分享紧压茶怎么拆茶饼。 紧压茶怎么拆茶饼1 方法一 1、在拆紧压茶的时候可以选择一个比较平整的桌面,然后把紧压茶的外包装打开,观察减压茶的哪一面有呼,然后让它带有弧形的一面朝上,直接放在平整的桌面上,把双手按在茶饼的背面向下压,利用身体的重量,把紧压茶的茶饼压开。 2、紧压茶的`茶饼压开以后,用手把它们分开,,再取一个茶刀或者茶针,从它的断面处插入,把茶叶慢慢的撬下来,如果跳到比较大的冰块,则可以用双手向两侧轻轻拉动,这样能更好的保持茶叶的完整。 方法二 1、在拆紧压茶的时候,还可以观察一下自己购买的紧压茶,因为紧压茶是把茶叶一层一层压在一起的,层与层之间有一定的缝隙,也是整个茶饼最脆弱的地方,在找到这个地方以后,可以直接用茶刀沿着缝隙插入。 2、要插入茶饼的时候,要尽可能向里推一些,因为茶都插入茶饼,乐山撬下的茶叶最完整,等茶刀插入茶饼2/3以上时,就可以向上用力,这样就能撬下完整的茶叶叶片。 茶饼可以一次拆完吗 茶饼可以一次拆完,但是在拆完以后一定要注意保存,最好把它装入的可以密封的茶叶罐中,并放到温度较低的避光环境中保存,不然在保存过程中,它会吸潮吸味而变质。茶饼在拆开以后也可以不一次拆,需要多少茶叶,拆下多少茶叶就可以,因为余下的茶饼方便保存,它直接放到阴凉通风的地方就不会发生变质。 紧压茶怎么拆茶饼2 茶饼的正确拆法教程 1、茶饼是把茶叶经过压制,紧密结合在一起的饼状物,它虽然有松紧之分,但是在拆开茶饼是一定不要徒手进行,最好能准备好专用的拆茶饼的工具。生活中的茶针、古马茶道以及不锈钢金属茶刀,都是拆茶饼时可以借助的工具,有他们的帮助,能把茶饼快速拆开。 2、在拆茶饼的时候,一定要知道,茶饼不论多么坚硬,都会有分层存在,因为它在加工过程中是一层层查,也不断压制在一起产生的,所以人们在拆茶饼的时候,找到茶叶分层之间的缝隙,就能轻松把它拆开。 3、把准备好的专用茶刀,从茶饼两层茶叶之间的边缘缝隙处插入,用力平着向前推动茶刀,等茶都进入2/3左右时,再向上用力,这样就能把茶饼上的茶叶拆下来。 4、使用茶刀按同样的方法再次插入茶饼内部,然后向前用力,随后再向上翘起,如此反复多次,就能把茶饼全部拆开,这时想泡茶时,可以取适量拆下的茶叶,直接放入茶壶或茶杯中,冲入沸水冲泡。 5、到时大家想用茶饼泡茶时,每次不要拆下过多,只需要用茶刀拆下自己需要的茶叶数量,就可以因为没有拆开的茶饼方便保存,而且在保存过程中不易变质,人们随拆随泡可以保留茶饼的原有滋味,能让泡出的茶汤滋味更加甘醇诱人。2023-07-21 22:10:171
开茶饼的正确方法
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压成饼的普洱茶怎么喝?
撬茶基本原则,就是在确保自身安全的大前提下,尽量不破坏条索完整性,同时轻松省力。1、选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。2、双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压。3、依靠两侧施力以及饼面的顶点,可以很轻松的将茶饼压开。4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀,将茶饼撬散会变得很轻松。5、在拆开较大的饼块时,推荐双手向两侧拉动(而不是掰开),可以更好的保存条索的完整。6、将茶叶拨散,留待冲泡时使用即可。在拆茶时多数情况下(比如茶友的日常品饮)并不需要将茶品全部撬开拨散至散茶。只需将茶饼撬成散块,每次取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用。这样每次冲泡时取用的都是拆散醒茶到位的茶品,而余下部分又不至于过度醒茶。总结我认为在大多数情况下拆卸茶叶(如茶每天喝茶)不需要拨号打开所有松散的茶。只需撬松茶叶块,取茶叶,然后撬取气泡体积,供下次使用。所以每次冲泡时都要把茶叶放在茶水中休息,而剩下的茶叶则不要过量。普洱茶大多是茶饼,所以茶叶和茶叶是一种技术活,茶的基本原则,前提是要保证自身安全,尽量不要破坏电缆的完整性,而且容易。2023-07-21 22:11:131
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普洱茶饼怎么醒茶 这才是普洱茶的正确醒茶方法
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如何醒茶?
1.首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼,往往茶体已经十分松透,用手轻轻摇动或拨动,茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶,茶体还比较紧结,往往就要借助茶刀。对于茶饼或茶砖来说,从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片,而后再用手掰成约一泡分量的小块;沱茶通常压制得比较紧,从可唇边或侧面下刀。拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎。过碎的茶不但容易堵塞壶口,还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性。 普洱生茶和熟茶的醒茶方法2.然后的工作是通风透气,将茶内的陈宿杂味吹散出来。方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。对于干净的茶品只需二三日即可,而入仓茶则可延长至一周或两周,以便散发仓味道。 3.最后将通风后的茶收入紫砂罐(或陶罐)中。由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能,可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。茶储存在这种环境中,可以令茶质和香气快速凝聚。选取紫砂罐,最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味。新罐简易的处理方法是用开水冲烫、浸泡,每日换水一至两次,反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透,否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中,盖好盖子闷放一日,茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳,更有利于吸附杂味,提升茶品的品质。竹碳最好同样用水煮透、晾干。2023-07-21 22:15:282
普洱茶需要撬开来醒茶吗
生熟普洱如何醒茶 首要要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 1.如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区,开放环境存放的一样是干仓茶,也就不需要醒了)。 2.熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。 3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于:提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。2023-07-21 22:15:501
同一种普洱茶紧压茶,茶砖和茶饼哪种更好
形状不一样,关键还是看品质。2023-07-21 22:16:004
饮水机茶壶垫子怎么拆
根据百度经验信息显示饮水机茶壶垫子拆法如下:1.断电:首先,确保饮水机已经断开电源,以确保安全操作。2.查找固定方式:观察茶壶垫子的固定方式。通常,茶壶垫子可能会被卡扣或螺丝固定在饮水机上。3.使用工具:根据固定方式,准备适当的工具。如果是卡扣固定,可以尝试使用扁平薄片工具(如扁头螺丝刀)或者细长的扁嘴钳来辅助拆卸。如果是螺丝固定,需要使用对应大小的螺丝刀或扳手。4.拆卸茶壶垫子:根据固定方式,小心地使用工具将茶壶垫子从饮水机上拆卸。如果是卡扣固定,可以尝试轻轻用工具撬动或者旋转,以释放卡扣的固定。如果是螺丝固定,使用适当的螺丝刀或扳手逆时针旋转,将螺丝拧松并取下。壶体的底座,用PP料,各别有用PC的2.底座组内的底座,一般也用PP料,但这个很可能有用到PPV级材料(即:防火材料),因安规有要求带电距离的安全设计,因此当距离不足时,会采用V级材料3。2023-07-21 22:17:111
茶枪的引证解释茶枪的引证解释是什么
茶枪的引证解释是:⒈茶未展的嫩芽。参见“茶旗”。引宋苏轼《儋州》诗之一:“茶枪烧后出,麦浪水前空。”清吴伟业《过闻果师园居》诗:“菜甲春来早,茶枪雨后迟。”。茶枪的引证解释是:⒈茶未展的嫩芽。参见“茶旗”。引宋苏轼《儋州》诗之一:“茶枪烧后出,麦浪水前空。”清吴伟业《过闻果师园居》诗:“菜甲春来早,茶枪雨后迟。”。注音是:ㄔㄚ_ㄑ一ㄤ。拼音是:cháqiāng。结构是:茶(上下结构)枪(左右结构)。茶枪的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】1.茶未展的嫩芽。二、国语词典茶叶的嫩芽。三、网络解释茶枪茶枪,是汉语词汇,出自《儋州》。关于茶枪的诗句茶枪露中撷暖树拆茶枪扶头欲起候茶枪关于茶枪的成语鸟枪换_浪酒闲茶鸟枪换炮暗箭明枪茶饭无心清茶淡饭枪林刀树端茶送客枪烟炮雨刀枪入库关于茶枪的词语三茶六礼耍花枪清茶淡饭刀枪入库酒后茶馀浪酒闲茶神枪手枪林刀树酒后茶余鸟枪换炮点此查看更多关于茶枪的详细信息2023-07-21 22:17:181
普洱茶生茶如何饮用
放油里爆一下再起锅,放十分钟!这样能起到醒茶和拆茶的麻烦!然后用85度的开水先洗茶两遍,可以冲泡了!2023-07-21 22:17:282
陈皮普洱茶的冲泡方法 陈皮普洱茶冲泡的方法
1、陈皮普洱茶的冲泡方法:首先烧好一壶沸水,然后拆开茶叶包装,取出陈皮普洱茶,把陈皮顶部盖子揭开,放入盖碗当中,注入沸水七分满,先洗一遍茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤,之后可逐渐增加浸泡水时间,最后将茶汤倒入茶杯中品饮。 2、陈皮普洱茶的冲泡方法:同样拆开包装,取出完整的小青柑;将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,这种冲泡方法请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。在五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。2023-07-21 22:17:541
瑞幸要打组合拳 小鹿茶被分拆“单飞”
登陆纳斯达克的瑞幸咖啡,“野心”将不止于咖啡。 日前,瑞幸咖啡对外宣布,为更好地开拓茶饮市场,决定拆分小鹿茶品牌独立运营,在全国范围内开设小鹿茶门店。瑞幸咖啡首席运营官刘剑更是称,小鹿茶门店要和瑞幸咖啡门店形成互补。其中,后者侧重一二线市场,而前者注重二三四线市场。 对于成立近两年,上市才过去三个月的瑞幸来说,这一分拆举动显得有些“突然”。事实上,在瑞幸咖啡门店内,小鹿茶作为单独系列推出也不过几个月。但瑞幸看到了市场。 当前,瑞幸咖啡仍处于亏损扩张状态,小鹿茶能不能为瑞幸带来新故事和业绩增长新动力呢? 分拆茶饮业务 瑞幸咖啡似乎总是用行动在刷新纪录。 根据公开资料,小鹿茶是于今年4月在北京、广州启动的销售测试。此后的7月初,瑞幸咖啡正式对外宣布,要在全国推出10余款小鹿茶产品,正式进军新式茶饮行业。彼时,瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一直言,茶饮与咖啡已经成为最受办公室年轻人欢迎的两大饮品,进军新式茶饮是瑞幸咖啡的既定战略。 根据天眼查显示的信息,作为瑞幸咖啡(中国)有限公司旗下的全资子公司,小鹿茶(厦门)有限公司已经于8月26日正式注册成立。 按照瑞幸咖啡方面的说法,在多个维度,小鹿茶和瑞幸咖啡都将形成互补。 在产品上,小鹿茶门店也将销售瑞幸咖啡全系列大师咖啡产品,但在茶类产品上将更加丰富,同时,瑞幸咖啡的门店将继续销售部分经典款小鹿茶产品;在消费场景上,小鹿茶门店将侧重休闲场景,瑞幸咖啡门店将侧重办公场景;在城市分布上,小鹿茶将侧重二三四线城市,瑞幸咖啡将侧重一二线城市。 在瑞幸咖啡方面给到的一份会议实录中,瑞幸咖啡首席运营官刘剑说,为了配合小鹿茶门店的发展,其会为小鹿茶开发独立的用于点单的APP和小程序。同时,瑞幸咖啡还将推出全新的新零售合伙人模式。 据称,小鹿茶新零售合伙人模式和传统加盟模式并不相同,由运营合伙人负责门店选址、装修、人员招募、订单制作,总公司则负责品牌营销、产品研发、供应链等。此外,该合作模式在前期并不收取加盟费、品牌管理费等费用,只有当合伙人可以持续盈利后,品牌方面才会按照一定比例抽取分成。 角逐下沉市场 在业界看来,瑞幸咖啡显然是看中了茶饮品类的庞大市场规模。来自艾媒咨询的数据显示,2018年,中国现制饮品门店数已超45万家,与此同时,新中式茶饮市场需求进一步扩张,2018年中国新中式茶饮市场规模超900亿元。 不过,目前茶饮市场头部连锁品牌很少,加盟店模式导致产品亦是参差不齐。当前,茶饮市场可以说面临诸多问题,同时也充满机会。 业内认为,瑞幸咖啡推出这一错位竞争战略,除了会为其抢占市场起到关键作用外,还有更多的考虑。 王国平则指出,瑞幸咖啡上市后,持续烧钱是需要注意的一个问题,因为这会影响到现有投资人的利益。“拆分小鹿茶,可以利用其它投资人以及加盟商的钱,通过类似瑞幸咖啡的打法,来快速抢占下沉市场份额。” 机遇背后的挑战 根据瑞幸咖啡APP显示的信息,目前小鹿茶的价格在20元以上,和咖啡的价格差不多。不过,当前的一些促销策略也较为吸引人。 36氪在其文章中指出,要在下沉市场站稳脚跟,小鹿茶就不能卖贵,而且需长期维持补贴价,甚至重新定价。 王国平也持有类似观点。他指出,小鹿茶定价与喜茶之类网红品牌看齐,目前三线城市还可以接受。但再继续下沉,必须要不断进行补贴。“四线及以下城市基本盘还是在10元上下,小鹿茶的定价在低线城市不具备太高的价格竞争力。” 王国平另表示,通过合伙人模式可以减轻小鹿茶的扩张压力,迅速切割下沉市场中高端消费部分。但在短暂迅猛扩张后,合伙人运营压力会凸显,常见的加盟商与品牌商争执可能就会上演。 他还认为,下沉市场商业供应量少,核心商业位置早被各式茶饮高价占领。“小鹿茶下沉或不一定能拿下合适的口岸,这也是需要重视的一个问题。” 本文源自国际金融报 更多精彩资讯,请来金融界网站(www.jrj.com.cn)2023-07-21 22:18:011
拆开绿茶饮料三天变质喝了会中毒吗?
你好,对于你现在的情况来看的话,其实这种迷信的做法是不科学的,自然你应该还是比较清楚的。至于你闲杂所喝的符水,如果单纯的只是用纸烧成的水的话,这个问题倒不会很大,现在对于你来说,主要还是多喝点白开水,以促进你所吃的东西的排除。查看更多点击左上方◆体恒健◆2023-07-21 22:18:113
怎么碎散茶子饼?
可以用一些皿器把他捣碎2023-07-21 22:18:3110
去年7月的绿茶,包装的很好,未拆封,想送人合适吗
绿茶最讲究日期,别拍马屁拍到马腿上了。2023-07-21 22:19:061
港式茶走的做法步骤图,港式茶走怎么做好吃
材料材料:茶粉,白砂糖,全脂淡奶或黑白淡奶工具:港式拉茶炉,铝壶A,铝壶B,拉茶袋做法1、称120g茶粉倒入拉茶袋,然后将拉茶袋放置于铝壶A内;2、盛好2700cc热水往铝壶A里倒入;3、把装有茶粉的拉茶袋拿起再放入铝壶B,再用铝壶A的茶水撞入铝壶B;4、依此类推,来回冲撞3次;5、将铝壶里的茶水和拉茶袋一起放在炉上,开最大档数焖3分钟;6、再来回冲撞茶3次,焖茶3分钟;7、再来回冲撞茶3次,焖茶3分钟;8、港式茶水做好了,下面调试奶茶;9、倒入杯子180cc茶 ;10、倒入60g全脂淡奶或黑白淡奶;11、加入10g白砂糖(糖度依个人口味)。2023-07-21 22:19:391
茶饼怎么保存好
茶饼怎么保存好 茶饼怎么保存好?有些茶叶品种多会制成茶饼在市场上出售,它们也叫团茶或者紧压茶,据说这样的茶叶购买以后保存时间越长,口感越好。但购买以后的茶饼怎么保存好呢?接下来就为你详细讲解。 茶饼怎么保存好1 一、 茶饼怎么保存好 1、抽气密封保存 茶饼购买以后可以保存的,能密封的铁罐装,再把购买的茶饼放入铁锅中,一户要把罐中的空气全部抽取干净,然后再用适量的白蜡,把铁罐的罐口密封好,随后把铁棍放到阴凉通风的环境中保存,这样可以让里面的茶饼保存3到5年不变质。 2、冷藏保存 茶饼购买以后,如果不想尽快饮用,则可以把它放到冰箱的冷藏室或者冷冻室中保存,再把它放入冰箱,以前应该把它包装好,而且外层要套一个可以密封的保鲜袋,这样可以防止它在保存过程中串味。包好以后的茶饼在冰箱的冷藏室可以保存2到3年,放到冰箱的冷冻室,则可以让它保存更长时间。 二、 茶饼保存方法与技巧 1、人们在购买茶饼以后,在家中保存,可以把它放到阴凉通风的环境中保存,要让它在保存过程中可以接触适度的空气,但在保存时,一定不能把茶饼放到风口上,更不能把茶饼悬挂在阳台上,不然茶饼中的茶叶香气会被风吹散,会在保存过程中慢慢挥发,等人们再把它取下冲泡饮用时,就会发现茶汤淡而无味。 2、人们在保存茶饼时,还可以把它放在地下室或者一楼等接近地面的地方,因为在这些环境中保存茶饼,能让他接触适当的"空气,并能借助空气中的湿度进行慢慢醇化,能让茶饼在保存过程中进一步发酵,这样会让它的茶香更浓郁,也能让它冲泡出的茶汤滋味更加甘醇。 茶饼怎么保存好2 一、 茶饼怎么拆 茶饼的正确拆法教程 1、茶饼是把茶叶经过压制,紧密结合在一起的饼状物,它虽然有松紧之分,但是在拆开茶饼是一定不要徒手进行,最好能准备好专用的拆茶饼的工具。生活中的茶针、古马茶道以及不锈钢金属茶刀,都是拆茶饼时可以借助的工具,有他们的帮助,能把茶饼快速拆开。 2、在拆茶饼的时候,一定要知道,茶饼不论多么坚硬,都会有分层存在,因为它在加工过程中是一层层查,也不断压制在一起产生的,所以人们在拆茶饼的时候,找到茶叶分层之间的缝隙,就能轻松把它拆开。 3、把准备好的专用茶刀,从茶饼两层茶叶之间的边缘缝隙处插入,用力平着向前推动茶刀,等茶都进入2/3左右时,再向上用力,这样就能把茶饼上的茶叶拆下来。 4、使用茶刀按同样的方法再次插入茶饼内部,然后向前用力,随后再向上翘起,如此反复多次,就能把茶饼全部拆开,这时想泡茶时,可以取适量拆下的茶叶,直接放入茶壶或茶杯中,冲入沸水冲泡。 5、到时大家想用茶饼泡茶时,每次不要拆下过多,只需要用茶刀拆下自己需要的茶叶数量,就可以因为没有拆开的茶饼方便保存,而且在保存过程中不易变质,人们随拆随泡可以保留茶饼的原有滋味,能让泡出的茶汤滋味更加甘醇诱人。2023-07-21 22:20:411
茶吧机e4故障解决方法?
是炉面温度过高的原因。建议找专业的售后服务人员上门维修,不要自己动手维修,防止触电事故的发生。2023-07-21 22:20:493
茶饼如何正确的使用
茶饼,可以最大限度的节省茶叶体积。不仅便于运输,更利于存放。我们的金砖茶品也很多都是茶饼状的形态,但拆茶饼,很多人却一直视为畏途。那这次,咱们就给大家讲讲茶饼的正确打开方式吧。工具/原料茶饼茶刀错误的开饼方法1工欲善其事,必先利其器。茶饼压制,确有松紧之分。总体上讲,徒手生掰仍然不是一个明智的选择。请点击输入图片描述2也有些朋友,善于巧妙借用各种工具。但剪子、改锥、榔头什么的,也就不要跟着添乱了。杀敌一千,自损八百。这些“武器”杀伤力太多,一不留神容易伤到自己。请点击输入图片描述3至于竹制的茶匙或是茶针,本是茶席上的小物件。它们过于脆弱,这种力气活还是别麻烦他们了吧?请点击输入图片描述4茶饼看似结实,但其实拆时也要用巧劲。如果乱戳一起,一方面事倍功半,另一方面还容易将茶饼戳碎。本是一饼好茶,愣是给拆成了“高碎”。请点击输入图片描述END正确的开饼方法其实不管哪类茶饼,都是一层层压在一起。因此,找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟,那才是茶饼最为脆弱的部分。请点击输入图片描述找好切入点后,将茶刀顺势插入茶饼。注意,第一个动作就是直直地深入茶饼。茶刀没入越多,则越为成功。请点击输入图片描述随后,慢慢横向移动茶刀。也就是说,将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。请点击输入图片描述先插后扫,接着就可以撬了。请注意,这个动作是撬。利用杠杆原理,慢慢的撬开茶饼。请点击输入图片描述注意事项熟能生巧,多多练习2023-07-21 22:21:031
泉立方爆单图软文怎么写
还需要这个?2023-07-21 22:14:412
贵广福茅台酱香酒53度多少钱?
贵州茅台镇白酒价格介绍 年份系列:手工佳酿 至尊至贵 贵酒十五年 1688 贵酒十年 1058 贵在知心 贵在分享 金星贵 568 蓝星贵 438 红星贵 2982023-07-21 22:14:515
武夷山哪里能约
没约到武夷山币的朋友们,这些银行柜台还可以约! 2021年5月23日线下预约(银行柜台预约) 线下预约:网上预约没成功的朋友,可以直接去有额度的银行窗口排队预约。线下预约的额度比较少,现在就可以去了!2023-07-21 22:15:023
岩茶有哪些品种
岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。 中国的茶文化源远流长,茶的种类也特别多,岩茶便是其中之一,一定有人不知道岩茶是什么吧,让我们一起来看看吧。 详细内容 01 岩茶的主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。 02 武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓,面积70平方公里,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩品质最著名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称“三坑两涧”品质香高味醇。半岩茶又称小岩茶。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带,略逊于正岩。而崇溪、黄柏溪,靠武夷岩两岸在砂土茶园中所产的茶叶,为洲茶。武夷岩茶的产地就是在这里,也是这里的特殊环境和气候使武夷岩茶有着独特的口味。饮茶之时,不忘武夷岩茶之美。 03 品种特征:某一品种不论种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所具有的共同特征。撇开山场因数,品种特征明显的岩茶,其加工工艺一定达中等以上,(若按绿茶工艺加工则体现不出品种特征)因此,低档岩茶品种特征较弱。品种特征应是共性的、其他品种所没有的特征。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圆香”则不是品种特征(是工艺特征、轻微烟味)。品种特征要*实践来总结,有些特征只可意会、不好描述,如大家熟悉的水仙特征。 04 工艺特征:因加工工艺不同、或某加工环节处理失误而形成的特征。如酵味(发酵过度、类似红茶的味道)、渥味(揉捻后未及时烘干、毛火走水焙的时间过长造成)、烟味、青味(做青发酵不足、杀青不足)、酸馊味、高火味、过火味、焦味(有炒焦味和焙焦味)等等。某些消费者常把渥味、烟味、酸馊味等当作“韵味”。 05 岩韵:是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。以上定义说明:“岩韵”是武夷岩茶独有的特征;“岩韵”的有无取决于茶树生长环境;“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。同等条件下:不同的茶树品种,岩韵强弱不同;非岩茶制作工艺加工则体现不出岩韵;精制焙火是提升岩韵的重要工序。2023-07-21 22:15:091
正岩茶属于什么茶?
所谓的正岩,指的是武夷山景区内的核心山场,包括:牛栏坑、慧苑坑、倒水坑(大坑口)、流香涧、悟源涧。除此之外,正岩山场还包括:九龙窠、竹窠、内鬼洞、外鬼洞、马头岩、鹰嘴岩、天车架、弥陀岩、碧石岩、莲花峰、水帘洞、天心岩等。正岩茶特点:香气细幽/霸气、茶汤醇厚柔和正岩产的肉桂会有香气又细幽有霸气的“茶格分裂”,是因为光照因素影响。香气细幽,是背阴山场(光照少)的专属标签。最具代表的山场:牛栏坑、流香涧、悟源涧等。这些山场,属于坑涧地貌,平均光照较少。生于此类山场的肉桂,一改品种专横、霸道的特点,变得温润、妥帖,还有点善解人意。桂皮香细幽、婉约,沁人心脾。香气霸气,是向阳山场(光照强)的独有标志。最具代表的山场:马头岩开山坪。马头岩的开山坪,地势平阔,日照时间长。此环境孕育的肉桂,桂皮香张扬霸气,劲道足。还有些横冲直撞的,是许多老茶客会迷恋的味道。正岩茶有一个共同点——汤水稠滑、柔和。正岩茶的这种稠度,能轻松被我们感觉到。喝一口茶汤,不要急着咽下。用舌头轻轻搅动汤水,会觉得整个舌头都被温柔的汤水包裹着,汤水里是有内容物的。2023-07-21 22:15:182
牛栏坑肉桂属于什么茶 牛栏坑肉桂是什么茶
1、牛栏坑肉桂属于乌龙茶,是武夷茶的一种,产自武夷山的牛栏坑,此地阳光照射时间短,土质疏松,空气湿度高,茶树具有生育力和持嫩性极强的特性,而且产出的茶叶入口醇厚甘甜、茶汤橙黄清澈、叶底匀亮清明。 2、牛栏坑肉桂属于武夷茶,是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶,颇负盛名。2023-07-21 22:15:481
贵州茅台镇眀珠酒厂53度台家坊多少钱
2023-07-21 22:15:583
女人喝肉桂茶禁忌有哪些?
女人喝肉桂茶禁忌有:1、茶醉千万要避免肉桂茶不能与酒同喝,也不能空腹的时候喝,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称为“茶醉”,对身体是非常不好的。2、睡前不能喝肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。3、冷的肉桂茶不能饮肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,体内得不到足够铁的来源,对胃不利,还可能引发冷感冒,或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。4、身体不好不要喝生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要过量饮用。因为,肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,哺乳期饮浓茶,会间接令小孩产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。扩展资料:介绍据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名丛,另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现已成为武夷岩茶中的主要品种。参考资料来源:百度百科--肉桂茶2023-07-21 22:14:241
京华盛世53度酱香型白酒多少钱一瓶
京华盛世品鉴级53度酱香型酒价格为213元。京华盛世酒品鉴级53°酱香价格为213元。京华盛世这个品牌旗下的产品比较丰富,价格也都不一样,不过产品整体定位中低端市场,属于性价比非常高的酱酒品牌。京华盛世酒业规模:京华盛世酒业(集团)有限公司总部坐落于酱香白酒产区--茅台镇。2016年陈氏烧坊第三代传承人李茂先生正式注册贵州京华盛世酒业(集团)有限公司,并在茅台镇椿树白酒工业园区征地修建生产车间、包装车间、酒库、罐区、办公大楼。目前酒厂已经拥有完善的生产设备、酒厂占地共计50余亩,建筑面积10000余平方米,拥有生产车间3栋,生产窖池128口,年产基酒2400吨。包装车间一间,全自动包装线一条,日产成品酒3000件左右,此外基酒仓储万余吨。京华盛世酒业酿造方法:企业以酿造健康酒,良心酒为己任。采用目前白酒行业最前沿的生产罐装技术,包装设计风格雍容华贵,品牌文化内涵隆重,以本地红樱子糯高粱,小麦为主要原料,经地窖发酵,具有香气悠久、口味醇厚、入口甘美净爽,各味谐调、恰到好处、酒味全面、饮后不上头的独特风格。2023-07-21 22:14:211
国宴1915 53度酱香型白酒多少钱一瓶
赖世贵赖茅八年佳品53度酱香型56.5人民币2023-07-21 22:14:002
贵州金园台中南海酱香型53度价格?
贵州茅台镇金园台酒业中南海酱香型53度白酒,厂方宣称市场价格419元一瓶。 实际售价约八百多元一箱(六瓶)。2023-07-21 22:13:411
一斤茶暴涨至48万元,谁会是最终收益者?
就是这些中间商,就是因为这些人把茶接到自己的手中之后,会从中提高价格,然后就会获利很多。2023-07-21 22:13:244
贵州省仁怀市茅台镇财富酿酒厂出品的30年洞藏原浆酒(酱香型.53度.500ml)多少钱一瓶?
这个确实要看酒的品质决定! 说不清楚!2023-07-21 22:13:104
贵州茅台镇53度酱香型,贵宾接待酒多少钱?
14年的53度贵宾接待茅台多少钱一瓶?2023-07-21 22:13:002
最什么不过肉桂
最香不过肉桂,武夷肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气,武夷肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香,香味非常的浓郁。肉桂茶的品质特征1、干茶肉桂茶干茶外形条索匀整、紧结匀整、色泽褐绿、油润有光,部分叶背上有青蛙皮状小白点,嗅起来有甜香。2、汤色大家可以从肉桂茶的汤色去品鉴茶叶的好坏。一般来说,优质的武夷肉桂茶,汤色清澈,为橙黄或是金黄色,透亮温润,香气浓郁,高扬,辛锐,如同桂皮香,滋味醇厚,甘爽,带有刺激性;入口回甘明显,饮用后齿颊留香。武夷肉桂茶的香型1、花香第一种轻中火肉桂,表现出来的是一种清香味,而且这股清香味很明显,主要表现出有兰花香、玉兰花香、栀子花香、肉桂的兰花香,这些香气甚至比水仙的兰花香都要高扬、鲜锐一些;并且从喉咙发上来的花香微带清甜感,如同是一枚文艺小青年一般。2、果香第二种表现出来的香气是非常饱满的,并且果香很明显,其香沉水低,果香和水融合得好的情况下,茶汤是非常饱满的,其中以牛栏坑肉桂茶就是一个典型得到代表;高火的肉桂也会表现出果香,足火的果香是鲜果香,高火的果香是刚刚入锅炒制的坚果熟香,很明显,饱满,值得一试。2023-07-21 22:12:491